Atlasiet veikalu #FARШ 1001 DRESS 12STOREEZ 12STOREEZ MEN 13 by BLACKSTAR 1811 Eightteen ONE ONE 1C INTEREST ALDO ARNY PRAHT ARYA HOME ASKONA AUBADE BALDININI BANANA REPUBLIC BACKBBLSHARGER BEAUTY BOUTHARGER WEAR BLISS BML BOLOGNETTA BOOLY & BOOM BORK BOSS BOTAVIKOS BOUTIQUE DE PARFUMS BRASCHI BROW UP! & MAKE UP BROWS.ME BURGER & PIZZETTA CACHAREL CALVIN KLEIN JEANS CALZEDONIA CAMEL ACTIVE Casadei/Pollini CASIO CASIO CATERINA LEMAN CHANEL CHARM CHARUEL CHESTER CHOUPETTE COMPANY CINNABON CLEAN COFFSHELLHOUSE COOFFEECHOIXOIX COATS IZMANTO CORAL TRAVEL CR1STAL VAPE CRAFT KITCHEN CREDIT EUROPE BANK CREDIT EUROPE BANK ATM CROCS CROMIA D"S DAMAT DAKKEM DON SIMON DU PAREIL AU MEME ECCO EL ROSSO ELEGANZZA ELENA MIRO ELIT ZAKOLKA EMKA EMMI EMPORIO ARMANI ENRICO MARINELLI ERBORIAN ESTELLE A-STORE A-VEIKALS EFAFLĀRIJAS EVOFLĀRIJAS FIMPRESSĀNS 'N' GELS FOTO PROJEKTS FRANCIJAS SKŪCĪNS šokolādes veikals FREYWILLE NO ROMAS UZ MĀJĀM FUNY SOCKS FURLA GAME PARKS GANT GAP GAP KIDS GARMIN GATSBY GEOX GEOX kids GERARD DAREL GOLDWAY GUALTIERO GUALTIERO GUESS GHANCONSENDRIVER HULLIVER HULLIVER HAULLIVER ARIO INC ANTO INGLOT INTIMISSIMI IQOS JERRY WINGS JO MALONE SULA TOWN JUICE TOWN JUICE TOWN KALYAN4YOU KANZ KANZLER KAREN MILLEN KARL LAGERFELD KEDDO KFC KFC KIDS4KIDS KIEHL"S KONPLOTT KOREA LAB KRISPY KREME L-SILVER LA NATURE LACOSTE LACOSTE LADY LADYAVEGOLLECITY LEDYAVEGOLLECITY & GENTRELĀVĪGOTĒCIJA EL LIU JO LIU JO UOMO LUSH LUSIO L`OCCITANE M.REASON MAC MADE AR ​​ROKAS MALA MATI MAMMINA MANGO MARELLA MARKETPLACE MARKS & SPENCER MARMALATO MASSIMO DUTTI MASSIMO DUTTI MELLE MEUCCI MICHAEL KORS MINISO MIXIT MIXX MODI MOLECULE MONCARELANNAMRLISA OTHERMONCARELANNAMRLISA MONCMONCMONCMONCLISA. TUTTI MR. TUTTI MR. TUTTI MR. TUTTI MR. TUTTI NATURA SIBERICA NATURE REPUBLIC NAUMI NEW BALANCE NIKE NO ONE NOMINATION NOUVELLE NYX OBLIQUE CREATIONS OLYMP ONE PRICE COFFEE BIOLOĢISKĀS VEIKALĀ OYSHO PANDA EXPRESS PANDORA PAPARAZZI PATRIZIA PERFPEDROOMIRUKO UM DEVICE PREMIUM DEVICE Principe di Bologna PRIVE 7 BEAUTY EXPRESS PULL & BEAR PUMA RALF RINGER RE:STORE RENDEZ-VOUS ROBERTO BRAVO SALVATORE BERSANI SAMSONITE SAMSUNG SAMSUNG SARTO REALE DIAMOND SELA SEPHORA SFERAMODA SURABA UN SURABA KAROTE SOKOLOVA SONY SPEEDO/ CHAMPION DIVA STĀVIJAS STRĀCIJA/ UMBROUNSTARBU EET BEAT STYLISTE SUBWAY SUNLIGHT SWAROVSKI SWATCH T "TRUSSARDI TABAKPODARKI TELE2 TEZENIS THANN THE BEST KEBAB THE BODY SHOP THE WINDSOR KNOT TIMBERLAND LAIKA KODS TISSOT TOGAS TOM TAILOR TOMMY HILFIGER TOPSHOP/TOPMAN TOUS TUTTI FRUTTI TUTWINSET UFRUTTI. S.POLO ASSN.

Netālu no Kijevas metro stacijas atrodas liels iepirkšanās un izklaides centrs "Eiropas", kura restorāni katru dienu piesaista daudz apmeklētāju. Tirdzniecības komplekss ir piemērots pieaugušajiem, bērniem, Maskavas iedzīvotājiem un tūristiem. Šī tirdzniecības centra teritorijā ir daudz veidu iestādes: Evropeisky tirdzniecības centrā ir pat banketu zāle svinībām.

"Eiropas" valodā ir:

  • augsta līmeņa restorāni ar augstu vidējo rēķinu;
  • lētas kafejnīcas;
  • populāras ķēdes iestādes;
  • mājīgas kafejnīcas;
  • pārtikas laukums;
  • bāri un krogi.

Kafejnīca Eiropas tirdzniecības centrā

Papildus visdažādākajām izklaidēm tirdzniecības centra Evropeisky septiņos virszemes un divos pazemes stāvos ir vairāk nekā 40 dažāda formāta kafejnīcas un restorāni. Pēc iepirkšanās, došanās uz atrakciju parku vai boulinga zāli, jūs vienmēr varat doties uz kādu no tiem. Eiropas iepirkšanās centra kafejnīcas ir piemērotas gan biznesa tikšanās, gan romantiskam randiņam, gan ģimenes vakariņām. Tirdzniecības centrs apmeklētājiem piedāvā:

  • biznesa pusdienas ar vairākiem ēdieniem, no kuriem izvēlēties;
  • dažāda veida iestādes. Tirdzniecības centrā Evropeisky ir pieejami klusi ģimenes restorāni, trokšņainākas vietas lielām grupām un atpūtas bāri;
  • piegāde visā Maskavā vai tuvējās teritorijās;
  • ēdieni, kas jāiet.

Kafejnīcas un restorāni Eiropas tirdzniecības centrā Maskavā

Virtuve šeit ir starptautiska, tāpēc atrast savai gaumei atbilstošus ēdienus nebūs grūti. Eiropas iepirkšanās centra restorānos visizplatītākie ir šādi virtuves ēdieni:

  • Eiropas;
  • itāļu valoda;
  • krievu valoda;
  • beļģu;
  • kaukāziešu (turku, uzbeku uc);
  • arābu;
  • Āzijas (neparastas vjetnamiešu vai populārās ķīniešu, japāņu).

Lai atrastu pareizo iestādi, izmantojiet mūsu vietni. Šeit ir pilns Eiropas kafejnīcu, restorānu un banketu zāļu saraksts ar nepieciešamo informāciju: precīza atrašanās vieta, tālruņu numuri, virtuves veids, vidējais rēķins. Interjera fotoattēli, apraksti un apmeklētāju atsauksmes palīdzēs iegūt detalizētu priekšstatu par konkrēto kafejnīcu Evropeisky tirdzniecības centrā.

VIETĒJĀS PĀRTIKAS CEĻVEDIS

Kā gastro entuziasts var atvērt noietu tirdzniecības centrā?

Lietošanas instrukcija

Natālija Ponomareva, neatkarīga eksperte

Vairāk nekā septiņu gadu darbs ēdināšanas tirgū. Viņa bija iesaistīta Amerikas un Eiropas ātrās ēdināšanas koncepciju ieviešanā un popularizēšanā Krievijas tirgū. Specializējas ātrās apkalpošanas restorānu mārketingā.

Tātad, jūs esat izdomājis savu biznesu. Tev ir veiksmīga pieredze piedaloties vairākos pārtikas festivālos un virknē citu tematisko pasākumu. Tomēr pat pastāvīga dalība specializētajos pārtikas tirgos diez vai nodrošinās stabilus ienākumus. Noteiktā brīdī jūs, protams, saskaraties ar jautājumu, kā savu hobiju pārvērst par biznesu, atvērt vai nē, un, ja jūs to atverat, tad kur.

Viens no loģiskākajiem variantiem šķiet darbs tirdzniecības centra ēdināšanas laukumā, jo šis formāts ir visizplatītākais ātrās ēdināšanas restorānu atrašanās vietas veids pasaulē.

Plānošana

Pirmkārt, jums ir jāsaprot, ka pastāvīgas tirdzniecības vietas atvēršana tirdzniecības centrā ir ļoti atbildīgs solis, kas saistīts ar nopietniem finanšu riskiem, kam jābūt gatavam. Pat pirms sākat pētīt tirdzniecības platību nomas tirgu, jums vajadzētu sākt plānot. Šis neskaidrais jēdziens galvenokārt nozīmē pasākumu kopumu, lai organizētu loģistiku, vienkāršotu un regulētu pārtikas gatavošanas procesu, izstrādātu cenu politiku, apmācītu personālu un sagatavotu mārketinga aktivitātes. Tajā pašā laikā ir jānosaka vidējā čeka lielums.

Visi šie dati palīdzēs jums izveidot jūsu biznesa finanšu modeli un sagatavot vairākus attīstības scenārijus (noteikti sagatavojiet trīs: pesimistisku, reālistisku un optimistisku). Ar viņu palīdzību jūs noteiksiet summu, ko varat tērēt īrei, kā arī novērtēsiet restorāna virzību nākotnē.

Tirdzniecības centra izvēle

Uzsākot telpu izvēli, jūs sastapsies ar daudziem piedāvājumiem un iespējām: īres tirgū šobrīd ir grūti laiki, un īpašumu īpašniekus visvairāk interesē gan maksājoši īrnieki, gan spilgti un neparasti koncepti, kas piesaistīs jaunus apmeklētājus. Šim nolūkam veltiet laiku, lai izveidotu informatīvu prezentāciju, kurā aprakstīts jūs un jūsu viesi, lai atstātu atbilstošu iespaidu uz tirdzniecības centra pārstāvjiem un vienotos par papildu atlaidi.

Tajā pašā laikā objektīvs savas mērķauditorijas novērtējums ļaus rast pareizās atbildes uz jautājumiem: vai tavi īpaši videi draudzīgie vegānu fitnesa bāri gūs panākumus piepilsētas iepirkšanās un izklaides centra ēdināšanas laukumā, vai viņi novērtē tos unikālos burgerus, mērces, kurām jūs tik cītīgi izstrādājāt, iepirkšanās centru apmeklētājus, kas pārsātināti ar ātrās ēdināšanas tirgus milžiem.

Tajā pašā laikā ir jāņem vērā telpu nomas tirgus realitāte tirdzniecības centros.

Populārajos tirdzniecības centros ir nomnieku rinda. Parasti tie ir lielie ķēdes operatori, kuri vēlas ieņemt vietu ienesīgajā pārtikas laukumā. Turklāt arī paši tirdzniecības centri savu nomnieku vidū vēlas redzēt lielos ķēžu uzņēmumus. Tas skaidrojams ar to, ka lielo uzņēmumu rīcība ir prognozējamāka, un to zīmoli paši piesaista klientus, kuri tādējādi piepilda tirdzniecības centru ar apmeklētājiem.

Neskatoties uz "ne pārāk pozitīvo ainu", gastronomijas entuziastiem ir visas iespējas iekļūt pieprasītākajā tirdzniecības centrā. Galvenais ir pareizi novērtēt savas stiprās puses un pareizi pasniegt informāciju par sevi.

Nomas cenas svārstās no 100 000 RUB. līdz vairākiem miljoniem mēnesī. Tas viss ir atkarīgs no tirdzniecības centra platības un satiksmes. Piemēram, Megā jūs varat iznomāt telpas no 100 000 rubļu. mēnesī, bet par 200 m2 būs jāmaksā 1,5-3 miljoni rubļu. Galvenais, ka tagad visi ir atvērti komunikācijai.

Metodoloģija

Tātad, jūs esat izvēlējies vairākus piedāvājumus, kas jums ir piemēroti pēc noteiktiem kritērijiem. Dodieties uz tirdzniecības centru un sāciet izpētīt pārtikas laukumu, kas piesaista jūsu uzmanību. Lai veiktu analīzi, jums tajā jāpavada vismaz divas dienas: obligāti viena darba diena (ne pirmdiena vai piektdiena) un viena nedēļas nogale. Nāc uz atklāšanu un paņem ērtāko galdiņu, lai apskatītu visu zāli.

Pirmkārt, jūs jums ir jānosaka konkrētas pārtikas tiesas pirktspēja. Lai to izdarītu, ir jāaprēķina aptuvenais pirkumu (darījumu) skaits no galvenajiem spēlētājiem. Papildus lēmumam par atvēršanu šāda statistika palīdzēs turpmāk apzināt jūsu nākamo konkurentu stiprās un vājās puses, izveidot aktuālu ēdienkarti un iepazīt viesus.

Lai sāktu ar nosaka pārtikas tiesas vadītāju(jēdziens, kur dodas vislielākais viesu skaits), saskaitiet viņa darījumus “rīta stundā”. Paralēli vai, ja cilvēku skaits ir ļoti liels, nākamajā “rīta stundā” saskaitiet atlikušo spēlētāju darījumus. Tas pats jādara “pusdienas stundā” un “vakara stundā”. Pievērsiet uzmanību arī vidējam rēķinam un ēdiena laukuma viesiem. Atcerieties, ka, jo vairāk datu varat savākt, jo precīzākas būs jūsu prognozes.

Izmantojot iegūtos datus, nosakiet dažādu jēdzienu īpatsvaru pārtikas tiesā un to aptuveno apgrozījumu, kā arī vidējos pārbaudes rādītājus. Saistiet savus pētījumu rezultātus ar savu finanšu modeli. Pieņemiet lēmumu atvērt punktu tikai tad, ja sasniedzat vismaz reālistisku scenāriju!

Izpētot pārtikas tiesas, jūs ne tikai apkopojat datus par iespējamo pārdošanu, bet arī sāciet iepazīt savu potenciālo viesi, jūs saprotat, ar kādu auditoriju jums būs jāsadarbojas: vai jūsu galvenie pārdošanas apjomi būs no tuvējo biroju darbiniekiem, vai arī ir jēga koncentrēt savus spēkus uz bērnu ēdienkartes izveidi, jo lielākā auditorija ir ģimenes ar bērniem.

Vienlaicīgi izpētīt iepirkšanās centram blakus esošās teritorijas, paskatieties uz to, kas to ieskauj: skolas un institūti, biroji vai vienkārši dzīvojamās ēkas. Tas viss palīdzēs jums pēc tam izvēlēties pareizo virzienu punkta pārvietošanai.

Life hack: ieteicams izvēlēties iepirkšanās centrus, kuros ir “biznesa pusdienas” - biroja darbinieki nodrošinās jums stabilu pieprasījumu jebkurā gadalaikā, pat tad, kad galvenā auditorija dodas uz savām mājām un kūrortiem.

Lifehack: naktsmītnes salās parasti ir daudz lētākas nekā standarta ēdināšanas vietas. Ja jūsu koncepcija ļauj pagatavot ēdienu bez nopietna tehnoloģiskā aprīkojuma un nav nepieciešamas lielas uzglabāšanas telpas, tad salu piedāvājumi būs labs risinājums! Šī pati opcija var būt optimāla, lai atvērtu mazpazīstamu starta uzņēmumu populārākajos tirdzniecības centros ar augstām nomas likmēm.

Līgums, izstrāde, atvēršana

Tirdzniecības centriem parasti ir divas izplatītākās līguma iespējas: pirmajā ir fiksēta likme, otrā paredzēta neliela fiksēta maksa un procenti no tirdzniecības vietas apgrozījuma. Mēģiniet vienoties par otro variantu – tas jums būs mazāk sāpīgi pesimistiskā scenārija gadījumā.

Slēdzot līgumu, neaizmirstiet par tādu jēdzienu kā īres brīvdienas, tas ir, remontdarbu veikšanas periods, kura laikā īre netiek iekasēta (parasti 1–2 mēneši).

Jums jāsaprot, ka papildus nomas maksai daudzos tirdzniecības centros ir “slēptas maksas”. Papildus standarta un saprotamiem “komunālajiem pakalpojumiem” runa ir, piemēram, par tādiem pakalpojumiem kā halles uzkopšana, atkritumu izvešana, apsardze, kaitēkļu kontrole vai apzaļumošana u.c. Par tiem ir svarīgi uzzināt pirms līguma parakstīšanas, jo šādi maksājumi var būt līdz 30% no mēneša īres likmes. Šādas vienošanās parasti tiek fiksētas aktos par operatīvo pienākumu sadali, kas nosaka, par kādiem aspektiem atbildīgs ir iznomātājs un par kuriem jūs.

Kad telpas ir izvēlētas un līgums noslēgts, pārejiet pie būvniecības procesa. Vispirms noskaidrojiet visas sava iepirkšanās centra prasības šim procesam.

Katram tirdzniecības centram ir saraksts ar dokumentiem, kas būs jānodrošina dažādās izstrādes stadijās (piemēram, tikai, lai izveidotu izkārtni, jāsagatavo vismaz divi projekti - tehniskais un elektriskais).

Ir svarīgi iepriekš saprast, ka jūs varat ietaupīt naudu daudzos darbos, un apspriest visus punktus līgumu slēgšanas stadijā ar darbuzņēmējiem. Piemēram, ar izkārtņu ražotājiem pārrunājiet ne tikai ražošanas un uzstādīšanas nepieciešamību, bet arī bez maksas izveidot nepieciešamo dokumentāciju.

Iekārtas ir izdevīgāk iegādāties no viena piegādātāja – tas ļaus vienoties ar viņu par atlaidēm un/vai bezmaksas uzstādīšanu, kā arī par nepieciešamās dokumentācijas sagatavošanu tirdzniecības centram. Lai gan, protams, aprīkojumu var iegādāties no dažādiem uzņēmumiem, uzstādot to ar pazīstama tehniķa palīdzību un iegādājoties projektu atsevišķi (vidējā cena par projekta izveidi ir 30 000 rubļu). Tāda pati shēma būs aktuāla, izvēloties uzņēmumus, kas veiks jūsu remontdarbus un elektroinstalācijas darbus.

Līguma slēgšanas posmā rūpīgi apsveriet jautājumus par pieslēgšanu pārsegu, gaisa kondicionēšanas un ugunsdzēsības sistēmām. Papildus tam, ka katram tirdzniecības centram ir savas prasības, prakse rāda, ka šis darbs ir viens no dārgākajiem. Paturiet prātā, ka nereti tirdzniecības centri savus specializētos speciālistus nodrošina, protams, ne bez maksas.

Labs iepirkšanās centrs ir centrs ar lielu satiksmi. Šī ir viena no galvenajām īpašībām, izvēloties. Un otrs svarīgais raksturlielums ir tirdzniecības centra līmenis. Tāpat kā restorāni, arī tirdzniecības centri ir paredzēti dažādām cenu kategorijām un attiecīgi dažādām patērētāju grupām.


Tirdzniecības centra satiksme

Problēma ir tā, ka tas viss kļūst acīmredzams pēc atvēršanas. Un, ja ar tirdzniecības centra cenu līmeni viss ir vairāk vai mazāk skaidrs, tad satiksmes prognozes nebūt nav acīmredzamas.

Kopumā, protams, plānojot tirdzniecības centru, profesionāls attīstītājs cenšas atrast optimālo vietu un aprēķināt tā trafiku. Praksē tas ne vienmēr ir iespējams. Ierobežotais labu attīstības vietu skaits neļauj būvniecības investoriem būt pārāk izvēlīgiem.
Tāpēc ir daudz tirdzniecības centru, kuru satiksme pat pāris gadus pēc atvēršanas ir tāda, ka pat īres brīvdienas neglābj to īrniekus.

Tas viss nozīmē, ka nomniekiem būs jāuzņemas kontrole pār apmeklētāju skaita prognozēšanu, kā arī jāņem vērā tirdzniecības centru apsaimniekošanas uzņēmuma prognozes. Un, ja ķēdes restorānu koncepcijām ir savi standarti un kritēriji vietas un telpu izvēlei, tad mazās ķēdes vai atsevišķas kafejnīcas tiek izvēlētas, diezgan intuitīvi, nejauši.

Parasti, jo lielāks ir tirdzniecības centrs, jo vairāk apmeklētāju tas piesaista. Lai gan, protams, daudz kas ir atkarīgs no konkrētās pilsētas, reģiona un konkurences. Lielajām pilsētām labāk pievērst uzmanību tirdzniecības centriem ar platību 20 tūkstoši kv.m. Tā, protams, nav garantija, taču iespēja, ka pircēju vidū tie būs pieprasītāki, ir lielāka.


Kad sākt sarunas par kafejnīcas atvēršanu tirdzniecības centrā

Pārvaldības sabiedrība sāk īrnieku atlasi tirdzniecības centram ilgi pirms tā atvēršanas. Parasti pusotra gada laikā. Un, ja vēlaties iegūt vietu tirdzniecības centrā, tad šajā posmā jums ir jāpieņem iepriekšējs lēmums par nomu. Brīvas vietas pirms atvēršanas ir reti sastopamas, vai drīzāk negadījums, kad kāds no jau izveidotā īrnieku pulka atsakās.


Šeit ir viens stāsts

Tirdzniecības centrs pastāv jau vairāk nekā gadu. Tirdzniecības centrā ir kafejnīca-picērija. Ieņēmumi dienā ir 10-12 tūkstoši rubļu vai 300-350 tūkstoši mēnesī. Personālam - aptuveni 200-220 tūkstoši Produktiem - aptuveni 27% vai 80-95 tūkstoši rubļu. Kopā paliek 20 tūkstoši rubļu. Un šeit netiek ņemta vērā īre un citi nepieciešamie izdevumi. Ir zaudējumi, kurus nesedza pat īslaicīga īres likmju samazināšana gandrīz līdz nullei. Varētu, protams, pieņemt, ka tas bija kaut kādu kafejnīcas iekšējo problēmu rezultāts, taču burtiski visi operatori saskārās ar līdzīgām grūtībām. Kafejnīcas ķēdes ieņēmumi tajā pašā tirdzniecības centrā, kas atrodas uz galvenās klientu plūsmas, bija tikai 5-6 tūkstoši rubļu. dienā.

Tirdzniecības centrā vienkārši bija pārāk maz cilvēku.

Atkarība no tirdzniecības centra

Un tā ir liela problēma. Ja kafejnīca atrodas uz ielas, tad tai ir lielāka iespēja piesaistīt papildu klientus, ja ieņēmumi nav pietiekami. Atrodoties tirdzniecības centrā, kafejnīca ir gandrīz pilnībā atkarīga no apmeklētājiem, kurus piesaista pats tirdzniecības centrs.

Tāpēc vieta tirdzniecības centrā var nozīmēt gan gandrīz garantētu veiksmi, gan garantētu neveiksmi. Pēdējais joprojām ir retāk sastopams.

Lai atvērtu iepirkšanās centrā, jums nav jābūt tīkla operatoram

Daudzi investori uzskata, ka telpu noma kafejnīcai tirdzniecības centrā ir labi reklamētu tīkla projektu prerogatīva. Un daudzējādā ziņā tā ir taisnība. Pārvaldības uzņēmumi viņus patiešām uzskata par galvenajiem nomniekiem. Piemēram, ēdināšanas laukums ir viens no tirdzniecības centra enkuriem, un visa tirdzniecības centra apmeklētība ir atkarīga no tā satura kvalitātes. Līdz ar to tirdzniecības centru vadītāji pirmām kārtām piedāvā vietas jau pazīstamiem ķēžu zīmoliem, protams, viņiem ir iespēja izvēlēties labākās vietas.

Taču arī mazpazīstamiem projektiem, tostarp atsevišķiem projektiem, ir iespēja ienākt tirdzniecības centrā. Patiesībā tas ir diezgan atrisināms. Jums vienkārši jāatbilst vairākiem nosacījumiem.

Tirdzniecības centru prasību ievērošanas pamatprincipi

  1. Tam jāatbilst tirdzniecības centra līmenim. Šeit nav runa tik daudz par cenu līmeni, bet gan par kafejnīcas koncepcijas kvalitatīvo saturu.
  2. Jums jāpārliecinās, ka jūsu priekšlikums nepārklājas ar citiem jēdzieniem. Tomēr dažos, parasti lielos tirdzniecības centros, ir pilnīgi iespējams uzņemt vairākus līdzīgus jēdzienus.
  3. Dizaina koncepcijai jāiekļaujas tirdzniecības centra kopējā risinājumā, jāatbilst materiālu kvalitātei un dizaina risinājumiem.

    Tās ir vispārīgas prasības. Lai sazinātos ar pārvaldības sabiedrības pārstāvjiem, jums ir jāsagatavo laba prezentācija, kuru nosūtīsit pa e-pastu.

Kam vajadzētu būt prezentācijā tirdzniecības centra pārvaldības sabiedrībai

Prezentācijā jāiekļauj jūsu kafejnīcas galvenie parametri. Piemēram:

  • Zīme/logotips
  • Izvēlne - pilni vai galvenie vienumi
  • Iekārtu izvietojuma plāns
  • Prasības elektroenerģijai, ūdens patēriņam un ventilācijai
  • Outlet dizaina koncepcija (skices, ja šī ir jūsu pirmā kafejnīca, vai esošās fotogrāfijas)
  • Īss koncepcijas apraksts: kas ir mērķauditorijā, ieņēmumu prognoze, uzņēmuma apraksts un tā pieredze ēdināšanas biznesā