Podnikanie v Rusku. Návody na začatie podnikania v regiónoch.
Dôveruje nám 700 000 podnikateľov v krajine

* Vo výpočtoch sa používajú priemerné údaje pre Rusko

50 000 ₽

Minimálna investícia

65%

Ziskovosť

20 m2

Požadovaná oblasť

Od 1 mesiaca

Doba návratnosti

Väčšina ľudí, ktorí si zvolili myšlienku založenia vlastného „vidieckeho“ podnikania, zvažuje pestovanie bylín na predaj medzi prvé možnosti. Tento nápad sa skutočne zdá na prvý pohľad jednoducho ideálny na začiatok. Na jeho realizáciu podľa autorov mnohých článkov na internete nie je potrebný veľký počiatočný kapitál. Výsadbový materiál je pomerne lacný, vegetačné obdobie zelene je v priemere mesiac a úroda je veľmi vysoká: z jedného štvorcového metra plochy možno zozbierať až štyri kilogramy zelene. Dopyt po takýchto produktoch je stabilný a ziskovosť takéhoto podnikania je viac ako 65%. Bohužiaľ, nie všetky tieto tvrdenia sa v praxi potvrdzujú.

Populárny produkt roku 2019

Tisíce nápadov ako rýchlo zarobiť peniaze. Skúsenosti z celého sveta máte vo vrecku..

Najprv sa musíte rozhodnúť, za akým účelom to budete robiť. Jedna vec je, ak pestujete zeleninu pre vlastnú potrebu a prebytok predávate. Ak máte pozemok, náklady na nákup sadivového materiálu a hnojív budú minimálne. Ale ani v tomto prípade by ste nemali počítať s veľkými ziskami. V najlepšom prípade sa vám investícia vráti a od jari do jesene si zabezpečíte sviežu a ekologickú zeleň. Taktiež, ak máte dostatočne veľkú plochu, môžete pestovať zeleň výhradne na predaj. Táto možnosť si však vyžaduje po prvé veľké investície a po druhé, takéto podnikanie bude tiež sezónne. Existuje aj tretia možnosť, ako zarobiť na zeleni – celoročné pestovanie zelených plodín v skleníkoch. V období od neskorej jesene do polovice jari však bude treba skleníky vykurovať a osvetľovať, s čím sú spojené vysoké náklady. Jedným z najväčších sklamaní pre začiatočníkov v tomto biznise je myšlienka, že na meter štvorcový je možné nazbierať 4-4,5 kg zelene. V skutočnosti, aj za najpriaznivejších podmienok (dobré osvetlenie, kvapková závlaha, hnojivá a hnojenie), nebude zber v priemere viac ako tri kilogramy zelene na 1 meter štvorcový. metrov. Zároveň budú jeho náklady veľmi vysoké. Je mimoriadne nežiaduce zvyšovať hustotu výsevu nad odporúčanú hodnotu, pretože to povedie k zhoršeniu kvality zelene.

A napokon kľúčovým problémom je organizácia predaja hotových výrobkov. Ako hovoria samotní farmári, pestovanie zelene nie je problém. Hlavný problém je predať to a zarobiť. Po prvé, nákupné ceny sa môžu značne líšiť aj v rovnakom regióne a v rovnakej sezóne. Veľkoobchodné ceny zelene v malom rozsahu sa môžu pohybovať od 50 rubľov do 150 rubľov za kilogram, ale v priemere nie viac ako 70 - 80 rubľov s maloobchodnými cenami 200 rubľov za kg. Konkurencia pre miestnych producentov zeleniny pochádza od farmárov z blízkych regiónov.

Druhy a vlastnosti zelených plodín

Zelené sú zdravé a chutné, obsahujú veľké množstvo vitamínov, zlepšujú chuť prvého a druhého chodu a podporujú lepšie vstrebávanie potravy. Zelené plodiny sú pomerne odolné voči nízkym teplotám, takže sa môžu pestovať na otvorenom priestranstve od skorej jari do neskorej jesene pomocou skorých alebo zimných výsevov. Najčastejšie pestované rastliny sú kôpor, zelená cibuľa, šalát, špenát a petržlen. Táto zelenina sa používa na prípravu rôznych jedál a technológia ich pestovania je veľmi jednoduchá.

Dill pestované v skleníkoch ako samostatná plodina aj ako tmel. Pri pestovaní na zeleň sa vysieva do metrových záhonov do riadkov (8-10 cm medzi riadkami) alebo kontinuálnym výsevom, vysádzanie semien do hĺbky 2-3 cm Hustota výsevu je 15-20 g semien na 10 metrov štvorcových. metrov. Kôpor sa reže, keď dosiahne výšku 10-12 cm Počas leta, v závislosti od počasia a klimatických podmienok, sa môže kôpor zasiať najmenej dvakrát. Je pozoruhodné, že zo všetkých zelených plodín je kôpor najnáročnejší na osvetlenie a teplotu (musí byť aspoň 15°C). Okrem toho dozrieva najdlhšie, no zároveň má najvyššiu produktivitu.

Na pestovanie Luke Na perie odborníci odporúčajú používať malé cibule s priemerom do 30 mm a hmotnosťou do 30 g a veľké sady. Schéma siatia používa riadok s rozstupom riadkov 45 cm alebo pás 20 plus 50 cm Pri výsadbe na jeseň sa cibule vysádzajú do hĺbky 4-5 cm a na jar - do hĺbky 2. -3 cm úrodu, keď perie dosiahne dĺžku 20 -25 cm Existujú technológie, ktoré umožňujú pestovať zelenú cibuľu po celý rok. Najlepšie odrody na pestovanie na predaj sú „Batun“, „Emerald Island“, „Parade“, „Karatalsky“, „Krasnodarsky G-35“, „Ispansky 313“, „Kaba“.

Šalát zasiať skoro na jar a ešte pred zimou obyčajným spôsobom. Na pestovanie v skleníku sú vhodné rôzne druhy šalátu – hlávkový šalát, špargľový šalát, listový šalát a rímska rasca. Skleníkové odrody šalátu sa najčastejšie pestujú pre ich skorú zrelosť. Dobre však rastie aj kapusta, hoci je náročnejšia na osvetlenie a hustotu siatia. Listový šalát vysievame na vzdialenosť 15-20 cm medzi riadkami a 2-3 cm v riadku a kapustový šalát vysievame na vzdialenosť 20-25 cm medzi riadkami a do 10 cm v riadku. Semená sa vysádzajú do hĺbky 1-1,5 cm Hustota výsevu je 5 g semien na 10 metrov štvorcových. metrov plochy. Úrodu možno získať 35-40 dní po zasiatí. Šalát vyžaduje pravidelnú starostlivosť: je potrebné pravidelne uvoľňovať pôdu, ničiť burinu a rastliny hojne zalievať. Okrem toho je potrebné rastliny včas preriediť, inak začnú kvitnúť príliš skoro. Medzi skoré listnaté odrody šalátu patria listnaté odrody: „Maysky“ a „Berlinsky Yellow“ a medzi odrody hláv patria „Veľká zelená“, „Tvrdohlavá“, „Khrustalny“, „Kamenná hlava“. Na jesenné siatie sa používajú odrody ako „Winter Yellow-Green“ a „Romain“.

Špenát pestované rovnakým spôsobom ako šalát. Jediný rozdiel je v hustote výsevu: vzdialenosť medzi radmi by mala byť 15-20 cm Spotreba je 40 g semien na 10 metrov štvorcových. metrov. Prvú úrodu možno získať za 30-35 dní. V jednej oblasti tak počas leta môžete zbierať dve alebo viac úrody. Táto plodina dobre znáša prvé mrazy, preto sa často vysieva v lete po šaláte, cibuli a iných skorých plodinách. Potom sa špenát môže pestovať až do neskorej jesene. Jedinou nevýhodou tejto zelenej plodiny (ako je šalát) je potreba pravidelnej zálievky. Keď dôjde k suchu, špenát stratí svoju nutričnú hodnotu a vystrelí. Medzi najbežnejšie odrody špenátu patria Summer Giant, Virofle a Victoria.

Hotové nápady pre vaše podnikanie

Petržlen pestované ako zo semien, tak aj vynútením z koreňových plodín. Semená petržlenu sa pred výsevom uchovávajú vo vlhkej gáze päť dní pri izbovej teplote a ďalších desať dní po vyklíčení pri teplote +1-2°C. To vám umožní získať prvé výhonky čo najskôr a zvýšiť produktivitu. Výsev petržlenu je 20 g na 10 metrov štvorcových. meter. Oveľa náročnejšie je pestovať petržlen z koreňovej zeleniny. Za týmto účelom sa koreňové plodiny uchovávajú v piesku pri teplote +2 ° C a potom sa vysádzajú do vlhkej pôdy pod uhlom 45 stupňov a do hĺbky 15 cm (s hmotnosťou koreňovej plodiny 60 - 70 g ). Najprv sa v pôde vyrežú brázdy vo vzdialenosti asi 15 cm od seba, potom sa naplnia vodou. Vzdialenosť medzi výsadbami by mala byť 5-6 cm a medzi radmi - 10 cm Hlavnou vecou nie je zakryť hlavu a krk koreňových plodín pôdou. Pôda musí byť mierne zhutnená a intenzívne napojená. Úrodu možno získať 30-45 dní po výsadbe koreňových plodín, keď listy petržlenu dosahujú dĺžku 20-25 cm. Navyše, pri správnej starostlivosti (pravidelná zálievka - najlepšie kvapková, vetranie, vyhýbanie sa prudkým zmenám teploty, dobré osvetlenie) dokážete nazbierať až 6 kg zelene z 1 metra štvorcového. metrov.

Pri pestovaní zelene na predaj odborníci odporúčajú uprednostňovať skoré a odolné odrody. Ak plánujete pestovať niekoľko druhov zelených plodín naraz, musíte dodržať postupnosť výsevu. V prvom rade sa vysievajú cibuľové sady, ktoré sa používajú na rezanie. Pred výsadbou je potrebné pripraviť materiál. Súpravy sa odporúča namočiť tri dni vopred, pričom odrežete hornú časť hlavy. Potom sa zasadí do pôdy, ktorá je dobre navlhčená vodou (teplá, ak pôda ešte nie je dostatočne zahriata). Cibuľa vyžaduje bežnú starostlivosť: kyprenie pôdy, hnojenie a pravidelné zavlažovanie. Po zasiatí cibule, kôpru a petržlenu, ktorých semená sú tiež vopred namočené. Dva týždne po výsadbe cibule a kôpru sa môže vysadiť šalát a špenát.

Pestovanie zelene v skleníkoch

Ako ukazujú skúsenosti, je najvýhodnejšie zapojiť sa do skleníkového podnikania v južných oblastiach našej krajiny - na územiach Stavropol a Krasnodar, kde mrazy nie sú také silné a denné hodiny sú dlhšie. V opačnom prípade vysoké náklady na plyn a elektrinu v severných regiónoch „zožerú“ všetky zisky z predaja hotových výrobkov. Pre skleník s rozlohou 20 metrov štvorcových. metrov, náklady na vykurovanie v zime sú asi 75 000 - 80 000 rubľov. V strednom pásme budú náklady na vykurovanie pre takúto oblasť v priemere 250 000 rubľov ročne (ak spĺňate kvótu elektriny). Často sa ukazuje, že je výhodnejšie dodávať hotové výrobky z iných regiónov, ako pestovať zeleninu sami. Minimálna ziskovosť skleníkového podnikania by mala byť 20%. V ideálnom prípade by ste sa mali snažiť o 30-35%, ale je ťažké ich dosiahnuť.

Hotové nápady pre vaše podnikanie

Je výnosnejšie pestovať zeleninu v skleníku najmenej štyrikrát ako zeleninu. Majte však na pamäti, že v ideálnom prípade potrebujete zorganizovať stabilný predaj svojich produktov v najbližšej lokalite, aby ste minimalizovali náklady na dopravu.

Najlacnejšou technológiou skleníkového pestovania zelených plodín je hydropónia. V podstate vám umožňuje minimalizovať fyzickú prácu, niekoľkokrát skrátiť vegetatívny cyklus rastlín a podľa toho niekoľkokrát zvýšiť produktivitu. Pri použití hydroponickej technológie sa rastliny pestujú v umelých médiách bez pôdy - nie v škatuliach so zeminou, ale v obyčajných plastových pohároch alebo PVC rúrach, v ktorých sú vytvorené otvory. Živiny prijímajú z vlhkovzdušného prostredia, čo si vyžaduje časté alebo neustále kvapkové zavlažovanie pracovným roztokom minerálnych solí. Vďaka malému objemu nádob na pestovanie rastlín je možné ich umiestniť nielen do spodnej časti skleníka, ale aj vertikálne, na steny a dokonca aj pod strop, čo umožňuje zvýšiť produktivitu aj na malej ploche. . Všetko by bolo v poriadku nebyť jedného „ale“: plodiny pestované hydroponicky nemajú charakteristickú chuť a vôňu. Sú prakticky bez chuti, hoci majú atraktívny vzhľad. Chuťové nedostatky nevykompenzuje ani nízka cena. Ale napriek tomu, hoci táto technológia nie je vhodná na letnú sezónu (keď je na trhu dostatok čerstvej zeleniny priamo zo záhrady), je široko používaná na pestovanie zelene v zimných mesiacoch. Ak neexistuje alternatíva, spotrebitelia sú ochotní kupovať čerstvú zeleninu, aj keď jej chuť nie je veľmi žiaduca.

Existujú aj „stredné“ technológie skleníkového pestovania zelene, ktoré zahŕňajú súčasné použitie rašeliny a bežnej pôdy a tekutých hnojív používaných v hydropónii. Tieto technológie sú trikrát drahšie ako hydropónia, ale produkty pestované s ich pomocou sa príliš nelíšia od tých, ktoré sa pestujú na otvorenom teréne.

Z akého materiálu by mali byť skleníky na pestovanie zelene? V súčasnosti sa na to najviac používa sklo a polyetylén. Zasklený skleník je drahší vo fáze výstavby aj počas ďalšej prevádzky, pretože sklo dobre neudržiava teplo. Navyše v horúcich a slnečných dňoch sklo nezadržiava ani nerozptyľuje svetlo, čo môže rastlinám spôsobiť popáleniny. V krajnom prípade možno na stavbu skleníka použiť tvrdené technické sklo s hrúbkou 6 mm a viac. Tento materiál je možné zakúpiť za cenu 1 000 rubľov za lineárny meter. Polyetylén však nie je najlepšou voľbou, pretože naopak veľmi zle prenáša svetlo. V zamračených dňoch bude v takomto skleníku nedostatočné osvetlenie, čo nepriaznivo ovplyvňuje rastliny. A náklady na vykurovanie filmového skleníka budú značné. Existujú lepšie možnosti, ktoré sa v poslednej dobe stávajú čoraz obľúbenejšími - kovové konštrukcie s akrylovým alebo polykarbonátovým povlakom. Skleník vyrobený z týchto materiálov je drahší ako polyetylén. Vydrží však oveľa dlhšie a jeho účinnosť bude vyššia.

Hotové nápady pre vaše podnikanie

Výstavba skleníka stojí od 1 500 rubľov na 1 m2. meter bez doplnkového vybavenia. Zároveň bude vybudovaný skleník s rozlohou 100 m2. metrov (relatívne malý skleník s rozmermi napríklad 5 x 20 metrov) dáva asi 80 metrov štvorcových. metrov úžitkovej plochy. Plochu je však možné zväčšiť až na 200 metrov štvorcových. metrov pomocou dvojposchodového regálového systému.

Odporúča sa rozdeliť veľký skleník na rozpätia 25 metrov štvorcových. metrov, čo uľahčí starostlivosť o výsadby. Výrobcovia v snahe čo najviac znížiť náklady na zeleň nevenujú veľkú pozornosť ani kvalite pôdy, ani jej hnojeniu. V extrémnych prípadoch, ak zeleň „vybledne“, postrieka sa močovinou a ak sa objaví pleseň, ošetrí sa manganistanom draselným.

Perspektívy a riziká zeleného podnikania

Aj keď vo všeobecnosti je pestovanie zelene na predaj sľubným a výnosným smerom, ale iba vtedy, ak je splnených niekoľko podmienok. Objemy výroby sú na prvom mieste – čím sú väčšie, tým lepšie. A na druhej (hoci táto podmienka nie je o nič menej dôležitá) je dostupnosť predajných kanálov. Samostatným predajom zeleniny na trhu alebo jej predajom predajcom za centy veľa nezarobíte. S kaviarňami a reštauráciami môžete vyjednávať zásoby, ale po prvé, objemy ich nákupu nie sú také veľké. Po druhé, musíte poskytnúť všetky dokumenty pre vaše produkty. A po tretie, dosiahnutie takýchto dohôd bude veľmi ťažké.

Tento odbor dnes študuje 13 ľudí.

Za 30 dní bol tento podnik zobrazený 136 015-krát.

Kalkulačka na výpočet ziskovosti tohto podnikania

Právne aspekty, výber zariadení, tvorba sortimentu, požiadavky na priestory, výrobné procesy, predaj. Kompletné finančné výpočty.

Chcete vedieť, kedy sa vám podnikanie oplatí a koľko môžete reálne zarobiť? Bezplatná aplikácia Business Calculations vám už pomohla ušetriť milióny.

Pestovanie zelene v skleníku ako podnikanie je ekonomicky životaschopná, zisková a zisková činnosť. Počiatočná investícia do nej je nízka, ale zisk z predaja produktu je značný, najmä v chladnom období. Ak chcete zorganizovať svoj vlastný podnik na pestovanie zeleniny, mali by ste vypracovať podnikateľský plán, vypočítať náklady, rozhodnúť o predajnom trhu a odrodách, ktoré sa majú pestovať.

Pestovanie zelene v skleníku je výnosný biznis

Predtým, ako začnete pestovať zeleninu v priemyselnom meradle, mali by ste sa rozhodnúť pre možnosti predaja vašich produktov. Hlavné možnosti predaja:

Druhou fázou je oficiálna registrácia podnikania. Tento postup trvá až mesiac, po ktorom môžete legálne pestovať zeleň. Mali by ste sa zaregistrovať v daňovej službe ako samostatný podnikateľ a zvoliť si zjednodušený systém výpočtu dane - Jednotnú poľnohospodársku daň (odpočty sa vypočítavajú v závislosti od prijatého zisku a dosahujú 6% z neho).

Potom inštalujú skleníky, zariadenia, hnojivá, semená rastlín a začnú pestovať zeleninu.

Pestovanie zelene - príjem po celý rok

Možnosti a vlastnosti pestovania zelene

Ak má začínajúci podnikateľ pozemok, tak pestovanie zelene po celý rok nebude problém. Podnik však bude najziskovejší, ak sa pozemok nachádza na juhu krajiny, inak náklady na osvetlenie, vykurovanie a iné prostriedky potrebné na pestovanie zelene presiahnu to, čo sa dá zarobiť predajom plodiny.

Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať zeleninu sami:

• siatie semien je klasická, najlacnejšia možnosť;

  

• predĺžená kultivácia - ak zeleň rastie na lôžkach, pred nástupom chladného počasia sa vykopáva zo zeme a prenesie do interiéru;

  

• zo sadeníc - nevýhodou tejto metódy je, že si ju musíte vypestovať sami alebo kúpiť, čo bude drahšie ako nákup semien;

  

• vynútenie je najpohodlnejšia metóda, pretože zasiaty materiál je už pripravený na rast.

  

Výber rôznych druhov zeleniny na pestovanie

Než začnete pestovať zeleň, mali by ste si preštudovať potreby trhu a rozhodnúť sa pre odrody.

Kôpor:

• nenáročný;
• semená klíčia za pár týždňov;
• zber môže byť realizovaný za 45-50 dní;
• optimálna teplota pre rast plodín je iba 17 stupňov;
• nie je náchylný na škodcov a choroby;
• nevýhody kôpru - vyžaduje dodatočné osvetlenie v chladnom počasí a má krátku trvanlivosť.

Koriander:

• na pestovanie plodín je vhodnejšie použiť čiernu pôdu a pôda musí byť pravidelne navlhčená;
• ľahko toleruje chladné počasie;
• Rastliny je potrebné kŕmiť po každom reze;
• zber sa zberá do mesiaca po zasiatí;
• optimálna teplota pre rast je 20 stupňov;
• Pre dobrý rast rastlín sa vysádzajú vo veľkých nádobách a majú neustále osvetlenie.

Petržlen:

• v zamračenom počasí av zime potrebuje osvetlenie pomocou fytolampov, ktoré sa zapínajú denne na 4 hodiny;
• úroda rastie za mesiac;
• ak bola plodina vysadená semenami, bude trvať viac ako rok, kým sa získa úroda;
• potrebuje hojné a pravidelné zavlažovanie a hnojenie;
• dobre rastie pri 20 stupňoch Celzia.

Zeler:

• náročnejšie na pestovanie ako kôpor alebo cibuľa;
• odolné voči chladu;
• Nevýhodou je, že semená veľmi dlho klíčia.

Pestovanie zeleru v skleníku

• nenáročný;
• produkuje až 4-5 úrody ročne;
• pikantná cibuľa rýchlo dozrieva, ale perie má malú hmotnosť;
• sladké odrody plodín dozrievajú dlhšie, ale ich hmotnosť je väčšia;
• Rastliny sa vysádzajú vo februári v škatuliach av marci sa presádzajú do skleníka;
• Po vysadení prvej dávky môžete okamžite začať pestovať druhú.

• nenáročný;
• zber je možný po 12 dňoch;
• rastie v zatienených oblastiach;
• Po reze je potrebné rastliny kŕmiť.

Šalát:

• náročnejšie ako žerucha;
• Vyžaduje sa pravidelné, hojné zavlažovanie;
• neznáša teplo.

Pestovanie šalátov je najvýnosnejšia činnosť; vegetačné obdobie rastlín je maximálne 25 dní. Z hľadiska dopytu medzi kupujúcimi je nepochybným lídrom cibuľa, na druhom a treťom mieste je kôpor a petržlen.

Výber pôdy

Na pestovanie zelene sú vhodné nasledujúce typy pôdy.

Výber skleníka a vybavenia

Skleníky sú:

Najlepšou možnosťou na pestovanie zelene kedykoľvek počas roka sú polykarbonátové skleníky - dobre udržujú teplo, prepúšťajú slnečné svetlo a ich vykurovanie nie je ťažké. Treba poznamenať, že na nepretržité pestovanie plodín budú potrebné najmenej 3 skleníky:

• v 1 - semená sa vysievajú;
• v 2 - výhonky stúpajú;
• o 3 - zber sa zbiera.

Hlavné vybavenie

Ak chcete pestovať zeleň, musíte si kúpiť určitú sadu zariadení, ktoré poskytujú pohodlie, pohodlie a primeranú úroveň teploty a osvetlenia.

1. Ohrievače alebo kúrenie - potrebné na udržanie úrovne teploty bez ohľadu na poveternostné podmienky mimo skleníka. V mierne chladnej zime bude stačiť pár ohrievačov na udržanie teploty 20 stupňov pre jeden skleník.

   

   

   

   

2. Osvetľovacie zariadenia, lampy - ideálne nainštalujte fluorescenčné žiarovky alebo fytolampy, ktoré poskytujú potrebnú úroveň osvetlenia pre rastliny. Každá škatuľka zelených vyžaduje 1 lampu. Okrem toho sú nainštalované reflektory.

   

3. Hydroponický systém. Pestovanie zelene v priemyselnom meradle bez tohto systému je plné ťažkostí a ťažkostí - od hniloby koreňového systému až po poškodenie plodiny chorobami.
4. Poličky - na nich budú inštalované nádoby s bylinkami.

   

5. Teplomer - potrebný na kontrolu teploty vzduchu v skleníku.
6. Fólia – skúsení záhradkári odporúčajú obaliť črepníky s rastlinami, aby nedošlo k prehriatiu pôdy.
7. Závlahový systém (možno použiť bežné zálievky).

   

   

8. Nádoby - palety, na rastliny, na usadzovanie vody, boxy, fľaše a iné.

Zber a preprava

Nevýhodou skleníkových greenov je, že vyžadujú starostlivé zaobchádzanie - najmenší nesprávny pohyb a plodina sa poškodí, stratí svoju prezentáciu a nebude skladovaná. Z tohto dôvodu sa zber začína predbežným bohatým zalievaním rastlín 5,5 až 6 hodín predtým, ako je potrebné ich vytiahnuť zo zeme.

Po uplynutí tejto doby sa každá rastlina pri koreňoch opatrne vykope špachtľou. Ak sa zbiera úroda perovej cibule, potom sa perie zbiera spolu s hlávkami - rastlina sa drží na báze rastu peria a pomaly sa vyťahuje zo zeme. Po vybratí zelene zo zeme je potrebné umyť korene od prebytočnej zeminy, zabaliť a dopraviť k zákazníkom.

Zelená pestovaná v zime - foto

Zeleninu sa odporúča skladovať a prepravovať vo vodotesných nádobách, pričom trsy by mali byť listami nahor a tesne vedľa seba. Aby rastliny vydržali dlhšie čerstvé, do nádob sa pridáva voda a špeciálne prísady. Jednoduchá a lacná zmes sa osvedčila – tabletku aspirínu musíte rozpustiť v litri vody.

Výpočet zisku

Podnikanie v pestovaní zelene v skleníku sa stáva najziskovejším v zime - v tomto čase cena produktov dosahuje maximum. Za cenu 200 rubľov za kilogram zelene a výnos 1,5 kilogramu na meter štvorcový a úrodu dozrievajúcu do mesiaca môžete zo skleníka s rozlohou 6 akrov získať asi tonu produktov. Zisk bude teda asi 200 000 rubľov.

Z prijatých peňazí pôjde približne polovica na zaplatenie daní, miezd, nákladov na dopravu, nákup materiálu, semien a hnojív. V dôsledku toho bude čistý zisk za mesiac asi 100 000 - 120 000 rubľov. A celkové náklady na organizáciu a začatie podnikania budú maximálne pol milióna rubľov, čo zahŕňa:

• nákup a inštalácia skleníkov;
• vykurovanie alebo inštalácia ohrievačov;
• inštalácia osvetlenia;
• nákup pôdy a hnojív;
• nákup semien a nádob na pestovanie a starostlivosť;
• obchodnú dokumentáciu a iné náklady.

Najprv by sa zisky mali vynakladať na rozšírenie výroby, aby bolo možné pestovať zeleninu vo väčšom meradle. Dopyt po kvalitných a čerstvých bylinkách len rastie, preto je investícia peňazí do tohto biznisu tým správnym rozhodnutím.

Video - Pestovanie zelene v skleníku v zime: tajomstvá pre začiatočníkov

Jednou z najjednoduchších a najziskovejších činností súčasnosti je zelené podnikanie. Má vysokú ziskovosť a nevyžaduje veľké investície v počiatočných fázach. Na pestovanie môžete použiť úplne všetko, od záhradného pozemku až po parapet. Niektoré majú upravené garáže a pivnice na podnikanie. Produkty sú žiadané kedykoľvek počas roka, bez ohľadu na veľkosť lokality. Preto, ak hľadáte svoje vlastné podnikanie, pestovanie zelene je najlepším riešením pre začiatočníkov.

Obchodné výhody

Napriek všetkým ťažkostiam prevádzkovania „zeleného“ podnikania má v porovnaní s inými typmi podnikateľských aktivít mnoho výhod.

• Garantovaný dopyt po produktoch. Je lepšie postarať sa o predaj zelene vopred. Vašimi klientmi môžu byť reštaurácie, kaviarne, trhoviská, supermarkety alebo jednotlivci.
• Nenáročnosť zelene. Rastliny produkujú plodiny vo všetkých regiónoch a nevyžadujú špeciálne podnebie. Môžete prispôsobiť akúkoľvek voľnú plochu alebo miestnosť na pestovanie a vybaviť ju minimálnym vybavením.
• Vytváranie rýchlych ziskov. Pri správnom prístupe môžete zarobiť už niekoľko mesiacov po zasiatí prvej úrody.

Je veľmi dôležité pochopiť, že na dosiahnutie zisku je potrebné pestovať rastlinu v priemyselnom meradle. V opačnom prípade sa vám môže stať, že nielenže nezískate úžitok, ale budete mať aj problém vrátiť náklady.

Aký druh zelene si vybrať?

Zelení obsahujú veľké množstvo vitamínov, sú neuveriteľne chutné a zdravé. Bez tohto produktu sa nedá pripraviť ani jedno jedlo, čo robí výklenok atraktívnym pre malé a veľké podniky. Najčastejšie pestované plodiny na predaj sú kôpor, cibuľa, petržlen a šalát. Všetky sú odolné voči teplotným zmenám a chladu a majú aj pomerne jednoduchú technológiu údržby.

• Dill. Ideálny spôsob pestovania je skleník. Zelenina sa vysieva do metrových záhonov so vzdialenosťou medzi riadkami asi 8-10 cm Semená sa vysievajú do hĺbky 2-3 cm m2 Hotový zber sa zberá, keď kôpor dosiahne výšku 10-12 cm. V jednej sezóne môžete rezať najmenej dve plodiny kôpru.
• Zelená cibuľa. Tento typ zelene je v predaji na druhom mieste. Delí sa na tri druhy: horké, poloostré a sladké. Prvý dozrieva asi 3 mesiace, druhý - až 6 mesiacov, tretí - 10-12 mesiacov. Zároveň je v ostrých odrodách množstvo zeleného peria v porovnaní s ich „bratmi“ veľmi nízke. Ako najlepšia možnosť šľachtenia sa odporúča držať sa poloostrej cibule, najmä odrody Stuttgarter Riesen.
• Šalát. Zelení majú veľké množstvo odrôd: rímska, listová, kapusta, špargľa a iné. Poľnohospodári najčastejšie pestujú listové ovocie, pričom využívajú jeho predčasnosť. Na jej zasiatie je však potrebné miesto starostlivo vybaviť: vytvoriť dostatočné osvetlenie, dodržiavať hustotu výsevu. Starostlivosť o zeleň je štandardná: pravidelné kyprenie pôdy, ničenie buriny a včasné zalievanie. Prečítajte si aj náš článok o.
• Špenát. Od šalátu sa líši iba pravidlami siatia. Medzi objednávkami je potrebné dodržať vzdialenosť 20 cm V priemere je spotreba asi 40 gramov semien na plochu 10 m2. Špenát produkuje svoju prvú úrodu po mesiaci, čo vám umožňuje odrezať aspoň 3 výhonky v jednej sezóne. Najbežnejšie odrody zelene sú „Virofle“, „Victoria“ a „Summer Giant“. Pri pravidelnej zálievke má špenát sýtu farbu a zachováva si všetky prospešné vitamíny.
• Petržlen. Na zabezpečenie lepšej úrody sa odporúča uchovávať semená pred výsevom vo vlhkej gáze. Postup sa uskutočňuje počas 5 dní pri teplote miestnosti. Keď semená klíčia, musia byť umiestnené na 10 dní vo vlhkom prostredí pri teplote +1-2 stupňov. Po 30-40 dňoch sú sadenice zaručené. Pri pravidelnom zalievaní a dobrom osvetlení bude vaša úroda asi 6 kg na 1 m2.

Je lepšie začať podnikať so zeleňou s 1-2 typmi. S rastúcim príjmom môžete rozšíriť sortiment zavedením nových odrôd a druhov rastlín.

Čo je potrebné na pestovanie zelene?

Po zvážení všetkých výhod a nevýhod podnikateľského nápadu na pestovanie zelene sa oplatí začať ho realizovať. Ako vlastník skleníka alebo osobného pozemku bude začiatok vyžadovať minimálne investície. Všeobecný zoznam toho, čo je potrebné, zahŕňa:

• skleník, skleník, pozemok alebo technická miestnosť (v závislosti od zvoleného spôsobu pestovania);
• základný náter;
• podnosy (PVC rúrky alebo plastové poháre);
• semená;
• odkvapy;
• náradie (lopaty, hrable, kanva, vedro);
• vykurovanie;
• teplomer;
• fólia;
• organické hnojivá.

Ak si nemôžete dovoliť stavbu skleníka, uprednostnite prenájom. Mnohí sú tiež začiatočníci, ktorí vybavujú technické miestnosti a garáže na pestovanie zelene ako podnikanie. Na zníženie nákladov podnikatelia nachádzajú náhrady za špecializované podnosy. PVC rúrky a plastové poháre sú dobrou alternatívou. Hlavná vec je, že hĺbka nádoby je najmenej 8-10 cm.

Finančná stránka podnikania: príjmy a výdavky

Peniaze sú pri podnikaní jednou z najdôležitejších otázok. Iba správne výpočty vám pomôžu získať maximálny úžitok aj pri malých objemoch zberu. Navrhujeme použiť podnikateľský plán na 30 metrov štvorcových plochy na siatie. Náklady na prvý výsev:

• 300 kg nasadenej cibule - 4 000 rubľov. (za cenu 12-15 rubľov za 1 kg);
• hnojivá - 2,5 tisíc rubľov. za mesiac;
• balenie - 5-7 tisíc rubľov;
• lampy - 10-15 tisíc rubľov;
• voda, elektrina, náklady na dopravu - 2,5 tisíc rubľov.

Pri maximálnych výdavkoch je celková výška výdavkov asi 31 tisíc rubľov. Zber od 1 m2. je najmenej 10 kg cibule. V súlade s tým od 30 m2. – 300 kg. Mesačne môžete zberať z 2 zberov, čo vám prinesie 600 kg zelenej cibuľky. Minimálna veľkoobchodná cena produktov je 70 rubľov za 1 kg. Celkový zisk - 42 tisíc rubľov. Prvý mesiac sa teda vrátia všetky prostriedky vynaložené na zariadenie priestorov. Vo všetkých nasledujúcich mesiacoch bude čistý príjem najmenej 30 000 rubľov.

Záver

V súčasných podmienkach na trhu je predaj zelene neúplne zaplnená medzera. So základnou základňou si môžete vytvoriť množstvo dodatočných zdrojov, ktoré budú generovať príjem pre majiteľa firmy. Nejde len o priamy predaj rezanej zelene, ale aj o predaj klíčkov, zelene v kvetináčoch, sušených byliniek a iných vecí. Vďaka vysokej ziskovosti a rýchlej návratnosti sa môžete z malého farmára dostať do veľkého poľnohospodárskeho podniku už za pár rokov.

Pri prechádzaní množstvom rôznych nápadov na založenie vlastného podnikania často ani nepomyslíme na možnosti, ktoré nám doslova „ležia“ pod nohami. Naozaj, kto má záujem venovať pozornosť každodenným a nenápadným aspektom nášho života, chceme predsa niečo globálne a viac peňazí naraz? Zabúda sa na to, že v skutočnosti výška zisku nie je vždy priamo úmerná nákladom na produkt alebo jeho kráse a módnosti, a aby som bol presný, často s takýmito aspektmi vôbec nesúvisí.

Samozrejme, tomu sa mi nechce veriť, ale aj tak. Ako jednoduchý príklad zo života stojí za to pripomenúť si bitky, ktoré sa odohrali v Moskve doslova pred šiestimi mesiacmi. V centre tohto „akčného filmu“ s kriminálnymi zúčtovaniami, výbuchmi a úplne skutočnými vraždami neboli ropné plošiny ani zlaté bane, ale banálny moskovský veľkoobchodný trh so „zelenými“. Kontrola nad týmto kúskom nie je lacná, na to, že sa ho snažia „vyžmýkať“ pomerne pravidelne. A hneď vyvstáva otázka: stojí tento „zelený biznis“ za také úsilie a obete? Ak konflikty pokračujú, určite to stojí za to, ale prečo?

Je to všetko o samotnej ziskovosti a ziskovosti zeleného podnikania, faktom je, že skutočné výpočty ekonomickej efektívnosti pestovania rôznych plodín ukazujú, že za rovnakých okolností je pestovanie zeleniny dvakrát až trikrát ziskovejšie ako obilie, samozrejme na jeden; hektár . Ale pestovanie je o niekoľko rádov výnosnejšie ako pestovanie rovnakej zeleniny, tak ako? Súčasne s využitím malých pozemkov je možné získať úrodu po celý rok a hlavnou vecou je, že dopyt po týchto produktoch je tiež celoročný. Súhlasím, že existujú nuansy s nákladmi na pestovanú zeleninu v lete av zime, ale aj keď vezmeme do úvahy zníženie ceny, ziskovosť pestovania je niekoľko sto percent v žiadnom inom poľnohospodárskom podniku.

Najlepšou možnosťou na organizovanie zeleného podnikania je, samozrejme, skleník, aj keď na realizáciu takéhoto nápadu je vhodný aj uzavretý priestor, väčšina plodín, ktoré klasifikujeme ako „zelené“, sa cíti skvele, keď sa pestuje v skleníku aj rastie dobre vo svetle žiariviek . Ide len o to, že použitie skleníkovej metódy je kapitálovo náročnejšie a nie je vždy vhodné pre začínajúceho podnikateľa, ale pridelenie priestoru pre domácnosť 20 metrov štvorcových a umiestnenie políc s potrebným vybavením bude stáť rádovo menej. Navyše je v tomto prípade ovládanie teploty, vlhkosti a množstva svetla oveľa jednoduchšie a hlavne lacnejšie. O pestovaní zelene v skleníkoch a technológii aranžovania si povieme viac v nasledujúcich publikáciách, nezabudnite sa prihlásiť na odber.

Najziskovejšie oblasti zeleného podnikania:

Možnosť jedna - pestujte kôpor a petržlen. Stojí za zmienku, že väčšinou integrované pestovanie plodín a bylín, okrem iného, ​​vždy vyzerá ako najlepšia možnosť podnikania. Prečo ste si vybrali tieto ako najlepšiu možnosť?

Výhody pestovania kôpru a petržlenu:

• - Petržlen a kôpor nie sú náladové a vyžadujú si minimálne podmienky;
• - Spotreba prvého aj druhého v našej kuchyni je tradičná, čo nie je nepodstatné, pretože v takýchto prípadoch máme stabilný dopyt;
• - Obaja rýchlo rastú.

Nevýhody pestovania petržlenu a kôpru ako zeleného podnikania:

Vysoká konkurencia;

Druhá možnosť - šalát. Šalát je pomerne špecifická plodina a má množstvo pozitív: po prvé sa v hydropónii veľmi dobre pestuje, po druhé mu hydropónia nekazí chuť (v skutočnosti je sama o sebe neutrálna), po tretie stabilný dopyt po celý rok. Existuje však aj významná nevýhoda: pestovanie šalátu vyžaduje organizáciu „pokročilejšieho“ procesu pestovania, hovoríme o rovnakej hydropónii.

Treťou možnosťou zeleného podnikania sú reďkovky. Reďkovky na domácich trhoch sú skôr sezónnym produktom, masovo sa vyskytujúcim na jar, no zároveň je po nich celoročne dosť veľa milovníkov reďkoviek. Hlavné pozitívne aspekty tohto smeru sú:

• - nenáročnosť samotnej reďkovky;
• - vysoká produktivita;
• - rýchle vegetačné obdobie, nové odrody vám umožňujú získať úrodu 30 dní po výsadbe;
• - nie vysoká konkurencia;

Je pravda, že existujú aj významné nevýhody, bohužiaľ, táto rastlina vyžaduje veľké plochy na výsadbu (v porovnaní s kôprom, petržlenom a šalátom). Takže pri pestovaní ako hlavného produktu v obchode so zeleňou budete musieť postaviť plnohodnotný skleník.

Možnosť štyri - luk na pierko. Teda aby som bol presný. Z nejakého dôvodu sa tento smer považuje za najlepší nápad na podnikanie, hoci prax ukazuje, že tento uhol pohľadu je nesprávny.

• Po prvé, pestovanie zelenej cibule vyžaduje veľké plochy, prinajmenšom rovnaké ako pri pestovaní reďkoviek, navyše musíte zabezpečiť dobré osvetlenie a zabrániť nadmernému množstvu slnka, cibuľa jednoducho žltne. Vo všetkých ohľadoch je pestovanie kôpru, reďkoviek, petržlenu a dokonca aj šalátu oveľa jednoduchšie ako pestovanie cibule.
• Po druhé, cibuľa, na rozdiel od iných druhov rastlín používaných na pestovanie, je pri predaji najrozmarnejšia. Na jednej strane je veľmi chorý, na druhej strane ho treba po dosiahnutí predajného stavu rýchlo odstrániť, inak „vyhorí“ alebo vystrelí „šípky“.

Samozrejme, pestovanie zelenej cibule je tiež ziskové a možné, ale rozhodne neodporúčam používať ju ako hlavnú plodinu vo vašom podnikaní.

Piata možnosť – bazalka, zeler, špenát, šťavel. Pre tých, ktorí s vlastným podnikaním len začínajú a hlavne od nuly, rozhodne neodporúčam využívať tieto plodiny na pestovanie. Na jednej strane vyžadujú väčšiu starostlivosť o seba. Na druhej strane dopyt po tomto tovare nie je dostatočne vysoký.

Za zmienku stojí jedna malá vlastnosť, ktorú je možné rozdeliť do dvoch oblastí:

Prvým smerom je predaj pestovaných produktov samostatne alebo v malom veľkoobchode (pol kilogram - kilogram) vo vašom regióne. V takýchto prípadoch by bolo optimálne pestovať niekoľko plodín alebo dokonca celý zoznam na malých plochách.

Druhým smerom je predaj dopestovaného tovaru vo veľkom. V takýchto prípadoch by ste sa nemali rozhádzať, ale je optimálne zvoliť jednu konkrétnu plodinu, začiatočníkom by som odporučil vyskúšať petržlen a zaoberať sa ním. V tomto prípade budete môcť dosiahnuť maximálne výsledky pri pestovaní a hlavne budete schopní zabezpečiť rytmický prísun veľkoobchodných množstiev jednej plodiny, čo zabezpečí interakciu s veľkoobchodníkmi.

Na záver chcem povedať, že zelené podnikanie je možno jedným z najsľubnejších na svete, hlavným problémom je usporiadanie skleníkového hospodárstva. V skutočnosti mnohé rozhovory o nemožnosti, aby skleníky v stredných zemepisných šírkach konkurovali pestovaniu v teplých zónach, nie sú ničím iným ako slovami. Správna organizácia vykurovacieho systému pomocou nových technológií umožňuje takýmto výrobkom konkurovať ich „južným“ analógom.

Zaujímavé na túto tému

Ťažká finančná situácia v krajine nás prinútila venovať pozornosť poľnohospodárstvu. Nie je to len spôsob, ako uživiť rodinu, ale aj zarobiť peniaze. Profesionál si vyžaduje vážne finančné investície, ako aj skúsenosti a príslušné zručnosti. Preto sa pestovanie zelene považuje za jednoduchý spôsob, ako zarobiť peniaze.

Tento typ činnosti je atraktívny, pretože si vyžaduje relatívne malé finančné investície. Podnikatelia, ktorí sa podelili o svoje osobné skúsenosti v zelenom biznise, tvrdia, že už na začiatku môžete dosiahnuť 65 %. Organizácia skleníka na malom pozemku vám umožňuje generovať príjem po celý rok.

Zelené podnikanie je výnosnejšie ako pestovanie zeleniny a ovocia, pretože tieto plodiny si vyžadujú značnú prácu a čas. Ziskovosť tohto druhu činnosti je zabezpečená nízkymi nákladmi na sadivový materiál. Prvá várka tovaru je zvyčajne hotová do 40 dní, pričom z jedného štvorcového metra možno podľa odborníkov získať až 4 kg produktu.

V prospech tohto druhu podnikania hovorí aj jeho obľúbenosť. Voňavý trs zelene sa hodí do kuchyne po celý rok. Množstvo stravovacích zariadení a sektor hotových jedál v obchodoch s potravinami len prospieva podnikateľom.

Stručne povedané, podnikanie pestovanie zelene má množstvo výhod, vďaka ktorým je to najpreferovanejší spôsob pre tých, ktorí chcú zarábať na obrábaní pôdy. Ekologické podnikanie si vyžaduje malé investície, funguje po celý rok, je rýchle a je vždy žiadané.

Pracovný plán

Pri plánovaní podnikania v pestovaní zelene je dôležité rozhodnúť o rozsahu činnosti a účelu. Niektoré pestujú pre vlastnú potrebu a na predaj sa posiela len prebytok.

Ak je pôda, zostáva už len investovať do výstavby skleníka, nákupu sadivového materiálu a hnojív. Nedosiahnete úroveň svojho základného príjmu, no investícia sa oplatí a na stole bude vždy čerstvá, ekologická zelenina. Ak je pôdy veľa, budú potrebné ďalšie investície. V závislosti od klimatickej zóny môže byť práca sezónna.

Pestovanie a vynucovanie zelenej cibule

Obľúbenosť pestovania zelenej cibule je spôsobená nenáročnosťou plodiny. Čoskoro vyrastie aj sám, a ešte viac s využitím všemožných moderných technológií. V teplom období nie je nedostatok, ale v chladnom období zostáva dopyt rovnako vysoký, čo ovplyvňuje náklady.

Pestovanie zelenej cibule je ľahšie premeniť, ale budete musieť vziať do úvahy všetky jemnosti a úskalia. Ak pestujete cibuľu vo veľkom množstve, je lepšie zamerať sa na celoročnú prevádzku. V lete môže byť vysadený na poli, ale na zimné obdobie bude potrebné zorganizovať skleníky. V niektorých prípadoch je výhodnejšie nestavať, ale prenajímať pozemky od fariem. Na pestovanie cibule je lepšie zvoliť pozemok s rozlohou 20 akrov alebo viac. Na jar, keď pominú mrazy, sa cibuľa vysádzajú semenami.

Je dôležité poznamenať, že semená cibule „na hlavu“ a na zeleninu sa líšia. Medzi zahraničnými dodávateľmi sa často uprednostňujú japonské a holandské plodiny. Je výhodnejšie kúpiť sadivový materiál od výrobcu alebo ho kúpiť vo veľkom. Semená teda môžu stáť 2 až 5 rubľov za kg.

Žiarovky sa zvyčajne vysádzajú na zimu. Tým sa skracuje vegetačné obdobie a hotový výrobok má dobrú chuť.

Tí, ktorí majú v úmysle postaviť skleník, by mali venovať pozornosť moderným materiálom. Namiesto tradičného skla je lepšie použiť polykarbonát, pretože je lacnejší a lepšie drží teplo.

Klimatické podmienky regiónu výrazne ovplyvňujú produktivitu. Aby ste minimalizovali straty, budete musieť používať chemické ochranné prostriedky, hnojivá a chemikálie. To pomáha zvýšiť výnos a vytvoriť reprezentatívny vzhľad.

Vlastná výroba zelenej cibule vyžaduje prítomnosť skladu pre tovar. Za 100 m2. m pôdy bude musieť zorganizovať skladovaciu plochu do 30 metrov štvorcových. m. Veľké výroby prenájom priemyselných priestorov. Ak na pestovanie v zime pridelíte plochu až 600 metrov štvorcových. m, potom budete potrebovať vybavenie prietokových ohrievačov vody na termálne zavlažovanie, ako aj výťahy a pece na vykurovanie.

Pre väčšiu efektivitu často používajú kupovaný humus s hnojivami a hnojením v cene. Osvetlenie môže byť zabezpečené pomocou žiariviek, ako aj ultrafialových lámp. Iba ak sú všetky tieto podmienky prítomné, môže sa kvalitná zelená cibuľa pestovať po celý rok.

Úžitková plocha 80m2. m dáva asi 400 kg peria. môže stáť od 10 do 60 rubľov. Rast cibule trvá až 21 dní. Ak použijete aeroponickú technológiu, proces sa môže zdvojnásobiť. Náklady však budú stáť až 4 tisíc rubľov za meter štvorcový. m, a vyplatí sa za niekoľko rokov. Aeroponické systémy sa odporúčajú na použitie vo veľkých výrobných priestoroch.

Organizácia skleníkového podnikania začína rozhodnutím:

• čo pestovať
• kde predať
• aký typ budovy urobiť

Táto oblasť podnikania sa neustále mení, objavujú sa nové technológie, zariadenia sú čoraz drahšie, preto je dôležité neustále sledovať aktuálne procesy a pred začatím práce si vypracovať podrobný podnikateľský plán.

Po zhodnotení všeobecnej situácie v regióne v skleníkovom biznise je dôležité si sami určiť, či pôjde o sezónny alebo trvalý typ podnikania. Pre sezónne využitie je vhodné použitie bežnej farmárskej techniky, na celoročné využitie bude potrebné vybaviť priemyselné vykurovaním a osvetlením.

Ešte pred začatím práce je dôležité premyslieť si predajné cesty a nadviazať vzťahy s veľkoobchodníkmi, ak nemienite produkty predávať sami na trhu.

Ak staviate celoročný skleník, budete si k nemu musieť zaobstarať projektovú dokumentáciu vrátane vonkajších sietí. Dokument špecifikuje špecifikácie pre všetky zariadenia. Týmto spôsobom môžete presne vedieť, koľko bude zariadenie stáť.

Je potrebné uviesť, kde sa skleník nachádza, akú plochu zaberá a čo presne tam bude rásť. Budete musieť uviesť aj spôsob pestovania, či už hydropónia alebo aeropónia. Mali by ste tiež vedieť približne množstvo získanej úrody na meter štvorcový za rok a očakávaných kupcov.

Pri premýšľaní nad účelom podnikateľského projektu je dôležité vziať do úvahy dopyt v blízkych osadách. Schopnosť predávať produkty v blízkych mestách výrazne znižuje.

Podľa odporúčaní odborníkov budete musieť na začiatku vypočítať aj náklady na začatie podnikania v skleníkoch. Celkový výsledok by mal zahŕňať všetky výdavky: od nákupu zariadení a semien až po výrobné náklady. Nevyhnutne sa stávajú, pretože nemožno predvídať všetky nuansy, čo znamená, ako hovoria odborníci, pred prvým príjmom musíme vypočítať možné výdavky.

Podnikatelia, ktorí zorganizovali skleníkové podnikanie, odporúčajú pred začatím práce posúdiť technickú stránku výroby. Na tento účel je dôležité zvážiť stupeň odľahlosti komunikácií od zamýšľaného staveniska skleníka. Všetky potrubia budú musieť byť položené na vlastné náklady, takže je lepšie zahrnúť náklady do odhadu.

Pre skleník je potrebné vybrať miesto, kde bude ľahké organizovať prístupové cesty. Odborníci odporúčajú buď nákup, aj keď v tomto prípade môže byť výhodnejšie kúpiť prefabrikované skleníky, s ktorými sa môžete v prípade potreby presunúť na akékoľvek miesto.

Pri organizovaní vykurovania by ste mali venovať pozornosť najnovším technológiám, pretože môžu byť efektívne, ale v tomto prípade sa budete musieť zbaviť starého. Odborníci tiež odporúčajú vyčleniť určitú sumu na zavádzanie nových technológií, ktoré sa môžu objaviť po spustení výroby. Toto opatrenie umožní konkurenciu, kým skleník nezačne platiť sám za seba.

Druhy plodín a ziskovosť

Keďže rôzne druhy zeleniny sú chutné a zdravé korenie, sú vždy veľmi žiadané. Zelení sú súčasťou tradičných jedál takmer všetkých národov krajiny, takže sú vždy žiadaní:

• petržlen
• kôpor
• špenát

Tieto plodiny tolerujú nízke teploty typické pre väčšinu regiónov krajiny, čo si vyžaduje ich siatie na otvorenom priestranstve. Najčastejšie sa petržlen pestuje zo semien. Technológia je pomerne jednoduchá, spočíva v tom, že sadivový materiál sa päť dní uchováva vo vlhkom prostredí a po vyklíčení sa prenesie do chladnejšej miestnosti. Musia tam stráviť ďalší týždeň.

Po vysadení rýchlejšie klíčia a lepšie znášajú zmeny teploty. Podľa výsevnej normy na 10 metrov štvorcových. m vyžaduje až 20 gramov. Sú položené pod tupým uhlom do malej hĺbky. Vzdialenosť medzi semenami je až 5 cm Po výsadbe je potrebné hojne zalievať a zhutňovať pôdu.

Pri správnej starostlivosti môže na meter štvorcový narásť až 6 kg. V chladnom období je možné získať kilogram petržlenu zo 180 rubľov.

Kôpor je na pestovanie trochu náročnejší. Vysádza sa do záhonov do vopred položených brázd. Semená sú položené do hĺbky troch centimetrov. Hustota výsevu je podobná petržlenu, horšie však znáša zmeny teploty. Nemusí odolať teplotám pod 15C. Úroda je však bohatá. V zime, bez ohľadu na oblasť predaja, môžete zarobiť od 200 rubľov za kg.

Špenát sa môže vysádzať skoro na jar. Neodporúča sa umiestňovať semená hlbšie ako jeden a pol centimetra. Prvá úroda sa objaví o mesiac. Odolnosť voči zmenám umožňuje pestovať až do jesene.

Podnikanie v pestovaní zelene zahŕňa výber skorých dozrievajúcich a odolných odrôd. Ak sa súčasne pestujú rôzne plodiny, treba dodržať osevný poriadok.

Nástrahy

Podľa odborníkov by sa na základe osobných skúseností malo zelené podnikanie robiť v južných regiónoch krajiny. Klimatické podmienky v iných regiónoch a územiach si vyžadujú vytvorenie osobitných podmienok, čo si zase vyžaduje značné materiálne investície. Konštrukcia trvalých skleníkov zahŕňa inštaláciu vykurovania a osvetlenia, ktoré bude v zime potrebné viac. V tomto prípade, bez ohľadu na rozsah, sa náklady nevrátia.