Je li pčelarstvo relevantno? Pčelarstvo kao posao - poslovni plan za uzgoj pčela

Pčelarstvo kao djelatnost je super ideja za novopečene poduzetnike koji žele pokrenuti vlastiti posao. Na terenu poljoprivreda Ovo je jedan od najatraktivnijih i najzanimljivijih formata. Ali rad s pčelama tim bolje, koji dušom gravitiraju ovoj djelatnosti, a ne žele samo ostvariti profit. Takvo poslovanje i njegovi rezultati mogu poboljšati ne samo financijska situacija, ali i raspoloženje i dobrobit.

Pčelarstvo kod kuće može postati ne samo ugodan hobi, već i posao koji donosi dobar prihod. A ako novac dolazi uz zadovoljstvo, onda je dvostruko ugodno.

Naravno, pokretanje posla zahtijeva određena ulaganja. No, u pčelarstvu će bitna komponenta uspjeha biti poduzetnikovo poznavanje pčela. Ako poslovni čovjek ne zna odakle započeti i kako uspjeti u ovom poslu, tada će na početku morati proučiti puno informacija o kukcima koje će uzgajati. Bez toga mogu nastati mnogi problemi.

Prilikom odlučivanja je li posao koji se razmatra isplativ ili ne, potrebno je uzeti u obzir brojne prednosti ovog posla. Nedvojbene prednosti uključuju:

• Relativno mala početna investicija. U prvoj fazi možete se snaći s par rabljenih košnica i pčelinjih zajednica. Možete koristiti svoju ljetnu kućicu kao mjesto za uzgoj ili je iznajmiti od drugih farmera.
• Dostupnost. Nema prepreka za uzgoj pčela. Kupnja potrebne opreme i samih pčela vrlo je jednostavna.
• "Duševni" rad. Uz i malo interesa, poduzetnik će moći sa zadovoljstvom voditi vlastiti posao.
• Razumljivost. Postoji dovoljno literature posvećene uzgoju pčela. To je u javnoj domeni. Sa svim detaljima možete se upoznati u knjižnici ili na internetu.

Naravno, svaki posao uključuje i poteškoće s kojima će se poduzetnik morati suočiti. Ako govorimo o pčelarstvu, onda će nedostaci biti sljedeći:

• Specifičnost. U radu s pčelama poduzetnik će se morati nositi s njihovom agresivnošću. Ugrizi ovih insekata su vrlo bolni. Ali s vremenom će pčelar moći razumjeti sve značajke komunikacije s pčelama.
• Ozbiljni fizički i mentalni troškovi. Pčele trebaju stalnu njegu i nadzor. Čak morate ispumpati med u strogo određeno vrijeme. Morat ćete potrošiti vrijeme na traženje kupaca i prodaju proizvoda. Samo tako možete računati na dobit od poslovanja.

Ako se poduzetnik ozbiljno bavi uzgojem pčela, onda mora napraviti jasan akcijski plan u skladu s kojim će raditi u budućnosti. Moraju se poduzeti sljedeći koraci:

1. Odabir mjesta za uzgoj pčela. U blizini lokacije ne bi smjele biti ceste ili industrijska postrojenja koja zagađuju atmosferu. Ali prisutnost vrtova, šuma i livada u blizini, naprotiv, bit će pozitivan faktor. Ako planirate otvoriti malu tvrtku, košnicu možete postaviti sami ljetna kućica.
2. Kupnja inventara. Za rad poduzetnik mora odmah kupiti zaštitno odijelo, masku i gumene rukavice. Med morate sakupljati pomoću dimilica, vrcalice i strugalice. A naknadna obrada proizvoda zahtijevat će kupnju sita i temeljca.
3. Konstrukcija ograde. To će osigurati sigurnost onih oko vas i samih pčela.
4. Otkup pčela. Bolje je kupiti cijele obitelji. Najpoželjnija opcija je kupnja domaćih pčela. Tada se jedinke neće morati prilagođavati novim vremenskim uvjetima i terenu.
5. Izgradnja pomoćnih objekata. Njihova veličina i količina ovisit će o obujmu proizvodnje.

Mjesto za pčelinjak: što tražiti?

Vrlo je važno sa svom odgovornošću pristupiti traženju prikladnog mjesta za pčelinjak, jer će o tome u konačnici ovisiti količina proizvedenog meda, a time i isplativost cjelokupne proizvodnje i razina dobiti.

Posao će biti učinkovit samo ako pčelinjak smjestite uz medonosne biljke - vrbe, javore, lijeske, johe, maslačak, voćke. U idealnom slučaju, medonosne biljke će cvjetati različita vremena godine, tada će pčele moći vrcati med dulje vrijeme. Sama stranica mora zadovoljiti sljedeće parametre:

• nalazi se na brežuljku;
• suho;
• zagrijan sunčevim zrakama veći dio dana;
• prisutnost ograde i guste trake biljaka sa sjevera zaštitit će košnicu od vjetra.

Jedna od glavnih komponenti uspjeha bit će kupnja odgovarajućih košnica. U njima pčele žive i talože med. Prilikom odabira košnice potrebno je paziti na nekoliko uvjeta:

• zaštitna funkcija (stranice i vrh košnice moraju biti izolirani kako pčele ne bi bile izložene padalinama i promjenama temperature);
• izvrsna ventilacija (pčelar mora regulirati izmjenu topline pomoću slavina);
• dovoljno prostora (ovo će osigurati brzo razmnožavanje insekata i aktivna proizvodnja med);
• mobilnost (tako da, ako je potrebno, pčelar može premjestiti košnicu bez većih poteškoća);
• svestranost dijelova (tako da se mogu zamijeniti ako je potrebno).

U početnoj fazi morate pažljivo odabrati okvire košnica. Moraju imati strogo određenu veličinu.

Pčelinje zajednice najčešće se kupuju od drugih uzgajivača. Naravno, možete pokušati sami uhvatiti pčele, ali to će zahtijevati ne samo zamke, već i posebne vještine.

Prije kupnje potrebno je procijeniti stanje pčela i njihovu aktivnost. Možete pogledati sve jedinke koje žive u pčelinjaku prodavača. To će osigurati da su insekti dovoljno aktivni i plodni.

Pčelar mora savladati osnove njege pčela. Da bi prinosi meda bili stalni i veliki potrebno je da pčelinje zajednice budu jake i plodne. Takav roj ima puno prednosti u odnosu na druge rođake:

• može izdržati mraz;
• štedljivo koristiti hranu;
• dobro se razmnožavaju;
• brzo izgrađuju saće.

Snagu obitelji vrlo je lako definirati. Potrebno je razumjeti koje ulice u saću zauzimaju članovi obitelji, a zatim procijeniti gustoću i gustoću njihovog punjenja.

Pčelar može sam poboljšati otpornost svojih pčela, ali to nije lak posao. Kukce je potrebno pravovremeno pripremiti za zimu, zalihe hrane za njih i određena razina temperatura i vlaga. Ovo je prilično velik skup mjera, bez kojih pčele mogu ozbiljno oslabiti, pa čak i umrijeti.

Moguće poteškoće

Pčelarstvo se ne može svrstati u jednostavne djelatnosti. Postoje mnoge značajke koje se moraju promatrati za dalje uspješan razvoj. Evo najčešćih poteškoća koje pčelaru mogu zadavati dosta problema:

• Sezonalnost. To se tiče pitanja dobivanja meda. Inače će ostatak vremena biti dosta posla. Također govorimo o razvoju pčelinjih obitelji, proizvodnji opreme i potrebna oprema, izvođenje popravaka.
• Morbiditet. Bolestima su najosjetljivije pčele koje nisu pravilno zbrinute i poštivane. temperaturni režim, daju lošu hranu. Najčešće bolesti među ovim kukcima su gnjiloća, trovanje, varoatoza i askosferoza. A ako su u blizini farme stoke, tada se pčele lako mogu zaraziti paratifusom.

Mjere predostrožnosti

Pčele su izuzetno korisni insekti za cijeli planet. Oni koriste svim njegovim stanovnicima. Stoga pravi pčelar mora iskreno voljeti ove insekte i brinuti se o njima s posebnim strepnjom. Pojedinci se u samom početku mogu činiti agresivnim i neprijateljskim prema pčelaru. Ali nakon proučavanja karakteristika pčela, poduzetnik će shvatiti da samo treba ispravno postupati s njima. Evo nekoliko savjeta za izbjegavanje agresije insekata:

• pregled košnica nije potrebno vršiti za vrijeme promjena vremena ili prije kiše;
• potrebno je isključiti uvođenje oštrih mirisa u stanište pčela (govorimo ne samo o luku, češnjaku, već čak io parfemima i alkoholnim pićima);
• postavljanje novih košnica treba obaviti kada se vrijeme smiri;
• Bolje je nositi odjeću u svijetlim bojama, izbjegavajte crnu;
• akcije trebaju biti mirne i glatke.

U početnoj fazi pčelaru nije tako lako pronaći klijente, ali u budućnosti će primati narudžbe unaprijed. Glavno je da je med zaista kvalitetan.

Možete prodati ne samo med, već i druge sastojke koji imaju korisna i ljekovita svojstva. Riječ je o sljedećim proizvodima:

• pelud;
• matična mliječ;
• vosak;
• propolis;
• pčelinji otrov;
• pčelinje mješavine.

Uz veliku proizvodnju, možete se baviti ne samo maloprodajom, već i veleprodajom.

Financijski rezultati

Svaki poduzetnik, kada otvara tvrtku, želi znati koliki prihod može donijeti i koliki će iznos ulaganja biti potreban u početku. U prvoj fazi možete se ograničiti na 10 košnica. Tada će početna investicija biti sljedeća:

• košnica - 5.000 rubalja;
• pčele - 50.000 rubalja;
• inventar - 25.000 rubalja;
• lijekovi - 10.000 rubalja.

To znači da će vam ukupno trebati oko 90.000 rubalja za otvaranje pčelarske farme.

Iz 10 košnica može se prikupiti oko 500 kilograma meda godišnje. Svaki od njih može se prodati za 300 rubalja. Ispada da će u prvoj godini prihod biti jednak 150.000 rubalja. Prodajom ostalih komponenti možete zaraditi oko 30.000 rubalja. Ispada da je rok povrata 1 godina.

Pčelarstvo u Rusiji oduvijek je bilo popularno i donosilo je znatan prihod vlasnicima pčelinjaka. Ova vrsta poslovanja ostaje među deset najčešćih vrsta kućni posao, uz uzgoj kunića ili kokoši. Za razliku od uzgoja životinja i ptica, uzgoj insekata ne oduzima puno vremena, ali ipak ima svoje specifičnosti i karakteristike.

Prednosti pčelarenja ili zašto bi se time trebali baviti

Prije uzgoja insekata morate jasno odgovoriti na pitanje koje mogućnosti i početne osnovne resurse imate i kakvu biste zaradu željeli ostvariti u bliskoj budućnosti nakon što počnete uzgajati pčele.

Pčele su potpuno neovisne. Oni vode svoj prirodni način života, koji se ni na koji način ne presijeca s ljudskim životom. Pčele ne treba prihranjivati ​​ujutro i navečer po satu, ne treba ih tretirati (liječiti samo varoatozu), i što je najvažnije, ne treba ih ubijati. Ali pčele će donijeti mnogo različitih proizvoda svoje vitalne aktivnosti. Nakon što ste sakupili med, vosak ili propolis, već ćete imati pozitivnu dinamiku u svom poslovanju, a ako budete imali sreće, uspostavit ćete prodaju pčelinjeg otrova, koji je toliko potreban u farmaceutskim tvrtkama.

Pčelarstvom se, naravno, trebaju baviti oni ljudi koji su već završili školu rada na pčelinjaku. S čisti list, odnosno započeti pčelarstvo od nule je preteško, ali postoje iznimke.

Za iskusnog čovjeka pčelarstvo kao posao može se isplatiti već u sezoni ili čak početi donositi profit, ali početnik neće postići takve rezultate u prvoj sezoni. Stoga, ako ste već iskusni pčelar, nemojte se bojati postati samostalni pčelar, u tome ćete biti izvrsni. Ali ako nemate dovoljno iskustva u komunikaciji s pčelama, već otvarate pčelinjak i postavljate košnice, nastavite na vlastitu odgovornost i rizik, ali ako imate dobre osnovne uvjete, možete pokušati.

Odgovarajući na pitanje o dobiti, valja napomenuti da pčelarska sezona u prosjeku traje šest mjeseci. Odnosno, pčelinjak će uroditi plodom u roku od šest mjeseci, ali na dobit od njega treba računati godinu dana. Ako želite da vam pčelinjak postane jedini izvor prihoda, ne zaboravite na kratko trajanje pčelarske sezone.

U ruralna područja Također su relevantne krznene životinje: profitabilnost, troškovi i prihodi, mogući problemi.

San mnogih ljudi je raditi ono što vole, što će donijeti pristojnu zaradu. Pčelarstvo kao posao može biti prilično pristojan izvor prihoda, a također je i vrlo uzbudljiva aktivnost.

Pčelarstvo kao posao može biti prilično pristojan izvor prihoda

U pravilu je pčelarstvo isprva samo hobi, koji kasnije često postane toliko uspješan da njegova isplativost postane veća od prihoda od glavnog posla. Često u ovoj fazi pčelar počinje razmišljati o pretvaranju svog omiljenog hobija u posao.

Međutim, ovdje nije sve tako jednostavno, jer ne samo da morate znati rukovati kukcima i vaditi ih, već i imati poduzetnički duh, a to nemaju svi. Ako ima puno pčelinjih proizvoda, ali pčelar ne može pravilno prodati svoje proizvode, onda se ne treba nadati da će dobiti pristojan profit.

Ali ako ovom pitanju pristupite ozbiljno i sastavite jasan poslovni plan, pčelarstvo se može pretvoriti u uspješan i profitabilan posao. Bolje je početi s minimumom, jer morate isprobati svoju ruku. Bit će vrlo razočaravajuće ako se velika ulaganja ne isplate kao rezultat. Za prvi put bit će dovoljan mali pčelinjak na vašoj ljetnoj kućici ili samo lokalnom području. To će biti sasvim dovoljno za stjecanje iskustva, pronalaženje tržišta i procjenu budući izgledi. Ako sve bude u redu, možete dalje razvijati svoje poslovanje.

pčelar na poslu

Pčelarstvo ne zahtijeva ozbiljne troškove. Veliki plus je što svoj posao možete razvijati postupno, što će vam omogućiti ulaganje u male udjele, koji će biti potpuno nevidljivi za obiteljski budžet.

U Rusiji je pčelarstvo dosta dobro razvijeno. Međutim, profitabilnost pčelinjaka je prilično visoka, jer uvijek postoji potražnja za medom i pčelinjim proizvodima. Ako se ozbiljno bavite pčelarstvom, možete raditi čak i sa stranim partnerima, jer je ruski med visoko cijenjen u inozemstvu.

Ali prvo morate sve ispravno urediti, pripremiti i razmisliti o nijansama. To će vam omogućiti da poslujete ispravno i ne brinete o kaznama i prodaji proizvoda.

Pčelarstvo kao posao (video)

Prvi koraci

Statistika to pokazuje rusko tržište pčelinji proizvodi mogu podržati do 1 milijun tona robe godišnje. No, podaci iz proteklih godina govore da je petina zauzeta, pa svaki zaljubljenik u pčelarstvo ima sve šanse postati uspješan u ovom poslu.

Ali ovdje morate uzeti u obzir da je pčelarstvo u Rusiji neravnomjerno razvijeno. Stoga je za početak vrijedno razjasniti informacije o zapošljavanju ove niše u vašoj regiji. Gotovo posvuda postoje pčelarski savezi gdje se može sve dobiti potrebne informacije te se savjetovati o važnim pitanjima. Osim toga, morate razjasniti cijene opreme, saznati gdje kupiti najbolje pčelinje zajednice, ako ih već nemate. Za one koji već imaju mali pčelinjak, pokretanje pčelarskog posla bit će puno lakše.

Nakon što saznate sve detalje, možete početi tražiti mjesto za budući pčelinjak. Morat će se naći i oni koji već imaju košnice na svom imanju ili u ljetnikovcu pomoćni ležaj, od proizvodnje meda i pčelinjih proizvoda u industrijsko mjerilo zahtijeva veliki pčelinjak.

Pčelarstvo je u pravilu isprva samo hobi, koji kasnije često postane toliko uspješan da isplativost postane veća od prihoda od glavnog posla

Ako uzmemo u obzir većinu pčelarskih regija, ispada da su pčelinjaci prilično rašireni u Baškortostanu, Altajskom području, Kalugi i Orenburške regije. Ovdje ima puno pčelarskih gospodarstava, pa će biti prilično teško ugurati se u nišu. Najvjerojatnije ćete morati uspostaviti prodajne kontakte u drugim područjima.

Pčelari napominju da se izradom kompetentnog poslovnog plana pčelarstvo može organizirati u bilo kojoj regiji Rusije. Jedina iznimka je krajnji sjever. Stoga možete odabrati mjesto bilo gdje. Glavno je da zadovoljava sve zahtjeve kvalitetnog pčelinjaka. U pravilu se po košnici uzima 30 m2 zemlje. Najbolje mjesto za stvaranje pčelinjaka bit će na dnu padine. To će omogućiti natovarenim pčelama da se vrate kući nizbrdo, što će povećati njihovu brzinu i uštedjeti energiju.

Izbor mjesta za košnice igra vrlo važnu ulogu u pčelarstvu. Insekti bi trebali biti dovoljno topli, ali u isto vrijeme ne vrući. Ako se pčelinjak nalazi u južnim krajevima, najbolje je pčelinje kuće smjestiti u hladovinu. Bliže sjeveru košnice moraju biti izložene suncu da se pčelinje zajednice ne smrznu. Iskusni vlasnici pčela snažno ne preporučuju stvaranje pčelinjaka u blizini šuma ili u blizini farmi. Na taj način značajno će se smanjiti vjerojatnost da će se insekti izgubiti ili uništiti.

Optimalno mjesto za uzgoj pčela je polje suncokreta ili djeteline. Osim toga, pozitivno djeluje blizina zasada bagrema i lipe. Ovaj med je vrlo ukusan, što jamči njegovu brzu prodaju po visokoj cijeni.

Stručnjaci to kažu najbolje rezultate proizvode oni pčelinjaci koji više puta tijekom sezone mijenjaju mjesto. Ako sve napravite kako treba, možete povećati količinu meda i pčelinjih proizvoda i do 50%. Ali prije postavljanja košnica na određenom području, potrebno je sve uskladiti s poljoprivrednicima koji rade u blizini ili predstavnicima šumarije. Pčele će također imati koristi od oprašivanja biljaka, tako za farma korisni su ne manje nego za pčelara.

Odabir mjesta za košnice igra vrlo važnu ulogu u pčelarstvu

Papirologija

Ako proizvodite med za sebe, odnosno držite mali broj košnica, onda vam za to nisu potrebni nikakvi dokumenti. Međutim, ako se radi o uzgoju pčela kao djelatnosti, odnosno planira se ostvarivanje dobiti, vlasnik mora biti registriran kao individualni poduzetnik. Osim toga, za prodaju pčelinjih proizvoda mogu biti potrebni i neki drugi dokumenti.

Da biste otvorili samostalnog poduzetnika, trebate se obratiti najbližoj podružnici Porezne službe, gdje se ispunjavaju posebni obrasci, plaćaju državne pristojbe i daje kopija putovnice podnositelja zahtjeva. Nakon nekoliko dana možete preuzeti gotovu potvrdu o registraciji samostalnog poduzetnika.

Svaki poduzetnik je dužan platiti porez na svoju dobit. Za to postoji više sustava oporezivanja, ali za pčelara najbolja opcija postojat će UTII, odnosno jedinstveni porez. Ovo je fiksni iznos koji ne ovisi o dobiti. Ako je promet proizvoda dovoljno velik, koristi od korištenja takvog sustava bit će odmah vidljive. Ne smijemo zaboraviti da će poduzetnik morati platiti ne samo poreze Federalnoj poreznoj službi, već i doprinose mirovinskom fondu.

Osim registracije samostalnog poduzetnika, potrebno je izraditi papirologiju za sam pčelinjak. Ovdje je riječ o proizvodnji i prometu prehrambenih proizvoda, stoga je potrebno pažljivo pristupiti ovom pitanju kako se kasnije ne bi susreli s brojnim problemima i kaznama. Prvi korak je kontaktirati lokalni ured veterinarske službe, čije će osoblje pregledati pčele na bolesti. Ako se ništa ne pronađe, pčelaru se izdaje isprava kojom se dopušta vrcanje i promet meda i pčelinjih proizvoda. Bez ovog certifikata ne možete se ni pod kojim uvjetima baviti pčelarstvom.

Pčelarstvo kao posao za pčelara početnika (video)

Oprema za pčelinjak

Iako pčelar ima malo pčelarsko gospodarstvo i određeno iskustvo u radu s pčelama ili ne, organiziranje posla će zahtijevati puno rada. Naravno, započeti vlastiti posao kada su prvi koraci već napravljeni bit će puno lakše, ali to ne znači da će sve biti jednostavno. Pčelinjak koji će proizvesti dovoljno meda i pčelinjih proizvoda da bi pčelar ostvario dobru zaradu zahtijeva određena ulaganja. Naravno, ako je sve učinjeno ispravno, ovaj novac će se brzo isplatiti. Stoga, prije početka rada, morate sve ispravno izračunati, dobiti dovoljno informacija o pčelama, kako ih pravilno uzgajati itd.

Ne samo košnice, već i pčelinje zajednice imaju vrlo važnu ulogu. Ne biste trebali pokušavati uzgajati insekte donesene izdaleka. Neki pčelari mogu s njima raditi, ali za to je potrebno dovoljno iskustva. U početku će biti puno lakše uzeti lokalne pasmine. U pravilu daju izvrsnu zaradu jer su u poznatom okruženju.

Što se tiče opreme, možete je kupiti od posebnih pčelarskih tvrtki ili izraditi sami. Potonji je slučaj prikladan za one koji planiraju koristiti mali broj košnica za stvaranje male tvrtke. Ako govorimo o impresivnoj zaradi, onda pčelinjak ne bi trebao biti mali. Bit će vrlo teško sami napraviti nekoliko desetaka košnica, pa većina poslovnih ljudi još uvijek kupuje opremu od profesionalnih obrtnika.

Pčele i kuće za njihovo stanovanje moraju biti prikladne ne samo za sakupljanje meda, već i za zimovanje. Ako su pčelinje zajednice hladne i bolesne, onda od njih neće biti nikakve koristi. Stoga je potrebno osigurati da košnice budu kvalitetne. Oprema se može kupiti u bilo koje vrijeme, ali s kukcima stvari su kompliciranije. Stručnjaci ne preporučuju žurbu, već nabavku pčelinjih zajednica početkom svibnja.

Što se tiče pasmine, šumske srednjoeuropske, kao i sive kavkaske pčele preporučuju se za većinu ruskih regija. Ne samo da dobro podnose zime, već su i izuzetno otporne na bolesti. U velikoj potražnji Pčelari koriste karpatske i žute ukrajinske pčelinje zajednice. Među stranim se može razlikovati talijanska pasmina. Ove insekte karakterizira visoka otpornost na bolesti i brza orijentacija u prostoru, što im pomaže u pronalaženju najbolja mjesta za sakupljanje meda.

Kako bismo organizirali mala poduzeća Med, koji će donijeti određeni prihod, može poslužiti za rad za oko 50 obitelji. Međutim, za dobivanje opipljive dobiti već trebate ozbiljna investicija te najmanje 150 pčelinjih zajednica za sakupljanje meda i pripremu pčelinjih proizvoda.

Poslovni plan za pčelara

Atraktivnost ove vrste poslovanja je da dobra profitabilnost ne zahtijeva velike investicije. Međutim, pčelarstvo je dosta složeno i zahtijeva određena znanja. Stoga prvo morate saznati više informacija o ovom poslu, steći malo iskustva i izraditi poslovni plan za uzgoj pčela. Tek nakon toga možete razmišljati o tome da postanete profesionalni pčelar i napravite posao od toga.

Za početak, pčelar će trebati zemljište, oko 50 košnica i pčelinje društvo. To će vam omogućiti da otvorite mali pčelinjak, koji će se isplatiti već u prvoj godini, pa će isplativost pčelarenja biti više nego dobra.

Ako izračunate približne troškove pokretanja, to će iznositi oko 500 tisuća rubalja. Istovremeno većina iznos će se utrošiti na pčelinje zajednice, a ostatak novca će se potrošiti na kupnju kućica za pčele, obradu dokumentacije i najam zemljišta ukoliko ga poduzetnik nema. Troškovi održavanja pčelinjaka su minimalni. Češće nego ne, ovo postaje obiteljski posao, pa zaposli radnike i plati ih plaće nećeš morati. Oko 7 tisuća morat ćete potrošiti na veterinarske lijekove, a još 3 tisuće potrošit ćete na hranjenje insekata. Sasvim je moguće da ćete također morati prevesti pčelinjak, što će koštati oko 10 tisuća rubalja. za selidbu. Ne zaboravite na troškove poreza i premija osiguranja.

Što se tiče pitanja je li isplativo baviti se pčelarstvom, onda s početnim izdacima od 500 tisuća rubalja. i godišnjim troškovima od oko 30 tisuća kuna, pčelinjak će u prvoj godini donijeti izvrsnu dobit. Vrijedno je napomenuti da će tijekom prve sezone biti dvostruko više pčela. Za nove obitelji morate kupiti košnice. Tako će posao rasti, ali uz znatno manje troškove, jer neće biti potrebe za kupnjom insekata.

U početku možete očekivati ​​da će obitelj donijeti od 30 do 50 kg meda po sezoni. Ako se samo ovaj proizvod prodaje na maloprodajna cijena, tada će se početna investicija odmah isplatiti. Osim toga, možete prodati dodatne pčelinje zajednice, vosak, propolis, pčelinji kruh i pelud. Uz pravilan uzgoj, od druge godine možete dobiti neto dobit do 1 milijun rubalja. po sezoni. Ali moramo zapamtiti da su takve brojke stvarne samo s uspostavljenim prodajnim tržištem i doista visokokvalitetnim proizvodima. Prvi put možda neće biti lako, ali kada se pčelar „proslavi“, može računati na maksimalan prihod.

Stvaranje vlastiti posao zahtijeva odgovor na dva glavna pitanja - isplativost i dostupnost stalni prihod. S ove pozicije pčelarstvo se smatra kao pozitivan primjer poslovanje.

Međutim, moraju se ispuniti određeni uvjeti kako bi vlastiti prihod bio stabilan.

Prednosti i mane pčelarstva kao djelatnosti

Bavljenje pčelarstvom kao poslom ima svoje specifične prednosti, koje ostaju očigledne i ne mogu se promijeniti tijekom vremena.

Mogu se spomenuti sljedeće prednosti:

1. Tehnologija proizvodnje meda ne može se unificirati, što ne dopušta da se proizvodnja stavi na industrijsku osnovu.
   Nećete morati iskusiti pritisak glavnih igrača na tržištu.
2. Kapitalna ulaganja vezana su samo uz obim planiranog prihoda, veličinu pčelinjaka i druge čimbenike.
   Specifični obujam potrebnih sredstava i dalje će biti manji u usporedbi s drugim vrstama poslovanja.
3. Prodaja meda ne zahtijeva ugovorne obveze s prodajnim predstavnicima.
   Kupci tradicionalno radije kupuju med od privatnih osoba, čak i organizirano na posebnim mjestima – sajmovima, tržnicama.
4. Dodatna ulaganja u ambalažu, plaćanje unajmljene radne snage i reklamne aktivnosti bit će potrebna samo ako se poveća veličina pčelinjaka i obujam proizvodnje.

Dakle, s pozicije pokretanja vlastitog posla, pčelarstvo je perspektivno područje.

Ali treba uzeti u obzir da za uspješno vođenje ovog posla moraju biti ispunjeni mnogi uvjeti.

Nauka o uzgoju pčela zaista je beskrajna i zahtijeva mukotrpan stalni rad.

Rentabilnost pčelarskog poslovanja i prodaje proizvoda

Nemoguće je jasno odrediti isplativost poslovanja od držanja pčela i prodaje proizvoda. Visoka isplativost pružaju mnoge čimbenike koji se otkrivaju tek pri poslovanju.

Iskusni pčelari primjećuju sljedeće glavne točke koje pojedinačno utječu na uspjeh poslovanja proizvodnje meda:

1. Veličina farme pčela.
   Kako praksa pokazuje, stabilan prihod, koji omogućuje autonomni uzgoj, osigurava prostor s najmanje 80 instaliranih košnica.

   Time će se osigurati ujednačen prihod tijekom cijele godine i povećati profitabilnost proizvodnje.

2. Zdravlje pčela.
   Produktivnost pčela izravno je povezana s njihovim zdravljem.

   Odlučujući čimbenici su izbor mjesta za postavljanje košnica, kupnja samih kućica za pčelinje zajednice, zimovanje pčela i provođenje preventivnih mjera.

   Unatoč svoj složenosti, iskusni pčelari primjećuju jednostavnost brige o pčelinjim zajednicama ako imaju potrebno iskustvo i znanje.

3. Profitabilnost pčelinji posao izravno povezana s cijenom konačnog proizvoda.
   Glavni konkurenti, začudo, su pčelari, koji imaju 2-5 košnica.

   Bez mogućnosti prodaje proizvoda u nedostatku trgovačko mjesto, prodaju med lokalno, često po sniženoj cijeni.
   U tom slučaju može pomoći svojevrsna udruga pčelara, gdje će se regulirati cijena, prisutnost stalnih kupaca, te prodaja proizvoda putem stalnog maloprodajnog mjesta.

4. Poslovni uspjeh također je povezan s moderni pristupi na njegovu odgovornost.
   Trenutačni trend je stvaranje vlastite online trgovine.

   Time će se privući stalni kupci, proizvoditi med po narudžbi i popularizirati pčelarski proizvodi.
   Dodatno oglašavanje na internetskim stranicama omogućit će veliku količinu prodaje proizvoda.

O uzgoju pčela kao poslu saznajte iz videa.

Poslovni plan i početni kapital

Sve prednosti vođenja djelatnosti proizvodnje meda bit će dostupne samo razvojem poslovne strategije. Poslovni plan pomoći će u određivanju razvoja pčelinjeg gospodarstva i strukture troškova.

Veliko poduzeće će zahtijevati unajmljenu radnu snagu. Iskusan pčelar omogućit će vam da samouvjereno zakoračite u posao ako vam nedostaje pčelarskih vještina.

Potreba za angažovanom snagom javlja se kada je veličina pčelinjaka od 70 obitelji.

Razvijanje plana neće biti teško. Gotova opcija uvijek se može odabrati na mreži, uzimajući u obzir veličinu i lokaciju mjesta, moguće kapitalna ulaganja, upute za prodaju gotovih proizvoda.

U budućim aktivnostima treba se strogo pridržavati akcijskog plana i faza razvoja poduzeća.

Procjena mogućih količina proizvodnje može se napraviti iz količine od 40 kg meda godišnje, a također uzeti u obzir pomoćne proizvode - vosak, propolis.

Potreban financijska ulaganja Teško će biti točno predvidjeti. Glavna ulaganja su troškovi otkupa zemljišta i opremanja pčelinjih farmi.

Prednost ovog izbora bit će povoljna ekološka situacija, ali će se troškovi prijevoza malo povećati.

Troškovi materijalne opreme mogu biti samo okvirni.

Budite spremni na sljedeće troškove:

Planirajte troškove rada za pčelinjak na 50 sati tjedno. Bilo bi dobro kada bi se te odgovornosti mogle podijeliti na nekoliko ljudi.

Bez iskustva ne biste trebali započeti s kapitalnim ulaganjem od 15 tisuća konvencionalnih jedinica. Ograničite se na desetak košnica kako biste stekli iskustvo u vođenju posla.

Pčelinjak se kasnije može proširiti.

Certificiranje pčelarskih proizvoda

Certificiranje meda prilično je složen proces i omogućuje potvrdu kvalitete proizvoda. Uvjet je obvezan pri izlasku na tržište s gotovim proizvodima.

Ako imate potvrdu o pravu na obavljanje trenutne vrste djelatnosti, prvi korak bit će podnošenje zahtjeva za liječničku potvrdu. Ovaj uvjet je obvezan od 2010. godine od formiranja Carinske unije.

Dobivanje dobrovoljnog certifikata nije obavezno, ali vam omogućuje potvrdu visoke razine proizvoda. U tom će slučaju konkurentnost proizvoda vaše tvrtke značajno porasti.

Koje pčele odabrati

Odabir budućeg pčelinjeg društva nije lak. Pri pregledu legla okvir treba biti čvrst.

Snažna obitelj moguća je samo ako u okviru nema rupa ili rasipnika. To je izravno povezano sa zdravljem pčela.

Prilikom odabira legla obratite pozornost na sljedeće stavke:

1. Količina legla u košnici.
   Zdrava obitelj u proljeće ima najmanje 7 okvira u košnici za uvjete središnje Rusije.
2. Stanje dna košnice.
   Ako na dnu pčelinjeg kućišta nađete bijelo-sive grudice, znajte da se u pčelinju zajednicu naselila askoferoza.
3. Aktivnost pčela, redoviti dugi letovi i stanje krila ukazuju na izvrsno zdravlje pčela.

Najbolje je kupovati pčele danju. To će vam omogućiti da procijenite pčele na temelju gore navedenih čimbenika i pripremite pčelinju zajednicu za selidbu.

Metode sakupljanja meda, pčelinjak

Pri planiranju stvaranja pčelinjaka bitan je i izbor vrste meda. Nije tajna da postoji "skup" i manje vrijedan med.

O vrsti meda možete odlučiti na temelju savjeta iskusnih stručnjaka, kao i uzimajući u obzir područje na kojem se planira smjestiti pčelinjak.

Odabir saća za vrcanje meda provodi se radi povećanja kolekcije.

Pri odabiru meda vodimo se sljedećim načelima:

1. Vadi se saće ispunjeno medom koje se sastoji od trećine ćelija začepljenih voskom.
   U ovom slučaju možemo govoriti o zrelosti slatkih proizvoda.

   Nezreli med visoke vlažnosti počinje fermentirati i brzo se ukiseli nakon vrcanja.

2. Ako je leglo počelo u saću, tada se takvo saće ne uklanja, inače će med biti samo kontaminiran ličinkama.
3. Za odabir meda koriste se samo saće kupljene u trgovini.
   Starije saće dat će med tamnije boje, koji će se kasnije brže kristalizirati.
4. Prilikom vađenja saća, na prazan prostor morate odmah postaviti novo ili ono bez meda.
   Najboljim vremenom za odabir ćelija smatraju se večernji sati, jer će ćelije biti popunjene što je brže moguće.

Redovito četkanje četkama može se koristiti za uklanjanje pčela iz skladišta, iako je to naporan način i vrlo smeta pčelama.

U praksi nalaze primjenu modernim metodama uklanjanje radnika:

1. Odstranjivač pčela.
   Uređaj je mlaznica za osiguravanje jednosmjernog kretanja pčela, što vam omogućuje čišćenje saća u 24 sata.
2. Pčelinji puhač.
   Uređaji koriste snažnu struju zraka kapaciteta do 1800 l/min. S velika brzina protok. Ova metoda se koristi za velike pčelinjake.
3. Posebna kemikalije- repelenti.
   Najučinkovitijima su se pokazali benzaldehid i propionski anhidrid.

Odabir saća iz košnice pri medenju provodi se u cijelosti. Tek pred kraj sezone osiguravaju pčelama dovoljnu količinu meda za zimu.

Za mali pčelinjak (10-15 košnica) dovoljno je 1-2 radnika. U ovom slučaju snalaze se uz pomoć članova obitelji.

Ako se pčelinjak poveća na 100 košnica, potrebno je razmjerno povećati broj radnika.

Trebali biste posebno paziti na prodavača kada maloprodaja med Glava kućanstva obično se bavi financijska pitanja, materijalna potpora.

Prijevoz proizvoda i opreme može se kombinirati.

Ima li izgleda

Iskusni pčelari navode profitabilnost vlastitog poslovanja na 15 - 25%. Vjerojatnost da u početnoj fazi veliki profiti Neće raditi - prevelik je.

Ali, ako imate posebnu opremu, primite posebna znanja i iskustvo – šanse za uspjeh znatno se povećavaju.

Prije pokretanja posla proučite tržišnu strukturu svoje regije. Često veličina pčelinjih farmi ne prelazi 8 - 10 kolonija. U ovom slučaju ne treba se bojati konkurencije.

Ako vodite računa o svojim tržištima, na razne načine dovoz proizvoda do kupca, tada će pčelarstvo postati vaše glavno zanimanje.

Tako je lijepo spojiti posao i hobi!

Gdje početi pčelariti možete naučiti iz videa.