Dom
Epoka wiktoriańska zwykle kojarzy się z czasami purytańskimi, kiedy zachowanie pań i panów było ściśle regulowane. Otwarte wyrażanie swoich uczuć i sympatii uznano za przejaw złego smaku i wywołało burzę oburzenia i potępienia ze strony społeczeństwa. Ale Wiktorianie znaleźli sposób na wyrażenie swoich uczuć i intencji. Zrobili to poprzez kwiaty. Wtedy już jeden właściwy bukiet byłby w stanie oddać wulkan namiętności wrzący w duszy zakochanego kochanka.
Za panowania królowej Wiktorii (1837-1901) kwiatami ozdabiano wszystko, od odzieży po powozy konne. W tym samym czasie popularność zyskał także język kwiatów (floriografia). Znajomość znaczenia kwiatu uważana była za oznakę dobrego wychowania. Nawet aromat konkretnej rośliny wydobywający się z koperty może powiedzieć o intencjach danej osoby.
Niemal w każdym domu można było znaleźć podręcznik do floriografii. Zazwyczaj książki te były kolorowo ilustrowane i jasno wyjaśniały znaczenie roślin. Wiele osób korzystało ze słownika Charlotte de la Tour The Language of Flowers, napisanego na początku XIX wieku, ale największą popularnością cieszyła się książka Miss Coroutes Floral Traditions: The History, Poetry and Symbolism of Flowers. Najważniejszą rzeczą dla komunikujących się było używanie tej samej instrukcji, aby poprawnie się zrozumieć.
Aby wyrazić swoje uwielbienie, mężczyzna przesyłał bukiet słoneczników karłowatych. Dzwonki oznaczały życzliwość, piwonie - nieśmiałość, rozmaryn - wspomnienia, tulipany - namiętność.
Niektóre rośliny miały negatywne znaczenie, np. aloes oznaczał gorycz, granat oznaczał próżność, a rododendrony oznaczały niebezpieczeństwo. Jeśli mężczyzna zrobił coś złego i chciał przeprosić, na znak skruchy musiał wysłać gałązkę bzu lub jeżyny.
Mirt symbolizował szczęście i miłość w małżeństwie. W 1858 roku księżniczka Wiktoria, córka królowej Wiktorii, umieściła w swoim bukiecie ślubnym gałązkę mirtu, zabraną z krzaka należącego do jej teściowej. Tak narodziła się tradycja wykorzystywania tej rośliny na weselach. W 2011 roku Kate Middleton również miała mirt w swoim bukiecie ślubnym.
Kolory roślin również miały swoje znaczenie. Na przykład czerwone róże oznaczały namiętną miłość, różowe róże wyrażały bardziej delikatne uczucia. Białe róże oznaczały szczerość myśli, a żółte kwiaty można było przedstawiać jako znak przyjaźni.
W tamtych czasach zapotrzebowanie na kwiaty było tak duże, że dosłownie na każdym rogu znajdowały się kramy z kwiatami. Wśród biednych sprzedaż kwiatów była uważana za dobry sposób na zarobek.
W 1851 roku odkrywca Henry Mayhew opisał ówczesny biznes kwiatowy w swojej książce London Labor and the London Poor: „Niedziela to najlepszy dzień na sprzedaż kwiatów. Według obliczeń doświadczonej osoby, w niedziele na ulicach Londynu kwiaty sprzedawało czterysta dzieci. Wiek dziewcząt waha się od 6 do 20 lat, a chłopcy nie mają więcej niż 10 lat. Z reguły biegają za klientami i namawiają ich do zakupu kwiatów”.
Kwiaty to tradycyjny prezent na specjalne okazje. Nie tylko tworzą nastrój, ale pomagają przedłużyć poczucie świętowania, bo miło jest zobaczyć bukiety kwiatów w ułożonych wazonach i przypomnieć sobie, na jaką okazję zostały podarowane.
Nawet pojedyncza róża od ukochanej osoby może rozjaśnić szary codzienny dzień, przypominając o uczuciach jasną szkarłatną plamą. Kupując jednak bukiety na 8 marca, warto pamiętać o kilku trikach kwiaciarni, które pomagają im sprzedawać zwiędłe kwiaty obok zwykłych.
Małe sztuczki
Niektóre kwiaciarnie prowadzą tak zwaną „produkcję zero waste”; do produkcji bukietów wykorzystuje się nie tylko świeże kwiaty, ale także różne odpady - płatki, połamane łodygi, zwiędłe pąki. Sprzedawcy nauczyli się „ożywiać” nawet najbardziej martwe kwiaty, a jakość tych, których nie da się ożywić, można ukryć za pomocą farby, brokatu i innych elementów dekoracyjnych.
Specjalni rzemieślnicy mogą nawet ponownie złożyć różę z płatków, owijając podstawę taśmą i mocując łodygę drutem. Jeśli ozdobisz taką różę ozdobną siatką i przewiążesz ją piękną wstążką, nikt nie zauważy haczyka, a kwiaty z dekoracją są zauważalnie droższe.
Bukiet róż może zawierać kwiaty z połamanymi łodygami, spięte zapałką lub drutem, gdy same róże zwiędną, zawija się je w gazetę i umieszcza w pojemniku z wodą, dzięki czemu kwiat nabiera świeżego wyglądu i można go sprzedać; pechowy kupujący. Jeśli kwiat jest całkowicie zwiędły, kolejną sztuczką jest pokolorowanie go fitokolorem, a także posypanie przyciemnionych krawędzi brokatem.
Co robić?
W każdym razie przy wyborze kwiatów należy zwrócić uwagę na stan kwiatu, jego łodyga powinna być elastyczna i zielona, krawędzie płatków powinny być świeże. Staraj się nie kupować gotowych bukietów; poproś sprzedawcę, aby zebrał i ułożył bukiet przed tobą.
Jeśli w odpowiedzi na Twoją prośbę o samodzielne wybranie kwiatów z wazonu, sprzedawca nie odpowie Ci bardzo uprzejmie, jest to sygnał, aby opuścić ten sklep lub namiot kwiatowy i poszukać bukietu gdzie indziej.
Odwiedź sklepy, których produktów masz pewność, że są dobrej jakości; nie kupuj kwiatów o nienaturalnie jasnych lub nietypowych kolorach, mogą być sztuczne. A co najważniejsze, zawsze słuchaj siebie. Jeśli Twój wewnętrzny instynkt podpowiada Ci, że kwiaty są przesadnie przystrojone lub życzliwość sprzedawcy wydaje Ci się zbędna, natychmiast udaj się do innego sklepu, w przeciwnym razie zakupione przez Ciebie kwiaty wytrzymają najwyżej kilka godzin, a potem szybko zaczną więdnąć, i wakacje zostaną zrujnowane.
Mam znajomego, który pracuje w sklepie z telefonami komórkowymi. Często opowiada historie, które dzieją się w jego pracy. niektóre z nich są tak zabawne i obnażają całą naszą ludzką głupotę, że po prostu się dziwicie. Opublikuję historie, gdy zostaną uzupełnione, a także pamiętam.
Historia 1: Tam.
Jest dzień wolny, w salonie jest dużo ludzi. Klient, który kupił kartę płatniczą jest zdezorientowany. Najwyraźniej nigdy wcześniej nie miał z nimi do czynienia, dlatego postanowił skontaktować się z jednym z doradców handlowych. Ale na szczęście wszyscy są zajęci: jest mnóstwo ludzi. Ale nasz uporczywy klient nadal zwraca się do jednej ze sprzedawczyń, mimo że pokazuje swój telefon komórkowy innemu klientowi. „Powiedz mi, jak aktywować kartę?” - drapie się po głowie. „Wszystko jest napisane z tyłu” – mówi zajęta dziewczyna, próbując ukryć irytację. „Ach. OK!” - klientka cieszy się i wychodzi z salonu. Wydawać by się mogło, że wszystko jest w porządku – a sprzedawca obsługiwał dwóch klientów na raz i obaj byli zadowoleni. Ale po około 15 minutach pojawia się nasz nieszczęsny klient z nieszczęsną kartą płatniczą w rękach, cały oszołomiony i ponownie zwraca się do naszej dziewczyny - sprzedawcy: „Wiesz, patrzyłem, patrzyłem i patrzyłem, ale nie było żadnej informacji o sposobie doładowania konta poprzez kartę.” Sprzedawczyni wzdycha: „Gdzie szukałeś? Mówiłem ci: wszystko jest napisane z tyłu”. Klient jest oburzony: „Z tyłu waszego salonu jest tylko goła kolorowa ściana, nic tam nie ma! Dlaczego mnie oszukujecie? Moja żona i ja patrzyliśmy razem, ale nic nie widzieliśmy!”
Śmiech trwał dokładnie 10 minut, jeśli nie więcej. Klientowi oczywiście wyjaśniono, że „tam” to rewers karty płatniczej. Sprzedawczyni po prostu wyraziła się w sposób niezrozumiały, ale biedna klientka wzięła wszystko dosłownie. To są typy ludzi.
Historia 2. Intymna rozmowa
Wieczór. Nie ma klientów: jeden, dwóch - i numeru nie ma. Rozmowa kasjera ze sprzedawcą na temat telefonów, w której nie pojawia się słowo „telefon”. Kasjer: „Co lubisz bardziej: duży czy mały?” Sprzedawca: „Dla mnie są duże – jeśli czujesz je w dłoni, naprawdę je czujesz, jesteś pewniejszy siebie”. Kasjer: „A dla mnie - małe: są takie schludne, ładne, miło się na nie patrzy i trzyma.” Zajęci tak fascynującą rozmową ani kasjer, ani sprzedawca nie zauważają nieśmiało uśmiechniętego mężczyzny przy witrynie, która znajduje się bardzo blisko...
Historia 3. Naiwny stażysta
Praktykanci to szczególnie pracowita kategoria pracowników sklepów. Czasem jednak ich bezinteresowność graniczy z śmieszną naiwnością.
Środek dnia, przerwa na lunch. Właściwie przerwa jest dla innych osób, dla tych, którzy wpadli do sklepu z telefonami komórkowymi, aby doładować swoje konto. Kolejka jak zwykle jest ogromna. I wtedy wchodzi kobieta z dwiema ogromnymi torbami. Stażystka nie tracąc czasu podlatuje do niej z pytaniem: „W czym mogę pomóc?” Kobieta nie kryje się ze stratą i wręcza mu dwie swoje torby. „Proszę, potrzymaj mnie, kochanie. Teraz doładuję konto telefonu i odbiorę torby”. A nasza biedna stażystka trzymał te wypełnione cegłami torby, dopóki gość nie stanął w długiej kolejce do kasy i nie uzupełnił salda. Pewnie poczuł się głupio. Przecież do jego obowiązków nie należy taka usługa. Nasz stażysta musiał być skromny.
Historia 4. Gwiazda
W opisywanym przez nas salonie komunikacji komórkowej pracuje sprzedawczyni, która wygląda jak Angelina Jolie. Niemal każdego dnia pracy kąpie się w komplementach od młodych ludzi i oczywiście jest z tego bardzo zadowolona. Być może jej podobieństwo do pięknej aktorki w jakiś sposób wpływa na wielkość sprzedaży, ale nie o tym jest nasza historia. Pewnego pięknego dnia do salonu komunikacji weszła klientka w średnim wieku. Po spacerowaniu po wystawach sklepowych, uzupełnieniu stanu konta i zobaczeniu naszej „Angeliny Jolie” wykrzyknęła: „Dziewczyno, jesteś bardzo podobna do mojej ulubionej artystki, naprawdę nie pamiętam, jak ma na imię!” Nasza „Jolie” odpowiada z celowym zawstydzeniem: „Dziękuję”, a potem kobieta przypomina sobie nazwisko swojego ulubionego artysty: „Ach, przypomniałam sobie, jak wyglądasz Elena Sparrow!” Koledzy naszej „Angeliny” śmiali się długo. A ona sama zapewne nie miała czasu na śmiech. Co za wstyd! Od książąt po szmaty!
Historia 5. Naszych kobiet nie da się oszukać
Para wchodzi do salonu komunikacji. Dziewczyna wygląda na zaniepokojoną, facet wygląda na zagubionego lub zdezorientowanego. Dziewczyna natychmiast zwraca się do starszego menedżera: „Czy możesz nam pomóc?” i nie czekając na odpowiedź opowiada o swoim problemie: „No cóż, nie mogę się dodzwonić do mojego chłopaka, ale on twierdzi, że telefon ma zawsze przy sobie, a bateria jest naładowana i że jej nie włączał wyłączony." Sprzedawca poszperawszy w telefonie młodego człowieka, zwraca go ze słowami: „Wszystko w porządku” i na pytanie „co się stało?” odpowiada: „Chodzi o to, że Twój numer był wpisany w telefonie młodego człowieka w lista zabronionych subskrybentów. Prawdopodobnie wyszło przez przypadek.” „Prawdopodobnie” – wzdycha dziewczyna, szczęśliwa, że problem został rozwiązany, i chwytając biednego młodzieńca za ramię, wychodzi z salonu. Co za biedny facet! Wydaje się, że nie może uciec od tej dziewczyny! Prawdopodobnie będę musiał wyjść za mąż.
8 marca to najstraszniejszy dzień dla sprzedawców kwiatów i najwspanialszy dla właścicieli firm kwiatowych, których dochód z wakacji może być wyższy niż za kilka miesięcy pracy. Gorączka zaczyna się 6-go, a kończy dopiero 9-go; w tym czasie wszystkie kwiaty są wyprzedane, nawet te chore i okropne.
W zeszłym roku miałam okazję dostać pracę w kwiaciarni. To takie romantyczne, pomyślałam, każdego dnia wśród kwiatów będę się nimi opiekować, sprzedawać ich piękno. 
Sprzedawca musi sprzedać, pomyślałem naiwnie, ale okazało się, że nie wszystko jest takie proste.
Pierwszego dnia zmuszona byłam poznać nazwy wszystkich kwiatów ciętych, które były w sklepie. Kwiaty przywędrowały do nas z Holandii, więc nazwy były po łacinie. Okazuje się, że 90% kwiatów ciętych i doniczkowych na rynku rosyjskim pochodzi z Holandii. Roczny eksport wynosi około 15 milionów euro rocznie. W Holandii organizują aukcje, na których kwiaty kosztują w naszych pieniądzach 2-4 ruble za sztukę, ale w Rosji są co najmniej 20 razy droższe. 
Te kwiaty mają jedną cechę - nie pachną. Holenderscy hodowcy mają trudności z wyhodowaniem bezwonnych kwiatów, ponieważ wielu ludzi na świecie ma alergię na kwiaty, zwłaszcza te uprawiane przy pomocy środków chemicznych, a to jest cała linia z Holandii. Ale takie kwiaty mogą wytrzymać długie podróże ciężarówkami i przechowywaniem, nie tracąc przy tym swojej prezentacji. 
W sklepach rzadko kto, poza kwiaciarniami, przeżywa szok alergiczny, ponieważ kwiaty cięte i gotowe bukiety przechowuje się najczęściej w chłodni o temperaturze bliskiej 0 stopni. Nawet pąki róż i lilii mogą nie otworzyć się tam przez dwa tygodnie i wyglądać świetnie.
Jedyną rzeczą jest to, że czasami na pąkach i płatkach widać rdzę, mówią, że pochodzi ona od kropel wody i takie liście usuwa się z pąków róż. Dlatego przy zakupie upewnij się, że pączek róży nie jest luźny i cienki - oznacza to, że został oczyszczony i nie posłuży długo.
Wiadomo, że w kioskach nie ma lodówek na kwiaty, a pracując tam z kwiatami holenderskimi, można rzeczywiście dostać choroby alergicznej.
Kiedy przynosisz do domu holenderskie kwiaty, zwłaszcza lilie, umieść je z dala od miejsca, w którym śpisz i jesz. Aby kwiaty przetrwały dłużej, należy przyciąć łodygi pod kątem i umieścić je w wodzie o temperaturze pokojowej. Powinieneś włożyć do wazonu jakiś srebrny przedmiot. Srebro jest lepsze niż tabletki aspiryny.
Staraj się nie kupować gotowych bukietów, po pierwsze nie wiadomo, jak długo już stoją, a po drugie, są one zwykle robione z dodatkiem kwiatów, które od dawna czekały na zakup.
Ogólnie rzecz biorąc, róże uprawiane bez środków chemicznych wyglądają po zakwitnięciu jak piwonie i utrzymują się przez tydzień. U nas ich nie było, choć mieliśmy lokalne róże i też były bezzapachowe.
Chryzantemy żyją najdłużej, ale nie kupuj nieotwartych w doniczce, mogą się nie otworzyć. 
Niektóre rośliny przychodzą chore, to fakt, niektóre mają wciornastki, nie wiem które, może kalifornijskie. Oczywiście możesz tego nie zobaczyć, ponieważ codziennie kwiaty są oczyszczane z suszonych, uszkodzonych liści i pąków, spryskiwane, myte i doprowadzane do stanu nadającego się do sprzedaży. Najtrudniej jest z kwitnącymi roślinami doniczkowymi, trzeba je szybko sprzedać, bo kwiaty szybko więdną, a owoce np. kalamondyny opadają po kilku dniach.
Pracując jako sprzedawca, na początku sprzątałam kwiaty, myłam lady, umieszczałam kody kreskowe na doniczkach, realizowałam zamówienia, generowałam faktury, chodziłam z klientami po całym sklepie, pomagałam przy wyborze towaru, a najczęściej po prostu musiałam biec do terminalu, wpisz kod kreskowy i wróć.
Teraz modne jest instalowanie czujników rozpoznających ceny po kodach kreskowych, ale dla kupujących nie jest szczególnie wygodne bieganie po jednym z każdą doniczką. Po przeczytaniu książek powiedziałem kupującym wszystko, co wiedziałem o tym, że jedna roślina jest trująca, inna kocha słońce, a inna kocha cień. Wiele osób nie chce być „dziewczyną na posyłki”, ale mnie to nie przeszkadzało. Wierzyłam, że pomaganie klientowi w wyborze jest obowiązkiem sprzedawcy.
Potem zakazano mi tego wszystkiego. Sprzedawca niestety musiał milczeć i siedzieć przy terminalu, bo nie da się za wiele powiedzieć o produkcie, nie można powiedzieć, że pewne rośliny są trujące, wybredne i wyrosną w Twoim domu, jednak nie można było tego zrobić nie mów też czegoś przeciwnego. Musiałeś coś powiedzieć, ale nie jest jasne, jak i dopiero po tym, jak kupujący się do ciebie zbliży.
Księgowy, a z jakiegoś powodu księgowy był odpowiedzialny za sprzedawców, codziennie nas karcił w obecności kupujących. Tak, popełniałem błędy studiując program, dowiadując się o „ekskluzywnych” miejscach przechowywania sprzedawanych towarów w strefie sprzedaży. Kiedyś zalałem kwiaty i „prawie zginąłem”.
Bardzo smutno było siedzieć 12 godzin na terminalu, gdy nie było kupców, a pojawiali się tylko dwa razy w tygodniu, w inne dni było ich bardzo mało, można było wyć jak wilk. Jednego dnia, jeśli Bóg da, było 100 osób. Jednocześnie reżyser uważał, że panuje tam duży ruch. Krótko mówiąc, głupio jest siedzieć i patrzeć na komputer na terminalu, codziennie otrzymywać besztanie za każdą czynność - publiczna chłosta to obowiązkowy element programu, znudziło mi się to i zrezygnowałem. Ale teraz rozumiem, dlaczego wchodząc do sklepu w Rosji, sprzedawcy patrzą na ciebie zgniłym spojrzeniem, ale w tak ekskluzywnych przypadkach nawet do ciebie nie podchodzą.
Cechy branży kwiatowej lub ile można zarobić, sprzedając kwiaty 8 marca
Do 8 marca pozostało niewiele czasu, kiedy trzeba będzie kupić kosz świeżych kwiatów. Kwiaciarze z utęsknieniem czekają na ten dzień, bo Dzień Kobiet (i 1 września) karmi ich na cały rok. Jeden kwiat przynosi 200-300 procent zysku. Postanowiliśmy prześledzić całą ścieżkę kwiatową tego biznesu: od szklarni lub zagranicznego trawnika po zimną moskiewską ladę. Skąd pochodzą róże i tulipany na naszych targach kwiatowych? Jaki zysk mają sprzedawcy? A ile na przykład nowicjusz w tym biznesie może zarobić 8 marca, jeśli zdecyduje się na odsprzedaż róż zakupionych w bazie hurtowej.
Nie liczyłem na niebotyczne zyski – chciałbym odzyskać pieniądze i zarobić chociaż na kubek Americano z mlekiem. Tak skromnie pomyślałam, udając się do kwiaciarni, żeby za grosze kupić kilkanaście popularnych kwiatów i odsprzedać je w pobliżu najbliższej stacji metra.
Żyła handlowa
Sprzedaż detaliczna kwiatów jest uważana za jeden z najbardziej dochodowych biznesów w Rosji. Według nieoficjalnych statystyk obrót kwiatami na krajowym rynku wynosi około 2 miliardów dolarów rocznie. Hurtownicy, którzy w normalne dni zarabiają 80–100 tysięcy rubli, w upalne trzy–cztery dni marca mogą zarobić nawet 4–5 milionów rubli.
Mój apetyt był znacznie skromniejszy. Planowałem wydać na kwiaty 250 rubli - tyle kosztuje paczka 10 róż w hurtowej bazie kwiatowej. Bałem się kupić więcej - w końcu prowadzę nielegalną działalność.
- Mmm, zdecydowałeś się na wymianę? Się?- Głos sprzedawczyni w bazie zamarł.
- Nie, zatrudnię osobę i postawię ją w pobliżu metra,- Natychmiast się wycofałem. Cóż, w naszej rodzinie nie mamy pasji komercyjnej!
Sprzedawczyni nie tylko to miała, ale działała pełną parą. Czując, że pachnie zakupem hurtowym, umiejętnie zaczęła promować klienta.
- Sprzedajemy róże o długości 50 cm po 44 ruble za sztukę. Są holenderskie, wysokiej jakości i posłużą długo. Kwiaty krzewiaste kosztują 39 i 49 rubli - te kwiaty nie są dla wszystkich,- zagadała dziewczyna. - Są tulipany - wszystkie za 29 rubli, tylko moskiewskie mają 25 sztuk w opakowaniu, a holenderskie - 29. Radzę brać importowane, kosztują dłużej i wolniej kwitną.
Biznes kwiatowy: postaw na róże
Na straganach z kwiatami takie piękno kłóci się ze 100% marżą: róże są tam sprzedawane po 100 (lub nawet 130) rubli za sztukę, a tulipany za 40–60. Co więcej, nikt nie robi specjalnych tajemnic na temat tego, skąd pochodzą kwiaty. Weźmy na przykład tulipany moskiewskie.
Jeżeli hurtownik zgłosi PGR upraw ozdobnych o zamiarze nabycia upragnionego kwiatu jesienią lub wczesną zimą (nie później niż w styczniu), gdy kwiat jest jeszcze „w fazie cebulowej”, jego cena wyniesie 12– 15 rubli za sztukę (w zależności od odmiany). Na początku roku wzrośnie o 2–3 ruble, a w przeddzień świąt, np. 8 marca, kwiaty od producenta odlecą z hukiem za 20–25 rubli. Ale nawet ta cena pozwala sprzedawcy na zwiększenie o 100%, aby doprowadzić ją do średniej rynkowej - 50 rubli za sztukę. A w przeddzień 8 marca 70 z nich zostanie ręcznie oderwanych.
Ja jednak zdecydowałam się postawić na róże. Za 25 rubli za sztukę mogłem kupić tylko krótkie róże o długości 40 cm. Kwiaty pochodziły z Holandii, chociaż na etykiecie jako kraj pochodzenia widniała Kenia.
Poszedłem z nimi w ruchliwe miejsce - do najbliższego metra. Na każdym kroku byli tam konkurenci - mój skromny bukiet został wypełniony ich różnorodnością z pięciu kramów z kwiatami naraz i dwóch kolejnych sklepów z prawdziwymi kwiaciarniami. Kobiety z bukietami jednak nie stały – czas jeszcze nie nadszedł. Z moimi skromnymi różami udałam się na ich wolne miejsca.
- Czy mogę stanąć obok ciebie?– grzecznie zapytałem gościa w kamuflażu, który sprzedawał akcesoria łazienkowe.
Już był zaskoczony:
- Czego potrzebujesz? Nie wyglądasz na handlarza. Chodzą z pniami, ale gdzie są twoje kwiaty?
Mówię: postanowiłem zarabiać na kawie.
- Więc nie cierp na próżno! Przynajmniej teraz postawię ci kawę w następnym namiocie za 15 rubli.
Tak się poznaliśmy. Wasilij okazał się nieromantyczny, ale bardzo praktyczny. W tym momencie miał wszystko pod kontrolą. Od niego dowiedziałem się, że jeśli przesyłka jest duża, sprzedawcy płacą 5 rubli za kwiatek, że miejscowa policja nie jest niebezpieczna, ale trzeba się obawiać obław powiatowych.
- Trzymaj się blisko, a nikt cię nie dotknie, - podsumował Wasilij. - Niedawno była kontrola, „lewicowcy” już byli wystraszeni. Masz godzinę. Czy możesz sobie z tym poradzić?
Dam sobie radę, ale jak sprzedać te cholerne róże?!
Nieudany chwyt marketingowy w branży kwiatowej
"Uwaga! Promocja! Jeden kwiat – 40 rubli, bukiet trzech – za 100!” „Kupuj róże tylko ze szklarni!”
Natychmiast zmieniłem slogany, ale ludzie po prostu patrzyli krzywo i nie zamierzali kupować.
W przypływie rozpaczy próbowałem nawet rozdać cały nieszczęsny bukiet po wartości nominalnej - 25 rubli za sztukę. Wielu pytało o cenę, ale nikt jej nie przyjął.
Po półgodzinnym deptaniu oglądałam każde pęknięcie płatków, liczyłam wszystkie ciernie na łodygach i im dłużej przyglądałam się mojemu skarbowi, tym bardziej zdawałam sobie sprawę, że słowo „róże” w ogóle nie pasuje do moich kwiatów. „Róże” - nadal w porządku. No cóż, nie dorosły. Sprzedawczyni z pobliskiego kwiaciarni nazwała je nawet „kenijskimi śmieciami”. Wyjaśniono:
- W bazie sprzedają re-klasy. To, co nie jest wystawione na aukcjach w Holandii, jest kupowane przez sprzedawców za grosze i przywożone do nas. Podstawy kwiatowe są wypełnione tą niespełniającą standardów jakością. Ale czy to są kwiaty?
Pani kwiaciarnia ze sklepu okazała się bardziej oszczędna. Patrząc sceptycznie na bukiet stwierdziła, że mój wybór był złym posunięciem marketingowym:
-Najpopularniejszymi kwiatami wśród sprzedawców są róże z długą łodygą i pąkiem wielkości pięści, dzięki czemu można na nich zarobić. Na aukcji w Holandii takie kwiaty kosztują około 14–16 rubli, cena detaliczna zaczyna się od 100 rubli za sztukę przed świętem 8 marca sprzedawcy zwykle dodają kolejne 20%.
Według niej przepis na biznes kwiatowy jest następujący: początkowy koszt kwiatu plus narzut w urzędzie celnym w celu legalnego wprowadzenia przesyłki, następnie hurtownicy dodają 20–30% do ceny, ale nawet potem sprzedawca może obejmują 100% zysku. Dostaniesz złote kwiaty!
Pomyślałam tak: wszyscy, którzy mogli już zarobić na mojej róży, i bez żalu oddałam kwiaty.
Kronika wojen kwiatowych
Załaduj chryzantemy ciężarówką
Chociaż kwiaty są towarem łatwo psującym się, na swój najlepszy moment w lodówce mogą czekać nawet miesiąc. Dlatego hurtownicy z wyprzedzeniem przygotowują się na marcowe dni zboża. Tym samym w gorące lutowe dni przez jeden urząd celny przejeżdża ponad 100 ciężarówek z kwiatami, a każda z nich może pomieścić tony ładunku.
- Skąd ciężarówki z kwiatami docierają do urzędów celnych w obwodzie moskiewskim?
Przeważnie przesyłki cargo pochodzą z Republiki Litewskiej, Królestwa Niderlandów i Czech. Tłumaczy się to faktem, że handel odbywa się na rynkach międzynarodowych, dlatego przesyłki często kompletowane są w magazynach bałtyckich. Ale jednocześnie krajami pochodzenia kwiatów są Holandia, Ekwador, Kolumbia i Kenia - zajmują one wiodącą pozycję. Niewielki procent towarów pochodzi z Turcji, Izraela, Etiopii i niektórych krajów afrykańskich.
Nie kontrolujemy rynku krajowego i nie możemy powiedzieć, ile produktów kwiatowych pozostało w Moskwie, a ile trafiło do regionów.
Kwiaty pojawiają się w równych partiach przez cały rok. Choć zaliczane są do produktów łatwo psujących się, to dość długo przechowuje się je w lodówkach. Nadal jednak odnotowujemy niewielki wzrost wolumenów rejestracji na przełomie stycznia i lutego oraz z reguły w sierpniu. Te wybuchy są całkiem zrozumiałe.
- Jakie największe przesyłki przeszły przez urząd celny?
Według jednej deklaracji przerabiamy zazwyczaj około 2-3 ton produktów kwiatowych, które przewożone są jedną ciężarówką. Przeważnie można w nim przewozić ładunki drobnicowe: róże krzewiaste, róże w kawałkach oraz zieleń do robienia bukietów, kwiaty w doniczkach; Nazwy kolorów również są różne. Oprócz popularnych róż przynoszą także chryzantemy, orchidee, mieczyki i inne kwiaty. Przykładowo jedna partia produktu może zawierać aż 100 tysięcy róż.
- A w jakich przypadkach nadal przeprowadzana jest stronnicza kontrola?
Tylko w przypadku naruszenia prawa. Na przykład, gdy pracownicy podejrzewają, że oświadczenie zawiera fałszywe informacje. Jeśli, powiedzmy, drogie kwiaty są przewożone z mniej wartościowymi odmianami, ale jednocześnie oznacza to, że w przesyłce tanie róże stanowią 80%, drogie - 20%, ale w rzeczywistości wszystko jest dokładnie odwrotnie. Zdarza się, że deklaracja zawiera fałszywe informacje o kraju pochodzenia towaru, aby uniknąć zakazów i ograniczeń przewidzianych przez prawo.
- Jaka kara grozi sprawcom naruszenia?
Zgodnie z Kodeksem wykroczeń administracyjnych Federacji Rosyjskiej najczęstszą karą jest od połowy do trzykrotności kosztu przesyłki z konfiskatą lub bez. Od początku 2011 roku do chwili obecnej wszczęto 100 spraw o wykroczenia administracyjne i nałożono kary pieniężne w wysokości 4 milionów 476 tysięcy rubli.
Opinie
Tatyana Mikhalkova, prezes Rosyjskiej Fundacji Charytatywnej sylwetka":
Moim odkryciem jest mimoza. Tak, te zużyte, wulgarne kwiaty, które przez całe życie sprzedawano w metrze. Ale kiedy zobaczyłam kwitnące mimozy w Hiszpanii, we Włoszech (a tych kwiatów jest zaledwie kilometry), dosłownie się w nich zakochałam.
Olga Krasko, aktorka:
Sama uprawiam kwiaty na swojej daczy, a moją największą dumą są powojniki. Ogromny, wspinający się, pełzający: jeden z tych słynnych kwiatów, którymi można przykryć altanki.
Angelina Vovk, prezenterka telewizyjna:
Tradycyjnie od czasów radzieckich najbardziej świątecznymi kwiatami są tulipany. 8 marca daję im pierwszeństwo. Uwielbiam róż, żółć, biel - aby powstała paleta najdelikatniejszych odcieni.
Galina Polskich, aktorka:
Jaśmin. Bardzo delikatne kwiaty; kiedy kwitną, mają niesamowicie przyjemny zapach. Co prawda nie trwają długo, ale mimo to udaje mi się nimi cieszyć.
Aukcja
W Holandii wszystko jest poważne
Ponad 80% kwiatów sprzedawanych i kupowanych na całym świecie trafia na aukcję w Aalsmeer (niedaleko Amsterdamu). Nie oznacza to, że wszystkie kwiaty rosną w Holandii. Najlepsze róże trafiają na aukcję z Ekwadoru, Kolumbii, Etiopii i Kenii, a irysy i goździki z Hiszpanii, Turcji i Izraela. Izrael dostarcza także zieleń do dekoracji bukietów, a Türkiye dostarcza także gerbery. Ale tulipany najlepszej jakości są nadal uprawiane przez małą Holandię.
Codziennie przez aukcję przechodzi ponad 20 milionów kwiatów i roślin. W ciągu zaledwie czterech godzin działania giełdy sprzedano 12 milionów róż. Główny produkt kończy się o godzinie 09:00. Na sygnał operatora, na tablicy elektronicznej przypominającej tarczę zegara (a jest ich kilka w jednym pomieszczeniu), przy znaku „100” zapala się lampka wskazująca maksymalną cenę za jeden kwiatek. W tym czasie próbki oferowanego towaru przemieszczają się po hali na specjalnym przenośniku. Światła zapalają się i gasną, przechodząc od „100” do „1”. Licytacja zawsze zaczyna się od najwyższej ceny, która szybko spada.
Według tego schematu w ciągu godziny dokonuje się do 1,5 tysiąca transakcji, o których informacja jest natychmiast wprowadzana do komputera. Ponadto w ostatnich latach zastosowano elektroniczny system handlu. Umożliwia prowadzenie handlu na odległość, czyli kupowanie w czasie rzeczywistym i posiadanie równych praw ze zwykłymi graczami aukcyjnymi, bez konieczności fizycznej obecności na niej.
Załadunek...
