Մի քանի տարի առաջ «քեյթրինգ» հասկացությունը հայտնի էր միայն ռեստորանային բիզնեսի մասնագետներին: Այսօր «քեյթրինգ» և «էքսպրես քեյթրինգ» բառերը ծանոթ են և՛ շարքային աշխատակցին, և՛ խոշոր ընկերության ղեկավարին։ Նրանց համար, ովքեր դեռ չգիտեն, այս բառը գալիս է անգլերենից («catering») և թարգմանվում է որպես «ապահովման առաքում, սննդի ապահովում»: Սկզբում էքսպրես քեյթրինգ հասկացությունը նշանակում էր կոնկրետ անձ կամ փոքր կազմակերպություն, որը մատուցում էր ճաշատեսակներ և սնունդ հանրային միջոցառումների համար:
Հնում Լյուդովիկոս 14-րդ թագավորի արքունիքում Ֆրանսուա Վատելի գլխավորությամբ կազմակերպվում էին զվարճություններ և խնջույքներ, ուստի նա իրավամբ համարվում է էքսպրես սննդի գյուտարարը։
Արդեն այսօրվա ռուսերեն լեզվով էքսպրես քեյթրինգ նշանակում է բացօթյա ռեստորանային սպասարկում, ներառյալ համեղ պատրաստված սնունդ, գեղեցիկ զարդարված ուտեստներ և այդ ամենը ցանկացած ժամանակ և ցանկացած վայր առաքելու հնարավորություն: Սա հենց այն է, ինչ ձեզ առաջարկում է Գուրմանով քեյթրինգ ռեստորանը։
Ի՞նչ կարող եք կազմակերպել էքսպրես քեյթրինգի հետ:Տարբեր տոնակատարություններ և տոներ՝ բանկետներ և շնորհանդեսներ, հարսանիքներ և կորպորատիվ միջոցառումներ, բուֆետներ և ֆուրշետներ և շատ ավելին: Միաժամանակ միջոցառման կազմակերպումը ոչ մի կերպ չի զիջում սպասարկման սովորական, ստացիոնար ձևին։
Էքսպրես սննդի բազմաթիվ առավելություններ կան.
Շարժունակություն. Էքսպրես քեյթրինգի միջոցով հաճախորդը կարող է իր տոնակատարությունն անցկացնել բացարձակապես ցանկացած վայրում՝ լինի դա բանկետների սրահ, թե հարմարավետ նավի վերին տախտակամած, ստվերային սիզամարգ կամ ուղղաթիռ, հին առանձնատուն, թե թատրոնի ճեմասրահ:
Էքսպրես քեյթրինգը հաճախորդին երաշխավորում է բացարձակ ազատություն միջոցառման վայր ընտրելիս:
Ծառայության համապարփակություն. Անհատական մենյուի, տոնակատարության սցենարի, սենյակի ինտերիերի ձևավորում - այս ամենը կկատարվի՝ հաշվի առնելով հաճախորդի ցանկությունները և բյուջեն:
Էքսպրես սննդի ոլորտում այսօր շատ տարածված են թեմատիկ միջոցառումները, որոնցում տոնակատարության բոլոր բաղադրիչները ստորադասվում են մեկ ոճի (խոհանոց, ինտերիեր, երաժշտություն):
ՖուրշետԷքսպրես քեյթրինգի կողմից կազմակերպված ոչ այլ ինչ է, քան սառը նախուտեստների, թարմ ծովամթերքի համեղ ուտեստների, մսային ուտեստների, պանիրների և աղանդերի առատություն:
Այստեղ հիմնական գործոնն այն է, որ սնունդը մատուցվում է թարմ պատրաստված, և հյուրերը կարող են անմիջապես տեսնել առաջարկվող ուտեստների ողջ տեսականին: Ֆուրշետը համարվում է սննդի դեմոկրատական ձևերից մեկը և թույլ է տալիս սնվել համեղ, արագ և բազմազան։
Բանկետ, որը կարող է կազմակերպել էքսպրես քեյթրինգ, ներառում է համապարփակ սպասարկում, իսկ ռեստորանից դուրս սպասարկման կազմակերպումը կիրականացվի ամենաբարձր մակարդակով (անկախ հաճախորդի բյուջեից):
Բացօթյա բանկետի համար Գուրմանով ռեստորանը պատվիրակում է միայն երկար տարիների փորձ ունեցող և բարձր պատրաստվածություն ունեցող պրոֆեսիոնալ աշխատակիցների:
Էքսպրես քեյթրինգում բուֆետի հիմքը բաղկացած է բոլոր տեսակի սառը նախուտեստներից՝ օրինակ՝ տարտլետներ, էնչիլադաներ, թալերներ, կանապեներ, ինչպես նաև մի շարք խմիչքներ: Բայց հրավիրված հյուրերի խնդրանքով որոշ ուտեստներ կարելի է մատուցել տաքացվող վիճակում։
Ֆուրշետներն այսօր հատուկ միջոցառումների անցկացման նորաձև և հանրաճանաչ միջոց են, որոնք լավ համահունչ են էքսպրես քեյթրինգի գործունեության սկզբունքներին: Ֆուրշետը հարմար է ցուցահանդեսների և շնորհանդեսների, ինչպես նաև գործնական բանակցությունների և բոլոր տեսակի կոնֆերանսների ավարտման համար։
Ֆուրշետն ավելի հարմարավետ է շատ հաճախորդների համար, քանի որ այն պահպանում է որոշ ժողովրդավարությամբ բանկետի բոլոր առավելությունները: Ոմանց համար բուֆետը պարզապես տոն չէ, այլ հաճախ աշխատանքի շարունակություն: Հենց ֆուրշետի սեղանի շուրջ հնարավոր են նոր ծանոթություններ, անձնական կամ գործնական կապերի հաստատում, թիմային ձևավորում և նոր գործընկերների հանդիպում, և այս ամենը ոչ ֆորմալ մթնոլորտի շնորհիվ է, որ Գուրմանովի էքսպրես քեյթրինգ ծառայության մասնագետները ուրախ կլինեն: ստեղծել ձեզ համար:
Ձեզ շտապ անհրաժեշտ է ուտելիք և սպասարկում պատվիրել բանկետի, բուֆետի կամ սուրճի ընդմիջման համար: Պատվիրեք էքսպրես առաքում CaterMe ծառայության միջոցով և ստացեք մինչև 7 անհատականացված առաջարկ 30 րոպեում: Հասարակական սննդի կազմակերպությունը կամ ռեստորանը ընտրված վայր կբերի տաք ուտեստներ և խորտիկներ:
Էքսպրես քեյթրինգը տեղավորվում է երեխաների և մեծահասակների երեկույթների, տարեդարձերի, կորպորատիվ միջոցառումների և թիմերի կառուցման, ցուցահանդեսների, կոնֆերանսների և բիզնես սեմինարների ձևաչափում:
Չնայած ամբողջ շարժունակությանը, արագ սպասարկումը տեղում չի զիջում ստացիոնար ռեստորանային սպասարկմանը: Ուտեստները ախորժելի են, մատուցումը նրբաճաշակ, մատուցողները՝ քաղաքավարի և օգտակար։
Էքսպրես սննդի առավելությունները
- Արդյունավետություն.Պատվիրել. Մասնագետները նշանակված ժամին սնունդ, սպասք, պատառաքաղ և սարքավորումներ կառաքեն ձեր տուն, գրասենյակ կամ այլ վայր:
- Համալիր լուծումներ.Ընտրեք բանտապահ արագ սննդի ծառայություններ: Մասնագետները կստեղծեն ճաշացանկ, կպատրաստեն և կմատուցեն սնունդ, սեղաններ կկազմեն և կսպասարկեն հյուրերին:
- Ցանկացած բյուջեի համար:Էքսպրես առաքման արժեքը կախված է ծառայության մակարդակից: Առաջարկները հասանելի են «էկոնոմ», «ստանդարտ», «պրեմիում» հատվածներում՝ 2500–15000 մեկ հյուրի համար:
Էքսպրես սննդի մենյու
Էքսպրես ճաշացանկը ներառում է կանապեների, tartlets, բանջարեղենի և մսային ռուլետների, քյաբաբների և մինի ձևաչափով այլ խորտիկների ընդարձակ ցանկ: Տարտլետները և կանապեները գեղեցիկ մատուցվում են հաստ սկուտեղների վրա՝ պլետերներ: Բացի տոնական հավաքածուներից, ճաշացանկում ներառեք աղցաններ, աղանդերներ և խմիչքներ:
Քեյթրինգ լավագույն գներով Մոսկվայում և առաքում։
Քեյթրինգը սննդի արդյունաբերություն է, որը ծառայություններ է մատուցում հեռավոր վայրերում, որի նպատակն է մատուցել պայմանագրային ծառայություններ՝ կապված սննդի հետ կապված ընկերությունների և անհատների աշխատակիցների համար: Մենք առաջարկում ենք սնունդ ինչպես ներսում, այնպես էլ բացօթյա միջոցառումների համար, ինչպես նաև պատրաստի խոհարարական արտադրանքի մանրածախ վաճառք Մոսկվայում լավագույն գներով: Մենք առաջարկում ենք անվճար առաքում Մոսկվայի օղակաձև ճանապարհից 30 կիլոմետր հեռավորության վրա, ինչպես նաև առաջարկում ենք հատուկ պայմաններ պիկապի համար, մասնավորապես՝ 10 տոկոս զեղչ բոլոր ապրանքների համար: Մեր գործունեության շրջանակը միայն սննդամթերքի վաճառքը չէ, մենք կազմակերպում ենք նաև տոներ, գործնական հանդիպումներ և այլ միջոցառումներ։ Բացի այդ, կատարում ենք սեղանի ձևավորում, սեղանի ձևավորում, ըմպելիքներ լցնում և հյուրասիրում հյուրերին։ Միաժամանակ մենք կարող ենք տրամադրել բոլոր սպասարկող անձնակազմին՝ մատուցողներին, սոմելյերներին, բարմեններին, ինչպես նաև տարածքներ վարձակալել։ Մենք տրամադրում ենք սննդի ծառայություններ բոլորովին այլ վայրերում՝ հյուրանոց, հիվանդանոց, փաբ, ինքնաթիռ, զբոսանավ, զբոսայգում, կինոնկարի կամ ստուդիայի, ժամանցի կենտրոնում կամ միջոցառումների վայրում:
Մեր վաճառվող սննդամթերքի տեսականին բազմակողմանի է և ներառում է.
- Tartlets;
- Սենդվիչներ, բուրգերներ;
- Սառը կտրվածքներ և նախուտեստներ;
- Կոմպլեկտներ սուրճի ընդմիջումների համար;
- Եվ սննդի և խմիչքի այլ տեսակներ:
- Խմիչքներ;
- Հացաբուլկեղեն;
- Կանապեներ;
- Աղանդեր;
- Կարկանդակներ և կարկանդակներ;
- Աղցաններ.
Կայքից դուրս քեյթրինգը հանրաճանաչ ծառայություն է հանրապետությունում, մանավանդ որ մեր ընկերությունը տրամադրում է անվճար առաքում: Հետևաբար, եթե ձեզ անհրաժեշտ են էժան սննդի ծառայություններ, դուք ճիշտ տեղում եք եկել: Կապվեք մեր մասնագետի հետ, նա կօգնի ձեզ ընտրել սննդի լավագույն տարբերակները՝ ըստ ձեր ճաշակի և նախասիրությունների։ Մենք ունենք լավագույն սննդի ծառայությունները Մոսկվայում. չե՞ք հավատում ինձ: Փորձեք պատվիրել:
Մեզնից դուք կարող եք պատվիրել բոլոր այն ծառայությունները, որոնք անհրաժեշտ են արձակուրդ կազմակերպելու համար կամ օգտվել անհատական հնարավորություններից, որոնք մենք ուրախ կլինենք տրամադրել ձեզ.
Սպասարկող անձնակազմի ծառայություններ (մատուցողներ, բարմեններ, տանտիրուհիներ, բանկետների մենեջերներ)
Կահույքի վարձույթ (սեղաններ, աթոռներ, բուֆետներ)
Սպասք բանկետի կամ ֆուրշետի սեղանի համար
Բացօթյա բար խմիչքներով և կոկտեյլներով
Էլեկտրասարքավորումներ (սուրճի մեքենաներ, կաթսաներ և այլն)
Տեքստիլ բանկետների համար
Տոնը զարդարել ծաղիկներով, գործվածքներով կամ փուչիկներով
Բանկետ՝ սկսած 2500 RUR-ից մեկ անձի համար Ֆուրշետ՝ սկսած 1300 RUR-ից մեկ անձի համար Գործնական սուրճի ընդմիջում՝ սկսած 900 RUR-ից մեկ անձի համար
Մանրամասների համար կապվեք մենեջերի հետ 8 495 507 69 98 հեռախոսահամարով
«Էքսպրես Քեյթրինգ» ծառայության անվանումն ինքնին խոսում է. այն սննդի առաքումն է ցանկացած ժամանակ, ցանկացած վայր և ամենակարճ ժամկետում:
Էքսպրես քեյթրինգը հարմար է բոլոր տեսակի անսպասելի, չպլանավորված իրադարձությունների համար: Որովհետև այս դեպքերում կարելի է գեղեցիկ, բազմազան ու համեղ սեղան ստանալ, նույնիսկ եթե պատվեր եք կատարել հենց միջոցառման օրը։
Այս ծառայության համար սահմանափակումներ չկան՝ ո՛չ միջոցառման վայրի, ո՛չ միջոցառման թեմայի ու մասշտաբի, ո՛չ ուտեստների ընտրության հարցում։ Հետագա – այս ամենի մասին ավելի մանրամասն։
Որտե՞ղ կարող եմ պատվիրել էքսպրես քեյթրինգ ծառայություն:
Այո, հավանաբար ամենուր: Էքսպրես քեյթրինգի լավ բանն այն է, որ այն կարող է տեղավորվել երեխաների և մեծահասակների ծննդյան, շնորհանդեսների, ցուցահանդեսների, գործնական հանդիպումների, գրասենյակային տոնակատարությունների և կորպորատիվ միջոցառումների, բանկետների, հարսանիքների ձևաչափի մեջ. ձեր բոլոր միջոցառումները կարող են արագ և գեղեցիկ ձևավորվել: համեղ սնունդ «ShikoCateringClub»-ի թիմից։ Եթե դուք ոչ ստանդարտ պատկերացում ունեք տոնի վայրի մասին, ապա պարզապես ասեք մեզ, և մենք կառաքենք ձեր պատվերը ձեր ասած տեղում։ Նույնիսկ եթե դա բարձրահարկ շենքի տանիք է, ուղղաթիռի հարթակ կամ ծայրամասային անտառում գտնվող ռոմանտիկ սիզամարգ:
Իր ողջ շարժունակությամբ՝ էքսպրես քեյթրինգը ոչ մի կերպ չի զիջում ստացիոնար ռեստորանային սպասարկմանը: Ուտեստների որակը, մատուցումը և մատուցումը, ճաշատեսակների բազմազանությունն ու նրբագեղությունը՝ այս բոլոր ցուցանիշները ամենաբարձր մակարդակի վրա են։
Ի՞նչ է ներառված էքսպրես սննդի մենյուում:
Առաջին հերթին սա տարբեր կանապեների, տարտլետների, ռուլետների, քյաբաբների և այլ նախուտեստների մեծ տեսականի է «մինի» ձևաչափով, որոնք գեղեցիկ դրված են հատուկ սկուտեղների վրա՝ պլետերներ: Ֆուրշետի մենյուի այս տարբերակը շատ տարածված է իր հարմար «մեկ կծում» ձևաչափի շնորհիվ. դրա ծախսարդյունավետության պատճառով (տոնական ճաշատեսակների մեծ ծավալը դուք ստանում եք շատ ավելի քիչ գումարով, քան լիարժեք սնունդ պատվիրելիս), և, իհարկե, նրա արտասովոր գեղագիտական գրավչությունը:
Բացի նման պլետերներից և կոմպլեկտներից, ձեր տոնական սեղանի համար կարող եք պատվիրել ավանդական աղցաններ, մի քանի տեսակի աղանդեր և խմիչքների բազմազանություն։
Էքսպրես սննդի համար հատուկ սահմանափակումներ չկան. մեր ճաշացանկից ցանկացած ուտեստ կարող է դառնալ ձեր պատվերի մաս:
Ի՞նչ եմ ես ստանում էքսպրես քեյթրինգ պատվիրելիս:
Ձեր խնդրանքի սկզբում մեր մենեջերը անպայման կհարցնի, թե ձեր միջոցառմանը հյուրերի մոտավոր թիվը որքան է լինելու: Նրա հետ միասին դուք կկարողանաք օպտիմալ կերպով հաշվարկել անհրաժեշտ քանակությամբ նախուտեստներ, ինչպես նաև ստեղծել օպտիմալ մենյու՝ հաշվի առնելով ձեր միջոցառման նպատակներն ու ուշադրությունը: Շիկո Քեյթրինգ Ակումբ առցանց խանութում կարող եք նաև ինքնուրույն ընտրել ձեր նախընտրած ուտեստները և պատվիրել կայքի միջոցով։
Այնուհետև ձեզ միայն անհրաժեշտ կլինի ճշտել միջոցառման վայրն ու ժամը, և ամենակարճ ժամկետում մեր մասնագետները կստեղծեն և կառաքեն պատրաստի ճաշացանկը: Մնում է միայն խնամքով բացել սկուտեղները և դնել տոնական սեղանների վրա։
Եթե ցանկանում եք ստանալ համապարփակ ծառայություն, ապա մենք կարող ենք նաև առաջարկել ձեզ զարդարել սենյակի ինտերիերը, կազմել տոնական սցենար, ինչպես նաև տրամադրել անհրաժեշտ սպասարկող անձնակազմ՝ մատուցողներ և բարմեններ, որպեսզի միջոցառումն անցկացվի ամենաբարձր մակարդակով։ մակարդակ.
Shiko Catering Club-ի թիմն արդեն երկար տարիներ է, ինչ մատուցում է բարձրակարգ էքսպրես քեյթրինգ ծառայություններ: Այս ընթացքում միջոցառումների այս ձևաչափը բազմաթիվ մշտական երկրպագուներ է ձեռք բերել։ Դե ինչ, Շիկո Քեյթրինգ Ակումբի մասնագետների խնդիրն է համոզվել, որ ձեր հատուկ միջոցառումն անցկացվի ամենաբարձր մակարդակով։
Լուսանկարը
Ինչպե՞ս կարող ենք օգնել ձեզ:
![](https://i0.wp.com/shikocc.ru/media/2014/06/20/acp0-hevtqbb.jpg)
- Շոկոլադե շատրվաններ
- Սոմելյեի ծառայություններ
- Ճամփորդական բար
- Բարմենի շոու
- Սենյակի դեկոր
- Ֆլորիստիկա
- Վայրի ընտրություն
- Պրոֆեսիոնալ լուսանկար և տեսանյութ
- Վրանների և ջեռուցման սարքավորումների վարձույթ
Ներբեռնեք վերջին ընտրացանկը
MS Excel ձևաչափով
Էքսպրես քեյթրինգ. (Պատրաստի կերակուրների առաքում Մոսկվայում)
Ընդամենը երկու-երեք տարի առաջ Ռուսաստանում քչերը գիտեին էքսպրես սննդի հայեցակարգի մասին, բացառությամբ ռեստորանային բիզնեսի մասնագետների: Այսօր իրավիճակը արմատապես փոխվել է. նման ծառայություններում մասնագիտացած ընկերությունները ներգրավված են գրեթե ցանկացած տոնակատարության կազմակերպման մեջ՝ սովորական բանկետներից կամ բուֆետներից մինչև կորպորատիվ երեկույթներ, շնորհանդեսներ և նույնիսկ հարսանիքներ: Ավելին, կազմակերպվածության մակարդակով նման սպասարկումը ոչ մի կերպ չի զիջում իր ստացիոնար բազմազանությանը։ Եվ սա զարմանալի չէ, քանի որ էքսպրես քեյթրինգը պարզապես անփոխարինելի է այն դեպքերում, երբ անհրաժեշտ է ամենակարճ ժամկետում արագ և համեղ պատրաստել տոնական սեղանը։
Էքսպրես քեյթրինգը իդեալական է ինչպես գրասենյակի, այնպես էլ տան համար: Իսկ եթե ցանկանում եք կազմակերպել սուրճի ընդմիջում, կարևոր հանդիպում կամ ընկերության շնորհանդես ձեր հոգնած գրասենյակի պատերից դուրս, ապա այս ծառայությունը խնդրի իդեալական լուծումն է։ Կամ, ենթադրենք, ցանկանում եք փորձել նոր համեղ աղցան, կանապեներ կամ պարզապես համտեսել ձեր սիրած ուտեստը, բայց չեք կարող գնալ արժանապատիվ ռեստորան. այստեղ նույնպես ձեզ օգնության կգա էքսպրես քեյթրինգը:
Մեր մասնագետները պատրաստ են օգնել ձեզ ոչ միայն անհատական մենյու ստեղծելու, այլ նաև միջոցառման անցկացման վայրի ձևավորման, ինչպես նաև տոնական սցենարի մշակման հարցում։ Բոլոր պատվիրված ուտեստները առաքվում են մեկանգամյա օգտագործման սպասքով, մնում է դրանք դնել սեղանին։
Եվ ամենակարևորը, մենք կօգնենք բոլորին՝ իրենց բյուջեին և անձնական ցանկություններին համապատասխան։
Մանկական երեկույթներ
FoxEvent-ն ունի այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է հիանալի մանկական երեկույթ կազմակերպելու համար: Մեր սիրելի մարդկանց համար մենք մշակել ենք հատուկ մանկական ճաշացանկ, որը հաշվի է առնում ոչ միայն նրանց գաստրոնոմիական նախասիրությունները, այլև ընտրում է չափաբաժնի օպտիմալ չափերը և մատուցման ձևը:
Պատվիրելով մանկական երեկույթ FoxEvent-ում՝ ձեր երեխաները հաստատ չեն ձանձրանա, մենք ունենք անիմատորների, նկարիչների, ծաղրածուների և հաղորդավարների տվյալների բազա։
Մենք համագործակցում ենք միայն ապացուցված, փորձառու մասնագետների հետ՝ ձեր տոնը պայծառ ու զվարճալի դարձնելու համար:
Խոհանոց
Մեր խոհանոցն ունի ճաշատեսակների շատ մեծ բազա, որը մշտապես թարմացվում և բարելավվում է՝ հաշվի առնելով հաճախորդների հետաքրքրությունները, սեզոնայնությունը, համի նախասիրությունները և ժամանակակից խոհարարական միտումները:
Տեխնոլոգներից պահանջվում է մասնակցել մենյուի ստեղծման գործընթացին: Բոլոր ապրանքներն ու ուտեստները ենթարկվում են խիստ հսկողության։ Միևնույն ժամանակ, ապշեցնում են ճաշատեսակների որակը և դրանց մատուցման ձևաչափը (և բարդությունը):
Բոլոր ճաշատեսակները պատրաստվում են տանը՝ օգտագործելով առաջատար ապրանքանիշերի (Իտալիա, Գերմանիա, Ֆրանսիա) բարձրորակ պրոֆեսիոնալ սարքավորումներ՝ հագեցած խելացի ծրագրային ապահովմամբ:
Ընկերության խոհարարների թիմն ունի ամենաժամանակակից խոհարարական գիտելիքներ, և խստորեն պահպանվում են բոլոր տեխնոլոգիաները և սանիտարական չափանիշները։
Հարցեր կան:
Էքսպրես քեյթրինգի պատվիրման և կազմակերպման հետ կապված հարցեր կամ խորհրդատվության կարիք ունեք, կարող եք կապվել մեզ հետ «Կոնտակտներ» բաժնում նշված հեռախոսով կամ էլ. .
FoxEvent-ի աշխատակիցները արագ և ազատորեն խորհուրդ կտան ձեզ ցանկացած հարցի վերաբերյալ և կօգնեն ձեզ որոշել ձեր միջոցառման ձևաչափը, արժեքը և այլ մանրամասներ: