Creșterea vitelor pentru producția de carne ca afacere. Creșterea vitelor în scopuri de lapte - un exemplu de plan de afaceri pentru o fermă de lapte

Atenţie! Planul de afaceri gratuit oferit pentru descărcare de mai jos este un exemplu. Un plan de afaceri care se potrivește cel mai bine condițiilor afacerii tale trebuie creat cu ajutorul specialiștilor.

Creșterea vitelor ținând cont de planul de afaceri vă va permite să obțineți profit din eveniment. Planul de afaceri va calcula toate costurile și riscurile.

În funcție de cât de corect sunt calculate costurile pentru achiziționarea animalelor sau închirierea acestora, precum și livrarea, hrana, întreținerea bovinelor, costurile generale pentru livrarea materialelor de hrană, pentru plata salariilor personalului de serviciu, paznicilor și managerilor, pentru deducerea tuturor impozitelor și a altor cheltuieli va depinde rezultatul final.

Trebuie remarcat faptul că reproducerea mare bovineîn timpul managementului planificat agriculturăîn fosta Uniune, a fost întotdeauna o industrie subvenționată, adică costurile de întreținere și întreținere a animalelor în sine au fost asociate cu pierderi.

Desigur, acest lucru s-a datorat faptului că complexele de îngrășare aveau un personal imens de personal de serviciu, atât principal, cât și auxiliar.

Și întregul venit a fost împărțit între toți, inclusiv nu doar vitării și paznicii, ci și magaznicii, tractoriștii pe câmp, contabili, contabili, evaluatorii, cântăritorii, conducerea etc.

Producătorii actuali încearcă să reducă pe cât posibil costurile de întreținere și de hrănire suplimentară.

În acest scop, animalele sunt pășunate în pajiști cu o cantitate suficientă de iarbă.

Nu vorbim despre suplimente alimentare, ci despre furaje obișnuite mixte, sfeclă, porumb, porumb, grâu etc. În țarcuri unde sunt ținute vitele, de obicei nu există iarbă, aceasta este călcată în picioare de animale, literalmente într-o singură zi.

De asemenea, este necesară adăparea vitelor, pentru care trebuie echipate boluri speciale de băut pentru animale, iar apa trebuie furnizată de un tractor cu recipient.

Toate aceste conditii trebuie luate in considerare la intocmirea unui plan de afaceri. În plus, în creșterea animalelor sunt foarte frecvente circumstanțe de forță majoră, care duc la moartea unuia sau mai multor animale. În cele mai rele cazuri, jumătate dintre animale, sau chiar mai multe, pot muri.

Să nu ne speriem antreprenorii; multe turme de vite pasc bine în pajiști, le hrănim cu alte alimente și, ca urmare, oferă o creștere bună în greutate.

Apropo, creșterea în greutate a bovinelor ar trebui determinată lunar. Pentru a face acest lucru, folosesc greutăți mari, cum ar fi cele de automobile, sau folosesc mecanisme moderne de cântărire care sunt precise și eficiente.

Când cântăriți la cântar mari, greutate totală animalele sunt împărțite la numărul de capete. În acest fel, se calculează greutatea medie a animalului.

Diferența dintre greutatea animalului obținut în luna curentă și în luna precedentă va fi câștigul, care afectează direct rezultatul final. Vitele de o anumită vârstă au propriile perioade de creștere.

Deci, pentru a crește vițeii tineri, este nevoie de aproximativ un an, sau chiar mai mult, înainte ca aceștia să poată fi trimiși la sacrificare. Dar mulți producători reduc semnificativ această perioadă.

Creșterea vitelor (bovine) este una dintre cele mai vechi activități umane. Astăzi, la fel ca acum sute de ani, poate deveni profitabilă și aduce venit bun, dacă îl abordezi cu înțelepciune. Nu întâmplător oamenii au numit întotdeauna vaca „doică”.

Afacerea de creștere a vitelor implică lucrul nu numai cu vaci, ci și cu bivoli, iac etc., cu toate acestea, în Rusia este mai profitabilă și mai comună creșterea vacilor și a taurilor. Carnea și produsele lactate ale acestora vor fi mai ușor de vândut.

De unde ar trebui să începi?

Când ai de-a face cu vaci, va trebui să apelezi în mod regulat la serviciile unui medic veterinar, chiar dacă efectivul este complet sănătos. De Legislația rusă Există o serie de vaccinări anuale obligatorii împotriva unor boli severe sau cu răspândire rapidă: boala vacii nebune, rinotraheita, diareea virală, leptospiroza și așa mai departe.

În plus, medicul veterinar va emite certificate de sănătate pentru animale, care vor fi necesare vânzării de carne și lapte. Așadar, cunoașteți medicul veterinar pe care îl veți vedea în mod regulat. Apoi, trebuie să calculați investiția inițială și să începeți să cumpărați.

Când cumpărați vite, asigurați-vă că cereți un certificat de la un medic veterinar care să ateste că fiecare animal este sănătos.

Construcția unei stale de vaci

Mai întâi trebuie să construiți un hambar. Trebuie să fie o clădire atentă, bine planificată. Hambarul ar trebui să fie cald. Asta nu înseamnă că trebuie încălzit, departe de asta. Principalul lucru este că nu există crăpături și găuri care duc la curenți.

În latitudinile temperate și nordice, iernile pot fi foarte geroase. Dacă doriți să obțineți producția și creșterea maximă a laptelui, este mai bine să asigurați încălzirea în această perioadă, cel puțin în hambarul pentru viței. Majoritatea vacilor eclozează primăvara, ieșind în turmă după iernare, așa că fătarea are loc de obicei în lunile de iarnă.

Camera ar trebui să aibă ferestre care se deschid, deoarece în sezonul cald sunt necesare iluminare bună și ventilație suficientă. Este necesar să se facă o intrare largă. Când o vaca este în poziție, părțile ei devin foarte largi. În plus, se leagănă la mers, astfel încât lățimea optimă de deschidere este de 1,5 m.

Hambarul poate fi simplu sau automatizat, dar în orice caz trebuie să fie cald și să conțină apă curentă, canalizare și boxe separate cu hrănitori și adăpători.

În continuare, trebuie să asigurați canale de scurgere pentru drenajul lichidului. Drenul general ar trebui să se extindă dincolo de hambar; Dacă nu doriți un miros puternic, instalați canale de beton cu trape. Fiecare unitate de vite trebuie să aibă propriul loc cu un sector de hrană și un bol de băut. Este recomandabil să separați boxele cu o structură din țevi sudate, deoarece vacile nu sunt întotdeauna prietenoase între ele și nu avem nevoie de lupte în hambar.

Achizitie de animale

Aceasta este o etapă foarte importantă în înființarea unei ferme: profitabilitatea afacerii dvs. va depinde de ce vaci și tauri cumpărați. În Rusia există atât animale de rasă pură, cât și semirase, adesea cu consangvinizare. Este inutil să ne așteptăm la producții mari de lapte și la creșterea în greutate de la astfel de exemplare. Este mai bine să achiziționați animale din pepiniere sau ferme mari, unde puritatea rasei este monitorizată îndeaproape.

Când cumpărați vite, există două opțiuni: cumpărați vaci adulte (dar nu bătrâne) sau cumpărați vite tinere și creșteți-le singur. A doua opțiune este plină de riscuri mari, deoarece nu fiecare junincă devine ulterior o vacă bună de lapte sau de vită. În plus, va trebui să așteptați cel puțin un an pentru rezultate.

Când vând vite, ți-ar putea scăpa o vacă bătrână. Speranța de viață a vacilor este de 16-20 de ani. În același timp număr mare Cu multa grija, laptele poate fi obtinut doar intre 3 si 13 ani. În timpul vieții, o vaca poate avea 11-12 fătari. Vițeii se nasc anual. Perioada de gestație este de 9 luni.

O vaca produce cantitatea maximă de lapte la vârsta de 4-8 ani, începând cu a 3-a fătare. Laptele apare după prima fătare. Este mai profitabil și mai de încredere să luați vaci tinere care au fătat deja cel puțin o dată.

După ce o vaca nu mai fătă, laptele îi dispare și devine inutilă în ceea ce privește producerea de produse. Astfel de pensionari sunt trimiși la cârnați, deoarece carnea lor este deja destul de dură. Pentru a evita cumpărarea unei vaci bătrâne, acordați atenție coarnelor acesteia. În fiecare an, pe ele apare o nouă jantă. Ele pot fi văzute după forma și nuanțe diferite. Dacă sunt multe jante, atunci vaca nu mai este tânără. Numărul optim este de 3-6 bucăți, nu mai mult.

Volumul investiției

Investițiile, ca și ferma în sine, pot fi diferite. Acest lucru depinde de numărul și pedigree-ul animalelor, de dimensiunea și gradul de automatizare a hambarului, de disponibilitatea unei baze agricole pentru creșterea furajelor și de multe alte nuanțe. Pentru a avea o idee de a investi în creșterea vitelor, să luăm un anumit tip de fermă, cu o cantitate inițială de 10 capete cu furaje achiziționate integral (fără cultivare proprie).

Costul unei tinere vaci de lapte variază de la 30.000 de ruble la 50.000 € (rase olandeze de lapte). Dacă cumpărați de la pepinierele rusești, prețul mediu este de 50.000 de ruble. Astfel, vom avea nevoie de 500.000 de ruble pentru a cumpăra vaci. Achizițiile de furaje variază, de asemenea, în funcție de perioada anului. Iarna, pe lângă hrană, veți avea nevoie de fân. Toamna, furajele pot fi înlocuite cu legume și fructe.

În medie, o vaca are nevoie de o găleată de legume sau de 1/3 dintr-o găleată de îngrășământ atunci când merge pe pășune. Dacă iarba este luxuriantă și crește din abundență, fertilizarea poate fi redusă la jumătate. Costul construirii unui hambar depinde de materialele de construcție selectate, de nuanțele arhitecturii și de designul interior. Pentru prima dată, te poți descurca cu o clădire mică.

Deci, în total, va trebui să plătiți cel puțin 1.000.000 de ruble pentru hambar, vaci și hrana inițială. Să adăugăm la acest inventar și salariile angajaților care vor avea nevoie de un avans în prima lună.

Instrucțiuni pas cu pas

Deci, după ce ați decis să alegeți ca afacerea dvs. creșterea vitelor, fiți răbdători și muncitori. Lucrul cu animalele necesită o atitudine rezonabilă și încredere în sine. Chiar dacă ați văzut doar vaci la televizor sau în drum spre un picnic, acest meșteșug poate fi învățat destul de repede. Pentru a începe veți avea nevoie de:

• Stala de vaci.
• Animale.
• Echipamente de bază: tăietor de legume, concasor de cereale, separator, mașini de muls.
• Pupa.
• Inventar (găleți, baloane).
• Inspecția animalelor de către un medic veterinar.
• Înregistrarea la administrația așezării rurale.
• Deschiderea unui antreprenor individual sau agricultură.
• Muncitori angajati.

După cum puteți vedea, nu este nimic complicat. Dacă cumpărați vite deja la vârsta productivă, puteți obține un profit aproape imediat prin vânzarea de produse lactate.

Vânzări de produse

Au fost primite primele produse de la vaci, este timpul să ne gândim cum să le vindeți. Există multe tipuri de produse bovine. Aici trebuie să decideți ce este mai profitabil. Pentru a face fiecare produs veți avea nevoie de al dvs producție mică sau anumite echipamente. De exemplu, pentru a face smântână și brânză de vaci din lapte, veți avea nevoie de un separator. Pentru a face tocană, aveți nevoie de o linie de conserve.

Puteți începe prin a vinde lapte și carne în forma lor pură, dacă capitalul nu este prea mare. Nu este la fel de profitabil, dar necesită mai puține investiții. Facilitățile de prelucrare pot fi echipate ulterior. Metode de vânzare a produselor:

1. Piața din oraș sau sat.
2. Unități de catering.
3. Magazine.
4. propriu puncte de vânzare cu amănuntul.
5. Produse lactate, fabrici de prelucrare a cărnii.
6. Instituții și întreprinderi care utilizează carne și produse lactate.

Fiecare dintre aceste metode are avantajele și dezavantajele sale. Pentru diferite tipuri vânzările vor necesita anumite elemente de cheltuieli suplimentare, precum și pregătirea unor documente speciale. De exemplu, pentru a vinde în propriul stand sau magazin, va trebui să îl deschideți cu un set complet de documente și să modificați în consecință formularul de raportare fiscală. Ca fermier sau antreprenor individual, nu te vei mai califica pentru sistemul simplificat de impozitare.

Pentru a vinde produse, sunt necesare certificate de la un medic veterinar și un raport de laborator privind calitatea și caracterul adecvat al produselor lactate și din carne.

Cel mai simplu mod este să predați laptele sau carnea fabricilor. Tot ce aveți nevoie este un certificat de sănătate a animalului. Cercetare de laborator controlul calității produselor se efectuează chiar la întreprinderi. Costul vânzărilor va fi de câteva ori mai mic decât în ​​cazul altor metode de vânzare, dar puteți livra întreprinderii orice cantitate de lapte și carne.

Alegerea locației pentru ferma dvs. ar trebui să fie informată. Este necesar să existe conexiuni de transport convenabile, adică locuri de vânzare a cărnii și a produselor lactate sunt în apropiere și ușor accesibile. În caz contrar, este necesar să achiziționați echipamente speciale cu un frigider, deoarece produsele sunt perisabile. Pentru ca clienții să le placă produsele tale, acestea trebuie să fie excepțional de proaspete.

După cum am menționat mai devreme, este necesar să aveți un serviciu veterinar în apropiere. Apelarea unui medic de la distanță va implica costuri suplimentare. În plus, dacă animalele se îmbolnăvesc, ajutorul lor poate întârzia. Pe o rază de 10 km ar trebui să existe un înmormânt pentru vite echipat. Un aspect important este prezența pajiștilor și iazurilor în zona selectată, astfel încât animalele să poată mânca și bea după pofta inimii.

De regulă, toate aceste condiții sunt create în satele medii și mari ale centrelor regionale, unde populația locală este angajată în creșterea vitelor. Există, de asemenea, o turmă comună în care vă puteți conduce propriile animale. Nu are rost să înființezi o fermă la marginea orașului. Vor fi probleme cu pășunatul, mediul poluat (afectează foarte mult sănătatea vacilor) și locuitorii caselor învecinate.

Documente

Deschiderea statutului de întreprinzător individual sau de fermier în etapa de înființare a unei ferme este neprofitabilă, deoarece nu există încă profit. Excepție fac cazurile cu utilizarea subvențiilor de la stat:

• Pentru a deschide o mică afacere pentru creșterea vitelor. Se acordă o plată unică de 60.000 de ruble și aceeași sumă pentru fiecare angajat înregistrat. Trebuie să oferiți un plan de afaceri și să aveți un hambar gata făcut.
• Pentru a sprijini agricultura. Până la 1.500.000 de ruble sunt emise în funcție de volumul unei întreprinderi agricole existente sau de la începerea unei ferme.

În primele 12 luni, cu venituri care nu depășesc 40.000 de ruble, nu trebuie să plătiți impozit. Datoria fiscală este considerată „amânată” în conformitate cu art. 256 (articolul 1) Cod fiscal RF.

La înregistrarea oricăruia dintre aceste statuturi de afaceri mici, în prima etapă este mai indicat să treceți la o formă simplificată de impozitare.

La dezvoltare ulterioară afaceri la creşterea vitelor se vor adăuga atât la industriile de prelucrare cât şi întreprinderi comerciale. Raportarea fiscală va fi ușor diferit. Acesta poate fi Impozitul Agricol Unificat (UAT) sau sistemul fiscal simplificat (venituri minus cheltuieli).

• Descriere produs
• Plan de marketing
• Planul de producție
• • Lapte
  • Carne
• Programa
• Plan financiar
• Ce echipament să alegeți
• • • • Idei de afaceri similare:

Ne propunem să luăm în considerare un plan de afaceri pentru creșterea vitelor, folosind exemplul unei mici ferme din regiunea Ulyanovsk. Această afacere planul poate fi folosit ca studiu de fezabilitate pentru activitățile agricole. întreprinderilor atunci când primesc un împrumut bancar sau participă la sprijin guvernamental.

Descrierea proiectului de creștere a vitelor

Vă aducem la cunoștință un studiu de fezabilitate pentru crearea unei mici întreprinderi de creștere a bovinelor.

Scopul proiectului este de a crește vite și bovine de lapte pentru vânzările agricole ulterioare. produse către populație sub formă de lapte și carne.

Producția acestui tip de produs este o direcție promițătoare, deoarece piața produselor din carne este una dintre ele cele mai mari piete produse alimentare. Produsele din carne sunt la cerere constantă atât în ​​rândul populației, cât și în rândul organizațiilor atunci când achiziționează produse din carne pentru prelucrare ulterioară.

Pentru a vă crește șansele de a crea afaceri profitabile, verifică cursuri gratuite despre posibilitățile de a câștiga bani în imobiliare. Nu poți învăța numai despre diverse tipuri generând venituri, dar să înceapă și să le aplice în practică.

De unde să începem implementarea proiectului

1. Construire spatii pentru cresterea animalelor;
2. Achiziționarea de animale tinere pentru producția de carne și lactate;
3. Cresterea si cresterea animalelor in vederea obtinerii unui produs finit sub forma de lapte si carne;
4. Implementarea produse finite(lapte și carne) către populație.

Pentru implementarea proiectului, se plănuiește atragerea de fonduri de credit în valoare de 650 de mii de ruble. Întreaga sumă a împrumutului primit va fi utilizată pentru achiziționarea de mijloace fixe și construirea de spații pentru creșterea animalelor.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere de creștere a vitelor?

Nu.	Nume	Cantitate, frecați.
1	Constructii spațiile de producție 30m*6m (inclusiv)	170 000
1.1	Blocuri de beton de argilă expandată (3 mii de bucăți)	90 000
1.2	Nisip (10t)	4 000
1.3	Ciment (50 saci)	14 000
1.4	Cherestea (5 metri cubi) si acoperisuri	40 000
1.5	Piatra sparta (10t)	12 000
1.6	Lucrari de constructii	10 000
2	Vaci, 5 capete	250 000
3	Vite tinere (tauri), 12 capete	170 000
4	Hrăniți (orz, ovăz, fân, paie) timp de 12 luni	60 000
TOTAL		650 000

A implementa activitati de productieîntreprinderea a fost înregistrată ca antreprenoriat individual.

Ce cod OKVED ar trebui să indice atunci când înregistrez această afacere?

Activitatea principală antreprenor individual De Cod OKVED 01.2 - animale.

Ce sistem fiscal să alegeți pentru creșterea vitelor

Ca sistem de impozitare a fost ales sistemul simplificat de impozitare (STS) - 6% din venitul brut.

La începutul proiectului vor fi achiziționate următoarele animale:

1. Vaci în vârstă de 24 luni - 5 capete;
2. Bovine tinere (tauri) în vârstă de 6 luni - 12 capete;

Un total de 17 goluri.

Cea mai mare parte a furajelor va fi achiziționată de la fermieri. întreprinderile de prelucrare Prețul de vânzare cu amănuntul. Restul furajelor (fân și paie) vor fi procurate parțial de către întreprinzătorul individual.

Activitățile de producție ale fermei se vor desfășura cu implicarea a 2 angajati pentru postul de muncitor.

Tabelul nr. 1: Personalul planificat

Denumirea funcției	Număr de angajați, oameni	Salariu, rub./lună.	Total, frecați.
Mântuitor	2	10 000	20 000
TOTAL	2	—	20 000

Descriere produs

Proiectul prevede cumpărarea de tineret de la organizații terțe cu creșterea în continuare a efectivelor de animale la fermă și vânzarea de carne și produse lactate.

Activitățile fermei noastre vor fi împărțite în 3 etape:

1. achiziționarea de animale tinere (până la 6 luni);
2. îngrijirea animalelor;
3. vânzarea produselor rezultate - carne și lapte.

Pentru a obține un randament ridicat de lapte, se plănuiește achiziționarea unei rase alb-negru foarte productive pentru producția de lactate. Această rasă de vacă este capabilă să producă aproximativ 8.000 de litri de lapte cu un conținut de grăsime de 3,5 - 4% sau 20 de litri de lapte pe zi în timpul perioadei de lactație (305 zile). Greutatea în viu a unei vaci adulte este de la 450 la 600 kg. Într-un an calendaristic, o vaca consumă în medie 18 tone de furaj.

Pentru creșterea vitelor de carne se vor achiziționa viței din rasa Simmental. Această rasă de bovine se caracterizează prin creșterea productivității cărnii până la vârsta de 18 luni, taurul crește în greutate de la 850 la 1100 kg.

Dieta de hrănire a vitelor va include:

• Furaj compus;
• Paie;
• Fân;
• Fânare;
• Rădăcini;
• Sfeclă;
• Cartof;
• Tort și mâncare.

Plan de marketing

Principalii concurenți ai fermei noastre vor fi producători similari, personali parcele subsidiare, ferme țărănești și complexe de producție agricolă mai mari.

Vânzările de produse fabricate sunt planificate să fie efectuate în următoarele domenii:

1. Vânzări de produse la punctele de vânzare cu amănuntul din Dimitrovgrad, în special la „piața cărnii”;
2. Vânzări de carne și lapte în localitatea la locul de înregistrare a întreprinzătorului individual;
3. Vânzarea de produse manufacturate în comerț cu ridicata mic către organizații de distribuitori;
4. Vanzarea produselor sub forma comerțul exterior(din mașină) în așezările învecinate.

Vânzările de produse se vor efectua la prețuri:

• Carne de vita cu amanuntul: 250 rub./kg;
• Carne de vită angro: 170 rub./kg;
• Vanzare cu amanuntul lapte: 35 rub./l.;
• Lapte angro: 24 rub./kg.

Este planificat să vândă până la 2250 de litri pe lună. lapte și 350 kg de carne sau:

1. Lapte de vânzare cu amănuntul - 1000 kg;
2. Lapte en-gros - 1250 kg;
3. Carne de vânzare cu amănuntul - 150 kg;
4. Carne en-gros - 200 kg.

Planul de producție

Pentru a determina principalul indicatori economici activitățile întreprinderii, vom calcula cheltuielile și veniturile planificate ale economiei noastre.

Pentru a crește și a menține 1 cap pe lună, este nevoie în medie de 1,5 tone de furaj (fân, paie, cereale). O vacă adultă mănâncă aproximativ 50 kg de furaj pe zi. Costul mediu al unei rații de hrană (50 kg) pe zi este de 80 de ruble, pe lună - 2400 de ruble pe cap. Pentru a menține 17 capete pe lună, se vor cheltui în medie 41.000 de ruble.

În total, costurile lunare totale vor fi de 79.000 de ruble.

Cât de mult poți câștiga din această afacere?

Să trecem la calculul venitului brut lunar al fermei.

Lapte

În medie, o vaca produce 20 de litri de lapte pe zi. În primele 2 luni se vor folosi 10 litri de lapte pentru hrănirea vițeilor. Ulterior, tot laptele este folosit pentru vânzare. Având în vedere că pentru fătare sunt alocate 2 luni, volumul planificat de vânzări de lapte pe an va fi de 5400 litri per vaca:

1. 30 zile*20 litri/zi*8 luni=4800 litri
2. 30 zile*10 litri/zi*2 luni=600 litri

În consecință, de la 5 capete pe an puteți obține până la 27.000 de litri de lapte.

Carne

Taurii achizitionati la varsta de 6 luni, cu nutritie si ingrijire corespunzatoare, vor castiga pana la 500 kg greutate in viu intr-un an cu un randament de carne de 70%, randamentul este de aproximativ 350 kg fiecare;

În consecință, din 12 capete puteți obține până la 4200 kg de carne comercializabilă.

Tabelul nr. 3 Venitul mediu lunar al fermei

Nu.	Nume	Preț pe kg, frecare.	Volumul vânzărilor pe lună, kg.	Venituri pe lună, freacă.	Venituri pe an, frecați.
1	Lapte la vânzare cu amănuntul	35	1000	35 000	420 000
2	Lapte en-gros	24	1250	30 000	360 000
3	Carne la vânzare cu amănuntul	250	150	37 500	450 000
4	En-gros de carne	170	200	34 000	408 000
TOTAL		X	X	136 500	1 638 000*

În total, venitul lunar total va fi de 1.638.000 de ruble.

* Pentru ușurința calculului, volumele vânzărilor sunt indicate pe lună. Cu toate acestea, în prognoza financiara Pentru prima dată, carnea nu va fi vândută timp de câteva luni (spre deosebire de lapte), dar pe măsură ce animalele tinere cresc, întregul volum de carne va fi vândut. Ca urmare, încasările primite din vânzarea cărnii vor acoperi toate costurile anterioare de întreținere a animalelor, iar restul fondurilor va fi profitul nostru.

Programa

Pentru implementarea proiectului este necesară realizarea următoarelor activități:

Tabelul nr. 4 Programul de implementare a proiectului

N p/p	Denumirea etapei proiectului	data de începere	Data de încheiere	Costul etapei
1	Construcția unei unități de producție	01.05.2013	01.07.2013	170 000
2	Achiziționarea de bovine tinere	01.07.2013	15.07.2013	420 000
3	Achiziționarea furajelor	01.07.2013	15.07.2013	60 000
4	Începutul activității	15.07.2013	—	—

Este planificat ca vânzările de lapte să înceapă în toamna anului 2013. Vânzarea primului lot de carne este planificată pentru vara anului 2014.

Plan financiar

Pentru a organiza o fermă, vor fi necesare investiții în valoare de 650 de mii de ruble. În aceste scopuri se va acorda un împrumut bancar.

Cheltuieli principale fermă vor exista cheltuieli pentru creșterea animalelor, adică pentru hrană - 41 de mii de ruble pe lună. Al doilea element de cheltuială ca mărime este plata salariile doi muncitori - 20 de mii de ruble. pe lună.

Pe baza datelor de mai sus, puteți calcula principalii indicatori eficienta economica munca la fermă.

Cât de mult poți câștiga în cele din urmă din producția de vite?

Profitul net bazat pe vânzările anuale de lapte și carne va fi de 556.720 de ruble.

Rentabilitatea fermei = 58,7% Rambursarea proiectului la aceste tarife va fi 14 luni.

Ce poți face chiar acum?

Descărcați planul de afaceri premium pentru creșterea vitelor cu garantie de calitate

Acesta este un cu drepturi depline proiect finalizat, nu un raport școlar. Nu există astfel de proiecte în domeniul public. Conținutul unui plan de afaceri pentru producția de bovine:

1. Confidențialitate
2. Relua
3. Etapele implementării proiectului
4. Caracteristicile obiectului
5. Plan de marketing
6. Date tehnice si economice ale echipamentelor
7. Plan financiar
8. Evaluare a riscurilor
9. Justificare financiară și economică a investițiilor
10. Concluzii

Ce echipament să alegeți

• Tractoare pentru transportul furajelor și îndepărtarea gunoiului de grajd din hambare.
• Diverse atasamente pentru tractoare necesare colectarii si pregatirii fanului: cositoare, greble, fanaturi, pluguri etc.
• Gazelle pentru transportul lactatelor și produselor din carne pe piață.

Pe lângă echipamentul de bază, este necesară și achiziționarea de conserve de lapte, lopeți, furculițe și alte unelte agricole.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Creșterea vitelor în scop comercial pentru a vinde carne și lapte necesită înregistrarea ca antreprenor individual sau SRL, în funcție de volumul producției și numărul de co-fondatori. Documente necesare pentru înregistrarea unui antreprenor individual: o cerere certificată de un notar, o fotocopie a pașaportului și a codului de identitate, o chitanță pentru plata taxei de stat, precum și o indicație a codurilor OKVED necesare. După aceasta, va fi necesară și o examinare veterinară a animalelor pentru a putea vinde carne și lapte pe piață.

Am nevoie de permisiunea de a deschide?

Pentru a deschide o fermă, va trebui să obțineți permisiunea de la inspectoratul de incendiu și de la stația sanitar-epidemiologică. În plus, trebuie să deschideți fața comunicării și să alegeți forma optimă de impozitare.

Este mai bine să se concentreze creșterea vitelor pe producția a două tipuri de produse: lapte și carne. Pentru vânzarea laptelui cea mai buna varianta Va exista un acord de distribuție angro cu fabricile de lapte din apropiere. Astfel, puteți livra oricând produse proaspete pe piață, indiferent de cantitatea de lapte produsă. Pentru a vinde lapte cu amănuntul, vă recomandăm să luați în considerare opțiunea cu vânzarea laptelui printr-o mașină de lapte.

În plus, puteți organiza producția de piei, lână și animale tinere. De asemenea, amintiți-vă că succesul în afacerea cu bovine constă în primul rând în sănătatea animalului, așa că angajarea unui crescător de vite și un medic veterinar cu normă întreagă este o necesitate. Este mai bine să începeți o afacere cu o fermă mică și să investiți treptat banii primiți în extinderea acesteia. Acest lucru vă va permite să simțiți mai bine piața, să coordonați contactul cu consumatorul și să amortizați costurile de pornire.

Cum să-ți crești șansele de succes înainte de începerea proiectului

Înainte să vă decideți în cele din urmă ce afacere de reproducere să începeți, acordați atenție altor planuri de afaceri, este mai bine să investiți puțin timp și o sumă mică de bani în cercetări detaliate acum decât să vă gândiți cu tristețe cine are nevoie de produsele mele mai târziu.

4 planuri de afaceri gata făcute pentru reproducere pe care le puteți descărca chiar acum

Vedeți și câteva planuri de afaceri premium similare:

• Plan de afaceri pentru creșterea oilor, caprelor, berbecilor
• Plan de afaceri pentru creșterea păsărilor
• Plan de afaceri pentru creșterea struților
• Planul de afaceri al fermei de iepuri

Orice afacere necesită înregistrare și contabilitate:

• Deschide gratuit un antreprenor individual fără a pleca de acasă (online)
• Cum să faci evidența de bază și să trimiți rapoarte prin Internet fără un personal de contabili, folosind un serviciu online

Există o părere că „a trăi bine” într-un sat este mult mai dificil decât într-un oraș. De fapt, acest lucru este departe de a fi adevărat, deoarece puteți obține succesul în orice domeniu, principalul lucru este să alegeți direcția corectă.

Din timpuri imemoriale, satul a trăit din producția de vite și recoltă. Astăzi, când suntem în secolul 21, nu s-a schimbat absolut nimic. Această publicație va discuta una dintre cele mai multe direcții promițătoare afaceri pentru zonele rurale, care presupune creșterea vitelor pentru carne.

Deci, primul lucru care îl îngrijorează pe viitorul crescător de animale este procedura de înregistrare oficială a afacerii sale:

• Când lucrați „mare”, este puțin probabil să vă puteți ascunde de brațul lung al legii, așa că este mai bine să contactați biroul fiscal și să finalizați toate procedurile necesare pentru.
• De asemenea, pentru vânzarea cu succes a mărfurilor în vrac, nu puteți face fără un certificat de calitate, a cărui absență va deveni cu siguranță o piatră de poticnire pentru cooperarea cu organizații serioase (usine de procesare a cărnii, restaurante, supermarketuri etc.).

În principiu, acestea sunt cele două „hârtii” principale necesare desfășurării legale a acestui tip de activitate, dar întrucât legislația tinde să se schimbe constant, este mai bine să clarificăm lista tuturor documentelor necesare cu aceeași administrație fiscală sau raională.

Spații și spații necesare

Înainte de a cumpăra viței, este important să aveți grijă de viitorul lor habitat. Aici trebuie să înțelegeți că îngrășarea vitelor necesită mult timp în consecință, animalele vor experimenta atât înghețuri severe, cât și căldură înfățișată. Un șopron obișnuit poate face față vremii reci și nu este necesar să existe încălzire în el, principalul lucru este absența curenților și a umidității.

Temperatura camerei nu trebuie să scadă sub -10 grade.

Vara, se folosește un padoc special cu baldachin și un loc pentru plimbare. Designul unității trebuie să includă cu siguranță un jgheab de hrănire și o podea înclinată, datorită cărora toate deșeurile vor fi colectate într-o tavă (o depresiune liniară de lățimea întregului țar).

Vă rugăm să rețineți că vițeii se îngrașă rapid în această perioadă a anului și, pentru a nu le pune în pericol sănătatea, este necesară mersul regulat. Se efectuează până la pubertate, călătoriile ulterioare la pășune sunt pline de consecințe: minim – o încăierare între tauri, maxim – daune fizice pentru persoana responsabilă de procedură. Această cerință nu trebuie neglijată, deoarece animalele care se află în mod constant într-o tarabă devin inadecvate și agresive.

Suprafața necesară pentru păstrarea a 10 tauri, pe baza faptului că 10-11 m2 pe cap, este de aproximativ două acri de teren. În total, costul metrilor pătrați înșiși și costurile totale ale tuturor materiale de constructie se va ridica la aproximativ 100-150 mii de ruble. Desigur, ridicarea clădirilor va necesita mult timp, efort și, cel mai important, dorință.

Echipamente

• Dieta unui taur sănătos constă dintr-o mare varietate de ingrediente, în principal cereale și pepeni, precum și ierburi. Ultimul punct cere atenție deosebită, va fi nevoie de mult pentru a hrăni chiar și 10 capete. Adică, astfel de volume nu pot fi pregătite cu o coasă obișnuită, așa că nu puteți face fără o mașină de tuns gaz (7 mii de ruble).
• Desigur, transportul de iarbă va necesita transport chiar și o mașină obișnuită cu o remorcă echipată.
• Dacă viitoarea fermă va fi situată într-o curte privată obișnuită, pentru a evita conflictele cu vecinii peste miros neplăcut, este necesar să se aranjeze îndepărtarea deșeurilor dincolo de graniță decontare. Faptul că un astfel de material acționează și ca îngrășământ elimină practic posibilitatea apariției oricăror probleme în această etapă.
• Desigur, ideal ar fi să cumperi un tractor, dar asta este destul de investitie serioasa, care aproape va dubla bugetul total de bani alocați pentru proiect. Dar cu ajutorul unei astfel de tehnologii și în prezența diverselor atașamente iar transportul va putea transporta mărfuri și recolta recoltele, mult mai rapid și mai eficient decât se poate face folosind o mașină convențională.
• De asemenea, nu uitați de prelucrarea culturilor de cereale (grâu, orz, porumb etc.); o mini-moară obișnuită vă va ajuta să le transformați în făină;
• Desigur, unelte obișnuite în zonele rurale precum sapele, lopețile și furcile trebuie pregătite din timp, pentru că vor fi folosite în fiecare zi.

Alegerea unei rase și achiziționarea de animale

Cel mai bine este să efectuați o tranzacție la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, deoarece apoi până în iarna viitoare va fi posibil să se calculeze primul profit. Este important să găsiți o fermă decentă în care toate animalele să fie ținute în condiții optime, ceea ce reduce semnificativ probabilitatea oricăror infecții în corpul animalului.

După cum am menționat mai devreme, nu este recomandat pentru începători să înceapă cu o turmă mare, 10 goluri vor fi suficiente pentru început. În acest caz, este foarte posibil să achiziționați viței domestici, care s-au dovedit mult mai buni decât vițeii de fermă.

Pentru a găsi oameni dispuși să vândă tauri, va trebui să improvizezi sau, opțional, să postezi reclame în așezările din apropiere.

Rasa joacă un rol esențial atunci când alege un animal, ea determină cât timp va dura vițelului să câștige greutatea necesară. Mai mult, fiecare dintre specii existente diferă în îngrijire, precum și în gustul cărnii. Cea mai bună opțiune este creșterea rapidă rase de carne. Cele mai populare dintre ele sunt după cum urmează:

• Charolais.
• Cu cap alb.
• Simmentalskaya.
• Hereford.

Vârsta animalului la momentul achiziției determină costul final al acestuia. Așadar, cea mai ieftină variantă este achiziționarea unui individ în vârstă de până la 10 zile, dar în acest caz riscul de a pierde banii investiți crește semnificativ. Cert este că, până la vârsta de o lună, un taur mic se hrănește exclusiv cu lapte (aproximativ 8-10 litri pe zi), prin urmare, dacă nu există vacă în fermă (deși o capră va face în acest scop), este mai bine să refuzați o astfel de achiziție.

Desigur, toată lumea știe despre existența laptelui praf, care poate înlocui un produs natural. Dar, din nou, acesta este într-o oarecare măsură un risc de a obține un animal care crește slab, deoarece nici un singur concentrat nu poate înlocui laptele de vacă. Oricare ar fi, cea mai buna varianta ce rămâne este cumpărarea de viței de o lună care până la această vârstă sunt deja obișnuiți cu mâncarea obișnuită.

Îngrijire, hrănire, reproducere și sacrificare

Dacă ați decis să economisiți bani și să cumpărați tauri nou-născuți, trebuie să fiți pregătit să aveți grijă de ei non-stop în prima lună de viață. Vițeii trebuie hrăniți cu lapte sau înlocuitor de lapte de trei ori pe zi, este mai bine să se întocmească un program pentru în mod continuuține-te de ea.

Cea mai frecventă problemă cu această procedură este reticența taurului de a mânca singur. Prin urmare, va trebui să vă aprovizionați cu un biberon obișnuit cu un mamelon și să forțați practic lichidul în gât. Cu toate acestea, după o săptămână, când animalul înțelege că nu se dă otravă, va începe să bea singur din găleată.

Un vițel începe să se obișnuiască cu iarba la vârsta de o lună, în niciun caz nu trebuie folosită o plantă proaspăt tăiată;

Un corp tânăr nu este capabil să digere alimente atât de grele, ceea ce poate duce la diaree, iar acesta este un semn alarmant. Peste 50% dintre vițeii de taur care încep să depună ouă nu supraviețuiesc, așa că la început pun fân sau paie în hrănitor. La aceeași vârstă, vițelul începe să adauge hrană în lapte și înlocuiește treptat laptele cu apă.

În momentul în care animalele se obișnuiesc cu astfel de alimente, pot fi scoase în siguranță la pășune, dar există și câteva nuanțe aici:

• Mersul trebuie făcut după ce roua s-a evaporat.
• Nu lăsați persoanele în soare deschis.
• Dați-le apă în timp util.

În această perioadă, pericolele pentru sănătatea vițelului devin mult mai puține și pot fi introduse ingrediente suplimentare în dieta acestuia:

• Morcov.
• Sfecla furajeră.
• Cartof.
• Sare.
• Porumb fără fructe.
• Pepeni, etc.

Desigur, te poți descurca doar cu iarbă și furaje mixte, dar atunci nu ar trebui să te aștepți la creșterea maximă în greutate. Nu este nevoie să-i creadă pe cei care pretind nevoia de castrare se știe cu încredere că taurii necastrați cresc mai repede (+15-20 kg într-un an).

Cu această dietă, vițeii sunt ținuți până la vârsta de 1-1,5 ani, după care se efectuează sacrificarea. Acest proces nu este pentru cei slabi de inimă și necesită anumite abilități, așa că este mai bine să implici un profesionist. Cei care decid să efectueze singuri procedura vor trebui să uimească animalul cu un obiect greu (un baros sau spatele unui topor), apoi să-i taie gâtul.

Apoi, folosiți un cuțit ascuțit pentru a îndepărta cu grijă pielea, astfel încât să nu rămână carne pe ea. Desigur, trebuie să încercați să nu deteriorați pielea în sine, care costă și bani. În cele din urmă, stomacul și celelalte măruntaie sunt îndepărtate din carcasă și împărțite în patru părți cu ajutorul unui topor, după ce mai întâi s-au separat capul și copitele. În această formă carnea este trimisă spre vânzare.

Canale de vânzare a produselor

Partea finală a acestui proiect de afaceri este vânzarea de carne. Aici trebuie spus că produsul este la mare căutare în rândul consumatorilor, așa că găsirea clientului tău nu va fi atât de dificilă. Desigur, dacă efectivul depășește dimensiunea de 5-10 capete, este nerealist să se realizeze astfel de volume în mediul rural. Deși există întotdeauna opțiunea de a preda vițeilor cu greutatea vie măcelarilor, acest lucru va afecta semnificativ profitul final (-30%).

Pentru a obține maximum, trebuie fie să faci comerț, fie să găsești companii care furnizează produse de la aceleași măcelari.

Primul lucru de luat în considerare sunt costurile suplimentare ale transportului cărnii la punctul de vânzare. Daca ai propriul tau transport, nu sunt chiar asa de mari. Există o mulțime de opțiuni pentru tranzacționarea pe cont propriu. Aceasta ar putea fi orice piață cu un punct de vânzare cu amănuntul închiriat sau chiar o alee obișnuită, în general, orice loc cu o mulțime mare de oameni și fără cerințe legale stricte;

Cu toate acestea, este mult mai ușor și de cele mai multe ori mai eficient să furnizați carne în vrac către diverse unități și organizații. Și pentru a găsi un astfel de client, va trebui să dai dovadă nu numai de perseverență, ci și de mișcări îndrăznețe de marketing.

Costuri și profituri totale

Un calcul aproximativ arată astfel:

• Închirierea terenurilor și construcția de clădiri – 100-150 mii de ruble.
• Achiziționarea de echipamente, inclusiv o mașină de tuns iarba și o mini-moară (fără tractor) - 50 de mii de ruble.
• Animalele în sine (10 capete) – aproximativ 100 de mii de ruble.
• Furaj - 100-150 mii de ruble. pentru toate animalele.

Totalul este de aproximativ 350-450 mii de ruble. Pe baza calculului că greutatea medie a vițeilor va fi de 250-350 kg, costul unui individ va fi de 45-55 mii de ruble și zece - 450-550 mii de ruble. respectiv.

Astfel, afacerea se plătește singură în primul an de existență și deja în al doilea an produce un profit net de puțin sub jumătate de milion de ruble.

Material video despre creșterea animalelor

În următorul videoclip puteți vedea clar organizarea unei afaceri folosind exemplul unei ferme țărănești:

Practica a arătat de mult timp că creșterea vacilor ca afacere este o afacere profitabilă. Vitele (vitele) au fost întotdeauna la cerere pe piață. Nu contează dacă vacile sunt crescute pentru carne sau pentru producția de produse lactate, dacă întocmiți corect un plan de afaceri pentru creșterea vitelor, puneți producția și vânzările în flux, puteți obține profituri regulate și mari.

Nuanțe de deschidere a unei ferme

Înainte de a vă deschide propria fermă colectivă (KF), trebuie să vă decideți asupra specializării acesteia. În ce scop este planificată creșterea vitelor: pentru producția de lapte sau carne? Laptele este puțin mai scump de produs decât carnea. În plus, hambarele sunt echipate separat pentru fiecare dintre aceste nevoi. Prin urmare, decideți mai întâi asupra direcției fermei țărănești, apoi treceți la rezolvarea următoarelor probleme.

Pentru prosperitatea unei ferme, este foarte important ca proprietarul să aibă cel puțin cunoștințe minime în domeniul zootehniei. Construirea unei ferme care să răspundă tuturor nevoilor de creștere a vacilor va cere el cunoștințe speciale despre întreținerea unei anumite rase. Ca să nu mai vorbim că planul de afaceri pentru bovine trebuie să conțină o strategie clară de dezvoltare a fermei.

Un minim de cunoștințe de specialitate ar trebui să acopere următoarele aspecte:

• ce rase de vite sunt crescute cel mai bine pentru carne și care pentru producția de lapte;
• dieta necesară pentru animale, caracteristicile furajelor, opțiunile de utilizare a acestora;
• caracteristici ale creșterii vitelor iarna și vara;
• unde și cum se vinde gunoiul de grajd.

Primii pași în înființarea unei ferme

Organizarea unei ferme țărănești parcurge următoarele etape principale:

• cumpărarea sau închirierea terenului;
• construirea unui complex de fermă țărănească;
• achiziționarea de animale tinere în conformitate cu strategia de dezvoltare a fermei.

Camera fermei

Cel mai simplu mod este să construiești un hambar pe locul unei ferme abandonate. Dacă nu găsiți unul, va trebui să căutați un teren potrivit și să obțineți autorizațiile corespunzătoare pentru acesta. Este important ca în apropiere să nu existe ferme similare de creștere a animalelor, chiar dacă nu se află în zona în care ați decis să vă specializați.

Un hambar standard ocupă o suprafață de 30x6 m. Acest lucru este suficient pentru a găzdui confortabil 30 de vaci. De regulă, fermele țărănești sunt situate în mediul rural, dar cât mai aproape de întreprinderile unde se vor comercializa produsele. De exemplu, aproape de câmpuri sau de sere, pentru ca gunoiul de grajd să poată fi vândut ușor și rapid.

Pe lângă hambarul pentru adulți, este necesar să se asigure o cameră separată încălzită pentru creșterea și întreținerea efectivă a vițeilor. De asemenea, este necesar să se aloce spații pentru personalul de service.

Criterii de selectare a vacilor pentru producția de lapte

Pentru sectorul laptelui al fermei, trebuie selectate animale speciale. Produse mari de lapte sunt promise de o vaca care are oase subțiri, dar puternice, o burtă voluminoasă în formă de butoi și mușchi subdezvoltați. O astfel de vaca are un cap alungit, greabănul bifurcat, coarne mici subțiri și un spate plat.

O atenție deosebită trebuie acordată ugerului. O vaca cu ugerul mare acoperit cu peri rari, care scade vizibil in volum dupa muls, promite mult lapte. Apoi pielea formează pliuri și este mobilă față de interior. Daca ugerul este carnoasa si practic nu isi schimba volumul dupa muls, vaca va produce putin lapte.

Ar trebui să evitați să cumpărați vaci cu ugerul rotunjit, dând preferință celor în formă de cupă. Acest lucru promite niveluri ridicate de producție de lactate. Vă rugăm să rețineți că vaca prezintă cea mai mare producție de lapte până la a șaptea lactație, iar apoi cantitatea de lapte scade. Vârsta animalelor este determinată de umflăturile de pe coarne. Adăugați 2 la numărul lor și obțineți vârsta exactă a vacii.

Criterii de alegere a vacilor pentru carne

Pentru producția de carne, animalele tinere trebuie selectate după criterii complet diferite.

• buna aclimatizare a animalelor;
• rata mare de reproducere a matcilor;
• carcase de înaltă calitate;
• o cantitate mare de greutate în viu;
• lăptos ridicat;
• pe o perioadă lungă de timp de mare viteză creştere.

De obicei, fermele achiziționează animale tinere din rasa Simmental pentru producția de carne. Până la 18 luni, un astfel de taur cântărește 850-1100 kg.

Caracteristicile vițeilor de îngrășat

Îngrășarea animalelor este considerată ideală atunci când animalul cântărește aproximativ 400 kg până la vârsta de un an și jumătate. Cu o dezvoltare bună tesut muscular carnea iese fragedă. Pentru a face acest lucru, de la șase luni, când vițeii au ajuns la o greutate de 300 kg, și până la un an și jumătate, trebuie să aibă loc o îngrășare intensivă și echilibrată a vițeilor. Cu o nutriție insuficientă, carnea devine stringentă și îngrășarea intensivă suplimentară nu va îmbunătăți situația.

Îngrășarea animalelor tinere are loc în unul din trei moduri:

1. Îngrășarea scurtă, care se efectuează de la vârsta de 14 până la 18 luni a vițelului. Ar trebui să câștige cel puțin un kilogram pe zi, iar la sfârșitul perioadei să ajungă la o greutate de 400-420 kg. În această perioadă, dieta lui constă în:

• proteină răsucită (750 g);
• caroten (60 g);
• calciu (43 g);
• sare de masă (40 gr.);
• fosfor (23 g).

Vara, animalul mănâncă până la 35 kg de verdeață pe zi. Pentru a preveni pierderea vițelului de grăsime, în această perioadă se adaugă hrană mixtă. Iarna, vițeilor li se administrează sare (50 g), fosfat tricalcic (60 g), furaj compus (3 kg), fân (4 kg), paie (3 kg), furaj suculent (20 kg).

1. Îngrășarea medie se efectuează timp de 5-6 luni. Hrănirea abundentă ar trebui ca vițelul să cântărească aproximativ 450 kg la sfârșitul perioadei. După aceasta, trec la următoarea etapă de îngrășare.

1. Îngrășarea pe termen lung este hrănirea moderată timp de 8 luni, când animalul atinge vârsta de 2-2,5 ani. Acest tip de dietă are ca rezultat carne grasă.

Echipamente pentru agricultură

De regulă, pentru ținerea vițeilor se utilizează echipamente de serie speciale. Acesta include:

• celule individuale;
• echipamente pentru primirea și încălzirea laptelui și a colostrului;
• rezervoare si platforme pentru distributia laptelui;
• boluri de băut;
• căzi pentru spălarea vaselor;
• dulapuri în care sunt depozitate echipamente mici;
• echipamente pentru iradierea vițeilor.

În loc de cuști, puteți folosi semi-cutii - boxe acoperite cu fân și care nu permit vițeilor să intre în contact. Fiecare cutie sau cușcă are propriul echipament: o găleată cu cântar și un dispozitiv pentru mamelon.

Echipamentul pentru ținerea vițeilor este fixat pe o podea din lemn. Înălțimea cuștii sau a cutiei trebuie să fie de 60 cm în spate și 80 cm în față. În față sunt acoperite și cu un grilaj cu o deschidere de 18 cm lățime pentru ca vițelul să-și bage capul. Toate stocurile și echipamentele trebuie spălate prompt și temeinic.

• Sistem de control computerizat.
• Ferestre automate.
• Încălzirea și răcirea clădirilor.
• Ventilare.
• Echipamente de îndepărtare a gunoiului de grajd.
• Echipament de curățare a vacilor.
• Pardoseala.
• Sisteme de udare și hrănire.
• Sisteme de circulatie si incalzire a apei.
• Sisteme de răcire a laptelui.
• Echipament de muls.
• Echipament de stand.

Formalitati de organizare a fermei

Cel mai bine este să înregistrați un complex de creștere a vacilor ca antreprenor individual, indicând codul OKVED 01.2 - creșterea animalelor. Merită să alegeți un sistem de impozitare simplificat – 6% din PIB-ul întreprinderii.

Atunci când organizați producția de carne sau lactate, este important să vă gândiți din timp și să testați apele în ceea ce privește vânzarea produselor. Deci, în baza de clienti trebuie să activați:

• revânzători privați, mici organizații angro;
• cele mai apropiate puncte de vânzare cu amănuntul (magazine, supermarketuri în localitățile învecinate);
• marile piete alimentare.

Calculul valorii afacerii

Valoarea investiției pentru o astfel de afacere va fi de aproximativ 700 de mii de ruble. Cea mai mare parte a acestora va merge la:

• achiziționarea de furaje pentru anul (aproximativ 60 de mii de ruble);
• achiziționarea de animale tinere (5 vaci – 250 mii ruble, 12 tauri – 170 mii ruble);
• construcția complexului (170 mii de ruble);
• salariile pentru muncitori (2 persoane – 20 mii de ruble).

Este dificil de spus cât de mult va costa achiziția de echipamente, deoarece multe depind de amploarea proiectului și de concentrarea acestuia.

Partea profitabilă a afacerii constă în principal din vânzările de carne și lapte:

• randamentul de carne cu amănuntul – 250 ruble/kg;
• producția de carne pentru comerț cu ridicata – 170 ruble/kg;
• producția de lapte cu amănuntul – 35 rub./l;
• Producția de lapte angro – 24 rub./l.

De la 30 de vaci se pot obține 2 mii de litri de lapte și 300 kg de carne pe lună. Adică, puteți câștiga un venit de până la 75 de mii de ruble pe lună și mai mult de 600 de mii pe an. În plus, în fiecare an trebuie să cheltuiți 60 de mii de ruble. pentru furaje și 240 de mii de ruble. pentru salariu. Dacă nu ați putut găsi o altă cale de ieșire decât închirierea unui teren, cheltuielile dvs. ar trebui să includă costul plății pentru acesta. Un alt element de cheltuieli este facturile de utilitati, care în fiecare caz specific va avea o valoare diferită.

Potrivit estimărilor conservatoare, pragul de rentabilitate pentru o întreprindere de carne poate fi planificat undeva în al doilea an de dezvoltare a afacerii. Dacă creșteți în mod constant numărul de animale și găsiți noi surse de vânzare pentru produsele dvs., costul rentabilității poate fi redus semnificativ.

Descărcați plan de afaceri detaliat Creșterea vitelor este posibilă conform