Hofbräuhaus (München, Germania) - descriere, prețuri, fotografii și videoclipuri, recenzii turistice și informații practice din „Subtilitățile turismului”.

  • Tururi de ultim moment peste tot în lume

Poza anterioară Poza următoare

Lenin și Hitler au venit aici și este chiar posibil să se fi întâlnit. Istoria tace. Dar de ce nu ar trebui să se întâlnească cei doi lideri la un pahar de bere la celebrul restaurant Hofbräuhaus? Ar găsi un subiect de conversație. De exemplu, am discuta despre noi soiuri, am împărtăși impresiile noastre despre Garlics și despre femeile nemțești busti.

Una dintre cele mai faimoase grădini de bere din lume a fost deschisă în 1607. La început a fost o berărie de curte, dar mai târziu s-a transformat într-o Mecca pentru toți cunoscătorii băuturii spumoase. Piața Platzl primește și astăzi pelerini din toată lumea.

Germanii datorează caracterul democratic al restaurantului regelui Ludwig I. În secolul al XIX-lea, el a redus prețul berii cu 20 la sută, astfel încât atât muncitorii, cât și soldații să-și permită această „băutură sănătoasă”. Masele s-au bucurat și au cerut mai mult.

Hofbräuhaus are trei săli și o grădină de bere. Poate găzdui simultan 4 mii de persoane. În fiecare minut se beau 50 de litri de bere în restaurant. Imaginează-ți: te-ai dus la toaletă să te speli pe mâini, iar când te întorci nu sunt 50 de litri. Cum e?

Sala principală se numește Schwemme. Este la primul etaj. Pentru invitați cântă o orchestră. Peste 100 de mese sunt rezervate pentru obișnuiți. Aceștia sunt, s-ar putea spune, oaspeți de onoare ai stabilimentului. Probabil că și nepoții lor vor merge la Hofbrauhaus. În holul principal există un seif pentru cănile personale ale vizitatorilor obișnuiți.

O altă sală se numește Breustüberl - este stilizată în stil retro. După cum știți, unul dintre celebrii vizitatori ai restaurantului a fost Mozart. Portretul lui este cel care împodobește această cameră. Aici poti clinti ochelari cu un geniu.

Holul principal este situat la etajul trei. De trei ori pe săptămână, pensionarii vin aici și dau o petrecere „Pentru cei cărora le pasă...”. În apropiere se află un muzeu restaurant, care conține exponate care povestesc despre istoria fabricii de bere.

Dar vara este plăcut să stai în grădina de bere. Mesele sunt situate sub coroanele castanilor. Grădina este spațioasă - poate găzdui 400 de persoane.

Într-un restaurant poți cere un meniu în diferite limbi, inclusiv rusă. Prețurile aici sunt de 4,70 EUR pentru o cană de jumătate de litru, 8,90 EUR pe litru, iar soiurile sunt exclusiv germane.

Descrierile diferitelor soiuri sunt cam așa: „Înviorător de picant”, „Delicat amar”, „Grâu efervescent, care furnică limba”, „Ușor cu limonadă”.

O porție de bere cu doi cârnați, muștar dulce și un covrig - acest clasic va costa de la aproximativ 16 EUR. Înainte de a pleca, este o idee bună să intri în magazinul de cadouri pentru a cumpăra câteva căni sau un tricou cu un design distractiv ca suvenir.

Acum despre principalul lucru: cum să-i aduci pe cei care suferă la restaurantul de bere. Adresă: Platzl 9. Cu metroul până la Odeonsplatz.

Prețurile de pe pagină sunt din noiembrie 2018.

Hofbrauhaus din München este o sală de bere faimoasă în întreaga lume de pe Platzl. Prima clădire de bere a fost construită la începutul secolului al XVII-lea cu scopul extinderii fabricii de bere de la curte. În secolul al XIX-lea, fabrica de bere era deschisă publicului, iar berea era vândută aici la prețuri reduse „pentru soldați și muncitori” din ordinul regelui Ludwig I. Vechea fabrică de bere […]

– berărie faimoasă în lume Piața Platzl. Prima clădire de bere a fost construită la începutul secolului al XVII-lea cu scopul extinderii fabricii de bere de la curte. În secolul al XIX-lea, fabrica de bere era deschisă publicului, iar aici se vinde berea la prețuri reduse „pentru soldați și muncitori” din ordinul regelui. Ludwig I. Vechea berărie a fost reconstruită în 1897 și restaurată după război, deoarece... clădirea a fost grav avariată.

Hofbräuhaus este un loc vizitat de Lenin, Krupskaya și Hitler. Krupskaya a lăsat o recenzie pozitivă a Hofbräuhaus în jurnalul ei. Și Hitler a organizat primul eveniment public al partidului nazist în această berărie pe 24 februarie 1920. Și această dată a fost sărbătorită anual ca data formării Partidului Nazist în Germania din 1933.

În sala mare a Hofbräuhaus de la parter, seara cântă o fanfară, de asemenea, săli mai mici la etajele al doilea și al treilea și o grădină de bere. Meniul include mâncăruri naționale bavareze din carne de porc. Berea aici este servită în căni de litri.

Hofbräuhaus este popular atât printre localnici, cât și printre turiști. Berăria poate găzdui până la 2.500 de vizitatori, inclusiv toate sălile și curtea de vară. Serile bavareze, acompaniate de muzică live și dansuri naționale, au loc aici în fiecare zi.

Sala de bere Hofbrauhaus
Platzl 9, 80331 München, Germania
hofbraeuhaus.de‎

Cum economisesc la hoteluri?

Este foarte simplu - nu uitați doar la rezervare. Prefer motorul de căutare RoomGuru. El caută reduceri simultan pe Booking și pe alte 70 de site-uri de rezervări.

München este plin de locuri uimitoare: muzeul orașului, muzeul celor cinci continente, grădina zoologică, pinacotheks vechi și noi, palatul nimfelor... Chiar dacă alergi în mod regulat maratoane în timpul liber, iar mușchii gambei sunt pompați ca un campion olimpic ereditar, tot nu vei putea face totul într-o singură zi.

Până seara, membrele inferioare vor cere milă, stomacul - mâncare caldă, iar creierul - odihnă pasivă și companie plăcută. Cum să combini toate acestea? Vizitați berăria Hofbräuhaus. Acestea garantează o seară plăcută tuturor vizitatorilor.

Dacă plămânii tăi sunt destul de înfundați cu praful de muzeu și îți bâzâie picioarele, atunci mergi imediat la Hofbräuhaus!

Unde să cauți această insulă a adevăratei fericiri masculine? Cum să ajungi acolo? Ce ar trebui să încerc mai întâi și la ce sumă de cec ar trebui să mă aștept? Acum vom vorbi despre totul în detaliu.

Cea mai faimoasă berărie din München este...?

Desigur, Hofbräuhaus! Nu degeaba se numește inima Bavariei! Acest pub a fost deschis în 1589 și ea are acum 426 de ani. Și în acest timp, multe personalități celebre au reușit să o viziteze: Mozart și Elisabeta de Bavaria, De exemplu. Puțin mai târziu ne-a plăcut să stăm aici Krupskaya și Lenin, iar apoi Hitler a anunțat începutul lucrărilor NSDAP. Teoretic, aceste personaje istorice importante s-ar putea intersecta aici chiar o dată. Legendele spun că ambii conducători au ales un loc în curte, lângă fântână. Și Nadezhda Krupskaya a scris chiar și despre Hofbrauhaus în jurnalul ei, susținând că berea de acolo șterge complet toate diferențele de clasă.

Hofbräuhaus - o berărie cu rădăcini regale!

La început, Hofbräuhaus a purtat titlul de Berărie la Curte. În acele vremuri, a furnizat bere doar Curții Regale. Atunci Ludwig I a emis un decret care permitea fabricii de bere să îmbutelieze bere pentru oamenii obișnuiți. Oamenii au iubit atât de mult acest pub încât au scris chiar și un imn pentru el!

Hofbräuhaus nu este doar în Germania, filialele sale au deschis în Seul, Dubai, Las Vegas, Genova și Stockholm.

Prin spini la bere! Cum să ajungi la pub popular?

Grădina de bere din München așteaptă vizitatorii pe Platzl (adresa: Platzl 9, 80331 München). Este situat in apropiere. Mergeți la stânga Primăriei Vechi, ratați prima cotitură, iar la a doua cotitură la stânga și după câțiva metri sigur veți da peste această oază de bere.

Unitatea legendară este situată chiar în centrul orașului München.

Restaurantul este deschis de la 9:00 la 23:00.

Ce le oferă călătorilor obosiți să bea aici?

Sortimentul este destul de divers: puteți comanda nu numai bere, ci și vin, băuturi carbogazoase, ceai, sucuri, cappuccino. Prețurile la bere încep de la 3,95 EUR, la vinuri de la 3,50 EUR, iar la băuturi răcoritoare de la 2,20 EUR.

Motivul inițial pentru a vizita un Hofbräuhaus este de obicei un pahar de bere spumoasă.

Restaurantul fabrică și servește trei tipuri de bere: Munchen întunecat, Munchen deschis și grâu. Gurmanzii pot încerca berea cu limonadă și este în meniu. Berea este servită în căni de jumătate de litru și litru, „masă”.

Chiar și vizitatorii tineri vor primi băuturi la fel de gustoase, potrivite vârstei.

Acum tratează toți clienții cu înțelegere, indiferent dacă comandă bere sau suc de mere. Nu mai cheamă managerul să toarne limonada unui vizitator, așa cum era cazul în ziua în care cineva a îndrăznit prima dată să comande ceva fără alcool într-un pub.

Kirill (44 de ani, Kazan):

„Am fost la Munchen pentru muncă, am fost la Hofbrauhaus de câteva ori seara. Cel mai mult mi-a plăcut berea neagră „Hofbräu Dunkel”. Se potrivește mai ales cu cârnații la grătar. Am intrat o dată la prânz, iar acum pot spune că și ciorba de dovleac de aici este destul de bună.

Există întotdeauna muzică, vizitatorii cântă, aplaudă și calcă. Poți vedea adesea oameni în costume naționale. Atmosfera este o vacanță atât de permanentă.

Deși încă nu mi-am dat seama de ce ar trebui să mergem aici cu copiii, este un standard printre germani. Mulți oameni au întâlniri de familie aici.”

Berea este grozavă, dar nici nu ar strica să mănânci!

În meniu (dacă vă rog, în rusă) veți găsi mâncăruri tradiționale din bucătăria bavareză: friptură de porc, pate de ficat, cârnați de Viena, genunchi de porc, salate de legume, găluște de cartofi, supe, fripturi, găluște etc.

Una dintre cele mai populare și delicioase preparate din bucătăria germană este salata de cartofi. Baza pentru salatele germane de cartofi este salata de cartofi șvabi. Cu toate acestea, fiecare gospodină are propria ei rețetă pentru acest fel de mâncare, fiecare adăugându-i un ingredient secret care face salata diferită de cealaltă. Dacă nu ați avut timp să încercați acest fel de mâncare în Germania, nu vă faceți griji, noi ți-am pregătit câteva.

Pentru a completa această varietate de cărnuri, ei oferă și un coș de pâine, care constă dintr-o chiflă de grâu, pâine de casă, o chiflă cu condimente și paie sărate. Sunt disponibile și deserturi: Kaiserschmarrn, înghețată, ștrudel cu mere. Nici vegetarienii nu vor rămâne fără mâncare. Pentru ei există ciuperci, plăcinte și tăiței cu brânză.

Meniul berăriii include toate mâncărurile tradiționale germane.

Preturile sunt destul de liberale: cos de paine - 3,90 EUR, carnati asortati - 10,5 EUR, carnati prajiti cu salata de varza murata - 7,50 EUR.

Alena (37 de ani, Yaroslavl):

„După ce am citit recenziile, am decis să mergem la Hofbräuhaus. Am ajuns acolo după-amiaza și nu era foarte multă lume. Acesta este singurul motiv pentru care am stat: nu sunt mese pentru doi și nu prea am vrut să stau în compania a 5-10 străini. Am comandat bere și cioț de porc. Am mâncat și am băut, desigur, dar sincer să fiu, mi-au plăcut mult mai mult berea și gustările cehe. Dar aici sunt toalete îngrijite și curate. Sunt multe cabine, nu sunt aproape deloc cozi aici. De asemenea, ne-au explicat că nu plătesc pentru vasele sparte aici. Am fost șocat: este imposibil să-mi imaginez asta aici.”

Ai luat o gustare? Este timpul să privim în jur!

Puteți face o plimbare prin acest loc plin de viață: există trei săli și o grădină de bere. De aceea, fabrica de bere poate găzdui simultan până la 5.000 de vizitatori.

Acestea pot fi localizate in:

Sala principală

Îl sună Schwamme. Această sală este situată la parter și poate găzdui 1.300 de persoane. După prânz aici este distractiv și zgomotos: există muzică live - o orchestră cântă pe podiumul din centrul sălii. Repertoriul lor este alcătuit din marșuri, compoziții naționale germane și cântece de la Oktoberfest, la care sala de bere participă mereu.

Cu siguranță nu veți putea petrece timpul în tăcere!

Obișnuiții stabilimentului primesc locuri de onoare în această sală: le sunt rezervate peste 120 de mese. Fiecare astfel de tabel este marcat cu un semn special. Aruncă o privire mai atentă la tabele: aici și acolo puteți vedea mesaje zgâriate către descendenți - numele vizitatorilor din trecut și comentariile lor...

Acum treceți prin intrarea principală și priviți la stânga. Aici, în spatele tejghelei, este un adevărat seif de călcat! Din 1970, a păstrat 424 de căni de bere personale pentru fiecare dintre oaspeții obișnuiți de onoare. Printre locuitorii orașului este considerat foarte prestigios să ocupe un loc în acest seif. Celulele din el sunt chiar moștenite.

Cănile vizitatorilor tăi preferați sunt ținute sub cheie!

Cabana de bere

Ea este la fel Breuschtürbel. Această cameră ocupă etajul al doilea. Este mult mai liniștit și mai calm aici decât în ​​Schwamme. Ferestrele hotelului Breußtürbel au vedere la Platzl, așa că puteți bea bere în timp ce stați pe un scaun retro și vă uitați pe fereastră la turiști și la locuitorii indigeni. Iar când te plictisești de această activitate, aruncă o privire la Mozartsturbel - o sală dedicată unuia dintre vizitatorii celebri ai sălii de bere. Ghici cine?

A avea conversații intime la etajul doi este mult mai plăcut.

Sala festiva

Al doilea nume este Sala Festivalului. Etajul trei este rezervat acestei săli cu o capacitate de 900 de persoane. În zilele normale este spațios. Din când în când vin niște delegații, iar atunci sala este aproape complet umplută. Aceasta este cea mai frumoasă sală dintre toate și, desigur, sunt și muzicieni aici. Muzeul fabricii de bere este situat la același etaj.

În Sala Festivalului sunt sărbătorite evenimente speciale cu muzică, dans și multă bere.

Grădina de bere

Este deosebit de bine aici pe vreme caldă. Stai la umbra castanilor, asculți stropii fântânii, sorbi bere, te gândești la etern... Sau nu te gândești deloc. Frumuseţe! Apropo, Doar în această parte a restaurantului este permis fumatul. Acest lucru este strict interzis în săli.

Dacă vremea vă permite, asigurați-vă că vă luați un loc în aer liber!

Toți oaspeții se pot relaxa în oricare dintre săli, principalul lucru este că există locuri libere. Vrei să surprinzi „adevăratul spirit bavarez” într-o fotografie? Nicio problemă, poți și ar trebui să faci fotografii aici, nu deranjează pe nimeni.

În magazinul de suveniruri veți găsi o selecție largă de bibelouri cu sigla Hofbräuhaus.

Înainte de a pleca, puteți trece la magazinul de suveniruri și puteți cumpăra câteva obiecte mici ca suvenir. Vi se vor oferi discuri cu muzică orchestrală, cărți, mingi, eșarfe, brichete, magneți, căni, coastere și multe altele cu simbolurile Hofbrauhaus - „HB”. Preturile incep de la 5 EUR. Iar pentru cei care doresc să ceară prețul în avans și să ridice suveniruri, există un site special: www.hofbraeuhaus-shop.de.

Egor (29 de ani, Volgograd):

„Dacă vrei să stai liniștit și confortabil, atunci vino aici în zilele lucrătoare. În weekend, acest loc clar nu este pentru cei slabi de inimă: mulțimi de nemți bărbătești, zgomot, forfotă, ospătari care nu-și pot face față slujbelor, care pur și simplu se grăbesc pe holuri, dărâmând periodic obstacolele din calea lor... Trebuie să așteptați 30 de minute până când mesele sunt curățate și comanda este adusă. Este imposibil să vorbești normal, trebuie să țipi.

Du-te la Munchen și nu vizita unitatea în care ai fost Louis Armstrong, George Bush Sr.Şi Mihail Gorbaciov... Pentru mulți aceasta va părea o crimă. Dar, din păcate, zgomotul, cântecele și dansurile și mesele comune uriașe nu vor atrage toată lumea.

Hofbräuhaus va primi cu căldură oaspeții și îi va răsfăța cu o porție generoasă de bere.

Sufletul tău are nevoie de bere bavareza și liniște? Apoi mergeți la Hofbräuhaus la începutul după-amiezii pentru o băutură, o masă liniștită și poate chiar o experiență Zen accidentală. Ți-ar plăcea să cânți, să strigi și să te distrezi? Bine ați venit la Hofbräuhaus seara. Acolo este pe cale să înceapă distracția.

Tina Krainichenko

Vladimir Dergachev, fotografii de Anton și Vladimir Dergachev

„Ne amintim cu drag de Hofbräuhaus, unde berea bună șterge toate diferențele de clasă.” Nadezhda Krupskaya, soția liderului proletariatului mondial Vladimir Ulyanov (Lenin).

Munchenul își datorează gloria ca capitală a berii călugărilordin apropierea orașului medieval bavarez Freising, unde se află încă cea mai veche fabrică de bere din lume și departamentul de bere a Universității Tehnice din München. Iar catedrala catolică locală adăpostește moaștele Sfântului Corbinian din Freising (680 - 730), unul dintre primii misionari și episcopi creștini ai Bavariei.

Nu se poate invidia viața ascetică a unui călugăr, mai ales în Evul Mediu timpuriu fără computer și televizor. Iar călugării, nu străini de bucuria vieții, au fabricat prima bere germană care să întărească trupul și spiritul la începutul secolului al XI-lea. Această băutură a fost inițial destinată clerului și aristocrației. În 1516, în Bavaria a fost proclamată Legea purității berii (Reinheitsgebot) - prima lege europeană a produselor, care este și astăzi în vigoare.

În 1589, ducele bavarez, revoltat de costul ridicat și gustul berii săsești de import, și-a aprobat propriul program de producere a acestei băuturi la scară industrială în beneficiul tuturor supușilor săi. Și băutura a devenit atât de populară încât nici măcar regii bavarezului nu puteau glumi cu berea.

Patronul artei, Ludwig I (1825 - 1848), s-a îndrăgostit de curtezana irlandeză. Arta, ca și dragostea, necesită sacrificii, inclusiv financiare. Lăcomia excesivă a favoritului l-a forțat pe regele fără cap să facă o greșeală fatală. În 1844, a fost nevoit să majoreze prețul berii (sau taxa pe producția de bere?). Ca urmare, au izbucnit „revoltele de bere”, iar regele și-a pierdut tronul.

Munchen este renumit pentru tradițiile sale de fabricare a berii. Cel faimos în lume Oktoberfest. La 17 octombrie 1810, în cinstea nunții prințului moștenitor Ludwig (viitorul rege bavarez Ludwig I) și a prințesei Tereza, au fost organizate curse de cai, care au marcat începutul festivalului berii.

Oktoberfest pe Terezin Meadow este cel mai mare festival de alcool din lume. Amintește oarecum de sărbătorile (bacanale în natură) din vremurile păgâne.

Adevărat, „pajistea” de astăzi este o piață gigantică betonată, unde oamenii beau, urlă și cântă „dansul rățuşilor”.

În 2015, festivalul berii Oktoberfest a fost vizitat de aproximativ 6 milioane de vizitatori, care au băut aproximativ 6 milioane de litri de bere și au mâncat 500 de mii de pui prăjit și picioare de porc. Cifra de afaceri a festivalului berii cu cazare la hotel, excursii, suveniruri achiziționate ajunge la 1 miliard de euro. Singurul lucru supărător este prețul mediu în creștere al unui litru de bere, care aproape s-a dublat în ultimii zece ani la 10 euro (2015).

Grădina de bere faimoasă Hofbräuhaus („Berăria Curții”) situat pe mica piata Platzel, langa Marienplatz centrala. Fabrica de bere de curte a ducilor bavarez a fost deschisă în 1592. Inițial, numai bere neagră grea a fost preparată din malț de orz închis. Ulterior, ducele bavarez, căruia nu-i plăcea berea neagră, a acordat monopolul producției de bere de grâu mai blândă. Din 1828, fabrica de bere este deschisă publicului. În 1879, marca „HB” (Hofbräu) a devenit o marcă înregistrată a „Royal Court Beer House din München”. Clădirile moderne ale restaurantului Hofbrauhaus au fost ridicate în 1897, iar în 1958 au fost complet reconstruite. În 1997, locuitorii din München au sărbătorit o mare sărbătoare dedicată aniversării a 100 de ani a celebrului restaurant.

De-a lungul anilor, Wolfgang Amadeus Mozart, Elisabeta de Bavaria, Vladimir Lenin și soția sa și Adolf Hitler au vizitat Hofbrauhaus. Astăzi, cel mai popular restaurant de bere din München, Hofbräuhaus, este la mare căutare printre numeroși turiști străini și rezidenți locali.

Turiștii nu au întotdeauna oportunitatea de a se familiariza în detaliu cu caracteristicile unui restaurant de bere. Obișnuiții săi formează fraternități de bere (Stammtische), care se întâlnesc seara și în weekend pentru a discuta toate „problemele importante ale bărbaților” în „întâlnirile de bere”. Fiecare fraternitate are o masă și o zi specifice. Frățiile pot uni iubitorii de bere prin profesie sau hobby-uri (iubitorii de operă, prietenii grădinii zoologice ale orașului, polițiști pensionari, angajați ai concernului). Probabil, pentru orice eventualitate, este interzisă crearea de „frări de partid”.

Pe piaţa din faţa clădirii restaurantului

Așa arăta camera din față a restaurantului în trecut și astăzi


http://1.bp.blogspot.com/-tObOHH8abQI.jpg

Numărul total de locuri în restaurant este de aproximativ 4 mii, există mai multe săli:


  • sala principală de la parterul Schwemme (pivniță), în centrul căreia se află un podium pentru orchestra de muzică bavareză. Această cameră are seifuri pentru cănile de bere personale ale vizitatorilor obișnuiți și rezervă mese pentru obișnuiți (Stammtisch );

  • biroul Breustüberl (sala de bere) in stil retro cu mobilier antic lucrat manual este situat la etajul doi, este decorat cu un portret al lui Mozart;

  • cea mai mare sală principală (Festsaal ) este situat la etajul trei. Tavanul oval este decorat cu fresce ale stemelor bavareze și steaguri ale județului. Aici se află scena principală pentru orchestră. Seri de dans săptămânale sunt organizate pentru locuitorii mai în vârstă din Munchen. Pe nivelul superior al sălii se află Muzeul Hofbräuhaus cu exponate despre istoria fabricii de bere și a restaurantului;

  • Grădina de bere în aer liber, sub baldachinul castanilor bătrâni și înconjurată de un zid de cărămidă, poate găzdui aproape 400 de persoane.

Restaurantul oferă trei tipuri de bere de la fabrica de bere Hofbräu München: cel mai vechi soi întunecat „Hofbräu Dunkel”, bere ușoară cu fermentație inferioară „Hofbräu Original”, bere de grâu cu fermentație superioară „Münchner Weiße”. Pentru doamne, pot pregăti cocktailuri din bere cu limonadă. Berea este servită în principal în căni de litri. Aperitivele includ carne de porc, cârnați albi și friptură de porc.

Elixirul local al vieții este berea bavareză cu cârnați albi din Munchen, dar am preferat-o mereu cu pulpă de porc. Astăzi, restaurantul (la parter) este servit de ospătari formați din muncitori invitați, fie indieni, fie pakistanezi, care au distrus complet fosta savoare națională a stabilimentului.

Cu mulți ani în urmă am făcut parte dintr-o delegație sovietică care a fost găzduită la München de compania Liebherr (cei mai mari producători de macarale grele din lume). Reprezentanții săi au găzduit o cină în sala principală a acestui restaurant. Orchestra a cântat muzică populară bavareză (marșuri). Prețul comenzii de locuri în sală depindea de locația orchestrei, cu cât mai aproape de aceasta, cu atât era mai scump. Cel mai apropiat grup de orchestră era un grup de englezi.

Chelnerițele germane erau toate perfecte - constituții puternice, viguroase, care aveau totul pentru ei înșiși (laterale etc.). Punctul culminant al priceperii lor a fost că au purtat căni de bere de opt (!) litri și nu le-au lăsat jos, ci le-au aruncat brusc pe masă. Cănile, după ce au alunecat ceva timp de-a lungul mesei lungi, s-au oprit în fața clienților. Astăzi, chelnerii indieni cu putere redusă nu sunt capabili de asta.

După primele căni de bere, vizitatorii au început să-și bată cănile și să cânte în diferite limbi în ritmul următorului marș bavarez. S-a creat o atmosferă de unitate universală. Nu este de mirare că, în anii 20, vizitatorii sălii de bere din München „s-au îndreptat” către al Treilea Reich.


http://img-fotki.yandex.ru/get/6427/86038939.cd/0_a8510_a1e8d41_XL.jpg

În 1980, restaurantul Hofbräuhaus a fost preluat de familia lui Michael și Gerda Sperger. În 2004, părinții au predat oficial conducerea restaurantelor fiilor lor Wolfgang și Michael.

Orchestra cântă marșuri bavareze


http://goldentravel.com.ua/sites/default/files/%D1%

Băieți simpli bavarez cu bere


http://vladikavkaz.zagranizzu.ru/assets/galleries/223/bavaria-14.jpg

Astăzi, berea este propice reflecției filozofice sau unui alt telefon.

Turiștilor străini le place să facă poze în sălile restaurantului ca suvenir al berii bavareze

În 1970, administrația Hofbräuhaus, îndeplinind dorințele muncitorilor, a instalat seifuri-dulapuri metalice, unde cănile proprietarilor sunt depozitate în celule speciale după gratii. Fiecare celulă poate fi moștenită.


http://www.thg.ru/howto/czech_2008/images/dsc09662_resize.jpg

Și acestea sunt căni pentru simpli muritori, inclusiv pentru turiști

Restaurantul are un chioșc și un magazin online de unde puteți achiziționa căni, suveniruri, haine și accesorii cu marfa NV (Hofbräu). Această ceașcă de ceramică de la berăria München HB vă va fi trimisă la adresa dumneavoastră pentru aproximativ 150 de euro (inclusiv livrare).

***
La 24 februarie 1920, în Sala Principală a Hofbräuhaus a avut loc ședința de fondare a Partidului Muncitorilor Germani, la care au participat peste 2 mii de persoane. Aici Adolf Hitler a anunțat Programul „25 de puncte”, care a devenit programul oficial al Partidului Național Socialist al Muncitorilor Germani (NSDAP). Iată câteva dintre ele:
1. Cerem unirea tuturor germanilor în Germania Mare pe baza dreptului popoarelor la autodeterminare.
2. Cerem drepturi egale pentru poporul german pe bază de egalitate cu alte națiuni și abolirea prevederilor tratatelor de pace de la Versailles și Saint-Germain.
3. Cerem spațiu de locuit: teritorii şi terenuri (colonii) necesare hrănirii poporului nostru şi aşezării părţii excedentare a acestora.
4. Numai cel care aparține națiunii germane, în venele căreia curge sânge german, poate fi cetățean al Germaniei, indiferent de apartenența religioasă. Astfel, nici un evreu nu poate fi clasificat ca membru al națiunii germane și nici nu poate fi cetățean al Germaniei.
7. Cerem ca statul să se angajeze în primul rând pentru angajarea și viața cetățenilor germani.
8. Orice imigrare ulterioară în Germania a persoanelor de origine non-germană trebuie suspendată.
9. Toți cetățenii statului trebuie să aibă drepturi și responsabilități egale.
10. Prima datorie a oricărui cetăţean german este de a efectua o muncă psihică sau fizică.
12. Având în vedere pierderile enorme de vieți și proprietăți cerute națiunii în fiecare război, îmbogățirea personală în timpul războiului trebuie considerată o crimă împotriva națiunii.
13. Cerem naționalizarea tuturor întreprinderilor pe acțiuni (trusturi) create (anterior).
14. Solicităm participarea lucrătorilor și angajaților la distribuirea profiturilor marilor întreprinderi comerciale.
15. Cerem dezvoltarea și crearea unor pensii cu adevărat decente.
16. Cerem crearea unei clase de mijloc sănătoase și păstrarea acesteia.
17. Cerem o reformă funciară care să răspundă nevoilor și intereselor națiunii și adoptarea unei legi privind confiscarea gratuită a terenurilor pentru nevoi publice.
18. Cerem o luptă nemiloasă împotriva celor care, prin activitățile lor, dăunează intereselor societății. Solicităm introducerea pedepsei cu moartea pentru infractorii care au comis crime împotriva poporului german, cămătari, speculatori etc., indiferent de apartenența lor religioasă sau rasială.
19. Cerem înlocuirea dreptului roman, care servește intereselor ordinii mondiale materialiste, cu dreptul popular german.
20. Pentru a se asigura că fiecare german capabil și sârguincios are posibilitatea de a primi un învățământ superior și de a ocupa o poziție de conducere, statul trebuie să aibă grijă de dezvoltarea cuprinzătoare și amplă a întregului nostru sistem de învățământ public.
21. Statul trebuie să direcționeze toate eforturile pentru îmbunătățirea sănătății națiunii: asigurarea protecției maternității și copilăriei, interzicerea muncii copiilor, îmbunătățirea stării fizice a populației...
22. Cerem eliminarea trupelor mercenare și crearea unei armate populare.
23. Cerem o luptă politică deschisă împotriva minciunilor politice deliberate și a răspândirii lor în presă.
24. Cerem libertate pentru toate confesiunile religioase din stat, atâta timp cât acestea nu reprezintă o amenințare pentru aceasta și nu se opun sentimentelor morale și morale ale rasei germane. Partidul se află pe poziția creștinismului pozitiv... Luptă împotriva spiritului evreu-materialist din interiorul și din exteriorul nostru...
25. Pentru a implementa toate cele de mai sus, cerem: Crearea unei puternice puteri de stat centralizate.

Liderii de partid se angajează să asigure cu orice preț punerea în aplicare a punctelor de mai sus și, dacă este necesar, chiar sacrificându-și propria viață.
Cum s-au încheiat aceste cereri este bine cunoscut.

***
Restaurantul Hofbräuhaus este uneori confundat cu fosta berărie Bürgerbräukeller, situat la Rosenheimerstrasse 15. Berăria a fost deschisă în 1885 și a găzduit 1830 de persoane. În timpul Republicii de la Weimar, a devenit locul preferat pentru evenimentele politice ale Partidului Muncitoresc Național Socialist German. Aici a început 8 noiembrie 1923 Putch de bere condus de național-socialistul Adolf Hitler, care s-a autonumit cancelar imperial, și de eroul primului război mondial, generalul Ludendorff, în calitate de comandant șef al armatei germane (Reichswehr). În 1925, în această berărie, NSDAP, care fusese interzis după Putsch-ul Beer Hall, a fost restaurat, iar Hitler a ținut un discurs în care și-a chemat camarazii de arme să lupte fără milă împotriva dușmanilor partidului nazist.

Sala de bere Bürgerbräukeller 8 noiembrie 1933

În anii 1930, sala de bere a sărbătorit anual aniversarea putsch-ului cu participarea lui Hitler. În 1939, dulgherul din München Georg Elser a făcut o încercare nereușită asupra Fuhrer-ului, care a părăsit sala cu câteva minute înainte ca bomba să explodeze. Ulterior, hala dărăpănată a fost folosită ca depozit. După al Doilea Război Mondial, sala a fost complet demolată, iar pe locul berăriii au fost construite Hotelul Hilton și sala de concerte.

În cele din urmă, este necesar să ne amintim că băuturile alcoolice sunt dăunătoare nu numai sănătății. Pasiunea excesivă pentru bere poate duce la consecințe catastrofale nu numai pentru tine, ci și pentru țară. În Germania își amintesc asta.