Strausu audzēšanas bizness Krievijā. Kā uzrakstīt kompetentu biznesa plānu strausu fermai

Ekskursijas

Ja putnu kaušana un pārdošana vēl nav plānota, varat sākt pelnīt ekskursijās. Cilvēki ir gatavi maksāt naudu par prieku skatīties uz eksotisku putnu. Tūristu, skolēnu un organizētu grupu apmeklējumi ir lieliska iespēja uzsākt ieguldījumu atgūšanas procesu.

Tātad, atverot, nauda būs nepieciešama privātpersonu iegādei, teritorijas un putnu novietnes labiekārtošanai, inkubatora un barības iegādei. Esošo saimniecību prakse liecina, ka izmaksas pilnībā atmaksājas 1-2 gados. Jūs varat paātrināt šo procesu, aktīvi meklējot vairumtirdzniecības pircējus gatavie izstrādājumi. Atcerieties, ka strausu audzēšana ir bez atkritumiem un ienesīgs bizness, kas garantē stabili ienākumi.

Lauksaimniecība vienmēr ir bijusi liela uzņēmējdarbības daļa postpadomju valstīs. Mūsdienās daudzi uzņēmēji veiksmīgi nodarbojas ar lopkopību un putnkopību. Interese par šādu biznesu ir saistīta ar pieprasījumu pēc dabīgiem produktiem. Lauksaimniecībā ir arī eksotiskas jomas, piemēram, strausu audzēšana. Neskatoties uz to, ka strausi ir siltumu mīloši putni, mūsu platuma grādos tie labi sadzīvo. Šodien mēs aplūkosim šāda biznesa galvenos aspektus, kā arī tā stiprās un vājās puses.

Priekšrocības

Iepriekš strausus varēja redzēt tikai zooloģiskajos dārzos. Tagad visā bijušajā NVS teritorijā tiek aktīvi atvērtas šo eksotisko putnu audzēšanas saimniecības.

Strausu audzēšana ir izdevīga šādu iemeslu dēļ:

1. Minimāla konkurence. Kamēr strausu tirgus vēl nav pilnībā izveidojies, jaunpienācējiem ir iespēja tajā ieņemt vadošās pozīcijas.
2. Bizness ir ļoti ienesīgs, jo gatavā produkcija tiek pārdota ar ievērojamu starpību.
3. Strausu biznesā tiek realizēta vairāku veidu produkcija uzreiz, kas pozitīvi ietekmē peļņas apjomu.
4. Tā kā strausu audzēšana ir lauksaimnieciskas darbības veids, sastādot kompetentu biznesa plānu, jūs varat izmantot valsts atbalstu.

Trūkumi

Jebkuram uzņēmējdarbības veidam ir savi trūkumi un riski, un strausu audzēšana kā bizness nav izņēmums. Tas ir jāuztver kā pašsaprotami. Ja bizness būtu 100% rentabls, tirgus jau sen būtu sadalīts. Vēlams iepazīties ar visiem “slazdiem” strausu bizness iepriekš, lai maksimāli nepiemērots brīdis tie nesagādāja nepatīkamu pārsteigumu.

Tātad, strausu audzēšanas biznesa trūkumi:

1. Nopietns ieguldījums. Strausi nav vistas vai zosis, kuras bez problēmām var izaudzēt savā zemes gabalā. Normālai attīstībai viņiem vajadzīgs liels zemes gabals, kura noma ir dārga. Protams, strausu audzēšana mājās ir iespējama, bet tikai sākumā un tad, ja jums ir liels gabals.
2. Lai konsekventi realizētu produkciju, ir jāveido kontakti ar vairumtirdzniecības pircējiem, kuriem, visticamāk, jau ilgstoši ir pastāvīgie piegādātāji. Lai uzvarētu viņus savā pusē, jums ir jādara pēc iespējas vairāk izdevīgs piedāvājums un sertificēt savus produktus. Sertifikācija ir diezgan dārga. Kas attiecas uz mazumtirdzniecību, tad īsti lielu peļņu tas nenesīs un diez vai segs (ja vispār) izmaksas.

Lai jūsu bizness nekļūtu par nepanesamu slogu, jums viss rūpīgi jāpārdomā un jāsastāda biznesa plāns. Strausu audzēšana ir diezgan darbietilpīgs bizness, ko nevar izdarīt bez skaidras plānošanas. Turklāt kvalitatīvs biznesa plāns palīdzēs piesaistīt investorus.

Saticis stipro un vājās puses uzņēmējdarbību, aplūkosim tā galvenos aspektus.

Saimniecības reģistrācija

Cāļus un zosis bez problēmām var izaudzēt savā īpašumā. Šim nolūkam jums nav jāreģistrējas. juridiska persona. Ar strausiem lietas ir nopietnākas. Atbilde uz jautājumu: "Kur sākt strausu audzēšanu kā biznesu?" viennozīmīgi: no reģistrācijas! Pretējā gadījumā jūs varat izkrist no labvēlības uzraudzības iestādēm, kurš agrāk vai vēlāk brīnīsies, kāpēc zemnieks nomā tik lielu zemes gabalu.

Sākumā, līdz uzņēmējdarbība uzņem apgriezienus un tiks izveidoti uzticami pārdošanas kanāli, pietiks reģistrēt uzņēmumu kā individuālu uzņēmēju. Reģistrācijas procedūra ir diezgan vienkārša, un to var veikt bez kvalificētu juristu atbalsta.

Papildus standarta dokumentu komplektam strausu fermai ir nepieciešama reģistrācija Gosstandart. Lai gala produkciju pārdotu bez problēmām, ir jāsaņem arī saskaņojums no vietējās varas iestādes veterinārā kontrole. Tā kā vairumtirdzniecības pircēji nepieņem preces bez sertifikāta, preces tiks regulāri pārbaudītas, kas nozīmē, ka vēlams noslēgt ilgtermiņa līgumu ar veterināro dienestu.

Visu izlēmis juridiskie jautājumi Varat sākt tieši strausu audzēšanu. Vispirms ir jāizlemj par šo eksotisko putnu audzēšanas metodi. Šeit ir divas iespējas: intensīva un plaša. Izvēle ir atkarīga no reģiona klimatiskajiem apstākļiem un finansiālais stāvoklis zemnieks

Intensīvi. Strādājot ar šo metodi, jūs varat ietaupīt uz nomas maksu, jo tas ietver putnu turēšanu nelielā platībā. Tādā gadījumā īpašu uzmanību pievērsa uzmanību strausiem paredzētās telpas tīrībai un sterilitātei. Intensīvā metode paredz ļaut putnu dētajām olām “nobriest” inkubatorā. Papildaprīkojums nav lēts. Tomēr, pateicoties iespaidīgajam apgrozījumam, izmaksas ātri atmaksājas. Iesācējiem vispiemērotākā iespēja ir strausu audzēšana mājās, izmantojot intensīvo metodi.

Plašs. Šī metode ietver putnu turēšanu lielā platībā. Strausi lielākoties tiks atstāti sev, kas nozīmē, ka viņi var ietaupīt, pieņemot darbā palīdzību. Reģionos, kur ziemas ir aukstas, šo metodi neizmanto.

Šķirne

Strausu augstums var sasniegt 2,5 m un svars - 160 kg. Tie ir ilgdzīvotāji putni, jo kad labvēlīgi apstākļi dzīvo līdz 70 gadiem. Neskatoties uz to, ka šo putnu dzimtene ir Āfrika, tie diezgan veiksmīgi tiek audzēti mērenā klimatā. Šeit galvenais ir iekārtot siltu istabu ziemošanai.

Starp strausu sugu daudzveidību izšķir trīs galvenās: Āfrikas, emu un rejas. Lai gan patiesībā strausiem pieder tikai pirmais, pārējie divi ir kazuāru pārstāvji. Mūsu platuma grādos parasti audzē melnos Āfrikas strausi. Iemesls ir vienkāršs: tie ir lielākie. Turklāt Āfrikas strausam raksturīgs straujš muskuļu masas pieaugums un augsta olu ražošana. Šīs šķirnes strausu cāļiem ir nepieciešami 10 mēneši, lai sasniegtu kaušanas svaru. Apmēram no 18 mēnešiem mātītes sāk dēt olas.

Putnu pirkšana

Lai sākumā ietaupītu naudu un pārbaudītu biznesu, neizmantojot lielus izdevumus, varat sākt, iegādājoties nelielu skaitu putnu. Iesākumam pietiks ar 1-2 strausu ģimenēm. Šāda ģimene parasti sastāv no viena tēviņa un 3-4 mātītēm. Biznesam attīstoties, saimniecība būtu jāpaplašina.

Jūs varat iegādāties strausus tajās pašās konkurentu fermās savā valstī. Nav vēlams pasūtīt putnus uz ārzemēm augstās transporta izmaksas. Pirms putnu iegādes jums jāpārliecinās, vai piegādātājs ir uzticams. Ir vēlams pārbaudīt, kādos apstākļos strausi auguši, ko viņi ēda un vai tiem regulāri tika veikta medicīniskās pārbaudes. Jauns strauss, kas barojas pats, maksās aptuveni 100-200 dolārus. Nav ieteicams uzsākt uzņēmējdarbību, iegādājoties inkubējamās olas, kas ir aptuveni uz pusi lētākas. Fakts ir tāds, ka iesācējam lauksaimniekam būs grūti izaudzēt cāli no olas. Tam būs nepieciešama zināma pieredze.

Strausu audzēšanas nosacījumi atšķiras no cāļu un zosu audzēšanas nosacījumiem. Āfrikas putnu turēšana ziemā mūsu platuma grādos nav iespējama bez īpaši aprīkotām telpām. Pildspalvas uzbūvēšana no nulles ir diezgan dārga, tāpēc ekonomiskākais variants būtu pārveidot esošu kūti, kūti vai cūkkūti. Telpai jābūt rūpīgi izolētai un sadalītai sekcijās: pieaugušiem strausiem, vistām un vistām. Telpai jābūt vēdinātai. Sākumā pietiks ar logu atvēršanu. Temperatūra tajā nedrīkst pazemināties līdz 15 grādiem pēc Celsija. Grīdas periodiski jātīra un jādezinficē.

Cita starpā pildspalva jāaprīko ar padevējiem un dzeramajām bļodām. Tie ir uzstādīti augstumā, kas ir atkarīgs no indivīdu izaugsmes. Nepieciešamas arī diezgan platas un augstas durvis, pa kurām strausi siltā laikā izies ārā.

Teritorijas lielums putnu ganīšanai jāaprēķina pēc vidējās formulas: 1 hektārs 8 pieaugušiem strausiem. Teritorija jāiežogo ar stipru, vismaz divus metrus augstu žogu. Ir vēlams, lai pildspalvveida pilnšļirces ārējie stūri būtu noapaļoti. Būtu lietderīgi starp aizgaldiem izveidot ejas, lai ērti apietos ar putniem. Tāpat ganību zonā nepieciešams nodrošināt nojumes, zem kurām putni var patverties no lietus. Ideālā gadījumā ganību zonā būtu dīķis vai vismaz strauts. Turklāt, organizējot strausu fermu, būs jātērē nauda tās pieslēgšanai ūdensvadam un kanalizācijai, kas ievērojami vienkāršos putnu kopšanu.

Stern

Strausu barošana ir viens no galvenajiem to turēšanas aspektiem. Putnu svara pieaugums ir atkarīgs no sabalansēta uztura nodrošināšanas. Jūs varat iegādāties gatavu pārtiku, taču to ir daudz lētāk pagatavot pašiem, jo ​​īpaši tāpēc, ka tajā nav nekā sarežģīta. Strausa uzturā jāiekļauj graudi (kvieši, sojas pupas, auzas, kukurūza un saulespuķes), augļi un dārzeņi (gurķi, burkāni, kartupeļi, āboli, rāceņi un ķirbji) un garšaugi (kvinoja, lucerna, nātre un āboliņš). Turklāt nenāktu par sliktu barību bagātināt ar minerālu piedevām un vitamīniem. Pirms to pievienošanas pārtikai, jākonsultējas ar savu veterinārārstu. Svarīgi, lai saimniecībā vienmēr būtu barības krājumi, īpaši ziemā, kad putni paši neiet ārā pēc barības. Ūdenim dzeramajos traukos vienmēr jābūt tīram.

Rūpes

Strausu audzēšanai un turēšanai ir vairākas iezīmes. Tikai nodrošinot putniem pienācīgu aprūpi, jūs varat paļauties uz lielu peļņu.

Strausu kopšanas pamataspekti:

1. Putniem nevajadzētu iet ārā atklāta zona izsalcis.
2. Strausu pastaiga uz ganībām jāveic uzraudzībā.
3. Strausu cāļus var laist ganībās tikai no 3 mēnešu vecuma.
4. Strausiem ievērojama sava laika daļa jāpavada ārpus telpām. Un pat ziemā, siltajās dienās, tie ir jālaiž ganībās. Ja putns sāks salst, tas paslēpsies pašā aizgaldā.
5. Strausu aizgaldā nedrīkst iekļūt citi mājdzīvnieki. Turklāt ir svarīgi, lai tajā nebūtu grauzēju, kas ne tikai var nobiedēt putnus, bet ir arī visu veidu slimību pārnēsātāji.
6. Telpa, kurā dzīvo strausi, ir jātīra katru dienu.
7. Ja vismaz viens putns saslimst, tas steidzami jāizolē no citiem.
8. Putni regulāri jāvakcinē.

Aprīkojums

Lai paātrinātu strausu audzēšanas procesu, jums jāiegādājas inkubators. Tas maksā apmēram 600 dolārus. Ja plānojat nākotnē paplašināt savu saimniecību, tad ir jēga nekavējoties iegādāties jaudīgu inkubatoru. Obligāti jāiegādājas pietiekami ietilpīgi gaļas ledusskapji. Neliela summa būs jāatvēl arī inventāra, trauku un citu lietu iegādei.

Produkti

No strausa varat iegūt šādus produktus:

1. Olas. Strausa olas masa sasniedz pusotru kilogramu. Tas ir ļoti veselīgs produkts, kurā ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Strausa olas cena tirgū var sasniegt 15 USD. Jūs varat arī pārdot olas lauksaimniekiem, kuri sāk audzēt strausus.
2. Gaļa. Visbiežāk strausi tiek audzēti speciāli gaļas tālākai pārdošanai. To uzskata par ļoti veselīgu un iekļauj daudzās diētās. Strausa gaļas cena ir aptuveni 10 USD par kilogramu.
3. Tauki. No viena strausa var iegūt apmēram 10 kg kvalitatīvu un ļoti vērtīgu tauku. To izmanto kosmētikas un medicīnas nozarēs.
4. Āda. Viena pieauguša strausa ādu var pārdot par 100-150 dolāriem. Šie produkti ir pieprasīti privāti šūšanas darbnīcas kas šuj ekskluzīvus izstrādājumus.
5. Spalvas. Vienam strausam var būt līdz kilogramam spalvu. Tos var pārdot par aptuveni 60-70 USD.

Gatavās produkcijas pārdošana

1. Veselības pārtikas veikali.
2. Ēdināšanas iestādes.
3. Pārtikas uzņēmumi.
4. Kosmētikas un farmācijas uzņēmumi.
5. Skaistumkopšanas saloni.
6. Apģērbu rūpnīcas.

Ideāls variants būtu atvērt savu tirdzniecības vietā gatavās produkcijas pārdošanai. Šis izdevīgs variants, bet viņš prasa nopietnas investīcijas. Varat arī organizēt maksas ekskursijas strausu fermā. Iespējams, daudzi cilvēki vēlēsies redzēt Āfrikas putnus.

Rentabilitāte

Strausu audzēšana kā bizness ir diezgan dārgs prieks, taču ar pareizu pieeju biznesam tas diezgan ātri atmaksājas. Vidēji strausu fermas organizēšana izmaksā 7-10 tūkstošus dolāru. Galvenās izdevumu pozīcijas ir: teritorijas noma un attīstība, jaunlopu iegāde, aprīkojuma iegāde un barības sagatavošana. Prakse rāda, ka 2-3 gadu laikā jūs varat pilnībā atgūt strausu fermu un sākt gūt tīro peļņu. Lai pārtrauktu vēl ātrāk, jums ir jākoncentrējas uz vairumtirdzniecības pircēji. Strausu audzēšana praktiski ir “ražošana bez atkritumiem”, jo var pārdot gandrīz visas putnu ķermeņa daļas.

Secinājums

Strausu audzēšana mūsdienās ir daudzsološs lauksaimniecības bizness. Tās galvenā priekšrocība ir zemais tirgus blīvums. Mēs uzzinājām, kur sākt strausu audzēšanu, lai izveidotu spēcīgu, konkurētspējīgu fermu. Daudzi cilvēki pamet šo biznesu nopietnu ieguldījumu dēļ. Vai strausu audzēšana ir rentabla vai nē? Katram ir sava atbilde uz šo jautājumu. Taču prakse rāda, ka ar pareizu pieeju strausu audzētava var kļūt par stabilu ienākumu avotu.

Ikviens zina, ka strausu audzēšana ir ļoti ienesīgs bizness. Garda gaļa, sulīgas spalvas, stipra miza un lielas olas ir lielisks naudas pelnīšanas variants, jo pircēji neliks gaidīt. Bet kas jādara, lai kļūtu par ienesīgas strausu fermas īpašnieku?

Pirms jūs saprotat, kā audzēt putnus ienesīgs bizness, mēģināsim noskaidrot, kāpēc strausi kopumā ir pievilcīgi. Šie “afrikāņi” ir ļoti paklausīgi un mierīgi, kas padara viņu turēšanu fermās diezgan ērtu (par to vairāk uzzināsiet video).

Olas

Agrīna dzimumgatavība nodrošina ātru olu ražošanu no mātītēm, kuras sāk dēt olas pusotra gada vecumā. Tiek uzskatīts, ka olas ir ļoti veselīgas, jo tajās ir daudz noderīgu vielu. Starp citu, ļoti bieži šis produkts tiek piedāvāts svētku galdam kā īpašs gardums, tāpēc mājās audzēti strausi ir ienesīgs bizness.

Cāļu un pieaugušo tirdzniecība

Ja putnu audzēšana noteikti nesīs redzamus rezultātus, varat pārdot cāli vai pieaugušu putnu kādam eksotikas mīļotājam. Jo īpaši cena par strausa mazuli var sasniegt pat 100-200 dolārus atkarībā no vecuma, un pieaugušais lauksaimniekam izmaksās 1000 zaļās muguras. Visdārgākie ir divus gadus veci tēviņi: to cena sasniedz 1200 USD gabalā.

Tauki

Ēkas

Eksperti ir pārliecināti, ka iedalījums uz vecuma grupām palīdz uzlabot putnu produktivitāti un pareizu attīstību. Tātad pieaugušie indivīdi jānovieto atsevišķos stendos. Priekš labākā kvalitāte tiem ir nepieciešami vismaz 10 kv. m brīvas teritorijas vienai personai. Kā tas izskatās, varat redzēt video.

Jaunajiem dzīvniekiem nepieciešama papildu izolācija, tāpēc ir svarīgi, lai viņu “istabas” būtu gaišas un siltas. Vismaz 6 kv. m uz cilvēku jāatvēl augošajai paaudzei, kas tiek turēta mājās.

Putnu pastaigas

Tā kā strausi ir aktīvi radījumi, tiem ir jānodrošina brīva izplatība. Putnu pildspalva - labākais variants tādiem mērķiem kā strausu audzēšana. Lūdzu, ņemiet vērā, ka putnu pārim būs nepieciešami aptuveni 0,4 hektāri ar zemes gabala garumu vismaz 40 m.

Biznesa plāna paraugs

1. Parasti jaunus dzīvniekus iegādājas seksuāli nobriedušā vecumā, lai turpinātu putnu audzēšanu mājās. Tiek uzskatīts, ka priekš ātrs sākums Nepieciešamas vismaz 25 strausu ģimenes. Viena ģimene sastāv no viena vīrieša un divām mātītēm.
2. Jums noteikti būs nepieciešams inkubators, kurā tiks uzglabātas olas. Tās ietilpībai vajadzētu būt aptuveni 75 olām.
3. Jaunajiem dzīvniekiem būs nepieciešama kastīte, tāpēc tāda būs arī jāiegādājas.
4. Zeme un apzaļumošana būs atsevišķs postenis. Noteikti vajadzēs būvēt pildspalvas un stendus, kā arī tērēt naudu apkurei un ūdens apgādei.
5. Protams, strausu fermas biznesa plānā tiks iekļauta arī ēdināšana. Viena īpatņa nobarošanai gadā būs nepieciešami aptuveni 400 kg barības.
6. Tāpat būs jāiegūst dokumenti, kas ļaus iesaistīties šajā darbībā.
7. Darbinieki, kas strādās jūsu saimniecībā, ir vēl viena svarīga sastāvdaļa, bez kuras jūs nevarat iztikt. Jums būs nepieciešams vismaz viens zoologs un veterinārārsts - speciālisti, kas ir gatavi nodrošināt jūsu putnu veselību.

Speciālisti uzskata, ka pirmajā gadā jums būs jātērē daudz naudas, tomēr pēc kāda laika strausu audzēšana noteikti atmaksāsies, un jūsu “apsaimniekotie” noteikti nesīs peļņu.

Rezultātā jūsu izmaksas būs aptuveni 17 000 USD. Bet pirmajā gadā jūs varat nopelnīt aptuveni 10 tūkstošus dolāru. Par otro - 20 tūkstoši dolāru.

Video “Kur sākt strausu audzēšanu”

Šajā video jūs uzzināsit, kā sākt strausu audzēšanu.

Jevgeņijs Maljars

# Biznesa idejas

Biznesa idejas priekšrocības un trūkumi

Vidējie ienākumi no viena strausa ir aptuveni 27 tūkstoši rubļu. kaušanai (tikai gaļai). Vienas mātītes olas pievienos vēl piecdesmit tūkstošus.

Rakstu navigācija

• Īsa informācija iesācējiem par strausu audzēšanu
• Strausu audzēšanas biznesa priekšrocības
• Problēmas
• Biznesa plāns strausu fermai
• Mājlopu iegāde
• Telpa un telpa
• Aprīkojums
• Personāls
• Tirgus veicināšanas un pārdošanas organizēšana
• Uzņēmuma reģistrācijas izmaksas
• Stern
• Strausa produktivitāte
• Cik lielus ienākumus jūs varat sagaidīt no strausa?
• Strausu turēšanas nosacījumi
• Kuri strausi vislabāk vairojas Krievijas ziemeļu reģionos
• Vai ir iespējams audzēt strausus mājās?
• Satura režīmi
• Secinājumi

Strauss ir svešs un eksotisks putns. Krievijā to sāka audzēt salīdzinoši nesen, un lauksaimniecības ražotāji joprojām ir piesardzīgi pret šo biznesu. Bailes ir pamatotas: tik lielas būtnes audzēšana mājās šķiet problemātiska - putns ir prasīgs un viņam nepieciešama īpaša aprūpe.

Zināms, ka produkti, kas ir “strausa” peļņas avoti, ir dārgi, bet vai izdosies izveidot stabilu noietu, tas ir liels jautājums. Turklāt šķiet, ka jebkurš dzīvnieks, kas atvests no dienvidu platuma grādiem, Krievijā var saaukstēties un saslimt, un mājlopu zaudēšanas risks ir viena no galvenajām lauksaimniecības “galvassāpēm”.

Un tomēr ir daudz cilvēku, kas ir ķērušies pie šī biznesa un nav kļūdījušies. Vai strausu audzēšana ir rentabla kā bizness? Cik maksā pievienošanās? Kad var sasniegt pašpietiekamību? Tas viss un daudz kas cits tiks apspriests mūsu rakstā.

Īsa informācija iesācējiem par strausu audzēšanu

Ir skaidrs, ka lielākoties Krievijas pilsoņi Mēs pat neesam mēģinājuši tādus eksotiskus produktus kā strausu olas un gaļu. Viņi iztiek galvenokārt ar cūkgaļu, liellopu gaļu, jēru, vistu un citiem parastiem ēdieniem. Rodas dabisks jautājums, kāpēc šos putnus audzē vieni pārdrošnieki, citi dažkārt uztver teju vai kā piedzīvojumu meklētājus, un galvenais – kam?

Realitāte ir tāda, ka strausu audzētava ir ļoti ienesīgs uzņēmums, un ir daudz cilvēku, kas vēlas mieloties ar eksotiskiem produktiem. Kur uzsākt biznesu? Protams, ar mārketinga novērtējums viņa izredzes.

Strausu audzēšanas biznesa priekšrocības

Uzņēmēju atvērt savu putnkopības biznesu (kaut arī tik neparastu) mudina vēlme gūt peļņu. Kādas ir šī biznesa priekšrocības?

• Augsta rentabilitāte. Kā liecina prakse, strausu minimālais “pieaugums” ir puse no ieguldījuma, un nākotnē tas var sasniegt 100%. Priekš lauksaimniecība– Iespaidīgas peļņas normas.
• Pieprasījuma stabilitāte. Šķiet, ka tā ir dārgā gaļa neparasti putni var izrādīties nepieprasīts - restorāni to labprāt ņem, un pat ne vienmēr dārgākie. Pirmkārt, tā garšo pēc teļa gaļas. Otrkārt, zināms, ka strausa gaļa ir ļoti veselīga un piemērota diētiskam uzturam.
• Izlaiduma produktu daudzveidība. Papildus gaļai strausu audzēšana ražo labi zināmās spalvas, ko izmanto modes tualetes piederumu dekorēšanai. Olas pēc garšas ir līdzīgas vistu olām, taču tās ir 25–40 reizes lielākas. Ir daudz cilvēku, kas vēlas izmēģināt šo olu kulteni. Ir arī čaula, kuras mērķis ir dekoratīvs - mākslinieki to pērk krāsošanai. Tauki kalpo kā vērtīga izejviela kosmetoloģijā. Un pat mēsli un nagi var kļūt par ienākumu avotiem, kaut arī sekundāriem.
• Tūristu piesaiste. Jā, strausu fermu var saukt par tūrisma objektu. Cilvēki labprāt ierodas apskatīt šos milzīgos putnus un nogaršot ēdienus, kas gatavoti no to gaļas un olām. Ekskursijas nodrošina vēl vienu ienākumu avotu saimniecībai. Par daudziem pakalpojumiem un atrakcijām, tostarp par putnu ārstēšanu un barošanu, tiek iekasēta maksa.
• Augsts mājlopu izdzīvošanas līmenis. Neskatoties uz savu eksotiku, strauss nekādā gadījumā nav māsa. Jums jāzina, ka tās Dienvidāfrikas šķirnes areāls ir mērenā klimatā, un Pretorijā ir arī mīnuss temperatūra. Pieredze rāda, ka strausu audzētava Sibīrijā nav iedoma. Šie putni viegli panes Krievijas sals, un tikai cāļiem ir vajadzīgas apsildāmas telpas. Bet par aizturēšanas apstākļiem - nedaudz vēlāk.
• Pieprasījums pēc jauniem dzīvniekiem. Daļa no biznesa stratēģijas ir cāļu pārdošana. Konkurence šajā biznesa sektorā joprojām ir zema, un nav jābaidās attīstīt konkurentus.
• Nepretenciozitāte. Daudziem lauksaimniecības dzīvniekiem nepieciešama rūpīgāka aprūpe nekā strausiem.
• Strauja tirgus kapacitātes pieaugums. Krievi, kas pamēģinājuši strausa gaļu, sajūt garšu, un tādu kļūst arvien vairāk.

Tātad par biznesa priekšrocībām viss ir skaidrs. Ar minimālām izmaksām un piepūli uzņēmējs saņem pieprasītus komercproduktus, kam raksturīga augsta pievienotā vērtība. Tagad ir pienācis laiks pāriet uz lietu tehnisko pusi.

Problēmas

Iesācēju strausu audzētāja galvenais uzdevums ir pareizi dokumentāciju jūsu uzņēmumam. Galvenā problēma ir tā, ka putnu audzēšanai nepieciešama atļauja no dažādām uzraudzības iestādēm, kas kontrolē šāda veida darbību. Jūs varat vienkārši pārdot gaļu, taču šajā gadījumā rentabilitāte būs mazāka un atmaksāšanās periods aizkavēsies: strauss aug apmēram gadu.

Otra būtiskā problēma ir iespējamais gadījums. Strauss ir nepretenciozs, taču slimības un mājlopu nāves briesmas joprojām ir aktuālas. Tomēr tas arī gaida parastu vistu fermu.

Biznesa plāns strausu fermai

Prognozējot nākotnes peļņu, jums ir jānovērtē sākotnējās un pastāvīgās izmaksas. Teorētiski jūs varat aprobežoties ar minimālo strausu skaitu, tas ir, pāris, taču praksē joprojām ir jēga iegādāties vairāk putnu - vismaz duci ar pusi.

Sākotnējo nosacījumu analīze ietver sākotnējo izmaksu, ekspluatācijas izmaksu novērtējumu kārtējie izdevumi un iespējamie ienākumi no pārdošanas.

Mājlopu iegāde

Strausu cena Krievijā rubļos, atkarībā no to vecuma, svārstās no 7 līdz 100 tūkstošiem.

Lauksaimnieks izvēlas variantu atkarībā no finansiālajām iespējām un esošajām prasmēm apieties ar lauksaimniecības dzīvniekiem. Jo vecāki ir iegādātie mājlopi, jo ātrāk jūs varat saņemt ienākumus un mazāki ar to saistītie riski. No otras puses, izmaksas par iesaistīšanos biznesā pieaug līdz ar putnu vecumu.

Telpa un telpa

Kā jau skaidrs, strausu turēšana mājās ir ļoti problemātiska – šiem putniem ir nepieciešama telpa. Pusotra desmita indivīdu norma ir aptuveni divi hektāri atklātas teritorijas, un šī teritorija vēl ir jāiežogo (arī izmaksas).

Strausiem ļoti patīk staigāt un skriet, bet, ja saimniecība atrodas kaut kur Sibīrijā, tad to salizturību nevajag pārvērtēt. Apkure iekštelpās nav nepieciešama, taču ir nepieciešama izolēta pakaiši norobežojumos svaigs gaiss. Putnu novietņu griesti nav zemāki par trim metriem (par to, kāpēc tas ir, mēs runāsim vēlāk). Jauniem dzīvniekiem - telpa, kas uzsildīta līdz 15 ° C temperatūrai.

Pieskaitāma arī telpu, telpu īre un izdevumi par to iekārtošanu patērējamā daļa biznesa plāns.

Aprīkojums

Jāsaprot, ka strausu ferma būtībā ir sava veida putnu fermas hibrīds ar pārtikas ražošana. Vislabāk ir iegādāties aprīkojumu, kas nodrošina tā ilglaicīgu veiktspēju un uzticamību – ja tas neizdodas visnepiemērotākajā brīdī (un tas nekad nenotiek citādi), var tikt apdraudēts viss bizness.

Tipisks strausu fermas aprīkojums ietver:

Lai samazinātu izmaksas, iesācējs lauksaimnieks dažus darba veidus var veikt manuāli. Bet, palielinoties mājlopu skaitam, palielināsies darbību sarežģītība, un jums ir jābūt gatavam to visaptverošai mehanizācijai.

Personāls

Lauksaimniecība ir apgrūtinošs bizness. Tik vērtīgs un traucējošs īpašums kā strausu krājums ir jāaizsargā. Daudzām operācijām nepieciešama pastāvīga cilvēku klātbūtne vai vismaz viņu tuvums. Parastas strausu fermas, pat nelielas, personāls parasti ietver:

• divi lopkopji;
• viens lopkopības speciālists;
• divi apsargi;
• grāmatvedis.

Visiem šiem darbiniekiem ir jāmaksā, un pašam zemniekam no kaut kā jāiztiek. Nedrīkst aizmirst, ka algas, prēmijas un citas izmaksas, kas saistītas ar personāla uzturēšanu, tiek apliktas ar nodokļiem un nodevām.

Tirgus veicināšanas un pārdošanas organizēšana

Cerot uz saimniecības panākumiem un domājot, kā izdosies audzēt strausus, nevajadzētu aizmirst arī par produkta virzīšanas tirgū jautājumiem. Pircēju rinda pati par sevi neveidosies – viņiem vismaz jāpaziņo par esošo piedāvājumu.

Lai to paveiktu, lauksaimniekam būs jāpiedalās specializētās izstādēs, personīgi jāapmeklē daudzsološākie patērētāji, jāpasūta reklāmas materiāli, jāpublicē sludinājumi lopkopju izdevumos un jārīko daudzi citi pasākumi. Lieliska iespēja ir jūsu vietne. Iespējama dalība starptautiskās izstādēs.

Tas viss maksā naudu, un daudz no tā. Iesācējs lauksaimnieks, kā likums, samazina izmaksas, daļēji kompensējot izmaksas ar personīgām pūlēm.

Uzņēmuma reģistrācijas izmaksas

Lai atvērtu strausu fermu, jums ir nepieciešams organizatoriskais un juridiskais statuss, tas ir, reģistrācija valsts aģentūras Un pensiju fonds, kas ietver nodevu samaksu, reģistrāciju nodokļu uzskaite un citas šādos gadījumos neizbēgamas darbības un izmaksas. Šo izmaksu apmērs ir atkarīgs no reģiona, kurā uzņēmums atrodas, un citiem faktoriem. Tās arī jāņem vērā, plānojot uzņēmējdarbību.

Stern

Lai izbarotu vienu strausu dienā, nepieciešami trīs kilogrami jauktas barības, kas sastāv no zaļumiem (kāposti, nātres, āboliņš u.c.), dārzeņiem, augļiem, graudiem, siena, sojas pupām, salmiem un vitamīnu piedevām. Vidēji šāda rūpniecībā ražota diēta maksā aptuveni 16-22 rubļus par kg (piemēram, KS-300 vai KS 420).

Sagatavojot komponentus pats, jūs varat ietaupīt naudu, bet jums ir jānodrošina atbilstība kvalitātes un uzturvērtības parametriem. Strauss neko nesaprot no ekonomiskajām problēmām un nesaprot grūtības. Viņš aug un attīstās labi, ja tiek pietiekami barots.

Strausa produktivitāte

Saimniecības apstākļos divus gadus vecas strausu mātītes sezonā dēj 40–80 olas (dažreiz vairāk). Produktivitāte saglabājas līdz 35 gadu vecumam.

Pieauguša strausa dzīvsvars var sasniegt 170 kg, bet simtsvars tiek uzskatīts par kaušanas normu. Pēc atkaulošanas (atdalīšanas no kauliem) un subproduktu iznīcināšanas paliek aptuveni 55% tīras gaļas, kuras vairumtirdzniecības cena ir aptuveni 500 rubļu. par kg (fileja līdz 850 rubļiem, mazumtirdzniecība – 1000 rubļi, karkass – 250 rubļi/kg).

Strauss iegūst kaušanas svaru astoņu mēnešu līdz gada laikā.

Strausu tauki tiek uzskatīti par vērtīgu produktu, no kuriem no katra putna tiek izmantoti aptuveni 8 kg. Tā pārdošana ir problemātiska daudzu birokrātisku grūtību dēļ, taču tā var nest papildu 10% kopējā peļņa fermas.

Viena strausa ādas laukums ir aptuveni 1 kvadrātmetrs. Slapjā veidā šādu daudzumu var viegli pieņemt par 3 tūkstošiem rubļu. Ja zemnieks iemācīsies miecēt strausa ādu, viņš saņems 7 tūkstošus rubļu. papildus no katra individuāli.

Strausa olas cena ir atkarīga no tās svara un svārstās no 800 līdz 1000 rubļiem. par ēdamistabu un 3000 rubļu. inkubācijai. Par tukšu čaulu viņi dod 400 rubļu.

Viena strausa spalva maksā no 50 līdz 350 rubļiem. atkarībā no tā estētiskajām īpašībām. Strausa subprodukti (subprodukti un atgriezumi) arī rada ienākumus. Spīles izmanto suvenīru izgatavošanai.

Cik lielus ienākumus jūs varat sagaidīt no strausa?

Strausu biznesa sarežģītība un daudzfaktoru apstākļi neļauj prognozēt peļņas likmi ar augstu precizitāti. Sākotnējā posmā investīcijas fermā tiek lēstas no pusmiljona līdz miljonam rubļu, pamatojoties uz piecpadsmit īpatņiem.

Vidējie ienākumi no viena strausa ir aptuveni 27 tūkstoši rubļu. kaušanai (tikai gaļai). Vienas mātītes olas pievienos vēl piecdesmit tūkstošus. Augsta rentabilitāte ir acīmredzama jebkurā gadījumā, taču tās likmes procentuālais daudzums ir atkarīgs no izvēlētā lauksaimniecība stratēģijas. Galu galā tas būs augstāks ar mājlopu pašvairošanos, taču šī iespēja atmaksājas ilgāk nekā ar "kaušanas" metodi.

Uzņēmuma rentabilitāte ir atkarīga no citiem faktoriem, tostarp:

• strausu produktu izmantošanas dziļums;
• racionalizācija ražošanas procesiem un izmaksas;
• mājlopu skaits;
• jaunāko gaļas pārstrādes un lopkopības tehnoloģiju pielietošana;
• stabilu pārdošanas kanālu pieejamība;
• reģiona iedzīvotāju maksātspēja;
• saimniecības piedāvātās komerciālās produkcijas daudzveidība;
• konkurences situācijas nopietnības pakāpe;
• zemnieka personīgās īpašības un smagais darbs.

Zināms, ka dažas lielas Krievijas strausu audzētavas ir sasniegušas simtprocentīgu rentabilitāti, tas ir, divkāršu ieguldīto līdzekļu “pieaugumu” viena gada ražošanas cikla laikā.

Daļēji strausu turēšanas nebrīvē nosacījumi, lai gūtu komerciālu peļņu no gaļas, olu un citu produktu pārdošanas, izmaksu aprēķināšanas ziņā jau tika apspriesti iepriekš. Paliek daži jautājumi, kas, iespējams, interesē tos, kuri ir nolēmuši uzsākt šo biznesu un nezina, ar ko sākt. Apskatīsim tos.

Kuri strausi vislabāk vairojas Krievijas ziemeļu reģionos

Atkarībā no izcelsmes kontinentiem ir trīs galvenās šķirnes. Emu audzēšana Krievijā ir populāra, jo Austrālijas putni spēj ātri pielāgoties klimatiskajiem apstākļiem. Mājas zemnieki audzē arī Āfrikas strausus, kas dzīvo kontinenta dienvidu daļā, kur, kā zināms, ir arī ziema, tikai tā ilgst no maija līdz septembrim. Amerikas rejas ir pārāk termofīlas, un tāpēc tās reti audzē Krievijā.

Savukārt Āfrikas šķirne tiek iedalīta pasugās (melnās, namībiešu, zimbabves, masai u.c.), kā arī jauktās šķirnēs.

Āfrikas strausi ir iecienījuši to lielie izmēri, svars līdz 175 kg un tolerance pret zemu temperatūru. Tajā pašā laikā liela izaugsme (apmēram 270 cm un dažreiz trīs metri) ir faktors, kas nosaka putnu novietnes griestu augstumu. Strausi ir ļoti kustīgi un var tikt ievainoti, atsitoties pret griestiem.

Vēl viena Dienvidāfrikas sugu priekšrocība ir to auglība. Mātīte (starp citu, viņa ir lielāka par tēviņu) ļoti aktīvi dēj olas, gadā saražo līdz 80 olām, kuras var izmantot gan kā preci, gan populācijas palielināšanai.

Vai ir iespējams audzēt strausus mājās?

Protams, parastā dzīvoklī strausus audzēt nevar. Lai to saprastu, jums tikai jāiedomājas savās mājās gandrīz trīs metrus garu un vairāk nekā simts svaru sveru radījumu, kurš arī mīl skriet ar automašīnas ātrumu. Iespējams, izņēmums ir strausu cāļu audzēšana, kuriem ļoti nepieciešams siltums uz īsu laiku. Tie arī nav ļoti mazi, taču tie nerada briesmas.

Jāatceras, ka strausi ļoti mīl ūdeni. Ideāla vieta tiem ir plašs zemes gabals, kuru vismaz no vienas puses ierobežo strauts, upe vai dīķis.

Pieaugušie ēd divas reizes dienā, bet cāļi jābaro divreiz biežāk.

Jo ātrāk izaugs strauss, jo ātrāk tiks atgūtas izmaksas un gūta peļņa. Pamatojoties uz šo vienkāršo formulu, ir izstrādātas pamattehnoloģijas putnu audzēšanai un turēšanai nebrīvē.

Ar intensīvo metodi, inkubāciju strausu olas izgatavotas, izmantojot īpašas elektroierīces (tās maksā daudz). Nepieciešamā teritorija ir salīdzinoši neliela, taču tiek uzturēta perfekti tīra, regulāri tiek dezinficētas barotavas un dzeramās bļodas, kā arī veterinārārsts veic pārbaudes un vakcinācijas.

Putni nepārvietojas īpaši aktīvi, bet tiem tiek radīti tādi apstākļi, ka nav jāskrien. Saprotams, ka ar bagātīgu barošanu un klusu, ērtu dzīvi gaļa un tauki tiek iegūti ātrāk. Šo metodi sauc arī par "stāžu kopšanu".

Plašās tehnoloģijas, gluži pretēji, uzņemas maksimālu tuvumu savannas apstākļiem, tikai bez plēsīgiem dzīvniekiem un medniekiem. Nožogotā teritorijā fermas darbinieki reti saskaras ar putniem – tikai nepieciešamības gadījumā. Mātītes pašas izperē savus pēcnācējus, ja vien lauksaimniekam nav citu plānu attiecībā uz olām. Strausi izaug mazāk trekni, bet barojošāki un dabīgāki.

Kā likums, pieredzējuši lauksaimnieki, cenšoties optimizēt izmaksas un tajā pašā laikā sasniegt augstas kvalitātes produktu, apvienojiet stenda kopšanas un plašās “brīvības” priekšrocības. Tehnoloģiju izvēli ietekmē arī īrējamās platības lielums: ne katrs var atļauties maksāt par vairākiem hektāriem. Tomēr Krievija ir liela valsts, un daudzos reģionos (piemēram, Sibīrijā un Tālie Austrumi) ar vietu nav problēmu.

Secinājumi

Lai to īstenotu, ir nepieciešams sākotnējais ieguldījums pusmiljons rubļu vai vairāk.

Strausu fermai nepieciešama telpa, saimniecības ēkas un noteikta aparatūras nomenklatūra.

Populārākā strausu šķirne Krievijā ir Dienvidāfrikas un tās pasugas.

Āfrikas strausu audzēšana ir viens no ienesīgākajiem lauksaimniecības uzņēmumiem. Patiešām, neskatoties uz savu eksotiku, šie putni mūsu klimatiskajos apstākļos jūtas labi, jo spēj izturēt salnas līdz -30ºС. Jāpiebilst, ka viņi ļoti ātri pierod pie cilvēkiem un neizrāda agresiju.

Strausu biznesa priekšrocības

Strausu bizness ir ienesīgs vienreizējs ieguldījums, kas var nest pastāvīgi ienākumi daudzus gadus. Tas izskaidrojams ar šādiem faktoriem:

1. Vesela cilvēka vidējais dzīvsvars ir aptuveni 160 kg. Strausa dzīves ilgums var sasniegt pat 70 gadus, mātītes var vairot pēcnācējus līdz 30 gadiem, bet tēviņi līdz 40 gadiem. Mūsu klimatiskajos apstākļos mātītes dēj olas no marta līdz oktobra sākumam. Pirmajā sezonā viena putna olu skaits ir 10-30 gabali, nākamajās sezonās - 50-80 gab.
2. Daudzvektoru bizness. Viens no strauskopības attīstības virzieniem var būt jaunlopu audzēšana un vaislas lopkopība pārdošanai. Vēl viena ir gaļas un olu ražošana. Trešais ir saņemšana papildu ienākumi no tūrisma.
3. Strausu audzēšana ir ražošana bez atkritumiem. Tīras gaļas iznākums ir aptuveni 30% no kopējais svars putni. Strausa āda savā veidā kvalitātes īpašības pārāks par krokodilu, un tā nodilumizturība tiek lēsta uz vairākām desmitgadēm. Olas izmanto pārtikā vai inkubatoros. Vienas olas svars ir 1-2 kg. No blīvā apvalka izgatavotas dažādas dizaineru lampas un dekorācijas. Spalvas izmanto arī cepuru, teātra un festivāla tērpu darināšanai.
4. Strauss - nepretenciozs putns, viņam nav nepieciešami īpaši uzturēšanas un uztura nosacījumi.

Kur uzsākt strausu biznesu

1. Piemērotas vietas atrašana. Lai to izdarītu, nav jāveido strausu ferma no nulles. Pietiek atrast kādu fermu lauku apvidos, ar atlikušajām govju kūtīm vai cūku kūtīm. Šī ir visdārgākā biznesa plāna daļa, jo atkārtotai aprīkošanai būs nepieciešami papildu ieguldījumi.
2. Putnu ģimeņu iegāde. Viens no vecākiem parasti ietver tēviņu un divas līdz trīs mātītes. Ģimenes izmaksas ir aptuveni 4500 USD. Lai uzsāktu uzņēmējdarbību, pietiek ar vienas vai divu ģimeņu iegādi.
3. Aprīkojuma iegāde. Tas ietver mašīnu dzīvnieku barības ražošanai un inkubatoru.
4. Kombinētās barības iegāde. Strausa diētas pamatā ir graudi un zāle. Ziemā - sasmalcināts siens. Viens pieaugušais apēd vismaz 2,5 kg pārtikas maisījumu dienā.

Kā redzat, strausu audzēšana ir daudzsološa un interesants bizness. Sākot ar vienu ģimeni, nākotnē ir pilnīgi iespējams izaugt par pilnvērtīgu saimniecību. Jūs varat pārdot savus produktus tirgos, kafejnīcu un restorānu īpašniekiem.