มันฝรั่งเป็นธุรกิจที่รับประกันผลกำไรสำหรับเกษตรกรมือใหม่ ธุรกิจปลูกมันฝรั่ง: เริ่มต้นและทำกำไรได้อย่างไร การเตรียมวัสดุปลูก

ความคิดที่ว่าธุรกิจการเกษตรไม่ได้ผลกำไรนั้นเป็นสิ่งที่ผิด เฉพาะผู้ที่ไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ หรือไม่มีความอดทน การคิดเชิงตรรกะ และไม่ได้อยู่ในอารมณ์ที่จะทำงานหนักเท่านั้นที่เชื่อในสิ่งนั้น กิจกรรมประเภทนี้มีหลายพื้นที่โดยที่การปลูกมันฝรั่งนั้นเป็นสถานที่พิเศษ

ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจมันฝรั่ง

ข้อได้เปรียบหลักคือความต้องการผักทั่วไปสูงซึ่งไม่มีครอบครัวหรือบุคคลใดสามารถทำได้โดยไม่ต้องเกือบทุกวัน ในแง่ของความนิยม มันฝรั่งไม่ได้ด้อยไปกว่าผักชนิดอื่นเลย บนพื้นฐานนี้ ความสามารถในการทำกำไรข ธุรกิจเกี่ยวกับการเพาะปลูกสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 160%

ค่อนข้าง การลงทุนขนาดเล็ก เข้าสู่ธุรกิจซึ่งสามารถได้รับผลตอบแทนหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเป็นอีกปัจจัยหนึ่ง

การปลูกมันฝรั่งเป็นชุดเล็กๆ จะช่วยประหยัดค่าภาษีซึ่งในกรณีนี้ไม่จำเป็น

หากดินมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอ ปุ๋ยอินทรีย์คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ย - นี่เป็นข้อดีที่ชัดเจนเช่นกัน

กระบวนการเติบโตไม่จำเป็นต้องมีความรู้ทางเทคโนโลยีที่ซับซ้อน และผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ต้องการสูง ตลอดทั้งปี- และถ้าคุณดูแล เงื่อนไขที่ดีการจัดเก็บและการเลือกช่วงเวลาขายเมื่อราคามันฝรั่งสูงที่สุด คุณสามารถเพิ่มรายได้ได้อย่างมาก

เร็ว คืนทุนธุรกิจก็เป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญเช่นกัน

เทคนิคสำหรับการปลูกมันฝรั่งคุณต้องมีคันไถขนาดใหญ่พิเศษ - คันไถ, รถไถขนาดเล็ก, รถไถ

ถ้าเราพูดถึง ข้อเสียแล้วมีประเด็นขัดแย้งอยู่ที่นี่ หลายคนจับจ้องไปที่ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศ ซึ่งไม่เอื้อต่อการเก็บเกี่ยวหรือคุณภาพของวัสดุปลูกเสมอไป และความยากลำบากในการควบคุมสัตว์รบกวน อย่างไรก็ตามปัญหาทั้งหมดนี้สามารถเอาชนะได้ต้องขอบคุณ เทคโนโลยีที่ทันสมัย- หากคุณใช้ปุ๋ยคุณภาพสูงและการเยียวยาที่มีประสิทธิภาพต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและโรคต่างๆ สภาพภูมิอากาศจะไม่ส่งผลกระทบต่อผลการเก็บเกี่ยว

แน่นอนว่าใครๆ ก็เรียกข้อเสียร้ายแรงได้ - นี่คือราคาต่ำและการเพาะปลูกเพียงปีละครั้งในฤดูร้อน แต่ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายหากคุณคำนวณอย่างถูกต้องและจัดระเบียบการขาย

ธุรกิจนี้เป็นไปตามฤดูกาล และในฤดูหนาวชาวนาก็แทบจะไม่ได้ทำงานเลย แต่การพิจารณาข้อเท็จจริงนี้เป็นโอกาสในการมีส่วนร่วมในกิจกรรมสร้างรายได้ประเภทอื่น ๆ มันจะไม่เป็นลบเลย

คุณสมบัติของมันฝรั่งที่กำลังเติบโต

ความสำเร็จของธุรกิจขึ้นอยู่กับแนวทางแบบมืออาชีพในการดำเนินการตามหลัก กระบวนการผลิต- ในกรณีของเรา เรากำลังพูดถึงเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง

มีสองทางเลือก: การปลูกพันธุ์ที่ทำให้สุกเร็วในโรงเรือนในช่วงเวลาที่มันฝรั่งสุกในต้นฤดูใบไม้ผลิและปลูกในลักษณะปกติ พื้นที่เปิดโล่ง.

หากคุณเดิมพันว่าจะได้รับผลกำไรที่สำคัญมากขึ้น คุณควรลองวิธีแรก เนื่องจากมันฝรั่งในยุคแรกสามารถขายได้ในราคาที่มากกว่า ราคาสูง- ในกรณีนี้คุณต้องคำนึงถึงต้นทุนการติดตั้งโรงเรือนที่กำลังจะเกิดขึ้น ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ปลูกมันฝรั่งที่มีประสบการณ์ซึ่งรู้ถึงความซับซ้อนทั้งหมดของการปลูกผักนี้

เป็นการดีกว่าสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ที่จะเลือกวิธีที่สอง ก่อนอื่นนี่ ต้นทุนขั้นต่ำประการที่สอง กระบวนการเติบโตนั้นเรียบง่ายและคุ้นเคยแม้กระทั่งกับคนธรรมดา

การปลูกมันฝรั่งไม่ใช่เรื่องยากแต่คุณต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีซึ่งเกี่ยวข้องกับสิ่งต่อไปนี้ ขั้นตอน:

1. การจัดซื้อวัสดุปลูกและเตรียมการหว่าน
2. การเตรียมดิน
3. การปลูกมันฝรั่ง
4. ฮิลลิ่ง.
5. การบำบัดด้วยการเตรียมพิเศษเพื่อต่อต้านศัตรูพืช
6. การใส่ปุ๋ยในดิน
7. การเก็บเกี่ยว
8. การเตรียมห้องเก็บของพิเศษ
9. กั้นการเรียงลำดับ
10. บรรจุุภัณฑ์.
11. ฝ่ายขาย

แม้จะมีปริมาณธุรกิจเพียงเล็กน้อย แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มี อุปกรณ์พิเศษซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการเพาะปลูกดิน การปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งอย่างมาก ในการทำงานต่อไป พื้นที่ดินคุณต้องมี: ครึ่งเฮกตาร์:

• รถไถเดินตามหรือรถไถขนาดเล็ก
• ไถ;
• ฮิลเลอร์;
• อุปกรณ์สำหรับขุดมันฝรั่ง

การรอการเก็บเกี่ยวที่ดีนั้นไร้ประโยชน์หากคุณไม่ดูแลความอุดมสมบูรณ์ของดิน เกษตรกรที่มีประสบการณ์ใช้ประเภทต่อไปนี้ ปุ๋ย:

• แอมโมเนียมซัลเฟต
• โพแทสเซียมซัลเฟต
• โพแทสเซียมซูเปอร์ฟอสเฟต;
• มูลไส้เดือน;
• เถ้า.

เพื่อให้ได้คุณภาพดินที่อุดมสมบูรณ์ คุณจะต้องเสียค่าปุ๋ยประมาณ 20 รูเบิล ต่อ 1 ตร.ม. เมตรของที่ดิน อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงนี่ไม่ใช่ต้นทุน แต่เป็นการลงทุนเพราะที่ดินที่ได้รับจะคืนทุกสิ่งในรูปแบบร้อยเท่า ผลผลิตสูง.

อุปสรรค์หลักในธุรกิจนี้คือ ด้วงโคโลราโดซึ่งยังคงเป็นภัยคุกคามต่อพืชมันฝรั่งอย่างชัดเจนมานานหลายทศวรรษ น่าเสียดายที่เรายังต้องใช้สารเคมี ตามการประมาณการโดยเฉลี่ยคุณจะต้องเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 3 พันรูเบิลเพื่อซื้อเงินจากศัตรูพืชที่ร้ายกาจนี้ บนพื้นที่ 35 เอเคอร์

ข้อกำหนดสำหรับวัสดุเมล็ดพันธุ์

ใครก็ตามที่เคยปลูกมันฝรั่งเพื่อความต้องการส่วนตัวจะรู้ดีว่าวัสดุปลูกต้องมีคุณภาพสูงมีความสำคัญเพียงใด มีข้อกำหนดสำหรับสิ่งนี้:

• อย่าผสมพันธุ์
• ขนาดของมันฝรั่งควรเท่ากันหากเป็นไปได้

การเตรียมเมล็ดพันธุ์จะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ มันฝรั่งจะถูกคัดแยกโดยให้ความสำคัญกับมันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุด (โดยไม่มีจุดที่น่าสงสัย บาดแผล หรือความเสียหายอื่น ๆ) วัสดุเมล็ดถูกนำไปทำสวนโดยวางในที่มีแสงเป็นเวลา 3 สัปดาห์ (โดยตรง แสงอาทิตย์ยกเว้น)

สำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม เมล็ดจะถูกส่งไปยังโกดังที่มีอุณหภูมิอากาศไม่เกิน +3 และมีความชื้นสูง (สูงสุด 80%)

ในช่วงฤดูหนาวควรตรวจสอบสภาพของเมล็ดหลายครั้ง หากสำเนาที่เสียหายปรากฏขึ้น จะต้องลบออกและทิ้งทันที

หนึ่งเดือนก่อนปลูก เมล็ดจะถูกนำออกไปในที่มีแสงในสถานที่ที่อบอุ่นกว่าในโกดังเพื่อการงอก หากพบหัวขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้นเพื่อให้แต่ละตาเหลืออย่างน้อย 3 ตา ตามหลักการแล้ว แนะนำให้ทำการตัดโดยตรงในวันที่ปลูก แต่ในทั้งสองกรณี บริเวณที่ถูกตัดควรได้รับการบำบัดด้วยเรซินต้นไม้

เช่น การดำเนินการโดยละเอียดผลิตออกมาในปริมาณน้อย เมื่อเติบโตในระดับอุตสาหกรรม กระบวนการดังกล่าวจะต้องมีการติดตั้งอัตโนมัติซึ่งมาแทนที่ทั้งหมด แรงงานคน.

การปลูกมันฝรั่ง

ไม่มีคำแนะนำสำหรับทุกโอกาส วันที่หว่านจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่ง คุณสามารถได้รับคำแนะนำจากตัวบ่งชี้อุณหภูมิเท่านั้น: เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 12 องศาคุณสามารถเริ่มปลูกได้

ก่อนปลูกดินจะคลายด้วยตนเองด้วยพลั่วหรือรถไถในพื้นที่ขนาดใหญ่ กระบวนการนี้จะช่วยให้พืชมีอากาศเพียงพอและกักเก็บความชื้น

มันฝรั่งปลูกเป็นแถวซึ่งมีระยะห่างอย่างน้อย 1 เมตรซึ่งจะช่วยได้ การพัฒนาอย่างแข็งขันพุ่มไม้และความสะดวกสบายเมื่อเก็บเกี่ยวโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ - หน่วยสี หากระยะห่างน้อยกว่าก็ถึงแม้จะมี การประมวลผลด้วยตนเองคุณสามารถทำลายรากได้ซึ่งจะทำให้ฤดูปลูกช้าลง

ความลึกของการลงจอด– สูงประมาณ 8 ซม. หว่านคลุมด้วยสันดินสูงได้ถึง 10 ซม.

หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ จะดำเนินการรักษาวัชพืชครั้งแรกและ ฮิลล์(ยกสันขึ้นอีก 10 ซม.) ดินที่เบาและหลวมถูกเทลงบนด้านบนซึ่งจะช่วยให้หัวก่อตัวได้ดี

มันฝรั่งต้องการ รดน้ำ- หากคาดว่าจะไม่มีฝนตกควรทำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ถ้าอากาศชื้นให้รดน้ำทุกๆ 7 วัน

ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอกการรักษาเชิงป้องกันจะดำเนินการกับโรคใบไหม้ในช่วงปลายและศัตรูที่เป็นอันตรายที่สุดของมันฝรั่ง - ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด การรักษาดังกล่าวจะดำเนินการมากถึง 5 ครั้งในช่วงฤดูกาล

เมื่อปฏิบัติต่อมันฝรั่งกับศัตรูพืชและโรคคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์

การจัดตั้งธุรกิจมันฝรั่ง

หากเรากำลังพูดถึงการผลิตปริมาณน้อย เมื่องานเกือบทั้งหมดทำอย่างอิสระบนที่ดินของคุณเอง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เอกสาร การปลูกมันฝรั่งแล้วขายก็เป็นธุรกิจเช่นกัน แต่ก็อาจเรียกได้ว่าเป็นธุรกิจที่ด้อยกว่า มันเป็นความเร่งรีบเล็กๆ น้อยๆ มากกว่า รายได้เพิ่มเติมไปจนถึงงบประมาณของครอบครัว และถึงแม้จะไม่มีเอกสารคุณก็จะต้องขายสินค้าด้วยตัวเอง

หากเราพูดถึงระดับที่สำคัญเราจะต้องผ่านไปได้ การลงทะเบียนผู้ประกอบการเกษตรรายบุคคลในสำนักงานสรรพากรตามแบบฟอร์ม ก.01,13,21 ขอแนะนำให้เลือกระบบภาษีเกษตรแบบครบวงจร

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับระบบภาษีนี้ได้จากบทความต่อไปนี้: เป็นรูปแบบการทำธุรกิจที่เป็นที่ยอมรับของนักธุรกิจเองและหุ้นส่วนมากกว่า แบบฟอร์มนี้ง่ายและสะดวกสำหรับทั้งสองฝ่าย

องค์กรการขายมันฝรั่ง

ก่อนที่จะเริ่มการเพาะปลูกมันฝรั่งชนิดแรกมีความจำเป็นต้องแก้ไขปัญหาการขายและสร้างการติดต่อกับพันธมิตรที่มีศักยภาพซึ่งสามารถสรุปสัญญาความร่วมมือระยะยาวได้

หากมีการวางแผนการผลิตขนาดใหญ่ ควรสร้างการติดต่อกับเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ล่วงหน้า ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ของคุณให้ปรากฏให้เห็น รูปร่าง: ผ่านการซักแล้ว บรรจุในถุงที่สะอาดและปิดสนิท

การขายในตลาดก็เป็นไปได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อราคาสูงขึ้น หากคุณไม่สามารถยืนอยู่หลังเคาน์เตอร์ด้วยตัวเองได้ คุณสามารถหาผู้ซื้อขายส่งในตลาดเดียวกันได้ สิ่งนี้สมเหตุสมผลเพราะมันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีเงื่อนไขการเก็บรักษาพิเศษไม่เช่นนั้นมันจะเริ่มเสื่อมสภาพ (เน่า, เหี่ยวเฉา, แตกหน่อ) ที่ ขายส่งประสบความสำเร็จใน ระยะสั้นขายสินค้าและคำนวณรายได้

ควรพิจารณาว่าหากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทางเทคโนโลยีอย่างถูกต้องคุณสามารถปลูกมันฝรั่งได้มากถึง 20 ตันบนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ หากคุณมีผู้ซื้อถาวรคุณสามารถนับรายได้ที่สูงได้อย่างเต็มที่

ด้านการเงินของธุรกิจมันฝรั่ง

เพื่อที่จะเปลี่ยนการปลูกมันฝรั่งให้เป็นธุรกิจที่สร้างรายได้นั้นจำเป็นต้องมีแนวทางที่เป็นระบบ เพื่อจุดประสงค์นี้จะมีการร่างแผนธุรกิจ ส่วนที่สำคัญที่สุดของมันคือ การคำนวณทางการเงินมีความชัดเจน ต้นทุนที่สมดุลสร้างรายได้และผลกำไร

ต่อไปนี้จะไม่ได้รับการยกเว้น ค่าใช้จ่าย:

• การได้มา วัสดุเมล็ด.
• ซื้อ สารเคมีเพื่อบำบัดโรคและแมลงศัตรูพืช
• ปุ๋ย.
• อุปกรณ์พิเศษ (ซื้อหรือเช่า)
• วัสดุบรรจุภัณฑ์
• เงินเดือนกรณีจ้างคนงานเพื่อการผลิตปริมาณมาก
• ค่าขนส่ง.
• การจ่ายภาษี

จำนวนต้นทุนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น ความพร้อมของคลังสินค้าของเราเอง อุปกรณ์ทางเทคนิคเพื่อจัดเก็บและปลูกพืชผลหรือให้เช่า

ประมาณ การคำนวณ:

• ค่าใช้จ่ายประมาณ 450,000 รูเบิล
• เก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ 22 ตัน
• หลังจากการคัดแยกขยะประมาณ 2.5 ตัน
• ราคาเฉลี่ยของมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมคือ 50 รูเบิล
• หากขายได้ 19.5 (22 – 2.5) ตัน รายได้จะเป็น 975,000 รูเบิล
• กำไร – 525,000 รูเบิล (975 – 450)

ธุรกิจ "มันฝรั่ง" (วิดีโอ)

เทคโนโลยีและขั้นตอนของการปลูกมันฝรั่งตลอดจนข้อดีของธุรกิจประเภทนี้ได้อธิบายไว้ในวิดีโอที่นำเสนอ

การปลูกมันฝรั่งจะทำให้คุณได้รับผลกำไรมากกว่า 100% จากจำนวนเงินลงทุน นี่หมายความว่า ประเภทนี้ธุรกิจค่อนข้างมีกำไร ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องใช้ความพยายาม ใช้แนวทางที่มีความรับผิดชอบต่อปัญหาสภาพดิน การควบคุมศัตรูพืชและโรค และรับรองการจัดเก็บและการตลาดของพืชผลที่ปลูกอย่างเหมาะสม

• ความน่าดึงดูดใจของตลาด
• แผนการผลิต
• รับสมัคร
• การประเมินความเสี่ยง
• แผนทางการเงิน
  • ค่าใช้จ่ายประจำปีคงที่
• เลือกระบบภาษีไหนในการจดทะเบียนธุรกิจ
• เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

แผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งบนพื้นที่หว่าน 10 เฮกตาร์

คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเริ่มต้นธุรกิจนี้?

จากการคำนวณเบื้องต้นในการเปิดฟาร์มปลูกมันฝรั่งคุณจะต้องลงทุนอย่างน้อย 6,950,000 รูเบิล:

• การลงทะเบียนที่ดินการฝากเงิน - 200,000 รูเบิล
• ซื้ออุปกรณ์และเครื่องจักร - 2,450,000 รูเบิล
• การก่อสร้างโรงเก็บผัก - 3,000,000 รูเบิล
• ซื้อวัสดุปลูก - 800,000 รูเบิล
• การไถพรวนเบื้องต้น การใช้ปุ๋ย - 100,000 รูเบิล
• การลงทะเบียนธุรกิจและค่าใช้จ่ายองค์กรอื่น ๆ - 100,000 รูเบิล
• กองทุนสำรอง - 300,000 รูเบิล

ความน่าดึงดูดใจของตลาด

มันฝรั่งกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหาร คนทันสมัย- นี่เป็นขนมปังชิ้นที่สองที่สามารถพบได้เกือบทุกโต๊ะ สำหรับบางคน โดยเฉพาะชาวชนบท มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักและเป็นผักชนิดแรกในบรรดาผักทั้งหมด คนรัสเซียโดยเฉลี่ยกินมันฝรั่งไม่น้อยกว่า 80 กิโลกรัมต่อปี นี่แสดงให้เห็นว่าความต้องการมันฝรั่งยังคงสูงอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นการตลาดผลิตภัณฑ์จึงไม่ใช่ปัญหาใหญ่

แผนทีละขั้นตอนในการเปิดฟาร์มมันฝรั่ง

แผนฟาร์มของเราสำหรับปีปัจจุบันมีการดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

1. ค้นหาและเช่าที่ดินจากเทศบาลพื้นที่ 10 ไร่ โดยสัญญาเช่าดังกล่าวมีแผนที่จะสรุปผลเป็นระยะเวลา 49 ปี โดยมีสิทธิในการซื้อ
2. การจดทะเบียนธุรกิจและค่าธรรมเนียม เอกสารที่จำเป็น- เช่น รูปแบบองค์กรมีการวางแผนที่จะลงทะเบียนฟาร์มชาวนา (ฟาร์มชาวนา) และเปลี่ยนไปใช้ภาษีเกษตรเดียว (ภาษีการเกษตรแบบรวม 6% ของกำไร)
3. ซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็น
4. จ้างพนักงาน.
5. ซื้อวัสดุปลูก.
6. พรวนดินและเตรียมการหว่าน
7. ดำเนินงานหว่าน
8. ติดตามการเจริญเติบโตของพืชพรรณ ดำเนินมาตรการที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการรดน้ำและแปรรูปพืช
9. เก็บเกี่ยว
10. ดำเนินกิจกรรมทางการตลาดมากมายและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ปลูกทั้งหมด

คำอธิบายของผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยี

พืชผลในฟาร์มของเราจะปลูกตามวิธีมิตลิเดอร์ ตามเทคโนโลยีนี้ วัสดุปลูกจะปลูกในสันเขากว้างครึ่งเมตรและมีทางเดินกว้าง (สูงถึงหนึ่งเมตร) ขอบของพื้นที่ล้อมรอบด้วยลูกปัดดินเพื่อประหยัดน้ำ พืชต้องรดน้ำและให้ปุ๋ยเป็นประจำสามครั้งต่อฤดูกาล ไม่จำเป็นต้องใช้มันฝรั่งบดโดยใช้เทคโนโลยีนี้ เทคโนโลยีนี้ทำให้สามารถลดขนาดพื้นที่ใต้มันฝรั่งได้สามเท่า ขณะเดียวกันก็เพิ่มผลผลิตของพืชผลอย่างมีนัยสำคัญ มีการวางแผนที่จะผลิตมันฝรั่งที่วางตลาดได้มากถึง 30 ตันจากหนึ่งเฮกตาร์ (ส่วนหนึ่งจะใช้สำหรับวัสดุปลูก) มันฝรั่งจะขายจำนวนมากในราคาเฉลี่ยต่อปี 15 รูเบิล/กก. โดยรวมแล้วมีการวางแผนที่จะผลิตและจำหน่ายมันฝรั่งได้มากถึง 300 ตันต่อปี ประมาณ มูลค่าการซื้อขายประจำปีเศรษฐกิจจะมีมูลค่า 4,500,000 รูเบิล

ดาวน์โหลดแผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่ง

แผนการผลิต

ในการปลูกมันฝรั่ง แผนธุรกิจจัดให้มีการเช่าที่ดินขนาด 10 เฮกตาร์ ที่ดินจะอยู่ห่างจาก 70 กิโลเมตร เมืองใหญ่ซึ่งในอีกด้านหนึ่งช่วยให้คุณได้รับตลาดการขายที่รับประกันและในทางกลับกันช่วยให้คุณประหยัดค่าเช่าได้อย่างมาก การชำระค่าเช่าจะอยู่ที่ 240,000 รูเบิลต่อปี

อุปกรณ์อะไรให้เลือกสำหรับการปลูกมันฝรั่ง

การใช้เทคโนโลยีจะช่วยลดต้นทุนค่าแรงและเพิ่มประสิทธิภาพฟาร์มได้อย่างมาก ดังนั้นจึงมีการวางแผนซื้อเครื่องจักรดังต่อไปนี้:

• รถแทรกเตอร์ MTZ-80 (900,000 รูเบิล);
• เครื่องไถพรวนระหว่างแถว (350,000 รูเบิล)
• ชาวไร่มันฝรั่ง (350,000 รูเบิล);
• เครื่องเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง (450,000 รูเบิล);
• เส้นการเรียงลำดับ (400,000 รูเบิล)

โดยรวมแล้วจะใช้เงินประมาณ 2.45 ล้านรูเบิลในการซื้ออุปกรณ์และเครื่องจักร มีการวางแผนที่จะซื้อมันฝรั่งพันธุ์ "Golubizna" ชั้นยอดช่วงกลางถึงปลายเป็นวัสดุปลูก ราคาต่อกิโลกรัมจะอยู่ที่ 40 รูเบิล จะใช้เงินประมาณ 800,000 รูเบิลในการซื้อวัสดุปลูก การก่อสร้างโรงเก็บผักที่ทันสมัยจะช่วยให้สามารถเก็บมันฝรั่งได้จนถึงช่วงไฮซีซั่น (ฤดูใบไม้ผลิ) ซึ่งราคาผักจะเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า การลงทุนในการก่อสร้างโรงเก็บผักจะมีมูลค่าอย่างน้อย 3 ล้านรูเบิล

รับสมัคร

ทางฟาร์มจะจ้างพนักงานควบคุมเครื่องจักร (2 คน) คนงานทั่วไปในระหว่างการเก็บเกี่ยว (10 คน) ช่างเครื่อง (1 คน) และเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยตลอดระยะเวลาเก็บเกี่ยว ช่วงฤดูร้อน(3 คน) ผู้จัดการฝ่ายขาย (1 คน) บริการนักบัญชีได้รับการวางแผนให้อยู่ภายใต้ข้อตกลงการจ้างบุคคลภายนอก กองทุนค่าจ้างประจำปีรวมจะอยู่ที่ 550,000 รูเบิล

การประเมินความเสี่ยง

ความเสี่ยงที่ต้องจัดการ ของธุรกิจนี้มีดังต่อไปนี้:

1. ลักษณะของทุกสิ่ง เกษตรกรรม— การพึ่งพาสภาพอากาศอย่างสมบูรณ์ (ภัยแล้ง)
2. การแข่งขันในตลาด การทุ่มตลาด
3. ปัญหาการขายสินค้าในช่วงโลว์ซีซั่น

แผนทางการเงิน

ก่อนที่จะจัดระเบียบธุรกิจมันฝรั่ง คุณต้องคำนวณการลงทุนและความเสี่ยงอย่างรอบคอบ

ค่าใช้จ่ายประจำปีคงที่

• เช่า - 240,000 ถู
• ค่าจ้าง+ เงินสมทบประกัน - 715,000 rub
• ค่าใช้จ่ายในการบำบัดดิน (ปุ๋ย, รดน้ำ, ป้องกันศัตรูพืช) - 150,000 รูเบิล
• เชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น - 200,000 ถู
• ค่าเสื่อมราคาของอุปกรณ์ - 120,000 รูเบิล
• การซ่อมแซมอุปกรณ์ - 80,000 รูเบิล
• ค่าใช้จ่ายในการจัดเก็บพืชผลคือ 150,000 รูเบิล
• การบัญชี - 60,000 ถู
• ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 50,000 รูเบิล

รวม - 1,765,000 รูเบิล

คุณสามารถหารายได้จากการปลูกมันฝรั่งได้เท่าไร?

ดังนั้นกำไรสุทธิของฟาร์มสำหรับการดำเนินงานหนึ่งปีจะอยู่ที่ 2,570,900 รูเบิล ขึ้นอยู่กับยอดขาย 100% ของผลิตภัณฑ์ที่ปลูกทั้งหมด ภายใต้สถานการณ์ที่ดีที่สุด ผลตอบแทนจากการลงทุนเริ่มแรกจะเกิดขึ้นในปีที่สามของการดำเนินงาน อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติ เมื่อคำนึงถึงความเสี่ยงทั้งหมด (สภาพอากาศ ปัญหาเกี่ยวกับการขาย ฯลฯ) ผลตอบแทนจากการลงทุนจะไม่เกิดขึ้นเร็วกว่าสี่ปี

เราขอแนะนำ ดาวน์โหลดแผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งจากพันธมิตรของเราพร้อมการรับประกันคุณภาพ นี้เป็นอย่างเต็มเปี่ยม โครงการเสร็จแล้วซึ่งคุณจะไม่พบในสาธารณสมบัติ เนื้อหาของแผนธุรกิจ: 1. การรักษาความลับ 2. สรุป 3. ขั้นตอนของการดำเนินโครงการ 4. ลักษณะของวัตถุ 5. แผนการตลาด 6. ข้อมูลทางเทคนิคและเศรษฐกิจของอุปกรณ์ 7. แผนทางการเงิน 8. การประเมินความเสี่ยง 9. เหตุผลทางการเงินและเศรษฐกิจของการลงทุน 10. บทสรุป

รหัส OKVED ใดที่จะระบุเมื่อจดทะเบียนธุรกิจ

ในการปลูกมันฝรั่ง คุณต้องระบุ OKVED 2 หัวข้อ A: การเกษตร ป่าไม้ การประมง และการเลี้ยงปลา: 01.1 การปลูกพืชประจำปี 01.13 การปลูกผัก แตง พืชรากและหัว เห็ด และทรัฟเฟิล 01.13.1 การปลูกผัก 01.13 12 การปลูกผักป้องกันดิน

ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิด

ปลูกมันฝรั่งเพื่อขายใน ร้านค้าปลีกจะต้องมีการจดทะเบียนฟาร์มชาวนา เอกสารที่จะต้องใช้ในกรณีนี้:

• ใบสมัครจดทะเบียนเขียนโดยผู้ประกอบการและรับรองโดยทนายความ
• สำเนาหนังสือเดินทางและรหัสประจำตัวผู้เสียภาษี
• ใบเสร็จรับเงินสำหรับการชำระอากรของรัฐ

หากคุณกำลังเริ่มต้นธุรกิจกับพันธมิตร คุณจะต้องจัดทำสัญญาที่เหมาะสมซึ่งระบุ: หมายเลขโทรศัพท์ ความรับผิดชอบของผู้ประกอบการแต่ละราย ขั้นตอนการรับและออกจากธุรกิจของสมาชิก

เลือกระบบภาษีไหนในการจดทะเบียนธุรกิจ

การปลูกมันฝรั่งให้สิทธิในการจ่ายภาษีการเกษตรอัตราเดียวคือ 6%

ฉันจำเป็นต้องได้รับอนุญาตในการเปิดหรือไม่?

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการปลูกมันฝรั่ง คุณต้องได้รับคำแนะนำจากคุณสมบัติของเทคโนโลยี:

• ใช้เฉพาะพันธุ์มันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูงตั้งแต่ 30 ตันต่อเฮกตาร์
• การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปลูกที่ถูกต้องโดยมีความหนาแน่นไม่เกิน 30 ลำต้นต่อตารางเมตรและความลึกของหลุมน้อยกว่า 4 ซม. ความกว้างระหว่างแถวคือ 60 ถึง 80 ซม.
• การควบคุมศัตรูพืชและไวรัสอย่างทันท่วงที การบำบัดและการฉีดพ่นป้องกันโรคใบไหม้ 5 ครั้งขึ้นไปต่อฤดูกาล
• ขุดมันฝรั่งเพื่อหาเมล็ดเมื่อต้นเดือนสิงหาคมและขายตอนปลาย
• รักษาการปลูกพืชหมุนเวียนโดยสลับปลูกมันฝรั่งและเมล็ดพืชฤดูหนาวในที่เดียวกัน

พิจารณาทางเลือกในการดำเนินธุรกิจของคุณเอง - การปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจ เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคตลอดทั้งปีและกิจกรรมต่างๆ พื้นที่ชนบทมีข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจหลายประการ

ธุรกิจมันฝรั่งมีกำไรหรือไม่?

ธุรกิจปลูกและจำหน่ายมันฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากดำเนินกิจกรรมในพื้นที่ชนบทจะมีประโยชน์หลายประการ:

การปลูกมันฝรั่งต้องปฏิบัติตามแผนที่วางไว้อย่างเคร่งครัด แน่นอนว่า หลายอย่างขึ้นอยู่กับปัจจัยด้านสภาพอากาศ โดยเฉพาะอุณหภูมิอากาศและปริมาณฝน การขาดความชุ่มชื้นสามารถชดเชยได้ด้วยการรดน้ำ แต่เป็นการยากที่จะจัดการกับแสงแดดที่มากเกินไป

มีทางเดียวเท่านั้นที่นี่ - การฉีดพ่นน้ำบนใบไม้บ่อยครั้งและระบบชลประทานจะเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับสิ่งนี้ ค่าใช้จ่ายในการติดตั้งอาจไม่สูง แต่มีข้อดีหลายประการ กระบวนการทำให้ชื้นจะเป็นไปโดยอัตโนมัติโดยสมบูรณ์ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มากและช่วยให้คุณควบคุมระดับความอิ่มตัวของดินด้วยน้ำและยังช่วยให้ใบไม้ไม่แห้งอีกด้วย

การขาดแสงแดดไม่น่าจะทำลายพืชผลได้ แต่มันฝรั่งที่สุกแล้วจะมีขนาดเล็กและมีรูปร่างไม่ดี และอาจไม่รอดได้ในฤดูหนาว ไม่มีอะไรที่สามารถทำได้ที่นี่อย่างแน่นอน แม้ว่ากรณีดังกล่าวจะหายากมากก็ตาม พยายามวิเคราะห์พยากรณ์อากาศระยะยาวก่อนเครื่องลงเพื่อให้คุณทราบถึงการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศล่วงหน้า ศูนย์อุตุนิยมวิทยาให้ข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับฤดูกาลที่จะมาถึง และข้อมูลเฉลี่ยรายวันค่อนข้างแม่นยำตลอดทั้งฤดูกาล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีอุปกรณ์กำจัดสัตว์รบกวนและอุปกรณ์ทางเทคนิคทั้งหมดล่วงหน้า

ในระหว่างกระบวนการทำให้สุก คุณอาจต้องตรวจสอบผักเพื่อป้องกันการบุกรุกด้วย หลายคนปลูกหัวหอมและแครอทระหว่างแถวมันฝรั่ง ผักเหล่านี้ต่อสู้กับศัตรูพืชหลายชนิดและช่วยดิน และยังดูแลง่ายและจะให้ประโยชน์ทางวัตถุอีกด้วย การขายของพวกเขาจะไม่มีปัญหาเนื่องจากตามกฎแล้วผู้ค้าปลีกมันฝรั่งจะจัดการทั้งหัวหอมและแครอท

การใช้เครื่องจักรกลการเกษตรแบบมืออาชีพช่วยเพิ่มผลิตภาพแรงงานได้อย่างมาก

ธุรกิจปลูกมันฝรั่งจะต้องอาศัยความทุ่มเทอย่างเต็มที่คุณไม่ควรคิดว่าทุกอย่างจะเป็นเรื่องง่าย แต่ถึงกระนั้นนี่ก็เป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มมาก

แนะนำให้ดูแลตลาดการขายล่วงหน้าจะช่วยประหยัดเวลาและสินค้าจะไม่เสื่อมโทรม ราคาเฉลี่ยสำหรับผู้ค้าส่งในปี 2562 คือ 10-15 รูเบิลและจากหนึ่งร้อยตารางเมตรจะอยู่ที่ประมาณ 250 กิโลกรัมการคำนวณเพิ่มเติมนั้นทำได้ไม่ยาก การปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจอาจเป็นกิจกรรมที่ทำกำไรได้พอสมควรและถูกกฎหมายอย่างแน่นอน แต่แน่นอนว่าจำเป็นต้องหว่านไม่ใช่แค่พื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตร แต่ยังต้องหว่านทั้งทุ่งด้วย

หากคุณดูแลเรื่องการขนส่งเพื่อจัดส่งจะช่วยลดต้นทุนของคุณได้อย่างมาก การปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจตามฤดูกาล แต่หลังจากได้รับเงินแล้ว คุณสามารถหาอะไรทำในฤดูหนาวได้

การปลูกมันฝรั่งใน ระดับอุตสาหกรรม- แนวคิดทางธุรกิจที่ทำกำไรและทำกำไรได้ซึ่งจะนำผลกำไรที่จับต้องมาสู่ผู้ประกอบการภายใต้แนวทางที่มีความสามารถและการคำนวณต้นทุนที่ชัดเจน เพื่อให้การปลูกมันฝรั่งมีผลกำไรจำเป็นต้องจัดทำอัลกอริธึมการดำเนินการสำหรับการเปิดธุรกิจจัดทำเอกสารค้นหาตลาดและปลูกพืชผล

การปลูกมันฝรั่ง - เสมอ ธุรกิจปัจจุบันเนื่องจากรากผักนี้เป็นแขกประจำทุกโต๊ะ แม้ว่าครอบครัวหนึ่งจะมีที่ดินส่วนตัว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถตอบสนองความต้องการปริมาณมันฝรั่งและซื้อมันฝรั่งได้

สำหรับผู้ประกอบการ ข้อดีของการทำธุรกิจคือ:

• ง่ายต่อการปลูกพืชราก
• ในกรณีที่ไม่มีการพึ่งพาความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ขายในช่วงเวลาของปี
• ต้นทุนต่ำสำหรับเมล็ดพันธุ์และปุ๋ย
• วี คืนทุนอย่างรวดเร็ว- ด้วยแนวทางที่มีความสามารถ ธุรกิจจะเริ่มทำกำไรตั้งแต่ฤดูกาลแรก

ข้อเสียและความยากลำบากของการเป็นผู้ประกอบการ ได้แก่ :

• ราคาต่ำเมื่อขายสินค้า
• ฤดูกาล - เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกมันฝรั่งตลอดทั้งปีในสภาพอากาศของรัสเซีย
• ความจำเป็นในการบำบัดพืชต่อศัตรูพืชเป็นประจำและติดตั้งระบบชลประทานในทุ่งนาในกรณีที่เกิดภัยแล้ง

ก่อนที่จะเริ่มต้นธุรกิจ ผู้ประกอบการควรสำรวจความเป็นไปได้ในการทำการตลาดผลิตภัณฑ์ที่เขาเติบโต กำไรที่เขาได้รับส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่านักธุรกิจจะขายมันฝรั่งของเขาได้กำไรแค่ไหน

มันฝรั่งสามารถขายได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

• ขายพืชรากในตลาดอย่างอิสระ - ต้องใช้วิธีนี้ ต้นทุนสูงเวลา (ซึ่งเกษตรกรมักขาด) หรือค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหากตัดสินใจจ้างผู้ขาย
• การขายผลผลิตให้กับผู้ที่ขายปลีกในตลาดอยู่แล้วนั้นสะดวกและมักจะทำกำไรได้
• ขายมันฝรั่งให้กับผู้ค้าส่ง วิธีนี้สะดวกเพราะไม่จำเป็นต้องจัดเตรียมที่เก็บมันฝรั่งพิเศษสำหรับช่วงฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ
• ส่งสินค้าโดยตรงไปยังร้านค้าปลีก ตัวเลือกนี้ทำกำไรได้มากที่สุด แต่การหาลูกค้าประจำนั้นค่อนข้างยาก

เมื่อตัดสินใจเลือกช่องทางการขายและมั่นใจในความน่าเชื่อถือแล้วคุณสามารถดำเนินการกับสิ่งสำคัญได้ - การออกแบบและการจัดระเบียบ ธุรกิจของตัวเองในการปลูกมันฝรั่ง

อัลกอริธึมองค์กรธุรกิจ

เพื่อให้การปลูกพืชรากมีกำไรคุณต้องคิดให้ละเอียดทุกขั้นตอน ขั้นแรกคุณจะต้องกรอกเอกสารดังต่อไปนี้:

• หากผู้ประกอบการวางแผนที่จะทำธุรกิจบนที่ดินขนาดเล็กของตนเองและกิจกรรมดังกล่าวเข้าข่ายการทำฟาร์มส่วนบุคคลในเครือก็ไม่จำเป็นต้องผ่านขั้นตอนการจดทะเบียนกับหน่วยงานของรัฐ แต่จะขายสินค้าได้อย่างอิสระเท่านั้น ;
• หากธุรกิจมีแผนที่จะขยายไปสู่ระดับอุตสาหกรรม คุณควรลงทะเบียนด้วย ตรวจภาษียังไง ผู้ประกอบการรายบุคคลโดยเลือก OKVED A. 01.13.21 และระบบภาษีอากรเกษตรแบบครบวงจร

การจัดระเบียบ ธุรกิจขนาดใหญ่มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาว่า ผู้ซื้อขายส่งและ เครือข่ายค้าปลีกพวกเขาเต็มใจที่จะร่วมมือกับผู้ประกอบการรายบุคคลมากกว่ารายบุคคล ดังนั้น ผู้ประกอบการที่จดทะเบียนอย่างเป็นทางการจึงมีทางเลือกมากขึ้นในการขายผลิตภัณฑ์ที่ปลูกแล้ว

ดังต่อไปนี้:

• เช่าหรือซื้อที่ดิน
• เตรียมดินสำหรับปลูกพืชหัว
• เช่าอุปกรณ์
• จัดระบบรดน้ำ
• ซื้อวัสดุปลูก (ในปีแรกในอนาคตจะยังคงอยู่จากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อน)
• จัดระเบียบสถานที่จัดเก็บสินค้า

สำหรับการปลูกมันฝรั่งค่ะ ปริมาณมากสนามและอุปกรณ์ที่จำเป็น

สำหรับฤดูกาลแรก พื้นที่ 3-5 เฮกตาร์จะเพียงพอสำหรับการปลูกมันฝรั่ง ต่อมาสามารถเพิ่มพื้นที่ได้ แต่การเช่าหรือซื้อที่ดินเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ - คุณต้องเตรียมมันสำหรับการปลูกพืชหัว:

• ให้ปุ๋ยดินก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง
• พื้นดินคลายและกำจัดวัชพืชที่กำลังเติบโต
• ใช้ปุ๋ย - ควรเป็นอินทรีย์มากกว่า
• มันฝรั่งปลูกในฤดูใบไม้ผลิ - เวลาปลูกโดยตรงขึ้นอยู่กับภูมิภาค: ในภาคใต้การปลูกจะเริ่มในปลายเดือนมีนาคมและในโซนกลาง - ในเดือนพฤษภาคม

คุณควรเริ่มเตรียมมันฝรั่งเพื่อการเพาะปลูกล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง มันฝรั่งมี "สีเขียว" เช่นนี้:

• หัวถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเป็นเวลา 20 วัน - การกระทำนี้จำเป็นเพื่อป้องกันมันฝรั่งจากการเน่าเปื่อยและจะปรับปรุงการงอกในฤดูใบไม้ผลิ
• หลังจากนั้นรากผักจะถูกย้ายไปยังห้องที่ไม่มีแสงสว่างและเก็บไว้ที่อุณหภูมิบวกในช่วง 1-3 องศา

ก่อนปลูกหนึ่งเดือนก่อน มันฝรั่งจะถูกย้ายไปที่แสงเพื่อให้งอก ในขณะที่ปลูก ต้นกล้าควรมีความยาวอย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตร หากปลูกหัวขนาดใหญ่ก่อนที่จะงอกจำเป็นต้องดำเนินการหลายอย่าง:

เวลาขึ้นเครื่อง

ก่อนที่จะปลูกมันฝรั่งลงดิน คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันอุ่นเพียงพอ - อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 9 องศาที่ความลึก 12-15 เซนติเมตร ระยะเวลาปลูกที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในแต่ละภูมิภาคและสภาพอากาศ

ก่อนที่มันฝรั่งจะตกลงสู่พื้น จะต้องขุดดินให้ละเอียดและกำจัดวัชพืชที่แตกหน่อออก เพื่อความสะดวกสบายสูงสุดในการเจริญเติบโตของพืชและต่อมาเพื่อความสะดวกในการแปรรูปพืชด้วยเครื่องจักรกลการเกษตรจำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่าง:

• ระหว่างแถว - จาก 30 ถึง 40 เซนติเมตร
• ระหว่างพุ่มไม้ - ประมาณหนึ่งเมตร

การดูแลพืชราก การรวบรวมและการเก็บรักษา

หลังจากหยอดเมล็ด 1.5-2 สัปดาห์จำเป็นต้องขึ้นเนินปลูก - ขั้นตอนนี้จะทำให้ดินนุ่มและโปร่งสบาย ทำให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน และในเวลาเดียวกันก็กำจัดวัชพืช

การดูแลขั้นพื้นฐานของพืชในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตและการสุกแก่คือ:

• ในการรักษาส่วนทางอากาศของพืชผล (ยอด) เป็นประจำกับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด - แมลงจะออกอาละวาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงออกดอกของมันฝรั่งและหากไม่ดำเนินการ การประมวลผลทันเวลาสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้
• ในการรดน้ำ - ในสภาพอากาศปกติก็เพียงพอที่จะรดน้ำต้นไม้ทุก ๆ 4 วัน แต่ในฤดูแล้งมันฝรั่งต้องการความชื้นทุกวัน

ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยคอก (ม้าหรือวัว) ก่อนหยอดเมล็ด และเพื่อไม่ให้ดินสูญเสียความอุดมสมบูรณ์หลังจากเก็บพืชรากแล้วจึงหว่านทานตะวันโคลเวอร์หรือข้าวโพด

พืชผลที่ปลูกจะถูกเก็บเกี่ยวทันทีหลังการทำให้สุก - นี่คือ:

• มีผลดีต่อรสชาติของมัน
• ช่วยให้คุณรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดในผักราก
• ยืดอายุการเก็บมันฝรั่ง

ควรเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องมืดที่มีอากาศถ่ายเทและเย็นปานกลาง ก่อนที่จะวางผักในที่เก็บผักจะต้องทำให้แห้งและคัดแยก - หัวที่มีร่องรอยเน่าและเน่าเสียจะไม่ถูกเก็บไว้พร้อมกับการเก็บเกี่ยวที่ดีต่อสุขภาพ

การทำกำไรของธุรกิจมันฝรั่ง

หากคุณมีที่ดินจำนวน 30 ไร่ที่เหมาะสำหรับการปลูกมันฝรั่ง รายการค่าใช้จ่ายหลักจะเป็นดังนี้:

• ซื้อรถไถพรวนและ ไฟล์แนบ- ประมาณ 48-55,000 รูเบิล
• ซื้อตัวถังสำหรับรถแทรกเตอร์ - จาก 20,000 รูเบิล
• ซื้อเมล็ดพันธุ์ - 15,000 รูเบิล;
• การบำรุงรักษาอุปกรณ์การซื้อปุ๋ย - มากถึง 10,000 รูเบิล
• เอกสารและการลดหย่อนภาษี - ประมาณ 10-12,000

โดยรวมแล้วการเปิดธุรกิจจะทำให้ผู้ประกอบการต้องเสียค่าใช้จ่าย 112,000 รูเบิล ด้วยผลผลิตเฉลี่ย 240 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว ผู้ประกอบการจะมีผลผลิตได้ 7,200 กิโลกรัม ด้วยราคาขายส่งมันฝรั่งต่อกิโลกรัมที่ 23 รูเบิล กำไรสำหรับฤดูกาลจะอยู่ที่ 54,000 รูเบิล

การคำนวณข้างต้นเป็นการคำนวณโดยประมาณ ช่วยให้สามารถประเมินความสามารถในการทำกำไรและความสอดคล้องของการลงทุนด้านวัสดุและกายภาพในการสร้างผลกำไรจากธุรกิจการปลูกและขายมันฝรั่ง หากคุณจัดการหว่านเมล็ดขนาดใหญ่ขึ้นโดยใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ กำไรก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย

การปลูกและขายมันฝรั่งนั้นค่อนข้างทำกำไรได้และ ธุรกิจที่ทำกำไรข้อเสียอย่างเดียวคือฤดูกาล หากคุณตัดสินใจที่จะมีส่วนร่วมในกิจกรรมนี้ให้ศึกษาอัลกอริทึมในการเปิดและดำเนินธุรกิจอย่างรอบคอบเพื่อให้ผู้ประกอบการสร้างผลกำไรและไม่ก่อให้เกิดปัญหา

วิดีโอ - การปลูกมันฝรั่ง ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ

มันฝรั่งกลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมมายาวนาน: เกือบทุกคนกินและซื้อมัน นางเอกของภาพยนตร์ในตำนานเรื่อง "Girls" พูดถึงวิธีการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันมากมายและตั้งแต่นั้นมาจำนวนสูตรอาหารและแนวคิดในการเตรียมผลงานชิ้นเอกของมันฝรั่งก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงเป็นที่ต้องการเสมอ: แม้แต่เจ้าของเดชาและแปลงส่วนตัวก็ไม่สามารถจัดหามันฝรั่งให้กับครอบครัวได้อย่างเต็มที่เสมอไป ซึ่งหมายความว่าธุรกิจที่ปลูกมันฝรั่ง หากคุณจัดระเบียบอย่างถูกต้อง ก็สามารถกลายเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก

ข้อโต้แย้งอีกประการหนึ่งที่สนับสนุนผู้ประกอบการประเภทนี้: มันฝรั่งเป็นพืชผลที่ไม่โอ้อวด การดูแลมันค่อนข้างง่ายและเติบโตได้เกือบทั่วประเทศ

แล้วจะต้องทำอย่างไรจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งที่ดีและขายได้อย่างมีกำไร? ไม่มาก: ที่ดินที่มีขนาดเพียงพอ, เครื่องจักรกลการเกษตร, ปุ๋ยที่จำเป็น, กำลังแรงงาน- และแน่นอนว่าวัสดุเมล็ดพันธุ์ - มันฝรั่งหลากหลายชนิดที่เหมาะสมจะให้การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุด และเป็นเช่นนั้น ธุรกิจใหม่มีกำไรแล้วคุณต้องจัดทำแผนปฏิบัติการที่ชัดเจน

การปลูกมันฝรั่ง - จาก A ถึง Z

ธุรกิจ "มันฝรั่ง" ให้ผลตอบแทนอย่างรวดเร็ว: ระยะเวลาตั้งแต่การไถดินและหัวใต้ดินถูกโยนลงไปเพื่อขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือสี่เดือน ในช่วงเวลานี้ ผู้ประกอบการที่ต้องการ:

• เตรียมวัสดุปลูก
• เตรียมดิน (ไถ ใส่ปุ๋ย);
• ปลูกมันฝรั่ง
• ถุยเขา;
• ใส่ปุ๋ย
• การควบคุมศัตรูพืช;
• เก็บเกี่ยว;
• แพ็คมันฝรั่ง;
• ขายมัน

การบรรจุหีบห่อเป็นขั้นตอนเสริม แต่จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีราคาแพงกว่ามาก หากมันฝรั่งไม่ขายทันที จะมีการเพิ่มพื้นที่จัดเก็บด้วย

การเตรียมวัสดุปลูก

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกหัวสำหรับปลูก (โดยปกติจะทำในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเก็บเกี่ยว) แต่ถ้าคุณเพิ่งเริ่มต้นธุรกิจการเกษตรคุณจะต้องซื้อเมล็ดพันธุ์พืช สิ่งสำคัญคือที่นี่เป็นพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงซึ่งเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศที่มีอยู่ สำหรับการหว่าน ให้เลือกหัวขนาดเล็กที่ไม่มีความเสียหายหรืออาการของโรค

การปลูกมันฝรั่งเตรียมในลักษณะที่แน่นอน: พวกมัน "เขียว" - วางไว้ในที่สว่างเป็นเวลายี่สิบวัน สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มความสามารถในการงอกและป้องกันหัวจากการเน่าเปื่อย อย่างไรก็ตามไม่ควรให้ถูกแสงแดดโดยตรง จากนั้นมันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในห้องมืดที่อุณหภูมิ 1–3 องศาและความชื้น 80–90% สภาพการเก็บรักษามีความสำคัญมาก ดังนั้นหากคุณซื้อวัสดุปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซัพพลายเออร์เชื่อถือได้และซื่อสัตย์ และหากเป็นไปได้ ให้ดูว่าเก็บมันฝรั่งไว้ที่ไหน

หนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มหว่านมันฝรั่งจะถูกนำออกจากห้องมืดและทิ้งไว้ในที่มีแสงสว่างเพื่อให้มันเริ่มงอก ขนาดของต้นกล้าสำหรับปลูกควรมีมากกว่าหนึ่งเซนติเมตร

หากคุณปลูกมันฝรั่งขนาดใหญ่ คุณต้องผ่าครึ่งหรือสี่ส่วน สิ่งสำคัญคือแต่ละส่วนมีตาอย่างน้อย 2-3 ตา คุณต้องตัดหัวก่อนที่จะงอก จะดีกว่าถ้าโรยบริเวณที่ถูกตัดด้วยขี้เถ้า: ทำอย่างไรจึงจะป้องกันพื้นผิวที่ไม่ปกคลุมด้วยเปลือกจากการติดเชื้อได้

การเตรียมดินและการปลูก

ในภาคกลางของรัสเซียมันฝรั่งเริ่มปลูกในเดือนพฤษภาคมทางตอนใต้แม้กระทั่งก่อนหน้านี้ - ในเดือนเมษายนหรือมีนาคม ทางตอนเหนือของประเทศจะเริ่มปลูกได้เฉพาะในเดือนมิถุนายนเท่านั้น วันที่แน่นอนขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของดิน

ก่อนปลูกต้องคลายดินและกำจัดวัชพืชออก ขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่ ทำได้โดยใช้พลั่ว (หรืออีกวิธีหนึ่งคือโกย) หรือใช้คันไถและใช้รถแทรกเตอร์เป็นแรงร่าง ไม่แนะนำให้พลิกดิน - เพียงแค่คลายออก

มันฝรั่งปลูกเป็นแถวซึ่งมีระยะห่างระหว่าง 30–35 ซม. ซึ่งเพียงพอสำหรับการพัฒนาหัวเต็มรูปแบบและสำหรับการเพาะปลูกในสนามในภายหลังโดยใช้เครื่องจักรกลการเกษตร

การดูแลและการเก็บเกี่ยว

สองสัปดาห์หลังปลูก คุณต้องปลูกมันฝรั่งและกำจัดวัชพืช เมื่อการออกดอกเริ่มต้นขึ้น พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายเพื่อกำจัดศัตรูพืช (โดยเฉพาะด้วงมันฝรั่งโคโลราโด) หากไม่เสร็จทันเวลา พืชผลอาจได้รับความเสียหาย

หากสภาพอากาศชื้นเพียงพอ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำมันฝรั่งเพราะฝนตกก็ทำหน้าที่นี้ได้ดี หากไม่มีคุณจะต้องเพิ่มการรดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งในชุดมาตรการดูแลพืชผล หากภัยแล้งค่อนข้างรุนแรงคุณจะต้องรดน้ำทุกวัน

หากคุณต้องการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแก่ลูกค้า ปุ๋ยที่ดีที่สุดคือมูลวัวหรือมูลม้า มันถูกเติมลงในดินระหว่างการปลูก หากที่ดินไม่หมดก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมีเลย คุณสามารถรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินได้ด้วยการหว่านด้วยข้าวโพด โคลเวอร์ หรือทานตะวันหลังเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง

เมื่อมันฝรั่งสุกก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว คุณไม่ควร "เปิดรับแสงมากเกินไป" บนพื้น เพราะมันจะถูกเก็บไว้แย่ลงด้วยวิธีนี้

เราเตรียมเอกสาร

หากขนาดของกิจกรรมของคุณค่อนข้างเรียบง่าย และที่ดินที่คุณปลูกมันฝรั่งเป็นทรัพย์สินของคุณและตกอยู่ภายใต้คำจำกัดความของส่วนบุคคล การทำฟาร์มในเครือ(LPH) ไม่จำเป็นต้องลงทะเบียน: คุณเปิดอยู่ ถูกต้องตามกฎหมายคุณสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณสู่ตลาดได้

แต่ถ้าคุณต้องการขยายตลาดการผลิตและการขายคุณจะต้องทำ สำหรับประเภทกิจกรรมของคุณ - A. 01.13.21 - การผลิตสินค้าเกษตร มากที่สุด ระบบที่ทำกำไรการจัดเก็บภาษีสำหรับคุณ - .

การปลูกมันฝรั่งมีประโยชน์หรือไม่?

คุณมีค่าใช้จ่ายเท่าไรในการเริ่มต้นธุรกิจปลูกมันฝรั่งและคุณคาดหวังรายได้ประเภทใดจากธุรกิจนี้ หากต้องการตอบคำถามนี้ให้แม่นยำมากขึ้นหรือน้อยลงคุณควรจัดทำขึ้นมา แผนธุรกิจโดยละเอียด- แต่ก็ยังสามารถคำนวณต้นทุนและกำไรโดยประมาณได้

หากคุณเป็นเจ้าของพื้นที่ 30 เอเคอร์ คุณจะต้องมีอุปกรณ์ต่อไปนี้ในการประมวลผล:

• รถไถขนาดเล็ก (motoblock) – 35–40,000 รูเบิล;
• สิ่งที่แนบมา (ไถ, ฮิลเลอร์, อุปกรณ์สำหรับขุดมันฝรั่ง) – 10,000-12,000 รูเบิล;
• ตัวถังรถแทรคเตอร์เพื่อการขนส่ง - 25,000 รูเบิล

รวมประมาณ 75-80,000 รูเบิล นี่เป็นต้นทุนที่เกิดขึ้นครั้งเดียว แน่นอนว่าในอนาคตอุปกรณ์จะต้องได้รับการเติมเชื้อเพลิงและซ่อมแซม แต่ค่าใช้จ่ายจะน้อยกว่าการซื้ออย่างมาก

ค่าใช้จ่ายอีกรายการหนึ่งคือการซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์และปุ๋ย และถ้ามันฝรั่งอาจจะเข้าแล้ว ครัวเรือนจากนั้นคุณจะต้องซื้อปุ๋ยและสารเคมีป้องกันศัตรูพืช เมื่อรวมกับมันฝรั่งแล้วราคาจะอยู่ที่ประมาณ 10-15,000

โดยรวมแล้วในการเริ่มต้นธุรกิจมันฝรั่งคุณจะต้องมีประมาณ 90,000 รูเบิล

ด้วยผลผลิตประมาณ 250 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร (ซึ่งเป็นค่าเฉลี่ย) คุณจะได้มันฝรั่ง 7,500 กิโลกรัม ราคาขายส่งมันฝรั่งอยู่ที่ 20-25 รูเบิลต่อกิโลกรัมดังนั้นคุณจึงสามารถนับรายได้ได้ 150-180,000 รูเบิล

ทำอย่างไรให้มันฝรั่งมีราคาแพงขึ้น?

คำตอบสำหรับคำถามนี้ง่ายมาก: ซัก ตากให้แห้ง และบรรจุหีบห่อ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจมีราคาสูงกว่าสองเท่า อย่างไรก็ตาม หากคุณตัดสินใจที่จะแพ็คมันฝรั่งด้วยตัวเอง คุณจะต้องจริงจังกับเรื่องนี้ กระบวนการทางเทคโนโลยี: ล้างแต่ไม่แห้งดีพอก็อาจเน่าได้

การดำเนินการ: เพื่อใครและอย่างไร?

การปลูกมันฝรั่งและเก็บเกี่ยวมีชัยไปกว่าครึ่งเท่านั้น ธุรกิจนี้จะทำกำไรและประสบความสำเร็จได้อย่างไรนั้นขึ้นอยู่กับความสามารถในการขายผลิตภัณฑ์ให้ได้ผลกำไรด้วย คุณสามารถทำได้หลายวิธี:

1. ขายเองที่ตลาดขายของชำ แน่นอนว่าตัวเลือกนี้เป็นวิธีที่ทำกำไรได้มากที่สุด แต่ใช้เวลานาน ซึ่งเกษตรกรมีไม่มาก มีหลายทางเลือกในการแก้ปัญหา: แบ่งความรับผิดชอบและแต่งตั้งบุคคลจากครอบครัวที่รับผิดชอบด้านการขายหรือหากเป็นไปได้ในการจัดเก็บให้ขายมันฝรั่งตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนพฤษภาคมซึ่งเป็นช่วงที่มีงานไม่มากนัก ข้อดีของวิธีที่สองคือราคามันฝรั่งจะสูงขึ้นในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
2. มอบสินค้าเพื่อขายหรือขายจำนวนมากให้กับผู้ที่ขายสินค้าเกษตรในตลาดอยู่แล้ว มันรวดเร็วและสะดวกสบาย และส่วนใหญ่มักจะทำกำไรได้ค่อนข้างมาก
3. ขายให้กับผู้ค้าส่งหรือผู้จัดหา ถ้าคุณมี ฟาร์มขนาดใหญ่และการเก็บเกี่ยวก็ยิ่งใหญ่มาก ตัวเลือกที่ดีที่สุด- ราคาที่ผู้ค้าส่งนั้นต่ำกว่าที่อื่นมาก แต่โอกาสที่จะขายมันฝรั่งทั้งหมดในคราวเดียวมักจะคุ้มค่า
4. การนำเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณไปยังร้านค้าโดยตรงถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด วิธีที่ทำกำไรได้เพื่อขายสินค้าโดยเฉพาะมันฝรั่งล้างและบรรจุหีบห่อ

หากคุณมีพื้นที่ค่อนข้างใหญ่และวางแผนที่จะปลูกมันฝรั่งจำนวนมาก คุณควรติดต่อผู้ค้าส่งล่วงหน้าและเจรจาเงื่อนไขที่พวกเขาจะรับสินค้า วิธีนี้จะช่วยให้คุณมุ่งความสนใจไปที่การปลูกมันฝรั่งจริงๆ และไม่ต้องกังวลเรื่องการขาย