แผนธุรกิจส่งอาหารแบบโฮมเมด วิธีการเริ่มต้นธุรกิจส่งอาหาร

จำนวนสำนักงานกำลังเพิ่มขึ้น และความต้องการโอกาสในการรับประทานอาหารกลางวันที่อร่อยและรวดเร็วในช่วงพักระยะสั้นก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน แน่นอนว่าในภาคอาหารก็มีอยู่แล้วค่อนข้างมาก การแข่งขันสูง, แต่ บริษัทใหม่ยังคงเป็นที่ต้องการหากเธอสามารถทำได้ คุณภาพสูงบริการ จะเริ่มในธุรกิจนี้ที่ไหน?

ขั้นตอนแรก

การผลิตอาหารพร้อมรับประทาน – ความคิดที่ดีสำหรับบริการส่งอาหาร แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มต้น คุณควรคิดทุกอย่างให้รอบคอบเสียก่อน

เพื่อให้บรรลุผลกำไรสูงสุด คุณจะต้องลงทุนทั้งวงจรของงาน ซึ่งรวมถึงการเตรียมอาหารและส่งมอบให้กับลูกค้า

หากทักษะการทำอาหารของคุณเอื้ออำนวย คุณก็ทำอาหารเองได้ ในเวลาเดียวกัน การเข้าถึงธุรกิจอย่างสร้างสรรค์และปรุงอาหารจากใจเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อไม่ให้ลูกค้ารายเดียวผิดหวังกับคุณภาพของอาหาร

บุคคลคนเดียวกันสามารถดำเนินการส่งอาหารกลางวันสำเร็จรูปไปยังสำนักงานได้หากคุณคิดตามกำหนดเวลาให้ดีและเตรียมทุกอย่างล่วงหน้า แต่ภาระในกรณีนี้จะสูงมาก เป็นการดีกว่าที่จะพิจารณาความเป็นไปได้ในการจ้างพนักงานจัดส่งทันทีถึงแม้ว่าจะมีความกระตือรือร้นในปริมาณที่เหมาะสม แต่คุณสามารถจัดการได้โดยไม่ต้องมีสักระยะหนึ่ง

งานเอกสาร

ในการดำเนินธุรกิจอย่างถูกกฎหมาย คุณจะต้องจดทะเบียนธุรกิจของคุณอย่างเป็นทางการ การจัดส่งอาหารกลางวันมักดำเนินการโดยไม่มีเอกสารใดๆ เนื่องจากเจ้าของวางแผนที่จะจดทะเบียนบริษัทเฉพาะเมื่อผลกำไรมีเสถียรภาพเท่านั้น แต่นี่เป็นความเสี่ยงร้ายแรง

กิจกรรมดังกล่าวอาจส่งผลให้ต้องเสียค่าปรับจำนวนมาก ดังนั้นจึงควรลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลตั้งแต่เริ่มต้นจะดีกว่า มีความจำเป็นต้องไปที่สำนักงานสรรพากร ชำระค่าธรรมเนียมของรัฐ และกรอกแบบฟอร์ม รวมทั้งเขียนใบสมัครเพื่อรวมไว้ในทะเบียนของรัฐของรัสเซีย ซึ่งแสดงรายการผู้ประกอบการแต่ละรายทั้งหมดในประเทศ

หลังจากนี้คุณควรเริ่มได้รับอนุญาตจากบริการสุขาภิบาลและระบาดวิทยา ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องมีชุดเอกสารซึ่งรวมถึงใบสมัคร สำเนาใบรับรองของ การลงทะเบียนของรัฐและสัญญาเช่าสถานที่ข้อสรุปด้านสุขอนามัย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.

หลังจากส่งเอกสารทั้งหมดแล้ว หัวหน้าแพทย์สุขาภิบาลจะออกเอกสารยืนยันที่จำเป็น คุณจะต้องมีใบรับรองสุขภาพและบัญชีธนาคารหากบริษัทวางแผนที่จะมีตัวเลือกการชำระเงินที่ไม่ใช่เงินสด ทะเบียนทุก เอกสารที่จำเป็นจะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน

อุปกรณ์ครัว

ก่อนเริ่มงาน คุณควรตรวจสอบว่ามีอุปกรณ์ใดบ้างในสต็อก และรวมการซื้ออุปกรณ์ที่ขาดหายไปทั้งหมดไว้ในแผนธุรกิจของคุณ การส่งอาหารกลางวันถึงออฟฟิศไม่จำเป็นต้องใช้ของแพง เครื่องครัวควรมีคุณภาพสูงแต่ไม่จำเป็นต้องเป็นของใหม่ ตามกฎแล้ว คุณต้องมีหม้อที่แตกต่างกัน กระทะหลายใบ เครื่องปั่น ชุดมีด เขียง, เครื่องขูด, จานอบ. ไมโครเวฟหรือหม้ออัดแรงดันก็มีประโยชน์เช่นกัน เพราะจะทำให้การปรุงอาหารเร็วขึ้นมาก

ขั้นต่ำที่จะต้องใช้กับอุปกรณ์คือห้าพันรูเบิลรัสเซีย จำนวนเล็กน้อยที่จะจ่ายเองอย่างรวดเร็วหลังจากเริ่มส่งมอบ หากยังดูเหมือนร้ายแรง คุณสามารถใช้อุปกรณ์ที่ใช้แล้วได้ การเปลี่ยนในภายหลังจะไม่เป็นปัญหาและเป็นครั้งแรกก็เพียงพอแล้ว

สั่งวัตถุดิบ

เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ การจัดส่งอาหารกลางวันจะต้องมีคุณภาพสูงสุด ซึ่งหมายความว่าควรสั่งซื้อผลิตภัณฑ์จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และใช้ของสด คุณสามารถประหยัดเงินได้ด้วยการช็อปปิ้งไม่ใช่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ที่ศูนย์ขายส่งและตลาด คุณสามารถหาบริษัทขนาดใหญ่ที่จัดหาอาหารและเสนอข้อเสนอทางการค้าสำหรับการจัดส่งอาหารกลางวันได้ คุณจะได้รับวัตถุดิบสูงสุด ราคาที่ดีโดยจัดหาอาหารให้แก่บริษัทคู่ค้า

อย่าลืมขอเอกสารยืนยันคุณภาพจากซัพพลายเออร์รายใหม่ เพียงเท่านี้คุณก็จะประสบความสำเร็จและเป็นที่นิยมในการจัดส่งอาหารกลางวัน แผนธุรกิจควรคำนึงถึงไม่เพียงแต่ต้นทุนอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต้นทุนในการซื้อผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องด้วย เช่น ผ้าเช็ดปาก ภาชนะพิเศษสำหรับซุปและอาหารจานหลัก จานและถ้วยพลาสติก สำหรับผู้จัดส่ง คุณจะต้องซื้อถุงเก็บความร้อนขนาดกว้างขวาง ซึ่งคุณสามารถส่งอาหารที่ยังร้อนอยู่ได้แม้ในฤดูหนาว

กิจกรรมทางการตลาด

ไม่มีธุรกิจใดสามารถทำได้โดยไม่ต้องโฆษณา การส่งอาหารกลางวันก็ไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นคุณควรใส่ใจกับการตลาดตั้งแต่เริ่มต้น ก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าได้พิมพ์ นามบัตร.

สามารถจำหน่ายได้ไม่เฉพาะในสำนักงานที่มีลูกค้าเป้าหมายเท่านั้น แต่ยังจำหน่ายในร้านค้า ธนาคาร ลานจอดรถ และบริการต่างๆ อีกด้วย ยอดเยี่ยม แนวคิดการโฆษณาจะมีอาหารทดลองฟรี คนที่ชอบอาหารของคุณมักจะสั่ง

ในรัสเซีย ธุรกิจสมัยใหม่เมื่อจัดส่ง อาหารพร้อมพัฒนาค่อนข้างดี ถึงอย่างไรก็ตาม จำนวนมากคู่แข่ง ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะหาลูกค้าของคุณในพื้นที่นี้ ความคิดที่น่าสนใจ- สร้าง องค์กรของตัวเองเพื่อจัดส่งอาหารกลางวันไปยังสำนักงาน คนที่อุทิศเวลาให้กับการทำงานหรือธุรกิจอื่นๆ มักจะใช้ร้านค้าออนไลน์ พวกเขาไม่เพียงซื้อของชำ เสื้อผ้า รองเท้า ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคล ฯลฯ แต่ยังสั่งอาหารกลางวันสำเร็จรูปไปที่บ้านหรือที่ทำงานด้วย

แนวคิดในการเริ่มต้นธุรกิจส่งอาหารกลางวันที่บ้านควรได้รับการพิจารณาให้ชัดเจนเพราะจะต้องใช้เงินบางส่วนในการดำเนินการ สำหรับองค์กร ธุรกิจที่คล้ายกันในเมืองที่มีประชากร 1 ถึง 1.5 ล้านคน (โนโวซีบีสค์, เยคาเตรินเบิร์ก, ออมสค์ และอื่น ๆ ) คุณต้องมีทุนเริ่มต้นไม่ต่ำกว่า 15,000 รูเบิล เพื่อให้ธุรกิจส่งอาหารกลางวันมีกำไรทางเลือกที่ดีที่สุดคือการจัดระเบียบการดำเนินงานขององค์กรอย่างครบวงจร - จาก โฮมเมดจานก่อนส่งมอบอาหารให้กับลูกค้า

แผนธุรกิจส่งอาหารกลางวันถึงสำนักงาน

หากผู้ประกอบการมือใหม่มีทักษะการทำอาหารที่ดี เขาก็สามารถเริ่มเตรียมอาหารกลางวันด้วยตัวเองในครัวของตัวเองได้

แนวคิดนี้ให้ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ เนื่องจากในการเปิดธุรกิจคุณไม่จำเป็นต้องกู้เงินหรือยืมเงินทุนที่ขาดหายไปจากเพื่อน คนที่รู้วิธีและรักการทำอาหารจะมีทุกอย่างอยู่เสมอ อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเข้าหาสิ่งต่างๆ อย่างสร้างสรรค์ เตรียมอาหารตามหลักการ “เสมือนเพื่อตัวคุณเอง” และมีแผนปฏิบัติการที่ชัดเจนต่อหน้าคุณอยู่เสมอ

กลับไปที่เนื้อหา

การเตรียมเอกสารที่จำเป็น

เพื่อให้ธุรกิจของคุณถูกกฎหมาย คุณจะต้องกรอกเอกสารที่จำเป็น- หลายๆ คนทำเช่นนี้หลังจากที่สิ่งต่างๆ ผ่านไปแล้วเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรเสี่ยง เนื่องจากคุณอาจเจอผู้ตรวจสอบและถูกปรับจำนวนมากได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุด- ไปที่สำนักงานสรรพากรทันทีเพื่อเตรียมแพ็คเกจเอกสารสำหรับผู้ประกอบการรายบุคคล (IP) ตามกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซียคุณต้องชำระภาษีของรัฐ (800 รูเบิล) และกรอกแบบฟอร์ม PD (ภาษี) คุณต้องเขียนใบสมัครเพื่อรวมไว้ใน Unified State Register of Individual Entrepreneurs (ทะเบียนรัฐของรัสเซียซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับผู้ประกอบการแต่ละรายที่ลงทะเบียนในสหพันธรัฐรัสเซีย)

จำเป็นต้องได้รับอนุญาตจาก SES (บริการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยา) สำหรับสถานที่สำหรับองค์กรในอนาคต นี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวและต้องใช้แรงงานมาก หลายๆ คนจึงขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญในการแก้ไขปัญหานี้ บริษัทกฎหมาย- อย่าลืมกรอกใบรับรองสุขภาพ คุณสามารถเข้ารับการตรวจได้ที่คลินิกที่ใกล้ที่สุด หากผู้ประกอบการวางแผนที่จะรับการชำระเงินที่ไม่ใช่เงินสด คุณต้องเปิดบัญชีธนาคาร โดยทั่วไปการเตรียมแพ็คเกจเอกสารจะใช้เวลามากกว่าหนึ่งเดือนและจะต้องมีค่าใช้จ่ายตั้งแต่ 2,000 ถึง 2,500 รูเบิล

กลับไปที่เนื้อหา

อุปกรณ์ครัวและจัดซื้อวัตถุดิบ

ทุกบ้านจะมีเตาพร้อมเตาอบ ชุดกระทะ หม้อ เครื่องบดเนื้อ เป็นต้น หากมีสินค้าไม่เพียงพอ ควรซื้อจากร้านฮาร์ดแวร์ แบรนด์ราคาแพงไม่จำเป็นต้องซื้อในประเทศก็ค่อนข้างเหมาะสม เครื่องครัว คุณภาพดี- แผนการช้อปปิ้ง:

• กระทะ ขนาดที่แตกต่างกัน(5-6 ชิ้น);
• กระทะทอด (2 ชิ้น);
• มีดทำครัว (2-3 ชิ้น)
• เครื่องขูด;
• เขียง;
• เครื่องปั่น;
• จานอบ

เป็นความคิดที่ดีที่จะซื้อไมโครเวฟหรือหม้ออัดความดันเพราะจะทำให้กระบวนการทำอาหารเร็วขึ้นได้มาก ราคาอุปกรณ์ครัวขั้นต่ำคือ 5,000 รูเบิล

เพื่อเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อย คุณต้องใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง เพื่อประหยัดในการซื้อวัตถุดิบคุณไม่ควรใช้ซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ซื้อสินค้าที่ตลาดและร้านค้าส่ง ในขณะเดียวกันการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยต้องใช้เอกสารที่เกี่ยวข้องก็ไม่ใช่เรื่องฟุ่มเฟือย แผนการซื้อของชำจะขึ้นอยู่กับสูตรสำหรับมื้อกลางวันในอนาคต ผ้าเช็ดปาก จานพลาสติก และภาชนะพิเศษสำหรับใส่อาหารก็มีประโยชน์เช่นกัน การซื้อที่จำเป็นอีกประการหนึ่งคือถุงเก็บความร้อนที่กว้างขวาง (500 รูเบิล) โดยเฉลี่ยแล้วการซื้อเครื่องใช้และวัตถุดิบพลาสติกจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 4,000 รูเบิล

กลับไปที่เนื้อหา

ค้นหาลูกค้าและการโฆษณา

ในการโฆษณาธุรกิจของคุณ คุณต้องมีนามบัตรอย่างแน่นอน คุณสามารถสั่งซื้อได้ที่โรงพิมพ์ (300 รูเบิล) หรือพิมพ์ด้วยตนเองด้วยเครื่องพิมพ์สี ต่อไปคุณจะต้องไปเยี่ยมชมด้วยนามบัตรเหล่านี้ จำนวนมากสถาบันต่างๆ:

• สำนักงาน;
• ห้างสรรพสินค้า
• ธนาคาร;
• ที่จอดรถ;
• ที่จอดรถ;
• วิสาหกิจแต่ละแห่ง
• บริการรถยนต์

ความคิดที่ดีคือเตรียมตัวอย่างอาหารกลางวันไว้ล่วงหน้าและแจกฟรีเป็นโฆษณา ถ้าคนชอบพวกเขา ลูกค้ารายแรกๆ จะปรากฏค่อนข้างเร็ว

วันนี้ไม่จำเป็นต้องไปช้อปปิ้งเลย เพราะทุกสิ่งที่คุณต้องการสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ ยิ่งกว่านั้นไม่จำเป็นต้องเสียเวลาเตรียมอาหารด้วยซ้ำ สั่งอาหารส่งถึงบ้านจะดีกว่ามาก

ธุรกิจที่สร้างขึ้นในภาคบริการนี้สามารถทำกำไรได้มากและมีโอกาสมากมาย ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีการแข่งขันและอีกมากมาย แต่ด้วยความปรารถนาและการทำงานหนัก คุณจะพบช่องทางที่จะทำให้คุณประสบความสำเร็จ

การจัดส่งอาหาร: คุณสมบัติและความแตกต่างของธุรกิจ

อาหารเป็นของสินค้าประเภทนี้ซึ่งไม่ว่าจะในสถานการณ์ใดก็ตาม เพราะ “ใครๆ ก็อยากกินเสมอ” ตลอดเวลา แม้ว่าจะมีวิกฤติหรือปัญหาอื่นๆ ก็ตาม บริการส่งอาหารแม้จะปรากฏให้เห็นค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วด้วยเหตุผลหลายประการ:

• คนไม่ว่างใน เมืองใหญ่ไม่มีเวลาไปซื้อของที่ร้านค้าหรือหาเวลาเตรียมอาหารไม่ได้
• บริษัทบางแห่งจัดให้มีการจัดส่งอาหารสำเร็จรูปให้กับพนักงาน ซึ่งเรียกว่าอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ (หรือพนักงานในสำนักงานและองค์กรเองก็สั่งบริการประเภทนี้)
• สถานประกอบการหลายแห่ง (ร้านพิซซ่า ซูชิบาร์ หรือร้านอาหาร ฯลฯ) มีการผลิตและจัดส่งเป็นของตัวเองทันที (คุณสามารถทานที่นั่นหรือจัดเตรียมบริการจัดส่งได้)
• วี ในขนาดใหญ่ธุรกิจนี้เรียกว่าการจัดเลี้ยงแล้วและถือว่าคุณสามารถให้บริการงานใหญ่ได้ (งานเลี้ยง วันหยุดต่างๆ การประชุม หรือกิจกรรมพิเศษ)

แน่นอนคุณสามารถและควรเริ่มต้นจากเล็กๆ น้อยๆ เพราะไม่ใช่ทุกคนจะสามารถพิชิตตลาดได้ในทันที ก่อนที่คุณจะเริ่มส่งอาหารถึงบ้าน คุณต้องเตรียมอาหารอย่างรอบคอบ ทางที่ดีควรสร้างแผนธุรกิจเพราะด้วยวิธีนี้คุณสามารถกระจายประเด็นทั้งหมดทีละขั้นตอนและไม่พลาดสิ่งใดเลย

1. เพื่อให้ธุรกิจของคุณมีกำไรและประสบความสำเร็จ ให้ทำการวิเคราะห์กลุ่มตลาดนี้โดยรวบรวมทั้งหมด ข้อมูลที่ทันสมัยในเมืองของคุณ
2. ตัดสินใจเลือกรูปแบบธุรกิจของคุณ มีหลายตัวเลือก:
   • ใช้ อาหารพร้อมจากร้านอาหาร (ร้านกาแฟ) แต่ขายในราคามาร์กอัปเนื่องจากบริการจัดส่ง
   • ทำอาหารเอง (อาจเป็นทั้งครอบครัว ธุรกิจที่บ้าน เมื่อคุณทำทุกอย่างที่บ้าน หรือในครัวเฉพาะทาง) ในกรณีนี้ คุณยังสามารถขายบริการของคุณได้หลายวิธี กล่าวคือ เกี่ยวข้องกับญาติคนอื่นๆ ในธุรกิจ หรือจ้างพนักงานจัดส่งพร้อมรถยนต์
   • ขายไม่เพียงแต่อาหารสำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (คุณต้องสามารถเตรียมได้) รวมถึงผลิตภัณฑ์อิสระที่ทำธุรกิจผ่านการสั่งซื้อออนไลน์และการจัดส่ง
3. แต่ละตัวเลือกเหล่านี้มีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ในการเลือกจุดเริ่มต้น ให้ประเมินความสามารถทางการเงินของคุณและพยายามวิเคราะห์ทุกอย่าง ความเสี่ยงที่เป็นไปได้- หลังจากนั้นให้ไปเตรียมวัสดุและฐานกฎหมาย งานที่จริงจังรอคุณอยู่
4. ในระหว่างกระบวนการขององค์กร คุณจะต้องมองหาสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมและจัดเก็บอาหาร ซัพพลายเออร์ของสินค้า ตัดสินใจเกี่ยวกับการขนส่งและปัญหาการทำงานอื่น ๆ
5. ต่อไปคุณจะต้องทำการโฆษณาและค้นหาลูกค้า นี้เป็นอย่างมาก จุดสำคัญเพราะจะสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการคืนทุนหรือผลกำไรของธุรกิจได้ก็ต่อเมื่อมีฐานลูกค้าที่จัดตั้งขึ้นและการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

อย่างที่คุณเห็นการนำแนวคิดนี้ไปใช้จะต้องใช้ความพยายาม เวลา และเงินเป็นจำนวนมาก แต่ด้วยการมีแผนปฏิบัติการที่ชัดเจน คุณสามารถเริ่มทำให้แนวคิดของคุณเป็นจริงได้

จะเริ่มตรงไหน?

ก่อนที่คุณจะเปิดธุรกิจส่งอาหาร คุณต้องคิดก่อนว่าคุณจะโดดเด่นจากคู่แข่งได้อย่างไร เพื่อให้ประสบความสำเร็จ คุณจะต้องอยู่ด้านบนอยู่เสมอ สร้างความประหลาดใจให้กับลูกค้าของคุณ และทำให้พวกเขามาหาคุณครั้งแล้วครั้งเล่า จะดีถ้าคุณสามารถจัดการบริการได้ครบวงจร ตั้งแต่การเตรียมอาหารไปจนถึงการจัดส่ง

หากคุณมีร้านอาหารหรือสถานประกอบการอื่นเป็นของตัวเองอยู่แล้ว (โรงอาหาร โรงอาหาร ร้านพิซซ่า) คุณก็สามารถเพิ่มได้ บริการใหม่– จัดส่งอาหารทางไปรษณีย์ จากนั้นคุณจะไม่ต้องค้นหาสถานที่ ซัพพลายเออร์ และบุคลากรอีกต่อไป ปัญหาการขอใบอนุญาตและเอกสารอื่นๆ จะถูกลบออก และแนวคิดทางธุรกิจก็จะชัดเจน

อย่างไรก็ตาม การเป็นเจ้าของร้านอาหารนั้นไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับทุกคน บางทีในระยะเริ่มแรกคุณอาจไม่มีจำนวนหรือประสบการณ์ที่จำเป็นในการเริ่มต้นธุรกิจดังกล่าว แล้ววิธีการเปิดบริการส่งอาหารเป็นอย่างไร บริษัทขนาดเล็กหรือธุรกิจของครอบครัว - ค่อนข้างสมจริง นั่นคือคุณสามารถเริ่มต้นจากอีกด้านหนึ่ง และเมื่อมีการพัฒนาและตั้งหลักในตลาดแล้ว คุณสามารถลงทุนในการก่อตั้งความฝันของคุณได้แล้ว

เราสร้างเว็บไซต์ของเราเอง

คุณสามารถสั่งการพัฒนาเว็บไซต์ตั้งแต่เริ่มต้นหรือซื้อไปแล้วก็ได้ โครงการเสร็จแล้ว- ตัวเลือกที่สองจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายน้อยลงและนอกจากนี้คุณสามารถเริ่มทำงานได้ทันที

ตัวเลือกที่ดีที่สุดในแง่ของเงินและความเร็วในการสร้างสรรค์คือการใช้บริการของฟรีแลนซ์ นอกจากนี้ อย่าลังเลที่จะมอบความไว้วางใจให้พวกเขาทำงานใดๆ ก็ตามที่คุณมีในขณะที่คุณสร้างและขยายธุรกิจของคุณ เช่น การเขียนบทความ การสร้างโลโก้ การค้นหาลูกค้า ฯลฯ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้แพลตฟอร์มพิเศษ เช่น Ispolnu.ru ซึ่งกระบวนการโต้ตอบกับนักแสดงจะง่ายและปลอดภัย

ลองคิดถึงการออกแบบที่น่าสนใจสำหรับไซต์และทำผลงานต่างๆ กลยุทธ์การตลาดเพื่อที่จะไม่เพียงแค่ "ค้าง" บนอินเทอร์เน็ตเป็นน้ำหนักที่ตายแล้ว แต่ยังใช้งานได้จริงและดึงดูดลูกค้า ขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงของการเข้าร่วมและความสนใจ คุณจะสามารถตัดสินได้ว่าคุณต้องย้ายไปในทิศทางอื่นใด

ทุกอย่างเป็นไปตามกฎหมาย: ประเด็นหลักของการเตรียมการทางกฎหมาย

เนื้อหาแพ็คเกจ เอกสารที่จำเป็นจะขึ้นอยู่กับว่าคุณเป็นเจ้าขององค์กรใดที่จัดองค์กรอยู่แล้ว การจัดเลี้ยง- ผู้ประกอบการบางรายไม่ต้องการกังวลกับการจดทะเบียนตามกฎหมายในตอนแรกและเริ่มจัดการกับมันหลังจากผ่านไประยะหนึ่งหรือในกรณีที่เกิดปัญหาที่ไม่คาดคิดเท่านั้น แต่คุณต้องเข้าใจว่าคุณไม่สามารถทำอาหารในครัวที่บ้านและขายอาหารให้กับผู้คนไม่ได้: คุณอาจประสบปัญหาร้ายแรงกับกฎหมายได้

คุณควรลงทะเบียนธุรกิจของคุณอย่างถูกต้อง:

• ลงทะเบียนกับ สำนักงานภาษีเลือกรูปแบบภาษีและเตรียมชุดเอกสารในการจดทะเบียน
• ชำระค่าธรรมเนียมของรัฐที่จำเป็นและส่งใบสมัครเพื่อรวมไว้ในทะเบียน Unified State ของผู้ประกอบการรายบุคคล
• หากคุณวางแผนที่จะชำระเงินที่ไม่ใช่เงินสด คุณต้องเปิดบัญชีธนาคาร
• รับใบอนุญาตที่เหมาะสมจากบริการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาสำหรับสถานที่ที่คุณเลือกและการดำเนินการตามบริการที่วางแผนไว้ทั้งหมด (การเตรียมอาหาร การเก็บอาหาร การขนส่ง ฯลฯ) SES ตรวจสอบทั้งสภาพการทำงานและเงื่อนไขการเตรียมอาหาร พนักงานของคุณต้องมีเวชระเบียนที่ถูกต้องซึ่งจะป้อนข้อมูลจากการตรวจสุขภาพและการยืนยันการฝึกอบรม/การรับรองด้านสุขอนามัยที่เสร็จสมบูรณ์
• ได้รับอนุญาตจากแผนกดับเพลิง ซึ่งพนักงานจะตรวจสอบสถานที่และเอกสารว่าเป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดที่จำเป็น และคนงานของคุณผ่านการรับรองที่จำเป็นและสามารถทำงานกับอาหารได้
• เอกสารที่อนุญาตให้กิจกรรมของคุณจะต้องลงนามโดยคณะกรรมการเพื่อ ตลาดผู้บริโภคและใน Rospotrebnadzor;
• ลงทะเบียน เครื่องบันทึกเงินสดและซื้อแสตมป์

โปรดจำไว้ว่ากิจกรรมทางธุรกิจของคุณจะต้องเกี่ยวข้องกับบริการจัดส่ง (คุณต้องได้รับอนุญาตด้วย!) เนื่องจากคุณจะต้องทำข้อตกลงการจัดหา ลงนามในใบแจ้งหนี้ และ ใบนำส่งสินค้าสำหรับไดรเวอร์

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการในการเริ่มต้นธุรกิจจัดส่งอาหารตั้งแต่เริ่มต้น อย่างไรก็ตาม, แพคเกจที่สมบูรณ์คุณจะต้องใช้เอกสารเฉพาะในกรณีที่คุณซื้อและจัดเตรียมสถานที่ของคุณเอง

ประเด็นสำคัญขององค์กร

คุณต้องตัดสินใจว่าคุณจะเริ่มทำงานอย่างไร: คุณสามารถไปทำงานด้วยตัวเองในตอนแรกหรือจะจ้างพนักงาน? นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงลำดับงานด้วยนั่นคือคุณจะซื้อจัดเก็บและเตรียมอาหารอย่างไรและที่ไหน มีหลายตัวเลือก

1. สินค้ามีการซื้อล่วงหน้าและเก็บไว้ในห้องเย็นและอุปกรณ์อื่นๆ ที่เหมาะสม แน่นอนว่านี่หมายความว่ามีการลงทุนเงินไปแล้ว อย่างไรก็ตาม มีข้อดีคือ คุณสามารถโพสต์ข้อมูลเกี่ยวกับความพร้อมของผลิตภัณฑ์นั้นๆ บนเว็บไซต์ได้ และผู้ซื้อจะสนใจทันที นอกจากนี้ยังมีการสร้างเมนูล่วงหน้าสำหรับลูกค้าตามคำขอของพวกเขา
2. ตัวเลือกที่สองเกี่ยวข้องกับการซื้อผลิตภัณฑ์และการเตรียมอาหารโดยจัดส่งภายหลังหลังจากยอมรับคำสั่งซื้อแล้วเท่านั้น ในด้านหนึ่ง คุณมีความเสี่ยงน้อยกว่าที่จะขาดทุน แต่ในทางกลับกัน คุณจะไม่สามารถยอมรับและปฏิบัติตามคำสั่งซื้อของลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้พวกเขาต้องลาออกเพื่อค้นหาคนที่มีประสิทธิภาพมากกว่า

อุปกรณ์และวัตถุดิบ

หากคุณเตรียมสถานที่ของคุณให้พร้อมสำหรับวงจรการผลิตเต็มรูปแบบ คุณจะต้องใช้เงินจำนวนมากเพื่อซื้อสิ่งที่จำเป็นที่สุดเป็นอย่างน้อย ชื่อและจำนวนเงินลงทุนจะขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของอาหาร วิธีเตรียม ตัวเลขที่คุณคาดหวัง ฯลฯ ในระยะแรกไม่ต้องนำอุปกรณ์นำเข้าราคาแพงเพราะราคาถูกกว่ามาก ราคาสมเหตุสมผลคุณยังสามารถซื้อมันใช้

อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องการ:

• เครื่องครัวทุกชนิด (กระทะ หม้อ ที่ขูด มีด ส้อม ช้อน เขียง ฯลฯ );
• รับเครื่องเตรียมอาหารอเนกประสงค์ที่ดีอย่างน้อยหนึ่งเครื่องที่จะมาแทนที่เครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่น เครื่องผสม และเครื่องใช้ที่จำเป็นอื่น ๆ
• เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า
• ไมโครเวฟหรือหม้ออัดความดัน (ทั้งสองอย่าง)
• ตู้เย็นและตู้แช่แข็งพิเศษสำหรับเก็บอาหาร

นอกจากนี้ต้องดูแลอุปกรณ์ในการส่งอาหาร (การขนส่ง) ด้วยตัวเอง: ซื้อภาชนะพิเศษ ถุงเก็บความร้อน ฯลฯ คุณสามารถสั่งซื้อผ้าเช็ดปากหรือ จานพลาสติกซึ่งจะมีโลโก้ (แบรนด์) ของบริษัทของคุณ ควรทำก่อนเปิดบริการส่งอาหาร

เมนูมีอะไรบ้าง?

การจัดประเภทขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของธุรกิจของคุณ: คุณเตรียมเมนูที่หลากหลายสำหรับทุกรสนิยมหรือเฉพาะอาหารบางชนิดหรือไม่? เราขอแนะนำว่าอย่ามุ่งความสนใจไปที่พิซซ่าหรือซูชิเพียงอย่างเดียว เนื่องจากการแข่งขันกับสถานประกอบการถาวรประเภทนี้รุนแรงมาก เป็นการดีกว่าที่จะมุ่งเน้นไปที่ตัวเลือกที่หลากหลาย สิ่งนี้จะช่วยคุณดึงดูด มากกว่าลูกค้า

คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ได้ด้วยตัวเอง (ที่ศูนย์ขายส่งและตลาด) หรือเจรจากับซัพพลายเออร์ โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องสดและมีคุณภาพสูง โปรดตรวจสอบเอกสารด้วย

รวบรวมทีมที่เหมาะสม

เพื่อให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จ คุณจะต้องหาพนักงานที่ดีด้วย ให้ความสำคัญกับผู้ที่มีประสบการณ์การทำงานและคำแนะนำที่เกี่ยวข้อง เนื่องจากคุณไม่สามารถเสี่ยงต่อชื่อเสียงของคุณได้

ที่ เต็มรอบการผลิต (ตั้งแต่การรับคำสั่งซื้อไปจนถึงการเตรียมและการส่งมอบ) คุณจะต้องจ้าง:

• ผู้ดำเนินการ (ผู้จัดส่ง) ที่จะรับสายและสั่งซื้อ
• พ่อครัว (หนึ่งคนขึ้นไป - ขึ้นอยู่กับสถานการณ์);
• ผู้ให้บริการจัดส่ง (โดยปกติจะจ้างพนักงานที่มีรถยนต์เป็นของตัวเอง)
• ส่วนที่เหลือสามารถจ้างได้ตามต้องการเมื่อธุรกิจของคุณเริ่มเติบโตและขยายตัว (เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย พนักงานคลังสินค้า พนักงานทำความสะอาด พนักงานบัญชี ฯลฯ)

พนักงานของคุณต้องมีความซื่อสัตย์ ขยัน และมีความรับผิดชอบ

ในอนาคตจะสามารถซื้อแบบพิเศษได้ ยานพาหนะซึ่งจะติดตั้งตัวระบายความร้อน ค่าขนส่งคุณจะต้องรวมสิ่งนี้ไว้ในค่าอาหารและคุณควรคำนวณต้นทุนที่แท้จริงของค่าเสื่อมราคาของรถยนต์และเชื้อเพลิง

บอกเราเกี่ยวกับตัวคุณ

มีความสามารถ นโยบายการกำหนดราคาด้วยโปรแกรมสะสมคะแนนที่หลากหลาย (ส่วนลด โบนัส และโปรโมชั่น) และแนวคิดการโฆษณาที่คิดมาอย่างดี จะสามารถดึงดูดความสนใจของผู้คนและนำรายได้ที่มั่นคงมาสู่คุณเป็นครั้งแรก

อย่าลืมพูดคุยเกี่ยวกับตัวคุณเองทางอินเทอร์เน็ต จะดีหากไซต์ได้รับบทวิจารณ์เชิงบวกจากลูกค้าของคุณ เนื่องจากการบอกต่อคือแคมเปญโฆษณาที่ดีที่สุด

ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ

ตัวชี้วัดความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจค่อนข้างสูง (มากถึง 60%) และสามารถจ่ายเองได้แม้ในหกเดือน (สูงสุดในหนึ่งปีครึ่ง)

ตัวเลขจะแสดงเป็นรูเบิล

ข้อสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีเริ่มส่งอาหารทีละขั้นตอนแล้ว แม้ว่าในตอนแรกคุณอาจต้องทำงานด้วยตัวเองโดยปฏิบัติหน้าที่และความรับผิดชอบทั้งหมด แต่ในไม่ช้าธุรกิจของคุณก็จะได้ผลตอบแทนและเริ่มนำเข้ามา รายได้ที่มั่นคงและเมื่อเวลาผ่านไป คุณจะสามารถขยายธุรกิจ ได้รับแรงผลักดันที่ดีและเติมเต็มของคุณ ฐานลูกค้าลูกค้าประจำ.

ในเนื้อหานี้:

การส่งอาหารกลางวันไปที่สำนักงานซึ่งแผนธุรกิจขึ้นอยู่กับความสามารถเบื้องต้นของผู้ประกอบการนั้นมีลักษณะเฉพาะ ความสามารถในการทำกำไรสูง- คุณสามารถเริ่มต้นด้วย 15,000 หรือหลายล้านรูเบิล ขึ้นอยู่กับขนาดของโครงการ แต่เป็นไปได้ทั้งสองตัวเลือก

จะเริ่มต้นที่ไหนและใครคือลูกค้าที่มีศักยภาพ?

ธุรกิจส่งอาหารกลางวันถึงออฟฟิศไม่ควรเริ่มต้นในเมืองเล็กๆ ข้อยกเว้นคือสถานที่ที่มีกิจการใหม่เกิดขึ้นหรือมีกิจการเก่า แต่ไม่มีโรงอาหารสำหรับพนักงาน พวกเขามีปัญหาในการรับประทานอาหารในช่วงพักกลางวัน แต่โปรดจำไว้ว่าในเรื่องเล็กๆ พื้นที่ที่มีประชากรระดับ ค่าจ้างน้อยคนนักที่จะยอมจ่ายค่าอาหารกลางวัน ที่เหลือจากนิสัยเดิมๆ จะพกอาหารทำเองติดตัวไปทำงาน

ลูกค้าหลักสำหรับโครงการดังกล่าวอยู่ใน เมืองใหญ่ๆที่มีประชากรตั้งแต่ 1 ล้านคนขึ้นไปเหล่านี้เป็นระดับกลางและ วิสาหกิจขนาดใหญ่- อย่าปล่อยให้มันรบกวนคุณว่ามีโรงอาหารอยู่ในอาณาเขตของโรงงาน โรงงาน หรือศูนย์อุตสาหกรรม พนักงานบางคนไม่เข้าร่วมและไม่ใช่ทุกคนที่ชอบอาหารที่นำเสนอ ดังนั้นพนักงานดังกล่าวจึงยินดีที่จะมีทางเลือกอื่นในรูปแบบการจัดส่งอาหารกลางวันไปที่สำนักงาน

แต่ก่อนที่จะลงทุนในการพัฒนาโครงการหรือซื้ออุปกรณ์ราคาแพงคุณสามารถเสนอทางเลือกให้ทดลองใช้ได้ ในกิจการทหาร วิธีการนี้เรียกว่าการลาดตระเวน สร้างเมนูอาหารกลางวันและนำเสนอต่อผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า หากชุดคำสั่งตามมาจนเกินจำนวนอาหารกลางวันชุดทดลองอย่างมีนัยสำคัญ ก็สมเหตุสมผลที่จะลงทุนในโครงการนี้ แต่หากแม้แต่ชุดทดลองขายหมดไปด้วยความยากลำบาก ในกรณีนี้ ก็สมเหตุสมผลที่จะหยุดที่ปริมาณของชุดทดลองและมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมโครงการ

การคำนวณทางการเงิน

กำไรจากอาหารกลางวันหนึ่งมื้อคือ 50% ของจำนวนเช็ค ครึ่งหนึ่งเพียงพอที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายในการซื้อสินค้าเพื่อเตรียมชิ้นส่วน อุปกรณ์พลาสติก และการจัดส่ง ราคาเฉลี่ยของอาหารกลางวันหนึ่งมื้อคือ 180 รูเบิล ปรากฎว่ารายได้ขององค์กรจากการให้บริการหนึ่งครั้งคือ 90 รูเบิล เมื่อสั่งอาหารกลางวัน 20 มื้อต่อวันเป็นเวลา 22 วันทำการต่อเดือน กำไรขององค์กรจะอยู่ที่ 39,600 รูเบิล

มาร์กอัปนี้ทำให้มีที่ว่างให้ผู้ประกอบการได้ดำเนินการ สามารถลดต้นทุนอาหารหนึ่งมื้อได้หากสั่งพร้อมกัน 5 คนขึ้นไป นอกจากนี้ คุณสามารถแนะนำการสมัครสมาชิกรายเดือนได้ โดยลูกค้าจะได้รับอาหารกลางวันทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน ไม่ใช่ที่ 180 แต่อยู่ที่ 150 รูเบิล

สำหรับลูกค้า นี่คือการประหยัดเงิน 660 รูเบิล และสำหรับโครงการ นี่เป็นลูกค้าประจำที่พวกเขาได้รับ 1,320 รูเบิล ด้วยลูกค้าประจำจำนวนห้าสิบรายพวกเขาสามารถทำกำไรได้ 66,000 รูเบิลต่อเดือน ในขณะเดียวกันก็มีการวางแผนรายได้ล่วงหน้าสำหรับเดือนนั้นแล้ว แต่คุณสามารถลดได้หากคุณเริ่มให้บริการอาหารกลางวันคุณภาพต่ำหรือไม่มีรสแก่ลูกค้า พวกเขาสามารถปฏิเสธและเรียกร้องเงินคืนได้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องประหยัดเงินในการทำอาหารหรืออาหาร

หากธุรกิจเริ่มสร้างผลกำไรที่มั่นคงโดยมีลูกค้าประจำ 40-60 ราย ก็สมเหตุสมผลที่จะขยาย ดึงดูดลูกค้าใหม่ และขยายการผลิต

จากนั้นก็ถึงเวลาลงทุนในสถานที่และอุปกรณ์

จะเริ่มโครงการได้อย่างไร?

เมื่อเป็นที่ชัดเจนว่าคุณจะมีลูกค้า 20-30 รายสำหรับมื้อเที่ยง และบางทีคุณอาจได้ลูกค้าเพิ่มในสัปดาห์แรก ให้เริ่มจัดการการผลิต แม้ว่าผู้ประกอบการจะทำอาหารเก่ง แต่ก็ไม่แนะนำให้เขายืนหน้าเตา จ้างมืออาชีพอีกคน

มีตัวเลือกเมื่อภรรยาหรือมารดามีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารเย็น ในตอนแรกสามารถทำได้แต่สำหรับ งานถาวรไม่แนะนำให้เกี่ยวข้องกับครอบครัวและเพื่อนฝูง นี่คือธุรกิจ และลูกค้าจะไม่รอจนกว่าพวกเขาจะมีอารมณ์หรือปวดหัว และเป็นเรื่องยากมากที่จะให้พวกเขาทำงานในกรณีนี้ กับ พนักงานง่ายขึ้นและง่ายขึ้น

ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ ประกอบด้วย:

• เตาพร้อมเตาอบ
• ชุดกระทะ;
• ชุดกระทะ
• เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า
• มีดทำครัว (2-3 ชิ้น)
• เครื่องขูด;
• เขียง;
• เครื่องปั่น;
• จานอบ;
• ถุงเก็บความร้อน

หากคุณซื้อทุกอย่างแยกกัน คุณจะต้องใช้จ่ายมากถึง 25,000 รูเบิล ไม่จำเป็นต้องซื้อ อุปกรณ์นำเข้า, ผู้ผลิตในประเทศจะทำได้ดี แต่ถ้าคุณเริ่มต้นจากครัวของคุณเองแล้วล่ะก็ ที่สุดมีทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่แล้ว แต่เงินสองสามพันรูเบิลก็เพียงพอที่จะซื้อกระทะมีดหรือหม้อที่หายไป

เมื่อเตรียมอาหารกลางวัน อย่าลืมซื้อวัตถุดิบคุณภาพสูงและสดใหม่ คุณสามารถประหยัดเงินได้หากคุณไม่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ซื้อในตลาด แต่ในกรณีนี้ต้องแน่ใจว่าได้ขอเอกสารที่เหมาะสมจากผู้ขายเพื่อยืนยันคุณภาพที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์

นอกจากร้านขายของชำแล้วคุณยังต้องซื้อผ้าเช็ดปาก จานพลาสติก และภาชนะพิเศษสำหรับอาหารอีกด้วย การซื้ออาหารและเครื่องใช้จะมีค่าใช้จ่าย 60,000 รูเบิล 50 ครั้งต่อวันต่อเดือน เงินเดือนของแม่ครัวที่จะทำอาหารในครึ่งแรกของวันคือ 20,000 รูเบิล อีก 15-20,000 รูเบิล จำเป็นต้องใช้จ่ายในการจัดส่งผ่านบริการจัดส่ง คุณสามารถจ้างบริการพิเศษที่จะเรียกเก็บเงินสูงถึง 1,000 รูเบิลต่อชั่วโมงการทำงานต่อวัน คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองหรือจ้างผู้ให้บริการจัดส่งของคุณเองด้วยเงินจำนวนนี้

ปรากฎว่าค่าใช้จ่ายรายเดือนในการเตรียมอาหารกลางวันและจัดส่งให้กับลูกค้าประจำ 50 รายคือ 95-100,000 รูเบิล รายได้จากการขายคือ 180×50×22=198,000 รูเบิล กำไรสุทธิก่อนหักภาษีจะอยู่ที่ 98,000 รูเบิล แต่ถ้าต้นทุนสำหรับลูกค้าประจำลดลง ดังนั้น 150×50×22=165,000 รูเบิล กำไรสุทธิจะอยู่ที่ 65,000 รูเบิล

ขอแนะนำให้ปรุงอาหาร 1 ครั้งต่อการเสิร์ฟ 20-25 ครั้ง ดังนั้นโครงการจะต้องมีพ่อครัวอีกคนซึ่งจะลดผลกำไรลง 10-15,000 รูเบิล โดยคำนึงถึงการจัดสรรเงินเดือนใหม่ ด้วยภาระงานดังกล่าวสามารถจ่ายพ่อครัวหนึ่งคนได้ไม่เกิน 15,000 รูเบิล

และพยายามทำให้ลูกค้าของคุณประหลาดใจด้วยการมอบของหวานจากสูตรโฮมเมดให้พวกเขา ราคาจะไม่เกิน 10 รูเบิล แต่จะดึงดูดลูกค้าประจำตลอดไป

สั่งซื้อแผนธุรกิจ

ไม่ว่าจะเป็นเครื่องประดับรถยนต์และเครื่องประดับ โรงแรม แฟรนไชส์เด็ก ธุรกิจที่บ้านร้านค้าออนไลน์ ไอทีและอินเทอร์เน็ต คาเฟ่และร้านอาหาร แฟรนไชส์ราคาไม่แพง รองเท้า การฝึกอบรมและการศึกษา เสื้อผ้า สันทนาการและความบันเทิง อาหาร การผลิตของขวัญ เบ็ดเตล็ด ขายปลีกกีฬา สุขภาพและความงาม การก่อสร้าง ของใช้ในครัวเรือน ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ บริการทางธุรกิจ (b2b) บริการสำหรับประชากร บริการทางการเงิน

	เงินลงทุน: เงินลงทุน 2,700,000 - 3,500,000 ₽ เราคือทีมงานมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในตลาดอาหารมากกว่า 10 ปี ในช่วงเวลานี้ เราได้ดำเนินโครงการระดับภูมิภาคและรัฐบาลกลางมากกว่า 40 โครงการใน 15 แนวคิดที่แตกต่างกัน ในปี 2560 เราได้เปิดตัวโครงการ “เบเกอรี่หมายเลข 21” และตอนนี้เราจัดการเครือข่ายร้านกาแฟ-เบเกอรี่ที่เราต้องการขยายเพราะเราเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ของเราคือ ระดับใหม่ในโลก...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 29,500,000 - 47,500,000 ₽ “MU-MU” เป็นเครือข่ายร้านกาแฟประชาธิปไตยในรูปแบบฟรีฟลอยด์ที่มีสายการจำหน่าย บาร์บีคิว และบาร์ พร้อมอาหารและเครื่องดื่มของอาหารรัสเซียทำเองที่คุ้นเคยและชื่นชอบตั้งแต่วัยเด็ก ปัจจุบันเครือนี้มีร้านกาแฟ 42 แห่ง โดย 6 แห่งเปิดให้บริการที่สนามบินในรูปแบบแฟรนไชส์ MU-MU cafe แห่งแรกเปิดในปี 2000 นับเป็นก้าวที่มั่นใจสู่...
	การลงทุน: การลงทุน 200,000 ₽ Global Wedding เป็นหน่วยงานจัดงานแต่งงานที่ให้บริการวางแผนงานแต่งงานในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมาตั้งแต่ปี 2552 และในต่างประเทศตั้งแต่ปี 2557 ในปี 2560 มีการเปิดสำนักงานตัวแทนในมอสโก ลูกค้าของเอเจนซี่คือคู่รักที่ต้องการจัดงานแต่งงานที่สดใสและน่าจดจำ พวกเขาให้ความสำคัญกับเวลาของพวกเขา มักจะไม่สามารถปรากฏตัวในเมืองที่จัดงานแต่งงานได้ และพวกเขา...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 600,000 - 800,000 ₽ iGooods เป็นบริการสำหรับรับคำสั่งซื้อ จัดซื้อ และส่งสินค้าในชีวิตประจำวันอย่างรวดเร็วจากเครือข่ายไฮเปอร์มาร์เก็ตยอดนิยม ทำงานบนพื้นฐานของที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ เทคโนโลยีที่เป็นเอกลักษณ์ไอจี เราปลดปล่อยผู้คนจากการซื้อของชำและเลือกทุกสิ่งจากรายการของพวกเขา “ราวกับว่าเพื่อตัวเราเอง” ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นครอบครัวที่มีเด็กเล็ก ซึ่ง...
	การลงทุน: การลงทุน 20,000,000 ₽ เครือร้านอาหารแบบอ่อนนุ่ม Svoya Kompaniya ไม่ได้เป็นเพียงเครือร้านอาหารที่เกิดเมื่อ 12 ปีที่แล้วในเยคาเตรินเบิร์ก แต่ยังเป็นชุมชนของผู้คนที่จำเป็นต้องเป็นเลิศในธุรกิจของตนด้วย ปัจจุบันมีร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จ 37 ร้านภายใต้แบรนด์ Svoya Kompaniya และ 2 แห่ง โครงการตะวันออก- ในจำนวนนี้มี 6 สาขาที่เปิดให้บริการเป็นแฟรนไชส์ ในขั้นตอนของการก่อสร้าง การออกแบบ และ...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 30,000,000 - 35,000,000 ₽ MINISO เป็นแบรนด์แฟชั่นที่เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น ก่อตั้งในปี 2013 โดยนักออกแบบชาวญี่ปุ่นชื่อดัง Junya Miyake และผู้ประกอบการชาวจีน Yi Goufu ซึ่งในเวลาเพียง 5 ปีสามารถชนะใจผู้คนนับล้านทั่วโลก เมื่อดูที่ร้าน MINISO ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะเรียบง่ายสำหรับคุณ แต่เบื้องหลังความง่ายนี้คือการทำงานอย่างอุตสาหะหลายปีของผู้เชี่ยวชาญจากต่างประเทศหลายสิบคน แต่ละ...
	การลงทุน: การลงทุน 220,000 ₽ Tender Alliance ™ เป็น บริษัท ที่ดำเนินธุรกิจในการจัดหาสินค้าให้กับหน่วยงานของรัฐตลอดจนการให้บริการครบวงจรสำหรับการมีส่วนร่วมในการจัดซื้อจัดจ้างของรัฐบาลตั้งแต่การเตรียมใบสมัครไปจนถึงการลงนามในสัญญาที่ได้รับชัยชนะและการดำเนินการที่ประสบความสำเร็จ แฟรนไชส์ ​​Tender Alliance ของการจัดซื้อจัดจ้างของรัฐบาลแตกต่างจากธุรกิจแบบคลาสสิกและธุรกิจอื่นๆ ส่วนใหญ่โดยหลักแล้วคุณไม่จำเป็นต้องซื้อ...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 260,000 - 580,000 ₽ Vasilyeva Lidiya Lvovna – ผู้ก่อตั้ง ผู้นำ นักยุทธศาสตร์ และผู้ฝึกสอนฝึกหัด “ โรงเรียนนานาชาติความเร็วในการอ่านและการจัดการข้อมูล" ในปี 1983 เธอได้รับประกาศนียบัตรจาก Nizhny Tagil สถาบันของรัฐ, ทำงานใน โรงเรียนมัธยมศึกษาหัวหน้าครูและครูสอนภาษาและวรรณคดีรัสเซียพร้อมกัน ปีแล้วปีเล่า ฉันถามตัวเองด้วยคำถามว่า “...เหตุใดเด็กๆ จึงยากลำบากในการเรียนรู้ความรู้ใหม่ ทำไมพวกเขาจึง “ทิ้ง” ข้อมูลไปในเวลาสั้นๆ... เงินลงทุน: เงินลงทุน 100,000 - 2,000,000 ₽ ชุดครัว VERNO เป็นบริษัทที่มีประวัติยาวนานกว่า 20 ปี ซึ่งก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1995 วันนี้เรามี การผลิตของตัวเองพื้นที่ 5,000 ตร.ม. ม. และโชว์รูมแบรนด์มากกว่า 30 แห่งทั่วรัสเซีย ภูมิศาสตร์ของร้านเสริมสวยของเรากำลังขยายตัวอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยการค้นหาพันธมิตรใหม่ทั่วประเทศและข้อเสนอ เงื่อนไขที่ดีความร่วมมือ ในปี 2010...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 50,000 - 300,000 ₽ แบบทดสอบแรกของโลกเกี่ยวกับตรรกะและสัญชาตญาณ ไม่ใช่ความรู้และความรู้ ควิซคือแบบทดสอบที่จัดขึ้นในบาร์ ร้านกาแฟ หรือร้านอาหาร โดยที่ผู้คนรวมตัวกันเป็นทีม จ่ายเงินเพื่อเข้าร่วมในเกม และแข่งขันกันเพื่อชนะโดยการตอบคำถามจากเจ้าภาพ "ถือห้า!" เป็นควิซสนุกๆ ที่ผู้เข้าร่วมทายคำตอบเวอร์ชั่นยอดนิยมของ...
	การลงทุน: การลงทุน 1,500,000 - 2,000,000 รูเบิล โรงเรียนเด็ก Lil Ballerine เป็นเครือข่ายโรงเรียนบัลเล่ต์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งไม่มีระบบอะนาล็อกในรัสเซีย ด้วยโปรแกรมที่พัฒนาตามวิธี "บัลเล่ต์และเทพนิยาย" รวมถึงบรรยากาศเทพนิยายอันน่าทึ่งของโรงเรียน เด็กอายุตั้งแต่ 2 ขวบจึงได้ก้าวแรกในบัลเล่ต์ ตั้งแต่อายุ 3 ขวบ พวกเขาแสดงบนเวที เข้าร่วมคอนเสิร์ตและการแข่งขันในระดับภูมิภาคและรัฐบาลกลาง...

♦ เงินลงทุน – 500,000 รูเบิล
♦ คืนทุน – 1 ปี

จังหวะของชีวิต นักธุรกิจเข้มข้นจนแทบไม่เหลือเวลาทำอาหารเลย

คุณต้องพอใจกับสถานประกอบการจัดเลี้ยง (ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถจ่ายได้) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป หรืออาหารแห้ง

แต่คุณต้องการอาหารกลางวันและอาหารเย็นที่ร้อนและอร่อยจริงๆ

เป็นไปตามความปรารถนาอันเรียบง่ายของผู้คนที่ผู้ค้นพบ ธุรกิจส่งอาหาร.

นี่คือทรงกลม กิจกรรมผู้ประกอบการแน่นอนว่ามันมีข้อเสีย แต่ก็มีข้อดีมากกว่านั้นอีกมากมาย

ดังนั้น หากคุณต้องการเปิดสตาร์ทอัพที่เรียบง่ายและทำกำไรได้ ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มเขียนแผนธุรกิจด้วยการคำนวณเฉพาะ

รูปแบบธุรกิจจัดส่งอาหารที่เป็นไปได้

หากคุณกำลังมองหาธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการจัดเลี้ยง แต่ไม่ต้องการเปิดร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือแม้แต่แผงขายอาหารฟาสต์ฟู้ด ลองดูธุรกิจบริการส่งอาหารให้ละเอียดยิ่งขึ้น

การเปิดสตาร์ทอัพดังกล่าวนั้นง่ายกว่าสถานประกอบการแบบอยู่กับที่มากและคุณจะต้องลงทุนเงินเพียงเล็กน้อย

ธุรกิจจัดส่งอาหารมีหลากหลายรูปแบบ

เลือกอันที่ใกล้กับคุณที่สุด:

1. ความร่วมมือกับร้านกาแฟหรือเมืองของคุณ: พวกเขาทำอาหารและคุณก็แค่จัดส่งโดยสร้างรายได้จากส่วนต่างของราคา
2. คุณเตรียมอาหารของคุณเองจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่บ้านหรือในห้องเช่าพิเศษแล้วส่งอาหารกลางวันไปที่สำนักงาน องค์กรภาครัฐฯลฯ
   คุณทำอาหารได้มากเท่าที่ลูกค้าสั่งล่วงหน้าให้คุณ
3. คุณเตรียมอาหารง่ายๆ (เนื้อสัตว์และปลาหลายประเภท) เครื่องเคียงสองสามอย่าง สลัดผัก พายแล้วไปตลาดพร้อมข้อเสนอซื้ออาหารกลางวันที่อร่อยและร้อนจากคุณ
4. การปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป: แฮมเบอร์เกอร์ เกี๊ยว เกี๊ยว เนื้อทอด ฯลฯ
   นอกจากนี้ยังมีความต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
5. บริษัทจัดเลี้ยงซึ่งมีกิจกรรมหลักคืองานเลี้ยง งานกิจกรรมองค์กร และการเฉลิมฉลอง
   คุณจะต้องเตรียมของว่างรสเลิศเป็นหลัก

ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจจัดส่งอาหาร

ผมขอเริ่มต้นด้วยข้อเสียของธุรกิจ Food Delivery ซึ่งผู้ประกอบการที่มองหาสตาร์ทอัพดังกล่าวควรคำนึงถึงด้วย

ดังนั้นข้อเสียเปรียบหลักคือ:

1. การแข่งขันระดับสูง
   ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม เมืองเล็กๆ,มีบริษัทรับส่งอาหารกลางวันและจัดเลี้ยง.
2. ความยากลำบากในการหาลูกค้า
   สถานที่ที่มีแนวโน้มมากที่สุดอาจถูกครอบครองแล้ว หรือคุณอาจไม่สามารถโน้มน้าวให้ผู้คนซื้อผลิตภัณฑ์จากคุณได้
3. ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับหน่วยงานตรวจสอบของรัฐบาลหากคุณตัดสินใจดำเนินธุรกิจอย่างเป็นทางการ

ถึงแม้จะมีอุปสรรคบ้าง แต่ธุรกิจจัดส่งอาหารก็มีข้อดีมากกว่านั้น:

1. ต้องใช้เงินลงทุนค่อนข้างน้อยในการเปิดตัวสตาร์ทอัพ
2. ง่ายต่อการนำแนวคิดนี้ไปใช้แม้ที่บ้าน
3. ความสามารถในการทำกำไรสูงหากคุณสามารถสร้างฐานลูกค้าที่กว้างขวางได้
4. ความเป็นไปได้ในการขยาย ธุรกิจของตัวเองเช่น ในอนาคตคุณจะสามารถเปิดร้านกาแฟเครื่องเขียนได้
5. ขอบเขตกิจกรรมไม่จำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีบริษัทจัดส่งอาหารกลางวันไม่กี่แห่งที่ดำเนินธุรกิจในเมืองของคุณ
6. ปริมาณมาก ลูกค้าที่มีศักยภาพที่ต้องการจัดส่งอาหาร
   คุณสามารถสร้างฐานลูกค้าของคุณได้
7. มีตัวเลือกมากมายสำหรับการค้นหาลูกค้าและดำเนินการแคมเปญโฆษณา

จะหาลูกค้าสำหรับผู้ที่ต้องการเปิดธุรกิจ Food Delivery ได้ที่ไหน?

ผลกำไรของบริษัทจัดส่งอาหารขึ้นอยู่กับความกว้างของฐานลูกค้าโดยตรง

หลักการง่ายๆ ก็คือ ยิ่งพวกเขาสั่งซื้อผลิตภัณฑ์จากคุณมากขึ้นทุกวัน รายได้ของคุณก็จะยิ่งสูงขึ้นตามไปด้วย

นั่นคือเหตุผลที่ก่อนที่คุณจะเปิดธุรกิจส่งอาหารกลางวัน คุณต้องตัดสินใจว่าคุณจะโฆษณาบริษัทของคุณและมองหาลูกค้าอย่างไร

มีเพียง 3 วิธีที่พบบ่อยที่สุดในการค้นหาลูกค้า:

1. เยี่ยมชมสำนักงานและองค์กรภาครัฐในเมืองของคุณ
   คุณสามารถทิ้งนามบัตรและรายการราคาไว้หรือทำอะไรที่ฉลาดกว่านั้นก็ได้: เตรียมอาหารหลาย ๆ อย่างเพื่อลอง
   หากมันอร่อย โอกาสในการได้ลูกค้าก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
2. การใช้เครื่องมือโฆษณาแบบดั้งเดิม: โฆษณา ใบปลิว หนังสือเล่มเล็ก ฯลฯ
3. อินเทอร์เน็ต.
   ควรใช้ทรัพยากรนี้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด: โซเชียลมีเดีย, การโฆษณาตามบริบท, การสื่อสารบนกระดานสนทนา
   หากเป็นจำนวนเงิน ทุนเริ่มต้นอนุญาต จากนั้นคุณสามารถสร้างเว็บไซต์ของคุณเองเพื่อให้ลูกค้าสามารถทำความคุ้นเคยกับอาหารประเภทต่างๆ ของคุณได้ นโยบายการกำหนดราคาดูเมนูอาหารน่ารับประทาน อ่านรีวิวจากลูกค้าที่พึงพอใจ และแม้แต่สั่งซื้อ

จะทำให้ธุรกิจส่งอาหารกลางวันของคุณมีกำไรได้อย่างไร?

การเปิดสตาร์ทอัพนั้นง่ายกว่าการทำให้มันประสบความสำเร็จและทำกำไรได้มาก

หากคุณต้องการให้ธุรกิจจัดส่งอาหารของคุณประสบผลสำเร็จในปีแรกหลังจากเปิดกิจการและพัฒนาต่อไปในอนาคต คุณต้องสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันที่มีความสามารถ:

1. รสชาติที่ดีของอาหารที่คุณเตรียม
2. นโยบายการกำหนดราคาที่ยอมรับได้
3. ความสามารถในการส่งอาหารกลางวันร้อนๆไม่เพียงเท่านั้น สำนักงานกลางแต่ยังรวมถึงบริษัทที่ดำเนินกิจการในเขตชานเมืองด้วย
4. ระบบส่วนลดและ โบนัสที่ดีสำหรับวันหยุดให้กับลูกค้าประจำ
5. การตกแต่งจานเฉพาะเรื่องในช่วงก่อนวันหยุดและวันหยุด
6. อัพเดทเมนูอย่างต่อเนื่อง
7. มีแพลตฟอร์มที่ลูกค้าของคุณสามารถเสนอข้อเสนอแนะ ขอบคุณ หรือบ่นได้
   นี่เป็นวิธีเดียวที่จะศึกษารสนิยมของผู้บริโภคของคุณให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้สิ่งที่พวกเขาต้องการอย่างแท้จริง
8. พนักงานสุภาพและเป็นมิตร
9. ความตรงต่อเวลาในการจัดส่ง
10. ความสะอาดในครัวที่คุณทำอาหาร
    ผมเส้นเดียวในมื้อเที่ยงของคุณรับประกันว่าคุณจะเสียลูกค้าไป

ธุรกิจส่งอาหาร: แผนปฏิทิน

ระยะเวลาในการเปิดตัวสตาร์ทอัพโดยตรงขึ้นอยู่กับขนาดโครงการธุรกิจที่คุณวางแผนจะเปิด

หากคุณกำลังจะทำอาหารที่บ้านและขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตลาดที่ใกล้ที่สุด คุณต้องใช้เวลาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ในการเริ่มต้นธุรกิจของคุณ

หากคุณต้องการทำทุกอย่างอย่างเป็นทางการ: ลงทะเบียน, เช่าสถานที่, เปิดตัว แคมเปญโฆษณาฯลฯ ทั้งหมดนี้จะใช้เวลาหลายเดือน

เวที	ม.ค	ก.พ	มี.ค	เม.ย	อาจ
การลงทะเบียน
ให้เช่าสถานที่
ซื้ออุปกรณ์
รับสมัคร
แคมเปญโฆษณา
กำลังเปิด

การจดทะเบียนธุรกิจส่งอาหาร

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจจากประวัติศาสตร์:
จานที่ใหญ่ที่สุดที่เตรียมไว้ตั้งแต่สมัยโบราณถือเป็นอูฐทอด จานนี้เสิร์ฟในราชสำนักของผู้ปกครองชาวโมร็อกโกเมื่อหลายร้อยปีก่อน และยังคงจัดเตรียมไว้จนถึงทุกวันนี้ในงานแต่งงานของชาวเบดูอิน อูฐตัวนี้ยัดไส้ด้วยลูกแกะทั้งตัว ไก่ 20 ตัว ไข่ 60 ฟอง และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย

นักธุรกิจจำนวนมากที่จัดส่งอาหารที่ปรุงในครัวที่บ้านของตนไม่ได้ลงทะเบียนเลย

หากคุณกำลังจะเสิร์ฟอาหาร เช่น ที่ตลาด คุณสามารถทำตามตัวอย่างของพวกเขาได้

หากคุณต้องการเปิดบริษัทจริงจังที่จัดส่งอาหารกลางวันให้กับสำนักงานใหญ่ทุกแห่งในเมืองของคุณ จดทะเบียนธุรกิจของคุณอย่างถูกกฎหมายและเช่าสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับทำอาหาร

หากต้องการเริ่มมีส่วนร่วมในกิจกรรมประเภทนี้ เพียงลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล ลงทะเบียนกับ Tax Service ชำระค่าธรรมเนียมของรัฐทั้งหมด และเลือกรูปแบบการจัดเก็บภาษี เช่น UTII ก็เพียงพอแล้ว

ส่วนที่ยากที่สุดของขั้นตอนการลงทะเบียนคือการได้รับอนุญาตจาก SES และหน่วยดับเพลิงให้ดำเนินการสถานที่ดังกล่าวได้ เช่นเดียวกับการออกเวชระเบียนสำหรับพนักงานทุกคน

หากคุณสงสัยว่าคุณสามารถจัดการทั้งหมดนี้ได้ด้วยตัวเอง คุณสามารถขอให้ทนายความที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในคดีนี้ได้

สถานที่สำหรับธุรกิจส่งอาหาร

คุณไม่จำเป็นต้องมีสถานที่ขนาดใหญ่ในการเริ่มต้นธุรกิจ

สี่เหลี่ยม 50–80 เพียงพอที่จะวางอุปกรณ์ครัวพื้นผิวห้องครัว เตาอบ, เตา และตู้เย็น

ที่ตั้งธุรกิจของคุณไม่ได้มีบทบาทสำคัญ สิ่งสำคัญคืออยู่ไม่ไกลจากผู้มีโอกาสเป็นลูกค้ามากนัก เพราะพวกเขาต้องการรับอาหารกลางวันร้อนๆ

ไม่จำเป็นต้องทำการปรับปรุงสถานที่เช่าครั้งใหญ่ ลูกค้าก็จะไม่เห็นมันอยู่ดี

คุณเพียงแค่ต้องตอบสนอง ข้อกำหนด SESทำให้พื้นที่สะอาด แห้ง และปลอดภัยในการประกอบอาหาร

อุปกรณ์สำหรับธุรกิจส่งอาหาร

แน่นอนว่าในการเตรียมอาหารกลางวัน คุณจะต้องมีอุปกรณ์ครัวมาตรฐาน เช่น เตา เตาอบ ตู้เย็น ตู้แช่แข็ง รวมถึงอุปกรณ์ทำอาหาร เขียง ฯลฯ

คุณภาพของอาหารเย็นที่คุณเตรียมไม่ได้ขึ้นอยู่กับราคาและยี่ห้อของอุปกรณ์ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรซื้อของที่แพงที่สุด

มองหาหม้อและกระทะที่ไม่จำเป็นในบ้านของคุณ ลองดูให้ละเอียดยิ่งขึ้น เครื่องใช้ในครัวเรือนใช้แล้วหรือขายลดราคา

ถ้าคุณไม่มีอะไร คุณจะต้องซื้อทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น

หากต้องการเปิดธุรกิจส่งอาหารขนาดเล็ก คุณจะต้องซื้อชุดอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

รายการค่าใช้จ่าย	จำนวน	ราคา (เป็นรูเบิล)	จำนวนเงินทั้งหมด (เป็นรูเบิล)
ทั้งหมด:			200,000 ถู
เตาครัวพร้อมเตาอบ	1	50 000	50 000
เตาไมโครเวฟ	1	10 000	10 000
เครื่องเตรียมอาหาร	1	10 000	10 000
เครื่องดูดควัน	1	15 000	15 000
ตู้เย็น	1	30 000	30 000
ตู้แช่แข็ง	1	30 000	30 000
พื้นผิวห้องครัวพร้อมโต๊ะข้างเตียง	2	9 000	18 000
กระทะขนาดต่างๆ	3	1 500	4 500
ผัดกระทะ	2	1 000	2 000
กระถางขนาดต่างๆ	3	1 500	4 500
เขียง	4	250	1 000
มีด	5	600	3 000
จานย่างและอบ	4	1 000	4 000
ทัพพี ไม้พาย ช้อน และเครื่องใช้อื่นๆ		5 000	5 000
ขูด	2	500	1 000
อื่น		12 000	12 000

พนักงานบริษัทส่งอาหาร

แม้กระทั่งกับ ธุรกิจขนาดเล็กการจัดส่งอาหารเป็นเรื่องยากที่จะจัดการเพียงอย่างเดียว

แน่นอนคุณสามารถลองผสมผสานความรับผิดชอบของแม่ครัว พนักงานขับรถส่งของ ตัวแทนโฆษณา ผู้ดูแลระบบ และนักบัญชีได้ แต่การทำเช่นนี้ค่อนข้างยาก

หากคุณไม่สามารถเปลี่ยนธุรกิจนี้ให้เป็นธุรกิจครอบครัวได้ เช่น ทำร่วมกับสามี/ภรรยาโดยเชิญชวน ปัญหาทางการเงินนักบัญชีแล้วคุณควรคิดถึงการจ้างพนักงาน

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการจ้างแม่ครัวและผู้ช่วยที่ไม่เพียงแต่ทำงานเสแสร้งเท่านั้น (ปอกผัก ล้างจาน) แต่ยังทำความสะอาดห้อง และออกจากการจัดส่งอาหารสำเร็จรูป ค้นหาลูกค้า ซื้อของชำ และเรื่องบัญชีให้กับตัวคุณเอง

ค่าใช้จ่ายเงินเดือนพนักงานในกรณีนี้จะอยู่ที่ 25,000 รูเบิลต่อเดือน

	จำนวน	เงินเดือน (เป็นรูเบิล)	รวม (เป็นรูเบิล)
ทั้งหมด:			25,000 ถู
ทำอาหาร	1	15 000	15 000
ผู้ช่วยคนงาน	1	10 000	10 000

เปิดธุรกิจส่งอาหารต้องใช้งบเท่าไหร่?

ค่าใช้จ่ายของคุณในการเริ่มต้นธุรกิจส่งอาหารโดยตรงขึ้นอยู่กับขนาดของบริษัทในอนาคต ไม่ว่าคุณจะทำอาหารในครัวของคุณเองหรือในห้องเช่า คุณจะสามารถประหยัดค่าซื้ออุปกรณ์ในเมืองได้หรือไม่ คุณจะไปทำงานที่ไหน และปัจจัยอื่นๆ

หากคุณต้องการทำให้ทุกอย่างเป็นทางการ เตรียมพร้อมที่จะลงทุนประมาณครึ่งล้านรูเบิลในการเปิดตัวสตาร์ทอัพ:

รายการค่าใช้จ่าย	จำนวน (เป็นรูเบิล)
ทั้งหมด:	300,000 ถู
การลงทะเบียน	10 000
ซื้ออุปกรณ์	200 000
กระเป๋าเก็บความเย็นสำหรับจัดส่งอาหารกลางวัน	30 000
ซื้อเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง	10 000
ซื้อผลิตภัณฑ์ทำอาหารชุดแรก	20 000
การโฆษณา	10 000
ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม	20 000

คุณควรรวมเงินสำหรับการบำรุงรักษาธุรกิจสามเดือนไว้เป็นเงินลงทุนอย่างแน่นอน

โดยปกติจะใช้เวลาสามเดือนในการเริ่มทำกำไรที่เหมาะสมไม่มากก็น้อย

ในกรณีของเรา จำนวนเงินในการรักษาธุรกิจจัดส่งอาหารจะประกอบด้วยการเช่าสถานที่ เงินเดือนพนักงาน ภาษีและวัสดุสิ้นเปลือง (น้ำมันสำหรับรถยนต์ ของชำ อุปกรณ์พลาสติก)

คูณ 65,000 รูเบิล คูณ 3 ซึ่งเท่ากับ 195,000 รูเบิล เพิ่ม 300,000 รูเบิลเป็นจำนวนนี้ เพื่อเริ่มต้นธุรกิจและรับเงินลงทุนครึ่งล้านรูเบิล

จำนวนนี้จะเพิ่มขึ้นอีกหากคุณไม่มีรถยนต์ซึ่งจำเป็นสำหรับทุกคนที่ทำธุรกิจส่งอาหาร

คุณสามารถซื้อรถยนต์ราคาไม่แพงในสภาพที่เหมาะสมได้ในราคา 150,000 RUR

ดาวน์โหลดแผนธุรกิจสำเร็จรูปสำหรับบริการส่งอาหารพร้อมการรับประกันคุณภาพ
เนื้อหาของแผนธุรกิจ:

1. ความเป็นส่วนตัว
2. สรุป
3. ขั้นตอนการดำเนินโครงการ
4. ลักษณะของวัตถุ
5. แผนการตลาด
6. ข้อมูลทางเทคนิคและเศรษฐกิจของอุปกรณ์
7. แผนทางการเงิน
8. การประเมินความเสี่ยง
9. เหตุผลทางการเงินและเศรษฐกิจสำหรับการลงทุน
10. บทสรุป

เกี่ยวกับวิธีการทำงาน บริษัทขนาดใหญ่ส่งอาหารถึงบ้าน

ดูวิดีโอ:

การทำกำไรของธุรกิจส่งอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญมีการประเมินธุรกิจจัดส่งอาหารที่แตกต่างกัน

บางส่วน – 10% และบางส่วน – 25%

สมมติว่าราคาเฉลี่ยของชุดอาหารกลางวันหนึ่งชุดคือ 100 รูเบิล

คุณมีลูกค้า 60 รายที่สั่งอาหารกลางวันจากคุณทุกวัน นั่นคือคุณได้รับ 6,000 รูเบิลต่อวัน

วันหยุดของลูกค้าคือวันเสาร์และวันอาทิตย์ ในวันเหล่านี้พวกเขาไม่ต้องการอาหารกลางวัน ซึ่งหมายความว่าคุณจะทำกำไรได้เพียง 20–22 วันต่อเดือน

เราคูณจำนวนวันทำการด้วยจำนวนรายได้รายวันและรับจำนวน 120–132,000 รูเบิลต่อเดือน

นำจำนวนเงินที่คุณใช้จ่ายไปกับการดำเนินธุรกิจและ วัสดุสิ้นเปลือง(65,000 รูเบิล) และรับผลกำไรรายเดือน 55–67,000 รูเบิล

อย่างที่คุณเห็นด้วยตัวบ่งชี้ดังกล่าว ธุรกิจส่งอาหารสามารถพึ่งตนเองได้ภายในหนึ่งปีของการดำเนินการ

บทความที่เป็นประโยชน์? อย่าพลาดใหม่!
กรอกอีเมลของคุณและรับบทความใหม่ทางอีเมล