Баня в нашей стране пользуется большой популярностью с давних времён. Раньше, когда людям были недоступны такие блага цивилизации, как собственная ванная комната и душ, она выполняла роль места для поддержания чистоты. Сегодня функциональное назначение этого заведения несколько изменилось, оно служит местом отдыха, является своеобразной народной лечебницей, где можно расслабиться, попариться, восстановить силы, привести в порядок здоровье, избавиться от множества недугов.

Бани как бизнес интересны относительной простотой организации, высоким спросом на услуги и хорошими возможностями для развития. Так, классическая русская парилка, рассчитанная на семейный отдых, может со временем вырасти в банный комплекс, оказывающий широкий спектр сопутствующих и дополнительных услуг в сфере красоты и здоровья. Как организовать банный бизнес и какой формат деятельности лучше выбрать, читайте далее.

Как открыть банный бизнес, выбор направления

Преимущества и недостатки частных банных комплексов

Плюсы частной бани как бизнеса:

• востребованность. Этот плюс можно назвать общим для всех видов парных, поскольку любой формат их исполнения был, есть и будет излюбленным для русского человека местом отдыха и прохождения лечебно-оздоровительных процедур. Здесь же стоит отметить и её универсальность, поскольку среди любителей обжигающего пара встречаются как женщины, так и мужчины. Для бизнеса эта особенность является крайне важной и всегда «играет на руку» владельцам;
• простота исполнения. Если для крупных общественных банных структур требуется обширная территория (к тому же желательно за пределом города), то для частных бань такой проблемы не существует, поэтому их чаще всего строят в густонаселённых районах, вблизи домов, дачных комплексов и коттеджей;
• доступность. Для того чтобы открыть собственное дело, не нужно располагать очень большим бюджетом, а грамотно составленный проект бани для бизнеса поможет предпринимателю взять кредит на выгодных условиях, который, как показывает практика, становится возможным выплатить в среднем за 5 лет (см. ).

Среди недостатков отмечают слишком высокие затраты на оплату коммунальных услуг и довольно долгий срок окупаемости вложений.

Особенности общественных банных заведений

В последнее время возвращается мода на общественные бани, однако теперь к таким заведениям предъявляются совершенно иные требования, нежели в прежние времена. Современная общественная баня - это пространство для отдыха, включающее просторную парную, моечное отделение, оборудованное отдельными душевыми кабинами, массажные, косметологические кабинеты, бассейны и многое другое. Часто в таких заведениях имеется собственная кухня, клиентам предлагаются различные блюда и напитки, включая лёгкий алкоголь.

Научитесь экономить на обязательных платежах, прочтите, . Прозрачные схемы, применяемые российскими бизнесменами на практике.

Обязательный шаг - получение подтверждения соответствия выбранного вами здания установленным гигиеническим и противопожарным нормам. Вам потребуется обратиться в местный орган Роспотребнадзора, подготовить помещение согласно положениям «Санитарно-эпидемиологических требований к размещению, устройству оборудованию, содержанию и режиму работы бань и саун» (СанПиН 2.1.2.3150-13), разработать программу производственного контроля и успешно пройти проверку. В итоге вам будет выдано положительное санитарно-эпидемиологическое заключение.

Чтобы получить разрешительный документ о соответствии требованиям пожарной безопасности, следует обратиться в местное отделение МЧС. Нормы проектирования подобных помещений указаны в СНиП 31-05-2003 «Общественные здания административного назначения». Подготовив все необходимые документы, можно приступать к фактической деятельности.

Насколько выгодно заниматься банным делом

Рассматривая баню как бизнес, попробуем выяснить, выгодно ли это: нам помогут отзывы предпринимателей и примерные расчёты экономической эффективности. Для примера возьмём частную традиционную баню из оцилиндрованного бревна, открываемую в спальном районе (численностью приблизительно 20 000 человек) среднего российского города.

Размер стартовых затрат для такого проекта составит примерно 2 000 000 руб. В эту сумму будут входить покупка земельного участка в черте города, приобретение готового здания из оцилиндрованного бревна в разборном виде и его монтаж на территории предпринимателя, подключение коммуникаций, покупка и установка оборудования и т. п.

Текущие расходы предприятия составят примерно 150 000 руб. Сюда будут входить коммунальные платежи, затраты на рекламу, оплата труда администратора и банщика, налоги.

Кроме самих банных услуг, клиентам будут предлагаться различные принадлежности для проведения оздоровительных процедур (халаты, веники, бритвенные наборы, средства гигиены), кальян, аренда мангала. При средней загрузке такое предприятие сможет приносить порядка 220 000 руб. ежемесячной выручки, из которых 70 000 - чистая прибыль. Таким образом, комплексная рентабельность бани как бизнеса составит около 145%, что по отзывам опытных бизнесменов, вполне реально. Окупаемость вложений будет достигнута за 2-2,5 года.

Сауна в любое время года является отличной бизнес-идеей, которая требует достаточно серьезных вложений, знаний и, конечно же, бизнес-плана. Но если все хорошо, то эта идея окупается довольно быстро и приносит очень хорошие деньги.

Итак, для начала необходимо составить бизнес-план.

Для того, чтобы открыть сауну, необходимо выбрать помещение. В этом вопросе важен его размер: минимальный размер помещения для сауны должен быть не менее 150 квадратных метров. В это помещение вместятся такие незаменимые вещи как парилка, джакузи, раздевалки, душ, комната для отдыха, туалет, бильярд. Что касается места расположения, то лучшей арендой для сауны являются: фитнес-центры, гостиницы, развлекательные и спортивные комплексы. Данное месторасположение улучшит посещаемость, а соответственно, и доход.

Оборудование

В качестве оборудования для сауны необходимо приобрести: душевые кабинки, оборудование для бассейна, подогрев пола, кондиционер. В комнате для отдыха понадобятся стулья и диваны, стол, а так же телевизор. Для раздевалки понадобятся скамейки, вешалки, зеркало. Так же в сауну желательно поставить бильярд: это будет дополнительной услугой отдыха.

Теперь поговорим о персонале. Если вы думаете, что персонал не имеет большого значения, то вы заблуждаетесь: еще как имеет! Необходимо тщательно подобрать персонал.

Реклама

После того, как вы подобрали персонал и установили необходимое оборудование, просто необходимо заняться рекламой: это очень важная часть. В зависимости от места расположения сауны можно использовать следующие виды рекламы: газеты, радио, телевидение, так же не исключать рекламу в интернете , рекламу на билбордах. Знайте, результат рекламы - это приток постоянных клиентов. Почему реклама является очень важной и практически составляющей в этой бизнес идеи? Да потому что от нее зависит ваш доход!

Расходы и доходы

Доходы и расходы сауны, конечно, высоки. Первые расходы в этой бизнес-идее - приобретение помещения. Конечно, идеальным вариантом было бы покупка помещения, а не аренда. Стоимость помещения напрямую зависит от его размеров и месторасположения. В среднем эта сумма достигает 100 тысяч долларов. Ремонт и приобретение всего оборудования обойдутся вам в 50-80 тысяч долларов.

Что касается стоимости рекламы, то здесь она колеблется в районе 10 тысяч долларов. Так же к расходам приплюсуем заработную плату вашему персонала. Персонал сауны - это ее имидж. Заработная плата персонала - 25 тысяч долларов в год. Теперь перейдем к более приятному - доходу. Доход сауны может колебаться от 100 до 150 тысяч долларов в год. Таким образом, ваши вложения в бизнес окупятся через несколько лет.

Теперь рассмотрим подробнее

Для посетителей это место приятного и счастливого отдыха с головокружительным перепадом температур, погружением в особую атмосферу и чувством расслабления. А для владельца это бизнес-сауна, которая приносит хороший доход и не ввергает в панику сезонностью прибыли. Если вы были в числе желающих попариться, а теперь решили оказаться по другую сторону баррикад, то все возможно. Открытие бани или сауны продолжает возглавлять список прибыльных бизнес-идей. Рынок подобных услуг не переполнен, спрос продолжает расти, а главное, - у вас есть шанс предложить клиентам нечто уникальное.

На первый взгляд составление бизнес-плана – формальный процесс, требующий максимального рационализма. Нет. Это ваш творческий поиск. Не пожалеете вдохновения и душевных сил - добьетесь успеха.

Как открыть сауну с нуля

Есть несколько способов: один из них даст предпринимателю возможность прочувствовать бизнес, научиться разбираться в оборудовании, познать тонкости работы с клиентом. Другой, более масштабный вариант, заставит бежать впереди поезда: доля риска высока, но и надежность такого бизнеса значительно выше. Третий вариант предполагает наличие определенной хватки и опыта в ведении бизнеса, - чужого бизнеса. Что выберете вы?

Читайте также

Стадное чувство

Вариант для новичка – портативная сауна

Один из способов организовать сауну с нуля заключается в приобретении портативной инфракрасной кабины и доставке ее клиенту.

Фактически вы будете проводить банные сеансы у клиента на дому в оговоренное время

Документы, удостоверяющие и регламентирующие вашу предпринимательскую деятельность, оформлять не нужно. А вот расторопный диспетчер понадобится для принятия заказов и организации их своевременного выполнения. Не обойтись и без транспортного средства, на котором будет осуществляться доставка кабины. В таком случае придется включить в стоимость сеанса и финансовые издержки доставки.

В вопросах функционирования портативной сауны вы должны не просто разбираться. Нужно владеть хорошими знаниями, потому что здоровье клиента в ваших руках. А в руках клиента – ваша репутация.

• Незначительные расходы;
• Не требуется теплоизоляция оборудования;
• Отсутствие критических температурных отметок в портативной кабине;
• Несложная структура бизнеса;
• Небольшой риск.

• Купить портативную кабину и пользоваться ею без вашей помощи может каждый (ее стоимость колеблется в рамках 8000-15000 рублей);
• В первое время вам придется самостоятельно осуществлять доставку оборудования на дом, обращаться в рекламное агентство и решать остальные вопросы.

Учтите, что непосредственное общение с клиентом требует от вас соответствующего внешнего вида, вежливости и терпеливости.

Конструкция инфракрасной портативной сауны

Возможно, портативная сауна будет приносить вам достаточную прибыль. У вас будет офис, диспетчерская служба, транспортная система, и вам не нужно будет лично посещать клиентов. Или вы накопите небольшой капитал для того, чтобы открыть стационарное заведение.

Сауна как большой бизнес

Бизнес действительно солидный, но и затрат потребует масштабных. Бизнес-план сауны будет состоять из дробных пунктов, включать много нюансов. Но об этом немного позже.

Для начала вы должны обратиться в налоговую службу и зарегистрироваться как частный предприниматель. Это не только солиднее, но и выгоднее: государственное налогообложение обойдется не так дорого, как возможные негативные последствия отсутствия необходимых документов. Лицензия на открытие сауны не требуется.

• Больше преимуществ для клиентов, большинству которых все-таки нужна более высокая температура, чем в портативной кабине;
• Высокая доходность;
• У вас будет своя команда, которой вы можете делегировать свои обязанности;
• У вас есть возможность применить весь творческий потенциал для создания экзотичного и привлекательного места отдыха.

• Объем стартового капитала превышает 10 миллионов рублей;
• Большие эксплуатационные расходы;
• Высокий риск.

Основные сложности открытия стационарной бани упираются в ваши финансовые возможности. Но тем, кто все равно хочет узнать о том, как открыть сауну с нуля, все подробно расскажем.

Бизнес-план сауны: с чего начать

Вам предстоит определиться с ответами на многие вопросы.

• Для кого ваша сауна: для массового посетителя или для VIP-персон?
• Сауна будет предназначена для семейного отдыха, тесной компании, или она будет общественной?
• Что особенного вы готовы предложить вашим клиентам. Это может быть особое меню, авангардный интерьер.
• Парилка какого типа будет построена в вашем учреждении: русская (финская) баня, сауна, турецкий хамам, японская офуро или баня «по-черному», которая только набирает популярность.

Когда вы ответите на эти вопросы, перед вами будет четкая картина того, что именно вам нужно. Когда определились с целевой аудиторией и назначением сауны, приступайте к дальнейшему планированию по порядку.

Помещение

Самый лучший вариант – построить отдельное помещение для вашей будущей сауны. Планировка помещения будет адаптирована именно под сауну, что гарантирует удобное и безопасное расположение всех ее зон. Капитальный ремонт вам не понадобится.

Построенное здание под сауну адаптируется под вашу идею, а не ваша идея будет адаптироваться под уже имеющиеся условия.

Чтобы построить сауну, нужно обладать перспективными планами и неординарным мышлением. Не так-то это просто. Вероятнее всего, вам понадобится помощь людей, которые неплохо ориентируются в постройке бань и знают идеальную площадь всех помещений:

Аренда помещения под сауну – недальновидный вариант.

Являясь собственником здания, вы могли бы перепродать его или сдать в аренду, но если вы арендуете помещение, вам ежемесячно придется откладывать необходимую сумму. Арендная плата состоит из оплаты коммунальных услуг и вознаграждения за пользование помещением. Здание выбирайте по тем критериям, которыми вы руководствовались бы при покупке.

Структура помещения

Какая бы площадь ни была в распоряжении предпринимателя, есть определенный набор функциональных зон, которые должны быть в таком заведении как сауна для бизнеса.

При желании вы можете спроектировать помещения иначе, но запомните: чем больше, тем лучше. Если из этого списка что-то исключить, набор услуг будет неполным.

Водо- и электроснабжение

Следующий пункт бизнес-плана состоит в поставке воды и электроэнергии. Если помещение под баню строится с нуля, то решение этого вопроса может потребовать гораздо больше времени и средств, чем если бы вы имели дело с купленным или арендованным помещением. Если ваша сауна расположена на территории СПА-салона, спорткомплекса или гостиницы, вам придется договариваться.

При выборе помещения обращайте внимание на близость электрической, телефонной, канализационной сетей.

Материально-техническая база

В этом пункте бизнес-плана вам предстоит весьма придирчиво проанализировать свой проект, чтобы не упустить некоторых нюансов, которые впоследствии могут оказаться решающими.

Уважаемые посетители, ниже представлен пример бизнес-плана бани с экономическими расчетами. Документ составлен экономистами с опытом работы и может быть использован как пример для составления своего плана проекта для предоставления его в государственные органы для получения субсидий (если там нет других требований по структуре), в банк для получения кредита или для инвестора.

К документу представлен расчет, который также можно использовать для расчета своего проекта изменив в нем лишь данные по выручке и инвестициям. Все вычисления изменятся автоматически.

Резюме

Цель - открытие с нуля общественной бани "Оазис" в городе Пермь. Заведение будет предназначаться как для семейного отдыха в отдельные дни, так и для раздельного времяпрепровождения. Ориентирована баня будет на граждан, имеющих средний доход. Данный класс является самым наиболее активно пользующийся услугами такого типа.

В зависимости от дней недели в ней будет своя программа. Наличие двух парилок: русской и турецкой, позволит каждому клиенту выбрать желаемую, в зависимости от предпочтений. Наличие небольшого бассейна будет распологать еще большему отдыху. Детская зона на улице даст возможность прекрасно отдохнуть не только взрослым, но и детям.

Инициатор проекта

Работой по открытию бани будет заниматься человек, работающий ранее в данной сфере, но ранее не имеющий опыт в открытии своей фирмы. После изучения бизнеса "изнутри" становится понятно, что данный вид отдыха имеет большой спрос, а отсутствие подобных заведений в районе, в котором планируется осуществлять деятельность, исключает наличие сильной конкуренции.

Инвестиционные расходы

Инвестиционные расходы составят 4 233 рублей. В инвестиционные расходы включаются:

• Оформление ООО - 10 тысяч рублей,
• Получение разрешений - 50 тысяч рублей.
• Приобретение земельного участка и оформление его в собственность - 750 тысяч рублей,
• Строительство бани - 1 000 тысяч рублей,
• Ремонт и подготовка к деятельности, в том числе приобретение и ввод в эксплуатацию специализированного пожарного и другого оборудования, закупка, сборка и установка мебели и предметов интерьера - 1 500 тысячи рублей,
• Устройство бассейна - 1 000 тысяч рублей.

Баня располагается на отдельном земельном участке с подъездными путями и имеет отдельный въезд.

Кроме инвестиционных расходов до выхода на безубыточную работу потребуется дополнительно вложить 901 тыс. руб.,

Финансирование проекта

Финансирование проекта будет осуществляться частично за счет собственных средств, а частично за счет средств инициатора проекта. 2 033,7 тысяч организатор проекта планирует вложить из собственных средств, из которых 1 132,7 тыс. руб. пойдет на капитальные вложения, а 901 тыс. руб. пойдет на поддержание работы бизнеса до его выхода на окупаемость. Остальные 3 100 тысяч берется в кредит под 15% годовых, залогом по кредиту первоначально будут выступать квартира и дача предпринимателя, после ввода бани в эксплуатацию залогом будет служить уже помещение и земельный участок бани, а собственность инициатора проекта будет выведена из залога.

Сроки окупаемости

Расчет произведен на 10 лет. Инфляция взята в размере 10%. После проведения расчета получены показатели эффективности:

• Срок расчета - 10 лет.
• Инфляция - 10%.
• Простой срок окупаемости - 4,33 года.
• Дисконтированный срок окупаемости - 5,25 лет.
• NPV - 4 018,35 тыс. руб.

Поставщики и подрядчики

Строительство, ремонтные работы, отделка, проведение коммуникаций будут осуществляться силами подрядной организации, которая предоставит скидку ввиду количества работ. Будет составлен график проведения работ с учетом производственных перерывов. Благодаря проведению работ одним подрядчиком все мероприятия по подготовке к открытию будут исполнены в кратчайшие сроки.

Оборудование и мебель для бани будет закуплена у поставщиков, с которыми ранее работал организатор. Они не только занимаются продажей оборудования, но и осуществляют его обслуживание, а предлагаемая этими поставщиками мебель изготовлена специально для бань, что позволяет ей длительное время оставаться как новой при достаточно тяжелых условиях эксплуатации.

Услуги

Основное назначение заведения - отдых в парилках: русской и турецкой. Будет установлена кабина инфракрасной сауны. Данное разнообразие обусловлено различными вкусами клиентов: кому-то хочется погорячее, кто-то заинтересован в оздоровлении организма, кому-то хочется расслабиться в спокойной обстановке. После прогревания организма есть возможность ободриться и нырнуть в небольшой прохладный бассейн, оснащенный подсветкой.

Общая зона отдыха включает большой стол и кухонный уголок, что позволяет привезти свои продукты, приготовить их и предложить гостям. Здесь же есть плазменный телевизор со спутниковым ТВ и оборудованием для караоке.

Наличие детской зоны на улице сделает интересным отдых для детей.

Любителям свежего воздуха понравятся мангал, беседки и качели на придомовой территории.

На ресепшене ведется продажа продуктов и алкогольной продукции, но в заведение можно приносить продукты с собой. И хотя в бане приветствуется здоровый отдых, распитие спиртных напитков разрешено, и в продаже алкоголь так же присутствует.

В Н И М А Н И Е!!!

Практика показывает, что заказав бизнес-план у специалистов вы сэкономите время, увеличите качество готового документа в 4-5 раз и увеличите шансы на получение инвестиций в 3 раза.

Инвестиционный план

Помещение

Для строительства помещения под баню приобретен земельный участок. Подготовлен проект помещения бани, который вы можете увидеть ниже:

Помещение состоит из следующих комнат:

• тамбур - 3,36 кв.м.
• коридор - 12,40 кв.м.
• кухня-гостиная - 38,73 кв.м.
• зона отдыха - 10,46 кв.м.
• русская парная - 6,25 кв.м.
• турецкая парная - 5,25 кв.м.
• моечная зона - 5,25 кв.м.
• санузел - 5,04 кв.м.
• топочная - 9,60 кв.м.
• спальня - 20,76 кв.м.

План инвестиционных работ

После строительства самого помещения бани в нем будут произведены следующие работы:

• устройство электротехнических работ, обогрева водоснабжения и отведения,
• отделочные работы - произведено утеплено помещение, установка окон, устройство полов и стен, установка дверей,
• установка нагревательного оборудования ведущих фирм-производителей,
• произведство работ по устройству бассейна,
• расстановка мебели и кухонный гарнитур.

График производимых работ показан на схеме ниже:

Таким образом все подготовительные работы по строительству, отделке и пуску в работу бани производятся за 12 месяцев.

Размер инвестиций

Стоимостное выражение расходов представлено в таблице (тыс. руб.):

Расходы будут оплачиваться как за счет средств инициатора проекта, так и за счет кредитных средств.

Маркетинговый план

Баня будет располагаться в спальном районе, поэтому было решено заранее позаботиться об информировании населения о ней. Перед началом работы бани будет запущена реклама об открытии по радио. Для постоянного напоминания о себе будут сделаны группы Вконтакте и в Одноклассниках, для описания услуг будет изготовлен сайт с фото интерьера и экстерьера, описанием услуг, контактами и предоставляемыми услугами. Кроме того, к окончанию работ будет повешена вывеска.

Кроме того, в целях привлечения клиентов на начальном этапе было решено предоставить скидки клиентам, которые посещают заведение не один раз, скидки действуют со второго посещения. С данной целью изготовлены пластиковые карты постоянного клиента, скидка при их предъявлении является накопительной от 3 до 10 процентов. При первом посещении скидка не предусмотрена, карточка только выдается клиенту. Затем, при каждом посещении скидка растет на 1% за каждую тысячу рублей. Скидочная карточка является именной, при ее получении заполняется анкета.

Дополнительно изготовлены цветные картонные визитки с информацией о заведении. Их распространяют по крупным офисам, магазинам. Так же они находятся на ресепшене бани.

Было проведено аналитическое сравнение с основными конкурентами в сегменте:

	Альпийские бани	Жаров и Паров	На Нагорном	Оазис
местонахождение	не центр	не центр	не центр	не центр
помещение	деревянное	деревянное	деревянное	деревянное
наличие парилок	русская турецкая финская	русская	русская	русская турецкая
наличие бассейна	имеется	отсутствует	отсутствует	имеется
прилегающая территория	имеется	имеется	отсутствует	имеется
максимальное количество посетителей	12	20	6	15
цена посещения	1 000 руб./час	1 400 руб./час	550 руб./час	1 200 руб./час

Наличие хорошего ремонта, бассейна и ухоженной прилегающей территории позволит нашей бане установить высокие цены на посещение клиентами. Ценовая политика на начальном этапе позволит привлечь дополнительных клиентов, а наличие услуг, которые не оказываются в других заведениях, так же будут способствовать росту посещаемости. С помощью данных приемов будет перекрыто расположение не в самом центре города.

Наличие детской зоны сделает баню привлекательней для семейного отдыха. Распределение по дням дает возможность отдохнуть именно в том коллективе, котором хочется.

Подобных заведений в Перми огромное количество. В основном то сауны, имеющие несколько отдельных номеров и предназначенные для отдыха компаний, что не дает возможности посетить заведения одному или нескольким людям, такой отдых обойдется для них очень дорого. Уровень цен в саунах и банях начинается от 100 рублей с человека за часовое прибывание и растет до 400 рублей с человека. Таким образом наша баня имеет достаточно демократичные цены и располагается ближе к нижней границе оплаты за человека.

Производственный план

Баня будет включать в себя следующие помещения:

1. 2 террассы - 11,18 и 6,68 кв.м.
2. тамбур - 3,36 кв.м.
3. коридор - 12,40 кв.м.
4. кухня-гостиная - 38,73 кв.м.
5. зона отдыха - 10,46 кв.м.
6. русская парная - 6,25 кв.м.
7. турецкая парная - 5,25 кв.м.
8. моечная зона - 5,25 кв.м.
9. помещение бассейна - 20,76 кв.м.
10. санузел - 5,04 кв.м.
11. топочная - 9,60 кв.м.
12. спальня - 20,76 кв.м.

Стоимость посещения зависит от дня недели и времени посещения:

день недели	время посещения
	утро	день	вечер	ночь
понедельник	500,00	500,00	800,00	1 000,00
вторник	500,00	500,00	800,00	1 000,00
среда	500,00	500,00	800,00	1 000,00
четверг	500,00	800,00	1 000,00	1 200,00
пятница	500,00	800,00	1 200,00	1 500,00
суббота	500,00	800,00	1 200,00	1 500,00
воскресенье	500,00	1 000,00	1 000,00	1 200,00

В связи с тем, что основной поток посетителей приходится на дни с четверга по воскресенье в эти дни установлены более высокие цены. В остальное время установленные цены значительно ниже. Планируемая средняя цена посещения заведения составит 1 200 руб./час. Исходя из этой цифры и планировалась выручка. Ниже в таблице представлена планируемая загрузка помещения по дням недели:

День	средний % загрузки
понедельник	12,50%
вторник	16,67%
среда	16,67%
четверг	16,67%
пятница	41,67%
суббота	41,67%
воскресенье	33,33%
ИТОГО	25,60%

Цены указаны за час нахождения в бане. Кроме того действует система скидок, о которой указывалось выше.

Кроме вариативности загрузки бизнеса по дням недели, в бизнесе существуют достаточно серьезные коэффициенты сезонности, которые представлены ниже:

Так, мы наблюдаем всплеск посещаемости в январе и апреле-мае, при этом достаточно серьезный спад наблюдается в летние месяцы, когда люди уезжают в отпуска и на дачи.

На ресепшене проводится продажа сопутствующих товаров, а так же продуктов питания и напитков, в том числе спиртных. Структура выручки от сдачи в аренду бани и продажи товаров выглядит следующим образом:

SWOT-анализ

В целях адекватной оценки возможностей в сфере деятельности, проведен анализ заведения.

Сильные стороны:

• Разнообразие предоставляемых услуг.
• Разнообразие парных.
• Приемлемые цены.
• Ориентация на средний класс (самый многочисленный).
• Специальная дополнительная зона для детей.

Слабые стороны:

• Наличие конкуренции.
• Большие первоначальные расходы.
• Наличие кредитной нагрузки, что резко снижает возможности для перепрофилирования бизнеса в случае неудачи.

Возможности:

• Увеличение количества клиентов.
• Открытие дополнительного бизнеса после полного погашения кредита.

Трудности:

• Возможно появление в районе подобных заведений.
• Возможно непредоставление кредитных средств банком.
• Большие требования у клиентов в связи с большим количеством предложений в сегменте.

Организационный план

Организационная форма

Деятельность будет вестись от Общества с Ограниченной Ответственностью. При этом организатор будет единственным учредителем и директором. Налоги будут оплачиваться по упрощенной системе налогообложения - 15% от базы доходы - расходы.

Сотрудники

Для осуществления деятельности необходимы: директор, администраторы, уборщицы. Количество работников и оплата их труда будет выглядеть следующим образом:

График работы персонала - сутки через двое. На смене находится один администратор и одна уборщица. Администратор отвечает на звонки, рассказывает о бане, договоравивается с клиентами. При заезде клиентов выдает им всю необходимую информацию, полотенца, тапочки и прочее, показывает помещение. Уборщица прибирает после отъезда клиентов из бани, ухаживает за прилегающей территорией.

В организации действует строгая вертикальная подчиненность, структура подчиненности представлена ниже:

Финансовый план

Для проведения расчетов предполагаются следующие макроэкономические показатели:

• Инфляция - 11%,
• Налог на прибыль - 15%,
• НДФЛ - 13%,
• Социальные отчисления - 34,2%,
• НДС - 0%,
• ставка дисконтирования (WACC) - 15%.

Финансирование проекта

Общие вложения в проект составят 5 133,7 тыс. руб. из которых 2 033,7 тыс. планирует вложить сам инициатор проекта. 1 132,7 тыс. руб. из вложений инициатора пойдут на капитальные вложения (организация юридического лица, приобретение земельного участка, мебели и оборудования, рекламу). Оставшаяся часть 3 100 тыс. руб. будет израсходована как кредит банка, который будет получен под 15% годовых, залогом по нему будет собственность инициатора проекта. После строительства и ввода в эксплуатацию бани залог будет переоформлен на баню и земельный участок находящийся под ней.

Расходы проекта

Ежемесячно будут оплачиваться расходы: оплата труда работников, налоговые платежи, коммунальные платежи, закупка продуктов, маркетинговые мероприятия, представительские расходы, прочие расходы.

Данные показатели интересны и являются стимулирующими для открытия бизнеса. Организатор имеет большие шансы на получение кредита, так как бизнес достаточно быстро окупится, а залоговое имущество гарантирует банку возврат кредитной суммы.

Кроме этого, расчетные показатели окупаемости интересны не только банку, но и частным инвесторам, которые с большой долей вероятности будут заинтересованы в участии в проекте.

Анализ рисков

Произведенные расчеты бизнес-плана бани доказывают, что данный бизнес достаточно выгоден. Но стоит так же рассмотреть ситуации, которые могут негативно повлиять на открытие или развитие деятельности:

1. Проблемы в получении кредита. Организатор не имеет опыта открытия бизнеса, поэтому для банков он будет не слишком надежным клиентом. Но имеется проект с расчетами, а так же имущество, которое оформляется в залог. В связи с чем данный вариант маловероятен.
2. Появление в районе подобного заведения. Это приведет к частичному оттоку клиентов. Хотя в нашей бане предусмотрены конкурентные цены, по сравнению с большинством аналогичных заведений. Так же существует система скидок, что делает заведение привлекательным. Вместе с тем, баня имеет многочисленные услуги для семейного отдыха и для отдыха компанией. Поэтому новоявленному конкуренту будет сложно удержать уведенных клиентов.
3. Снижение доходов населения, что приведет к уменьшению денежных средств, которые могут быть потрачены на отдых и досуг. Однако, цены в бане невысокие, а отдых при этом может быть достаточно разнообразен. В связи с этим значительного уменьшения потока клиентов не предвидится.

Выводы

Расчеты бизнес-плана бани показывают интересные показатели эффективности бизнеса и своевременный возврат кредитов. В связи с этим, данный проект будет интересен как кредитным организациям, так и частным инвесторам.

Бани испокон веков пользовались у людей популярностью. И сегодня, несмотря на почти повсеместное обеспечение населения горячей водой, этот бизнес держится на плаву.

Банный бизнес достаточно рентабелен, но и конкуренция в этой сфере высока. Перед открытием своего банного комплекса стоит изучит все нюансы и особенности ведения деятельности, составить и рассчитать предварительные затраты.

В данной статье содержатся исчерпывающие ответы на вопросы, интересующие многих начинающих бизнесменов: “Как открыть баню?” и “Как открыть сауну с нуля?”.

Первое, с чем стоит определиться, это вид бани - от этого будут зависеть и первоначальные затраты на строительство или аренду помещения, и востребованность у клиентов.

Наибольшей популярностью пользуются:

1. Русская банька на дровах;
2. Японская «Офуро»;
3. Финская сауна;
4. Турецкий «Хамам».

Большую рентабельность имеют банные комплексы, в которых расположены различные виды бань. Это могут быть как отдельно стоящие домики, так и объединенный под одной крышей комплексы.

Оценив свои финансовые способности и спрос на банные услуги, определитесь с кругом потенциальных клиентов. Это могут быть:

• семейные пары;
• вип-клиенты;
• желающие отдохнуть и улучшить самочувствие.

При открытии банного важно учитывать возможные пожелания клиента к посещаемому заведению и учитывать их, организуя дополнительные услуги помимо стандартных душевых кабинок, парилок и комнат отдыха. Это позволит получить постоянных клиентов, посещения которых составляют до 50% общей прибыли и заинтересовать новых.

Поэтапный план действий

Несмотря на многообразие видов бань, открытие любой из них имеет общие особенности. По этой причине открытие банного можно разделить на такие этапы:

1. Создание , подсчет рентабельности.
2. Поиск и аренда подходящего под ведение бизнеса помещения. Помещение также можно приобрести, но это потребует внушительных денежных вложений.
3. Консультация и получение разрешения на ввод помещения в эксплуатацию в пожарной инспекции, которая проверит безопасность материалов, вентиляции и прочих систем для окружающих.
4. Документальное оформление. Для законного ведения бизнеса требуется оформить его в налоговой инспекции (), при найме работы потребуется также посетить ФСС () и Пенсионный фонд. В таком случае бизнес подходит под определение «Физкультурно-оздоровительная деятельность» (ОКВЭД 93.04). Лицензия на ведение бизнеса не требуется, но необходимо обустроить эксплуатируемое помещение в соответствии с требованиями СанПин (2.1.2) и СНиП 31-05-2003 п.6.3.9.
5. Получение лицензии на торговлю алкоголем, если в банном комплексе планируется открытие бара.
6. Ремонт всех помещений. Важно не просто привести каждое помещение в приличный вид, но и создать особую атмосферу, располагающую к расслаблению, отдыху и приятному времяпрепровождению.
7. Приобретение инвентаря и оборудования. Основная часть денежных средств уйдет на покупку котлов, оборудование комнат отдыха и душевых.
8. Подбор
9. Проведение PR-акций и рекламных кампаний.

Сколько стоит открыть баню?

При принятии решения об открытии банного комплекса стоит учитывать собственные финансовые возможности. По самым скромным подсчетам, открытие бани с нуля обходится в 400 000 российских рублей. В эту сумму закладывается аренда помещения, его ремонт и закупка самого необходимого оборудования и инвентаря.

Баня классом выше среднего обойдется примерно в 2,5–3 раза дороже, поскольку могут потребоваться дизайнерские услуги для создания интерьера, а также – надо будет закупить больше различного оборудования.

В бизнес-план необходимо заложить и затраты на ремонт текущий (выполняется по мере необходимости, к примеру - сломался шкафчик в раздевалке или засорился бассейн) и капитальный (смена обшивки в парных, замена предметов интерьера и так далее).

Капитальный ремонт проводится каждые 4–6 лет, а его стоимость может достигать 50% от суммы первоначального ремонта. Сумма ежемесячной оплаты коммунальных услуг напрямую зависит от размера банного комплекса и его посещаемости. Эти затраты также должны быть отражены в составляемом бизнес-плане.

Несмотря на высокую популярность банного бизнеса среди предпринимателей, он весьма прибылен даже для новичков. При грамотном подходе к организации бани она окупится в течение 3–6 лет.

Выбор помещения под баню и оборудования

Для банного бизнеса правильно подобранное место размещения имеет основополагающую и определяющую роль. Максимальную прибыль можно получить от бани, расположенной:

• в спортивном или гостиничном комплексе;
• в спальном районе;
• недалеко от города, в живописном месте.

Для бани желательно выбирать помещение размером около 200 квадратных метров. На этой площади размещают:

• парилки;
• комнаты отдыха;
• раздевалки;
• джакузи;
• душевые;
• туалет.

Траты на приобретение инвентаря для сауны варьируются от 150 000 до 300 000 рублей. В их число входит покупка:

• душевых кабин;
• стульев, диванов, столов и телевизоров для комнат отдыха;
• оборудование для бассейна;
• кондиционеры;
• шкафчики и скамейки для раздевалок;
• подогрев пола.

Из инвентаря потребуются:

• запарники для веников;
• простынки;
• полотенца;
• черпаки;
• посуда и прочее.

Котел (печь) для бани - основное, что потребуется приобрести, стоимость этого оборудования достаточно высока - от 30 000 рублей. Банные печи бывают:

1. газовыми (это самый бюджетный вариант, но возможны проблемы с пожарной инспекцией при вводе банного комплекса в эксплуатацию);
2. электрические (наиболее пожаробезопасные, но ввиду высокой стоимости электроэнергии не отличаются экономностью);
3. дровяные (экологичны, безопасны, к тому же - дровяные бани пользуются исключительным спросом у клиентов).

На первых порах достаточно приобрести минимальный набор всего, что требуется для обеспечения работы сауны, а со временем докупите то, что посчитаете нужным.

Подбор персонала для бани

Перед тем как приступить к найму персонала, следует установить и согласовать график работы бани. Чаще всего, режим работы таких предприятий круглосуточный, а, значит, потребуется нанять по 2 штатные единицы на каждую должность:

1. Администратор. Его обязанности: прием звонков и заказов, контроль и организация работы смены, встреча клиентов и помощь им в выборе дополнительных услуг (если они есть).
2. Бармен. Доходность заведения повысится, если клиенты будут иметь возможность приобрести напитки и закуски к ним, не покидая банного комплекса.
3. Уборщица.
4. Охранник. Его прямые обязанности - контроль поведения посетителей, в особенности - если в банном комплексе продается спиртное.
5. Разнорабочий. Этот человек занимается заготовкой дров, уборкой прилегающей территории и прочими небольшими, но необходимыми делами.

Такой штатный состав позволит бане полноценно функционировать, оказывая клиентам основные услуги в данной сфере.

Реклама и дополнительные услуги

Ни один бизнес не может быстро развиваться, если его не рекламировать. Соответственно, оповестить население об открывающемся банном комплексе можно:

• расклеив объявления по району (этот метод подходит для небольших бань, рассчитанных на обслуживания жителей определенного микрорайона);
• на радио- и телевидении;
• разместив информацию в интернете - на городских форумах и досках объявлений;
• в печатных СМИ.

Нельзя умалять достоинство «сарафанного радио». Такой метод пиара бесплатен и очень эффективен. Большинство людей больше доверяют советам знакомых, чем сторонней рекламе.

Дополнительные услуги в банном комплексе

Увеличению посещаемости бани способствует широкий спектр предлагаемых услуг. Чем больше развлекательных, оздоровительных, лечебных и прочих видов проведения досуга вы можете предложить, тем дольше клиенты проведут времени в бане и захотят посетить ее еще не раз.

Для клиентов можно организовать:

• инфракрасную парилку;
• бильярдную;
• комнату с караоке;
• услуги массажиста;
• СПА-процедуры;
• услуги банщика.

Особой статьей дохода является продажа веников из разных пород дерева на территории банного комплекса. Эта услуга не нуждается в дополнительном документальном оформлении.

Банный бизнес не только один из самых рентабельных, но и наименее рискованный, ведь всегда найдутся люди, желающие комфортно и качественно отдохнуть душой и телом.

Как открыть баню? по ведению банного бизнеса в этом видео:

Человечество издревле на пути к чистоте души стремится к очищению тела. И бани главные помощники в этом. Еще с древних времен люди используют различные способы поддержания тела в чистоте. Бани Древней Греции и Рима, китайские бани, традиции русских и финских бань — маленький кусок огромной истории бань. Поэтому бани всегда были прибыльным видом бизнеса.

Почти 200 лет назад, когда открывались знаменитые «Сандуны» , достаточно было построить банный комплекс, хорошо оформить его, и принимать посетителей.

Современные банные комплексы, даже в малых формах на 5-6 человек, не останавливаются на классических процедурах. Сегодня банный комплекс должен включать — джакузи, купели, комнаты отдыха, бассейны. А кроме этого, даже помывочные и парные подразделяются на финские, русские, турецкие, римские, соляные.

Поэтому, если вы планируете открыть современный, качественный и популярный банный комплекс, нужно с самого начала задуматься о его строительстве или оснащении. Поверьте нашему опыту, за хорошей баней люди готовы проехать не один десяток километров.

Конечно, построить или открыть хороший банный комплекс — это не дешевое удовольствие, однако он быстро окупается, спрос на услуги стабильные, целевая аудитория огромная.

Что такое хороший банный комплекс

1. Банный комплекс, в хорошем исполнении, должен оснащен надежным оборудованием и инженерными коммуникациями. Которые должны работать круглосуточно и не подводить, в первую очередь, ваших клиентов. Даже малейшая поломка, например канализации, приведет к вашей большой репутационной потере.

2. Второе, не менее важное, это эстетическое оформление. Где отдыхает тело, должен отдыхать и взгляд. Попытки сэкономить на оформление не заканчиваются ничем хорошим. Важна гармония между практичностью, функциональностью и внешним видом. И в данном вопросе подход обычного ремонта — не верен. Хотя, возможно, экономически и пытается оправдаться. Внутренний ремонт бани по «классическим» канонам — это необходимость капитального ремонта спустя 1-2 года эксплуатации, потому что обычная штукатурка не выдерживает температуры и влажности, ламинат боится воды, а дерево, без обработки, разбухает. Дабы этого избежать, требуйте с подрядчиков гарантию на все работы до 5 лет. Именно в этот срок проверяется качество выполненных работ.

3. Безопасность. Несмотря на третье место в упоминаниях, это важный пункт. Он идет третьим как финишное объединение первых двух. Безопасность это не только закрытая проводка и предупреждающая табличка о том, что вода горячая. Это и санитарная безопасность (pH воды, наличие примесей и т.д.), постоянный контроль качества воды, температуры, влажности, давления, пожарная и охранная сигнализация, системы пожаротушения и безопасности и прочего-прочего. Это достигается различными способами. Однако, самый оптимальный, это оснастить ваш банный комплекс автоматикой, которая — надежная (первый пункт) и отлично вписывается в интерьер (практичность и функциональность).

Где можно открыть собственную сауну

У бань и саун огромное поле применения. Конечно, можно сказать, что баня будет отличным дополнением любого объекта и будем формально правы. Однако, практика показывает, что зачастую, баня становится гораздо популярнее самого объекта. Бани и сауны открываются как отдельно стоящие, так и в нежилых помещениях многоквартирных домов. На территории аквапарков, баз отдыха, спортивных баз, санаториях и просто в гостиницах, отелях, ресторанах, спа-комплексах. Везде, где владельцы бизнеса работают с мыслями о расширении своего бизнеса и получения дополнительной прибыли.

Как открыть собственный банный комплекс

Если задуматься даже о слове «комплекс» — то оно подразумевает совокупность и взаимодействие всех специалистов, элементов и частей. Аналогично, возводя комплекс с нуля, или переделывая помещение под сауну (баню, хамам,…) стоит изначально задуматься и довести его до трех признаков хорошего банного комплекса. В этом должен помочь грамотный дизайн-проект и архитектурный проект объекта, который выполнен профессионалами с учетом и знанием всех тонкостей — что такое баня. А также техническое задание, по которой можно осметить начало вашего выгодного бизнеса .

Минутка рекламы

Если вы не знаете с чего начать собственный бизнес на банном комплексе, но имеете желание, возможности и мечту. А может быть у вас в планах есть желание расширить собственный бизнес, свою базу отдыха, спортивный клуб, гостиницу … хотите предоставить услуги отличной баньки и бассейна всем вашим клиентам? Либо, вашей загородной вилле не хватает уютной сауны на 10 человек? Обращайтесь к нам. Поможем воплотить ваши фантазии. Мы специализируется на строительстве банных комплексов «под ключ» — а это значит, мы не только знаем, как строить, мы также знаем как оснастить ваш банный комплекс, подберем и смонтируем необходимое оборудование, запустим в эксплуатацию. Разработает готовый проект, проведем его по всем необходимым этапам. Спроектируем, соберем и установим специализированную эксклюзивную мебель и банную утварь. К слову, все фотографии в этой статье — наши готовые проекты.