Teorētiskā nodarbība Nr.17.

8. jautājums. Investīciju process Krievijā un tā strukturālās iezīmes

Pētījums par galveno Krievijas ekonomikas subjektu investīciju paradumiem ļauj izdarīt šādus secinājumus.

Viena no pēdējo gadu tendencēm ir investīciju pamatkapitālā intensīva pieauguma turpināšanās (14.14. att.).

Tomēr investīciju procesa augstā intensitāte slēpj strauju investīciju sektorālās diferenciācijas pieaugumu.

Investīciju procesa strukturālās iezīmes izpaužas šādi:

1. Investīciju izrāviens sakaru nozarē;

2. Ražošanas modernizācijas paātrināšana primārajās nozarēs;

3. Uzturēt augstu investīciju dinamiku mājokļu sektors;

4. Investīciju pieauguma apturēšana apstrādes rūpniecībā;

5. Uzņēmumu aizņēmumu lomas samazināšana ārējos tirgos un to aizstāšana pašu līdzekļi un banku aizdevumi.

Rīsi. 14.14. Investīcijas pamatkapitālā

(miljardi rubļu, salīdzināmās 2003. gada cenās)

Avots: Makroekonomiskās analīzes un īstermiņa prognožu centra materiāli.

Neraugoties uz zināmām pozitīvām pārmaiņām investīciju procesā, jāatzīmē arī vairāki citi ekonomikas izaugsmes katalizatori. Tādējādi Krievijas IKP laika posmā no 1999.-2005. gadā pieauga vidēji par 6,7%, pamatojoties uz augstajām naftas cenām, “vājo” rubli, ražošanas un pakalpojumu sektora pieaugumu. Stabila ekonomikas izaugsme pēdējos gados ir kļuvusi iespējama galvenokārt pateicoties augstas cenas naftai kopā ar strukturālajām reformām, ko Krievijas valdība veica 2000.–2001.

IKP pieaugums ir veicinājis uzņēmēju aprindu un parasto patērētāju pārliecības pieaugumu par Krievijai labvēlīgāku ekonomisko nākotni, kā rezultātā ievērojami palielinājies ārvalstu investīciju ieplūde ekonomikā un kapitāla aizplūšana no valsts praktiski apstājusies.

Tiek izmantoti materiāli, kurus Baltkrievijas Republikas Veselības ministrija ir apstiprinājusi saskarei ar pārtiku.

Ēdienu trauki, aprīkojuma pārsegumi, trauki ir izgatavoti no dažādiem materiāliem: stikla, metāla, koka, papīra, kartona, māla, minerālu izejvielām, dažādiem polimēru materiāli.

Higiēnas prasības materiāliem:

Nedrīkst saturēt kaitīgas vielas, kas nonāk pārtikā;

Nedrīkst negatīvi ietekmēt produkta bioloģisko vērtību, kā arī pasliktināt produktu vai gatavās pārtikas organoleptiskās īpašības;

Jānodrošina aizsardzība pārtikas produkti no vides piesārņojuma;

Jābūt gludai, pulētai, neporainai iekšējai virsmai.

Pamatmateriālu īpašības:



Metāla trauki. Metālus plaši izmanto virtuves un galda piederumu, cauruļvadu ražošanā uzņēmumos pārtikas rūpniecība, galda piederumi, konteineri šķidro produktu pārvadāšanai, mazgāšanas kubli u.c.

Dažu pārtikas zīmolu nerūsējošajam tēraudam ir augstas pretkorozijas īpašības un izturība pret agresīvu pārtikas vidi. Nerūsējošā tērauda izstrādājumi ir ļoti izturīgi un izturīgi lietošanā.

Alumīnija virtuves piederumi. Alumīnijs, duralumīnijs un to sakausējumi tiek izmantoti kā materiāli virtuves trauku izgatavošanai. Alumīnijam un tā savienojumiem ir slikta šķīdība šķidrā, agresīvā pārtikas vidē. Alumīnija virtuves piederumi, īpaši tie, kas izgatavoti no sakausējumiem, ir jutīgi pret galda sāls, dažas organiskās skābes, kas atrodas dārzeņos, augļos un ogās. Tajā pašā laikā aizsargplēve izgatavots no alumīnija oksīdiem, kas pasargā traukus no korozijas, izšķīst šķidruma saturā. Šajā sakarā alumīnija traukos nav ieteicams raudzēt kāpostus, marinēt gurķus, vārīt skābo kāpostu zupu u.c. Lai palielinātu alumīnija trauku pretkorozijas īpašības, izmantojiet modernas metodes apstrāde - iekšējā virsma ir slīpēta, pulēta, lakota, izgatavota matēta sudraba uc Folija ir izgatavota no alumīnija sakausējumiem, ko plaši izmanto konditorejas rūpniecībā; sieru iepakošanai izmanto lakotu foliju. Alumīnija sakausējumi satur noteiktu metālu piemaisījumus, kas var kaitīgi ietekmēt cilvēka organismu, tāpēc izmantotie piemaisījumi ir stingri standartizēti (cinks, svins, arsēns, varš, dzelzs).

Dzelzs un čuguna trauki. Dzelzs ir izplatīts materiāls bioreaktoru, konteineru, iekārtu, spaiņu, cepešpannu, cepešpannu un emaljas trauku ražošanā. Dzelzs nav stabils un viegli uzņēmīgs pret oksidēšanos un savienojumu veidošanos, kas izšķīst šķidrā pārtikā, izraisot tās krāsas (tumšumu) un garšas (metāla garšas) izmaiņas. Tāpēc dzelzs izstrādājumiem jābūt aizsargpārklājumi. Bez pārklājumiem izmanto tikai cepešpannas un pannas, uz kurām tauku klātbūtnē tiek gatavots ēdiens (tauki, pārklājot dzelzs virsmu, novērš skābekļa oksidējošo iedarbību). Dzelzs traukiem tiek izmantoti pārklājumi no emaljas, skārda (skārda) un cinka (cinkoti trauki).

Emaljēti trauki. Tas ir dzelzs trauks, kura ārējā un iekšējā puse ir pārklāta ar emalju - laukšpata, sodas, boraksa, smilšu un alvas oksīda sakausējumu (piemēram, stiklu). Emalju sagatavošanai tiek izvirzītas stingras prasības, jo īpaši tām, kas paredzētas iekšējiem pārklājumiem, jo, ja recepte tiek pārkāpta, kā sastāvdaļas var izmantot savienojumus, kas izraisa saindēšanos ar pārtiku (svins, antimons utt.). Uzņēmumos bieži neizmanto emaljētus virtuves piederumus ēdināšana un tirdzniecība, jo tai ir vāja triecienizturība un karstumizturība - ar krasām temperatūras izmaiņām un triecieniem veidojas plaisas un skaidas, kas pakļauj gludekli. Ēdienu gatavošanai un uzglabāšanai aizliegts izmantot traukus ar čipsiem.

Keramikas trauki. Keramikas izstrādājumi ietver māla, glazūras (keramikas), māla un porcelāna izstrādājumus.

Glazētas māla trauki. Keramika pašlaik netiek plaši izmantota. To pagatavošanai izmanto krāsnī ceptu mālu. Trauku iekšpusē un ārpusē tiek uzklāta glazūra - silīcija, kālija, nātrija un citu metālu oksīdu sakausējums, kā arī svina oksīds (viegls). Keramikas pārklāšanai jāizmanto īpaša fritēta glazūra ar svina saturu aptuveni 12%. Fritētā glazūra ir ļoti izturīga un nesatur viegli šķīstošos svina savienojumus. Ieslēgts rūpniecības uzņēmumiem, kas ražo emaljētus un keramikas izstrādājumus, vietējās varas iestādes Sanitārajam un epidemioloģiskajam dienestam ir jāveic stingra emalju un glazūru kvalitātes kontrole.

Māla un porcelāna trauki. Tas ir māla izstrādājums, kas nedaudz atšķiras pēc ķīmiskā sastāva un ražošanas tehnoloģijas. Produkta ārpuse un iekšpuse ir pārklāti ar glazūru. Māla izstrādājumu glazūra, kas satur svinu (lai piešķirtu spīdumu), nav īpaši izturīga. Lietojot produktu, parādās mazu plaisu tīkls un viegli veidojas skaidas. Šādu piederumu izmantošana nav atļauta.

Stikla trauki. No stikla tiek izgatavotas glāzes, vīna glāzes, burkas, pudeles un citi produkti, kas paredzēti saskarei ar pārtiku. Stiklam jābūt ļoti izturīgam pret produktos esošajām skābēm. Ir īpašu marku karstumizturīgs stikls, ko izmanto ikdienas dzīvē izmantojamu katlu un pannu izgatavošanai. Triecienizturīgs un skābes izturīgs stikls tiek izmantots cauruļvadu ražošanai pienotavās, vīna darītavās un citos pārtikas rūpniecības uzņēmumos.

Ja tiek pārkāpta ražošanas tehnoloģija, stikla biezumā var parādīties gaisa burbuļi, kas samazina stikla izturību un palielina iespēju tam nokļūt pārtikas produktos. Ja ir daudz burbuļu, trauki tiek noraidīti. Kad gar augšējo malu parādās skaidas stikla izstrādājumi ir jānoraida. Nav atļauts lietot stikla trauki, izgatavoti no stikla ar svešzemju ieslēgumiem, jo ​​tie samazina izstrādājumu izturību.

Koka trauki, konteineri, tehnika. Koksne tiek plaši izmantota ražošanā griešanas dēļi, mazs aprīkojums (maisītāji, rullīši), mucas, mucas, klucīši gaļas un zivju griešanai uc Koksnei nav kaitīgas ietekmes uz produktu kvalitāti, nemaina to organoleptisko un fizisko ķīmiskās īpašības, nerūsē, neizdala kaitīgas vielas pārtikas masā. Taču koksne ir poraina, uzsūc šķidras vielas un var tikt pakļauta baktēriju uzbrukumam (slumu veidojošas baktērijas, pelējums u.c.). Lai samazinātu vai likvidētu spēju absorbēt šķidras vielas, koksnes izstrādājumus no iekšpuses piesūcina vai pārklāj ar lakām vai sveķiem, kas apstiprināti saskarei ar pārtiku. Šim pašam nolūkam koka izstrādājumu iekšpuse ir izklāta ar oderējuma maisiņiem, kas izgatavoti no sintētiskiem materiāliem.

Koka konteinerus izmanto marinētu un sālītu dārzeņu un sēņu, sālītu zivju un sālītas liellopu gaļas, tomātu pastas un citu produktu uzglabāšanai.

Papīra konteineri un iepakojums. Papīra loksnes izmanto kā cieto pārtikas produktu iepakojuma materiālu. Vienreizlietojamie papīra trauki (vaskotas saldējuma un skābā krējuma krūzes, šķīvji u.c.) ir izgatavoti no papīra masas, kas piesūcināta ar apstiprinātas kvalitātes parafīnu. Augstas kvalitātes papīrs (pergaments un subpergaments) tiek izmantots taukus saturošu produktu - sviesta, siera, siļķu, vafeļu u.c. iepakošanai. Šis papīrs neuzsūc mitrumu un taukus un neļauj produktiem izžūt. Papīrs arvien vairāk tiek izmantots kombinācijā ar sintētiskiem materiāliem.

Uzrakstu un zīmējumu uzklāšanai uz papīra tiek izmantota Valsts sanitārās inspekcijas institūciju lietošanai apstiprināta krāsa. Krāsas nedrīkst atstāt nospiedumu uz produkta (biezpiena) virsmas vai piešķirt tam svešu smaku. Šādu krāsu izmantošana nav pieļaujama. Tāpat nav atļauts izmantot krāsas, kas satur šķīstošas ​​toksiskas vielas.

Iepakošanai konditorejas izstrādājumi tiek izmantots kartons un gofrēts kartons. Iesaiņoto produktu iepakošanai izmanto kartonu un gofrēto kartonu. Konditorejas izstrādājumu iepakošanai bez iesaiņojuma kartona kastes iekšpuse jāpielīmē vai jāpārklāj ar pergamentu vai apakšpergamentu. Šobrīd tiek izmantota kartona un sintētisko materiālu kombinācija.

Daudzi zina, ka preci var atgriezt četrpadsmit dienu laikā no iegādes datuma, ja tā nav lietota un ir sākotnējā stāvoklī. Tomēr ir dažas grūtības attiecībā uz šķīvjiem un trauku komplektiem. Pircēji nepārtraukti saskaras ar patērētāju tiesību pārkāpumiem un informē, ka pārdevējs nepieņem traukus atpakaļ, pamatojot savu atteikumu ar to, ka trauki ir iekļauti labas kvalitātes preču sarakstā, kuras nevar apmainīt vai atgriezt. Noskaidrosim, vai pārdevēja rīcība ir likumīga un vai tiešām nav iespējams šķīvjus un citus piederumus atgriezt veikalam 14 dienu laikā no iegādes datuma.

Kādos gadījumos traukus var atgriezt veikalā?

Vispirms apskatīsim vispārīgos nosacījumus atbilstošas ​​kvalitātes preču atgriešanai. Izbeigt pirkuma un pārdošanas līgumu un atdot skaidrā naudā Iegādātajiem traukiem ir jāatbilst šādiem nosacījumiem:

  1. Kopš pirkuma datuma nav pagājušas vairāk kā 14 kalendārās dienas.
  2. Jūs esat saglabājis trauku noformējumu (neesat noplēsis etiķetes, uzlīmes, izmetis tos vai sabojājis iepakojumu).
  3. Jūs neesat izmantojis virtuves traukus, un uz tiem nav redzamas lietošanas pazīmes.
  4. Pārdevējam pirkuma atteikuma brīdī nav citu trauku, kas būtu Jums piemēroti pēc izmēra, formas, izmēriem, stila vai krāsas.
  5. Iegādātie ēdieni nav iekļauti Sarakstā nepārtikas preces atbilstošas ​​kvalitātes, kas nav pakļauts atgriešanai vai maiņai, apstiprināts ar Krievijas Federācijas valdības dekrētu Nr. 55, 01.1998. (turpmāk – Saraksts).

Ja parasti ar pirmajiem četriem punktiem nav problēmu, tad rodas grūtības noteikt, vai trauki ir klasificējami kā neatgriežamas preces.

Saraksta 6.punktā ir norādīti produkti un materiāli, kas pilnībā vai daļēji izgatavoti no polimērmateriāliem un nonāk saskarē ar pārtikas produktiem (galda piederumi un virtuves piederumi, trauki un iepakojuma materiāli pārtikas produktu uzglabāšanai un transportēšanai, tai skaitā vienreizējai lietošanai).

Šī saraksta 6. punkta burtiskā interpretācija ļauj mums nonākt pie secinājuma, ka Traukus, kas pilnībā vai daļēji izgatavoti no polimērmateriāliem, nevar atgriezt vai apmainīt. Tas ir, ja trauki ir izgatavoti no polimērmateriāliem, tad tos nevar atgriezt vai apmainīt. Ja trauku ražošanā nav izmantoti polimērmateriāli, tad pārdevējam nav tiesību atteikties apmierināt patērētāja prasības, tikai atsaucoties uz Saraksta 6.punktu.

Kas attiecas uz polimērmateriāliem?

Ir daudz dažādu polimēru materiālu. Ir gan dabiskie polimēri (piemēram, gumija), gan sintētiskie. To, ka sastāvā izmantoti polimērmateriāli, var saprast pēc izmantoto vielu nosaukumiem. Ja vārds sākas ar priedēkli “poli-”, tad tas ir tas pats polimērs. Piemēram, polietilēns, polipropilēns, polistiroli, polivinilacetāts utt. Visiem tiem ir prefikss “poli-” un tie pieder pie polimēru vielām. Tomēr pamatzināšanas par noteiktu materiālu ķīmiskajām īpašībām ir labas, taču atsauce uz tiesību aktu joprojām ir labāka.

Diemžēl nav normatīvi noteikta polimērmateriālu saraksta. Bet tajā pašā laikā polimērmateriālu saraksts ir iekļauts sanitāri higiēnisko drošības rādītāju un standartu tabulā vielām, kuras izdalās no iepakojuma saskarē ar pārtikas produktiem, kas apstiprināta ar Komisijas lēmumu. Muitas savienība no 16.08.2011 Nr.769. Tabulā ietilpst:

  1. Polimēru materiāli un plastmasas uz to bāzes;
  2. Parafīni un vaski
  3. Papīrs, kartons, pergaments, subpergaments
  4. Stikls
  5. Keramika
  6. Fajanss un porcelāns

Stikls, keramika, māla trauki un porcelāns šajā tabulā ir iekļauti atsevišķi no polimērmateriāliem, kas ļauj secināt, ka šie materiāli nepieder pie polimēru vielām. Muitas savienības komisija tos piešķīra atsevišķas grupas, pat tos nekombinējot, kas liecina par pilnīgi atšķirīgām šo materiālu īpašībām.

Bet mūs interesē polimēru materiāli. Saskaņā ar Muitas savienības komisijas 2011. gada 16. augusta lēmumu. Nr. 769 tie ietver:

  1. Polietilēns (LDPE, HDPE), polipropilēns, propilēna kopolimēri ar etilēnu, polibutilēns, poliizobutilēns, kombinētie materiāli uz poliolefīnu bāzes
  2. Polistirola plastmasa: bloku polistirols, triecienizturīgs; Stirola kopolimērs ar akrilnitrilu; ABS plastmasas (akrilnitrila butadiēna stirola plastmasas); Stirola kopolimērs ar metilmetakrilātu; Stirola kopolimērs ar metilmetakrilātu un akrilnitrilu; Stirola kopolimērs ar alfa-metilstirolu; Stirola kopolimēri ar butadiēnu; Putupolistiroli
  3. Polivinilhlorīda plastmasa
  4. Polimēri uz vinilacetāta un tā atvasinājumu bāzes: polivinilacetāts, polivinilspirts, vinilacetāta kopolimēra dispersija ar dibutilmaleātu
  5. Poliakrilāti
  6. Poliorganosilaksāni (silikoni)
  7. Poliamīdi: poliamīds 6 (polikaproamīds, neilons); Poliamīds 66 (poliheksametilēnadipamīds, neilons); Poliamīds 610 (poliheksametilēna sebacinamīds)
  8. Poliuretāni
  9. Poliesteri: polietilēna oksīds; polipropilēna oksīds; politetrametilēna oksīds; polifenilēna oksīds; Polietilēntereftalāts un kopolimēri uz tereftalskābes bāzes; polikarbonāts; polisulfons; polifenilēnsulfīds; Lietojot kā saistvielu, tiek izmantoti polimēri: fenola-formaldehīda sveķi, silikona sveķi, epoksīdsveķi.
  10. Fluoroplasts: fluoroplasts-3 fluoroplasts-4, teflons
  11. Plastmasas uz fenola-formaldehīda sveķu bāzes (fenoplasti)
  12. Poliformaldehīds
  13. Aminoplasti (urīnviela un melamīna-formaldehīds)
  14. Polimēru materiāli uz epoksīdsveķu bāzes
  15. Jonomēru sveķi, t.sk. serlin
  16. Celuloze
  17. Celulozes ētera plastmasas (etrols)
  18. Kolagēns (biopolimērs)
  19. Gumijas un gumijas-plastmasas materiāli (blīves, kannu blīves, blīvgredzeni konservu vākiem utt.)

Ja trauku ražošanā tika izmantoti iepriekš minētie polimērmateriāli, tad tos atgriezt pārdevējam nebūs iespējams.

Vai ir iespējams atgriezt stikla traukus atpakaļ veikalā?

Stikls var būt gan organiskas, gan minerālas izcelsmes. Organiskais stikls ir polimēru materiāls. Minerālstikls, ko visbiežāk izmanto trauku ražošanā, nav polimēru materiāls. Piemēram, Luminarc trauki ir izgatavoti no rūdīta minerālstikla. Šādus traukus var bez problēmām atgriezt veikalā, kad obligāta atbilstība pircējs vispārējie nosacījumi atbilstošas ​​kvalitātes preču atgriešana.

Vai ir iespējams atgriezt veikalā keramikas, porcelāna un māla traukus?

Kā jau noskaidrojām, keramika, porcelāns un māla izstrādājumi nav polimērmateriāli. Līdz ar to šādu trauku atgriešana ir iespējama un pārdevējam nav tiesību atteikt naudas atmaksu vai apmaiņu pret citu preci, atsaucoties uz Saraksta 6.punktu.

Vai katlus un citus nerūsējošā tērauda virtuves piederumus var atgriezt veikalā?

Nerūsējošais tērauds nav polimērs. Tāpēc nerūsējošā tērauda virtuves traukus var arī atgriezt pārdevējam, taču, ievērojot jūsu obligāto atbilstību kopējiem pamatiem atbilstošas ​​kvalitātes preču atgriešana.

Vai ir iespējams atgriezt pannu atpakaļ veikalā?

Bet šeit viss ir neskaidrs. Mūsdienu cepšanas pannas tiek izgatavotas, izmantojot dažādus materiālus. Tāpēc ir diezgan loģiski, ka uz polimērmateriālu bāzes varētu izveidot kādu jaunu modernu nepiedegošo pārklājumu.

Taču noteikti varam teikt, ka teflona pannas nevar atgriezt vai apmainīt. Teflons ir polimērs, un tas norādīts Muitas savienības komisijas 2011.gada 16.augusta lēmumā. Nr.769 kā polimērmateriālu.

Lai saprastu, vai jūsu pannā ir izmantoti polimērmateriāli, iesakām izpētīt pievienoto informāciju vai tieši sazināties ar ražotāju, lai iegūtu papildu skaidrojumu. Ja panna ir izgatavota, neizmantojot polimērmateriālus, tad to bez problēmām var atgriezt pārdevējam un pieprasīt naudas atmaksu vai apmaiņu pret citu preci.

Kā veidojas tiesu prakse no nepolimēra materiāliem izgatavotu trauku atgriešanas jautājumā?

Gatavojot šo rakstu, mēs analizējām daudzus gan pirmās instances tiesu, gan apelācijas un kasācijas tiesu tiesu nolēmumus. Un mēs varam teikt tikai vienu: viss ir slikti. Tiesneši vai nu neprot lasīt, vai arī viņiem ir grūtības interpretēt likumu burtiski.

Piemēram, Maskavas pilsētas tiesa apelācijas spriedumā, kas datēts ar 2015. gada 10. septembri. lietā Nr.33-32517/2015 atteicās apmierināt pircēja prasību par trauku komplekta INOXIA atgriešanu, pamatojot to ar to, ka norādītais trauku komplekts atbilst Saraksta 6.punktam. Turklāt tiesa savu nostāju pamatoja ar to, ka pircējs tika brīdināts, ka INOXIA trauku komplekts pieder pie produktiem, kas nonāk saskarē ar pārtiku.

Vai Maskavas pilsētas tiesa novērtēja trauku komplektu, lai noteiktu, vai tā ražošanā izmantoti polimēru materiāli? Diemžēl nē. Pārkāptās patērētāju tiesības tā arī netika atjaunotas.

Ir arī citi tiesu lēmumi, kad patērētāja tiesību apmierināšana tiek liegta, taču bez atsauces uz Saraksta 6.punktu, lai gan lūdz lauzt līgumu un atdot naudu par iegādātajiem traukiem. Taču atteikums tiek izdarīts tādēļ, ka patērētāji vadās pēc nepareizas taktikas savu aizskarto tiesību aizsardzībā un paši veicina to, ka viņu prasības pēc tam tiek noraidītas. Šajā rakstā šādus risinājumus nevērtēsim. Šī ir atsevišķa raksta tēma.

Vai ir tiesu lēmumi, kur tiesas ņem vērā, no kā ir izgatavoti trauki?

Jā, tādi risinājumi ir. Piemēram, Augstākā tiesa Krievijas Federācija 2015.gada 30.decembra Rezolūcijā Nr.309-AD15-16762 lietā Nr.A71-4624/2015 atzina par nelikumīgu pārdevēja atteikšanos apmierināt pircēja prasības par naudas atmaksu par nerūsējošā tērauda trauku komplektu Taller TR-1047. Atsaucoties uz Saraksta 6.punktu, tiesa ņēma vērā, ka traukus, kas izgatavoti no polimērmateriāliem, nevar atgriezt, un trauki no nerūsējošā tērauda nav pakļauti Sarakstam.

Apkopojot iepriekš minēto, vēlamies papildus atzīmēt, ka patērētāju prasību apmierināšana ir tieši atkarīga no tā, cik pareizi pircējs izmanto savas tiesības pirmstiesas procesā, kā arī no tā, kāda aizstāvības metode tiks izmantota tiesā. Ja nezināt, kā pareizi aizsargāt savas tiesības, sazinieties ar mūsu juristiem, lai sagatavotu naudas atmaksu par iegādātajiem kvalitatīviem traukiem vai izstrādātu dokumentu par patērētāju tiesību aizsardzību. Mēs ar prieku jums palīdzēsim!

Vienreizlietojamie trauki ir ērti un neaizstājami daudzām lietām: ātrai uzkodai uz ielas, iziešanai dabā, vieglai bufetei utt. Tajā pašā laikā internetā parādās ziņas, ka tas ir kaitīgs veselībai. Lai uzzinātu, kā pareizi lietot plastmasas izstrādājumus ikdienā, ir jāzina un jāievēro to lietošanas specifika. IN pēdējā laikā Internetā var lasīt daudzus viedokļus “par” un “pret” polimēru izstrādājumiem, īpaši attiecībā uz plastmasu vienreizlietojamie trauki. Dažus no izplatītākajiem komentēja eksperti valsts aģentūra"Minskas reģionālais higiēnas, epidemioloģijas un sabiedrības veselības centrs."

1. “Daudzi plastmasas izstrādājumi var saturēt kaitīgus stabilizatorus, smago metālu sāļus un citas toksiskas vielas, un tas viss, karsējot, var nonākt mūsu organismā, atkārtoti izmantojot. Tāpēc vienreizējās lietošanas traukus nevar izmantot atkārtoti. Droši vien ne velti galda piederumus sauc par vienreiz lietojamiem, kas izslēdz to iespēju atkārtoti izmantot?

Vienreizlietojamie trauki ir paredzēti vienreizējai lietošanai, tāpēc atkārtota izmantošana nav ieteicama. Šie izstrādājumi tiek ražoti no noteiktu zīmolu polimēru materiāliem, kas atkārtotas un ilgstošas ​​iedarbības rezultātā augstas temperatūras un agresīva vide var ātri sabrukt. Vēlos atzīmēt, ka visa veida trauki, konteineri un iepakojums pārtikas izejvielām un pārtikas produktiem, kas izgatavoti no polimērmateriāliem, jau pirms to nonākšanas apritē, tiek pārbaudīti attiecībā uz drošību un nekaitīgumu patērētājam, tostarp migrāciju. ķīmiskās vielas vidē, kas saskaras ar šo polimērmateriālu. Neveicot toksikoloģiskos testus un pēc to rezultātiem nesaņemot pozitīvu sanitāri higiēnisko slēdzienu, mūsu valstī apritē nevar nonākt neviens šāda veida produkts.

2. “No polivinilhlorīda izgatavo dzērienu pudeles, kosmētikas kastes, sadzīves ķīmijas traukus, vienreiz lietojamos traukus. Laika gaitā PVC sāk izdalīt kaitīgu vielu - vinilhlorīdu. Dabiski, ka tas no pudeles nonāk dzērienos, no šķīvja pārtikā un no turienes tieši cilvēka ķermenī. Un vinilhlorīds ir kancerogēns. PVC pudele sāk izdalīt šo bīstamo vielu nedēļu pēc tam, kad tajā ir ieliets saturs. Pēc mēneša minerālūdenī uzkrājas vairāki miligrami vinilhlorīda. Onkoloģijas speciālisti apgalvo, ka šāds daudzums ir pietiekams ļaundabīgo slimību attīstībai.» Cik patiess ir šis apgalvojums?

Ir vērts atcerēties, ka jebkurš polimērmateriāls, no kura tiek izgatavota pudele, ēdiena trauks vai trauks, tiek iegūts polimerizācijas ceļā (augstas molekulmasas vielas veidošanās, atkārtoti pievienojot zemas molekulmasas vielas molekulas augšanas aktīvajiem centriem. polimēra molekula). Uzglabājot un lietojot no polimērmateriāliem izgatavotu izstrādājumu dažādu ķīmisko un fizikālo faktoru (skābā vai sārmainā vide, intensīva gaisma, augsta vai zema temperatūra, starojuma iedarbība u.c.) ietekmē, tajā var rasties struktūras izmaiņu procesi. , ko papildina daži izlaidumi vidi vairākas ķīmiskas vielas un savienojumi. Šādu līdzekļu lietošanas noteikumu neievērošana noved pie tā, ka organismā nonāk nenozīmīgs šo vielu daudzums, kuru iedarbības summēšana, ilgstoši, sistemātiski lietojot, var izraisīt neatgriezeniskas izmaiņas dažādos organisma audos. .

3. “Plastmasas pudeles bieži izmanto atkārtoti, tajās ielej tēju vai augļu dzērienus un pat alkoholiskos dzērienus. Piecu litru pudeles vasaras iemītniekiem ir nomainījušas spaiņus un kannas, vai arī tās izmanto Epifānijas ūdens uzglabāšanai no “dzīviem” avotiem. Taču retais zina, ka ūdens pudelēs nevar uzpildīt neko citu kā tikai ūdeni! Un ūdens – ne visā, bet tikai PET pudelēs, un PVC pudeles vispār nevar izmantot atkārtoti.” Vai tā tiešām ir taisnība?

Tvertnes izgatavotas no polietilēntereftalāta, pamatā šis materiāls tiek visbiežāk izmantots minerālūdens un gāzēto bezalkoholisko dzērienu iepakojuma ražošanai, ir noteikts kalpošanas laiks, kura laikā šī produkta uzglabāšanas laikā tas neatstāj negatīvu ietekmi uz garšu un produkta drošību. Ūdeni, un jo īpaši tēju, kompotus un augļu dzērienus, kas ir agresīvākas vides, nav ieteicams atkārtoti iepakot vienreiz lietotā traukā.

4. “Pudeles plastmasa paliek neitrāla tikai tad, ja nav skābekļa, t.i. kamēr ūdens saglabā sākotnējo ķīmisko sastāvu. Tiklīdz pudele tiek atvērta, ūdens ātri maina savas īpašības, pēc tam plastmasa neizbēgami maina savas īpašības. Kas attiecas uz “dzīvo” un svēto ūdeni, tā ārstnieciskās īpašības var saglabāt tikai stikla traukos. Vai piekrītat šim apgalvojumam?

Ilgstoši, nepareizi uzglabājot un (vai) izmantojot no polimērmateriāliem izgatavotus izstrādājumus, to iznīcināšanas procesi var notikt intensīvāk. Protams, stikls ir stabilāks savienojums nekā polimēru materiāls, tas nemaina savas īpašības pat skābju, sārmu un šķīdinātāju ietekmē. Kā iepakojums priekš ilgstoša uzglabāšanaŠķidrumu un pārtikas produktu jomā tā ir prioritāte.

5. “Vienreizējās lietošanas PVC krūzes var izmantot tikai ūdenim. No tiem skābas sulas, gāzētos dzērienus, karstos un stipros dzērienus labāk nedzert.» Vai tas ir pareizais ieteikums?

Marķējums uz produktiem “pārtikas produktiem” paredz to periodisku lietošanu vienreizējai, nevis ilgstošai saskarei. Pārtikas šķidrumu un produktu pārpakošana un uzglabāšana tajos nav atļauta. Neizmantojiet atkārtoti vienreizējās lietošanas traukus vai patēriņa iepakojumu dažādiem pārtikas produktiem un dzērieniem (traukiem, kastēm, pudelēm utt.). Pēc tajos iepakotās pārtikas vai dzērienu lietošanas tie jāsavāc atsevišķi un pēc tam jāiznīcina.

6. “Ja uz traukiem tiek lietoti latīņu burti PS, tas nozīmē, ka trauks ir izgatavots no polistirola. No tā var dzert aukstos dzērienus, bet nevajadzētu dzert karstu tēju vai kafiju (ar temperatūru +70 un augstāku). Tāda pati ietekme rodas, ja polistirola traukā ielej stipru dzērienu, piemēram, degvīnu. Organismā uzkrātais stirols stimulē aknu cirozes attīstību. Cik patiess ir šis apgalvojums?

Polistirols pieder pie plastmasu grupas, kuras pamatā ir nepiesātināto ogļūdeņražu polimēri. No dažādu marku polistirola plastmasām 60-80 °C temperatūrā tiek novērota stirola migrācija paraugšķīdumos, un 20 °C temperatūrā stirols neizdalās. Turklāt augstā temperatūrā papildus stirolam tiek novērota arī citu ķīmisko vielu, kas veido polistirolu, migrācija. Alkoholisko dzērienu šķīdumi ir agresīvāka vide nekā tēja, kafija un ūdens, to iepakošanai ir aizliegts izmantot šāda veida traukus.

7. “Polipropilēna virtuves trauki (PP marķējums) ir drošāki. Tas var izturēt temperatūru līdz +100 grādiem. Bet ārsti atkal neiesaka no tā dzert - var iegūt nieru mazspēju un pat akls, ko izraisīs no stikla izdalītais fenols. Vai tas ir šausmu stāsts vai patiesība?

Polipropilēns ir propilēna polimerizācijas produkts. Mazmolekulāro savienojumu un tā sastāvā iekļauto sastāvdaļu migrācijas intensitāti ietekmē arī temperatūra, palielinoties migrācijai dabiski. Izdalītā metanola daudzums ir niecīgs, bet kombinācijā ar citām piesārņojošām sastāvdaļām tas var radīt nelabvēlīgu ietekmi. Tāpēc, ikdienā lietojot traukus, kas izgatavoti no polimērmateriāliem, jāpievērš uzmanība marķējumam uz tiem: “nepārtikai”, “par dzeramais ūdens", "aukstiem ēdieniem", "karstiem ēdieniem" utt. un stingri ievērojiet šos norādījumus. Un, protams, to nevar izmantot šim nolūkam polimēru trauki ar dažādiem marķējumiem un nepavisam nav paredzēts pārtikas produktu uzglabāšanai.

8. Internetā ir daudz šādu padomu. Bet viņiem, kā likums, nav uzvārdu. Taču patiesībā ārsti iesaka patērētājiem iemācīties atšķirt simbolus produktu aizmugurē - lai zinātu, no kā gatavoti trauki, un pareizi tos lietotu. Vai jūs piekrītat šim apgalvojumam? Vai varat sniegt vēl dažus labus ieteikumus žurnāla Home Magazine lasītājiem?

Šobrīd ir pieejams liels skaits stabilāku materiālu ikdienas lietošanai un produktu ilgstošai uzglabāšanai – stikls, porcelāns, keramika u.c. Ja jūs joprojām izmantojat plastmasas traukus mājās, tad būtu ieteicams izpētīt un atcerēties galvenos tā marķējuma veidus, kas jūsu uzmanībai ir sniegti tālāk. Vadoties pēc zināšanām un vienkāršiem plastmasas izstrādājumu lietošanas noteikumiem, varēsiet ikdienā pareizi izmantot milzīgo noderīgo izstrādājumu un priekšmetu klāstu, kas izgatavoti no polimērmateriāliem, nebaidoties par savu veselību.

Īpaši marķējumi uz jebkura plastmasas izstrādājuma apakšas informē pircēju par polimērmateriāla veidu, no kura tas ir izgatavots:

1. PET jeb PET – polietilēntereftalāts. Izmanto iepakojuma (pudeles, skārdenes, kastes utt.) ražošanai bezalkoholisko dzērienu, sulu, ūdens pildīšanai. Šis materiāls atrodams arī iepakojumos dažāda veida pulveriem, beztaras pārtikas produktiem u.c. Ļoti viegli pārstrādāt un atkārtoti izmantot.

2. HDPE vai LDPE - augsta blīvuma polietilēns. Izmanto, lai izgatavotu krūzes un maisiņus pienam un ūdenim, pudeles balinātājiem, šampūniem, mazgāšanas līdzekļiem un tīrīšanas līdzekļiem. Plastmasas maisiņu, motoreļļu un citu mašīnu eļļu kannu u.c. ražošanai. Ļoti viegli pārstrādāt un atkārtoti izmantot.

3.V – PVC vai PVC – polivinilhlorīds. Izmanto logu tīrīšanas šķidrumu un pārtikas augu eļļu iepakošanai. No tā tiek izgatavotas kannas nefasētu pārtikas produktu un dažāda veida pārtikas tauku iepakošanai. Un tieši šī plastmasa praktiski nav pārstrādājama. Turklāt ir pierādījumi, ka tajā esošais kancerogēns vinilhlorīds spēj iekļūt pārtikā un pēc tam cilvēka organismā. Arī priekš PVC ražošana Tiek izmantotas daudzas piedevas, kas ir ļoti toksiskas cilvēkiem: ftalāti, smagie metāli utt. Un tomēr PVC ražošanas, lietošanas un iznīcināšanas procesu pavada veidošanās liels daudzums dioksīnus (bīstamākās indes) un citas ārkārtīgi toksiskas ķīmiskas vielas.

4. LDPE vai HDPE – zema blīvuma polietilēns. Izmanto plastmasas maisiņu, elastīgo plastmasas iepakojumu un dažu izstrādājumu ražošanā plastmasas pudeles. Viegli pārstrādājams un pārstrādājams.

5. PP vai PP – polipropilēns. No tā tiek izgatavoti pudeļu korķi, diski, sīrupa un kečupa pudeles, jogurta krūzes, fotofilmu iepakojumi.

6. PS vai PS - polistirols. Izmanto gaļas un putnu gaļas paliktņu, olu konteineru ražošanā.

7. CITS vai CITS. Dažādu plastmasu vai polimēru maisījums, kas nav uzskaitīts iepriekš. Iepakojumu, kas marķēts ar šo numuru, nevar pārstrādāt, un tam ir pienācis mūža beigas. dzīves cikls atkritumu poligonā vai sadedzināšanas iekārtā. Tagad jūs varat noteikt plastmasas veidu, ko ikdienā izmantojat mājsaimniecības vajadzībām.

Higiēnas nodaļas vadītājs Milanovičs I.V.

Laboratorijas nodaļas vadītājs Kobjaševs I.A.

Šajā rakstā:

No pareizas materiālu izvēles ir atkarīgas ne tikai preces izmaksas, bet arī tas, vai tā vispār nonāks pie pircēja, jo sanitārijas stacija stingri izvērtē ne tikai atbilstību standartiem tehnoloģiskais process, un izejvielu bāzes kvalitāti.

No kā izgatavoti plastmasas trauki?

Ir divas iespējas:

1. Granulēts– caurspīdīgas plastmasas polistirola vai polipropilēna granulas, 3-4 mm diametrā.

Ražotāji un pārdevēji:

  • Kuskovska ķīmiskā rūpnīca,
  • Gurjeva ķīmiskā rūpnīca,
  • Tomskneftekhim LLC,
  • AS "Khimpek"
  • AS PETROPLAST,
  • SIA "Polymeria"
  • SIA "Polymercapital"
  • SIA "Boom Polymers"
  • SIA "Aglomerāts"
  • SIA "Maksiprom"
  • SIA "Sazināties ar PKF"
  • Panplast LLC,
  • Interplast Group LLC
  • utt.

2. Polimēru lentes izgatavots no polistirola vai polipropilēna, iepakots lietošanai gatavos ruļļos.

Jūs varat iegādāties polimēru lentes no vietējiem uzņēmumiem:

  • Maskavas naftas pārstrādes rūpnīca,
  • AS "Belplast"
  • Vladimira filmu materiālu rūpnīca,
  • CJSC "Stirolplast"
  • AS "Georg Polymer"
  • CJSC "Alcor"
  • SIA "Piedāvājumu pakete"
  • SIA AES "Simplex",
  • SIA "Folimpex"
  • Lion Group LLC
  • utt.

Sertifikācija saskaņā ar GOST

Plastmasas trauki ir sertificēti kā produkts saskarē ar pārtiku, tāpēc to ražošanai kā izejmateriāla bāze ir piemērota tikai neapstrādāta plastmasa. Tas ir, izejmateriālu, kas izgatavoti no otrreizēji pārstrādātiem “plastmasas atkritumiem” - izlietotām pudelēm, iepakojumu, krūzes, variantu nevar uzskatīt pat par pagaidu alternatīvu.

Atļauts izmantot tikai polimēru atkritumus (plēves atgriezumus) pašu produkciju, saspiests iekšā īpašs aparāts- drupinātājs.

Filma ražošanai plastmasas trauki jābūt sertificētam saskaņā ar GOST 12998-85, 26996-86, 10354-82; granulas - atbilst GOST 26996-86.

Zīmju noslēpums: vienreiz lietojamo trauku marķēšana

Polimēru izstrādājumu šķirošanai tika izstrādāts starptautisks marķējums - bultu trīsstūris ar numuru iekšpusē. Blakus ciparam (vai zem trīsstūra) jānorāda izstrādājuma ražošanā izmantotās plastmasas burtu kods.

Lai saņemtu kvalitātes sertifikātu, gatavais produkts jāatbilst sanitāro un epidemioloģisko noteikumu GN 2.3.4.972-00 “Maksimāli pieļaujamie ķīmisko vielu daudzumi, kas izdalās no materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku” normām.

Mīti un realitāte par plastmasas trauku kaitējumu

Protams, ir grūti nosaukt produktus par ražotiem ķīmiskā rūpniecība. Bet vai mūsu ikdienā ir tik daudz pilnīgi dabīgu un videi draudzīgu produktu? Plastmasas patiesās briesmas ir tās ļaunprātīga izmantošana.

Drošības noteikumi:

  • Jūs nevarat ilgstoši uzglabāt pārtiku plastmasas iepakojumā.
  • Jums rūpīgi jāizpēta marķējums: polistirola izstrādājumi nav paredzēti karsto dzērienu pagatavošanai un lietošanai mikroviļņu krāsnī.
  • Bērnu ēdieniem labākais variantscaurspīdīga pamatne un krāsainu attēlu uzlikšana ārpusē.
  • Jo spilgtāka krāsa, jo vairāk krāsvielas (melanīna) materiālā, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas. Tāpēc ikdienas lietošanai ir piemēroti balti vai caurspīdīgi trauki.

Un vispopulārākā mūsu tautiešu kļūda ir plastmasas izstrādājumu atkārtota izmantošana, lai ietaupītu naudu.

Šādi trauki nav paredzēti mazgāšanai: plastmasas slāņi tīrīšanas līdzekļu ietekmē var sadalīties, oksidēties un veidot kancerogēnas vielas.

Vienreizlietojamie trauki: ieguvumi un kaitējums

Vienreizlietojamie trauki ir ļoti ērti!

Mūsdienās daudzi ir nonākuši pie šāda secinājuma, galvenokārt tā īpašību dēļ. Vienreizējās lietošanas trauki (papīra un plastmasas trauki) neplīst, ir viegli, neprasa daudz vietas uzglabāšanai un ir lētāki par stiklu.

Tā kā plastmasas trauki neplīst un ir viegli tīrāmi, tos dažkārt izmanto kā atkārtoti lietojamus traukus, taču reti kurš ir aizdomājies par kaitīgumu, ko rada vienreizējie trauki.

Autoritatīvi pētnieki secinājuši, ka vienreizējās lietošanas trauku atkārtota izmantošana var izraisīt ļaundabīgu audzēju parādīšanos, vispārēju nogurumu un galvassāpes. Var parādīties alerģijas, bronhiālās astmas lēkmes, pat mutagēnas izmaiņas organismā.

Vienreizlietojamo trauku patērētāja īpašības ir tās vienreizējās lietošanas trauku īpašības, kurām patērētājs visbiežāk pievērš uzmanību, izvēloties traukus un kuras ir svarīgākās to lietošanā.

  • Vienreizējās lietošanas pārtikas un dzērienu piederumu drošība (t.i., ir svarīgi, lai tie atbilstu higiēnas un veselības prasībām).
  • Estētiskā sastāvdaļa: vienreizlietojamiem galda piederumiem jābūt pievilcīgiem izskats: krāsu dažādība, iespējama rakstu klātbūtne, dažāda veida deformāciju un klātbūtnes trūkums svešķermeņi utt.
  • Karstumizturības raksturlielumi (temperatūras saglabāšana un īpašību noturība saskarē ar karstajiem dzērieniem un pārtiku).
  • Iespēja izmantot gan aukstiem, gan karstiem ēdieniem un dzērieniem.
  • Iespēja izmantot vienreizējās lietošanas traukus gan pārtikas uzglabāšanai ledusskapī, gan ēdiena sildīšanai vai gatavošanai mikroviļņu krāsnī u.c.
  • Tādu īpašību klātbūtne kā salizturība (noteiktām vienreizējās lietošanas trauku kategorijām).
  • Izturīgs pret ķīmiskām vielām, piemēram, sārmiem, skābēm un taukiem.
  • Tādas īpašības kā termostatiskums (spēja turēt rokās traukus ar karstu ēdienu vai dzērienu, nesadedzinot rokas).

  • Izturība, izturība pret deformāciju.
  • Elastība.
  • Tādiem priekšmetiem kā naži un dakšiņas to galvenās īpašības ir griezt un caurdurt, nedeformējot šos galda piederumus.
  • Ilgtspējība.
  • Dažādu formu un izmēru pieejamība.
  • Vienreizlietojamajiem traukiem jābūt ar pietiekamu ietilpību, un tajā pašā laikā tiem jābūt kompaktiem un viegliem.
  • Videi draudzīgs un viegli pārstrādājams.

Jūs nevarat ēst no šķīvjiem divreiz.

Speciālisti saka: no polimērmateriāliem izgatavotus šķīvjus, dakšiņas, karotes un krūzes nevar izmantot vairāk kā vienu reizi.

Tas attiecas pat uz plastmasas ūdens pudelēm. Ir stingri aizliegts tajā ielej pienu vai alkoholiskos dzērienus - rezultāts būs indīgs maisījums.

Galvenais noteikums, izvēloties vienreiz lietojamos traukus, ir rūpīgi izlasīt marķējumu. Uz katru zīmola produkts Jābūt zīmei, no kā ir izgatavots iepakojums. Ja nav marķējuma, tad labāk sargāt savu veselību un iegādāties produktu stikla traukos.

PVC (PVC-polivinilhlorīda) simbols vai cipars 3 trīsstūrī pudeles vai plastmasas iepakojuma apakšā brīdina pircēju, ka tas ir toksisks.

Papildus nekaitīgajiem stikla traukiem ir arī nekaitīga pārtikas plastmasa, kas apzīmēta ar burtiem:

  • RE (PE)- polietilēns,
  • PETF (PET) vai PET (PET)- polietilēntereftalāts,
  • RR (PP)- polipropilēns.
  • PS (PS)- nozīmē polistirolu (tā kods ir 6).
  • Turklāt tiek apstiprināta drošība šķīvja un dakšiņas attēls, numuri 05 un 1.

Marķējumi uz vienreiz lietojamiem traukiem – ko tas nozīmē?
Ne visi pircēji zina, ko nozīmē marķējums un kā šādus piederumus var izmantot.

Šis marķējums norāda, ka trauki ir izgatavoti no polistirols. To var izmantot tikai aukstiem ēdieniem. Nekādā gadījumā nevajadzētu sildīt ēdienu uz tiem mikroviļņu krāsnī. Šajā gadījumā pārtikā nonāk kaitīgie toksīni. Turklāt nevajadzētu liet alkoholiskos dzērienus traukos ar šo marķējumu, jo tas arī izdala toksiskas vielas. Izdalītais stirols uzkrājas nierēs un aknās un izraisa dažādas slimības.

Plastmasa ar šo marķējumu ir izgatavota no polipropilēns. Traukus ar šo marķējumu var izmantot karstajiem dzērieniem un ēdieniem. Šādi trauki var izturēt līdz +100° C. Var dzert karstu tēju un kafiju no polipropilēna glāzēm, uz šķīvjiem sildīt ēdienu mikroviļņu krāsnī.

Jūs nevarat ieliet alkoholu. Alkohola un polipropilēna saskarē izdalās toksīni – formaldehīds un fenols. Šie toksīni bojā arī nieres un aknas, taču joprojām pastāv iespēja kļūt aklim

Trīsstūris uz iepakojuma, kas sastāv no trim bultiņām, saka, ka trauki ir izgatavoti no pārstrādātiem materiāliem. Trijstūra iekšpusē, kā likums, ir skaitļi.

Viņi runā par apstrādes veidu. Tātad, ja redzat

  • 1-19 ir plastmasa,
  • 20-39 - papīrs un kartons,
  • 40-49 - metāls,
  • 50-59 - koks,
  • 60-69 - audums un tekstilizstrādājumi,
  • 70-79 - stikls.
Zīmēts uz iepakojuma stikla-dakšas zīme nozīmē, ka trauki ir piemēroti jebkuriem ēdieniem, arī pirmajiem (karstajiem) ēdieniem. Ja ikona tiek uzklāta uz iepakojuma šādā formā, tad produktus var pat uzglabāt šādos konteineros
Bet ja šāda ikona ir pasvītrota, plastmasas izstrādājumi nav paredzēti saskarei ar pārtiku.

Bīstama plastmasa

Mēs bieži nenovērtējam briesmas, ko tas var radīt mūsu veselībai. Izrādās, ka ir salīdzinoši drošas un bīstamas plastmasas. Tā kā mums joprojām nav izejas, mums vajadzētu parūpēties par mazākā ļaunuma izvēli. Daži plastmasas veidi ir patiesi bīstami.

Informācija par iepakojuma ražošanā izmantoto materiālu atrodas tā apakšā grafiska simbola veidā, kas sastāv no trim bultiņām, kas veido trīsstūri. Trīsstūra vidū ir skaitļi no 1 līdz 7, kas norāda materiāla veidu, no kura izgatavots iepakojums.

Kādi ir šie skaitļi?

1 - PET

Šo plastmasu galvenokārt izmanto vienreizējās lietošanas dzērienu taru ražošanā. Tipisks PET iepakojums ir minerālūdens pudeles. Šāds iepakojums, pat pēc rūpīgas tīrīšanas, atkārtoti izmantojot var izdalīt toksiskas ķīmiskas vielas. Nekad neizmantojiet šāda veida materiālus atkārtoti.

2 — HDPE (LDPE)

Zemspiediena polietilēns (augsta blīvuma) tiek izmantots puscieto konteineru ražošanai, tas ir viens no drošākajiem plastmasas veidiem un to var izmantot atkārtoti.

3 — PCV (PVC)

Polivinilhlorīdu ļoti bieži izmanto, piemēram, pārtikas iepakojuma plēves ražošanā. PVC ir bīstams veselībai un var izdalīt toksīnus. Kad PVC sadedzina, tas rada ļoti bīstamas ķīmiskas vielas, kas pazīstamas kā dioksīni, kas bieži ir bīstamākas nekā kālija cianīds.

4 — LDPE (HDPE)

Augsta blīvuma polietilēns (LDPE), ko izmanto daudzu veidu iepakojumu (piemēram, plastmasas maisiņu) ražošanai, tiek uzskatīts par pieņemamu atkārtotai izmantošanai un drošāku nekā daudzas citas plastmasas, taču tas nav tik drošs kā 2. un 5. plastmasa.

5 — PP (PP)

Polipropilēns atkārtoti lietojams bieži sastopams kā materiāls pārtikas traukiem. Tas pieder pie drošāko plastmasu grupas kopā ar materiālu 2 (HDPE).

6 — PS (PS)

Polistirols ir labi pazīstams putupolistirola formā. PS izdala toksīnus, un to nedrīkst izmantot kā pārtikas iepakojumu. To šim nolūkam izmanto arī reti, jo polietilēnam ir zemāka ķīmiskā izturība, bet ir, piemēram, vienreizējās lietošanas kafijas tasīšu vākos.

7 - CITI

Nekad neizmantojiet atkārtoti plastmasas izstrādājumus, kas apzīmēti ar 7. Šajā grupā ietilpst daudzu veidu kaitīgas ķīmiskas vielas, tostarp ļoti toksisks bisfenols A (BPA), kas var veicināt šizofrēniju, depresiju vai Alcheimera slimību. Turklāt, patērējot pārtiku, kas nonāk saskarē ar BPA, var rasties nervu un endokrīnās sistēmas traucējumi un pat vēzis. Nekad neizmantojiet šādus produktus mikroviļņu krāsnīs, kas ļauj bisfenolam A iekļūt dziļāk pārtikā.

Visbiežāk tas ir atrodams:

Lai izvairītos no saindēšanās ar iepakotu pārtiku, jāņem vērā vienkāršas nianses.

Pirmkārt, atcerieties, ka vienreizējie trauki ir vienreizējie

Mūsdienās plastmasa ir neatņemama mūsu dzīves sastāvdaļa, un virtuvē no tās ātri atbrīvoties nav iespējams. Taču mēs varam mēģināt samazināt plastmasas kaitīgo ietekmi uz mūsu veselību. Lai to izdarītu:

1. Pārtikas uzglabāšanai izmantojiet tikai plastmasu, kas marķēta ar 2 (HDPE) un 5 (PP).

2. Pārtikas uzglabāšanai neizmantojiet citu kategoriju plastmasu, bet nododiet to otrreizējai pārstrādei. Neizmantojiet atkārtoti PET pudeles vai mikroviļņu pārtiku pārtikas paplātēs, kurās to iegādājāties (ja vien uz iepakojuma nav norādīts, ka tie ir piemēroti šim nolūkam).

2. Nelieciet mikroviļņu krāsnī pārtiku iepakojumos, kas satur BPA (7. grupa), nelejiet tajos karstus šķidrumus un nelieciet tos trauku mazgājamā mašīnā.

3. Izmantojiet visu plastmasas iepakojumu saskaņā ar instrukcijām uz tā (ieteikumi par temperatūru, trauku mazgājamās mašīnas lietošanu utt.).

4. Nepērciet minerālūdeni plastmasas iepakojumos, kas atstāti saulē, bet dzērienus (tai skaitā pienu, kefīru, jogurtu) vislabāk iegādāties stikla traukos.

Vienreizējās lietošanas iepakojums un trauki ir paredzēti vienreizējai lietošanai. Nav jēgas tos atstāt rezervē citu produktu uzglabāšanai.
Pēc lietošanas plānais aizsargslānis uz plastmasas tiek iznīcināts, un šos traukus nevar izmantot atkārtoti.

Vienmēr pievērsiet uzmanību iepakojuma izskatam, tā integritātei, uzraksta salasāmībai un derīguma termiņam.

1. princips. Vienreizējās lietošanas traukus var izmantot stingri paredzētajam mērķim.
Uz katra vienreizējās lietošanas trauku veida ir norāde, kam tie ir paredzēti: aukstajiem, karstajiem, aukstajiem dzērieniem, alkoholam utt. Ja aukstiem dzērieniem paredzētā glāzē ielej karstu dzērienu, plastmasa sāk izdalīt toksiskas vielas.

2. princips. Nekad neatstājiet produktu iekšā atver burku pat ledusskapī. Vai nu iegādājieties mazāku iepakojumu vai cieši aiztaisiet.

3. princips. Vienreizlietojamos traukos nevar uzglabāt nekādus pārtikas produktus, īpaši lietotos.
Pēc vienreizējās lietošanas trauku izmantošanas aizsargslānis tiek iznīcināts, un, tajā uzglabājot produktus, piemēram, cukuru, produktā nonāk toksiskas vielas.

4. princips. Iepakojumā gaļu un sieru labāk neņemt

5. princips. Plastmasas trauki nav paredzēti etanolu saturošām vielām – spirtam.
Etanols ir agresīvs šķīdinātājs. Plastmasā esošās toksiskās vielas sāk šķīst un nonāk dzērienā.

6. princips. Labākais vienreizlietojamo trauku variants ir papīrs.

7. princips. Plastmasas trauki bieži satur melamīnu, kas ir īpaši daudz spilgti daudzkrāsaini ēdieni, paredzēts bērniem. Normālā stāvoklī tas nav bīstams, taču, ja uz šķīvja liek kaut ko karstu, medanīns sāk izdalīt toksīnus, kas cilvēka organismā nonāk ar pārtiku.
Papīrs ir celuloze. Pat ja tā daļiņas nonāks ķermenī, nekas slikts nenotiks.

Plastmasas pudeles pasliktina potenci

Lai gan vienreizējās lietošanas krūzes parasti tiek izmestas, ērtas plastmasas pudeles bieži tiek izmantotas.

Tajos nekādos apstākļos jūs nevarat ieliet pienu, jo tajā esošie tauki spēj izšķīdināt dažus polimērus, alkoholiskie dzērieni, kvass, kompots. Polimēri mēdz “novecot” ultravioletā starojuma un augstas temperatūras ietekmē, tāpēc laika gaitā tie sāk izdalīt cilvēkiem kaitīgas vielas.

Zinātnieki no HSPH Epidemioloģijas nodaļas un Hārvardas Medicīnas skolas ir secinājuši, ka plastmasas pudeles nav tik nekaitīgas veselībai, kā parasti tiek uzskatīts.

Ilgstoša dzērienu lietošana no plastmasas pudelēm vairāk nekā par divām trešdaļām palielina ķīmiskās bisfenola A līmeni organismā, kas ietekmē dzimumhormonus, norāda medicīnas docente Karīna H. Mišelsa.

Šo vielu, kas pati par sevi atgādina sievišķo hormonu estrogēnu, izmanto pārtikas un dzērienu iepakojumu un burciņu, kā arī bērnu pudelīšu ražošanā. Pētījumā konstatēts, ka bisfenola A līmenis urīnā cilvēkiem, kuri nedēļu dzēra visus dzērienus no plastmasas pudelēm, palielinājās par 69.

Plastmasas pudeļu sildīšana, kā to dara vecāki, kad vēlas sasildīt bērniem pienu, ļauj ķīmiskajai vielai izskaloties šķidrā saturā bīstamos daudzumos. "Tas rada bažas, jo bērni var būt īpaši uzņēmīgi pret BPA, kas var izraisīt hormonu traucējumus," sacīja Mišels. Iepriekšējie pētījumi liecina, ka augsts BPA patēriņa līmenis izraisa iedzimtus defektus, augšanas problēmas un paaugstinātu sirds slimību un diabēta risku, teikts rakstā.