İqtisadi böhran və mövcud sahibkarlıq nişlərinə "girməyin" yüksək qiyməti şəraitində, bunlardan biri perspektivli istiqamətləröz işinizi təşkil etmək bildirçin işidir. Bu fəaliyyət növü bir neçə ay ərzində sabit qazanc əldə etməyə imkan verən bir sıra danılmaz üstünlüklərə malikdir:
kiçik ölçü başlanğıc kapitalı;
quşlara qulluq asanlığı;
minimum sahə istehsal yerləri;
aşağı qiymət zəruri avadanlıq;
məhsulların yüksək istehlak keyfiyyəti;
rəqabətin aşağı səviyyəsi.
Bir iş olaraq bildirçin yetişdirməyin çatışmazlıqlarına aşağıdakılar daxildir:
üçün məhsulların nisbi yeniliyi Rusiya bazarı;
müntəzəm qulluq və qidalanma ehtiyacı;
böyük quşlara nisbətən ət alarkən əmək xərclərinin artması.
bildirçin yumurtası istehsalı Rusiya Federasiyası Gündə 400.000 ədədi keçmir, müqayisə oluna bilən əhaliyə malik Yaponiyada isə bildirçin yumurtasının gündəlik satışı nadir hallarda 7.000.000-dan aşağı düşür, əksər regionlar üçün bildirçinlər ekzotik maraq olaraq qalır və ənənəvi toyuqlara üstünlük verilir.
Rusiya istehlakçıları mağaza rəflərində və müəssisə menyularında bildirçin yumurtası və ətinin olmasına yenicə öyrəşməyə başlayırlar. iaşə. Bu, bir biznes kimi bildirçin yetişdirilməsi üçün təsirli perspektivlər açır, çünki qonşu ölkələrdə alıcıların marağı davamlı olaraq artmaqdadır.
Quşçuluq üçün maddi-istehsal bazası
Bıldırcın biznesinin gəlirli olduğundan əmin olmaq üçün dərhal böyük bir quşçuluq təsərrüfatı qurmamalısınız. Təcrübəli bir quşçuluq üçün 500-ə qədər quş sürüsü əldə etmək kifayətdir. Bıldırcınlar yumurta qoyma yaşına çox tez çatır, doğulduğu andan 5 həftədən 8 həftəyə qədər. 500-600 başlıq sürüyə gündəlik iş yükü 3-4 saatdan çox olmayan bir nəfər rahatlıqla xidmət edə bilər.
Öz işiniz - bildirçin yetişdirmək üçün nə lazımdır
Bıldırcın biznesinə başlamaq üçün kiçik bir sahə tələb olunur, çünki quşlar mümkün qədər yığcamdır. Bir metr, qəfəsləri bir neçə səviyyədə yerləşdirərkən, 300 baş tuta bilər. Yaşayış üçün, təxminən 20 m² sahəsi olan ayrı bir otaqdan istifadə etmək tövsiyə olunur, burada mal-qaraya qulluq etmək, yem qarışıqlarını saxlamaq və hazırlamaq rahat olacaqdır.
İlkin avadanlıq dəsti qəfəsli akkumulyatorlardan, yem və yumurta saxlamaq üçün qablardan, cəsədlərin kəsilməsi üçün avadanlıqlardan ibarət olacaq. Bıldırcın yetişdirilməsi üzrə biznes planında cücələrin yumurtadan çıxarılması üçün inkubator və gənc heyvanlar üçün xüsusi konteyner (brooder) olmalıdır.
Biznes plan: nəyə və nə qədər başa gəlir
Fərdi avadanlığın və damazlıq quşların qiyməti konkret bölgədən və mövsümdən asılı olaraq dəyişə bilər. İlkin sərmayənin ölçüsü qəfəslərin və xüsusi qabların hazır və ya müstəqil şəkildə satın alınmasından asılıdır. Qeydiyyat əlavə xərc maddəsi ola bilər. hüquqi şəxs və öz binası olmadıqda binaların icarəyə verilməsi.
Evdə bildirçin yetişdirilməsi üçün biznes planına uyğun gələn 500 baş sürüsünün ölçüsünə əsasən bildirçin biznesinin təşkilinin ilkin mərhələsində maddi xərclər aşağıdakı kimi olacaqdır:
hüceyrə batareyası - 8-12 min rubl. (eyni zamanda, materialın dəyəri 2-3 min rubl təşkil edir);
bıldırcın ehtiyatının alınması - 20 min rubl. (damazlıq üçün bildirçinlərin qiyməti bir cücə üçün 40 rubl təşkil edir);
yemək (ilk dəfə) - təxminən 3 min rubl;
kiçik ölçülü inkubator - 7 ilə 12 min rubl arasında;
gənc heyvanlar üçün brooder - 3500 rubldan.
Lazımi bacarıqlarınız və boş vaxtınız varsa, böyüklər üçün qəfəslər və özünüz bir brooder edə bilərsiniz, bu da ilkin xərcləri əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaqdır.
Bıldırcın yetişdirilməsi üzrə biznes plan ilin vaxtından və elektrik enerjisi tariflərindən asılı olaraq işıqlandırma və istənilən temperaturun saxlanması xərclərini nəzərə almalıdır. Kəsilmiş ev quşlarının daha səmərəli darma üçün xüsusi bir sentrifuqa almaq tövsiyə olunur, çünki əl ilə emal kiçik karkaslar son dərəcə əlverişsiz ola bilər.
Məhsulların istehsalında gəlir və əsas xərclər
Bir toyuq 2 aylıqdan başlayaraq ildə 250-300 yumurta verir. 8-12 aya çatdıqdan sonra bildirçinlərin məhsuldarlığı aşağı düşür və onlardan ət üçün istifadə etmək tövsiyə olunur. Bir bildirçin cəmdəyi kəsildikdə cinsdən asılı olaraq 200-350 q məhsul verir.
Biznesin gəlirliliyi istehsal olunan məhsulların dəyəri və satışın sürəti ilə müəyyən edilir. Həqiqətən satılır bildirçin yumurtası 1,5-2 rubl qiymətində. parça başına, ət - 60-90 rubl. karkas başına. Quşların kəsilməsi 8-10 həftədə, böyüməsi bitdikdə başlaya bilər. Ət cinsləri 6 həftədə optimal içlikdən təmizlənmiş karkas çəkisinə çatır.
İlk mal-qaranın alındığı gündən etibarən 5-ci aydan etibarən gəlirliliyi qiymətləndirmək məsləhətdir. Bu vaxta qədər yumurtlayan toyuqlar sabit məhsuldarlığa nail oldular və artıq erkəklər ət üçün satıla bilər. Bir inkubatordan istifadə edərkən quşların sayı bir neçə dəfə artırıla bilər, buna görə də hesablamaların asanlığı üçün 1000 yumurtacı toyuq və 200-250 erkək sürüsü olan bildirçin üçün biznes plan istifadə olunur.
Min bildirçin ildə təxminən 300.000 yumurta qoyur. Bundan əlavə, məhsuldar əhalinin tam bərpası ilə ət üçün əlavə olaraq ən azı 4000 ət karkası əldə edə bilərsiniz. Buna əsaslanaraq, quşçuluq məhsullarının vaxtında satışı ilə sənaye bildirçin yetişdirməsindən təxmini gəliri hesablaya bilərsiniz:
yumurta - 450-600 min rubl;
ət - 240-360 min rubl;
cəmi: ildə 690-960 min rubl.
Ayrı-ayrı gəlir maddələrinə aşağıdakılar daxil ola bilər:
1 aydan yuxarı damazlıq quşların satışı;
yüksək effektiv azot tərkibli gübrə kimi quş peyininin satışı;
öz-özünə istehsal qəfəslər, içənlər və qidalandırıcılar onların sonrakı satışı ilə.
Hüquqi şəxs və ya fərdi sahibkar qeydiyyata alınmaqla (əgər bildirçin yetişdirilməsini məhsulların topdan satışına yönəlmiş bir iş kimi nəzərdən keçirsək) gəlir məbləğindən vergi və rüsumlar kimi müxtəlif ödənişlər çıxılmalıdır.
Bıldırcın biznesinin gəlirliliyinə təsir edən əsas məcburi xərclər aşağıdakılar üçün ödəniş olacaqdır:
quş yemi - 144 min rubl;
istilik və işıq - təxminən 25 min rubl.
1000 başlıq yumurtlayan toyuq sürüsünə 2 nəfər yarım ştatla baxa bilər. Belə bir istehsal həcmi ilə modeli istifadə etmək məsləhətdir ailə biznesi, mənfəət və əmək haqqı mahiyyətcə eyni şey olduqda. Üçüncü tərəf əməyinin cəlb edilməsi bildirçin yetişdirilməsi üzrə biznes plana əsaslandırıldıqda daxil edilir: toyuqların sayı 5000 və ya daha çox yumurtlayan toyuqlara qədər artdıqda və məhsulların etibarlı satış kanalları olduqda.
Bildirçin yetişdirilməsi - heyvandarlığın çoxalma texnologiyası
Bıldırcınlar iddiasızdır və mümkün qədər yığcam saxlamağa qadirdir. Quşların sənaye miqyasında yetişdirilməsi hətta qutulardan istifadə edərək bir mənzilin eyvanında da mümkün görünə bilər, karton qutular. Bu yanaşma yalnız bildirçin yetişdirildikdə əsaslandırılır ev işiəsasən şəxsi istifadə üçün. Çox kiçik bir mini-ferma sahəsi bir neçə yüz quşa qulluq etmək üçün fiziki cəhətdən əlverişsiz olacaq və evdə bildirçin biznesini genişləndirmək imkanını istisna edir.
Yetişdirmə və qidalanma
Bıldırcın populyasiyasının sabit məhsuldarlığı müəyyən yaşayış şəraiti və quşların vəziyyətinin müntəzəm monitorinqini tələb edir. İstənilən təsərrüfat istirahət günləri və tətillər olmadan daimi insan nəzarətini tələb edir. Bıldırcın quşçuluğu bir iş olaraq aşağıdakılardan ibarət qayğı tələb edir:
saxlanılması optimal səviyyə işıqlandırma, rütubət və hava istiliyi;
saxlanılması və çoxaldılması üçün şəraitin yaradılması;
adekvat qidalanma və təmiz suyun təmin edilməsi;
mal-qaranın yoxlanılması, xəstəlik və ya aqressiv davranışda şübhəli bilinən quşların məhv edilməsi;
hüceyrələrin vaxtında təmizlənməsi;
yumurta toplanması və quşların kəsilməsi.
Sürü ölçüsü 500-600 nəfər olan bildirçin biznesi gündə 2-4 saat qulluq tələb edir ki, bu da bir nəfərin çox yaxşı bacara bilər. 1-2 min quş sürüsü üçün iki nəfərin səyi tələb olunacaq, 5 min üçün - üç və ya daha çox.
Otaq
Bıldırcın biznesinə başlamalı olduğunuz yer uyğun bir yerdir. Bıldırcınlar 20-30 lüks orta işıqlandırma altında saxlanılır ki, bu da 40 Vt közərmə lampaları ilə tam təmin edilir. Daha sıx işıqlandırma ilə quşlar aqressiv davranır və bir-birlərini ovlamağa başlayırlar. Gündüz saatları 16-18 saat davam etməlidir. Otaqdakı rütubət quru havada ən azı 65% olmalıdır, bildirçinlər lələklərini çıxarmağa başlayır.
Temperatur rejimi 18 ilə 24 ° C aralığında saxlanılır, xüsusi diqqət qaralamalardan qaçmağa diqqət yetirilməlidir. Digər quşlara nisbətən xəstəliklərə daha davamlı olan bildirçin yüksək temperatur fərqləri olan hava axınlarına son dərəcə həssasdır.
Yaşayış qəfəsləri
Bir kvadrat metr qəfəs sahəsinə 50-100 nəfər yerləşdirilə bilər, adətən çox səviyyəli batareyalar istifadə olunur; Mərtəbələrin sayı qayğının rahatlığından asılıdır. Qəfəs üçün istifadə olunan material profil, sinklənmiş mesh və metal təbəqələrdir. Taxta materiallar təmizləmək üçün əlverişsizdir və tez pisləşir, zərərli mikroorqanizmlərin yayılmasını asanlaşdırır.
Qəfəslərin hündürlüyü 30 sm-dən çox olmamalıdır ki, quş boynunu və başını zədələməsin. Qəfəsin döşəməsi maili olur ki, qoyulmuş yumurtalar xüsusi çuxura yuvarlanır. Yemək və su üçün qurğular çöldə yerləşdirilib.
Yem
Yalnız bildirçinlər üçün nəzərdə tutulmuş hazır yem tapmaq olduqca çətindir. Adətən yem istehsalçısı müəyyən edir bu tip universal qarışıqları satarkən quş əti. Qida və faydalı mikroelementlərin optimal nisbətini yaratmaq üçün bildirçin üçün yemək hazırlaya bilərsiniz. Biznes planı yalnız bundan faydalanacaq.
Yem istehsal etmək üçün buğda, arpa və qarğıdalıdan əzilmiş taxıl tələb olunur, buna görə xüsusi bir sarsıdıcı almaq məsləhətdir. Əvvəlcədən taxıl almaq daha yaxşıdır fermer bazarları məhsul yığımı zamanı.
Taxıldan əlavə, yem qarışıqlarında kalsium mənbəyi olmalıdır: sümük və ya balıq unu, əzilmiş qabıqlar, qabıqlar. Quşun həzmi üçün lazım olan incə çınqıl və qum qidalandırıcılara atılır. Məhsulun dadı və bir iş olaraq yumurta üçün yumurtlayan bildirçin yetişdirilməsinin gəlirliliyi yemdən asılıdır. Yemin tərkibi yaş kateqoriyasından asılı olaraq dəyişdirilə bilər.
1 həftədən 4 həftəyə qədər quşlar üçün (qarışığın ümumi çəkisinin faizi olaraq):
- buğda - 9,6;
- arpa - 7;
- qarğıdalı - 40;
- sümük unu - 3;
- balıq unu - 5;
- soya unu - 30;
- quru qayıdış - 3;
- duz - 0,4;
- bitki unu - 1.
5-6 həftəlik yaş üçün:
- buğda - 25;
- arpa - 7;
- qarğıdalı - 40,5;
- sümük unu - 3;
- balıq unu - 5;
- günəbaxan unu - 9;
- quru qayıdış - 3;
- əzilmiş təbaşir, yer qabığı - 1;
- duz - 0,5;
- bitki unu - 1
- buğda kəpəyi - 5.
Yumurtlayan quşlar da daxil olmaqla 7 həftəlik quşlar üçün:
- buğda - 15;
- arpa - 7;
- qarğıdalı - 40;
- günəbaxan unu - 10;
- soya unu - 10;
- buğda kəpək - 5;
- balıq unu - 5;
- əzilmiş təbaşir, yer qabığı - 1;
- sümük unu - 4;
- bitki unu - 2,4;
- duz - 0,6.
Yemi bioloji aktiv maddələrlə zənginləşdirmək üçün 1:100 nisbətində xüsusi premikslər (P1-1, P5-1, P6-1) əlavə etmək olar.
Gənc heyvanların yetişdirilməsi
Yığcam şəraitdə saxlandıqda, dişilərin yumurtaları inkubasiya etmək instinkti atrofiyaya uğrayır, ona görə də yeni balaları çıxarmaq üçün inkubatordan istifadə edilməlidir. Döllənmə üçün erkəklər 10 dişiyə 2-5 nisbətində qəfəslərə yerləşdirilir. Çoxalmaq üçün ən uyğun quşların yaşı 2-7 aydır.
İnkubatora yerləşdirilməzdən əvvəl görünən zədələnmiş, qeyri-standart formaları, ölçüləri və rəngləri olan yumurtalar rədd edilir. İkiqat sarısı, buludlu məzmunu və digər qüsurları olan yumurtaları seçmək üçün yumurtaların tərkibini ovoskopla yoxlamaq tövsiyə olunur.
İnkubator müəyyən temperatur və rütubət səviyyəsini saxlamalıdır:
12 gün - 37,7 ° C və 55-60%;
12 gündən 15 günə qədər - 37,2 ° C və 55%;
16-cı gündən - 37 ° C və 70%.
İlk gündə bala qaralamalardan diqqətlə qorunmalıdır. Birinci həftə ərzində xüsusi qabda (brooder qəfəs) temperatur 35-37°C arasında saxlanılmalıdır. Sonra ikinci həftədə temperatur tədricən 30-32°C-ə, üçüncü həftədə isə 24-26°C-ə enir. Bundan sonra gənc heyvanlar böyüklər ilə birlikdə qəfəslərə yerləşdirilə bilər.
Ət və ya yumurta üçün bildirçin yetişdirilməsi, hansı işi seçmək lazımdır?
Həm ət yetişdirilməsi, həm də yumurta istehsalının artırılması üçün xüsusi olaraq hazırlanmış cinslər var. Paradoksal olaraq, yalnız ət cinslərinin yetişdirilməsi həmişə məsləhət görülmür.
Bu, cəsədlərin iaşə obyektlərinə satışına aiddir. Quş ətinin standart hissəsi nadir hallarda 200 q-dan çox olur, ətli bildirçin karkasının çəkisi isə 300 qr. Bir restoran və ya kafe üçün karkas kəsmək sərfəli deyil, ona görə də onlar daha kiçik yumurtalı cinslərdən ət almağa hazırdırlar.
Ət cinslərinin çoxaldılması müəyyən satışlarla iqtisadi cəhətdən sərfəlidir pərakəndə satış şəbəkələri yaxud istehsal texnologiyasını dəyişmədən məhsul çeşidini genişləndirmək istəyən quşçuluq təsərrüfatları üçün. Bu hallarda bildirçin ətinin satışından əldə edilən qazanc xeyli aşağı olacaq, çünki alıcı sonrakı satışdan əldə etdiyi mənfəət marjasını nəzərə almalıdır.
Çox kiçik olmayan yumurtalı cinsləri yetişdirmək və həm yumurta, həm də bildirçin ətini satmaq üçün səy göstərmək ən rasional görünür. İş, hər halda, yumurtlayan toyuqlar yumurta verir və quşlar 1 yaşına çatmamış kəsilməlidir, nəticədə yumurta və ət harasa qoyulmalıdır.
Hazır məhsulların satışı
İstənilən istehsal daim məhsul satmaq problemi ilə üzləşir. Bıldırcınların ardıcıl olaraq yumurta və ət istehsal etmək qabiliyyətinə şübhə yoxdur, lakin müasir rus reallıqlarında bir bazar tapmaq olduqca çox vaxt apara bilər.
Bildirçin yetişdirilməsində artıq ciddi nəticələr əldə etmiş təsərrüfat rəhbərləri ağızdan-ağıza sözdən başlayaraq məsləhət görürlər.
Biznes planının həyata keçirilməsinin ilkin mərhələlərində dostlarınıza və qohumlarınıza bildirçin yumurtası və ət təklif etməyə çalışmalısınız. Onlardan məlumat alıcılar üçün əlverişli qiymət təyin etmək şərti ilə daha da irəli gedə bilər. Bu paylama kanalı həqiqətən etibarlı hesab edilə bilməz, lakin o, topdan və pərakəndə satış şəbəkələri və restoranlar kimi digər potensial alıcılarla işləyərkən qazanc əldə etməyə kömək edəcək.
İnkişaf etmiş bir şəbəkəsi olmayan kiçik mağazalara ciddi etibar etməməlisiniz. Aşağı alıcılıq qabiliyyəti və qeyri-kafi müştəri trafiki əhəmiyyətli həcmlərə çatmağa imkan verməyəcək. Bu vəziyyətdə xərcləməli olacaqsınız öz vəsaitləri məhsulların çatdırılması və qablaşdırılması üçün.
Məhsulları təşviq edərkən pərakəndə satış şəbəkələri və iaşə obyektlərinə gətirilməlidir potensial alıcı aşkar üstünlüklər. Müqayisəli həcmdə faydalı mikroelementlər, zülallar və yağlar olan 100 q bildirçin yumurtasında karbohidratların yarısı və bir neçə dəfə az xolesterin var. Bu, bildirçin yetişdirmə məhsullarını daha faydalı və pəhriz qidası üçün uyğun edir. Bundan əlavə, bildirçin yumurtalarının qiymətli xüsusiyyətləri insan orqanizmindən radionuklidləri çıxarmağa imkan verir.
Quşçuluq təsərrüfatlarına bildirçin əti və yumurta satışı
ilə əlaqələrin qurulması əsas təchizatçılar rayonda kənd təsərrüfatı məhsulları. Bu halda, siz mənfəətin bir hissəsindən imtina etməli olacaqsınız, lakin təsərrüfat icazə verən sənədlərin əksəriyyətini əldə etmək ehtiyacından xilas olacaq. Bundan əlavə, topdansatışçılar paylama kanalları ilə bağlı narahatçılıqdan azad olurlar.
Quşçuluq məhsullarının böyük istehsalçıları, bir qayda olaraq, öz tərəfdaşları üçün öz çeşidlərini genişləndirməkdə maraqlıdırlar, lakin çox vaxt əlavə istehsal zənciri yaratmaq imkanı yoxdur. Son istehlakçı ilə işləməyi öhdəsinə götürən topdansatışçılarla işləyərkən daim tələb olunan həcmdə sabit təchizatı saxlamaq lazımdır.
Bu quşların bildirçin əti və yumurtaları hələ də soydaşlarımız tərəfindən lazımınca qiymətləndirilmir. Məsələn, Yaponiyada bu məhsulların insan orqanizminə müalicəvi təsiri olduğuna inanılır. Və bu tamamilə ədalətlidir. Bıldırcın əti və yumurtası qiymətli dad keyfiyyətlərinə malikdir. Onlar pəhriz qidaları kimi təsnif edilir. Eyni zamanda, bir iş olaraq bildirçin yetişdirilməsi minimum sərmayədən istifadə edərək öz biznesinizi açmaq üçün bir fürsət olaraq görülür. Bu biznesin özünü doğrultması və gəlirliliyi biznes fəaliyyətini kənd təsərrüfatı ilə əlaqələndirmək istəyən iş adamlarını da cəlb edir.
Bıldırcın ferması açmaq üçün nə qədər pul lazımdır?
Başlamaq üçün, evdə təşkil etmək olduqca mümkün olan 500 baş almaq kifayətdir. Bıldırcınlar yaxşı çoxalır və 12 aydan sonra onların sayı 10 dəfə artacaq. Materiallar və avadanlıqlar nəzərə alınmaqla fermanın tikintisi 10 min dollara başa gələcək. Bu məbləğə quş əti və ya yumurtanın alınması da daxildir. Bütün mal-qara adətən iki hissəyə bölünür. Onlardan biri yalnız istehsal üçün nəzərdə tutulub, ikincisi isə sürünün doldurulması və yenilənməsi funksiyasını yerinə yetirir. Bir yaşlı bildirçinlər adətən ət üçün kəsilir. Yumurtalar 10 aya çatan quşlardan toplanır. Gənc bildirçin satmaq yalnız yan iş kimi sərfəlidir. Onları yalnız bu işlə məşğul olan və ya ona başlayan fermerlər ala bilər və bu, çox tez-tez baş vermir.
Bıldırcın yetişdirmə biznesinə başlamaq üçün addım-addım plan
Bıldırcın ferması üçün hansı otaq lazımdır?
Təsərrüfat özünün harada yerləşəcəyi yoxdur xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Əsas odur ki, isti, sabit temperatur və rütubətlə (müvafiq olaraq 18 dərəcə və 70%). Bunu hətta evdə təşkil etmək olduqca mümkündür. Mikroiqlimin təşkilində otaqların düzgün ventilyasiyası mühüm rol oynayır. Bunu elə təşkil etmək lazımdır təmiz hava otağa mütəmadi olaraq daxil olurdu, lakin qaralama yox idi. Bu quşlar parlaq işığa dözmürlər, buna görə əlavə işıqlandırmaya ehtiyac yoxdur. Əraziyə gəlincə, 15-20 kv.m-də 700 baş quş yerləşir. Gənc heyvanların yetişdirilməsi adətən başqa otaqda aparılır. Bunun üçün 5 kv.m kifayətdir. Ayrı-ayrılıqda, yem saxlamaq üçün quru bir otaq təchiz etməlisiniz.
Evdə ət və ya yumurta üçün bildirçin yetişdirilməsi qidalandırıcılar və içənlər ilə təchiz olunmuş xüsusi qəfəslərdə baş verir. Yumurta qoyan qəfəsdə döşəmə həmişə meyllidir. Buna görə yumurtalar həmişə bir istiqamətə yuvarlanır, burada xüsusi bir tərəfə yaxın toplanır. Belə qəfəsləri özünüz etmək xüsusilə çətin deyil. Ən sadə komponentləri almalısınız: mesh, taxta lövhələr, metal təbəqələr və kontrplak. Ən əlverişli olanlar ikiqat qəfəslərdir, onların ortasında içməli qab quraşdırılmışdır.
Yaşayış sahəsini 100-120 kv.sm əsasında planlaşdırmalısınız. quş başına sahə. Qəfəslərin hündürlüyü 25 sm-dən çox olmamalıdır, əks halda bildirçin yuxarı uçmağa və özlərini yaralamağa çalışacaq. Ət üçün yetişdirilən mal-qara üçün yumurta kollektorunun quraşdırılmasına ehtiyac yoxdur. Bu, materialları əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edir. 11-13 quş üçün hazır bir qəfəs ala bilərsiniz, məsələn, 1100 rubl və 88-104 quş üçün böyük bir "ev" - 8300 rubl üçün.
Qəfəslər bir neçə "mərtəbədə" (adətən 3-4) quraşdırılır və birincisi döşəmədən təxminən bir metr məsafədə yerləşdirilməlidir.
Yetişdirmə üçün hansı bildirçin cinslərini seçmək daha yaxşıdır?
Bıldırcın ehtiyatı üçün hər şey hazır olduqda, yetişdirmə, yumurta və ət istehsalı üçün uyğun yaxşı bildirçinləri haradan alacağınıza qərar verməlisiniz. Orta enliklərdə uğurla yaşayan ən çox yayılmış cinslər "Yapon", "mərmər", "İngilis qara və ağ", "Fironlar"dır. Fermerlər arasında sonuncu ət yetişdirmək üçün ən uğurlu hesab olunur. Yetkin bir qadının çəkisi 235 q, kişinin çəkisi isə 200 qramdır. Bir il ərzində dişi təxminən 220 yumurta qoymağa qadirdir və bunu artıq 40-50 günlük yaşda etməyə başlayır.
Tipik olaraq, fermerlər evdə iki növ cins yetişdirirlər: biri yumurta, digəri isə ət üçün. "Yapon" cinsi ən çox yumurta verən hesab olunur. Dişilər beş ay ərzində təxminən 300 yumurta qoya bilər. Sonra onların məhsuldarlığı aşağı düşür və quşlar ət üçün kəsilir. Bu cins xəstəliyə və infeksiyaya davamlı hesab olunur.
Siz mediada və İnternetdə reklamlar vasitəsilə gənc quşlar ala bilərsiniz. Çox vaxt fermerlər onları quş bazarına aparırlar. İki aylıq cücələri almaq yaxşıdır.
Quş yemi
Ölkəmizdə bildirçin yetişdirilməsi üçün yem bazarı hələ o qədər də geniş yayılmayıb. Təklif olunanlardan yerli istehsalçılar, ən uyğun qarışıqları ala bilərsiniz, lakin onlar əlavə olaraq vitamin və minerallar şəklində əlavələrlə yaxşılaşdırılır. Bildirçin faydası: balıq unu, qabıqlı qaya, təbaşir, təbii olaraq normada. Doza həddinin aşılması məhsuldarlığın azalmasına səbəb ola bilər.
İstənilən yeməyin əsasını qarğıdalı və incə üyüdülmüş buğda təşkil edir. Onlara bir qabıq əlavə edilməlidir. Dişi adətən gündə 20-30 q yem yeyir, erkək isə iki aya qədər olan cücələri qidalandırmaq üçün təxminən 18 q yem istifadə olunur. Gələcək istifadə üçün yemək almaq daha yaxşıdır. Qidalanma normalarını bilməklə onların miqdarını hesablamaq çətin deyil.
Bıldırcınçılıq biznesinə başlamaq üçün nə qədər pul lazımdır?
Bildirçin yetişdirilməsi ilə məşğul olan sahibkarın arxalana biləcəyi orta aylıq gəlirlə bağlı suala cavab vermək üçün götürək iqtisadi göstəricilər real biznes planından.
İnkubator, qəfəslər və əlavə avadanlıqların alınması 1500$.
Bildirçin alınması (400-600 quş) 500 dollar
Yem, vitaminlər, işıqlandırma və s. alınması xərcləri. (ümumi xərclər) $200/ay.
Aylıq gəlir (ümumi gəlir) 500 dollar
Bıldırcın yetişdirməkdən nə qədər qazana bilərsiniz?
Vergidən əvvəl mənfəət ayda 300 ABŞ dolları, məcburi ödənişlər ödənildikdən sonra isə 250-280 ABŞ dolları təşkil edəcək (dəqiq məbləğ vergitutma sistemindən asılıdır). Nəzərə alın ki, bir bildirçin saxlama xərcləri fermanızdakı quşların sayı ilə tərs mütənasibdir. Məsələn, 500 quş saxlamaq üçün ayda 200 dollar (hər quş üçün 0,4 dollar) lazımdırsa, onda 1000 ədəd üçün. – ayda $370 (bıldırcın üçün $0,37).
Biznesinizin gəlirliliyini artırmağın əlavə mənbəyi quş peyininin hazır gübrələrə işlənməsidir. Bu məhsullara kənd təsərrüfatında böyük tələbat var, ona görə də satışla bağlı heç bir probleminiz olmayacaq. Orta hesabla hər 500 bildirçin sizə hər il əlavə 150-200 dollar xalis mənfəət gətirəcək.
Bildirçin yetişdirilməsi işi açmaq üçün icazə lazımdırmı?
Bildirçin yetişdirilməsi ilə məşğul olan bir çox fermerlər fəaliyyətlərini Federal Vergi Xidmətində qeydiyyatdan keçirmir və vergi ödəmirlər. Eyni zamanda, onlar Rusiya Federasiyasının qanunvericiliyini pozmurlar. Şəxsi torpaq sahəsində yetişdirilən artıq kənd təsərrüfatı məhsullarının satışı sahibkarlıq fəaliyyəti deyil, ona görə də vergi tutulmur. Ancaq bu metodun əhəmiyyətli çatışmazlıqları var. Ciddi bir iş təşkil edə bilməyəcəksiniz və yumurta və karkasların paylama kanalları ərzaq bazarı, dostlar, tanışlar və qonşularla məhdudlaşır.
Təsərrüfatınız mütləq yanğınsöndürmə xidmətləri və Rospotrebnadzor nümayəndələri tərəfindən yoxlanılacaq. Sağlamlıq və yanğın təhlükəsizliyi qaydalarına əməl etdiyinizi bildirən icazələr verməlidirlər.
Bıldırcın yetişdirmə müəssisəsi açmaq üçün hansı sənədlər lazımdır?
Yuxarıdakı məlumatları nəzərə alaraq belə nəticəyə gələ bilərik ki, bildirçin yetişdirmək üçün geniş miqyasda, fərdi sahibkar sənədlərini hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün sizə lazımdır:
Dövlət rüsumunu ödəyin.
VÖEN və pasportunuzun surətini çıxarın.
İki ərizə yazın (qeydiyyat və vergitutma rejiminin seçimi).
Federal Vergi Xidmətinə bir paket sənədlər gətirin.
Amma ən çox mühüm sənədlərüçün bu biznesin baytarlıq sertifikatları və keyfiyyət sertifikatlarıdır (onlarsız heç kim sizinlə əməkdaşlıq etməyəcək). Bu sənədləri əldə etmək üçün məhsullarınız xüsusi laboratoriyalarda yoxlanılmalıdır.
Biznes üçün OKVED nədir?
Üç gün ərzində sizə bütün lazımi sənədlər veriləcək. Yuxarıdakı sənədləri hazırlayarkən fəaliyyət kodunuzu göstərməyi unutmayın. Bıldırcın yetişdirilməsi üçün - bu OKVED 01.49.9.
Bıldırcın yetişdirilməsini necə gəlirli bir işə çevirmək olar
Məhsulların sabit satışını qursanız, bir iş olaraq bildirçin yetişdirilməsi uğurlu olacaqdır. Mütəxəssislər deyirlər ki, onu evdə qurmaqla 70% gəlirliliyə nail olmaq olar. Məhsullarınızı dostlarınız və qonşularınız vasitəsilə təklif etməyə başlaya bilərsiniz. Kiçik şəhərlərdə və kəndlərdə bu, ümumi marketinq üsuludur. Bıldırcın biznesi inkişaf edib ayağa qalxdıqda, şəhər bazarına böyük miqdarda daxil ola bilərsiniz.
Necə yaratmaq passiv gəlir 4 gün ərzində
Passiv gəlir əldə edəcəyiniz marafon yaşamaq sıfırdan və mənzillərə, evlərə, qarajlara, avtomobillərə və hətta gəlirli saytlara investisiya qoymaq üçün xüsusi strategiyaları öyrənin
BaşlayınBıldırcın yetişdirməklə necə pul qazanmaq olar, bildirçin təsərrüfatını təşkil etmək üçün nə lazımdır. Etməklə nə qədər qazana bilərsiniz oxşar biznes və hazır məhsulları necə satmaq olar: yumurta və ət. Ətraflı Bələdçi hesablamalar və biznesin inkişafı planı ilə.
Bildirçin yetişdirilməsi biznesi sahibkarlar arasında getdikcə daha çox maraq doğurur. Axı belə fəaliyyət sabit və zəmanət verir yüksək gəlir, quşların yaxşı performansı sayəsində.
Bir quş ildə 300-ə qədər yumurta gətirir ki, bu da 1500 rubl pul ekvivalentidir. (5 rubl / parça qiymətində). Yəni yüz bildirçindən qazanc təxminən 150.000 rubl təşkil edir. ildə (ayda 12500 rubl). Heyvandarlıq nə qədər böyükdürsə, qazanc da bir o qədər yüksəkdir.
Amma yumurta biznesin yeganə məhsulu deyil.
Bildirçin əti daxili bazarda qiymətli məhsuldur. Kalorisi çox azdır (230 kkal/100 q-a qədər), zülallarla zəngindir və hazırlayarkən yaxşı saxlanılan A, K, H, B1, B2, B5, B6, B9 və B12 kimi vitaminləri ehtiva edir. qablar. 1 karkasın bazar dəyəri 150 rubl təşkil edir.
Bıldırcınları necə yetişdirmək olar, bunun üçün nə lazımdır və onun gəlirliliyi aşağıda ətraflı təsvir ediləcəkdir.
Gəlirlilik: bildirçin yetişdirmək sərfəlidir, ya yox?
Birincisi, rəqəmlər haqqında danışmağa dəyər. Çünki bu məlumat ilk növbədə istənilən sahibkarı maraqlandırır.
Yaxşı, bildirçin əti və yumurta satmaqla nə qədər qazana bilərsiniz?
Nümunə olaraq 1000 bildirçin olan quşçuluq ferması götürüləcək. Ayda təxminən 25.000 yumurta istehsal edirlər. Bazarda bir yumurtanın orta qiyməti 5 rubl təşkil edir. Yəni, aylıq mənfəət 125.000 rubl olacaq.
Hər ay təxminən 200 bildirçin kəsilə bilər. 150-200 q bir karkasın qiyməti təxminən 150 rubl təşkil edir. Ət satışından əldə edilən gəlir - 30.000 rubl. aylıq.
Məlum olur ki, 1000 bildirçin təsərrüfatının gəliri 150 min rubldan çoxdur. 1 ayda. Bu məbləğdən vergiləri, işçilərin maaşlarını və quşların saxlanması xərclərini çıxarmalısınız. Ancaq bütün xərclərdən sonra da xalis mənfəət 80.000 - 100.000 rubl olacaq.
Verilən nömrələr şərtidir. Məhsulun son maya dəyəri konkret region və ölkədən, gəlir isə təsərrüfat miqyasından asılıdır.
“Bıldırcın biznesi ən gəlirli və sürətlidir. Çünki quş çox tez inkişaf edir. Artıq iki aylıq bildirçin yetkin quşdur”.
Armen Barseqyan - "Snejok" kənd təsərrüfatı kooperativinin rəhbəri
Bildirçin yetişdirilməsi ilə məşğul olan təcrübəli sahibkarların təcrübəsindən məlumdur ki, ilkin sərmayə 4-5 aya öz bəhrəsini verir. Biznesin gəlirliliyi təxminən 400% təşkil edir.
Başlanğıc kapitalı
İndi bildirçin ferması açmaq üçün nə qədər pula ehtiyacınız olduğunu danışmağa dəyər. Axı bu, gələcək fermeri maraqlandıran ikinci şeydir.
Hesablamaları sadələşdirmək üçün nümunə kimi 100 quşu olan kiçik bir ferma götürüləcək.
Biznesə başlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- Quşların saxlanması üçün qəfəslər - 10.000 rubl.
- İçkilər və qidalandırıcılar - 6000 rubl.
- 200 yumurta üçün inkubator - 20.000 rubl.
- İşıqlandırma cihazları və qızdırıcılar - 25.000 RUB.
- Gənc bildirçin 100 ədəd - 5000 rubl.
- Yem - 7000 rub.
- Ovoskop - 1500 rub.
Ümumi ilkin xərclər - 74.500 rubl.
Aylıq xərclər təxminən 10.000 rubl təşkil edir. Bunlara yem, qablaşdırma materiallarının alınması daxildir hazır məhsullar, ödəniş kommunal xidmətlər və reklam.
Yəni, 100 bıldırcın üçün kiçik bir quşçuluq təsərrüfatı təşkil etmək üçün təxminən 80.000 rubl investisiya etməlisiniz.
Hansı bildirçin cinsləri yetişdirmək daha yaxşıdır?
Gənc heyvanları satın almadan əvvəl, fermada yetişdiriləcək quşların cinslərinə qərar verməlisiniz. İndi ən populyarları bildirçinlərdir:
- yapon.
- Firon.
- Mərmər.
- İngilis ağ.
- İngilis qara.
Yapon bildirçinləri yumurta üçün yaxşı uyğun gəlir, altı ay ərzində 300 yumurta qoyur. 5-6 aydan sonra məhsuldarlıq azalır, quş ət üçün kəsilir.
İngilis cinsi və Fironlar ət satışı üçün idealdır. Bir dişinin orta cəsədi 230 q, kişininki isə 200 qramdır.
Bıldırcın cinsindən asılı olmayaraq, quş müxtəlif xəstəliklərə davamlıdır və quş qripindən əziyyət çəkmir.
Satın almağa gəldikdə, 2 aydan kiçik gənc heyvanlar almalısınız. Yetişdirmə üçün optimal yaş 2-8 aydır. Gənc bildirçinləri fermer və ya quşçuluq bazarlarında, həmçinin İnternetdə və ya çap mediasında reklamlar vasitəsilə ala bilərsiniz.
Yeni bir sahibkar başqa nə bilməlidir?
Ferma və quşçuluq texnologiyasının təşkilinə keçməzdən əvvəl bir neçə məqama diqqət yetirməyə dəyər. mühüm məqamlar Gələcək fermerin bilməli olduğu.
Birincisi, 100-500 bildirçinlə işə başlamaq daha yaxşıdır. Sonra investisiya minimal olacaq. Eyni zamanda, bu sahədə tez bir zamanda təcrübə qazanmaq və eyni zamanda yaxşı müştəri bazasını inkişaf etdirmək mümkün olacaq.
İkincisi, İnternetdən və ya ədəbiyyatdan bildirçin yetişdirilməsi ilə bağlı bütün məsləhətlərin sahibkarın işinə uyğun olacağına 100% zəmanət yoxdur. İlkin mərhələdə quşu müşahidə etmək və onun davranışına, qidalanmasına, böyüməsinə və yumurta istehsalına diqqət yetirmək lazımdır.
Üçüncüsü, quşların tətil və ya həftə sonları olmadığı üçün zehni olaraq hazırlanmalısınız. Buna görə də, sahibkar hər gün işləməli olacaq - və əl ilə. Ancaq işçilərin işə götürülməsi sizi bundan xilas edə bilər.
Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bildirçin yetişdirmə biznesi qeydiyyat tələb edir. Fərdi sahibkar, MMC və ya fərdi ev sahəsi kimi qeydiyyatdan keçə bilərsiniz. Ancaq bunu etməzdən əvvəl vergi idarəsi və ya hüquqşünasla məsləhətləşmək məsləhətdir.
Hazır məhsulları satmaq üçün sizə sanitariya xidməti tərəfindən verilən keyfiyyət sertifikatı və ət və yumurta satışına icazə verən sənədlər lazımdır.
“Bildiçin yetişdirmək qərarına gələn sahibkara ilk məsləhət vermək lazımdır. Bunun üçün heç kimi işə götürməyi düşünməyin. Gələcək sahibkar uğur qazanmaq üçün öz tədqiqatını etməlidir. Etməli olduğunuz ilk şey şəhərinizdəki mağazalarda bildirçin yumurtası olub-olmadığını yoxlamaqdır. Əgər bir şəhərin əhalisi 10.000 nəfərdirsə, 1 günə bütün mağazaları gəzmək olar. Şəhər böyükdürsə, o zaman ərazinizi gəzmək kifayətdir.
Daha sonra insanların bildirçin yumurtası almasının səbəblərini və nə qədər aldığını öyrənməlisiniz. Bunu etmək üçün sadəcə soruşun adi insanlar. Heç bir halda ona “Biz marketinq sorğusu keçiririk” kimi sözlərlə yanaşmayın. Bir-iki suala cavab verin”. Sadəcə adi bir alıcı kimi çıxış edin. Təsadüfən soruşun. Müştərilərin dediyi hər şeyi yadda saxlamağa çalışmaq lazım deyil - onu yazmaq və təhlil etmək lazımdır. Bu, gələcəkdə həmin alıcılara sərfəli təklif verməyə kömək edəcək”.
Vasili Boqdanov - baş redaktor"Marketinq və İdarəetmə" jurnalı
Bıldırcın təsərrüfatının təşkili
Bütün təşkilati proses binaların hazırlanması ilə başlayır. Quşun özü kiçik olduğundan, onu saxlamaq üçün yer təvazökar ölçüdə ola bilər. Üstəlik, 100-900 bildirçin üçün müasir qəfəslər çox yığcamdır - 1 m2-ə 600-ə qədər quş yerləşdirilə bilər. Kişilərin dişilərlə yerləşdirilməsi 1:4 və ya 1:2 nisbətində həyata keçirilir.
Bina üçün əsas tələblər:
- Havanın rütubəti təxminən 60% -dir.
- Havanın temperaturu - 18-22°C.
- Kondisioner və istilik sisteminin olması.
- Süni işıqlandırma - 35 lüks (gündəlik 18 saat işləyir).
Temperatur və rütubət şərtlərinə əməl edilməməsi yumurta istehsalının ciddi şəkildə azalmasına səbəb olur. Eyni şey otaqların zəif havalandırılmasına da aiddir.
Qəfəslər quşların qaralamalara məruz qalmaması üçün yerləşdirilməlidir. Əks halda, yumurta istehsalında eyni azalma baş verəcək və daha ciddi hallarda gənc və yetkin bildirçinlərin ölümü baş verəcəkdir.
Struktur olaraq, qəfəslər bir neçə pillədən ibarətdir (5-ə qədər) və hər bir qəfəsin ölçüsü təxminən 30 sm-dir, bu, asanlıqla və rahat şəkildə yumurta toplamaq və quşları qidalandırmaq imkanı verir.
Hüceyrələrin bazar qiyməti 10.000 rubldan başlayır. Qiyməti 60.000 rubldan çox olan modellər var. Buna görə də, arzunuz və bir az boş vaxtınız varsa, öz əllərinizlə qəfəslər qura bilərsiniz. Bununla belə, son qərar verməzdən əvvəl, hüceyrələri almaq və ya onları özünüz qurmaq daha sərfəli olduğunu hesablamalısınız.
Qidalandırıcılar və içənlər qəfəslərdən kənarda yerləşdirilir və zibil və zibilin onlara daxil olmasının qarşısını almaq üçün qapalı dizayna malik olmalıdır. Ən yaxşı variant içənlər - məmə.
Bıldırcın yetişdirmə texnologiyası
Bildirçin yetişdirilməsinin əsas xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, yumurta qoyan cinslər və ətlik cinslər bir-birinə qarışdırıla bilməz. Yəni onları ayrı saxlamaq lazımdır.
Qalanı olduqca sadədir:
- Daxili iqlimi daim izləmək lazımdır.
- Quşları vaxtında bəsləyin, sulayın və yumurtalarını götürün.
- İnkubator üçün yumurtaları diqqətlə seçin.
Sonuncu nöqtə haqqında daha ətraflı danışmağa dəyər.
Bütün yumurtalar inkubatora girmir. Onlar diqqətlə çeşidlənib yoxlanılmalıdır ki, ölçüləri, forması, rəngi normal olsun, içərisində müxtəlif qüsurlar və qoşa sarılar olsun (bu, ovoskopla yoxlanılır).
İnkubator üçün aşağıdakı tələblər tətbiq olunur:
- Yumurtaları inkubatora yerləşdirdikdən sonra ilk 12 gün ərzində rütubət 60% və havanın temperaturu 37,7ºC-də saxlanılmalı, bundan sonra 2 gün ərzində 37,2ºC-ə endirilməlidir (rütubət də 55%-ə endirilməlidir) ).
- 16-cı gündə inkubatorda temperatur 37ºC, rütubət isə 70%-ə qədər artırılmalıdır.
Yumurtaların inkubasiya müddəti 20 günə çata bilər.
“Bildiçin yetişdirildiyi otaqda bildirçinlərin xüsusi yaşına uyğun aydın mikroiqlim saxlamaq lazımdır. Bu məqsədlə xüsusi isti döşəmə sistemi var infraqırmızı lampalar avtomatik idarə olunan , həmçinin təmiz hava axını tənzimləyən ventilyatorlar və təchizat valları.”
Sergey Baklykov - təsərrüfat rəhbərinin müavini
Yumurtalardan ilk gənc lyuk çıxdıqda, onlar rahat və təhlükəsiz şəraitlə təmin edilməlidir. Çünki ən kiçik bir layihə belə onun ölümünə səbəb olacaq. Birinci həftədə otaq temperaturu 36-37ºС, sonrakı - 32ºС, üçüncüsü - 25ºС olmalıdır. Dördüncü həftədə gənc quşlar yetkin quşların olduğu qəfəslərə göndərilir.
Quşların qidalanması
Yetkin bildirçin gündə 30 q yem istehlak edir. Buna görə nə qədər ehtiyac olduğunu hesablamaq çətin deyil. Məsələn, bir fermada 1000 quş yetişdirilirsə, gündəlik 3 kq lazımdır. sərt.
Bıldırcınları müəyyən vaxtlarda bəsləmək lazımdır. Yəni əvvəlcə səhər 8-də yemək verilirdisə, hər gün səhər 8-də verilməlidir. Pəhrizin dəyişdirilməsi quşların yumurta istehsalına və onların sağlamlığına mənfi təsir göstərəcəkdir.
Yayda quşlar əsas qida ilə yanaşı doğranmış təzə ot və kök tərəvəzlərlə qidalanmalıdır. Qışda darı, buğda və balıq unu ilə qidalana bilərsiniz. İlin istənilən vaxtı üçün əsas qayda odur ki, bildirçin qidası balanslaşdırılmış və tərkibində olmalıdır çox sayda vitamin. Həmçinin, qidalandırıcılarda təbaşir və ya çınqıl olmalıdır. Bütün bu tədbirlər yüksək yumurta məhsuldarlığı əldə etmək məqsədi daşıyır.
“Bıldırcınlara balanslaşdırılmış yem lazımdır. Çox vaxt tam yumurta hazırlamaq üçün 20-dən çox növ inqrediyentdən ibarətdir. Quşlar sadə toxumdan və ya buğdadan uçmayacaq”.
Tatyana Çaplyuk - quşçuluqçu
Məhsulların satışı: yumurta və ət
Bildirçin yetişdirilməsinin əsas məqamları müzakirə olunub. İndi məhsulların marketinqi və reklam variantlarını ətraflı nəzərdən keçirməliyik.
Hazır məhsulları ya topdansatışçılar vasitəsilə, ya da müstəqil şəkildə sata bilərsiniz. Əksər sahibkarlar birinci variantı seçirlər, çünki ticarət yeri axtarmağa və bazarda yağış və qarda dayanıb alıcı gözləməyə ehtiyac yoxdur.
Yumurta və bildirçin əti təklif edə bilərsiniz:
- Kiçik özəl ərzaq mağazaları.
- Böyük pərakəndə satış şəbəkələri.
- Restoranlar, kafelər və digər iaşə obyektləri.
Əsas məhsula əlavə olaraq, ölkənin digər bölgələrindən olan eyni sahibkarlara gənc heyvanlar sata bilərsiniz.
Məhsullar haqqında məlumatı aşağıdakı yollarla yaya bilərsiniz:
- Çap mediasında və ya onlayn nəşrlərdə reklamların dərci.
- Televiziya və ya radioda reklam.
- istifadə edərək öz veb saytınız vasitəsilə.
- vasitəsilə sosial media, öz səhifənizi yaratmaqla.
- Vərəqələri paylayın (pərakəndə satış üçün uyğundur).
Təşviq üçün alətlər öz məhsulları indi çox var. Əsas odur ki, ilkin olaraq mümkün olan maksimum reklam büdcəsinə qərar verin. Çox vaxt yeni başlayan bir sahibkarın məhdud büdcəsi olduğundan və əsas vəsaitlər avadanlıqların alınmasına, binaların təmirinə və s.
Gələcəkdə təsərrüfatda 3000-5000 quş olduqda, bütün satış və istehsal işlərini öz üzərinə götürəcək bir marketinq mütəxəssisinin işə götürülməsi məqsədəuyğundur. müştəri bazası.
Yuxarıdakı məlumatlardan aydın olur ki, bildirçin yetişdirmək işi çox gəlirli bir işdir. Bununla belə, çox vaxt və təxminən 100.000 rubl tələb olunur. başlanğıcda. Ancaq bütün bunlar daha yüksək qazanc və biznesin daim miqyasını artırmaq imkanı ilə əsaslandırılır.
Bıldırcın yetişdirilməsi bir qədər dar şəraitdə kənd təsərrüfatı istehsalı ilə məşğul olmağa hazır olan hər kəs üçün əla iş olacaqdır. Bıldırcın ferması yaratmaq üçün geniş torpaqlara və geniş binalara ehtiyac yoxdur. Siz bildirçinləri təkcə içəridə saxlaya bilməzsiniz kənd yerləri, həm də bir şəhər mənzilində, xüsusi logistika xərcləri olmadan sağlam qida məhsullarının satışı. Əsas odur ki, heç bir detalı qaçırmadan bildirçin yetişdirilməsi üçün ətraflı bir iş planı tərtib edin.
Niyə bildirçin?
Bu biznes ideyasının aktuallığı indi qida sektorunda mövcud vəziyyətlə bağlıdır. Tətbiq olunan və mümkün olan Qərb sanksiyaları ölkə iqtisadiyyatının idxal məhsullarından nə qədər asılı olduğunu hamıya göstərdi. İndi yerli məhsullar populyarlaşır, öz istehsalı kənd təsərrüfatı məhsulları və kənd təsərrüfatı məhsullarının satışı.
Heyvandarlığın və quşçuluğun bütün digər sahələrindən fərqli olaraq bildirçin yetişdirilməsi imkan verəcək mümkün qədər tez"sizin" mallarınız üçün üstünlüklərdən və istehlakçı tələbatından istifadə edərək hazır məhsullar alın və tez bazara daxil olun. Bundan əlavə, bildirçin yetişdirmək üçün kiçik bir təsərrüfat yaratmaq eyni sayda quş üçün bir anbar və ya hətta bir toyuq hininin tikintisi ilə eyni xərc tələb etməyəcək və yem istehlakı ənənəvi quşçuluq növlərini - toyuqları, ördəkləri saxlamaqdan qat-qat azdır. və ya qazlar.
Bıldırcınların saxlanması şərtləri
Ət və yumurta satmaq üçün bildirçin yetişdirilməsi ət və ya yumurta cinsinin seçilməsini nəzərdə tutur. Hər iki istiqamətdə quşları götürə bilərsiniz, əsas odur ki, onları keçməyin və ayrı-ayrılıqda saxlayın.
Bıldırcınların saxlanması üçün lazımi havalandırma və izolyasiya ilə hər hansı bir otaq uyğun gəlir. 100-300 quşun qəfəs batareyalarına yerləşdirilməsi üçün ümumi sahə 10 kvadrat metrdən çox ola bilər. metr. Hər birində 10-dan 50-yə qədər quş ola bilən qəfəslər (metal və ya taxta döşəmə ilə) qoymaq lazımdır. Hər bir hüceyrənin hündürlüyü və eni yalnız 20-30 sm ola bilər və uzunluğu yalnız dizayn xüsusiyyətləri ilə məhdudlaşır. Qəfəslərdə içənlər və qidalandırıcılar stasionar ola bilər; Onları özünüz qalay və ya plastik borulardan düzəldə bilərsiniz və ya hazır olanları ala bilərsiniz.
Təsərrüfatınızın məhsuldarlığını pozmamaq üçün otaqlarda optimal temperatur şəraitini saxlamaq vacibdir.
Bıldırcınların saxlanması üçün temperatur 18-25 dərəcə Selsi, heç də az deyil, çünki əks halda bildirçinlər yumurta qoymağı dayandıra bilər. Onlar həmçinin qaralamalara və ani temperatur dəyişikliklərinə həssasdırlar. İşıqlandırma rejimi də vacibdir - otaq gündə ən azı 17-20 saat işıqlandırılmalıdır. Aşağı rütubətin saxlanmasına da diqqət yetirməlisiniz - 50-60% -dən çox deyil.
Bıldırcınlar 1,5 aylıq müddətdə yumurta qoymağa başlayır, eyni yaşda 90-100 qrama qədər çəki qazanır və bir neçə həftədən sonra ət üçün kəsilməyə başlaya bilər. Yumurtaların inkubasiyası 16-20 gün davam edir. Cəmi bir il ərzində yumurta cinslərinin dişiləri 250-300 yumurta qoyur, lakin ət bildirçinlərinin üstünlüyü 2-3 aya qədər 150-200 qram və ya daha çox çəki qazanmasıdır. Yeri gəlmişkən, qəfəslərdə bildirçinlərin ömrü 10 ilə çata bilər.
Bıldırcınları necə düzgün bəsləmək olar?
Bıldırcınları nə ilə qidalandırmaq lazımdır? Quşlarda yumurta istehsalı və çəki artımı ilə bağlı problemlərin qarşısını almaq üçün, xüsusilə bildirçinlər üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi yemdən istifadə etmək tövsiyə olunur - çox böyük deyil və bütün lazımi qidalar dəsti ilə.
Məhsulları necə satmaq olar?
Bıldırcın məhsulları düzgün yerləşdirilməlidir. Bu mini quşun əti və yumurtaları sadəcə qida deyil, sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün istehlak edilməli olan pəhriz məhsullarıdır.
Məsələn, bildirçin yumurtasının tərkibi kişi gücünə müsbət təsir göstərir və bildirçin əti qida allergiyası olan uşaqları qidalandırmaq üçün uygundur. Bundan əlavə, bu quşların əti yüksək qida dəyərinə, artan kalorili məzmuna və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Ürək-damar xəstəlikləri və xəstəliklər üçün müntəzəm istifadə üçün tövsiyə olunur mədə-bağırsaq traktının, həmçinin əməliyyatdan sonrakı dövrdə xərçənglə. Bıldırcın hamilə qadınlar, uşaqlar, yaşlı nəsil və zəifləmiş insanlar üçün də faydalıdır. Bıldırcın ətinin tərkibində olan B vitaminləri raxit xəstəliyinin inkişafının qarşısını alır və sinir sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Bıldırcın məhsullarının satışının təşkili seçilmiş bazarın təşviqi strategiyasından asılıdır - kütləvi istehsal ilə siz vasitəçi olacaq topdansatış alıcı tapmaq və ya müstəqil olaraq pərakəndə satış şəbəkələrinə və ya ictimai iaşə obyektlərinə, o cümlədən sanatoriya və tibb müəssisələrində yerləşənlərə getmək lazımdır. qurumlar.
Bu halda, yalnız baytarlıq sertifikatları deyil, həm də Rostest-dən uyğunluq sertifikatı almalı olacaqsınız, inkişaf etdirin. texniki spesifikasiyalar, həmçinin məhsulun etiketlənməsi üçün fərdi ştrix-kod alın.
Ancaq tədarük həcmi kiçikdirsə və mövcud istehsal bildirçin əti və yumurtasının müntəzəm istehsalına imkan vermirsə, o zaman müştəri tapmaq üçün başqa bir yol nəzərdən keçirməyə dəyər. Ağızdan ağıza başlamalı və bütün dostlarınızı, qohumlarınızı və həmkarlarınızı belə faydalı məhsulların mövcudluğu barədə xəbərdar etməlisiniz. Hədəf auditoriyası uşaqlı gənc analar və sağlamlıqlarına əhəmiyyət verən yaşlı insanlar olacaq. Sonra aşağıdakı yolla gedə bilərsiniz:
- yerli mediada təklif olunan məhsullar haqqında məlumat yerləşdirmək;
- onlayn mağaza funksiyaları ilə öz veb saytınızı yaratmaq;
- sosial şəbəkələrdə səhifə yaratmaq;
- yerli sakinlər arasında ünsiyyət üçün populyar veb-resurslarda reklam yaratmaq;
- Bölgənizdəki poçt qutularına flayerlər qoyun.
Məhsullarınızı ilkin olaraq markalaşdırmaq üçün bir loqotip hazırlamalı və tanınan bir ad tapmalı, sifariş qəbul etmək üçün kontaktları olan vizit kartları çap etməlisiniz, yumurta qabları üçün stikerlər və karkasların qablaşdırılması üçün etiketlər hazırlamalısınız. Yeri gəlmişkən, yumurta qutularının sifarişi ilə özünüz məşğul olmalısınız və əti özünüz vakuum torbalarına yığa bilərsiniz.
Bıldırcın biznesinin gəlirliliyi
Başlamaq üçün istehsala başlamaq xərclərini qiymətləndirməyə dəyər. 100 quş üçün bildirçin fermasının təşkili üçün əsas xərclərin siyahısı:
- bıldırcın saxlamaq üçün metal qəfəslər (10 ədəd) altlıqlarla – 2000 * 10 = 30.000 rubl;
- içməli qablar, qidalandırıcılar – 250*20 = 5000 rubl;
- 250-400 yumurta üçün inkubator - 10.000 rubl;
- 50-100 ədəd əsas fond yaratmaq üçün gənc fondun alınması - 5000 rubl;
- quşçuluq evi avadanlığı (işıqlandırma, istilik) - 20.000 rubl.
- Tələb olunan ümumi başlanğıc xərcləri 70.000 rubl təşkil edir.
Uyğun bir otaqda - qarajda, anbarda, tövlədə və ya hətta balkonda hər şeyi özünüz etməklə otağın özünü təşkilinə və qəfəslərin alınmasına qənaət edə bilərsiniz. Daha kiçik bir rəqəmlə başlaya və tədricən artıra bilərsiniz. Tezliklə qəfəslərin, qidalandırıcıların və içməli qabların tam dəyişdirilməsinə ehtiyac olmayacaq - onlar yüksək güclü plastik və qalaydan hazırlanır, buna görə də bir neçə il davam edəcəklər.
Təsərrüfat işə başladıqdan və bildirçinlərin ilk partiyası böyüdükdən sonra digər xərc maddələri üzrə daimi xərclər başlayacaq:
- yem (bıldırcınlar üçün xüsusi yem, vitamin əlavələri) - 7000 rubl;
- ev təsərrüfatlarında bildirçin saxlamaq (kommunal ödənişlər) - 1000 rubl;
- hazır məhsulların qablaşdırılması (ət və yumurta üçün) - 500 rubl;
- reklam (reklamlar, vizit kartları) - 500 rubl.
- Ümumi xərclər - ayda 9.000 rubl.
Bildirçin əti və yumurtası satışından nə qədər gəlir əldə etmək olar? Bir ayda 100 bildirçin təxminən 2500-3000 yumurta verəcək, ancaq hər ay ət üçün 200-300 ədəd kəsə bilərsiniz. Müxtəlif bölgələrdə yumurtanın qiyməti bir parça üçün 2-5 rubla çatır və 100-200 qram ağırlığında bir karkas alıcıya orta hesabla 50-100 rubla başa gələcək. Ümumilikdə, 45.000 rubla qədər gəlir əldə edə bilərsiniz.
Xalis mənfəət 45.000 - 9.000 = 36.000 rubl olacaq. Bu, işinizi şəxsi ev sahəsi kimi təşkil etməyiniz şərtilə verilir kəndli təsərrüfatının qeydiyyatı və ya IP. Biznes miqyası böyüdükcə gəlir də artacaq - bildirçin nə qədər çox olarsa, yumurta və ət satışından bir o qədər çox gəlir. Buna görə, 100 kvadratmetrlik bir otağınız varsa. m., təxminən 1000 quş yerləşdirdiyiniz yerdə ayda ən azı 300-350 min qazanc əldə edə bilərsiniz.
Layihənin gəlirliliyi 400%. Yatırılan hər 10.000 rubl üçün aylıq 40.000 rubl ala bilərsiniz. Xərclər iki ay ərzində özünü ödəyəcək və sonra qazanc xərclənə bilər gələcək inkişaf bildirçin ferması.
Bıldırcın kimi quşlar heç bir problem olmadan mənzil şəraitində yetişdirilə bilər. İdeal həll izolyasiya edilmiş bir balkondur. Balkonun sahəsi təxminən 2,5 kvadratmetrdirsə, onda 500 yumurta toyuq yerləşdirə bilər: 200 quş üçün yalnız 1 kvadrat metr yer kifayətdir.
- Otaq temperaturu 19 ilə 23 dərəcə arasında olmalıdır. Buna görə də, soyuq mövsümdə, şəxsi ərazidə bildirçin yetişdirərkən istilik tələb olunacaq. Ev mənzillərində istilik problemi adətən həll edilmir;
- Orta hava rütubəti 60% -dir. Havanın rütubəti az olarsa, quşun tükləri düşməyə başlayacaq;
- Bıldırcınların işıqlandırmaya ehtiyacı var. Amma sönük olmalıdır. Balkon və ya başqa bir ayrı otaq üçün 40 Vt lampa kifayətdir. Daha parlaq işıqlandırma ilə quşlar bir-birini ovlamağa başlayır;
- Otaqda heç bir qaralama olmamalıdır.
Bıldırcın ətinin və yumurtasının kifayət qədər dəyərli olmasını və quşun sağlam olmasını təmin etmək üçün yaxşı qidalanmalıdır. Rusiyada bildirçin biznesi geniş yayılmadığı üçün bildirçin üçün xüsusi yem qarışığı yoxdur.
Ancaq təcrübəli bildirçin yetişdiriciləri qeyd etdilər ki, quş aşağıdakıları ehtiva edən yeməyə üstünlük verir:
- arpa - 1 hissə;
- Yer qabığı - 1 hissə;
- buğda - 6 hissə;
- qarğıdalı - 5 hissə;
- Günəbaxan tortu və/və ya balıq unu - 7 hissə.
Bıldırcınlar təxminən 40-50 quşdan ibarət qəfəslərdə yetişdirilir. Başlayan sahibkarlar tez-tez qəfəsləri özləri qururlar, lakin material - metal mesh - müstəqil olaraq satın alınmalıdır. Hazır hüceyrələr də ala bilərsiniz.
Evdə bildirçin yetişdirmək üçün hazır biznes plan
Məlum olub ki, bir ilində quş 10 ay ərzində yumurta qoyacaq, bu da bir bildirçindən 160-240 yumurta deməkdir. Bu rəqəm ildə təxminən 100.000 ədədə çatır.
Bu işdə ən çətin şey məhsullarınızı satmaq üçün yer tapmaqdır. Təsərrüfat hələ də kiçikdirsə (500 quş), onda yumurta və ətin ilk alıcıları, şübhəsiz ki, qohumlarınız və dostlarınız olmalıdır. Bu vəziyyətdə, yumurta və ətin faydalılığına, onların pəhriz və qida keyfiyyətlərinə diqqət yetirməlisiniz. Bu, artıq olmaz, çünki bu məhsulların yüksək dəyəri yapon alimləri tərəfindən sübut edilmişdir.
Bıldırcın yumurtası və ətinin əsas rəqibləri hesab olunur toyuq yumurtası və onların əti. Alıcılara bildirçin yumurtası və ətinin dəyəri barədə məlumat verin. Sonra gec-tez bildirçinlərin xeyrinə seçim edəcəklər.
İlk müştəriləriniz məhsullarınızı almağı dostlarına mütləq deyəcək, onlar da başqalarına xəbər verəcəklər. Beləliklə, müştəri bazanız genişlənəcək, demək olar ki, nüvə reaksiyası kimi.
Mağazalarda yumurta və ət satmaq üçün məhsulların bütün standartlara cavab verdiyini təsdiq edən müəyyən sənədlər siyahısını toplamaq lazımdır. Sənədlərin toplanması çox çətin bir işdir.
Buna görə də, yerli quşçuluq təsərrüfatları ilə əlaqə qurmalısınız: onlar sənədlərlə mərasimdə dayanmırlar və bildirçin yumurtalarını çox həvəslə alırlar. Məhsulların qiyməti daha aşağı olacaq, çünki təsərrüfat qazanc əldə etmək üçün onu bazarda özünün tanınan markası ilə satmalı olacaq. Amma yumurta və ət satışının bu üsulu çox cəlbedicidir.
Restoranlarda bildirçin cəmdəyi və yumurtası satıla bilər. Ancaq hər hansı biri ilə əməkdaşlıqda kommersiya təşkilatı Məhsulların müntəzəm tədarükünü qurmaq lazımdır, əks halda malların satış yerini itirmək riski var.
Bıldırcın yetişdirmək üçün nə lazımdır
Beləliklə, başlamaq üçün sahibkarlıq fəaliyyəti sizə 500 bildirçin, 10 qəfəs və yemək lazımdır.
Elektrik enerjisini otağın işıqlandırılmasına və istiləşməsinə sərf etməklə uyğun mikroiqlim yarada bilərsiniz. Quşların saxlanması şərtləri yuxarıda təsvir edilmişdir.
Yumurtaları vaxtında toplamaq, nəcisləri çıxarmaq və quşları kəsmək qalır.
Bir ildə 1 quş 10 kiloqram yem yeyir. 500 yumurtlayan toyuq üçün ildə 5 ton yem tələb olunacaq.
Bıldırcın toyuqlarından istifadə edərək nəsil yetişdirmək sərfəli olmadığı üçün inkubator almaq lazımdır. Bir inkubatordan istifadə edərək nəsilləri çoxalda bilərsiniz bütün il boyu. Onda quş qıtlığı ilə bağlı heç bir problem olmayacaq və siz biznesin inkişafında bəzi böhranlardan yan keçəcəksiniz.
Nəyə və neçəyə başa gəlir?
- Hər biri 100 rubl olan 500 bildirçin - 50.000 rubl. Bu rəqəm çox ixtiyaridir. Bazarda quşun cinsindən asılı olaraq 50-150 rubl üçün quş əti tapa bilərsiniz. Buna görə də, bıldırcınların alınması dəyəri 25.000 ilə 75.000 rubl arasında dəyişə bilər;
- 40-60 yerlik qəfəslər - 1000 rubl üçün 10 ədəd - 10.000 rubl;
- 1 quş üçün ildə 150 rubl nisbətində yem - 75.000 rubl;
- Elektrik xərcləri - 13 000 kifayət edəcək;
- Kiçik inkubator - 5000 rubl.
Nəticədə birinci ildə 153 min rubl xərclənəcək. Qəfəsləri özünüz hazırlasanız və daha ucuz quş cinslərini seçsəniz, xərclər 130-135 min rubla qədər azaldıla bilər.
Bütün sonrakı illəri yalnız yemə və quşları işıq və istiliklə təmin etməyə sərf edəcəksiniz - 90.000-dən çox deyil.
İndi gəliri hesablayaq:
- Yumurta istehsalı ildən-ilə azaldığından və quşlar kəsildiyindən 10 ayda alınan yumurtaların sayını hesablayacağıq. Orta hesabla bu rəqəm 200 yumurtaya çatır. Bir yumurta 1,5 rubla başa gəlir. Cəmi, ildə bir quşdan - yumurta hesabına 300 rubl. 500 yumurtlayan toyuq ilə - 150.000 rubl;
- Bir kiloqram bildirçin əti 300-400 rubla başa gəlir. Bir karkas - 100 qram. 500 karkas - 50.000 və ya 50 kiloqram, bu ildə 17.500 rubla bərabərdir;
- Zibil də satıla bilər. Bu yüksək azot tərkibli çox qiymətli gübrədir. 1 torba zibil üçün təxminən 1000 rubl əldə edə bilərsiniz. İldə 2-3 çanta toplaya biləcəksiniz, bu da orta hesabla 2,5 min rubl olacaq.
1 illik ümumi gəlir: 170.000.
Beləliklə, evdə bıldırcın yetişdirmə işi bir il ərzində faizlə ödəyir və sonradan quşların saxlanması ildə təxminən 80.000 rubl gəlir gətirəcəkdir ki, bu da ayda təxminən 7.000 rubl təşkil edir.
Gəlir azdır. Ancaq unutmayın ki, biz sizin eyvanınızdakı bildirçin fermasından danışırıq. Müştəri bazanız genişləndikcə quşların sayı 3-4 dəfə, hətta daha çox artacaq. Buna uyğun olaraq gəlirlər də artır.
Sonra xalis mənfəət orta hesabla 21-28 min rubl olacaq əmək haqqı. Və bu zaman bildirçinlərə qulluq son dərəcə sadədir - yalnız ailədə həmişə tapılacaq bir və ya iki köməkçi lazımdır.
Gəlin ümumiləşdirək
Bıldırcın yetişdirmə biznesinin xərclərini və gəlirlərini hesablayaraq, onun xeyrinə aydın bir seçim edə bilərsiniz.
Biznesi uğurla inkişaf etdirmək üçün sizə lazımdır:
- quşçuluq üçün optimal iqlim şəraiti təmin etmək;
- Hüceyrələr qurmaq;
- bildirçin almaq;
- Quş üçün adekvat qidalanma təmin edin;
- Qidaları çıxarmaq və yumurtaları vaxtında toplamaq, hər bir quşun yumurta istehsalını izləmək və ət üçün kəsmək;
- Nəsil yetişdirmək üçün bir inkubator alın;
- Məhsulları satmaq üçün bir yer tapın;
- Məhsul satış yerlərinizi genişləndirdikcə, biznesinizi genişləndirin. Amma böyük müntəzəm təchizatı üçün ticarət mərkəzləri vasitəçilər olmadan 5000 və ya daha çox yumurtlayan toyuq populyasiyası tələb olunur.
Siz firavan və asan həyatdan cəmi 8 addım uzaqdasınız. Əgər siz indi bildirçin yetişdirmə işində öz yerinizi tapmağı bacarsanız, o zaman gələcəkdə özünüzü təsdiq edə biləcəksiniz. ən yaxşı tərəfi, və yeni rəqabət aparan sahibkarlar sizi bazarda sıxışdıra bilməyəcəklər.
Bildirçin əkinçiliyi biznesinin necə qurulacağına dair video
Yüklənir...
