Sākums
Alkohola izplatīšanas tīkls ir orientēts uz augstas kvalitātes alkohola un tabakas izstrādājumu tirdzniecību. Bristolē klientiem regulāri tiek piedāvātas atlaides un dažādas akcijas.
Uzņēmuma vadība Kas ir Bristoles veikalu tīkla īpašnieks? Šis jautājums interesē daudzus potenciālos darbiniekus. Alkohola tirgu tīkls "Bristol", pieder
Igors Kesajevs un Sergejs Katsijevs ir stingri iekļuvuši šī tirgus segmentā. Saskaņā ar žurnāla Forbes datiem viņi ir iekļauti Krievijas Federācijas bagātāko cilvēku sarakstā. Igors Kesajevs šajā sarakstā ieņem 27. vietu, un viņa īpašumu vērtība tiek lēsta 3,7 miljardu dolāru apmērā, žurnāla reitingā Sergejs Katsijevs ieņem 64. vietu ar 1,45 miljardiem dolāru.
Komanda
Bristoles vīna veikalu tīkls ir orientēts uz jaunu darba vietu radīšanu reģionos. Vadība norāda, ka tā pieliek daudz pūļu, lai padarītu darba vietu par darbinieku otro māju. Saskaņā ar daudzajām darbinieku atsauksmēm uzņēmums ir radījis ērtus darba apstākļus.
Tīkla specifika
Bristoles sortimentā ir tabakas un alkohola izstrādājumi. Uzņēmums piedāvā plašu produkcijas izvēli par konkurētspējīgām cenām un cenšas novērst nelegālā alkohola tirdzniecību tirgū. Saskaņā ar šīs ķēdes vadības teikto Bristol produkti ir augstas kvalitātes.
Lai veidotu objektīvu viedokli par šo darba devēju, var izpētīt reālas darbinieku atsauksmes. Starp pozitīvajiem aspektiem daudzi darbinieki atzīmē balto algu izmaksu. Dažas negatīvas atsauksmes ziņo, ka darbinieki ir spiesti maldināt klientus, kuri ierodas iepirkties reibumā. Darbinieki runā, ka darba diena jāpavada uz kājām. Daži bijušie mazumtirdzniecības ķēdes darbinieki apgalvo, ka vadība pārkāpj darba likumus. Tas ir saistīts ar faktu, ka viņi nevar atvēlēt brīvo laiku atpūtai un
Starp pozitīvajiem aspektiem darbinieki izceļ sociālās paketes pieejamību. Šajā uzņēmumā iespējama arī karjeras izaugsme. Bristoles pārdevējs ir diezgan nervoza profesija, jo darbs ir saistīts ar pastāvīgu kontaktu ar dažādiem cilvēkiem. Šai vakancei nepieciešamas augstas komunikācijas prasmes, kā arī augsta stresa izturības pakāpe.
Negatīvās atsauksmes par darbu šajā struktūrā norāda, ka vadība algo paziņas vai radiniekus, lai aizpildītu pieejamās vakances. Bieži vien šādiem cilvēkiem nav atbilstošas izglītības un darba pieredzes, kas ietekmē veikala reputāciju. Darbinieku atsauksmes vēsta, ka iztrūkums pie kases “krīt” uz pārdevēju pleciem. Ja preces pieņemšanas laikā tiek atklāta neatbilstība, par to ir atbildīgi arī pārdevēji. Darbiniekiem jāveic arī uzkopšanas pienākumi. Šajā gadījumā papildu darbs netiek apmaksāts vai kompensēts.
Galvenie trūkumi
Starp galvenajiem trūkumiem darbinieki izceļ iekrāvēju trūkumu veikalos. Tāpēc pārdevējiem un administratoriem preču kastes ir jāizkrauj pašiem. Tāpat veikalos nav apsardzes darbinieku, kas varētu atrisināt radušās ārkārtas situācijas.
Darbinieki brīdina, ka, iestājoties šajā uzņēmumā, nāksies strādāt par apkopēju un apsargu. Daudzi komentāri ir pilni ar negatīvu informāciju, ka izmaksas par nozagtām precēm no veikala tiek atskaitītas no darba algas.
Darba likumu pārkāpumi
Darba meklētājiem ir jāapzinās, ka Darba kodekss aizliedz darbiniekiem prasīt tādu darbu veikšanu, kas nebija noteikti darba līgumā. Pretējā gadījumā šādas darbības var klasificēt kā piespiedu darbu. Darbinieki apgalvo, ka darba līgumā un amata aprakstā nav paredzēts pienākums izkraut preces. Šāda veida darbs darba devējam ir jāapmaksā norunātajā apmērā, tāpēc šāds uzņēmums pārkāpj Darba kodeksa noteikumus. To visu apstiprina daudzas negatīvas darbinieku atsauksmes par Bristoli.
Reālais lietu stāvoklis
Bijušie darbinieki ziņo, ka šādus veikalus apmeklē īpašs cilvēku kontingents, tāpēc jāsavaldās. Šī tīkla darbiniekiem ir stingri aizliegts izrādīt jebkādu rupjību vai necieņu pret klientiem. Tomēr ir ļoti grūti kontrolēt savu emocionālo stāvokli. Īpaši tas attiecas uz sazināšanos ar iereibušiem cilvēkiem, kuri bieži apmeklē šādus veikalus. Daudzi saka, ka pārdod ne tās augstākās kvalitātes produkciju, tāpēc cenas alkoholam šajā veikalu tīklā ir visai pieņemamas un pieejamas ikvienam.
Daži darbinieki ziņo par briesmīgu izturēšanos no administratoru un personāla puses. Strādnieki arī ziņo, ka vadība pastāvīgi uzliek naudas sodus un piemēro dažādas sankcijas. Pārdevējiem ir aizliegts sēdēt darba maiņas laikā. Ir atstāti daudzi negatīvi komentāri, lai brīdinātu citus cilvēkus, ka, viņus atlaižot, darbinieki tiek vainoti deficītā. Rezultātā strādnieki saņem niecīgas algas.
Galvenās grūtības darbā
Visas darba dienas garumā Bristoles veikalos ir grūti uzturēt labu garastāvokli un pozitīvu attieksmi. Darbinieku atsauksmēs tiek atzīmēts, ka daļa klientu mēģina izgāzt dusmas kasieru sejās, kliedzot un apvainojot viņus, tāpēc bijušie pārdevēji saka, ka tas ir nepateicīgs darbs, kas netiek novērtēts un netiek apmaksāts. Taču daļai darbinieku ir izdevies atrast radošu pieeju darba pienākumu veikšanai, un viņi jau daudzus gadus veiksmīgi strādā par pārdevējiem.
Tas nav vislabāk apmaksātais un vieglākais, tāpēc potenciālajiem darbiniekiem ir jāpieņem pārdomāts lēmums, pirms doties uz pārrunām uz Bristoles veikalu. Darbinieku atsauksmēs teikts, ka pārdevējs ir profesija, kas prasa cieņu ne tikai no pircēja, bet arī no vadības, kas ne vienmēr tā ir.
Atsauksmes no kasieriem
Darbinieki ziņo, ka algas tiek izmaksātas laikā, taču summa vienmēr ir neprognozējama. Kā galveno priekšrocību daudzi atzīmē draudzīgo atmosfēru komandā, jo darbinieki izrāda savstarpēju palīdzību dažādās situācijās. Taču darbinieki atzīmē, ka šajā uzņēmumā ir viltīga zaudējumu kompensācijas sistēma. Rezultātā par iztrūkumu jāmaksā pašiem veikala darbiniekiem.
Alkohola tirgus darbinieki katru dienu saņem daudz piezīmju, kurās ir informācija par to, kuram darbiniekam par ko jāmaksā. Daži no viņiem atklāti runā par to, ka Bristoles veikalu tīklā cilvēki tiek izmantoti kā bezmaksas darbaspēks. Darbinieku atsauksmes runā par plašiem darba likumu pārkāpumiem un attīstības perspektīvu trūkumu.
Administratoru viedoklis
Pēc vadītāju domām, strādāt šajā struktūrā ir diezgan ērti. Galvenais ir pierādīt sevi jau no pirmajām darba dienām, lai vadība pamanītu ambīcijas un mērķtiecību. Strādīgiem darbiniekiem patiks karjeras izaugsme un augstas algas. Dažos komentāros ir atzīmēts, ka, ja darbinieki izpilda uzticētos uzdevumus, viņi var paļauties uz pienācīgu piemaksu. Tomēr citos pārskatos ziņots, ka uzņēmums reti indeksē algas. Starp pozitīvajiem aspektiem daudzi izceļ stabilitāti un savlaicīgu maksājumu bez kavēšanās, 2 reizes mēnesī.
Bristoles tīkls ir pārstāvēts dažādos reģionos, tāpēc atsauksmes par darbu ir tik atšķirīgas. Tāpat daudz kas ir atkarīgs no konkrētā tirdzniecības vietas un darbiniekiem, kas veic savus darba pienākumus. Dažās pārskatos tiek apgalvots, ka darbinieki maksā tikai par trūkumiem, kas tika konstatēti audita rezultātā. Tiesa, tas nenotiek tik bieži, un par policijas pierādītām zādzībām veikala darbiniekiem nav jāmaksā.
Kuras mazumtirdzniecības ķēdes atver visvairāk veikalu Krievijā? Pērn Magnit ieņēma pirmo vietu: zem tā karoga parādījās 1600 jaunu dažādu formātu veikalu. Otrajā vietā ir X5 Retail Group: gandrīz 950 Pyaterochka, Perekrestkov un Carousel veikali. Bet trešo un ceturto pozīciju ieņem Bristoles un Krasnoe & Beloe ķēdes. 2014. gadā viņi atvēra attiecīgi 850 un 715 veikalus. Galvenais produkts abiem ir alkohols
Krasnoe & Beloe ķēdes veikals Čeļabinskā
“Magnit”, X5, “Krasnoe & Beloe”, “Bristol” un Fix Price ķēde (pēc žurnāla RBC aprēķiniem pagājušajā gadā atvēra nedaudz vairāk kā 630 veikalus) ir neapstrīdami pirmajā pieciniekā valstī. veikalu atvēršanu, stāsta INFOLine-Analītiķu ģenerāldirektors Mihails Burmistrovs.
Uzvarēt uz citu rēķina
Tirgus nosacījumi "slikto ieradumu pārdevējiem" pēdējos gados ir kļuvuši stingrāki. Kopš 2006. gada varas iestādes pievelk stipro dzērienu aprites regulēšanas skrūves (skat. ieliktni teksta beigās), un 2009. gada vasarā toreizējais prezidents Dmitrijs Medvedevs uzsāka jaunu pretalkohola kampaņu. Pēc tam pirmo reizi tika ieviesta minimālā mazumtirdzniecības cena degvīnam un citam alkoholam, vairāk nekā dubultojies akcīzes nodoklis (no 210 rubļiem par 1 litru tīra spirta līdz 500 rubļiem 2014. gadā), alus tika pielīdzināts alkoholam, vietām un šādu dzērienu atļautās tirdzniecības laiks ir ievērojami ierobežots. Sekojot alkoholam, amatpersonas pievērsās cigaretēm: 2013.gadā tika pieņemts tā dēvētais prettabakas likums, ierobežojot tabakas tirdzniecības un smēķēšanas vietas.
Vai krievi ir sākuši mazāk dzert un smēķēt? Gan oficiālā statistika, gan neatkarīgi eksperti saka, ka jā. Pēc Rosstat datiem, alkohola patēriņš valstī samazinājies no 9,7 litriem uz vienu iedzīvotāju 2007.gadā līdz 8,5 litriem 2013.gadā. Cigarešu patēriņš, pēc Krievijas Tabak mediju grupas datiem, no 2012. līdz 2014. gadam samazinājies par 13%. Taču paralēli ir audzis pelēkais tirgus. Nelegālo tabakas izstrādājumu īpatsvars joprojām ir salīdzinoši neliels, taču pēdējā gada laikā, pēc British American Tobacco Russia datiem, tas palielinājies no 1,6 līdz 2,7% no tirgus. Bet pazemes nelegālie surogātalkohola produkti tagad var veidot pusi no visa tirgus, uzskata Federālo un reģionālo alkohola tirgu izpētes centra (CIFRRA) direktors Vadims Drobizs.
Kāpēc divas no piecām Krievijas dinamiskākajām ķēdēm - Krasnoe & Beloe un Bristol - attīstās tieši ar alkohola un tabakas tirdzniecību? Atbilde ir vienkārša: viņi cenšas vērst likumdošanas stingrību sev par labu.
Pirmais Krasnoe & Beloe veikals tika atvērts 2006. gada augustā, kad, kā sacīja ķēdes dibinātājs Sergejs Studeņņikovs, valstī sākās "īsta alkohola krīze". “Red & White” nekavējoties pasludināja sevi par uzņēmumu ar lielu alkoholisko dzērienu sortimentu,” viņš atcerējās savā pirmajā intervijā, kuru 2012. gadā sniedza Čeļabinskas glancētajam žurnālam “Mission” (turpmāk saites uz intervijas tekstu). no Integrum mediju datu bāzes) . "Mēs bijām īstajā vietā īstajā laikā, zvaigznes saskārās, un apstākļu sakritība mums palīdzēja." Žurnāls RBC nevarēja tikties ar Studeņņikovu, pirms šis raksts nonāca drukātājā. Taču intervija – otrā Studenņikovam – notika vēlāk, tā drīzumā būs pieejama mājaslapā.
Arī Bristoles ķēdes vadītājs Aleksejs Toporkovs uzskata, ka viņa ķēdes darbības uzsākšana 2012. gadā veiksmīgi sakrita ar likumdošanas iniciatīvām: “Ienācām tad, kad cigarešu tirdzniecības ķēdēm bija visizdevīgāk ienākt. Jo likumdošanas bāze mums bija caurspīdīga, un esošajiem spēlētājiem bija jāatsakās no dažiem punktiem vai jāpārformatē.
"Bristol" un "Red & White" veikali vienā ēkā Omskā (Foto: Aleksandrs Rumjancevs RBC)
Alkohola priekšnieks
"Vai jūs strādājat ar Red & White?" - tāpēc tagad Magnit un citu vadošo mazumtirgotāju pircēji sāk sarunas ar alkohola ražotājiem un izplatītājiem, norāda Red & White piegādātāji. Daudziem darījumu partneriem šis tīkls jau tagad ir viens no lielākajiem pārdošanas kanāliem.
Pēc Aroma Trade House (spirta ražotāja un importētāja) ģenerāldirektora Igora Komarova teiktā, holdings vairāk pārdod ar Krasnoe & Beloe, nevis Magnit vai X5 starpniecību. Uzņēmumu grupas Legend of Crimea ģenerāldirektors (spirta ražotājs un importētājs) Mihails Štirlins stāsta, ka viņu pārdošanas apjomi caur Krasnoe & Beloe ir salīdzināmi ar Magnit vai X5 pārdošanas apjomiem.
Bristole vēl nav bijusi liela piegādātāju pircēja, taču viņi ar interesi sekojuši līdzi tīklam, kurā investē divi Forbes saraksta dalībnieki – Krievijas “tabakas karaļi” Igors Kesajevs (29. vieta ar 3,7 miljardu dolāru bagātību) un Sergejs Katsijevs (67. vieta un 1,45 miljardi dolāru).
“Bristol” un “Red & White” ir nelieli veikaliņi pie mājas ar tirdzniecības platību 80-90 kv.m. m, kur alkoholiskie dzērieni izkārtoti no grīdas līdz griestiem piecās līdz sešās rindās (aptuveni 800 preču vienības).
“Bristol” izstrādā lielākā Krievijas tabakas izplatītāja “Megapolis” dibinātāji Igors Kesajevs un Sergejs Katsijevs. Nav pārsteidzoši, ka šī tīkla veikalos bez alkohola ir plaša cigarešu izvēle – ap 200 vienību. Red & White, tāpat kā lielākajā daļā pārtikas preču veikalu, ir 60-70 cigarešu veidi. Ir arī “saistītie” produkti: krekeri, marinēti gurķi, šokolāde un citi produkti (kopā 300-500 vienības).
Krasnoe & Beloe ķēdē ir vairāk nekā 1700 veikalu, Bristol - vairāk nekā 1200. Katrs darbojas aptuveni 350 vietās. Šīs ir divas lielākās alkohola tirgu ķēdes Krievijā, un to konkurenti atpaliek vairākas reizes: spēlētāji ar nākamo lielāko tirdzniecības vietu skaitu - Gorilka, Norman, Aromatny Mir - apvieno pa 250-350 veikaliem.
"Es nedomāju, ka viņi izdarīja neko neiespējamu," par Red & White un Bristoles dibinātājiem saka Mihails Štirlins. "Viņi vienkārši uzskatīja, ka ir iespējams izveidot alkohola ķēdi, kas veikalu skaita ziņā būtu salīdzināma ar lielākajām pārtikas preču ķēdēm." Ķēžu izmēri jau ir salīdzināmi: Dixy, kura galvenie īpašnieki ir arī Kesaev un Katsiev, ir nedaudz vairāk par 2 tūkstošiem veikalu.
Krasnoe & White un Bristol finanšu rādītāji iepriekš netika atklāti. Kā intervijā RBC sacīja Sergejs Studeņņikovs, Red & White ieņēmumi 2014. gadā bija 55 miljardi rubļu. (ar PVN). Pēc Mihaila Burmistrova aprēķiniem, tīkla ieņēmumi bez PVN varētu sasniegt aptuveni 47 miljardus rubļu. Tas ir vairākas reizes vairāk nekā Bristolei, kas pagājušajā gadā atvēra lielāko daļu savu veikalu: saskaņā ar INFOLine-Analytics datiem tās ieņēmumi 2014. gada pirmajā pusē bija 6,5 miljardi rubļu. (bez PVN).
Kas ir Mr. Studenņikovs?
“Ļoti prasīgi, bet godīgi,” par Sergeju Studeņņikovu saka bijušais viena no Krasnoe & Beloe veikaliem administrators. "Dažreiz skarbi un rupji."
Saskaņā ar žurnālu Mission viņš sāka tirgoties 80. gados: viņš stāvēja garās rindās pēc alkohola, lai pēc tam to pārdotu. Deviņdesmitajos gados viņš pārdeva gandrīz visu, kas bija pa rokai: alkoholu, pārtikas preces, celtniecības materiālus.
No vairumtirdzniecības Studenņikovs pārgāja uz mazumtirdzniecību. 1998. gadā viņa sieva un biznesa partnere Jeļena Soboleva atvēra lielu veikalu “Flīžu māja” Čeļabinskā (joprojām atvērts). 2000. gadu vidū uzņēmējs atvēra Eurograd būvmateriālu lielveikalus, piedalījās Monetka ķēdes atvēršanā Čeļabinskas apgabalā un 2006. gadā atvēra pirmo Krasnoe & Beloe veikalu.
2008. gada rudenī Krasnoe & Beloe tīklā bija vairāk nekā 80 alkohola veikalu, gadu vēlāk - aptuveni 150. Pamazām šis projekts kļuva par Studennikova galveno biznesu.
Ķēdes Krasnoe & White dibinātājs Sergejs Studeņņikovs (pa kreisi) un Bristoles ķēdes līdzdibinātāji Sergejs Katsijevs (centrā) un Igors Kesajevs (pa labi)
Četri tīkla darbinieki sarunā ar žurnāla RBC korespondentu nosauca viņu par uzņēmuma īpašnieku, nenorādot īpašumtiesību struktūru. “Red & White” strādājošie uzņēmumi (to ir vairāki desmiti) pieder Studeņņikovam un viņa sievai.
Daži tirgus dalībnieki šaubās, vai Red & White būtu spējis tik ātri attīstīties bez ārējiem investoriem vai mecenātiem. Viņi izsaka dažādus pieņēmumus – no vietējiem uzņēmējiem un ierēdņiem līdz federālo tiesībaizsardzības iestāžu darbiniekiem. Bet apstiprinājumu nevienam no tiem nevarēja atrast: nebija pat netiešu pierādījumu par šādu cilvēku formālu klātbūtni tīkla galvaspilsētā.
Ir arī cita versija: Studenņikovam ir daudz skaudīgu cilvēku un ļaundaru, taču viņš pats izveidoja veiksmīgu biznesa modeli. “Sergejs Petrovičs radīja primitīvu un brutālu koncepciju, kas noteikti skāra viņa mērķauditoriju,” saka Aleksandrs Širekovs, aptieku tīkla Classic ģenerāldirektors (viņš vadīja dažādas pārtikas veikalu ķēdes Čeļabinskā). "Jau pēc nosaukuma ir skaidrs, ka tie ir veikali nabadzīgajiem cilvēkiem, kuri izvēlas vīnu pēc krāsas - sarkana vai balta."
"Nospiests līdz pensam"
“Saspiests līdz pensam” — saskaņā ar šo “skarbo” saukli “Sarkanbalts” izmantoja atlaižu akcijas. Faktiski ķēde darbojas atlaižu segmentā. "Mūsu stratēģija ir strādāt ar zemām peļņas normām, uz rentabilitātes robežas," intervijā Mission sacīja Sergejs Studeņņikovs. Kā viņš teica RBC, ķēdes bruto peļņa tagad ir par 2-3% zem nozares vidējā rādītāja, ko viņš lēš 26-27%. Salīdzinājumam: Magnit bruto peļņa 2014. gada beigās bija 28,9%, X5 2014. gada desmit mēnešos tā bija 24,4%.
Kad degvīna minimālā mazumtirdzniecības cena bija 220 rubļi. par 0,5 l “Red & White” bija viens no plašākajiem preču klāstiem par šo “pirmo” cenu. Tātad 13. janvārī ķēdes veikalos, spriežot pēc kataloga mobilajā aplikācijā, bija 16 veidu degvīns par 220 rubļiem.
Daudzi alkohola ražotāji un pārdevēji vairākkārt sūdzējušies, ka ar lētāko degvīnu nav iespējams nopelnīt: tikai akcīzes nodoklis un PVN par vienu puslitra legālo pudeli ir 120 rubļu. Rezultātā līdz 90% degvīna maksā 220 rubļus. Krievijas veikalos, pēc Vadima Drobiža teiktā, ražots, nemaksājot akcīzes nodokli. Tiesa, tādas lielas ķēdes kā Krasny & Bely ar nelegālu produkciju nav saistītas, uzskata eksperts.
1. februārī stājās spēkā jauna minimālā cena - 185 rubļi. “Red & White” varēja piedāvāt degvīnu par šādu cenu. Vairākām precēm tīkls uztur zemākās cenas. Kā viņa to dara?
Sasniedzis tīklu līdz noteiktam izmēram - apmēram 200 veikaliem -, mazumtirgotājs sāka atļauties iepirkumu intervences, stāsta Aleksandrs Širekovs: “Viņi ieradās pie piegādātājiem un teica: mums ir 30 miljoni rubļu, mēs esam gatavi maksāt par produktiem, vai cena būs?" Tā ir mazumtirdzniecības tirgum neparasta taktika: parasti pārtikas ķēdes cenšas panākt maksimālu maksājumu atlikšanu no piegādātājiem un tādējādi faktiski paņem kredītu uz piegādātāju rēķina.
“Legend of Crimea”, kas ar “Red & White” sadarbojas jau daudzus gadus, tur iepriekš piegādāja produkciju, tostarp par avansa maksājumu, apstiprina Mihails Štirlins. Tātad “Red & White” dažkārt izdevās saņemt produktus ar izplatītāja uzcenojumu tikai 2-4%, apliecina Širekovs. Viens no bijušajiem tīkla piegādātājiem arī dzirdēja, ka Krasnoe & Beloe strādāja uz avansa maksājumu, un uzskata tik zemu izplatītāja uzcenojumu par diezgan reālu, lai gan ar citām shēmām šis rādītājs sasniedz 35%. Izplatītāji joprojām guva labumu no zemā uzcenojuma: viņi saņēma piemaksu no ražotājiem par lieliem pārdošanas apjomiem. Tagad visi žurnāla RBC aptaujātie tīkla piegādātāji strādā ar atliktajiem maksājumiem, taču šie atlikumi, pēc viņu domām, ir mazāki nekā lielākajai daļai mazumtirgotāju.
Čipsi, zeķes, degvīns
“Red & White”, pēc piegādātāju domām, neimportē alkoholu, bet neatkarīgi importē produktus no mums nezināmiem zīmoliem, piemēram, Jacker čipsus no Malaizijas. Iepakojumā un garšā tie ir līdzīgi Pringles, taču plauktā maksā uz pusi lētāk. "Krievijā un lielākajā daļā pasaules valstu viņi zina tikai Pringles un vispār nezina mūsu zīmolu," sūdzas Oriental Food Industries eksporta menedžeris Reni Lowe. "Mēs esam ļoti lepni nosūtīt mūsu čipsus uz Krieviju."
Lai būtu zemas cenas, Krasnoe & White ar saviem zīmoliem ražo vairāk nekā 30 preču veidus. Dažiem reģionālajiem ražotājiem tīkls ir kļuvis par lielāko klientu. Tādējādi Čeļabinskas zeķu fabrika “Etalon” pirms darba ar “Red & White” vienkārši turējās virs ūdens, bija lieli parādi un kavējās algas, stāsta vadošā pārdošanas vadītāja Zemfira Vinogradova. Iepriekš rūpnīca saražoja 30-40 tūkstošus pāru zeķu mēnesī, šodien tikai “Red & White” tā katru mēnesi piegādā 60 tūkstošus pāru vīriešu zeķu - ekskluzīvu modeli ar tāda paša nosaukuma zīmolu.
Tradicionāli nozīmīgs ienākumu avots lielākajai daļai pārtikas ķēžu ir mārketinga pakalpojumi piegādātājiem. “Red & White” mārketinga pakalpojumu klāsts ir minimāls un par ienākšanu tīklā nav jāmaksā, atklāj vēl viens mazumtirgotāja darba princips Romāns Ahmetovs, Piteinoff Trade House (tīkla piegādātāja) ģenerāldirektora vietnieks mārketinga jautājumos. "Viņi ņem tikai tos produktus, kurus pārdod," viņš skaidro.
Savā darbā ķēde izmanto progresīvas tehnoloģijas: piemēram, tās komercdirektors Sergejs Gorbunovs pirms pāris gadiem devās uz pasaulē lielāko mazumtirdzniecības uzņēmumu Walmart, stāsta Ahmetovs. “Ienākot veikalā Krasnoe & Beloe, uzreiz kļūst skaidrs, ka puiši ceļo pa pasauli, pētot citu cilvēku pieredzi,” piekrīt Aleksejs Toporkovs. "Viņi nemēģina kaut ko darīt ar pieskārienu."
Rūpnīcas un alkohola tirgi
Jaunākajā lielāko Krievijas uzņēmumu ekspertu 400 reitingā bija iekļauti tikai četri uzņēmumi, kuru galvenie biroji atrodas Čeļabinskas reģionā. Trīs no tiem ir rūpniecības giganti Magņitogorskas dzelzs un tērauda rūpnīca, Čeļabinskas cauruļu velmēšanas rūpnīca un Čeļabinskas elektrometalurģijas rūpnīca, ceturtā ir Red & White vairumtirdzniecības uzņēmums Absolut.
Šobrīd Čeļabinskas apgabalā ir aptuveni 470 Krasnoe & Beloe veikalu, bet pašā Čeļabinskā - vairāk nekā 170 tirdzniecības vietu. Tas ir vairāk nekā Pyaterochka un Magnit veikalos kopā. "Red & White jau ir... monopolizējis mūs visus," ziņu aģentūra Ural-Press-Inform citēja Čeļabinskas apgabala Federālā pretmonopola dienesta vadītāju Annu Kozlovu 2013. gada vidū. Pēc departamenta datiem, 2012.gadā ķēde aizņēma lielāko daļu pārtikas preču mazumtirdzniecības tirgū reģionā - 5,9%.
Apmēram kopš 2010. gada, pakļaujoties sabiedrības un varas iestāžu spiedienam, kā atzina Sergejs Studeņņikovs, viņš sāka sortimentu papildināt ar pārtikas un nepārtikas precēm un pašus veikalus nosauca nevis par alkohola tirgiem, bet gan par “pārtikas veikaliem”. Vispopulārākās bija preces bērniem. "Tas ir psiholoģijas jautājums," sprieda uzņēmējs. "Es kā vecāks varbūt izlaboju savu bērnu: eju uz veikalu pēc alus pudeles, bet bērniem nopērku rotaļlietu, kas maksā 2 reizes vairāk nekā alus."
Čeļabinskā jau ir tik daudz veikalu Krasnoe & Beloe, ka tie ir sākuši atraut pircējus vienu no otra (“kanibalizācijas efekts”),” atzīmē Aleksandrs Širekovs. Viņi bieži strādā kaimiņu mājās, bet Aleksejs Toporkovs pat ir redzējis veikalus tajā pašā ēkā.
“Bristol” uz Čeļabinsku pagaidām nedodas, savukārt uzņēmuma vadītājs ik pēc diviem mēnešiem dodas uz turieni, lai apskatītos, ko izdomājuši jauni konkurenti. Toporkovs un “Red & White” vadītāji viens otru nepazīst, bet Studeņņikovs apmeklējis arī “Bristol” veikalu, viņš minēja telefonsarunā ar žurnāla RBC korespondenti.
Tīkla Krasnoe & White dibinātājs Sergejs Studenņikovs (Foto: Jekaterina Kuzmina / RBC)
Veikali, nevis kioski
"Red & White" galvenais konkurents - "Bristol" - parādījās piespiedu kārtā. Pilotveikalu atvēršana Ņižņijnovgorodā 2012. gada septembrī praktiski sakrita ar “prettabakas” likuma ieviešanu Valsts domē. Uzņēmumam Megapolis, kas kontrolē aptuveni 70% tabakas izplatīšanas Krievijā, galvenā problēma pēc jaunā likuma ieviešanas varētu būt cigarešu tirdzniecības vietu ierobežošana. Saskaņā ar INFOLine-Analytics datiem, uzņēmums pārdeva aptuveni 35% cigarešu, izmantojot kioskus un paviljonus. Likumprojektā bija norādīts, ka pilsētās tabakas izstrādājumus varēs tirgot tikai veikali, kuru platība pārsniedz 50 kvadrātmetrus. m Un “Bristole” sāka atvērties tieši ar šo apgabalu.
Galu galā likums tika pieņemts citā redakcijā (nestacionārajās tirdzniecības vietās tika aizliegta cigarešu tirdzniecība), taču Megapolis tas tomēr nozīmēja svarīga tirdzniecības kanāla samazināšanu. “Neapšaubāmi, zinājām, ka likumdošana kļūs stingrāka, savu projektu sagatavojām jau iepriekš, un daļēji sakrita tā uzsākšanas laiks un likumdošanas iniciatīvas,” norāda Aleksejs Toporkovs.
Megapolis akcionāri Bristoles projektu sāka gatavot jau 2010. gadā. Biznesa tandēmā Kesajevs - Katsijevs Sergejs Katsijevs ir vairāk iesaistīts Bristolē, saka Toporkovs, kurš apvieno Bristoles ķēdes vadītāja un Megapolis grupas (Megapolis, apgrozījums gandrīz 14 miljardu dolāru) iekšējās kontroles nodaļas vadītāja amatus. 2013. gadā ir daļa no Kesajeva un Katsijeva uzņēmumu grupas "Mercury"). Projekta laikā Katsievs vairāk nekā duci reižu lidoja uz Ņižņijnovgorodu, kur atrodas Bristoles pārvaldības uzņēmuma Albion-2002 galvenais birojs.
Kesajevs un Katsievs projektā iegulda personīgos līdzekļus, investīciju apjoms netiek atklāts. Viena veikala atvēršana, neņemot vērā īres maksu, saskaņā ar INFOLine-Analytics datiem var maksāt 1,5–2 miljonus rubļu. Tādējādi šīs izmaksas vien par 1200 veikalu atvēršanu varētu sasniegt 1,8-2,4 miljardus rubļu.
Bristoles dibinātāji uzreiz nolēma, ka būvēs kaut ko lielu, stāsta Toporkovs: "Akcionāri ir tādi, ka viņus neinteresē vietējais bizness." 2013. gada sākumā, kad Bristolē Ņižņijnovgorodas apgabalā bija tikai 10 veikali, uzņēmējiem nepatika ķēdes attīstības tempi un tika pieņemts lēmums ienākt citos reģionos, viņš atceras. 2013. gada vasarā Bristole tika atvērta 11 apkārtējos reģionos.
Atšķirībā no Red & White, Bristol nav sava izplatīšanas centra katrā reģionā, kas piegādā preces veikaliem. Pateicoties tam, ķēde piedāvā plašāku iedzīvotājiem pazīstamu vietēji ražotu preču klāstu. Megapolis, kas izplata ne tikai cigaretes, bet arī Baltika alu, Red Bull enerģijas dzērienus, Dilmah tēju, Milagro kafiju un citus produktus, ir viens no galvenajiem Bristoles piegādātājiem.
“Alkohols, tabaka un alus ir diezgan strukturēts bizness no izplatīšanas viedokļa,” skaidro Aleksejs Toporkovs. "Pamatojoties uz to, mēs varam ātri un efektīvi paplašināt savu biznesu no Vladivostokas līdz Kaļiņingradai un pēc tam pievienot līnijai citus produktus." Nākotnē “Bristolei” jākļūst par pilnvērtīgu veikalu, kurā nedominēs alkohols un cigaretes, apliecina Toporkovs.
Mazākuma daļa - 1,2% - Albion-2002 pieder uzņēmumam Dixie South, kas ir daļa no publiskās Dixie uzņēmumu grupas. Diksijam ir prioritātes tiesības iekļūt Bristoles galvaspilsētā, ja šis tīkls būs veiksmīgs, RBC sacīja Dixie prezidents Iļja Jakubsons.
Tātad tas ir karš
Neskatoties uz to, ka “Red & White” un “Bristol” ir ļoti lielas ķēdes, to “apgabali” gandrīz nepārklājas. Krasny & Bely lielākā daļa veikalu — vairāk nekā tūkstotis — atrodas Urālu federālajā apgabalā, savukārt Bristole galvenokārt darbojas Volgas, Centrālajā un Ziemeļrietumu rajonos. Bet dažos reģionos tīkli sāka tīšām "sadurt galvu".
Tātad “Red & White” nonāca Ņižņijnovgorodā, sava konkurenta dzimtenē, 2014. gada vidū. Čeļabinskas tīkls pilsētā atvēris vairāk nekā 20 alkohola veikalu, no kuriem lielākā daļa, pēc Alekseja Toporkova teiktā, atrodas blakus Bristolei. “Bristole”, “pārlēkusi” pāri Urāliem, devās uz Omsku, kur “Red & White” aktīvi attīstās. "Mēs nolēmām pārbaudīt sevi tur, ļoti konkurētspējīgā teritorijā," atzīmē Toporkovs. Tagad Omskā Krasny & Bely ir 84 veikali, bet Bristolē - 29. Tie bieži atrodas blakus, un piecās vietās tie atrodas vienā ēkā.
“Sākumā domājām, ka Krasnoe & White mums būs cenu slepkava: to cenas ir zemākas vairākās kategorijās. Ka pie tiem var slēgt veikalus, stāsta Toporkovs. "Bet nē, nekas nenotiek." Augstākā vadītāja uzskata, ka viena no “Bristol” priekšrocībām ir tā sortiments, kas atšķiras no “Red & White”.
Līdz šim no abu līderu konfrontācijas mirst mazie spēlētāji: piemēram, alkohola tirgu ķēdes “Septima” un “Napoleons” nesen pameta Omskas tirgu. Omskā un Čeļabinskā jau ir alkohola tirgu pārpilnība. "Pilsētā nevajadzētu būt tik daudz specializētu alkohola mazumtirdzniecības veikalu, tas ir absurdi," atzīst Toporkovs. Tas neliedz abiem mazumtirgotājiem turpināt aktīvo paplašināšanos. Šogad "Bristol" plāno palielināt veikalu skaitu līdz vismaz 2000, pēc Studenņikova teiktā, plānots 3000 veikalu.
Minimālās cenas samazinājums degvīnam un ekonomiskā krīze nospēlēs ekonomikas segmentā strādājošo alkohola tirgu rokās, pārliecināts Vadims Drobizs. “Krīzes laikā lētā stiprā alkohola patēriņš vienmēr pieaug: cilvēkiem tas ir antidepresants,” viņš secina.
Piedalās Deniss Puzirevs, Mihails Rubins, Natālija Suvorova
Kāds ir ideālais veikals? Tajā ir viss, kas sasildīs vakarā, viss, lai cienīgi sagaidītu viesus vai nosvinētu kādu svarīgu notikumu. Šādā veikalā nekad nebūs šaubu: pārāk dārgi vai pārāk lēti. Ideālā veikalā ir harmoniska cenas un kvalitātes kombinācija, un plašais sortiments pārsteidz ar savu daudzveidību. "Bristol" ir veikalu tīkls, par kuru sapņo jebkuras pilsētas, rajona un ielas iedzīvotājs! Tas ir vienkārši: mēs zinām, ko vēlaties un cik tas maksā. Mūsu sortimentā ir plašs alkoholisko un tabakas izstrādājumu klāsts, kā arī iespējams iegādāties pirmās nepieciešamības preces un vape preces. Mūsu klientiem esam izstrādājuši priekšpasūtīšanas sistēmu. Tagad Jūs varat pasūtīt jebkuru preci, izvēlēties sev tuvāko veikalu un izņemt pirkumu sev ērtā laikā. Pasūtījuma noformēšanas noteikumi.
Stāsts
Bristoles veikalu ķēdes vēsture aizsākās 2012. gada 17. septembrī Ņižņijnovgorodā, un pavisam drīz ar pārliecinošiem soļiem sākām atvērties Ņižņijnovgorodas apgabalā: 28. oktobrī Balakhnā. Saprotot, ka esam gaidīti visur, 2013. gada 31. jūlijā atvērām savu pirmo veikalu ārpus Ņižņijnovgorodas apgabala Saranskas pilsētā Mordovijas Republikā. Šobrīd mūsu tīklā ir vairāk nekā 2500 veikalu vairāk nekā 520 pilsētās 30 Krievijas Federācijas reģionos. Mēs turpinām aktīvi attīstīties mūsu klātbūtnes reģionos un pastāvīgi atklājam jaunas teritorijas, kļūstot par "kaimiņiem" daudziem krieviem. Ja vēlaties, lai Bristol kļūtu par jūsu apkaimes veikalu, rakstiet vēstules ar savām vēlmēm pa e-pastu
Notiek ielāde...
