Uprostred leta bol otvorený tapas bar Atelier na ulici Lakhtinskaya, v samom centre Petrogradskej strany. Podnik v španielskom štýle otvorili Michail Sokolov a Timur Dmitriev - tvorcovia a hlavní ideológovia holdingu Italy Group, ktorý je známy sieťou dobrých talianskych reštaurácií Italy, pivárňami s flámskou kuchyňou a vlajkovou loďou úctyhodnej reštaurácie Goose Goose. . Pri otvorení „Atelieru“ majitelia okamžite oznámili, že podniku dajú širokú autonómiu (nie nadarmo víta návštevníkov pri vchode vlajka Barcelony), preto nebudú dodržiavať stanovené pravidlá. marketingové stratégie, ale bude robiť experimenty.
Nápad mal rozhodne úspech. Ukázalo sa, že „Atelier“ sa nepodobá žiadnemu inému zariadeniu tímu, vážne zmenil pomer síl na petrohradskej strane, absorboval pol tucta gastro trendov posledných rokov a zároveň dokáže nepôsobiť sekundárne. The Village hovorí o tom, prečo je Ateliér jedným z najpozoruhodnejších projektov tohto roka.
Skvelá terasa, chuligánsky interiér a domáca atmosféra
Prvým dôvodom, prečo si Ateliér toto leto navzájom odporučili, vôbec nebolo jedlo či víno, ale ideálna terasa, ktorá sa nachádza v malebnej uličke čo by kameňom dohodil od Veľkého prospektu. S príchodom chladného počasia boli stoly odstránené, ale bar zostáva ozdobou ulice - za to všetko môžu červené markízy, rastliny umiestnené pri vchode, svietniky a girlandy z jednoduchých žiaroviek natiahnuté nad vchodom.
Dizajn realizovala profesionálna dizajnérka Ksenia Smirnova (Tre Bicchieri, Big Wine Freaks, Una), vďaka jej účasti v interiéri sa objavil najrôznejší nábytok, neónový nápis „No bad days“ a veľkolepé maľby na stenách vrátane kresba palmy, ktorá sa stala symbolom podniku, ako aj obrovský futuristický luster z medených rúr a spoločný stôl v tvare kríža, ktorý nahrádza barový pult.
Hlavným prvkom haly je otvorená kuchyňa, ktorá je viditeľná takmer odkiaľkoľvek. Kuchári pracujú za nízkym pultom, zdobeným šunkou z jamonu, čakajúcou v krídlach a ticho vnucujú návštevníkom myšlienky na domácu pohodu a jednoduché radosti života. Atmosféru obytného priestoru v reštaurácii dokázal zatiaľ úspešne zrekonštruovať len Eduard Muradyan v EM. Absenciu akýchkoľvek hraníc medzi čašníkmi, kuchármi a návštevníkmi ešte zvýrazňuje barový ostrovček s kávovarom umiestneným priamo v strede haly a stojany s riadom a pohármi umiestnenými aj v jedálenskom kúte.
Nové formáty: siesta, gastronomické prehliadky a nedeľné neskoré raňajky
Myšlienka takmer rodinného podniku sa neobmedzuje len na vytváranie atmosféry, ale ovplyvňuje aj pracovný režim personálu. V Ateliéri sa napríklad praktizuje „siesta“: medzi štvrtou a šiestou večer sa podávajú len nápoje a najjednoduchšie občerstvenie a pre tých, ktorí meškajú s obedom, ponúkajú výber z dvoch druhov polievok. Vyzerá to ako maličkosť, no pre personál je takáto oddychovka výbornou pomocou, ktorá im umožní pokojne sa pripraviť na večerný nápor hostí.
Organizujú sa tu aj gastronomické zájazdy známych šéfkuchárov. Pre návštevníkov je to príležitosť, bez toho, aby opustili Petrohrad, zoznámiť sa s kuchyňou trendových reštaurácií a pre šéfkuchárov je to mikrostáž, ktorá im umožňuje vzdelávať sa a získavať skúsenosti. Túto jeseň sa v Ateliéri konali špeciálne večere pre významných hrdinov moskovskej gastronomickej revolúcie Vladimir Mukhin (Biely králik) a Georgy Troyan (Severania), ako aj spoločná večera so spolumajiteľom najúspešnejšieho petrohradského baru El. copitas, Igor Zernov. Najnovšou novinkou je nedeľný brunch, navrhnutý ako druh dennej párty s cava, rôznym občerstvením a DJ setmi.
Nápadité jedlo, malé porcie a koncepčný vínny lístok
Formátom ponuky Ateliéru jemne balansuje na hranici vinárne s občerstvením a moderným gastrobistrom. Výber je malý, ale pestrý: je tu veľmi tradičné španielske jedlo – jamon (550 – 690 rubľov), syry (280 – 350 rubľov), paprika padron (190 rubľov), kukuričná polievka (290 rubľov) a čierna paella (450 rubľov). ). A existujú jedlá, ktoré vymyslel šéfkuchár Ilya Burnasov špeciálne pre tento projekt, niekedy vyrobené podľa španielskych vzorov a niekedy nie. Až na zriedkavé výnimky môžete menu pochopiť bez pomoci čašníkov: názov jedla často úplne vystihuje jeho podstatu.
Od pomerne sparťanského súboru ingrediencií, putovania z jednej sekcie do druhej, dokáže Burnasov robiť úplne iné veci, ktoré nútia jednotlivé produkty buď zaujať stred pozornosti, alebo ustúpiť do pozadia. Tu je príklad: hliva ustricová v pintxo s hovädzím mäsom je hlavným prvkom jedla, ale v špalde ustupujú hríbom. Osobitná pozornosť si zaslúži sekciu Crudo s nezvyčajnými mäsovými tatarkami (270 – 290 rubľov), krevetami a dorado ceviche (290 – 320 rubľov) a ustricami (250 rubľov). Väčšinu hlavných jedál - baklažán so syrom brie, dorado s paradajkami a kaparami, mušle s cviklovým krémom, teľacie líčka s cuketou - je možné objednať vo formáte miniatúrnych tapas (230–380 rubľov) alebo ako plnú porciu (340 –550 rubľov), čo sa však tiež ukáže ako dosť malé. Výnimkou je suchý rebrový steak: podáva sa v správnom veľkom kuse od 800 gramov (od 3 000 rubľov) a stojí za to ísť za ním.
Vínnu kartu má na starosti Andrey Ermishkin, člen rodiny Probka. Hoci neštudoval za someliéra, je vášnivým človekom, takže výber, ktorý zostavil, dopadol celkom koncepčne. Po prvé, Ateliér ponúka výlučne starosvetské vína. Asi polovicu pozícií tvoria klasické tradičné odrody z Burgundska, Bordeaux, Talianska a Španielska. Druhá polovica je organická a biodynamická z malých garážových fariem. Neváhajte sa na vína opýtať čašníkov – o každom vám majú čo povedať. Zoznam vedľajších položiek obsahuje 10 vín (320–650 rubľov), ale existuje aj asi tucet odrôd označených na karte špeciálnym znakom. Na želanie sa dajú otvárať a predávať aj po pohári - Ateliér využíva systém Coravin, takže sa vínu dlho nič nestane. Špeciálny dôraz sa kladie na cava - ponúka sa šiestim rôzne typy, existujú jednoduchšie položky (od 290 rubľov za pohár alebo 1 740 rubľov za fľašu) a existujú drahé staršie značky, napríklad katalánska biodynamická cava zo súkromnej garážovej farmy (9 900 rubľov), ktorá nie je v kvalite nižšia ako dobrá šampanské.
Michail Sokolov
spolumajiteľ Atelier Tapas & Bar:
Na túto izbu sme sa pozerali už dlho, veľmi sa nám páčila. Pravda, keď sa konečne uvoľnilo a prišli sme sa pozrieť, bolo jasné, že elektriny tu bude dosť na maximálne svetlo a vetranie. Jedinou rozumnou alternatívou bol gril na drevo Josper. Ilya Burnasov a ja sme šli spolu do továrne neďaleko Barcelony, rozprávali sme sa s miestnymi šéfkuchármi - ukázali nám, ako s tým pracovať. Približne v rovnakom čase sme prišli s myšlienkou vytvorenia španielskeho podniku. Vybrali sme sa do San Sebastianu, z gastronomického hľadiska najvýznamnejšieho mesta Španielska, navštívili sme kopu miest s pintxos a musím povedať, že miestne jedlo nás dosť sklamalo. Pintxos a tapas tam pripravujú naozaj na každom rohu, no až na vzácne výnimky sú všetky strašne nudné a bez chuti - najčastejšie je to len kúsok chleba s džemom alebo klobásou. Preto sme sa sami rozhodli, že si vyrobíme takéto “gurmánske” pintxos.
Teraz naozaj chcem naučiť hostí stolovať tu. Veľa ľudí vníma Ateliér len ako gastro bar, kam by mali prísť večer. Na jednej strane je to pravda, no zároveň chápeme, že máme naozaj chutné obedy, naozaj super. Ja sám sem chodím a užívam si to, pretože môžem jesť nielen šalát a cestoviny, ale za tie isté peniaze vyskúšať štyri originálne jedlá naraz.
Mimochodom, už nejaký čas robíme naozaj skvelé brunche. Každú nedeľu o 12:30 spúšťame rolety, hrá DJ, stôl je plný cava, tacos, guacamole, pintxos, rôzneho občerstvenia. A prídete sem v nedeľu popoludní a máte pocit, akoby ste nikdy neodišli. Túto nedeľu som sem napríklad prišiel s tatinom cestou za športom. Jedol som taco a povedal som: "Počúvaj, oci, do pekla s týmto športom, vypijeme cava a nikam nepôjdeme."
Tres lechos - 120 rubľov
„Áno, áno, je to bohužiaľ pravda,“ priznáva čašníčka Vlad. Ide o to, že po jej opisoch nemilosrdne k hladnému žalúdku prídete na to, že v podniku s názvom „Atelier“ treba vyskúšať všetko, alebo takmer všetko. Tento problém je však ľahko vyriešený: nie nadarmo sa na nápise hovorí: tapas&bar.
Poviem to priamo a otvorene: „Atelier“ sa nachádza jednoducho ideálne: zdá sa, že rušná a očarujúca ulica Bolshoi Ave. PS je vzdialená len dva kroky, ale máte pocit, že ste na najtichšej európskej ulici. Prečo nie je úplne jasné, stena domu s olupujúcou sa žltou farbou, nadmerná zeleň podľa noriem betónovej džungle, útulné bordové markízy a dokonca aj vankúše nahromadené na lavičke pred budovou; za to môžu obaja. Súdiac podľa príbehov, reštaurátori Michail Sokolov a Timur Dmitriev postavili Ateliér, ak nie úplne pre seba, tak určite pre seba. A dokonca vytvorili tapas bar oddelene od iných projektov ich holdingovej spoločnosti Italy Group.
Interiér „Atelieru“ nie je ničím výnimočný. Systémotvorným prvkom dekoru je barový pult v tvare kríža, za ktorým môže sedieť takmer polovica hostí podniku. K stropu je pripevnená ďalšia priečka - buď dekoratívny luster, alebo konštrukcia všeobecne známa pod kódovým názvom „zvonka vetra“. Je škoda, že je tu absolútne pokoj: nie je možné skontrolovať, či medené rúrky zvonia. V „Ateliéri“ sú aj obyčajné, aj keď veľmi malinké stolíky – niektoré sú drevené, niektoré mramorové, niektoré dokonca medené. Rovnako ako v mnohých podnikoch z oveľa teplejších krajín je aj cez deň polotma a neónová palma je zodpovedná za vytvorenie atmosféry letoviska.
Keď v jedálnom lístku nájdete poznámku „sope do 18:00“, uvedomíte si, že podnik neváha svojim hosťom diktovať vlastné pravidlá. Človek si však kladie otázku, prečo stáť na ceremoniáli so svojimi vlastnými ľuďmi! Úplný zoznam pravidiel sa ukázal byť dosť závažný. Takže od 16:00 do 18:00 je v Ateliéri ohlásená siesta, počas ktorej sú hostia pozvaní na pitie a konzumáciu občerstvenia, ako sú drvené olivy (160 rubľov), jamon (490 - 690 rubľov za 40 g), španielsky syry (320), pintxos (190 – 220) a tie isté polievky (290 – 390). Po šiestej je všetko na objednávku (avšak s výnimkou polievok). A nakoniec, v pondelok v Ateliéri nemôžete jesť ani piť vôbec nič, pretože je voľný deň.
Šéfkuchár Ilya Burnasov prišiel s malým, ale šikovným menu. Jednou z hlavných sekcií je crudo (190–380), teda predjedlá zo všetkého surového – mäsa, rýb a zeleniny. Ceny sa zdajú smiešne, ale keď vidíte veľkosť podšálky, na ktorej sa predjedlo podáva, uvedomíte si, že bez problémov zjete všetkých pol tucta predjedál v sortimente, a to ani len raz. A v konečnom dôsledku bude suma veľmi slušná.
Všetky teplé jedlá v Ateliéri sú pripravované v josperi, väčšinu z nich je možné objednať buď ako teplé predjedlo alebo ako hlavné jedlo. V každom prípade „Atelier“ je podnik nie na jedenie, ale na maškrtenie. Až na jednu jedinú výnimku – ribeye steak, na ktorý reštaurácia dokonca nainštalovala komoru na suché zrenie. Rebierka sú tu veľmi ťažké (od 800 g), taký steak zvládne len skutočne silný hosť.
Nápojový lístok, rovnako ako menu, tiež zaberá jednu stranu, pohár vína v Ateliéri bude stáť najmenej 270 rubľov.
Nápoj vyrobený z kombuchy si získal obľubu v petrohradských podnikoch po tom, čo ho začali na americký spôsob nazývať kombucha. V Ateliéri sa kombucha vyrába z ibišteka, výsledok možno charakterizovať pleonazmom „kyslejšie ako kyslé“. V horúcom počasí nepostrádateľné, ale kde sú tieto dusné muky!
Kuchyňa Ateliéru, ako sa hovorí, neobťažuje: predjedlá, polievka a teplé jedlá prichádzajú na stôl súčasne. Človek si nevyhnutne musí vyriešiť filozofickú otázku: čo je dôležitejšie – jesť teplé jedlo teplé alebo studené studené?
Pražma s grapefruitom by sa nemala porovnávať s ceviche: vďaka jemnému citrusovému dresingu je chuť rýb cítiť oveľa lepšie. Ale myšlienka paradajkového predjedla s mangovou salsou zostala nejasná. Od salsy už tradične očakávate tóny čili papričky, no tu bolo cítiť, ako keby mangová šťava bola na tanierik jednoducho striekaná spolu s polovicou paradajok a chuťová spolupráca nakoniec nevznikla.
Pinchos, alebo skôr pintxos (pretože porciu tvorí jeden sendvič) s krabím a syrovým krémom manchego, podávame na kúsku opečenej ciabatty. Tapas v plnom zmysle slova: jedno alebo dve sústa, ale je to pekné jedno alebo dve sústa.
Do miestneho gazpacha sa pridáva aj krab a avokádo. Ak by som bol pravidelným hosťom Ateliéru, bol by som rozhorčený, prečo sa tu toto jedlo smie jesť len cez deň. A čo môže byť v horúci letný večer lepšie ako ľadovo vychladená paradajková polievka!
Josper varí hlavne mäso, ale nájde sa aj niečo pre vegetariánov. "Three Roots" (240-370) je rovnaké spojenie sladkých zemiakov, zeleru a paštrnáku s karamelovou omáčkou demi-glace a kešu orieškami. Ak vám neprekáža sladkosť v horúcom jedle, radšej si dajte väčšiu porciu. Zo všetkých steakov čašníčka najviac odporúča mačetu (320–570) - a to právom: šťavnaté mäso sa hodí k batátovému pyré.
Pre vináreň s občerstvením, ktorou „Atelier“ vlastne je, sú dezerty najvoliteľnejšou časťou. To ale nie je dôvod na zanedbávanie miestnych tres leches.
Dezert sa podáva ako zmrzlina - in papierové poháre, a kocky sladkej sušienky namočené v troch druhoch mlieka sa vraj vyťahujú pomocou drevenej pinzety. Prepáčte, sklo je malé. Ale toto je tapas dezert!
Vyberte fragment s textom chyby a stlačte Ctrl+Enter
Existuje a už to je veľké plus
Pri veľkosti podniku sú všetky ako na dlani
Píšem oneskorene, lebo choroba, priepasť nedokončenej práce a jesenné blues ma zaskočili a zároveň. Ale už som 5 rokov oficiálne šťastne ženatý a to je všetko, čo ma zahrieva v týchto časoch nedostatku vitamínov. Mimochodom, pri tejto príležitosti som sa konečne dostal do tapas baru, ktorý je odo mňa doslova na vedľajšej ulici a hneď cez ulicu od môjho milovaného BB. A to bolo takmer pred mesiacom (takto som lenivý ****).
V bývalej Beauty Cafe som bol len raz a žasol som, ako sa okolo roku dvetisícpäť podarilo tak úspešne mumifikovať formát podniku. Súčasná prevádzka je menšia, no využíva sa tu každý milimeter priestoru. Pri vchode boli škatuľky s Pannou a Pellegrinom úhľadne ukryté za závesom; Dvere sú jednoduché, ale v hale nie je prievan, hoci som sedel priamo chrbtom k východu. Vo všeobecnosti, kvôli absencii zbytočných rušivých detailov, môžete so záujmom sledovať prácu barmanov a kuchárov. Stále je však počuť rozhovory iných ľudí a niekedy nie je dostatok miesta pre hostí aj majiteľov miesta. Tieto pocity však platia pri sedení v bare, keďže je to jediné miesto, kde si môže sadnúť päť ľudí.
Na stole bolo veľa jedla. A ani to inak nejde, keďže na to, aby ste mali dosť, musíte pri objednávaní doslova prejsť prstom diagonálne cez menu. Takže to, čo nasleduje, je krátke a vecné.
Krokety s jamónom 
Dobré a uspokojujúce a hlava ingrediencií, ktorá leží na boku na displeji chladničky, dáva nádej na ich pravosť v jedlách
Pinchos s krabom
Rozpŕchli sa ako koláče (prepáčte za hlúpu slovnú hračku). Úprimne, hodný.
Tatarák z tuniaka
Opäť: úprimne, tuniak je skvelý, ale celkové predjedlo je veľmi základné. Ale chcel som emócie.
Krevetové ceviche 
Nie celkom ceviche, podľa mňa. Krevety vo vnútri boli úplne surové - denaturácia bielkovín sa mi vôbec nechcela.
Dorado a grapefruit
Nie je to uvedené v ponuke ako ceviche, ale môj predchádzajúci priateľ by sa z toho mal poučiť: dresing je jemný, ale pikantný. Skvelé!
Na hlavné jedlo si všetky dámy bez výnimky objednali kraba a bisque - a všetci sa zhodli, že to bolo dobré. Čo ešte môžete napísať o kraboch? Buď je dobrý, alebo nie. Zvyšok sú epitetá.
Medzi mäsovými chodmi sme vyskúšali bok s liškami a mačetu s údeným batátom
Mäso je vynikajúce na oboch miestach; spoľahlivý demi-glace robí svoju prácu, ale hlavným vrcholom je údené pyré zo sladkých zemiakov: jednoducho nemôžete prestať, je to potešenie. Aj keď osobne hreším na dobrej koncentrácii „tekutého dymu“, aby som dosiahol efekt.
Žiadny z troch dezertov nefungoval. Ale víno je veľmi jedno z mojich obľúbených Matsu kategórie „Chlapec“ za cenu celkom rozumnú pre Rusko, niečo ako 2 300 rubľov za fľašu. Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že každé predjedlo nebolo objednané v jedinom exemplári (a víno tiež, prečo to skrývať), účet za tapas bar vo výške 20 000 sa zdá byť nezvyčajný. Na druhej strane odpadajú zbytočné kontingenty a pri rýchlom rozvoji petrohradského snobizmu je to skôr plus.
Služba je priemerná, nie je vôbec známa, ale nie je ani vyvýšená. Aj keď v tapas bare by som rád videl chlapov s otvorenejšou dušou. Názory sú čisto moje osobné a nie sú zohľadnené v hodnotení. Pre takéto zariadenia sú jednoducho nevyhnutné, aby Nerezinovsk obstál v kvantitatívnej a kvalitatívnej konkurencii stravovacích zariadení. A talianska skupina sa pýta vysoké štandardy, za čo si ich nesmierne vážim.
Termín otvorenia - jún 2017
Pre reštaurátorov sa stáva módou otvárať prevádzky nielen pod záštitou spoločnosti, ale aj ako možnosť. Autorstvo tapas baru v oblasti Petrogradskaja patrí spoluzakladateľom „Talianskej skupiny“ Timurovi Dmitrievovi a Michailovi Sokolovovi. Ktorí na tichej Lakhtinskej ulici hovoria vo svojom mene, a nie v mene celej skupiny.
|
Pre reštaurátorov sa stáva módou otvárať prevádzky nielen pod záštitou spoločnosti, ale aj ako možnosť. Autorstvo tapas baru v oblasti Petrogradskaja patrí spoluzakladateľom „Talianskej skupiny“ Timurovi Dmitrievovi a Michailovi Sokolovovi. Ktorí na tichej Lakhtinskej ulici hovoria vo svojom mene, a nie v mene celej skupiny.
V Petrohrade sa kulinárske vrstvy posúvajú pomaly. Ak chcete vybudovať úspešnú reštauráciu, otvorte si taliansku, ľudia prídu na cestoviny a pizzu, nikam nepôjdu, tento železobetónový vzorec funguje už od roku 2000, ak nie skôr. Dlho, dlho sa nikto nepozeral smerom k blízkovýchodnému vareniu shawarma sa podávala s majonézou výlučne v pouličných stánkoch. Len rozprávka sa rýchlo rozpráva a teraz, po rokoch, shawarmu ocenili nielen migrujúci pracovníci, pod shawarmou sa udomácnil aj falafel. Čo môžem povedať, jedlé symboly ďalekého Peru sa k nám dostali na každom treťom menu. Osud tapas v Petrohrade je nejasný a zahmlený. Aj keď by sa zdalo, napiť sa a občerstviť sa.
„Atelier tapas & bar“ je miesto, kde si môžete uvoľniť kravatu alebo sa bez nej zaobísť. To je zrejmé z prístupu - na ulici boli umiestnené malé stolíky, medzi nimi vane s kvetmi a deky boli rozložené v umeleckom neporiadku. Vo vnútri malej sály sú aj kaktusy, pozitívne maximá, že neexistujú zlé dni, a usilovná hra Španielska. Je tu dokonca dvojhodinová siesta, od štvrtej do šiestej večer, ale dvere sú otvorené. Jedálny lístok je pomerne malý a plný španielčiny, skontrolujte, čo znamená crudo, carne a verdudas v miestnom ateliéri. Vo všeobecnosti sa však nepredpokladajú žiadne ťažkosti s prekladom; hlavná vec je pochopiť, že tapas je tapas.
| 
|
Mnohí, ak nie všetci, to vo svojej domovine nazývajú tapas. Celkovo je tapas akékoľvek jedlo v malej porcii a presne to ponúka Ateliér. Niekde v Andalúzii sa bude k poháru vína zadarmo podávať množstvo tapas, od smaragdových olív až po pikantné papriky v escalibade; V Ateliéri si môžete kúpiť tapas za peniaze. Víno tiež stojí peniaze; Španielsko je predovšetkým o cava a sherry, španielsky sekt ponúka z pol tucta – pohár si pýtajú od 290 rubľov, za fľašu od 1450 rubľov; Sherry sa naleje suché a sladké.
Tapas zahŕňajú guacomole s nachos, papričkami padron, španielskou tortillovou omeletou a artičokmi. Ponúkajú štyri druhy pintxos, ide o podtyp tapas na chrumkavej ciabatte – s ančovičkami, jamónom, krabom. Pre niektorých je pár tapas už večerou; Pre náročnejších jedákov pripravia teplé jedlo - veľa, ak nie všetko, sa podáva z josperu. Medzi horúce jedlá patrí baklažán s taleggio, chobotnica so zemiakmi a filet mignon s paštrnákom. Ceny nie sú príliš vysoké, ale porcie nie sú obrovské, tapas bar je príbeh, kde na veľkosti nezáleží. Na mikroklíme a jednoduchosti záleží - mangový čili dezert je čerstvé mango posypané čili. Trocha temperamentu by Petrohradskej strane neuškodilo.
| štipka so sardelou a cesnakom | 90 rub. |
| rozbité olivy | 190 rubľov. |
| Kalábrijská paprika | 290 rubľov. |
| šampiňóny s jeruzalemským artičokovým krémom | 220 rub. |
| mačeta a údený sladký zemiak | 320 rubľov. |
| dry aged ribeye | 590 rubľov. na 100 g |
| štipka s krabom a údenou smotanou | 150 rub. |
| gacomole s nachos | 330 rubľov. |
| Dorado a grapefruit | 230 rubľov. |
| chobotnica, zemiaky a romesco | 320 rubľov. |
| kuracie mäso v kokose | 270 rubľov. |
| tres lechos | 120 rub. |
Načítava sa...
