Visizplatītākie iestājpārbaudījumi:
- krievu valoda
- Matemātika (pamatlīmenis)
- Sociālās zinības ir pamatpriekšmets pēc universitātes izvēles
- Vēsture – pēc augstskolas izvēles
- Datorzinātne un informācijas un komunikācijas tehnoloģijas (IKT) – pēc augstskolas izvēles
- Svešvaloda – pēc augstskolas izvēles
Tūrisma popularizēšanai un masveida izplatīšanai pasaulē, sadarbībai ar ārvalstu partneriem un citiem faktoriem nepieciešama kvalificētu speciālistu klātbūtne, kas labi pārzina. viesnīcu bizness un tūrisma biznesa vadība kopumā. Tāpēc šī specialitāte piesaista daudzus pretendentus, kuri (ar nosacījumu laba mācība) tiek garantēta veiksmīga nodarbinātība.
Visizplatītākie uzņemšanas eksāmeni
Lai iestātos specialitātē “Viesmīlība”, pretendenti tiek lūgti nokārtot eksāmenus vai saskaitīt vienotā valsts pārbaudījuma rezultātus trīs priekšmetos. Profila eksāmens ir sociālās zinības, jo apmācība ietver daudzu sociālo disciplīnu apguvi.
Citi obligātie eksāmeni ir krievu valoda un vēsture. Dažas universitātes vēsturi aizstāj ar datorzinātnēm un IKT. Pēc izglītības iestādes ieskatiem var piedāvāt svešvalodas eksāmenu.
Īss specialitātes apraksts
Speciālists šajā jomā var būt iesaistīts organizatoriskajā, vadības vai ražošanas un tehniskajā jomā profesionālā darbība. Studenti apgūst vairākas disciplīnas, kas ļauj viņiem veidoties profesionālās kompetences. Taču liela nozīme speciālistu sagatavošanā ir atvēlēta topošā viesnīcas darbinieka kultūras veidošanai. Tāpēc starp disciplīnām var atrast konfliktoloģiju un psiholoģiju biznesa komunikācija. Mācību procesā studenti piedalās dažādās apmācībās, iziet vairākas prakses, tostarp ārzemēs (atkarībā no konkrētās augstskolas), apgūst divas svešvalodas.
Lielās universitātes
Slavenākās izglītības iestādes, kas sagatavo speciālistus specialitātē 43.03.03 “Viesnīcu vadība”
- krievu valoda valsts universitāte fiziskā kultūra, sports, jaunatne un tūrisms;
- Krievijas Starptautiskās tūrisma akadēmijas Voskresenskas Tūrisma institūts (filiāle);
- Maskavas Valsts tūrisma industrijas institūts nosaukts pēc Yu.A. Senkevičs;
- Darba un sociālo attiecību akadēmija;
- Krievijas Valsts tūrisma un pakalpojumu universitāte.
Apmācību noteikumi un formas
Apmācība ietver šādas formas: pilna laika, nepilna laika un nepilna laika. Pilna laika studiju ilgums ir 4 gadi, citās formās - no 4 gadiem 4 mēnešiem līdz 5 gadiem. Pēc bakalaura grāda iegūšanas var turpināt studijas šajā specialitātē maģistrantūrā.
Studentu apgūtie priekšmeti
Apmācības procesā audzēkņi apgūst sešus disciplīnu ciklus un atsevišķi fizisko audzināšanu.
Tie ir šādi cikli:
- humanitārā,
- sabiedrisks,
- ekonomisks,
- matemātiskā,
- dabas zinātne,
- profesionāli.
Katrs no iepriekš minētajiem cikliem ietver pamata un profila daļu. Ciklu pamatdaļas disciplīnās ietilpst filozofija, loģika, vēsture, psiholoģija, dzīvības drošība, ekonomika, mārketings, svešvaloda, informātika un citas.
Pateicoties profila daļai, students saņem labu profesionālā apmācība un iespēju sekmīgi turpināt izglītību. Šādas disciplīnas nosaka augstskola atkarībā no konkrētā studiju profila.
Profila disciplīnas var būt šādas::
- loģistika, viesnīcu nozares tehnoloģijas,
- viesnīcas animācija,
- sabiedriskās attiecības nozarē,
- uzņēmējdarbības pamati,
- viesnīcu personāla vadība,
- biznesa plānošana un citi.
Studentiem tiek piedāvātas vairākas disciplīnas, no kurām izvēlēties atkarībā no tā, kas viņus tieši interesē viesnīcu biznesā. Tie varētu būt pakalpojumu zinātnes pamati, pārdošanas vadība, mārketings viesnīcu un tūrisma nozarē un citi.
Iegūtas zināšanas un prasmes
Viesnīcu vadības bakalaura grāds kursa laikā iegūst šādas zināšanas un prasmes:
![](https://i0.wp.com/edunews.ru/netcat_files/userfiles/Edunews/servis_i_turizm/%D0%A1%D0%BE%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81.jpg)
Ar ko strādāt
Bakalaura absolventi tiek nodarbināti dažādas organizācijas un uzņēmumus viesnīcu un tūrisma nozarē un ieņem direktora, nodaļas vadītāja, pārdošanas, plānošanas, attīstības, mārketinga un reklāmas nodaļu speciālista amatus. Specialitāte nozīmē arī veiksmīgu uzņēmējdarbību.
Nākamā nodarbinātības joma ir viesnīcas, viesnīcas, sanatorijas, atpūtas centri, veselības un kūrortu kompleksi.
Šeit absolventi var ieņemt šādus amatus:
- uzraugs,
- administrators,
- menedžeris,
- rezervācijas, izmitināšanas, apkalpošanas nodaļas vadītājs,
- personāla vadītājs utt.
Jūs varat iegūt darbu vai nu kūrortā, vai lielākajās pilsētās mūsu valstī un ārvalstīs. Valsts izvēle var būt atkarīga no otrā pētījuma svešvaloda. Algas sākas no 30 tūkstošiem rubļu servisa vadītājiem un no 40 tūkstošiem rubļu viesnīcu vadītājiem. Lielām viesnīcām un populāriem tūristu galamērķiem šie skaitļi gandrīz dubultojas.
Ir perspektīva veidot karjeru vertikāli (no personāla vadītāja līdz vadītājam) un horizontāli (ar pāreju uz lielākām un populārākām viesnīcām).
Bezprecedenta pieprasījums pēc pakalpojumiem viesmīlības nozarē ir novedis pie tā, ka kvalificēts un patiesi prasmīgs tūrisma speciālists Krievijā un ārzemēs ir zelta vērts. Lai iegūtu augstākā izglītība, atbilstošs starptautiskajiem standartiem, ir vērts rūpīgi izpētīt Eiropas un Amerikas universitāšu piedāvājumus.
Topošajam tūrisma menedžerim ir jāiziet apmācība starptautiskā vidē. Dalībnieku nacionālais sastāvs mācību programmasārvalstu augstskolas atbilst šai prasībai.
Krievijas augstskolas nespēj konkurēt ar Rietumu augstskolām, kuras gatavojas profesionāli vadītāji tūrisma jomā. Augstākā izglītība ārvalstīs ir teorijas un prakses kvintesence, jo katra programma ir balstīta uz reāla pieredze Un jaunākie sasniegumi speciālisti tūrisma jomā. Turklāt, lai attīstītu šajā jomā nepieciešamās prasmes, tiek izmantoti tradicionāli veiksmīgi un inovatīvi klientu apkalpošanas modeļi.
Montreux viesnīcu institūta bakalaura studenti lekcijā (Šveice)
Tūrisma izglītība ārzemēs: galvenie punkti
Tūrisma izglītība ir visaptveroša. Vairumā gadījumu studenti strādā, izmantojot gadījuma izpētes metodi, tas ir, iegrimst konkrētās situācijās, kas raksturīgas darbam izvēlētajā specialitātē. Studenti mācās analizēt un viegli pielāgoties situācijas izmaiņām, lai atrastu racionālāko un efektīvi veidi problēmu risināšana. “Gadījumu” analīze ļauj trenēt savas prasmes, mācoties neparastā, produktīvā un interesantā nodarbību formātā.
Īpaši prestižu tūrisma paketi var iegūt Šveicē. Šajā valstī ir ideāli apstākļi biznesa veidošanai un veicināšanai viesmīlības nozarē, kas nozīmē, ka šeit ir gatavas unikālas programmas, lai padziļināti izpētītu šīs nozares iezīmes un perspektīvas. Šveice piedāvā vislielāko specialitāšu izvēli, un to saraksts pastāvīgi paplašinās atbilstoši tā laika prasībām.
Praktiskās nodarbības Šveices kulinārijas mākslas akadēmijā (Šveice)
- sagatavošanas kursi reflektantiem
- bakalaura grāds
- maģistra grāds
- kvalifikācijas celšanas kursi
Katra no šīm jomām ir paredzēta, lai apmācītu mūsdienīgus un uz panākumiem orientētus speciālistus, kas var atvest tūrisma bizness radošas un populāras idejas.
Studijas Šveicē ietver programmas, kas attīsta laika plānošanas prasmes, korporatīvā atbildība, disciplīna. Tas viss kalpo kā panākumu atslēga nākotnē.
Prakse kā tūrisma speciālists
Labākās Šveices universitātes ir aprīkotas ar īpašiem mācību kabinetiem, piemēram, līdzīgiem reģistratūrā. Viņi arī cieši sadarbojas gan ar mazām, gan ļoti ietekmīgām viesnīcām, restorāniem, izklaides centri. Vairāk nekā 50% studiju laika tiek veltīts prasmju praktizēšanai praksē, jo izglītība tūrisma jomā ietver neskaitāmas prakses gan studiju valstī, gan ārvalstīs.
MBA kurss Glionas Augstākās izglītības institūtā - gaišs dzīves periods (Šveice)
Starp Šveices universitātēm, kas piedāvā studēt tūrismu un viesnīcu pakalpojumus, īpaši populāras ir Glion Institute of Higher Education, Cesar Ritz Hotel School, Hotel Institute Montreux, Les Roches International School of Hotel Management. Tie ir atzīti nozares giganti, kas ražo patiesi kvalificētu personālu, kas ir gatavs strādāt jebkur pasaulē. Apmācība Šveices viesnīcā Vadības skola, Viesnīcu menedžmenta skola IHTTI, Šveices Tūrisma un viesmīlības skola arī ir pelnīti pieprasīta ārzemnieku vidū. Konkurence viņu filiālēs ir ļoti liela.
Cenas izglītībai tūrisma jomā
Izglītība Šveicē ir atkarīga no programmām, prakses vietu skaita un citiem faktoriem. Izmaksas svārstās no 35 000 līdz 70 000 CHF (Šveices frankiem) gadā.
Plašā cenu amplitūda ir saistīta ar dažu augstskolu augsto statusu, kur studijas ir daudz dārgākas, taču būs milzīgs pluss, meklējot darbu.
Ja sapņo par studijām Anglijā vai ASV, studēt tūrismu un iegūt augstāko izglītību šajās valstīs, tad augstskolu izvēle ir gandrīz tikpat iespaidīga kā Šveicē. ASV ir vērts atzīmēt Kolorādo štata universitātes, Oregonas štata universitātes un Dienvidfloridas universitātes ietekmi.
Anglijā var iegūt meistarību jebkurā specialitātē, kas saistīta ar viesmīlības jomu, absolvējot Ekseteras Universitāti, Londonas Rīdženta universitāti, Surejas universitāti vai Londonas Dienvidkrasta universitāti.
Arvien vairāk vadītāju izlemj iegūt otru augstāko izglītību tūrisma jomā, jo tas sniedz lielisku iespēju uzlabot savas izredzes gūt panākumus šajā daudzsološajā nozarē.
ietvaros var apgūt viesnīcu biznesu, kulinārijas mākslu, viesnīcu un restorānu vadību, kā arī sporta, izklaides un pasākumu vadību. papildu izglītība, piemēram, kursos vadošajiem darbiniekiem. Uzņēmums StudyLab iesaka tūrisma izglītību sabiedriskiem, pozitīviem un mērķtiecīgiem cilvēkiem, kuri sapņo atrast savu aicinājumu darbā ar cilvēkiem.
Tiek uzskatīts, ka darbs viesmīlības nozarē ir lieliska iespēja redzēt pasauli, satikt interesantus cilvēkus un tajā pašā laikā labi nopelnīt.
Tieši tā, bet vispirms tas ir darbs! Tāda, ar kuru jāatrod kopīga valoda dažādi cilvēki- kaprīzs un elastīgs, spītīgs un pretimnākošs, rupjš un pieklājīgs. Šīs nozares speciālistiem ir jābūt noteiktām īpašībām un, pirmkārt, jāsajūt robeža, kuru nevar pārkāpt. Tātad vēlmei palīdzēt nevajadzētu kļūt par apsēstību, bet gan pāraugt pazīstamībā. Tomēr tūkstošiem cilvēku mīl savu darbu un nemainītu to ne pret vienu, jo tam ir daudz priekšrocību.
Tūrisma vadītājs
Profila apmācību var pabeigt Maskavas Valsts lingvistiskajā universitātē valsts institūts tūrisma nozare Yu A. Senkevičs un citi.
Ceļojumu aģents
Darbojošos uzņēmumos, it kā ražošanā, viņi saliek kopā visas ekskursijas sastāvdaļas, nosaka cenu un pēc tam nosūta gatavo produktu uz “veikalu” - ceļojumu aģentūra. Šeit nāk cilvēki, kas vēlas doties atvaļinājumā! Speciālista uzdevums ir ieteikt, kur labāk doties ar bērniem, kas patiks jaunlaulātajiem un kur ārstēties vecāki cilvēki.
Aģents atbild uz klientu zvaniem, meklē viņiem piemērotus variantus, slēdz līgumu un sastāda citus nepieciešamie dokumenti. Komunikācija ar klientiem aizņem 70% no viņa darba laika, tāpēc intraverti cilvēki labāk meklē kaut ko citu, ar ko nodarboties! Jums jābūt sabiedriskam un burvīgam cilvēkam, ar izcilu atmiņu un nedrīkst palaist garām nevienu detaļu. Vispirms ir jāsaprot, ko klients vēlas, un tad jāprot raksturot kūrortu tā, lai pircējs uzreiz sāktu krāmēt somas. Šajā gadījumā informācijai ir jābūt patiesai, pretējā gadījumā strīds starp pusēm pēc tam būs jārisina tiesā.
Ceļojumu aģentam ir nepieciešama dzelžaina paškontrole un līdzsvarots raksturs: viņš atrisina visas radušās problēmas, tieši viņam zvana klienti ar jebkādiem jautājumiem (aizkavējies lidojums, nepatīk ēdiens vai istaba utt.).
Administrators
Viesnīcā atpūtniekus sagaida universāla reģistratūra. Viņš ir atbildīgs par viesu reģistrāciju un reģistrāciju un var pastāstīt viesiem, kur atrodas veikali vai autobusu pieturas un kādus pakalpojumus piedāvā viesnīca. Viņa pienākumos ietilpst arī klientu pieprasījumu izpildes uzraudzība, citu informēšana viesnīcu pakalpojumi par iebraukšanu un izbraukšanu. Nelielos hosteļos viņš darbojas kā kasieris un pieņem telefona zvani un rezervē telpas. Lielos kompleksos reģistratūrā vienlaikus var strādāt vairāki administratori. Starp citu, ķēdes viesnīcās viņiem ir visgrūtākais laiks: to ir daudz korporatīvajām prasībām— tie ir ciemiņu noteikumi, obligātais formas tērps utt.
Veiksmīgi viesnīcu biznesā var strādāt tikai stresa izturīgs cilvēks ar nevainojamām etiķetes, psiholoģijas un apkalpošanas principu zināšanām. Nekādā gadījumā nevajadzētu būt vienaldzīgam pret klientu, ignorēt viņa lūgumus – objektīvi izvērtējot situāciju, speciālistam jāspēj reaģēt pēc iespējas ātrāk nepieciešamos pasākumus. Turklāt administratoram ir jābūt veselīgam cinismam, lai, ja tiek izteiktas sūdzības, viņš tās neuztvertu personiski: viesu neapmierinātība parasti nav vērsta uz atsevišķu darbinieku, viņi nav apmierināti ar pakalpojumu kopumā.
Kļūt par viesnīcas administratoru var cilvēki ar vidējo profesionālā izglītība‚ tā un . Galvenais ir darba pieredze un svešvalodas zināšanas. Dažos gadījumos var būt vecuma ierobežojumi vai prasības attiecībā uz izskatu un dzimumu.
Visas viesnīcas darbojas 24 stundas diennaktī mazās viesnīcās, administrators var aizvietot reģistratūru naktī. Ja pirmais nodarbojas ar " ārējās darbības“(apmeklētāju reģistrācija)‚ tad otrais ir atbildīgs par visu saskaņotu darbu iekšējie pakalpojumi. Viņš kontrolē bagāžas piegādi viesiem, zvanītāju darbu, kārto pienākumu uzskaiti, iesniedz atskaites grāmatvedībai, saskaņo daudzus privātus jautājumus, piemēram, viesu skaitu ar restorāna administrāciju u.c.
Šajā amatā var pieņemt cilvēku ar vidējo izglītību un pamatzināšanām. Pirms darba uzsākšanas darbiniekam detalizēti jāiepazīstas ar normatīvie dokumenti par apkalpošanas jautājumiem un viesnīcas noteikumiem.
Jāņem vērā, ka reģistratūrā, iespējams, nāksies saskarties ar konfliktsituācijām, kas bieži rodas, apkalpojot klientus. Tas nozīmē, ka viņam ir jābūt labām komunikācijas prasmēm un rakstura stiprumam, lai viņš spētu izlīdzināt nelīdzenumus un atrast efektīvus veidus, kā atrisināt konfliktus. Noderēs arī taktiskums, vērīgums un laba atmiņa. Parasti administratori strādā maiņās un nopelna aptuveni 35 000 rubļu. plus dzeramnauda.
Šis speciālists pavada tūristus pārgājienos, autobusu tūrēs, kruīzos un ekskursijās. Maršrutā viņš viesiem stāsta par valsts apskates objektiem un tradīcijām, palīdz sazināties ar vietējiem iedzīvotājiem, piemēram, veikalos, pērkot suvenīrus vai kafejnīcās. Šis darbs nav viegls, jo gids vada lielākā daļa laiku uz kājām, uzņemoties atbildību par ceļotājiem. Tātad profesija nav piemērota tiem, kas mīl mieru - tā ir enerģiskiem un uzņēmīgiem cilvēkiem!
Labs speciālists ir sabiedrisks, pieklājīgs un punktuāls. Viņam ir jāstrādā ar dažādiem klientiem, tāpēc viņam ir jābūt pacietībai un izturībai. Izcila humora izjūta, attapība, plašs skats ir gidam nepieciešamās īpašības, jo reizēm tūristi uzdod visai viltīgus un negaidītus jautājumus. Turklāt daudz kas ir atkarīgs no speciālista personīgā šarma un harizmas, no tā, vai viņš mīl savu darbu. Nevērīgs, ar mēli sasiets un vienaldzīgs gids var sabojāt tūristu iespaidus pat par skaistākajiem un neparastākajiem pieminekļiem.
Papildus vietējam dialektam gidam jārunā vismaz divas reizes. Tavā darbā palīdzēs arī psiholoģijas un medicīnas pamatzināšanas. Lai gūtu panākumus, ir jābūt specializētai izglītībai, lai gan ir izņēmumi, kad darbā tiek pieņemti emigranti, kuri valstī dzīvo ilgstoši un spēj runāt par tās kultūru un paražām.
Agrāk vai vēlāk lielākajai daļai cilvēku nākas izmantot viesnīcu pakalpojumus. Ierodoties komandējumā, apciemojot radus vai atrodoties pilsētā izklaides nolūkos, viesi izvēlas viesnīcu pēc saviem ieskatiem un īrē istabu uz noteiktu dienu skaitu.
Atkarībā no iestādes klases apkalpojošais personāls var piedāvāt klientiem standarta pakalpojumu komplektu vai kādu papildu pakalpojumu.
Kas strādā viesnīcās
Viesnīcu personāla hierarhija būtībā ir tāda pati kā daudzās citās organizācijās: ir vidējā vadība un augstākā vadība.
Lai ieņemtu zemāka līmeņa amatu, pietiek ar smagu darbu un disciplīnu, bez kā vadītāji nevar iztikt speciālā izglītība(Viesmīlības fakultāte). Kādu darbu darīt pēc studiju beigšanas, izlemj paši absolventi, koncentrējoties uz iegūto zināšanu specifiku un personīgajām vēlmēm.
Viesnīcas personāla uzdevumi
Apkalpojošo darbinieku pienākums ir nodrošināt viesnīcas diennakts darbību. Apkopējas un istabenes ir atbildīgas par uzkopšanu un tīrības uzturēšanu viesnīcas istabās, gaiteņos, hallēs, kāpņu telpās un pagalmā. Citi darbinieki pieņem klientu pasūtījumus, piegādā viņiem pārtiku un iepirkšanos, palīdz iekraut un izkraut bagāžu, uzturēt drēbes un apavus tīrus, kā arī veikt dažādus citus līdzīgus darbus. Šādu salīdzinoši vienkāršu profesiju priekšrocība ir speciālas apmācības neesamība, piemēram, Viesmīlības fakultātē. Tas, ko var strādāt bez pieredzes un prasmēm, ir istabene vai apkopēja.
Šādi darbinieki praktiski nesazinās ar viesiem. Kā pēdējais līdzeklis ir pieņemami īsi dialogi par vispārīgām tēmām.
Viesnīcu funkcionēšanas īpatnību izpēte un vadības aktivitātesŠajā struktūrā mācās studenti, kuri izvēlējušies specialitāti “Viesnīcu un restorānu bizness”. Ko jūs varat darīt pēc skolas beigšanas? Pārvaldnieks, administrators vai vadītājs.
Viesnīcas servisa speciālista pienākumi
Vidējā līmeņa vadītāji uzņemas šādus pienākumus:
- Apkopes personāla darba uzraudzība.
- Vērtīgu instrukciju formulēšana, to izpildītāju izvēle un veiktā darba kvalitātes uzraudzība.
- Atbilstības kontrole iekšējie noteikumi organizācijām.
- Nepieciešamo sanitāro un higiēnas standartu ievērošanas uzraudzība.
- Komunikācija ar klientiem, risinājums konfliktsituācijas(savas kompetences ietvaros).
Turklāt speciālists var konsultēt, instruēt jaunpienācējus un vadīt praksi. Viņa pienākumos bieži ietilpst interviju vadīšana ar pretendentiem uz vakantajiem amatiem, kā arī viņu atlase.
Svarīgs speciālista vadītāja uzdevums ir uzraudzīt kolektīvā esošo noskaņojumu un to koriģēt. Labs strādnieks prot laikus analizēt situāciju, prognozēt tās attīstību un optimizēt šo procesu (iekšējo konfliktu risināšana, pareiza personāla atlase, veicināšanas pasākumu un sodu piemērošana).
Daudzas no šī saraksta gudrībām tiek mācītas dažādās izglītības iestādēs Viesmīlības fakultātē (studentam pirms uzņemšanas ir jāizlemj, pie kā strādāt un kādu specialitāti izvēlēties).
Priekšrocības, strādājot par viesnīcu pakalpojumu speciālistu
Izvēloties šādu profesiju, cilvēki sagaida šādas privilēģijas:
- Vadības pieredzes iegūšana, kas noder ne tikai virzībai viesnīcu biznesā, bet arī strādājot daudzās citās struktūrās.
- Šādi darbinieki saņem ļoti pieklājīgu algu algas. Speciālistiem pēc ranga dzeramnauda nepienākas, taču viņu alga vairākas reizes pārsniedz šveicaru un istabenes oficiālo izpeļņu.
- Parasti, ja jūs apzinīgi strādājat par viesnīcu pakalpojumu speciālistu, varat paļauties uz ātru paaugstināšanu amatā.
Daudzi jaunieši, studējot viesnīcu vadību, nedomā par savu nākotnes specialitāti. Viņi izlemj, ar ko strādāt, pēc saņemšanas minimālā pieredze, pētot jūsu iespējas un tirgus prasības. Tas ir, viņi to uztver kā karjeras sākumu.
Profesijas trūkumi
Uz mīnusiem, kas raksturo šis tips aktivitātes var saistīt ar neizbēgami augsto vadības darbinieku nervu spriedzi, kā arī standartizētas darba dienas trūkumu.
Studentiem, kuri vēlas strādāt šajā nozarē, pirms studēt viesnīcu nozarē rūpīgi jāizvērtē visas nianses. Viņi paši izlemj, ar ko strādāt, taču viņiem tas ir jāatceras šis bizness- tas vienmēr ir darbs ar cilvēkiem ar dažādu temperamentu, raksturu un kultūras līmeni. Gan viesu, gan darbinieku vidū var būt nepieklājīgi, sarūgtināti un pat rupji cilvēki. Speciālistam jāprot atrast izeju no dažādām sensitīvām vai konfliktsituācijām, lai uzturētu iestādes reputāciju un klientu lojalitāti visaugstākajā līmenī.
Viesnīcu vadība: kam strādāt un kur mācīties?
Mūsdienīgs izglītības iestādēm piedāvāt interesentiem divas iespējas iegūt izglītību šajā jomā:
- Diploms.
- Pēcdiploma.
Pirmā ir tradicionālā apmācība ar bakalaura grādu, kas tiek piešķirts pēc kursa pabeigšanas. Pēcdiploma izglītību var izmantot jauni speciālisti vai jau izveidoti viesnīcu darbinieki, kuri vēlas uzlabot savas prasmes. Šādas apmācības rezultāts ir maģistra grāds.
Daudzas vietējās tirdzniecības universitātes un specializētās koledžas piedāvā specialitāti "Viesmīlība" (ko darīt pēc absolvēšanas, varat jautāt uzņemšanas komisijai vai izpētīt attiecīgās publikācijas. Turklāt daudzas izglītības iestādes Šveicē, Francijā un Polijā pastāvīgi aicina pretendentus).
Kas nepieciešams, lai apgūtu profesiju
Jāsaka, ka speciālists viesnīcas serviss varbūt ne katrs cilvēks. Lai efektīvi veiktu vadības funkcijas un būtu organizācijai noderīgs darbinieks, studentam būs nepieciešams pragmatisms, racionālas domāšanas prasmes, pacietība un noteiktas līdera īpašības.
Ieslēgts šobrīd Darba tirgū ir vērojama zināma nosliece uz piedāvājumu, proti, jauno speciālistu ir vairāk nekā vakanču. Tomēr šim faktam nevajadzētu mulsināt ambiciozus un mērķtiecīgus cilvēkus, jo ar šādām īpašībām viņiem ir visas iespējas gūt panākumus. veiksmīga karjera. Turklāt apmācību programma ietver liels skaits universālas lietas, kas var būt noderīgas, strādājot par vadītāju vai personāla speciālistu organizācijā, kas atrodas tālu no viesnīcu biznesa.
Zinot, kādu darbu var veikt pēc Viesnīcu vadības absolvēšanas, jauniešiem jārēķinās ar specifiku nākotnes profesija. Tikai tādā veidā mācības būs interesantas, un darbs kļūs par iecienītāko laika pavadīšanas veidu.