Из всех способов консервирования овощей, плодов и ягод засолка (квашение) является наиболее простой и наименее энергоемкой технологией, поскольку продукты консервируются методом естественного брожения без использования термообработки.
Рецепты приготовления и технологии стары как мир, отточены до мелочей и, что немаловажно, не обременены патентами и авторскими правами. Для производства квашеной консервации не требуется сложного и дорогостоящего оборудования, что позволяет избежать больших начальных капиталовложений и связанных с ними затрат на привлечение заемных средств.
Начинать производство квашеной консервации можно с очень маленьких объемов, постепенно наращивая и корректируя выпуск по мере увеличения сбыта готовой продукции. Этот фактор практически сводит к нулю риски затоваривания и порчи как сырья, так и готового товара.
Простейшая технология соления овощей
Для соления помидоров и огурцов на первых порах можно обойтись вообще без специального оборудования вручную перебрав и вымыв овощи. Для соления капусты нужна хотя бы ручная шинковка для нарезки капусты и сопутствующих овощей.
Из ресурсов потребуется электроэнергия для освещения и привода электрических машин и вода для мойки овощей и технологического оборудования.
Помещение для квасильно-засолочного производства должно состоять из двух частей: засолочного цеха площадью от 20 до 50 квадратных метров и хранилища желательно подвального типа с соответствующим температурным режимом площадью до 30 квадратных метров.
Более продвинутое засолочное производство потребует некоторого оборудования:
1. Емкости для засолки (дошники)
2. Шинковальная машина (овощерезка) производительностью 400 кг в час - 1000$
3. Моечная ванна
4. Удалитель кочерыжек из капусты (кочерыговысверливатель) - 600$
5. Стол для подготовки овощей
6. Весы для овощей
7. Весы для соли и специй
8. Корнечистка для очистки моркови, свеклы и других овощей
Творчески экспериментируя с рецептурами, специями и добавками желательно добиться яркого и выразительного вкуса и запаха ваших соленостей, чтобы любой проходящий мимо человек просто не смог не обратить на них внимание, а их аппетитный вид должен преследовать покупателей во сне.
Продвижение солений на рынок
Начинать продажу готовой продукции следует на рынках и базарчиках, в небольших продовольственных магазинах и распивочных заведениях, то есть там, где потенциальный потребитель может ощутить аромат ваших деликатесов, увидеть их и по возможности попробовать. Специфика продажи разносолов состоит в том, что всем угодить невозможно, но на всякий товар есть свой покупатель: кто-то любит поострее, кто-то ищет послаще.
О бренде следует позаботиться с первых шагов, чтобы покупатель однажды попробовав ваш товар, смог в дальнейшем легко выделять его из общей массы прочей квашеной капусты.
Для розничной фасовки удобно использовать пластиковые ведерки или судочки с герметичными крышками, которые обязательно должны иметь брендовую этикетку: «Огурчики от Евдохи» или «Помидорчики от деда Панаса».
Как знать, быть может засаливая первую бочку капусты вы закладываете фундамент будущего знаменитого бренда.
Идеи для малого бизнеса: изготовление и реализация квашеной капусты
Бизнес, который и женщинам преклонных лет по силу. Идея для малого бизнеса довольно проста, а продукция востребована круглый год. Один из немногих видов бизнеса, при котором гарантирован, сбыт готовой продукции. Квашеная капуста в нашей стране пользуется популярностью уже давно. Это не только вкусное блюдо, но кладезь витаминов и других полезных веществ.
При этом она вполне подходит даже для людей контролирующих свой вес, так как некалорийна. В зимнее время квашеную капусту можно встретить на столе практически у каждого жителя нашей страны. Но не у каждого есть время и желание для приготовления капусты.
Особенно это касается жителей больших городов, которым проще купить необходимое количество квашеной капусты к столу на рынке или магазине, а не заниматься её квашением. Поэтому если есть возможность заняться квашением капусты на продажу, почему бы не опробовать такой вид заработка денег.
Так как процесс квашения капусты приходится на осенний период, к нему необходимо подготовится заранее. Предварительно определится, где и в каком количестве будет приобретаться свежая капуста. Затем необходимо оформить все документы: зарегистрироваться в налоговой инспекции в качестве индивидуального предпринимателя и конечно оформить документы, подтверждающие качество вашей продукции. Затем подобрать помещение, где будете заниматься производством и закупить всё, что требуется для квашения капусты.
В этом бизнесе особое внимание необходимо уделить таре, в которой будет проходить процесс квашения капуты. Желательно что бы это были деревянные кадушки. В емкостях из полиэтилена также можно квасить капусту, если они предназначены для пищевых продуктов. Но в деревянных кадушках капуста получится вкуснее.
Деревянные кадушки перед закладкой капусты необходимо тщательно промыть и вымочить в воде, чтобы дерево хорошо пропиталось водой и не забирало в себя сок от засолки. После всего еще и пропарить. В плохо вымоченных кадушках капуста может получиться суховатой. Также необходимо закупить полиэтиленовые пищевые ведра для перевозки капусты на продажу и пищевые контейнеры для маленькой фасовки на продажу.
Приправы, которые планируется использовать в процессе заквашивания капусты должны быть качественными, поваренная соль для засолки не йодированная. Йодированная соль не используется ни в каких видах консервирования и засолки овощей. Во время предварительных работ, необходимо подыскивать места сбыта своей продукции: предложить на реализацию в магазины, в кафе и столовые.
Для того чтобы приобрести большую клиентуру для будущего развития своего бизнеса, неплохо выйти со своей продукцией на рынок. Квасить капусту лучше всего по разным рецептам, потому что вкусы у потребителей разные. Кто-то любит классическую квашеную капусту, кто-то с различными добавками: клюквой, брусникой, яблоками или с красной свеклой. От того как вкусно будет приготовлена первая партия квашеной капусты будет зависеть и количество клиентов и, конечно, ваш доход за сезон.
Со временем можно своё производство расширить и заготавливать не только капусту, но и солить огурцы, а также готовить моченые яблоки. При закупочной цене на свежую капусту у фермеров 5 рублей за кг и стоимости килограмма квашеной капусты от 50 рублей до 160 рублей можно посчитать стоит ли заняться данным видом бизнеса. Причем получать доход от данной идеи бизнеса, можно совмещая со своей основной работой и рассматривать как дополнительный вид заработка.
Вы не поверите, сколько не проданной свежей капусты идет на корм скоту в крестьянских хозяйствах, где так же требуется и муравьиная кислота от www.urzol.ru/hcooh.shtml для сквашивания молозива при выпаивании телят. Давайте поможем фермерам закупкой у них капусты прямо на местах, пока она не поднялась в цене (выгодно Вам) или попросту не сгнила в буртах вследствие неправильной организации продажи (выгодно фермерам). От переработки сельскохозяйственной продукции выигрывают все.
Получайте самые на свой email:
Капуста квашеная , в зависимости от рецептуры, изготавливается с морковью или без моркови, с целыми или нарезанными дольками без сердцевины яблоками и морковью, с брусникой и морковью, с клюквой и морковью, со сладким перцем, со сладким перцем и морковью, с лавровым листом и морковью, со свеклой и морковью, с морковью и маринованными грибами.
Поступающее сырье и материалы должны сопровождаться качественными удостоверениями, декларациями о соответствии поставщиков.
Капуста квашеная. Доставка, приёмка, хранение.
Сырье (капуста, морковь, перец сладкий, яблоки, свекла) поступает на завод в пластиковых контейнерах. Приемку сырья проводят партиями. При приемке производственная лаборатория определяет качественные характеристики сырья.
Каждая принятая партия сырья должна быть снабжена ярлыком установленной формы с указанием:
- наименования сырья;
- товарного сорта;
- номера лота;
- даты и времени поступления на завод.
При переработке сырья необходимо соблюдать очередность поступления сырья (принцип FIFO — первым пришёл - первым ушёл) на производство с учетом его качественного состояния.
Капуста квашеная. Мойка. Очистка. Инспекция.
Капусту очищают от покровных листьев, промывают под душем, высверливают кочерыжку, ополаскивают.
Морковь моют в барабанных щеточных машинах и в вентиляторных моечных машинах с ополаскиванием на выходе. Удаляют остатки ботвы, очищают механическим способом, инспектируют, ополаскивают.
Свеклу моют в барабанных щеточных машинах и в вентиляторных моечных машинах с ополаскиванием на выходе. Удаляют остатки ботвы, очищают механическим способом, инспектируют, ополаскивают.
Перец сладкий моют в двух последовательно соединенных вентиляторно-моечных машинах с ополаскиванием на выходе. У перца сладкого удаляют плодоножку и семенную камеру, инспектируют, ополаскивают.
Яблоки моют в двух последовательно соединенных вентиляторно-моечных машинах с ополаскиванием на выходе. Яблоки разрезают, удаляют семенную камеру.
Для проведения качественной мойки:
- необходимо проводить смену воды в моечных машинах по мере загрязнения воды, но не реже одного раза в смену;
- давление воды должно быть не ниже 2,5 атм.
При проведении инспекции проводят доочистку овощей, удаляют овощи недоброкачественные, пораженные болезнями, сельскохозяйственными вредителями.
Капуста квашеная. Шинковка. Резка.
Очищенную капусту шинкуют на полоски шириной не более 5 мм.
Морковь, свеклу режут на лапшу с размеров граней (3 — 5) мм или кружочками толщиной 3 мм и диаметром 40 мм.
Перец сладкий режут на полоски шириной (3 — 5) мм
Яблоки режут на дольки — 1/4 часть плода.
Капуста квашеная. Подготовка сырья, материалов.
Лавровый лист заливают шестикратным количеством воды и в таком состоянии оставляют при комнатной температуре на (30-40) мин. Затем воду сливают и заливают вторично таким же количеством воды на (5-10) мин. После чего воду сливают, лавровый лист инспектируют, моют, ополаскивают.
Соль. Мешки вскрывают, соблюдая меры по предотвращению попадания посторонних предметов.
Капуста квашеная. Технология квашения.
Для квашения используют капусту средних или поздних сортов, с содержанием сахара (4 — 5) %.
Для улучшения вкуса капусты — добавляют морковь, свеклу, перец сладкий, грибы маринованные, яблоки, клюкву, бруснику, пряности – лавровый лист.
Квасят капусту в бочках с полиэтиленовыми вкладышами.
В бочки загружают подготовленное сырье в соответствии с утвержденной рецептурой, пересыпают солью, плотно утрамбовывают. Сверху кладут гнет с таким расчетом, чтобы (3 — 5) см рассола покрывало верхний слой капусты.
Наиболее благоприятная температура для брожения 20 0 С.
Процесс брожения считается оконченным при кислотности капусты 0,7 %.
Результаты контроля процесса квашения заносят в журнал « ».
При хранении квашеной капусты следят за уровнем рассола, при необходимости доливают рассол.
При квашении развивается не только молочнокислые бактерии, но и посторонняя микрофлора – плесени, дрожжи. Для подавления жизнедеятельности посторонней микрофлоры квашенную капусту хранят при низких температурах.
Пример Рецептуры на 1 т готовой квашеной капусты, кг
| Ассортимент | Капуста, кг | Соль, кг | Морковь, кг | Свекла, кг | Яблоки, кг | Итого, кг | в т ч потери при ферментации, кг |
| Капуста квашеная | 1120,0 | 16,0 | 1136,0 | 136,0 | |||
| Капуста квашеная с морковью | 1070,0 | 16,0 | 50,0 | 1136,0 | 136,0 | ||
| Капуста квашеная с яблоками дольками и морковью | 1010,0 | 16,0 | 30,0 | 80,0 | 1136,0 | 136,0 | |
| Капуста квашеная со свеклой и морковью | 1030,0 | 16,0 | 30,0 | 60,0 | 1136,0 | 136,0 |
Капуста квашенная. Виды брака.
Основные виды брака квашеной капусты:
- потемнение;
- размягчение;
- покраснение;
- плесневение и гниение.
Потемнение капусты происходит в верхних слоях при отсутствии рассола. Для предотвращения данного дефекта капуста во время хранения должна быть погружена в рассол.
Размягчение капусты происходит при использовании капусты ранних сортов, подмороженной капусты, капусты с низким содержанием сахаров или при нарушении температурного режима квашения (процесс брожения протекает при высокой температуре).
Покраснение образуется за счет развития определенного вида дрожжей из-за отсутствия анаэробных условий при квашении и хранении квашеной капусты.
Плесневение и гниение происходит при использовании свежей капусты, моркови, пораженных гнилостными бактериями. Продукты жизнедеятельности гнилостных бактерий и плесневых грибов придают квашеной капусте не приятный запах и вкус.
Производство квашеной капусты как бизнес - интересная идея для предпринимателей, . Выращенную капусту гораздо выгоднее продать не в сыром, а в консервированном виде. К тому же квашеный продукт лучше хранится, что удлиняет срок реализации и увеличивает прибыль.
- В чем преимущества квашеной капусты?
- С чего начать производство квашеной капусты?
- Технология закваски капусты
- Тонкости продаж
- Сколько можно заработать на производстве квашенной капусты
- Сколько нужно денег для старта
- Как выбрать оборудование для бизнеса
- Какой ОКВЭД указать при регистрации производства квашеной капусты
- Какие документы потребуются для создания бизнеса
- Какую систему налогообложения указать при регистрации деятельности
- Нужно ли разрешение на открытие бизнеса
В чем преимущества квашеной капусты?
Производство квашеной капусты особенно выгодно для людей, имеющих собственные огороды.
Это могут быть приусадебные участки или фермерские поля, на которых овощи выращиваются в промышленных масштабах. Основные плюсы подобного бизнеса:
- производство можно организовать на небольших площадях;
- себестоимость продукта низкая, маржа получится существенной;
- квашеная капуста всегда востребована, спрос не зависит от сезона;
- возможно выпускать продукт с разными натуральными добавками, расширяя ассортимент.
Собираясь организовать бизнес на квашеной капусте, стоит учитывать и некоторые особенности:
- необходимо наладить сеть сбыта, гарантирующую постоянные продажи и минимизирующую утилизацию;
- в осеннее время возрастает конкуренция со стороны частников, предлагающих товар на рынках;
- при покупке сырья у производителей прибыль существенно снижается.
С чего начать производство квашеной капусты?
Составьте подробный бизнес план с учетом предстоящих расходов и возможных доходов. Учитывайте возможность расширения, а также привлечения заемных средств.
Решите, где вы будете приобретать сырье. Выгоднее всего квасить капусту, . Если решено делать ставку на производство, а не на выращивание, закупайте кочаны на базе, стараясь найти постоянных поставщиков с минимальными ценами.
Найдите подходящее помещение. Небольшие партии можно делать и на собственно кухне, но при выходе на больший объем придется организовать мини-цех. Достаточно помещения площадью в 20-30 м² для производственного цеха, а также небольшого склада для сырья и готовой продукции, подготовленной к отправке. Согласно нормам СЭС помещение должно быть оснащено водопроводом и системой канализации.
Зарегистрируйте юридическое лицо. Проще всего работать в качестве ИП, это поможет сэкономить на налогах. Регистрация юрлица необходима, если вы планируете работать с розницей и общепитом. Продажа продукции на рынке не требует официального оформления. Однако в любом случае необходимо получить сертификат от санэпидемстанции, подтверждающий безопасность товара.
Закупите необходимое оборудование: разделочные столы, резаки, деревянные или эмалированные емкости для квашения. Если вы планируете самостоятельно фасовать продукцию, потребуется линия для производства упаковки и запаивания пакетов. Возможно приобретение подержанного оборудования, оно обойдется не слишком дорого.
Для работы достаточно 1-2 сотрудников в смену. Желательно иметь в штате человека, который сможет заниматься реализацией и развозом готовой продукции, а также продумывать новые формы продаж. Эту функцию владелец бизнеса может взять на себя.
Поэтапная и подробная методика позволит научиться
Секретам приготовления квашенной и маринованной капусты!
Уделите всего 2 минуты чтению этой страницы и…
Узнайте:
Как выбирать подходящий именно Вам сорт капусты!!!
(Сладость, влажность, хрупкость и даже наличие прожилок!..)
Как правильно закупать капусту и подбирать поставщика!
(от 70% больше выхода готовой продукции
+ экономия до 80%!!!)
Как организовать сбыт готовой продукции
на рынках РФ!!!
Реальная возможность заработать!
Только от Вашего личного желания и стремления будет зависеть,
сколько Вы заработаете на квашеной капусте!
А если вы не знаете, чем отличается производство мягкой квашенной капусты от хрустящей
и/или просто хотите научиться готовить квашеную капусту и разбираться в нюансах?
Или Вы просто хотите узнать о новом бизнесе и 100% шансе заработать?
Тогда мой 18 летний опыт
пригодится Вам!
А теперь я предлагаю познакомиться!
Здравствуйте, я Иванцов Матвей и хочу рассказать вам мою историю ведения бизнеса, который я освоил достаточно давно, и который приносит мне отличный ежегодный доход!
Сегодня я занимаюсь изготовлением квашеной капусты для себя и директором на своем заводе по производству квашеной капусты. Я занимаюсь настройкой и отладкой производственного оборудования, отработкой поставщиков, работой по продаже и даже контролем сборок новых технологических линий, в том числе ключевым направлением - производством квашеной капусты. Наша капуста в огромных объемах уходит за границу - где очень любят её за свой уникальный вкус. Самые крупные покупатели у нас - это Японцы - как это ни странно.
Моё личное хобби.
Всю свою жизнь я любил квашенную капусту с груздями и картошкой-пюре, а почти 20 лет назад - мое увлечение стало бизнесом.
Все, наверное помнят те лихие годы. Денег в стране не было. Я начал искать способы заработка - что хорошо у меня получалось - это квашеная капуста. Я начал небольшое производство в гараже. Тогда было очень сложно найти поставщика - и приходилось капусту покупать в овощебазе - что согласитесь не очень хорошо для бизнеса. Качество капусты - очень низкое. Но тогда я об этом не думал. Капуста и капуста.
Продавал я её в пластиковых ведрах и даже полиэтиленовых пакетах на развес в магазине розничной сети - "Весна".
С этого все и началось.
Конечно не сразу все получалось, в те годы интернета можно считать, что не было, были лишь книги да учебники и собственный опыт. Так я и учился сам, да на своем опыте. И первое с чем мне пришлось столкнуться - это качество первичного материала - как я это называю. Сама капуста. Она была местами почерневшая. Не однородная, с кучей прожилок и даже дефектами от насекомых. Тогда я стал покупать капусту по осени у дачников - что не намного улучшило показатели. Мне пришлось пройти целый путь! А вам я расскажу свой секрет, и вам не придется мыкаться по углам в поисках решений.
Но это еще не все.
Я не сразу сообразил, что квашенная капуста настолько уникальный продукт - единственное с чем получается сравнить - это сыр! Столько сортов. Сколько вкусов? Капуста с яблоком, с мандаринами, с ананасами и классические виды с клюквой и брусникой и даже на вине. Мягкая капуста с лимоном или хрустящая с клюквой? С соком и без, приправьте это все груздями с картошкой или лисичками с мясом?
У меня уже слюнки текут.
А вы в курсе, что квасить можно не только белокочанную капусту?
Кольраби и даже брюссельскую, не говоря уж о цветной и брокколи - у каждого вида есть свои отличительные вкусовые особенности, и конечно же технологии приготовления для сохранения формы, цвета и даже непревзойденного аромата!
Какую капусту стоит подавать к белому вину?
Лучшие повара на планете считают, что мягкая квашенная капуста с лимонным соком в обрамлении сыра Parmesano Reggiano - это лучший вариант, но мы-то можем проверить!
Многие не отличают маринованную капусту от квашенной - я расскажу в чем разница.
Квашенье - процесс брожения в без кислородной среде.
Маринование - вымачивание в маринаде.
Квашенье сложнее - но и вкусовые качества у настоящей квашеной капусты гораздо лучше!
Для правильного квашения необходимы определенные бактерии, которые в естественной среде содержаться на листьях капусты, конечно если ее не обрабатывать температурой. Но вот какие и в каких количествах микроорганизмы там обитают? Это может показать лишь практика и помочь в приготовлении или испортить всю партию. По старинке мы укладываем на квашенье в бочку или иной большой по объёму сосуд - угнетаем (ставим под гнёт) и просто ждем пока микробиотика не сделает свое дело или правильно (у нас все получилось) или не правильно (вся партия забродит). Какие микроорганизмы и за что отвечают, как не пустить все на самотёк, как варьировать вкусовые качества Вашей капусты при приготовлении рассола, как избавиться от нежелательных микробов и прочее, прочее, прочее...
Полная пошаговая методика предоставлена в моем пособии!
Вам не надо разрабатывать и изобретать методы, Вы просто возьмете и повторите МОЙ успех! Конечно не за даром, ведь свой опыт я не хочу раздавать просто-так.
От простых рецептов 15 минуток до капусты которая готовиться несколько лет!
И вы узнаете как приготовить квашенную капусту так, чтобы люди и не поняли что это!
Многие опасаются, что изготовление квашенной капусты - сезонный бизнес.
Это так. Только вот сезон созревания капусты в Турции немного отличается от нашего. Там её собирают в течении всего года до 6-7! раз. А я как производитель покупаю готовую капусту именно только собранного урожая, калиброванного по размеру кочана и сортам. Так вкус сока раскрывается в полную силу. Я расскажу, какие именно сорта и сроки созревания кочанов стоит использовать при изготовлении, но что делать, если у Вас как у начинающего нет возможности подбирать сорт - а есть только белокочанная с овощебазы?
Есть секрет - самые молодые листья находятся внутри кочана - в рамках приготовления для семьи - я выбираю только молодые листья, для этого приходится развернуть кочан - конечно - дома это не проблема - ведь все наружные или оболочечные листья можно использовать для супа или как самостоятельное блюдо - но если у вас производство на 20 тонн в сутки? Остатков быть не должно!
На склад ТБО утилизировать их будет стоит не малых денег - я расскажу как поступаю я.
А вы в курсе, что сердцевина кочана капусты - может служить индивидуальным блюдом в правильном маринаде?
В моем бизнесе нет простоя даже грубым кочерыжкам - я расскажу как правильно приготовить маринованную закуску из сердцевин кочана! Которую по праву оценят многие.
Такой Ассортимент квашенной капусты может быть и в Вашем доме!
Но что делать если Вы не можете позволить себе снять Целую ферму? Или у Вас нет денег на приобретение первых 50 центнеров капусты для начала своего бизнеса?
Я помогу Вам! Есть пара "секретов" - которые позволяют производить квашенную капусту, начиная с небольших (2-3) ассортиментов, но стабильных прибылей!
Интересна история моего знакомого, в 2004 году, когда у меня уже был достаточно солидный бизнес, и я мог позволить себе 3 квартиры в центре Города, мой знакомый, назовем его Евгений, решил заняться подобным делом! Так как это был мой друг, я не мог ему отказать в просьбе и рассказал все, что мог об этом достаточно доходном бизнесе!
Его первая производство было на кухне - 9 тазов, на 2 наименования и все! Я рассказал ему как правильно выбирать капусту, как производить и что лучше востребовано на рынке, а так же рассказал как стоит продавать. Получив первую прибыль, по его словам он понял Как надо Зарабатывать, ведь его вложения окупились с лихвой, он даже смог построить через пол года отдельно здание для производства, а дальше пошло как по маслу! Ведь квашеная капуста у нас национальное блюдо! Хотя родом оно из Германии.
Конечно, Весь свой доход он вложил в расширение - и нашел свою нишу! Это предстоит сделать и вам!
Почему я не боюсь конкурентов, спросите Вы?
Все очень просто, свой рынок я Вам не отдам, даже не просите, а вот в Вашем районе, Ваш рынок у Вас никто не отберет!
Ведь все, что надо чтобы заработать - это 15 минут свободного времени в день, на первом этапе! И немного сообразительности, но если ее нет, или Вы не знаете с чего начать - я Пошагово объясню в своем курсе на DVD!
К примеру, так шинкуют капусту у нас
Я не предлагаю Вам получить супер-капусту или супер-прибыль - я предлагаю сделать это самим!
К тому же подготовка для первых шагов займет у вас не более 2х дней в ближайшие выходные - а дальше только ждать!
По моей методике вы можете готовить капусту не только на продажу! Но и для собственного потребления. Я расскажу, как круглогодично квасить капусту не зависимо от погоды, инфляции и даже цены на рынке и при этом существенно экономить на ингредиентах!
Я не буду рассказывать Вам бестолковые методики "положи под гнёт и просто жди"!! Все гораздо проще!
Забудьте о скисшей капусте
Забудьте о мучительных часах
приготовления и кипячения
Все, что Вам понадобиться
- это мой Курс и около 1 часа
свободного времени
на первых порах!
Всем производителям квашенной капусты должно быть известно как выращивают саму капусту на полях, так поступил и я в своё время, я изъездил множество капустных ферм, в том числе Европы и США.
Я даже по участвовал в процессе облагораживания этих "Плантаций" в Европе и создании специальных сортов для моего производства!
Сама ферма выглядит потрясающе. Занимает огромное пространство и приносит баснословный доход. Во главе ее всего 1 человек, зовут его Evan, он управляет фермой вместе с сыном и женой.
Все грядки открытые - что позволяет поддерживать температуру без затрат на обогрев и охлаждение.
Чистота на ферме - залог здоровья их подопечных. Гигиена организована на высшем уровне - ведь от чистоты зависит выход готовой продукции, а соответственно и прибыль фермы.
Готовая капуста, выходящая с фермы, поступает на переработку уже в другой комбинат. Там она сортируется по множеству параметров и после поступает на рынок.
Интересно послушать уже Испробовавших мою методику?
"Добрый день! Я пишу вам, чтобы сказать огромное спасибо за идею и ваш неоценимый опыт. Я и раньше задумывалась над тем, чтобы начать продавать квашеную капустку, но все как-то руки не доходили, да и маловато было одного желания. Когда увидела ваш курс, заказала не раздумывая. Вот оно, что было мне необходимо. Вся информация размещена на одном курсе, ничего не надо искать, все уже готово. Следуя вашим рекомендациям, начала с малого, разместила мини производство на даче. Спасибо, вы все прекрасно объяснили! Рентабельность производства выросла в разы. Правда, пока еще продаю всю готовую продукцию через посредников, нет времени самостоятельно организовать торговую сеть. Но все равно мой ежемесячный доход стал более 80 000 рублей в месяц! Ну где бы я еще в наше время заработала такие деньги! Еще раз спасибо вам за идею и за ваш отличный план! Да и зимой я теперь могу постоянно пополнять запас свеже-проквашенной капусткой и радовать своих близких и детей!
Елена Илларионова. Марий-Эл."
"Здравствуйте! Мы с женой пенсионеры, живем в селе. Пенсии едва хватает, а держать хозяйство уже не позволяет здоровье. Как-то сын привез из города ваш курс, хотел сам заняться производством квашеной капусты для себя и на продажу. Но молодо-зелено, как загорелся, так и быстро остыл. А мы-то с супругой сразу заинтересовались, внимательно все изучили, посчитали, сколько капустки сможем с ней вырастить на уже имеющейся площади и заквасить - решили основательно подойти к делу. Оборудовали старый сарай под временный склад - и, была не была! Дело оказалось очень увлекательное и вполне под силу нам, старикам. Потихоньку наша капустка стал продаваться в деревне, летом вообще огромный спрос (когда дачники приезжают). Дети из города приезжают теперь за свежим "пайком"! Подумали с женой и решили расширить производство. Сын, глядя на наш пример, сам вызвался помочь, просится в компаньоны. Так и хотим через него выйти на продажи в город. А пока откладываем потихоньку на расширение, а все что остается детям и внучатам раздаем! Спасибо вам и огромного здоровья всей вашей семье!
Павел Николаевич. Сызранский район."
Не забывайте, что это отзывы уже купивших мой курс, а то сколько Вы заработаете, будет зависеть только от ВАС!
Так о чем расскажу Вам я?
- Технологии Приготовления квашеной капусты!
- Технологии Приготовления маринованной капусты!
- Способы и методики подбора основ и использования специй при квашенье капусты!
- Уникальные шаги становления капустного бизнеса!
- Методы отбора и сортировки капусты для приготовления различных по качеству товаров, от простых - 2го класса до Эксклюзивных однотипных Элитных изделий, которые можно подавать в дорогих ресторанах, как украшение к фуа-гра и трюфелям.
- Реализация готовой продукции - Уникальная глава, я расскажу, что и как стоит делать, а чего не стоит... Как продать больше чем Вы можете вырастить? И как избавиться от урожая в ближайшие три дня!
+ Бонусом я приложу множество старинных и не очень рецептов по блюдам, где используется квашеная капуста!
(Жареная, пареная, вареная и даже сушенная квашеная капуста сможет украсить и разнообразить ваш стол)
и многое другое!
Я гарантирую: Вы сможете!
а если нет?
Ну а если, вдруг у вас не получится, вы можете ВЕРНУТЬ ВСЕ СВОИ ДЕНЬГИ!
Это означает 100% гарантию доставки и хорошую полиграфию моего курса!
Теперь, я бы хотел сделать вам заманчивое предложение! Специально для Вас я установлю беспрецедентную цену на этот курс!
Сегодня ваша цена будет НИЖЕ!
Заинтересовало?
Все это в совокупности с моими ГАРАНТИЯМИ дает вам то, что вы:
- в этом курсе почерпнете только качественные, проверенные на практике и в реальном бизнесе, знания и навыки.
- приобретая мой курс и начиная бизнес, вы не рискуете абсолютно ничем. Уже после первого "прихода" вы окупите не только стоимость приобретенных товаров, но и затраты на знания. Кстати, о затратах...
Как вы думаете, сколько может стоить данный курс? 10 000 рубелей? 20 000 рублей?
Вы НЕ правы, цена моего курса составляет 4200 рублей!
Но для ВАС есть СПЕЦИАЛЬНАЯ СКИДКА!
С учетом этой скидки
цена на курс беспрецедентно мала
и составляет всего 2690 рублей!
Согласитесь, не такая уж и большая цена за столь прибыльный бизнес!
Вам же достаточно лишь нажать кнопку!
И, быть может, уже через пару лет, обедая в модном ресторане или сидя во дворе своего роскошного дома, на вопрос "Как ты зарабатываешь столько денег?" вы с уверенностью и гордостью ответите: "Занимаюсь собственным бизнесом!". Ведь все достижимо. Вместе с моим обучающим курсом.
Заказать курс не составит никакого труда.
Для жителей России возможно оформления заказа наложенным платежом.
Сам, конечно, я отправлять диск не стану - сложно это для меня, а вот профессиональная служба отправки сделает это в течении 2х дней с момента заказа! И отправит его вам почтой Первым классом.
Скажу одно - что Вы можете позволить себе приобрести за 2690 рублей?
Дешевый спиннинг или магнитолу? Набор станков для бритья?
А представьте, сколько перечисленных товаров совсем скоро вы сможете покупать, вложив всего 2690 рублей (столько стоит курс)!
Загрузка...
