*Aprēķinos tiek izmantoti Krievijas vidējie dati

331 000 ₽

Investīciju uzsākšana

265 000–330 000 ₽

53 000 - 111 000 RUR

Neto peļņa

5 mēneši

Atmaksāšanās periods

Lai atvērtu mazu ziedu veikals platība 20 kv. metriem būs nepieciešams 331 tūkstotis rubļu, kas atmaksāsies par 5 mēnešu darbu. Neto peļņa pirmajā darbības gadā būs 682 tūkstoši rubļu.

1. Ziedu veikals. Projekta kopsavilkums

Katru gadu ziedu biznesa apjoms pieaug, kas liecina aktīva attīstība nozare. Mūsdienās ziedu veikala biznesa ideja ir pieprasīta un ļoti izdevīga. Projekta mērķis ir atvērt ziedu veikalu pilsētā, kurā dzīvo vairāk nekā 1 miljons cilvēku. Iestādes galvenais ienākumu avots ir ziedu izstrādājumu tirdzniecība. Ziedu veikala mērķauditorija ir pilsētas iedzīvotāji vecumā no 20 līdz 50 gadiem ar vidējiem ienākumiem.

Galvenās ziedu veikala priekšrocības:

minimālas sākotnējās izmaksas;

lieli peļņas apjomi ilgtermiņā;

biznesa rentabilitāte ir 20-30%.

Ziedu veikala projekta īstenošanai tiek izīrētas telpas ar kopējo platību 20 m2, kas atrodas tirdzniecības centra tiešā tuvumā. Sākotnējās investīcijas ir 311 000 rubļu. Investīciju izmaksas ir vērstas uz specializētās tehnikas iegādi: mazumtirdzniecības vietas iekārtošanu, ziedu izstrādājumu iegādi. Projekta īstenošanai tiks izmantoti pašu līdzekļi.

Biznesa plāna finanšu aprēķini aptver trīs gadu projekta darbības periodu. Paredzams, ka pēc šī laika būs nepieciešama biznesa paplašināšana. Pēc aprēķiniem, sākotnējās investīcijas atmaksāsies jau piektajā darbības mēnesī. Pamatojoties uz pirmā darbības gada rezultātiem, tiek prognozēta tīrā peļņa 682 782 rubļu apmērā un pārdošanas atdeve 21% apmērā. Projekta efektivitātes integrālie rādītāji ir parādīti 1. tabulā.

1. tabula. Galvenie projekta darbības rādītāji

2. Ziedu veikala un uzņēmuma nozares apraksts

Ziedi ir viens no galvenajiem svētku atribūtiem. Tradīcija dāvināt ziedus un ar tiem dekorēt telpu ir stingri nostiprinājusies Krievijā. Tāpēc ziedu veikali vienmēr atrod savus klientus, neskatoties uz sezonu un ekonomiskajām krīzēm. Pieprasījums pēc ziediem ir sava veida pārdomas finansiālais stāvoklis sabiedrība - jo bagātāka, jo vairāk puķes tiek pirktas. Un tajā pašā laikā arī krīzes laikā ziedu veikali aktīvi veic savu uzņēmējdarbību - tikai uzsvars uz pārdošanu mainās, priekšroka tiek dota budžeta iespējas, bet ziedu veikalu pārdošanas apjomi nesamazinās.

Pēdējos gados Krievijas ziedu tirgus ir uzrādījis aktīvu izaugsmi. Par ziedu tirgus dinamisko attīstību liecina tirgus apjomu statistika. Katru gadu tirgus apjomi pieaug - laika posmam no 2011. līdz 2015. gadam griezto ziedu tirgus apjoms g. natūrā palielinājās par 1/3.

1. attēls. Ziedu tirgus apjoms fiziskajā izteiksmē, miljards vienību, 2011-15.

IN naudas izteiksmēŠis pieaugums ir vairāk jūtams, pateicoties ziedu cenu kāpumam. Laika posmā no 2011. līdz 2015. gadam tirgus apjoms pieauga par gandrīz 40%.

Nopelniet līdz
200 000 rubļu. mēnesī, izklaidējoties!

Tendence 2020. Intelektuālais bizness izklaides jomā. Minimālais ieguldījums. Bez papildu atskaitījumiem vai maksājumiem. Apmācība līdz galam.

2. attēls. Ziedu tirgus vērtības apjoms, miljards rubļu, 2011-15.

Mūsdienās visu Krievijas tirgu var lēst 160 miljardu rubļu apjomā naudas izteiksmē un 35,8 tonnas fiziskajā izteiksmē. Pēc analītiķu domām, Krievijas ziedu tirgus turpinās augt. Saskaņā ar analītiskā uzņēmuma GLOBAL REACH CONSULTING datiem vietējā tirgus reālā jauda tiek lēsta 40 miljardu dolāru apmērā.

Tādējādi ziedu veikals tiek uzskatīts par vienu no visvairāk daudzsološs bizness idejas, neskatoties uz riskanto komponentu. Ziedu biznesa vidējā rentabilitāte nepārtraukti pieaug. Tajā pašā laikā palielinās riska iespējamība. Galvenie draudi ir saistīti ar biznesa izteikto sezonalitāti un lielo nepareizas ziedu produkcijas pārdošanas apjomu plānošanas iespējamību. Ziedu pārdošanas maksimums notiek februārī, martā, maijā, septembrī un decembrī, un vasaras mēneši tiek uzskatīti par “mirušo” sezonu, kas var izraisīt ievērojamu peļņas samazināšanos. Turklāt ziedi neglabājas ilgi - maksimālais termiņš to īstenošana ir ierobežota līdz vienai nedēļai. Pārmērīgas ziedu izstrādājumu iegādes gadījumā veikals var ciest zaudējumus. Taču pārdevēji, nosakot cenas, ņem vērā šo risku, pieņemot, ka aptuveni 60% ziedu netiks pārdoti.

Vēl viens risks ir ziedu veikala lielā atkarība no importa. Šodien Krievija ieņem sesto vietu griezto ziedu importā, un importa īpatsvars pārdošanas apjomā ir aptuveni 90%. Tomēr pašmāju produkcijas īpatsvarā vērojama pozitīva tendence. Pēc analītiķu domām, nākamajos desmit gados Krievija importa ziņā ieņems otro vietu Eiropā aiz Vācijas. Šo risku veido iespējamais valūtas kursu kāpums, iespējamība, ka tiks aizliegts ievest ziedu izstrādājumus no dažām valstīm, stingrāki muitas politika utt. 3. attēlā parādīta ziedu importa struktūra pa ražotājvalstīm. Lielākais importa īpatsvars ir no Nīderlandes - 44,7%, otro vietu un trešo vietu ieņem Ekvadora un Kolumbija ar piegāžu daļu attiecīgi 36% un 12,8%. Citas valstis nodrošina tikai 6,5% no piegādēm.

3. attēls. Ražotājvalstu sadalījums pēc piegāžu apjoma fiziskajā izteiksmē uz Krievijas Federāciju, 2014. gads.

Ziedu krājumu struktūrā 43% ir rozes. Otri populārākie ziedi ir krizantēmas – 24%. Pirmo trijnieku noslēdz neļķes ar 22% piegāžu daļu. Kopumā pēdējos gados piedāvājuma līderi ir palikuši nemainīgi, taču ir vērojama tendence popularizēt eksotiskus, neparastus ziedus. IN pēdējā laikā Ziedu veikali cenšas dažādot savu sortimentu un piesaistīt klientus ar unikāliem ziedu veidiem.

4. attēls. Krāsu struktūra iekšā kopējais apjoms imports (apjoma izteiksmē), %, 2014.g

Gatavas idejas jūsu biznesam

Cenu noteikšana tirgū sastāv no divām sastāvdaļām - izmaksu apjoma (tiek ņemtas vērā valūtas maiņas kursi, muitas nodevas, benzīna cenas utt.) un pieprasījuma svārstības - pieprasījuma pieaugums rada cenu pieaugumu. Vidēji cenu politika ziedu tirgū nozīmē uzcenojumu 100-300% no pirkuma cenas.

Vairumā gadījumu mazumtirdzniecība ziedi tiek realizēti ziedu paviljonu un stendu formātā - 70%, aptuveni 10% ir ziedu veikalos, mazāk populāri ir ziedu saloni un boutiques, kas paredzēti premium segmentam. Pēdējā laikā popularitāti gūst interneta veikali, kas pārstāv mazāk riskantu ziedu biznesa modeli.

Ziedu tirgus analīze parādīja šī biznesa atbilstību un pieprasījumu. Galvenās priekšrocības ir salīdzinoši ātra darba organizēšana un uzsākšana, darbību licencēšanas neesamība, zema barjera ienākšanai tirgū, pieņemams sākotnējo ieguldījumu līmenis, augsts pieprasījums pēc produkta un rentabilitātes līmenis Jāņem vērā arī ziedu biznesa trūkumi: produktu nestandartizācija, liela atkarība no muitas politikas, valūtas kursi, izteikta sezonalitāte, augsts konkurences līmenis.

3. Ziedu veikals. Preču un pakalpojumu apraksts

Ziedu veikala pamatdarbība ir ziedu griezumu mazumtirdzniecība. Ziedu biznesam ir svarīgs papildu pakalpojumu kopums, kas veido tā konkurences priekšrocības. Papildu pakalpojumi var ietvert:

kurjera ziedu piegādes pakalpojums;

ziedu dekorēšana svinībām;

saistīto preču tirdzniecība (pastkartes, mīkstās rotaļlietas, konfektes utt.);

dāvanu iesaiņošana;

ziedu kastīšu izgatavošana ar ziediem un saldumiem;

pušķu oriģinālais iepakojums, piemēram, konusveida maisiņi ar ērtu rokturi vai amatniecības papīrs;

uzrakstu un zīmējumu uzlikšana ziedu ziedlapiņām;

ziedu kompozīciju veidošana dekorēšanai.

Gatavas idejas jūsu biznesam

Ziedu veikala papildpakalpojumu klāsts var būt daudz plašāks – tas atkarīgs no veikala formāta un tā mērķiem. Lai izveidotu pakalpojumu sarakstu ziedu veikalā, ieteicams izpētīt konkurentu pakalpojumus. Mūsdienās standarta pušķu pārdošana ir zaudējošs biznesa modelis. Mūsdienu patērētāji augstu vērtē radošumu, oriģinālu pieeju un sniegto ziedu pakalpojumu ekskluzivitāti.

Ziedu veikala pakalpojumu saraksts:

Griezto ziedu tirdzniecība(roze, krizantēma, tulpe, peonija, ranunkuls, hortenzija, eustoma, neļķe, gerbera, alstromērija, narcise, orhideja, lilija, frēzija), ņemot vērā ziedu sezonalitāti;

Dāvanu iesaiņošana ziedi un pušķi;

Ziedu kompozīciju un pušķu gatavošana;

Saistītu produktu pārdošana(kartiņas, dāvanu kastes ar ziediem un šokolādes konfektēm);

Pušķu piegāde ar kurjerdienestu;

Ziedu dekorēšana svinībām. Telpu apdares pakalpojumi tiek sniegti pēc iepriekšēja pasūtījuma, ņemot vērā klienta vēlmes;

Pasūtiet pušķi pa tālruni– lai ietaupītu laiku klientiem, kuri gaida pušķa tapšanu, veikals nodrošina priekšpasūtīšanas pakalpojumu. Klientam atliek tikai piestāt, lai samaksātu un paņemtu pušķi.

4. Ziedu veikals. Pārdošana un mārketings

Vidējo un lielo pilsētu statistika ļauj veidot tipisku puķu veikala klienta “portretu”: 57,9% vīriešu, 42,1% sieviešu, pusmūžs pircējs – 35 gadi, materiālie ienākumi – vidēji. Saskaņā ar sniegto statistiku tiek noteikta veikala mērķauditorija - iedzīvotāji vecumā no 20 līdz 50 gadiem ar vidējo ienākumu līmeni.

Sākotnējā posmā jums jāanalizē konkurences vide. Tas ļaus novērtēt pieprasījuma līmeni un biznesa draudus, attīstīt savas konkurences priekšrocības un pieņemt lēmumu par mārketinga stratēģiju, lai veidotu konkurences priekšrocības un attīstītu savu klientu bāze, pirmajos darba mēnešos ir jāpaļaujas uz lētām izejvielām, pieejamas papildu pakalpojumi, neparasts iepakojums, jūsu veikalā piedāvāti radoši pakalpojumi.

Plānošana reklāmas kampaņa ziedu veikalā, jāpatur prātā, ka tādi veicināšanas kanāli kā reklāma avīzēs, radio un televīzija ziedu biznesā nesniedz vēlamo efektu. Tas saistīts ar to, ka ziedu pirkšana nereti ir impulsīva parādība – cilvēks paiet garām puķu boksam un nolemj šeit iegādāties kādu pušķi. Tāpēc tas būs visefektīvākais vides reklāma. Turklāt viens no parametriem, kas nosaka ziedu veikala konkurences priekšrocības, ir tā izdevīgā atrašanās vieta. Veiksmīgākā vieta ziedu veikalam ir paviljons vairāku ielu krustojumā ar lielu garāmgājēju satiksmi.

Turklāt ir ieteicams izveidot sociālajos tīklos grupu un profila reklāmas produkti. Mājas lapas izveide ziedu veikalam nemaz nav nepieciešama, it īpaši, ja plānojat nelielu puķu stends. Cenu noteikšana ziedu veikala pārdotajai produkcijai jāveic, ņemot vērā konkurentu cenas. Svarīgi, lai cenu politika būtu pietiekami elastīga – tas apmierinās pieprasījumu gan budžeta, gan dārgo cenu segmentā.

Jums vajadzētu arī apsvērt iespēju izveidot savu logotipu un zīmola iepakojumu, kas kļūs vizītkarte veikals. Ekskluzīva stila, logotipa izstrāde un oriģinālais nosaukums maksās vidēji 6000 rubļu. Reklāmas izkārtne maksās ap 20 000, ieskaitot uzstādīšanu. Neaizmirstiet par šāda veida reklāmu, ko sauc par mutiski. Tieši tāpēc labākā reklāma Būs svaigi ziedi un profesionāli floristi, kas var izveidot skaistas ziedu kompozīcijas.

5. Ziedu veikals. Ražošanas plāns

Ziedu veikala atvēršana ietver sešus galvenos posmus, tostarp reģistrāciju, vietas un telpu izvēli, personāla atlasi, aprīkojuma iegādi, ziedu preču piegādātāju meklēšanu, pārdošanas plānošanu un preču iegādi. Tālāk aplūkosim katru no tiem tuvāk.

1. Reģistrācija valsts iestādēs. Mazumtirdzniecība ziedi ir nelicencēta darbība, kas vienkāršo ziedu veikala atvēršanai nepieciešamo dokumentu savākšanas procesu. Uzņēmuma organizatoriskā un juridiskā forma var būt individuālais uzņēmējs vai SIA. Ziedu veikalam ieteicams reģistrēt individuālo uzņēmēju ar vienkāršotu nodokļu sistēmu (“ienākumi” ar 6% likmi). Darbību veidi saskaņā ar OKVED-2:

47.76.1 Ziedu un citu augu, sēklu un mēslošanas līdzekļu mazumtirdzniecība specializētajos veikalos. Tā ir galvenā darbība. Dažādojot savu ziedu biznesu un izmantojot papildu pakalpojumus, varat norādīt šādus kodus:

47.78.3 Suvenīru, tautas mākslas un amatniecības izstrādājumu mazumtirdzniecība

64.12 Kurjeru darbības, kas nav valsts pasta darbības

74.10 Darbības, kas specializējas dizaina jomā

82.92 Iepakošanas darbības

Gatavas idejas jūsu biznesam

Nav obligāti jānorāda viss kodu saraksts, taču, ja plānojat vēl vairāk paplašināt savu biznesu, ieteicams ievadīt visus uzskaitītos kodus, kas varētu būt nepieciešami turpmāk.

Ziedu veikala atvēršanas dokumentu saraksts:

ziedu tirdzniecības atļauja;

sanitārās ražošanas kontroles programma tiek iegūta vienu reizi pēc apstiprināšanas no Rospotrebnadzor;

līgumi par deratizāciju, dezinfekciju un dezinfekciju;

līgums par ventilācijas un gaisa kondicionēšanas sistēmas apkopi;

līgums par cieto atkritumu izvešanu un apglabāšanu;

iekšējā dokumentācija: dezinfekcijas līdzekļu žurnāls;

higiēnas atļauja no VVD vai attiecīgie kvalitātes sertifikāti.

2. Atrašanās vieta un izvēle komerctelpas. Galvenais kritērijs vietas izvēle - liela cilvēku plūsma. Tie varētu būt ielu krustojumi, rajons pie iepirkšanās centra vai autobusu pieturas vai rosīgas ielas dzīvojamos rajonos. Piemērota ir arī tirdzniecības telpa dzīvojamās ēkas pirmajā stāvā - parasti šādas telpas ir salīdzinoši lētākas. Ziedu veikalam ir piemērota telpa 20 m2 platībā - ar to pietiks tirdzniecības telpai un nelielai telpai ziedu glabāšanai. Projekta īstenošanai plānots nomāt telpas pie tirdzniecības centra. Izīrēto telpu platība ir 20 m2, vidējās izmaksas pilsētai ar iedzīvotāju skaitu 800-1 miljons cilvēku ir 20 000 rubļu.

3. Personāla atlase ziedu veikalam. Ziedu veikala galvenie darbinieki ir floristi. Ieteicams atbildīgi izvēlēties florista izvēli un nolīgt profesionālus darbiniekus, jo no viņiem ir atkarīga sniegto pakalpojumu kvalitāte. Plkst ikdienas darbs veikalā no 9:00 līdz 21:00 būs nepieciešami divi floristi, kuri strādās maiņās.

4. Aprīkojuma iegāde. Ziedu veikalā ir jāuztur ziediem ērta temperatūra no +5º līdz +8ºC. Lai to izdarītu, jums būs jāuzstāda specializēta saldēšanas kamera. Šāda aprīkojuma izmaksas ir 50 000-70 000 rubļu, un uzstādīšana maksā vidēji 20 000 rubļu. Lai ietaupītu naudu, vajadzētu apsvērt lietotas tehnikas iegādi – tas maksās par 20-25% mazāk. Jāņem vērā arī nelielais darba aprīkojums, kas floristiem būs nepieciešams pušķu veidošanai – tam tiek atvēlēti rubļi. Vēl viens svarīgs punkts ir drošības un ugunsdzēsības aprīkojuma uzstādīšana, kuras izmaksas būs vidēji 30 000 rubļu.

5. Meklējiet ziedu izstrādājumu piegādātājus.Šis punkts ir viens no galvenajiem, organizējot ziedu biznesu, jo veikala darbība un gala produkta kvalitāte ir atkarīga no piegādātāju uzticamības. Partneru meklēšanu var veikt, izmantojot tematiskos forumus un tīmekļa vietnes. Piegādātāju izvēle ir diezgan atbildīgs un rūpīgs darbs.

6. Pārdošanas plānošana un ziedu iegāde. Pārdošanas apjomu plānošana ir ļoti svarīgs posms, jo no tā ir atkarīga ziedu izstrādājumu piegāde. Nepareizi aprēķināti termiņi var novest pie veikala dīkstāves vai zaudējumiem produkta bojājumu dēļ. Tas noved pie cita uzdevuma - izveidotas ziedu produktu piegādes sistēmas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka svaigi griezti ziedi jāatnes ik pēc 4-5 dienām. Tādējādi plānots veikt 5 pirkumus mēnesī ik pēc 5 dienām. Lai aizpildītu mazumtirdzniecības telpu 15-20 m2, būs nepieciešams sākotnējais pirkums aptuveni 70 000 rubļu apmērā. Šajā gadījumā papildu sortimenta iegāde sastādīs 10 000-15 000 rubļu.

Ziedu veikala pārdošanas plānošana ir balstīta uz ziedu biznesa sezonalitāti. Izpārdošanas maksimums notiek šādos datumos: 14. februārī, 23. februārī, 8. martā, 9. maijā, 1. septembrī. Peļņa šajās dienās var būt 20-25% no kopējā peļņa visam mēnesim. Vasarā pieprasījums ievērojami samazinās, lai gan jāņem vērā izlaiduma periodi un kāzu dienas. Aptuvenais ieņēmumu apjomu grafiks pa mēnešiem ir parādīts attēlā. 5 – tas parāda ziedu pārdošanas virsotnes un ielejas.

5. attēls. Ziedu izstrādājumu pārdošanas apjoma dinamika pa mēnešiem

Ziedu veikala ienākumus prognozēt ir diezgan grūti. Katrā konkrētajā gadījumā ir rūpīgi jāplāno pārdošanas apjomi, ņemot vērā cenu segmentu, reģionu, konkurentus u.c. Par prognozi in šis projekts Tiks izmantoti tirgus vidējie rādītāji. Saskaņā ar statistiku, pārdošanas apjoms stacionārajā veikalā mēnesī ir 200-250 pušķi. Pamatojoties uz to, ka veikalā tiks piedāvāti dažādi ziedi – gan lēti, gan premium – pārdošanas plānošana balstās uz attiecību 60/40%: t.i. lēto pušķu skaits būs 120 gab., bet dārgo – 80 gab. Vidējā pušķu cena lētajā segmentā būs 300 rubļu, dārgajā segmentā - 1500 rubļu. Vidēji ikmēneša ieņēmumi būs 267 150 rubļu.

2. tabula. Ziedu veikala plānotais pārdošanas apjoms

MĒNESIS	LĒTS SEGMENTS			DĀRGS SEGMENTS			IEŅĒMUMI MĒNESĪ, RUB.
	TIRDZNIECĪBAS APJOMS, GAB.	CENA, RUB,	IEŅĒMUMI, RUB.	TIRDZNIECĪBAS APJOMS, gab.,	CENA, RUB.	IEŅĒMUMI, RUB.
septembris
Gada ieņēmumi:

6. Ziedu veikala organizatoriskais plāns

Lai vadītu ziedu veikalu, jums būs jāizveido darbinieku personāls:

Direktors– veikala vadītājs, kurš apvieno grāmatveža un iepirkumu loģistikas speciālista darbu. Direktors var būt pats uzņēmuma īpašnieks;

Floristi– darbinieki, kas nodarbojas ar sakārtošanu un pušķu tirdzniecību;

• Tīrīšanas sieviete(nepilna laika), telpu uzkopšana 3-4 reizes nedēļā.

Plānots pieņemt darbā divus floristus, kuri strādās maiņās. Darba grafiks: no 2 līdz 2. Prakse liecina, ka par veiksmīgs bizness ziedu pārdevējiem ne tikai jāprot veidot pušķi un saprasties ar klientiem, bet arī jāpārzina psiholoģija, lai piedāvātu tādu pušķi, kādu klients vēlas iegādāties. Šo punktu nevajadzētu atstāt novārtā, tāpēc, izvēloties floristus, tas jāņem vērā. Vispārējais fonds algas būs 72 000 rubļu, un, ņemot vērā apdrošināšanas maksājumus, - 93 600 rubļu mēnesī.

3. tabula. Ziedu veikala darbinieki

Tā kā pakalpojumu sarakstā ir iekļauta pušķu piegāde, nepieciešama sadarbība ar kurjerdienestu. Šobrīd tirgus piedāvā dažādas iespējas pakalpojumus kurjerpakalpojums kuri ir ieinteresēti sadarboties ar juridiskām personām. Vidējais tarifs par 1 piegādi pilsētas robežās ir 250 rubļi. Parasti veikali, kas sniedz šādus pakalpojumus, pievieno 50-100 rubļu uzcenojumu. Tā kā ir diezgan grūti prognozēt šī pakalpojuma popularitāti, peļņa no tā šajā projektā netiek ņemta vērā. Gadījumā veiksmīga attīstība biznesa plānos ir nolīgt kurjera šoferi, kas piegādātu ziedu izstrādājumus. Uzņēmējdarbības sākumposmā šādu darbinieku nav izdevīgi pieņemt darbā.

7. Ziedu veikala finanšu plāns

Finanšu plānsņem vērā visus projekta ienākumus un izdevumus, plānošanas horizonts ir 3 gadi. Plānots, ka pēc šī perioda iestādei vajadzēs paplašināt savu biznesu. Lai uzsāktu projektu, nepieciešams aprēķināt sākotnējo investīciju apjomu. Aptuveni 43% no sākotnējām investīcijām ir tehniskajā aprīkojumā un veikala mēbelēs; 45% no investīcijām - ziedu izstrādājumu sākotnējai iegādei un līdzekļu fonda veidošanai īres un algu apmaksai pirmajos darba mēnešos, reklāmai un reģistrācijai - 12%. Tādējādi sākotnējā ieguldījuma kopējā summa būs 311 000 rubļu. Projekta īstenošanai tiks izmantoti pašu līdzekļi.

4. tabula Investīciju izmaksas

Vārds	Daudzums, gabali	Izmaksas 1 gab., berzēt.	Kopējā summa, rub.
Iekārtas, mēbeles, tehnika
Ledusskapja vitrīna
Split sistēma (mazumtirdzniecības telpām)
Ziedu galds
Drošības un ugunsdzēsības tehnika
Dators
Plastmasas vāzes
Dekorēšanas piederumi, instrumenti (šķēres, skavotājs, ietinamais papīrs utt.)
Reģistrācija
Individuālā uzņēmēja reģistrācija
Zīmoga izgatavošana, bankas konta atvēršana
Apgrozāmais kapitāls
Ziedi un augi floristikai
Algu izmaksa, īre pirmajos darba mēnešos

Biznesa plānā iekļautās fiksētās izmaksas sastāv no nomas maksas, komunālie maksājumi, algu fonds, reklāmas izdevumi un amortizācijas izmaksas. Nolietojuma maksas apmērs tiek noteikts pēc lineārās metodes, pamatojoties uz pamatlīdzekļu lietderīgās lietošanas laiku 5 gadi. UZ fiksētās izmaksas ziedu veikals ietver arī nodokļu atlaides, kas šajā tabulā nav uzrādītas, jo to apmērs nav fiksēts, bet ir atkarīgs no ieņēmumu apjoma. Izmaksu struktūrā algu īpatsvars ir 47%, ziedu izstrādājumu iegāde 25%.

5. tabula. Ziedu veikala ikmēneša izdevumi

8. Darbības novērtējums

Ziedu veikala ar sākotnējo ieguldījumu 251 000 rubļu atmaksāšanās laiks ir 5 mēneši. Projekta tīrā mēneša peļņa, sasniedzot plānotos pārdošanas apjomus, būs 156 000 rubļu. Plānotā pārdošanas apjoma sasniegšana plānota trešajā darbības mēnesī. Pārdošanas atdeve pirmajā darbības gadā ir 21%. Neto pašreizējā vērtība ir pozitīva un vienāda ar 88 312 rubļiem, kas norāda uz projekta investīciju pievilcību.

9. Ziedu veikala iespējamie riski

Ziedu bizness ietver dažādus riskus, kas jāņem vērā, plānojot:

Ziedi ir preces, kas ātri bojājas. Lai izvairītos no zaudējumiem, nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt tirgu un prognozēt pieprasījumu;

Iespēja saņemt zemas kvalitātes vai bojātas preces.Šo risku var samazināt, izvēloties uzticamus piegādātājus un kompetenti sastādot līgumu;


Ziedu tirgus cikliskums un epizodiskais pieprasījums (sezonalitāte). Risku pilnībā novērst nebūs iespējams, taču tā ietekmi iespējams izlīdzināt, atverot jaunus biznesa segmentus un ieviešot papildu pakalpojumus;


Kļūdas, novērtējot pārdošanas apjomus, kas var novest pie 60% visu ziedu izstrādājumu likvidēšanas. Šo risku iespējams mazināt, ja apkopojat statistikas datus: uzstādiet pie veikala ieejas sensoru, kas uzskaita ienākošos apmeklētājus. Šie rādītāji un pārdošanas statistika ļaus aprēķināt optimālo pirkuma apjomu un sastādīt nedēļas plānu. Mazie ziedu veikali pielāgojas darba formātam 1-2 mēnešu laikā;


Augsts konkurences līmenis tirgū.Šo risku var samazināt, pārdomājot mārketinga stratēģija ziedu veikalu un sasniegt noteiktu konkurences priekšrocības;


• Valūtas kursa svārstības un muitas politikas stingrākas iespējamība.Šī riska ietekmi iespējams samazināt, diversificējot piegādātājus un pērkot daļu preču no vietējie ražotāji;
• Telpas zaudēšana vai paaugstināta īres maksa. Tā kā labvēlīga atrašanās vieta lielā mērā nosaka uzņēmuma panākumus, tās maiņa var radīt ievērojamas izmaksas. Lai samazinātu šo risku, rūpīgi jāizvēlas saimnieks un jānoslēdz ilgtermiņa nomas līgums.

Rakstā ļoti labi aprakstīti ar puķu biznesu saistītie riski, taču netika likts uzsvars uz to, ka viens no galvenajiem faktoriem, kas ietekmē veiksmi no šī biznesa, ir paviljona atrašanās vieta un sacensību līmenis tuvākajā vidē. Kāpēc tas tā ir?

Pirmkārt, tāpēc, ka iekš lielākajās pilsētās pati populācija ir neviendabīga. Ne pēc vecuma sastāva, ne pēc ienākumiem, ne pēc vēlmēm. Un tas ir svarīgi, jo dažādās jomās pastāv dažādi “ vidējais rēķins", kas tieši ietekmē biznesa rentabilitāti.

Otrkārt, kur pilsoņi ar vairāk augsti ienākumi, ieņēmumu struktūrā pušķu īpatsvars ar ziedu komponentu un ar lielāku ienesīgumu būs ievērojami lielāks nekā rajonos, kur dzīvo galvenokārt pensionāri.

Treškārt, ir lietderīgi koncentrēties uz “saistītiem” produktiem un pakalpojumiem un palielināt to daļu ieņēmumos, jo vairumā gadījumu to “atdeve no pārdošanas” ir augstāka par tipisko vidējo uzcenojumu galvenajam produktam.

Strādājot pie līdzīgiem projektiem, man bieži jautāja: kādi ziedi ir vispieprasītākie? Kādiem jābūt minimālajiem pirkumiem un krājumu atlikumiem? Kādam jābūt uzcenojumam? Diemžēl tikai praktiskā pieredze vai rūpīga tirgus izpēte. Tajā pašā laikā “pieredze” ir atšķirīga katrā pilsētā, katrā rajonā. Tas vienmēr jāpatur prātā.

1401 cilvēks šodien mācās šo biznesu.

30 dienu laikā šis uzņēmums apskatīts 165 544 reizes.

Kalkulators šī biznesa rentabilitātes aprēķināšanai

Ekspertu pieredze. Svetlana Artova

Vēl pirms dažiem gadiem to bija grūti iedomāties mākslīgie ziedi ieņems spēcīgu nišu pasākumu dekorā, bet šobrīd tas ir fait accompli. Kamēr daudzi floristi pierādīja, ka kāzās var izmantot tikai svaigus ziedus, top dekoratori savos liela mēroga projektos jau ir sākuši izmantot mākslīgos ziedus. Protams, mēs nerunājam par plastmasas rozēm par trīs rubļiem gabalā, bet gan par ziediem augstas kvalitātes kuras parasti sauc interjers vai dekoratīvs. Kas izskaidro to pieaugošo popularitāti?

Pirmkārt, augstas kvalitātes interjera ziediļoti dzīvesveida. Klienti bieži pienāk tuvu un pieskaras ziedlapiņām, lai saprastu, no kā sastāv kompozīcija.

Otrkārt, interjera ziedi dzīves izmaksas ir salīdzināmas un bieži vien pat lētākas.

Treškārt, interjera ziedi var izmantot atkārtoti, kas var ievērojami samazināt ziedu kompozīciju izmaksas klientiem.

Ceturtkārt, tie tiek montēti iepriekš, tāpēc darbs uz vietas aizņem daudz mazāk laika.

Piektkārt, interjera ziedu kompozīcijas ievērojami vieglāks nekā no dzīvajiem. Tādējādi piekarināmo kompozīciju uzstādīšana prasa mazāk darbaspēka.

Tātad! Jūs jau esat iepazinies ar interjera krāsu priekšrocībām un esat gatavs tās izmantot dekorācijā. Bet uzreiz rodas jautājums, cik ziedu jums jāiegādājas, lai izveidotu noteiktu kompozīciju. Uz šādu jautājumu ir diezgan grūti atbildēt, jo jāņem vērā ziedu kompozīciju daudzveidība, izmantoto ziedu izmēri, vai piestiprināsiet ziedu pie zieda vai izdarīsiet izvēli par labu lielos daudzumos apstādījumi

Mēģināšu parādīt, kā aprēķināt nepieciešamo krāsu skaitu dažām kompozīcijām. Ceru, ka, liekot lietā šīs zināšanas un nedaudz izdomas, jūs vairs nemokās jautājums, cik ziedu vajag iegādāties.

Mēs veiksim aprēķinu, izmantojot šajā vietnē piedāvātos ziedu izmērus. Piemēram, ņemsim hortenziju ar diametru 18 cm, peoniju ar diametru 16 cm un rozi ar diametru 11 cm Pirmkārt, mums ir jānoskaidro zieda galviņas laukums. Izmantosim formulu S=πr 2, kur:

S ir zieda galviņas laukums;

π — Pi skaitlis, kas vienāds ar 3,14159...;

r ir zieda galviņas rādiuss.

Tādējādi

S hortenzija = 3,14159*(18/2) 2 = 254 kv.cm

Peonija S = 3,14159*(16/2) 2 = 201 kv.cm

S rozes = 3,14159*(11/2) 2 = 95 kv.cm

Lai aprēķinātu dažādu krāsu sastāvu, mēs izmantosim kopējo izmantoto galvu platību. Piemēram, vēlamies, lai sastāvā būtu hortenzijas, peonijas un rozes proporcijā 1:1:2 (viena hortenzija, viena peonija, divas rozes). Aprēķināsim hortenzijas, peonijas un rožu kopējo platību:

S kopā = (S hortenzijas + S peonijas + S rozes + S rozes) = (254+201+95+95) = 645 kv.cm

Pāriesim pie konkrētu ziedu kompozīciju aprēķināšanas. Mēs aprēķināsim katru sastāvu:

Atsevišķi hortenzijām;

Atsevišķi peonijām;

Atsevišķi rozēm;

Opcijai, kad vienlaikus tiek izmantotas hortenzijas, peonijas un rozes.

1. Aprēķiniet sastāvu sfēras formā, ko var pakārt virs viesu galdiem. Pieņemsim, ka mums ir nepieciešama kompozīcija ar diametru aptuveni 50 cm.

Lodes virsmas laukumu nosaka pēc formulas: S sfēra = 4πr 2

Tādējādi mūsu sastāva laukums ir:

S sfēras = 4πr 2 = 4 * 3,14159 * 25 2 = 7854 kv.cm

Hortenzija: 7 854/254 = 31 gab.

Peonijas: 7 854/201 = 40 gab.

Rozes: 7 854/95 = 83 gab.

Hortenzijas, peonijas un rozes: 7 854/645 = 13 komplekti (katrā komplektā ir 1 hortenzija, 1 peonija un 2 rozes). Tas ir, šādam sastāvam jums vajag 13 hortenzijas, 13 peonijas un 26 rozes.

Ja mums vajag kompozīciju puslodes formā ar diametru aptuveni 50 cm, tad iegūtos rezultātus sadalām uz pusēm.

2. Aprēķināsim kompozīciju ziedu vītnes formā, kas rotā pjedestālu vai arku izbraukšanas reģistrācijai. Pieņemsim, ka mums ir nepieciešama kompozīcija ar garumu 150 cm un diametru aptuveni 30 cm.

Būtībā šis sastāvs ir cilindrs. Cilindra sānu virsmas laukumu nosaka pēc formulas: S puse = 2πrh (r - cilindra rādiuss, h - cilindra augstums)

Tādējādi mūsu kompozīcijas sānu virsmas laukums ir:

S puse = 2πrh = 2 * 3,14159 * 15 * 150 = 14 138 kv.cm

Tāpēc, lai izveidotu šādu kompozīciju, mums būs nepieciešams:

Hortenzijas: 14 138/254 = 56 gab.

Peonijas: 14 138/201 = 71 gab.

Rozes: 14 138/95 = 149 gab.

Hortenzijas, peonijas un rozes: 14 138/645 = 22 komplekti (katrā komplektā ir 1 hortenzija, 1 peonija un 2 rozes). Tas ir, šādam sastāvam jums ir nepieciešamas 22 hortenzijas, 22 peonijas un 44 rozes.

Kā jūs droši vien jau uzminējāt, šādi jūs varat aprēķināt ziedu skaitu kompozīcijai gredzena formā. Pirmkārt, mums būs jāizlemj, kāds būs mūsu gredzena diametrs. Pēc tam nosakiet apkārtmēru, izmantojot formulu l = 2πr. Apkārtmērs būs tieši mūsu cilindra garums. Mēs iestatām cilindra diametru un, izmantojot iepriekš minēto piemēru, aprēķinām nepieciešamais daudzums ziedi kompozīcijai gredzena formā.

Vienīgais, kas jums jāatceras, ir tas, ka mēs aprēķinām tikai ziedu vītnes sānu virsmu, tāpēc neaizmirstiet pievienot noteiktu daudzumu ziedu vītnes “galos”, ja tā nav cilpa. Vai arī nekavējoties aprēķiniet cilindra kopējo laukumu, izmantojot formulu: 2πr(h+r)

SVARĪGI!

Visi aprēķini tika veikti, noapaļojot uz augšu. Galu galā interjera ziedu nekad nav par daudz – ja iegādājāties vairāk ziedu nekā nepieciešams, vienmēr atradīsiet tiem pielietojumu.

Ja jums ir nepieciešams, lai ziedi būtu cieši salīmēti kopā, pievienojiet vēl desmit procentus no kopējā daudzuma. Un otrādi, ja vēlaties, lai ziedi atrastos attālumā viens no otra, tad droši atņemiet divdesmit līdz trīsdesmit procentus un atlikušās spraugas pārklājiet ar zaļumiem.

Ņemiet vērā arī to, ka vītnes gadījumā mēs aprēķinājām visu sānu virsmu. Bet, ja jūs to montējat, piemēram, uz galda, tad ziedi nav nepieciešami galda virsmas sānos, tāpēc no kopējās summas varat atņemt divdesmit piecus procentus.

Es ceru, ka šis raksts jums noderēja! Es novēlu jums visiem radošus panākumus!

Svetlana Artova, dekoratore-skolotāja.

"Slikts karavīrs ir tas, kurš nesapņo kļūt par ģenerāli." Šis atpazīstamības frāze A. Suvorova vislabāk iederas rokdarbu pasaulē. Mūsu vidū nav sliktu karavīru! Mēs visi vienmēr tiecamies pēc labāka.
Un tad pienāk diena, kad vienu vai otru roku darinātu preci lūdz pārdot vai izgatavot pēc pasūtījuma. Un šeit daudzus cilvēkus vienmēr “uzbrūk” panika))). Un visbiežāk mokas nav tas, ko un kā darīt, bet gan prozaiskāks jautājums: “Kā noteikt izmaksas?”
Modes hobiju kluba meistaru vidū ir daudz ekonomistu, tāpēc tā vietā, lai kristu panikā, mēs vienkārši apsēžamies un skaitam)).
Emuārā mēs jau esam parādījuši piemēru, kā aprēķināt ar rokām darinātas pastkartes izmaksas, un šodien es vēlētos piedāvāt piemēru, kā aprēķināt saldumu pušķa izmaksas.

Grozs "Kafija sniegā"

Šo piemēru savā blogā “Scrapotherapy” publicēju pagājušā gada decembrī, kura laikā lapa ar aprēķinu nemainīgi atradās starp līderiem pēc skatījumu biežuma.
Šis raksts būs noderīgs ne tikai maniem amatniekiem, bet arī potenciālie klienti uzziņai cenās.
Es jums parādīšu divus veidus, kā aprēķināt saldumu pušķa izmaksas: detalizētu aprēķinu un paplašinātu vispārinātu metodi. (Lūdzu, ņemiet vērā, ka aprēķinā norādītās cenas vairs nav aktuālas))
Aprēķināsim, cik maksā lielais konfekšu grozs "Kafija sniegā".

1. Detalizēta izmaksu aprēķināšana.

Šeit jums jāatceras un rūpīgi jāpieraksta viss, kas tika izmantots ražošanā:

• Candy Eclair piens . Cena 1 kg - 187 rub. Uz 100 gramiem ir vidēji 24 konfektes. 1 konfektes izmaksas ir 18,7 rubļi: 24 gabali = 0,78 rubļi. Pušķī ir 63 gabali x RUB 0,78 = 49,14 rubļi.
• Saldumi ar kafijas pildījumu . Cena 1 kg - 270 rub. 100 gramos ir vidēji 8 gabali. Vienas konfektes izmaksas ir 27,0 rubļi. : 8 gab = 3,38 rub. Pušķī ir 39 gabali x 3,38 rubļi. = RUB 131,82
• Kafijas kanna Black Card Gold Arabica - 220 rubļi. .
• Pīts grozs - 360 rubļi. .
• Gofrēts papīrs. Es saskaitu zilo un brūno kopā. Iztērēti 2 m x 20 rubļi. = 40 rub.
• Ziedu filma . Lietots ar zilu un baltu rakstu. Mārciņas paņēma 4 m x 15 rubļus. = 60 rub.
• Taplenta . Bija izlietota gandrīz vesela brūnā un nedaudz baltā šķeterīte. Es rēķinu uz 1 gab x 90 rubļiem. = 90 rubļi.
• Bāze . Lietots šajā grozā poliuretāna putas. Ar lielu pudeli pietika 2 groziņiem. 1/2 gab x 220 rub. = 110 rubļi.
• Līmes kociņi . Lietoti 4gab. x 12 rub. = 48 RUR .
• Bērzu iesmi . Iepakojumā 100 gab. pirkts par 60 rubļiem. Vienas nūjas izmaksas ir 60 rubļi. : 100 gab. = 0,60 rub. Lietoti 46gab. x 0,60 rub. = RUB 27,60 .

Maksa par šajā posmā summas RUB 1136,56

Plus nav ņemts vērā:

• zobu bakstāmos
• skavas skavotājam
• izmantojot šķēres, skavotāju, līmes pistoli

Par negrāmatošanu atkarībā no pušķa pievienoju no 50 rubļiem. Šeit grozs ir liels, es pievienošu vēl nedaudz un noapaļošu uz augšu - 1200 rubļi.
Šīs ir izmantoto materiālu neto izmaksas.

Plus vēl meistara darbs. Šeit tas ir individuāli. No vienas puses, komponējot kompozīcijas no svaigiem ziediem, fitodizaineri iekasē 20% no izmantotā “materiāla” izmaksām. Bet katru ziedu mēs taisām ar rokām! Un es sēdēju virs šī groza divus vakarus. Mazāk par 400 rubļiem. Es nevērtēju savu darbu.

Kopējās izmaksas grozam ar konfekšu pušķi ir 1600 rubļu.

2. Palielināta metode.

Kad jums jautā par šī vai cita pušķa izmaksām, jūs katru reizi neskaitīsit santīmus. Nepieciešama visaptverošāka metode.
No savākto pušķu un tiem izmantoto materiālu pieredzes es nonācu pie šāda aprēķina:

• 1 konfektes zariņš - 15 rubļi,
• 1 vienkāršas formas zieds (rožu pumpurs, krokuss, zvans) - 20 rub.
• 1 sulīgs/sarežģītas formas zieds (roze, magone, narcise, kumelīte, peonija, īriss) - 30 rub.

Un tagad es aprēķināju kompozīciju izmaksas šādi:

• Rožu pumpuri 39 gab. x 20 rub. = 780 rubļi.
• Zariņi 7 gab. x 15 rub. = 105 rubļi.
• Kafija 220 rub.
• Pušķu bāze. Pušķis grozā - 360 rub. plus pati bāze - es lēšu apmēram 100 rubļu. tādam apjomam. Kopā 460 rubļi.
• Plus par montāžu (tā sauktais “nepieskaitītais”) un pušķu dekori. Es parasti pievienoju atkarībā no pušķa lieluma no 100 rubļiem. Šeit grozs ir liels, bet nav papildu dekoru tauriņu, spāru utt. es piebildīšu 100 rub.

Kopējās groza izmaksas ir 1665 rubļi.
Atšķirība ar iepriekšējo aprēķinu ir nenozīmīga. Un es vienmēr noapaļoju kopējās izmaksas vienā vai otrā virzienā atkarībā no pušķa. Tātad šeit iznāk tie paši 1600 rubļi.

Ieejas biļeti Maskavas floristu tirgū var iegādāties par 15 tūkstošiem dolāru, un ieguldījumu atdeve ir pusotra gada laikā. Ideāls laiks, lai sāktu, ir 8. marta priekšvakars

Ziedi Āfrikas draugiem

90. gadu vidū MSTU absolvents nosaukts. Baumanis Staņislavs Kotomkins nolēma apsveikt savus draugus tālā pilsētā un nosūtīt viņiem pušķi. Taču skaisto plānu īstenot nebija iespējams: Maskavā nebija neviena uzņēmuma, kas sniegtu šādus pakalpojumus. Tā Kotomkinam radās ideja izveidot uzņēmumu, kas specializējas pušķu piegādē.

Viņa dibinātais uzņēmums AMF - starptautisks ziedu piegādes tīkls sāka darboties 1996. gadā. Vispirms tika izveidota vietne, kurā kā reklāmas vitrīnā tika ievietotas zīmola ziedu darbu fotogrāfijas. Vietnes apmeklētāji vispirms izvēlējās sev tīkamos pušķus vai kompozīcijas un veica pasūtījumus pa telefonu. Un 1999. gadā Kotomkina uzņēmums atvēra tiešsaistes veikalu SendFlowers.ru, kurā varat veikt pasūtījumus tiešsaistē.

“Šodien mēs esam lielākais ziedu tirgus operators Krievijā,” saka Marija Šipigina, ģenerālmenedžeris uzņēmumiem. – Piegādājam pušķus 740 Krievijas pilsētās un 195 tuvākās un tālākās ārvalstīs. Nacionālās elektroniskās komercijas dalībnieku asociācijas (NAUET) veidotajā reitingā mūsu interneta veikals SendFlowers.ru pērn ieņēma otro vietu pārdošanas efektivitātes ziņā starp Krievijas interneta veikaliem.

Par uzņēmuma “AMF - starptautiskais ziedu piegādes tīkls” iespējas var spriest pēc viena nesen pabeigta pasūtījuma Bamako pilsētā, kas atrodas Āfrikas valstī Mali. Neviens nekad nav varējis piegādāt ziedus šai pasaules daļai. SendFlowers.ru Maskavas vadītāji ātri vien atrada pieklājīgu ziedu veikalu Mali, kur pēc Krievijas klienta izvēlētā parauga izveidoja pušķi un pasniedza dāvanu vietējam saņēmējam.

Staņislava Kotomkina pieredzi, lai arī daudz mazākā mērogā, šodien ir atkārtojuši daudzi uzņēmēji. Desmit gadus pēc uzņēmuma “AMF – starptautisks ziedu piegādes tīkls” izveides Krievijā jau ir vairāk nekā 60 tiešsaistes ziedu veikalu. Piemēram, Maskavā vairāk nekā 150 vietņu piedāvā pušķu piegādes pakalpojumus (vienam uzņēmumam var būt vairākas virtuālās platformas). Lai gan tajā pašā laikā 80–85% no galvaspilsētas floristikas mazumtirdzniecības tirgus joprojām aizņem stendi un paviljoni, kas darbojas netālu no metro, pazemes ejās un tuvu pārpildītām vietām. iepirkšanās centri. Trešais ziedu biznesa formāts ir specializētie veikali un saloni, kurus apmeklē tie, kuri labprātāk izvēlas dāvanas savām rokām un ir gatavi maksāt par augstāku kvalitāti.

Radītāji un amatnieki

Ziedi, kā zināms, ir īpašs, emocionāls produkts. Kad spēlē emocijas, mēs daudz nedomājam par dažu papildu desmitu vai pat simtu rubļu ietaupīšanu. Tāpēc standarta mazumtirdzniecības uzcenojums šim smalkajam produktam ir 150–300% no tā izmaksām. Lētākos pušķus neuzmanīgi noadījušas pašas pārdevējas no tā, kas bija pa rokai. Visdārgākais ir profesionālu floristu pasūtījums no speciāli iegādātiem svaigiem ziediem, kaltētiem ziediem, svaigiem augļiem. Eleganti salikts pušķis ir gandrīz vai māksla. Un patiesībā pa šo līniju iet robeža starp triviālo tirdzniecības vietā un floristu salons. Vieta, kur nav ne smakas no mākslas, ir veikals vai stends. Uzņēmums, kas zina, kā padarīt dabisko skaistumu vēl elegantāku un piedāvā ekskluzīvus pakalpojumus, ir salons. Taču tam, kā viņa tos pārdod – bezsaistē vai tiešsaistē – vairs nav nozīmes.

Pateicoties augstas cenas Maskavā neliels veikals, kas pozicionē sevi kā salons, var gūt vidējos ikmēneša neto ienākumus aptuveni 5000 USD vai vairāk (sk. tabulu). Un uzņēmums, kas veic uzņēmējdarbību plašā mērogā (tirgojas gan caur parastais veikals, un izmantojot internetu, strādājot gan ar privāto, gan korporatīvajiem klientiem), var nopelnīt 25 tūkstošus USD pirms nodokļu nomaksas.

Tie, kas netiecas pēc ekskluzīva skaistuma, arī nedzīvo nabadzībā. Pat neliela paviljona ikdienas ieņēmumi var sasniegt 20-30 tūkstošus rubļu.

“Katru dienu Maskavā atveras divi vai trīs jauni veikali vai stendi,” stāsta Nacionālās floristu ģildes prezidente Gaļina Pergamenščikova. – Iesācējus piesaista izredzes ātri un labi nopelnīt. Taču tikpat ātri liela daļa bankrotē.

Ekonomiskais variants

Vismazāk riskantākais florista biznesa modelis ir interneta veikals. Lai to izveidotu, vienkārši jāatrod labs florists, jānoalgo kurjeri, jānoīrē neliela telpa - no 10 kv.m. m - par darbnīcu un atveriet vietni, kas darbojas kā virtuāla vitrīna. Kopējās dibināšanas izmaksas visam - īrei, reklāmai, mēbeļu, biroja tehnikas, ziedu un aksesuāru iegādei - nepārsniegs 15-20 tūkstošus dolāru. Tas ir pilnīgi izdevīgs ieguldījums mazajiem uzņēmumiem, un tieši tik daudz tagad plaukstošs florists uzņēmumi sāka savu darbību. Pareizi organizējot, vienkāršāko interneta biznesu var veicināt pusotra gada laikā un var sākt sapņot par jaudīgas mājas lapas izveidi, kas ļauj pieņemt maksājumus dažādās formās un izsekot piegādes ķēdēm. Sertificētas autortiesības programmatūra par šādu virtuālo veikalu maksā vairākus simtus tūkstošus dolāru.

Tomēr ilgtermiņā un profesionāls darbs Ne visi ir noskaņoti. Zemās ieejas izmaksas virtuālajai ziedu tirdzniecībai piesaista daudzas lidojošas kompānijas.

"Par sevi viņi parasti dara zināmu svētku priekšvakarā, kad pieprasījums pēc ziediem palielinās vairākas reizes," saka Marija Šipigina. – Pirms 8. marta, Valentīna dienas, decembrī zem Jaunais gadsŠādi “iesācēji biznesmeņi” atver vietni un ievieto tajā iespaidīgas ziedu kompozīcijas, kas bezkaunīgi aizgūtas no pazīstamu uzņēmumu portfeļiem. Tad atliek tikai savervēt ne pārāk pieredzējušus floristus un atrast, kur iegādāties lētus ziedus. Noņemot putas, uzņēmums pazūd līdz nākamajām brīvdienām.

Taisnības labad gan jāpiebilst, ka svētkos labi pelna visi – gan tirgus līderi, gan “fly-by-night” spēlētāji.

Floristu biznesu raksturo pieprasījuma sezonālās svārstības. Vasarā, atvaļinājumu periodā, pārdošanas apjomi samazinās. Kāzas, kas notiek vasarā un agrā rudenī, var daļēji novērst pārdošanas robus. Tad septembrī sākas pieprasījuma kāpums, sasniedzot maksimumu ap Jauno gadu un pavasarī.

“8. marta priekšvakarā visi floristikas uzņēmumi strādā ārkārtas režīmā,” apstiprina Radošās floristikas darbnīcas “Gardens of Salvador” mākslas direktors Romāns Zarubins. – Dažu dienu laikā uzņēmums var izpildīt divu līdz trīs mēnešu apgrozījuma plānu.

Gada kulminācijas periodā - no 2. līdz 11. martam - daudzi ziedu veikali, arī virtuālie, veido 10-15% no gada apgrozījuma.

Augstās mākslas nams

Arī tiešsaistes tirdzniecības trūkums ir acīmredzams: daudzi pircēji neuzticas virtuālajiem veikaliem. Lielākā daļa cilvēku pirms pasūtījuma dod priekšroku savām acīm redzēt uzņēmuma darbu. Tāpēc loģisks solis biznesā nopietni un uz ilgu laiku ienākuša ziedu piegādes pakalpojuma attīstībā ir veikala atvēršana ar reālu adresi. Parasti tas piedāvā plašāku pakalpojumu un produktu klāstu nekā griezto ziedu pušķi un kompozīcijas: stādi podos, dāvanas, aksesuāri mājas puķkopībai.

Floristu biznesa augstākais līmenis ir luksusa saloni. Maskavā tādu ir aptuveni pusotrs ducis. Viņi specializējas augsti māksliniecisku ziedu kompozīciju izgatavošanā pēc klientu pasūtījuma, biroju, dzīvokļu, kotedžu apzaļumošanas pakalpojumos un ziedu dizainā valsts svētkos un saviesīgiem pasākumiem.

Lai ziedu veikals iegūtu salona statusu, tam jāiegūst regulāri turīgi klienti. Labs salons ir pušķu un ziedu kompozīciju pjedestāls, kas parāda floristu prasmes. Tāpēc “augstās mākslas mājas” būvniecības izmaksas ir daudzkārt lielākas nekā stenda atvēršana - 100 tūkstošu dolāru apmērā, turklāt ir nepieciešama telpa ar platību vismaz 70 kvadrātmetri. m uz pārpildītas ielas vai vēl labāk pilsētas centrā.

Brīdi, kad salons saņem publisku atzinību, var uzskatīt par piedāvājuma saņemšanu izrotāt slavenību ballīti, izrādīt programmu ar ziediem vai izgatavot pušķus slaveniem cilvēkiem. Bieži vien šāds pasūtījums tiek veikts ar bartera palīdzību. Salons iekārto telpas par saviem līdzekļiem, un pasākuma organizatori reklamē tā pakalpojumus viesu vidū.

holandiešu "slimība"

Gada laikā labs salons, kas darbojas Maskavas centrā, piedāvā no 250 līdz 500 griezto ziedu šķirnēm un tikpat daudz stādu podos. Cenas parasti visur ir vienādas. Gatavā pušķa vai kompozīcijas vidējās izmaksas svārstās no 100-150 USD, bet augiem podos - no 500 līdz 8000 rubļiem.

– Maskavieši visvairāk mīl rozes. Tie veido vairāk nekā 70% no pārdošanas apjoma,” saka Romāns Zarubins, radošās floristikas darbnīcas “Gardens of Salvador” mākslas direktors. – Krizantēmas, neļķes un tulpes nedaudz atpaliek no popularitātes. Un starp eksotiskajiem ziediem vispopulārākais zieds ir orhideja.

Visi floristu uzņēmumi iepērk ziedus no vairumtirgotājiem. Ducis lielāko importētāju kontrolē vairāk nekā 90% vairumtirdzniecības tirgus. Lielākie no tiem ir “Starlight”, “7 ziedi”, “Amadeus” un “Green Line”.

Atkarība no importa ir Krievijas floristu biznesa “Ahileja papēdis”. Ievērojams dolāra un eiro kursa pieaugums, muitas nodevas un transporta tarifi katru reizi liek uztraukties ikvienam - no neuzkrītošākās telts īpašnieka līdz izsmalcinātākā salona īpašniekam. Taču, kas attiecas uz peļņu, daudz kas ir atkarīgs no iepirkumu politikas. Pieredzējuši ziedu uzņēmumi spēj prognozēt pieprasījumu tā, lai strādātu bez zaudējumiem. Un iesācējiem sākumā 20-50% augu paliek nepārdoti.

Aptuveni 80% ziedu nāk no Holandes, kur vairumtirgotāji iepērkas izsolēs. Holandieši nodarbojas ar puķkopību rūpnieciskā mērogā. Šeit jebkurā gadalaikā var iegādāties gandrīz jebkuru floristikā izmantoto augu: maijpuķītes decembrī, ceriņus janvārī utt. Šodien mūsu valsts ir viena no desmit lielākajām Nīderlandes ziedu importētājām.

No Krievu saimniecības Tikai daži cilvēki audzē ziedus. Viņu produktu kvalitāte ir zemāka par ārvalstu produktiem, un floristi nevēlas ar tiem nodarboties. Taču tuvākajā laikā situācija var mainīties. Pirms sešiem mēnešiem Krievijas uzņēmums Urals Energy kopā ar lielo Nīderlandes puķkopības uzņēmumu Revaho Kalugas reģionā uzbūvēja rožu audzēšanas rūpnīcu. Rožu dārza kopuzņēmums ir paredzēts, lai gadā nogrieztu līdz 2 miljoniem augu.

Divi vienā: florists-psihologs

Daudzu pazīstamu salonu pirmsākumi ir uzņēmēji, kuri 90. gados sāka kā vienkārši floristi. Un tā nav nejaušība. Pušķu dizaineru un kompozīciju veidotāja prasme ir pamats panākumiem floristu biznesā. Acīmredzot tirgū to vēl nav pietiekami daudz. Galu galā, lai kļūtu par labu meistaru, nepietiek ar iedzimtu māksliniecisko gaumi. Ir nepieciešams iziet vairākus apmācības posmus.

“Augsti kvalificēta florista apmācība ilgst vismaz divus gadus,” stāsta Gaļina Pergamenščikova. – Apmācība ietver soli pa solim teorijas apgūšanu ar sekojošu tās nostiprināšanu praksē – salonā.

Floristikas pamatu apguve īslaicīgos privātos kursos maksā vairākus simtus dolāru. Akadēmiskās programmas apgūšana – 6000 USD. Slavenākās un cienījamākās Maskavas akadēmijas ir “Nicole” un “EF Design”, kur arvien biežāk tiek atvērti floristu saloni arī citās lielajās pilsētās.

Bet ar prasmi arī nepietiek. IN mazie uzņēmumi floristi ne tikai veido pušķus, bet arī pieņem pasūtījumus no klientiem. Un tas arī liek viņiem apgūt pārdošanas pamatus.

"Jebkura salona mugurkauls ir pastāvīgie klienti, gan privātie, gan korporatīvie," atzīmē finanšu direktors salons "Ziedi Sretenkā" Svetlana Rumjanceva. – Ja jūsu uzņēmuma apmeklējums viņiem atstāj patīkamas atmiņas, viņi nāks pie jums, kad vien vajadzēs ziedus.

Taču, ja floristu salons nopietni domā cīnīties par lielākajiem klientiem, šāda funkciju kombinācija vairs nederēs. Krāšņu kāzu un svētku dekorēšana ar ziediem lielie uzņēmumi, apkalpojot turīgus uzņēmējus, kuri 8. martā pasūta savām mīļotajām sievietēm ziedus 2000-3000 USD vērtībā - ar šādiem uzdevumiem var tikt galā tikai profesionāls pārdošanas menedžeris. Ideāli, ja viņš vienlīdz labi pārzina gan ziedus, gan līgumu slēgšanu, gan cilvēkus. Galu galā dažkārt darījuma veiksme ir atkarīga no smalkas izpratnes par grezna pušķa pasūtītāja garastāvokli un vajadzībām.

“Ne tik sen ar mums sazinājās kāds apmēram 40 gadus vecs vīrietis, kurš nolēma uzdāvināt bijušajai sievai,” atceras salona Flower-shop.ru korporatīvo klientu menedžere Tatjana Makurina. “Situācija bija divējāda: viņš gribēja paust cieņu pret cilvēku, ar kuru kādreiz bijis cieši saistīts, un tajā pašā laikā baidījās, ka saņems ziedus atpakaļ. Ar šo klientu sazinājos vairākas dienas, izvēloties ideālo pušķi. Viņš man piezvanīja un mēs ilgi runājām par viņa paradumiem un gaumi. bijusī sieva. Rezultātā saņēmām sniegbaltu liliju groza pasūtījumu par aptuveni 400$, lai gan sākotnēji tika runāts tikai par 50$. Sieviete bija šokēta. Un vīrietis pēc tam speciāli piezvanīja, lai pateiktos.

CIK DAUDZ VAR NOPELNĪT?

Floristikas salons, kas pārdod vismaz 10 pušķus dienā par vidējo cenu 100 USD, var sagaidīt šo rezultātu. Aprēķins veikts, balstoties uz uzņēmēju aptauju.

MASKAVAS FLORISTIKA

Tirgus lielums

• 2003. gads – 120-130 miljoni dolāru.
• 2004. gads – 150-160 miljoni dolāru.
• (pēc neoficiāliem datiem - virs 500 miljoniem dolāru).
• Prognoze 2010. gadam – 1,2 miljardi ASV dolāru.

Izaugsmes temps

• Vidēji – 23% gadā.

Tirgus piesātinājums

• Maskavā ir simtiem mazu ziedu tirdzniecības vietu un aptuveni 40 dažādu klašu floristu saloni.
  Pušķu piegādes pakalpojumus piedāvā vairāk nekā 150 interneta vietnes.

Ideāls floristikas salons*

• Atrašanās vieta: uz pārpildītām ielām, noslogotām maģistrālēm, pirmajā māju rindā; nepieciešama autostāvvieta.
• Telpas: tirdzniecības telpas ne mazāk kā 70 kv. m, saimniecības platība ap 100 kv. m ar saldēšanas kamerām.
• Personāls: pieredzējusi floristu komanda, administratori, kurjeri.

* Pēc potenciālo investoru pieprasījuma.

Floristu salonu ieņēmumu struktūra

• Svaigi grieztu ziedu pušķu un kompozīciju tirdzniecība – 35%
• Fitodizains – 25%
• Žāvētu ziedu kompozīciju tirdzniecība – 10%
• Podos stādu tirdzniecība – 12%
• Ziedu piegāde – 5%
• Mājas puķkopības piederumu tirdzniecība – 3%
• saistīto preču (suvenīru, mīkstās rotaļlietas, saldumi) – 10%

Vidējā mēneša peļņa

• Ziedu pasūtīšanas pakalpojums tiešsaistē – 2500-3000 USD.
• Vidējās klases ziedu veikals-salons – apmēram $5000-7000.
• Luksusa floristikas salons - vismaz $ 8000-10 000.

Gatavā uzņēmuma iegādes efektivitāte

• Biznesa formāts: ziedu veikals, kurā strādā 5 cilvēki un apgrozījums 10-12 tūkst.$.
• Atrašanās vieta: uz ziemeļrietumiem no Maskavas.
• Objekta izmaksas: $35 tūkstoši (2005.gadā).
• Paredzamais atmaksāšanās laiks: 1 gads.

Sākotnējā ieguldījuma summa ir 513 000 rubļi

Līdzsvara punkts tiek sasniegts plkst piektais darba mēnesis.

Atmaksāšanās periods ir 18 mēnešus.

Projekta 1. īstenošanas gada vidējā mēneša peļņa 41 790 berzēt.

2. Uzņēmuma, produkta vai pakalpojuma apraksts

Ziedu veikals - ienesīgs bizness, kas ļaus minimālas investīcijas gūt ievērojamu peļņu, jo ne viens vien svētki vai svētki neiztiek bez pušķa.

Krāsu sortiments:

• neļķe, krūmu neļķe (vismaz 3 toņi);
• krizantēmas (3-4 toņi);
• rozes (no 10 līdz 15 dažādiem toņiem);
• izsmidzināmas rozes (apmēram 5 toņi);
• gerbera (3-5 toņi);
• tulpes;
• peonijas.

Papildus parastajam Krievijas teritorija Piedāvājam arī eksotiskus ziedus, kas atvesti no tropu zemēm:

• orhidejas;
• strelīcija;
• frēzija;
• anemoni;
• ranunculus;
• īrisi;
• antūrijas.

Reti ziedu veidi, atšķirībā no tiem, kurus pērk katru dienu un lielos daudzumos, jāiesniedz vairākos eksemplāros. Pircējiem var izdrukāt īpašas brošūras, kas pastāstīs ne tikai par šāda veida augiem, bet arī par to kopšanu, kopšanas nosacījumiem utt.

Piedāvāto produktu klāsts:

• Griezti ziedi;
• Ziedu kompozīcija, ko darinājis florists, izmantojot iepakojuma materiālus, kuriem ir liela nozīme ziedu biznesā, jo skaists dizains pušķi;
• Suvenīri.

Iepakojuma materiālu īpašības:

• dāvanu iesaiņojums ziediem un ziedu kompozīcijām;
• rokassomas no dažādiem materiāliem;
• iesaiņojuma papīrs katrai gaumei;
• kastes ziedu kompozīciju iepakošanai;
• pušķu grozi;
• lentes, ziedu bantes, rhinestones.

Lai palielinātu sava uzņēmuma peļņu, varat sniegt šādus pakalpojumu veidus:

• telpu dekorēšanas pakalpojumi svinībām;
• floristikas meistarklašu vadīšana.

3. Noieta tirgus apraksts

Šodien tirgū ir pietiekami daudz ziedu veikalu augsta konkurence. Ir zemi ienākšanas šķēršļi un labas attīstības perspektīvas. Tādējādi, lai ieņemtu savu vietu šajā nišā, ir maksimāli jāizmanto savas iespējas un jāatrod jauni un oriģināli attīstības ceļi. Šobrīd īpaši aktuāli kļūst tiešsaistes ziedu veikali. Tas ir saistīts ar faktu, ka cilvēki arvien vairāk izmanto internetu, lai veiktu pirkumus, tostarp ziedus un pušķus. Mūsdienās ziedu veikalos pārdod ne tikai ziedus, bet arī grozus ar konfektēm, vīniem, dāvanām, kas dekorētas ar ziediem. Šīs dāvanas kļūst īpaši aktuālas svētku laikā. Kopumā laika posmu no decembra beigām līdz marta vidum var saukt par maksimuma periodu, jo šajā laika posmā ir liels brīvdienu skaits. Daudzi ziedu pārdevēji šajos 3,5 mēnešos gūst lielāku peļņu nekā pārējā gada laikā. Aktivitāte notiek arī maijā un septembrī.

Ir noteikti ziedu pārdošanas maksimuma datumi:

• 1. septembris;
• 14. februāris;
• 7. - 9. marts;
• 25. maijs.

Mērķauditorija

Ziedus aktīvi pērk un dāvina plašs iedzīvotāju loks. Kodols mērķauditorija- strādājoši jaunieši vecumā no 18-35 gadiem. Šo pircēju grupu var uzskatīt par galveno veikalu ieņēmumu gūšanas grupu: viņi dāvina ziedus viens otram, saviem vecākiem, vecvecākiem, svētkos apmaksā ziedu iegādi bērniem.

Cilvēki pērk ziedus dažādiem mērķiem:

• Vēlme apsveikt kādu ar īpašu notikumu;
• Vēlme izrādīt uzmanību pretējam dzimumam;
• Iegādājieties līdzekli gan privātmāju, gan sabiedrisko vietu interjera dekorēšanai.

4. Pārdošana un mārketings

5. Ražošanas plāns

Projekta galvenais mērķis ir atvērt ziedu veikalu un palielināt tā peļņu.

Nekustamā īpašuma tirgus apskats, lai izvēlētos optimālās telpas.

Prasības veikala telpām:

Atsevišķs stacionārs paviljons 20–40 m2 platībā vai tāda paša platības telpa pirmajā stāvā biroju ēka vai dzīvojamo ēku;

Logiem un ieejai jāatveras uz pirmo līniju vai jābūt redzamām no tās;

Vēlams, lai ēka atrastos netālu no brauktuves un blakus sabiedriskā transporta pieturai;

Izkārtnes izvietošanas iespēja;

Pieejams tekošs ūdens un tualete.

Juridiskas personas reģistrācija.

Atverot savu ziedu veikalu, īpašu uzmanību nepieciešams pievērst uzmanību organizatoriskiem un juridiskiem jautājumiem. Ļoti svarīgi ir iegūt visu nepieciešamo informāciju un strādāt saskaņā ar likumu, lai izvairītos no dažādiem sodiem.

1. Organizatoriskā un juridiskā forma - individuālais uzņēmējs vai SIA.
2. Uzņēmējam izdevīgāk ir izvēlēties vienkāršoto nodokļu sistēmu “Ienākumi mīnus izdevumi” 15%.
3. Obligāti ir jābūt “Sanitārās un rūpnieciskās kontroles programmai”. Tas tiek veikts vienu reizi - pēc Rospotrebnadzor apstiprinājuma.
4. Ir obligāti jābūt līgumiem par deratizāciju, dezinfekciju un dezinfekciju.
5. Jāapkopj un jādezinficē arī ventilācijas un gaisa kondicionēšanas sistēmas.
6. Nepieciešams līgums par cieto atkritumu izvešanu un apglabāšanu.
7. Ir arī prasības iekšējā veikala dokumentācijai. Tātad organizācijā jābūt:
   • žurnāls produktu, kam beidzies derīguma termiņš, ierakstīšanai;
   • dezinfekcijas žurnāls;
   • pārdoto produktu sortimenta saraksts.
8. Visiem produktiem būs nepieciešamas VVD higiēnas atļaujas vai atbilstoši kvalitātes sertifikāti.
9. Vērts pārbaudīt Muitas kodekss un Rosselkhoznadzor noteikumi, kas attiecas uz augiem.
10. Lūdzu, ņemiet vērā, ka ziedu pārdošanai jums nav jāsaņem licence, bet jums būs jāsaņem atļauja ziedu tirdzniecībai.
11. Ja pieņemat maksājumus no klientiem, izmantojot bankas kartes, tad jums ir jāatver norēķinu konts.

6. Organizatoriskā struktūra

Personāls:

• direktors - 1,
• pārdevējs/florists - 2,
• kurjers - 1.

Kopējais personāla skaits ir 4 cilvēki.

Prasības visiem kandidātiem:

• aktīva dzīves pozīcija;
• augstas komunikācijas prasmes;
• nemateriālā griba;
• godīgums;
• disciplīna;
• atbildību.

Prasības floristam:

• laba garša;
• spēja ieinteresēt pircēju;
• pieredze līdzīgos amatos;

Fiksētie izdevumi	Alga	Darbinieku skaits	Summa	Vidējā alga mēnesī vienam darbiniekam
Direktors	30 000	1	30 000	39 737
Pārdevējs	25 000	2	50 000	25 000
Kurjers	15 000	2	30 000	15 000
Apdrošināšanas prēmijas			33 000
Kopējais algu saraksts			143 000

7. Finanšu plāns

Projekta pārdošanas plāns tiek prognozēts, ņemot vērā biznesa sezonalitāti. Projekta pirmajos 3 mēnešos tiek prognozēts pakāpenisks pārdošanas apjomu pieaugums. Neskatoties uz šī biznesa sezonalitāti, pārdošanas struktūra ir diversificēta tā, ka veikals pastāvīgi gūst peļņu.

Tādējādi aplūkotais bāzes scenārijs ir reāls, un projektā ir rezerve pārdošanas apjomu palielināšanai veiksmīgas ienākšanas tirgū gadījumā.

Tādējādi 15% no iegādātajiem ziediem paliek nepārdoti un tiek norakstīti zaudējumos. Ziedu uzcenojums ir 200%, suvenīru uzcenojums ir 100%. Iepakojuma izmaksas ir 5% no pušķu pārdošanas.

Ņemot vērā preču, izejvielu un izejvielu iegādi, vidējās mēneša izmaksas ir 384 500 rubļu.

Pirmā darbības gada finanšu rezultāts ir parādīts tabulā. Vidējā tīrā peļņa pirmajā darbības gadā ir 121 000 rubļu.

	1 mēnesis	2 mēneši	3 mēneši	4 mēnesis	5 mēnesis	6 mēneši
Ieņēmumi
(-) Ikmēneša izmaksas	281 764				-123 408	-59 920	-59 920	128 951	319 114
(=) Neto peļņa pēc uzkrāšanas principa