Գյուղատնտեսական կենդանիների համար կերի արտադրության բիզնես պլան. Ինչպես բացել բիզնես կենդանիների կերի արտադրության և վաճառքի համար՝ քայլ առ քայլ պլան, ծախսեր և հնարավոր ռիսկեր

Հաշվապահություն և հարկեր

Խառը կերերի արտադրության տեխնոլոգիան առանձնապես դժվար չէ, բայց դա հնարավոր չէ անել առանց հատուկ սարքավորումների։ Արտադրողներն այսօր առաջարկում են տարբեր արտադրողականությամբ և հզորությամբ միավորների մի ամբողջ շարք՝ օգնելու անասունների կերի արտադրությանը: Ի՞նչ տեսակի սարքավորումներ կան, ի՞նչն է ավելի լավ տեղադրել փոքր մինի գործարան բացելիս, ո՞ր արտադրողին պետք է նախապատվություն տալ՝ հաշվի առնելով ինքնարժեքն ու որակը։

Խոհարարության տեխնոլոգիա Որոշելու համարանհրաժեշտ սարքավորումներ

• Կեր (թաց կամ չոր հատիկավոր) արտադրելու համար նախ պետք է բացահայտել դրա արտադրության հիմնական փուլերը՝ հումքը.
• մանրացված՝ դնելով ջարդիչի մեջ;
• սնվում է դիսպենսերին՝ չափաբաժինների բաժանելու համար.
• խառնել վիտամինների, հավելումների, միկրոէլեմենտների հետ՝ հագեցնելու և միատեսակ հետևողականություն ստանալու համար.
• ձևավորվում է բրիկետների կամ հատիկների, որոնց համար այն վերահղվում է հատիկավորից.
• սառեցվում է օդափոխիչից փչելով;

փաթեթավորված տարաներով:

Թաց սնունդ արտադրելիս ընդհանուր զանգվածը խառնվում է տաք ջրի հետ՝ ստանալով 38% խոնավություն։ Կերի փխրուն բաղադրություն արտադրելու համար չի կարելի անել առանց չորացման ընթացակարգի:

Սարքավորումների տեսակները

• Բաղադրյալ կերերի արտադրության մեջ այսօր կիրառվում են մի շարք տեխնոլոգիաներ։ Մոդելները տարբերվում են հզորությամբ, ֆունկցիոնալությամբ, շահագործման սկզբունքով և նպատակներով: Կան երեք հիմնական տեսակ.
• էքստրուդատոր;
• հատիկավորիչ;

բազմաֆունկցիոնալ սարքավորում.

Էքստրուդերի միավորի շահագործման սկզբունքը

տրոհվում է մանր մասնիկների, ոլորվում է միատարր զանգվածի, անցնում է տրամաչափման սարքի միջով, որն արդեն ձևի մեջ է համապատասխան կտրվածքով. պատրաստի արտադրանք.

Այս արտադրական գործընթացը թույլ է տալիս առավելագույնս պահպանել արժեքավոր սնուցիչները և բաղադրիչները հացահատիկի մեջ: Ստացված պատրաստի արտադրանքը ամբողջական է, ծակոտկեն և հեշտությամբ մարսվող:

Տեխնիկական պայմաններ:

• extruder քաշը – 200–250 կգ;
• էներգիայի սպառման հզորություն – 6,6 կՎտ/ժամ;
• վերամշակման հզորություն – ժամում մինչև 1000 կգ հացահատիկ:

Ինչպե՞ս են աշխատում հատիկավոր կոմբայնները:

Գրանուլյատորները սարքեր են, որոնք բաղկացած են փոխանցումատուփից, դիսպենսերից, մամլիչից և խառնիչից: Աշխատանքային սկզբունք.

• սկզբնական հումքը սնվում է խառնիչին (ջրամբարին) մինչև 1100 o C ջերմաստիճանում;
• Այնուհետև այն միացվում է գոլորշու և ջրի հետ, խառնվում և տեղափոխվում սեղմող մեքենայի մեջ.
• այնուհետև անցնում է անցքերի միջով՝ հատիկներ կամ սեղմման գործընթաց կազմելու համար.
• Արդեն պատրաստի տեսքով, այն կտրվում է մանր ախտահանված հատիկների մեջ, օգտագործելով մեխանիկական դանակ:

Հատիկավոր սննդամթերքի պահպանման ժամկետը շատ ավելի երկար է, քան հումքը՝ մինչև 5 տարի։

Բազմաֆունկցիոնալ միավորների առավելությունները

Բազմաֆունկցիոնալ մեքենաներ՝ տարբեր հզորությամբ, ներուժով և ժամում մինչև 1 տոննա կեր պատրաստելու ունակությամբ։ Ավելի հզոր և թանկարժեք անալոգները հագեցած են տարբեր ֆունկցիոնալությամբ և կարող են փոխարինել այլ սարքավորումների մի ամբողջ շարք:

Խոշոր ագրեգատները տեղադրման համար պահանջում են մեծ տարածք, հետևաբար դրանք հիմնականում օգտագործվում են արտադրական ձեռնարկություններում: Բազմաֆունկցիոնալ սարքավորումն ամենաեկամտաբերն է, քանի որ այն կարող է միաժամանակ մի քանի գործողություններ կատարել.

• աշխատանքային մաս;
• հատիկավորում;
• սեղմելով;
• կերակրման չափաբաժին.

Վերջնական արտադրանքը ցանկացած ձևով ձեռք բերելու համար՝ փխրուն, հատիկավոր կեր, բավական է սենյակում տեղադրել մեկ բազմաֆունկցիոնալ մեքենա:

Արտադրողականություն շատերի համար ժամանակակից մոդելներ- բարձր.

Դուք կարող եք արագ մշակել տարբեր հումք՝ ծղոտ, սոյայի հատիկներ, կոպիտ ձավարեղեն, խոտ։

Սարքավորումներ մինի արտադրության համար

Անասնաբուծությամբ զբաղվող ֆերմերները մշտապես փնտրում են բարձրորակ և սննդարար կեր՝ աջակցելու իրենց անասունների աճին և կենսագործունեությանը: Բիզնեսի շատ նորեկներ մտածում են ուղղակիորեն մինի-սեմինարներ բացելու մասին՝ նախապատվությունը տալով հատիկավոր կերերի արտադրությանը՝ նպատակ ունենալով հետագայում վաճառել կենդանիների համար հավասարակշռված սնուցում և դրանով իսկ նվազեցնել պատրաստի արտադրանքի գնման արժեքը:

Բայց առանց հատուկ տեխնիկայի հնարավոր չէ սնունդ պատրաստել։ Խառնուրդի տեսքով աղացած հացահատիկը երկար ժամանակ չի կարող պահվել, բայց դուք միշտ ցանկանում եք անասունների համար կեր պատրաստել հետագա օգտագործման համար:

Այսօր շուկայում առկա են ցածր հզորությամբ սարքավորումներ: Փոքր ֆերմա բացելիս միանգամայն հնարավոր է տեղադրել բազմաֆունկցիոնալ մինի-տեղադրում ներսում։ Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է հատիկներով կեր արտադրել, ապա առանց լրացուցիչ սարքավորումների չեք կարող անել.

• chopper;
• խառնիչ;
• ջարդիչներ;
• հատիկավորիչ

Արտադրություն ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է.

• ջարդիչ՝ առաջնային հումքը չափաբաժինների բաժանելու համար.
• խառնիչ հումքի խառնման համար;
• դիսպենսեր՝ արտադրանքը մասերի բաժանելու համար։

Արդյո՞ք որևէ օգուտ կա ձեր սեփական կեր արտադրելը:

Մասնավոր հատվածի սեփականատերերի համար մինի գործարան բացելու համար արտադրողներն առաջարկում են ցածր քաշով և ժամում մինչև 3000 կգ արտադրողականությամբ մինի-գրանուլատորներ մատչելի գնով:

Նման փոքր չափի կենցաղային միավորը կարելի է ձեռք բերել շուկայում բավականին ցածր գնով, իսկ հատակին տեղադրելու համար բավական է պատրաստել կայուն, հարթ մակերես: Բացի դիզայնից, նրանք գալիս են հարթ մատրիցով: Մնում է միայն դրանք լիցքավորել, հավաքել միավորը և միացնել այն էլեկտրացանցին:

Որոշ նախաձեռնող սեփականատերեր փորձում են հեշտացնել իրենց խնդիրը և ավտոմատացնել իրենց արտադրությունը՝ այն սարքավորելով կառավարման վահանակով: Լրացուցիչ ծախսեր չկան: Այնուամենայնիվ, այս հարցում փորձառու ֆերմերները նկատել են, որ օգուտները նկատելի կլինեն, եթե նրանք առանձին գնեն հացահատիկ և մշակեն կերի համար իրենց սեփական բանաձևը:

Միջին հաշվով, սարքավորումների գնումը կարժենա 100–120 հազար ռուբլի: Շահութաբերությունը կարող է աճել 1,5–2 անգամ։ Նկատվել է, որ արտադրողներից պատրաստի կեր գնելիս ծախսերը կազմում են անասունների պահպանման համար պահանջվող ընդհանուր գումարի 60-70%-ը: Ակնհայտ է, որ ինքնուրույն կերակուրներ արտադրելը բավականին շահավետ է: Դուք չեք կարող անել առանց սարքավորումների ձեռքբերման, բայց ընդհանուր առմամբ անասունների պահպանման ծախսերը կարող են զգալիորեն կրճատվել:

Սարքավորումներ արտադրողներ

Շուկայում արտադրողները առաջարկում են ներմուծված և կենցաղային սարքավորումներբաղադրյալ կերերի արտադրության համար։ Նախապատվությունը պետք է տալ հայտնի ապրանքանիշերին, քանի որ դրանց համար ավելի հեշտ է պահեստամասեր ընտրել, քան ներմուծված ապրանքանիշերի, մասնավորապես՝ անհրաժեշտության դեպքում վերանորոգում կատարելը։

Ժամանակակից սարքավորումներն առանձնանում են լայն ֆունկցիոնալությամբ և գործառնական հնարավորություններով։ Ընդ որում, արտադրանքի գիծը համալրվում է ամեն տարի։ Այսօր այն դարձել է ավելի էներգաարդյունավետ՝ բարձր կատարողականությամբ և ճշգրտությամբ, ինչն այն չէ, ինչ ակնկալում եք անհայտ փոքր արտադրողներից:

Եվրոպայից եկած սարքավորումները համարվում են ավելի որակյալ, թեև սարքավորումների արժեքը հասնում է 5 միլիոն ռուբլու: Նրանք լավ ապրանքներ են արտադրում Ռուս արտադրողներպրոցեդուրաների անցկացման հնարավորությամբ՝ հատիկավորում, տեղափոխում, հացահատիկի խառնում։

Արտադրության սարքավորումների արժեքը

Ցածր հզորությամբ հատիկավորիչի արժեքը 60-80 հազար ռուբլի է, բայց արտադրողականությունը բավականին ընդունելի է փոքր ֆերմա բացելու համար: Չինական անալոգների գները զգալիորեն ցածր են, բայց որակը շատ ցանկալի է թողնում: Շուկայում կարող եք գնել չինական արտադրության գրանուլատոր 15–20000 ռուբլով: Կենդանիների կերերի արտադրության այլ միավորների մոտավոր գները.

• պտուտակ - 67,000 ռուբլի;
• պտուտակավոր խառնիչ - 60,000 ռուբլի;
• հացահատիկի ջարդիչ - 170,000 ռուբլի;
• հարթեցում - 80,000 ռուբլի;
• կենցաղային գրանուլատոր – 60–80 հազ. շփում;
• մինի համալիր միավոր - 450,000 ռուբլի;
• բունկեր 30,000 ռուբ.;
• կենցաղային մինի-գրանուլատոր – 60,000 ռուբլի;
• դոզավորման սարք (կշեռք) մինչև 30000 ռուբ.

Ըստ հաշվարկների՝ փոքր արտադրություն բացելու համար անհրաժեշտ կլինի ներդնել մոտ 40000 ռուբլի։ Մինչդեռ պատրաստի խառը կերերի ձեռքբերման արժեքը կկազմի տարեկան միջինը մինչև 1 միլիոն ռուբլի: Փոխհատուցումը կարող է լինել 3 անգամ ավելի և ընդամենը 1,5 տարում:

Կերի արտադրության կապիտալ ծախսերի հիմնավորումը

Միայնակ ֆերմերների համար իմաստ ունի գնել օգտագործված միավորներ շուկայում: Դուք կարող եք կարդալ հաղորդագրությունների տախտակները ինտերնետում: Թեև խորհուրդ չի տրվում գնել 10 տարուց ավելի հին սարքավորումներ, այլապես խափանումներն անխուսափելի են, իսկ արտադրողականությունը կարող է զգալիորեն նվազել։ Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում նախ գնել փոքր գործող մեքենա և լրացուցիչ պարագաներ.

• դիսպենսեր;
• կշեռքներ;
• հացահատիկի ջարդիչ.

Ճիշտ շահագործումն ապահովելու համար սարքավորումները պետք է լինեն բարձրորակ: Եթե ​​ցանկանում եք բացել կենդանիների կերի արտադրության փոքր գործարան, արժե ձեռք բերել մի ամբողջ հոսքագիծ։ Սարքավորումը կարժենա 150–170,000 ռուբլի, բայց քանի որ ձեռնարկությունը զարգանում է, դուք կարող եք ձեռք բերել լրացուցիչ սարքավորումներ ավելի բարձր արտադրողականությամբ մինչև 3 տոննա ժամում, արժողությամբ 2,5 միլիոն ռուբլի:

Սկսնակ գործարարների համար, ովքեր մեծ գումար չունեն, ավելի ռացիոնալ է կերի արտադրության մինի գործարան բացելը։ Եթե ​​անհնար է ձեռք բերել ավտոմատ սարքավորում, սկզբում կարող եք գնել էժան հատիկավորիչ և ձեռքով լցնել հացահատիկը, նախ կշռելով այն կշեռքի վրա:

Իհարկե, պատրաստի գիծը մի քանի առավելություն ունի. Լրացուցիչ միավորներ գնելու կարիք չկա։ Բոլոր աշխատանքները տեղի կունենան ավտոմատ և սահուն: Սա բավականին շահավետ բիզնես է, և դուք կարող եք ընդլայնել գիծը՝ ներդնելով ընդամենը 200,000 ռուբլի՝ ի վերջո ստանալով մինչև 2 միլիոն ռուբլի 1,5 տարում: զուտ շահույթ.

Ձգտելով կազմակերպել սեփական բիզնեսԴուք կարող եք ընտրել գործունեության այնպիսի գիծ, ​​ինչպիսին է կերային խառնուրդների արտադրությունը, որոնք ներկայումս մեծ պահանջարկ ունեն թռչնաբուծության և անասնաբուծության մեջ:

Որպեսզի արտադրությունը դառնա շահութաբեր, սկզբնական փուլում անհրաժեշտ է ուսումնասիրել սպառողական շուկան, որոշել հումքի աղբյուրները և ֆինանսական ռեսուրսներ ներդնել մինի գործարան գնելու համար, որը կենտրոնացած է հատիկավոր, չամրացված կամ բրիկետավորված կերերի արտադրության վրա։ .

Արտադրության գործընթաց

Հատիկավոր կերերի հիմնական նպատակը թռչունների և կենդանիների գիրացումն է, ինչպես խոշոր տնտեսություններում, այնպես էլ մասնավոր ֆերմերային տնտեսություններում: Կերի այս տեսակը հավասարակշռված է, քանի որ այն ներառում է միկրոէլեմենտներ և վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են գյուղատնտեսական անասունների պատշաճ սնուցման համար:

Սարքավորումների օգտագործմամբ կերերի արտադրության տեխնոլոգիա

Սկսելով ձեր սեփական բիզնեսը` գնելով մինի կերերի գործարան, դուք պետք է ուսումնասիրեք արտադրության տեխնոլոգիան և սահմանեք օգտագործվող հումքի կազմը: Այն ներառում է բաղադրիչների բավականին մեծ քանակություն.

• եգիպտացորեն:
• բուսական հավելումներ;
• ճաշ - ոսկոր, ձուկ;
• վիտամին և հանքային բաղադրիչներ;
• աղ;
• և հատուկ հավելումներ:

Կոնկրետ բիզնես պլան մշակելով՝ պետք է հաշվի առնել, որ արտադրված մինի գործարանների տեսականին, որոնք նախատեսված են համակցված կերերի արտադրության համար, թույլ են տալիս ընտրություն կատարել: Հատիկավոր կերերի համար նախատեսված է LPKG-1 գիծը, ինչպես նաև LPKG-3, որը արտադրում է «Դոզա-Ագրո» ՍՊԸ-ն: Նիժնի Նովգորոդի մարզ.

Բելառուսական ընկերություն«Պոլիմյա»-ն առաջարկում է շարժական ներդիր PKU 5165, ինչպես նաև PKU 5105, որտեղ հացահատիկը հավաքվում է մեխանիկորեն: Կան ագրեգատներ օդաճնշական հացահատիկի ընդունման մեխանիզմով՝ PKU 3500 և 4500։

Կերի արտադրության ամբողջ ցիկլը տեղի է ունենում հատուկ, գրեթե նույնական ալգորիթմի համաձայն.

• հացահատիկի խառնուրդի հավաքածու;
• այն սնուցելով ջարդիչի մեջ՝ օգտագործելով մագնիսական պաշտպանություն, որը պահպանում է մետաղական կեղտերը.
• հավելումների ավելացում;
• մանրացում, որը տեղի է ունենում ջարդիչում, որտեղ գործում է օդափոխիչ, օդում ձևավորված կախոցը փչելով հատուկ փոշու կոլեկցիոների մեջ.
• խառնում;
• պատրաստի արտադրանքի բեռնաթափում.

Հումքի խառնուրդի բաղադրությունը մշակվում է հաճախորդի ցանկություններին համապատասխան: Տեղադրված բաղադրիչների քաշը վերահսկվում է համակարգչային ծրագիր, որի համար խառնիչը տեղադրված է ցուցատախտակով հագեցած էլեկտրոնային կշռող սարքի վրա։

Ապրանքի տեսականին

Շարժական մինի միավորների օգտագործմամբ արտադրվող կերերի համար բանաձևերի մշակումը հնարավորություն է տալիս դրանք տարբերել ըստ տարբեր ցուցանիշների:

Սոյայի, ռապևի և արևածաղկի ալյուրի օգտագործման առաջարկություններ

Ըստ սննդային արժեքի՝

• կոնցենտրացված սնունդ սպիտակուցի ավելացված պարունակությամբ, ինչպես նաև հանքանյութերով և էական հետքի տարրերով.
• կերակրել սորտերը որոշակի հավելումներով, որոնք ունեն մասնագիտացված նպատակ՝ բարելավել անձեռնմխելիությունը, բարձրացնել արտադրողականությունը և այլն.
• ամբողջական հավասարակշռված դիետա.

Կերի թողարկման ձևի համաձայն.

• չամրացված փոշի տարբեր աստիճանի մանրացման - նուրբ, միջին, կոպիտ;
• կլոր կամ երկարավուն ձևի հատիկավոր կեր;
• բրիկետավորված կերակրատեսակ քառակուսի կամ ուղղանկյուն սալիկների տեսքով:

Կենդանիների համակցված կեր՝ կաղապարման տեսակները Կերի հանրաճանաչ տեսակների արտադրությունը կազմակերպելով՝ աստիճանաբար հնարավոր է դառնում ստեղծել դրանց սորտերի լայն բազա, ինչը զգալիորեն կընդլայնի սպառողական ոլորտը։ Շարժական կերակրման գործարանի հնարավորությունները թույլ են տալիս փոփոխել հումքի կառուցվածքային բանաձևը՝ կատարելով մուտքային պատվեր:

Տարբերությունները արդյունաբերական գծերից

Մինի գործարանների տարբերակիչ առանձնահատկությունները, համեմատած ստացիոնար խոշոր արդյունաբերական կերերի արտադրության գծերի հետ, հետևյալ ցուցանիշներն են.

Դա պայմանավորված է նրանով, որ ագրեգատը տեղադրված է տրեյլերի վրա, որը կարելի է տեղափոխել ցանկացած հարմար վայր՝ օգտագործելով տրակտոր: Արագ եկամուտսկսում է բիզնես ստեղծել, երբ գործարանը գործում է ֆերմայի կողքին կամ պահեստների մոտ, որտեղ պահվում է կերային հացահատիկը:

Այս ցուցանիշը հիմնված է փոքր հնարավորության վրա կերակրման գործարաններփոխել արտադրված կերի բաղադրատոմսը ըստ կարգի.

Երկու կամ երեք հոգի կարող են շահագործել տեղադրումը:

Մինի-գործարան տեղավորելու համար ձեզ հարկավոր չի լինի մեծ, թանկարժեք արտադրամասեր կառուցել: Ձմեռային սեզոնի լավ մշակված բիզնես պլանը պետք է ներառի փոքր մեկուսացված սենյակի կառուցում կամ գոյություն ունեցող գոմի վերակառուցում:

Սպառողների համար հարմար է ապրանքներ ձեռք բերել փոքր քանակությամբ, ինչը հատկապես կարևոր է մասնավոր տնային տնտեսությունների համար:

Սարքավորումներ և նյութեր

Բիզնես պլանի մշակում, որը կենտրոնացած է այն ամենի վրա, ինչ տեղին է ժամանակակից պայմաններբաղադրյալ կերերի արտադրություն, անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ ամենաթանկ ձեռքբերումը կլինի մինի գործարանը։

LPKG-1 կամ LPKG-3 գիծը թույլ կտա արտադրել չամրացված և հատիկավոր կեր: 43 կՎտ հզորությամբ արտադրողականությունը 1 տ/ժամ է։ Բելառուսական մինի գործարանն ունի բարձր արտադրողականություն, որը կազմում է ժամում մոտ 6 տոննա PKU 5105 և 3500, իսկ ժամում 9 տոննա PKU 5165 և 4500:

Մանրամասն բիզնես պլանը կներառի երկարաժամկետ հեռանկարում միտված կապիտալ ներդրումների մեկ այլ ոլորտ, որն արտահայտվում է տարածքների պատրաստմամբ, եթե նախատեսվում է արտադրական գիծ հիմնել մեկ կոնկրետ վայրում: Մեզ անհրաժեշտ են պահեստներ հումքի և պատրաստի արտադրանքի պահպանման համար։ Մանրանկարչության գործարանները սպառողին տեղափոխելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ անհրաժեշտ կլինի պայմանագրեր կնքել աշխատանքի համար տարածքի վարձակալության համար։

Որպեսզի տեղադրումն աշխատի նորմալ ռեժիմ, անհրաժեշտ է մշտապես ունենալ հումքի պաշար և պայմանագրեր կնքել դրանց առաքման ճշգրիտ ժամկետների վերաբերյալ։

Բիզնես պլան

Մինչև մինի գործարանը, որն ուղղված է մի շարք խառը կերերի արտադրությանը, կսկսի իր աշխատանքը, անհրաժեշտ է մտածել և զարգացնել. մանրամասն բիզնեսպլան. Այն ներառում է մի քանի բաժիններ.

• Մարքեթինգային հետազոտությունորոշակի տեսակի կերերի պահանջարկը. Այս փուլը որոշում է արդյունավետությունը հետագա զարգացումարտադրությունը և դրա շահութաբերությունը, քանի որ պայմանագրերի կնքմամբ ստեղծվում են հումքի կոնկրետ մատակարարներ և արտադրանքի սպառողներ: Դրանից հետո հեշտ է հաստատել կերի արտադրության օպտիմալ ծավալը և ընտրել համապատասխան մինի գործարանի մոդելը:
• Մրցակցային միջավայրի վերլուծություն.
• Գնային ռազմավարություն. Սպառողներին գրավելու համար անհրաժեշտ է մտածել արտադրված կերերի համար հետաձգված վճարով վճարման ճկուն համակարգի, կանոնավոր հաճախորդների համար բոնուսների և այլնի մասին:
• Տեխնիկական պլանավորում. Բաղադրյալ կերերի արտադրության բիզնես պլանում այս բաժնի ընդգրկումը թույլ է տալիս մանրամասնորեն սահմանել հումքի պահանջները, արտադրանքի որակի վերահսկման փուլերը և ընտրել մինի-գործարանի կոնկրետ ապրանքանիշ:
• Ճարտարապետական ​​և շինարարական լուծումներ. Որոշվում է, թե ինչ տարածք է անհրաժեշտ հումքի պահեստավորման, պատրաստի արտադրանքի պահեստների և արտադրական տարածքների համար:

Արժեքը, վերադարձը

Ներդրումների վերադարձման ժամանակը որոշելու համար ֆինանսական միջոցներկերերի արտադրության գործարանների շահագործման սկզբնական փուլում անհրաժեշտ է բիզնես պլանում ներառել ծախսային և եկամտային մասերը և համեմատել դրանք։

Հիմնական միջոցների գծով ծախսեր (հազար ռուբլի).

• պատրաստի մինի գործարան ≈ 1500;
• վերանորոգման և շինարարական աշխատանքներ ≈ 350;
• գրանցման և այլ ծախսեր ≈ 50.

Ընդհանուր՝ 1900 հազար ռուբլի:

Հաստատուն ծախսեր – արտադրության արժեքըապրանքներ:

• հումքի պաշարներ ≈ 500;
• ամսական երկու անձի վրա հիմնված աշխատավարձ ≈ 40;
• վերանորոգում, մաշվածություն ≈ 10.

Ընդհանուր՝ 550 հազար ռուբլի:

Ընդհանուր առմամբ, տարբեր նպատակներով համակցված կերերի արտադրության համար արտադրական հաստատություն բացելու համար կպահանջվի մոտավորապես 2,450 հազար ռուբլի:

Եկամտի բաժինը կախված կլինի տեղադրման արտադրողականությունից: Օրինակ, վերցնենք ելքը՝ 1.0 տ/ժամ։ Եթե ​​աշխատանքային հերթափոխը 8 ժամ է, ապա 23 աշխատանքային օրվա ընթացքում տեղադրումը կարտադրի հաջորդ քանակությունը feed:

1.0 ∙ 8 ∙ 23 = 184 տ / ամիս:

Հաշվի առնելով, որ մեկ տոննայի միջին գինը 6,5 հազար ռուբլի է, ամսական եկամուտը հավասար կլինի.

6,5 ∙ 184 = 1196 հազար ռուբլի:

Շահույթը հետևյալն է.

1196 – 550 (հումքի, վերանորոգման, մաշվածության, աշխատավարձի ֆիքսված ծախսեր) = 646 հազար ռուբլի:

Զուտ եկամուտը ներառյալ հարկերը (6%) հավասար կլինի.

646 – 38,76 = 607,24 հազար ռուբլի:

Եկամտի այս մակարդակի հիմնական միջոցները կվճարվեն 1900 թ. / 607.24 = 3 ամիս:

Տեսանյութ՝ մինի կերերի գործարան Doza-Agro

Այժմ ակտիվորեն զարգանում են տնտեսությունները և մասնավոր տնտեսությունները։ Մարդիկ խոշոր եղջերավոր անասուններ և թռչնամիս են աճեցնում վաճառքի, ինչպես նաև անձնական սպառման նպատակով: Այս պահին շատերին է հետաքրքրում պատշաճ և որակյալ սնուցումը և մտահոգված են ֆերմաներում և գյուղերում կենդանիների կենսապայմաններով։ ֆերմաներՕ՜

Նրանց կյանքի տևողությունը և որակը, քաշի ավելացումը և ընդհանուր առողջությունը կախված են անասունների և թռչնամսի կողմից սպառվող կերերից: Ահա թե ինչու ֆերմաներ, տնկարաններն ու մասնավոր ֆերմաների սեփականատերերը մտահոգված են իրենց խնամած կենդանիների համար բարձրորակ և էժան համակցված կերի մատակարար գտնելով։

Համակցված սննդային խառնուրդների արտադրություն և մատակարարում թռչնամիսև անասուններ - շատ խոստումնալից բիզնեսցածր ներդրումներով և բարձր հեռանկարներով. Այս հոդվածում տրված տեղեկատվությունը կօգնի ձեզ սկսել բիզնես՝ կեր վաճառելով մասնավոր տնտեսություններին և ֆերմերային տնտեսություններին՝ նվազագույն ծախսերով:

Համակցված կերերի տեսակները

Համակցված կերերի վրա բիզնես վարելու մասին խոսելու համար դուք պետք է հասկանաք որոշ հասկացություններ և ծանոթանաք ապրանքների հիմնական տեսակներին, որոնք ֆերմերները գնում և օգտագործում են թռչնամսի և խոշոր եղջերավոր անասունների հետ աշխատելիս:
Համակցված կերը հավասարակշռված, սննդարար խառնուրդ է գյուղատնտեսական կենդանիների և թռչունների համար, որը հարստացված է վիտամիններով և հանքանյութերով՝ արագ քաշի ավելացման, լավ առողջության և ընդհանուր առմամբ բարձրորակ սնուցման համար:

Համակցված խառնուրդներ պատրաստելու տարբեր բաղադրատոմսեր կան։ Հիմնականը կարելի է համարել հացահատիկի մի քանի սորտերի, տարբեր կոպիտության ալյուրի, կավիճի և աղի բաղադրություն։ Ավելացվում են նաև սննդանյութեր և վիտամիններ։ Պատրաստի արտադրանքի մեկ կիլոգրամի արժեքը տարբեր կլինի՝ կախված ավելացված բաղադրիչների քանակից և խառնուրդի վիտամինի պարունակությունից:
Գյուղատնտեսական կենդանիների և թռչունների յուրաքանչյուր ենթատեսակի բաղադրատոմսը տարբեր կլինի. ձիերի կերերի կազմը դժվար թե հարմար լինի խոճկորներին կամ տնային բադերին կերակրելու համար: Ձկներին անհրաժեշտ է նաև համակցված կերեր:

Կերը հասանելի է տարբեր ձևերով՝ չամրացված, հատիկավոր և բրիկետային։ Չամրացված ձևն առանձնանում է կոպիտ հղկմամբ և կարծես չամրացված փոշի է: Հատիկավոր - գնդիկների տեսքով (երկարացված և կլոր): Բրիկետները նման են խիտ ուղղանկյուն կամ քառակուսի սալիկների:

Ամենամեծ պահանջարկը սննդամթերքն է հատիկավոր տեսքով։ Փոշի կերն ամենաէժանն է, բայց դժվար է վաճառել, քանի որ դա պահանջում է լրացուցիչ ուսուցումկենդանիներին կերակրելուց առաջ.

Կոմպոզիտային կերակրման շուկաներ

Բաղադրյալ կերերի վաճառքի բիզնեսն արդյունավետ է, քանի որ ֆերմաները գնում են սննդային խառնուրդներ կենդանիների և թռչունների համար շարունակական հիմունքներով. Այսինքն՝ հինգից ոչ ավելի կենդանի ունեցող ֆերմայի շահագործման մեկ օրվա ընթացքում օգտագործվում է մոտ 12 կիլոգրամ կեր։ Ելնելով այս տվյալներից՝ կարող ենք ասել, որ համակցված խառնուրդների համակարգված գնումը ֆերմայի հաջող գործունեության բանալին է՝ երկարացնելով դրա վրա գտնվող բոլոր կենդանիների կյանքը և կյանքի որակը:

Ֆերմերների մեծ մասը ներկայումս հրաժարվում է ծառայություններից օտարերկրյա մատակարարներսննդային խառնուրդներ կենդանիների համար հօգուտ տնայինների. Բարձր գինն ու առաքման արագությունը կշեռքները մի կողմ են դնում Ռուսական մատակարարներհամակցված կեր.

Անասնաբուծության և թռչնաբուծության համար համակցված կերային խառնուրդներ արտադրողի համար թիրախային շուկաներ.

• Գյուղատնտեսական տնտեսություններ (մատակարարի համար ամենացանկալի տարբերակը, քանի որ ֆերմաները առավել հաճախ մասնագիտանում են կենդանիների որոշակի տեսակի մեջ և ունեն մեծ թվով անասուններ);
• Բնության արգելոցներ և տնկարաններ (կարող են պահանջվել անսովոր բաղադրատոմսով կերային խառնուրդներ, որոնք կարող են բերել ավելի շատ շահույթկամ անախորժություններ ձեռնարկատիրոջ համար);
• Մասնավոր տնտեսություններ.
• Կենդանաբանական այգիներ ( մեծ թվովկենդանիների բազմազանությունը պահանջում է համակցված կերերի բազմազան կազմի մեծ պաշարներ):

Այս հոդվածը կտրամադրի անհրաժեշտ տեղեկատվությունկազմակերպել ձեր սեփական մինի-գործարանը գյուղատնտեսական կենդանիների և թռչնամսի սննդային խառնուրդների արտադրության համար՝ առանց օգտագործման վարձու աշխատուժև նվազագույն գնով:

Համակցված խառնուրդների արտադրության գործընթացը և հիմնական ծախսերը

Պետք է հարցեր տալ գնումների վերաբերյալ անհրաժեշտ սարքավորումներսննդային խառնուրդների արտադրության համար. Բաղադրիչները մանրացնելու, փաթեթավորելու և հատիկավորելու համար արտադրական գծի ձեռքբերումն ու ստեղծումը կարժենա միջինը 1,200,000 ռուբլի: Այստեղ դուք պետք է ավելացնեք նաև արտադրական տարածքների վարձակալության ծախսերը, ինչպես նաև պահեստի տարածքները:

Ապրանքների արտադրության համար անհրաժեշտ կլինի նաև հումքի լավ պաշար, որը կպահանջի որոնում և ընտրություն հուսալի մատակարարբաղադրիչներ սննդարար կերային խառնուրդների համար. Այսպիսով, նվազագույն հաշվարկներով, աշխատանքային գործընթացի կազմակերպումը կկազմի 2,200,000 ռուբլի (պայմանով, որ օգտագործվի ոչ ամենահզոր սարքավորումները):

Արտադրական և պահեստային տարածքները պետք է ունենան առնվազն +5°C ջերմաստիճան, ունենան բավարար տարածք (նվազագույնը 60 քմ) և չորս մետր բարձրությամբ առաստաղներ։

Համակցված կերերի արտադրության գործընթացը կարելի է բաժանել մի քանի փուլերի.

• Հումքի մանրացում (խոտ, ծղոտ, հացահատիկ, կավիճ, աղ, ալյուր և այլն)
• Բաժանվելով մասերի (եթե պատվեր է ստացվել փխրուն կերակրման համար, այն իրականում պատրաստ է);
• հատիկներ պատրաստելը;
• Ապրանքի սառեցում;
• Համակցված խառնուրդի փաթեթավորումը մեկից տասը կիլոգրամ տոպրակների մեջ:

Կերակրման խառնուրդը պատրաստելիս շատ կարևոր է հետևել դեղաչափին և ավելացնել բաղադրիչները ճիշտ ըստ բաղադրատոմսի. վերջնական արտադրանքի որակը կախված է դրանից:

Համակցված կերերը կարող են ձեռքով փաթեթավորվել պարկերի մեջ՝ սննդային խառնուրդների փաթեթավորման սարքավորումների բացակայության դեպքում:

Դուք նաև պետք է նախապես հոգ տանեք արտադրված արտադրանքի հավաստագրման մասին: Համակցված սննդային խառնուրդները, որոնք հաստատված չեն անասնաբուժական ստանդարտներով և չեն փորձարկվել ԳՕՍՏ-ի համապատասխանության համար, անվստահություն կառաջացնեն պոտենցիալ գնորդի կողմից: Հետևաբար, համակցված կերերի առաջին խմբաքանակն արտադրելիս դուք պետք է անհապաղ կապ հաստատեք սերտիֆիկացման մարմինների հետ՝ որակի համապատասխանության համար անհրաժեշտ բոլոր փորձարկումներն անցնելու համար:

Վաճառքի ուղիների կազմակերպում

Բաղադրյալ կեր վաճառելու բիզնես գաղափար իրականացնելիս կարող եք հանդիպել բարձր մրցակցության: Դուք պետք է գնորդներ փնտրեք՝ ելնելով արտադրության վայրից: Եթե ​​պահեստը գտնվում է քաղաքի ներսում, ապա կարող եք կենտրոնանալ կերային խառնուրդների առաքման արագության վրա:

Հիմնական խնդիրն է գտնել համակցված սննդային խառնուրդների մեկ կամ երկու կանոնավոր գնորդներ և երկար ժամանակ աշխատել ի շահ նրանց։

Ներգրավեք հաճախորդներին գրավիչ գներով, չափավոր զեղչերով և արագ առաքմամբ: Վերլուծեք մրցակցային միջավայրը և ընդգծեք նշան, ինչը բարենպաստորեն կընդգծի ձեր արտադրանքը այլ արտադրողների արտադրանքի ֆոնի վրա:

Կազմակերպել հանդիպումներ պոտենցիալ գնորդներ, ուղարկեք արտադրանքի փորձնական նմուշներ, մի խնայեք ներածական գրքույկների և գրավիչ փաթեթավորման վրա: Դուք կարող եք հաճախորդների որոնել ինտերնետից (օրինակ. ստեղծել ձեր առցանց խանութը) և հեռախոսով - գլխավորը վաճառողին «կապելն» ու հանդիպում կամ վաճառք կազմակերպելն է:

Չվաճառված մթերքները կարող են վաճառվել շուկայում. դա անելու համար բավական է բանակցել մի քանի վաճառողների հետ։

Շահույթ կերերի վաճառքի բիզնեսից

Փորձառու ձեռներեցները կարծում են, որ ութժամյա աշխատանքային օրով օրական կես տոննա ժամում բարձրորակ համակցված սննդային խառնուրդի օրական արտադրողականությամբ, բիզնեսը մարում է 12-14 ամսում։Այսինքն՝ գոնե մեկ տարում ջարդելու համար պետք է ամսական 90 տոննայից ավելի կեր արտադրել ու առանց մնացորդի վաճառել։ Շահույթը պետք է ավելացվի՝ հաշվի առնելով վաճառվող ապրանքների ծավալը։ Կերի խառնուրդները պետք է մատակարարվեն մեծաքանակ, իսկ հատկապես մեծ քանակությամբ գինը պետք է մի փոքր իջեցվի՝ հաճախորդին հետաքրքրելու և հետագա համագործակցության խրախուսման համար:

Վերլուծելով այն մարդկանց ակնարկներն ու առաջարկությունները, ովքեր արդեն իրականացրել են թռչնամսի և կենդանիների համար կեր վաճառող բիզնեսի գաղափարը, կարող ենք ասել, որ երբ. լավ մարքեթինգև ունենալով 2-3 մշտական ​​հաճախորդ, դուք կարող եք մեծ գումար վաստակել: Կենդանիների համար համակցված սննդի շատ արտադրողներ իրենք են դառնում անասնաբուծական ֆերմաների սեփականատերեր, սա հարմար է արտադրանքի փորձարկման համար: Աստիճանաբար բարելավելով արտադրանքի որակը, դուք կարող եք նվաճել մոտակա շուկաները և դառնալ ձեր տարածաշրջանում համակցված սննդային խառնուրդների արտադրության մենաշնորհատեր:

Կարդալ ավելին.

Տնային բիզնես - պելմենիներ

Կերի արտադրությունը որպես բիզնես կլինի շահութաբեր ձեռնարկությունմիայն այն դեպքում, եթե ամեն ինչ ճիշտ է կազմակերպված: Գյուղատնտեսական արդյունաբերությունն այսօր բազմաթիվ հեռանկարներ է ներկայացնում։ Գյուղացիական տնտեսությունների մշտական ​​աճը պահանջարկ է դարձնում գյուղացիական տնտեսությունների սպասարկման ծառայությունները: Մարդիկ, ովքեր պարունակում են մեծ բնակչությունմիշտ անհրաժեշտ է անասուններ, սննդարար և հավասարակշռված կեր: Հետևաբար, կերերի արտադրությունը բիզնեսի ամենահաջող ձևաչափերից մեկն է:

Այս ոլորտի հիմնական առավելությունը նրա պարզությունն ու շուկայավարման հեշտությունն է: Գյուղատնտեսական ֆերմաները հաճախ կերերի պակաս են զգում, ուստի նույնիսկ սկսնակ ձեռներեցը բոլոր հնարավորություններն ունի այս ոլորտում տեղ գրավելու: IN այս վերանայումըՄենք կանդրադառնանք, թե ինչպիսին է կերերի արտադրությունը որպես բիզնես և այս ոլորտի առանձնահատկությունները: Բացի այդ, մենք կկազմենք մոտավոր ծրագիր։

Արտադրության առանձնահատկությունները

Չնայած այն հանգամանքին, որ գյուղատնտեսական անասնակերը այսօր շատ պահանջված ապրանք է, այս բիզնեսում նորեկն անպայման պետք է հաշվի առնի հաճախորդների պահանջները: Փորձառու ֆերմերները երբեք ցածրորակ կեր չեն գնի։ Կարևոր է, որ ձեր արտադրած արտադրանքը հավասարակշռված լինի: Այն պետք է պարունակի կենդանու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ բոլոր միկրոտարրերն ու վիտամինները։ Միայն այս դեպքում անասունը առողջ կլինի։ Դա անելու համար ամենևին էլ պետք չէ հավատարիմ մնալ պատրաստի բաղադրատոմսերին։ Հնարավոր է, որ դուք կարողանաք ստեղծել սննդի նոր տեսակներ: Այս բազմազանությունը կգրավի նոր հաճախորդներ:

Հումք

Ի՞նչ է կերերի արտադրությունը որպես բիզնես: Այս ձեռնարկության պլանը պետք է անպայման ներառի այնպիսի կարևոր կետ, ինչպիսին է հումքը։ Որպես կանոն, ձեռնարկատերերը արտադրության համար օգտագործում են հատիկաընդեղեն և հացահատիկ: Բացի այդ, որոշ դեպքերում կարող են օգտագործվել հիբրիդային սորտեր: Բաղադրյալ կերերի արտադրությունը կանոնավոր շահույթ կապահովի միայն այն դեպքում, եթե դուք սկսեք արտադրել բարձրորակ արտադրանք: Ֆերմերը հեշտությամբ կարող է որոշել, թե որքան հավասարակշռված է սնուցումը: Նրանք շատ հաճախ հրաժարվում են էժան ապրանքներից, որոնք բաղադրությամբ աղքատ են՝ հօգուտ ավելի թանկ ապրանքների, որոնք հարուստ են բնական սպիտակուցներով, միկրոէլեմենտներով, վիտամիններով և այլ օգտակար միկրոտարրերով։ Եթե ​​ձեռնարկատերը կարող է իսկապես ստեղծագործել լավ բաղադրատոմսկերակրել, նրա արտադրանքը միշտ պահանջարկ կունենա:

Շահութաբերություն

Որքանո՞վ ձեռնտու կլինի տանը բարդ կեր արտադրելը: Անշուշտ, ամենաբարձր շահույթը ցույց են տալիս ձեռնարկությունները խոշոր արդյունաբերություններհումք. Այնուամենայնիվ, նման բիզնես բացելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի բավականաչափ մեծ ներդրում- սկսած 2 միլիոն ռուբլուց: Բայց փոքր ձեռներեցներն էլ գոյության իրավունք ունեն։ Իհարկե, նրանց եկամտաբերության մակարդակը շատ ավելի համեստ կլինի։

Նախքան կերերի արտադրությունը որպես բիզնես սկսելը, դուք պետք է մտածեք պատրաստի արտադրանքի բաշխման ուղիների մասին: Սովորաբար, այս ոլորտում ձեռնարկատերերը աշխատում են այնպիսի սպառողների հետ, ինչպիսիք են տնկարանները, ֆերմաները, կենդանաբանական այգիները և անհատները: Ապահովելու համար, որ ապրանքները չմնան պահեստներում, մեծ մասըպետք է վաճառվի մեծածախ հաճախորդներ. Դրա համար առաջարկվում է մատակարարման պայմանագրեր կնքել բիզնես վարելու սկզբնական փուլում։ Կարող եք նաև փորձել առաջարկել ձեր ծառայությունները պետական ​​կազմակերպություններ. Այնուամենայնիվ, ամենահեռանկարային գնորդները մասնավոր տնտեսություններն են: Նախ՝ նրանք շահագրգռված են որակյալ ապրանք գնելով, երկրորդ՝ պատրաստ են վճարել ապրանքի համար բարձր գին.

Կերի տեսակները

Ի՞նչ են դրանք։ Ինչպե՞ս սկսել կերերի արտադրության բիզնես: Եկեք որոշենք, որ հատիկավոր հումքը կարող է նախատեսված լինել տարբեր կենդանիների և թռչունների համար կեր պատրաստելու համար։ Որպես կանոն, հացահատիկները ներառված են որպես հիմնական բաղադրիչ: Որպեսզի բաղադրությունը նպաստի անասունների աճին, անհրաժեշտ է դրան հավելյալ ավելացնել սննդարար սպիտակուցային հավելումներ։ Բացի այդ, պետք է ներառվեն վիտամիններ E, A և D Սնունդը ներառում է նաև միկրոէլեմենտներ և ամինաթթուներ։ Անհատների համար տարբեր տարիքիՀումքի կազմը կարող է տարբեր լինել: Հիմնականում կփոխվի կենսաբանական ակտիվ նյութերի կոնցենտրացիան։

Կազմի և որակի ցուցանիշների փոխհարաբերությունները

Այսօր շատերին է հետաքրքրում կենդանիների կերի արտադրության բիզնես պլանը։ Այս ապրանքին ներկայացվող պահանջները հիմնականում հիմնված են կենդանիներին բոլոր անհրաժեշտ սննդանյութերով ապահովելու վրա:

Հետևյալ ցուցանիշները կախված կլինեն կերերի կազմից.

• անասնաբուծության աճի և զարգացման տեմպերը;
• ֆիզիկական ակտիվություն;
• մկանների և ճարպային զանգվածի արագ ձեռքբերում;
• բրդի աճի տեմպը;
• ձվի արտադրություն;
• ստացված կաթի ծավալը.

Հավասարակշռված և սննդարար սննդակարգը հատկապես անհրաժեշտ է փակ խցիկներում և գրիչներում պահվող թռչունների և կենդանիների համար: Փաստն այն է, որ նման անհատները չունեն բավարար ազատ տարածք ֆիզիկական ակտիվության անհրաժեշտ մակարդակը պահպանելու համար: Ուստի նրանց զարգացումն ու աճը պետք է խթանել սննդով։

Ո՞ւմ համար է այն հարմար:

Ո՞վ կարող է ստեղծել բարդ կերի արտադրություն: Բիզնես գաղափարը կատարյալ է սեփականատերերի համար սեփական տնտեսություններ. Նրանք կարող են ոչ միայն զգալի գումար խնայել կերի արտադրության վրա, այլև ինքնուրույն վերահսկել դրա բաղադրությունը՝ ընտրելով միայն ամենաբարձր որակի բաղադրիչները, որոնք օպտիմալ կերպով հարմար են պահվող թռչունների և կենդանիների համար:

Շատ ֆերմերներ նախընտրում են կեր գնել խոշոր մատակարարներ. Հետևաբար, կենդանիների կերերի արտադրության բիզնես պլանը կարող է հատկապես օգտակար լինել սկսնակ ձեռներեցների համար:

Ապրանքի տեսականին

Խոշոր տնտեսությունները ընտրում են խոշոր արտադրողներնաև շնորհիվ ապրանքների լայն տեսականի։ Ի վերջո, տարբեր կենդանիներ պահանջում են տարբեր բաղադրիչների և սնուցիչների հավաքածու: Շատ արտադրողներ նաև ստեղծում են հատուկ արտադրանքի գիծ երիտասարդ կենդանիների, հղի և կերակրող կենդանիների և մեծահասակների համար: Առաջին կատեգորիան բնութագրվում է սննդանյութերի բարձր պարունակությամբ։

Ապրանքները սովորաբար դասակարգվում են ըստ իրենց սննդային արժեքի: պարունակում է մեծ քանակությամբ տարբեր սննդանյութեր: Հավասարակշռվածները հավելյալ հարստացված են կենդանիների համար օգտակար միկրոէլեմենտներով և վիտամիններով։ Ֆերմերային տնտեսություններում ամենօրյա օգտագործման համար սովորաբար օգտագործվում են ամբողջական հումք։

Եթե ​​բարդ կերերի արտադրությունը համարում եք բիզնես, ապա կարող եք մասնագիտանալ կա՛մ մեկ տեսակի կերերի, կա՛մ միանգամից մի քանիսի մեջ:

Ազատման ձև

Նախնական փուլում ձեզ նաև պետք է որոշեք, թե ինչ ձևով եք սկսելու պատրաստի արտադրանք արտադրել:

Ահա հետևյալ տարբերակները.

1. Գրանուլացված սնունդ. գալիս է երկարավուն կամ կլորացված գնդիկների տեսքով:
2. Briquetted: Այս սորտը բնութագրվում է հումքի ավելացված խտությամբ: Արտադրվում է ուղղանկյուն և քառակուսի սալիկների տեսքով։

Արտադրանքի որոշակի տեսակի պահանջարկը մեծապես կախված է նրանից, թե ում համար է պատրաստված սնունդը: Խոշոր անասնաբուծական տնտեսությունները նախընտրում են ապրանքներ գնել բրիկետներով։ Թռչնաբուծության և խոզերի համար կարող են օգտագործվել միջին հղկման զանգվածային և հատիկավոր կեր: Բայց ինչպե՞ս որոշել, թե ազատման որ ձևն ավելի պահանջված կլինի։ Այս հարցը տալիս են նրանցից շատերը, ովքեր որոշել են զբաղվել կերի արտադրության մեջ որպես բիզնես: Մասնագետների ակնարկները կօգնեն ձեզ ընտրել ճիշտ ձևաչափ. Մասնագետները նաև խորհուրդ կտան, թե ինչպես ընտրել բաղադրիչները և մշակել կոմպոզիցիա: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ բաղադրատոմսը ստեղծելուց հետո անհրաժեշտ կլինի իրականացնել անհրաժեշտ լաբորատոր հետազոտություններ և ուսումնասիրություններ։ Նման փորձաքննության արդյունքները կդառնան ապացույց բարձր որակձեր արտադրանքի սննդային արժեքը և օգտակարությունը:

Բիզնես պլան

Ի՞նչ է նա։ Ինչպե՞ս կազմել բիզնես պլան անհատ ձեռնարկատիրոջ համար: Կերի արտադրությունը գործունեության չափազանց առանձնահատուկ տեսակ է, որը պահանջում է հաշվի առնել բազմաթիվ գործոններ: Անհրաժեշտության դեպքում այստեղ դեռ կարող եք օգտվել մասնագետների օգնությունից։ Խառը կերերի արտադրության փորձ ունեցող ձեռնարկատերերը կօգնեն ձեզ ճիշտ գնահատել պատրաստի արտադրանքի իրական արժեքը, որոշել չափը անհրաժեշտ ծախսերըև գյուղացիական տնտեսություններից արտադրանքի մոտավոր պահանջարկը: Եթե ​​սկսնակ ձեռներեցը չափազանց լուրջ է և նախատեսում է բացել մեծ արտադրական օբյեկտ՝ տարբեր ապրանքային գծերով, ապա ավելի լավ է աշխատել միանգամից մի քանի ուղղություններով։ Որքան մեծ լինի ապրանքների տեսականին, այնքան ավելի շատ հաճախորդներ կկարողանա գրավել ձեռնարկատերը: Վերջնական արդյունքը կլինի լավ շահույթ ամբողջ ձեռնարկության համար:

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է սկսելու համար

Ի՞նչ է անհրաժեշտ կերերի արտադրությունը որպես բիզնես հիմնելու համար։ Առաջին խնդիրը, որը պետք է հոգ տանել, հումքի գնումն է։ Որպես կանոն, այս ոլորտում ձեռներեցներն օգտագործում են կերակուր և թխվածք: Կարելի է օգտագործել նաև բարձրորակ ծղոտ և հացահատիկ։

Լրացուցիչ բաղադրիչներն են.

• միս և ոսկրային սնունդ;
• օշարակ;
• աղ;
• վիտամին և հանքային հավելումներ;
• սպիտակուցային պրեմիքսներ.

Արտադրության տեխնոլոգիաներ

Ի՞նչ պետք է իմանաք այս մասին: Պատրաստի կերերի որակը կախված է նաև օգտագործվող արտադրության տեխնոլոգիաներից։ Օրինակ՝ թռչունների կերի արտադրության ժամանակ պարտադիր ընթացակարգ է հատիկների շերտազատումը։ Սա չի պահանջվում այլ տեսակի հումքի համար:

Այսօր ձեռներեցների մեծ մասը նախընտրում է հատիկավոր կեր արտադրել: Այս գործընթացըբաղկացած է մի քանի փուլից. Նախ, հումքը մանրացված է հատուկ սարքավորումների միջոցով: Ստացված մասնիկների չափերը տատանվում են 10-ից 40 մմ: Սրանից հետո առաջին փուլում ստացված հումքը տեղադրվում է դիսպենսերում։ Այնտեղ այն խառնվում է տարբեր հավելումների հետ։ Պատրաստի արտադրանքի որակը կախված կլինի բոլոր բաղադրիչների դոզավորման ճշգրտությունից: Կերի բոլոր բաղադրիչները խառնելու և համասեռ զանգվածի վերածելու համար օգտագործվում է հատուկ սարքավորում։ Դրանից հետո հատիկներ են պատրաստվում մամուլով: Այնուհետեւ պատրաստի սառեցված արտադրանքը փաթեթավորվում է տոպրակների մեջ:

Սորուն կեր արտադրելիս առաջին տեխնոլոգիական քայլերը միանգամայն նույնն են լինելու։ Պատրաստի արտադրանքը փաթեթավորվում է անմիջապես խառնելուց հետո:

Տարածքներ և սարքավորումներ

Ի՞նչ է անհրաժեշտ կերերի արտադրություն հիմնելու համար: Բիզնես գաղափարն իրագործելու համար պահանջում է զգալի ծախսեր: Եթե ​​սկսնակ ձեռներեցը որոշի բացել լիարժեք ավտոմատացված արտադրություն, ապա նրան անհրաժեշտ կլինի բավականին ընդարձակ սենյակ՝ պրոֆեսիոնալ սարքավորումներով: Արժե նաև նախապես հոգ տանել հումքի և պատրաստի արտադրանքի պահպանման վայրի մասին: Պահեստի տարածքի համար հատուկ պահանջներ չկան: Գլխավորն այն է, որ այնտեղ չոր է։

Բոլոր սարքավորումները ներսում են արտադրական արտադրամասպետք է տեղադրվեն կանոնակարգերի համաձայն: Հետևաբար, լավագույնն է մասնագիտացված սարքավորումներ ձեռք բերել խոշոր մատակարարներից, որոնք նաև վրիպազերծում և տեղադրում են այն: Պատրաստի արտադրանքի որակը, ի վերջո, կախված կլինի օգտագործվող տեխնոլոգիաների որակից: Արժե հաշվի առնել, որ հատիկավոր կերի արտադրությունը բավականին թանկ գործընթաց է։ Բավարար հզորությամբ մեկ հոսքագծի գնումը ձեզ կարժենա 1,5 միլիոն ռուբլի:

Հաջողակ և հարմարավետ կյանք ապահովելու համար ավելի ու ավելի շատ մարդիկ նախընտրում են բացել սեփական բիզնեսը, ինչը թույլ է տալիս նրանց ֆինանսապես անկախ լինել։ Շնորհիվ ակտիվ զարգացումԱյսօր շատ արդիական է դառնում այն ​​հարցը, թե ինչպես հիմնել կերի արտադրությունը որպես բիզնես։ Եկեք նայենք, թե ինչպես հասնել առավելագույն հաջողության նման գործունեության մեջ:

Առանձնահատկություններ և առավելություններ

Գյուղատնտեսության մեջ զգալիորեն տարածված է կենդանիների և թռչնամսի բարձրորակ համակցված կերերը։ Որպես կանոն, նման արտադրանքը բոլոր ամենակարևոր վիտամիններով, միկրո և մակրոէլեմենտներով, ինչպես նաև բնական սպիտակուցներով հարուստ կերային խառնուրդների օպտիմալ համադրություն է:

Հետազոտությունների համաձայն՝ կերի արտադրության շահութաբերությունը բավականին բարձր է։ Միաժամանակ նվազագույնի չափը մեկնարկային կապիտալՆման արտադրություն կազմակերպելու համար պահանջվում է մոտավորապես երկուսուկես միլիոն ռուսական ռուբլի:

Բիզնեսի մեկնարկից մեկուկես տարի հետո, եթե կազմվել է բարդ կերի արտադրության բիզնես պլան, ապա բոլոր ծախսերը պետք է ամբողջությամբ փոխհատուցվեն:

Հետևաբար հնարավոր է բացարձակ վստահությունպնդեք, որ ձեր սեփական մինի-գործարանը կենդանիների կերի արտադրության համար բավականին շահավետ և շահութաբեր բիզնես է:

Կերի հիմնական տեսակները

Ընդունված է տարբերակել համակցված կերերի երեք հիմնական տեսակ. Դրանք ներառում են.

• կենտրոնացված;
• լիարժեք սնուցում;
• հանքային և սպիտակուցային սննդային հավելումներ.

Թվարկված մթերքներից յուրաքանչյուրի բաղադրության օպտիմալ լինելու համար ավելի լավ է առաջնորդվել ինչպես առաջատար անասնաբույժների առաջարկություններով, այնպես էլ վերջին և ամենաարդիական գիտական ​​հետազոտությունների արդյունքներով:

Շնորհիվ այն բանի, որ բարձրորակ բաղադրյալ կերերը կենդանիների և թռչունների ամենօրյա սննդակարգի կարևոր մասն են կազմում, այն պետք է պարունակի բոլոր առավել օգտակար սննդանյութերը որոշակի համամասնություններով:

Ամբողջական կերը պետք է լինի այնքան բարձր որակի և օգտակար, որ այն կարողանա դառնալ գյուղատնտեսական կենդանիների բնական սննդի ամբողջական փոխարինումը: Խտացված կերերը պարունակում են արժեքավոր հանքանյութերի և վիտամինների ավելացված չափաբաժիններ. այդպիսի կերը չի օգտագործվում որպես սննդի հիմնական աղբյուր:

Գոյություն ունի նաև համակցված կերերի դասակարգում՝ ըստ թողարկման ձևի։ Դրանք են.

• չամրացված - նուրբ, միջին և կոպիտ մանրացում;
• հատիկավոր;
• բրիկետների տեսքով `քառակուսի կամ ուղղանկյուն:

Կախված ձևից՝ տարբերվում է բարդ կերերի արտադրության տեխնոլոգիան։

Կերի արտադրություն հատուկ սարքավորումների միջոցով

Պատշաճ կերպով խառը կերերն այս բիզնեսում ամենակարևոր դերերից մեկն են խաղում:

Սարքավորումների հիմնական տեսակներն են.

• extruders;
• հատիկավորիչներ;
• բազմաֆունկցիոնալ մեքենաներ:

Առաջին բանը, որ դուք պետք է զբաղվեք այս տեսակի բիզնեսով, էքստրուդատորներն են համակցված կերերի արտադրության համար, որոնց գինը միջինում տատանվում է մեկուկեսից մինչև երեքուկես միլիոն ռուսական ռուբլի: Այս սարքը օգտագործվում է մեծերի համար բարձրորակ կեր պատրաստելու համար խոշոր եղջերավոր անասուններև խոզերին, այն արդյունավետ կերպով մշակում է ցորենը, գարին և ոլոռը:

Էքստրուդատորների գործառնական ընթացակարգը ձեր սեփական ձեռքերով բարդ կերերի արտադրության համար.

• չոր հացահատիկը ենթարկվում է ժելատինացման գործընթացին.
• տեղի է ունենում մանրաթելերի փոխակերպում;
• բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ բորբոս, սնկերը և այլ անբարենպաստ միկրոֆլորան ամբողջությամբ ոչնչացվում են։

Աշխատանքից մեկ ժամվա ընթացքում այս սարքը կարտադրի մոտավորապես հարյուր կիլոգրամ բարձրորակ համակցված կեր:

Գրանուլյացիա

Քանի որ ամենահայտնի և հանրաճանաչ տեսակները հատիկավոր կերերն են, նպատակահարմար է ձեռք բերել բարձրորակ և արդյունավետ սարքավորումներ հատիկավոր կերերի արտադրության համար: Այս սարքավորումը համապատասխան ձև է տալիս սովորական կերակրմանը: Ահա թե ինչպես է այն աշխատում.

• առաջին փուլը - հումքը տեղադրվում է հատուկ տանկի մեջ.
• երկրորդ փուլ՝ հումքը տեղափոխվում է հատուկ մատրիցա, որտեղ ջերմաստիճանի մակարդակը հասնում է +110 °C;
• երրորդ փուլ - հումքը, սերտորեն սեղմված մատրիցայի պատերին, դուրս է գալիս հատուկ կլոր անցքերով.
• չորրորդ փուլ - ելքի մոտ ստացված հատիկները խնամքով կտրված են անհրաժեշտ չափով.
• հինգերորդ փուլը պատրաստի արտադրանքի փաթեթավորումն ու փաթեթավորումն է:

Բարձրորակ հատիկավոր կերի արտադրությունը ներառում է բնական բաղադրիչների օգտագործում, ինչպիսիք են խոտը և ծղոտը, եգիպտացորենի և գարու ձավարեղենը, խոտի ալյուրը, կավիճը, բուսական կամ կենդանական ճարպը, ինչպես նաև վիտամիններ և հակաբիոտիկներ:

Տնային արտադրություն

Եթե ​​դուք չունեք զգալի քանակություն, որն անհրաժեշտ է համակցված կերերի արտադրության համար ձեր սեփական փոքր գործարան բացելու համար, կարող եք տանը կազմակերպել բարդ կերերի արտադրություն։ Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև հատուկ սարքավորումների հավաքածու:

Համեմատած խոշոր և բազմաֆունկցիոնալ արդյունաբերական անալոգների հետ, տնային պայմաններում բաղադրյալ կերերի արտադրության սարքավորումները չափերով շատ ավելի փոքր են և, համապատասխանաբար, ավելի ցածր գնով: Եթե ​​դուք մասնավոր տան սեփականատեր եք, ապա անպայման կգտնեք հարմար սենյակ, որը թույլ է տալիս ձեզ հարմար տեղավորել հատուկ սնուցող էքստրուդատոր, ինչպես նաև ինքներդ բարդ կեր արտադրելու համար հատիկավորիչներ:

Տանը կերի պատրաստման սարքավորումների ընդհանուր արժեքը միջինում կազմում է մոտ 400 հազար ռուսական ռուբլի։ Անհրաժեշտ սարքերի հիմնական հավաքածուն ներառում է կշեռքներ, խառնիչ, ջարդիչ և հատիկավոր մամլիչ: Եթե ​​դուք ունեք ձեր սեփական հողամաս, ապա բացարձակապես խնդիրներ չեք ունենա արտադրության համար առանձին տարածք կառուցելու հետ կապված: Հիշեք, որ նման մինի արտադրամասի տարածքը պետք է լինի առնվազն հարյուր քառակուսի մետր: