Creșterea gâștelor înăuntru zonele rurale sau chiar pe cabana de vara a rezolvat problema multor familii de a se asigura cu carne și ouă.
Îngrijirea acestei păsări este simplă - chiar și un începător se poate descurca cu ea, iar răsplata este semnificativă, deoarece literalmente în primele zece săptămâni puii ajung la o greutate de 4,5 kg, iar în timpul sezonului de vară puteți obține până la 6 kg de carne. de la fiecare individ.
Înainte de a obține o pasăre, ar trebui să vă decideți cu privire la scopul creșterii acesteia. De obicei, crescătorii de păsări începători, în special rezidenții de vară, iau animale de companie pentru vară și le cresc, așa că în astfel de cazuri rasele ar trebui alese în consecință. Dacă decideți să creșteți gâște permanent și să le păstrați tot timpul anului, atunci nu te poți lipsi de rase care sunt înalte.
Astăzi sunt cunoscute aproximativ 25, care sunt împărțite în:
- grele. Acestea sunt animale mari de carne care se îngrașă bine și rapid, care sunt greu de crescut acasă din cauza ratelor scăzute de producție de ouă. Astfel de gâște sunt achiziționate de la crescători și crescute până în toamnă. Rasele populare includ Tula Fighting, Landish, Large Gray, Kholmogory, Lindovsky;
- ușoare - au o producție mare de ouă, sunt ușor de reprodus și sunt folosite în creșterea industrială a păsărilor. Dintre rase, cel mai comun este Kuban;
- mediu-grea. Dacă prețuiești aroma rurală și nu interesează puțin latura practică, atunci rasele decorative care nu au cei mai înalți indicatori de performanță, totuși, ți se vor potrivi aspect va decora orice curte. Dintre cele celebre se remarcă gâștele în bandă cu pene creț și indivizii de Rin.
Cerințe pentru păstrarea gâștelor
Gâștele adulte sunt nepretențioase, dar la bebeluși este imperativ să se respecte regimul de temperatură. Este mai bine să cumpărați pui de 5-7 zile și să-i așezați imediat într-o cameră caldă.Dacă afară este încă frig și nu există șopron potrivit, le puteți folosi ca bucătărie de vară. Goslings de 1-5 zile au nevoie de o temperatură de 27-28 de grade, pentru puii de 6-15 zile - 24-26, indivizii de până la 20 de zile pot rezista deja la temperaturi de până la 18 grade.
Dacă regimul este încălcat, sunt posibile pierderi la efectivele de animale. Ceea ce este periculos aici este supraîncălzirea, din cauza căreia pasărea moare și frigul - atunci gâsarii se vor lipi împreună și se pot zdrobi unul pe altul.
În ceea ce privește zona, până la trei săptămâni pe 1 mp. m se poate înțelege cu până la zece indivizi, la căldură extremă - 6-7 bucăți. Dacă efectivul de animale este mare, atunci este necesar să se împartă teritoriul cu partiții. Apa și alimentele ar trebui să fie întotdeauna disponibile gratuit.
Când încercați să vă ocupați de creșterea păsărilor de curte, începeți prin a crește gâște pentru sacrificare. De obicei, animalele tinere sunt ținute timp de 2-2,5 luni, iar clădirile solide nu sunt necesare, mai ales că pasărea este afară toată ziua, intrând în interior doar noaptea. Un hambar obișnuit sau chiar un șopron este potrivit pentru întreținere, puteți construi și un gât de gâscă mobil. Acesta din urmă este realizat din șipci de lemn, care sunt acoperite cu plasă, iar partea superioară este acoperită cu pâslă pentru acoperiș.
Când puii mici sunt mutați în hambar, camera este curățată și dezinfectată temeinic și este foarte recomandabil să văruiți pereții și tavanul. Se toarnă pe podea un strat de paie de 10-15 cm.
Gâștele folosesc la maximum pășune, astfel încât principala problemă cu alimentația este rezolvată pe pășuni.
Gâsarii sunt obișnuiți să meargă de la vârsta de o săptămână, iar pasărea poate pășuna acolo unde alte animale nu vor merge: zone umede, râpe etc.Dacă sunteți limitat la o zonă închisă, atunci trebuie să organizați zone pentru plimbarea cu ierburi. Mărimea pășunilor este calculată în funcție de vârstă:
- pentru animalele tinere de până la două luni, 1 metru pătrat este suficient. m/individ;
- păsările de la două luni necesită deja 5 km. m/individ;
- gâște adulte – 15 mp. m.
Seara, animalele trebuie hrănite cu cereale, iar dacă zonele de mers sunt deja bine mâncate, atunci dimineața.
Ținerea gâștelor la dacha poate fi într-o volieră. De obicei, astfel de suprafețe sunt mici, pășunile nu sunt ușor disponibile, așa că este suficient să construiți o incintă și să oferiți o dietă gata făcută: iarbă cosită, hrană mixtă, risipa alimentara, plante acvatice, culturi rădăcinoase. Suplimentele de vitamine și minerale, precum și pietrișul (1% din greutatea furajului) trebuie amestecate în furaj. Pasărea nu are dinți, iar mâncarea este măcinată în stomac folosind pietre mici - până la 6 mm.
Gâștele sunt păsări de apă și este optim ca turma să aibă acces la apă. Dar dacă în apropiere nu există iaz, lac sau râu, atunci puneți un jgheab mare pentru înot, fără a uita să schimbați și să adăugați apă.Prevenirea bolilor
Gâștele au o imunitate excelentă și, în majoritatea cazurilor, în populație sau păsări individuale, proprietarul este de vină. Respectarea regulilor simple de igienă și hrănirea specială vor proteja turma de posibile probleme:
- Înainte de a introduce turma nouă în casă, acestea trebuie curățate temeinic și suprafețele dezinfectate. Pentru dezinfecție, puteți utiliza o soluție disponibilă și ieftină de sodă caustică (2%). De asemenea, îl folosesc pentru a trata hrănitoarele, bolurile de băut și alte echipamente.
- Curățați camera în timp util, evitând contaminarea puternică a așternutului. Dacă este deja 25% umed, atunci flora patogenă se va dezvolta în ea.
- Cât despre apă, gâștele, desigur, le plac. Atât bolurile pentru băut, cât și jgheaburile pentru înot vara (dacă nu există rezervor) ar trebui să fie disponibile gratuit. Cu toate acestea, această pasăre este extrem de sensibilă la iarba umedă, așa că este mai bine să nu eliberați animalele tinere pe pășune imediat după ploaie sau dacă există rouă puternică pe plante, deoarece acest lucru poate duce la balonare sau enterită.
- Pentru a preveni infecțiile intestinale bacteriene, gâsilor li se oferă o nutriție specială:
- în a 11-12-a zi a vieții puiului, kormogrisin K-5 este amestecat în furaj cu o rată de 4 g de medicament la 10 kg de greutate;
- în zilele 13-14 se dă Biovit-120 - 0,41 g/kg greutate vie;
- în zilele 15-20 – paraform (2 g la 10 kg furaj).
Amenajarea unui hambar de gâscă pentru iarnă
După ce a decis să păstrați gâște pe tot parcursul anului, este necesar să construiți o clădire staționară cu protecție maximă împotriva curenților, la care pasărea este foarte susceptibilă.Puteți face un șopron din chirpici sau lemn, în acest ultim caz, se folosesc tehnologia de a umple două scânduri așezate una lângă alta cu una, care închide golul. Apoi pereții din lemn sunt calafați, tencuiți, iar interiorul trebuie văruit cu var pentru dezinfecție. Este mai bine să faceți acoperișul înclinat, este recomandabil să îl acoperiți cu material de acoperiș deasupra.
Nu contează ce înălțime vor avea ferestrele, dar ele trebuie să fie acolo și să ofere suficientă iluminare pentru casa gâștelor.
În mod ideal, podeaua ar trebui să fie din lemn, dar dacă nu aveți suficiente scânduri, o puteți lăsa cu podea de pământ, adăugați doar 20 de centimetri număr de indivizi. Este necesar să construiți în rată de 1 mp. m de podea pentru o gâscă.
Spațiul interior este împărțit în două părți - mai mic și mai mare. În prima secțiune păsările vor dormi, în a doua vor primi hrană. Trebuie evitată umezeala în adăpostul de păsări, pentru care nu numai curățarea regulată a camerei, ci și așternutul este importantă. În timpul iernii, este mai bine să folosiți turbă, coji de semințe, mei și paie. Înainte de așezarea așternutului pentru prima dată (toamna), podeaua este tratată cu var pufos (un kilogram de produs pe metru pătrat). Așternutul este schimbat pe măsură ce se murdărește, de obicei o dată la cinci zile în secțiunea de hrănire, o dată la fiecare 10 zile în „dormitor”.
Echipamentul necesar
Într-o cameră staționară este necesar să aveți:
- unelte de curățare, la care se va adăuga o lopată pentru curățarea zăpezii;
- boluri de băut, care se așează pe tăvi cu plasă pentru ca apa stropită să nu cadă pe așternut. Ar trebui să existe întotdeauna acces la apă, iar pe vreme rece asigurați-vă că adăugați apă caldă;
- alimentatoare. Trebuie să vă aprovizionați cu recipiente metalice pentru alimente umede, iar alimentele uscate pot fi turnate în cutii de placaj. Dimensiunea hranitoarelor depinde de numarul de pasari - aproximativ 15 cm de perete lateral per pasare;
- cuiburi Acestea pot fi cutii din scândură, placaj (50x65x65 cm) sau coșuri din răchită; pentru 2-3 femele este suficient un cuib. Se pun cu o luna si jumatate inainte de ouat pentru ca gastele sa se obisnuiasca cu ele.
Plimbare și hrănire iarna
Pentru mers, zona trebuie deszăpezită, iar abia apoi gâștele trebuie eliberate pentru a se încălzi. Ideal dacă suprafața este de 10 metri pătrați. m per individ, dar chiar și într-o zonă mică pasărea ta va fi bucuroasă să facă plajă.
Principala sursă de hrană pentru gâște este iarba, dar iarna va trebui să te descurci cu fânul, care se dă atât uscat, cât și abur. Este mai bine să-l uscați în locuri umbrite, aerisite pentru a păstra elementele utile. Pentru uscare, ei iau atât ierburi, cât și culturi de cereale, ar fi, de asemenea, să uscați urzicile și quinoa.
O delicatesa pentru pasari va fi silozul facut din leguminoase sau tulpini de porumb, iar pentru a asigura organismului toate substantele necesare si pentru a preveni imbolnavirile, silozul se amesteca cu concentrat.
Acele de pin sunt hrănitoare și benefice pentru gâște, dar trebuie recoltate în perioada în care conțin un minim de taninuri - noiembrie-martie. Înainte de hrănire, acele trebuie tăiate într-o mașină de tocat carne.
Nu știi ce rasă de pui să alegi? Acordați atenție rasei Lakenfelder. Citiți mai multe despre aceste păsări.
Boli în timpul iernii - cum să evitați?
ÎN perioada de iarna Gâștele pot avea trei probleme:
- imunitatea slăbită din cauza unei diete dezechilibrate. Este necesar să vă asigurați că furajul conține substanțe și vitamine utile, iar dacă aveți o lipsă de legume rădăcinoase, siloz și altele asemenea în ferma dvs., puteți amesteca suplimente fortificate;
- „stagnarea” păsărilor de curte din cauza lipsei de păsări libere. Scoateți turma în orice vreme (cu excepția temperaturilor critice), mai ales că lumina soarelui este o măsură preventivă excelentă împotriva dezvoltării rahitismului;
- raceli, inflamație a sinusurilor frontale, sinuzită. Gâștele nu se tem de îngheț, dar, așa cum am menționat deja, sunt susceptibile la curenți, așa că asigurați-vă că nu se formează goluri. Dacă pasărea se îmbolnăvește, trebuie mutată într-o cameră caldă și tratată cu sulfa și antibiotice.
Mulți oameni au astăzi venituri suplimentare, creșterea păsărilor acasă. Mai mult, oamenii au început să crească gâște mai des decât găini. Mai jos vă vom spune cum să creșteți gâște acasă pentru începători, descriind cele mai importante și dificile puncte.
Pentru a reproduce gâște, mai întâi trebuie să vă decideți asupra raselor. Cel mai bun pentru creşterea acasă Următoarele rase sunt potrivite: păsări de curte:
- Cenușii mari. Producția de ouă este de 37-47 de ouă. Cântăresc aproximativ 200 g Păsările se disting prin rezistența lor. Cântăresc aproximativ 6–7 kg;
- Chinez. Producția de ouă este la nivelul de 50-60 de bucăți. Greutatea lor este de 150-170 g Greutatea în viu este de 5 kg. Foarte agresiv, dar rezistent;
- Kuban. Sunt o varietate domestică. Producția de ouă pe an este de 80-90 de ouă. Ouăle cântăresc aproximativ 140 g Gâștele 4,5–5 kg;
- Rasa Lindovka. Rata de producție de ouă este de 45-50 de ouă. Greutatea lor medie variază între 120-140 g;
- Italian. Se caracterizează prin productivitate ridicată a cărnii. Producția de ouă – 50 de ouă. Păsările cântăresc 6–7 kg;
- Hholmogorski. Adulții cântăresc aproximativ 8-10 kg. Pe parcursul anului depun aproximativ 40 de oua cu o greutate medie de 200 g Nu sunt agresivi si foarte calmi;
- Emdenskie. Au o producție scăzută de ouă. Greutatea medie a unei păsări este de 8–9 kg;
- Toulouse. Este o specie franceza. Gâștele pot cântări 10 kg sau mai mult. Păsările depun aproximativ 40 de ouă pe an cu o greutate de aproximativ 200 g. Se remarcă prin inactivitate și dispoziție calmă. Bine ingrasat;
- Rin. Aceasta este o rasă germană care seamănă cu gâștele Emden prin caracteristicile sale;
Este relativ ușor să crești oricare dintre aceste rase acasă. Principalul lucru este să știi cum să faci alegerea corectă. De asemenea, aveți nevoie de cunoștințe despre cum să creșteți și să hrăniți gâștele, astfel încât acestea să producă bine.
Selecția animalelor tinere
Cheia pentru creșterea cu succes a puilor acasă este stocul tânăr selectat corect. Mai întâi trebuie să aflați ce specii sunt potrivite pentru reproducere într-o anumită regiune. Animalele tinere în sine trebuie să fie curate, sănătoase și, de asemenea, fără defecte vizibile sub formă de conuri și diverse tipuri deteriora. Gâsarii trebuie să aibă toate caracteristicile caracteristice rasei selectate.
În plus, atunci când alegeți, trebuie să țineți cont de scopurile pentru care va fi crescută pasărea. Dacă de dragul cărnii, atunci ar trebui să utilizați rase de carne de gâște care câștigă rapid în greutate bună. Dacă de dragul ouălor, atunci ar trebui să se acorde preferință raselor cu producție mare de ouă.
Opțiuni de reproducere
În ceea ce privește creșterea păsărilor de curte, nu vor fi probleme cu dachas. De asemenea, puteți crește gâște acasă, într-o casă privată. Când a fost luată decizia de a crește păsările de curte, este necesar să se decidă cum se va desfășura. acest proces. La urma urmei, le poți crește în diferite moduri: cu ajutorul găinilor sau într-un incubator.
Modul exact de creștere a unei anumite rase este determinat de fiecare crescător de păsări în mod independent.
mama gaina
Gâștele din țară sunt adesea crescute folosind găini de pui. Această metodă este considerată mai bună printre crescătorii de gâscă decât metoda incubatorului. Dar nu fiecare rasă are un instinct matern bine dezvoltat.
Este necesar să înțelegeți că o găină poate produce maximum 14 pui. În această metodă este foarte mare valoareîntreținerea și reproducerea joacă un rol.
Este foarte important să se creeze condiții optime pentru reproducere. Temperatura din hambarul de gâscă ar trebui să fie de +14-15 grade. Trebuie să păstrați gâștele la dacha curate, uscate și într-o zonă bine ventilată. Cuibul cu găina ar trebui să fie îngrădit de alți indivizi. Un ou spart trebuie îndepărtat imediat. Pentru a preveni o astfel de situație, este necesar ca cuibul să nu fie supraîncărcat cu ouă.
După hrănire, gâștele ar trebui să-și ia locul. Apa din vasul de băut al găinilor trebuie schimbată în fiecare zi în timpul perioadei de plantare. La rasele care au un instinct matern pronunțat, găinile pot crește puiul singure. Pentru a face acest lucru, rulează ouăle pentru încălzire uniformă și efectuează alte acțiuni care au un efect benefic asupra urmașilor.
Acest tip de creștere acasă vă permite să obțineți primii pui în a 28-a zi. Este de remarcat faptul că reproducerea și cultivarea de acest tip este potrivită numai pentru acele soiuri care au un instinct matern dezvoltat.
Incubator
Dacă există probleme cu gâsca (nu stă pe ouă), atunci se folosește un incubator pentru a produce puiet. Este necesar să înțelegem că eclozionarea gâștelor domestice într-un incubator este mult mai dificilă decât utilizarea găinilor. Acest lucru se datorează faptului că ouăle acestui tip de păsări sunt mari ca dimensiuni și, de asemenea, bogate în grăsimi. Prin urmare, se consideră un rezultat bun dacă aproximativ 70% dintre pui eclozează de la depunerea ouălor. În ciuda acestui indicator, creșterea păsărilor de curte folosește adesea incubatoare pentru a produce puiet.
Pentru a crește gâște într-un incubator, trebuie să cunoașteți următoarele caracteristici:
- Alegerea ouălor are loc în decurs de 10 zile. Se iau doar exemplare sănătoase de formă corectă;
- Cu 3-4 ore înainte de depunere, trebuie să încălziți incubatorul la +39 de grade;
- Ouăle nu se spală înainte de depunere. Este permisă dezinfecția cu o soluție de permanganat de potasiu;
- după așezare, trebuie să vă asigurați că temperatura este de + 38 de grade timp de 4-5 ore. Apoi este coborât la +37,8, iar apoi la +37,5 grade;
- Ouăle trebuie întors de 6-8 ori în timpul zilei. Acest lucru se face pentru a asigura o încălzire uniformă și pentru a evita lipirea cochiliilor de părți ale incubatorului;
- după 15 zile, incubatorul este ventilat timp de 10 minute.
Aceste cerințe sunt obligatorii în creșterea gâștelor.
Puii de carne sunt adesea crescuți în acest fel. A ști cum să plasezi corect ouăle într-un incubator și să le monitorizezi poate crește ușor rata de ecloziune.
Cameră și plimbare
Animalele tinere trebuie eliberate în aer proaspăt în timpul zilei într-un țar special. Noaptea sunt plimbați în gâtul de găină. Când păsările au 40 de zile, sunt plimbate lângă un iaz. Pășunatul independent este permis după câștigarea a 2 kg de greutate în viu.
Cel mai bun moment pentru plimbare este dimineața devreme. În acest moment, iarba este cea mai suculentă. Acest tip de păsări de curte se caracterizează printr-o orientare excelentă în spațiu. Prin urmare, după ce se plimbă, se întorc acasă pe cont propriu.
Camera în sine în care sunt ținute păsările (pui, tineri și adulți) trebuie să fie bine ventilată.
Cresterea gospodarilor din primele zile
Pentru a vă asigura că puii nu mor după ecloziune, trebuie să știți cum să aveți grijă de ei. De asemenea, trebuie să știți cum să le întrețineți. La urma urmei, dacă anumite reguli nu sunt respectate, moartea poate începe.
După ce găsarii au eclozat, aceștia trebuie luați din cuib și transferați într-o cutie separată. Gâștele nou eclozate necesită îngrijire specială. Ele trebuie încălzite cu o lampă. Când toți puii au eclozat, ei sunt înapoiați la găină. Trebuie să puneți câțiva pui. Acest lucru se face de obicei în orele de seară.
În continuare, trebuie să știți cum să îngrijiți corect puiet. În primele zile, ar trebui să li se dea gălbenușul luat din ouăle fierte. De asemenea, verdeața ar trebui să fie prezentă în dieta gâsilor. Primele două zile sunt hrăniți de 7-8 ori pe zi. Puii trebuie să aibă întotdeauna apă curată. Cu toate acestea, ar trebui aleși băutori care să prevină sufocarea gâsilor.
De asemenea, trebuie să asigurați curățenia în locul unde sunt ținuți puii. Pentru a avea grijă în mod corespunzător de gâsari, trebuie să cunoașteți caracteristicile fiecărei rase alese pentru reproducere.
Gâștele sunt ținute în clădiri speciale - case de gâscă sau hambare. În același timp, trebuie să știți că gâștele de orice rasă dintr-o gospodărie trebuie să fie în anumite condiții (temperatură, temperatură, umiditate). Acești parametri sunt selectați în funcție de cerințele rasei cultivate. Este deosebit de important să se creeze condițiile potrivite pentru pui și animale tinere.
Pentru puii nou clociți, temperatura este setată la + 28–30 de grade. Dacă este necesar, trebuie folosite pernuțe și lămpi de încălzire. Pe măsură ce puii cresc, acest parametru scade la +24 de grade. La trei săptămâni după ecloziune, păsările pot fi transferate în condiții naturale.
Adulții se disting prin rezistență, deoarece au multă grăsime și penaj cald. Datorită acestor caracteristici, sunt capabili să reziste fără probleme la -15 grade.
În timp, este necesar să creșteți treptat regimul de lumină. Trebuie să fie mai mult de 14 ore. Prin urmare, nu te poți descurca fără iluminare artificială.
În timpul procesului de creștere, trebuie organizată îngrijirea adecvată a gâștelor acasă. Ar trebui să existe întotdeauna o podea curată de pleavă sau paie în cameră. Prin urmare, adăpostul de păsări este curățat la fiecare câteva zile. Păsările trebuie să petreacă mult timp aer curat. Cel mai bine este ca ei să fie plimbați lângă un iaz. În timpul zilei, în timp ce se plimbă, gâștele sunt capabile să mănânce aproximativ 2 kg de iarbă. Ei iubesc în special trifoiul, iarba de grâu, păpădia etc.
Un punct important în îngrijirea acestui tip de păsări este hrănirea adecvată. În timpul iernii, dieta gâștelor ar trebui să includă făină de iarbă (poate fi înlocuită cu tărâțe), cereale (ovăz, orz, porumb etc.) și rădăcinoase (morcovi, sfeclă, cartofi). Ar trebui să știți că gâștele au dificultăți în digerarea fibrelor. Prin urmare, este necesar să monitorizați acest fapt atunci când cumpărați furaje speciale pentru această păsări de curte.
Bolurile de băut trebuie să conțină apă curată și proaspătă. Acest lucru este deosebit de important pentru animalele tinere.
Cu o nutriție bine organizată, găsarii încep să se îngrașă rapid, rămânând în același timp sănătoși și rezistenți. Trebuie avut în vedere faptul că gâștele se hrănesc noaptea. Prin urmare, hrănitoarele lor ar trebui să fie umplute suplimentar seara.
Omul crește gâște de aproximativ trei mii de ani, dar nu le-a schimbat prea mult, așa că gâștele domestice, deși nu pot zbura ca rudele lor sălbatice, își pot obține cu ușurință propria hrană. De asemenea, au imunitate și adaptabilitate excelente. Aflați de ce aveți nevoie pentru a crește gâște acasă, cu ce să le hrăniți, cum să le păstrați vara și iarna, bolile lor și măsurile preventive.
Beneficiile creșterii gâștelor
Carnea de gâscă are mulți admiratori. Celebra gâscă cu mere va lăsa puțini oameni indiferenți, iar pateul de ficat de gâscă (foie gras) este considerat o delicatesă.
- Gâștele merită și ele crescute din cauza următoarelor avantaje:
- lipsa de pretenții la hrana și condițiile de viață;
- creștere rapidă în greutate;
- precocitate;
- economisirea hranei în timpul pășunatului;
- rezistență la boli;
- rambursare rapidă- in timpul sezonului estival puteti creste o multime de gaste cu o greutate de pana la 6 kg costuri minime spre pupa.
Pe lângă carne și ficat, și alte produse conexe provin de la gâște. Grăsimea de gâscă este folosită în cosmetică și medicină. Penele de gâscă au fost folosite de multă vreme pentru scris, iar acum sunt folosite pentru a produce suveniruri și volante pentru badminton. Puful de gâscă este folosit pentru coaserea pernelor și a jachetelor de puf.
Rase de gâște pentru reproducție
Nu sunt atât de puține rase principale pentru reproducere, există o mulțime din care să alegeți:
Aceasta este o listă incompletă de rase de gâscă, dar acestea sunt considerate cele mai populare și profitabile, au de bună calitate carne. Rasele Toulouse, Lindovskaya și Kholmogory sunt cele mai potrivite pentru creșterea puilor de carne.
În principiu, orice rasă de carne cu maturare timpurie care este ținută în condiții limitate și hrănită intensiv este potrivită pentru creșterea păsărilor de carne.
Creșterea gâștelor acasă
Pentru a crește gâște, trebuie să aveți spații adecvate. Este optim dacă în apropiere există un iaz și posibilitatea de a organiza o plimbare pe iarbă.
Îngrijirea puilor
Goslings trebuie achiziționați nu mai devreme de vârsta de 5 zile. Cel mai bine este dacă au deja 2-3 săptămâni și pot petrece timp la pășunat.
Dacă găsarii au fost deja crescuți la fermă, atunci trebuie făcute următoarele pentru ei:
- Pentru puii nou eclozați este prevăzută o temperatură de +26...+28°C. Nu ar trebui să existe curenți sau umezeală.
- În primele trei zile Locul de detenție este iluminat non-stop, iar apoi în fiecare zi luminile sunt stinse timp de 40 de minute și perioada de întuneric crește zilnic până când orele de zi ating 17 ore.
- Prima săptămână Gâsarii sunt hrăniți la fiecare 3 ore de cel puțin 6 ori pe zi. Treptat, intervalele cresc și, când pasărea crește, mănâncă de 3 ori pe zi. Baza nutriției este furajele și cerealele.
- Încăperea în care se găsesc puii trebuie să fie echipată cu hrănitori și adăpători. Accesul la apă dulce ar trebui să fie întotdeauna disponibil. Vasul de băut trebuie protejat cu un grătar pentru ca puiul să nu se urce în apă, ci să poată bea.
- În a cincea zi viața poate fi dată iarbă, iar din a 7-a zi - mersul pe jos. Gâsarii de două săptămâni își pot petrece deja întreaga zi plimbându-se și înotând în iazuri.
![](https://i0.wp.com/fermer.blog/media/res/2/0/4/4/1/20441.ph1nao.jpg)
La ce vârstă încep gâștele să depună ouă?
Gâștele încep să depună ouă la vârsta de 8-10 luni și ating productivitatea maximă la vârsta de 2-3 ani. Producția de ouă începe în primăvară și durează aproximativ 5 luni. Numărul de ouă pe an depinde de caracteristicile rasei și poate varia de la 10 la 85 de ouă într-un sezon.
Înainte de a depune ouă, gâsca devine neliniștită și începe să-și construiască un cuib. Ea devine greoaie și merge cu coada lăsată.
Cât trăiesc gâștele?
Fără sacrificare, gâștele domestice cu grijă pot trăi până la 18-25 de ani, dar gâștele dintr-o turmă sunt ținute până la 4 ani. O găină ouătoare bună poate fi ținută până la vârsta de 6 ani. Ganders cu caracteristici excelente pot fi păstrate până la 8 ani.
Știați? Rudele sălbatice ale gâștelor domestice sunt longevive și pot trăi până la 80 de ani. Cea mai longevivă pasăre este vulturul curcan, care ajunge la vârsta de 118 ani.
Caracteristici nutriționale și cu ce să hrănești atunci când crești pentru carne
Gâștele sunt hrănite cu furaje umede, uscate și combinate. Mâncarea uscată nu trebuie administrată frecvent, deoarece aceasta poate provoca blocarea esofagului din cauza lipsei de lichide.
Nutriția de bază ar trebui să conțină următoarele componente:
- iarbă verde și alge;
- legume;
- siloz;
- făină de carne și oase sau coji zdrobite;
- produse de acid lactic.
![](https://i2.wp.com/fermer.blog/media/res/2/0/4/4/2/20442.ph1nao.jpg)
Practic, pentru îngrășarea cărnii se folosesc două metode:
- Rapid. Pentru a câștiga rapid în greutate, puii de carne sunt limitati în mișcări și hrăniți în principal cu porumb, ovăz și grâu.
- Lugovoi. Această metodă este cea mai economică și necesită o pășune acoperită cu iarbă.
Cu o dietă bine aleasă, sacrificarea raselor de maturitate timpurie se poate face în 60-70 de zile.
Gâștele sunt adesea crescute pentru îngrășare în timpul perioadei sezonul estival, deoarece o astfel de cultivare este cea mai profitabilă din punct de vedere economic. Nu necesită un adăpost de păsări - este suficient să aveți o zonă împrejmuită pentru plimbare sau să echipați un baldachin lângă lac.
Habitatul păsărilor trebuie să fie prevăzut cu boluri de băut, hrănitori și cuiburi. Este optim dacă există zone cu iarbă pentru plimbare și iazuri. Pajiștile cu lucernă, leguminoase și trifoi sunt cele mai preferate, dar gâștele mănâncă bine și iarba de grâu. Dar preferă să evite rogozul și alte plante.
Pentru fiecare pisan mic, este suficient 1 metru pătrat. m de spațiu de mers, dar pe măsură ce cresc, nevoile cresc, iar la exemplarele adulte sunt deja de 15 metri pătrați. m pe cap. În condițiile unei daci sau gospodărie Astfel de zone sunt de obicei indisponibile și ar fi optim să le păstrați într-o incintă cu alimente furnizate.
Un iaz poate servi ca o sursă bună de hrană verde sub formă de alge, precum și scoici și pești mici. Cu toate acestea, cu o astfel de dietă, trebuie luat în considerare faptul că infecțiile sunt adesea introduse împreună cu alimentele acvatice. Apoi pasărea este tratată cu antibiotice, dar în timp corpul ei se obișnuiește cu acest stil de viață și încetează să mai aibă nevoie de tratament. Hrănirea păsărilor cu hrană compusă în timpul mersului de vară poate fi redusă la 1 dată pe zi (seara). Gâștele însele provin dintr-o pajiște sau dintr-o groapă de adăpare pentru hrănirea de seară - își pot aminti drumul spre casă.
Știați? Capacitatea gâștelor de a mânca buruieni este folosită în SUA pe plantațiile de bumbac. Aceste păsări nu le plac culturile de bumbac, dar consumă bine alte plante. Un stol de 25 de gâște curăță cu succes un câmp de 10 hectare de vegetație nedorită.
Construcția unui gât de găină
Suprafața hambarului de gâscă depinde de numărul de păsări și de condițiile în care sunt ținute. De obicei, o cameră pentru gâște este construită la rata de 1 mp. m pe cap. Cu pășunat constant, care poate fi organizat în regiunile sudice, compactarea poate fi realizată la 2,5 indivizi pe 1 metru pătrat. m.
Cel mai bun loc pentru un gâsan este într-un loc înalt lângă un lac sau în timpul pășunatului. Dacă aceasta nu este disponibilă, adăpostul de păsări va avea o volieră ambulantă din plasă metalică. Clădirea este construită pe o fundație din piatră spartă și beton. Pereții pot fi din cărămidă, cherestea, blocuri de beton. Acestea trebuie izolate.
Se fac cel putin 2 deschideri pentru ferestre si acestea trebuie orientate spre sud pentru a asigura cele mai lungi ore de lumina posibile. Faceți 2 cămine pentru gâște de 0,5x0,5 m.
Podeaua este ridicată cu 20 cm și înclinată pentru o îndepărtare mai comodă a deșeurilor. Pentru ușurință de curățare și căldură suplimentară, podeaua trebuie acoperită cu lenjerie de pat, care poate consta din paie, rumeguș, nisip sau turbă. Acoperișul este făcut simplu, cu una sau două pante, dar cel mai bine este să-l faceți cu mansardă pentru depozitarea fânului. Trebuie să fie izolat și acoperit cu materiale de acoperiș (de exemplu, pâslă de acoperiș).
Important! Înghesuirea în adăpostul păsărilor de curte provoacă întârzierea dezvoltării sexuale la gâsari. În plus, întunericul combinat cu iluminarea slabă duce la ciugulirea păsărilor.
Aranjamentul unui gât de găină
După finalizarea construcției gâtului de găină, este important să-l echipați corespunzător.
Hrănitoarele și adăpatoarele pentru păsări sunt alese astfel încât să poată fi întreținute cu ușurință. Pentru alimente uscate, sunt instalate recipiente din lemn, iar metalul este bine potrivit pentru piure umed. Ar trebui să fie 20 cm per individ suprafata de lucru boluri de băut sau hrănitori. Pentru a economisi spațiu, recipientele pentru alimente sunt atârnate la o înălțime de aproximativ 0,5 m.
De asemenea, este necesar să se aloce o zonă pentru băile de cenușă. Sunt realizate din lemn și umplute cu un amestec de cenușă și argilă fină în părți egale.
În funcție de numărul de gâște, acestea sunt instalate - ținând cont că există 1 cuib pentru 2 femele. Cuiburile sunt amplasate într-o zonă liniștită, umbrită a încăperii, pentru a nu deranja păsările în timp ce eclozează gâsarii. Este imperativ să aranjați compartimente separate pentru păsări adulte și pui.
De asemenea, ar trebui să asigurați iluminat și încălzire în adăpostul de păsări și să aveți grijă de ventilație.
Gâștele au penaj destul de dens, astfel încât pot rezista cu ușurință perioadelor reci și înghețurilor. Dar trebuie luat în considerare faptul că picioarele păsărilor sunt sensibile la frig și nu tolerează bine curenții.
Pentru ca păsările să supraviețuiască fără probleme iernii, trebuie respectate anumite condiții:
- Așezați așternutul pe podeaua casei de gâscă pentru căldură suplimentară, astfel încât picioarele gâștelor să nu înghețe pe vreme rece;
- Este bine să curățăm zăpada din padoc pentru plimbări la aer curat;
- cuiburile ar trebui să aibă un fund de lemn;
- trebuie să vă asigurați că nu există curenți de aer, toate crăpăturile sunt sigilate și căsuța de păsări în sine este bine izolată.
În perioada rece, este necesar să ajustați dieta gâștelor și să le hrăniți de 4 ori pe zi. Dimineața și seara, furnizați hrană pentru cereale, iar în timpul zilei - piure umed care conține legume. Hrănirea din furaje (fân, ramuri de copac), boabele încolțite va fi utilă.
Cum să ucizi și să smulgi o gâscă
Se efectuează în principal toamna, când se îngrașă mai mult. Indivizii care au fost lăsați pentru trib, dar s-au dezvoltat deja, sunt trimiși oricând după carne.
În ajunul sacrificării, indivizilor selectați nu li se dă hrană timp de 10-12 ore. Sunt lăsați într-o cameră goală în care nu există nimic de mâncare. Este necesar să se asigure apă sărată pentru a păstra carcasa mai mult timp. Înainte de procesul în sine, membrele (picioarele și aripile) sunt legate cu frânghie.
Acasă, se folosește cea mai simplă metodă - separarea capului cu un topor. Apoi carcasa este atârnată de picioare, astfel încât tot sângele să curgă afară.
După sacrificare, pasărea trebuie sacrificată. Acest proces poate fi realizat și în mai multe moduri. Cel mai simplu mod este de a smulge uscat imediat după sacrificare. Pentru a ușura munca, este mai bine să utilizați un instrument precum un slicker. Dacă carcasa stă o vreme, va fi dificil să o curățați de pene. Adesea, carcasa este stropită cu apă clocotită pentru a facilita procesul, dar penele își pierd prezentarea. În plus, după tratarea cu apă clocotită, carcasa nu se păstrează atât de mult timp.
Important! sacrificarea rase de carne efectuate în zilele 60–75 din viața lor. Dar dacă ratați acest moment, atunci trebuie să așteptați până la 125– 140 de zile, deoarece în această perioadă penele păsărilor vor începe să se schimbe și își vor pierde în greutate, iar carnea își va pierde gustul.
La sfârșitul procesului de smulgere, carcasa trebuie arsă cu foc pentru a scăpa de micile resturi de pene. Uneori, penseta este folosită pentru a scoate pene mici.
Creșterea gâștelor ca afacere
Dacă ați crescut cu succes gâște acasă și sunteți familiarizat cu provocările și beneficiile creșterii lor, atunci poate doriți să vă gândiți să faceți din aceasta afacerea dvs. Când nu există probleme cu vânzarea cărnii și pufurilor, puteți decide investitii de capitalși cumpărați o casă de păsări existentă.În apropiere ar trebui să existe un lac de acumulare și câteva hectare de teren nepotrivit pentru teren arabil. Dacă nu există rezervor natural, ar trebui făcut un iaz artificial.
Pentru o astfel de activitate, va trebui să vă înregistrați ca antreprenor și să ridicați un pachet de autorizații de la stația sanitară și epidemiologică, serviciul veterinar și pompieri. Ar trebui să vă familiarizați cu toate cerințele pentru gât de găină și produse înainte de a începe activitate antreprenorialăși investirea capitalului astfel încât să nu existe obstacole în calea vânzărilor ulterioare.
Important! Rospotrebnadzor interzice înființarea unei ferme de gâscă în zonele populateși folosiți rezervoare în apropierea zonelor rezidențiale pentru a păstra gâște, deoarece aceste păsări sunt prea zgomotoase și agresive.
Boli comune
Gâștele sunt susceptibile la boli care afectează păsările de apă.
Cele mai frecvente boli sunt următoarele:
- Coccidioza. Această boală afectează adesea puii tineri. Se manifestă sub formă de diaree, care provoacă deshidratare și epuizare a organismului. Coccidioza renală afectează canalele renale - în acest caz, persoanele afectate își pierd activitatea și pofta de mâncare, stau cu un aspect ciufulit, ceea ce duce și la epuizare severă. Coccidiostaticele (Baycox) și medicamentele sulfonamide sunt utilizate pentru tratament.
- Pasteureloza. Această boală periculoasă afectează rapid pasărea și duce adesea la moartea acesteia. În acest caz, hambarul de gâscă este pus în carantină și toate păsările bolnave sunt sacrificate. Tratamentul se efectuează cu antibiotice și sulfonamide.
- Paratifoid. La adulți, boala poate trece fără simptome, dar gâsarii nu tolerează ușor paratifoidul. Apar diaree severă, conjunctivită, epuizare, probleme de respirație, iar puii încep să șchiopătească. Moartea apare în 3-4 zile. Febra paratifoidă se tratează cu antibiotice precum tetraciclină și nitrofuran, dar tratamentul nu aduce rezultate în toate cazurile.
- Helmintiaza. Gâștele se pot infecta cu trematode, cestode și nematode. Sunt tratați cu antihelmintice și ivermectină.
La temperaturi scăzute și curenți de aer, păsările se pot îmbolnăvi de boli virale care provoacă inflamație la sinusurile frontale și sinuzită. Antibioticele sunt folosite pentru tratament.
Bolile necontagioase ale gâștelor includ hipovitaminoza, care apare din cauza lipsei de vitamine și minerale esențiale.
Prevenirea bolilor
În loc să tratați o boală, este mai bine să o preveniți în avans - mai ales că unele boli infecțioase pot provoca mortalitate în masă a păsărilor.
Experții recomandă luarea următoarelor măsuri preventive împotriva diferitelor boli:
Știați? Proprietarii de gâște se plâng adesea de zgomotul acestor păsări, dar această calitate a salvat Roma cândva. Într-o lucrare istorică istoric antic„Istoria de la întemeierea orașului” a lui Titus Liviu povestește cum în secolul al V-lea î.Hr. galii au încercat să captureze noaptea cetatea Capitolină, dar gâștele, observându-le, au făcut zgomot și i-au trezit pe apărătorii cetății.
Păsările domestice aparțin păsărilor de apă, pe care oamenii le-au domesticit de mult pentru a obține carne de înaltă calitate, ouă valoroase, hrănitoare și puf de încălzire. Creșterea gâștelor acasă nu necesită un efort excesiv dacă sunt respectate anumite reguli;
De ce sunt crescute gâștele?
Gâștele sunt crescute pentru a produce:
- ficat;
- puf.
Știați? Gâștele din regnul păsărilor domestice sunt longevive, demonstrând capacitatea de a trăi până la 30 de ani.
Cum să alegi animalele tinere la cumpărare
După ce te-ai hotărât, poți să începi să cumperi gospodine. Experții nu recomandă recurgerea la serviciile piețelor de păsări de curte, unde este imposibil să se garanteze achiziționarea unei găsări sănătoase de rasa exactă necesară. O garanție poate fi oferită doar de o fermă de păsări specializată.
Dar chiar și acolo, atunci când cumpărați animale tinere, ar trebui să respectați anumite reguli:
- Cel mai bine este să alegeți găsari de o săptămână, deoarece puii mai tineri sunt mai puțin capabili să reziste la transport, iar păsările mai în vârstă devin incontrolabile din cauza timidității.
- Puful galben trebuie să fie uscat, moale și pufos la atingere.
- Nu ar trebui să existe cruste pe cordonul ombilical crescut, la fel cum nu ar trebui să existe scurgeri reziduale pe puful de sub coadă.
- Pantecul lasat al goslingului ar trebui să te alerteze.
- Nimic nu trebuie să iasă în evidență din nările de pe cioc.
- De asemenea, puii cei mai activi se dovedesc a fi cei mai sănătoși și mai puțin activi și adormiți;
- Starea sănătoasă a puilor poate fi judecată după reacția lor la obiecte sau sunete noi, care ar trebui să fie rapidă.
- Gâsarii sănătoși știu deja să stea ferm pe picioare.
- Puii achiziționați trebuie să aibă toate vaccinurile necesare la vârsta lor.
Îngrijirea puilor
Dacă urmați toate regulile de îngrijire a pisicilor cu creștere rapidă, atunci rezultat bun nu te va face sa astepti.
Cel mai bine este să plasați găsari achiziționați într-un pre-echipat ferma de gâscă, dar poate fi potrivit pentru asta și hambar mic, care trebuie pregătit corespunzător:
- Înainte de a muta puii în ea, șopronul trebuie dezinfectat, pereții albiți și un strat gros (de cel puțin 15 cm) de paie așezat pe podea.
- Cu ajutorul luminii suplimentare, găsarii trebuie să creeze un regim de lumină de 14 ore.
- Regimul de temperatură este, de asemenea, foarte important pentru puii mici. Au nevoie de căldură până ating vârsta de două-trei săptămâni.
- Dacă lipsește căldura, puii se vor înghesui și pot alerga accidental peste unul dintre frații lor. Iar căldura excesivă poate fi fatală pentru gâștele mici.
- pentru gâsari de una până la cinci zile, temperatura trebuie menținută între 27 și 28 °C;
- pentru o vârstă până la două săptămâni – de la 24 la 26 °C;
- pentru copii de două până la trei săptămâni – de la 18 la 23 °C.
Important!În nici un caz nu trebuie ținuți în cuști înghesuite. Puii au nevoie de spațiu pentru a se mișca.
Camera în care sunt ținuți puii trebuie să fie dotată cu adăpători și hrănitori și să fie curată, cu așternut de paie actualizat constant. Dacă vremea este caldă, atunci oaspeții pot fi lăsați la plimbare încă din primele zile de viață, dar nu pentru mult timp, obișnuindu-i treptat cu aerul curat. Dacă vremea este stabilă și caldă și există iarbă în creștere, gâsarii pot fi scoși la pășune sub supraveghere. Și cei cu vârsta de 45 de zile și mai mult pot fi deja duși la corpuri de apă.
Rație de hrănire
Pentru puii foarte tineri, pregătiți terci de fulgi de ovăz sau de mei, adăugând ou fiert tocat sau brânză de vaci. După trei zile, la mâncare se poate adăuga iarbă tocată mărunt. Pentru puii de o lună, dieta este extinsă prin includerea de găsari rasi, care se administrează de cinci ori pe zi.
Goslings le plac foarte mult amestecurile dintre următoarele produse:
- terci;
- morcov;
- brânză de vacă;
- verde.
Important!Deoarece gâștele nu sunt capabile să recunoască cât de caldă sau rece este hrana oferită lor, temperatura hranei oferite păsărilor ar trebui monitorizată cu atenție.
Acest „mâncare” este servit puilor de până la șase ori pe zi și nu trebuie să fie apos.
Puii adulți iubesc mai ales iarba proaspătă. Un gosling la vârsta de o lună poate mânca aproximativ un kilogram de iarbă în timpul zilei.
În același timp, are preferințe sub forma:
- păpădie;
- măcriș;
- urzica;
- trifoi.
În plus față de mâncare și băutură, pisanilor ar trebui să li se ofere acces la pietriș fin sau nisip grosier, care ajută stomacul păsării să macine hrana.
Măsuri preventive
Lipsiți de imunitate stabilă, găsarii sunt adesea lipsiți de apărare împotriva boli infectioase. Fiecare al doilea gosling care se îmbolnăvește la o vârstă fragedă moare. Prin urmare, vaccinarea la timp împotriva celor mai periculoase boli este extrem de importantă pentru pui. Când să vaccinați gâsari și împotriva ce boli depinde de mai mulți factori.
Aceasta ia în considerare:
- prevalența bolii în regiune;
- calitatea vaccinului;
- prezența imunității parentale.
De exemplu, pentru a preveni salmoneloza păsări de apă cu părinți nevaccinați, găsarii sunt vaccinați deja la vârsta de două până la patru zile. Dacă gâștele au fost vaccinate, atunci puii sunt vaccinați la vârsta de opt până la zece zile. Vaccinările efectuate la o vârstă fragedă se repetă de obicei la maturizarea gâștelor. Acest lucru se explică prin faptul că vaccinarea precoce produce doar imunitate pe termen scurt la oanși la o anumită boală, în timp ce la păsările adulte vaccinate aceasta rămâne pe viață.
Gâștele nu prezintă cerințe excesive cu privire la condițiile în care sunt ținute. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă deloc că sunt indiferenți față de mediu și nu răspund la îngrijirea de sine.
Cerințe pentru păsări
Deși gâștele stau mai ales la aer curat, căutând pășune în pășune, este totuși necesară o cameră pentru păstrarea lor. În acest scop, se ridică un hambar special de gâscă, sau se adaptează hambare, hambare sau chiar sere. Principalul lucru care trebuie luat în considerare este zona în care se află gâștele.
Fiecare pasăre necesită cel puțin un metru pătrat de „adăpostire”. Înghesuirea în cotețul de gâscă provoacă scăderea producției de ouă, scăderea în greutate și deteriorarea calității penelor și pufului. Este recomandabil ca adăpostul de păsări să fie interfațat cu pășunea și iazul din apropiere.
Următoarele cerințe de bază sunt impuse gâtului de găină în sine:
- nu ar trebui să existe curenți în ea, camera trebuie să fie uscată, deoarece umiditatea excesivă este plină de apariția bolilor;
- deși nu este necesară încălzirea în hambarul de gâscă, pereții și acoperișul acestuia trebuie izolate;
- pe podeaua hambarului de gâscă, așternutul trebuie să fie de cel puțin 30 cm grosime din paie, fân, așchii sau rumeguș, care să fie curat și uscat;
- pentru gâște din adăpostul de păsări este necesară echiparea cuiburilor, care sunt de obicei din lemn și dotate cu fund pentru a le proteja de frig de jos;
- iluminatul artificial ar trebui să ofere păsării o oră de lumină de 14 ore, ceea ce crește producția de ouă a gâștelor;
- Deși gâștelor nu le plac curenții, ventilația în coșul de gâște este totuși necesară, așa că este instalată sub formă de orificii de ventilație în perete doar pe o parte tocmai pentru a evita crearea de curenți.
Știați?Gâștele, exprimându-și emoțiile, sunt capabile să producă până la o duzină de sunete de tonuri diferite. Dar celebra gâscă „ha-ga-ga” poate fi reprodusă doar de gâște.
Pășune pentru plimbare
Fiind o pasăre activă, gâștele nu tolerează perioade lungi de izolare. Au nevoie de un loc unde să se plimbe și să pască. Ideală în acest scop este o pășune cu acces la un corp de apă. O pajiște acoperită cu vegetație de iarbă joasă este cea mai potrivită pentru pășune. De asemenea, este util să pășunați gâștele pe terenurile unde au crescut anterior cerealele. Rămășițele boabelor produc acolo lăstari, care sunt extrem de folositori pentru pasăre. Pentru a determina suprafața unei pășuni sau a unui incintă pentru plimbarea gâștelor, ar trebui să se pornească de la faptul că fiecare individ are nevoie, în medie, de cel puțin zece metri pătrați de teritoriu pentru a se simți confortabil. Este util să aveți un fel de baldachin în zona de plimbare a păsării pentru a vă proteja de soare sau ploaie excesiv de fierbinte.
Acces la apă
Deoarece gâștele sunt păsări de apă, au nevoie este nevoie de un corp de apă. Într-adevăr, voliere cu iaz artificial sau pășuni cu acces la un iaz sau râu sunt ideale pentru ținerea gâștelor. Cu toate acestea, în urma multor ani de cercetare, oamenii de știință au ajuns la concluzia finală că absența unui rezervor atunci când țin gâștele nu reduce în niciun fel producția de ouă sau câștigul de carne.
Jgheab de nisip, hrănitori și boluri de băut
Hrănitoarele pentru aceste păsări ar trebui făcute astfel încât:
- hrana nu s-a pierdut de la ei;
- au oferit acces la hrană tuturor păsărilor în același timp, oferind un front de hrănire de cel puțin 15 centimetri pentru fiecare pasăre;
- au fost ușor de fabricat și întreținut.
Mulți crescători de păsări atârnă hrănitoare, ridicându-le deasupra podelei la o înălțime de 20 de centimetri, iar hrănitoarele de tip pepinieră sunt cele mai potrivite pentru hrănirea gâștelor cu verdeață. Gâștelor le place nu numai să înoate în apă, ci și să o bea. Un adult consumă, în medie, aproximativ un litru de apă zilnic. De aici ar trebui să pornim atunci când amenajăm băi de păsări. Principala cerință pentru băutorii de gâscă este să reducă la minimum scurgerea apei pe așternut, deoarece umiditatea acesteia are un efect dăunător asupra sănătății păsării. Pentru a evita acest lucru, adăpatoarele trebuie plasate cu tăvi mari dedesubt pentru a colecta apa vărsată. Design-urile bolurilor de băut sunt foarte diverse: de la un jgheab primitiv la dispozitive fabricate din fabrică avansate din punct de vedere tehnologic.
În adăpostul de păsări ar trebui să aveți cu siguranță recipiente speciale pentru nisip grosier de râu, pietriș fin, cretă, coji și coji de ouă zdrobite. Acest lucru este necesar pentru digestia optimă a păsării, timp în care micile fracții minerale ajută la măcinarea furajului în stomacul gâștei. În plus, aceste suplimente minerale saturează corpul păsării cu elemente esențiale.
De ce să ai grijă iarna
Înainte de începerea iernii, trebuie luate următoarele măsuri:
- Iarna, la latitudinile mijlocii, casele de gâscă nu sunt de obicei încălzite, dar sunt izolate cu grijă pe pereți și tavan. Pe podeaua hambarului de gâscă se așează un așternut gros de fân, paie, așchii, rumeguș sau coji de floarea soarelui. Această lenjerie de pat trebuie schimbată frecvent și să nu fie niciodată umedă.
- Deoarece gâștelor nu le place să stea mult timp în spații închise, acestea trebuie lăsate afară chiar și iarna. Gâștele sunt capabile să reziste la înghețuri de până la minus 25-30 ° C pentru o perioadă scurtă de timp, cu toate acestea, zăpada din țarcul gâștei trebuie îndepărtată, înlocuindu-l cu paie. Plimbările pe înghețuri până la minus 10 ° C pot dura până la o oră și jumătate.
- De asemenea, ar trebui să acordați atenție mirosului, care este tipic oricărui adăpost de păsări și nu sporește deloc confortul existenței păsărilor. Pentru a-l elimina, se recomandă utilizarea superfosfatului, care se stropește pe podea cu o rată de 0,4 kilograme pe metru pătrat.
- Iarna, o atenție deosebită trebuie acordată bolurilor de băut, apa în care poate îngheța. Pentru a evita acest lucru, este necesar fie să izolați adăpatoarele, fie să le completați în mod constant cu apă fierbinte.
- Pentru a se asigura că producția de ouă a gâștelor nu scade iarna, trebuie avut grijă să se asigure iluminarea artificială în adăpostul de păsări, care ar asigura 14 ore de lumină naturală.
Rație de hrănire
Hrănirea gâștelor vara și iarna diferă radical una de cealaltă.
Pe timpul verii
De regulă, gâștele sunt crescute acasă în timpul sezonului cald, așa că își „alcătuiesc” propria lor dietă nutrițională de vară pe pășune.
Dintre ierburile pe care le consumă, se preferă:
- urzica;
- șoricelă;
- pătlagină;
- măcriș;
- trifoi;
- păpădie;
- lucernă.
Dacă există un corp de apă lângă pășune, atunci păsările de apă obțin și hrana potrivită acolo. Ierburile pe care aceste păsări nu le plac în mod special includ rogozul, mantaua doamnei și talpa gâștei. Deoarece gâștele iubesc în special verdeața proaspătă, se recomandă să cosiți pășunea în mod regulat. În medie, În fiecare zi, aceste păsări mănâncă aproximativ două kilograme de iarbă, satisfacându-ți pe deplin nevoia zilnică de hrană verde. Dar acest lucru nu exclude hrănirea de seară a păsării în cotețul de gâscă, care, pe lângă completarea corpului gâștei cu calorii suplimentare, este și un stimul pentru dorința activă a păsării de a se întoarce acasă de la pășune.
Seara, se adaugă la dieta păsărilor de apă furaje furajere suculente sub formă:
- orice cereale;
- pleavă;
- morcovi.
Suplimentele minerale ar trebui să fie disponibile păsărilor pentru a le ajuta digestia.
Iarna
Iarna, mâncarea de gâscă ar trebui să fie mai bogat in proteine, care este furnizat de orice cereale, cum ar fi ovăzul și pleava. Trebuie avut în vedere faptul că din cauza restricțiilor forțate de mișcare în timpul iernii, gâștele pot deveni supraponderale, ceea ce le afectează negativ producția de ouă. Iarna, gâștele trebuie hrănite de două ori pe zi. Dimineața dau de obicei un piure de cartofi, coji de legume, cereale, morcovi și sfeclă. Seara, sunt hrăniți cu hrană uscată din ovăz, orz sau grâu cu adaos de oase sau făină de pește.
Gâștele sunt crescute pentru carne, ficat, ouă, precum și puf și pene. Nu sunt mult mai greu de păstrat decât găinile, așa că pot fi găsite din ce în ce mai mult în ferme private mari și mici. Creșterea gâștelor acasă pentru începători va fi descrisă în acest articol. De asemenea, vor fi acoperite toate aspectele pozitive și negative ale afacerii de creștere a gâștelor.
Cum să alegi o rasă?
Pentru reproducerea gâștelor acasă, rasa este selectată în funcție de capacități și nevoi. Cele mai faimoase și productive specii produc multă carne, pene, puf, ficat, ouă și urmași. Cu toate acestea, de regulă, sunt mai supărătoare, necesită alimente de mai bună calitate și sunt mai scumpe de întreținut. Deci, atunci când alegeți, trebuie să cântăriți - cât de mult puteți cheltui pentru amenajarea unui hambar de gâscă și pentru fiecare individ în parte? Scopul ar trebui să joace, de asemenea, un rol important în alegerea speciilor. Crescătorul trebuie să stabilească în prealabil pentru ce primește gâște?
- Dacă ai mulți bani, ar trebui să alegi un tip străin cu performanță ridicată: chineză, arzamas, tula, italiană rasa alba etc.
- Cele mai ușor de crescut sunt gâștele Kholmogory, Linda, Large Gray și Gorky.
- Rasele de carne sunt, în primul rând, gâsca cu frunte albă, rasele Tula, Kuban, Demidov, gâștele italiene.
- Gâște recomandate pentru obținerea pufului și a penelor: rase Arzamas, Kuban, Landskaya, Romenskaya, Lenochnaya, maghiare.
- Ouă de rase de gâște: Lindow, Italian White și Rhine.
Cum să păstrezi în mod corespunzător gâștele?
Consultați și aceste articole
![](https://i1.wp.com/fermerok.info/wp-content/uploads/2017/12/mangal01.jpg.pagespeed.ce.SVOk1nYz6G.jpg)
![](https://i2.wp.com/fermerok.info/wp-content/uploads/ZHelatelno-chtoby-ryadom-byl-nebolshoj-prudik-i-gusi-mogli-kupatsya.jpg.pagespeed.ce.ByZn0VhY1z.jpg)
Creșterea gâștelor acasă nu provoacă dificultăți în ceea ce privește hrănirea. Pentru animalele adulte, hrana din categoria de preț mediu este suficientă. Pentru a reduce costul hrănirii, îl puteți dilua cu cereale, piure de legume rădăcinoase și ierburi. Desigur, pentru a obține un număr mare de ouă fertilizate, merită să amestecați premixurile în furaj.
Animalele tinere au nevoie de hrană de calitate superioară, cu abundență de vitamine, pentru a reduce mortalitatea în prima lună. Aceasta este cea mai periculoasă perioadă în care lipsa nutrienților poate duce la o mortalitate ridicată.
Creșterea gâștelor acasă pentru începători
Gâștele pot fi o pasăre simplă de crescut acasă sau una complexă, în funcție de modul în care abordați problema. Pe de o parte, chiar nu provoacă multe probleme. Pe de altă parte, aceste păsări au propriile lor caracteristici specifice de reproducere.
![](https://i2.wp.com/fermerok.info/wp-content/uploads/So-2-nedeli-gusyata-mogut-gulyat-uzhe-tselyj-den.jpg.pagespeed.ce.k_D_MPVb3O.jpg)
După cum puteți vedea, totul este foarte simplu. Este ușor să obțineți ouă fertilizate de la o pasăre, trebuie doar să o hrăniți și să o întrețineți corespunzător, iar acest lucru nu este dificil. Este mai ușor să clociți animale tinere într-un incubator. Acest lucru simplifică împărțirea indivizilor în grupuri în funcție de vârstă. În acest caz, va fi mult mai ușor să monitorizați starea animalelor tinere, apetitul și sănătatea acestora.
De ce se îmbolnăvesc de obicei gâștele?
Când creșteți gâște acasă, trebuie să înțelegeți că aceste păsări au propriul set de boli „populare”. Ele trebuie să fie examinate în mod regulat și să se acorde atenție oricărui comportament anormal, astfel încât pasărea să poată fi izolată la timp și tratată dacă este posibil. Deci, care sunt cele mai frecvente boli ale gâștelor?
Tratamentul pentru boli este de obicei prescris de un medic veterinar. De regulă, acestea sunt vitamine, antibiotice și decocturi din plante care sunt folosite pentru a hrăni persoanele bolnave.
Creșterea gâștelor ca afacere
Creșterea gâștelor acasă, așa cum o poate aduce o afacere profit mare, dacă abordați problema corect. Produsele de vânzare în acest caz sunt foarte diverse, iar dacă nu sunteți leneși și obțineți toate documentele necesare pentru păsări de curte, cu licențe de vânzare, îți poți dezvolta profitabil afacerea și o extinde de mai multe ori în doar 1-2 ani. Ce avantaje ale unei astfel de afaceri sunt imediat evidente?
- Păstrarea gâștelor nu este dificilă. Au nevoie de condiții simple; rasele simple nu necesită bibelouri sau caracteristici. Desigur, vor fi mai multe probleme cu speciile de peste mări.
- Gâștele cresc repede, așa că nu veți avea nevoie de mulți bani pentru întreținerea și hrănirea lor. Deja la 3-4 luni ajung la greutatea de sacrificare. În plus, unele rase pot mânca aproape în întregime pășune vara.
- Dacă alegeți rasa potrivită, puteți asigura o creștere semnificativă a animalelor tinere. Există rase foarte productive. Dar, desigur, multe aici depind și de natura de rasă pură a speciei.
- Gâștele produc destul de multe ouă. Desigur, mai puțin decât puii, dar nu se mănâncă cantitati mari. Nu sunt mulți iubitori de ouă de gâscă și, în cea mai mare parte, toate ouăle primite merg la incubator pentru a produce animale tinere.
- Aproape totul intră în implementare. Dacă organizați corect munca, puteți vinde carne, ouă, animale tinere, ficat, puf, pene, așternut și chiar și persoane adulte de rasă pură pentru selecție.
Există doar două dezavantaje evidente ale creșterii gâștelor acasă ca afacere.
- Gâștele sunt păsări foarte zgomotoase, așa că nu te poți aștepta la pace și liniște.
- Nu toate rasele se disting prin instinctul matern, așa că este mai bine să încredințați creșterea animalelor tinere unui incubator.
VIDEO - Totul despre gâște