Viesnīcu un restorānu vadības augstskolas. Pabeigts kurss viesnīcu biznesā "viesnīcnieks"

Visizplatītākie iestājpārbaudījumi:

• krievu valoda
• Matemātika (pamatlīmenis)
• Sociālās zinības ir pamatpriekšmets pēc universitātes izvēles
• Vēsture – pēc augstskolas izvēles
• Datorzinātne un informācijas un komunikācijas tehnoloģijas (IKT) – pēc augstskolas izvēles
• Svešvaloda – pēc augstskolas izvēles

Tūrisma popularizēšanai un masveida izplatīšanai pasaulē, sadarbībai ar ārvalstu partneriem un citiem faktoriem ir nepieciešama kvalificētu speciālistu klātbūtne, kas labi pārzina viesnīcu biznesu un tūrisma biznesa vadību kopumā. Tāpēc šī specialitāte piesaista daudzus pretendentus, kuri (ar nosacījumu laba mācība) tiek garantēta veiksmīga nodarbinātība.

Visizplatītākie uzņemšanas eksāmeni

Lai iestātos specialitātē “Viesmīlība”, pretendenti tiek lūgti nokārtot eksāmenus vai saskaitīt vienotā valsts pārbaudījuma rezultātus trīs priekšmetos. Profila eksāmens ir sociālās zinības, jo apmācība ietver mācības liels daudzums sociālās disciplīnas.

Citi obligātie eksāmeni ir krievu valoda un vēsture. Dažas universitātes vēsturi aizstāj ar datorzinātnēm un IKT. Pēc izglītības iestādes ieskatiem var piedāvāt svešvalodas eksāmenu.

Īss specialitātes apraksts

Speciālists šajā jomā var iesaistīties organizatoriskā, vadības vai ražošanas un tehniskās profesionālās darbības jomā. Studenti apgūst vairākas disciplīnas, kas ļauj viņiem attīstīt profesionālās kompetences. Taču liela nozīme speciālistu sagatavošanā ir atvēlēta topošā viesnīcas darbinieka kultūras veidošanai. Tāpēc starp disciplīnām var atrast konfliktoloģiju un lietišķās komunikācijas psiholoģiju. Mācību procesā studenti piedalās dažādās apmācībās, iziet vairākas prakses, tostarp ārvalstīs (atkarībā no konkrētās augstskolas), apgūst divas svešvalodas.

Lielās universitātes

Slavenākās izglītības iestādes, kas sagatavo speciālistus specialitātē 43.03.03 “Viesnīcu vadība”

• krievu valoda valsts universitāte fiziskā kultūra, sports, jaunatne un tūrisms;
• Krievijas Starptautiskās tūrisma akadēmijas Voskresenskas Tūrisma institūts (filiāle);
• Maskava valsts institūts tūrisma nozare nosaukta Yu.A. Senkevičs;
• Darba un sociālo attiecību akadēmija;
• Krievijas Valsts tūrisma un pakalpojumu universitāte.

Apmācību noteikumi un formas

Apmācība ietver šādas formas: pilna laika, nepilna laika un nepilna laika. Pilna laika studiju ilgums ir 4 gadi, citās formās - no 4 gadiem 4 mēnešiem līdz 5 gadiem. Pēc bakalaura grāda iegūšanas var turpināt studijas šajā specialitātē maģistrantūrā.

Studentu apgūstamie priekšmeti

Apmācības procesā audzēkņi apgūst sešus disciplīnu ciklus un atsevišķi fizisko audzināšanu.

Tie ir šādi cikli:

• humanitārais,
• sabiedrisks,
• ekonomisks,
• matemātiskā,
• dabas zinātne,
• profesionāli.

Katrs no iepriekš minētajiem cikliem ietver pamata un profila daļu. Ciklu pamatdaļas disciplīnās ietilpst filozofija, loģika, vēsture, psiholoģija, dzīvības drošība, ekonomika, mārketings, svešvaloda, informātika un citas.

Pateicoties specializētajai daļai, students saņem labu profesionālo sagatavotību un iespēju sekmīgi turpināt izglītību. Šādas disciplīnas nosaka augstskola atkarībā no konkrētā studiju profila.

Profila disciplīnas var būt šādas::

• loģistika, tehnoloģijas viesnīcu nozare,
• viesnīcas animācija,
• sabiedriskās attiecības nozarē,
• uzņēmējdarbības pamati,
• viesnīcu personāla vadība,
• biznesa plānošana un citi.

Studentiem tiek piedāvātas vairākas disciplīnas, no kurām izvēlēties atkarībā no tā, kas viņus tieši interesē viesnīcu biznesā. Tie varētu būt pakalpojumu zinātnes pamati, pārdošanas vadība, mārketings viesnīcu un tūrisma nozarē un citi.

Iegūtas zināšanas un prasmes

Viesnīcu vadības bakalaura grāds kursa laikā iegūst šādas zināšanas un prasmes:

Ar ko strādāt

Bakalaura absolventi tiek nodarbināti dažādas organizācijas un uzņēmumus viesnīcu un tūrisma nozarē un ieņem direktora, nodaļas vadītāja, pārdošanas, plānošanas, attīstības, mārketinga un reklāmas nodaļas speciālista amatus. Specialitāte nozīmē arī veiksmīgu uzņēmējdarbību.

Nākamā nodarbinātības joma ir viesnīcas, viesnīcas, sanatorijas, atpūtas centri, veselības un kūrortu kompleksi.

Šeit absolventi var ieņemt šādus amatus:

• uzraugs,
• administrators,
• menedžeris,
• rezervācijas, izmitināšanas, apkalpošanas nodaļas vadītājs,
• personāla vadītājs utt.

Jūs varat iegūt darbu vai nu kūrortā, vai lielākajās pilsētās mūsu valstī un ārvalstīs. Valsts izvēle var būt atkarīga no otrās apgūtās svešvalodas. Algas sākas no 30 tūkstošiem rubļu servisa vadītājiem un no 40 tūkstošiem rubļu viesnīcu vadītājiem. Lielām viesnīcām un populāriem tūristu galamērķiem šie skaitļi gandrīz dubultojas.

Ir perspektīva veidot karjeru vertikāli (no personāla vadītāja līdz vadītājam) un horizontāli (ar pāreju uz lielākām un populārākām viesnīcām).

Viesnīcas menedžeris- viesnīcu darbinieku karjeras kāpņu augstākais pakāpiens. Viņš vada visas viesnīcas nodaļas: rezervācijas pakalpojumi, viesu uzņemšana un izmitināšana, telefona un informācijas pakalpojumi, apkalpošanas nodaļas, restorāni, skaistumkopšanas saloni. Pārvaldniekam ir jānodrošina viesiem komfortablus apstākļus palikšana zem viesnīcas jumta un vēlme atgriezties vēlreiz, viesnīcas īpašnieks - augsti ienākumi, un darbiniekiem patīk strādāt viņa vadībā. To visu saskaņot atbilstošā līmenī nav tik vienkārši. Profesija piemērota tiem, kurus interesē psiholoģija, svešvalodas un darbs un ekonomika (skat. Profesijas izvēle, pamatojoties uz interesi par skolas priekšmetiem).

Profesijas iezīmes

Viesnīcu vadītājs, viesnīcas direktors, augstākā līmeņa viesnīcas vadītājs, viesnīcnieks ir vienas profesijas sinonīmi. Labs viesnīcu biznesa augstākais vadītājs ir prece , no kā ir atkarīga viesnīcu vadības kvalitāte visos līmeņos un līdz ar to arī viesnīcas tēls un reputācija. Viesnīcas vadītājam ir zināma brīvība lēmumu pieņemšanā, taču viesnīcas īpašnieka noteikto standartu ietvaros. Viņš secina īpaša vienošanās ar viesnīcas īpašnieku, norādot viņa atbildības apmēru, darba pienākumi, algas un prēmiju līmenis. Lielas pazīstamu un prestižu viesnīcu ķēdes dod priekšroku šajā augstajā amatā redzēt tos, kuri labi pārzina viesnīcas dienestu darba specifiku. Tas ir, viesnīcas administratoram vai pat administratoram ir reāla iespēja kļūt par viesnīcas vadītāju. Viesnīcu biznesa vēsturē ir simtiem līdzīgu piemēru.

Viesnīcas vadītājs nosaka viesnīcas reklāmas politiku, plānošanu saimnieciskā darbība viesnīcas, personāla politika, ievieš personīgās inovācijas un patstāvīgi izveido efektīvu ekonomiskās un administratīvās vadības metožu kombināciju. Lielajās viesnīcu ķēdēs viesnīcu direktors strādā stingros pieņemto standartu ietvaros, jo, piemēram, National Hotel Corporation brīva komunikācija starp personālu un klientiem tiek uzskatīta par pieņemamu, Mariott viesnīcu ķēdē tiek ievērots atturīgs un strikts darba stils. uzskatīts par pieņemamu.

Viesnīcas vadītāja pienākumos ietilpst:

• efektīvas viesnīcas darbības organizēšana un nodrošināšana;
• klientu nodrošināšana ar informāciju par iespējamiem pakalpojumiem;
• kontrole pār klientu apkalpošanas kvalitāti atbilstoši viesnīcas klasei, telpu pareizu izmantošanu, uzskaiti un sadali, kā arī atbilstību pasu režīmam;
• viesnīcas personāla un dienestu darba virzīšana, lai nodrošinātu telpu un īpašuma drošību un uzturēšanu labā stāvoklī, iekārtu nepārtrauktu darbību, ārējās teritorijas labiekārtošanu, sanitāro, tehnisko un ugunsdrošības noteikumu ievērošanu;
• rentablu viesnīcu pārvaldību, savlaicīgu un kvalitatīvu pakalpojumu klāstu viesnīcu klientiem;
• progresīvu pakalpojumu organizācijas formu ieviešana;
• dzīvojamo telpu, viesnīcas saimniecības telpu profilaktiskā apsekošana, kapitālā un kārtējā remonta organizēšana;
• paplašinot viesnīcas materiāli tehnisko bāzi, palielinot tās komfortu;
• viesnīcas saimnieciskās un finansiālās darbības atskaišu uzturēšana un savlaicīga iesniegšana;
• investīciju plānošana, apgrozījuma un izmaksu kontrole;
• nodrošināt viesnīcu ar kvalificētu personālu.

Profesijas plusi un mīnusi

Plusi:

• pastāvīgs pieprasījums darba tirgū
• augsts profesijas prestižs un cieņa
• augsts atalgojuma līmenis

Mīnusi:

• augsta līmeņa atbildība
• strādāt apstākļos “nav vietas kļūdām”
• neregulārs darba laiks
• liels psiholoģiskais stress
• nepieciešamība sazināties ar lielu skaitu cilvēku
• dažādu konfliktu un neapmierinātības neizbēgamība viesu vidū, nepieciešamība atrasties viņu epicentrā

Darba vieta

Viesnīcas, moteļi, viesu villas un kotedžas

Svarīgas īpašības

Viesnīcas vadītājam jābūt izcilam mārketinga speciālistam un novatoram, diplomātam un psihologam, finansistam un personāla darbiniekam. Persona, kurai ir ne tikai specializēts diploms, bet arī noteikts dzīves pieredze un arī:

• ārkārtējs organizatoriskās prasmes
• pārliecība
• spēja pārliecināt
• neatlaidība
• dzimuša līdera īpašības
• uzmanību detaļām
• precizitāte, spēja paveikt katru uzdevumu
• talants komunicēt ar cilvēkiem
• spēja efektīvi deleģēt pilnvaras
• spēja izveidot komandu no labākajiem savas jomas speciālistiem
• spēja analizēt lielu informācijas apjomu, pieņemt lēmumus un uzņemties atbildību
• laba atmiņa
• augsta koncentrācija
• pacietību
• komunikācijas prasmes
• spēja ātri orientēties sarežģītās vidēs
• spēja efektīvi sazināties jebkurā organizācijas līmenī
• spēja klausīties un dzirdēt
• spēja vadīt konfliktus, komandā kontrolēt krīzes situācijas, neitralizēt un atrisināt radušos konfliktus
• spēja domāt visas viesnīcas mērogā.

Viesnīcu vadītāju apmācība

Šajā kursā viesnīcas direktora profesiju var iegūt attālināti 1-3 mēnešu laikā. Valsts izsniegts profesionālās pārkvalifikācijas diploms. Apmācība pilnīgi tālmācības formātā. Lielākais izglītības iestāde papildus prof. izglītība Krievijā.

Krievijas institūts profesionālā izglītība"IPO" - pieņem darbā studentus specialitātes iegūšanai, izmantojot tālmācības profesionālās pārkvalifikācijas un kvalifikācijas paaugstināšanas programmu. Studijas IPO ir ērts un ātrs veids, kā iegūt tālmācību. 200+ apmācības kursi. Vairāk nekā 8000 absolventu no 200 pilsētām. Īsi dokumentu noformēšanas un ārējo apmācību termiņi, bezprocentu iemaksas no institūta un individuālas atlaides. Sazinieties ar mums!

Starpreģionālā rūpniecības un būvniecības kompleksa akadēmija (MASPK) aicina viesmīlības nozarē iesaistītos speciālistus apgūt kursus. Akadēmijas profesionālie kursi ļauj ērtā distances formātā iziet pārkvalifikāciju un padziļinātu apmācību un apgūt specialitāti sev ērtā laikā.

Augstākā izglītība

Viesnīcas vadītāja profesijai tas ir nepieciešams augstākā izglītība. Ja jūsu augstākā izglītība nav pamatizglītība, jums ir jāpabeidz īpaši kursi, kas paredzēti direktoriem, kas pārvalda viesnīcu biznesu. Lielajām viesnīcu ķēdēm ir nepieciešama obligāta specializēta augstākā izglītība viesnīcu vadības jomā.

Izglītība viesnīcu bizness nodrošina vairāk nekā 30 izglītības iestādes Maskavā, starp kurām visnopietnāko apmācību var iegūt šādās universitātēs:

• Maskavas Tūrisma un viesnīcu un restorānu biznesa akadēmija Maskavas valdības pakļautībā
• REA nosaukts pēc. Plehanovs
• Krievijas jaunā universitāte.

Šīm izglītības iestādēm ir savi mācību bāri, viesnīcas numuriņi un kafejnīcas. Papildus teorētiskajām disciplīnām apmācība ietver biznesa spēles un psiholoģiskie treniņi, kurā tiek izspēlētas reālas klientu neapmierinātības situācijas: “klients ir sašutis”, “klients pārmet zādzību”, “klients ir neapmierināts ar pakalpojumu”. Klienti tiek nosūtīti praksē uz ārzemēm - uz Franciju, Turciju, Kipru un Maltu, kur absolventi apgūst Rietumu tehnoloģijas viesnīcu biznesa vadīšanai, svešvaloda atbilstošā līmenī. Pēc tam studenti, diezgan profesionāli kā ekonomisti, juristi un vadītāji, var patstāvīgi izstrādāt biznesa plānu privātas viesnīcas atvēršanai.

MBA-CITY Biznesa akadēmijā var apgūt kursus direktoriem, kas vada viesnīcu biznesu. Labākais izglītības iestāde pasaules klases viesnīcu menedžera profesijas iegūšanai ir Hotel Institute Montreux pilsētā Šveicē - Hotel Institute Montreux, HIM.

Atalgojums

Alga uz 22.04.2019

Krievija 20 000–100 000 ₽

Maskava 30 000–150 000 ₽

Viesnīcas vadītāja atalgojums ir atkarīgs no valsts, viesnīcas statusa un zvaigžņu vērtējuma, piederības viesnīcu ķēdei, istabu skaita, paša direktora pieredzes. Tā, piemēram, algu starpība starp 3* un 5* viesnīcu direktoriem var būt liela, vai arī gandrīz vienāda, ja 3* viesnīcu kompleksā ir vairāk istabiņas nekā 5* neliela viesnīca sakarā ar papildus bonusiem no potenciālo klientu skaita.

Krievijā viesnīcas, kas ietilpst starptautiskajās viesnīcu ķēdēs Radisson, Kempinski, Marriott, Marco Polo, Le Meridien, Sheraton u.c., pieņem darbā kvalificētus darbiniekus ar valodu zināšanām, speciālu izglītību un Rietumu darba stilu direktoru amatam. .

Karjeras soļi un izredzes

Viesnīcas vadītājs - augstākā vadība viesmīlības karjerā. Nākamais karjeras izaugsmes posms var būt viesnīcu ķēdes vadītājs vai līdzīpašnieks, bet pēc tam viesnīcu ķēdes vai atsevišķas viesnīcas īpašnieks.

Viesnīcas viesu dīvainības:

Grieķijas viesnīcas Honeymoon Petra Villas viesis pieprasīja istabu, kurā saulrieta stari iekristu istabā 45⁰ leņķī attiecībā pret loga labo pusi.

Vēl vienu neparastu uzvedību demonstrēja kāds viesnīcas viesis, kurš dienas karstumā lūdza lietu.

Viens no Īrijas viesnīcas viesiem lūdza vadību sniegt viņam ļoti neparastu pakalpojumu: sarīkot golfa spēli uz vietējā ledāja. Taču pēc tam, kad vīrietis bija spēlējis pietiekami daudz (t.i., izpildījis 3 bedrītes), neparastie lūgumi turpinājās: viņš pieprasīja, lai viņu ar privātu helikopteru aizved atpakaļ uz viesnīcu.

Kāds viesnīcas viesis aizmirsa zāles savā istabā. Tikai lidmašīnā, to atceroties, vīrietis piezvanījis administratorei un lūdzis šīs zāles nogādāt viņam uz mājām. Kas arī tika darīts.

Vīrietis rezervējis visus numurus viesnīcā Hacienda Benazuza Spānijā. Viesis to skaidroja ar to, ka vēlas sarīkot ballīti 10 cilvēkiem. Jāpiebilst, ka istabiņu skaits viesnīcā ir 44, un dzīves dārdzība dienā vienā istabā ir vismaz 300$.

Nav nekas neparasts, ka konsjerži iepērkas viesnīcas viesiem. Un, kā izrādās, ir gadījumi, kad nākas izvēlēties un iegādāties māju. Tādējādi viens no viesnīcas viesiem uzticējās konsjerža izvēlei un pat nepaskatījās uz ēku pirms pirkuma veikšanas.

Vienā no Londonas viesnīcām vīrietis viesnīcas restorānā lūdza, lai viņu apkalpo meitenes ar acīmredzamu sejas apmatojumu. Viesnīcas darbinieki, lai izpildītu stulbu lūgumu, viesmīlēm, istabenei un administratorei uzlīmēja ūsas un bārdas.

Kāda populāra dziedātāja, apmetoties Portugāles viesnīcā, lūdza, lai uz viņas gultas guļošajiem palagiem būtu trīs mazi caurumi. Priekš kam? Viesnīcas administrācija joprojām nezina atbildi.

Viens no elites viesnīcas viesiem pastāvīgi pasūtīja sev “krāsainu ēdienkarti”. Kādu dienu viņš palūdza pavāram pagatavot viņam zilus, tad rozā, purpursarkanus un melnus ēdienus.

Bezprecedenta pieprasījums pēc pakalpojumiem viesmīlības nozarē ir novedis pie tā, ka kvalificēts un patiesi prasmīgs tūrisma speciālists Krievijā un ārvalstīs ir zelta vērts. Lai iegūtu starptautiskajiem standartiem atbilstošu augstāko izglītību, ir vērts rūpīgi izpētīt Eiropas un Amerikas augstskolu piedāvājumus.

Topošajam tūrisma menedžerim ir jāiziet apmācība starptautiskā vidē. Dalībnieku nacionālais sastāvs mācību programmasārvalstu augstskolas atbilst šai prasībai.

Krievijas augstskolas nespēj konkurēt ar Rietumu augstskolām, kuras gatavojas profesionāli vadītāji tūrisma jomā. Augstākā izglītība ārvalstīs ir teorijas un prakses kvintesence, jo katra programma ir balstīta uz reāla pieredze Un jaunākie sasniegumi speciālisti tūrisma jomā. Turklāt, lai attīstītu šajā jomā nepieciešamās prasmes, tiek izmantoti tradicionāli veiksmīgi un inovatīvi klientu apkalpošanas modeļi.

Montreux viesnīcu institūta bakalaura studenti lekcijā (Šveice)

Tūrisma izglītība ārzemēs: galvenie punkti

Tūrisma izglītība ir visaptveroša. Vairumā gadījumu studenti strādā, izmantojot gadījuma izpētes metodi, tas ir, iegrimst konkrētās situācijās, kas raksturīgas darbam izvēlētajā specialitātē. Studenti mācās analizēt un viegli pielāgoties situācijas izmaiņām, lai atrastu racionālāko un efektīvi veidi problēmu risināšana. “Gadījumu” analīze ļauj trenēt savas prasmes, mācoties neparastā, produktīvā un interesantā nodarbību formātā.

Īpaši prestižu tūrisma paketi var iegūt Šveicē. Šajā valstī ir ideāli apstākļi, lai izveidotu un veicinātu uzņēmējdarbību viesmīlības nozarē, kas nozīmē, ka šeit ir gatavas unikālas programmas, lai padziļināti izpētītu šīs nozares iezīmes un perspektīvas. Šveice piedāvā vislielāko specialitāšu izvēli, un to saraksts pastāvīgi paplašinās atbilstoši tā laika prasībām.

Praktiskās nodarbības Šveices kulinārijas mākslas akadēmijā (Šveice)

• sagatavošanas kursi reflektantiem
• bakalaura grāds
• maģistra grāds
• kvalifikācijas celšanas kursi

Katra no šīm jomām ir paredzēta, lai sagatavotu mūsdienīgus un uz panākumiem orientētus speciālistus, kuri tūrisma biznesā spēj ienest radošas un pieprasītas idejas.

Studijas Šveicē ietver programmas, kas attīsta laika pārvaldības prasmes, korporatīvo atbildību un disciplīnu. Tas viss kalpo kā panākumu atslēga nākotnē.

Prakse kā tūrisma speciālists

Labākās Šveices universitātes ir aprīkotas ar īpašiem mācību kabinetiem, piemēram, līdzīgiem reģistratūrā. Viņi arī cieši sadarbojas gan ar mazām, gan ļoti ietekmīgām viesnīcām, restorāniem, izklaides centri. Vairāk nekā 50% studiju laika tiek veltīts prasmju praktizēšanai praksē, jo izglītība tūrisma jomā ietver neskaitāmas prakses gan studiju valstī, gan ārvalstīs.

MBA kurss Glionas Augstākās izglītības institūtā - gaišs dzīves periods (Šveice)

Starp Šveices augstskolām, kas piedāvā studēt tūrismu un viesnīcas serviss, Glion Institute of Higher Education, Cesar Ritz Hotel School, Hotel Institute Montreux, Les Roches International School of Hotel Management ir īpaši populāri. Tie ir atzīti nozares giganti, kas ražo patiesi kvalificētu personālu, kas ir gatavs strādāt jebkur pasaulē. Apmācība Šveices viesnīcā Vadības skola, Viesnīcu menedžmenta skola IHTTI, Šveices Tūrisma un viesmīlības skola arī ir pelnīti pieprasīta ārzemnieku vidū. Konkurence viņu filiālēs ir ļoti liela.

Cenas izglītībai tūrisma jomā

Izglītība Šveicē ir atkarīga no programmām, prakses vietu skaita un citiem faktoriem. Izmaksas svārstās no 35 000 līdz 70 000 CHF (Šveices frankiem) gadā.

Plašā cenu amplitūda ir saistīta ar dažu augstskolu augsto statusu, kurās studijas ir daudz dārgākas, taču būs milzīgs pluss, meklējot darbu.

Ja sapņo par studijām Anglijā vai ASV, studēt tūrismu un iegūt augstāko izglītību šajās valstīs, tad augstskolu izvēle ir gandrīz tikpat iespaidīga kā Šveicē. ASV ir vērts atzīmēt Kolorādo štata universitātes, Oregonas štata universitātes un Dienvidfloridas universitātes ietekmi.

Anglijā var iegūt meistarību jebkurā specialitātē, kas saistīta ar viesmīlības jomu, absolvējot Ekseteras Universitāti, Londonas Rīdženta universitāti, Surejas universitāti vai Londonas Dienvidkrasta universitāti.

Arvien vairāk vadītāju izlemj iegūt otro augstāko izglītību tūrisma jomā, jo tas sniedz lielisku iespēju uzlabot savas izredzes gūt panākumus šajā daudzsološajā nozarē.

Viesnīcu biznesu, kulinārijas mākslu, viesnīcu un restorānu vadību, kā arī sporta, izklaides un pasākumu vadīšanu var apgūt arī papildu izglītības ietvaros, piemēram, vadības personāla kursos. Uzņēmums StudyLab iesaka tūrisma izglītību sabiedriskiem, pozitīviem un mērķtiecīgiem cilvēkiem, kuri sapņo atrast savu aicinājumu darbā ar cilvēkiem.

5 iemesli, lai izvēlētos apmācību programmu Viesnīcu biznesa institūtā:

1. Mācību programma ir strukturēta tā, lai skolēni pēc iespējas efektīvāk varētu iegūt vispilnīgāko un atbilstošāko izglītību. Kursu studenti tiks cienāti ar noderīgām zināšanām, kas pasniegtas viegli saprotamā formā, tādējādi sniedzot vispilnīgāko informāciju un ļaujot ātri un efektīvi apgūt viesnīcu biznesu.

2. Jūs varat izvēlēties sev ērtāko apmācību formātu - tālmācības, pilna laika vai individuālo iespēju Jūs varat ērti apvienot apmācību ar darbu vai mācībām.

3. Aktīvi attīstās viesnīcu bizness ir viens no populārākajiem uzņēmēju vidū, kas nozīmē, ka iegūtās zināšanas ātri atradīs savu pielietojumu.

4. Perspektīvas, kas tev paveras pēc kursu beigšanas, ir strauja karjeras izaugsme, nemainīgi augsts atalgojums un speciālista tituls viesnīcu biznesa perspektīvākajā un ienesīgākajā jomā.

5. Saņemsi iegūtās zināšanas apliecinošu dokumentu, kas atbilst visiem standartiem un tiek augstu novērtēts gan Krievijā, gan ārzemēs.

Viesnīcu biznesa institūts no MBA CITY Biznesa akadēmijas ir lielisks veids, kā kļūt par pašpārliecinātu profesionāli viesnīcu biznesā!

Viesnīcu biznesa institūts

Viesnīcu bizness

Viesnīcu bizness tiek uzskatīts par vienu no daudzsološākajiem un ienesīgi virzieni līdzšinējās darbības. Ekonomiskā izlaide uz starptautiskajā tirgū un tūrisma nozares straujā attīstība ir izraisījusi uzņēmēju un tūristu intereses pieaugumu par viesnīcu segmentā piedāvātajiem pakalpojumiem, un attiecīgi pieaug arī nepieciešamība pēc kvalificētiem darbiniekiem. Šis rajons ir pievilcīgs arī kā biznesa piedāvājums, kas ir prestižs un izdevīgs.
Ir vērts atzīmēt, ka daudzus piesaista arī karjeras izaugsmes iespēja viesnīcu biznesā - parastos amatos darba devēji diezgan bieži neprasa, lai darbiniekiem būtu speciālā izglītība vai prasmes (to visu var iegūt darba procesā), savukārt vadības komandai tiek izvirzītas diezgan nopietnas prasības. Nav noslēpums, ka profesijas viesnīcu biznesā ir diezgan dažādas, jo pati sistēma nosaka specializāciju plašumu – viesnīcu biznesā aktīvi iesaistās visi – no plkst. tehniskais personāls virzīt vadību - vadītāji, administratori, vadītāji utt. Turklāt viesnīcu nozares specialitātes pārstāv viesmīļi, pavāri un kalpones. Vārdu sakot, šāda veida aktivitātēs katrs var atrast kaut ko sev tīkamu, jo profesijas viesnīcu biznesā ir ļoti dažādas.
Kā minēts iepriekš, vairumā gadījumu nav nopietnu prasību apkalpojošajam personālam, taču tas nenozīmē, ka ikviens var dabūt darbu viesnīcā. Piemēram, bieži vien ir nepieciešamas svešvalodas zināšanas, kas jau ir raksturīga, strādājot viesnīcu biznesā. Tajā pašā laikā cita veida aktivitātēs apkalpojošajam personālam svešvalodas pārvaldīšana netiek prasīta. Runājot par vadības komandu, izglītībai šeit ir milzīga loma, jo kompetenti veido viesnīcas darbu vai organizē efektīvs darbs darbinieki - lieta, kas prasa profesionālā apmācība. Tajā pašā laikā diploms viesnīcu biznesā negarantē absolventam veiksmīgu darbu, jo darba devējam svarīga ir ne tikai “garoza”, bet arī potenciālā darbinieka praktiskās iemaņas, viņa zināšanas un prasmes. Šim nolūkam tiek piedāvāti daudzi viesnīcu vadības kursi.
Maskavas viesnīcu biznesa institūti piedāvā daudzas jomas, kurās var iegūt specialitāti viesnīcu biznesā, taču studēt tur ne vienmēr ir ērti un pieejami. Ir alternatīva - MBA CITY Biznesa akadēmija pārstāv Viesnīcu vadības institūtu, kas sagatavo speciālistus daudzās profesijās viesnīcu biznesā.

Viesmīlības apmācība

Mūsdienās cilvēki, kuri vēlas iegūt darbu viesnīcu nozarē, vairs nesaskaras ar jautājumu “kur studēt viesnīcu biznesu”, jo MBA CITY Biznesa akadēmija ir īsts viesnīcu vadības institūts, kurā tiek nodrošināti padziļināti apmācību kursi un apmācība profesijām. šajā biznesā tiek turēti.
Pie mums var izvēlēties gan pilna laika, gan nepilna laika (tālinātas) apmācību viesnīcu vadīšanā, un programmas ir veidotas tā, lai aptvertu maksimāli daudz tēmu un aspektu, kas praktiski interesē šāda veida aktivitāte. Pie mums studēt viesnīcu biznesu ir ērti, vienkārši un interesanti!
MBA CITY Viesnīcu biznesa akadēmijas piedāvāto kursu galvenais mērķis ir sagatavot kvalificētus speciālistus augstāk minētajā jomā. Apmācību procesā katrs skolēns interesantā un pieejamā veidā varēs apgūt visu par biznesa organizēšanu, vadīšanu un veidošanu un iegūt ne tikai teorētiskas, bet arī praktiskas iemaņas.
Viesnīcu biznesa institūts MBA CITY ir augsti standarti izglītības kvalitāte, sadarbība ar vadošajiem uzņēmumiem viesnīcu biznesā, kā arī skolotāju komanda, kas zina visu par savu priekšmetu – praktiķi, nevis teorētiķi. Spēja izvēlēties kursu līmeni, kā arī nodrošināt studentus mācību materiāli padara mūsu piedāvājumu patiesi unikālu.
Viesnīcu biznesa skola MBA CITY - labākais piedāvājums pilsētas izglītības pakalpojumu tirgū. Pēc kursu beigšanas visi studenti saņem valsts izsniegtus sertifikātus.

Tūrisma institūts no MBA CITY

Tūrisma akadēmija MBA CITY aicina ikvienu iziet apmācību un iegūt profesiju vienā no populārākajām jomām - tūrisma biznesā, vadībā un administrēšanā.
Īpatnības mūsdienu pasaule diktē mums savus dzīves apstākļus - dinamika it visā un vēlme augt visos virzienos, attīstīties un pilnveidoties - vairumam svarīgi mērķi mūsdienu cilvēki. Turklāt mūsdienās tiek uzskatīts par vienkārši nepieejamu greznību, ka ilgi jāgaida to darbinieku profesionālā izaugsme, kuri ir spiesti iet grūtu ceļu uz kvalificētu darbu, vairumam vadītāju, tostarp tūrisma biznesā, profesionāļi ir nepieciešami jau tagad. Rodas jautājums: kā iegūt ātru un kvalitatīvu izglītību? Atbilde ir vienkārša - iziet intensīvu apmācību Maskavas Tūrisma institūtā no MBA CITY.
Šie kursi interesē milzīgs daudzums cilvēku, jo, pabeidzot apmācību mūsu biznesa akadēmijā, jūs varat iegūt izglītību augstas kvalitātes, kā arī pieprasīta profesija, kas turklāt darba tirgū ir diezgan augstu novērtēta. Turklāt mūsu kursi būs noderīgi visiem tiem, kuri nevar iedomāties savu dzīvi bez ceļošanas, visiem tūristiem, kuri vēlas uzzināt visas tūrisma pasaules smalkumus, populāros tūrisma galamērķus utt. Tāpat, iegūstot izglītību Tūrisma akadēmijā, studenti vairāk iepazīstas ar juridiskām niansēm tūrisma bizness, ar pamatnoteikumiem un noteikumiem.

Tūrisma institūts Maskavā

Maskavas Tūrisma institūts MBA CITY Biznesa akadēmijā ir visefektīvākās, modernākās apmācību programmas, kas ietver jaunākās mācību metodes, tāpēc, izvēloties mūsu kursus, jūs izvēlaties kvalitatīvas zināšanas, izcilu padziļinātu apmācību vai jaunas profesijas iegūšanu pēc iespējas ātrāk un pēc saprātīga cena. Ir vērts atzīmēt, ka mūsu skolēni var iegūt izglītību gan klātienē, gan attālināti, kas ļauj pielāgot nodarbību intensitāti savam personīgajam ritmam un iegūt izglītību, nepārtraucot savu pamatdarbību.
Nodarbības vada pieredzējuši pasniedzēji, kuri pārzina tūrismu praksē, tāpēc absolventi visas MBA CITY iegūtās zināšanas var droši pielietot savā praktiskajā darbā.

300 stundas 23500

Piesakies tagad

4.1. Viesnīcu klasifikācija

12. Viesnīcu vadīšanas pamati

18. Viesnīcas personāla atlase

18.3. Vadīšanas stili

Piesakieties apmācībām un iegūstiet bezmaksas piekļuvi jau tūlīt demonstrācijas nodarbībai par 11 veiksmīgu viesnīcu īpašnieku noslēpumiem, lai palielinātu pārdošanas apjomu viesnīcu pakalpojumi!

Profesija viesnīcu biznesā ir daudzsološa un aktuāla

Tūrisma bizness Krievijā un visā pasaulē, neskatoties uz zināmu ekonomisko nestabilitāti, mūsdienās aktīvi attīstās, un tas galvenokārt veicina viesnīcu rašanos. dažādi līmeņi un pakalpojumu kvalitāti. Diemžēl ne visi viesnīcu īpašnieki saprot, cik svarīga ir viesnīcas reputācija, lai tā varētu profesionāli un kompetenti vadīt viesnīcas nodaļas un pakalpojumus. Lai to izdarītu, ir nepieciešams ne tikai priekšstats par veiksmīgi piemēri pazīstamu viesnīcu ķēžu vadību un viesnīcu pakalpojumu struktūru, bet arī detalizēti izprast kvalitātes standartus, prasības personālam un papildu pakalpojumus, ko viesnīca var sniegt.

Viesnīcnieka amats ir augstākais līmenis karjeras kāpnēm viesnīcu biznesā tas prasa augstu kompetenci un ir saistīts ar ārkārtīgu atbildību. Tik augstu amatu var ieņemt tikai īsts profesionālis ar atbilstošu izglītību šajā jomā. Un šādu izglītību viesnīcu biznesā var iegūt Starptautiskās Biznesa akadēmijas kursos.

Pilna kursu programma "Viesmīlība" īpaši viesnīcu vadītājiem

Īpaši viesnīcu nozares uzņēmumu vadītājiem Starptautiskā Biznesa akadēmija ir izstrādājusi efektīvu apmācību programmu viesnīcu biznesā.

Viesmīlības programma Starptautiskajā Biznesa akadēmijā ir vērsta gan uz apmācību “no nulles”, gan uz viesnīcu vai viesnīcu vadītāju prasmju pilnveidošanu.

Starptautiskā biznesa akadēmija izmanto modernas pieejas un tehnoloģijas izglītībā. Sen pagājuši tie laiki, kad bija jāapmeklē nodarbības noteiktā laikā un jātērē laiks ceļā. Lai studētu Starptautiskajā biznesa akadēmijā, pietiek ar piekļuvi internetam, lai saņemtu nepieciešamās zināšanas jebkurā laikā un no jebkuras vietas pasaulē. Izmēģiniet to un sajūtiet, cik vienkārša un produktīva var būt tālmācība, pateicoties skaidrai materiāla noformējuma formai, kas aprīkota ar ilustrācijām, tabulām, diagrammām un video. Studiju laikā viesnīcu vadībā un biznesā ar Jums vienmēr sazināsies profesionāli Akadēmijas speciālisti, kuri ir gatavi atbildēt uz visiem Jūsu jautājumiem. Mūsu galvenais uzdevums- palīdzēs jums visefektīvāk un efektīvāk apgūt savu specialitāti. Distances kursi viesnīcu bizness Starptautiskajā Biznesa akadēmijā – tie ir kvalitatīvi izglītības pakalpojumi jūsu nākotnei!

Mūsdienīga un perspektīva apmācība Starptautiskajā Biznesa akadēmijā

Starptautiskā biznesa akadēmija ir specializējusies kvalificētu apmācību nodrošināšanā tūrisma un viesnīcu uzņēmumu īpašniekiem, vadītājiem un darbiniekiem jau vairāk nekā 15 gadus. Vairāk nekā 5000 studentu jau ir uzticējuši savu profesionālā attīstība un karjeras izaugsme.

Pēc kursu beigšanas tālmācība viesnīcu biznesā Starptautiskajā Biznesa akadēmijā absolventi saņem valsts diplomu ar starptautisku pieteikumu beigšanai profesionālais kurss"Viesnīcu bizness".

Licence priekš izglītojošas aktivitātes №038379

Apmācību kursu programma "VIESNĪCAS BIZNESS"

1. Ievads mācību priekšmetā “viesnīcu nozare”
1.1 Viesnīcu un tūrisma biznesa attīstības vēsture un vieta ekonomikā
1.2 Globālie viesnīcu nozares zīmoli un zīmolu Ritz-Carlton, Hilton, Kempinski, Holiday Inn, Marriott veiksmes stāsts

2. Viesmīlības nozare 21. gadsimtā
2.1. Viesmīlības nozares struktūra un attīstības faktori
2.2 Sezonalitāte un pašreizējais stāvoklis viesmīlības nozare
2.3 Viesmīlības un viesnīcu biznesa organizācijas pamatmodeļi
2.4. Viesnīcu pakalpojumu un viesnīcu produktu klasifikācija un specifika

3. Viesnīcu uzņēmumu klasifikācija un struktūra
3.1 Viesnīcu klasifikācija dažādās valstīs pēc kategorijas, kategorijas, komforta līmeņa
3.2. Viesnīcu veidi un viesnīcu funkcionālie mērķi
3.3 Prasības dažāda līmeņa viesnīcām un dzīvības uzturēšanai

4. Iekšzemes viesnīcu nozares attīstības iezīmes
4.1. Viesnīcu klasifikācija
4.2. Viesnīcu vadības sistēma un viesnīcu ķēdes Krievijā
4.3 Viesnīcu nozares sistēma Maskavā un Sanktpēterburgā

5. Pakalpojumu galvenās iezīmes viesnīcu uzņēmums
5.1. Viesnīcas pakalpojumi un to funkcijas. Mijiedarbība starp viesnīcām un ceļojumu aģentūrām
5.2. Darbības metodes un telpu rezervēšanas sistēmas. Uzņemšanas dienesta struktūra
5.3. Viesnīcas inženiertehnisko, tehnisko un administratīvo pakalpojumu struktūra
5.4 Apsardzes dienesta struktūra un darba apraksti viesnīcas personāls

6. Teorētiskie pamati starptautiskajiem standartiem viesnīcu pakalpojumi
6.1. Kvalitatīva pakalpojuma standarta koncepcija un pakalpojumu standartu pielietošana kā veiksmes faktors
6.2 Izskats un viesnīcas personāla uzvedības noteikumi
6.3 Standarts telefona saruna. Rezervācijas, reģistrācijas, izrakstīšanās procedūra

7. Pamatprasības viesnīcu uzņēmumu darbiniekiem
7.1. Atbilstība profesionālā ētika un personiskās īpašības darbam viesnīcā
7.2. Faktori, kas ietekmē viesa viesnīcas izvēli
7.3 Izplatītākie klientu uzvedības veidi un noteikumi saziņai starp viesnīcas personālu un viesiem
7.4. Pamatprincipi veiksmīgs darbs saskarsme ar sarežģītiem viesiem un sūdzību risināšanas veidi

8. Viesnīcas restorānu kompleksa organizācija un darbības pamatprincipi
8.1 Viesnīcas restorānu sistēma un viesmīļu darba standarti
8.2. Ārpakalpojumu priekšrocības un trūkumi viesnīcu biznesā
8.3. Apkalpošana numurā un komplimentu sistēma viesnīcas viesiem
8.4 Dokumentu aprites noteikumi, restorāna apkalpošanas ēdienu un minibāra produktu uzskaite

9. Viesnīcas papildu pakalpojumu sistēma
9.1 Biļešu rezervēšanas, transfēru un ekskursiju organizēšanas pakalpojumi viesnīcā
9.2. Viesnīcas animācijas pakalpojumu un programmu tipoloģija, veidi un funkcijas
9.3. Tūristu ēdināšana viesnīcās

10. Viesnīcu uzņēmējdarbības licencēšana un sertifikācija
10.1. Standartizācijas, viesnīcu standartu un licencēšanas definīcija
10.2. Viesnīcas pakalpojumu kvalitātes rādītāji
10.3. Viesnīcas atbilstības apstiprinājums starptautiskajām prasībām(sertifikācija) un starptautiskā sertifikācija

11. Konkurences loma un ekonomiskā nozīme tūrisma tirgū
11.1. Efektīva viesnīcu biznesa vadība. Konkurētspējas veidošanās un galvenie faktori
11.2. Konkurences veidi un pamatstratēģijas viesnīcu pakalpojumu tirgū

12. Viesnīcu vadīšanas pamati
12.1. Viesnīcas pārvaldīšanas veidu klasifikācija: līgums, franšīze, īre, akciju sabiedrības, sindikāti, konsorciji
12.2. Viesnīcu uzņēmuma vadības struktūra un metodika. Kvalitātes vadība
12.3. Viesnīcas darbinieku vadība un motivēšana
12.4. Plānošanas metodes un funkcijas, vadības funkcijas

13. Vadības lēmumi un procedūras un attīstība
13.1. Efektivitātes veidi un nosacījumi vadības lēmumi
13.2. Process, lēmumu pieņemšanas stili un pieeja lēmumu pieņemšanai
13.3 Organizatoriskais plāns un kontroli pār lēmumu izpildi

14. Finanšu vadība viesnīcu uzņēmumi
14.1. Ekonomiskā plānošana un analīze finansiālais stāvoklis viesnīcu uzņēmums
14.2. Viesnīcas produkta sastāvdaļas un viesnīcas pakalpojumu izmaksu aprēķins
14.3. Viesnīcas uzņēmuma ieņēmumu vadība, grāmatvedība un atskaites
14.4. Rādītāji viesnīcas pamatkapitāla un apgrozāmā kapitāla kustības un stāvokļa novērtēšanai

15. Biznesa plāna sastādīšana viesnīcas atvēršanai
15.1. Biznesa plāna sastādīšana, budžeta un izmaksu aprēķināšana
15.2. Viesnīcu vadības sistēmu mijiedarbības
15.3. Sagatavošanās process viesnīcu ķēdes paplašināšanai

16. Mārketinga vadība viesnīcu biznesā
16.1. Galvenās rezervēšanas sistēmas
16.2. Cikliskums viesnīcu pakalpojumu mārketingā. Nepieciešamība uzraudzīt konkurentus un rīcības plānu
16.3 Interneta popularizēšana un programmu organizēšana

17. Apsardze un drošības sistēma
17.1 Integrēta apsardzes un ugunsdrošības sistēma
17.2. Mūsdienīgas viesnīcas drošības koncepcija

18. Viesnīcas personāla atlase
18.1. Personāla algošanas iezīmes viesnīcā, aptauju un interviju veikšanas noteikumi
18.2 Personāla atlases iezīmes lineārajai un vadošos amatos, līdera īpašības un organizatoriskās prasmes
18.3. Vadīšanas stili

19. Viesnīcas darbinieku profesionālā pilnveide
19.1 Apmācība, prakse un profesionāla adaptācija jauni darbinieki
19.2. Viesnīcas darbinieku darba izpildes novērtējums
19.3. Apmācību vadīšana un viesnīcas personāla sertifikācija

20. Viesnīcas personāla vadība
20.1. Personāla vadības formas un metodes, personāla komplektēšana
20.2. Darba līgumu slēgšanas un darba samaksas noteikumi
20.3. Fonda veidošana un uzkrāšana algas

21. Viesnīcu uzņēmuma nodokļu uzlikšanas pamati
21.1. Nodokļu un nodevu sistēma, PVN aprēķins
21.2. Kādi ir nodokļi par uzņēmuma tīro peļņu un ražošanas izmaksām?
21.3. Viesnīcu nodokļu un ienākuma nodokļa iezīmes

Starptautiskās Biznesa akadēmijas kurss “Viesmīlība” iemācīs izprast viesnīcu biznesa tendences, pastāstīs par viesnīcas sniegto pakalpojumu niansēm un iepazīstinās ar standartiem viesnīcu nozarē. Jūs apgūsit visas vadības smalkumus viesmīlības nozarē. Vairs nav jāmeklē, kur studēt viesnīcu biznesu un viesnīcu vadību – visefektīvākā neklātienes apmācība viesnīcu biznesā ir viesnīcnieku skolas kursos Starptautiskajā Biznesa akadēmijā. Piesakies Viesmīlības kursam jau tagad un jau dažu nedēļu apmācībā iegūsi visas nepieciešamās zināšanas, lai efektīvi vadītu viesnīcu biznesu un apgūtu viesnīcnieka profesiju!