Ալիկանտեի կենտրոնական շուկան (Mercado Central) քաղաքի ամենասիրված վայրերից է, որտեղ կյանքը անընդհատ եռում է։
Mercado Central-ը քաղաքի ամենամեծ շուկան է։
Շուկան փակ է, ուստի այն աշխատում է ցանկացած եղանակին։ Շուկան գտնվում է քաղաքի ամենագեղեցիկ և հնագույն շենքերից մեկում։ Շուկայի շենքը ճարտարապետական ժառանգություն է՝ քարե հարթաքանդակներով, խճանկարներով և սվաղներով՝ բույսերի և կենդանիների տեսքով:
Ի դեպ, շուկայի շենքը ներառված է քաղաքի գլխավոր տեսարժան վայրերի ցանկում։
Շուկան գտնվում է Ալֆոնսո Էլ Սաբիո պողոտայում (Avenida Alfonso X el Sabio) և զբաղեցնում է մի ամբողջ թաղամաս երկու փողոցների միջև՝ Capitan Segarra և Carrer Calderon dela Barca: Կապիտան Սեգարրա փողոցից նրա գլխավոր մուտքի վերևում կանգնած է մեծ Mercado Central ցուցանակը, որը դժվար է բաց թողնել: Այս շուկան հաստատ հեռվից կնկատեք, սխալվելն ուղղակի անհնար է.
Շուկայի արևմտյան մուտքի մոտ (Carrer Calderon dela Barca-ից) կա մի փոքրիկ հրապարակ՝ սրճարանով և ծաղիկների կրպակների շարքով։ Կա նաև ապակե մուտք դեպի ստորգետնյա գնացքի կանգառ։
Շուկայի հրապարակը քաղաքի գրեթե ամեն ինչի կանգառն է։ հասարակական տրանսպորտ, ուստի շուկան յուրօրինակ հենակետ է ծառայում զբոսաշրջիկներին հավաքելու համար։ Եթե չգիտեք, թե ինչպես հասնել կամ քայլել դեպի Mercado հանրային շուկա, հարցրեք ցանկացած վարորդի կամ պատահական անցորդի.
Mercado Central-ն այցելուների համար բաց է երկուշաբթիից ուրբաթ՝ 07:00-ից 14:30-ը, շաբաթ և տոնական նախօրեին՝ 07:00-15:00: Կիրակի օրը հանգստյան օր է։
Մի փոքր խորհուրդ Եթե դուք շուկա եք գալիս փակման ժամին, կարող եք զեղչ ստանալ ձեր գնումների համար: Եվ եթե դուք անընդհատ գնումներ կատարեք նույն վաճառականներից, նրանք կհիշեն ձեզ և փոքրիկ նվերներ կտան։
Ալիկանտեի կենտրոնում ցանկացած կետից շուկա կարելի է հասնել ոտքով: Քաղաքի պատմական հատվածից մինչև շուկա հեռավորությունը մոտ մեկ կիլոմետր է։ Շուկա հասնելու լավագույն միջոցը ոտքով է քաղաքի նեղ ու գունեղ փողոցներով, որոնք լցված են աղմկոտ զբոսաշրջիկներով և սրճարանների, ռեստորանների և փոքր խանութների անսահման բազմազանությամբ:
Շուկան երկհարկանի է, ունի երկու մուտք։ Ցանկացած մուտքից մտնելով այն՝ հայտնվում ես առաջին հարկում։
Ամբողջ առաջին հարկը լցված է մսի բաժիններով. Ամեն ճաշակի համար կա միս և թռչնամիս։ Խոզի, տավարի, հորթի մսի ամենաթարմ կտորները; հավ, բադ և հնդկահավ; տնային նապաստակներ, խոզի կողիկներ և մի շարք կիսաֆաբրիկատներ:
Ամենաթարմ միսը կտրվում է հենց ձեր առջև։ Իսկ եթե քեզ դուր է գալիս մի կտոր, որը ծանր է ստացվում, ուրեմն քեզ համար անհրաժեշտ հատվածը կկտրեն, ամեն ինչ խնամքով կփաթեթավորեն ու ժպիտով ու երախտագիտությամբ կհանձնեն։
Առաջին հարկում դուք կգտնեք նաև պահածոներ, երշիկեղեն և այլ դելիկատեսներ մսից և թռչնամսից, չորացրած և չորացրած ձուկ, և իհարկե իսպանական ազգային դելիկատես՝ չոր խաշած հում խոզապուխտ Jamon:
Այստեղ՝ ելքի մոտ, կա անվճար զուգարան և խմելու շատրվան։
Լայն սանդուղքն ու շարժասանդուղքը տանում են դեպի ստորին հարկ.
Այս հարկը դրախտային է։ Վրան ձկների ու ծովամթերքների շարքեր են։ Ամեն ինչ բացառիկ թարմ է։
Կան տարբեր ձևերի, չափերի և երանգների ծովախեցգետիններ; կակղամորթ և միդիա; կաղամար, ութոտնուկ և օմար; փշոտ օմարներ, օմարներ, կենդանի խեցգետիններ և խոր ծովի մի շարք այլ բնակիչներ, որոնց անունները մենք նույնիսկ չգիտենք: Գինը տատանվում է 1 կիլոգրամի համար 10 եվրոյից մինչև 70 եվրո:
Այստեղ վաճառվում է նաև ձուկ՝ ոչ միայն Միջերկրական ծովից, այլ նաև օվկիանոսից՝ թառ, թունա, սատանայական ձուկ, ամուրի, սկումբրիա, թուր, թուր և այլ տեսակներ, որոնք նախկինում չէինք տեսել։ Այս ամենը վաճառվում է ինչպես ամբողջությամբ, այնպես էլ մաքրված տեսքով։
Ձեր ցանկությամբ այստեղ բոլոր ձկները կմաքրվեն և կտրվեն:
Այս բոլոր ծովամթերքի համեղ ուտեստները ձեր աչքի առաջ ընկած են սառույցի վրա:
Ի դեպ, շուկան չունի այն առանձնահատուկ ձկան հոտը, որը բնորոշ է մեր ձկնաբուծարաններին, հավանաբար այն պատճառով, որ ձուկը շատ թարմ է։
Խորհուրդ!
Միջերկրածովյան համեղ ուտեստներ պատրաստելու և համտեսելու համար անհրաժեշտ է խոհանոց, ուստի Իսպանիա հանգստի մեկնելիս վարձակալեք ոչ թե հյուրանոց, այլ ընդհանուր խոհանոցով կամ բնակարանով հյուրատուն։ Հետո մնացածն իսկապես ամբողջական կլինի:
Նույն հարկում կան բանջարեղենի, դեղաբույսերի և մրգերի շարքեր։ Իսկ ինչ կա, ընտրությունը զարմանալի է՝ հասած ու հյութալի մանգո, պապայա, ձմերուկ, սեխ, խաղող, նարինջ, դեղձ, նեկտարին, տանձ, խնձոր և այլ տարօրինակ մրգեր։ Քանի՞ տեսակի սունկ...
Շաբաթը մի երկու անգամ անպայման գնում էինք մրգի շուկա։ Միշտ մանգոն ու կես պապայա էինք գնում։ Մանգոն այնքան հասուն է և հյութալի, որ երբ կծում ես, քաղցր հյութը հոսում է դեմքիդ և ձեռքերիդ վրայով, և գդալն ինքնուրույն թափանցում է պապայայի միջուկի մեջ։
Վայելելով մանգոն՝ դուք չեք կարող չհիշել մրգի համն այնքան ճշգրիտ, որը նկարագրված է ավստրալացի գրող Քոլին Մաքքալոյի 1977 թվականի բեսթսելեր վեպում՝ «Փշե թռչունները», այն դրվագում, երբ գլխավոր հերոսներից մեկը՝ Մեգի, հանգստանում է կղզում.
Մանգոյի մեկ կիլոգրամն արժե 6,20 եվրո, իսկ պապայան՝ 3 եվրո։ Մենք վերցրեցինք չորս մանգո և կես պապայա, որոնք մեզ մոտ արժեցան մոտ 6 եվրո:
Մեր գնումները. Մինչև ֆոտոշարքը ողջ մնաց միայն երկու մանգո, քանի որ մենք չկարողացանք դիմադրել մյուս երկուսին հենց շուկայում ուտելուց:
Նաև շուկայում կարող եք գտնել իսպանական գինիներ, բոլոր չափերի, տեսակների և գույների ձիթապտուղներ, ընկույզներ, մեղր, ձու, պանիրներ, համեմունքներ, թթուների և քաղցրավենիքի մի շարք և շատ ավելի հետաքրքիր բաներ: Եկեք և ինքներդ ամեն ինչ տեսեք։ Հավատացեք, հիշելու բան կլինի։
Ալիկանտեում կան այլ փոքր շուկաներ, բայց դրանց վրա ժամանակ վատնելն իմաստ չունի։ Կենտրոնական շուկան և՛ պատմական հաճույք է աչքերի համար, և՛ գաստրոնոմիական առատություն ստամոքսի համար: Այստեղ է, որ դուք կգտնեք ափամերձ երկրների բոլոր հաճույքները:
Մայրաքաղաք Սանտո Դոմինգոն նույնպես գնումների վայր է: Դուք կբացահայտեք եզակի Mercado Modelo շուկան, որը հիմնադրվել է 1942 թվականին բռնապետ Տրուխիլոյի կողմից: Model Market-ը գտնվում է Սանտո Դոմինգոյի կենտրոնում՝ Calle de El Conde-ի մոտ՝ Ավենիդա Մելլա տանող ճանապարհին։ Այն գտնվում է հին երկհարկանի շենքում, Զոնա գաղութային հրապարակից հյուսիս, չինական ռեստորանների և խանութների հարևանությամբ: Այս հրապարակը պարունակում է ոչ միայն պատմական հուշարձաններ, այլ նաև շուկաներ և խանութներ՝ կարճ մեքենայով:
Անհնար է ասել, որ շուկան ունի մոտավոր համակարգ, բայց ելնելով այն նկատառումից, որ այստեղ հնարավոր է գնել այն ամենը, ինչ ուզում ես, Mercado Modelo-ն արդարացնում է իր անունը։
Շոփախոլիկների դրախտ
Այս խելահեղ գնումների վայրը ամենամեծ շուկանարհեստներ մայրաքաղաքում. Այն շրջապատված է սննդի տաղավարներով, որոնք սպասարկում են տեղացի գնորդներին և ժամանակին եղել է հայտնի տեղական շուկա: Այսօր նրա ապրանքներն ու գները ուղղված են զբոսաշրջիկներին, թեև դոմինիկացիները նույնպես գալիս են այստեղ որոշ բաներ գնելու համար։ Mercado Modelo-ն Սանտո Դոմինգոյում բաղկացած է մի քանի տասնյակ նմանատիպ խանութներից, որոնք վաճառում են տիպիկ արվեստ, տեղական նկարներ (դրանցից շատերը հաիթյան), սկավառակներ, դոմինիկյան և կուբայական սիգարներ, լիկյորներ, հուշանվերներ և զարդեր, Mamajuana (արմատներով և համեմունքներով լցված շիշ, որն օգտագործվում է սեզոնային օգտագործման համար: ռոմ), անդեմ տիկնիկներ, որոնք ներկայացնում են Դոմինիկյանների մշակութային ֆոնը: Հուշանվերների հետ միասին դուք կգտնեք կենցաղային իրեր, մրգեր և բանջարեղեն, ինչպես նաև բնորոշ խոհարարական բաղադրիչներ, ինչպիսիք են վանիլն ու համեմունքները: Մսի և ձկան կրպակները գտնվում են առաջին հարկում։ Եթե դուք փնտրում եք ինչ-որ յուրահատուկ բան՝ ձեր տան պատերին կախելու համար, ապա սա այն գտնելու կատարյալ վայրն է: Ընտրելու համար կա արվեստների և արհեստների լայն տեսականի: Փայտի փորագրությունը նույնպես հայտնի մասնագիտություն է Դոմինիկյան մշակույթում:
Թեև իրերից շատերը կարող են թվալ զանգվածային արտադրության, շուկան հյուրընկալում է այնպիսի նկարիչների, ինչպիսին Ջովանի Ինֆանտեն է, ով ավելի քան 20 տարի առաջ ստեղծել է իր օրիգինալ նկարը շուկայի նեղ միջանցքում:
Սա իսկապես համարվում է վերջնական գնումների կանգառ ձեր բոլոր հուշանվերների գնումների և կարիքների համար: Այստեղ դուք կգտնեք գերազանց զարդերպատրաստված սաթից և կծու լիկյորից, որը ենթադրաբար գայթակղիչ հատկություններ ունի։ Արժե նաև այցելել այն խանութները, որոնք վաճառում են տպավորիչ կառնավալային դիմակներ:
Քանի որ շուկան կառուցված է զբոսաշրջիկների համար, ովքեր կվճարեն ամենաշատը բարձր գին, հայտնի է, որ վաճառողները ձգտում են ձեռք բերել ավելի շատ գումարինչ արժե իրենց արտադրանքը: Ցուցադրված գները Mercado Modelo-ում գները նկատելիորեն ավելի բարձր են, քան այլ շուկաներում, սակայն դրանք ենթակա են բանակցությունների: Վաճառողներին կարող են դրդող լինել և նրանց չպետք է վստահել, նրանք կհամաձայնեն առաջարկների մեծամասնությանը՝ հանուն ապրանքներ վաճառելու: Խնդիրն այն է, որ այս շուկան մագնիս է զբոսաշրջիկների համար, և վաճառողները անընդհատ այցելուներ են հրավիրում։ Լավագույնն այն է, որ արագ շարժվեք դրա միջով և դուրս գաք շուկայի մյուս ծայրը, որտեղ դուք կներգրավվեք իրական դոմինիկյան կենցաղի մեջ՝ արևադարձային մրգերի և կաղամբի մանրահատակներ վաճառող բազմաթիվ կրպակների մեջ, համերի և գույների իսկական հյուրասիրություն:
Ի՞նչ է շուրջը:
Mercado Modelo-ի շրջակայքը Սանտո Դոմինգոյում լավագույնը չէ, ուստի ավելի լավ է տաքսիով գնալ շուկա, թեև ցերեկային ժամերին քայլելը համարվում է անվտանգ:
Ավելի հին դոմինիկացիները հիշում են շուկան որպես մթերքներ, պատրաստի կերակուրներ և այլ անհրաժեշտ իրեր գնելու վայր, և չնայած շուկան այլևս իսկական քաղաքային շուկա չէ, այն շարունակում է մնալ լավ գնումների կանգառ Դոմինիկյան արձակուրդի ժամանակ: Նույնիսկ եթե շուկան մեծ է և մի փոքր ճնշող, այն դեռ համարվում է ընկերների և ընտանիքի համար նվերներ գնելու վայր:
Շուկայի սահմաններից դուրս տեղացի վաճառողներն են, որոնք խմիչքներ և խորտիկներ են վաճառում բազար այցելողներին և անցորդներին: Զգույշ եղեք, քանի որ այս տարածքը քաղաքի առավել աշխույժ տարածքներից մեկն է և եռուզեռ է, ինչպես նաև գրպանահատների տուն:
Mercado Modelo-ից գնումներ կատարելիս կարող եք այցելել մոտակա խանութներ, ինչպիսիք են La Sirena-ն, Munecas Elisa հուշանվերների կրպակը, գրախանութ Libreria Pichardo.
Բացման ժամերը
Mercado Modelo շուկան բաց է երկուշաբթիից կիրակի առավոտյան 9-ից 12:30-ը և 14:30-ից մինչև 19-ը:
Ինչպես հասնել այնտեղ
Բազարը գտնվում է Անկախության զբոսայգու մոտ, հայտնի Մալեկոն պողոտայի վրա, որը ձգվում է ափի երկայնքով 15 կիլոմետր:
Մադրիդի սննդի շուկաները վաղուց անցել են արդար շուկաների կարգավիճակից դեպի գաստրոնոմիական մշակույթի իրական կենտրոններ, որտեղ կարելի է ոչ միայն թարմ և բարձրորակ ապրանքներ գնել, փորձել ավանդական խոհանոց, հանգստանալ հարմարավետ սրճարանում կամ ռեստորանում, այլև հաճախել սննդի։ փառատոն, խոհարարական սեմինարներ և հիանալ յուրահատուկ ճարտարապետական շենքերով:
Mercado San Miguel-ը Մադրիդի ամենահայտնի շուկաներից մեկն է
Մադրիդի Սան Միգելի շուկան խոհարարական մշակույթի իսկական կենտրոն է, որն այս տարի նշում է իր 100-ամյակը։ Շուկան առաջին անգամ այցելուների առաջ բացեց իր դռները 1916 թվականի մայիսի 13-ին։
Mercado San Miguel-ը պարծենում է ոչ միայն լավ խոհանոցով և թարմ մթերքներով, որոնք մենք կքննարկենք ստորև, այլև լավ դիրքով: Շուկան գտնվում է Մադրիդի սրտում՝ Plaza Mayor-ի և Պուերտա դել Սոլի գլխավոր հրապարակի մոտ։ Առանձին-առանձին հարկ է նշել Mercado San Miguel շենքը, որը քաղաքի միակ ճարտարապետական հուշարձանն է՝ կառուցված երկաթից։ Այնպես որ, բացի գաստրոնոմիական շուկայից, շուկան նաև մշակութային հետաքրքրություն է ներկայացնում։
Շուկայում կարող եք գտնել շատ համեղ ապրանքներ, կան պատրաստի ավանդական խորտիկներ, թարմ բանջարեղեն, մրգեր և քաղցրավենիք, մսամթերք: Առանձին-առանձին, հարկ է նշել ձկների և ծովամթերքների մեծ տեսականի. վաճառասեղանները պարզապես պայթում են նման առատությամբ:
Շուկայի տարածքում կան բազմաթիվ բարեր և փոքր ռեստորաններ, որոնք այցելուներին առաջարկում են վայելել ավանդական ուտեստներ՝ պաելլա, բոլոր տեսակի տապաներ, կրոկետներ և ավանդական patatas bravas: Ճաշացանկը թարմացվում է ամեն օր։
Պատրաստ եղեք, որ շուկան միշտ զբաղված և սիրված լինի ինչպես զբոսաշրջիկների, այնպես էլ տեղացիների կողմից:
- Հասցե՝ Plaza de San Miguel, s/n, 28005 Madrid.
Mercado San Antón – շուկա, որտեղ կարող եք պատրաստել հենց նոր գնած ապրանքը
Մերկադո Սան Անտոնը հարուստ պատմություն ունեցող վայր է, ի սկզբանե այն եղել է փողոցային շուկա, որը հետագայում մեծացել և այնքան հայտնի է դարձել, որ հիշատակվել է իսպանացի գրող, քննադատական ռեալիզմի ներկայացուցիչ Բենիտո Պերես Գալդոսի «Ֆորտունատա և Յակինտա» գրքում:
Մադրիդի Սան Անտոն շուկան պահպանել է իր սկզբնական հայեցակարգը. շենքի առաջին հարկը դասական շուկա է շատերի հետ առևտրային հարթակներ, որտեղ կարող եք ընտրել և գնել թարմ բանջարեղեն, մրգեր, խոտաբույսեր, ինչպես նաև մսամթերք, ձուկ, պանիր և ապխտած միս, համեղ աղանդեր և ավանդական քաղցրավենիք, համեմունքներ և շատ ավելին:
Շենքի երկրորդ հարկում կա ֆուդ-կորթ, որտեղ յուրաքանչյուրը կարող է պատվիրել ավանդական խոհանոց՝ ճաշը ուղեկցելով մեկ բաժակ նուրբ գինիով կամ ավանդական գինու խմիչքով՝ սանգրիայով։
Շուկայի երրորդ հարկը տեռաս է, որի վրա կա բացօթյա ռեստորան, որն իր այցելուներին առաջարկում է հյուրասիրել խոհարարի համեղ ուտեստները: Ռեստորանի կոնցեպտը, բացի ճաշացանկից, այցելուները կարող են ընտրել ցանկացած ապրանք, որն իրենց դուր է գալիս վաճառասեղանին, իսկ հաստատության խոհարարները այն կպատրաստեն ձեր ճաշակով՝ կողմնակի ուտեստների և սոուսների հավելումներով: բարձր որակ. Այս ծառայությունը կոչվում է «Cooking de la cocina de San Antón»:
Մադրիդի Սան Անտոն սննդի շուկա այցելելիս կանգ առեք հատուկ վայրում, որը կոչվում է Murua Oleoteca, որտեղ կարող եք գտնել լավագույն սորտերըձիթապտղի յուղեր, որոնք կարելի է գտնել միայն քաղաքում, լավ գներով։
- Հասցե՝ Calle de Augusto Figueroa, 24, 28004 Մադրիդ։
Mercado de la Cebada-ն Մադրիդի ամենահին շուկաներից մեկն է
18-րդ դարի վերջում Մադրիդում բնակչության արագ աճը նպաստեց շուկայի ստեղծմանը, որը կարող էր քաղաքացիներին թարմ սնունդ ապահովել։ Այսպես, 1875 թվականի հունիսի 11-ին Ալֆոնսո II թագավորի հրամանով ստեղծվեց Mercado de la Cebada սննդի շուկան, որը մինչև 20-րդ դարը Մադրիդի առևտրի կարևորագույն վայրերից էր։
Շուկայի ընդարձակ տարածքում կան ձկներ և մսագործական խանութներ, խանութներ թարմ բանջարեղենով և մրգերով, ինչպես նաև սրճարաններ և բարեր՝ յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Ընդհանուր առմամբ կա մոտ 200 մանրածախ վաճառքի կետեր.
Mercado de la Cebada-ում տեղի են ունենում բազմաթիվ հետաքրքիր գաստրոնոմիական միջոցառումներ: Գործում է որոշակի ամսաթվերի համար հատուկ առաջարկներև զեղչեր շուկայի ռեստորաններում և բարերում:
- Հասցե՝ Plaza de la Cebada, s/n, 28005 Madrid.
Mercado San Ildefonso – պարզ և համեղ ուտեստների և խորտիկների գիտակների համար
Մադրիդում գտնվող Mercado San Ildefonso-ն ունի յուրահատուկ և գունեղ փողոցային շուկայի մթնոլորտ, որտեղ կան սննդի փոքր տաղավարներ, որոնք վաճառում են թարմ պատրաստի համեղ ուտեստներ:
Շուկայի երեք հարկերից յուրաքանչյուրում կա բար, որտեղ կարող եք հանգստանալ հաճելի մթնոլորտում, ինչպես նաև կան երկու պատշգամբներ, որոնցից բացվում է հիասքանչ տեսարան դեպի քաղաք:
Սան Իլդեֆոնսոյի շուկան իսկական դրախտ է համեղ և բազմազան ուտեստների սիրահարների համար: Հաճելիորեն զարմանալի է նաև այն, որ ճաշացանկը հաճախ թարմացվում է, ուստի ամեն անգամ կարող եք ավելի ու ավելի շատ նոր ուտեստներ բացահայտել:
Շատ սիրված է Mi Taco կոչվող վայրը, որտեղ բոլորը կարող են համտեսել ավանդական մեքսիկական խոհանոց: Նրանք այստեղ մատուցում են համեղ տակոներ: Թեթև խորտիկի համար կարող եք կանգ առնել Strip Papas-ի մոտ և փորձել նրանց օրիգինալ բաղադրատոմսով կարտոֆիլը տարբեր սոուսներով՝ ձեր ճաշակին համապատասխան:
Դուք կարող եք վայելել ավանդական իսպանական նախաճաշը Granja Malasaña-ում, որը մատուցում է հիանալի ձվով ուտեստներ: Խորհուրդ ենք տալիս փորձել տորտիլյա կամ փափուկ խաշած ձու՝ կարտոֆիլով և թաթար սոուսով համակցված ուտեստով:
Հետաքրքիր է Boqueat croqueteria-ի հայեցակարգը (կրոկետները թանձր բեշամելի սոուսով տապակած կլոր կամ օվալաձև խրթխրթան գնդիկներ են՝ տարբեր միջուկներով), որտեղ յուրաքանչյուրը կարող է գնել տարբեր միջուկներով և առանձին սոուսներով կրոկետների տուփ:
Ամեն տարի Մադրիդի Mercado San Ildefonso-ում անցկացվում է Street Food Fest-ը, որտեղ կարելի է ճաշատեսակներ փորձել աշխարհի տարբեր քաղաքներից: Մայիսի վերջից հունիս ընկած ժամանակահատվածում փառատոնը կազմակերպում է շաբաթներ՝ նվիրված քաղաքներից մեկի խոհանոցին:
- Հասցե՝ Calle de Fuencarral, 57, 28004 Մադրիդ։
Mercado San Fernando – օրգանական արտադրանք
Բացի գաստրոնոմիական միջոցառումներից, շուկայի տարածքում անցկացվում են տարբեր սեմինարներ, ժամանցային գործունեություն, համերգներ և շոուներ։
Շուկայի տարածքում սուրճ կարող եք ձեռք բերել սրճարաններից մեկից։ Իսկ երեկոյան մադրիդյան գաստրոնոմիական շուկայի տարածքում գտնվող բարերում մի բաժակ գինի խմեք կամ տեղական գարեջուր համտեսեք։ Տեղական ռեստորանները մատուցում են ճաշատեսակներ աշխարհի տարբեր խոհանոցներից՝ ավանդական միջերկրածովյան, հունական, ճապոնական և շատ ուրիշներ:
- Հասցե՝ Calle de Embajadores, 41, 28012 Մադրիդ։
Mercado de la Paz – շուկա՝ յուրահատուկ մթնոլորտով
Մադրիդի ամենահին շուկաներից մեկը, որը հիմնադրվել է դեռևս 1882 թվականին, դարեր շարունակ իր այցելուներին առաջարկում է. լայն տեսականիամենաբարձր որակի ապրանքներ.
Իսկական դրախտ կրոկետի սիրահարների համար։ Mercado de la Paz շուկայի տարածքում է գտնվում հայտնի և սիրելի կրոկետերիան Le Croquette, որտեղ կարող եք փորձել իրական տնական կրոկետներ՝ պատրաստված ավանդական բաղադրատոմսով:
Դուք կարող եք հագեցնել ձեր քաղցը՝ համտեսելով համեղ և հյութալի համբուրգեր Hamburguesa Nostra-ում։ Ռեստորանը առաջարկում է բարձրորակ բնական մթերքներից պատրաստված բուրգերների 30 տատանումների ընտրություն:
- Հասցե՝ Centro Comercial La Paz, Calle de Ayala, 28, 28001 Madrid:
Mercado de Platea – վայր իսկական գուրմանների համար
Mercado de Platea շուկան իսկական գաստրոնոմիական շուկա է առևտրի կենտրոն, որտեղ 6000 քառ. մ կան բազմաթիվ գուրման և թարմ սննդի խանութներ, ինչպես նաև բարեր և ռեստորաններ։ Սա իսկական դրախտ է գուրմանների և բարձր խոհանոցի սիրահարների համար։
Շուկայի տարածքում կան բազմաթիվ ռեստորաններ, որոնք իրենց այցելուներին առաջարկում են բարձրակարգ սպասարկում, ճաշատեսակներ աշխարհի տարբեր խոհանոցներից՝ ավանդական միջերկրածովյան խոհանոցից մինչև ճապոնական, չինական և պերուական:
Քաղցր ատամ ունեցողներին խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ Mama Framboise-ին, որը հիանալի հրուշակեղեն է՝ խմորեղենի, տորթերի, քաղցրավենիքի և այլ բարձր խոհանոցի մեծ տեսականիով մաեստրո Ալեխանդրո Մոնտեսից, ով պատրաստում է հատուկ քաղցրավենիք բարձրորակ ապրանքներից՝ հավելումներով: գաղտնի բաղադրիչ՝ սեր։
Mercado de Platea-ում կարող եք փորձել հայտնի խոհարարների ճաշատեսակներ: Օրինակ՝ Arriba ռեստորանում ճաշատեսակներ են մատուցում Ռամոն Ֆրեյջից, ով երկու աստղ է ստացել Michelin-ից, ինչպես նաև երեք արև՝ իսպանական Repsol ուղեցույցից։
Այս հոդվածում դուք ոչ միայն կսովորեք, թե որտեղ գնել թարմ սնունդ, դուք կբացահայտեք իսպանական լավագույն շուկաների համն ու պատմությունը, որոնք վաղուց դարձել են շատ զբոսաշրջիկների սիրելի տեսարժան վայրերը:
1 Բոկերիա (Mercado de la Boquería), Բարսելոնա
Ասում են, որ մարդիկ գալիս են այս շուկա ոչ միայն առևտուր անելու, այլև ուտելու, բամբասելու և հարազատության ու միասնության զգացում վայելելու։ Սա դասական մունիցիպալ շուկա է, որը բացվել է 1840 թվականին Բարսելոնայի Լա Ռամբլայում: IN վերջերսմարդիկ սկսեցին այցելել շուկա հսկայական գումարզբոսաշրջիկներ. Boqueria-ն զբաղեցնում է 2583 քառ. Սա Կատալոնիայի ամենամեծ և ամենասիրված շուկան է՝ սննդամթերքի ամենատարբեր առաջարկով:
2 Mercado de la Paz, Մադրիդ
Բացվել է 1878 թվականին Մադրիդի Սալամանկա թաղամասում, այս շուկան 19-րդ դարում մայրաքաղաքում կառուցված վերջին մունիցիպալ շուկան էր։ Այն նախագծված է մոդեռնիստական ոճով.
Այս շուկայի հիմնական գաղափարը «գլոբալ գնումներ»-ն է։ Այսինքն՝ հաճախորդներին առաջարկում է ապրանքների և ծառայությունների հսկայական տեսականի՝ մրգեր, բանջարեղեն, միս, ձուկ, գուրմանների խանութներ, վարսավիրանոցներ, ժամացույցների խանութներ, քիմմաքրիչներ, դեղատներ... Սա թույլ է տալիս կատարել բոլոր անհրաժեշտ գնումները՝ առանց շուկայից դուրս գալու։ .
Չնայած բազմաթիվ փոփոխություններին՝ Market de La Paz-ը մնում է Մադրիդում գործող ամենահին շուկան:
3 Mercado de La Esperanza, Santander
Կանտաբրիայի իսկական ճարտարապետական գոհար, որը նախագծվել է Էդուարդո Ռեյնալի և Խուան Մոյայի կողմից 1897 թվականին, 19-րդ դարի ճարտարապետության հազվագյուտ օրինակ:
Սննդի շուկան հիմնովին վերանորոգվել է 2010 թվականին և բաղկացած է 2 հարկից՝ ավելի քան 160 տաղավարներով, որոնք հիմնականում վաճառում են միս և ձուկ։ Այն Կանտաբրիայի ամենամեծ շուկան է և պատմամշակութային հուշարձան է հռչակվել 1977 թվականին։
4 Կենտրոնական շուկա (Mercado Central), Վալենսիա
Վալենսիայի կենտրոնական շուկան բացվել է 1928 թվականի հունվարի 23-ին և համարվում է քաղաքի ամենագեղեցիկ շենքերից մեկը։ Այժմ սա պարզապես մի վայր չէ, որտեղ դուք կարող եք գնել թարմ ապրանքներ, դա հսկայական մշակութային և տուրիստական կենտրոն, ինչպես քաղաքի հյուրերի, այնպես էլ նրա բնակիչների համար։
Շուկան զբաղեցնում է 8160 մետր տարածք և բաժանված է գոտիների՝ առաջինն ունի անկանոն ձև, մակերեսը 6760 քմ է, իսկ երկրորդը՝ ութանկյուն, նախատեսված է. ձկան խանութներեւ զբաղեցնում է 1400 քմ. 7690քմ նկուղը օգտագործվում է որպես ավտոկայանատեղի։
Շուկայում տեղակայված են մոտավորապես 1219 մանրածախ կետեր և համարվում են թարմ բանջարեղենի վաճառքի Եվրոպայի ամենամեծ կենտրոնը և աշխարհում առաջին շուկան է, որն առաջարկում է տուն առաքում:
5 Սանտյագո սննդի շուկա (Mercado de Abastos de Santiago), Գալիսիա
Սանտյագո սննդի շուկան Իսպանիայի հինգ կարևորագույն շուկաներից մեկն է և զբոսաշրջիկների կողմից քաղաքի երկրորդ ամենաշատ այցելվող ճարտարապետական տեսարժան վայրերը Մայր տաճարից հետո:
Ժամանակակից շուկան կառուցվել է 1941 թվականին հին շուկայի տեղում, որը կառուցվել է դեռևս 1870 թվականին։ Բացի ստանդարտ խանութներից և խանութներից, շուկայի տարածքը ներառում է ոսկերչական և ալանտի խանութներ, կոշիկի վերանորոգման խանութներ, նվերների խանութներ և երկու ռեստորան: Դրանցից մեկում ճաշատեսակներ են պատրաստվում այն ապրանքներից, որոնք այցելուները գնում են շուկայից և բերում իրենց հետ։
Բեռնվում է...
