Bu gün "Eko-qidalanma" mövzusunu davam etdirərək, orqanik məhsulların standartları və sertifikatlaşdırılması haqqında danışacağıq.

Üzvi standartlar qida məhsullarının yetişdirilməsi, istehsalı, emalı və qablaşdırılması üçün əsas standartlar toplusudur. Onlar müxtəlif ölkələrin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə alan milli standartların hazırlanması üçün əsas kimi xidmət edir.

Üzvi standartlar 1980-ci ildə Beynəlxalq Ekoloji Kənd Təsərrüfatı Hərəkatları Federasiyası tərəfindən təsdiq edilmişdir. Aşağıda istehsalçılar üçün tələblərdən yalnız bir neçəsi var:

  • Ekoloji məhsullar yetişdirilmədən əvvəl kənd təsərrüfatı torpaqlarının becərilməsi ən azı 3 il kimyəvi gübrələrdən istifadə edilmədən aparılmalıdır;
  • Orqanik məhsulların istehsalında radiasiya və gen mühəndisliyinin (GE) istifadəsi qəti qadağandır;
  • Tərkibində maqnezium, mineral kalium, mikroelementlər, peyin və ağır metallar olan gübrələrin istifadəsi ciddi şəkildə məhdudlaşdırılır;
  • Üzvi ət üçün mal-qara yetişdirərkən antibiotiklərin və böyümə hormonlarının istifadəsi qadağandır;
  • Herbisidlərin, pestisidlərin, insektisidlərin, funqisidlərin, bütün azot tərkibli və digər kimyəvi gübrələrin istifadəsi tamamilə qadağandır;
  • Məhsulda standartlarla qadağan edilmiş maddələr ola bilərsə, məsələn, qonşu ərazilərdən, istehsalçı bunu qablaşdırmada göstərməlidir;
  • Təsərrüfatda istifadə olunan toxumlar yerli şəraitə uyğunlaşdırılmalı, zərərvericilərə və alaq otlarına davamlı olmalı və ən əsası geni dəyişdirilməməlidir;
  • Torpağın münbitliyi müxtəlif əkin dövriyyəsi və yalnız mikrobioloji, bitki və ya heyvan mənşəli bioloji parçalana bilən gübrələr vasitəsilə təmin edilməlidir;
  • Zərərvericilərə qarşı mübarizə aparmaq üçün fiziki maneələrdən, ultrasəsdən, işıqdan, ultrabənövşəyi radiasiyadan, tələlərdən və xüsusi temperatur şəraitindən istifadəyə icazə verilir;
  • Yabanı otlar və ya bal çirklənmə mənbələrindən mümkün qədər uzaq yerlərdə yığılmalıdır. Yığım həcmi ekosistemin təbii doldurulma səviyyəsindən çox olmamalıdır;
  • “Üzvi Tərkiblərlə Hazırlanıb” etiketi ilə qeyd olunan məhsullar Avropa İttifaqı standartına uyğun olaraq ən azı 70% üzvi maddələrdən ibarət olmalıdır;
  • İstehsalçılardan 100% istifadə etmək tələb olunur. üzvi maddələr.

Organic standartlara uyğunluq müstəqil sertifikatlaşdırma təşkilatları tərəfindən yoxlanılır. İstehsal olunan bütün məhsulların təbii məhsul kimi tanınması üçün onların istehsalçıları, emalçıları, ixracatçıları və idxalçıları ildə bir dəfədən az olmayaraq səlahiyyətli orqanlar və ekoloji təmiz kənd təsərrüfatı üzrə müfəttişliklər tərəfindən sertifikatlaşdırılmalıdırlar.

Üzvi məhsulun qablaşdırmasında məhsul, onun istehsalçısı və üzvi statusu haqqında tam təsəvvür yaradan məlumatlar olmalıdır:

  • məhsulun istehsalı və ya emalı üçün qanuni məsuliyyət daşıyan şəxsin və ya firmanın adı və ünvanı;
  • aşqarların və emal köməkçilərinin bütün komponentləri;
  • çoxlu inqrediyentlərdən ibarət məhsulun bütün xammalları, onların çəkidə payı sırası ilə;
  • hansı xammalın üzvi, hansıların sertifikatlaşdırılmadığı;
  • tam adları ilə bütün əlavələr;
  • sertifikatlaşdırma təşkilatının imzası;
  • üzvi etiketləmə.

Dünyanın ən böyük orqanik məhsulları sertifikatlaşdıran təşkilatları Torpaq Assosiasiyası (Böyük Britaniya), Organik Ticarət Assosiasiyası (ABŞ), Demeter (Almaniya), Bio Suisse (İsveçrə) və s.

Aşağıda ən məşhur orqanik məhsul etiketləri verilmişdir:

Logo Başlıq və keçid Bir ölkə Qeyd
AB (kənd təsərrüfatı biologiyası) Fransa Fransa üzvi qida üçün milli etiket tətbiq edən ilk Avropa ölkələrindən biridir.
1 yanvar 2008-ci il tarixindən etibarən Agency AB (agriculture biologique) Fransada rəsmi Bio-istehsalçıdır.
BIO-SIEGEL Almaniya 2001-ci ildə İstehlakçıların Müdafiəsi Federal Nazirliyi, Qida və Kənd təsərrüfatı Almaniya milli etiketi - Bio-Siegel (Ekoloji Seal) təqdim edib ki, bu etiketdə Aİ qaydalarının tələblərinə uyğun gələn şirkətlərin məhsulları müəyyən edilir.
demeter Almaniya Alman Demeter keyfiyyəti məhsulların istehsalın bütün mərhələlərində ardıcıl ekoloji nəzarətdən keçdiyini, yəni şirkətin işinin gələcəyə yönəldiyini göstərir.
AK Nəzarət Sistemi - Üzvi Əkinçilik - Aİ idarəetmə sistemi 1991-ci ildə qüvvəyə minib Avropa sistemi ekoloji kənd təsərrüfatı sahəsində tənzimləmə AB Qaydaları 2092/91. Hazırda onun növbəti versiyası hazırlanır EC 834/2007 1 yanvar 2009-cu ildə qüvvəyə minir və bununla da Aİ-nin 2092/91 qaydasını ləğv edir.
ECOCERT Fransa ECOCERT standartı ilə müəyyən edilmiş tələblər siyahısına uyğun olaraq, istehsalda qadağan edilmiş və ya hətta potensial olanlar siyahısına daxil edilməyən ən azı 95% bitki və təbii inqrediyentlərdən və maksimum 5% sintetik əlavələrdən istifadə etməyə icazə verilir. təhlükəli.

ECOCERT sertifikatını almış üzvi kosmetikaların tərkibində silikon və mineral yağlar, emulqatorlar, konservantlar, boyalar, sintetik ətirlər, turşular və yağ spirtləri, propilen qlikol və s. təhlükəli məhsullar neft-kimya.

TORPAQ BİRLİKİ Böyük Britaniya Torpaq Assosiasiyası üzvi qida və əkinçilik və üzvi sertifikatlaşdırma üçün kampaniya aparan Böyük Britaniyanın aparıcı təşkilatıdır.
USDA ORQANIC ABŞ

USDA, və ya Milli Üzvi Standart, ölkə vətəndaşlarının sağlam və təbii üzvi məhsulların istehlakına keçidi üçün unikal milli proqram çərçivəsində qəbul edilib. Etiketli məhsullar USDA üzviƏn azı 95% ekoloji cəhətdən təmiz təbii maddələrdən ibarət olduğuna zəmanət verilir.

Bütün sertifikat müddəaları USDA üzvi dövlət səviyyəsində müəyyən edilir.

Origin Product çex Emblem ORQANİK MƏHSUL onunla təchiz edilmiş məhsulların ən azı 80% təbii inqrediyentlərdən ibarət olduğuna və onlar tərəfindən təyin edilmiş məhsulların Avropa İttifaqının mövcud qaydaları və Keyfiyyət Assosiasiyasının təlimatları da daxil olmaqla, Çex Respublikasının ümumi məcburi hüquqi qaydalarına uyğun olduğuna zəmanət verir. Çexiya Respublikası.
Ədalətli ticarət istehlakçılara Ədalətli Ticarət standartlarına cavab verən məhsulları müəyyən etməyə kömək etmək üçün nəzərdə tutulmuş sertifikatlaşdırma sistemidir.
Böyük Britaniya "Vegan"1944-cü ildə yaradılmış və qeydiyyata alınmışdır. Tanınmış beynəlxalq vegetarian standart statusuna malikdir. "Vegan" loqosu ilə işarələnmiş bütün məhsullara Veqan Cəmiyyətinin tələblərinə uyğunluğuna zəmanət verilir. Tərkibində heyvan mənşəli maddələr yoxdur.

Və demək olar ki, hər bir məhsulda olan loqo:

2010-cu il iyulun 1-dən bioməhsul istehsalçıları və təchizatçıları öz məhsullarını yeni loqo (ulduzlu yarpaq - bayraqdakı kimi) ilə qeyd etməli olacaqlar. Avropa Birliyi). Bu, yalnız Aİ ölkələrinə aiddir. Bir ölkənin öz milli loqosu olsa belə, Aİ-dən gələn yeni loqo hələ də yaxınlıqda olmalıdır.

Bioməhsullar - ekoloji olaraq təmiz. Onlar istifadə edilmədən yetişdirilir pestisidlər və digər kənd təsərrüfatı pestisidləri, həmçinin kimyəvi gübrələr, hormonlar və s.. Eko-məhsullar yaradanda torpaq zərər görmür. Enerji ehtiyatlarına qənaət edilir.

Yeganə mənfi qiymətdir. Bir qayda olaraq, ekoloji cəhətdən təmiz məhsullar, orqanik, bizim üçün bəzi tərəvəzlər, məsələn, sürətlənmiş bir sürətlə yetişdirilir - kimyaya əsaslanan müxtəlif gübrələrdən istifadə edərək və ya genlərini (GMO) dəyişdirir. Sağlam yetişdirmək üçün isə daha çox vaxt və iş lazımdır.

Və ya zərərvericilərə və bitki xəstəliklərinə qarşı mübarizə. Müasir sənaye kənd təsərrüfatı kimyəvi maddələrdən, eləcə də antibiotiklərdən istifadə edir (onlar da var mal əti, Yeri gəlmişkən). Aqroekoloji əkinçilik təbii üsullardan istifadə edir.

Yeni loqo avropalılara davamlı qida seçimində kömək edəcək. Avropa Komissiyası onun tezliklə tanınacağına əmindir. Sağlamlığını düşünən insanlar bu simvolu olan qablaşdırma axtaracaqlar.

BIO sertifikatı orqanik məhsulların (qida, kənd təsərrüfatı məhsulları, kosmetika) istehsalçıları üçün sertifikatların alınması prosesidir. BIO sertifikatlaşdırma standartları malların becərilməsi, istehsalı, emalı və qablaşdırılması üçün standartlar toplusudur.

BIO/orqanik məhsulların ümumi qəbul edilmiş nişanı Avropa Biosertifikatıdır (EU Organic Bio).

Bu, Aİ-nin № və №-li qaydaları ilə təsdiq edilmiş Avropa BİO standartlarına uyğun istehsal edilən BİO/EKO/ORQANİK məhsulların etiketlənməsi üçün istifadə edilən Avropa Birliyinin vahid nişanıdır.

AB Qaydaları № və tənzimləyir ki, “ekoloji”, “bioloji” və “üzvi” terminləri, o cümlədən onlardan əldə edilən “eko”, “bio” və “üzvi” prefiksləri yalnız xammalın, məhsulların qablaşdırılmasında istifadə edilə bilər. , yem və toxum , ekoloji kənd təsərrüfatı sahəsində istehsal olunur. Belə adlar yalnız məhsullar üçün istifadə edilə bilər üzvi əkinçilik, onların tərkib hissələrinin ən azı 95%-nin çəkisi orqanik təsərrüfatlardan əldə edildiyi. Komponentlərin qalan 5%-i təbii olmalıdır və üzvi məhsullarda istifadəyə icazə verilmişdir.

Çox vaxt bioməhsul istehsalçısı da klassik məhsullar istehsal edir. Bu zaman bioməhsulların istehsalı klassik məhsulların istehsalından vaxt və ya məkan baxımından ayrılmalıdır. Praktikada bu o deməkdir ki, bioməhsullar istehsal etmək üçün müəssisə müstəqil olmalıdır texnoloji xətt(yerə görə bölünür).

BIO Sertifikatlaşdırma kifayət qədər uzun və əmək tutumlu prosesdir. Bu, fermanın, onun infrastrukturunun və şəraitinin (poçtun, otlaqların, heyvanların yem və içməli suyunun sınaqdan keçirilməsi) hərtərəfli yoxlanılmasıdır. BIO standartlarına uyğun sertifikatlaşdırılmış fermerlərin və təchizatçıların işi bir sıra yeni fəaliyyətlərlə tamamlanır, məsələn:

  • Orqanik məhsul standartlarının öyrənilməsi və bu standartlara uyğunluğu.
  • İstehsal prosesinin, eləcə də təsərrüfat infrastrukturunun qəbul edilmiş standartlara uyğunluğu;
  • Qeydlərin idarə edilməsi. Torpaq testləri, su testləri və təsərrüfat tarixi daxil olmaqla sənədlər.
  • Planlaşdırma. İllik ətraflı plan istehsal və satış, burada hər şeyin qeyd edilməli olduğu - toxumlar, gübrələr, zərərvericilərə qarşı mübarizə üsulları, məhsul yığımı üsulları, saxlama üsulları və yerləri və s.
  • Müayinə. İllik planlı və plandankənar yoxlamalar, sınaq suyu, torpaq. Sonrakı müayinə. Bioməhsul istehsalçısı müəssisənin girişindən müəssisədən çıxana qədər bioxammal və bioməhsulların axınlarını nəzarət təşkilatına təqdim etməyi bacarmalıdır, xüsusən də müəssisə klassik məhsullar istehsal edirsə.
  • Sertifikatlaşdırmanın təsdiqi üçün illik ödənişlər.
  • Qeydlərin aparılması. Hər zaman mövcud olması lazım olan bütün fəaliyyətləri əhatə edən müntəzəm qeydlər.
Sertifikatlaşdırma müstəqil sertifikatlaşdırma təşkilatları tərəfindən həyata keçirilir. Təsərrüfatımız Almaniyanın BIO sertifikatçısı tərəfindən sertifikatlaşdırılıb

2016-cı il yanvarın 1-dən ərazidə Rusiya Federasiyası GOST R 56508-2015 "Üzvi məhsullar" qüvvəyə minmişdir. İstehsal, saxlama, daşınma qaydaları” Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin mütəxəssislərinin iştirakı ilə Rusiya Federasiyası Dövlət Dumasının Aqrar Məsələlər Komitəsi tərəfindən hazırlanmışdır.

GOST-un əsas vəzifəsi Rusiya Federasiyasının ərazisində üzvi məhsulların istehsalı və dövriyyəsi üçün qaydalar və qaydaların yaradılmasıdır. GOST ehtiva edir ümumi prinsiplərüzvi istehsal, üzvi məhsulların toplanması, qablaşdırılması, etiketlənməsi, daşınması və saxlanması proseslərinə tələblər.

GOST əsasən AB başda olmaqla beynəlxalq üzvi standartları təkrarlayır və nəzərdə tutur dövlət tənzimlənməsi nümayəndələri tərəfindən müsbət qarşılanan Rusiya Federasiyasında biosənaye.

“RUZSKOE MILK” ASC-nin emal istehsalının Rusiya və Avropa ekoloji (orqanik) kənd təsərrüfatı eko-standartlarına uyğunluğu üzrə ilkin audit başa çatıb. İndi rəhbərliyi içəri gətirdikdən sonra tam uyğunluq onlarla birlikdə və bio-sertifikasiyadan keçən rusiyalı istehlakçılar “münbit Ruzadan” yüksək keyfiyyətli ekoloji (bio, üzvi) məhsulların bütün siyahısını ala biləcəklər. İlkin audit Eko-nəzarət şirkəti tərəfindən dövlət qeydiyyatına alınmış Ekoloji və Biodinamik İdarəetmənin Könüllü Sertifikatlaşdırılması Sistemi “BIO” (qeydiyyat nömrəsi ROSS RU.3238.04BH00) çərçivəsində həyata keçirilib.

İstinad. 2011-ci ildən Rusiya Süd Aqroholdinqi inkişafının strateji vektoru kimi yüksək keyfiyyətli ekoloji (bio, üzvi) məhsulların istehsalını seçmişdir. Kənd təsərrüfatı holdinqi Moskva vilayətində və Rusiyada ən böyük şirkətlərdən biridir və Ruza rayonunda 8 kənd təsərrüfatı müəssisəsini (südçülük fermaları və yem yetişdirilməsi), tərəvəz istehsalı MMC "Ruzskiye Vegetables", qarışıq yem zavodu "Boqorodskoe", süd zavodu

“Ruzskoye Milk” və “Ruzskoye Moloko” ticarət evi; ümumi torpaq sahəsi 35 min hektardan artıq mülkiyyətində və istifadəsindədir. 2007-ci ilin mart ayında Ruzskoye Moloko süd zavodu keyfiyyət idarəetmə sisteminə beynəlxalq uyğunluq sertifikatı aldı. ISO standartı
9001:2008, bu, müəssisədə keyfiyyət sisteminin inkişafı üçün zavodun planlarının həyata keçirilməsi istiqamətində mühüm addım idi. 2013-cü ilin mart ayında zavod keyfiyyət menecmenti sisteminin ISO 9001:2000 standartına uyğunluğu üzrə beynəlxalq sertifikata uyğunluğunu təsdiqləmiş və keyfiyyət idarəetmə sisteminin ISO 22000:2005 standartına (süd məhsullarının təhlükəsizliyi) uyğunluğu üzrə beynəlxalq sertifikat almışdır. . 2012-2013-cü illərdə Çeşiddə 15 məhsul prosedurdan keçdi dövlət qeydiyyatı və məktəbəqədər uşaq qidası kateqoriyasına köçürülür və məktəb yaşı
3 ildən. “Ruzskoye Moloko” ASC-nin məhsulları Rusiyada keçirilən ən böyük kənd təsərrüfatı məhsulları sərgilərində mütəmadi olaraq medallarla təltif olunur: “ Qızıl payız ", "Qurman", "Rus qida məhsulları", "Süd və ət sənayesi", "Prodexpo", "Aqrorus", "Yaşıl həftə" və s. 2006-cı ilin iyul ayında kənd təsərrüfatı holdinqinin fəaliyyəti Moskva İstehlakçı Hüquqlarının Müdafiəsi Fondunun Fəxri Diplomu ilə təltif edilmişdir.Ən yüksək keyfiyyət kənd təsərrüfatı holdinqinin süd məhsulları və sivilizasiyanın inkişafına verdiyi töhfə Rusiya peşəkar ekspertlər tərəfindən tanınıb - şirkətin keyfiyyətə görə 25-dən çox qızıl medalı var.
2014-cü ildə məhsul və xidmətlərin keyfiyyəti sahəsində əhəmiyyətli nəticələr əldə etdiyinə və yüksək effektiv keyfiyyətin idarə edilməsi metodlarının tətbiqinə görə "Ruzskoye Moloko" ASC keyfiyyət sahəsində Rusiya Federasiyası Hökumətinin 2013-cü il Mükafatına layiq görülmüşdür.

2007-ci ilin əvvəlindən Eco-Control müəssisələr üçün Pre-Audit proqramının imkanlarını genişləndirmişdir.

İndi müəssisələr Pre-auditdən keçə bilərlər təkcə torpağın “yaxşı statusunu” təsdiqləmək üçün deyil(ekoloji idarəetməyə keçid müddətini azaltmaq və illik yoxlama və sertifikatlaşdırma xərclərinə qənaət etmək məqsədilə), həm də ətraf mühitin idarə edilməsinə başlayan və ya bunu etməyi planlaşdıran müəssisələr, lakin ətraf mühitin idarə edilməsinə keçid üçün “kritik” (= ciddi maneə) ola biləcək Eko-standartların tələblərini də nəzərə alan Konversiya Proqramına daha əmin olmaq istərdik. ekoloji məhsulların istehsalı.

Ön audit sertifikatlaşdırma qiymətindən 2-3 dəfə az xərclər və müəssisələrə imkan verir Beləliklə, siz nəinki eko-sertifikasiyaya ən yaxşı şəkildə hazırlaşa, Ekostandartları və ümumilikdə biosənayeni daha yaxşı öyrənə bilərsiniz, həm də ciddi uyğunsuzluqlar halında, ekoloji sertifikatlaşdırma üçün xərclərinizi əhəmiyyətli dərəcədə azaldın.

Üzvi sertifikatlaşdırma uzun, əmək tutumlu prosesdir, onun uğurlu nəticəsi məhsulunuzun üzvi mənşəyini sübut edən orqanik etiketdən istifadə hüququdur. Gəlin Rusiyada bioməhsulların bütün məşhur etiketlərini birlikdə öyrənək. Rusiyada materiallarda ən çox yayılmış üzvi etiketlər.

Etiket (və ya bio/üzvi etiket)

Bu, alıcıya məhsulunuzun üzvi olduğuna dair siqnaldır, yəni onun tərkibində pestisidlərin, digər zəhərli kimyəvi maddələrin, sintetik ləzzətlərin, boyaların, antibiotiklərin və ya hormonların izləri yoxdur və ciddi şəkildə orqanik standarta uyğun istehsal olunur.

Rusiyada materiallarda ən çox yayılmış üzvi etiketlər.

haqqında qanun üzvi istehsal birinci oxunuşdan keçdi, lakin hələ də qəbul edilməyib, bununla belə, qanunun qəbulundan sonra belə, şəffaf və ədalətli orqanik sertifikatlaşdırma prosesini, sertifikatlaşdırıcılar və onların akkreditatorları üzərində müvafiq nəzarəti təmin etmək üçün Rusiya hələ də bir çox addımları atmalıdır. eləcə də psevdoorqanik məhsulların məsuliyyətsiz istehsalçıları, əvvəl milli orqanik sertifikatlaşdırma sistemi normal işləyəcək və milli orqanik etiket istehlakçıların etibarını qazanacaq. O vaxta qədər aşağıda təqdim olunan işarələrlə rəqabət aparmalı olacaqsınız.

Avro vərəqi (AB işarəsi)

EU Organic Bio və ya euro-leaf markalanması 2010-cu ildə təqdim edilmişdir. Avrolistə qədər Avropada vahid üzvi marka yox idi və istehlakçı, indiki Rusiya Federasiyasında olduğu kimi, çoxsaylı “eko”, “bio” və "üzvi". Məhsulun inqrediyentlərinin 95%-i üzvi standarta uyğun istehsal olunarsa və məhsulda standart tərəfindən qadağan olunmuş komponentlər yoxdursa, Avrolist sertifikatı verilə bilər.

USDA Organic (ABŞ)

Amerikalılar öz üzvi standartlarını 2002-ci ildə təqdim etdilər. Onlara ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamenti nəzarət edir. Sertifikatın məqsədi fermerləri istehsalda orqanik standartdan istifadə etməyə həvəsləndirməkdir.

Sertifikatın üç səviyyəsi var:

USDA 100% üzvi

USDA Üzvi Tərkiblərin 95%-i üzvi olmalıdır,

Üzvi (inqrediyentlər) ilə hazırlanmışdır

(üzvi inqrediyentlərlə hazırlanmışdır) məhsulun 70%-dən az üzvi olduğunu və qeyd olunmadığını bildirir.

Agriculture Biologique (AB, Fransa)

Sertifikat 1985-ci ildə Fransada hazırlanmışdır. Eurolist tətbiq edildikdən sonra istehsalçılar qablaşdırmanın üzərinə hər iki işarə qoyurlar. Əgər məhsul Fransa istehsalıdırsa, çox güman ki, onun qablaşdırmasında iki etiket tapacaqsınız. Bu işarə yalnız Avropa İttifaqı daxilində istehsal olunan məhsullarda görünə bilər. Digər ölkələrin məhsullarına təyin edilə bilən "Eurolist" və ya USDA Organic-dən fərqli olaraq.

Bio-Siegel (Bio-sign, Almaniya)

Başqa milli standart, bu dəfə Alman. 77 mindən çox məhsul belə sertifikata malikdir və onları Rusiya rəflərində tapmaq olar. Standart 2001-ci ildə hazırlanmışdır və hələ də mövcuddur, lakin yalnız Almaniyada istehsal olunan mallar üçün. Məhsulun qablaşdırmasında iki işarə olacaq - "Eurosheet" və Bio-Siegel, çünki Fransız etiketi vəziyyətində bu standartlar qarşılıqlı tanınma prosedurundan keçib.

Leaf of Life Organic (Rusiya)

Üzvi standart və könüllü üzvi sertifikatlaşdırma sistemi “Life of Life. Üzvi” Kodeks Alimentarius “Organic”in müddəalarına uyğun olaraq Sankt-Peterburq Ekologiya Birliyi tərəfindən hazırlanmışdır. qida məhsulları", 834/2007 və 889/08 Avropa Direktivlərinin və Rusiyanın SanPiN 2.3.2.1078-01 tələblərini nəzərə alaraq IFOAM standartları. Standart məhsulların (TR TS 021/2011) və qruntların (SanPiN 2.3.2.1078-01) laboratoriya sınaqlarına dair tələbləri ehtiva edir. Sistem 2014-cü ildə hazırlanmışdır. “Həyat yarpağı” sisteminə uyğun sertifikatlaşdırma. Organic" satılacaq məhsullar üçün nəzərdə tutulub Rusiya bazarı. Sankt-Peterburq Ekologiya Birliyi bu standarta uyğun olaraq sertifikatlaşdırma hüququna malikdir.

Organik / Organik (Rusiya)

Bu etiket (işarə) Milli Üzvi Birlik (NOU) tərəfindən hazırlanmışdır və üzvi NOU standartına uyğun olaraq sertifikatlaşdırılmış məhsullara təyin edilmişdir. NOS standartı yuxarıda müzakirə etdiyimiz GOST 57022-2016 ilə tamamilə üst-üstə düşür. Bu, sertifikatlaşdırıcıya dövlət orqanik standartının nömrəsini özəl markanın altına qoymaq hüququ verir. Yalnız Organic Expert MMC bu standarta uyğun sertifikatlaşdırma hüququna malikdir. Sertifikatlaşdırıcı - dərc edildiyi tarixdə yeganədir - həm də GOST 57022-2016-a uyğun olaraq məhsulları sertifikatlaşdırmaq hüququna malikdir, çünki yalnız müvafiq dövlət akkreditasiya prosedurundan keçib.

Qısacası budur, veb saytında daha ətraflı materialı oxuyun