Mini farma za uzgoj jesetri - poslovni plan. Kako otvoriti farmu

Što je to?

Pod obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvom podrazumijeva se poljoprivredno gospodarstvo koje je u djelomičnom ili potpunom vlasništvu poljoprivrednog gospodarstva koje je nastalo na temelju zakona o seljačkom gospodarstvu u zemlji iu puna usklađenost njega, kao i gdje su svi članovi farme rođaci i u potpunosti sudjeluju u životu farme koju su stvorili. Osim toga, takvo OPG može angažirati do 5 radnika istovremeno za pružanje pomoći.

Kako organizirati OPG?

Da biste pravilno organizirali obiteljsko kućanstvo, morat ćete poduzeti niz radnji i prikupiti prilično impresivan paket dokumentacije. Popis dokumenata koje je potrebno prikupiti ovisit će o ciljanom smjeru buduće farme.

Na primjer, obiteljska stočarska gospodarstva, čija će djelatnost biti vezana uz uzgoj velikih goveda i njezin sadržaj, zahtijevat će stjecanje zemljišne čestice (poljoprivrednog zemljišta) i ishođenje certifikata poljoprivrednika. Ako je djelatnost gospodarstva vezana uz uzgoj i držanje malih životinja ili svinja, tada nije potrebno kupovati poljoprivredno zemljište niti ishoditi certifikat poljoprivrednika.

Ne smijemo zaboraviti: da biste dobili maksimalan profit od uzgoja, najbolje je uzgajati vlastitu stočnu hranu, a ne kupovati je.

Osim zemljišne parcele, svaka stočna farma zahtijeva prostrane, kapitalno izgrađene prostorije. U takvim prostorima uzgoj životinja može se obavljati tijekom cijele kalendarske godine. Opet se postavlja pitanje kupnje ili zakupa zemljišta. Zatim treba proći proceduru odobravanja građenja objekata. Pitanje izgradnje mora biti usklađeno između arhitekture i lokalne uprave. Ako naši planovi uključuju vođenje prilično opsežnog poslovanja, tada je potrebno registrirati se kao pravna osoba, ili dobiti certifikat poljoprivrednika. Osim navedenog trebat ćemo izraditi projektnu dokumentaciju i poslovni plan. Glavni popis dokumenata je pripremljen, građevinski radovi dovršeno. U sljedećoj fazi morat ćemo dobiti sve vrste dozvola raznih organa, a ovo je regionalni SES i inspekcija rada, od vatrogasaca. Sa svim dokumentima i dozvolama obraćamo se upravi koja izdaje rješenja o otvaranju OPG-a. Nakon što ste primili rješenje, vrijeme je da se pobrinete za servisno osoblje. Trebat će nam radnici koji će brinuti o životinjama, kao i računovođa, veterinar i stočar. Ako planiramo samostalno uzgajati stočnu hranu na našim poljoprivrednim zemljištima, onda ne bi škodilo imati agronoma u osoblju farme bez ovog stručnjaka, bit će vrlo problematično sijati potrebne usjeve, pravodobno ih žeti itd.; .

Potpora za obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo može dobiti bespovratna sredstva koja se trenutno izdaju za osnivanje i razvoj i iznose 60 posto svih troškova koji su navedeni u poslovnom planu ili planu utroška. Međutim, za jednu farmu taj iznos ne može premašiti 10 milijuna rubalja. PDV se u ovom slučaju ne uzima u obzir. U tom slučaju nositelj gospodarstva mora imati najmanje 40 posto udjela vlastita sredstva. Dopušteno je korištenje kreditnih sredstava, ali u tom slučaju ona moraju biti najmanje 10 posto vlastitih sredstava, a preostalih 30 posto kredita.

Postoji niz zahtjeva i ograničenja za sve podnositelje zahtjeva za bespovratna sredstva:

• Voditelj obiteljskog gospodarstva, kao i rođaci, najmanje tri osobe, moraju biti državljani Ruske Federacije koji zajednički obavljaju proizvodne aktivnosti, a također osobno sudjeluju u radu gospodarstva;
• u trenutku podnošenja prijave za sudjelovanje u natječaju takvo poljoprivredno gospodarstvo mora poslovati dulje od godinu dana;
• prijava za sudjelovanje u natječaju podnosi se subjektu Ruske Federacije u kojem je OPG registriran;
• niti nositelj gospodarstva niti njegovi članovi do sada nisu primali potpore za razvoj malog ili srednjeg poduzetništva. To uključuje i dobivanje bespovratnih sredstava za osnivanje seljačkog gospodarstva i njegov razvoj, kao i za razvoj obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava vezanih uz stočarstvo; osim toga nismo primili financijska sredstva u obliku subvencija;
• nositelj kućanstva i njegovi članovi moraju stalno nastanjeni u općina, gdje je farma registrirana i gdje se neposredno nalazi;
• Prema federalnim zakonima, takvo poduzeće mora u potpunosti ispunjavati kriterije malog poduzeća i mikropoduzeća.

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo dobivenu potporu može koristiti za:

• rekonstrukcija ili modernizacija stočne farme, te usluge izrade projektne dokumentacije;
• izgradnja, rekonstrukcija proizvodnih pogona, njihova modernizacija;
• dovršetak objekata vezanih uz preradu stočarskih proizvoda, unapređenje tehnologija i nabava nove opreme, izv instalacijski radovi s njima;
• kupnja domaćih životinja, uključujući goveda i koze, ovce i konje, magarce i mezimice, mazge i svinje, kuniće i krznašice, perad.

Primjer uspješnog obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo u sljedećem videu:

Potražnja za sirovim mlijekom u Rusiji premašuje ponudu. Profitabilnost proizvodnje u južnim regijama zemlje doseže 37% 3-5 godina nakon početka rada farme i otplate kredita.

 

Dugo se vremena proizvodnja mlijeka u Rusiji smatrala isplativom samo za velike poljoprivredne komplekse. Konstantna nestašica sirovina natjerala je prerađivače da obrate pozornost na male proizvođače, štoviše, nude robu po konkurentnim cijenama i više visoke kvalitete. Farma mliječnih krava kao posao za male poduzetnike i seljačka gospodarstva postala je posebno atraktivna nakon uvođenja državnih potpora.

Da bismo procijenili izglede za ulaganje truda i novca u ovu radno intenzivnu i tešku proizvodnju, razmotrimo:

1. potražnja proizvoda, tržišni trendovi;
2. Studija izvodljivosti za otvaranje farme mliječnih krava;
3. programi podrške proizvođačima;
4. primjeri uspješnog poslovanja seljačkih gospodarstava.

Kratak pregled: koliko mlijeka trebate i gdje ga nabaviti

Mlijeko je uvršteno na popis Nacionalne doktrine sigurnosti hrane i strateški je važan proizvod. Njegova potrošnja u 2015. godini iznosila je 230 kg po osobi, što je 2 puta manje od preporučene norme. Prema časopisu Russian Food Market, njegova prodaja u 2015. porasla je za 7%, a općenito, mliječni proizvodi rastu svake godine za 2,5%, unatoč cijenama.

Gotovo jedini uvoznik danas je Bjelorusija, a ukupni udio uvoza lani je bio oko 16%. Prema Soyuzmoloku, proizvodni kapaciteti za preradu su opterećeni samo 60-70%.

Ekonomisti uvijek uspoređuju trenutne pokazatelje s razinom "prije perestrojke" iz 1990. Za usporedbu, potrošnja mlijeka stalno je padala do 2000. godine, kada je dosegla rekordnu vrijednost svih vremena od samo 51% količine potrošene po stanovniku 1990. godine. Nakon toga se trend promijenio i konstantan je rast. Ako u trgovinama ima dovoljno mlijeka, to se ne može reći za druge proizvode dobivene od njega. Već 2011. godine proizvodnja domaćeg sira iznosila je 65% razine bazne 1990. godine, a proizvodnja maslaca samo 26%.

Glavninu mlijeka za preradu proizvode poljoprivredne organizacije. Otprilike iste količine dobivaju ga kućanstva, gdje se i troši, a manji dio prodaje na tržištu. Udio seljačkih gospodarstava i malih poljoprivrednih gospodarstava iznosi svega oko 7%, ali se iz godine u godinu stalno povećava. U 2015. poljoprivrednici su prestigli poljoprivredna poduzeća po svim pokazateljima: povećanju stada, njegovoj produktivnosti i utrživosti proizvoda (slika 1). Prosječan broj krava je 40 u seljačkim gospodarstvima, a oko 300 u organizacijama.

Proizvodnja mlijeka vrlo je neujednačena po regijama (slika 2). Lideri su Tatarstan, Baškortostan, Altaj i Krasnodarska oblast, Rostovska regija. Ukupno, 15 regija u zemlji osigurava 50% proizvodnje. U 2015. godini u cijeloj zemlji proizvedeno je 91,5% planirane količine, dok je manjak oko 30%.

Distribucija komercijalnog mlijeka uvelike se razlikuje od općenite slike; na primjer, u Sibirskom okrugu to je samo polovica količine. O ovom pokazatelju ovisi raspodjela državnih subvencija. Tko je dobio najviše državnog novca u 2015. može se vidjeti iz dijagrama - ove regije imaju veću vjerojatnost da će dobiti stvarnu potporu (slika 3).

Koliko košta farma mliječnih krava: financijska i ekonomska opravdanost

Prilikom organiziranja farme potrebno je usredotočiti se na suvremene tehnologije držanja i hranidbe stoke te nova sredstva mehanizacije. Dobru profitabilnost pokazuju farme koje koriste visokokvalitetnu krmu i sočnu hranu, robotske instalacije koje osiguravaju obračun prinosa mlijeka, automatsku filtraciju i hlađenje. Takvi uređaji opremljeni su sustavom pranja i dezinfekcije, koji vam omogućuje dobivanje visokokvalitetnog mlijeka. Evo dva investicijska izračuna. Sastavljeni su za potpuno različite regije u zemlji, međutim, glavni pokazatelji su vrlo slični.

Tablica 1. Vologdska regija. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Korobov, 6 osoba. Zajedničko zemljište 100 ha, vlastita proizvodnja sijena, sjenaže i silaže.

	Osnovni troškovi, rub.		Izvor sredstava, rub.
Kupnja krava	3.000.000 (50 grla)	Kreditna sredstva (Rosselkhozbank, 13% na 3 godine)
Kupnja opreme za mužu, opreme za mehanizaciju		Subvencija u okviru programa regije Vologda
Izgradnja prostorija		Vlastiti doprinos
Prodaja proizvoda	Isporuka u pogon za preradu
Otplata kredita	2.223.800 godišnje
Ukupna dobit
Profitabilnost
Dobit nakon oporezivanja

Tablica 2. Krasnojarska regija, Republika Hakasija. Seljačka farma Malykhina, 3 osobe, 100 hektara zemlje.

Indikatori	Troškovi, utrljati.		Izvor privitka
Otkup stoke	1.600.000 (30 grla)	Potpora Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske
Kupnja kamiona za prijevoz stočne hrane		Zajam od Rosselkhozbank (14% godišnje)
Izgradnja staje samoodrživom metodom		Vaša sredstva
Prodajni prostori	Trgovina na malo: tržnice, pojedinaca
Planirani prihod godišnje
Neto dobit
Razdoblje povrata i isplativost	48 mjeseci

Razina ulaganja u mliječnu proizvodnju je visoka pa je potreban dobro promišljen poslovni plan. Potrebno je i za dobivanje subvencija i povlaštenih kredita. Prednosti malih gospodarstava su u tome što proizvode ekološki prihvatljive proizvode, osiguravajući relativno niske troškove zbog učinkovitosti rada. Profitabilnost se višestruko povećava ako se sam poduzetnik bavi preradom mlijeka.

Podrška i kreditiranje proizvođača mlijeka

1. Programi Ministarstva poljoprivrede.

Glavne vrste pomoći pružaju se u okviru državnog potprograma „Razvoj mljekarstvo».

• Subvencija po litri prodanog komercijalnog mlijeka. Omogućuje se svim proizvođačima; od 2015. subvencionira se samo najviša ocjena. Određuje ga procesor. Regionalne vlasti mogu uvesti vlastite uvjete: broj potomaka teladi, postotak masti i druge. Za dobivanje subvencije potrebno je podnijeti zahtjev odjelu lokalne uprave nadležnom za agrar.
• Subvencioniranje kamata na kredite. Podršku pružaju akreditirane banke. Država otplaćuje dio kamata u iznosu od 100% stope refinanciranja, regionalne vlasti do 3% posuđenog iznosa. Zbog toga banke poljoprivrednicima smanjuju kamate, a kredit je jeftiniji.
• Naknada dijela troškova za poslovne projekte. Zahtjev se podnosi putem uprave okruga ili regije. Omogućuje povrat novca za novo investicijski projekti, troškovi modernizacije i ponovne opreme - do 40%, za kupnju visokoproduktivnih mliječnih pasmina goveda - do 50%. Novac se doznačuje na račun proizvođača najranije 2 godine nakon početka projekta, pod uvjetom da dostigne projektirani kapacitet. Kod kupnje životinja - ne prije 5. godine.

Tri primjera uspješnog rada mliječnih farmi

Godine 2002. organizirao je vlastito poljoprivredno gospodarstvo, podigao kredit kod Rosselkhozbank, 2012. registrirao seljačko gospodarstvo i dobio potporu za razvoj. Sada drži 70 krava, obrađuje 150 hektara zemlje, a na preradu preda 150 tona komercijalnog mlijeka godišnje. U usporedbi s velika farma nalazi se u susjedstvu, cijena mlijeka je nekoliko puta niža zbog potpune autonomije (vlastita hrana), radne učinkovitosti (2 osobe).

Aleksandar ima samo 25 godina. Vlastitu farmu osnovao je 2012. godine. Farma ima 38 muznih krava i 100 ha zemlje za iznajmljivanje. Mlijeko se prodaje svježe putem vlastitih maloprodajna mjesta na tržnicama grada Abakana. Od jedne krave dobije 300 litara mjesečno, a prihod 3900 kuna. Sanja o promjeni stada, kupnji simentalske pasmine krava i dramatičnom povećanju prinosa mlijeka. Smatra da će bez vlastite opskrbe hranom proizvodnja mlijeka biti nerentabilna.

Osnovano 1992. godine, 2004. godine imalo je 50 grla stoke, sada na farmi ima 122 krave. 2006. godine izvršena je rekonstrukcija farme, nabavljeni su njemački mljekomati i mini tvornica za preradu mlijeka. Dnevno proizvode 10 tona mlijeka, pakiraju ga na vlastitoj opremi, isporučuju trgovinama u svom gradu i Jekaterinburgu te opskrbljuju tvornicu ugostiteljstvo, škole, vrtići.

Zaključci

Potražnja za mlijekom postoji, ona raste i premašuje ponudu. Pogotovo s obzirom na politiku povećanja proizvodnje svojih sireva i maslaca. Sukladno tome dugoročno izgleda farma mliječnih krava kao posao unosan posao.

Rizici su također visoki: propast usjeva dovodi do nestašice stočne hrane, rast cijena sjemena i rasplodnih životinja, sezonalnost proizvodnje mlijeka, kašnjenja u isplati potpora – to se mora uzeti u obzir pri planiranju.

Štala za 50 grla – optimalno rješenje za malo obiteljsko gospodarstvo. Za uspješno poslovanje Potrebno je pridržavati se pravila držanja stoke. Izgradnja staje uzimajući u obzir sve zahtjeve i visokokvalitetnu opremu pomoći će u izbjegavanju problema sa zdravljem životinja i povećanju njihove produktivnosti. Poljoprivrednik početnik suočava se s pitanjima: izgraditi štalu vlastitim rukama ili pribjeći pomoći stručnih timova, koje materijale koristiti i koliko će koštati projekt?

Zahtjevi za držanje krava

Mikroklima u staji sastoji se od mnogih čimbenika, kao što su temperatura, osvjetljenje, vlaga i koncentracija štetnih plinova. Krava je posebno zahtjevna za uvjete, a vrhunci osjetljivosti javljaju se u 3. i 7-8. mjesecu trudnoće.

Temperatura nastambe utječe na procese izmjene topline u tijelu krava. Postoji koncept "termalno neutralne zone". Ovaj temperaturni režim, u kojem metabolizam u tijelu životinje nije poremećen. Za različite pasmine goveda ova zona se nalazi u rasponu od +4 – +20 °C.

Također može doći do pregrijavanja i hipotermije životinja zbog visoke vlage u prostoriji. Vlažnost iznad 85% at visoka temperatura otežava prijenos topline i životinja se pregrijava. Na niskim temperaturama, visoka vlažnost dovodi do prehlade.

Istodobno, zrak se ne smije sušiti. Pri vlažnosti manjoj od 40% zahvaćene su sluznice, dišni putovi, koža, rogovi i papci.

Štetni plinovi poput amonijaka, sumporovodika i ugljičnog monoksida otpadni su proizvodi krava. Njihova koncentracija u zraku regulirana je propisima. U slučaju nedovoljne prirodne ventilacije, stočni kompleksi za 50 grla opremljeni su kapuljačama prisilnog tipa.

Kada sami postavljate pod, morate paziti da je zabrtvljen i da gnojnica ne prodre u pukotine.

Prirodna rasvjeta ima blagotvoran učinak na stanje životinja. Sprječava razvoj rahitisa i omekšavanje kostiju, potiče metaboličke procese u tijelu. Kako bi sunčeva svjetlost mogla prodrijeti, štala je opremljena prozorima.

Dizajn staje trebao bi uključivati ​​umjetnu rasvjetu sa žaruljama sa žarnom niti za uzgoj mladih životinja. Za telad je norma 50 luksa, u razdoblju tova - 20-30 luksa.

Stočna farma za 50 grla goveda uključuje ugradnju mehaničke opreme čiji se rad ne odvija tiho. Uz određenu prilagodbu na proizvodnu buku, krave ipak doživljavaju pogoršanje performansi pod utjecajem ovog iritantnog čimbenika. Prema standardima, razina buke u staji ne smije prelaziti 70 decibela.

Plan postavljanja klima uređaja, grijača i druge opreme mora se promisliti u fazi projektiranja. Staja se mora održavati čistom. Gnoj se uklanja strugalima, a podovi od piljevine redovito se mijenjaju vlastitim rukama.

Zasušenje kod krava karakterizira visok rizik od mastitisa. U tom razdoblju treba posvetiti veću pozornost higijeni.

Da bi se osigurali uvjeti za držanje goveda, po kravi se izdvaja površina od najmanje 6 m2, uzimajući u obzir hranilicu i prolaz, a najmanje 10 m2 za kravu s teletom. Prema tome, ukupna površina za smještaj 50 grla, uzimajući u obzir rođenje teladi, trebala bi biti oko 500 m2.

Raspored staje na mjestu mora se uklopiti u cjelokupni koncept kompleksa farme.

Materijali za izgradnju odabiru se ovisno o klimi i njihovoj dostupnosti u regiji. Možete izgraditi štalu vlastitim rukama od drveta, cigle, bloka od šljake ili bloka od pjene.

Pri izgradnji velikih kompleksa za smještaj krava često se koriste okvirna metoda i sendvič paneli. Najjednostavnija i najjeftinija je tehnologija bez okvira. Lučni hangari se grade na laganom temelju izgradnjom lučnog profila.

Procijenjeni trošak izgradnje i vrijeme izgradnje:

• cigla - 12 500 RUR / m2 (6-12 mjeseci);
• sendvič paneli - 7550 RUR / m2 (3-6 mjeseci);
• lamelirano drvo – 8100 RUR/m2 (6-12 mjeseci);
• okvirna zgrada – 3400 RUR/m2 (1-3 mjeseca);
• hangar bez okvira – 1800 RUR/m2 (2-10 dana).

Pri izgradnji staje poštuju se sljedeće dimenzije: visina zida - od 2,5 m (sa stalnim podom - od 3 m), visina krova do sljemena - od 3,5 m. Prozori se postavljaju na visinu nedostupnu kravama.

Pod se uzdiže iznad razine tla. Izvodi se s nagibom od 2 cm/m za odvod tekućine. Ne preporučuje se napraviti veći nagib kako se ne bi izazvale bolesti udova kod krava. Najbolja opcija– pod od dasaka na glini. Daske bez gline su nepraktične: brzo postaju neupotrebljive, a gnojiva koja teče kroz pukotine nakuplja se ispod njih, oslobađajući otrovne tvari.

Strop je napravljen od debelih dasaka. Pukotine između njih prekrivene su glinom. Strop se izolira piljevinom ili pijeskom, posipanim u sloju od 10-15 cm.

Unutarnji ustroj i oprema

Unutarnji plan staje uključuje postavljanje štandova, hranilica i prolaza. Stajalica treba biti sljedećih dimenzija: 1,7 x 1,1 m na pod se nasipa piljevina ili sjeckana slama, čime se životinji osigurava suho mjesto za ležanje ili se postavlja trajna drvena podnica.

U stražnjem dijelu nalazi se žlijeb za odvod gnojnice. Njegove dimenzije su: širina – 20x10 cm, sa nagibom prema kolektoru. Za uklanjanje žlijeba iz staje, u zidu se napravi otvor koji je zatvoren ventilom.

Hranilica i pojilica se postavljaju ispred štandova. Najjednostavnija hranilica je korito za kutiju duž duljine štale, sljedećih dimenzija: širina na vrhu - 70 cm, na dnu - 40 cm, visina strane okrenute prema kravi - 25-30 cm, vanjska - 70 cm Takve hranilice je lako napraviti sami od suhih, pažljivo blanjanih dasaka.

Izmjene hranilica uključuju:

• sa preklopnim stranicama za jednostavno čišćenje;
• podizanje s podešavanjem visine (koristi se kada se koriste visoki, trajni podovi).

Kavez za telad postavlja se sa strane boksa.

Izgradnja staje uključuje mnoge nijanse. Bez njihovog razumijevanja, teško je izgraditi kvalitetnu farmu vlastitim rukama. U ovom slučaju, bolje je da poljoprivrednik početnik kontaktira građevinske timove, odabere projekt koji uzima u obzir opće preporuke za držanje stoke, klimatske značajke regije, potrebna oprema i naručite izgradnju po sistemu ključ u ruke.

U sadašnjim teškim socio-ekonomskim uvjetima, stvaranje vlastite farme zanima mnoge. Iako svatko ima različite ciljeve - posao, hobije ili smisao života - ipak svatko želi na stolu imati ekološki prihvatljive proizvode te da im poljoprivredna djelatnost donosi i zaradu. U ovome nema ništa nemoguće. Danas postoji toliko različitih građevinskih materijala da možete lako sami izgraditi i opremiti štalu u bilo kojoj regiji zemlje, unatoč teškim klimatskim uvjetima.

Uređaj tipičnog dizajna

Prije svega, zapamtite jedno pravilo: udobnost krava je na prvom mjestu. Samo tako ćete dobiti kvalitetne mesne i mliječne proizvode i nadoknaditi svoje troškove. Bez obzira na stoku, pogodna štala se sastoji od sljedećih sektora:

• boksovi s hranilicom, pojilicom i odlagalištem otpada;
• prostorija za skladištenje hrane (kuhinja);
• rodilište za novorođenu telad;
• prostor za šetnju životinja;
• pomoćna prostorija za skladištenje opreme;
• prostor za sakupljanje gnoja;
• odjeljak za čuvanje mlijeka, kao i spremnici za mlijeko;
• kotlovnica za grijanje svih prostorija.

Boksovi su raspoređeni u redove ovisno o broju grla. U individualnom uzgoju uglavnom su jednoredni, dvoredni ili troredni objekti.

Između boksova treba biti dovoljno slobodnog prostora

Životinje ne bi trebale biti prenatrpane, pa je prolaz između redova umjereno širok.

Vrste štala

Ispravan odabir staje određuje koliko će farma biti produktivna. Ovdje se uzimaju u obzir mnogi čimbenici: odvojeno držanje raznospolnih životinja, udio mladih životinja, broj grla itd.

Za male farme s maksimalnim kapacitetom od 50 grla, u pravilu se grade mini-staje - montažni okvirni hangari, dobro osvijetljeni i ventilirani, koji mogu biti topli ili hladni. Potonji su prikladniji za stoku, budući da se krave, telad i volovi bolje osjećaju u hladnim zgradama (s vanjskim temperaturama). U takvim uvjetima manje obolijevaju, bolje se razvijaju i proizvode više mlijeka.

Prikladnije je graditi okvirne hangare u regijama s toplim vremenskim uvjetima tijekom cijele godine

Nažalost, u većini regija naše zemlje, teški vremenski uvjeti ne dopuštaju držanje životinja u hladnim štalama. Moramo izgraditi izolirane staje s velik broj prozori koji su stalno otvoreni, čime se osigurava odgovarajuća mikroklima za životinje. Međutim, kada držite više od 30 krava, već morate voditi računa o dodatnoj ventilaciji - ugraditi ventilatore ili poliuretanske ventilacijske zavjese, lagane grebene za prozračivanje ili ventilacijsku jedinicu Frivent DRW (ako financije dopuštaju).

Dodatna ventilacija pomaže u izbjegavanju viška vlage i regulira temperaturne uvjete

Iako postoji mnogo vrsta štala, bilo koja bi trebala biti hladna, svijetla i ugodna.

Prema materijalima koji se koriste u izgradnji štala postoje:

• u obliku zgrada izrađenih od metalnih profila, s unutarnjom temperaturom blizu ulične temperature;
• poput zgrada od termoizolacijskih građevinskih materijala;
• vrsta hangara od sendvič panela.

Prema osnovnom dizajnu:

• staja za stoku 2+2 reda za slobodno držanje životinja (nasutno) sa visokim trapeznim krovom od metalnih profila sa minimalnim brojem greda, koji će osigurati dobru izmjenu zraka;
• 3+3-redni za kombinirani smještaj mliječnih krava s teladi i odvojenim izmuzištem;
• staja u 3 reda, gdje su dio za telad i prostor za mužnju u istoj prostoriji;
• Štala s 4 reda omogućuje potpunu mehanizaciju svih radova - mužnju, distribuciju vode i hrane, uklanjanje gnoja.

Video: dovodna i ispušna ventilacija staje za 200 grla u regiji Irkutsk

Priprema za izgradnju staje

Tijekom pripremne faze izgradnje staje morate riješiti niz kritičnih problema kako bi vaši napori bili okrunjeni uspjehom.

1. Odaberite smjer uzgoja – planirate li se baviti samo mlijekom ili mesom, hoćete li sami prerađivati ​​dobivene proizvode ili mlijeko prodavati mljekarama i predavati krave po živoj vagi. Hoće li se mladi kupovati ili proizvoditi lokalno? Kolika je veličina stada, koliko će rad biti automatiziran?
2. Odluka o mjestu za gradnju važna je ne samo zbog terena, već i zbog razine podzemnih voda. Pretežni smjer vjetrova, njihov intenzitet. Dostupnost pogodnih pristupnih puteva i je li moguće organizirati pašnjak u blizini.
3. Odaberite prikladan dizajn staje. Ili, na temelju standardnog, učinite to sami, uzimajući u obzir sve svoje želje i mogućnosti.

Standardni standardi za smještaj životinja

Prostorije za držanje životinja moraju ispunjavati određene standarde:

1. Slobodno držanje - 6 m² po glavi odrasle jedinke i 4–4,5 m² po teletu. Ako će se telad držati zajedno s kravama, površina treba biti 10 m².

   Slobodno držanje krava najčešće se koristi na farmama s velikim brojem stoke: životinje se drže na farmi bez štala, uz prisustvo izmuzište, slobodno se krećite u zatvorenom prostoru i na šetalištu

2. Vezano držanje je izgradnja pojedinačnih boksova, čije veličine ovise o spolu i dobi životinja. Odrasloj kravi daje se prostor od 1–1,3x1,8–2,1 m, biku se daje 1,3x1,4 m, tele će biti udobno u prostoru od 1x1,5 m, krava s tele je 1,5x2 m.

   Vezano držanje krava ima svoje prednosti - neće biti sudara između životinja, ovaj način držanja u usporedbi s slobodnim držanjem povećava produktivnost mlijeka za 15%, a smanjuje troškove hrane za 10%.

3. Prosječne dimenzije staje su: širina 4 m, dužina 6 m i visina 2,5 m Veličina pomoćnih prostorija ovisi o broju grla, a veličina boksova i oprema boksova ovisi o veličini životinja.

Tablica: veličine boksova i oprema boksova ovisno o težini i dimenzijama grla

Veličina krava		Dimenzije štandova		Visina ograničenja		Visina prednjeg zida hranilice, cm
živa težina, kg	kosa duljina tijela, cm	duljina, cm	širina, cm	prednja strana, cm	bočno, cm
do 450	139–143	140	105	118	75	16
451–500	142–147	145	105	122	75	18
501–550	146–152	150	110	125	80	20
551–600	152–160	155	110	127	85	22
601–650	157–163	160	120	130	90	24
651–700	160–168	165	120	133	90	26

Tipični dizajni štala

Mini farma uključuje držanje od 2 do 10 krava. Za takvu količinu nije teško sami izraditi plan staje. Glavna stvar je pridržavati se standarda područja za držanje životinja.

Glavno načelo mini uzgoja je što racionalnije koristiti raspoložive resurse.

Prosječna farma uključuje od 20 do 50 grla stoke. Raspored staje izgleda prilično jednostavno.

Preporučljivo je izgradnju farme sa 100 ili više grla stoke povjeriti stručnjacima.

Ako tek počinjete uzgajati krave, bolje je početi s manjim brojem grla.

Pa, samo tim iskusnih majstora može se nositi s izgradnjom velikih farmi. Nemoguće je to učiniti sami prema pravilima i propisima.

Izrada projekta nije sve. Sada moramo dobiti odobrenje nadležnih tijela. Ovaj postupak je problematičan. Ako je moguće, obratite se odvjetniku. Možda ćete nakon takvog savjetovanja promijeniti koncept svoje farme ili odabrati drugo mjesto za izgradnju.

Odabir materijala za izgradnju staje

Za izgradnju farme vlastitim rukama trebat će vam:

• drobljeni kamen;
• pečena cigla ili izdržljivi beton za temelj;
• hidroizolacijski materijal (najčešće se koristi krovni filc);
• drvene ploče za podove;
• pokrovni materijal za krov - škriljevac, na primjer, ili pločice;
• građevinski materijal za izgradnju zidova.

Zidovi i podovi su od velike važnosti pri izgradnji staje, jer se staje u pravilu ne griju čak ni u oštrim klimatskim područjima. Dovoljni su dobro izolirani zidovi i podovi.

Drvene konstrukcije dobro su se pokazale u pogledu toplinske vodljivosti, ali su kratkog vijeka. Stakle od opeke su široko rasprostranjene, ali u sjeverozapadnim regijama preporuča se izrada dvoslojne strukture, postavljanje izolacije između slojeva. A to povećava troškove izgradnje. Stoga staje od pjenastih blokova i sendvič panela zaslužuju sve više pažnje - lako se sastavljaju, izdržljive su i dobro održavaju potrebnu temperaturu u prostoriji.

Ali Adobe se smatra najboljim građevinskim materijalom. Zadržava toplinu u staji, osigurava dovoljnu suhoću u prostoriji i relativno je jeftin. Položite čerpić u 1,5 cigle (šuplje u jednoj) na dobar cementni mort, a dno obložite običnom ciglom. Iznutra su zidovi ožbukani, izravnani i okrečeni.

Pod farme mora biti topao, suh, ravan i vodootporan. Drveni pod po mjeri idealan je za sve ove zahtjeve. Međutim, zbog nekih svojstava drva morat će se popraviti svake 3-4 godine. Stoga se za uređaj češće biraju pečene šuplje opeke, položene na rub na krovni filc ili trosku. Takav će pod trajati najmanje 14 godina u agresivnom okruženju bez popravka. Istina, nije previše toplo, zbog čega se zimi pod u štali prekriva debelim slojem stelje ili se koriste gumene prostirke.

Pod u staji trebao bi pomoći u održavanju zdravlja životinja i povećati njihovu produktivnost, u tu svrhu koristi se gumeni pod

Video: oprema štala za krave

Proračun materijala

Količina materijala ovisi o površini staje, koja je pak izravno povezana s brojem držanih životinja. Pokazat ćemo princip izračuna na primjeru izgradnje zidova od čerpića, jer je ova opcija najprofitabilnija. Štoviše, sasvim je moguće sami napraviti čerpić od slame bilo koje žitarice, gline i pijeska.

Adobe za štalu - zgodan, jeftin građevinski materijal, koju su stoljećima koristili naši preci

Proračun zida A: dužina zida 6 m, visina 2,2 m, jedan otvor dimenzija 1x1,8 m, ukupna površina 13,2 m², površina otvora 1,8 m², površina zida bez otvora 11,4 m².

Proračun zida B: dužina zida 6 m, visina 2,2 m, 5 prozorskih otvora dimenzija (0,8x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,4 m, 0,6x0,4 m ), ukupne površine 13,2 m², površina svih prozorskih otvora 1,68 m², površina zida bez prozorskih otvora 11,52 m².

U staji bi bilo praktičnije ugraditi PVC prozore koji će biti podizno-sekcioni ili šarniri s bezbojnom polikarbonatnom ispunom.

Proračun zida B: dužina zida 6 m, visina 2,2 m, 4 prozorska otvora dimenzija (0,6x0,6 m, 0,8x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,6 m), ukupna površina 13,2 m², površina svih prozorskih otvora 1,56 m², površina zidova bez prozorskih otvora 11,64 m².

Ovisno o klimatskim karakteristikama regije, gumenjak ili rolo zavjese, kao i podizno-sekcija prozora

Proračun zida D: dužina zida 6 m, visina 2,2 m, prazan zid (bez otvora za vrata i prozore), ukupna površina zida 13,2 m².

Prazan zid bez prozora zaštitit će krave od jakih vjetrova

Odredite količinu čerpića za izgradnju staje:

1. Izvedimo jednu formulu za izračun. Površina bilo kojeg zida jednaka je ukupnoj površini zida (visina x duljina) minus ukupna površina svih otvora (prozora, vrata). Površina svakog otvora također je jednaka visini x dužini. Dakle: S ukupno. = (S A + S B + S B + S D) – (S otvori A + S otvori B + S otvori B + S otvori D) = (13,2 + 13,2 +13,2 + 13,2) - (1,8 + 1,68 + 1,56) = 47,76 m².
2. Saznajte površinu jedne čerpične opeke. S sk = Š sk x V sk (obično 0,08 m²). Ako sami napravite opeku od čerpića, njezino područje može biti različito, ovisno o veličini kalupa za proizvodnju.
3. Određujemo količinu čerpića koja će biti potrebna za izgradnju staje. K c = S ukupno. : S ck = 47,76 : 0,08 = 597 kom. Zaokružiti na 600 kom.

Tablica: izračun adobe blokova za izgradnju staje mjerenja (6x6x2,2) metara

Zid	S zidovi, m²	Vrata, m²	Prozorski otvor, m²	Vrata za uklanjanje gnoja, m²	Prohodna vrata, m²	S izračunati, m²	Adobe opeka, kom.
A	13,2	1,8	-	-	-	11,4	142,5
B	13,2	-	0,72	0,48	0,48	11,52	144
U	13,2	-	0,72	0,84	-	11,64	145,5
G	13,2	-	-	-	-	13,2	165
Ukupno							597

Za izradu 600 komada adobe blokova trebat će vam:

• glina ≈ 4600 kg (2,8 m³);
• pijesak ≈ 1500 kg (1 m³);
• slama ≈ 230 kg (4 m³).

Svaki materijal izračunava se na isti način - cigla, blokovi od piljevine, ploče, drvene grede, podovi prema površini poda, krovni materijal prema veličini krova itd.

Set alata

Potrebni alati ovise o korištenim građevinskim materijalima, ali u svakom slučaju morat ćete koristiti:

• pajser i lopata;
• razina zgrade;
• lopatica, lopatica i vijci;
• uže;
• građevinska mješalica ili mješalica za beton.

Izgradnja staje vlastitim rukama: upute korak po korak

Staje za krave izgrađene su pomoću dvije tehnologije - okvira i bez okvira. Metoda okvira smatra se perspektivnijom. Njegova glavna prednost je brzina izgradnje i jednostavnost postavljanja komunikacija - ventilacija, opskrba vodom, uklanjanje gnoja itd. Izgradnja malog komunalnog bloka sastoji se od nekoliko faza:

1. Postavljanje temelja. Bilo koji - stupac za male drvene gospodarske zgrade, trakasti ili monolitni za teške zgrade. Uklonite gornji sloj zemlje s područja. Obično ga prodube na 50–70 cm i napune drobljenim kamenom. S konstrukcijom okvira, ovdje završava polaganje temelja. Za izgradnju staje od opeke izrađuje se čvrsti temelj - trakasti ili monolitni. Rov je iskopan do dubine od 1 m, postavljena je oplata i armaturni okvir, dno je prekriveno drobljenim kamenom i ispunjeno betonom. Krovni filc je postavljen na vrh kao hidroizolacijski materijal.

   Temelj staje mora biti jak i sposoban izdržati velika opterećenja

2. Postavite zidove pomoću lopatice i građevinske razine, ne zaboravljajući ostaviti otvore. Kako bi zidovi zadržali toplinu, osiguravaju dobru toplinsku izolaciju.

   Budući da staje ne trebaju grijanje, zidove je potrebno dobro izolirati: zidanje od čerpića ispod obloženo je ciglom, polaganje izolacije od polistirenske pjene

3. Postavlja se krov. Na vrhu zidova postavljaju se drvene trupce i izrađuju se obloge. Zatim prekriven krovnim materijalom. Obično se koristi škriljevac jer je pristupačniji i jeftiniji. Strop je obično obložen pločama od trske i ožbukan glinom. Preporučljivo je imati tavan - ovo je dodatna izolacija, tamo možete pohraniti sijeno i drugu hranu. Krov staje bez potkrovlja mora biti izoliran.

   Za krov staje od škriljevca postavlja se rešetka s nagibom izračunatim za ploče škriljevca

4. Ugraditi prozore i vrata.
5. Izvršiti unutarnji radovi. Posebna pozornost daju se podovima. Tlo je zbijeno, napravljen je sloj ruberoida ili troske, a pod je postavljen s malim razmacima i nagibom tako da životinjski izmet teče u odvodnu jamu. Na vrh se stavlja sloj slame ili piljevine u koji se može dodati treset.

   Krave će se udobno odmarati na slamnatoj podlozi

Stale za krave uključene veliki broj stoka se gradi na sličan način, opremajući svaku staju hranilicom duljine 1 m i visine 0,65 m.

Ventilacija staje

Najjednostavniji dijagram ventilacijskog sustava staje: na krovu zgrade postavljena je ispušna cijev od dasaka. Jedna ili više, ovisno o dužini prostorije, opremljene ventilatorom i zaklopkom u slučaju lošeg vremena. Svjež zrak ulazi u staju kroz prozorske otvore. Ako ih nema, stvaraju se usisni otvori s prigušnicama kako bi se omogućio ulazak zraka na dnu zidova gotovo u samom temelju. Ustajali zrak uklanja se kroz ispušnu cijev.

Razmjena zraka odvija se sama od sebe: topli zrak izlazi kroz ispušne otvore na krovu zgrade, a hladni zrak ulazi u prostoriju kroz posebne otvore u zidovima staje.

Kako bi se smanjio prodor infekcija s ulice, ispred ulaza se postavlja kutija s piljevinom, koja se povremeno navlaži kreolinom. U štalama u kojima se nalazi 200 ili više životinja, dodatna ventilacija je predviđena u obliku nadstrešnice na krovu.

Sustav za uklanjanje gnoja

• hidrauličko pranje ili samolegiranje;
• delta skreper ili trakasti transporter.

Poljoprivrednici češće koriste samotopivi sustav za čišćenje prostorija. Da biste to učinili, cijevi umotane u sklizak materijal s čepovima položene su pod kutom preko cijele površine staje, a kada se otvore, gnoj teče u posebne spremnike.

Rasvjeta u staji

Postoje određeni zahtjevi za rasvjetu staje kojih se moraju pridržavati:

• standardi osvjetljenja - u boksovima 50 luksa, u hranilištu - 75, u cijeloj staji - 200 luksa i ne više, inače će se stope proizvodnje smanjiti;
• mora se koristiti led lampe, budući da fluorescentne svjetiljke emitiraju svjetlo niskog intenziteta kada standardna temperatura padne na 20–25 °C;
• Prilikom postavljanja rasvjete u staji važno je pravilno izračunati trajanje dnevnog svjetla i postupno mijenjati rasvjetu u tom razdoblju - od 4.00–4.30 do 8.00–8.30 osvjetljenje se povećava, a od 16.00–16.30 do 20.00–20.30 postupno se smanjuje.

Za normalan razvoj životinja u staji potrebno je osigurati kvalitetnu rasvjetu - na dnevnom svjetlu krave daju više mlijeka, a telad bolje jede i brže raste

Apsolutni mrak u staji je neprihvatljiv kako bi se izbjegle ozljede životinja. Za noćno osvjetljenje koriste se žarulje crvenog spektra snage 10 W.

Izbor videa: život na farmi - izgradnja staje vlastitim rukama

Početak gradnje. Priprema i uređenje prostora za štalu. Zavarivanje elemenata okvira.

Video: izgradnja staje - početak

Postavljanje temelja i postavljanje okvira. Temelj se izrađuje od trakaste oplate, postavlja se oplata u koju se ravnomjerno ugrađuju i učvršćuju prethodno izrađeni okvirni elementi. Zatim se rov betonira.

Video: temelj i okvir za staju

Nastavak izgradnje. Još jedan video izvještaj u stvarnom vremenu - što smo radili tijekom tjedna.

Video: nastavljamo graditi štalu

Uređenje krova. Dizajn staje određuje materijale koji će se koristiti za pokrivanje krova. Jeftine opcije su škriljevac i pločice.

Video: krov staje

Polaganje vodovodnih cijevi. Opskrba vodom u staji počinje usponom Ø 32 mm, na koji je spojen glavni prsten od cijevi Ø 25 mm. U prostorijama su postavljene automatske pojilice, slavine za zalijevanje i vodu.

Video: opskrba vodom za staju

Završna faza postavljanja vodoopskrbe i septičke jame. Potrebno je pridržavati se sanitarnih standarda - pri paralelnom polaganju vodovodnih i kanalizacijskih cijevi promjera do 200 mm, razmak između njih mora biti najmanje 1,5 m. Preporučljivo je postaviti vodovodne cijevi u zaštitnu kutiju.

Video: završetak vodoopskrbe i septičke jame za štalu

Samostalna izgradnja staje zahtijevat će više vremena od postavljanja gotove konstrukcije ili izgradnje od strane tima stručnjaka. Ali ovo je možda jedini nedostatak. Ali vile za male krave, tople, čvrste, udobne, napravljene vlastitim rukama, koštat će mnogo manje. Nadamo se da ćete sa stečenim znanjem izgraditi štalu koja će Vam vjerno služiti dugi niz godina.

Detaljan vodič o tome kako započeti poljoprivredni posao. Koji su dokumenti potrebni i koliko novca moram uložiti? Odgovori su ovdje.

Kapitalna ulaganja u seljačka gospodarstva: od 770 000 RUB

Razdoblje povrata: 9-12 mjeseci

Ovaj članak će raspravljati kako pokrenuti farmu od nule.

Za one koji još nisu "upućeni", dakle: farma (poznata i kao seljačko gospodarstvo) je poduzeće koje proizvodi i prodaje poljoprivredne proizvode.

U glavama mnogih ljudi ova definicija može izazvati asocijacije na stotine hektara polja, veliki broj stoke i druge slične slike.

Međutim, svaki poduzetnik može organizirati mini proizvodnju. A njegovo vođenje vrlo je isplativo.

A analiza trendova razvoja pokazuje da će potražnja u budućnosti samo rasti.

Koje su glavne aktivnosti uključene u poljoprivredu kao posao?

Poljoprivreda se može podijeliti u nekoliko kategorija:

Uzgoj biljaka.

U Ruskoj Federaciji može se saditi i prodavati veliki izbor biljaka.
Ali nekoliko je vrsta posebno popularno:

1. razno zelje;
2. žitarice;
3. povrće;
4. bobice i voće.

1. Domaća farma (uzgoj).

   Postoji nekoliko popularnih smjerova:

   1. Goveda: krave i koze (za mliječne i mesne proizvode), svinje, ovce (vuna), kunići;
   2. uzgoj ribe (pastrve, jesetre, šarani);
   3. ptice (kokoši, guske, patke, purice).

2. Dodatna područja poljoprivredne djelatnosti.

   Ovo je jedan od snage poljoprivreda.
   Gotovo svaka vrsta djelatnosti omogućuje dodatni profit.
   To je korisno jer za proizvodnju koristite vlastite sirovine i ne kupujete:

   1. povrće, bobice, voće mogu se zamrznuti i prodati;
   2. mliječni proizvodi mogu se koristiti za proizvodnju i prodaju svježeg sira, kiselog vrhnja, sira, fermentiranog pečenog mlijeka;
   3. Ako farma proizvodi žitarice, od njih možete napraviti brašno ili ispeći pekarske proizvode.

Koje značajke ima poljoprivredni posao?

Da biste otvorili i vodili poljoprivredni posao na profitabilan i legalan način, morate uzeti u obzir nekoliko stvari: razlikovna obilježja od ostalih poslovnih opcija:

• Poljoprivreda je često obiteljska stvar.

  Uostalom, njezini članovi mogu biti samo osobe povezane rodbinskim vezama i starije od 16 godina.
  Ali nemojte misliti da možete otvoriti mini farmu samo s tako malim brojem zaposlenih.
  Dopušteno je privući vanjske radnike, ali ne više od 5.

• Svaki član gospodarstva dužan je osobno sudjelovati u proizvodnji.
• Gospodarstvo se može zvati farmom ako proizvodi najmanje 70% poljoprivrednih proizvoda.
• Država snažno podupire poljoprivredu pa poduzetnici mogu računati na pomoć u nabavi opreme pa čak i besplatno primanje komad zemlje.

Kako otvoriti farmu: upute korak po korak za prikupljanje dokumenata

Za pokretanje gospodarstva najčešće se odlučuje obitelj.

Ali to ne znači da se nećete morati prijaviti poreznoj upravi!

Pogotovo ako od države želite dobiti beneficije ili zemljište.

Popis dokumenata i same upute o registraciji možete dobiti u zakonu koji uređuje poljoprivredu (N 74-FZ od 11. lipnja 2003.).

Tek nakon što se završi sva papirologija, možete pristupiti organizaciji same farme.

Za početak morate pronaći odgovarajući komad zemlje, a zatim početi rješavati ostala pitanja.

Analiza postojećeg stanja u poljoprivredi

Mala poduzeća sada se aktivno razvijaju diljem svijeta, a Ruska Federacija nije iznimka.

Posebno možemo istaknuti područja trgovine, usluga i privatnog gospodarstva.

Potonji pokazuje visoku razinu profitabilnosti i prima punu potporu države.

Ako ocjenjujemo stopu rasta poljoprivrede u cjelini, možemo reći da ona pada.

Zamijenili su ga tehnički napredak i GMO.

U selima je sve manje radno sposobnih ljudi, a mladi se ne žele posvetiti poljoprivredi.

No, valja napomenuti da je u jeku pomame za zdravim načinom života, procvata vegetarijanstva i prehrane sirovom hranom, potražnja za poljodjelstvom ponovno počela rasti.

Ali uglavnom u mini proizvodnji domaćih, apsolutno ekološki prihvatljivih proizvoda.

Ovakvo stanje stvari pruža izvrsne izglede za pokretanje farme.

Nema smisla gubiti vrijeme kada je konkurencija na umjerenoj razini i potražnja na farmi počinje postupno rasti.

Kako otvoriti vlastitu farmu: odabir zemljišta za uzgoj

Prvo što je važno za poduzetnika koji se odluči pokrenuti farmu od nule je odgovarajuće zemljište.

Nije ga potrebno kupiti u startu, pogotovo jer nemaju svi odgovarajući početni kapital.

Prvo, iznajmi ga.

Ako poduzetničke aktivnostiće se profitabilno promovirati, tada će se u budućnosti moći vratiti na pitanje kupnje.

Najbolje je potražiti poljoprivredno područje izvan grada, daleko od industrijskih postrojenja, glavnih prometnica ili drugih farmi.

Ali ne na velikoj udaljenosti, tako da se poljoprivredni proizvodi mogu brzo i jeftino transportirati do kupaca.

Ako namjeravate saditi biljke ili uzgajati stoku, ekološka prihvatljivost i ekološka sigurnost su važni.

Također, neke se značajke pojavljuju ovisno o odabranom području uzgoja:

• Za uzgoj stoke zemljište mora biti veliko, imati dovoljno travnjaka za ispašu i rezervoar.
• Ako se gospodarstvo bavi pčelarstvom, uz pčelinjak moraju postojati polja s cvjetnim stabljikama.
  Inače ćete ih morati posaditi sami.
• Prisutnost ribnjaka također je važna ako ćete uzgajati domaće vodene ptice.

Koje kadrove zaposliti za svoje seljačko gospodarstvo?

Poljoprivreda je izuzetno teška, pogotovo za poduzetnika početnika.

Stoga, čak i ako imate sva znanja potrebna za rad, poduzetnik mora zaposliti osoblje radnika.

Za svako područje aktivnosti popis potrebnih pozicija bit će drugačiji.

Ali svaka poljoprivredna niša vezana uz životinje ne može bez ključne osobe – veterinara.

On će biti uključen u sprječavanje ili minimiziranje glavnog rizika - bolesti i karantena životinja.

Veterinar također omogućuje da se okot izvede na najvišoj razini, odnosno prirodnim putem bez troškova nabave poveća broj stoke na farmi. Dakle, ulaganje u najboljeg veterinara je korisno za poduzetnika.

Ostatak popisa angažiranih osoba izgledat će ovako:

• Obična mini farma seljačke farme: mesar, stočar, mljekarica, upraviteljica, čistačica.
• Pčelarstvo: ovisi o broju košnica, obično je 1 pčelar na 10 košnica.
• Uzgoj kunića ili peradi: jednostavan zadatak, samo unajmite 1-2 pomoćnika.

  Ali to je relevantno samo za proizvodnju mini farmi.
  Za tvrtku s tisuću zaposlenih, broj zaposlenih bit će desetke puta veći.

Kako otvoriti farmu: prodajna mjesta proizvoda

Domaći prirodni proizvodi dobiveni s farmi traženi su od strane mnogih kupaca.

Primjerice, glavni proizvod stočarstva - meso - kupovat će restorani, trgovine i privatnici.

Također postoji potražnja za nusproizvodima proizvodnje - vunom, paperjem. Iako je potražnja za njima, naravno, manja nego za mesom.

Također, ugostiteljske radnje i razne trgovačke tvrtke otkupljivat će voće, povrće, ljekovito bilje i žitarice.

Vrijedno je uzeti u obzir da će se u ovom slučaju prodaja odvijati u veleprodajnim količinama, pa će kupovni trošak za kupce biti niži od uobičajene maloprodajne cijene.

Ako za uzgoj usjeva nije teško trgovati velikim količinama, onda prikupljanje dovoljnih količina meda više nije tako lako.

Dakle, ako se odlučite za uzgoj pčela na razini punopravnog posla, mini pčelinjak neće biti prikladan za te svrhe.

Za proizvodnju potrebne količine proizvoda bit će potrebno nabaviti najmanje 50 pčelinjih zajednica.

Stoga pčelarstvo najčešće organizira cijela obitelj - uostalom, gotovo je nemoguće sami održavati tako veliki pčelinjak.

Ali u isto vrijeme, uzgoj je vrlo isplativ, razina profitabilnosti je najmanje 20-30%.

Koliko vam je novca potrebno za pokretanje farme?

Stavka koju treba pažljivo izračunati je veličina investicije.

Uostalom, svatko će imati svoj popis troškova, a time i iznos.

Većina će se potrošiti na iznajmljivanje teritorija koji će biti pogodan za vašu poljoprivredu.

Također, ako se odlučite za uzgoj stoke, znatan iznos kapitala bit će utrošen na kupnju prve serije životinja ili insekata (pčelarstvo).

Jedna od značajnih prednosti je jednokratni trošak pokretanja farme.

Gotovo svaki drugi posao zahtijeva mjesečne injekcije značajnih iznosa.

Poduzetnik jednom uloži novac u seljačko gospodarstvo i onda radi za sebe.

Približan popis troškova za pokretanje seljačkog posla izgleda ovako:

Koji rizici postoje za poljoprivredu?

Imati vlastiti poljoprivredni posao po mnogima definitivno nije najrizičnija djelatnost.

Međutim, na ovom području zapravo postoje mnoge potencijalne nevolje koje mogu uništiti gospodarstvo i dovesti do gubitaka.

Popis za određeno odabrano područje seljačke poljoprivrede bit će drugačiji, ali u opći popis uključuje:

• vremenski uvjeti nepovoljni za rast biljaka,
• razne prirodne katastrofe,
• najezde štetnika,
• bolesti među stokom,
• karantena za životinje.

Koliko je isplativo posjedovati farmu?

V realni brojevi kaže radni farmer:

Koliko će se brzo vaše seljačko gospodarstvo isplatiti?

Veličina ulaganja od nule će biti određena prema tome u kojoj se industriji poljoprivreda odlučio postati poduzetnik.

Uostalom, otvaranje od nule zahtijevat će drugačiji popis opreme, broj osoblja, vrstu i cijenu kupljenog potrošnog materijala.

Proizvodi dobiveni u ruralnoj proizvodnji traženi su među svim segmentima stanovništva.

Moda organskog načina života koja se pojavila posljednjih godina samo je ojačala rastuću potražnju za prirodnim proizvodima.

Dakle, ako gore navedeno upute korak po korak Kako otvoriti farmu poduzetnik točku po točku i proizvodi izuzetno kvalitetnu robu, seljačko gospodarstvo će procvjetati!

Koristan članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-poštu i primajte nove članke putem e-pošte