การเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับธุรกิจที่ทำกำไร กระต่ายมีความอุดมสมบูรณ์ดีและโตเร็ว กระต่ายตัวเมียที่โตเต็มวัย 1 ตัวสามารถผลิตกระต่ายได้มากกว่า 25 ตัวต่อปี และตัวเลขนี้แสดงให้เห็นว่าผู้ประกอบการสามารถซื้อหนังจำนวนเท่าเดิมเพื่อขายต่อและเนื้อสัตว์ที่บริโภคได้ 60 กิโลกรัม เกี่ยวกับ คุณสมบัติที่มีประโยชน์นักโภชนาการกล่าวเนื้อกระต่ายซ้ำแล้วซ้ำเล่า
คุณสมบัติทางธุรกิจ
การวางแผนฟาร์มกระต่ายควรเริ่มต้นด้วยการตระหนักรู้ด้านบวกและด้านลบที่ผู้ประกอบการในอนาคตจะต้องเผชิญในการสร้างและพัฒนาฟาร์มกระต่าย
ข้อดี ได้แก่ :
- ผลตอบแทนจากการลงทุนอย่างรวดเร็ว
- การสืบพันธุ์ของกระต่ายอย่างรวดเร็ว สภาพดี;
- ความสามารถในการทำกำไรที่สำคัญของแนวคิด
- เล็ก ทุนเริ่มต้นเพื่อพัฒนาการเกษตร
- การแข่งขันน้อยที่สุด
- อัตราภาษีต่ำ
พิจารณาทุกอย่าง ด้านบวกเราสามารถสรุปได้ว่าการเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับการเพิ่มทุนบ้านของคุณ
เพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจได้กำไรหรือไม่?
ในการเพาะพันธุ์กระต่าย คุณต้องคำนึงถึงข้อบกพร่องและข้อดีทั้งหมดของธุรกิจนี้ คำนวณกำไรสูงสุดอย่างถูกต้อง และจัดทำแผนธุรกิจ เฉพาะในกรณีนี้คุณสามารถวางใจได้ว่าการพัฒนาทิศทางที่เลือกจะประสบความสำเร็จ งานเพาะพันธุ์กระต่ายไม่ทนต่อการตัดสินใจที่เกิดขึ้นเอง นักธุรกิจต้องประเมินจุดแข็งและความสามารถของเขา เตรียมพร้อมสำหรับช่วงเวลาที่ไม่คาดฝันในการดูแลทำความสะอาด
เมื่อตัดสินใจเลือกประเภทธุรกิจได้แล้ว คุณไม่ควรลงทุนเงินจำนวนมากในองค์กรใหม่โดยทันที โดยจำกัดตัวเองในเรื่องค่าครองชีพ
แผนธุรกิจที่เขียนมาอย่างดีจะช่วยให้คุณแจกจ่ายทั้งหมดได้อย่างเหมาะสม ค่าใช้จ่ายเบื้องต้น. นอกจากนี้ผู้ประกอบการทุกคนสามารถขอความช่วยเหลือจากรัฐซึ่งจัดสรรเงินอุดหนุนและเงินช่วยเหลือเพื่อการพัฒนาการเกษตร เงินทุนเพิ่มเติมจะไม่ฟุ่มเฟือยต่อความสำเร็จของธุรกิจ ดังนั้นเมื่อฟาร์มเริ่มมีกำไร เจ้าของจะซาบซึ้งในความได้เปรียบของเงินทุนที่จัดสรรจากรัฐ
จัดทำแผนธุรกิจ
ต้นทุนธุรกิจ:
- การสร้างกรงสำหรับสัตว์ - 40,000 รูเบิล;
- การได้มาซึ่งสัตว์เล็ก (นับจำนวน 100 หัว) - 40,000 รูเบิล. ราคาจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาคที่พำนักและสายพันธุ์ของสัตว์
- ซื้ออาหาร มากถึง 100,000 รูเบิล;
- บริการที่เกี่ยวข้อง (ระบบทำความร้อน ประปา ตรวจสัตวแพทย์) - 15,000 rubles ต่อปี.
ผลตอบแทนที่คาดหวัง:
- การขายเนื้อสัตว์จากบุคคลที่ซื้อก่อนหน้านี้จะนำมาซึ่ง 2200 กิโลกรัมน้ำหนักธรรมชาติ
- การขายสกินจะสร้างรายได้เพิ่มเติม ราคาของผิวหนังขึ้นอยู่กับคุณภาพและขนาดของผิว
- การเช่าตัวผู้เพื่อขยายพันธุ์ต่อไปอยู่ที่ประมาณ 20,000 รูเบิล.
สิ่งสำคัญ: เนื่องจากจะเป็นฟาร์มกระต่ายขนาดเล็กจึงร่างแผนธุรกิจด้วย การลงทุนขั้นต่ำและสามารถคาดการณ์กำไรที่คาดหวังได้โดยประมาณ
ตัวเลือกการลงทะเบียนกิจกรรม
ขั้นตอนต่อไปในการเริ่มต้นธุรกิจของคุณคือการเลือก แบบฟอร์มทางกฎหมายเศรษฐกิจ. ผู้ประกอบการสามารถลงทะเบียนประเภทของกิจกรรมได้สองวิธี: ในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคลหรือฟาร์มชาวนา ผลประโยชน์พิเศษคือการลงทะเบียนในรูปแบบของฟาร์มชาวนา ทั้งนี้เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามาตรการจูงใจทางภาษีได้รับการแนะนำสำหรับฟาร์มแล้ว
ระบบนี้มีข้อเสีย เมื่อคุณเกษียณอายุ คุณสามารถนับผลประโยชน์การเกษียณอายุขั้นต่ำได้เท่านั้น การทำงานเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล นักธุรกิจสามารถวางใจในเงินบำนาญประจำได้ เนื่องจากเขาจ่ายภาษีตรงเวลา ก่อนลงทะเบียนฟาร์มของคุณ ให้พิจารณาว่าตัวเลือกใดให้ผลกำไรมากกว่าสำหรับคุณ
IP has โอกาสที่ดีเพื่อขายสินค้าของตัวเอง ซึ่งจะทำให้มีโอกาสขายเนื้อไม่เฉพาะในตลาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใน ร้านค้าขนาดใหญ่และ ห้างสรรพสินค้า. รูปแบบการจัดเก็บภาษี ESHN ช่วยลดเปอร์เซ็นต์ของภาษีได้ เนื่องจากมีการจำหน่ายสินค้าเกษตรอย่างต่อเนื่อง จำนวนภาษีคือ 6% ของรายได้สุทธิ
KFH (เกษตรชาวนา)
KFH มีข้อดีเช่นเดียวกับ IP แต่มีคุณสมบัติที่แตกต่างเพียงประการเดียว สามารถออกได้โดยพลเมืองบางประเภทที่เป็นเจ้าของทรัพย์สินทางธุรกิจและสามารถดำเนินกิจกรรมทางการเกษตรได้
KFH ไม่ต้องการเอกสารใดๆ: กฎบัตร ชื่อ และ ข้อตกลงพิเศษ. แต่ละคนสามารถลงทะเบียน KFH ด้วยตนเองและเป็นผู้อำนวยการได้ภายในคำเดียว ผู้ประกอบการรายบุคคล. ข้อได้เปรียบหลักของ KFH คือความเป็นไปได้ที่จะได้รับ เงินอุดหนุนจากรัฐและอัตราภาษีพิเศษ
IP (ผู้ประกอบการรายบุคคล)
สำหรับการเพาะพันธุ์กระต่าย รูปแบบของ IP เหมาะสมที่สุด
ในการสมัคร IP คุณต้องแจ้งสำนักงานสรรพากรด้วย:
- หนังสือเดินทางและสำเนา
- แอปพลิเคชันสำหรับการเปิดองค์กรของคุณเอง
- การรับชำระอากรของรัฐ
- สำเนารหัสประจำตัวผู้เสียภาษีอากร
สิ่งสำคัญ: เพื่อยืนยันสถานะของคุณ เอกสารเหล่านี้จะต้องส่งไปยังกองทุนบำเหน็จบำนาญ
รูปแบบการเก็บภาษีสำหรับการเพาะพันธุ์กระต่าย
ระบบการจัดเก็บภาษีใช้กับทุกประเภทของ กิจกรรมทางเศรษฐกิจดังนั้นสำหรับ เจ้าของธุรกิจมันคุ้มค่าที่จะเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด รูปแบบการเก็บภาษีที่ทำกำไรและสะดวกที่สุดรูปแบบหนึ่งคือระบอบการปกครองแบบง่าย ภาษีในกรณีนี้คำนวณจากส่วนต่างระหว่างต้นทุนและรายได้ เปอร์เซ็นต์ของภาษีผันผวน จาก 6 ถึง 15%, แต่ ไม่เกิน 25%จากผลรวม
รหัสประเภทของกิจกรรมทางเศรษฐกิจ
ผู้ประกอบการแต่ละรายต้องให้ความสนใจกับประเภทของกิจกรรมของ OKVED สำหรับธุรกิจการเพาะพันธุ์กระต่าย รหัส A.01.25.2 เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์ในฟาร์ม แต่มีข้อ จำกัด ในย่อหน้านี้: ไม่อนุญาตให้ขายหนังและหนังสัตว์อันเป็นผลมาจากการจับกุมอย่างผิดกฎหมาย
วัสดุและฐานทางเทคนิค
การผสมพันธุ์ของสิ่งมีชีวิตจะสะดวกและให้ผลกำไรหากวัสดุและฐานทางเทคนิคทั้งหมดหรืออย่างน้อยที่สุดก็มีกลไกหลัก ระบบโรงเรือนเหมาะสำหรับธุรกิจเพาะพันธุ์กระต่าย การออกแบบนี้เป็นห้องไม้หรือโลหะที่มีกรงกระต่ายอยู่ภายใน
ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่จำเป็น
มีมาตรฐานทางสัตวแพทย์และสุขาภิบาลพิเศษสำหรับเลี้ยงกระต่าย ข้อกำหนดหลักของพวกเขาคือต้องรักษาสัตว์ให้สะอาด ลักษณะของบุคคลควรมีความเรียบร้อย สถานที่ควรได้รับการฆ่าเชื้อเป็นระยะ และหากมีแมลงและหนู พวกมันควรถูกทำลาย ในกรณีที่เจ็บป่วยหรือติดเชื้อ คุณต้องตุนเซลล์ที่แยกออกมาเป็นพิเศษ
สถานที่สำหรับมินิฟาร์ม
ในการสร้างฟาร์มขนาดเล็กในอาณาเขตของคุณเอง ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตเพิ่มเติม ทั้งหมดที่ผู้ประกอบการต้องการสำหรับสิ่งนี้คือวัสดุสำหรับการก่อสร้างและบางพื้นที่ ปัญหาเดียวคือมีการควบคุมระยะทางที่อนุญาตจากอาคารเกษตรไปยังอาคารที่อยู่อาศัย
ช่วงเวลาดังกล่าวอยู่ภายใต้การควบคุมของรัฐบาลท้องถิ่น ดังนั้นก่อนที่จะสร้างอาคารใหม่ ให้ค้นหาว่าสามารถสร้างในสถานที่ที่วางแผนไว้ได้หรือไม่
สถานที่ที่เหมาะสำหรับการทำฟาร์มขนาดเล็กคือบนพื้นที่สูงหรือในพื้นที่ที่มีความลาดชันเล็กน้อย
ไม่ควรติดตั้งกรงที่มีสัตว์เลี้ยงในบริเวณที่มีพื้นราบ เนื่องจากไม่ทนต่อความชื้นต่ำ เป็นการดีกว่าที่จะสร้างแท่นสำหรับคอนกรีตฟาร์มหรือเติมด้วยกรวด ต้องปรับระบบน้ำประปาและท่อระบายน้ำพายุ
บนพื้นที่มินิฟาร์ม 900 m2สามารถปลูกได้อย่างอิสระ มากถึง 900 หัว. ภาพรวมของโครงการนี้มีลักษณะดังนี้:
- โรงเพาะพันธุ์กระต่าย - 400 m2.
- การประชุมเชิงปฏิบัติการขนาดเล็กสำหรับการแปรรูปหรือทำฟีด - 250 ตร.ม.
- อาคารสำหรับจัดเก็บสินค้าคงเหลือและวัสดุอื่นๆ - 50 ตร.ม.
- อาคารใต้โรงฆ่าสัตว์พร้อมตู้เย็น - 50 ตร.ม.
- เก็บปุ๋ย - 40 ตร.ม.
สิ่งสำคัญ: เมื่อวางแผนสถานที่สำหรับเลี้ยงกระต่ายและอาคารอื่น ๆ จำเป็นต้องคำนึงถึงความเป็นไปได้ของการเข้าถึงกรงโดยอิสระ
ความยาวของกรงสำหรับผู้ใหญ่สามารถยาวได้ถึง 150 ซม. กว้าง - 80 ซม. ความสูงของผนังด้านหน้าประมาณ 65 ซม. ด้านหลัง - สูงสุด 45 ซม. เพื่อให้เจ้าหน้าที่สามารถถอดมูลสัตว์ได้สะดวก กรงพื้นในนั้นต้องทำด้วยความลาดเอียงเล็กน้อย
วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับกรงที่ทนทานคือตาข่ายเชื่อมสังกะสีที่มีเซลล์ขนาด 20 x 20 มม.
กรงต้องแบ่งออกเป็นสองช่องที่เหมือนกัน - ช่องท้ายเรือและช่องทำรัง ระหว่างช่องจะมีตารางที่มีเซลล์ขนาด 35 x 50 มม. หรือ 25 x 25 มม. เพื่อประหยัดพื้นที่ในกรง ควรวางตัวป้อนไว้ใต้รางหญ้า การออกแบบนี้สามารถรองรับกรงได้มากถึง 70 กรง ซึ่งจะทำให้สามารถเลี้ยงสัตว์เล็กได้ถึง 500 ตัวในสภาพที่ดี
ร้านขายอาหาร
ชื่อนี้หมายถึงห้องสำหรับเก็บอาหารสัตว์เข้มข้นจำนวนมาก อาหารผสมและเมล็ดพืชผสมควรเพียงพอสำหรับการให้อาหารเป็นเวลา 3 เดือน หากผู้ประกอบการมีโอกาส การประชุมเชิงปฏิบัติการขนาดเล็กสามารถติดตั้งเครื่องบดเมล็ดพืชขนาดกะทัดรัดที่มีความจุ 500 กก. / ชม. นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งอุปกรณ์สำหรับการผลิตอาหารสัตว์ได้อีกด้วย
ในร้านขายอาหารสัตว์ คุณสามารถจัดสรรห้องแยกต่างหากสำหรับจัดเก็บสินค้าคงคลัง ตัวป้อนเพิ่มเติม วัสดุก่อสร้าง
ซื้ออาหารได้ที่ไหน
บริษัทผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงหลายแห่งสามารถนำเสนออาหารสัตว์สำเร็จรูปสำหรับสัตว์ทุกประเภทในราคาขายส่งและขายปลีก เมื่อซื้ออาหารสัตว์ผสมชุดใหญ่ ให้ขอใบรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ขายจากผู้ขาย
การรับรองนี้เป็นเอกสารเกี่ยวกับคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ อาหารผสมคุณภาพสูงประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และมีคุณสมบัติที่มีคุณค่าทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการให้อาหารสัตว์ของคุณ
วิธีประหยัดอาหาร
รายการค่าใช้จ่ายหลักในธุรกิจกระต่ายคือการซื้ออาหารสัตว์ การซื้ออาหารผสมสำหรับกระต่ายนั้นมีราคาแพงมาก ไม่สามารถปลูกซีเรียลได้เสมอไป การตัดอาหารนั้นเต็มไปด้วยน้ำหนักที่ไม่ดีและผลผลิตในสัตว์ลดลง ทางออกเดียวที่ถูกต้องในการลดต้นทุนของคุณคือการทำฟีดของคุณเอง
เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณจะต้องมีเครื่องบดเมล็ดพืชที่มีประสิทธิภาพและเครื่องบดย่อยอาหารสัตว์ อาหารสัตว์จะถูกเตรียมเป็นเวลาหลายวันโดยการบดและบด นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มของเสียจากเมล็ดพืชลงในองค์ประกอบนี้ นี่เป็นการประหยัด เพราะเศษเมล็ดพืชมีราคาถูกกว่าการซื้ออาหารสัตว์หลายเท่า
สิ่งสำคัญ: เมล็ดข้าวที่บดแล้วไม่เป็นที่นิยมสำหรับกระต่าย จึงต้องผสมกับอาหารสำเร็จรูป
สำหรับหัวจำนวนน้อย (มากถึง 40 ชิ้น) สามารถเตรียมพืชรากหญ้าฉ่ำและหญ้าหมักสำหรับฤดูหนาว สำหรับปศุสัตว์ตั้งแต่ 1,000 ชิ้นขึ้นไป ขั้นตอนนี้ไม่มีประโยชน์ นี้จะต้องใช้เวลามากและการมีส่วนร่วมของหน่วยเพิ่มเติมของพนักงาน หญ้าแห้งสามารถใช้เป็นยาได้ พวกเขาต้องตุนล่วงหน้าและในฤดูหนาวผลิตภัณฑ์นี้สำหรับสัตว์จะเป็นแหล่งวิตามินเพิ่มเติม
กระบวนการผลิตในฟาร์มยานยนต์สามารถประหยัดเวลาได้มาก น้ำประปาอัตโนมัติจะเข้ามาแทนที่การส่งมอบถังด้วยมือที่ลำบาก รถไถขนาดเล็กจะไม่เพียงแต่ส่งอาหารไปยังกรงเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมูลสัตว์ที่นำออกไปได้อีกด้วย
โรงฆ่าสัตว์และอุปกรณ์ทำความเย็น
สำหรับการฆ่าสัตว์จำนวนมากในสถานประกอบการ จำเป็นต้องจัดหาอุปกรณ์ทำความเย็น เป็นตัวเลือก - การขยายการเยี่ยมชมหลักด้วยตู้เย็น มีการจัดสรรสถานที่พร้อมสำหรับการไหลเวียนของเลือดที่โรงฆ่าสัตว์ นอกจากนี้ยังมีการติดตั้งเตาเผาพิเศษสำหรับเผาขยะและทรัพย์สินที่มีสภาพคล่องในห้อง
ระบบที่มีความคิดดีจะช่วยให้คุณไม่ต้องเสียสมาธิจากกระบวนการหลัก ซึ่งหมายความว่าเวิร์กโฟลว์ไม่ควรถูกขัดจังหวะด้วยกิจกรรมอื่น เช่น การฆ่า การตัด การบรรจุ และการแช่แข็ง
คนเก็บปุ๋ย
ที่เก็บมูลเป็นส้วมซึมที่มีรั้วคอนกรีตและด้านบนเปิด ความลึกของสถานที่นี้ควรไม่เกิน 3 เมตร เลือกความกว้างและความยาวได้ ที่ตั้งของตัวเก็บมูลสัตว์อยู่ที่ส่วนท้ายสุดของอาณาเขต ห่างจากโรงปฏิบัติงานหลัก กรง และบริเวณที่มีการจัดเก็บอาหารสัตว์สำรอง
ส่วนกลิ่นไม่ควรกระจายไปทั่วบริเวณ ต้องคอยเฝ้าติดตามการเติมของหลุมเสมอเพื่อให้สามารถขุดได้ทันท่วงที
กระต่ายพันธุ์ไหนทำกำไรได้?
ผลิตภัณฑ์หลักของฟาร์มขนาดเล็กคือเนื้อสัตว์ ดังนั้นคุณต้องเลือกสายพันธุ์เนื้อสัตว์ Downy, crossbred และอื่น ๆ ไม่จำเป็นต้องได้รับการอบรมหากเป้าหมายของคุณคือผลกำไรทางธุรกิจ ถึงแม้ว่าน้ำหนักของกระต่ายจะมีความแตกต่างกันเล็กน้อยก็ตาม ต่างสายพันธุ์คุณจะไม่เห็นมัน แต่เนื้อยังโตเร็วขึ้นและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น สายพันธุ์เนื้อที่นิยมมากที่สุดคือแคลิฟอร์เนีย, นิวซีแลนด์ขาว, นิวซีแลนด์แดง
สายพันธุ์เนื้อ
ข้อดีของสายพันธุ์เนื้อ ได้แก่ การเติบโตอย่างรวดเร็ว, ความสมบูรณ์ของเนื้อ, ความเก่งกาจ, ภาวะเจริญพันธุ์ กระต่ายอายุสามเดือนจะมีน้ำหนักถึง 4 กก. เนื่องจากน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันคือ 45 กรัม กระต่ายยักษ์เมื่ออายุสี่เดือนมีมวลประมาณ 5 กิโลกรัม
สิ่งสำคัญ: สำหรับการเพาะพันธุ์ลูกหลานคุณภาพสูงอย่าซื้อสัตว์เล็กในตลาดนกที่น่าสงสัย มีนิทรรศการเกษตรเฉพาะที่ ตัวอย่างที่ดีที่สุดเพื่อการเพาะพันธุ์ ที่งานดังกล่าว คุณสามารถค้นหาซัพพลายเออร์ประจำที่มีการรับประกันสินค้า
ตกแต่ง
การดูแลกระต่ายตกแต่งได้กลายเป็นแฟชั่นในหมู่ผู้อยู่อาศัยในอพาร์ตเมนต์และบ้านเรือน ด้วยเหตุนี้ จึงได้มีการเพาะพันธุ์คนแคระหลากหลายสายพันธุ์ที่มีลักษณะนิสัยชอบและรูปลักษณ์ที่สวยงาม ผู้ประกอบการที่วางแผนจะเพาะพันธุ์เท่านั้น ประเภทการตกแต่งการประเมินข้อดีทั้งหมดของกิจกรรมและให้ความสนใจกับข้อเสียบางประการเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การประเมิน การคำนวณความเป็นไปได้ล่วงหน้าเป็นสิ่งสำคัญมาก
กระบวนการทางธุรกิจ: เลี้ยงและให้อาหารกระต่าย
กระบวนการทางธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์กระต่ายสำหรับเนื้อนั้นรวมถึงการแก้ปัญหาหลักหลายประการ:
- การจัดการให้อาหารกระต่ายอย่างเหมาะสม
- การวางแผนการเพาะพันธุ์สัตว์
องค์กรการให้อาหาร
กระต่ายเป็นสัตว์กินพืช แต่เพื่อให้ได้เนื้อที่มีค่า หญ้าเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ หญ้าหวานและอาหารจากธรรมชาติมีสัดส่วนเพียง 20% ของอาหาร ส่วนที่เหลืออีก 80% เป็นอาหารอื่นๆ
มีอยู่ จำนวนมากของอาหารสำหรับกระต่าย แต่ควรทำตามแผนนี้:
- ในตอนเช้ากระต่ายกินหญ้าฉ่ำ
- ในมื้อเที่ยงและตอนเย็น ให้ใส่อาหารผสมและซีเรียลผสมในอาหาร
- นักดื่มต้องเติมตลอดเวลา
การเพาะพันธุ์กระต่าย
กระบวนการผสมพันธุ์ยังมีรูปแบบของตัวเองโดยคำนวณจากจำนวนกระต่ายที่โตเต็มวัยและตัวผู้สำหรับการผสมพันธุ์ ตัวอย่างเช่นจากกระต่ายแต่ละตัวคุณสามารถรับ okrol ได้ 3 ครั้งต่อปี จากตัวเมียหนึ่งตัวเป็นเวลาหนึ่งปี คุณสามารถวางใจได้ในการปรากฏตัวของกระต่ายมากถึง 24 ตัว ดังนั้นสำหรับกรงที่มีตัวเมีย 10 ตัว ควรมี 1 กรงที่มีตัวผู้สองตัว แม้ว่าจำนวนทารกที่เกิดอาจแตกต่างกันไป แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะทำนายการเสียชีวิตของทารกได้อย่างถูกต้อง ที่นี่คุณต้องคำนึงถึงปัจจัยการคัดเลือกโดยธรรมชาติ
เทคโนโลยีและวิธีการเพาะพันธุ์กระต่าย
ว่าด้วย กระบวนการทางเทคโนโลยีการเลี้ยงกระต่ายเป็นธุรกิจก็ถือว่าไม่ซับซ้อน ผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้นำเสนอเทคนิคที่หลากหลายตั้งแต่แบบเก่า แบบเก่า วิธีการ (แบบย้อนยุค) ไปจนถึงเทคนิคแบบไปป์ไลน์พร้อมผลลัพธ์ที่รวดเร็ว และแต่ละวิธีก็มีประสิทธิภาพในแบบของตัวเอง แต่ที่นิยมมากที่สุดคือ 4 วิธี:
- เซลลูล่าร์
- เชโดวี่
- หลุม.
เพื่อให้เข้าใจถึงแก่นแท้ของพวกมัน คุณต้องพิจารณาแต่ละวิธีแยกกัน
การเลี้ยงกระต่ายในกรงเป็นวิธีที่สะดวก ในการออกแบบดังกล่าว ง่ายต่อการจัดระเบียบการให้อาหาร การดูแลสัตว์ และการทำความสะอาด เพื่อป้องกันลมและฝน ต้องติดตั้งกรงใต้หลังคา กระต่ายที่อาศัยอยู่ในที่โล่งช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ต้านทานโรคต่างๆ และคุณภาพของขนเพิ่มขึ้น
แต่โปรดจำไว้ว่าน้ำค้างแข็งรุนแรงอาจส่งผลเสียต่อสัตว์ การรักษาและป้องกันโรคหวัดอาจมีรายการค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
วิธีเพิง
ระบบนี้สามารถทำงานได้เพื่อเพิ่มผลกำไรและให้ผลลัพธ์ที่ดีในพื้นที่ไม่จำกัด กรงที่มีสัตว์วางเรียงกันเป็นแถวหนาแน่นหลายชั้น พื้นในกรงได้รับการออกแบบให้มีความลาดเอียง ซึ่งทำให้การทำความสะอาดในกรงง่ายขึ้นด้วยการทำความสะอาดตัวเอง
การวางกรงในระยะใกล้ช่วยประหยัดเวลาในการกระจายอาหาร ระบบโรงเก็บโดยพื้นฐานแล้วเป็นฟาร์มขนาดเล็กเดียวกันโดยมีการกระจายตัวของกระต่ายทั้งสองด้านเท่ากัน
ระบบนี้เรียกว่าวิธีการเร่งความเร็ว หลักการของมันคือการปลูกสัตว์ชนิดพิเศษที่เติบโตอย่างรวดเร็วและรับน้ำหนักที่จำเป็น สาระสำคัญวิธีการ - เลี้ยงสัตว์ในกรงที่กว้างขวางสะอาดหมดจด การให้อาหารตามปกติ และการจ่ายน้ำ กระต่ายต้องกินและเพิ่มน้ำหนักอย่างต่อเนื่อง
หลักการอีกประการหนึ่งของเทคนิคนี้คือการหย่านมลูกตอนปลายจากกระต่าย วิธีนี้ได้รับความนิยมและประสบความสำเร็จในหมู่ผู้เพาะพันธุ์กระต่ายที่เป็นผู้ประกอบการ
วิธีหลุม
เทคนิคนี้ใกล้เคียงกับที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของสัตว์มากขึ้น และมีข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของวิธีการ:
- ในสภาพแวดล้อมที่คุ้นเคยจะสังเกตเห็นการเติบโตอย่างรวดเร็วของสัตว์
- สามารถค้นหาฟาร์มในพื้นที่ใดก็ได้
- การก่อสร้างหลุมแทบไม่มีค่าใช้จ่าย
- การทำความสะอาดรูต้องใช้เวลาน้อยที่สุด
ข้อเสียของเทคนิค:
- ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้ เป็นเรื่องยากที่จะเลี้ยงกระต่ายตัวใหญ่
- ไม่สะดวกจับสิ่งมีชีวิตเพื่อฆ่า
- ไม่มีทางที่จะควบคุมการผสมพันธุ์
- มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อซึ่งเป็นอันตรายต่อลูกหลาน
วิธีการดำเนินการ
กำไรหลักคือการขายเนื้อและหนังสัตว์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี คุณต้องคิดให้รอบคอบและพิจารณาทุกวิถีทาง กล่าวอีกนัยหนึ่งเพื่อให้บรรลุเป้าหมายและทำกำไร คุณต้องพยายามไม่ทางใดทางหนึ่ง แต่ต้องพยายามด้วยวิธีที่เป็นไปได้ทั้งหมด
ฐานลูกค้าของตัวเอง
คนรู้จัก เพื่อน เพื่อนบ้าน สามารถจัดอยู่ในหมวดหมู่นี้ได้ ไม่สำคัญว่าพวกเขาจะรู้ได้อย่างไรเกี่ยวกับธุรกิจของคุณ ไม่ว่าจะผ่านการบอกปากต่อปากหรือโฆษณาทางหนังสือพิมพ์ สิ่งสำคัญสำหรับผู้ซื้อ - ราคากำไรและคุณภาพของสินค้า และจะมีคนจำนวนมากที่ต้องการซื้อเนื้อกระต่ายสดที่ฟาร์มขนาดเล็กเมื่อเวลาผ่านไป
ขายซากกระต่ายผ่านร้านอาหาร
ความคิดนี้น่าสนใจมาก แต่ยากมาก ข้อเสนอขายซากสัตว์ให้กับสถานประกอบการดังกล่าวมักถูกปฏิเสธ เห็นด้วย เพราะไม่ใช่ทุกร้านที่จะมีเมนูกระต่ายในเมนู แม้ว่าจะมีสถานประกอบการดังกล่าวที่นักชิมที่ชื่นชอบอาหารแปลก ๆ เป็นลูกค้าประจำ และหากมีร้านอาหารลดน้ำหนักในท้องที่ของคุณ คุณสามารถไปหาผู้ดูแลระบบหรือเชฟเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างปลอดภัย
แต่การจะเป็นผู้จัดหาเนื้อกระต่ายให้กับร้านอาหารที่มีชื่อเสียง ผู้ประกอบการจะต้องได้รับข้อสรุปจากบริการด้านสัตวแพทย์ สถานีอนามัยและระบาดวิทยาในพื้นที่จะต้องให้ความเห็นเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของคุณด้วย
ร้านค้า
สถานประกอบการประเภทนี้ไม่ได้ขายเนื้อกระต่ายเสมอไป ถ้าตกลงก็ต้องใช้เอกสารที่เกี่ยวข้องการดำเนินการที่นักธุรกิจจะใช้เวลามากและ เงิน. หรือจะจัดจุดขายเพื่อขายสินค้าก็ได้
เครือข่ายการค้าขายเนื้อสัตว์สำเร็จรูปเสนอราคาซื้อต่ำเกินไปซึ่งไม่เป็นประโยชน์สำหรับธุรกิจของคุณ วิธีการดำเนินการนี้เหมาะสำหรับกรณีที่ปริมาณการผลิตเนื้อมากกว่า 6-7 ตันต่อปี ในกรณีนี้ คุณยังต้องคิดเกี่ยวกับการนำสกินไปใช้
แหล่งรายได้เสริม
เจ้าของที่ดินทำไร่สามารถหาเงินได้ไม่เพียงแค่การขายเนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแลกเปลี่ยนหนังกระต่ายและมูลเป็นปุ๋ยด้วย
การขายสกินไม่ได้ผลกำไรเสมอไปหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่เล็กๆ แม้ว่าจะมีผู้ซื้อสำหรับสินค้าทุกชิ้นอยู่เสมอ แต่คุณต้องหามันให้พบ สกินจะต้องขายได้และทำความสะอาดอย่างดี
คุณสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณให้กับองค์กรการผลิตขนสัตว์หรือช่างฝีมือส่วนตัว ความต้องการสินค้าสร้างรายได้มหาศาล และหากไม่เป็นเช่นนั้น ผู้ประกอบการจะต้องโฆษณาผลิตภัณฑ์ที่มีค่าและคุณสมบัติในการรักษาของหนังขนสัตว์อย่างระมัดระวัง
ปุ๋ยอินทรีย์มีคุณค่าในการเกษตรมาโดยตลอด จำหน่ายปุ๋ยดังกล่าวใน ปริมาณมากสามารถสร้างผลกำไรมหาศาล คุณสามารถขาย biohumus ที่ได้รับจากการหมักซึ่งจะกลายเป็นสิ่งที่พบได้จริงสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน ชาวสวนที่ต้องการเพิ่มผลผลิตในที่ดินก็สามารถเก็บปุ๋ยน้ำความเข้มข้นสูงได้
รายการสิ่งของ
ใด ๆ ทำนาจะต้องติดตั้งเครื่องมือบางอย่าง อุปกรณ์ฟาร์ม:
- นักดื่ม
- เครื่องให้อาหาร,
- เซลล์,
- เกวียน,
- ถัง,
- พาเลท
- เครื่องบดเมล็ดพืช
รายได้และค่าใช้จ่ายของธุรกิจเลี้ยงกระต่าย
เลี้ยงกระต่ายในฟาร์ม องค์กรที่เหมาะสมการผลิตจะนำมาซึ่งรายได้ที่สำคัญ จะไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหากทรัพย์สินของคุณมีอาณาเขตของตนเองและมีสิ่งอำนวยความสะดวกตามขนาดที่กำหนด การนำสถานที่ให้สอดคล้องกับข้อกำหนดในการเลี้ยงสัตว์นั้นเกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเสมอ
สิ่งสำคัญ: ค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการสร้างกรง การทำเครื่องป้อน และการจัดซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นจะต้องใช้ในปีแรกของการทำธุรกิจเท่านั้น ในปีที่สองจะไม่มีค่าใช้จ่ายดังกล่าว คุณจะต้องจ่ายภาษี ซื้ออาหาร และชำระค่าสาธารณูปโภคเท่านั้น
การเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจ: ข้อดีและข้อเสีย
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของการเพาะพันธุ์กระต่าย ได้แก่ :
- กำไรในช่วงเวลาใดของปี
- การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของสัตว์
- ภาวะเจริญพันธุ์ของกระต่าย
- เปอร์เซ็นต์ภาษีต่ำ
- การแข่งขันขั้นต่ำ
จุดอ่อนของธุรกิจคือ:
- ความจำเป็นในการจัดทำชุดเอกสารสำหรับการขายเนื้อสัตว์
- โรคที่พบบ่อยของสัตว์เล็ก
- ความจำเป็นในการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยในการเลี้ยงสัตว์
การเพาะพันธุ์กระต่ายจะทำให้เจ้าของมีรายได้ดี และธุรกิจการเพาะพันธุ์กระต่ายจะไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก และหากคุณตั้งเป้าหมายให้ตัวเอง คุณก็จะสามารถเป็นผู้ประกอบการในระดับสูงสุดตั้งแต่เริ่มต้น และมีธุรกิจที่ทำกำไรได้อย่างต่อเนื่อง
ทุกคนรู้ดีว่ากระต่ายไม่ได้เป็นเพียงขนที่มีคุณค่าเท่านั้น แต่ยังเป็นเนื้อที่ย่อยง่ายหลายกิโลกรัม และที่สำคัญที่สุดคือเนื้อที่ซื้อมาอย่างดี อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่ตัดสินใจนำการเพาะพันธุ์กระต่ายมาใช้ในธุรกิจ แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าการขายเนื้อกระต่ายในปัจจุบันจะมีเสถียรภาพและมีปริมาณค่อนข้างมาก
การเพาะพันธุ์กระต่ายในตัวเองไม่ต้องการความพยายามพิเศษจากเจ้าของธุรกิจ กระต่ายเป็นอาหารที่ไม่โอ้อวด ไม่กลัวความเย็นจัด ผสมพันธุ์ได้ดี ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งในการทำกำไร - ยิ่งกระต่ายในฟาร์มมากเท่าไร รายได้มากขึ้น
แน่นอน ทุกความแตกต่างของคำถามเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงกระต่ายควรรวมแผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์กระต่ายด้วย ซึ่งจะช่วยให้คุณผ่านทุกขั้นตอนของการจัดระเบียบธุรกิจโดยไม่มีข้อผิดพลาดตามแบบฉบับของผู้ประกอบการมือใหม่ ขจัดข้อสงสัยทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้ กิจกรรมมีกำไรหรือไม่
การเพาะพันธุ์กระต่ายที่บ้านและอุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์กระต่ายเนื่องจากธุรกิจมีความแตกต่างกันในด้านขนาดเท่านั้น เทคโนโลยีการเพาะปลูกยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ดังนั้นหากคุณต้องการเพิ่มผลกำไร เพียงเพิ่มจำนวนสัตว์
ธุรกิจการเพาะพันธุ์กระต่ายย่อมเหมาะกับคนที่อาศัยอยู่ใน ชนบทแต่ผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่ก็ไม่ขาดโอกาสในการทำธุรกิจเกี่ยวกับกระต่ายในกระท่อมฤดูร้อนหรือในสวนหลังบ้านของภาคเอกชนในเมือง
สรุป
คำอธิบายของโครงการนี้เป็นแผนทีละขั้นตอนสำหรับการสร้างฟาร์มที่เชี่ยวชาญในการเพาะพันธุ์กระต่ายที่มีระยะเวลาคืนทุน 1-2 ปี
สาระสำคัญและเป้าหมายของโครงการ:
การผสมพันธุ์กระต่ายที่บ้านจำเป็นต้องมีการจัดระเบียบฟาร์มพิเศษ (ต่อไปนี้จะเรียกว่าฟาร์ม) ที่มีการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่องและมี 4 เป้าหมายหลัก:
- การดำเนินโครงการธุรกิจการเกษตรที่ทำกำไรได้สูง
- ได้รับผลกำไรทางเศรษฐกิจ
- การสร้างงานเพิ่มเติมในการตั้งถิ่นฐานแยกต่างหาก
- เติมเต็มตลาดเนื้อสัตว์ในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในการบริโภคเนื้อกระต่ายและขนธรรมชาติที่มีคุณค่า
แบบฟอร์มอ้างอิง กิจกรรมผู้ประกอบการ: KFH (เกษตรชาวนา)
ประเภทการจัดเก็บภาษี: ESHN (ภาษีเกษตรเดี่ยว)
ประเภทของการจัดหาเงินทุนโครงการ:เงินทุนของตัวเองหรือเงินกู้เชิงพาณิชย์จากธนาคาร
การลงทุนทางการเงินที่จำเป็น: 2,500,000 รูเบิล
รายได้เฉลี่ยต่อเดือนที่คาดหวัง: 380,000 รูเบิล
กำไรเฉลี่ยต่อเดือนที่คาดหวัง: 150,000 รูเบิล
ระยะเวลาคืนทุนของโครงการ: 2 ปี
รวมอยู่ในการคำนวณอัตราดอกเบี้ย: 18% ต่อปี
รายได้ของนักลงทุน: 900,000 rubles
การชำระคืนเงินกู้ยืมและการจ่ายดอกเบี้ยการลงทุนจะเริ่มตั้งแต่เดือนแรกของโครงการ
วงจรชีวิตโครงการแบบมีเงื่อนไขจะเป็น: 3 ปี
รวม ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจโครงการในช่วงเงื่อนไข วงจรชีวิต:
2,000,000 รูเบิล
ธุรกิจการเพาะพันธุ์กระต่ายแบบค่อยเป็นค่อยไป
การเริ่มต้นของการดำเนินการตามแผนธุรกิจจะเริ่มทันทีหลังจากที่ลูกค้ายอมรับหรือหลังจากได้รับเงินเครดิต
เสร็จสิ้นโครงการ - ใน 3 ปี
ขั้นตอนของการดำเนินโครงการและระยะเวลาของการดำเนินการแสดงไว้ในตารางที่ 1
ระยะโครงการ | กำหนดเวลา |
---|---|
เริ่มโครงการ | ตั้งแต่ 1 เดือน 1 ปี ถึง 12 เดือน 3 ปี |
รับเงินกู้ | จาก 1 ถึง 30 วันทำการธนาคาร |
ขึ้นทะเบียนฟาร์มชาวนา | มากถึง 30 วันตามปฏิทิน |
การสร้างฟาร์ม | นานถึง 1 เดือน |
ซื้อและติดตั้งอุปกรณ์ | นานถึง 1 เดือน |
ค้นหาเพื่อนร่วมงาน | นานถึง 1 เดือน |
การฝึกอบรม | นานถึง 1 เดือน |
แคมเปญการตลาด | 365 วัน |
เสร็จสิ้นโครงการ | 24-36 เดือน |
คำอธิบายทั่วไปของโครงการ
เนื้อกระต่ายถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในอาหารของทั้งคนที่มีสุขภาพดีและในอาหารของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเมตาบอลิซึมต่างๆ การแพ้อาหาร ฯลฯ ในแง่ของรสชาติ เนื้อกระต่ายประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับเนื้อวัว หมู และไก่ - ผลิตภัณฑ์หลักใน ตลาดเนื้อของรัสเซีย ดังนั้นผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงเป็นประชากรเกือบทั้งหมดของประเทศรวมถึง:
- โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์เพื่อผลิตอาหารกระป๋อง
- รัฐวิสาหกิจ จัดเลี้ยง(ร้านกาแฟ โรงอาหาร ร้านอาหาร ฯลฯ);
- สถาบันการแพทย์เชิงป้องกันและรักษาโรค
นอกจากนี้ ฟาร์มจะเป็นผู้จัดหาขนกระต่ายธรรมชาติที่อ่อนนุ่มให้กับผู้ประกอบการที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากขนสัตว์ และปุ๋ยสำหรับผู้ประกอบการทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกผักและผลไม้
ในประเทศของเรา การเพาะพันธุ์กระต่ายได้รับการประเมินว่ามีแนวโน้มดีและ ธุรกิจที่ทำกำไรได้สูงดังนั้นคำถามที่ว่าการเลี้ยงกระต่ายจะเป็นประโยชน์หรือไม่ไม่ควรเป็นที่สนใจของผู้ประกอบการมือใหม่ กระต่ายเป็นที่รู้จักสำหรับอัตราการผสมพันธุ์ที่สูงและการเติบโตอย่างรวดเร็วตามอายุและน้ำหนักที่จำเป็นสำหรับการใช้งาน และความพร้อมของอาหารสำหรับกระต่าย (หญ้า หญ้าแห้ง ใบไม้สีเขียว เมล็ดพืชและซีเรียลอื่น ๆ เศษอาหาร) เมื่อรวมกับการดูแลที่ไม่โอ้อวดจะเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จของโครงการที่เสนอ
เนื่องจากระยะเวลาตั้งท้องสั้น (ตั้งแต่ 27 ถึง 25 วัน) และลักษณะทางสรีรวิทยาของร่างกายของกระต่ายจะรวมระยะเวลาการให้นม (การผลิตนม) และการตั้งครรภ์ (การตั้งครรภ์) เข้าด้วยกัน ตัวเมียสามารถนำลูกหลานมาได้ซึ่งเมื่อถึง ยุคกลางอาจเกินน้ำหนักตัวเอง 50 ครั้งขึ้นไป เฉพาะการเพาะพันธุ์สัตว์ปีกเท่านั้นที่สามารถให้ตัวบ่งชี้ขนาดใหญ่ได้
ก่อนเปิดฟาร์ม จำเป็นต้องเรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการเลี้ยงกระต่าย เพื่อพิจารณาว่ากระต่ายสายพันธุ์ใดในแง่ของมูลค่าทางเศรษฐกิจจะได้รับการอบรม การจำแนกสายพันธุ์ (กลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันในลักษณะทางชีวภาพและทางเศรษฐกิจที่คล้ายคลึงกัน - สี, น้ำหนัก, ภายนอก, อายุขัย ฯลฯ ) มีดังนี้:
ตารางที่ 2
วิธีการเลี้ยงกระต่ายเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากธุรกิจของคุณ? อัตราส่วนการผสมพันธุ์ในพื้นที่ต่าง ๆ ของผลผลิตกระต่ายในฟาร์มจะมีลักษณะดังนี้:
ตาราง #3
การผสมพันธุ์ของกระต่ายเหล่านี้ในฟาร์มนั้นเนื่องมาจากความฉลาดเกินควร ความอุดมสมบูรณ์ ความสงบ คุณสมบัติของมารดา การดูแลที่ไม่ต้องการมาก และ ประสิทธิภาพที่ดีที่โรงฆ่าสัตว์
จุดสำคัญในการดำเนินโครงการ การเลือกสถานที่สำหรับสร้างฟาร์มเลี้ยงกระต่ายและความพร้อมของผู้เชี่ยวชาญในการตั้งถิ่นฐานเพื่อดูแลพวกมัน หากไม่มีคุณควรวางแผนเวลาเพื่อให้เพียงพอสำหรับการดูแลปศุสัตว์ทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษในการทำงานเสริม จึงสามารถหาคนงานและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปศุสัตว์ได้ที่สาขาท้องถิ่นของศูนย์จัดหางาน
ด้วยวิธีนี้จะบรรลุเป้าหมายในการเพิ่มงานเพิ่มเติม นอกจากนี้ ในแต่ละภูมิภาค นายจ้างในกรณีดังกล่าวอาจได้รับสิทธิประโยชน์ทางภาษีต่างๆ การลดหย่อนภาษีและเบี้ยประกันสามารถทำได้โดยการว่าจ้างบุคคลที่มีความสามารถทางกายภาพที่จำกัดของกลุ่มผู้ทุพพลภาพกลุ่มที่ 3 ซึ่งสามารถทำงานดูแลกระต่ายได้
อายุของกระต่ายที่ได้มาซึ่งระบุไว้ในตารางที่ 3 ของสายพันธุ์ จะต้องมีอายุตั้งแต่ 2 เดือนขึ้นไป เข้าสู่วัยเจริญพันธุ์สำหรับผู้ชาย - 4-6 เดือน, กระต่าย - 3-5 เดือน ก่อนซื้อลูกสัตว์ต้องดูแลการรับเซลล์ก่อน
การคำนวณพื้นที่ 1 กรงควรเป็นอย่างนั้น ถ้าเป็นไปได้ การเคลื่อนไหวของกระต่ายจะลดลงเพื่อให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากการหลีกเลี่ยงการสูญเสียแคลอรี่ กระต่ายที่โตเต็มวัยสามารถหมุนได้อย่างอิสระก็เพียงพอแล้ว
กรงควรมาพร้อมถาดพลาสติกเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำความสะอาดของเสีย และรางหญ้าและหญ้าแห้ง อย่าใช้กรงที่มีก้นเป็นตะแกรงเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บที่ขาของกระต่าย ไม่ควรวางกรงใกล้กับเครื่องทำความร้อนส่วนกลางและในร่างเพื่อหลีกเลี่ยงโรคของสัตว์และความเสียหายต่อขนบนผิวหนัง
ผ้าปูที่นอนในกรงควรทำจากฟางจากทุ่งนาส่วนรวม หรือขี้เลื่อยแห้งซึ่งควรจะนำมาจากโรงเลื่อยที่ใกล้ที่สุด มีการวางแผนที่จะซื้ออุปกรณ์ให้น้ำอัตโนมัติแบบบานพับและชามโลหะที่ติดอยู่กับกรงสำหรับใส่เมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่ว
การให้อาหารกระต่ายที่บ้านเป็นกระบวนการที่รับผิดชอบ สารอาหารหลักของสัตว์เล็กคือข้าวโอ๊ต หญ้าแห้ง อาหารสัตว์ และส่วนผสมพิเศษสำหรับกระต่าย ซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายส่งอุปกรณ์สัตว์เลี้ยง จำเป็นต้องทำให้กระต่ายคุ้นเคยกับอาหารใหม่เป็นระยะ ๆ โดยค่อย ๆ เพิ่มสารเติมแต่งใหม่ ๆ ลงในอาหารเก่า
ตามที่ผู้เพาะพันธุ์กระต่ายแนะนำ กระต่ายตัวน้อยจะต้องได้รับข้าวโอ๊ตและอาหารผสมก่อน และเมื่อถึงวัยแรกรุ่น ให้เติมข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด บัควีทแห้ง ถั่ว ข้าวบาร์เลย์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี และธัญพืชและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ในขณะเดียวกัน ก็จำเป็นเสมอที่จะต้องแน่ใจว่ากระต่ายมีหญ้าแห้งอยู่ในรางหญ้า ซึ่งเป็นอาหารหลักของพวกมัน
ในเวลาเดียวกัน จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องแน่ใจว่าหญ้าแห้งไม่มีกลิ่นของเชื้อราหรือแอมโมเนียแม้แต่น้อยซึ่งมีอยู่ในหญ้าแห้งแตก นอกจากนี้ยังต้องตรวจสอบหญ้าแห้งว่ามีแมลงอยู่หรือไม่ หญ้าแห้งที่ปนเปื้อนอาจทำให้กระต่ายท้องเสียและเสียชีวิตได้ในเวลาอันสั้น
การดื่มกระต่าย - น้ำประปาธรรมดา (หากอยู่ในนิคมมีคุณภาพดี) ให้พักสักครู่หรือกรอง คุณต้องเปลี่ยนเครื่องดื่มเป็นน้ำจืดทุกวัน น้ำต้มไม่แนะนำสำหรับกระต่าย กระต่ายที่บ้านดื่มเล็กน้อย แต่คุณต้องคอยสังเกตการมีน้ำในผู้ดื่มเสมอ
ตั้งแต่อายุ 2 เดือนขึ้นไป กระต่ายสามารถกินผัก ผลไม้ และหญ้าทุ่งหญ้าเขียวขจีได้ เช่น ต้นแปลนทิน โคลเวอร์ ก้านดอกแดนดิไลออน ยาร์โรว์ ตำแย ธิสเทิล และพืชทุ่งหญ้าป่าอื่นๆ หญ้าต้องตัดให้สะอาด ห่างไกลจากแพง และ การตั้งถิ่นฐาน. มันเป็นสิ่งสำคัญที่หญ้าจะไม่เปียกต้องทำให้แห้งเล็กน้อยก่อนที่จะมอบให้สัตว์ไม่เช่นนั้นอาจนำไปสู่โรคร้ายแรงในทางเดินอาหาร
มันจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยแครอทและแอปเปิ้ลที่ไม่เป็นกรดโดยให้อาหารใหม่แก่กระต่ายในส่วนเล็ก ๆ จาก 3-4 เดือน คุณสามารถแนะนำกะหล่ำปลี หัวผักกาด หัวผักกาด หัวผักกาดที่อุดมด้วยไฟเบอร์ในอาหาร จะต้องอยู่ในกรงของกระต่ายแต่ละตัวเพื่อบดฟันและเติมแร่ธาตุในร่างกาย ในการให้กำลังใจกระต่ายหรือเพียงแค่เลี้ยงมันด้วยขนม คุณสามารถให้ขนมปังขาวชิ้นหนึ่งแก่มัน วิตามินหลายชนิดสามารถเติมลงในอาหารตามคำแนะนำของสัตวแพทย์เท่านั้น การกินวิตามินเกินขนาดสำหรับสัตว์นั้นแย่กว่าการขาดวิตามินมาก
นอกจากนี้ยังสามารถใส่ชอล์คขูดลงในอาหารของกระต่ายเพื่อให้ฟันแหลมได้ หรือเพียงแค่ใส่ชอล์คชิ้นหนึ่งลงในชามอาหาร เพื่อจุดประสงค์เดียวกันสามารถให้กิ่งของไม้ผลและพุ่มไม้แก่กระต่ายได้ นอกจากฟันแล้ว ขั้นตอนประจำวันดังกล่าวยังส่งผลดีต่อระบบประสาทของสัตว์ การย่อยอาหารและการเสริมสร้างกระดูก ที่จริงแล้ว การให้อาหารกระต่ายที่บ้านนั้นแทบไม่ต่างจากการให้อาหารพวกมันเมื่อทำการผสมพันธุ์ในปริมาณอุตสาหกรรม
การทำความสะอาดกรงและเปลี่ยนผ้าปูที่นอนควรทำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ในคนป่วย ควรทำวันเว้นวัน คุณต้องทำความสะอาดถาดพลาสติกส้วมทุกวัน กระต่ายสะอาดมาก และจะอดทนจนนาทีสุดท้ายก่อนเข้าห้องน้ำสกปรก นี้สามารถนำไปสู่โรคของระบบประสาท และเป็นผล - ความเสียหายต่อขน น้ำหนักลด ฯลฯ
ปริมาณอาหารในแต่ละวันคำนวณได้ง่าย - กระต่ายจะไม่มีวันกินเกินที่ร่างกายรับได้ หากในตอนเย็นอาหารยังคงอยู่ในถาดป้อน คุณต้องลดปริมาณลง ถ้าในตอนเที่ยงชามว่างเปล่า ให้เพิ่มปริมาณขึ้น อาหารเมื่อวานควรเอาออกจากกรงเสมอ ขั้นตอนการให้อาหารทำได้ดีที่สุดในเวลาเดียวกัน แม้จะมีปัญหาที่ชัดเจน แต่การเลี้ยงกระต่ายนั้นไม่ลำบากเลย คุณเพียงแค่ต้องเข้าจังหวะการทำงานและทำความคุ้นเคยกับระบอบการดูแลสัตว์
การวิเคราะห์ตลาดและสภาพแวดล้อมการแข่งขัน
วิกฤตเศรษฐกิจในประเทศ การคว่ำบาตรต่อรัสเซีย ส่งผลเสียต่อตลาดเนื้อสัตว์โดยทั่วไป อย่างไรก็ตาม เนื่องจากโปรแกรม การสนับสนุนจากรัฐธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลางใน เมื่อเร็ว ๆ นี้มีแนวโน้มในการผลิตเนื้อเพิ่มขึ้น รวมทั้งเนื้อกระต่าย โชคดีที่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อความต้องการเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แม้ว่าราคาจะสูงขึ้นก็ตาม นอกจากนี้ ยังมีจำนวนผู้ที่เต็มใจทำการเกษตรและเกษตรกรรมลดลงอย่างเห็นได้ชัดอีกด้วย
ในขณะเดียวกัน ก็ให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เป็นอาหารและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เนื้อกระต่ายในเรื่องนี้ในแง่ของรสชาติ ราคาขาย และปัจจัยอื่นๆ เกือบจะสมบูรณ์แบบสำหรับการให้อาหารแก่นักชิมที่ต้องการอาหารมากที่สุด
การเพาะพันธุ์กระต่ายในรัสเซียนั้นมาจากฟาร์มส่วนตัวส่วนใหญ่ (มากกว่า 80%) นอกจากนี้ประมาณ 65% ของฟาร์มเพาะพันธุ์กระต่ายทั้งหมดกระจุกตัวอยู่ในภูมิภาคอูราลจากแหล่งที่จำหน่ายทั่วประเทศ ทำให้การเลี้ยงกระต่ายในภูมิภาคอื่นๆ เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก
ข้อมูลการเพาะพันธุ์กระต่ายในประเทศของเราแสดงไว้ในตารางที่ 4
ระดับความต้องการเนื้อกระต่ายในรัสเซียวิเคราะห์ในตารางที่ 5
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าข้อได้เปรียบในระยะสั้นและระยะยาวในการเพาะพันธุ์กระต่ายนั้นมีอยู่ในฟาร์มขนาดเล็ก เช่น ฟาร์มในโครงการนี้ ซึ่งจะสามารถหาผู้ซื้อรายย่อยและผู้ค้าส่งรายย่อยสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนได้เสมอ
แผนการผลิต
อุปกรณ์และสินค้าคงคลัง
ฟาร์มกระต่ายใด ๆ จะต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมและมี:
- กรง 2 ชั้นสำหรับกระต่าย - n ชิ้น;
- เซลล์ 3 ชั้น - n ชิ้น;
- แยกกรงกระต่ายระหว่างตั้งครรภ์ - n ชิ้น;
- รางหญ้าสำหรับหญ้าแห้ง - n ชิ้น;
- นักดื่มอัตโนมัติ - n ชิ้น;
- บังเกอร์แรงโน้มถ่วง - n ชิ้น;
- ระบบระบายอากาศ;
- ระบบกำจัดมูลสัตว์
- พลั่ว, คราด, โกย - n ชิ้น;
- ถัง, พลั่วสำหรับเทอาหาร - n ชิ้น
การผลิตกรงด้วยตนเองต้องใช้ทักษะพิเศษของช่างไม้และช่างไม้ การสั่งทำพิเศษจะมีราคาสูงกว่าการซื้อกรงสำเร็จรูปในร้านค้าเฉพาะหลายเท่า
พนักงาน
พนักงานของฟาร์มมีทั้งหมด 6 คน รวมกันหลายตำแหน่ง ซึ่งมีหน้าที่หลักคือ รักษาความสะอาดและระเบียบที่โรงงานตลอดวันทำงานเต็ม
คนงานดูแล ให้อาหารกระต่าย ทำความสะอาด ซ่อมกรง โรงฆ่าสัตว์ - 5 คน
คนขับ - 1 คน
แผนการตลาด
เพื่อเพิ่มความต้องการเนื้อกระต่าย หนัง ปุ๋ย จำเป็นต้องดำเนินมาตรการพิเศษที่สร้างความคิดเห็นของผู้บริโภคและกระตุ้นความต้องการที่เพิ่มขึ้น คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงเนื้อกระต่ายว่าเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่หาซื้อได้ยาก ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของผลิตภัณฑ์
กลยุทธ์ทางการตลาดประกอบด้วย:
- ดำเนินกิจกรรมส่งเสริมอาชีพในท้องถิ่น สถาบันการศึกษาการเตรียมผู้เชี่ยวชาญในอนาคตสำหรับภาคการจัดเลี้ยง
- การสร้างโครงสร้างพื้นฐานที่เหมาะสมและสภาพการทำงานที่เหมาะสม
- ข้อสรุปของสัญญาการจัดหาผลิตภัณฑ์กับผู้ซื้อขายส่งปกติ
- องค์กรของการส่งมอบเนื้อกระต่ายที่บ้านเมื่อสั่งจากเนื้อบางน้ำหนัก
- การสร้างและส่งเสริมทรัพยากรอินเทอร์เน็ตของคุณเอง
เอาท์พุต
การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าแม้จะมีความยากลำบากในการดำเนินโครงการ ความเสี่ยงค่อนข้างสูงและต้นทุนขององค์กรสูง แต่โครงการจัดธุรกิจการเพาะพันธุ์กระต่ายก็เป็นธุรกิจที่ทำกำไรและมีแนวโน้มสูง
เคล็ดลับในการทำกรงด้วยมือของคุณเองโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
(โหวต: 1, เฉลี่ย: 5.00 จาก 5)
กรงอุตสาหกรรม ประเทศฝรั่งเศส ภาพถ่าย: “Ethique & Animaux L214 .”
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความสนใจของเกษตรกรและเกษตรกรจำนวนมากในการเพาะพันธุ์กระต่ายได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ตลาดมีความต้องการเนื้อสัตว์เพิ่มมากขึ้น และผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าความต้องการเนื้อกระต่ายจะเพิ่มขึ้น 3 เท่า ราคาของมันสูงถึง 450 รูเบิลต่อกิโลกรัมดังนั้นการเพาะพันธุ์กระต่ายในธุรกิจจึงมีโอกาสที่ดี
การผลิตเนื้อกระต่ายและความต้องการผลิตภัณฑ์
เนื้อกระต่ายไม่สามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ได้ แต่หาได้ยากในร้านค้าและไม่วางบนชั้นวาง ตลาดรัสเซียเนื้อกระต่ายแทบจะไม่ได้เติมในขณะที่ความต้องการตามที่ผู้เชี่ยวชาญแต่ละคนประมาณ 300,000 ตันต่อปี การส่งมอบสินค้านำเข้าลดลงอย่างรวดเร็ว จาก 4,300 ตันในปี 2557 เป็น 1,760 ตันในปี 2559
ตามหน่วยงานวิเคราะห์ของ AB-Center ในปี 2558 การบริโภคเนื้อกระต่ายมีจำนวน 17.5 พันตัน ในจำนวนนี้ 13.5 เป็นผลิตภัณฑ์ของฟาร์มขนาดเล็ก การเพาะพันธุ์กระต่ายอุตสาหกรรมในประเทศของเรายังไม่พัฒนาดีนัก แต่สถานการณ์กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การก่อสร้างฟาร์มขนาดใหญ่ 3 แห่งที่มีวัฏจักรการผลิตได้เริ่มขึ้นแล้วในเขตสหพันธ์ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ซึ่งตั้งใจจะผลิตเนื้อกระต่ายมากกว่า 7,000 ตันต่อปี
ข้อมูลศูนย์ผู้เชี่ยวชาญวิเคราะห์ธุรกิจการเกษตร "AB-Center", 2017
กระต่ายเป็นอาหารประเภทเนื้อสีขาว ย่อยได้ 90% มีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำ ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ เหมาะสำหรับการผลิตอาหารทารก สามารถขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกายได้ อุปสงค์ของอาหารนั้นถูกกำหนดโดยกระแสของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ถูกจำกัดไว้ ราคาสูงและการขาดแคลนสินค้าที่หลากหลายในร้านค้า
สำหรับฟาร์ม การเพาะพันธุ์กระต่ายนั้นสะดวกมาก ธุรกิจไม่ต้องการการลงทุนเริ่มต้นจำนวนมาก เทคโนโลยีที่พัฒนาขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาสำหรับการเพาะพันธุ์และการเลี้ยงกระต่ายทำให้คุณสามารถทำธุรกิจนี้ได้โดยไม่ต้อง การฝึกอบรมพิเศษ. จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดซึ่งส่วนหนึ่งซึ่งเกษตรกรสามารถทำเองได้ สัตว์นั้นมีความอุดมสมบูรณ์และมีความฉลาดสูง กระต่าย 1 ตัวสามารถคลอดได้ 7-8 ตัวต่อปี ซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 140 กิโลกรัมต่อปี ในทุกด้านของการเลี้ยงสัตว์ การเพาะพันธุ์กระต่ายนั้นให้ผลกำไรสูงสุดในทุกประการ รองลงมาเท่านั้น อย่างไรก็ตาม สำหรับเนื้อสัตว์ปีก ตลาดใกล้จะอิ่มตัวแล้ว
การเปรียบเทียบประสิทธิภาพการผลิต ประเภทต่างๆเนื้อ
อินดิเคเตอร์ | เนื้อวัว | เนื้อหมู | เนื้อกระต่าย | เนื้อสัตว์ปีก |
---|---|---|---|---|
น้ำหนักสินค้ากิโลกรัม | 300–500 | 100–110 | 3,5–4 | 2–2,5 |
ระยะเวลาการเจริญเติบโต วัน | 500–540 | 140–180 | 42–49 | 40–50 |
การแปลงอาหาร น้ำหนักสด กก./กก. | ||||
ราคาเฉลี่ย rub/kg | 95–100 | 80–90 | 75–85 | 50–60 |
ราคาเฉลี่ยในน้ำหนักสด rub/kg | 120–140 | 95–115 | 130–140 | 65–70 |
ความสามารถในการทำกำไรของการผลิต% | 35–37 | 18–20 | 22–24 | 65–69 |
ระยะเวลาคืนทุนเฉลี่ย ปี | 9 | 5 | 5 | 4 |
* การศึกษาของ Kuban Agrarian University, Krasnodar, 2017 (Klimova N.V. , Mozhegova V.D. )
เทคโนโลยีการเพาะพันธุ์และการดูแลรักษา
ในการเพาะพันธุ์กระต่ายนั้นมีความโดดเด่นด้านเนื้อและผิวหนังซึ่งเป็นการผลิตทางการเกษตรที่ปราศจากขยะในทางปฏิบัติ กระต่ายทำกำไรได้มากที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์เนื้อ การหาผู้ซื้อขายส่งหนังทำได้ยากขึ้น ก่อนหน้านี้พวกเขาถูกซื้อในปริมาณมากเพื่อส่งออกไปยังประเทศจีน แต่ตั้งแต่ปี 2559 Rosselkhoznadzor ได้สั่งห้ามการนำเข้าเนื้อกระต่ายจากอาณาจักรกลางและมีปัญหาในการตอบโต้
ผลผลิตของการผสมพันธุ์กระต่าย 20-30% ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการกักขัง ส่วนที่เหลือเป็นผลมาจากสายพันธุ์ (พันธุศาสตร์) - มากถึง 25% และการให้อาหารเต็มที่ - มากถึง 55% ปากน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่ง ราชินีกระต่ายสามารถผสมพันธุ์ได้ตลอดทั้งปี แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่เฉียบแหลม ข้อได้เปรียบนี้จึงไม่เกิดขึ้น นอกจากนี้ อากาศหนาวยังส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกระต่ายอีกด้วย ปัจจุบันมีการใช้เทคโนโลยีหลักสามอย่างในการเพาะพันธุ์กระต่าย: การทำกิจกรรมกลางแจ้งในหลุม กรง (ฟาร์มขนาดเล็ก) และในห้องที่มีปากน้ำควบคุม
มีการกำหนดข้อกำหนดสำหรับเงื่อนไขการกักขัง:
- NTP-APK 1.10.06.002-00 มาตรฐานสำหรับการออกแบบเทคโนโลยีของวิสาหกิจขนาดเล็กของฟาร์มขนสัตว์และกระต่าย
- RD-APK 1.10.06.02-13 แนวทางการออกแบบเทคโนโลยีฟาร์มขนและกระต่ายสำหรับฟาร์มชาวนา (ฟาร์ม)
ผสมพันธุ์ในหลุม
กระต่ายเป็นสัตว์ที่ขุดโพรงโดยธรรมชาติ ดังนั้นวิธีการผสมพันธุ์แบบดั้งเดิมจึงง่ายมาก พวกเขาเลือกสถานที่บนเนินเขาล้อมรอบด้วยรั้วทำให้ฐานลึกลงไปที่พื้นประมาณ 50-60 ซม. เพื่อไม่ให้สัตว์ขุด ทำหลังคาเหนือหลุมมีการติดตั้งประตูสำหรับทางเดินในรั้ว จากด้านในจะแขวนเครื่องให้อาหารและเครื่องดื่มสำหรับกระต่ายไว้
วิธีการเพาะพันธุ์กระต่ายนี้มีราคาไม่แพงนักทั้งที่บ้านและสำหรับเกษตรกรมือใหม่ ไม่ต้องการต้นทุนวัสดุจำนวนมาก ขนาดของแปลงควรเป็นอย่างนั้นเพื่อรักษาอัตราส่วน: กระต่ายประมาณ 5 ตัวและสัตว์เล็กที่กำลังเติบโตไม่เกิน 30 หัว 20 ตารางเมตร ม. เมตร เหล่านี้อยู่ใกล้ สภาพธรรมชาติเนื้อหาสัตว์รู้สึกสงบและพัฒนาได้ดี
ข้อเสียของเทคโนโลยี:
- การขยายตัวของการผลิตมีความเกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของที่ดินอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
- เป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมการปฏิสนธิของสตรีซึ่งทำให้ผลกำไรลดลง
- การบริโภคอาหารสูงเนื่องจากการกินโดยหนู, หนูแฮมสเตอร์, หนู, นก;
- ความตายของคนหนุ่มสาว ช่วงฤดูหนาว, กิจกรรมทางเพศของกระต่ายลดลง;
- ปัญหาเกี่ยวกับการดูแลป้องกัน การฉีดวัคซีน ความเสี่ยงของการติดเชื้อ
เทคโนโลยีการเพาะพันธุ์กระต่ายนี้ยังคงใช้ที่บ้าน ในขณะที่การดำเนินการทั้งหมด (ให้อาหาร รดน้ำ ทำความสะอาด) จะดำเนินการด้วยตนเอง อย่างไรก็ตามต้นทุนการผลิตจะค่อนข้างสูง หากชาวนาต้องการเริ่มเลี้ยงกระต่ายเป็นธุรกิจ เขาต้องเลือกวิธีการเลี้ยงกระต่ายที่มีประสิทธิผลมากขึ้น
เนื้อหาของเซลล์
เทคโนโลยีถนนในการเพาะพันธุ์กระต่ายในกรงเป็นที่แพร่หลายมากที่สุด กรงชั้นเดียวหรือหลายชั้นขนาดกะทัดรัดมีราคาไม่แพงสามารถทำที่บ้านได้ ใช้พื้นที่น้อยจึงไม่จำเป็นต้องใช้ที่ดินขนาดใหญ่ การออกแบบกรงทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกัน แตกต่างกันส่วนใหญ่ในระบบสำหรับการจัดการให้อาหารและการให้น้ำของสัตว์ตลอดจนในหลักการทำความสะอาดพื้นจากมูลสัตว์
โครงสร้างหลายชั้นสำหรับกระต่ายมักเรียกว่าฟาร์มขนาดเล็ก ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือการออกแบบของ Mikhailov และ Titarenko เช่นเดียวกับ Makrol, Rabbitaks (ภาพถ่ายของพวกเขาอยู่ด้านล่างในบทความ) ปริมาณเซลล์อำนวยความสะดวกในการดูแลปศุสัตว์ ช่วยให้คุณสามารถควบคุมการเกิดของตัวเมียได้ ขึ้นอยู่กับประเภทของฟีด (เปียก, แห้ง), เครื่องป้อนขลุ่ยหรือบังเกอร์, กล่องหญ้าแห้งติดตั้งอยู่ในกรง
สิ่งที่ยากที่สุดในการดูแลกระต่ายคือการจัดระบบรดน้ำ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเมื่อน้ำจากอ่างเก็บน้ำไหลผ่านท่อที่มีจุกนมในตัว ในฤดูหนาวจำเป็นต้องให้ความร้อนด้วยองค์ประกอบความร้อน พื้นตาข่ายที่มีช่องขนาด 1.6 × 4.8 ซม. ติดตั้งอยู่ในกรงใต้มีบังเกอร์ลาดเอียงซึ่งจะถูกล้างมูลเป็นระยะ ความจุของฟาร์มขนาดเล็กหนึ่งฟาร์มมีขนาดเล็ก: โดยปกติไม่เกิน 4 ครอบครัว (กระต่ายที่มีลูกหลาน) และสัตว์ได้มากถึง 35 ตัวต่อพง
ข้อเสียของการเลี้ยงกระต่ายในกรงกลางแจ้ง:
- การสืบพันธุ์ตามฤดูกาล: ที่อุณหภูมิต่ำกว่า -15 องศาจะง่วงนอนและชีวิตทางเพศจะหยุดลง
- ในฤดูร้อนความเสี่ยงต่อโรคและการตายของกระต่ายแรกเกิดเพิ่มขึ้น
- ผลผลิตต่ำและต้นทุนเนื้อสัตว์ค่อนข้างสูงเนื่องจากแรงงานคน
เพิงโมดูลาร์
อาคารแบบโรงเก็บเครื่องบินแบบปิดหรือแบบสี่เหลี่ยมที่ทำจากโครงสร้างโลหะเบาทำให้การเพาะพันธุ์กระต่ายมีคุณภาพสูงขึ้น โมดูล (กระต่าย) ถูกปกคลุมด้วยเซลลูลาร์โพลีคาร์บอเนตพัดลมติดตั้งอยู่บนหลังคา มีทางเดินภายในซึ่งมีกรงหลายชั้นทั้งสองด้าน
ในโรงเรือนใช้ระบบการเลี้ยงกระต่ายตามหลักการ "ทุกอย่างว่างเปล่า - ทุกอย่างถูกครอบครอง" เมื่อรวมกับเทคโนโลยีการผสมเทียมแล้ว คุณจะได้ลูกจากราชินีกระต่ายแต่ละตัว 7 ครั้งต่อปีโดยมีรอบ 49 วันและ 8 ครั้งในรอบ 42 วัน ฝูงสัตว์หลัก (ตัวผู้และตัวเมีย) ถูกเลี้ยงในกรงที่แยกจากกัน สัตว์เล็กอยู่ใน 5-7 หัว ขึ้นอยู่กับการออกแบบของบ้านและสายพันธุ์ของสัตว์ (ขนาดต่างกัน) กรงอุตสาหกรรมมีการติดตั้งฝาครอบสปริงซึ่งช่วยในการปลูกถ่ายกระต่ายการรักษาการผสมเทียม ในการถอดปุ๋ยคอก มีการติดตั้งแผงมุมแบบถอดได้หรือพาเลท
ในห้องดังกล่าวมีการติดตั้งระบบดื่มอัตโนมัติพร้อมจุกนมหรือเครื่องดื่มลอยน้ำ ถังอาหารเต็มไปด้วยเม็ดแห้งประมาณสัปดาห์ละครั้ง สภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์กระต่ายนั้นได้รับการบำรุงรักษาโดยระบบทำความร้อนและการระบายอากาศแบบบังคับ ค่าใช้จ่ายในการซื้อกระต่ายแบบปิดจ่ายได้ค่อนข้างเร็วเนื่องจากผลผลิตของกระต่ายที่สูงขึ้น ความปลอดภัยของปศุสัตว์ ค่าแรงที่ลดลง และทำให้จำนวนพนักงานลดลง
ประเภทของกรงและอุปกรณ์อื่นๆ
กรงกระต่ายมีหลายรูปแบบ ขนาดและรูปแบบที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่ทำจากไม้ ประตูเป็นตาข่าย พื้นไม้ระแนง ในบางรุ่นจะมีระบบทำความร้อนใต้พื้นสำหรับสุราแม่และท่อจ่ายน้ำ พันธุ์กระต่ายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแสดงไว้ด้านล่าง
ค่าใช้จ่ายของกรงสำหรับเลี้ยงกระต่ายในโรงงานอุตสาหกรรมขึ้นอยู่กับขนาด การออกแบบ วัสดุ อุปกรณ์เพิ่มเติม (การให้อาหาร การทำความร้อน ระบบกำจัดมูลสัตว์ ประเภทของผู้ดื่ม) ค่าใช้จ่ายของฟาร์มขนาดเล็ก Mikhailov หนึ่งแห่งคือประมาณ 15,000 rubles บล็อก 4 ชิ้นจะมีราคา 60,000 rubles ชุดฟาร์มขนาดเล็ก 12 แห่งสำหรับกระต่าย 1,000 ตัวพร้อมที่ป้อนบังเกอร์, จุกนม, สุราแม่อุ่นและหลังคาโพลีคาร์บอเนตราคาประมาณ 350,000 รูเบิล
Rabbitries แบบปิดประเภทอุตสาหกรรมให้บริการโดย Pankrol (ดินแดนครัสโนดาร์), ELKO (เบลารุส, สำนักงานตัวแทนใน Kaluga) เหล่านี้เป็นคอมเพล็กซ์แบบเบ็ดเสร็จซึ่งรวมถึง:
- อุปกรณ์เซลล์ (มดลูกและขุน);
- ระบบประปา เครื่องปรับอากาศ
- สายไฟสำหรับให้แสงสว่าง, ระบบอัตโนมัติ;
- ระบบการให้อาหาร-ดื่ม การกำจัดมูลสัตว์
- อุปกรณ์ทำความร้อนสำหรับพื้นและน้ำ
ราคาของโรงเก็บแบบแยกส่วน "Pankrol" สำหรับการเพาะพันธุ์กระต่ายอุตสาหกรรมคือ (ขึ้นอยู่กับจำนวนกระต่ายที่มีอยู่และสัตว์เล็ก):
- สำหรับ 54/430 - 400,000 rubles (6×6 ม.);
- สำหรับ 120/960 - 1 ล้านรูเบิล (15×6 ม.);
- สำหรับ 612/4900 - 4.8 ล้านรูเบิล (45 × 9.5 ม.)
แรบบิทโมดูลาร์แบบปิดพร้อมปากน้ำเทียม
พันธุ์กระต่ายเนื้อ
โดยรวมแล้วมีกระต่ายประมาณ 60 สายพันธุ์ ซึ่งมีความแตกต่างกันในด้านคุณภาพของผิวหนัง น้ำหนัก ผลผลิตจากการฆ่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เมื่ออายุมากขึ้น ค่าสัมประสิทธิ์ของความเป็นเนื้อจะเพิ่มขึ้นในทุกพันธุ์ แต่ถ้าคุณซื้อกระต่ายเพื่อผสมพันธุ์คุณควรให้ความสนใจกับสายพันธุ์ที่มีรากฐานมั่นคงดังต่อไปนี้
- นิวซีแลนด์ สีขาว.สายพันธุ์ของกระต่ายนิวซีแลนด์ได้รับการอบรมในสหรัฐอเมริกาตอนนี้แพร่หลายในยุโรปและในรัสเซีย สัตว์มีหน้าอกที่พัฒนามาอย่างดีส่วนเอว เมื่ออายุได้ 3 เดือน กระต่ายจะมีน้ำหนัก 2.7 กก. ผลผลิตจากการฆ่าคือ 55–65% สัดส่วนของเนื้อสัตว์ในซากคือ 77–80% กระต่ายมีความอุดมสมบูรณ์ เลี้ยงกระต่ายได้ถึง 12 ตัว จึงจำเป็นต้องจัดวางลูกครอก ขนเป็นสีขาว ค่าอาหารสัตว์ 3.5-5 หน่วย/กก. เพิ่มขึ้น
- เงิน.มีพื้นเพมาจากฝรั่งเศส มันถูกนำมาให้เราจากเยอรมนีเมื่อเกือบ 100 ปีที่แล้ว กระต่ายตัวใหญ่โตเร็วมาก มันเกิดมาเป็นสีดำหรือมีควัน หลังจากนั้น 3.5 เดือน มันจะค่อยๆ ได้โทนสีเงิน และหนักประมาณ 4 กก. ผู้ใหญ่มีขนาดใหญ่มาก: 6–6.5 กก. ด้วยความระมัดระวัง ผลผลิตจากการฆ่าประมาณ 62% มีกระต่ายอยู่ 8-10 ตัวในครอก คุ้มค่าสำหรับวัตถุดิบขนคุณภาพสูง
- ชาวแคลิฟอร์เนียถิ่นกำเนิดของอเมริกา ได้จากการผสมข้ามสายพันธุ์ของอีร์มีน รัสเซีย ชินชิล่า และนิวซีแลนด์ มีความฉลาดเกินจริงและความอ้วนสูง สัตว์มีความบางและเบา แต่ในขณะเดียวกันก็มีกระดูกที่แข็งแรง กระต่ายแคลิฟอร์เนียเรียกว่า "ไก่เนื้อ" ซึ่งจะมีน้ำหนักถึง 2.3 กก. ภายในสิ้นเดือนที่สองของชีวิต เช่นเดียวกับสายพันธุ์นิวซีแลนด์ มันมีอุ้งเท้าที่แข็งแรงและมีขนดก ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายบนพื้นระแนงโลหะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ผลผลิตจากการฆ่า 60%
- ยักษ์ขาว(เทา)สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในภูมิภาค Poltava ในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ผ่านมา พวกเขาข้ามสายพันธุ์แฟลนเดอร์สและกระต่ายหลากหลายชนิดในท้องถิ่น จากครั้งแรกที่พวกเขาได้รับกระดูกสันหลังอันทรงพลังและมีเนื้อสูงจากที่สอง - ภาวะเจริญพันธุ์และความฉลาดเกินจริง สัตว์ไม่โอ้อวดต่อสภาพการกักขัง ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่อบอุ่น และเติบโตได้สำเร็จในภาคเหนือ พวกเขามีน้ำหนัก 1.7–1.9 กก. เมื่ออายุ 120 วัน ผลการฆ่า 55% เศษน้ำหนัก 85%
บน Agroserver คุณสามารถซื้อกระต่ายรายเดือนเพื่อผสมพันธุ์ได้ในราคา 350-500 รูเบิลต่อหัว ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ กระต่ายที่โตเต็มวัยสำหรับชนเผ่ามีราคาตั้งแต่ 1,000 รูเบิล นอกจากที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ในรัสเซียยังมีสายพันธุ์ เช่น แฟลนเดอร์ส เบอร์กันดี แกะฝรั่งเศส ลูกผสมของ Hy-Plus ก็ปรากฏขึ้นเช่นกันโดยมีการเติบโตอย่างรวดเร็วและมีสุขภาพดี แต่คุณสามารถซื้อได้เฉพาะในลำโพงเท่านั้นเนื่องจากลักษณะของกระต่ายเหล่านี้ไม่แตกต่างกันในลักษณะลักษณะเฉพาะ (ง่ายต่อการทำผิดพลาด) ในเวลาเดียวกัน คุณจะต้องเก็บพ่อแม่พันธุ์ไว้ เนื่องจากลักษณะพันธุ์ลูกผสมจะไม่ถูกส่งไปยังลูกหลาน
ความต้องการอาหารและการรับประทานอาหาร
เมื่อเลี้ยงกระต่าย จะใช้ระบบการให้อาหารสองแบบ: การให้อาหารแบบแห้ง (แบบเม็ด) และแบบผสม เมื่อสัตว์ได้รับอาหารพร้อมๆ กันด้วยอาหารฉ่ำ หญ้าแห้ง และอาหารเข้มข้น
ข้อกำหนดด้านคุณภาพอาหารสัตว์ผสมกำหนดขึ้นโดย GOST 32897-2014 อาหารผสมสำหรับสัตว์มีขน กระต่าย และนูเตรีย ทั่วไป ข้อมูลจำเพาะ.
การให้อาหารกระต่ายด้วยอาหารผสมเม็ดเต็มปันส่วนเท่านั้นที่ไม่เหมาะสมและลดความสามารถในการทำกำไรของการผลิต ในเวลาเดียวกัน อาหารแบบดั้งเดิม (ข้าวโพด ข้าวสาลีฤดูหนาว หญ้าแห้ง เค้กทานตะวัน) มีโปรตีนไม่เพียงพอที่จำเป็นสำหรับการเพาะพันธุ์กระต่ายแบบเข้มข้น เมื่อผสมพันธุ์กระต่ายสำหรับเนื้อ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคืออาหารผสมตามปกติที่มีสารเติมแต่ง เช่น "พรีมิกซ์"
ปริมาณอาหารสูงสุดต่อวันสำหรับกระต่ายที่มีองค์ประกอบต่างกัน (g)
ประเภทของอาหาร | องค์ประกอบ | อายุสัตว์ | ||
1-2 เดือน (150 ก.ค.) | 2-3 เดือน (200 ก.ค.ศ.) | 3-4 เดือน (260 ก.ค.) |
||
คอนเดนเสทแบบแห้ง | ||||
อาหารผสม | เนื้อสัตว์และกระดูกป่น, อาหารเสริมโปรตีนและแร่ธาตุ | 85 | 125 | 165 |
ส่วนผสมธัญพืช | ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว | 50–80 | 115 | 110 |
เค้กทานตะวัน | 10 | 15 | 20 | |
อาหารอันอุดมสมบูรณ์ | ||||
หมัก | - | 100 | 150 | |
ราก | มันฝรั่ง หัวบีท แครอท | 50–150 | 160–200 | 250–300 |
นมพร่องมันเนย | 30 | - | - | |
เมล็ดพืชน้ำมัน | 5–6 | 8 | 60 | |
มื้อ | 3–10 | 15 | 20 | |
อาหารสีเขียว | ||||
ผักใบเขียวสด | ตำแย, หนาม, เถา, ตัดหญ้า | 300 | 400 | 600 |
ใบกะหล่ำปลี | 30–100 | 200 | 300 | |
อาหารแข็ง | ||||
รำข้าว | องค์ประกอบที่แตกต่างกัน | 15 | 25 | 30 |
สาขา | เบิร์ช, ลินเดน, แอสเพน, ต้นแอปเปิ้ล, อะคาเซีย | 50 | 100 | 125 |
หญ้าแห้ง | 30–70 | 100 | 200 |
หญ้าสำหรับฤดูหนาวเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 40 กก. ต่อสัตว์โตเต็มวัย และ 15 กก. ต่อกระต่ายอายุไม่เกิน 4 เดือน สำหรับระยะเวลาขุน 120 วันต่อครอบครัว (ตัวเมีย กระต่าย และกระต่าย 20 ตัว) ใบ:
- เข้มข้น - 340 กก.
- หญ้าแห้ง - 110 กก.
- พืชราก - 90 กก.
- มวลสีเขียว - 420 กก.
กระต่ายควรได้รับอาหารและน้ำอย่างต่อเนื่อง ปริมาณที่เพิ่มขึ้นทุกวันขึ้นอยู่กับเนื้อหาของโปรตีน (โปรตีน) ในอาหาร จำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีไลซีน, เมไทโอนีน, อาร์จินีน, ซิสเทอีน รำข้าว กิ่งก้าน (อาหารหยาบ) มีความสำคัญอย่างยิ่งในการควบคุมกระบวนการย่อยอาหาร ลดความเสี่ยงของความผิดปกติของลำไส้และโรคติดเชื้อ
ความเสี่ยง
เช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มอื่นๆ กระต่ายมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการละเมิดเงื่อนไขการผสมพันธุ์และการบำรุงรักษา ดังนั้นการปฏิบัติตามกฎการดูแลสัตวแพทย์และการฉีดวัคซีนจึงเป็นสิ่งจำเป็น การซ่อมแซมกรงอย่างทันท่วงที พื้นระแนงช่วยปกป้องสัตว์จากการบาดเจ็บทางกล ความเย็นกัดและความร้อนสูงเกินไป ในบรรดาโรคอันตรายที่อาจนำไปสู่การสูญเสียปศุสัตว์ 70% ภายในสองสามวันสามารถสังเกตได้ดังต่อไปนี้
ความเสี่ยงทางเศรษฐกิจในการเพาะพันธุ์กระต่ายนั้นสัมพันธ์กับปัญหาทั่วไปที่เป็นลักษณะของเกษตรกรรมทั้งหมด สิ่งเหล่านี้เป็นปัญหาในการเช่าที่ดินและการขอสินเชื่อเพื่อการก่อสร้าง ฟาร์มกระต่ายด้วยการจัดหาวัสดุเพาะพันธุ์คุณภาพสูงทำให้มีผู้เพาะพันธุ์กระต่ายน้อยมากในประเทศ นอกจากนี้ ฟาร์มขนาดเล็กยังมีปัญหาในการสร้างยอดขายให้กับห่วงโซ่ของร้าน เนื่องจากมีอุปทานเพียงเล็กน้อย
การลงทุนในธุรกิจและผลกำไร
เมื่อจัดทำแผนธุรกิจสำหรับฟาร์มกระต่าย คุณต้องเน้นที่ผลกำไรเฉลี่ยในอุตสาหกรรมและตัวอย่างที่แท้จริงของฟาร์มเลี้ยงกระต่าย ผลผลิตของฟาร์มและระยะเวลาคืนทุนขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีในการเลี้ยงกระต่าย ความพร้อมของเงินทุนและที่ดิน และความจำเป็นในการให้กู้ยืม ต่อไปนี้เป็นค่าเฉลี่ยสำหรับฟาร์มกระต่ายขนาดกลางทั่วไป (ในร่ม)
- จำนวนกระต่าย - 264;
- ราคาขายเนื้อ 207 รูเบิล / กก.
ยอดรวม ค่าใช้จ่ายในการจัดการงานประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้:
- ฟีด - 58%;
- ยารักษาสัตว์, การฉีดวัคซีน - 35%;
- ไฟฟ้า (รวมความร้อน) - 4%
- ปริมาณการใช้น้ำ (การกำจัดน้ำ) การใช้ประโยชน์ - 2%;
- ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 1%
ตัวอย่าง. ฟาร์ม Kirill Sheshtanov, KFH "KroSh" ภูมิภาคเลนินกราด.
- 2014การลงทุนครั้งแรกในธุรกิจมีจำนวน 1 ล้านรูเบิล เงินที่ใช้ไปกับการฝึกอบรม ซื้อคอมพิวเตอร์ จ่ายค่าสิทธิบัตร ซื้อฟาร์มขนาดเล็ก 4 แห่งของ Mikhailov, 8 กระต่ายพันธุ์ (ยักษ์สีเทาและสีขาว)
- 2015–2016ส่งใบสมัครและได้รับทุนครั้งเดียวจำนวน 5.5 ล้านรูเบิล เพิ่มเงินของตัวเอง 3 ล้านรูเบิล มีการซื้อฟาร์มขนาดเล็ก 200 แห่ง โรงฆ่าสัตว์ของเราได้ถูกสร้างขึ้น ซื้ออุปกรณ์สำหรับมันแล้ว และได้รับการรับรอง ประกอบการประจำปีมีจำนวน 800,000 รูเบิล
- 2017มีฟาร์มขนาดเล็กทั้งหมด 250 แห่ง เลี้ยงกระต่าย 2,000 ตัว ฟาร์มนี้ให้บริการเพียง 3 คนเท่านั้น: ผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์, คนงาน, คนฆ่าสัตว์ มูลค่าการซื้อขาย 1.2 ล้าน มีแผนจะซื้อรถยนต์ Ford Transit พร้อมหน่วยทำความเย็น
จากตัวอย่างข้างต้น ฟาร์มชาวนาจัดกรงภายนอกของกระต่าย ผู้ประกอบการกำลังจะพัฒนาการผลิตตามระบบยุโรปในโรงเรือนแบบปิด คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติได้จากเว็บไซต์ของพอร์ทัลข่าวอุตสาหกรรมอาหาร
เส้นทางการตลาดและราคาเนื้อสัตว์
ใน เมืองเล็กๆตลาดและงานแสดงสินค้าตามฤดูกาลเป็นช่องทางการจำหน่ายหลักสำหรับเนื้อกระต่าย ผู้ประกอบการทราบว่าซากกระต่ายที่มีน้ำหนัก 1.5 กก. เป็นที่ต้องการมากที่สุด สัตว์จำนวนมากทำให้เกิดความสงสัยเกี่ยวกับอายุและต้นทุนของเนื้อสัตว์ค่อนข้างสูง ช่องทางการจัดจำหน่ายอื่นๆ:
- ร้านอาหาร ร้านขายผลผลิตทางการเกษตร
- จุดขายของตัวเองในตลาดที่ครอบคลุม
- โรงพยาบาล โรงงานอาหารเด็ก
- องค์กรค้าส่งตัวกลาง
ค่าใช้จ่ายของเนื้อกระต่าย 1 กิโลกรัมบนเว็บไซต์ ขายส่งขาย Agro.ru, Agroserver ถึง 500 rubles โดยเฉลี่ยจะแตกต่างกันไปในช่วง 350-425 rubles ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนื้อ ลักษณะการตัด และการบรรจุ
* ราคาสำหรับเดือนเมษายน 2019
เป็นเรื่องยากสำหรับซัพพลายเออร์รายย่อยที่จะสร้างความสัมพันธ์กับร้านค้าในเครือขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่มักจะขายสินค้าให้กับคนกลางในราคาเกือบครึ่งหนึ่งของผู้บริโภค ในขณะเดียวกัน องค์กรของโรงฆ่าสัตว์และโรงตัดเฉือนของตนเองก็เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างมาก ตัวอย่างเช่น หากคุณเสนอซากที่บรรจุสูญญากาศให้กับร้านค้าและสถานประกอบการจัดเลี้ยง ในน้ำดองที่มีน้ำหนัก 0.5, 1, 1.5 กก. กระต่ายเจียระไนที่มีน้ำหนักน้อยมีราคาไม่แพงกว่าซากทั้งตัว
มาตรฐานสัตวแพทย์และ GOSTs
- TR CU 034/2013 - กฎระเบียบทางเทคนิค สหภาพศุลกากร. เกี่ยวกับความปลอดภัยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
- GOST 27747-2016: เนื้อกระต่าย (ซากกระต่าย กระต่ายเนื้อ และชิ้นส่วนของพวกมัน) ข้อมูลจำเพาะ
กฎการหมุนเวียนของเนื้อสดที่ยังไม่แปรรูปและ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปในอาณาเขตของรัสเซียและประเทศ EurAsEC อื่น ๆ ถูกควบคุมโดยระเบียบของสหภาพศุลกากร ตามเอกสารนี้ การปฏิบัติตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์ตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้จะได้รับการยืนยันโดยใบรับรองสัตวแพทย์ ออกโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของ Rosselkhoznadzor หลังจากการทดสอบในห้องปฏิบัติการและการตรวจทางสัตวแพทย์และสุขาภิบาล
ควบคุมการผลิตและเคลื่อนย้ายเนื้อสดจากผู้ผลิตสู่ผู้ค้าส่งและขายปลีกโดยได้รับความช่วยเหลือจากรัฐ ระบบข้อมูล GIS เมอร์คิวรี (Vetis) ในระบบนี้ ผู้ผลิตจะสร้าง VSD (เอกสารประกอบทางสัตวแพทย์) ซึ่งจะถูกส่งไปตามห่วงโซ่ไปยังผู้ขายขั้นสุดท้ายที่ขายสินค้าให้กับผู้บริโภค
สำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปที่บรรจุหีบห่อ จำเป็นต้องจัดทำคำประกาศความสอดคล้อง และคุณสามารถขอรับใบรับรองความสอดคล้องตามความสมัครใจได้ กฎในการออกเอกสารเหล่านี้กำหนดโดย TR CU 021/2011 (ระเบียบทางเทคนิคของสหภาพศุลกากร ความปลอดภัยด้านอาหาร)
รูปแบบการจัดระบบเศรษฐกิจ
ในการเพาะพันธุ์กระต่ายรูปแบบการผลิตใด ๆ ที่เป็นไปได้: หรือ การทำฟาร์มแบบชาวนานั้นให้ผลกำไรมากกว่าในแง่ที่ว่าเป็นไปได้ที่จะยื่นขอมาตรการช่วยเหลือจากรัฐ เช่น เงินให้กู้ยืม เงินอุดหนุน เงินช่วยเหลือ เมื่อลงทะเบียนองค์กร คุณต้องเลือกรหัสต่อไปนี้เป็นประเภทกิจกรรมหลัก (คู่มือ "OK 029-2014 (KDEC Rev. 2):
- 01.49.2 - การผสมพันธุ์ของกระต่ายและสัตว์ที่มีขนอื่นๆ
- 01.49.21 - การผลิตขนกระต่ายละเอียด
นอกจากนี้ ภาษีเกษตรยังมีประโยชน์สูงสุดเมื่อเปรียบเทียบกับระบบภาษีอื่นๆ คิดเป็น 6% ของรายได้ และขาดทุนจากงวดก่อนหน้าสามารถหักออกเป็นการชำระเงินได้ ฟาร์มสามารถจัดได้แม้กระทั่งโดยสมาชิกในครอบครัวคนเดียวในนามของเขาเอง หากส่วนที่เหลือจะทำหน้าที่เป็นสมาชิกของฟาร์มชาวนาก็จะต้องจ่ายเงินสมทบประกันบำนาญ
โดยสรุปเราสังเกตว่าความผันผวน ราคาตลาดไม่น่าจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อต้นทุนเนื้อกระต่ายในอนาคตอันใกล้นี้ ความต้องการเพิ่มขึ้นและอุปทานในตลาดยังมีน้อย ควบคู่ไปกับการปรับปรุงพันธุ์ของกระต่ายสำหรับเนื้อ เกษตรกรยังได้รับผลพลอยได้ มันยังเพิ่มผลกำไรโดยรวมของฟาร์มอีกด้วย ดังนั้นผู้ค้าส่งจึงซื้อหนังกระต่ายแห้งในราคาประมาณ 60 รูเบิล/กก. และมูลกระต่ายก็เหมาะกับการใช้ในทุ่งนาแม้จะไม่มีมูลเบื้องต้นก็ตาม การบำบัดทางชีวภาพ. ผู้ประกอบการในท้องถิ่นที่มีส่วนร่วมในการผลิตพืชด้วยความเต็มใจจึงหาผู้ซื้อได้ไม่ยาก
แผนธุรกิจฟาร์มกระต่าย
เรานำเสนอให้คุณฟรี ตัวอย่างเสร็จแล้วแผนธุรกิจที่คุณสามารถกำหนดได้เอง เนื้อหานี้มีรายการค่าใช้จ่ายทั้งหมดและตัวอย่างการคำนวณสำหรับการเพาะพันธุ์กระต่าย
- บทนำ
- 1. เรซูเม่
- 2. แผนการผลิต
- 3. การวิเคราะห์ตลาด
- 4. การวิเคราะห์ตลาดการขายผลิตภัณฑ์และการซื้อวัตถุดิบ
- 5. กลยุทธ์ทางการตลาดของโครงการ
- 6. แผนองค์กร
- 7. แผนการเงิน
ตัวอย่างนี้เหมาะสำหรับทั้งฟาร์มและสำหรับครัวเรือนของคุณ เนื่องจากคุณสามารถลดขนาดของธุรกิจได้ง่ายๆ
ลิงค์ที่มีประโยชน์
- วิธีการทำงาน: ฟาร์มกระต่ายนำมาเท่าไหร่ // RBC บทสัมภาษณ์เจ้าของฟาร์มกระต่าย Lelechi
- เร็วกว่ากระต่าย: นักชีววิทยาชั้นสูงกลายเป็นผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์ได้อย่างไร // RBC สัมภาษณ์ตัวเลข
ในบทความนี้เราจะพูดถึงธุรกิจเฉพาะกลุ่มเกษตรกรรม มันจะเกี่ยวกับ ธุรกิจที่บ้านสำหรับการเพาะพันธุ์กระต่าย นี่เป็นช่องที่ยากมากและอาจไม่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการทุกคน แต่ถ้าคุณมีประสบการณ์ในการทำงานกับเนื้อกระต่าย ก็มีโอกาสสูงที่คุณจะประสบความสำเร็จในธุรกิจนี้
โอกาส
ย้อนกลับไปในยุค 70 ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียมีฟาร์มขนสัตว์หลายแห่งที่มีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์กระต่าย แต่หลังจากยุค 90 หลายแห่งก็หยุดอยู่ ด้วยเหตุนี้วันนี้ในตลาดภายในประเทศจึงมีความต้องการกระต่ายเป็นอย่างมากแม้ต้องคำนึงถึงการนำเข้าสินค้านำเข้าจากต่างประเทศด้วย ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องสงสัย: การเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจมีกำไรหรือไม่ คำตอบคือชัดเจน: ด้วยการจัดการธุรกิจที่เหมาะสม มันสามารถทำกำไรได้
ข้อดีและข้อเสียของ Niche
ในพื้นที่เช่นธุรกิจเพาะพันธุ์กระต่าย ข้อดีและข้อเสียมีดังนี้:
- ระยะเวลาคืนทุนสั้น
- รายได้เร็วและสูง
- ความสามารถในการขายสินค้าหลายรายการ
ข้อเสีย ปัญหาหลักในการผสมพันธุ์กระต่ายคือ:
- ความลำบากในการดูแล
- ความน่ากลัวของสัตว์ ความเครียดในพวกมันไม่เพียงทำให้เกิดความเจ็บป่วยทางกายเท่านั้น แต่ยังนำไปสู่ความตายของสัตว์ด้วย
ความเสี่ยงทางธุรกิจ
ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองในด้านใดด้านหนึ่ง คุณควรทำความคุ้นเคยกับความเสี่ยงทั้งหมดที่เป็นไปได้ จัดทำแผนธุรกิจ บริษัท เพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจประเภทหนึ่งมีความเสี่ยงดังต่อไปนี้:
อัตราการตายสูงของสัตว์เล็ก ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยให้สัตวแพทย์ผู้มีประสบการณ์เข้ามาเกี่ยวข้องในทุกกระบวนการในการผลิต
การแข่งขัน. ก่อนเริ่มธุรกิจ คุณควรเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับช่องทางการจัดจำหน่ายอย่างรอบคอบ กลุ่มเป้าหมายและคู่แข่งโดยตรงในตลาด
จดทะเบียนธุรกิจ
ในธุรกิจอย่างการเพาะพันธุ์กระต่าย ธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้นต้องมีการจดทะเบียนบังคับ ฟาร์มขนาดเล็กสามารถออกได้สองวิธี: เป็นฟาร์มชาวนาและผู้ประกอบการรายบุคคล
KFH (เกษตรชาวนา)
การทำฟาร์มแบบชาวนาเป็นผู้ประกอบการประเภทหนึ่งซึ่งมีความแตกต่างหลักหลายประการ องค์ประกอบของฟาร์มชาวนาอาจรวมถึงผู้ที่มีสิทธิ์ดำเนินกิจกรรมทางเศรษฐกิจใด ๆ รวมทั้งเป็นเจ้าของทรัพย์สินขององค์กร อย่างไรก็ตาม การลงทะเบียน KFH ทำให้คุณกลายเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลธรรมดาจริงๆ
ข้อดีอีกอย่างที่สำคัญของ KFH คือการลงทะเบียนนั้นให้สิทธิ์คุณในการระบุความช่วยเหลือ
IP (ผู้ประกอบการรายบุคคล)
IP เป็นหนึ่งในรูปแบบการทำธุรกิจที่ง่ายและสะดวกที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปรับปรุงพันธุ์กระต่าย ความแตกต่างคือ KFH มีช่องว่างใน คำจำกัดความทางกฎหมายเนื่องจากการได้รับผลประโยชน์แต่ละอย่างนำไปสู่เทปสีแดงของระบบราชการขนาดใหญ่ ทำให้ผลประโยชน์ทั้งหมดอยู่ในระดับเดียวกัน
สำหรับรูปแบบของการเก็บภาษี ภาษีเกษตรเดียวหรือแบบง่ายก็เหมาะสำหรับฟาร์มกระต่าย ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้ OKVED ด้วยรหัส A.01.25.2
อุปกรณ์ที่จำเป็น
แผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์กระต่ายจำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ มีหลายวิธีในการเลี้ยงกระต่าย กล่าวคือกึ่งอิสระในเปลือกหรือกรง ฉันต้องบอกว่าสองตัวเลือกแรกนั้นไม่ได้ใช้งานจริง - เน้นหลักอยู่ที่ระบบเซลลูล่าร์
ช่วยให้คุณรักษาโหมดการให้อาหารการผสมพันธุ์การจัดการผสมพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด นอกจากนี้ การอยู่กลางแจ้งช่วยลดความเสี่ยงในการแพร่กระจายโรค
กรงชั้นเดียวสองชั้นติดตั้งอยู่บนเสาไม้เพื่อให้เหลือ 0.8-1 เมตรจากพื้นกรงถึงพื้น ในช่องทำรัง พื้นและผนังทำจากไม้กระดานในส่วนท้าย - ตาข่าย (ตาข่ายคือ ทำด้วยโลหะ) หลังคาทำจากไม้กระดานแล้วปิดทับด้วยวัสดุมุงหลังคาเป็นชั้นๆ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตความชัน 15-20 องศา พื้นในกรงควรทำที่ความลาดชัน 5-7 องศาเพื่อให้ปัสสาวะออกจากสัตว์ เด็กและเยาวชนมีสัตว์ 3-5 ตัวต่อกรง
ระบบเพิง
ระบบโรงเก็บพิสูจน์แล้วว่าดีมากในการเลี้ยงกระต่าย ไม่เพียงแต่อำนวยความสะดวกอย่างมากในการดูแลแต่ยังทำให้สามารถสร้างกระบวนการต่างๆ ในการผลิตนี้ ยานยนต์ ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถให้บริการกระต่ายมากกว่าร้อยตัวและลูกมากกว่า 1,000 ตัวในเวลาเดียวกัน
มีประมาณ 250-200 เซลล์ในโรงเดียว ขนาดของแต่ละเซลล์คือ 140 x 70 ซม. (ความยาวและความกว้างตามลำดับ) ความสูงด้านหน้า - 55 ซม. ด้านหลัง - 36
เซลล์ถูกติดตั้งในสองชั้น สัตว์ที่โตเต็มวัยจะตัดสินที่ด้านล่างสัตว์เล็กจะถูกวางไว้ที่ด้านบน
พันธุ์สำหรับผสมพันธุ์
สำหรับการเพาะพันธุ์ มักจะต้องการพันธุ์ลูกผสมที่มีลูกผสมพันธุ์ดี (เช่น จำนวนกระต่ายสาวที่ตัวเมียสามารถให้กำเนิดและเติบโตในหนึ่งปี) เป็นหลัก หากต้องการซื้อโปรดติดต่อผู้จัดจำหน่ายศูนย์เพาะพันธุ์ต่างประเทศ - พวกเขาไม่เพียง แต่ช่วยคุณในการเลือก แต่ยังเลือกอุปกรณ์คุณภาพสูง
รับซื้อกระต่าย
คุณไม่ควรซื้อสตรีมีครรภ์ - ไม่น่าจะมีใครขายสัตว์ชนิดนี้หากไม่มีปัญหาร้ายแรง
ให้อาหารกระต่าย
ในบรรดาชาวบ้านที่รู้เรื่องการเพาะพันธุ์กระต่ายด้วยคำบอกเล่าเท่านั้น มีความเห็นว่า หญ้าและหญ้าแห้งเท่านั้นจึงจะเพียงพอสำหรับพวกมันที่จะกินได้ดี นี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าตำนาน หญ้าแห้งและฟางเป็นเพียงหนึ่งในห้าของอาหารที่กระต่ายได้รับครบถ้วน ส่วนที่เหลือเป็นอาหารประเภทธัญพืช มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำอาหารแบบสมบูรณ์ เพื่อความสะดวกนี่คือตารางการให้อาหารกระต่ายทุกวัน พวกเขาสามารถรวมอยู่ในแผนธุรกิจ "กระต่ายพันธุ์" พร้อมการคำนวณสำหรับองค์กรเฉพาะ
สเติร์น | กระต่ายโตเต็มวัย | เยาวชน อายุ เดือน | |
1 ถึง 3 | 3 ถึง 6 | ||
ทุ่งหญ้าธรรมชาติ | 1500 | 200-500 | 500-900 |
พืชตระกูลถั่ว | 1200 | 150-400 | 400-700 |
กิ่งไม้เนื้อแข็งสีเขียว | 600 | 50-200 | 200-400 |
หัวบีท | 200 | 50 | 50-100 |
กะหล่ำปลีอาหารสัตว์ | 600 | 100-150 | 250-400 |
ใบกะหล่ำปลี | 300 | 100 | 100-200 |
แครอท | 600 | 100-250 | 250-400 |
บีทรูทอาหารสัตว์ | 200 | 100 | 100-200 |
น้ำตาลหัวบีท | 600 | 100-250 | 250-400 |
หัวผักกาด, สวีเดน, หัวผักกาด | 400 | 50-100 | 100-200 |
มันฝรั่งต้ม | 400 | 50-150 | 150-300 |
มันฝรั่งดิบ | 150 | 50 | 50-250 |
หมัก | 300 | 20-80 | 80-200 |
เฮย์ | 300 | 100 | 100-200 |
เมล็ดธัญพืช | 150 | 30-60 | 60-100 |
เมล็ดพืชตระกูลถั่ว | 50 | 10-20 | 20-30 |
เม็ดชโรเวไทด์ | 20 | 5-10 | 10-15 |
รำข้าว | 100 | 5-20 | 20-80 |
เค้กและอาหาร | 100 | 5-20 | 20-80 |
เนื้อสัตว์และกระดูกป่น | 15 | 5-10 | 10 |
เกลือ | 2.5 | 0.5-1 | 1 |
ชอล์ก | 2 | 0.5-1 | 1 |
อย่าเพิ่มอัตราที่ระบุในตาราง เพราะอาจทำให้อ้วนได้
ในตารางที่สองคุณสามารถดูอาหารประจำปีของสัตว์:
สภาพทางสรีรวิทยา | นับประจำปี วันให้อาหาร | ให้อาหารเป็นกก. | |||
เข้มข้น | หญ้าแห้ง | ราก | เขียว เข้มงวด | ||
กระต่ายกับตัวผู้ในช่วงไม่สัญจร | 33 | 3.46 | 1.19 | 3.23 | 4.48 |
กระต่ายกับตัวผู้ในฤดูผสมพันธุ์ | 32 | 4.16 | 1.44 | 3.84 | 5.6 |
กระต่ายน้อย | 120 | 16,8 | 6 | 15,6 | 23,1 |
กระต่ายกำลังให้นม | 180 | 62,4 | 21,1 | 57.2 | 83,35 |
สำหรับหัวสัตว์เล็กหนึ่งตัวตั้งแต่ 45 ถึง 120 วัน | 75 | 10,14 | 3,14 | — | 11.97 |
รวม 24 หัวของสัตว์เล็ก | — | 243,36 | 75,36 | — | 287,28 |
ความต้องการประจำปีสำหรับสัตว์เล็กทดแทน | 42 | 5,25 | 1,89 | 5,67 | 8,19 |
ข้อกำหนดประจำปีของผู้ชาย | 365 | 47,50 | 16,40 | 44 | 64 |
ส่วนแบ่งของตัวผู้ต่อกระต่ายตัวเมีย | — | 5,93 | 2,05 | 5,5 | 8 |
สำหรับกระต่าย 1 ตัวที่มีลูก (24 หัวถึง 4 เดือน) | — | 341,36 | 109 | 91 | 420 |
จะประหยัดอาหารได้อย่างไร?
ค่าอาหารเป็นค่าใช้จ่ายหลักในฟาร์มขนาดเล็ก หลายคนต้องการลดค่าใช้จ่ายลง อาหารผสมที่ซื้อมีราคาค่อนข้างแพง แต่สัตว์ที่ให้อาหารน้อยไปไม่ใช่ทางเลือกเลย ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะเป็น การผลิตอิสระให้อาหาร.
สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คือเศษเมล็ดพืชและเมล็ดพืช เครื่องบดเมล็ดพืชที่ดีและเครื่องบดย่อย
ต่อไปนี้คือสูตรอาหารที่มีสูตรสมดุลที่ดีสามสูตร:
1) สูตรหมายเลข K-92-1 อาหารผสมเข้มข้นสำหรับกระต่ายโตเต็มวัย
2) สูตรที่ K-91-1 อาหารผสมเข้มข้นสำหรับสัตว์เล็ก
3) สูตรอาหารผสมอาหารเข้มข้นสำหรับกระต่ายทุกวัย
อย่าพยายามเตรียมหญ้าหมักหรือพืชรากเป็นอาหาร นี่เป็นทางออกที่ดีสำหรับฟาร์มส่วนตัวขนาดเล็กสำหรับสัตว์ 15-25 ตัว แต่ในระดับฟาร์มนั้นไม่ได้ประโยชน์ การปลูก เก็บเกี่ยว เก็บเกี่ยว ...นี้จะส่งผลเป็นจำนวนมาก ข้อยกเว้นสามารถทำได้เฉพาะสำหรับการเก็บเกี่ยวหญ้าแห้ง - การซื้อคุณภาพด้านข้างนั้นยากและง่ายต่อการเตรียมด้วยตัวเอง
การเพาะพันธุ์กระต่าย
การเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับอัตราการขยายพันธุ์ของสัตว์ เป็นการดีกว่าที่จะผสมพันธุ์สัตว์ตามรูปแบบต่อไปนี้ (ถ้าคุณใช้ระบบโรงเรือน): ในโรงเรือนเดียวสำหรับ 60 เซลล์, 14 เซลล์ที่มีตัวเมียและอีกหนึ่งเซลล์ที่มีตัวผู้วางอยู่บนชั้นบน เซลล์อื่นๆ ในระดับชั้นจะได้รับการจัดสรรสำหรับการเติบโตของเด็ก กระต่ายแต่ละตัวครอกปีละสามครั้ง จากนั้นลูกกระต่ายจะอยู่กับตัวเมียเป็นเวลา 2 เดือน ดังนั้นสำหรับปีนั้น ตัวเมียแต่ละตัวจะผลิตกระต่ายได้ประมาณ 25 ตัว และมีจำนวนสัตว์เพิ่มขึ้นทั้งหมด 300-350 ตัวต่อปี
แน่นอนว่าการคำนวณจำนวนที่แน่นอนจะมีปัญหา แต่คุณจะได้หัวอย่างน้อย 250-300 จากโรงเดียว หากคุณมีกระต่ายพันธุ์แท้ คุณไม่ควรผสมพันธุ์แยกกัน - จะใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก จะดีกว่าถ้าซื้อสัตว์เล็กทดแทนทุกๆ สองสามปี
การป้องกันโรค
การฉีดวัคซีนให้การป้องกันโรคได้ดี - แน่นอนว่านี่ไม่ใช่การรับประกันว่าจะไม่มีการเจ็บป่วยอย่างสมบูรณ์ แต่จะช่วยลดความเสี่ยงในบางครั้ง สัตวแพทย์แนะนำการฉีดวัคซีนประจำปีด้วยการเตรียมการที่ซับซ้อน วัคซีนที่เหลือมีไว้สำหรับโรคระบาดเท่านั้น
การจัดการของเสีย
นอกจากการผลิตเนื้อสัตว์และขนสัตว์แล้ว คุณยังสามารถใช้ขยะในฟาร์มขนาดเล็กได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น กาวทำจากอุ้งเท้าและหู และโพรงจะขายให้กับฟาร์มโคนมหรือโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ ส่วนที่เหลือจะดีกว่าที่จะเผา
ขายสินค้า
ธุรกิจการเพาะพันธุ์เนื้อกระต่ายจำเป็นต้องมีการจัดช่องทางการจำหน่ายสินค้าที่มั่นคง การดำเนินการ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นแผนสำคัญในกลยุทธ์ทางธุรกิจในการผลิตกระต่าย มีสามตัวเลือกหลักที่นี่
ฐานลูกค้าของตัวเอง
พูดง่ายๆ ก็คือ การบอกปากต่อปาก - ญาติ เพื่อน เพื่อน คนรู้จัก คนรู้จัก ฯลฯ คุณคิดว่าตัวเลือกนี้ไม่ร้ายแรงหรือไม่? เปล่าประโยชน์ คนประเภทนี้สามารถสร้างได้ ชื่อเสียงที่ดีและเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ "บินหนีไป" และไม่ต้องเสียค่าโฆษณา นี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการเริ่มต้น - แน่นอนว่าจะเป็นไปได้ที่จะดูแลสิ่งที่ทะเยอทะยานมากกว่านี้
ในระยะเริ่มต้น สิ่งสำคัญคือต้องจัดหาให้ในราคาประหยัด นโยบายการกำหนดราคาเพื่อดึงดูดผู้คนให้มากที่สุด นอกจากนี้การขายตรงจากฟาร์มไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตเพิ่มเติมใดๆ
ขายซากกระต่ายผ่านร้านอาหาร
เมื่อมองแวบแรก มันให้ผลกำไรและน่าดึงดูดใจมาก แต่มี "แต่" ที่หนักใจอยู่อย่างหนึ่ง: ร้านอาหารที่หายากมีอาหารกระต่ายอยู่ในเมนู ดังนั้นจะมีความต้องการเพียงเล็กน้อย
แต่ถ้าคุณยังคงตัดสินใจที่จะทำตามขั้นตอนนี้อย่าติดต่อเจ้าของหรือฝ่ายบริหาร - เป็นการดีกว่าที่จะแสดงข้อเสนอของคุณต่อพ่อครัว นี่เป็นวิธีการทำงานที่จะช่วยให้คุณได้รับ แหล่งข้อมูลเพิ่มเติมรายได้. แต่ที่นี่จะต้องได้รับการอนุญาต - คุณจะต้องได้รับแบบฟอร์มใบรับรองสัตวแพทย์หมายเลข 2 ที่สัตวแพทย์และ SES
ร้านค้า
ขายสินค้าให้ร้านค้า ความคิดที่ดีแต่ก็ไร้ประโยชน์ที่จะมุ่งไปที่ โซ่ขนาดใหญ่ซูเปอร์มาร์เก็ตเนื่องจากมีปริมาณสินค้าที่ต้องการเป็นจำนวนมาก ใช่ และคุณจะต้องแข่งขันกับซัพพลายเออร์ขายส่งรายใหญ่ ดังนั้นจึงควรมองหาร้านขายเนื้อขนาดเล็กหรือร้านค้า - เจ้าของจะสนใจผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างแน่นอน
แหล่งรายได้เสริม
ที่จะได้รับ รายได้เสริมคุณยังสามารถขายผลพลอยได้จากการเพาะพันธุ์กระต่าย
หนังกระต่าย
อย่างที่หนังเรื่องหนึ่งกล่าวไว้ว่า "กระต่ายไม่ได้เป็นเพียงขนที่มีค่า ..." แต่ขนก็รวมอยู่ด้วยเพราะมันมาจากกระต่ายที่ทำหมวกนุ่ม ๆ ที่ปิดปากและแม้แต่เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่ในสหพันธรัฐรัสเซียทุกวันนี้สถานการณ์การขายหนังกระต่ายค่อนข้างซับซ้อน แต่ยากไม่ได้หมายความว่าเป็นไปไม่ได้
การเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน เกษตรกรรมดังนั้นผู้ประกอบการมือใหม่จึงสงสัยว่าการผลิตดังกล่าวมีกำไรหรือไม่?
การเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจจะทำกำไรได้ก็ต่อเมื่อผู้ประกอบการคำนึงถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น คิดแผนธุรกิจล่วงหน้า และนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง อธิบายรายละเอียดให้ผู้บริโภคฟังว่าข้อดีของเนื้อกระต่ายคืออะไร และเหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น ที่สำคัญต้องกินมัน
สถิติแสดงให้เห็นว่าธุรกิจกระต่ายอาจสร้างผลกำไรที่ดี แต่คุณไม่ควรคาดหวังให้เงินจำนวนมากปรากฏขึ้นทันทีหลังจากการขายผลิตภัณฑ์ชุดแรก ตามกฎแล้ว การคืนทุนจะเกิดขึ้นได้ภายในสองถึงสี่ปี และในภูมิภาคท้องถิ่นต่างๆ ช่วงเวลานี้อาจแตกต่างกันอย่างมาก
โอกาส
ผู้บริโภคต่างชาติเข้าใจคุณค่าของเนื้อกระต่ายมาอย่างยาวนาน ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาดตะวันตก ในสหรัฐอเมริกามีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องโดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ได้สายพันธุ์ใหม่ซึ่งเนื้อสัตว์จะก่อให้เกิดประโยชน์มากยิ่งขึ้นต่อมนุษย์ในขณะที่ลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ให้เหลือน้อยที่สุด
เมื่อหลายสิบปีก่อน รัสเซียยังได้พัฒนาพันธุ์กระต่ายอย่างแข็งขัน รัฐสนับสนุนฟาร์มนี้ให้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม ในยุค 90 ฟาร์มเหล่านี้ส่วนใหญ่ล้มละลายและหายไปตลอดกาล ผู้บริโภคสูญเสียกำลังซื้อ หลายองค์กรล้มละลาย
ตามกฎแล้ว เนื้อกระต่ายที่ออกสู่ตลาด ประชาชนทั่วไปไม่สามารถซื้อได้ แต่ธุรกิจยังคงเริ่มต้น เวทีใหม่ผู้บริโภคจะค่อยๆ เข้าใจคุณค่าของเนื้อสัตว์นี้ และการเติบโตของจำนวนฟาร์มที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำให้ต้นทุนเป็นปกติและคืนดอกเบี้ย
การทำกำไรในปัจจุบันขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:
- สภาวะอุณหภูมิที่สัตว์จะเลี้ยง
- ผลิตภาพแรงงานต่ำที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตที่ช้าของพวกเขา
- โรคติดเชื้อที่พวกเขาสัมผัสได้หากไม่มีการดูแลและรักษา
โอกาสในการผสมพันธุ์กระต่ายนั้นพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าสัตว์สามารถขยายพันธุ์ได้ในอัตราที่สูง เนื่องจากการเติบโตตามธรรมชาติทำให้ปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้น
ข้อดีและข้อเสีย
คุณสมบัติเชิงบวกของการเป็นผู้ประกอบการ ได้แก่ :
- คืนทุนเร็วเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่น
- ผลกำไรสูงกระบวนการทางอุตสาหกรรมนี้
- ประโยชน์ที่ชัดเจนสำหรับบุคคลจากผลิตภัณฑ์
- โอกาสมากมายที่เจ้าของบ้านได้รับ
ด้านลบ:
- สัตว์ต้องการการดูแลและเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง - เซลล์จะต้องถูกรักษาให้สะอาดอย่างสมบูรณ์ ด้วยวิธีนี้เท่านั้นจึงเป็นไปได้ที่จะได้รับการเติบโตของประชากรและเนื้อสัตว์คุณภาพสูง
- กระต่ายขี้อายมากและคุ้นเคยกับเจ้าของโดยเฉพาะ บุคคลคนเดียวกันต้องจัดการกับสัตว์ไม่เช่นนั้นอาจเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากความตื่นตระหนก
- ประชากรของกระต่ายขึ้นอยู่กับความสนใจของมนุษย์ - หากไม่มีน้ำในชาม กระต่ายก็สามารถกินลูกของมันเองได้ ซึ่งเป็นอันตรายต่อธุรกิจทั้งหมด
ลักษณะเฉพาะ
พันคนจะพอดีกับมาตรฐาน ชานเมืองในขณะที่การแยกสาขาในการประหยัดงบประมาณคือการสร้างเงื่อนไขที่เป็นอิสระสำหรับชีวิตของสัตว์ รวมถึงการผลิตกรง ชามดื่ม และอุปกรณ์ที่จำเป็นอื่นๆ
แต่ก่อนที่จะสร้างฟาร์มของคุณเอง สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดบรรทัดฐานทางกฎหมายของกิจกรรมผู้ประกอบการ - ในอนาคตจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาจำนวนมากและช่วยให้ธุรกิจสามารถตั้งหลักในตลาดได้อย่างรวดเร็ว
บันทึก! เมื่อจดทะเบียนวิสาหกิจของตนเอง เกษตรกรมักจะเลือกกิจกรรมสองประเภท - อาจเป็นได้ทั้งผู้ประกอบการรายบุคคลและการทำฟาร์มย่อยส่วนบุคคล แบบฟอร์มขึ้นอยู่กับความสามารถของเกษตรกรและเป้าหมายที่เขาแสวงหาโดยตรง
การทำฟาร์มย่อยส่วนบุคคลเกี่ยวข้องกับการลดต้นทุนของเอกสาร และได้รับการคัดเลือกหากเจ้าของวางแผนที่จะขายผลิตภัณฑ์ภายในภูมิภาคเดียวกัน ในกรณีนี้ให้ใช้การควบคุม หน่วยงานท้องถิ่นการจัดการและการเก็บภาษีมีแนวโน้มเป็นศูนย์
หากคุณต้องการขยายขีดความสามารถของคุณเอง IP จะกลายเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ที่นี่คุณจะต้องใช้เงินเพิ่มเติมในการชำระภาษี จัดเตรียมเอกสารสำหรับการขายและการจัดเก็บ ในขณะที่โอกาสในการขายสินค้าจะกลายเป็นลำดับความสำคัญที่มากขึ้น
จะเริ่มต้นที่ไหน?
ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์กล่าวว่าขั้นตอนแรกคือการได้รับ ความรู้ที่จำเป็นช่วยให้คุณเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการได้ รับ กำไรมหาศาลและลดการผลิต การโฆษณา และต้นทุนให้มากที่สุด
ขั้นตอนแรกโดยไม่ล้มเหลวคือการศึกษาลักษณะของกระต่าย เงื่อนไขในการบำรุงรักษาและโภชนาการของกระต่าย และความทนทานต่อสภาพอากาศ จุดสำคัญคือการศึกษาโรคในสัตว์ที่อาจเกิดขึ้นได้ เนื่องจากความเสี่ยงดังกล่าวยังคงมีอยู่ แม้กระทั่งในหมู่ผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์มากมาย
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสายพันธุ์ล่วงหน้า ทำความคุ้นเคยกับลักษณะเด่นของมัน และศึกษาความต้องการเพิ่มเติมของสัตว์ วิธีนี้จะช่วยตัวเองให้พ้นจากปัญหามากมายในอนาคต
สำหรับสัตว์ จำเป็นต้องเตรียมสถานที่และกรงเฉพาะซึ่งจะติดตั้งทุกอย่างที่จำเป็น
การคัดเลือกพันธุ์
หนึ่งใน คุณสมบัติที่สำคัญซึ่งกำหนดคุณประโยชน์คือสายพันธุ์ของสัตว์ ความสามารถในการทำกำไรของกระบวนการนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับประเด็นต่อไปนี้:
- คุณภาพของเนื้อที่ผู้บริโภคจะได้รับ
- อัตราที่แต่ละคนได้รับน้ำหนัก
- การคำนวณที่แม่นยำของปริมาณอาหารผสมสำหรับการเพิ่มน้ำหนักสัตว์แต่ละกิโลกรัม
กระต่ายพันธุ์ลูกผสมเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน ให้คุณได้ประโยชน์สูงสุด คุณภาพสูงผลิตภัณฑ์ น้ำหนักเพิ่ม และจำนวนกระต่ายในครอบครัว จำเป็นต้องเลือกตัวเมียที่เหมาะสมที่จะให้กำเนิดลูก - ปัจจัยการเจริญเติบโตของฟาร์มขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
ในยูเครนและรัสเซีย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาศูนย์ที่คัดเลือกกระต่ายอย่างตั้งใจ ดังนั้นคุณจะต้องหันไปหาผู้ผลิตจากต่างประเทศ ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีตัวเลือกมากมายในปัจจุบัน และคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะตอบสนองทุกความคาดหวังอย่างเต็มที่ แม้แต่ความคาดหวังที่จริงจังที่สุด
อุปกรณ์
ปัจจุบันมีหลายระบบที่ให้งานและผลกำไรในการเพาะพันธุ์กระต่าย ในหมู่พวกเขามีดังต่อไปนี้:
- ระบบเซลลูล่าร์.
- ระบบกรงนกขนาดใหญ่
- ระบบกึ่งตู้
แม้จะมีความสะดวกอย่างเห็นได้ชัดของระบบการทำฟาร์มแต่ละระบบ แต่ควรให้ความสนใจหลักกับระบบเซลลูล่าร์ เกษตรกรส่วนใหญ่แน่ใจว่าในเงื่อนไขดังกล่าวเท่านั้นที่จะได้รับเนื้อสัตว์คุณภาพสูงและให้สัตว์มีการสืบพันธุ์อย่างรวดเร็ว
แผนการผสมพันธุ์กระต่ายตามการเลี้ยงสัตว์ในกรงช่วยให้คุณสามารถแจกจ่ายการกระทำของสัตว์ได้อย่างอิสระ สิ่งนี้ทำให้ง่ายขึ้นมากเพื่อให้แน่ใจว่าสัตว์จะได้รับอาหารตรงเวลา ลดความซับซ้อนในการทำความสะอาดกรงและส่งสัตว์ไปผสมพันธุ์
สิ่งสำคัญคือต้องคิดถึงแผนของฟาร์มกระต่ายล่วงหน้า - คุณควรใส่ใจกับกรงคู่ซึ่งสัตว์จะรู้สึกสบาย บ้านของสัตว์เองควรสูงจากพื้นดินแปดสิบเซนติเมตร
วิธีที่เร็วที่สุดในการตั้งค่าการผลิตคือการซื้อกรงสำเร็จรูปสำหรับเลี้ยงสัตว์ ดังนั้นคุณจะต้องเตรียมเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับกระต่ายและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นซึ่งมักเกิดขึ้นกับผู้เริ่มต้น หากต้องการด้วยทักษะและความรู้ เซลล์สามารถสร้างขึ้นได้อย่างอิสระ
ซื้อ
คุณสามารถหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในขั้นตอนการจัดหาสัตว์ได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ต่อไปนี้:
- ควรให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับหูของสัตว์ - ไม่ควรมีบาดแผลและตกสะเก็ด การปรากฏตัวของความเสียหายดังกล่าวบ่งชี้ว่าเป็นโรคที่ไม่พึงประสงค์และเป็นอันตรายที่อาจเป็นอันตรายต่อลูกทั้งหมด ไรในหูกระตุ้นให้ผู้หญิงปฏิเสธที่จะเลี้ยงลูกซึ่งเป็นผลมาจากการที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการเลี้ยงสัตว์
- ควรเลือกสัตว์เพื่อการเพาะพันธุ์จากลูกครอกต่าง ๆ - นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะได้ลูกที่แข็งแรงและสามารถสืบพันธุ์ได้เต็มที่
- ให้ความสนใจกับรูปลักษณ์และสุขภาพของสัตว์ - เฉพาะกระต่ายที่เต็มเปี่ยมเท่านั้นที่สามารถให้กำเนิดลูกหลานที่แข็งแรงและจะไม่เป็นอันตรายต่อธุรกิจของคุณ
- น้ำหนักของสัตว์ควรเป็นปกติบุคคลที่เป็นโรคอ้วนจะสูญเสียความสามารถในการสืบพันธุ์
- เลือกกระต่ายที่เหมาะสมจากข้อเสนอมากมาย - สัตว์ที่โตเต็มวัยหรือสัตว์ที่ตั้งครรภ์อาจกลายเป็นคนป่วยและแก่ เพราะเกษตรกรที่มีประสบการณ์ไม่น่าจะขายบุคคลที่มีสุขภาพดีสมบูรณ์
การดำเนินการ
เพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ประสบความสำเร็จ ก่อนอื่นคุณต้องสร้างฐานลูกค้าในหมู่บุคคลและองค์กรที่จะซื้อเนื้อสัตว์เป็นประจำ
คุณสามารถใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ทั้งหมดได้ที่นี่ - สำหรับผู้เริ่มต้น ให้บอกญาติสนิทและเพื่อนของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของคุณ ใครจะเป็นผู้แจ้ง ข้อมูลเหล่านี้สู่สิ่งแวดล้อมรอบตัวคุณ ในขณะเดียวกัน ขอแนะนำให้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์ของเนื้อกระต่าย ค้นพบประโยชน์ของเนื้อกระต่าย และทิ้งรายละเอียดการติดต่อของคุณเพื่อการสื่อสารต่อไป
หากคุณมีเอกสารทางสัตวแพทย์ที่จำเป็นทั้งหมด คุณสามารถจัดส่งไปยังร้านอาหารได้ ในเวลาเดียวกัน สถาบันจะกำหนดอย่างแน่นอนว่าการซื้อกิจการดังกล่าวมีกำไรหรือไม่ ดังนั้นคุณไม่ควรประเมินราคาสูงเกินไป - อย่าลืมใส่ใจกับนโยบายการกำหนดราคาของคู่แข่ง
ให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่ยังคงอยู่หลังจากการฆ่า - แนะนำให้เก็บหนังกระต่ายไว้เพื่อขายต่อไปอย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายในการขายค่อนข้างต่ำ
การคำนวณความสามารถในการทำกำไรและการคืนทุน
หากปฏิบัติตามเงื่อนไขการดูแลและบำรุงรักษาทั้งหมดในระดับสูงสุด ผู้หญิงหนึ่งคนสามารถทิ้งขยะได้ประมาณสิบครั้งต่อปี
ในเวลาเดียวกันจำนวนสัตว์ในฟาร์มที่มีขนาดต่างกันจะแตกต่างกันตามผลกำไร:
ในขณะเดียวกัน ควรเข้าใจว่าประมาณครึ่งหนึ่งของกำไรจะถูกใช้ไปกับต้นทุนการผลิตเป็นประจำ ซึ่งรวมถึง:
- การจัดหาอาหารเพื่อโภชนาการที่สมบูรณ์ของสัตว์
- ค่าขนส่งและค่าขนส่งเนื้อสัตว์
- ค่าไฟฟ้า.
- เงินเดือนพนักงาน (ถ้ามี)
- เนื้อหาของเซลล์
- บริการสัตวแพทย์, วัคซีน.
ค่าใช้จ่ายจะลดลงอย่างมากหากคุณมีทักษะที่จำเป็น - ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสร้างกรงสำหรับสัตว์ ดูแลพวกมัน และฉีดวัคซีนด้วยตัวเอง
วิดีโอ: การเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจจาก A ถึง Z
แผนธุรกิจ
ควรมีการพิจารณากำหนดการและแผนสำหรับการขายดังกล่าวล่วงหน้า ดังนั้นคุณจะหลีกเลี่ยงปัญหามากมายในอนาคต
ช่วงเวลาที่แยกจากกันคือคุณสมบัติของบางภูมิภาค - อาจมีราคาแปลก ๆ การแข่งขันสูงและกำลังซื้อต่ำ แนะนำให้คำนวณค่าเสียหายที่อาจเกิดขึ้นล่วงหน้า รายการต้นทุนเริ่มต้นควรมีดังต่อไปนี้:
- การได้มาซึ่งที่ดินที่จะตั้งฟาร์ม มันคุ้มค่าที่จะเลือกขึ้นอยู่กับจำนวนกระต่ายที่ซื้อซึ่งมักจะเป็นไซต์ที่มีพื้นที่ไม่ใหญ่
- เซลล์การเงินแยกต่างหากถูกครอบครองโดยการดำเนินการและการบำรุงรักษาเอกสารเพิ่มเติมสำหรับการขายผลิตภัณฑ์
- การทำแปลงที่ดินสำหรับเลี้ยงกระต่ายสร้างสิ่งอำนวยความสะดวก
- การได้มาซึ่งสินค้าคงคลังและอุปกรณ์เฉพาะ
- วัสดุสำหรับการสร้างเซลล์ด้วยตนเองหรือเซลล์เองด้วยอุปกรณ์เพิ่มเติม
- วัสดุสิ้นเปลือง.
- รับซื้อกระต่าย.
ต้นทุนสามารถเพิ่มขึ้นหรือลดลงได้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่มีการวางแผนกิจกรรมทางธุรกิจ ความต้องการผลิตภัณฑ์คืออะไร และสภาพภูมิอากาศ ประสบการณ์ของชาวนาก็มีความสำคัญเช่นกัน - หากมีสัตว์อื่นในฟาร์มและแปลงช่วยให้มีการแนะนำธุรกิจเพิ่มเติมค่าใช้จ่ายจะลดลงอย่างมาก
การสร้างฟาร์มกระต่ายเป็นกระบวนการที่ต้องใช้เวลาและความพยายาม ด้วยความพยายามและทักษะบางอย่าง คุณสามารถทำกำไรมหาศาลได้ในเวลาสั้นๆ ในขณะที่ใช้เวลาทำงานเพียงไม่กี่ชั่วโมงต่อวัน ด้วยความต้องการและความพร้อมใช้งานของผู้ซื้อ การผลิตจึงค่อนข้างง่ายที่จะขยายเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของกระต่าย
ผู้บริโภคจะค่อยๆ เข้าใจมากขึ้นว่า คุณสมบัติเชิงบวกในเนื้อกระต่าย วิตามินของเนื้อนุ่มทำให้อาหารไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อเพราะ ธุรกิจนี้มีแนวโน้มมาก และสามารถนำเกษตรกรไปสู่ ระดับใหม่ในช่วงเวลาสั้น ๆ
หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+Enter.