ในฐานะธุรกิจ มันเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมากหากคุณจริงจัง เนื้อกระต่ายในอาหารเป็นที่ต้องการสูงอย่างต่อเนื่อง ความสามารถในการทำกำไรของการเลี้ยงกระต่ายนั้นพิจารณาจากธรรมชาติที่ปราศจากขยะ นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว คุณยังสามารถขายผิวหนังและแม้กระทั่งอวัยวะภายในของสัตว์เหล่านี้ได้อีกด้วย น่าแปลกที่มันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยเพราะเป็นปุ๋ยที่ดีที่สุด
ก่อนที่คุณจะตัดสินใจสร้างธุรกิจเพาะพันธุ์กระต่าย คุณต้องแก้ไขปัญหาหลายประการ ได้แก่ เลือกวิธีการเลี้ยงกระต่าย มีสายพันธุ์และเทคโนโลยีจำนวนมาก แต่การตัดสินใจจะต้องทำอย่างเป็นอิสระ โดยพิจารณาจากทรัพยากรทางการเงินและแรงงานที่มีอยู่
ก่อนที่จะเริ่มนำแนวคิดนี้ไปใช้ จำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับคุณลักษณะของการเก็บรักษา การให้อาหาร และการสืบพันธุ์ของสัตว์ก่อน ขั้นตอนแรกคือการตัดสินใจเลือกวิธีการเลี้ยงกระต่าย ต้องจำไว้ว่านี่เป็นเรื่องที่ซับซ้อนซึ่งต้องอาศัยการทำงานที่ยาวนานและอุตสาหะเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี
การเลี้ยงกระต่าย (ธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้น)
การเลี้ยงกระต่ายมีหลายวิธี
- พันธุ์แท้ - การผสมพันธุ์ของกระต่ายสายพันธุ์เดียว
- การผสมข้ามพันธุ์คือการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์ต่างๆ
วิธีการมิคาอิลอฟและการเพาะพันธุ์สัตว์ในหลุมก็เป็นเรื่องปกติเช่นกัน
เพื่อให้ได้คำตอบสำหรับคำถาม "จะเริ่มต้นธุรกิจด้วยกระต่ายได้อย่างไร" คุณต้องทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีที่นำเสนอทั้งหมด เลือกเทคโนโลยีที่เหมาะสมแล้วค่อยๆ นำไปใช้
วิธีการปลูกแบบพันธุ์แท้
วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการผสมพันธุ์กระต่ายบางสายพันธุ์ ตัวผู้จะจับคู่กับตัวเมียที่ใกล้เคียงกับประสิทธิภาพและรูปร่างของเขามากที่สุด
วัตถุประสงค์ของการคัดเลือกนี้คือเพื่อ: รวมกระต่ายประเภทที่ต้องการไว้ในฝูง เพิ่มคุณสมบัติอันมีคุณค่าบางประการของสัตว์เล็ก และเพิ่มจำนวนสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูง
บางครั้งกระต่ายคู่ที่มีลักษณะโดดเด่นบางอย่างจะถูกเลือกเพื่อที่จะรวมเข้ากับลูกหลานในอนาคต ในเวลาเดียวกัน พวกเขายังพิจารณาตัวชี้วัดอื่นๆ ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสภาวะสุขภาพว่าอาการแย่ลงหรือไม่ วิธีนี้ใช้เพื่อให้ได้เนื้อ ปุย และหนังของกระต่ายบางสายพันธุ์ นอกเหนือจากวิธีการผสมพันธุ์พันธุ์แท้แล้วยังมีการใช้การผสมข้ามพันธุ์นั่นคือการผสมพันธุ์ของกระต่ายสายพันธุ์ต่างๆ
การผสมข้ามพันธุ์
ใช้เพื่อพัฒนาสิ่งใหม่และปรับปรุง สายพันธุ์ที่มีอยู่สัตว์. ฟาร์มเลี้ยงกระต่ายทุกแห่งจะใช้การผสมข้ามพันธุ์เป็นหลัก
เมื่อเปรียบเทียบกับสายพันธุ์ "บริสุทธิ์" สัตว์ที่ได้รับจากวิธีนี้จะมีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตแบบเร่ง, การกินอาหารที่ลดลงต่อน้ำหนักกิโลกรัม, ความอุดมสมบูรณ์และความมีชีวิตชีวาสูง
การข้ามมีหลายประเภท
- การสืบพันธุ์-การเพาะพันธุ์กระต่ายสายพันธุ์ใหม่
- บทนำ - การเปลี่ยนแปลงในตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพการผลิตสัตว์ (การผสมข้ามสายเดี่ยว)
- การดูดซับ - การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในหินที่ให้ผลผลิตต่ำเนื่องจากการดูดซับโดยหินที่ให้ผลผลิตสูง
- อุตสาหกรรม - การผลิตสัตว์เล็ก เนื้อสัตว์ ปุย หนังและสิ่งอื่น ๆ ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด การเพาะพันธุ์กระต่ายเชิงอุตสาหกรรมโดยการผสมข้ามพันธุ์นั้นแพร่หลายในฟาร์มเชิงพาณิชย์
เพาะพันธุ์ในหลุม
การเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจเดิมมีการปฏิบัติในหลุม ปัจจุบันวิธีนี้ไม่ได้ถูกนำมาใช้จริง วิธีการผสมพันธุ์ในหลุมมีความเกี่ยวข้องเมื่อเป็นเจ้าของที่ดินหรือสถานที่ในพื้นที่ขนาดเล็ก ใช้เมื่อไม่มีเวลาที่จำเป็นในการให้อาหารและดูแลกระต่าย ตลอดจนเมื่อการเงินมีจำกัด เมื่อไม่มีเงินเพียงพอสำหรับการก่อสร้างหรือซื้ออุปกรณ์
ตามชื่อเลย กระต่ายจะถูกเก็บไว้ในหลุม ความลึกของหลุมดังกล่าวคือ 1 ม. ความกว้างและความยาวขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของเจ้าของ สามารถวางหัวได้มากถึง 200 หัวในหลุมเดียว
ตาข่ายโลหะวางอยู่บนพื้นหลุมและทำกองทราย ผนังของหลุมควรเรียงรายและควรเว้นพื้นที่เล็ก ๆ ไว้ใกล้กับหนึ่งในนั้นโดยที่หลุมถูกขุดขึ้นเหนือระดับพื้น 10-15 ซม.
ขนาดของรูควรจะใหญ่พอที่จะให้กระต่าย 3 ตัวเข้าไปในรูได้พร้อมๆ กัน การวางรูเหนือพื้นเป็นการป้องกันปัสสาวะไม่ให้ไหลเข้าไปด้านใน เนื่องจากกระต่ายจะปัสสาวะที่ทางเข้า
หลุมจะต้องมีหลังคาเพื่อป้องกันฝน ชีวิตที่ปราศจากแสงสว่างส่งผลเสียต่อการพัฒนาและการเติบโตของกระต่าย ดังนั้นคุณควรสร้างหน้าต่างกระจกไว้ข้างในหรือส่องหลุมด้วยหลอดไฟฟ้า เช่น หลอดไฟขนาด 40 วัตต์ เหมาะสำหรับหลุมขนาด 10 ตารางเมตร เมตร
เครื่องให้อาหารและผู้ดื่มจากภาชนะต่าง ๆ วางอยู่ตามผนังหลุมซึ่งควรกว้างพอและไม่ลึกมาก วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงความแออัดและช่วยให้กระต่ายเข้าถึงอาหารหรือน้ำได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายาม
กระต่ายในฐานะธุรกิจเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมาก แต่วิธีการเลี้ยงพวกมันในหลุมนั้นยังห่างไกลจากผลกำไรสูงสุด ข้อดีของเทคโนโลยีนี้: เล็ก ค่าใช้จ่ายทางการเงิน, ความสามารถในการเก็บกระต่ายจำนวนมากในพื้นที่ขนาดเล็ก, ไม่มีร่าง, คืนทุนอย่างรวดเร็ว- ข้อเสีย: กระต่ายมีน้ำหนักเบาเนื่องจากเจ็บป่วยบ่อย มีปัญหาในการกระจายพันธุ์
วิธีมิคาอิลอฟ
วิธีนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อพัฒนาภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ วิธีการเลี้ยงกระต่ายของมิคาอิลอฟทำให้คุณภาพของสัตว์เพิ่มขึ้น
ผู้เขียนวิธีนี้ไม่ใช่ผู้สนับสนุนการผสมพันธุ์แบบคลาสสิกเนื่องจากไม่สามารถบรรลุศักยภาพทางพันธุกรรมที่แท้จริงของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเหล่านี้ได้ นอกจากนี้ ธุรกิจเพาะพันธุ์กระต่ายยังเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์ในกรง ซึ่งนำไปสู่ความเครียดบ่อยครั้งและการเสียชีวิตของสัตว์เล็กสูง วิธีมิคาอิลอฟช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวได้
สาระสำคัญของวิธีมิคาอิลอฟ
ในการเลี้ยงกระต่ายรุ่นที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปพวกมันจะได้รับอาหารไม่เกิน 3 ครั้งต่อวันและตามวิธีมิคาอิลอฟ - มากถึง 80 ครั้งต่อวัน
ตามกฎแล้ว สัตว์เล็กจะได้รับนมกระต่ายเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือน และตามเทคโนโลยีของมิคาอิลอฟ ควรทำต่อไปอีกนานถึง 3 เดือน วิธีการที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้ช่วยให้คุณลดการลงทุนที่จำเป็นในการสร้างฟาร์มกระต่ายให้เหลือน้อยที่สุด
ผลลัพธ์ของแนวทางของมิคาอิลอฟคือการเร่งกระต่าย โดยเฉลี่ยแล้วพวกเขาจะพากระต่ายมา 10 ตัวทุกๆ 3 เดือน คุณสมบัติการผสมพันธุ์เหล่านี้ทำให้สามารถเพิ่มผลกำไรของธุรกิจได้อย่างมากนั่นคือเพิ่มประสิทธิภาพ ควรสังเกตว่าผิวหนังและเนื้อของกระต่ายเร่งรีบนั้นดีกว่าสัตว์ที่เลี้ยงแบบดั้งเดิมมาก
กรงสำหรับผสมพันธุ์กระต่ายในอุตสาหกรรมมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากที่เสนอโดยมิคาอิลอฟ ส่วนหลังจะนำเสนอเป็นสามชั้น ทางด้านทิศเหนือเซลล์ดังกล่าวมีผนังฉนวนหนาและทางด้านทิศใต้มีผนังเปิดที่ช่วยให้แสงแดดและอากาศบริสุทธิ์ผ่านได้ สิ่งนี้มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกระต่าย
พื้นที่เซลล์คือ 1.4 ตารางเมตร ม. เมตร เธอจัดให้ โหมดอัตโนมัติเป็นเวลานาน ภายในชั้นมีพื้นขัดแตะซึ่งมีเพลาที่มีรูปร่างคล้ายปิรามิด การทำงานของกรงขึ้นอยู่กับหลักการของเตา: ก๊าซจากห้องที่มีมูลจะไหลออกไปทางท่อไอเสียขึ้นไปและในขณะเดียวกันก็มีอากาศบริสุทธิ์จากภายนอกเข้ามา กรงหนึ่งกรงสามารถรองรับกระต่ายได้มากถึง 30 ตัว โดยเฉลี่ยแล้ว ในทางปฏิบัติ มีสัตว์ 13-15 ตัวอยู่ในกรง
องค์กรที่ทำกำไรได้มีแผนการพัฒนาที่ชัดเจน แผนธุรกิจที่คิดมาอย่างดีสำหรับการเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นกุญแจสำคัญสู่การทำงานที่ประสบความสำเร็จและให้ผลกำไร
ส่วนการผลิต
การเพาะพันธุ์กระต่ายตามวิธีของมิคาอิลอฟเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงกระต่ายในฟาร์มขนาดเล็กแบบพิเศษ ฟาร์มขนาดเล็กแห่งหนึ่งต้องการอาหารมากถึง 500 กิโลกรัมและหญ้าแห้งประมาณ 250 กิโลกรัมต่อปี
กระต่ายเร่งตัวหนึ่งกินอาหารประมาณ 14 กิโลกรัมและหญ้าแห้งมากถึง 7 กิโลกรัมต่อปี ผลผลิตผลิตภัณฑ์ - สัตว์ 1 ตัว (5 กก.) ใน 10 วัน ระยะเวลาการหมุนเวียนของเงินทุนคือ 100 วัน
ฟาร์มเลี้ยงกระต่ายมีหลากหลายรูปแบบ รวมถึงฟาร์มสองชั้นด้วย จำนวนฟาร์มขนาดเล็กในฟาร์มขึ้นอยู่กับเจ้าของธุรกิจเท่านั้น แต่ควรสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ ตัวอย่างเช่น ฟาร์มกระต่ายจำนวน 16 ฟาร์มขนาดเล็กจะใช้พื้นที่เพียงหนึ่งร้อยตารางเมตรเท่านั้น การผลิตดังกล่าวสามารถให้บริการได้สัปดาห์ละครั้งเท่านั้นโดยให้ผลผลิตกระต่าย 10 ตัวต่อสัปดาห์
ฟาร์มขนาดเล็กต้องการความร้อนที่อุณหภูมิต่ำกว่า +10 C โดยใช้พลังงาน 30 วัตต์
การเพาะพันธุ์กระต่ายในธุรกิจไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการเพาะพันธุ์สัตว์เท่านั้น เพื่อให้บรรลุประสิทธิภาพการผลิตสูงสุด คุณควรจัดเวิร์คช็อปส่วนตัวสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เวิร์คช็อปสำหรับการตัดเย็บเสื้อผ้า รวมถึงสถานที่สำหรับการผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน
ค่าใช้จ่ายและรายได้
ต้นทุนการผลิตฟาร์มขนาดเล็กที่ไม่มีอุปกรณ์เพิ่มเติมอาจแตกต่างกันไปในช่วง 5-20,000 รูเบิล หากคุณตัดสินใจทำเองจะถูกกว่าหากคุณตัดสินใจใช้บริการของมืออาชีพก็จะมีราคาแพงกว่า
เพื่อให้การผลิตมีประสิทธิภาพควรมีการจัดตั้งฟาร์มขนาดเล็กอย่างน้อย 300 แห่ง ค่าใช้จ่ายในกรณีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 350,000 รูเบิล (ไม่รวมภาษีและฟาร์มเอง) รายได้จะอยู่ที่ประมาณ 1.5 ล้านรูเบิล
การวิเคราะห์ตลาด
แผนธุรกิจส่วนนี้ควรมีลักษณะเฉพาะของฟาร์มที่คล้ายกันในภูมิภาคของคุณ ระบุผู้ซื้อขายส่งและขายปลีกและปริมาณการซื้อ
แผนการผลิต
ขั้นตอนแรกในการจัดฟาร์มคือการค้นหาที่ดินที่เหมาะสม ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะมีที่ดินให้เช่าถูกที่สุด ในเวลาเดียวกันเราไม่ควรลืมว่าพื้นที่ขั้นต่ำของไซต์สำหรับงานเต็มเปี่ยมคือพื้นที่ 5 เอเคอร์ - คุณสามารถวางกรงและอาคารเสริมไว้ได้
ขั้นตอนต่อไปคือการซื้อหรือสร้างเซลล์ขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของคุณ - เพื่อประหยัดเงินหรือละทิ้งการทำงานของเซลล์สำเร็จรูป ต่อไปคือการซื้อปศุสัตว์
แผนธุรกิจนี้กำหนดขนาดฝูงเริ่มต้นไว้ที่ 60 ตัว รวมทั้งตัวผู้ 20 ตัวและตัวเมีย 40 ตัว
แผนการขาย
เพื่อไม่ให้เหลือส่วนเกินต้องคิดและคำนวณแผนการขายก่อนจะจัดระเบียบธุรกิจ ผู้ซื้อเนื้อกระต่ายหลักคือตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และผู้ค้าส่วนตัว สกินเหล่านี้มักถูกซื้อโดยสตูดิโอขนสัตว์และนักออกแบบแฟชั่นส่วนตัว ปัจจัยสำคัญในความสำเร็จในการขายคือความใกล้ชิดของมหานคร
แผนทางการเงิน
การเลี้ยงกระต่ายในฐานะธุรกิจต้องมีการพัฒนาอย่างระมัดระวัง สิ่งนี้บ่งชี้ถึงต้นทุนการผลิตที่จะเกิดขึ้นและรายได้จากการผลิต
ค่าใช้จ่าย
ค่าเช่าที่ดิน - 20-80,000 รูเบิล
ซื้อ (ก่อสร้าง) เซลล์ - 10-40,000
ซื้อกระต่าย (60 หัว) - 18-30,000
ฟีดผสม - 50-100,000
เงินเดือนของพนักงานจ้างคือ 120,000/ปี
ต้นทุนรวม - 218-370,000 ในปีแรก
รายได้
ขายเนื้อสัตว์ - 1.5 ตัน/ปีที่ 200-250 รูเบิล/กก. (300-375,000 รูเบิล) ตัวเลขเหล่านี้เกิดจากการที่กระต่ายตัวเมีย 40 ตัวให้กำเนิดกระต่ายโดยเฉลี่ย 20 ตัวต่อปี น้ำหนัก 1.8-1.9 กก. รวม - กระต่าย 800 ตัวหนัก 1,500 กก.
ยอดขายสกิน - 160,000 (200 รูเบิลต่อสกิน 800 สกิน)
รายได้รวม - 460-535,000 รูเบิล/ปี
โดยทั่วไปการคืนทุนสำหรับธุรกิจดังกล่าวจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งปีหากคุณดำเนินธุรกิจอย่างจริงจัง
* การคำนวณใช้ข้อมูลเฉลี่ยสำหรับรัสเซีย
1. สรุปโครงการ
แผนธุรกิจนี้กล่าวถึงการสร้างฟาร์มกระต่ายโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างผลกำไรจากการขายวัตถุดิบเนื้อสัตว์และขนสัตว์ โดยจะจัดให้มีการเพาะพันธุ์กระต่ายใน พื้นที่ชนบทบนที่ดินของตนเองจำนวน 1,000 ตร.ว. เมตร ผลผลิตของฟาร์มจะสูงถึง 1,000 หัวต่อปี ฟาร์มจะเลี้ยงกระต่ายเนื้อแคลิฟอร์เนีย ข้อดีของโครงการฟาร์มกระต่าย:
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนื้อสัตว์ (ถือเป็นอาหารย่อยง่ายไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้)
ผลผลิตกระต่ายสูง: คนรุ่นใหม่จะเติบโตทุกๆ 3 เดือน
การลงทุนเริ่มต้นต่ำเมื่อเทียบกับการเพาะพันธุ์สัตว์ในฟาร์มอื่นๆ
ขาดความพยายามอย่างจริงจังในการบำรุงรักษาฟาร์ม (พนักงานหนึ่งคนก็เพียงพอแล้ว)
ทุนเริ่มต้นในการเปิดฟาร์มคือ 635,500 รูเบิล มูลค่าการซื้อขายประจำปีของฟาร์มคือ 920,000 รูเบิล กำไรสุทธิ (ต่อปี) คือ 549,000 รูเบิล ผลตอบแทนจากการขาย - 59% อายุการใช้งานตามเงื่อนไขของโครงการคือ 3 ปี ระยะเวลาคืนทุน - 18 เดือน
2. คำอธิบายของอุตสาหกรรมและบริษัท
ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์กระต่ายในฐานะอุตสาหกรรมในประเทศของเราเริ่มต้นขึ้นในปี 2470 เมื่อตามคำสั่งของรัฐบาลสหภาพโซเวียต กระต่ายพันธุ์แท้ประมาณ 15,000 ตัวจากยุโรปถูกนำไปยังสาธารณรัฐตะวันตก ในปี พ.ศ. 2504 สหภาพโซเวียตได้กลายเป็นหนึ่งในผู้นำระดับโลกด้านการเพาะพันธุ์กระต่าย: มีการเก็บเกี่ยว 56.7 ล้านตัว หนังกระต่ายและน้ำหนักสด 41.2 พันตัน 95% ของผลผลิตของประเทศมาจากการเพาะพันธุ์กระต่ายในประเทศที่ได้รับความนิยมก่อนหน้านี้ และฟาร์มประมาณ 400 แห่งได้จัดหาพันธุ์กระต่ายให้กับประชากร การล่มสลายของสหภาพโซเวียตทำให้การเพาะพันธุ์กระต่ายหายไปเกือบทั้งหมดในฐานะอุตสาหกรรม วิสาหกิจส่วนใหญ่ปิดตัวลง และการเลี้ยงกระต่ายในระดับอุตสาหกรรมกลายเป็นเรื่องไร้ประโยชน์ ปัจจุบันการเพาะพันธุ์กระต่ายกำลังค่อยๆ ฟื้นขึ้นมา และปริมาณการผลิตก็ค่อยๆ เพิ่มขึ้น จากข้อมูลของศูนย์วิเคราะห์ผู้เชี่ยวชาญ "AB-Center" ปริมาณการผลิตเนื้อกระต่ายในช่วงห้าปีเพิ่มขึ้น 21.5% และมีจำนวน 17.5 พันตันซึ่งส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดถูกครอบครองโดยครัวเรือนซึ่งคิดเป็นผลิตภัณฑ์ 13.5 พันตัน . อัตราการเติบโตสูงสุดแสดงให้เห็นได้จากภาคสินค้าโภคภัณฑ์ซึ่งมีปริมาณการเติบโต 60% ในช่วงห้าปี ปศุสัตว์ก็มีการเจริญเติบโตเช่นกัน จากข้อมูลของ Rosstat จำนวนกระต่ายในรัสเซียเพิ่มขึ้นมากกว่าสองเท่านับตั้งแต่ต้นทศวรรษ 2000 และเกินตัวเลขของปี 1990 (ดูรูปที่ 1)
รูปที่ 1 พลวัตของประชากรกระต่ายในรัสเซียในฟาร์มทุกประเภท (พ.ศ. 2533 - 2558) รอสสแตท
ประชากรกระต่ายส่วนใหญ่ตามข้อมูล ณ สิ้นปี 2558 (ดูรูปที่ 2 ของแผนธุรกิจ) ตรงกับฟาร์มในครัวเรือน - 82.8% ส่วนแบ่งขององค์กรเกษตรกรรมคือ 11.3% ผู้ประกอบการแต่ละรายและฟาร์มชาวนาเป็นเจ้าของปศุสัตว์ 5.79%
สินค้ามาแรงปี 2019
ไอเดียมากมายในการทำเงินอย่างรวดเร็ว ประสบการณ์โลกทั้งโลกอยู่ในกระเป๋าของคุณ ..
รูปที่ 2 พลวัตของประชากรกระต่ายในรัสเซียตามประเภทของฟาร์ม (พ.ศ. 2533-2558) รอสสแตท
ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมเน้นย้ำว่าตลาดการเพาะพันธุ์กระต่ายในประเทศอยู่ในช่วงเริ่มต้นและความต้องการจะเพิ่มขึ้นเป็นเวลานาน ความต้องการที่ไม่ได้รับการตอบสนองตามการประมาณการคร่าวๆ เกิน 320,000 ตัน หากเราพิจารณาปริมาณการผลิตในปัจจุบัน ปรากฎว่าชาวรัสเซียแต่ละคนกินเนื้อกระต่ายเพียง 119 กรัมต่อปี ในขณะที่ชาวยุโรปกินเนื้อกระต่าย 2 กิโลกรัมต่อปี
หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต ที่สุดสินค้าเริ่มเข้ามาจากต่างประเทศ อย่างไรก็ตามส่วนแบ่งการนำเข้าเริ่มลดลงทุกปี หากในปี 2549 เป็น 97.2% ดังนั้นในปี 2553 จะเป็น 72.2% ในปี 2558 หลังจากการลดค่าเงินรูเบิลและมาตรการคว่ำบาตร ส่วนแบ่งการนำเข้าคาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 9% สถานการณ์นี้กระตุ้นความสนใจของธุรกิจขนาดใหญ่ - ในอนาคตอันใกล้นี้ผู้เล่นรายใหญ่หลายรายคาดว่าจะปรากฏตัวในตลาดรัสเซียซึ่งจะสามารถตอบสนองความต้องการที่ไม่น่าพึงพอใจที่เกิดขึ้นหลังจากผลิตภัณฑ์จากฮังการีและจีนหายไปจากชั้นวาง
แม้ว่าส่วนแบ่งของผู้เล่นรายใหญ่จะเพิ่มขึ้น แต่ตลาดยังห่างไกลจากความอิ่มตัว ดังนั้น ธุรกิจฟาร์มขนาดกลางและขนาดเล็กจะยังคงเป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการเป็นผู้ประกอบการไปอีกนาน ต่างจากบริษัทขนาดใหญ่ พวกเขาทำงานตามความต้องการในท้องถิ่น: การเข้าสู่ตลาดขนาดใหญ่ เครือข่ายค้าปลีกเนื่องจากปริมาณการผลิตน้อยจึงปิดตัวลง นอกจากนี้ วิธีการหลักที่ใช้เลี้ยงกระต่ายคือการเก็บรักษาแบบเปิดโดยใช้โรงเก็บของ ในขณะที่องค์กรขนาดใหญ่ใช้ระบบปิดอัตโนมัติเพื่อรักษาสภาพอากาศปากน้ำ จ่ายน้ำและอาหาร และกำจัดมูลสัตว์
พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ
ฟาร์มที่วางแผนไว้สำหรับการเปิดจะทำงานโดยใช้เทคโนโลยีแชดที่พบมากที่สุดในปัจจุบัน ซึ่งการใช้ดังกล่าวมีความสมเหตุสมผลเนื่องจากปริมาณการผลิตตามแผนขนาดเล็กและต้นทุนการผลิตที่ต่ำ ฟาร์มแห่งนี้จะเปิดในชนบทบนที่ดินของตัวเองขนาด 1,000 ตารางเมตร เมตร พื้นที่โรงเก็บของจะอยู่ที่ 360 ตารางเมตร ม. เมตร (3 เพิง) และจะช่วยให้คุณได้หัวสัตว์เล็กมากถึง 1,000 ตัวต่อปี (มากถึง 1,000 หนังและเนื้อสัตว์ประมาณ 2,000 กิโลกรัม)
วันนี้มีผู้ศึกษาธุรกิจนี้ 559 คน
ใน 30 วัน มีผู้เข้าชมธุรกิจนี้ 58,394 ครั้ง
เครื่องคิดเลขสำหรับคำนวณความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนี้
การเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจที่น่าสนใจ เนื้อกระต่ายมีคุณสมบัติทางโภชนาการและเป็นที่ต้องการสูงในขณะที่ช่องนี้ยังไม่เต็ม แผนธุรกิจนี้ให้ข้อมูลที่จำเป็นในการเปิดฟาร์มกระต่ายขนาดเล็ก
เป้าหมายโครงการ: ทำกำไรจากการเพาะพันธุ์และขายกระต่าย
ข้อดีหลักของการเลี้ยงกระต่ายคือ:
- กระต่ายมีความอุดมสมบูรณ์ดี
- กำไรสูง
- ลงทุนต่ำ;
- ค่าบำรุงรักษาต่ำโดยเฉพาะในฤดูร้อน
- ภาษีต่ำหรือไม่มีภาษี
จำนวนเงินลงทุนเริ่มแรกคือ 450 000 รูเบิล
ถึงจุดคุ้มทุนแล้ว ภายใน 6เดือนของการทำงาน
ระยะเวลาคืนทุนคือ 12 เดือน
กำไรเฉลี่ยต่อเดือนของปีที่ 1 ของการดำเนินโครงการ - 49 000 ถู.
2. คำอธิบายธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ หรือบริการ
การสร้างมินิฟาร์มกระต่ายของคุณเองคือ ทิศทางที่ทำกำไรได้. ประเภทนี้ธุรกิจจะทำให้คุณมีแหล่งรายได้ที่สม่ำเสมอ ตลอดทั้งปี- การเพาะพันธุ์กระต่ายนั้นเป็นสายพันธุ์นั้น กิจกรรมผู้ประกอบการซึ่งสามารถเริ่มต้นด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อย จากนั้นจึงขยายขนาดในกระบวนการ
การสร้างฟาร์มขนาดเล็กสำหรับกระต่ายเป็นธุรกิจที่ไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก หากคุณเป็นเจ้าของที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง การเปิดตัวโครงการอาจสร้างผลกำไรได้มากขึ้น
ในการเลี้ยงกระต่าย วิธีที่ดีที่สุดคือการใช้ระบบโรงเรือน โรงเก็บของคือแบตเตอรี่เซลล์สองก้อนรวมกันอยู่ใต้หลังคาเดียวกัน เนื่องจากกรงในโรงเก็บของตั้งอยู่ในที่เดียว จึงช่วยประหยัดวัสดุก่อสร้างและเวลาในการบำรุงรักษาได้อย่างมาก กรงในโรงเก็บของมีการติดตั้งเป็นสองชั้นทั้งสองด้านของทางเดินที่มีหลังคาคลุม เพื่อให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างมากขึ้นและ อากาศบริสุทธิ์บนผนังด้านหลังพวกเขาสร้างหน้าต่างขนาด 20x100 ซม. โดยมีแผงที่ถอดออกได้บนบานพับ ความยาวของโรงเก็บของสามารถกำหนดเองได้ความสูง 240 ซม. ความกว้างของทางเดิน 120-140 ซม. พื้นในทางเดินปูด้วยคอนกรีตหรือปูด้วยยางมะตอยโดยมีความลาดเอียงไปทางกรง
ขนาดกรงมาตรฐาน:
- ความยาว - 1 ม.
- ความกว้าง - 50 ซม.
- ขนาดช่องเดิน - 50x70 ซม.
- ขนาดของช่องทำรังคือ 30x50 ซม.
สินค้าหลักที่จำหน่ายคือเนื้อกระต่าย ดังนั้นหนึ่งในที่สุด จุดสำคัญคือการคัดเลือกพันธุ์สัตว์เล็ก เราขอแนะนำให้พิจารณาสายพันธุ์หลัก:
- สีแดงนิวซีแลนด์ กระต่ายโตเต็มวัยมีน้ำหนักสด 4.5-5 กก. และมีลักษณะเป็นพลังงานการเจริญเติบโตสูงโดยเฉพาะตั้งแต่อายุยังน้อย
- นิวซีแลนด์สีขาว. กระต่ายเหล่านี้ยังโดดเด่นด้วยพลังงานในการเติบโตสูง เนื้อแน่น และการเจริญเติบโตเร็ว น้ำหนักสดของสัตว์เล็กเมื่ออายุสามเดือนแล้วคือ 2.7-3.5 กก.
- ชาวแคลิฟอร์เนีย การเจริญเติบโตเฉลี่ยต่อวันของสัตว์เล็กของสายพันธุ์นี้คือ 40-45 กรัม ต่อวันจนถึงอายุสองเดือนส่งผลให้กระต่ายไก่เนื้อเหล่านี้มีน้ำหนักถึง 4.5 กิโลกรัมภายใน 5 เดือน
เพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุด คุณสามารถใช้แหล่งรายได้เพิ่มเติม:
- การขายหนังกระต่าย
- การขายมูลสัตว์เป็นปุ๋ย (ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน)
- จำหน่ายกระต่ายเป็นวัสดุผสมพันธุ์
3. คำอธิบายของตลาดการขาย
จากข้อมูลของ Rosstat ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา จำนวนประชากรกระต่ายทั้งหมดเพิ่มขึ้นมากกว่าสองเท่า อัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีคือ 8% การเปลี่ยนแปลงการเติบโตของประชากรกระต่ายมีดังต่อไปนี้
พลวัตของประชากรกระต่ายในสหพันธรัฐรัสเซียพันคน
จำนวนกระต่ายพันตัว |
|||||||||||
องค์กรเกษตรกรรม | |||||||||||
ครัวเรือน | |||||||||||
วิสาหกิจชาวนา (ฟาร์ม) และผู้ประกอบการรายบุคคล | |||||||||||
ตัวชี้วัดเหล่านี้บ่งบอกถึงการเติบโตของช่องผสมพันธุ์กระต่าย แม้ในปีวิกฤติก็ยังมีแนวโน้มเชิงบวก เพื่อการเข้าสู่ความสำเร็จอย่างสูงสุด ตลาดนี้คุณต้องเข้าใจของคุณ กลุ่มเป้าหมายและพัฒนาได้มากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพโปรโมชั่นสินค้า
กลุ่มเป้าหมาย
ดูแลตลาดการขายล่วงหน้า ทำข้อตกลงกับร้านค้าและผู้ประกอบการรายย่อยที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
เพื่อไม่ให้เหลือส่วนเกินต้องคิดและคำนวณแผนการขายก่อนจะจัดระเบียบธุรกิจ ผู้ซื้อเนื้อกระต่ายหลักคือตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และผู้ค้าส่วนตัว สกินเหล่านี้มักถูกซื้อโดยสตูดิโอขนสัตว์และนักออกแบบแฟชั่นส่วนตัว ปัจจัยสำคัญในความสำเร็จในการขายคือความใกล้ชิดของมหานคร
4. การขายและการตลาด
ในช่วงแรก เพื่อนและคนรู้จักสามารถเป็นลูกค้าของคุณได้ ปากต่อปากจะมีผลสำคัญที่นี่ หากคุณภาพและราคาของผลิตภัณฑ์มีการแข่งขัน จำนวนลูกค้าก็จะเพิ่มขึ้นแบบทวีคูณ
เพื่อให้มั่นใจว่าการขายไม่หยุดชะงัก จำเป็นต้องสร้างความสัมพันธ์กับศูนย์ค้าส่ง ร้านค้า และร้านอาหาร
ในการสรุปข้อตกลงความร่วมมือระยะยาวที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน คุณจะต้องจัดหาผลิตภัณฑ์ชุดทดลอง จากนั้นหากทั้งสองฝ่ายพอใจกับทุกสิ่ง ก็ควรหารือเกี่ยวกับการดำเนินการต่อไป พิสูจน์ตัวเอง ซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้จัดหาสินค้าตรงเวลาตามสัญญาพร้อมเอกสารสุขาภิบาลที่จำเป็นทั้งหมด
ขายหนังกระต่ายที่ทำกำไรได้มากกว่า โรงงานขนสัตว์และสตูดิโอ อย่างไรก็ตาม คุณอาจมีเพื่อนที่สามารถทำผลิตภัณฑ์จากขนกระต่ายและขายในร้านขายเสื้อผ้าได้
ส่วนขยะก็เป็นธรรมชาติ ปุ๋ยอินทรีย์เป็นราคามาโดยตลอดและจะมีราคา แต่คุณไม่สามารถทำเงินได้มากกับปุ๋ยคอกเนื่องจากมีปริมาณน้อย มูลไส้เดือนเป็นอีกเรื่องหนึ่ง ไบโอฮิวมัสเป็นปุ๋ยเหลวที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งได้มาจากการหมักปุ๋ยคอกในโรงงานก๊าซชีวภาพชนิดพิเศษ ปุ๋ยที่คล้ายกันเทลงไป ขวดพลาสติกขายให้กับร้านค้าและตลาดสำหรับชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน
การขายกระต่ายเป็นวัสดุผสมพันธุ์เป็นไปได้หลังจากได้ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดแล้ว หากต้องการขายสัตว์เล็ก คุณสามารถเข้าร่วมนิทรรศการและบอกปากต่อปากได้
5. แผนการผลิต
เป้าหมายหลักของโครงการคือการสร้างฟาร์มขนาดเล็กและเพิ่มผลกำไรสูงสุด
ทบทวนตลาดอสังหาริมทรัพย์เพื่อเลือกพื้นที่ชานเมืองที่เหมาะสมที่สุด
ข้อกำหนดของไซต์:
- ตามกฎหมายแล้ว พื้นที่เพาะพันธุ์กระต่ายต้องอยู่ห่างจากอาคารพักอาศัยอย่างเหมาะสม เช่น ในเขตชานเมือง
- พื้นที่แปลง - 700-800 ตร.ม.
- ที่ตั้งของฟาร์มควรอยู่บนเนินเขาหรือบนพื้นที่ที่มีความลาดชันเล็กน้อย
- รับประกันการจ่ายไฟอย่างต่อเนื่อง
การก่อสร้างโครงสร้างที่จำเป็น:
- การก่อสร้างระบบโรงเก็บของ (กรงสำหรับกระต่าย)
- การก่อสร้างห้องเอนกประสงค์
- ก่อสร้างโรงฆ่าสัตว์ และอุปกรณ์ทำความเย็น
การจดทะเบียนธุรกิจตามกฎหมาย:
- ผู้ประกอบการรายบุคคลเป็นรูปแบบธุรกิจที่เป็นที่ยอมรับมากที่สุดสำหรับฟาร์มกระต่ายขนาดเล็ก
- ขอแนะนำให้เลือกระบบภาษีแบบง่าย (รายได้ลบค่าใช้จ่าย) เป็นระบบภาษีสำหรับกิจกรรมประเภทนี้
- รหัสที่เหมาะสมสำหรับประเภทของกิจกรรมทางเศรษฐกิจ (OKVED) ที่มีการเข้ารหัสคือ A.01.25.2 มันหมายความว่าอะไร: เพาะพันธุ์กระต่ายและสัตว์ขนในฟาร์ม.
6. โครงสร้างองค์กร
การจัดหาพนักงาน:
- ชาวนา - 1,
จำนวนพนักงานทั้งหมด 1 คน
ลิงค์สำคัญในกิจกรรมการเป็นผู้ประกอบการประเภทนี้คือเจ้าของธุรกิจ คุณเองจะต้องเรียนรู้และสนใจความซับซ้อนของเรื่องนี้อยู่ตลอดเวลา
อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องจ้างเกษตรกรมาทำงานเต็มเวลา จะดีกว่าถ้าเป็นคนอยู่ข้างๆ เขาต้องมีความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงกระต่ายเพียงเล็กน้อยและต้องรับผิดชอบธุรกิจของเขา
ความรับผิดชอบหลักของเกษตรกร:
- ให้อาหารกระต่าย;
- ทำความสะอาดสถานที่และอาณาเขต
- ติดตามสภาพทั่วไปของกระต่าย
- การควบคุมความพร้อมของฟีด
- การฆ่าและการตัดกระต่าย
เงินเดือนจะคงที่ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในแผนธุรกิจของเราเราจะพิจารณาจำนวนเท่ากับ 20,000 รูเบิล
7. แผนทางการเงิน
แผนการขายสำหรับปีที่ 1 ของการดำเนินโครงการ ถู
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าในช่วง 2 เดือนแรกหลังเปิดตัวโครงการ รายได้อยู่ในระดับขั้นต่ำ เนื่องจากในการที่จะเริ่มขายเนื้อสัตว์จำเป็นต้องให้คนรุ่นใหม่เกิดและเติบโต อย่างไรก็ตามตั้งแต่เดือนที่ 3 เริ่มจำหน่ายสินค้าและมีรายได้เติบโตอย่างมั่นคงและเข้มข้นในช่วง 8-9 เดือนข้างหน้า ภายในสิ้นปีแรก กำไรจะถึงมูลค่าที่เหมาะสมที่สุด เพื่อรักษาประสิทธิภาพในระดับนี้ คุณเพียงแค่ต้องรักษากระบวนการผลิตที่กำหนดค่าไว้แล้ว หากต้องการ คุณสามารถขยายธุรกิจของคุณและใช้กำไรส่วนหนึ่งเพื่อขยายการผลิตได้
ผลิตภัณฑ์ | ตัวชี้วัด | 1 เดือน | 2 เดือน | 3 เดือน | 4 เดือน | 5 เดือน | 6 เดือน |
เนื้อกระต่าย | ราคาเฉลี่ยต่อหน่วยถู | ||||||
ปริมาณรวม กก | |||||||
รวมถู | |||||||
หนังกระต่าย | ราคาเฉลี่ยต่อหน่วยถู | ||||||
ปริมาณรวม ชิ้น | |||||||
รวมถู | |||||||
มูลไส้เดือน | ราคาเฉลี่ยต่อหน่วยถู | ||||||
ปริมาณรวมลิตร | |||||||
รวมถู | |||||||
สัตว์เล็ก | ราคาเฉลี่ยต่อหน่วยถู | ||||||
ปริมาณรวม ชิ้น | |||||||
รวมถู | |||||||
ทั้งหมด: |
ผลิตภัณฑ์ | ตัวชี้วัด | 7 เดือน | 8 เดือน | 9 เดือน | 10 เดือน | 11 เดือน | 12 เดือน |
เนื้อกระต่าย | ราคาเฉลี่ยต่อหน่วยถู | ||||||
ปริมาณรวม กก | |||||||
รวมถู | |||||||
หนังกระต่าย | ราคาเฉลี่ยต่อหน่วยถู | ||||||
ปริมาณรวม ชิ้น | |||||||
รวมถู | |||||||
มูลไส้เดือน | ราคาเฉลี่ยต่อหน่วยถู | ||||||
ปริมาณรวมลิตร | |||||||
รวมถู | |||||||
สัตว์เล็ก | ราคาเฉลี่ยต่อหน่วยถู | ||||||
ปริมาณรวม ชิ้น | |||||||
รวมถู | |||||||
ทั้งหมด: |
ค่าใช้จ่ายรายเดือนโดยเฉลี่ยในปีที่ 1 ของการดำเนินโครงการ ถู
ค่าใช้จ่ายรายเดือนถู |
|
การเช่าที่ดิน | |
สาธารณูปโภค | |
ซื้ออาหารสัตว์ | |
บริการสัตวแพทย์ | |
เงินเดือนเกษตรกร | |
การบัญชี (ระยะไกล) | |
เบี้ยประกันภัย (เงินเดือน 30%) | |
ทั้งหมด: |
ผลลัพธ์ทางการเงินสำหรับกิจกรรมปีแรกแสดงอยู่ในตาราง กำไรสุทธิเฉลี่ยสำหรับปีแรกของการดำเนินงานคือ 49,181 รูเบิล
1 เดือน |
การเพาะพันธุ์กระต่ายมีแนวโน้มที่ดีและเป็นอย่างมาก ทิศทางที่ทำกำไรได้การเลี้ยงปศุสัตว์ในรัสเซียโดดเด่นด้วยทรัพยากรและความเข้มข้นของแรงงานสูง แผนธุรกิจจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าการเพาะพันธุ์กระต่ายเป็นธุรกิจที่สร้างผลกำไรหรือไม่
[ซ่อน]
คำอธิบายธุรกิจ
ธุรกิจกระต่ายในรัสเซียเป็นธุรกิจเฉพาะกลุ่มที่มีการพัฒนาไม่ดีและยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น ผู้เข้าร่วมตลาดจำนวนไม่มากและความต้องการเนื้อกระต่ายสดที่สูงทำให้ผู้ประกอบการสามารถเริ่มต้นธุรกิจของตนเองและบรรลุผลลัพธ์ที่สำคัญ
คุณสามารถสร้างรายได้จากการขายกระต่าย:
- เนื้อสด
- หนังกระต่าย
- มูลและมูลไส้เดือนดิน (นี่คือปุ๋ยอินทรีย์ธรรมชาติ);
- อุปกรณ์ (เช่น เครื่องให้อาหาร กรง ระบบให้น้ำสัตว์)
- กระต่ายน้อย
ฟาร์มกระต่ายขนาดเล็กจะช่วยให้เกษตรกรมีแหล่งรายได้ตลอดทั้งปี
การจัดมินิฟาร์มไม่จำเป็นต้องมองหาเงินลงทุนหลายล้านดอลลาร์ แต่ธุรกิจสามารถค่อยๆ พัฒนาได้ เริ่มต้นด้วยการติดตั้งกรงหลาย ๆ อันและซื้อกระต่ายตัวเล็กของสายพันธุ์ที่ต้องการก็เพียงพอแล้ว
ธุรกิจนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มี:
- ที่ดินเปล่า;
- แผนย่อยส่วนบุคคล
- การเข้าถึงแหล่งอาหาร
ความเกี่ยวข้อง
ศึกษา ธุรกิจการเลี้ยงกระต่ายในรัสเซียมันคุ้มค่าด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- ความต้องการเนื้อกระต่ายในตลาดมีความพึงพอใจเพียง 50 เปอร์เซ็นต์
- เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติและคุณลักษณะทางโภชนาการสูงเหนือกว่าเนื้อหมู เนื้อวัว หรือไก่งวง เป็นต้น
- การสนับสนุนจากรัฐสำหรับการทำฟาร์มของรัสเซีย (รวมถึงวันหยุดภาษี สินเชื่อพิเศษ เงินอุดหนุน และเงินช่วยเหลือสำหรับผู้ประกอบการเริ่มต้น)
- ต้นทุนเนื้อสัตว์ต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับต้นทุนการผลิตเนื้อสัตว์ประเภทอื่นส่วนใหญ่
- ราคาสูงสำหรับเนื้อกระต่าย สถานการณ์นี้เนื่องจากความต้องการมีมากกว่าอุปทาน
- ประเภทของกิจกรรมที่ทำกำไร
- การขายผลิตภัณฑ์ฟาร์มกระต่ายที่หลากหลาย รวมถึงร้านอาหาร บุคคลทั่วไป การผลิตไส้กรอก อาหารกระป๋องและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป โรงพยาบาล (โภชนาการผู้ป่วย);
- อัตราที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของจำนวนฝูงกระต่ายเนื่องจากลักษณะเฉพาะของกระบวนการผสมพันธุ์ของสัตว์เลี้ยง (กระต่ายตัวเมียหนึ่งตัวสามารถให้กำเนิดลูกหลานได้หกครั้งต่อปี)
- อัตราการเติบโตอย่างรวดเร็วของกระต่าย (เมื่อสี่เดือนกระต่ายก็พร้อมสำหรับการฆ่าเมื่อถึงวัยนี้มันจะมีน้ำหนักสี่ถึงห้ากิโลกรัม)
- ถ้าชาวนาไม่มีตัวใหญ่ ทุนเริ่มต้นจากนั้นคุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจด้วยการซื้อสัตว์เลี้ยงหลายตัว
- สามารถเตรียมอาหารจำนวนมากได้อย่างอิสระ (หญ้าแห้ง, ฟาง, หญ้า)
- การผสมพันธุ์กระต่ายไม่มีผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม
พันธุ์ไหนให้เลือกผสมพันธุ์
ในขั้นตอนการออกแบบธุรกิจ สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจเลือกสายพันธุ์กระต่ายที่เหมาะสมซึ่งจะทำกำไรได้ในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง เนื่องจากผลิตภัณฑ์หลักของฟาร์มกระต่ายคือเนื้อสัตว์ เมื่อเลือกสายพันธุ์ จึงควรให้ความสำคัญกับสายพันธุ์ที่โตเร็วกว่าและเพิ่มน้ำหนัก
กระต่ายคือ:
- เนื้อ;
- อ่อนนุ่ม;
- หนังเนื้อ;
- ตกแต่ง
สายพันธุ์กระต่ายเนื้อ:
- นิวซีแลนด์ - สีแดง สัตว์เหล่านี้เติบโตอย่างรวดเร็วและมีน้ำหนัก 4.5–5 กิโลกรัม
- นิวซีแลนด์-ขาว สัตว์เลี้ยงเหล่านี้ยังแก่แดด เติบโตอย่างแข็งแรงและมีเนื้อมาก เมื่อถึงสามเดือนพวกเขาจะมีน้ำหนัก 2.7–3.5 กิโลกรัม
- ชาวแคลิฟอร์เนีย กระต่ายตัวเล็กของสายพันธุ์นี้จะได้รับมากถึง 45 กรัมต่อวันและภายในห้าเดือนจะมีน้ำหนัก 4.5 กิโลกรัม
- แรมฝรั่งเศส โดยปกติแล้วพวกมันจะถูกฆ่าเมื่อแต่ละตัวมีอายุสามถึงสี่เดือน สายพันธุ์นี้ยังมีคุณค่าสูงในเรื่องขนที่หรูหราอีกด้วย
สถานที่ที่ดีที่สุดในการซื้อกระต่ายพันธุ์อ่อนในรัสเซียคือนิทรรศการทางการเกษตรและฟาร์มขนาดใหญ่
สายพันธุ์กระต่ายซ่อนเนื้อ:
- ยักษ์สีเทา (พันธุ์ในยูเครน);
- ยักษ์ขาว
- ยักษ์เยอรมัน (Riesen);
- ชินชิลล่าโซเวียต
- เงินยุโรปและ Poltava;
- เวียนนาสีน้ำเงิน
พันธุ์เพื่อการปรับปรุงพันธุ์อุตสาหกรรม:
- แมร์มีนรัสเซีย;
- กระต่ายอังกฤษ Angora;
- กระต่ายแองโกร่าฝรั่งเศส;
- เร็กซ์;
- สีฟ้า;
- สีขาว;
- รัสเซีย;
- สีดำ;
- คะนอง
วิดีโอต่อไปนี้อธิบายสายพันธุ์กระต่ายที่เลี้ยงไว้ที่บ้านดีที่สุดในรัสเซีย ถ่ายทำทางช่อง “เมืองอัจฉริยะ”
ประเภทของธุรกิจกระต่าย
ฟาร์มกระต่ายแบ่งตามขนาด:
- ฟาร์มขนาดเล็ก (มากถึง 100 คน)
- ปานกลาง (ตั้งแต่ 100 ถึง 500 คน)
- อุตสาหกรรม (มากกว่า 500 คน)
ธุรกิจกระต่ายสามารถจำแนกตามวิธีการผสมพันธุ์:
- การเก็บสัตว์ไว้ในห้องปิดโดยมีปากน้ำที่มีการควบคุม ฟาร์มดังกล่าวมักจะประกอบด้วยโรงเก็บเครื่องบินหลายแห่ง (หรือโรงเก็บเครื่องบินหนึ่งแห่ง) ซึ่งมีการติดตั้งระบบทำความร้อนแสงเทียมและระบบระบายอากาศ เกษตรกรมือใหม่สามารถติดตั้งโรงจอดรถ โรงนา หรืออาคารอื่นๆ ได้
- การสร้างฟาร์มขนาดเล็กโดยใช้เทคโนโลยีที่เสนอโดยมิคาอิลอฟ มันเกี่ยวข้องกับกระบวนการเลี้ยงสัตว์แบบอัตโนมัติโดยสมบูรณ์ ในกรณีนี้ผู้ประกอบการจะต้องเติมเครื่องให้อาหารเป็นการส่วนตัวหรือสำหรับบุคลากรที่ได้รับการว่าจ้างสัปดาห์ละครั้ง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเติมน้ำลงในชามดื่มและเทขยะที่สะสมไว้ในถังขยะ กรงที่ใช้เลี้ยงกระต่ายมีเครื่องทำความร้อน
- การสร้างฟาร์มขนาดเล็กโดยใช้กรงหลายชั้นที่พัฒนาโดย Zolotukhin สิ่งห่อหุ้มควรสร้างเป็นหลายชั้น (สองหรือสาม) ในอาคารที่มีหลังคาเรียกว่าเพิง การออกแบบนี้ช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการดูแลสัตว์และการให้อาหารพวกมันลงอย่างมาก อาคารโรงเก็บของระดับอุตสาหกรรมสุดคลาสสิกแห่งนี้มีความกว้าง 3 เมตรและยาว 60 เมตร ที่นี่สามารถเลี้ยงกระต่ายโตเต็มที่ได้ถึง 500 ตัว แต่สำหรับฟาร์มขนาดเล็ก อนุญาตให้ออกแบบเพิงขนาดเล็กได้
- เลี้ยงกระต่ายไว้ในหลุม ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องสร้างพื้นดินสำหรับผสมพันธุ์กระต่าย ในการจัดบ้านของสัตว์เลี้ยงอย่างเหมาะสม คุณจะต้องมีที่แห้งบนเนินเขาซึ่งมีการขุดหลุม (1.5-2 เมตร) และปูด้วยอิฐ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ไม่ประสบความสำเร็จมากที่สุดเนื่องจากสัตว์สัมผัสใกล้ชิดโรคจึงแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ในสภาวะเช่นนี้จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยงกระต่ายเพื่อให้ได้ขนปุยและหนังคุณภาพสูง
ตัวเลือกที่สะดวกและถูกที่สุดสำหรับการจัดฟาร์มกระต่ายในรัสเซียคือการสร้างกรงใต้หลังคา สัตว์มีพัฒนาการและเจริญเติบโตได้ดีภายนอก จะดีกว่าถ้าหาอาหารและน้ำผ่านถาดยาวและถ้วยหัดดื่มซึ่งควรวางไว้ตามผนัง
การวิเคราะห์ตลาดและกลุ่มเป้าหมาย
เทรนด์ ตลาดรัสเซียเนื้อกระต่าย:
- กำลังการผลิตของตลาดในปี 2558 อยู่ที่ 17.5 พันตันของผลิตภัณฑ์
- พบปริมาณการผลิตที่มากขึ้นในครัวเรือน (13.5 พันตันหรือ 82.8 เปอร์เซ็นต์)
- ส่วนแบ่งขององค์กรเกษตรกรรม – 11.3 เปอร์เซ็นต์;
- ส่วนแบ่งของผู้ประกอบการรายบุคคลและฟาร์มชาวนาคิดเป็นร้อยละ 5.79 ของปศุสัตว์ทั้งหมด
- มีปริมาณการขายเพิ่มขึ้นทุกปี
- จำนวนกระต่ายเพิ่มขึ้นตามข้อมูลในปี 2558 เกิน 3,700,000 ตัว
- อุปสงค์เกินอุปทานมีปัญหาการขาดแคลน (ความต้องการที่ไม่พอใจประมาณ 320,000 ตัน)
- ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ตลาดในประเทศอยู่ในช่วงของการก่อตัว คาดการณ์การเติบโตของอุปสงค์
- ผู้นำเข้าหลักคือจีน
- การผลิตเนื้อกระต่ายที่สูงที่สุดนั้นพบได้ในเขตโวลก้าสหพันธ์
- การบริโภคเนื้อกระต่ายสูงสุดนั้นพบได้ในเขตโวลก้าสหพันธรัฐ
- ระยะเวลาคืนทุนสำหรับการลงทุนในธุรกิจนี้สั้นกว่าการเลี้ยงสัตว์ปีก
- อุปสรรคในการเข้าสู่อุตสาหกรรมต่ำ
- การแข่งขันต่ำ
พลวัตและโครงสร้างของตลาดเนื้อกระต่ายและการคาดการณ์จนถึงปี 2568 โครงสร้างการผลิตเนื้อกระต่ายตามเขตของรัฐบาลกลาง จำนวนกระต่ายในรัสเซีย (พันหัว) จำนวนกระต่ายในรัสเซียแยกตามประเภทฟาร์ม (พันหัว)
ฟาร์มกระต่ายมีกลุ่มเป้าหมายดังนี้
- ผู้เข้าชมตลาดเกษตร
- โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์
- ซูเปอร์มาร์เก็ต;
- ร้านขายเนื้อ
- ร้านอาหารและสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่น ๆ
- โรงพยาบาล;
- สถานพยาบาล
บ่อยครั้งที่ผู้ที่มีรายได้ปานกลางถึงสูงจะซื้อเนื้อกระต่ายเนื่องจากมีราคาสูง (500 รูเบิลต่อกิโลกรัม)
คำแนะนำทีละขั้นตอน
เพื่อทำความเข้าใจว่าจะเริ่มธุรกิจการเลี้ยงกระต่ายได้ที่ไหน คุณควรอ่านคำแนะนำทีละขั้นตอน:
- มีการกำหนดวิธีการเลี้ยงปศุสัตว์
- เลือกอาณาเขตสำหรับฟาร์มแล้ว
- กำหนดสายพันธุ์กระต่ายที่เหมาะสม
- กำลังคำนวณแผนธุรกิจ
- ฟาร์มได้รับการขึ้นทะเบียนแล้ว
- มีการสร้าง/ซื้อกรงนก คอก กรง เพิง และสิ่งปลูกสร้างอื่นๆ
- พื้นที่ฟาร์มกำลังได้รับการปรับปรุง
- กำลังเตรียมสถานที่ให้กระต่ายย้ายเข้าได้
- มีการคัดเลือกบุคลากร
- มีการซื้อและจำหน่ายสัตว์เล็กในกรง
- มีการพิจารณาและจัดเตรียมสถานที่สำหรับเก็บอาหารสัตว์
- มีการพิจารณาและจัดเตรียมสถานที่สำหรับการฆ่าและจัดเก็บผลิตภัณฑ์
- ซื้อฟีดแล้ว
- ฟาร์มกำลังเริ่มต้นขึ้น
จดทะเบียนธุรกิจ
ในการดำเนินธุรกิจ เกษตรกรมีสิทธิ์เลือกรูปแบบการจดทะเบียนทางกฎหมายที่เป็นที่ยอมรับมากที่สุดรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งจากสองรูปแบบ:
- ชาวนา เกษตรกรรม(ฟาร์มชาวนา);
- ผู้ประกอบการรายบุคคล (IP)
ฟาร์มชาวนามีความคล้ายคลึงกับผู้ประกอบการรายบุคคล แต่แตกต่างกันตรงที่ฟาร์มสามารถรวมถึงพลเมืองหลายคนที่เป็นเจ้าของที่ดินในฟาร์มร่วมกัน จากการจดทะเบียนฟาร์มชาวนาในชื่อของเขาเองเท่านั้น ชาวนาจึงกลายเป็นเรื่องปกติธรรมดา ผู้ประกอบการรายบุคคล- ข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ของฟาร์มชาวนาก็คือพวกเขาสามารถมีสิทธิ์ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล (เงินอุดหนุน การลดหย่อนภาษี) ในทางกลับกัน ขอบเขตทางกฎหมายของฟาร์มชาวนาค่อนข้างคลุมเครือ ตรงกันข้ามกับผู้ประกอบการแต่ละราย ฟาร์มชาวนาไม่มีเอกสารตามกฎหมายและ ข้อตกลงที่เป็นส่วนประกอบซึ่งสร้างขึ้นจากการจดทะเบียนของ LLC หรือ JSC
เกษตรกรสามารถเลือกวิธีจัดเก็บภาษีได้ 1 ใน 2 วิธี:
- ระบบภาษีที่เรียบง่าย (ตามโครงการรายได้ "ลบ" ค่าใช้จ่าย)
- ภาษีเกษตรแบบครบวงจร
เมื่อลงทะเบียน กิจกรรมประเภทต่อไปนี้จะถูกระบุตามตัวแยกประเภทปัจจุบัน:
- 01.49.2 “การเลี้ยงกระต่ายและสัตว์ที่มีขนอื่นๆ ในฟาร์ม”;
- 01.49.21 “การเพาะพันธุ์กระต่าย การผลิตขนกระต่ายละเอียดในฟาร์ม”
การเลี้ยงกระต่ายที่บ้านสามารถทำได้โดยไม่ต้องลงทะเบียน ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องจ่ายภาษี แต่ผลิตภัณฑ์สามารถขายได้เฉพาะกับคนรู้จัก ญาติ เพื่อน และผู้เยี่ยมชมตลาดฟาร์มรวมเท่านั้น
เป็นเรื่องส่วนตัว การทำฟาร์มในเครือและฟาร์มครบวงจรต้องจดทะเบียน:
- บันทึกสุขภาพของบุคลากร
- ใบรับรองสัตวแพทย์เกี่ยวกับสุขภาพของกระต่ายและการฉีดวัคซีน
- ข้อสรุปเกี่ยวกับการวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการของเนื้อสัตว์ที่ได้รับอนุญาตให้ขาย
- หนังสือเดินทางสุขาภิบาล ยานพาหนะใช้สำหรับขนส่งเนื้อสัตว์
ห้องพักและที่ตั้ง
ข้อกำหนดการจัดวางฟาร์ม:
- อนุญาตให้บุคคลไม่เกิน 20 คนถูกเก็บไว้ภายในระยะ 20 เมตรจากบ้าน
- หากต้องการค้นหาฟาร์มกระต่ายขนาดใหญ่ คุณต้องอยู่ห่างจากบ้านที่ใกล้ที่สุด 1,000 เมตร รวมถึงสถานที่ฝังกลบ อุตสาหกรรม หนองน้ำ ฯลฯ
- ระยะห่างจากรถยนต์และ ทางรถไฟประเภทที่หนึ่งและสอง – 300 เมตร;
- ในการวางฟาร์มสำหรับกระต่าย 1,000 ตัวคุณจะต้องมีที่ดินที่มีพื้นที่ขั้นต่ำสิบถึงสิบสองเอเคอร์
- การมีพื้นที่ว่างจะช่วยให้คุณสามารถปลูกพืชอาหารสัตว์ได้ (เช่นข้าวโพด, อัลฟัลฟา, หัวบีท, ข้าวบาร์เลย์, โคลเวอร์)
- ที่ดินจะต้องได้รับการปกป้องจากลมที่ตั้งอยู่บนเนินเขาหรือบนพื้นที่ที่มีความลาดชัน
- พื้นที่ในที่ราบลุ่มหรือสถานที่ที่มีความชื้นสูงไม่เหมาะสม
- เป็นการดีกว่าที่จะครอบคลุมพื้นที่ที่ปิดล้อมด้วยกรวดยางมะตอยหรือคอนกรีตและสร้างท่อระบายน้ำฝนพร้อมระบบระบายน้ำ
- ความพร้อมของถนนทางเข้าที่ดี
- อาศัยคนใกล้ตัวที่จะทำงานในฟาร์ม
- ความพร้อมในการสื่อสาร: น้ำ, ไฟฟ้า;
- ขาดฟาร์มกระต่ายขนาดใหญ่ในภูมิภาค
ฟาร์มที่มีการผลิตซากกระต่าย 1,500 ตัวต่อปีจะต้องการ:
- พื้นที่ - ประมาณห้าถึงหกเอเคอร์
- เฉดสี – 2 ชิ้น พื้นที่รวม 180 ตารางเมตร
- ร้านขายอาหารสัตว์ (สำหรับเก็บอาหารสัตว์ ธัญพืช หญ้าแห้ง ฯลฯ) – 200 ตารางเมตร
- ห้องอเนกประสงค์ (สำหรับจัดเก็บสินค้าคงคลัง, วัสดุก่อสร้าง, อุปกรณ์) – 50 ตารางเมตร
- พื้นที่โรงฆ่าสัตว์ – 20 ตารางเมตร;
- ห้องเก็บของ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปพร้อมอุปกรณ์ทำความเย็น – 20 ตารางเมตร
- พื้นที่เก็บปุ๋ยคอก - 20 ตารางเมตร
- ห้องอุ่นสำหรับพนักงาน
อุปกรณ์ที่จำเป็น
เตรียมฟาร์มกระต่ายสำหรับดูแลสัตว์ 500 ตัวพร้อมกัน
ชื่อ | ราคาโดยประมาณในรูเบิล |
กรงสำหรับเลี้ยงกระต่าย (500 ชิ้น) | 500 000 |
นักดื่มและผู้ให้อาหาร | 50 000 |
อุปกรณ์มีตะขอสำหรับแขวนซาก | 15 000 |
โต๊ะและอ่างล้างจานสแตนเลส | 15 000 |
มีดและเขียง | 20 000 |
ห้องเย็นสำหรับเนื้อสัตว์ | 60 000 |
เครื่องเผาศพสำหรับเครื่องในและของเสีย | 120 000 |
คั้น | 20 000 |
เครื่องบดย่อย | 65 000 |
ยานยนต์ | 350 000 |
รถยนต์ | 500 000 |
เครื่องมือ (รวมถึงพลั่ว ถัง คราด ส้อม รถเข็น) | 15 000 |
อุปกรณ์อย่างดี | 40 000 |
อุปกรณ์ห้องอุ่นสำหรับพนักงาน | 100 000 |
อุปกรณ์และสินค้าคงคลังอื่น ๆ | 30 000 |
ทั้งหมด: | 1 900 000 |
ในการเตรียมอาหารสัตว์จากเมล็ดพืชอย่างอิสระ ผู้ประกอบการสามารถซื้อเครื่องบดย่อยและเครื่องบดย่อยได้
เครื่องเผาศพ - 120,000 รูเบิล เครื่องบดเมล็ดพืช – 20,000 รูเบิล เครื่องบดย่อย – 65,000 รูเบิล ตู้แช่แข็ง – 35,000 รูเบิล
พนักงาน
เพื่อจัดระเบียบการดำเนินงานฟาร์มอย่างมั่นคง ผู้ประกอบการจำเป็นต้องจัดตั้งทีมงานการผลิตถาวร
สำหรับฟาร์มขนาดใหญ่ควรประกอบด้วย:
- ผู้จัดการฟาร์ม
- คนงาน - ผู้ประกอบการในการให้บริการฝูงกระต่ายหลัก (ในอัตราผู้เชี่ยวชาญ 1 คนต่อ 250 คน)
- คนงาน - ผู้ประกอบการในการดูแลสัตว์เลี้ยงตัวเล็กเพื่อการขุน (ในอัตราผู้เชี่ยวชาญ 1 คนต่อสัตว์ 3,000 ตัว)
- สัตวเทคนิค;
- สัตวแพทย์;
- วิศวกร;
- คนงาน
ผู้จัดการฟาร์มทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:
- ควบคุมและจัดกระบวนการผลิต
- ดูแลรักษาใบบันทึกเวลาสำหรับเจ้าหน้าที่ฟาร์มที่จะไปทำงาน
- การบัญชี;
- จัดการกระบวนการจัดหาอาหารสัตว์
- จัดการกระบวนการขายสินค้า ฯลฯ
ผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์ทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:
- รักษาบันทึกทางสัตวเทคนิค
- ควบคุมการดำเนินการตามแผนการผสมพันธุ์ของสัตว์และปรับเปลี่ยน
- ย่อยสลายกระต่าย
- สร้างแกนกลางการผสมพันธุ์และกำหนดลูกพันธุ์ทดแทน
- กำหนดมาตรฐานข้อกำหนดด้านอาหารสัตว์
- ควบคุมกระบวนการใช้ฟีด
- ควบคุมการดำเนินการตามแผนการผสมพันธุ์การซ่อมแซมตัวเมีย
- จัดให้มีการจัดหาพันธุ์สัตว์
- ดำเนินการบรรยายสรุปสำหรับผู้ปฏิบัติงาน
สัตวแพทย์ดำเนินการตามขั้นตอนด้านสุขอนามัยและสัตวแพทย์ และยังให้คำแนะนำแก่ผู้ปฏิบัติงานเกี่ยวกับปัญหาด้านสัตวแพทย์อีกด้วย
วิศวกรมีหน้าที่รับผิดชอบในการดำเนินการให้ตรงเวลา ยกเครื่องงานป้องกันและบังคับซ่อมแซมอุปกรณ์
เจ้าหน้าที่ปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับการดูแลขั้นพื้นฐานของฝูงสัตว์ทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:
- ตรวจสอบกระต่าย
- กำจัดบุคคลที่เสียชีวิต
- เสบียงอาหาร;
- ทำความสะอาดกรง อุปกรณ์ให้อาหาร และผู้ดื่ม
- ทำความสะอาดสถานที่ทำงานและสำนักงาน
- จัดระเบียบและควบคุมกระบวนการผสมพันธุ์
- ติดตามลูกหลานและโอนไปขุน
- คัดเลือกกระต่ายเพื่อจำหน่าย
- มีส่วนร่วมในการดำเนินขั้นตอนด้านสัตวแพทย์ในฟาร์ม (เช่น การรักษาทางสัตวแพทย์)
- รักษาบันทึกทางสัตวเทคนิคเบื้องต้น
คนงาน-ผู้ปฏิบัติงานที่ให้บริการเลี้ยงลูกสัตว์เลี้ยงทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:
- ตรวจสอบสัตว์เล็ก
- เสบียงอาหาร;
- กำจัดบุคคลที่เสียชีวิต
- คัดเลือกลูกสัตว์มาจำหน่าย
- มีส่วนร่วมในการบรรทุกสินค้าขึ้นรถ
ผู้ปฏิบัติงานทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:
- เชือดสัตว์
- การจัดส่งเนื้อกระต่ายไปยังโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์และแก่ลูกค้า/คู่ค้า
- การส่งอาหารสัตว์
- การเตรียมอาหาร
- การดำเนินการขนถ่าย (วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป);
- ประมวลผลเซลล์ว่าง ฯลฯ
การส่งเสริมการขายและการโฆษณา
- การโพสต์โฆษณาบนแพลตฟอร์มการซื้อขายอิเล็กทรอนิกส์ออนไลน์
- แบนเนอร์บนฟอรัมยอดนิยมและโซเชียลเน็ตเวิร์กในภูมิภาค
- สร้างเว็บไซต์ของคุณเองพร้อมข้อมูลสำหรับคู่ค้าและผู้ซื้อทั่วไปเกี่ยวกับฟาร์มและผลิตภัณฑ์
- การมีส่วนร่วมของฟาร์มในงานแสดงสินค้าเกษตรและนิทรรศการ
- จัดทัวร์ฟาร์ม
- นำเสนอผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแก่พันธมิตรที่มีศักยภาพทางโทรศัพท์และด้วยตนเอง
แผนทางการเงิน
การเพาะพันธุ์กระต่ายในเชิงธุรกิจจะทำกำไรหรือไม่ก็ตามจะชัดเจนหลังจากคำนวณต้นทุนทั้งหมดอย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้ว
การวางแผนทางการเงินดำเนินการบนพื้นฐานของการเปิดฟาร์มกระต่ายในภาคกลางของรัสเซียบนที่ดินของตนเองขนาด 100 เอเคอร์
การเริ่มต้นลงทุน
เงินทุนเริ่มต้นสำหรับการนำแนวคิดธุรกิจฟาร์มไปปฏิบัติตั้งแต่เริ่มต้นจะถูกนำมาใช้เพื่อครอบคลุมรายการต้นทุนต่อไปนี้
รายการต้นทุน | ราคาโดยประมาณในรูเบิล |
ทะเบียนฟาร์ม | 5 000 |
ค่าที่ดิน | 500 000 |
การก่อสร้างสถานที่และโครงสร้างที่จำเป็น | 500 000 |
จัดซื้อแม่พันธุ์ (100 หัว) | 50 000 |
การวางแผนอาณาเขต | 100 000 |
การจัดซื้อและติดตั้งอุปกรณ์ | 1 900 000 |
การขุดเจาะอย่างดี | 50 000 |
การจัดระบบระบายน้ำพายุ | 100 000 |
การโฆษณา | 40 000 |
วัตถุดิบ | 30 000 |
ค่าใช้จ่ายอื่นๆ | 30 000 |
ทั้งหมด | 3 305 000 |
ค่าใช้จ่ายประจำ
การคำนวณเงินลงทุนในฟาร์มรายเดือน
รายการต้นทุน | ราคาโดยประมาณเป็นรูเบิลในปีแรก | ราคาโดยประมาณในรูเบิลสำหรับปีที่สอง |
การชำระค่าสาธารณูปโภค | 5 000 | 6 000 |
เงินเดือนพนักงาน (ในอัตรา 3 คนในปีที่ 1 และ 4 คนในปีที่ 2) โดยคำนึงถึงเงินสมทบเข้ากองทุน | 55 000 | 70 000 |
วัสดุสิ้นเปลือง | 30 000 | 40000 |
ค่าขนส่ง | 3 000 | 4 000 |
การโฆษณา | 3 000 | 3 000 |
ประกันภัย | 5 000 | 6 000 |
ค่าใช้จ่ายอื่นๆ | 4 000 | 4 000 |
ทั้งหมด | 105 000 | 133 000 |
รายได้
ข้อมูลเริ่มต้น:
- ขนาดฝูงผสมพันธุ์ – 100 ตัว (รวมตัวเมีย 80 ตัว)
- จำนวนกระต่ายโดยเฉลี่ยในครอกเดียวคือ 6 ตัว
- จำนวนครอกในปีแรกคือ 2 ครั้งที่สองและต่อไป – 3-4;
- น้ำหนักเฉลี่ยของกระต่ายคือ 4-5 กิโลกรัม
- ผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากซากหนึ่งตัวคือ 60 เปอร์เซ็นต์ (2.4-3 กิโลกรัม)
- ราคาเนื้อกระต่ายต่อกิโลกรัม – 500 รูเบิล
- ราคาสำหรับหนึ่งสกิน – 200 รูเบิล;
- ราคาปุ๋ยคอกต่อตันคือ 1,000 รูเบิล
โดยรวมแล้วในปีแรกของการดำเนินการฟาร์มสามารถขายซากได้ประมาณ 950 ตัว น้ำหนักรวม 2,850 กิโลกรัม
รายได้ออกมาดังนี้:
- รายได้ต่อปีจากการขายเนื้อสัตว์จำนวนนี้จะอยู่ที่ 1,425,000 รูเบิล
- จากการขายสกิน - 190,000 รูเบิล;
- ปุ๋ยคอก - 30,000 รูเบิล;
- รายได้อื่น (จากการขายอุปกรณ์และกระต่าย) – 100,000 รูเบิล
รายได้รวม ณ สิ้นปีแรกจะอยู่ที่ 1,745,000 รูเบิล
ในช่วงปีที่สองและปีต่อๆ มา สามารถขายซากได้ประมาณ 1,500 ตัว หรือเนื้อสัตว์ 4,500 กิโลกรัม ในกรณีนี้ รายได้ต่อปีจะเพิ่มขึ้นเป็น 2,750,000 รูเบิล กำไรต่อเดือนจะอยู่ที่ประมาณ 100,000 รูเบิล
ความเสี่ยงและการคืนทุน
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กระต่ายที่มีประสบการณ์เป็นพยานว่าความเสี่ยงทางธุรกิจที่สำคัญที่สุดคือสัตวแพทย์และเทคนิคทางสัตว์
การเลี้ยงกระต่ายเป็นธุรกิจมีความเสี่ยงดังต่อไปนี้:
- มีการคัดเลือกกระต่ายผิดสายพันธุ์มาผสมพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาข้อมูลทั้งหมดที่มีอยู่เกี่ยวกับสายพันธุ์สัตว์ที่ผู้ประกอบการสนใจอย่างรอบคอบและตัดสินใจเลือกสิ่งที่ถูกต้อง เกณฑ์การคัดเลือกหลัก: มวลมาก น้ำหนักเพิ่มอย่างรวดเร็ว ภาวะเจริญพันธุ์ ความต้านทานโรค
- อัตราการตายของสัตว์เลี้ยงสูง มีความจำเป็นต้องฉีดวัคซีนให้ตรงเวลาสำหรับปศุสัตว์ทั้งหมด
- โรคสัตว์. โรคที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ โรคพังผืด หิด โรคซิสเตอร์โคซิส โรคพาสเจอร์เรลโลซิส ลิสเทอริโอซิส พยาธิ ทิวลารีเมีย ฯลฯ เพื่อป้องกันความเสี่ยงนี้ จำเป็นต้องฉีดวัคซีน รวมถึงการบำรุงรักษา การให้อาหาร และการดูแลกระต่ายอย่างเหมาะสม แนะนำให้เก็บสัตว์ไว้ในกรงแยกกัน
- ความสามารถในการละลายลดลง ผู้ซื้อที่มีศักยภาพ- เนื่องจากเนื้อกระต่ายมีราคาค่อนข้างแพง เมื่อระดับรายได้ของประชากรลดลง ความต้องการจึงเปลี่ยนไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่ถูกกว่า
การคืนทุนของธุรกิจที่อธิบายไว้ (รวมถึงการซื้อที่ดิน) จะอยู่ที่ 36-40 เดือน ใน ในระดับที่มากขึ้นขึ้นอยู่กับขนาดของฟาร์มว่าคุณสามารถหารายได้ได้เท่าไร
ข้อดีและข้อเสีย
จุดแข็งของความคิด:
- ต้นทุนต่ำในการเลี้ยงกระต่าย
- คุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจที่บ้านได้ด้วยการซื้อกระต่ายหลายตัว
- ความอุดมสมบูรณ์ของกระต่ายสูงและการเติบโตอย่างรวดเร็ว
- การทำกำไรและการทำกำไร
- ความต้องการสูง
- คุณสามารถขายได้ไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงหนัง มูลสัตว์ เครื่องใน และลูกกระต่ายด้วย
- การแข่งขันที่ต่ำมาก
- ภาษีต่ำ
- สามารถรับความช่วยเหลือจากรัฐบาลได้
- สามารถพัฒนาธุรกิจไปสู่การสร้างการผลิตแปรรูปของคุณเองได้ (เช่น การผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหรือการตัดเย็บผลิตภัณฑ์ขนสัตว์)
จุดอ่อนของธุรกิจจากการเพาะพันธุ์กระต่าย:
- ในการจัดระเบียบฟาร์มขนาดใหญ่ คุณจะต้องมีเงินทุนเริ่มต้นจำนวนมาก
- สัตว์มีความต้องการในสภาพความเป็นอยู่ ต้องมีกรงอิสระ ไม่มีความชื้นสูงและมีลมพัด
- อัตราการตายสูงของกระต่ายตัวเล็ก
- สูง ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยเพื่อเลี้ยงสัตว์ (ต้องฉีดวัคซีนตรงเวลาและต้องจัดให้มีการตรวจกระต่ายโดยสัตวแพทย์เป็นประจำ)
- คุณต้องมีเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการขายเนื้อสัตว์
คุณ ของธุรกิจนี้มีข้อดีและข้อเสีย แต่ความคิดเห็นจากเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ระบุว่าข้อดีมีมากกว่าข้อเสีย