Serviciul Elementaree oferă trei opțiuni pentru trusele alimentare cu abonament. Cina o singură dată: două feluri pentru doi plus desert (2.500 de ruble pentru tot) pentru cei care nu au timp să meargă la magazin sau s-au săturat să-și arate imaginația atunci când aleg rețete pe internet. Un designer „sănătos” dacă intenționați să vă revizuiți complet dieta: setul este suficient pentru o săptămână și va trebui să gătiți la minimum. Și în sfârșit, un set de mâncare pentru o săptămână (suficient pentru a pregăti micul dejun, prânzul, cina și desertul), dacă nu vrei să pierzi timpul la supermarket.
Ce a fost testat
set de nutriție adecvată
Durată
7 zile
Preţ
de la 1.070 la 1.430 de ruble (pe zi)
KATYA FIRSOVA, EDITOR JUNIOR AL SECȚIUNII DE WEEKEND: Setul Elementaree a fost ales inițial de redactorul-șef al The Village, Yura Bolotov, dar până la începutul experimentului, el era plecat în vacanță și a refuzat să aducă la Berlin proviziile pentru o săptămână de mic dejun, prânz și cină. Mi s-a oferit să particip în ultimul moment, așa că nu știam absolut nimic despre ceea ce mă aștepta. Când am văzut pachetul meu nu foarte mare, conceput pentru trei zile a câte cinci mese pe zi, mi s-a făcut rău. În timp ce colegii mei plecau de acasă într-un taxi cu cutii uriașe, rațiile mele de două zile încap într-un rucsac și cântăreau mai puțin decât o pungă obișnuită de alimente.
Elementaree este într-adevăr ca un designer. În interiorul unei pungi mari de plastic se află o duzină de pungi mici de ingrediente, fiecare cu un autocolant cu un număr pentru a nu încurca masa. Carnea și peștele sunt deja tăiate și puse în saci de vid, sunt condimente și ierburi. Maximul care poate fi necesar pentru a pregăti un fel de mâncare este să tăiați legumele sau să gătiți terci. Pe lângă conținutul pachetelor, veți avea nevoie de ulei de măsline, o tigaie, o cratiță mică și sare.
Alături de mâncare, recipiente și meniul zilnic, trusa include trei fișe de informații. Două dintre ele sunt scrise cu litere mici pe ambele părți și includ istoria companiei, o scrisoare personală de la fondatorul serviciului Olga, precum și instrucțiuni și sfaturi despre cum să-l integrezi fără durere pe Elementaree în viața ta. De exemplu, mâncați întotdeauna încet, tăiați în bucăți mici și respectați intervalele dintre mese. Pe cea de-a treia foaie este imprimat „Goal achievement”. În ea trebuie să vă notați dieta, starea de bine și modificările de greutate în fiecare zi. Pare o idee bună, dar din moment ce experimentul meu va fi de scurtă durată, las această bucată de hârtie deoparte.
Deoarece nu trebuie să demonstrez nicio abilitate culinară, am decis să mă limitez strict doar la mâncarea din set - la urma urmei, trebuie să existe măcar un fel de provocare. Ar trebui să existe suficientă hrană pentru trei mese complete și două gustări - un total de 1.400 de kilocalorii pe zi. Instrucțiunile spun că dacă tot vrei să mănânci în timpul zilei, ar trebui să te consulți cu serviciul de asistență: un nutriționist îți poate crește aportul caloric.
Prima zi nu începe foarte bine: cheesecake-ul meu cu fructe de pădure era deja mâncat de colegi, așa că tot ce a rămas pentru micul dejun a fost brânză de vaci. Adaug gem de zmeură și mănânc cel mult patru linguri - chestiile dulci nu se potrivesc deloc în gură. Este o oră de mers cu mașina până la redacție și în acest timp încerc să memorez frazele cu care mi se cere să răspund la întrebările celorlalți: „Am nevoie de asta pentru a obține toată energia necesară vieții, fără să pierd timpul. și gânduri despre rutina din jurul alimentelor.” Protest vehement împotriva acestei idei: mâncarea este aproape principala distracție pentru mine. În plus, gândurile îmi învârt în cap despre lassi-ul banane-căpșuni care mă așteaptă în frigider la serviciu. Adevărat, nici nu aduce prea multă saturație. De asemenea, este dificil să te bucuri de un milkshake, deoarece în bucătăria de la birou există farfurii cu cârnați, pâine proaspătă și brânză Druzhba, iar bucătăreasa Svetlana își face deja magia la prânz. Până la ora două stomacul meu mârâie atât de tare încât sunt gata să mănânc fără să smulg ambalajul în vid al alimentelor. Inca o jumatate de ora sa pregatesc pui cu ananas si orez, iar in sfarsit am avut masa obisnuita in fata mea - pentru prima data de la opt dimineata. Adevărat, vreau să mănânc din nou după o oră și jumătate. Pentru o gustare de după-amiază am fripte de dovleac – și sunt delicioase. Le-as manca in fiecare zi si in cantitati mari. Închei ziua pe jumătate înfometat, nervos și obosit ca întotdeauna.
A doua zi se dovedește a fi la fel de dureroasă. Astăzi la micul dejun - muesli cu lapte copt fermentat și kiwi. Urăsc ryazhenka și nu o beau niciodată. Kiwi-ul se simte verde, iar punga de granola se potrivește în palmă. Din cauza lipsei oricărui lichid, totul seamănă cu un amestec de minerale dintr-un magazin de animale de companie - asta este și ceea ce hrănesc papagalii și cobai. Chiar și după ce a adăugat iaurt din meniu a doua zi, musli-ul nu mestecă deloc și scârțâie neplăcut pe dinți. Sfatul „bea apă” nu ajută, pentru că sunt obișnuit să beau mult. În plus, indiferent câtă apă sau chiar ceai bei, un mic dejun și o gustare slabe nu pot fi corectate de ei. La o oră după prânz, mă surprind gândindu-mă că din nou nu mă pot gândi la altceva decât la mâncare. Îmi doresc foarte mult puiul Svetlanei sau măcar o salată cu vinete. Nu mănânc suficient mă face mereu într-o dispoziție proastă și spun tuturor cât de prost sunt și cât de foame îmi este. Colegii mei mă ascultă și îmi pare rău, în timp ce termină a doua farfurie de pilaf.
Încep a treia zi vesel - totuși, chiar înainte de mesajul că curierul a adus o altă parte din set. Din anumite motive, am crezut că experimentul va dura doar trei zile și deja visam să iau prânzul cu restul angajaților. Încerc să mă înveselesc cu gândurile că am salvat-o pe Yura de la o soartă atât de tristă, dar starea de spirit și puterea mea apar abia după cină.
În a patra zi, am avut în sfârșit noroc: am mâncat crumble de mere și pere la micul dejun. Și deși într-o zi normală aș fi mâncat o altă porție din asta, crumble-ul mi-a îmbunătățit mult starea de spirit. La prânz, meniul a inclus funchoza cu pui și legume. Sincer să fiu, nu mă așteptam ca varza obișnuită cu tăiței de sticlă să fie atât de gustoasă. În plus, acesta a fost primul prânz, din care jumătate l-am păstrat pentru mai târziu. Am o cină aproape regală - calmar cu speltă. Este prima dată când am fost plin toată ziua și mulțumit de ceea ce era în farfurie. Ziua a cincea a continuat și valul de succes al precedentei, iar pentru prima dată am pus note „excelent” în fața tuturor preparatelor. Aproape că nu am chef să mănânc, dar pun deoparte desertul de brânză de vaci cu curmale. Sunt într-o dispoziție bună toată ziua și cu greu mă plâng.
De remarcat aici că sâmbăta și duminica mănânc în general puțin. Zilele acestea transmit „” și am timp doar să iau două sau trei gustări mici. Probabil, creierul este obișnuit să se concentreze doar pe muncă, așa că în timpul emisiunilor nu ai niciodată chef să mănânci. În plus, am observat că chiar am destulă mâncare din platou – chiar dacă trebuie să arunc de la cină lintea urâtă. Combinația acestor factori a fost motivul pentru care în ultimele două zile nu mi-a fost niciodată foame, iar gustările și gustările mele de după-amiază chiar au rămas neatinse.
În general, ca persoană pretențioasă, nu pot numi meniul ideal. De exemplu, din anumite motive, aproape toate micul dejun s-au dovedit a fi dulci. Abia in ultima zi a fost o omleta cu suluguni si legume proaspete. Înainte - brânză de vaci, muesli cu fructe sau terci cu nuci. Deși înțeleg eficiența acestei abordări, pentru mine nu există nimic mai bun decât pâinea prăjită cu brânză sau somon. Gustarea a fost și ea frustrantă. În pauza de șase ore dintre micul dejun și prânz, vreau să mănânc ceva mai semnificativ decât un măr cu o mână de migdale, dar fructele și laptele fermentat erau din nou în meniu. Smoothie de banane-pere, desert de lapte cu vanilie, desert de caș cu curmale - toate acestea au fost gustoase, dar deloc sățioase.
Prânzul a constat întotdeauna din curcan sau pui, legume și un fel de cereale sau tăiței. Nimic special, dar până în acest moment stomacul îmi bubuia mereu de foame și nu prea voiam să mă uit la el și, în plus, carnea a venit întotdeauna cu un set de condimente, care adăugau varietate. Impresia de la ceaiul de după-amiază a fost dublă. Dacă eram gata să cânt laudele friturilor de dovleac sau batoane cu brânză de vaci și spanac, atunci seturile de „rădăcinoase cu dip” (și veneau cel mai des) m-au întristat. A cincea masă a fost când lucrurile arătau cel mai bine. Singurul lucru care nu mi-a plăcut tot timpul a fost codul cu fulgi de ovăz: peștele s-a dovedit a fi lipsit de gust și osos. Toate celelalte cine au primit o fața zâmbitoare fericită pe semn, iar ultima, quinoa cu dovleac și brânză de capră, a făcut parte din mâncărurile mele personale de top.
Uneori au fost probleme cu ingredientele. De exemplu, nu mănânc fasole, linte, pătrunjel, țelină și alune - a trebuit imediat să le elimin din dieta mea. În plus, adaug ceapă și usturoi în preparate doar dacă mă pot spăla pe dinți după ce mănânc, așa că a trebuit să le exclud și pe acestea. Lucrătorii din service spun că meniul poate fi ajustat în funcție de preferințe - poate cu un abonament pe termen lung un astfel de transfer de produse poate fi evitat.
Pe foaia de meniu de lângă fiecare fel de mâncare puteți da un rating. Pentru șapte zile de cinci mese pe zi, am dat 17 „excelent”, 10 „medii” și 7 „săraci”. Nu a fost posibil să evaluez o altă masă: primul meu mic dejun (cheesecake) a fost mâncat fără mine.
După terminarea experimentului, am continuat să mănânc foarte puțin, pentru că dorința de a-mi umple stomacul la capacitate dispăruse. Adevărat, cafeaua, dulciurile, sifonul și pâinea au revenit în dietă.
În primele două zile ale experimentului, am fost literalmente epuizat de lipsa cantității de mâncare cu care eram obișnuit: m-am certat, m-am opus ideii. Dar până la sfârșitul cursului, am descoperit în continuare câteva avantaje. De exemplu, uneori este foarte convenabil să nu-ți faci griji pentru ceea ce mănânci. Economisiți timp la cumpărături și la gătit. În al doilea rând, organismul ne înșală adesea cu cantitatea de alimente de care are nevoie. Se dovedește că poți trăi cu 1.400 de kilocalorii. În plus, un meniu bine gândit adaugă varietate.
Aici aș dori să remarc atitudinea sănătoasă a creatorilor Elementaree față de întregul proces. De exemplu, dacă doriți varietate, o persoană este sfătuită să trateze uneori setul ca pe bază, adăugându-i produsele necesare. Și deși descrierea serviciului te sfătuiește să urmezi o rutină și să nu mănânci prea mult, nimeni nu te obligă să renunți la cină sau să stai o oră în sală pentru a mânca o prăjitură.
Nu cred că aș folosi Elementaree tot timpul. La urma urmei, mâncarea pentru mine este sinonimă cu divertisment și plăcere. Îmi place să mă uit la rafturile de băcănie, să planific ce voi mânca, să mă ocup de rețete noi. În același timp, cunosc personal oameni care pot să stea săptămâni întregi pe pui cu hrișcă și să nu se plângă. Pur și simplu pentru că mâncarea nu contează atât de mult pentru ei. Din păcate sau din fericire, cumpărăturile, numărarea și gătitul nu sunt o rutină pentru mine.
„Petrecerea cu mâncare”
Din 2014, Partidul Alimentației funcționează la Moscova și Sankt Petersburg. Aici puteți comanda o cutie de duminică cu mâncare suficientă pentru cinci cine complete pentru doi. Meniul este actualizat în fiecare săptămână: îl puteți verifica direct pe site. Ei promit că nu va dura mai mult de jumătate de oră pentru a pregăti cina.
Ce a fost testat
cine clasice
Durată
5 zile
Preţ
3.295 de ruble
Nastya Dujardin, community manager: Am auzit de „Food Party” în urmă cu câțiva ani de la prieteni (și am auzit doar lucruri bune), așa că am decis să le încerc. La birou a fost adusă o cutie uriașă care conținea pungi de artizanat cu alimente și rețete ambalate timp de cinci zile. Meniul meu arăta așa. Ziua întâi: pulpe de pui în marinată de usturoi cu orez de legume și sos de roșii. Ziua a doua: Nuggets de curcan de casă cu paste și sos de brânză. Ziua a treia: cotlet bunici cu piure de cartofi și ciuperci cu sos de carne. Ziua a patra: tocană provensală de miel. Ziua a cincea: cartofi copți umpluți cu slănină crocantă și amestec de ceapă, acoperiți cu brânză.
Primul lucru care mi-a atras atenția când am început să desfac pachetele acasă a fost data de expirare a cărnii. Toate termenele de valabilitate au expirat exact în ziua în care trebuia pregătit acest fel de mâncare, ceea ce este critic pentru mine: nu mă pot forța să mănânc alimente a căror data de expirare nu a expirat încă, dar este aproape de sfârșit. Prin urmare, pentru liniștea mea, am aruncat toată carnea în congelator în prima seară.
A doua întrebare, care, recunosc, mi-a provocat și mai multă nedumerire, a fost numărul de tobe de pui. Erau cinci. Cinci tobe pentru două persoane. La început am presupus că, poate, Food Party credea că doar cuplurile comandă astfel de cine și că bărbatul ar trebui să mănânce mai mult. Dar această opțiune a fost respinsă după o conversație cu vecinul meu. El a declarat imediat că nu se poate descurca cu trei picioare deodată. În general, întrebarea de ce trebuie să puneți cinci tobe într-o cină pentru doi a rămas întinsă în tăcere în frigider, ultima pulpă de pui de care nimeni nu avea nevoie.
Nu mi-a plăcut prima cină. Marinada pentru pui nu a ieșit (presupun că pasărea a mai trebuit să stea o vreme în ea, dar instrucțiunile nu spun nimic despre asta), sosul a ieșit prea picant (adăugând toate condimentele la conform instrucțiunilor a fost o mare greșeală). Orezul cu legume a fost un succes, dar nu prea înțeleg cum poți strica orezul.
in poza: Cartofi copți umpluți cu bacon crocant
A doua cina a fost mult mai buna. Nuggetele de curcan s-au dovedit a fi atât de gustoase și fragede, încât nici măcar nu m-a deranjat faptul că cantitatea lor a depășit din nou cantitatea necesară pentru două persoane. Sosul de brânză a fost și el bun, dar era prea puțin. Au rămas atât de multe paste (aka doar paste) încât le-am mâncat încă câteva zile.
A treia zi s-a dovedit a fi cea mai grea. Nu prea am vrut să gătesc un fel de mâncare al cărui nume include cuvintele „cotlet” și „ciuperci”. Dar trebuie să recunoaștem: această cină a fost foarte gustoasă, iar cantitatea de mâncare pregătită s-a potrivit în sfârșit cu capacitățile noastre. A patra zi a devenit preferata mea. Tocana de miel a ieșit pur și simplu uimitoare și, pentru prima dată, nu m-am supărat că era mult. L-am mâncat cu plăcere a doua zi. Aș dori să vă mulțumesc special pentru carnea foarte moale. Așteptam cu nerăbdare a cincea zi pentru că îmi place absolut slănina. Pot doar să spun că totul a ieșit delicios (și din nou mai mult decât era necesar).
În general, am fost mulțumit de „Food Party”, deși mai aveam câteva întrebări. Dar nu aș folosi astfel de servicii: termin munca destul de târziu și pentru o săptămână întreagă mi-a fost greu să gătesc seara și să iau cina la ora 22.00. Și aveți grijă la condimente: pentru fiecare din cele cinci zile au pus mult mai mult decât era necesar. După eșecul cu sosul din prima zi, am decis să le adaug la discreția mea.
"Piata de bucatari"
Unul dintre primii analogi ruși ai șorțului albastru american, Chef Market există din 2012. Serviciul asigură livrarea de cine timp de cinci zile și seturi de dietă („Dieta Dukan” - 900 de ruble pe zi) și oferă, de asemenea, o aprovizionare de cinci zile de smoothie-uri (pe care încă trebuie să le amestecați singur).
Ce a fost testat
cine fitness
Durată
5 zile
Preţ
3.900 de ruble
Nastya Kurganskaya, editor al secțiunii Weekend:„Ha ha ha, există chiar și o secțiune cu meniul Dukan în 2016, ha ha ha!” - înainte de a începe experimentul, studiez site-ul serviciului pe care l-am moștenit, din obișnuință, fără a controla fluxul de vorbire. Soarta interpretează greșit comentariile mele, iar două zile mai târziu îmi aduc din greșeală cinci seturi de produse „Chef Market” din categoria „fitness”, deși se pare că mâncarea dietetică este ceea ce hrănesc în cercurile inferioare ale iadului lui Dante. Cu toate acestea, toate felurile de mâncare de pe hârtie arată destul de apetisante și satisfăcătoare - accentul se pune pe proteine, legume și carbohidrați complecși - iar timpul de gătire pentru fiecare nu depășește 40 de minute, ceea ce, teoretic, nu este mult. Privesc experimentul cu entuziasm, dar problemele încep deja din prima zi și nu au legătură cu calitatea serviciului sau a produselor.
Digresiune lirică: în majoritatea zilelor lucrătoare vin la serviciu la 11:00 și plec nu mai devreme de 20:00 la micul dejun, munca mă obligă să văd diverse filme noi, iar seara mă ocup de obicei cu sport și întâlniri personale; Este grozav când poți strânge într-o zi un seminar la universitate, o manichiură, o tunsoare sau o altă preocupare de nedescris important pentru o femeie. Nu sunt căsătorită, nu am copii și, din fericire, încă nu cade asupra mea povara de a găti pentru altcineva decât mine. În plus, bucătarul de birou Svetlana ne hrănește la redacție, așa că nu vin acasă foarte foame. Chiar dacă vin, nu se întâmplă înainte de ora 22 - și să fim sinceri, așa trăiește jumătate din Moscova. În acest moment, petreceți o oră întreagă (în toate cele cinci rețete, o treime mai puțin este alocată pentru gătit, dar în practică s-a dovedit că nu sunt Iulia Vysotskaya și leagăn un cuțit mult mai încet) pregătind un curcan tandoori sub capac. de sare de Himalaya, ca să o pot mânca într-o gură? Este mai bine să gătiți rapid o farfurie de bulgur cu ulei de măsline și să terminați munca zilei.
Prin urmare, dimineața încep să bănuiesc că nu sunt publicul țintă pentru astfel de proiecte. Duc prima pungă de ingrediente în bucătăria de la birou și o gătesc acolo la ora 19 înainte de cursul de ciclism. Nu există reclamații, carnea este destul de fragedă, un aliment obișnuit pentru cei preocupați de silueta sau sănătatea lor. Cu toate acestea, încă am întârziat la ciclism: motivul pentru aceasta este o jumătate de oră în cuptor.
in poza: Curcan Tandoori cu capac de sare de Himalaya
În a doua zi a experimentului, nu vreau să repet greșelile de ieri și mă hotărăsc să gătesc cina pentru micul dejun - expresia „rulată cu carne de vită la grătar, ardei copți și sos chia” sună ca ceva potrivit pentru primele ore. Condimentele pentru el trebuie să fie măcinate într-un mojar - am întârziat din nou, de data aceasta la muncă. Pregătesc destul de des rulouri la micul dejun - cu cremă de brânză, legume, șuncă și alte lucruri care nu necesită coacere. De fiecare dată nu durează mai mult de cinci minute. O rolă care necesită aproape o oră de vrăjitorie nu se potrivește în imaginea mea despre lume. A fost gustos, dar nu emotionant.
Urmează în programul „Chef Market” miel cu kiwi și orez roșu, pește la cuptor cu ceapă și portocale și cotlet de vită cu mozzarella. Pe primul l-am pregatit in continuare, tot la birou - ingredientele pentru fiecare fel de mancare sunt ambalate in pungi craft separate, astfel incat sunt usor de transportat. Din nou, a fost gustos, sănătos și satisfăcător într-o anumită măsură, dar, Doamne, pot merge 300 de metri și pot cumpăra orez cu pui pentru 100 de ruble la Silver Panda de pe Trekhgorka. Și apoi a început weekendul, din care jumătate l-am petrecut în locuri de divertisment și jumătate în somn. Peștele a putrezit și a zburat în coșul de gunoi, iar cotleturile cu mozzarella au fost parțial consumate - partea lor de mozzarella.
Experimentul meu a eșuat. Trei din cinci cine au fost pregătite scârțâit și nici măcar nu sunt leneș sau nu-mi place să gătesc. Încă nu înțeleg publicul de la Chef Market. Pentru fanii gastronomiei, preparatele sunt evident prea plictisitoare. Obiceiul de muncă care nu au timp să meargă la Auchan pentru cumpărături este puțin probabil să găsească 40 de minute pentru a pregăti un rulou de vită. Economiile sunt, de asemenea, discutabile: cinci mese pentru doi costă 3.900 de ruble, ceea ce înseamnă o săptămână întreagă de cumpărături la ABC of Taste. De asemenea, este puțin probabil ca aceste mese să vă ajute cu dieta: bine, pot lua o cină cu file de pui de 400 de calorii, dar totuși am un burger și cartofi la prânz. Alimentația sănătoasă este gândită cuprinzător - conform acestui principiu, mi se pare că serviciul Elementaree, pe care l-a testat colega mea Katya, funcționează cu mai mult succes. Și în general, faptul că știi dinainte că joi cu siguranță vei mânca pește, iar vineri cu siguranță vei mânca cotlet (datele de expirare ale produselor limitează variațiile), pare plictisitor. Totuși, după experiment, în dulapul meu s-au așezat rămășițe solide de semințe de chia, sare de Himalaya și ptitim - sunt plăcute ochiului când ajungi la fulgi de ovăz la 8 dimineața.
Gătiți-l
Just Cook Are un meniu standard - cinci cine pentru doi - și mai multe opțiuni pentru cei care nu sunt obișnuiți să ia masa acasă în timpul săptămânii ("Set de weekend" - 2 mii de ruble) sau se gândesc la o dietă ("Set de fitness" pentru unul - aceleași 2 mii de ruble). În mod convenabil, costul fiecărui fel de mâncare separat poate fi verificat pe site.
Ce a fost testat
cinele
Durată
5 zile
Preţ
3.000 de ruble
NASTYA ANDREEVA, EDITOR SENIOR, DEPARTAMENTUL DE ȘTIRI: Just Cook Are următorul sistem: în fiecare săptămână ți se oferă un meniu de șapte feluri de mâncare, alegi cinci dintre ele - aceasta va fi cina ta timp de cinci zile lucrătoare. Meniul se schimba in fiecare saptamana. Lista include de obicei pește, carne, carne de pasăre, fructe de mare și un fel de mâncare cu legume - în cazul meu a fost supă de roșii. Pentru fiecare fel de mâncare din set, pe site puteți vedea complexitatea preparării, o listă cu ceea ce va fi adus și ce trebuie să aveți acasă.
Nu există opțiuni pentru cei care slăbesc și vegetarieni, ceea ce în cazul meu a fost o problemă, din moment ce sunt unul dintre cei din urmă. Așa că am gătit, iar soțul meu a mâncat în mare parte și apoi și-a împărtășit impresiile. Nu sunt un mare fan al gătitului, iar limita mea pe aragaz este de 40 de minute, așa că atunci când am ales un set, am refuzat imediat cel mai dificil fel de mâncare - pulpă de rață cu chutney, care avea două puncte din trei pe scara de dificultate. (față de una pentru toate celelalte opțiuni) . Am sarit si eu peste salata de creveti – pentru ca, serios, cine se satura de salata de creveti? Drept urmare, meniul săptămânii a fost următorul: pui cu lapte de cocos, cotlet de pește cu piure de cartofi și linte, carne de porc prăjită, spaghete cu supă de ton și roșii. Din moment ce nici eu nu mai mananc peste (bine, cu exceptia cazurilor in care „nu esti tu cand ti-e foame”), si nu suport deloc cotletele de peste de pe vremea cantinei scolare, din tot setul , după cum ați putea ghici, am rămas doar cu supă. „Ei bine, îmi place supa de roșii, așa că asta nu e rea”, m-am gândit, pregătindu-mă pentru o săptămână de gătit noaptea târziu.
Chiar pot să gătesc doar noaptea - după ce pun copilul în pat și citesc știrile de seară. De obicei am timp doar sa arunc orezul in apa clocotita si sa arunc carnea in tigaie. Prin urmare, am decis să profit de această ocazie și să aflu dacă este realist pentru o persoană care este departe de înțelepciunea bucătăriei să gătească în mod regulat ceva neobișnuit, gustos și variat noaptea, fără a petrece prea mult timp cu el. În general, am vrut să știu cum să devin un guru al sosurilor și al sosurilor - și să nu mă blochez.
Cutia cu alimente a fost livrată la serviciu marți. Totul era împachetat în pungi separate pe zi: în interiorul fiecărei pungi erau multe pungi mici cu ingrediente strict măsurate și rețete detaliate. La toate acestea era atașat un memoriu care spunea că preparatele din set trebuie gătite și consumate strict în ordinea specificată, în caz contrar compania își declină responsabilitatea pentru consecințe. Aici voi fi sincer: mă așteptam să îmi pot evalua singur punctele forte seara și să aleg ce să gătesc, dar pentru puritatea experimentului am decis că regulile sunt reguli. Și nu am vrut cu adevărat să fiu otrăvit.
Deoarece nu era prea mult spațiu în frigiderul de lucru și nu am fost singurul care a adus cutia, am pus-o în afara ferestrei bucătăriei biroului, pe acoperișul extensiei. Ar fi trebuit să vezi ochii nebănuitoarei doamne de curățenie când seara cu cuvintele „Scuză-mă, pot să intru?” M-am ocolit, mi-am aruncat cu mândrie piciorul peste calorifer, m-am urcat pe pervaz, am deschis geamul și am ieșit pe acoperiș cu aerul unui câștigător. Și apoi și-a întors drumul cu o cutie uriașă, arătând minunile echilibrării și cățărării. „Oh, am crezut că vrei să fumezi”, a fost tot ce a spus ea. Taximetristul căruia am încercat să-i explic esența serviciului și a experimentului m-a privit cu și mai mare surprindere. Mi-e teamă că nu am putut să-i răspund la întrebarea de ce nu ai putea să mergi la magazin și să-l gătești - „sau să gătești niște găluște dintr-un pachet, dacă ești cu adevărat leneș”.
Deci, prima zi. După ce am pus copilul în pat, am scos din frigider (a fost nevoie de toate abilitățile mele de Tetris din copilărie pentru a încăpea acolo cinci pungi de băcănie) o pungă numită „Day One” și am aflat că voi avea pui cu sos și lapte de cocos pentru companie. în seara aceea. Nu mai încercasem niciodată laptele de cocos, dar de pe canalul de telegramă al managerului nostru media Sasha Suvorova știam că este ceva de neînlocuit și magic în gospodărie. Printre ingrediente s-au numărat și arahide, pe care le iubesc foarte mult. Așa că m-am pus pe treabă cu entuziasm, în ciuda faptului că cele 25 de minute de timp de gătire indicate în rețetă mi s-au părut un eufemism clar.
Voi spune imediat: temerile mele nu erau justificate. Deoarece toate ingredientele au fost strict măsurate, pasărea era deja marinată, sosul era gata, iar ghimbirul era curățat, tot ce trebuia să fac a fost să tai puiul, ceapa, usturoiul, același ghimbir, să decid cantitatea de ardei iute. , se prăjește în ordinea potrivită, apoi se toarnă lapte de cocos și sos și se așteaptă puțin. Adevărat, am mers încă prea departe cu chili - în general, dacă nu vă place picant, atunci reduceți cantitatea de ghimbir și condimente. Degustătorul, adică soțul, a spus că, pentru gustul lui, era prea viguros, așa că pe viitor am împărțit totul picant și iute în două, sau chiar trei. În ceea ce privește dimensiunea porției, sincer s-a dovedit a fi două porții. Ca garnitură pentru pui, a fost orez gata preparat la abur, care trebuia doar încălzit. Orezul a fost fiert bine: pufos și nu lipicios. În general, prima noapte a experimentului a fost un succes - cu excepția picantului și a faptului că am prăjit din greșeală ceapa în loc să decorez vasul cu ele. Laptele de cocos, de altfel, mi-a îndeplinit și așteptările.
În seara următoare, mă aștepta o sarcină mai semnificativă: cotlet de pește și piure de cartofi și linte. Aici au fost necesari mai multi pasi: se fierb cartofii si lintea, se prajesc mai intai si apoi se coace chiar ei cotletele, se topesc untul in lapte si se adauga in garnitura pentru a face un piure. Eram îngrijorat de problema cu carnea tocată, deoarece fileul de halibut a ajuns într-o singură bucată în pungă și, din motive evidente, nu am putut folosi o mașină de tocat carne. Totuși, aparent, ideea că o mașină de tocat carne este prea mult pentru conceptul de gătit rapid le-a venit și autorilor proiectului. Rețeta sugera să tăiați pur și simplu halibutul foarte fin. Drept urmare, cotleturile s-au lipit împreună, la prima vedere, destul de normal, dar s-au destrămat deja în timpul procesului de mâncare. Potrivit recenziilor, au avut un gust foarte mediocru. Dar mi-au plăcut piureul de cartofi: îmi place lintea, dar nu poți mânca foarte mult, dar în combinație cu cartofi a ieșit foarte bine - am luat notă de rețetă. De data aceasta, bineînțeles, nu am putut găti în jumătate de oră promisă de rețetă - soțul meu întorcându-se de la miezul nopții m-a găsit înconjurat de două oale și o foaie de copt. Cu toate acestea, cartofii decojiți, ambalați în pungi separate, cu inscripțiile „pentru piure de cartofi” și „pentru cotlet” mi-au dat o senzație de tandrețe.
În a treia seară am luat carnea de porc. Trebuia să fie prăjit într-un wok, ceea ce eu nu am, dar tigaia a făcut treaba destul de bine. Carnea în sine, din păcate, nu a fost la înălțime: era destul de sprinsă și fibroasă, deși proaspătă. Sosul pentru carnea de porc era deja gata, iar singura mea sarcină a fost să mărunți toate ingredientele necesare, să prăjesc, să turnăm sosul și să amestec. S-a propus din nou să decorezi vasul finit cu ceapă verde - și de data aceasta nu am amestecat nimic. Garnitura a fost din nou orez aburit. Pe de o parte, este bine că nu trebuie să pregătiți nimic, pe de altă parte, se pune problema varietății. De exemplu, nu prea îmi place orezul și dacă aș comanda un set pentru mine, nu aș fi prea mulțumit.
Vineri seara am venit acasă cu mult după miezul nopții și nu aveam nici puterea, nici dorința să stau la sobă, nici măcar cuvântul „deloc”. În plus, cel de-al patrulea fel de mâncare de pe listă a fost spaghete cu ton și sos de roșii, care era recomandat să fie servit imediat, dar nu era cine să-l mănânce. Prin urmare, considerând că era puțin probabil să se întâmple ceva cu tonul din conserva, m-am culcat cu conștiința liniştită. Ei bine, a doua zi a fost o zi liberă - o ocazie rară când luăm prânzul cu toții acasă. Deoarece nu mai era mâncare gata preparată, am decis să risc și să gătesc ultimele două feluri de mâncare în același timp. Din rețeta de spaghete, am scos oțetul balsamic, pe care Sasha — așa se numește bărbatul care a riscat să-și împartă viața cu mine — nu-l suportă, dar am turnat mai mult în supa mea de roșii.
Cu paste, totul a fost destul de simplu: fierbeți, prăjiți separat ierburile, roșiile în suc propriu și tonul, apoi amestecați totul. A trebuit să mă mai chinesc puțin cu supa de roșii: mai întâi a trebuit să coac roșiile, timp în care am prăjit ceapa cu oțet balsamic și ierburi, apoi am fiert puțin roșiile la cuptor, apoi am mixat totul într-un blender. Am terminat ambele feluri de mâncare într-o oră, dar bucătăria, după tot ce s-a întâmplat, mi-a amintit cum în urmă cu 20 de ani mama, uitându-se în creșă, a spus: „Ce ai aici, a trecut Mamai pe acolo?” Cantitatea de vase folosite a fost de așa natură încât nu a mai rămas nimic curat în casă. Dar ambele feluri de mâncare s-au dovedit cu adevărat delicioase, în special supa. Pentru el, setul a inclus două tipuri de roșii: obișnuite și cireșe. De asemenea, nu au cruțat busuiocul și cimbru și de data aceasta am adăugat cu prudență un inel de ardei iute. Consistența a ieșit grozav, gustul a fost exact așa cum îmi place mie. A fost inclusă și o baghetă. De asemenea, nu a trebuit să spăl vasele, așa că am fost mulțumit de ultima zi a experimentului.
Pentru a rezuma, pot spune că sistemul Just Cook It este cu siguranță convenabil, dar are nu numai avantajele sale, ci și dezavantajele sale. În primul rând, lucrurile bune. În primul rând, aceasta este o opțiune bună pentru cei care doresc să gătească delicios, dar nu deranjează. Totul este gata, măsurat, marinat în prealabil, curățat, chiar se taie ceva. Există o rețetă clară - și nu este nevoie să pierdeți timpul căutând pe internet o opțiune care poate fi adaptată la conținutul frigiderului. Acest lucru a ușurat mult procesul: se pare că pregătești ceva neobișnuit, dar depui și un minim de efort. În al doilea rând, calitatea produselor este bună: totul este proaspăt, verdeața arată viguroasă, nu vă este frică să nu vă otrăviți. Adevărat, carnea de porc dură a stricat oarecum imaginea. În al treilea rând, dacă locuiești singur sau cu un partener ale cărui gusturi coincid cu ale tale, amândoi lucrezi și nu mănânci cu greu acasă, atunci te poți limita cu adevărat la acest set de produse și nu mai mergi la magazin în zilele lucrătoare.
Acum despre dezavantaje. Prima este, desigur, alegerea slabă de feluri de mâncare. Dacă nu mănânci carne, atunci Just Cook It nu este deloc opțiunea ta, iar varietatea de garnituri este, de asemenea, săracă. Al doilea dezavantaj este că uneori există prea multe condimente și condimente, trebuie să vă amintiți acest lucru și să scădeți excesul dacă nu doriți un foc în gură. Al treilea dezavantaj este că timpul indicat în rețetă nu este întotdeauna adevărat. Deci, dacă nu-ți place deloc să gătești și, cu atât mai mult, să speli vase, atunci nu te chinui și nu comanda livrarea. Totuși, trebuie să înțelegeți că seara, după muncă, va trebui să stați aproximativ patruzeci de minute la aragaz, apoi să spălați câteva tigăi și un blender. Dar pentru persoanele cu un copil care trebuie să gătească ceva pentru el, aceasta este o opțiune complet dubioasă.
Just Cook It - pentru cei care locuiesc singuri sau cu o persoană care are o idee asemănătoare în ceea ce privește mâncarea, mănâncă carne, nu slăbește, nu le deranjează alimentele picante, se simt confortabil cu garniturile repetate, nu sunt îngroziți de unul. tip aragaz, mananca acasa o data sau de doua ori pe zi si nu vrea sa piarda timpul in magazine si bani in restaurante.
Dasha Polygaeva, editor al secțiunii „Oraș”: Îmi doream de mult să încerc constructori de alimente: îmi place să gătesc, dar nu am întotdeauna suficient timp și ingeniozitate pentru a face ceva care merită. Iar produsele din magazinele noastre - ca urmare a unei apărări circulare împotriva restului lumii - lasă de dorit. Ideea că cineva ar veni cu micul dejun și cina pentru mine, să selecteze ingrediente proaspete pentru asta și să le pună în pungi mici, oferind instrucțiuni detaliate, mi s-a părut atractivă.
Ceea ce m-a interesat cel mai mult au fost cinele. Șansele de a mânca sănătos pentru o persoană care lucrează din Moscova tind să fie zero: în cel mai bun caz, ajungi acasă la ora 8 seara. Chiar dacă imediat după aceasta, în cele mai bune tradiții ale patriarhatului, te ridici la aragaz, o masă mai mult sau mai puțin decentă nu va fi gata până la ora 20:40. Designerii de mese, m-am gândit, m-ar scuti de la cine târziu în fiecare zi.
Setul pentru trei zile de la „Need Dinner” s-a dovedit a fi atât de mare încât a trebuit să iau un taxi acasă de la serviciu. Erau șase pachete în două cutii de carton: trei cine și trei mic dejun. În următoarele trei zile a trebuit să mănânc cheesecakes cu curki, omletă cu bacon și ciuperci, mousse de caș cu ananas, pui cu linte, rump friptură cu legume și tăiței cu carne de vită și legume. Pe site-ul serviciului puteți comanda cine și mic dejun separat sau toate împreună - timp de trei sau cinci zile. Doar trei mic dejun vor costa 1.400 de ruble (cinci - 1.800), doar trei cine - 2.500 de ruble (cinci - 3.500). Există variante clasice și vegetariene, costă la fel.
Prima clătită, sau mai degrabă cheesecake, este cocoloase. Băieții de la „We Need Dinner” au sugerat să o facem din brânză de vaci, care nu este ingredientul cel mai potrivit pentru acest fel de mâncare. Brânza de vaci s-a dovedit a fi prea sfărâmicioasă și umedă, așa că prajiturile pur și simplu s-au destrămat în tigaie. Drept urmare, la micul dejun a trebuit să mănânc terci de caș cald și dulce cu curki - a fost gustos, dar nu s-a respectat promisiunile din meniu. Apropo, pe Instagramul serviciului nu am găsit nicio fotografie cu cheesecake-urile pregătite de clienți - poate că mulți, ca mine, nu au avut succes. Privind în viitor, voi spune că trusa pentru prepararea mousse-ului de caș cu ananas conținea brânză de vaci obișnuită, mai puțin umedă și mai densă, potrivită doar pentru cheesecake-uri. Poate că ingredientele au fost pur și simplu amestecate.
Nu aveam cum să fiu un bucătar exemplar chiar și cu un set de mâncare gata preparat: în seara primei zile a experimentului m-am întâlnit cu prietenii de la universitate, așa că cina acasă a trebuit să fie amânată pentru a doua zi. Nu a fost dificil: termenul de valabilitate al fiecărui fel de mâncare a expirat a doua zi după ziua prevăzută de preparare. Așa că la mijlocul săptămânii am stat acasă la muncă, pentru ca mâncarea să nu se irosească și cina să se transforme în prânz.
Micul dejun de joi a fost omletă cu slănină și ciuperci. Nu sunt un fan al unui hit proteic puternic dimineața și mănânc rar ouă, așa că omleta s-a mutat pe vineri, iar în această zi am decis să mănânc vineri mousse de caș cu ananas. Acest fel de mâncare s-a dovedit a fi cel mai simplu din set: am amestecat brânză de vaci cu iaurt alb clasic, am adăugat semințe de in, puțin zahăr pudră și bucăți de ananas conservat. A iesit delicios si rapid.
În timpul zilei, când angajații The Village se adună de obicei în bucătăria noastră editorială pentru prânz, am scos o pungă cu pui, legume și linte. Conform rețetei, garnitura trebuia gătită, felul principal trebuia copt. De data aceasta nu au fost probleme: în timp ce lintea se fierbea, am frecat puiul cu usturoi, am pus o crenguță de cimbru și am dat la cuptor pentru 25 de minute. După o jumătate de oră, totul era gata: am adăugat puțin unt, roșii cherry și ceapă prăjită la lintea gata. De obicei fac totul cu ochii și nu urmez cu strictețe rețeta, așa că am copt puiul puțin mai mult decât este indicat în recomandare și nu i-a făcut rău - carnea era moale și suculentă. Și se pare că am gătit puțin lintea. Felul de mâncare s-a dovedit a fi uriaș, așa că l-am împărțit în două părți - a doua jumătate a fost lăsată la cină pentru iubitul meu. Cina de pe platou, friptură cu legume, a trebuit amânată: seara am mers la ciclism, care este popular în redacție, iar o bucată puternică de carne după antrenament era complet nepotrivită.
Vinerea s-a dovedit a nu fi cea mai bună zi pentru gătit: înainte de muncă aveam timp doar să pregătesc micul dejun, iar seara aveam de gând să urmăresc un reportaj de investigație câștigător de Oscar în SUA. Cina din nou acasă nu se încadra în aceste planuri. Dar iubitul meu a avut noroc: ouăle prăjite pe care nu le mâncase cu o zi înainte au devenit micul dejun. Varianta clasică americană: ouă cu bacon, ciuperci stridii, cimbru și pâine prăjită. Încercăm să trăim un stil de viață sănătos, așa că iubitul meu a renunțat la slănină și pâine prăjită albă. Am prajit ciupercile, am adaugat ouale si am presarat cu cimbru, vasul simplu a fost gata in aproximativ 15 minute.
Până sâmbătă, care era a șasea zi lucrătoare din cauza amânării sărbătorilor, aveam două pungi de mâncare: în meniu figurau friptură de crup cu legume și tăiței cu carne. Lăsată la muncă acasă, am decis să gătesc carne pentru prânz. Reteta spunea ca legumele trebuie prajite si carnea de vita trebuie batuta. În ciuda faptului că gătesc destul de des, nu aveam un ciocan de bucătărie în arsenalul meu de acasă. Nu cumpărăm carne des și de obicei alegem fripturi care nu necesită gătire suplimentară înainte de gătit. Au găsit în sfârșit o cale de ieșire din situație: am înfășurat carnea de vită în peliculă, iar iubitul meu a bătut-o cu un ciocan foarte obișnuit. In timp ce el a lucrat la carne, eu am tocat si prajit ardei, dovlecel si ceapa. Apoi am prajit carnea de vita in aceeasi tigaie. Rețeta spunea că carnea ar trebui să fie ținută în tigaie două minute pe fiecare parte, dar ne-a luat cam de două ori mai mult să aducem friptura de crupă la mediu rară. Acest fel de mâncare s-a dovedit a fi cel mai delicios din set: carnea a fost foarte moale și suculentă. Porția mare a fost din nou suficientă pentru doi și chiar i-am furat de la iubitul meu câteva bucăți de friptură.
Sâmbătă seara aveam planuri, și a doua zi, dar nu am ajuns niciodată să udonăm cu carne de vită și legume. De sărbători am fost la părinți și am luat cu mine ultimul pachet din set, așa că mama era responsabilă de pregătirea preparatului. Eram foarte îngrijorat că mâncarea s-ar putea strica, dar temerile mele erau nefondate: udonul supraviețuitor era în perfectă ordine. Rețeta, ca toate cele anterioare, a fost destul de simplă: prăjiți carne și legume, gătiți tăiței. Mâncarea a fost însoțită de sos dulce chili pentru a adăuga o notă de picant. Era din nou multă mâncare: era destulă mâncare pentru cină pentru doi și încă mai rămăsese ceva.
Per total, am fost mulțumit de setul meu: mâncarea a fost destul de variată, preparatele simple, porțiile mari, iar ingredientele proaspete. Principala problemă în Moscova mereu ocupată a fost lipsa timpului pentru a găti. Uneori m-am simțit legat de trusele mele: ce se întâmplă dacă nu am timp să gătesc și ceva se strica? Mergi la o întâlnire sau mergi să gătești cina? Așa că aș sfătui o persoană „de la birou” cu un program încărcat să comande cât mai puțină mâncare: trei mic dejun și cine mi-au fost de ajuns pentru o săptămână și mai rămânea.
În acest articol vom vorbi despre servicii de livrare a alimentelor sănătoase pentru săptămână și despre alimente cu rețete pas cu pas pentru pregătirea mâncărurilor.
În lumea dinamică modernă, când nu există energie pentru a pregăti cina și nu există suficient timp pentru un mic dejun sau prânz complet, se pune întrebarea cum să rezolvăm problema dietei zilnice. Serviciile săptămânale de livrare a alimentelor vă economisesc energie și vă permit să mâncați mese gustoase, satisfăcătoare și variate. De asemenea, vă ajută să mențineți o dietă adecvată. Ceea ce este util celor care își monitorizează greutatea și sănătatea.
Există multe servicii similare, să ne uităm la unele dintre cele mai populare și solicitate.
Livrare la domiciliu de alimente sănătoase Grow Food
Serviciul de livrare Grow Food oferă șase diete posibile timp de cinci sau șapte zile. Fit și Super Fit pentru cei care doresc să slăbească. Puterea este potrivită pentru cei care doresc să câștige masa musculară.
Echilibrul vă va permite să vă mențineți forma actuală. Daily oferă o dietă zilnică delicioasă și variată, la fel ca și linia de nutriție Vega, care se remarcă prin absența cărnii și bogată în produse lactate.
Fiecare meniu este dezvoltat special de nutriționiști profesioniști și îndeplinește toate standardele de calitate. Grow Food ambalează alimentele în recipiente etanșe, fiecare dintre acestea fiind marcat cu data de fabricație și condițiile de depozitare.
Poți folosi recipientele în cuptorul cu microunde sau le poți lua cu tine în călătorie sau la serviciu.
Serviciul livrează mâncare gratuit în toate zonele Moscovei și Sankt Petersburgului de 2 sau 3 ori pe săptămână, în funcție de tariful ales.
Livrare mancare "Party Food" - cine cu abonament
Un lot de alimente te scutește de la cumpărături și de a căuta constant ce și cum să gătești în seara asta. Serviciul vine cu rețete pentru tine, selectează produse de calitate și le livrează ca set în bucătăria ta.
O dată pe săptămână, duminica, primești mâncare livrată acasă cu rețete foto detaliate. Tehnologiile speciale de depozitare și ambalajele de marcă permit produselor să rămână proaspete timp de o săptămână.
Meniul „Mâncare pentru petreceri”.
Food Party oferă 6 meniuri variate pentru 3 sau 5 cine.
- Meniul de 10 minute este potrivit pentru persoanele active.
- Familie prietenoasă - atât copiilor, cât și adulților le va plăcea.
- Meniul de fitness merită ales pentru cei care fac sport și își urmăresc silueta.
- Classic este cea mai potrivită opțiune pentru cei care iubesc mâncarea gustoasă și sănătoasă.
- Meniul premium este alegerea ideală pentru iubitorii de preparate gourmet
- Vegetarian este conceput special pentru cei care au exclus carnea din dieta lor.
În plus, există și un meniu separat pentru grătar pentru o companie mare, cu rețete pentru pregătirea mâncărurilor în natură. Există, de asemenea, seturi de patru sticle de vin excelent.
Site-ul oferă informații detaliate despre felurile de mâncare din fiecare meniu. Dacă nu vă place o anumită cină, o puteți schimba cu ușurință cu alta.
Serviciul oferă livrare gratuită în Moscova și Sankt Petersburg.
Constructor de alimente elementare
Serviciul oferă ingrediente tocate și instrucțiuni pas cu pas atente acasă, astfel încât întregul proces de pregătire a fiecărei cine nu durează mai mult de 15 minute.
Există doar trei tipuri generale de meniu. Pentru fiecare zi - acestea sunt preparate din produse simple, Premium - din produse de segment premium și Mix - un fel de opțiune medie.
Elementary este un designer inteligent de alimente. Vă puteți crea propriul meniu. Adăugați supe, salate, micul dejun și alte preparate care vă plac, îndepărtați-le pe cele principale. Dacă doriți, completați comanda cu deserturi, fructe și seturi de sărbători. Dacă aveți alergii sau alimente neiubite, vă rugăm să ne anunțați și serviciul va adapta meniul special pentru dvs. Site-ul va calcula automat numărul de feluri de mâncare în funcție de numărul de adulți și copii.
Elementar folosește numai produse naturale, oferă posibilitatea de a crea un set personal de masă, rețete de casă și porții mari.
RA-TA-TU - livrare produse cu retete
Serviciul livrează acasă produse proaspete cu rețete pentru pregătirea meselor creative. RA-TA-TU oferă doar două categorii de meniu: „de familie” și „premium”, care includ 14 rețete de bază. Dacă doriți, vă puteți crea independent propriul meniu din preparatele propuse.
În plus, serviciul vă permite să adăugați supe suplimentare, legume, fructe, deserturi, smoothie-uri și mic dejun la comanda dumneavoastră. Pentru ușurința navigării, mâncărurile populare sunt adunate în fila „cele mai vândute”, iar oferte de sezon pentru gătit la grătar, pe foc sau într-o tigaie în secțiunea „meniu grătar”.
Toate ingredientele sunt deja pregătite și ambalate. Veți avea nevoie doar de ustensile și de cele mai simple condimente.
Serviciul oferă livrare gratuită la Moscova a doua zi după comandă.
Mâncăruri echilibrate livrate la tine acasă
Aceasta este o mâncare delicioasă și sănătoasă, livrată acasă. Serviciul oferă diete gata preparate pentru cei care slăbesc, cei care se mențin în formă, cei care iau în greutate și vegetarieni.
Fiecare dieta poate fi asamblata independent pe site din preparatele propuse. Serviciul vă oferă să indicați opțiunea care vă place pentru fiecare masă trebuie doar să specificați numărul de zile și planul de masă;
General-food garantează siguranța produselor timp de patru zile fără a modifica gustul.
Serviciul oferă serviciile unui nutriționist profesionist. Consultațiile cu un specialist vă vor permite să alegeți cel mai precis plan de nutriție pentru a obține un rezultat garantat.
Livrare la domiciliu de alimente și rețete - VkusNaDom
Serviciul vă livrează acasă produse cu rețete detaliate de la bucătari pentru pregătirea meselor delicioase.
VkusNaDom oferă trei meniuri principale: special - cu bucătărie gourmet, propriu-zis - cu abundență de legume naturale și cereale sănătoase, și simplu - cu ingrediente cunoscute și de înțeles.
În plus, serviciul oferă un meniu special pentru vegetarieni, precum și posibilitatea de a crea o dietă personală din opțiunile prezentate pe site.
Ofertele speciale includ mic dejun care vă va încânta cu mâncăruri delicioase dimineața fără bătăi de cap și un meniu pentru aceeași zi care garantează livrarea produselor în ziua în care comandați.
Serviciul oferă livrare gratuită în toată Sankt Petersburg și Moscova.
Există multe servicii de livrare a alimentelor în Rusia, vă sugerez să vă uitați la câteva servicii mai utile care vă vor economisi timp în călătoriile la magazin.
Vă prezentăm atenției o prezentare generală a serviciilor care vând produse cu rețete cu livrare în toată Moscova și regiunea Moscovei. Dacă nu știți de unde să comandați cine delicioase pentru săptămână, vă vom spune.
RA-TA-TU 👍👍👍
Produse cu retete
RA-TA-TU este un serviciu convenabil pentru prepararea alimentelor acasa cu retete pas cu pas, efort minim si placere maxima din proces. Oferă trei opțiuni de meniu principal. Meniu de familie: cine de casă și copioase pentru întreaga familie. Meniu premium: o varietate de preparate de calitate restaurant. Colectați-l singur: posibilitatea de a asambla propria versiune folosind preparate din meniurile de familie și premium.
La site-ul Reduceri RecenziiYandex.Șef
Produse cu retete
Yandex.Chef este o nouă modalitate de a găti delicios acasă. În fiecare săptămână primești o cutie cu produse și rețete. Conține cinci pachete - câte unul pentru fiecare zi a săptămânii. Fiecare conține produse ambalate în cantitățile exacte necesare pentru a pregăti cina. Livrarea se face duminica si luni. Când plasați o comandă, puteți alege o perioadă convenabilă. Livrarea în Moscova și la 30 km de șoseaua de centură a Moscovei este gratuită.
La site-ul RecenziiElementaree
Produse cu retete
Elementaree este un supermarket inteligent care vă va selecta un meniu și vă va livra mâncare la un moment convenabil. Mâncare proaspătă în fiecare zi, fără cumpărături. Aceștia adaptează meniul unui anumit client în funcție de preferințele și restricțiile alimentare ale acestuia. Două linii de produse: Basee - trebuie să gătești, totul este spălat, tăiat, decojit, orice fel de mâncare poate fi preparat în 15 minute. Smartee - totul este deja gata, concentrat pe atingerea obiectivelor.
La site-ul RecenziiGustă acasă
Produse cu retete
Ei livrează cine în familie pe tot parcursul săptămânii și transformă pregătirea lor într-un proces distractiv pentru întreaga familie, fără a merge la magazin. Toate produsele sunt masurate in proportiile cerute, selectate, spalate si aranjate in functie de zilele saptamanii. Fiecare fel de mâncare vine cu o rețetă și instrucțiuni video. Rețetele sunt clare și simple, tot ce trebuie să faci este să scoți punga din frigider, să ridici rețeta și să gătești o cină delicioasă în 20-30 de minute.
Pe atunci, reticența mea de a găti în general și lipsa de interes pentru diverse rețete noi l-au iritat pe soțul meu, iar eu însumi îmi doream să mănânc ceva mai variat decât cârnați, găluște, cotlet din semifabricate. Deși auzisem de mult de servicii precum „Chefmarket”, ceva mă oprea mereu la comandă, părea că va fi greu de pregătit, vor exista costuri suplimentare pentru mâncare, nu era clar dacă o să ajungi suficient din porție.. Și apoi stelele s-au aliniat. Am făcut prima mea comandă pentru un set de ingrediente pentru patru cine pe săptămână (cu rețete). Viața mea nu a mai fost la fel de atunci. (Si familia de asemenea!)
De câteva luni am comandat katerina.ru aproape în fiecare săptămână. Însă servicii similare se înmulțesc ca ciupercile după ploaie, m-am uitat mereu la alte oferte și, până la urmă, am încercat deja trei servicii, despre care o să vă povestesc.
„Shefmarket”http://www.chefmarket.ru/
Unul dintre primele servicii de acest gen, cu ceea ce pare a fi cel mai mare număr de abonați din rețele și un meniu variat de preparate din care să alegeți.
În „Chefmarket” puteți alege fie ceea ce doriți să gătiți astăzi - supe, salate, deserturi sau seturi de comandă: acestea sunt de obicei trei opțiuni de meniu pentru trei zile (familie cu două feluri de mâncare pe zi), tematice (acum aici este greacă). , de exemplu) și alegerea Iuliei Vysotskaya. Există, de asemenea, seturi tematice - un prânz sau o cină completă cu două feluri și o băutură.
Întotdeauna a fost neinteresant pentru mine să aleg dintr-un meniu - adevărul este că inițial nu vreau să gătesc atât de mult încât nici să nu vreau să mă gândesc la asta - ce să aleg. Prin urmare, am intrat imediat în seturi timp de trei zile și am comandat cumva bucătăria nord-americană - două feluri de mâncare pentru trei zile. Meniul includea burgeri, supa de avocado, salata si alte preparate.
Puteți profita de o reducere de 20% la prima comandă, ceea ce am făcut. Operatorul politicos de la telefon a lămurit că voi avea nevoie de sare și unt, practic ne-am strâns mâna, iar după ceva timp mi-au adus toate ingredientele într-o pungă de hârtie. Fiecare fel de mâncare a fost ambalat cu toate ingredientele separat, rețeta a fost rulată. Au adus si foarfece cadou la prima comanda apropo, pe cele vechi de bucatarie le-am schimbat -).
Cu toate acestea, experiența rezultată a fost nesatisfăcătoare. Am putut să gătesc doar burgeri și salată. Burgerii s-au dovedit a fi destul de grasi (desigur, ce sa mai iei dintr-un burger, dar tot cam greoi), desi comestibili, insa banala salata Caesar a esuat din cauza dressingului fara gust (si tot gras). Ei bine, nu orice fel de mâncare ar trebui să iasă bine, m-am gândit. Și a doua zi (sau mai bine zis, era aproape noapte) m-am pregătit să gătesc un nou fel de mâncare - într-o stare foarte foame. Și apoi s-a dovedit că aceasta necesită o mașină de tocat carne. „Shefmarket” în principiu nu oferă carne tocată gata preparată (citiți aici pe Instagram corespondența noastră). Respect o astfel de preocupare pentru sănătatea clienților, dar trebuie să avertizați despre mașina de tocat carne! Asta nu se întâmplă în casa mea. „Bine”, m-am gândit. Și ea a luat un alt fel de mâncare. Și a fost nevoie și de o mașină de tocat carne. Ai. Singura opțiune rămasă a fost supa de avocado - dar ar dura mult timp pentru a o prepara și cu siguranță nu ar satisface pofta soțului meu.
În frustrare, a doua zi am corespondat cu serviciul („Ar fi trebuit să te avertizez” - „da, scuze, dar este scris în rețetă” - „Nu am citit rețeta, am comandat un set” - „Ei bine , tăiați-o cu un cuțit”) și doar a aruncat-o pe toate. Tăierea cărnii în carne tocată cu un cuțit nu este motivul pentru care comand astfel de seturi de ingrediente și anume: să pregătesc rapid și fără bătăi de cap mâncare delicioasă pentru mine și soțul meu.
Cu toate acestea, nu am renunțat la serviciu și mă uit periodic la seturile lor timp de trei zile. Aproape că l-am comandat din nou, dar am găsit acolo hârtie de pergament, care din nou trebuie achiziționată separat (puteți direct de la ei - dar de ce am nevoie de o rolă când o să gătesc o singură dată?).
După timp: gătirea a durat de la 30 de minute la 50 de minute.
Dupa pret:
- meniu tematic pentru 3 zile cu două feluri - 3500 de ruble pentru două,
- familie - 4000 de ruble pentru doi,
- meniu de la Yulia Vysotskaya (3 feluri de mâncare pentru 3 zile) - 2500 de ruble Cu toate acestea, deseori conține fie supă, fie salată, pe care soțul meu nu le consideră a fi o masă completă.
Dacă comandați preparate separat, preț de la 190 la 900 de ruble per porție.
Livrare: gratuit de la 1500 de ruble, 250 de ruble dacă mai puțin. Toate condițiile.
Am ajuns la concluzia ca:„Chefmarket” este un serviciu pentru cei cărora le place să gătească. Sunt interesați să gătească ceva nou, fără să cutreiere piețele și supermarketurile pentru toate ingredientele de care au nevoie. Nu le este să petreacă timpul la o rețetă, nu le este să riște posibilitatea de a le face foame dacă dintr-o dată se dovedește că nu este gustoasă, au acasă o mașină de tocat carne :))). Din păcate, asta nu este pentru mine.
Cu toate acestea: uneori folosesc serviciile lor " Gătit «— livrarea la domiciliu de preparate gata preparate. Rezolvă problema prânzului meu acasă -). (Apropo, există și o reducere de 20% la prima comandă culinară și livrare gratuită peste 1.200 de ruble).
Katerina.ru
Am lăudat atât de mult acest serviciu încât niște prieteni bloggeri credeau deja că sunt plătit pentru el :). Nu, ei nu plătesc nimic, este doar un lucru foarte convenabil pe care îl folosesc din decembrie anul trecut cu pauze rare pentru alte servicii.
Katerina.ru înțelege oameni ca mine: pentru cei care nu au absolut timp, acesta este unul pentru cei care nu vor să irosească energia creierului gândindu-se la ce să gătească, acesta este două. Ei oferă patru cine timp de o săptămână, un meniu gata preparat, nici nu te gândești la ce anume ai vrea să gătești (sau nu vrei). Acest lucru este cu adevărat convenabil - s-ar putea să nu comanzi niciodată iepure înăbușit în viața ta, dar aici este inclus în set și se dovedește că este foarte gustos. În general, o modalitate de a vă extinde preferințele gustative - asta este sigur.
La Katerina.ru, puteți plasa o comandă săptămâna aceasta sau pentru următoarea (adică duminica inclusiv, puteți comanda în continuare un set pentru a vă fi livrat luni, de exemplu). Marți postează noul set și încep să primească comenzi pentru el.
Setul vine într-o pungă de hârtie, fiecare ingredient este ambalat separat (de obicei legumele sunt împreună), carnea și peștele sunt în pungi de vid (toate serviciile aici sunt aceleași). Destul de des, sosurile gata preparate ajung pentru preparatele săptămânii, ceea ce, desigur, economisește timp și face mâncarea și mai gustoasă. Iar rețeta pe hârtie este simplă, pas cu pas.
În șase luni cu Katerina.ru, am avut probleme doar cu gătitul de câteva ori - uneori unele cereale nu erau gătite în terci (am văzut-o pentru prima dată și nici măcar nu știam că s-a întâmplat acest lucru), apoi s-a dovedit piureul pentru a fi mai bun decât orice - fă-o cu un blender (nici eu nu am blender :)). Nu ne era foame după aceste feluri de mâncare (cu excepția de la început, în decembrie, părea că nu era suficient pentru doi și soțul meu nu a mâncat suficient de câteva ori, mi-am adăugat mâncarea în garnituri. - cartofi sau orez, de exemplu, dar de atunci totul a fost bine). Dar este puțin probabil să vă rămână ceva pentru mâine - totul este planificat pentru o cină. Am stăpânit multe rețete noi și repet și eu unele dintre ele (oh, chili con carne! ce lucru delicios ești!).
De asemenea, nu au fost probleme cu prospețimea produselor. Odată ce au uitat să pună vasul de copt, au sunat singuri și au fost foarte îngrijorați. Altă dată, curierul a amestecat coletele și mi-a dat pe cel greșit - în aceeași seară mi-au adus tot ce aveam nevoie, plus desert cadou -). Da, spre deosebire de Chefmarket, ei pun tot ce ai nevoie aici - o bucată de folie, o matriță, frigărui, în general, orice lucru asemănător de care ai nevoie și pe care nu îl ai neapărat acasă (și livrează carnea tocată : )) .
În general, acesta este un serviciu sincer care te ascultă, îți ia o grămadă uriașă de griji din farfurie și totul iese delicios. Gătitul durează de la 30 la (rar) 50 de minute.
Preț: 2400 de ruble pentru 4 cine pentru doi sau 4000 pentru 4 cine pentru patru. Livrarea este gratuită.
În general: aceasta este încă opțiunea mea ideală.
De ce m-am dus apoi să încerc alte servicii? Este meniul. Treptat mi-am dat seama că nu-mi place, de exemplu, codul, morcovii fierți ca bază pentru pește și urăsc sincer piureul de țelină (ce dezgustător!). La Katerina.ru, uneori sunt săptămâni când văd un fel de mâncare și îmi dau seama că nu vreau să-l mănânc. Puteți să le scrieți și să le spuneți - vă rog, puneți carne de vită în loc de cod - nicio problemă. Dar dacă există deja două astfel de feluri de mâncare, atunci mă apuc de curățat alte servicii.
Elementaree
Am aflat despre acest serviciu dintr-o recenzie a lui Afisha. Katerina.ru nu a ajuns acolo, am fost sincer supărat pentru serviciul meu preferat și chiar m-am certat cu cineva de acolo în comentarii -)). În cele din urmă, m-am hotărât să-l încerc - în articol se numea cel mai simplu mod de a găti ceva.
Și, o, Doamne, asta este, desigur, adevărat -). Voi spune doar că în Elementaree totul este de obicei deja tăiat! Pentru dumneavoastră! Asamblarea salatei în acest mod durează mai puțin de un minut. Au simplificat totul extrem de mult - ingredientele sunt marcate cu numere pentru succesiunea de utilizare în rețetă. De exemplu, pasul 1 este să prăjiți ceapa și usturoiul. Pungile cu ceapă și usturoi vor avea cifrele 1 Pasul 2 – Adăugați pieptul de pui. Va avea numărul 2. După părerea mea, aceasta este și o modalitate grozavă de a învăța un copil să gătească, de exemplu.
Am încercat trei feluri de mâncare săptămâna trecută - pui delicios umplut cu mozzarella și salată de ananas, somon în sos de curry thailandez și carne de porc uimitoare cu crustă de ghimbir și miere cu broccoli uimitor de delicios. Toate felurile de mâncare au fost un succes, deși, desigur, un fel de experiență de gătit contribuie la o atitudine ușoară față de proces - de exemplu, nu am fost îngrijorat când puiul s-a destrămat ușor, iar ardeiul iute a ars în tigaie și un Ceața plutea în jurul bucătăriei, în care eu și soțul meu am râs îndelung și am tușit -).
Singurul lucru la care merită să acordați atenție la Elementaree este sațietatea preparatelor. Dacă m-aș hrăni singur, nu ar fi nicio problemă să mănânc pui cu salată de iarbă - dar îmi hrănesc soțul și el nu confundă salata cu o garnitură. I-am fiert imediat orez suplimentar, care apoi a mers cu carne de porc (nici el nu acceptă broccoli ca garnitură :)).
Preț: de la 700 de ruble per porție (pentru două), dar dacă comandați prin abonament, o porție costă 500 de ruble. Săptămâna aceasta am comandat și Elementaree (pentru că Katerina.ru are carne de porc (grasă), piure de țelină și cod (meee:)), 4 cine costă 2.000 de ruble cu livrare gratuită. Deci din punct de vedere al prețului, serviciul este în continuare lider!
(Adevărat, este greu de înțeles cum să plasezi o comandă prin abonament (tocmai au introdus această opțiune), am ajuns să-i sun -)).
Concluzii generale:
Nu au fost probleme cu livrarea în orice serviciu - totul este bine aici. Toate vă permit să specificați intervale de livrare.
Serviciile sunt destinate unor publicuri diferite, așa că decideți ce doriți exact.
Marele plus al tuturor acestor lucruri R: În fiecare zi mănânci ceva nou, interesant și, în 95% din cazuri, gustos. Nicio gospodină cu dragoste pentru bucătărie nu va veni cu atât de multe rețete noi -)
O problemă comună cu aceste servicii— Nu aș numi toată această mâncare atât de sănătoasă. „Chefmarket” cu meniu nord-american mi s-a părut cel mai bogat (probabil că bucătăria sugerează asta), la Katerina.ru este diferit, dar antrenorul meu cu Yana ar interzice cu siguranță sosurile delicioase (cum ar fi cartofi copți... ah), la Elementaree - aproximativ același lucru, deși au adesea legume sau salată ca garnitură, mai degrabă decât cartofi.
În ceea ce privește banii: rezultatul este fie puțin mai ieftin decât cheltuielile noastre de până acum, fie același. Pentru că aici nu trebuie să adăugați costul setului (cum am făcut înainte în mintea mea) la cheltuielile cu mâncarea, ci să înlocuiți numerele. Cu Katerina.ru, de exemplu, cheltuim 2400 pe săptămână + mâncare la micul dejun + prânzurile mele dezordonate, care nu se întâmplă mai des decât se întâmplă (sau se întâmplă într-o cafenea, pe care o consider într-un buget separat). Am încetat să mergem la supermarket după muncă o dată la două zile, ca și înainte, să cumpărăm alimente care, având în vedere stilul nostru de viață, pur și simplu s-au putrezit în frigider și apoi le-am aruncat. Acum, soțul meu merge doar în magazinul de alături pentru a cumpăra mâncare pentru micul dejun și pâine. Asta e tot! Nu știu despre tine - am petrecut mult timp stând la coadă la casă, am petrecut cel puțin o oră mergând la magazin doar pentru a cumpăra pâine și uneori ne-am certat pentru asta.
Îți place să gătești, dar nu ai niciodată suficient timp? Vrei să te realizezi în gătit, dar nu ai reușit încă? Sau pur și simplu doriți să simplificați procesul de gătit? Avem o ofertă unică pentru tine. Comandați un set gata preparat de produse și o rețetă. Comanda este livrată la domiciliu exact la timp. Nu va trebui să vă petreceți cea mai mare parte a timpului mergând la supermarket și pregătind ingrediente. Acum procesul de gătit a devenit mai simplu și mai distractiv. Puteți crea nu numai un fel de mâncare tradițional, ci chiar și o capodoperă rafinată a artei culinare.
Deci, conform scenariului clasic, pentru a pregăti o cină obișnuită, ca să nu mai vorbim de o masă de sărbători, trebuie să creați un meniu, să selectați mâncăruri gustoase și sănătoase pentru familia dvs.
Următorul pas este alcătuirea unei liste de ingrediente, apoi cumpărarea. Toate acestea durează aproximativ 2-3 ore. Apoi produsele trebuie încă spălate și curățate. Trusele gata de preparare a mesei pot simplifica foarte mult acest proces. Curierul livreaza produse la dumneavoastra acasa in cantitatile cerute. Trebuie doar să urmezi pașii indicați în rețetă și, ca urmare, vei obține un preparat delicios.
Opțiuni de meniu
Proiectul nostru prezintă un serviciu exclusiv „kit-uri gata preparate pentru rețete”. Cu ajutorul lui, puteți găti noi feluri de mâncare de fiecare dată. Procesul de gătit nu va dura mai mult de o oră. Meniul prezintă opțiuni de diferite niveluri de complexitate, astfel încât serviciul este folosit nu numai de începători, ci și de gospodinele cu experiență, care folosesc timpul rămas mai rațional. Există două opțiuni disponibile pe site-ul companiei noastre.
· Familia. Setul include feluri delicioase, sanatoase si feluri secunde, salate, inclusiv cod la abur, file de pui cu mozzarella si legume la cuptor, chiftelute de vita etc.
· Premium. Aceasta include mâncăruri rafinate de calitate restaurant, care cu siguranță vă vor surprinde cu gust și aromă uimitoare. Puteti face paste Fusilli cu spanac si bacon, pui si taitei cu ou sau halibut copt cu cuscous.
Există o altă opțiune - „asamblați-l singur”. Alegeți singur seturile și vi se livrează acasă. Nu vă lăsați limitat de gustul dvs., comandați preparate clasice, încercați preparate exotice, dezvoltați-vă abilitățile culinare și răsfățați-i pe cei dragi. Trusele de masă gata preparate pentru o săptămână cu livrare la domiciliu sunt un serviciu cu care vei avea mai mult timp și vei avea și timp liber.
Conținutul setului finit
Puteți afla informații despre ce includ trusele de preparare a mesei direct pe pagina de preparate sau de la consultantul nostru. Toate ingredientele necesare vor fi livrate la tine acasă exact în cantitățile necesare pentru gătit. Sunteți de acord că nimeni din supermarket nu vă va vinde o lingură de sos de soia sau ulei de susan, iar cumpărarea unei sticlă întreagă nu este întotdeauna indicată, nu este un fapt că se va epuiza. Cu proiectul nostru, puteți economisi nu numai timp, ci și bani, deoarece nu va trebui să plătiți în exces pentru produsele care vor rămâne după gătit.
Pe lângă ingrediente, primești instrucțiuni detaliate pentru prepararea preparatului. O rețetă cu imagini vă va ajuta să reproduceți o capodopera culinară cu acuratețe maximă. Veți afla, de asemenea, conținutul caloric al preparatului finit, valoarea nutritivă, timpul de gătire și greutatea. Rețetele gata făcute cu produse, care vă sunt livrate cu promptitudine acasă de către curierii noștri, vă vor ajuta să vă diversificați meniul și să îl completați cu alimente nu numai gustoase, ci și sănătoase.
Încărcare...
