Աշխատանքի որոնում Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում արտադրողի աշխատանքի նկարագրության բնորոշ օրինակկիսաֆաբրիկատ մսամթերք

, նմուշ 2019/2020 թթ. Այս պաշտոնում կարող է նշանակվել կրթություն և աշխատանքային փորձ ունեցող անձ։ Մի մոռացեք, որ կիսաֆաբրիկատների արտադրողի յուրաքանչյուր հրահանգ տրվում է ձեռքի տակ՝ անդորրագրի դիմաց:

Ստորև բերված է բնորոշ տեղեկատվություն այն գիտելիքների մասին, որոնք պետք է ունենան կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը: Պարտականությունների, իրավունքների և պարտականությունների մասին.

Այս նյութը մեր կայքի հսկայական գրադարանի մի մասն է, որն ամեն օր թարմացվում է:

1. Ընդհանուր դրույթներ

1. Մսամթերքի կիսաֆաբրիկատ արտադրողը պատկանում է աշխատողների կատեգորիային։

2. Կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի պաշտոնում աշխատանքի է ընդունվում __________ կրթությամբ և __________ տարվա աշխատանքային ստաժ ունեցող անձ:

3. Մսամթերքի կիսաֆաբրիկատ արտադրողը աշխատանքի է ընդունվում և աշխատանքից ազատվում կազմակերպության տնօրենի կողմից արտադրության (տեղամաս, արտադրամաս) ղեկավարի առաջարկությամբ.

4. Կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը պետք է իմանա.

ա) պաշտոնի համար հատուկ (մասնագիտական) գիտելիքներ.

- սպասարկվող սարքավորումների կազմակերպում. - մսի հատկություններըտարբեր տեսակներ

անասուններ;

— — դիակների մասերի նպատակը բնական կիսաֆաբրիկատների արտադրության համար.սահմանված չափերը

կիսաֆաբրիկատների արտադրության տեխնոլոգիական հրահանգների մասերը և պահանջները.

բ) կազմակերպության աշխատակցի ընդհանուր գիտելիքները.

- աշխատանքի պաշտպանության, անվտանգության նախազգուշական միջոցների, արդյունաբերական սանիտարական և հրդեհային պաշտպանության կանոններ և կանոնակարգեր, - միջոցների օգտագործման կանոններ;

անձնական պաշտպանություն — կատարված աշխատանքի (ծառայությունների) որակին ներկայացվող պահանջներըռացիոնալ կազմակերպություն

աշխատանք աշխատավայրում;

- թերությունների տեսակները և դրանց կանխարգելման և վերացման ուղիները.

- արտադրության ահազանգ.

5. Մսամթերքի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողն իր գործունեության ընթացքում առաջնորդվում է.

— - Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրությունը,,

- պատվերներ և հրահանգներ կազմակերպության տնօրեն,

- աշխատանքի այս նկարագրությունը,

- Ներքին կանոններ աշխատանքային կանոնակարգկազմակերպություններ,

— __________________________________________________.

6. Կիսաֆաբրիկատներ արտադրողն ուղղակիորեն զեկուցում է ավելի բարձր որակավորում ունեցող բանվորին, արտադրության ղեկավարին (տեղամաս, արտադրամաս) և կազմակերպության տնօրենին:

7. Կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի բացակայության ժամանակ (գործուղում, արձակուրդ, հիվանդություն և այլն) նրա պարտականությունները կատարում է կազմակերպության տնօրենի կողմից նշանակված անձը` արտադրության (կայքի) ղեկավարի առաջարկությամբ. , արտադրամաս) սահմանված կարգով, ով ձեռք է բերում համապատասխան իրավունքներ, պարտականություններ և պատասխանատու է իրեն վերապահված կատարողական պարտականությունների համար։

2. Կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի աշխատանքային պարտականությունները

Կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի աշխատանքային պարտականություններն են.

ա) Հատուկ (մասնագիտական) աշխատանքային պարտականություններ.

— Խոշոր կտորների կիսաֆաբրիկատների ընտրություն բնական չափաբաժիններով, փոքր կտորներով և հացով պատրաստված կիսաֆաբրիկատների արտադրության համար մեխանիկացված գծերով կամ ձեռքով:

— Խոզի բուդից, հորթի, գառան մսից և այլն, խոշոր կտորների կիսաֆաբրիկատների պատրաստում տավարի սթեյքերի, կոճապղպեղի, շնիցելի, էնտրեկոտի, ֆիլեի և բնական կոտլետների արտադրության համար:

— Մանր կտորների կիսաֆաբրիկատների մսամթերքի հումքի ընտրություն և պատրաստում, տավարի ստրոգանոֆի մսի կտրատում, տապակում, գուլաշ, շիշ քաբաբ և այլն:

բ) կազմակերպության աշխատողի ընդհանուր աշխատանքային պարտականությունները.

- Համապատասխանություն աշխատանքային ներքին կանոնակարգերին և կազմակերպության այլ տեղական կանոնակարգերին,

- աշխատանքի պաշտպանության ներքին կանոններ և ստանդարտներ, անվտանգության նախազգուշական միջոցներ, արդյունաբերական սանիտարական և հրդեհային պաշտպանություն:

- Կատարումը ներսում աշխատանքային պայմանագիրայն աշխատողների հրամանները, որոնց այն վերանորոգվել է սույն հրահանգներին համապատասխան:

— հերթափոխի ընդունման և առաքման, մաքրման և լվացման, սպասարկվող սարքավորումների և հաղորդակցությունների ախտահանման, աշխատատեղերի, սարքերի, գործիքների մաքրման, ինչպես նաև դրանց պատշաճ վիճակում պահելու աշխատանքների կատարում.

- սահմանված տեխնիկական փաստաթղթերի պահպանում

3. Կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի իրավունքները

Կիսաֆաբրիկատների մսամթերք արտադրողն իրավունք ունի.

1. Առաջարկություններ ներկայացնել ղեկավարության քննարկմանը.

— բարելավել սույնով նախատեսվածների հետ կապված աշխատանքները հրահանգներ և պարտականություններ,

- արտադրական և աշխատանքային կարգապահությունը խախտած աշխատողներին նյութական և կարգապահական պատասխանատվության ենթարկելու մասին:

2. Կազմակերպության կառուցվածքային ստորաբաժանումներից և աշխատողներից պահանջել իր աշխատանքային պարտականությունները կատարելու համար անհրաժեշտ տեղեկատվություն:

3. Ծանոթանալ իր պաշտոնի համար իրավունքներն ու պարտականությունները սահմանող փաստաթղթերին, ծառայողական պարտականությունների կատարման որակի գնահատման չափանիշներին։

4. Ծանոթանալ կազմակերպության ղեկավարության գործունեությանն առնչվող որոշումների նախագծերին:

5. Կազմակերպության ղեկավարությունից պահանջել օգնություն ցուցաբերել, այդ թվում՝ կազմակերպչական և տեխնիկական պայմանների ապահովում և ծառայողական պարտականությունների կատարման համար անհրաժեշտ սահմանված փաստաթղթերի կատարում:

6. Սույնով սահմանված այլ իրավունքներ աշխատանքային օրենսդրությունը.

4. Կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի պատասխանատվությունը

Մսամթերքի կիսաֆաբրիկատների արտադրողը պատասխանատվություն է կրում հետևյալ դեպքերում.

1. Սույն աշխատանքի նկարագրով նախատեսված աշխատանքային պարտականությունները ոչ պատշաճ կատարելու կամ չկատարելու համար՝ աշխատանքային օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում. Ռուսաստանի Դաշնություն.

2. Իրենց գործունեության ընթացքում կատարված իրավախախտումների համար՝ Ռուսաստանի Դաշնության գործող վարչական, քրեական և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

3. Կազմակերպությանը նյութական վնաս պատճառելու համար` Ռուսաստանի Դաշնության գործող աշխատանքային և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

Աշխատանքի նկարագրությունըմսամթերքի կիսաֆաբրիկատների արտադրող - նմուշ 2019/2020 թթ. Աշխատանքային պարտականություններմսամթերքի կիսաֆաբրիկատներ արտադրող, կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի իրավունքները, մսամթերքի կիսաֆաբրիկատ արտադրողի պատասխանատվությունը.

Աշխատանքի այս նկարագրությունը թարգմանվել է ավտոմատ կերպով: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ավտոմատ թարգմանությունը 100% ճշգրիտ չէ, ուստի տեքստում կարող են լինել փոքր թարգմանչական սխալներ:

Աշխատանքի նկարագրության նախաբան

0.1. Փաստաթուղթն ուժի մեջ է մտնում հաստատման պահից։

0.2. Փաստաթղթի մշակող.

0.3. Փաստաթուղթը հաստատվել է.

0.4. Այս փաստաթղթի պարբերական ստուգումն իրականացվում է 3 տարին չգերազանցող ընդմիջումներով:

Այս նյութը մեր կայքի հսկայական գրադարանի մի մասն է, որն ամեն օր թարմացվում է:

1.1. Պաշտոն «Պրոդյուսեր» կիսաֆաբրիկատ սննդամթերք 3-րդ կարգը» պատկանում է «Բանվորներ» կատեգորիային։

1.2. Որակավորման պահանջներ- մասնագիտական ​​կրթություն «հմուտ աշխատող» որակավորմամբ 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի մասնագիտությամբ կամ արտադրության մեջ ձևավորվող կատեգորիայի խոհարարի տեխնոլոգիական հարակից մասնագիտությամբ. մասնագիտական ​​հմտություններև կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի հմտությունները՝ առանց աշխատանքային փորձի կամ խորացված ուսուցման և 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի մասնագիտության առնվազն 1 տարվա աշխատանքային փորձի, և որակավորման վկայականարտադրության մեջ 3-րդ կարգի հանձնարարությամբ։

1.3. Գիտի և գործնականում կիրառում է.
- մսի դիակների, թռչնամսի, ձկների կտրման սխեմաներ.
- մսից, թռչնամսից, ձկից, ենթամթերքից, ուղղանկյուն և կոտլետային զանգվածից, կեղևավորված կարտոֆիլից, բանջարեղենից, խմորիչ խմորից, պելմենի և պելմենի խմորից խոշոր և կիսաֆաբրիկատների արտադրության տեխնոլոգիական գործընթաց.
- հումքի որակի օրգանոլեպտիկ գնահատման մեթոդներ.
- կիսաֆաբրիկատների որակի պահանջներ, դրանց վաճառքի պայմաններն ու ժամկետները, դրանց փաթեթավորման, պահպանման և փոխադրման կանոնները.
- գործառնական կանոններ համապատասխան տեսակների համար տեխնոլոգիական սարքավորումներ, արտադրական սարքավորումներ, գործիքներ, կշռող գործիքներ, սպասք, դրանց նպատակը և օգտագործումը տեխնոլոգիական գործընթաց;
- աշխատանքի պաշտպանության, հրդեհային պաշտպանության, արդյունաբերական սանիտարական և անձնական հիգիենայի կանոններ և կանոնակարգեր.

1.4. Կազմակերպության (ձեռնարկության/հիմնարկի) հրամանով պաշտոնի է նշանակվում և պաշտոնից ազատվում 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը:

1.5. Սննդամթերքի կիսաֆաբրիկատների 3-րդ կատեգորիայի արտադրողը ուղղակիորեն զեկուցում է _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Սննդամթերքի կիսաֆաբրիկատների 3-րդ կարգի արտադրողը ղեկավարում է _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ______________ աշխատանքն կառավարումը:

1.7. Իր բացակայության ընթացքում 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողին փոխարինում է սահմանված կարգով նշանակված անձը, որը ձեռք է բերում համապատասխան իրավունքներ և պատասխանատու է իրեն վերապահված պարտականությունների պատշաճ կատարման համար:

2. Աշխատանքի բնութագրերը, առաջադրանքները և աշխատանքային պարտականությունները

2.1. Իրականացնում է հումքի առաջնային վերամշակում միջին դժվարությանկիսաֆաբրիկատների արտադրության ժամանակ։

2.2. Ապամոնտաժում է դիակները, կիսատերը, խոշոր և մանր անասունների քառորդները՝ ըստ խոհարարական սխեմաների՝ դրանց ապամոնտաժման համար:

2.3. Առանձնացնում է հորթի, գառան և խոզի փորը մեջքից:

2.4. Փլուզում է դիակների մեջքային-կրծքային հատվածը:

2.5. Ոսկորներից առանձնացնում է մկանները, ճարպը և միացնող հյուսվածքները:

2.6. Հեռացնում է միսը ոսկորներից։

2.7. Խոզի մսի դիակներից կտրում է խոզի ճարպը.

2.8. Ապրում է դիակի միջանցք-լայնակի հատվածում՝ հետևի ոտքի վրա։

2.9. Սփրեյ ոսկորները.

2.10. Ձկներին մանր տեսակներից բաժանում է դիակների և վերամշակում դրանք ամրագրման մեթոդով:

2.11. Մթերքների մասեր.

2.12. Պատրաստում է կոտլետի զանգված մսից, ձկից, բանջարեղենից, միջուկի և պելմենի համար:

2.13. Սուլֆատում է կարտոֆիլը և ողողում սուլֆատից հետո:

2.14. Պատրաստում է սուլֆացիոն լուծույթ և որոշակի համամասնություններով լցնում տարաների մեջ։

2.15. Խմորիչ խմոր հունցում է կարկանդակների և այլ մթերքների համար, խմոր՝ պելմենիների, պելմենիների համար։

2.16. Մշակում է խմորը։

2.17. Առանձնացնում է միսը ըստ դասարանի և տեսակի:

2.18. Տեսակավորում է ոսկորները ըստ տեսակի:

2.19. Կիսաֆաբրիկատները կտրատել և մանր կտրատել։

2.20. Կտրում է ձուկը մասերի` կախված հետագա ջերմային մշակման տեսակից:

2.21. Կարտոֆիլը, պանիրը, թթու դրած և խաշած բանջարեղենը մանրացնում, մանրացնում, անձեռոցիկներ է անում:

2.22. Կոտլետի զանգվածից և խմորից արտադրանք է ձևավորում։

2.23. Լցնում է բանջարեղենը, պատրաստում աղցաններ, մարինադներ։

2.24. Գիտի, հասկանում և կիրառում է իր գործունեությանը վերաբերող ընթացիկ կանոնակարգերը:

2.25. Գիտի և համապատասխանում է աշխատանքի պաշտպանության կանոնակարգերի պահանջներին և միջավայրը, համապատասխանում է աշխատանքի անվտանգ կատարման չափանիշներին, մեթոդներին և տեխնիկային:

3. Իրավունքներ

3.1. 3-րդ կարգի վերամշակված սննդամթերք արտադրողն իրավունք ունի միջոցներ ձեռնարկել ցանկացած խախտումների կամ անհամապատասխանությունների դեպքերը կանխելու և վերացնելու ուղղությամբ:

3.2. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողն իրավունք ունի ստանալու օրենքով նախատեսված բոլոր սոցիալական երաշխիքները։

3.3. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողն իրավունք ունի օգնություն պահանջել իր ծառայողական պարտականությունների կատարման և իրավունքների իրականացման համար:

3.4. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողն իրավունք ունի պահանջելու ստեղծել ծառայողական պարտականությունների կատարման և ապահովելու համար անհրաժեշտ կազմակերպչական և տեխնիկական պայմաններ. անհրաժեշտ սարքավորումներև գույքագրում:

3.5. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողն իրավունք ունի ծանոթանալու իր գործունեությանը վերաբերող փաստաթղթերի նախագծերին:

3.6. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողն իրավունք ունի պահանջել և ստանալ փաստաթղթեր, նյութեր և տեղեկատվություն, որոնք անհրաժեշտ են իր աշխատանքային պարտականությունները և ղեկավարման հրամանները կատարելու համար:

3.7. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողն իրավունք ունի բարելավելու իր մասնագիտական ​​որակավորումը:

3.8. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրող ընկերությունն իրավունք ունի զեկուցել իր գործունեության ընթացքում հայտնաբերված բոլոր խախտումների և անհամապատասխանությունների մասին և առաջարկներ ներկայացնել դրանց վերացման համար:

3.9. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողն իրավունք ունի ծանոթանալու զբաղեցրած պաշտոնի իրավունքներն ու պարտականությունները սահմանող փաստաթղթերին, ծառայողական պարտականությունների կատարման որակի գնահատման չափանիշներին:

4. Պատասխանատվություն

4.1. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը պատասխանատվություն է կրում սույն աշխատանքի նկարագրով նախատեսված պարտականությունները չկատարելու կամ ժամանակին չկատարելու և (կամ) տրված իրավունքներից չօգտագործելու համար:

4.2. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը պատասխանատու է աշխատանքային ներքին կանոնակարգերի, աշխատանքի պաշտպանության, անվտանգության նախազգուշական միջոցների, արդյունաբերական սանիտարական և հրդեհային պաշտպանության կանոններին չհամապատասխանելու համար:

4.3. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը պատասխանատու է առևտրային գաղտնիք հանդիսացող կազմակերպության (ձեռնարկության/հաստատության) մասին տեղեկատվության բացահայտման համար:

4.4. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը պատասխանատու է ներքին պահանջները չկատարելու կամ ոչ պատշաճ կատարելու համար. կարգավորող փաստաթղթերկազմակերպություն (ձեռնարկություն/հիմնարկ) և կառավարման օրինական կարգադրություններ։

4.5. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը պատասխանատվություն է կրում իր գործունեության ընթացքում կատարած իրավախախտումների համար՝ գործող վարչական, քրեական և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում։

4.6. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը պատասխանատվություն է կրում կազմակերպությանը (ձեռնարկությանը/հիմնարկին) նյութական վնաս պատճառելու համար՝ գործող վարչական, քրեական և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում։

4.7. 3-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը պատասխանատվություն է կրում տրված պաշտոնական լիազորությունների ապօրինի օգտագործման, ինչպես նաև անձնական նպատակներով դրանց օգտագործման համար:

5. Աշխատանքի օրինակներ

5.1. Մսից, թռչնամսից, ձկնեղենից, ենթամթերքից, ուղղանկյուն և կոտլետային զանգվածից, բանջարեղենից, խմորիչ խմորից, պելմենի և պելմենի խմորից խոշոր և չամրացված կիսաֆաբրիկատների արտադրություն։

Աշխատողների աշխատանքի և մասնագիտությունների միասնական սակագների և որակավորման տեղեկատու (UTKS), 2019 թ.
Թողարկում No 49 ETKS
Հարցը հաստատվել է Ռուսաստանի Դաշնության Աշխատանքի նախարարության 2004 թվականի մարտի 5-ի N 33 որոշմամբ:

Մսամթերքի կիսաֆաբրիկատների արտադրող

§ 48. 4-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատների մսամթերք արտադրող

Աշխատանքի բնութագրերը. Խոշոր կտորների կիսաֆաբրիկատների ընտրություն բնական չափաբաժիններով, փոքր կտորներով և հացով պատրաստված կիսաֆաբրիկատների արտադրության համար մեխանիկացված գծերով կամ ձեռքով: Խոզի բուդից, հորթի, գառան մսից և այլն, խոշոր կտորների կիսաֆաբրիկատների պատրաստում տավարի սթեյքերի, շնիցելի, էնտրեկոտի, ֆիլեի և բնական կոտլետների արտադրության համար: Փոքր չափի մսամթերքի համար հումքի ընտրություն և պատրաստում, տավարի ստրոգանոֆի մսի կտրատում, տապակում, գուլաշ, շիշ քյաբաբ և այլն:

Պետք է իմանալ.սպասարկվող սարքավորումների կազմակերպում; տարբեր տեսակի անասունների մսի հատկությունները. դիակների մասերի նպատակը բնական կիսաֆաբրիկատների արտադրության համար. սահմանված չափաբաժինների չափերը և կիսաֆաբրիկատների արտադրության տեխնոլոգիական հրահանգների պահանջները:

Մեկնաբանություններ մասնագիտության վերաբերյալ

Մասնագիտության տվյալ սակագինը և որակավորման բնութագրերը» Մսամթերքի կիսաֆաբրիկատների արտադրող» ծառայում է աշխատանքների հաշվարկման և հանձնարարականի համար սակագնային կատեգորիաներ 143 հոդվածի համաձայն Աշխատանքային օրենսգիրքՌուսաստանի Դաշնություն. Ելնելով վերը նշված կատարողական բնութագրերից և պահանջներից մասնագիտական ​​գիտելիքներև հմտությունները, կազմվում է կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի աշխատանքի նկարագրությունը, ինչպես նաև աշխատանքի ընդունվելիս հարցազրույցների և թեստավորման համար անհրաժեշտ փաստաթղթեր: Աշխատանքային (աշխատանքի) հրահանգներ կազմելիս ուշադրություն դարձրեք ընդհանուր դրույթներև առաջարկություններ այս հարցը ETKS (տես

ՀԱՍՏԱՏՈՒՄ ԵՄ.

[Աշխատանքի անվանումը]

_______________________________

_______________________________

[Կազմակերպության անվանումը]

_______________________________

_______________________/[F.I.O.]/

«_____» _______________ 20___ թ.

ԱՇԽԱՏԱՆՔԻ ՆԿԱՐԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆ

2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատների սննդամթերքի արտադրող

1. Ընդհանուր դրույթներ

1.1. Աշխատանքի այս նկարագրությունը սահմանում և կարգավորում է 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի լիազորությունները, գործառական և աշխատանքային պարտականությունները, իրավունքներն ու պարտականությունները [Կազմակերպության անվանումը. սեռական դեպք] (այսուհետ` Ընկերություն):

1.2. Ընկերության ղեկավարի հրամանով 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը նշանակվում և պաշտոնից ազատվում է գործող աշխատանքային օրենսդրությամբ սահմանված կարգով:

1.3. 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատների սննդամթերք արտադրողը պատկանում է աշխատողների կատեգորիային և ուղղակիորեն զեկուցում է Ընկերության [անմիջական ղեկավարի պաշտոնի անվանումը տվյալ դեպքում]:

1.4. 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի պաշտոնում նշանակվում է մասնագիտական ​​կրթություն, համապատասխան պատրաստվածություն և մասնագիտությամբ առնվազն 1 տարվա աշխատանքային ստաժ ունեցող անձ։

1.5. IN գործնական գործունեություն 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատների արտադրողը պետք է առաջնորդվի հետևյալով.

• Ընկերության տեղական ակտերը և կազմակերպչական և վարչական փաստաթղթերը.
• ներքին աշխատանքային կանոնակարգ;
• աշխատանքի պաշտպանության և անվտանգության կանոններ, արդյունաբերական սանիտարական և հրդեհային պաշտպանության ապահովում.
• ցուցումներ, հրամաններ, որոշումներ և հրահանգներ անմիջական ղեկավարից.
• աշխատանքի այս նկարագրությունը.

1.6. 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը պետք է իմանա.

• կարտոֆիլի, բանջարեղենի և դեղաբույսերի մեքենայական և ձեռքով առաջնային մշակման տեխնիկական կանոններ, դրանց լավ որակի նշաններ.
• պատրաստի կիսաֆաբրիկատների որակի պահանջներ.
• կարտոֆիլի և արմատային մշակաբույսերի մաքրման և հետմաքրման ընթացքում ընդունելի թափոնների նորմերը.

1.7. 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի ժամանակավոր բացակայության ընթացքում նրա պարտականությունները դրվում են [տեղակալի կոչում]:

2. Աշխատանքային պարտականություններ

2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրող ընկերությունն իրականացնում է հետևյալ աշխատանքային գործառույթները.

2.1. Հումքի առաջնային վերամշակման պարզ գործընթացների անցկացում կիսաֆաբրիկատների արտադրության մեջ.

2.2. Կարտոֆիլի, բանջարեղենի, դեղաբույսերի և մրգերի մաքրում մեքենայի կամ ձեռքով։

2.3. Կարտոֆիլի և արմատային մշակաբույսերի մեքենայական կլպման գործընթացի մոնիտորինգ՝ սահմանված թափոնների ստանդարտներին համապատասխան.

2.4. Կարտոֆիլի և արմատային բանջարեղենի լրացուցիչ մաքրում աչքերից, բծերից և մնացած մաշկից մեքենայի մաքրումից հետո:

2.5. Կարտոֆիլի և արմատային մշակաբույսերի տեսակավորում, չափաբերում, լվացում մեքենայով կամ ձեռքով:

2.7. Տավարի, հորթի, գառան, խոզի և այլ դիակների ուսի երակ և հաստ եզր:

2.8. Միսը կտրելը.

2.9. Սրող և ուղղող դանակներ.

Պաշտոնական անհրաժեշտության դեպքում 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը կարող է օրենքով սահմանված կարգով ներգրավվել իր ծառայողական պարտականությունների կատարմանը:

3. Իրավունքներ

2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողն իրավունք ունի.

3.1. Ծանոթացեք ձեռնարկության ղեկավարության որոշումների նախագծերին իր գործունեության վերաբերյալ:

3.2. Սույն աշխատանքի նկարագրով նախատեսված պարտականությունների հետ կապված աշխատանքի բարելավման առաջարկներ ներկայացնել ղեկավարության քննարկմանը:

3.3. Զեկուցեք ձեր անմիջական ղեկավարին ձեր պարտականությունների կատարման ընթացքում հայտնաբերված բոլոր թերությունների մասին: արտադրական գործունեությունձեռնարկությունը (նրա կառուցվածքային ստորաբաժանումները) և առաջարկներ ներկայացնել դրանց վերացման համար։

3.4. Ձեռնարկության ստորաբաժանումների ղեկավարներից և մասնագետներից անձամբ կամ անմիջական ղեկավարի անունից պահանջել տեղեկատվություն և փաստաթղթեր, որոնք անհրաժեշտ են իրենց աշխատանքային պարտականությունները կատարելու համար:

3.5. Ընկերության բոլոր (առանձին) կառուցվածքային ստորաբաժանումների մասնագետներին ներգրավել իրենց հանձնարարված խնդիրների լուծմանը (եթե դա նախատեսված է կանոնակարգով. կառուցվածքային ստորաբաժանումներեթե ոչ՝ Ընկերության ղեկավարի թույլտվությամբ):

3.6. Պահանջել ձեռնարկության ղեկավարությունից օգնություն ցուցաբերել իրենց ծառայողական պարտականությունների և իրավունքների կատարման գործում:

4. Պատասխանատվություն և կատարողականի գնահատում

4.1. 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը կրում է վարչական, կարգապահական և նյութական (և որոշ դեպքերում՝ օրենքով նախատեսվածՌԴ, - և քրեական պատասխանատվություն՝

4.1.1. Անմիջական ղեկավարի պաշտոնական ցուցումները չկատարելը կամ ոչ պատշաճ կերպով կատարելը.

4.1.2. Ձեր ձախողումը կամ ոչ պատշաճ կատարումը աշխատանքային գործառույթներըև իրեն հանձնարարված առաջադրանքները։

4.1.3. Տրված պաշտոնական լիազորությունների ապօրինի օգտագործումը, ինչպես նաև դրանց օգտագործումը անձնական նպատակներով.

4.1.4. Իրեն հանձնարարված աշխատանքի կարգավիճակի մասին ոչ ճշգրիտ տեղեկատվություն.

4.1.5. Անվտանգության կանոնակարգերի, հրդեհային անվտանգության և այլ կանոնների հայտնաբերված խախտումները ճնշելու համար միջոցներ ձեռնարկելը, որոնք վտանգ են ներկայացնում ձեռնարկության և նրա աշխատակիցների գործունեության համար:

4.1.6. Աշխատանքային կարգապահության պահպանումը չապահովելը.

4.2. 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի աշխատանքի գնահատումն իրականացվում է.

4.2.1. Անմիջական ղեկավարի կողմից՝ պարբերաբար, աշխատողի կողմից իր աշխատանքային գործառույթների ամենօրյա կատարման ընթացքում:

4.2.2. Ձեռնարկության սերտիֆիկացման հանձնաժողովը` պարբերաբար, բայց առնվազն երկու տարին մեկ անգամ` գնահատման ժամանակահատվածի աշխատանքի փաստաթղթավորված արդյունքների հիման վրա:

4.3. 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի աշխատանքը գնահատելու հիմնական չափանիշը սույն հրահանգներով նախատեսված առաջադրանքների կատարման որակն է, ամբողջականությունը և ժամանակին:

5. Աշխատանքային պայմաններ

5.1. 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողի աշխատանքային ժամերը որոշվում են Ընկերության կողմից սահմանված աշխատանքային ներքին կանոնակարգին համապատասխան:

5.2. Շնորհիվ արտադրական անհրաժեշտություն 2-րդ կարգի կիսաֆաբրիկատներ արտադրողը պարտավոր է մեկնել գործուղումների (ներառյալ տեղական):

Ես կարդացել եմ հրահանգները ___________/___________/«____» _______ 20__ թ.