Prezentacija na temu "kemija i svakodnevni ljudski život". Kemija i svakodnevni život ljudi Sredstva za suzbijanje kućnih insekata

Slajd 6

Svaki deterdžent mora imati dvojaku funkciju: sposobnost interakcije sa zagađivačem (najčešće masnoćom) i pretvaranje istog u vodu ili vodenu otopinu. Za uspješno pranje i pranje nije potrebna obilna pjena. Pri korištenju perilica rublja prekomjerna pjena nije niti poželjna, ali je za pranje tepiha i tapeciranog namještaja neophodna. Stoga postoje različita sredstva za stvaranje pjene: stabilizatori, pojačivači, razarači pjene.

Slajd 7

Svaki predmet, bilo košulja, kaput, odijelo ili baloner, uvijek ima simbole. U njima je navedeno kako pravilno prati, glačati ili sušiti proizvode, koji se praškovi za pranje smiju koristiti, a koji ne.

Slajd 8

Slajd 9

Proizvodi za suzbijanje kućnih insekata

Redovito čišćenje sobe, održavanje posuđa, štednjaka, podova i posteljine savršeno čistima, još uvijek niste zajamčeni protiv pojave štetnih kućnih insekata u kući. Ako se pojave, insekticidi dolaze u pomoć - sredstva za borbu protiv insekata. Insekticidi se koriste u obliku otopina, emulzija, suspenzija i aerosola.

Slajd 10

Tijekom obrade prostora ne smijete jesti, piti vodu i pušiti. Prozori trebaju biti otvoreni kako bi se izbjeglo stvaranje visoke koncentracije otrovnih tvari u zraku. Sva hrana i posuđe moraju se ukloniti. Kako biste izbjegli požar, nemojte raspršivati ​​sadržaj aerosolnih boca iznad otvorene vatre. Treba zapamtiti da sve drveni predmeti dobro apsorbiraju pesticide, a lakirane površine mogu se pokvariti. Mnogi insekticidi imaju alergeno djelovanje. Slabost, glavobolja, mučnina, svrbež kože, osip, astmatični napadi znakovi su alergijske reakcije. Nakon tretmana lijekovima, prostorija mora biti dobro prozračena, jer su mnogi insekticidi bez mirisa.

Slajd 11

Kemijski higijenski i kozmetički proizvodi

Kozmetika i higijena su usko povezani, jer postoje kozmetički proizvodi (losioni, kreme, šamponi, gelovi za tuširanje itd.) koji imaju i higijensku funkciju. Najvažniji higijenski proizvodi uključuju, prije svega, sapune i deterdžente (vidi gore). Ovdje ćemo obratiti pažnju na neka druga sredstva koja se najčešće koriste u svakodnevnom životu.

Slajd 12

Kozmetički alati

Kod muškaraca se to posebno očitovalo u sklonosti tetoviranju, a žene su nijansirale kapke, obrve, usne i obraze. Naravno, u dalekoj prošlosti kao kozmetika koristile su se samo prirodne tvari. Na primjer, kapci su bili obojeni u plavo najfinijim peludom od smrvljenog tirkiza - minerala, a obrve su obojene mekim prirodnim mineralima - antimonskim sjajem.

Slajd 13

Slajd 14

Kozmetika za nokte su lakovi. Osnova lakova za nokte je otopina nitroceluloze u organskim otapalima. Nitroceluloza se dobiva nitriranjem celuloze (pamučne ili drvene) mješavinom dušične i sumporne kiseline. Kao otapala koriste se amilni ester octene kiseline, aceton, razni alkoholi i njihove smjese. Osim boje, u lak se dodaju plastifikatori (na primjer, ricinusovo ulje), koji sprječavaju odmašćivanje noktiju i sprječavaju njihovu lomljivost.

Slajd 15

Prah je izvrstan adsorbent vlage (uglavnom zahvaljujući kaolinu). Njegov tanak sloj sasvim je dovoljan da upije izlučevine žlijezda znojnica koje rade uobičajeno. Za vrućeg dana puder začepljuje sve pore i nanosi štetu. Talk puderu daje protočnost i klizni efekt.

Slajd 16

Kemija i hrana

Slajd 17

Slajd 18

Pitanja!

Pitanje 1. Zašto je boršč od cikle crven? ...To se objašnjava činjenicom da bojilo cikle, poput lakmusa, zadržava crvenu boju samo u kiseloj sredini. Pitanje 2. Zašto krumpir "pluta"? ...obično se krumpir utopi u vodi, ali kada se doda zasićena otopina soli, specifična gravitacija koja je veća od specifične težine krumpira, gomolj ispliva. Dodavanjem čiste vode otopina se razrijedi i ponovno joj se promijeni specifična težina pa krumpir tone na dno.

Slajd 19

Pitanje 3. Kako zapaliti kocku šećera? ….Ako malo pepela od cigarete pospete na komad šećera i prinesete šećer plamenu, on će zasvijetliti i gorjeti plavkasto-žutim plamenom. Ovdje pepeo služi kao katalizator. Pitanje 4. Kako pripremiti „gazirano piće“ koje dobro gasi žeđ na vrućem danu? ...Uzmite pola čaše hladne prokuhane vode, dodajte četvrtinu žličice sode bikarbone i jednu žličicu šećera u prahu, dodajte malo (na vrhu noža) čvrste limunske kiseline ili soka od limuna.

Pogledaj sve slajdove

Omogući efekte

1 od 17

Onemogući efekte

Pogledaj slično

Ugradite kod

U kontaktu s

Kolege

Telegram

Recenzije

Dodajte svoju recenziju

Sažetak za prezentaciju

Prezentacija na temu "Tvari u svakodnevnom životu" iz kemije pomoći će učitelju u podučavanju lekcije. Upoznaje studente s glavnim problemima sigurnosti hrane, kemikalija u kućanstvu, te sadrži zanimljive činjenice. Prikazivanje slajdova pomoći će vam da bolje razumijete gradivo.

1. Glavni problemi s kojima se suočava suvremeni čovjek
2. Nedostatak zdrava prehrana
3. Deterdženti
4. Iskustvo br. 1
5. Sastav kobasice
6. Iskustvo br. 2
7. Zanimljivosti o Coca-Coli
8. Iskustvo br. 3

Format

pptx (powerpoint)

Broj slajdova

Gerasimenko E.V.

Publika

riječi

Sažetak

Predstaviti

Svrha

• Voditi nastavu od strane učitelja

Slajd 1

"Tvari u vašem životu"

Sat kemije u 9. razredu

Učitelj: Gerasimenko E.V.

Slajd 2

"Ako se otac bolesti ne zna uvijek, onda je majka uvijek hrana."

Svrha lekcije:

Slajd 3

Glavni problemi s kojima se moderni ljudi suočavaju:

• kvaliteta hrane

Slajd 4

Zašto osoba jede hranu? Što znamo o hrani i prehrani?

Slajd 5

Nedostatak zdrave prehrane

• Čips
• "Mars - Snickers"
• "Chupa - chups"
• "Kirieshki", pizza,
• hrenovke

Slajd 6

Deterdženti

Slajd 7

Iskustvo br. 1

• Određivanje prirode okruženja deterdženta i identificiranje proizvoda koji ima manje štetne učinke na kožu.
  • 1.. Miješajte štapićem dok se sapun ne otopi.
  • 3. Zatim pažljivo spustite ovaj papir u čašu s otopinom sapuna.
  • 4. Možete učiniti slične radnje s rješenjima:

A) tekući sapun; b) šampon.

Slajd 8

Ispunite tablicu u kartici s uputama

Slajd 9

Sastav kobasice

• 30% - meso peradi 25% - sojin protein 8% - aditivi za okus
• Emulzija - koža, otpad od proizvodnje mesa - sve se to melje i kuha do svijetlosive kaše.
• Soja je obični bijeli prah.

Slajd 10

• Prilikom kupnje pažljivo pogledajte ambalažu, etiketu, datum proizvodnje i rok valjanosti;
• obratite pozornost na to kako je proizvod pohranjen u izlogu trgovine. Optimalna temperatura skladištenja kobasica i mesa je od 0° do 6°C;
• površina kobasice mora biti čista, suha, bez oštećenja, uboda ili naslaga mljevenog mesa;
• ljuska - umjetna ili prirodna - ne smije napustiti proizvod.

Slajd 11

Iskustvo br. 2

Utvrđivanje prisutnosti nečistoća u mesnim proizvodima na primjeru kobasice.

Slajd 12

• Danas se Cola proizvodi od armenskih insekata

Slajd 13

Iskustvo br. 3

• Određivanje kiselosti bezalkoholnih pića.

Slajd 14

Korištenje Coca-Cole u svakodnevnom životu

1. Ulijete li Colu u WC školjku, učinit će je osjetno čišćom.

Slajd 15

• Pasta za zube sadrži kalcij i antibakterijska sredstva koja inhibiraju rast natrijevog fluorida i bakterija.
• U slučaju opeklina, herpesa ili ogrebotina, možete namazati malo paste za zube na oboljelo mjesto i brzo ćete se riješiti problema.
• Pasta za zube može ubiti miris češnjaka ili luka.
• Pasta za zube može ukloniti mrlje s odjeće.
• Srebrni nakit može se dobro izbijeliti pastom za zube.

Slajd 16

Domaća zadaća

• Pripremite poruku o čipsu, lizalici, hrenovkama itd. (nije obavezno)

Slajd 17

Hvala vam na lekciji

Pogledaj sve slajdove

Sažetak

Slajd br. 2 Svrha lekcije:

naučiti koristiti znanja stečena na nastavi kemije u svojim praktičnim aktivnostima.

analizirati uzorke kobasičarskih proizvoda, uzorke kućne kemikalije i pića.

Predmet proučavanja:

uzorci kobasica

kvaliteta hrane

sigurnost kućanskih kemikalija

Prehrana je proces konzumiranja hrane, uslijed kojeg tijelo dobiva kemijsku energiju i tvari potrebne za život.

Prehrana ima fiziološki, psihološki, kulturni i okolišni značaj.

Znanost o prehrani je nutricionologija.

Dijetetika je znanost o prehrani namijenjenoj raznim bolestima.

Hranjive tvari su tvari sadržane u hrani ili prehrambene tvari.

"Mars - Snickers"

"Chupa - chups"

“Kirieshki”, pizza, hrenovke

“Pepsi”, “Cola”, “Fanta”, “Sprite”, obojena slatka gazirana pića.

1. Uspite malo sapuna u prahu u čašu i dodajte malo vode da lagano prekrije sapun .

2. Namočite fenolftaleinski papir i njime dotaknite kožu ruke.

Zaključite kako deterdžent biste li ga preporučili koristiti i zašto?

Kuhana kobasica:

30% - meso peradi.

25% - emulzija

25% - protein soje.

10% je samo meso.

8% - brašno/škrob.

2% - aditivi za okus.

Objašnjenja:

1. Nanesite nekoliko kapi alkoholne otopine joda na svježi komad kobasice pomoću pamučnog štapića

2. Zabilježite promjenu boje i usporedite s tabličnim podacima.

Zaključite koje biste mesne prerađevine preporučili za jelo i zašto?

Slajd br. 12

1. Stavite 2-3 komada krede u 2 šalice („majka“ naših zuba).

2. Ulijte malo mineralne vode u prvu čašu, au drugu Coca-Colu.

3. Promatrajte tijek reakcije u svakoj od čašica.

Izvedite zaključak o učinku bezalkoholnih pića na ljudski organizam.

(Kuriškin D) Zanimljive činjenice o zubima.

5. Poruka

Slajd broj 15

2. Ako ste obojali kosu i ispalo je previše bogate boje, Cola će vam pomoći da je malo posvijetlite.

3. Ulijte Coca-Colu u kuhalo za vodu i ostavite je tamo cijeli dan. Uklonit će sav kamenac i kuhalo će iznutra biti kao novo.

4. Ako stare novčiće namočite u Colu, to će ih učiniti sjajnijima.

5. Coca-Cola je dobar regenerator za kosu. Nanesite na kosu, isperite i osušite

Sažimajući.

Refleksija (popunjava se na kraju lekcije)

Sat kemije u 9. razredu "Tvari u vašem životu"

"Ako se otac bolesti ne zna uvijek, onda je majka uvijek hrana."

Slajd br. 2 Svrha lekcije:

naučiti koristiti znanja stečena na nastavi kemije u svojim praktičnim aktivnostima.

analizirati uzorke kobasičarskih proizvoda, uzorke kućne kemikalije i pića.

Predmet proučavanja:

uzorci kobasica

SMS, tekući i čvrsti sapuni, šamponi i gelovi

Pepsi, Fanta, Cola, mineralna voda, gazirana voda.

Predmet proučavanja: kemijska analiza predloženi uzorci.

Pribor i reagensi: čaša, Petrijeve zdjelice, fenolftaleinski papir, otopina fenolftaleina, štapići s vatom, otopina joda, komadići krede.

Slajd br. 3 Glavni problemi s kojima se moderni ljudi suočavaju:

kvaliteta hrane

sigurnost kućanskih kemikalija

Slajd br. 4 Zašto ljudi jedu hranu? Što znamo o hrani i prehrani?

Prehrana je proces konzumiranja hrane, uslijed kojeg tijelo dobiva kemijsku energiju i tvari potrebne za život.

Prehrana ima fiziološki, psihološki, kulturni i okolišni značaj.

Znanost o prehrani je nutricionologija.

Dijetetika je znanost o prehrani namijenjenoj raznim bolestima.

Hranjive tvari su tvari sadržane u hrani ili prehrambene tvari.

Slajd br. 5 Nedostatak zdrave prehrane

"Mars - Snickers"

"Chupa - chups"

“Kirieshki”, pizza, hrenovke

“Pepsi”, “Cola”, “Fanta”, “Sprite”, obojena slatka gazirana pića.

Rad se odvija prema kartici – uputama (Prilog br. 1).

Slajd br. 6 1. Poruka učenika (Berezina L) Povijesna referenca. U početku su se ljudi prali običnom vodom. Ponekad su korištena ulja i abrazivi poput mokrog pijeska i mokre gline. Najstariji poznati deterdžent za pranje vune je ustajala (trula) mokraća. Sapun se pojavio u antičko doba kao rezultat kuhanja životinjske masti s vodom i drvenim pepelom. Ostali deterdženti su volovska žuč.

Sintetski deterdženti nisu uvijek bili dostupni. Prvo je došao sapun, izumljen je još u Drevna grčka. Sapun se dobivao zagrijavanjem unutarnje masti životinja s otopinom pepela (lužina). Po sastavu su takvi sapuni prilikom pranja u tvrdoj vodi stvarali netopljive kalcijeve soli koje su se začepile u vlaknima tkanine te su je učinile tvrdom (pranom). Prašci za pranje izumljeni su krajem 9. stoljeća, a od sredine 30-ih godina prošlog stoljeća čvrsto su se udomaćili u našim životima. Prašci za pranje nemaju nedostataka koje je imao sapun.

Slajd br. 7 Eksperiment br. 1 Određivanje prirode okruženja deterdženta i identificiranje proizvoda koji ima manje štetne učinke na kožu.

1. Uspite malo sapuna u prahu u čašu i dodajte malo vode da lagano prekrije sapun . Staklenim štapićem miješajte dok se sapun ne otopi.

2. Namočite fenolftaleinski papir i njime dotaknite kožu ruke.

3. Pažljivo spustite ovaj papir u čašu s otopinom sapuna.

4. Slične radnje možete učiniti s otopinama: a) tekući sapun; b) šampon.

Dodajte nekoliko kapi UI testnoj otopini.

Slajd br. 8 Popunjavanje rezultata u tablicu

Zaključite koji deterdžent biste preporučili i zašto?

Slajd br. 9 2. Poruka učenika (Shtepa Zh) Od čega se zapravo pravi kobasica?

Kuhana kobasica:

30% - meso peradi.

25% - emulzija

25% - protein soje.

10% je samo meso.

8% - brašno/škrob.

2% - aditivi za okus.

Objašnjenja:

Emulzija - koža, nusproizvodi, otpad od proizvodnje mesa - sve se to melje i kuha do svijetlosive kaše.

Aditivi za okus - zgušnjivači, boje, "aroma mesa", konzervansi.

Najčešći način zamjene mesa u kobasicama je dodavanje proteina soje. Pomiješaš s vodom, pa dobiješ kašu koju možeš posoliti, popapriti, pobojati i dodati u kobasicu umjesto mesa.

Glavno svojstvo sojinog proteina je upijanje vode, bubrenje i povećanje prinosa.

Neke tvrtke koriste aditiv - vlakna mrkve. Ovo vlakno, poput soje, ima sposobnost upijanja vlage, što je korisno za proizvođače kobasica. Hrabro se ulije u mljevenu kobasicu, ulije vodu i nabubri, povećavajući težinu konačnog proizvoda nekoliko puta.

Slajd broj 10. Nekoliko savjeta za odabir kobasica

Slajd br. 11 Pokus br. 2 Određivanje prisutnosti nečistoća u mesnim proizvodima na primjeru kobasica.

1. Nanesite nekoliko kapi alkoholne otopine joda na svježi komad kobasice pomoću pamučnog štapića

2. Zabilježite promjenu boje i usporedite s tabličnim podacima.

Popunjavanje rezultata u tablicu “Istraživanje kobasica”.

Zaključite koje biste mesne prerađevine preporučili za jelo i zašto?

Slajd br. 12 3. studentske poruke (Pimenova A) Interesting facts about koka kola.

Coca-Colu je izumio ljekarnik John Pemerton 1886. John je to piće smatrao ljekovitim pićem i mislio je da pomaže kod bolova u želucu. Sve ovo ima smisla jer lišće grma koke, koji je izvorno bio jedan od sastojaka Coca-Cole, sadrži kokain (0,1% do 0,9%). Danas se Coca-Cola proizvodi bez upotrebe kokaina. Zanimljivo, Coca Cola još uvijek svake godine uvozi oko 100 tona lišća koke od peruanske tvrtke National Coca Co. Za uvoz listova kokaina u Sjedinjene Države potrebno vam je dopuštenje US Drug Enforcement Administration. Za proizvodnju jedne litre Coca-Cole potrebno je 2 litre vode. Koji su sastojci Coca-Cole? Na etiketi Coca Cole piše: gazirana voda, šećer od šećerne trske, boja karamele, kiselina prehrambene kvalitete (fosforna kiselina 338), "aroma" i kofein. Međutim, postoji i tajni sastojak u Coca-Coli koji se zove "Item 7X", a opis ovog sastojka pohranjen je u sigurnosnom trezoru u banci u Atlanti, Georgia. Samo ograničeni broj visokih dužnosnika zna što je uključeno u taj tajni sastojak. Postavlja se pitanje: što zapravo pijemo? Ono što danas znamo je da je Coca-Cola vrlo kiselo piće s velikim udjelom šećera koji prikriva kiselkasti okus. Kiselina u Coca-Coli zove se fosforna kiselina, za koju se zna da uništava organske tvari. Zapravo, Coca-Cola čini tijelo sklonim mnogim bolestima, kao što su: osteoporoza (nedostatak kalcija zbog visokih razina fosfora), rak, blaga depresija, problemi sa zubima i umor.

Slajd br. 13 Eksperiment br. 3 Određivanje kiselosti bezalkoholnih pića.

Pića mogu biti bilo koja po izboru učenika.

1. Stavite 2-3 komada krede u 2 šalice („majka“ naših zuba).

2. Ulijte malo mineralne vode u prvu čašu, au drugu Coca-Colu.

3. Promatrajte tijek reakcije u svakoj od čašica.

Izvedite zaključak o učinku bezalkoholnih pića na ljudski organizam.

Slajd br. 14 4. Poruka učenika (Kuriškin D) Zanimljive činjenice o zubima.

Zubna caklina je jedino i najtvrđe tkivo u ljudskom tijelu koje se ne obnavlja.

Najveći broj zuba: Zabilježeno je nekoliko slučajeva izbijanja zuba po treći put. U Francuskoj je 1896. godine postao poznat slučaj kada su zubi izrasli po četvrti put; Albert Hellwig je 1680. godine pisao o čovjeku s 3 reda zuba.

Prvi zubi: Postoje mnogi izvještaji o djeci koja su rođena sa zubima. princ Louis Dieudonné. Louis XIV, koji je kasnije postao francuski kralj, rođen je s dva zuba.

Najskuplji zub: Godine 1816. zub slavnog znanstvenika Isaaca Newtona (1643. - 1727.) prodan je u Londonu za 730 funti sterlinga. Kupac je bio plemić koji je zub umetnuo u prsten koji je nosio ne skidajući ga.

Prvi umjetni zubi: Tijekom iskapanja etruščanskih grobova, arheolozi su pronašli dijelove zubnih mostova koji su korišteni 700. godine pr. e. na području današnje Toskane u Italiji. Neki od njih bili su trajni, drugi su se mogli ukloniti.

5. Poruka (Khmelev V) Povijest zubne paste

Od pamtivijeka su stari ljudi morali pribjegavati raznim improviziranim sredstvima kako bi uklonili ostatke hrane sa zuba. Ljudi nisu ničim prali zube prije pojave zubne paste i četkica. Za oralnu higijenu koristili su pepeo, kamenje u prahu, drobljeno staklo, vunu namočenu u med, drveni ugljen, gips, korijenje biljaka, smola, zrna kakaovca, sol i mnogi drugi egzotični izgled modernog čovjeka Komponente.

Prvi recepti za pastu za zube datiraju iz 1500. godine pr. Slavni iscjelitelj Hipokrat (460.-377. pr. Kr.) prvi je opisao zubne bolesti i preporučio korištenje zubnih pasti. U drugom tisućljeću pr. e. već korišteni zubni prah napravljen od plovućca s dodatkom prirodnih kiselina – vinskog octa ili vinske kiseline.

Posebna pažnja posvećena je aspektima poput svježeg daha, za čije se održavanje preporučuje konzumacija kozjeg mlijeka. No učinkovitost nekih od preporuka za njegu zuba, poput trljanja pepela spaljenih dijelova životinja (miševa, zečeva, vukova, bikova i koza) u desni, ispiranje zuba kornjačinom krvlju tri puta godišnje, nošenje vučje kosti ogrlica kao zubni talisman boli, danas bi izazvala velike sumnje

Slajd broj 15 Korištenje Coca-Cole u svakodnevnom životu

1. Ako ste zapalili tavu, ulijte Colu u nju i zakuhajte, možete dobiti izvorno stanje tave.

2. Ako ste obojali kosu i ispalo je previše bogate boje, Cola će vam pomoći da je malo posvijetlite.

3. Ulijte Coca-Colu u kuhalo za vodu i ostavite je tamo cijeli dan. Uklonit će sav kamenac i kuhalo će iznutra biti kao novo.

4. Ako stare novčiće namočite u Colu, to će ih učiniti sjajnijima.

5. Coca-Cola je dobar regenerator za kosu. Nanesite na kosu, isperite i osušite

6. Ulijete li Colu u WC školjku, učinit će je osjetno čišćom.

7. Ako ne možete odvrnuti vijak jer je zahrđao, pokušajte ovo: uzmite krpu. Umočite ga u Coca-Colu i omotajte oko vijka. Ostavite sve nekoliko sati. Nakon toga će vam biti puno lakše odvrnuti ovaj vijak.

8. Očistite svoj nakit. Samo ih stavite u čašu Coca-Cole i zatim lagano pređite preko nje. Samo nemojte to činiti ako imate kamenčiće na nakitu. Ovo je vrlo štetno za njih!

Sažimajući.

Slajd br. 16 D\W pripremiti poruku o čipsu, hrenovkama, lizalicama itd.

Bilješke za lekcije iz kemije

2 tečaj na temu

"Kemija i svakodnevni ljudski život"

Cilj:

Stvorite smisleno i organizacijski uvjeti za samostalnu primjenu kompleksa znanja i metoda djelovanja na primjeru kemikalija koje čovjeka okružuju u svakodnevnom životu; organizirati aktivnosti učenika radi uopćavanja znanja i metoda djelovanja.

Zadaci:

– uopćavanje znanja učenika o praktični značaj kemikalije u ljudskom svakodnevnom životu;

– razvoj kognitivnog interesa za predmet, razvoj sposobnosti primjene znanja stečenog na nastavi u praksi;

– formiranje komunikacijskih kompetencija - sposobnost rada u timu, grupi, izražavanja i obrane vlastitog stajališta;

– Stvaranje ugodni uvjeti vodeći računa o individualnim psihičkim karakteristikama učenika i individualnom tempu rada, organizaciji samostalan rad studenti iz referentni materijal i drugi izvori informacija, formiranje vještina zdravog načina života.

Tijekom nastave .

1 . Organiziranje vremena, postavljanje cilja lekcije

Naša današnja lekcija posvećena je temi "Kemija i svakodnevni ljudski život." U bilo kojoj industriji ljudska aktivnost, dakle, u bilo kojem profesionalna djelatnost povezani s materijalnim svijetom, neizbježno dolazimo u kontakt s tvarima i koristimo njihova svojstva i međusobne interakcije. Kemija, s ogromnim potencijalom, stvara materijale bez presedana, povećava plodnost tla, olakšava čovjekov rad, štedi mu vrijeme, oblači ga, čuva njegovo zdravlje, stvara mu udobnost i udobnost, mijenja izgled ljudi. Ljudi koriste postignuća moderna kemija zahtijeva visoku opću kulturu, veliku odgovornost i, naravno, znanje. Upravo u tu svrhu provodimo ovu lekciju, a nadam se da će biti zanimljiva i korisna i onima koji kemiju smatraju dosadnim, beskorisnim školskim predmetom, daleko od svakodnevice obična osoba

Kako je rekla M.V Lomonosov "Kemija široko pruža svoje ruke u ljudske poslove." I doista je tako. Nemoguće je obuhvatiti neizmjernost, pa ćemo identificirani problem podijeliti u nekoliko tema,

Ujutro rano ustanemo i idemo se umiti i srediti, pa je prva tema"Higijena i kozmetika"

Zatim trčimo u kuhinju na doručak, druga tema je “Kemija i hrana”.

I naravno, nitko neće raspravljati što je točno in"Kućna prva pomoć"tu je suština onoga što čak i bake nazivaju riječju "kemija".

A u današnjoj lekciji raspravljat ćemo samo o ove tri teme. Osim toga, približava nam se sveti datum - 65. obljetnica Velike pobjede. Ova Pobjeda je bila vrlo teška za naš narod. Cijena Pobjede je mnogo milijuna ljudskih života, ovo je bol, ovo je patnja, ovo je veliki podvig ne samo vojnika, nego i onih koji su ostali u pozadini. Kemija je također dala svoj doprinos univerzalnoj stvari Pobjede. Danas nećemo govoriti o topljenju metala, izradi baruta itd. – ovo je već očito. Ali kako i koje su tvari pomogle živjeti i preživjeti u tim teškim godinama - na ovu temu će vam biti ponuđeno Dodatni zadaci. Ovisno o tome koliko se danas trudimo, radit ćete ih na satu ili ćete ih raditi kod kuće.

Dakle, počnimo.

2. Glavna pozornica je prezentacija informacijskih projekata.

Došli ste u razred ne samo s prtljagom teorijskog znanja stečenog tijekom četiri godine na našim predavanjima, neki od vas su pripremili informativne projekte posebno za ove teme, tako da imate prvu riječ.

1 projekt “Higijena i kozmetika”

Nakon svakog projekta najavljuju se zadaci, također su prikazani na slajdu, te na ispisima za svaki.

Zadatak br. 1 -Za vrijeme Velikog Domovinski rat a u prvim poslijeratnim godinama, kada je vladala nestašica sapuna, mnogi su prali kosu procijeđenim naparkom drveni pepeo. Kako objasniti korištenje pepela u te svrhe? Napiši jednadžbe za odgovarajuće reakcije.

2 projekt “Kemija i hrana”

Srećom, danas živima teško je zamisliti kakav je bio rat. Ali ni u tim teškim vremenima život nije stao.

Iz memoara Irine Ivanovne Korshunove, izvrsne studentice obrazovanja u SSSR-u i RSFSR-u, stanovnice opkoljenog Lenjingrada: „Često noću sanjam 125 grama opkoljenog kruha s vatrom i krvlju na pola. Ovaj nam je komad zlata vrijedan bio, bijelo-bijelo - pečeno je od brana i papira. Kruh za mene i dalje ostaje svetinja."

Zadatak br. 2 – Izračunajte koliki je udio u dnevnim energetskim potrebama odrasle osobe (prosječna norma 3000 kalorija) bio blokadni obrok kruha mase 125 g, ako je njegova energetska vrijednost 200 kalorija na 100 g.

Projekt 3 - “Kućna prva pomoć”

Tijekom Drugog svjetskog rata mnogi su kemičari stvorili lijekove potrebne za liječenje ranjenika. Tako se pokazao polimer vinil butil alkohola koji je dobio M. F. Šostakovski - gusta viskozna tekućina - dobar lijek za zacjeljivanje rana koristio se u bolnicama pod nazivom "melem Šostakovskog". Akademik A.V. Paladij sintetizirao je sredstva za zaustavljanje krvarenja. Znanstvenici s Moskovskog sveučilišta sintetizirali su enzim trombon, lijek za zgrušavanje krvi. U SSSR-u je prvi penicilin dobio Z.V. Ermoljeva 1942. godine. Razvojem metoda masovne biološke sinteze penicilina, njegovim izdvajanjem i pročišćavanjem, razjašnjavanjem njegove kemijske prirode i proizvodnjom lijekova stvoreni su uvjeti za medicinsku primjenu antibiotika. Tijekom rata penicilin je korišten za liječenje kompliciranih inficiranih rana i spasio je živote mnogih sovjetskih vojnika.

Zadatak br. 3 - Tijekom Velikog Domovinskog rata za liječenje ranjenika korištena je otopina od 0,018 g penicilina (C). 16 N 18 N 2 O 4 S) u 1 litri otopine glukoze (gustoće 1 g/ml). Izračunajte molarnu koncentraciju (C, u molovima po litri) ove otopine.

3. Sažimajući

Naš razgovor je došao kraju. U sljedećim lekcijama nastavit ćemo raspravljati o pitanjima o važnosti kemije u moderni svijet, pa, sada, kao odraz današnje lekcije, zamolit ću vas da raspravite sljedeće problematično pitanje“Donosi li kemijska znanost ljudima više koristi nego štete?” Na radnim listovima imate dva polja - “Argumenti za” i “Argumenti protiv”. Navedite najmanje tri argumenta u svakom polju. O tome možete razgovarati u parovima, a zatim razgovarati zajedno.

Rad u parovima, individualni - po izboru učenika.

Opća rasprava - izrazite svoje mišljenje svi učenicima

Što je važnije - "Argumenti za" ili "Argumenti protiv"?

Izjave na ploči:

Prava znanost ne poznaje ni ono što joj se sviđa ni ono što joj se ne sviđa: njen jedini cilj je istina. (Grove William)

Materijalni uspjesi koje čovječanstvo duguje znanosti čak su i najmanja dobrobit koja je rezultat njezine djelatnosti: ona polaže zakonska prava na neusporedivo šire područje, na moralno i društveno područje. (Berthelot Pierre Eugene Marcelien)

Dakle, mislim da je danas svatko od vas uvjeren da kemija kao znanost, kao i tvari, njihove interakcije i pojave koje prate te interakcije, ne samo da koriste ljudima, već su sastavni dio svakodnevnog života.