อุปกรณ์สำหรับเลี้ยงปลาในบ่อ ปลาอะไรที่จะเลี้ยงในรัสเซียตอนกลาง? การเลี้ยงปลาเป็นธุรกิจ

อุตสาหกรรมประมงดึงดูดผู้ประกอบการหน้าใหม่จำนวนมาก นั่นก็เพียงพอแล้ว ทิศทางที่มีแนวโน้มกิจกรรมที่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก นอกจากนี้คุณต้องมีความรู้ในด้านนี้ด้วย เพื่อให้การตกปลาเป็นธุรกิจที่สร้างผลกำไรที่ดี คุณต้องเข้าใจคุณสมบัติทั้งหมดอย่างรอบคอบ

การเลือกสถานที่สำหรับบ่อน้ำ

ปลาสามารถเพาะพันธุ์ได้ในอ่างเก็บน้ำใดๆ ก็ตาม แม้กระทั่งสำหรับให้น้ำปศุสัตว์หรือในทุ่งชลประทานก็ตาม แต่อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้สร้างบ่อปลาแบบพิเศษ

ตัวเลือกแรกสามารถใช้ได้หากคุณต้องการได้รับแหล่งรายได้เพิ่มเติมและเพิ่มผลกำไรของคุณ ฟาร์มปศุสัตว์- ตัวเลือกที่สองคือธุรกิจอิสระที่สร้างผลกำไรที่ดี บ่อปลาแบบพิเศษนั้นแตกต่างจากอ่างเก็บน้ำตามธรรมชาติตรงที่สามารถควบคุมกระบวนการทางชีวภาพทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย

แล้วจะเริ่มเลี้ยงปลาได้ที่ไหน? แน่นอนจากการเลือกสถานที่สำหรับบ่อที่คุณจะเพาะพันธุ์ปลา ไม่ว่าจะเป็นอ่างเก็บน้ำตามธรรมชาติหรือของเทียมก็ตามมีการกำหนดข้อกำหนดบางประการไว้ กรุณาชำระเงิน ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าฟาร์มมีโครงสร้างพื้นฐานที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีและมีถนนทางเข้าที่ดี พื้นที่บ่อต้องมีอย่างน้อย 1 เฮกตาร์ บ่อที่ใหญ่เกินไปจะทำให้ผลผลิตปลาไม่สูง นอกจากนี้คุณจะต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากในการดูแลมัน ตัวเลือกที่แพงที่สุดคือการสร้างอ่างเก็บน้ำเทียมตั้งแต่เริ่มต้น เมื่อเลือกสถานที่สำหรับการก่อสร้างคุณต้องคำนึงว่าคุณจะต้องสร้างบ่อน้ำจากคอนกรีตเสริมเหล็กเสาหินบนดินที่เป็นหนองน้ำ

อุปกรณ์

อุปกรณ์หลักสำหรับการเลี้ยงปลาคือเครื่องกรองแรงโน้มถ่วงซึ่งออกแบบมาเพื่อทำน้ำให้บริสุทธิ์ อุปกรณ์ทางเทคนิคอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับชนิดของปลาที่คุณจะเพาะพันธุ์

หากคุณไม่สามารถเลือกอุปกรณ์ได้ด้วยตัวเอง ให้ขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ นอกจากนี้ผู้ผลิตอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ได้ ผู้ประกอบการที่มีความมุ่งมั่นจำนวนมากเข้าร่วมการสัมมนาและหลักสูตรการฝึกอบรมต่างๆ ก่อนเริ่มงาน ใน เมื่อเร็วๆ นี้การพัฒนาการเลี้ยงปลาในรัสเซียดำเนินการในระดับรัฐดังนั้นการค้นหาข้อมูลที่จำเป็นจึงไม่ใช่เรื่องยาก

เทคโนโลยีการเลี้ยงปลา

ในบรรดาทั้งหมด สายพันธุ์ที่มีอยู่การเลี้ยงปลาควรเลือกแบบที่ให้ผลกำไรดีและไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก บ่อยครั้งที่ผู้ประกอบการมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์ปลาเทราท์หรือปลาคาร์พ

ปลาคาร์พเป็นปลาที่แข็งแรง เธอไม่โอ้อวดต่อคุณภาพของอาหาร แหล่งน้ำตื้นเหมาะสำหรับปลูกพันธุ์นี้ ความลึกของบ่อไม่ควรเกิน 2 เมตรเพื่อให้น้ำในบ่อสามารถอุ่นได้อย่างรวดเร็วถึง +25 องศา นอกจากนี้น้ำไม่ควรมีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย

การสร้างทุกสิ่งในแหล่งน้ำเล็กๆ นั้นค่อนข้างยาก เงื่อนไขที่จำเป็น- น้ำในนั้นร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและในเวลาเดียวกันก็เย็นลงอย่างรวดเร็วดังนั้นการรักษาอุณหภูมิที่ต้องการจึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ดังนั้นเพื่อที่จะเลี้ยงปลาคาร์ปได้ 10 ตันในหนึ่งปีคุณจึงจำเป็นต้องใช้อ่างเก็บน้ำที่มีพื้นที่อย่างน้อย 5 เฮกตาร์ บ่อน้ำจะต้องติดตั้งระบบระบายน้ำเพื่อให้สามารถจับปลาได้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

ลูกปลาจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหากคุณให้อาหารเป็นประจำ เมื่อใช้ฟีดโปรตีนสูงสามารถรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ 2.2 ตันจาก 1 เฮกตาร์ การเพาะปลูกตามธรรมชาติจะให้ปลาได้เพียง 120 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ เนื่องจากความแตกต่างค่อนข้างมาก ต้นทุนอาหารสัตว์จึงค่อนข้างสมเหตุสมผล อย่าลืมด้วยว่าหากคุณให้อาหารปลาคาร์พมากเกินไป อาหารส่วนเกินอาจทำให้คุณภาพน้ำลดลงอย่างมากและปลาจะเริ่มตาย

คุณสมบัติการผสมพันธุ์

ปลาแต่ละประเภทมีลักษณะการผสมพันธุ์เฉพาะของตัวเอง ต้องนำมาพิจารณาเมื่อจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการเลี้ยงปลา ดังที่ได้กล่าวมาแล้วการเลี้ยงปลาคาร์พนั้นให้ผลกำไรมากที่สุด หากคุณสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดการเติบโตของปลานี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ ยังมีอีกหลายอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้อาหารประเภทใดในการเลี้ยงปลา มันแตกต่างกันในองค์ประกอบและเนื้อหาของสารอาหาร มีอาหารผสมพิเศษสำหรับผู้ใหญ่และของทอด

สำหรับปลาเทราท์ จะใช้เทคโนโลยีการเลี้ยงปลาที่แตกต่างกัน การเลี้ยงปลาประเภทนี้ต้องใช้อาหารที่มีราคาแพงกว่า ราคาสูงถึง 70-80 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม ถ้าใช้อาหารราคาถูกเนื้อจะขาวไม่แดง ผู้บริโภคจำนวนมากเชื่อว่าปลาเทราท์เป็นปลาสีแดง ในความเป็นจริงสีนี้ได้มาจากการใช้สารเติมแต่งอาหารสัตว์พิเศษ

ที่บ้าน

หากต้องการเริ่มต้นเลี้ยงปลาที่บ้านต้องเลือกพันธุ์ปลาที่มีคุณค่ามากที่สุดจึงจะทำกำไรได้ดี นำมาซึ่งรายได้ที่ดี ร้านเสริมสวยยินดีซื้อปลาชนิดนี้ในราคาที่ดี คุณสามารถทำได้ในเวลาเดียวกัน ร้านอาหารและสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่น ๆ ต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง

การเลี้ยงปลาแบบบ้านๆ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่สนใจ... ธุรกิจดังกล่าวสามารถนำมาซึ่งผลกำไรที่ดีและเมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นแหล่งรายได้หลัก

ช่องทางการขาย

ในการจัดหาปลาสดให้กับร้านอาหารและร้านค้า คุณต้องมียานพาหนะที่มีอุปกรณ์พิเศษเป็นของตัวเอง ควรดูแลรักษาถังให้มีอุณหภูมิคงที่และมีการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดี หากสินค้าเสียหายระหว่างการขนส่ง คุณจะประสบปัญหาร้ายแรง

ไม่ใช่ทั้งหมด สถานประกอบการค้ามีตู้ปลาสำหรับซื้อขายปลามีชีวิต พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการดูแลให้สะอาดหมดจดดังนั้นเจ้าของร้านค้าปลีกจึงไม่ต้องการจัดการกับสินค้าดังกล่าว ศูนย์การค้าที่มีตู้ปลาพร้อมอุปกรณ์สามารถขายปลาได้ 200-300 กิโลกรัมต่อเดือน

ปัญหาอีกประการหนึ่งที่ผู้ประกอบการหลายรายต้องเผชิญคือความล่าช้าในการชำระค่าสินค้า โดยปกติแล้ว ร้านค้าจะจ่ายค่าปลาหนึ่งชุดหลังจากที่ขายหมดไปแล้ว ดังนั้นฟาร์มเลี้ยงปลามักมีเจ้าหนี้

ทางที่ดีควรขายปลาด้วยตัวเอง ซึ่งสามารถทำได้ในตลาดโดยตรงจากรถยนต์ หากคุณเพาะพันธุ์ปลาประเภทต่าง ๆ คุณสามารถค้นหาได้ ซึ่งจะทำให้คุณสามารถขายได้อย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและรับเงินทันที

ควรสังเกตว่าฟาร์มเลี้ยงปลาหลายแห่งเพิ่งประสบปัญหาในการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เหตุผลก็คือ การแข่งขันสูงในพื้นที่นี้รวมทั้งกำลังซื้อต่ำ เนื่องจากวิกฤตเศรษฐกิจ ความต้องการปลามีชีวิตจึงลดลงอย่างมาก เนื่องจากผู้คนไม่มีเงินที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ในเรื่องนี้การเลี้ยงปลาในรัสเซียกำลังประสบปัญหาชั่วคราว

วิดีโอในหัวข้อ วิดีโอในหัวข้อ

การลงทุนทางการเงิน

หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มการเลี้ยงปลาอุตสาหกรรม คุณควรคำนวณต้นทุนและผลกำไรในอนาคตทั้งหมดก่อน ตัวอย่างเช่น ปลาเทราท์ทอดหนึ่งกิโลกรัมมีราคา 250–400 รูเบิล การนับ ปริมาณที่ต้องการสัตว์เล็กควรคำนึงว่าการสูญเสียระหว่างการขนส่งและการปล่อยลูกปลาลงอ่างเก็บน้ำจะอยู่ที่ประมาณ 10% หลังจากผ่านไป 2.5 ปีลูกสัตว์จะโตขึ้นและรับน้ำหนักประมาณ 800 กรัม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหนึ่งกิโลกรัมสามารถขายได้ในราคา 150–170 รูเบิล

ผู้ประกอบการบางรายที่ประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในอ่างเก็บน้ำธรรมชาติใช้ไข่ที่ปฏิสนธิในการเพาะพันธุ์ปลา สิ่งนี้ช่วยให้คุณประหยัดเงินได้ในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อเพิ่มรายได้คุณสามารถจัดระเบียบการตกปลาแบบเสียค่าใช้จ่ายได้ เหตุการณ์ดังกล่าวจะนำกำไรขั้นต้นมาสู่ฟาร์มปลาประมาณ 5-6%

ค่าใช้จ่ายหลัก:

• ซื้อทอด - 10.5 พันรูเบิล;
• เงินเดือนพนักงาน - 30,000 รูเบิล;
• ฟีด - 7,000 รูเบิล;
• ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม - 20,000 รูเบิล

โดยรวมแล้วคุณจะต้องใช้จ่าย 67.5,000 รูเบิล กำไรรวมจากธุรกิจดังกล่าวจะเป็น 100,000 รูเบิล หากคุณลบค่าใช้จ่ายทั้งหมดออก คุณจะมีกำไรสุทธิ 32.5 พันรูเบิล

เนื่องจากการคว่ำบาตรตอบโต้ การนำเข้าผลิตภัณฑ์ปลาไปยังรัสเซียในช่วงสี่ปีที่ผ่านมาลดลง 2 เท่าและการเติบโตของการผลิตในประเทศอยู่ที่ประมาณ 20% ดังนั้นการเลี้ยงปลาจึงกลายเป็นธุรกิจประเภทหนึ่งที่น่าดึงดูดซึ่งมีการพัฒนาอย่างแข็งขันและนำรายได้ที่ดีมาสู่เจ้าของ

ในทางปฏิบัติทั่วโลก การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหรือการปลูกปลาในบ่อเทียมและอ่างเก็บน้ำอื่นๆ ให้ผลผลิตประมาณ 50% ของผลิตภัณฑ์ที่บริโภคทั้งหมด ในรัสเซียตัวเลขนี้ต่ำกว่าเกือบ 10 เท่า แต่สถานการณ์กำลังเปลี่ยนแปลงไปสู่การเติบโตอย่างรวดเร็ว มันกระตุ้นเขา โปรแกรมของรัฐและกฎหมายหมายเลข 148-FZ เกี่ยวกับการเลี้ยงปลาที่นำมาใช้ในปี 2013

ตามการคำนวณทางเศรษฐกิจ ราคาของผลิตภัณฑ์ปลาหนึ่งตันต่ำกว่าเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ถึง 2.6 เท่า วัวและน้อยกว่านก 1.5 โดยเฉลี่ยแล้วการทำกำไรจากการเลี้ยงปลาจะอยู่ที่ประมาณ 15% เพื่อสร้าง ธุรกิจที่ทำกำไรจำเป็นต้องดำเนินการ งานบางอย่าง:

1. ระบุความต้องการของตลาดท้องถิ่นสำหรับผลิตภัณฑ์ปลา
2. เลือกชนิดของปลาและวิธีการเลี้ยง
3. จัดทำเอกสารกิจกรรมและอ่างเก็บน้ำ
4. ซื้ออุปกรณ์ ทอด อาหาร ยารักษาโรค;
5. จัดระเบียบงานกับซัพพลายเออร์ขายส่ง

ผู้บริโภคชอบผลิตภัณฑ์ปลาจากฟาร์มในท้องถิ่น ปลานำเข้ามักจะมีราคาแพงกว่าเนื่องจากการขนส่ง การขนส่ง และมาร์กอัปทางการค้า นอกจากนี้คุณภาพของมันยังเป็นที่ต้องการอีกมาก น้ำหนักของผลิตภัณฑ์มักจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากน้ำแข็ง ไม่ทราบอายุการเก็บรักษา และรสชาติแย่ลงเนื่องจากการแช่แข็งและละลายซ้ำๆ

พวกเขาซื้อปลาที่ไหนและชนิดไหนมากกว่ากัน?

จากการศึกษาของ VTsIOM ที่ดำเนินการในเดือนกันยายน 2561 พบว่าชาวรัสเซียมากกว่า 80% ซื้อปลาเป็นประจำ ยิ่งไปกว่านั้น ผู้บริโภคจำนวนมากจะทำสิ่งนี้บ่อยขึ้นหากมีมากกว่านี้ คุณภาพสูง- ในขณะเดียวกัน 73% ของผู้สูงอายุ (อายุ 45–59 ปี) ชอบปลาสดซึ่งพวกเขาสามารถปรุงเองได้

การสำรวจพบว่า “แฟนพันธุ์แท้” ของปลา ส่วนใหญ่อยู่ในเขตโวลก้า ทางตะวันตกเฉียงเหนือ และไซบีเรีย ผู้ซื้อที่ "มีเหตุผล" ชอบเพราะมันดีต่อสุขภาพและราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์ มีจำนวนมากในไซบีเรีย และในส่วนของยุโรป โดยเฉพาะในหมู่บ้าน เมืองเล็กๆ- ในที่สุดในเมืองหลวงและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งเป็นผู้บริโภคตามอำเภอใจมากที่สุด พวกเขาเลือกปลาราคาแพงและให้ความต้องการคุณภาพเพิ่มขึ้น

ในส่วนของสายพันธุ์ "สูงส่ง" ข้อมูล VTsIOM แสดงให้เห็นความต้องการที่มั่นคงสำหรับปลาเทราท์และปลาแซลมอนแช่แข็งและแช่เย็น (57%) ผลิตภัณฑ์รมควันและเค็มคิดเป็น 23–28% ของการซื้อ ผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดปลาเชื่อว่าโครงสร้างในปัจจุบัน ความต้องการของผู้บริโภคถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของข้อเสนอ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ผู้คนซื้อสิ่งที่พวกเขาพบบนชั้นวาง ในภูมิภาคของการเลี้ยงปลาที่พัฒนาแล้ว ปลาน้ำจืดในท้องถิ่นเป็นที่ต้องการ: ปลาคาร์พ ปลาคาร์พ ปลาหอก

จะเริ่มเลี้ยงปลาได้ที่ไหน

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีห้าประเภท: บ่อน้ำ ทุ่งหญ้า อุตสาหกรรม สันทนาการ และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สามข้อแรกเกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศของเรามีการพัฒนาไม่ดี ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์ต่าง ๆ ได้แก่ กุ้ง หอยแมลงภู่ และ สาหร่ายทะเล- สันทนาการหรือง่ายๆ - องค์กรประมงแบบเสียค่าใช้จ่ายให้สิ่งที่จับต้องได้ รายได้เพิ่มเติมจากธุรกิจการเลี้ยงปลา

คำถามแรกสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่คือการเลือกแหล่งเพาะพันธุ์ตั้งแต่เริ่มต้น ช่วยเพิ่มระดับการลงทุนในธุรกิจได้อย่างมาก ความลึก ลักษณะของน้ำ และสภาพอากาศในท้องถิ่นเป็นตัวกำหนดชนิดของปลาที่จะเพาะพันธุ์ในบ่อและเทคโนโลยีในการเพาะเลี้ยง ทุกอย่างจะง่ายขึ้นหากมีแบบอย่างในพื้นที่ใกล้เคียง หากนี่เป็นครั้งแรก เป็นความคิดที่ดีที่จะสั่งการเลี้ยงปลาและการตรวจทางชีวภาพของสระน้ำที่สถาบันวิจัยที่ใกล้ที่สุด

วิธีการเลี้ยงปลาเชิงพาณิชย์

• เทคโนโลยีการผสมพันธุ์ทุ่งหญ้าเกี่ยวข้องกับการปล่อยลูกปลาและเลี้ยงปลาในสภาพชายฝั่งตามธรรมชาติ พื้นที่ทางทะเล,แม่น้ำ,อ่างเก็บน้ำที่มีการถอนผลิตภัณฑ์ออกไปในภายหลัง มีการใช้งานน้อยเนื่องจากการเลี้ยงจะดำเนินการตามการกระทำโดยการมีส่วนร่วมของการตรวจสอบของรัฐ (เนื่องจากปีที่แล้วไม่จำเป็นสำหรับบ่อ) และกำหนดโควต้าสำหรับการจับ

• การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงอุตสาหกรรมกำลังได้รับแรงผลักดัน เป็นการเพาะพันธุ์ปลาในกระชังในพื้นที่เลี้ยงปลาที่กำหนดหรือไม่มีการจัดสรร - ในสระ (กระชัง) โดยใช้น้ำอุ่นจาก สิ่งอำนวยความสะดวกด้านพลังงานและอุปกรณ์สำหรับการเพาะปลูกเช่น RAS (การติดตั้งน้ำหมุนเวียน)

• ในบรรดาการผลิตปลาเชิงพาณิชย์ทุกประเภทในประเทศของเรา ที่นิยมมากที่สุดคือการเพาะพันธุ์ปลาเทียมและเลี้ยงปลาในบ่อ เทคโนโลยีนี้ต้องใช้ ลงทุนน้อยที่สุดรวมถึงการซื้อปลาด้วย วัสดุปลูก, ปริมาณอาหารขั้นต่ำ, การลงทะเบียนง่ายขึ้น- คิดเป็นประมาณ 70% ของปริมาณผลิตภัณฑ์ที่เราผลิต

อุตสาหกรรมเป็นวิธีการเลี้ยงปลาที่แพงที่สุดในแง่ของการลงทุน ต้นทุนการผลิตก็สูงเป็นสองเท่าเช่นกัน มูลค่าสินค้าโภคภัณฑ์สินค้ามีราคาสูงกว่าราคาปลาบ่อถึงสามเท่า ดังนั้นการตัดสินใจขั้นสุดท้ายจึงถูกกำหนดโดยอุปสงค์และความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจ

เทคโนโลยีอุตสาหกรรม

สองในนั้นแพร่หลายมากที่สุดในการเลี้ยงปลา: การเพาะพันธุ์ปลาเทียมในกระชังและการใช้ RAS เทคโนโลยีกรงแบบธรรมดามีราคาไม่แพงนัก แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสถานที่และประเภทของปลา มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปลูกปลาเทราท์ ปลาเนื้อขาว และปลาแซลมอนในทะเลสาบและพื้นที่ทางทะเลของภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ

จำเป็นต้องติดตั้งแนวกรง แนวโป๊ะ และควบคุมอุณหภูมิและองค์ประกอบทางไฮโดรเคมีของน้ำอย่างต่อเนื่อง ในประเทศของเรามีการผลิตอุปกรณ์ที่โรงงาน Tobolsk และ Kipetsk และสามารถซื้อนำเข้าได้ (เยอรมนี, นอร์เวย์) ผู้ประกอบการจำนวนมากใช้การพัฒนาทางเทคนิคของตนเอง เทคโนโลยีกรงมีความยืดหยุ่น - ใช้ในรูปแบบต่างๆ ในการเลี้ยงปลาในบ่อ

ตัวอย่างคือฟาร์มปลาเทราต์ Fedorenko ซึ่งจัดขึ้นที่ทะเลสาบ Onega ใน Karelia ปลาเทราท์ถูกเลี้ยงในพื้นที่เลี้ยงปลา 2 แห่งในรอบ 3 ปี น้ำหนักตลาดของปลาอยู่ระหว่าง 2.5 ถึง 5 กก. ผลผลิตผลิตภัณฑ์ในปี 2560 มีจำนวน 1.5 พันตัน

การติดตั้งทางอุตสาหกรรม (RAS) มีราคาแพง ดังนั้นค่าใช้จ่ายของโครงการปรับปรุงพันธุ์ปลาเทราท์ในภูมิภาคอีร์คุตสค์ในฟาร์มชาวนา Velikiy Istok อยู่ที่ 200 ล้านรูเบิล กำลังการผลิตตามแผนสูงถึง 300 ตันของปลาต่อปี ประกอบด้วยอุปกรณ์ชุดใหญ่: ตู้ปลา การทำความสะอาด การฆ่าเชื้อ หน่วยกรองน้ำ อุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิและความอิ่มตัวของออกซิเจน

ในภาคกลางของรัสเซีย เบลูก้า ปลาสเตอร์เจียน และสเตอร์เล็ตได้รับการอบรมโดยใช้ RAS บ่อยครั้งที่มีการใช้อ่างเก็บน้ำเพื่อการนี้ - ช่องระบายน้ำ, เครื่องทำความเย็นของโรงไฟฟ้าเขตของรัฐ และโครงสร้างไฮดรอลิกอื่น ๆ บางครั้งก็ใช้ วิธีการที่ซับซ้อน: ปลาเทราท์จะปลูกในฤดูหนาว และปลาสเตอร์เจียนจะปลูกในฤดูร้อน

ข้อเสียเปรียบหลักของเทคโนโลยีการเลี้ยงปลาเชิงอุตสาหกรรมคือการลงทุนเริ่มแรกจำนวนมากและความจำเป็นในการดึงดูดผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสม นอกจากนี้จำเป็นต้องมีสิทธิ์ดำเนินกิจกรรมภายในพื้นที่น้ำที่กำหนดเป็นพิเศษ

วิธีการรับโรงเพาะพันธุ์ปลา

รูปแบบที่เหมาะสมในการทำธุรกิจ : , . การลงทะเบียนจะดำเนินการภายใน 3 วัน

ต่างจากบ่อน้ำ ในอ่างเก็บน้ำ แม่น้ำ ทะเลสาบ และภายในพื้นที่ทางทะเล การเลี้ยงปลาสามารถทำได้ภายในพื้นที่เลี้ยงปลาเท่านั้น คุณสามารถรับได้สองวิธี

1. เข้าร่วมการประมูลที่จัดขึ้นโดย Rosrybolovstvo และมัน อาณาเขต- ข้อมูลเกี่ยวกับการประมูลปัจจุบันมีอยู่บนเว็บไซต์ของหน่วยงานรัฐบาลกลาง (http://fish.gov.ru/)

1. ในการสร้างแหล่งเพาะพันธุ์ปลาในตำแหน่งใหม่ คุณจะต้องกรอกเอกสารจำนวนมาก:
   1. เน้นพิกัดของขอบเขต
   2. ส่งใบสมัครพร้อมโครงการไปที่ Rosrybolovstvo
   3. จะมีการประกวดราคาสำหรับไซต์ที่จัดตั้งขึ้น
   4. สรุปข้อตกลงการใช้น้ำกับผู้ชนะ
   5. ที่ดินชายฝั่งทะเลให้เช่า

เนื่องจากผู้ประกอบการมือใหม่ส่วนใหญ่เริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ เราจะกล่าวถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของการเลี้ยงปลาในบ่อ ในกรณีนี้ ทางเลือกมักจะอยู่ระหว่างปลาคาร์พกับปลาเทราท์

เทคโนโลยีบ่อคลาสสิก

ตามเงื่อนไขอุณหภูมิ โซนเพาะพันธุ์ปลา 6 แห่งในอาณาเขตของรัสเซียมีความโดดเด่น ภูมิภาคทางใต้สุดคือภูมิภาค Astrakhan ในอาณาเขตของตน เกือบ 150 วันต่อปีอุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 15 ⁰C หรือมากกว่า พื้นที่ที่กินเวลา 120 วันต่อปีอยู่ในโซน 4 ( ภูมิภาคโวโรเนซ- ภูมิภาคมอสโกตั้งอยู่ในโซน 1–2

ภาคใต้การเลี้ยงปลามีกำไรสูง ส่วนภาคเหนือมีน้อย อ่างเก็บน้ำถูกแช่แข็ง (จะแข็งในฤดูหนาว) ซึ่งหมายความว่าผลผลิตหลักมาจาก ช่วงฤดูใบไม้ร่วง- ในภาคใต้ปลาจะมีน้ำหนักถึง 0.5 กิโลกรัมในสองปี ส่วนทางเหนือจะใช้เวลาเพาะเลี้ยง 3 ปี โดยจะมีน้ำหนักซื้อขายได้ถึง 1.3–1.5 กิโลกรัม ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จเมื่อทำการเพาะพันธุ์ปลาเทียมจะเป็นไปตามเงื่อนไขหลายประการ

• บ่อปลาต้องมีแหล่งน้ำทดแทนถาวรซึ่งไม่มีการปนเปื้อนจากของเสียจากอุตสาหกรรมและน้ำเสีย (ลำธาร น้ำพุ หิมะละลาย)
• จะต้องมีแหล่งน้ำแรงโน้มถ่วงหรือจำเป็นต้องมีปริมาณน้ำเชิงกลเพื่อให้สามารถระบายน้ำและการตกปลาได้อย่างสมบูรณ์
• สระน้ำต้องปราศจากโรค และพันธุ์ที่ปลูกต้องสอดคล้องกับเขตภูมิอากาศ
• บ่อน้ำนี้ต้องใช้ยานพาหนะเข้าถึง และมีพื้นที่บรรทุกอุปกรณ์พร้อมบนฝั่ง
• เราต้องการแหล่งเพาะพันธุ์ปลาที่มั่นคง หรือแหล่งเพาะพันธุ์ปลาและกรงของเราเองสำหรับพันธุ์ปลาที่มีชีวิตชีวา

งานขุดเจาะอาจจำเป็นเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับตลิ่ง หลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่น้ำใต้ดินไม่เพียงพอและการตื้นเขินของบ่ออย่างรุนแรง พื้นที่ 1 เฮกตาร์ถือว่าเหมาะสมที่สุด มักใช้อ่างเก็บน้ำขนาด 3-5 เฮกตาร์ ขนาดผิวน้ำโดยเฉลี่ยในฟาร์มชาวนาภาคใต้อยู่ที่ประมาณ 40 เฮกตาร์ ค่าใช้จ่ายที่สำคัญในการเลี้ยงปลาคือการทำความสะอาดสระน้ำเป็นระยะ ดังนั้นสำหรับพื้นที่ 15 เฮกตาร์มีราคาประมาณ 30 ล้านรูเบิล

ปลาชนิดใดที่จะเลี้ยงในบ่อ

วัตถุหลักของการผสมพันธุ์ในฟาร์มบ่อคือปลาคาร์พและ "ญาติ" ที่ใกล้เคียงที่สุด: ปลาคาร์พหญ้าปลาคาร์พเงิน ปลาคาร์พ Crucian ทรายแดง และแมลงสาบยังใช้ในการผสมพันธุ์เทียมอีกด้วย ความลึกของอ่างเก็บน้ำสำหรับไซปรินิดอาจมีขนาดเล็ก - สูงถึง 2 เมตร เหล่านี้เป็นปลาที่กินพืชเป็นอาหารซึ่งแทบไม่ต้องให้อาหารเลย อย่างไรก็ตามการเติมอาหารในอัตรา 2.5-4 กิโลกรัมต่อการเจริญเติบโต 1 กิโลกรัมทำให้คุณสามารถเพิ่มผลผลิตปลาที่มีจำหน่ายในท้องตลาดจาก 200 กิโลกรัมเป็น 2 ตันต่อเฮกตาร์ อาหารปลามีราคาต่ำมากถึง 10 รูเบิล/กก. ฟาร์มที่มีส่วนร่วมในการผลิตพืชผลไปพร้อมๆ กันจะใช้ของเสียจากการแปรรูปธัญพืชเพื่อจุดประสงค์นี้

ปลาเทราท์ต้องใช้ปัญหาและค่าใช้จ่ายมากมาย ก่อนอื่น ต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 16–17 ⁰C ซึ่งเป็นไปได้ที่ระดับความลึกอย่างน้อย 4 เมตร หรือใช้ระบบทำความเย็น ในการเพาะพันธุ์ปลาชนิดนี้ มักใช้บ่อเทียม (เหมืองน้ำท่วม) ที่มีน้ำพุเย็นไหลบ่าเข้ามา (หรือใช้บ่อบาดาล) ปลาจะถูกเลี้ยงในกระชังซึ่งจะทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น สำหรับเธอ มีการซื้ออาหารสัตว์นำเข้าซึ่งมีราคาถึง 1.5 ยูโร แต่การบริโภคน้อยกว่า: มากถึง 1 กิโลกรัมต่อการเพิ่มน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ปลามีน้ำหนักถึงเชิงพาณิชย์ในปีที่สาม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปลาสายพันธุ์ที่มีราคาแพงกว่าเริ่มประสบความสำเร็จในการปลูกในบ่อเทียมและแหล่งน้ำจืดธรรมชาติ เช่น ปลาไวท์ฟิช ปลาปอกเปลือก มุกซัน รวมถึงปลาสเตอร์เจียน (ปลาสเตอร์เจียนและสเตอร์เล็ต) นอกจากนี้ความนิยมของปลาดุกคลาเรียสซึ่งถูกปล่อยลงสู่ทะเลสาบก็กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว เทือกเขาอูราลตอนใต้ (ภูมิภาคเชเลียบินสค์) และสระน้ำ ภูมิภาคครัสโนดาร์- ใน Kuban เมื่อเพาะพันธุ์ปลาดุกจากบ่อ 1 เฮกตาร์จะได้ผลิตภัณฑ์ 11 ตันใน 4 เดือน

วิธีการเช่าบ่อน้ำ

เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสน เรามากำหนดคำศัพท์ทันที ตามกฎหมาย แหล่งน้ำทั้งหมดในสหพันธรัฐรัสเซียเป็นของรัฐ ยกเว้นบ่อน้ำและเหมืองน้ำท่วม (บ่อเทียม) หลังสามารถเป็นเจ้าของได้หากไม่ไหลและตั้งอยู่ในที่ดินที่เจ้าของเอกชนเป็นเจ้าของ ที่สอง จุดสำคัญ: ในเหมืองหินและบ่อ รวมถึงพื้นที่กักเก็บน้ำ พื้นที่เพาะพันธุ์ปลาไม่ได้รับการจัดสรร (ข้อ 3 มาตรา 4 ของกฎหมายหมายเลข 148-FZ ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมในปี 2560)

ในกรณีส่วนใหญ่ เจ้าของที่ดินและอ่างเก็บน้ำที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ดังกล่าวจึงเป็นของรัฐหรือ เทศบาล- นี่คือที่ที่คุณต้องไปซื้อบ่อให้เช่า วิธีที่ง่ายและน่าเชื่อถือที่สุดคือการทำสัญญาเช่าที่ดินที่ตั้งอยู่

ในการดำเนินการนี้ ไซต์จะต้องได้รับการแมปและกำหนดหมายเลขที่ดิน ก่อนอื่นคุณต้องดำเนินการ "สำรวจ" กับคณะกรรมการจัดการที่ดินก่อน ที่ดินนั้น จะต้องมีวัตถุประสงค์ทางการเกษตร จุดที่ซับซ้อน:

• หากไม่ได้รับการจัดสรรไซต์คุณจะต้องติดต่อฝ่ายบริหารเพื่อขอจัดสรร
• เป็นไปได้ที่คุณจะต้องดำเนินงานเกี่ยวกับที่ดินด้วยค่าใช้จ่ายของคุณเอง
• สามารถเช่าที่ดินได้เฉพาะกับการประมูลเท่านั้น (บางทีคุณอาจเป็นผู้เข้าร่วมเพียงคนเดียว)

วิธีนี้มีข้อดีหลายประการ คุณสามารถค้นหาห้องเอนกประสงค์ใดๆ บนที่ดินที่อยู่ติดกัน ปิดรั้ว และกำจัดผู้ลักลอบล่าสัตว์ ไม่มีอะไรขัดขวางไม่ให้คุณใช้บ่อเพาะพันธุ์ปลา คุณไม่จำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตใดๆ รวมถึงคุณสามารถสร้างแคมป์สำหรับการตกปลาโดยเสียค่าใช้จ่ายบนที่ดินของคุณเองได้อย่างอิสระ

คุณสามารถเลี้ยงปลาในบ่อได้โดยการเช่าบ่อที่ไม่มีที่ดิน ตามข้อ 4 ของคำสั่งกระทรวงเกษตรลงวันที่ 04/06/2558 ไม่จำเป็นต้องมีข้อตกลงการใช้น้ำและไม่จำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตในการปล่อยปลา อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะห้ามไม่ให้เข้าถึงบ่อน้ำได้ฟรี หากต้องการใช้พื้นที่น้ำเพื่อวัตถุประสงค์ในการตกปลา คุณจะต้องจัดทำข้อตกลงการใช้น้ำ (พร้อมการประมูล) และที่ดินที่อยู่ติดกันสำหรับ การก่อสร้างบ้านจะต้องเช่า

สระน้ำเทียมบนที่ดินของคุณเอง

เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างบ่อปลาใหม่บนที่ดินของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น? ใช่ถ้ามันเพื่อการเกษตร ในกรณีนี้ต้องปิดการขุดและขอบเขตของการขุดไม่สามารถขยายเกินขอบเขตของที่ดินได้ ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตก่อสร้าง แต่งานบริหารจัดการที่ดินต้องได้รับการรับรอง โดยโครงการดังกล่าวได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการจัดการที่ดินและสถาปัตยกรรม บ่อเทียมที่ขุดไว้เป็นทรัพย์สินของเจ้าของที่ดิน

ตั้งแต่ปี 2017 มีการเปลี่ยนแปลงกฎหมายเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งบ่อรวมถึงแหล่งน้ำที่สร้างขึ้นด้วยความช่วยเหลือของโครงสร้างกักเก็บน้ำ อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติสิ่งนี้ก่อให้เกิดปัญหามากมาย พูดอย่างเคร่งครัด แม่น้ำและลำธารยังคงเป็นทรัพย์สินของรัฐบาลกลาง แม้ว่าผู้ประกอบการจะสร้างเขื่อนบนที่ดินของเขาเพื่อจุดประสงค์ในการเพาะพันธุ์ปลาก็ตาม สำหรับที่ดินเช่า การพิจารณาคดีจะพัฒนาในลักษณะที่บ่อที่สร้างขึ้นจะกลายเป็นทรัพย์สินของผู้ให้เช่า

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ

ข้อดีของธุรกิจเพาะพันธุ์ปลาเทียมคืออัตราภาษีที่ลดลง นี่เป็นกิจกรรมทางการเกษตร โดยจ่ายภาษีในอัตรา 6% ของรายได้หักค่าใช้จ่าย แต่ก็ต้องคำนึงถึงก่อนว่า ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์สามารถรับได้ในปีที่สาม หากดำเนินธุรกิจได้สำเร็จ ก็ถือเป็นการลงทุนที่สมเหตุสมผลและให้ผลกำไรเพียงเล็กน้อย ระยะเวลาคืนทุนสำหรับโครงการโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 3-4 ปี

ตารางด้านล่างแสดงตัวอย่างการคำนวณการเลี้ยงปลาคาร์ปในบ่อขนาด 3 เฮกตาร์ (ภาค Astrakhan เขตเพาะพันธุ์ปลาที่ 4) ราคาวัสดุปลูกและราคาขายขายส่ง - ตามพอร์ทัล Fishretail ค่าใช้จ่ายที่เหลือของผู้ประกอบการขึ้นอยู่กับเงื่อนไขเฉพาะ นี่เป็นวิธีที่ประหยัดที่สุดในการเพาะพันธุ์ปลาหากคุณมีบ่อสำเร็จรูปและไม่มีการให้อาหารเพิ่มเติม ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วข้างต้น การเติมเข้าไปจะช่วยเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้อย่างมาก

สำหรับปลาเทราท์นั้นมีราคาสูงกว่ามาก ด้วยการหมุนเวียน 3 ปี ปลาที่วางขายในท้องตลาดที่มีน้ำหนักมากกว่า 2 กก. สามารถรับได้โดยใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูงและอาหารสัตว์ที่ดีเท่านั้น ทั้งสองอย่างผลิตในรัสเซียเพียงเล็กน้อย ดังนั้นลูกปลาจึงมักนำเข้าจากเยอรมนี โปแลนด์ ฟินแลนด์ หรือฟักในเรือนเพาะชำในบ้าน อีกครั้งจากไข่ที่ปฏิสนธินำเข้า

ผลผลิตเฉลี่ยขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีที่กำลังเติบโต:

• เมื่อเลี้ยงปลาในบ่อ: 5–20 กก./ลบ.ม.
• เมื่อใช้เทคโนโลยีกรง: 30–35 กก./ลบ.ม.
• วิธีสระแบบเร่งรัดด้วย RAS: 50–75 กก./ลบ.ม.

ความหนาแน่นของลูกปลาขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผสมพันธุ์และขนาดของวัสดุปลูก ในเทคโนโลยีกรงจะใช้การทอดที่มีน้ำหนัก 4-5 กรัมราคาชิ้นอยู่ที่ประมาณ 15 รูเบิล เมื่อปลูกปลาเทราท์ในบ่อควรเลือกปลาที่โตแล้วราคาปลาอายุสองปีที่มีน้ำหนัก 100–150 กก. อยู่ที่ประมาณ 480 รูเบิล ในกรณีนี้จากบ่อขนาด 500 ตร.ม. ม. ด้วยความหนาแน่นของการปล่อย 150 ตัวอย่าง/ลูกบาศก์เมตร ในปีที่สามด้วยการจัดระเบียบที่ดีคุณสามารถรับปลาเทราท์ได้ 25 ตันและราคาขายส่งมีความผันผวนประมาณ 170-180 รูเบิลต่อกิโลกรัม รวมรายได้จะอยู่ที่ประมาณ 4.4 ล้านรูเบิล แน่นอนว่ากำไรจะลดลงเนื่องจากต้นทุนในการซื้อวัสดุ อาหารปลา การแลกเปลี่ยนน้ำ และมาตรการด้านสุขอนามัย

จะหาช่องทางการขายสินค้าได้ที่ไหน

การทำตลาดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายถือเป็นความท้าทายเสมอ จำหน่ายปลาสด แช่แข็ง และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (เค็ม รมควัน) สินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานจำหน่ายให้กับฟาร์มขนสัตว์เพื่อผลิตปลาป่น เส้นทางการขายขึ้นอยู่กับปริมาณและประเภทสินค้า

• ในการผลิตขนาดเล็กจะมีการจัดจุดขายชั่วคราวในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วง ปลาจะถูกส่งในถังแก้วไปยังพื้นที่อยู่อาศัย
• พวกเขาจะถูกส่งไปยังการประมงที่มีตราสินค้าและสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่น ๆ สถาบันสำหรับเด็กและโรงเรียน
• พวกเขาจัดเวิร์คช็อปแปรรูปปลาของตนเองและทำสัญญากับโรงงานแปรรูป
• ขายให้กับบริษัทขายส่งที่จัดหาปลาให้กับเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ การสั่งขนส่งจำนวนน้อยด้วยตัวเองนั้นแพงเกินไป

คุณสามารถค้นหาผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ปลาได้โดยใช้พอร์ทัลพิเศษบนอินเทอร์เน็ต ตัวอย่างเช่น บนเว็บไซต์ Fishretail พวกเขาโพสต์โฆษณาสำหรับการซื้อและขายปลาที่มีชีวิตและปลาแช่แข็ง และยังให้บริการบรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บ และการขนส่งสินค้าอีกด้วย

ความเสี่ยงจากการผสมพันธุ์เทียม

เช่นเดียวกับการผลิตทางการเกษตรอื่นๆ การเลี้ยงปลาในบ่อไม่ว่าจะด้วยวิธีธรรมชาติหรือเทียม ล้วนมีความเสี่ยงหลายประการ และหากการเพาะพันธุ์ปลาคาร์พไม่ต้องการความรู้พิเศษก็ไม่สามารถพูดเรื่องปลาเทราท์แบบเดียวกันได้ จำเป็นต้องศึกษาเทคโนโลยีมากมายเพื่อเลือกเทคโนโลยีที่เหมาะสมจากมุมมองทางการเงินและองค์กร

และถึงแม้จะมีความเสี่ยงบางอย่างที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ก็ตาม กิจกรรมผู้ประกอบการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีเพิ่มมากขึ้นในปัจจุบัน และแม้แต่ในกระแสแฟชั่นด้วย ตามข้อมูลของ Rosrybolovstvo จากพื้นที่เพาะพันธุ์ปลาที่ได้รับการจัดสรร 4,491 แห่ง มีผู้เช่าไปแล้ว 3,151 แห่ง ปริมาณปลาที่วางตลาดทั้งหมดในช่วงครึ่งแรกของปี 2560 เพิ่มขึ้น 12% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

จำนวนบ่อปลาเพิ่มขึ้นทุกปี และการตกปลาเพื่อนักท่องเที่ยวก็มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ ในมอสโกและภูมิภาคมอสโกเพียงแห่งเดียวมีอ่างเก็บน้ำมากกว่า 350 แห่งที่ให้บริการตกปลาโดยมีค่าธรรมเนียม 1,000 ถึง 3,000 รูเบิลต่อวัน บัตรกำนัลนี้รวมราคาปลาที่จับได้ เช่น ปลาสเตอร์เล็ต 2 กิโลกรัม หรือปลาเทราท์ 4 กิโลกรัม หอกหรือปลาคาร์พ 8 กิโลกรัม ด้วยความปรารถนาและแนวทางที่ถูกต้อง การเลี้ยงปลาสามารถสร้างผลกำไรที่ดี ทั้งจากการผลิตเชิงพาณิชย์และในด้านนันทนาการ

การเลี้ยงปลาในสระน้ำเป็นธุรกิจ – เป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ ในเชิงเทคโนโลยี ธุรกิจ "ปลา" ไม่ได้เป็นงานที่ยุ่งยากมากนัก โดยสัญญาว่าจะใช้แนวทางที่ถูกต้อง คืนทุนอย่างรวดเร็วการลงทุน

ในบทความเราจะพิจารณา: แนวคิดของการเลี้ยงปลาในอ่างเก็บน้ำเทียม แผนธุรกิจการเลี้ยงปลา ขั้นตอนการลงทะเบียน วิธีการเลี้ยงปลา

การประเมิน ความสำคัญในทางปฏิบัติแนวคิด พิจารณาว่าคุณจะใช้ผลิตภัณฑ์หรือบริการที่คล้ายคลึงกันหรือไม่ ถ้าใช่ แนวคิดนี้ใช้ได้จริงและสมจริง ไม่อย่างนั้นก็ไม่ควรเริ่มเลย

ผลผลิตของแนวคิดทางธุรกิจมักจะรวมกับ ปัจจัยต่อไปนี้:

• ความแปลกใหม่อย่างแท้จริง
• การปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้ทันสมัย
• ตลาดที่ปราศจากการแข่งขัน
• วิธีใหม่ในการจัดส่งสินค้า
• การบูรณาการในระดับลึก เมื่อผลิตภัณฑ์ถูกผลิตและจำหน่ายโดยบริษัทเดียว

การเพาะพันธุ์ปลาที่บ้านเป็นธุรกิจสอดคล้องกับประเภทที่ระบุไว้และเป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการ

เมื่อสร้างแนวคิดทางธุรกิจ ให้ตัดสินใจเลือกทางเลือกในการเลี้ยงปลา:

1. สภาพธรรมชาติ(บ่อน้ำ).

สระน้ำ - สำหรับปลาเทราท์ ปลาคาร์พ ทรายแดง คอน หอก

1. กรง - สำหรับปลาขนาดใหญ่
2. ถังอาบน้ำพร้อมระบบจ่ายอากาศเทียม - สำหรับปลาตัวเล็ก

ศึกษาศักยภาพ ด้านเทคนิค ต้นทุน ฯลฯ ของแต่ละทางเลือก

เมื่อจัดทำแผนธุรกิจการเลี้ยงปลาในบ่อหรือสระน้ำ ให้พิจารณา:

• เวลาและขั้นตอนของโครงการ
• ค่าอุปกรณ์
• จำนวนคนงาน
• กลยุทธ์การโฆษณาฯลฯ

ข้อดีของธุรกิจการเลี้ยงปลาคือความสามารถในการทำกำไรที่ยั่งยืนขององค์กร แม้ในสถานการณ์วิกฤติ กำไรก็ไม่ลดลงต่ำกว่า 10%

ตามกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย การเลี้ยงปลาเชิงพาณิชย์และการเปิดประมงเป็นกิจกรรมของผู้ประกอบการ โดยมีผลกระทบที่เกี่ยวข้อง: การชำระภาษี การควบคุม หน่วยงานภาครัฐความรับผิดชอบด้านความปลอดภัยในการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดังนั้นคุณต้องเริ่มส่งเสริมแนวคิด: การเลี้ยงปลาใน RAS เป็นธุรกิจโดยจดทะเบียนองค์กรเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC และรับเอกสาร

1. จากการสร้างแนวคิดและแผนธุรกิจการเลี้ยงปลา
2. การขึ้นทะเบียนฟาร์มชาวนา
3. ก่อสร้าง(ซื้อ)สระว่ายน้ำ
4. รับซื้อลูกสัตว์และเลี้ยงปลา

หากปริมาณสินค้าที่จำหน่ายออกสู่ตลาดไม่เกิน 1-2 ตันต่อปี ผู้ประกอบการไม่จำเป็นต้องขึ้นทะเบียน สินค้าจำหน่ายเป็นส่วนเกินที่เกิดจากการทำฟาร์ม

ผู้ประกอบการเพาะพันธุ์ปลาได้รับการจดทะเบียน: ในรูปแบบของผู้ประกอบการรายบุคคล (IP) หรือบริษัทจำกัด (LLC) ทั้งสองตัวเลือกช่วยให้คุณใช้ระบบภาษีที่เรียบง่าย โดยหลีกเลี่ยงการกรอกเอกสารเพิ่มเติม

ในการลงทะเบียนกิจกรรมทางธุรกิจ คุณจะต้อง:

• คำแถลง;
• การรับชำระอากร
• สำเนาหนังสือเดินทางและ TIN

ในใบสมัครของคุณโปรดระบุสิ่งที่จำเป็น รหัส OKVED- สำหรับการตกปลาและการเลี้ยงปลา - OKVED 2.03

คุณจะต้องได้รับอนุญาตจาก SES และอาจเป็นรายงานทางการแพทย์และชีววิทยาเกี่ยวกับสถานะของน้ำในสระ (อ่างเก็บน้ำ)

ผู้ที่ต้องการเช่าอ่างเก็บน้ำตามแผนธุรกิจสำหรับการปลูกปลาควรคำนึงว่าตามคำสั่งของรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียหมายเลข 569 (07.28.2008) ถูกกฎหมายและ บุคคลการวางแผนกิจกรรมทางธุรกิจที่ "ส่งผลกระทบต่อสถานะของทรัพยากรชีวภาพทางน้ำและแหล่งที่อยู่อาศัย" จะต้องยื่นคำขอต่อสำนักงานภูมิภาคของสำนักงานประมงกลาง

ตามที่นักเศรษฐศาสตร์กล่าวว่าการเลี้ยงปลาในระบบน้ำประปาแบบปิดนั้นให้ผลกำไรและผลกำไรไม่น้อยเมื่อเปรียบเทียบกับการเลี้ยงปลาในอ่างเก็บน้ำธรรมชาติ แต่ RAS ก็มีข้อดีหลายประการเช่นกัน

นี่คือความเป็นไปได้:

1. การควบคุมสถานการณ์อย่างต่อเนื่อง
2. วงจรตลอดทั้งปี

ขณะเดียวกัน การเพาะพันธุ์ปลาในสภาพเทียมเป็นธุรกิจที่ต้องลงทุนอย่างจริงจังเพื่อซื้อ สถานีสูบน้ำการชำระค่าไฟฟ้า ค่ากรอง และการสร้างสถานบำบัด เป็นต้น

ข้อดีของธุรกิจการเลี้ยงปลาคือความสามารถในการทำกำไรความสามารถในการทำกำไร 20-40% และมีความต้องการผลิตภัณฑ์คงที่โดยขึ้นอยู่กับ คุณภาพดี.

เพื่อทำกำไรคุณต้องมี:

• ช่องทางการจำหน่ายที่เชื่อถือได้
• หมายถึงการขนส่งสินค้าในระยะทางไกล

ข้อดีของโครงการ ได้แก่ :

1. การปรับและลดต้นทุนตามสถานการณ์ปัจจุบัน
2. เร่งการเจริญเติบโตของสัตว์เล็กโดยใช้วิธีการให้อาหารแบบก้าวหน้า

ข้อเสีย: ระยะเวลาคืนทุนนานสำหรับการเลี้ยงปลา (2-2.5 ปี), ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับการขาย (ความต้องการตามฤดูกาล), โอกาสที่จำกัดในการเก็บรักษาและขนส่งผลิตภัณฑ์ในช่วงฤดูร้อน, โรคและการตายของปลาจำนวนมาก

ถึงแล้ว ระดับหนึ่งเมื่อธุรกิจได้รับการ “เลื่อนขั้น” แล้ว คุณก็สามารถคิดที่จะซื้อแฟรนไชส์เพื่อทำงานต่อ “ภายใต้หน้ากาก” ของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงได้

คุณภาพของอุปกรณ์สำหรับการเลี้ยงปลามีผลดีต่อผลผลิต

ภายใต้สภาวะเทียม ปลาจะถูกผสมพันธุ์ในสระพลาสติก (คอนกรีต) เมื่อติดตั้งอุปกรณ์จะได้รับระบบน้ำประปาแบบปิด วัตถุประสงค์ของ RAS คือการสร้างสภาพแวดล้อมเทียมสำหรับการเพาะพันธุ์และเลี้ยงปลา

โดยได้เลือกอุปกรณ์สำหรับ ฟาร์มปลาเมื่อซื้อสระน้ำพลาสติกแล้วผู้ประกอบการจึงตัดสินใจ งานหลักสถานที่เลี้ยงปลา: ไม่ต้องเช่าหรือสร้างบ่อ แค่ติดตั้งสระในที่ที่เหมาะสมและจัดเตรียมให้ตามความเหมาะสม ข้อกำหนดทางเทคนิค.

สระว่ายน้ำทำจาก:

• ไฟเบอร์กลาส;
• โพรพิลีน;
• เหล็ก;
• วิธีใส่กรอบฟิล์ม

ความหนาแน่นของการวางปลาในสระอาจสูงถึง 400-900 กก./กิโลไบต์ ม.

ในทางเทคโนโลยี RAS นั้นมีฟังก์ชั่นการใช้งานที่หลากหลายและแตกต่างกันไปตามวัตถุประสงค์ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น - การติดตั้งขนาดเล็กทั่วไปที่บำรุงรักษาง่าย

อุปกรณ์เพิ่มเติม ระบบกรองและปั๊ม สำหรับอ่างเก็บน้ำเทียมและอ่างเก็บน้ำธรรมชาติ สระว่ายน้ำ:

1. Gravity biofilter สำหรับการทำน้ำให้บริสุทธิ์
2. คอมเพรสเซอร์สำหรับทำให้น้ำอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
3. เครื่องฆ่าเชื้ออัลตราไวโอเลตเพื่อป้องกันสาหร่ายน้ำ
4. ปั๊มไฮดรอลิก
5. ท่อจ่ายและระบายน้ำพร้อมวาล์วเดรนและปลั๊ก ฯลฯ

ในการจัดโครงสร้างการเลี้ยงปลาให้คำนึงถึงความเป็นไปได้ด้วย แสงธรรมชาติ- เป็นการดีถ้าดวงอาทิตย์ส่องสระน้ำจนถึง 10.00 น. และตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 15.00 น. ผิวน้ำจะเป็นสีบางส่วน มาตรฐานรังสียูวีสำหรับปลาคือแสงแดด 5 ชั่วโมงต่อวัน

น้ำถูกนำมาจากแม่น้ำหรือบ่อใต้ดินที่อยู่ใกล้เคียง น้ำประปาคลอรีนไม่เหมาะสม

อุปกรณ์ให้อาหารอัตโนมัติและเครื่องโอโซน

เครื่องป้อนอัตโนมัติเป็นอุปกรณ์สำหรับรักษาตารางการป้อนและยังช่วยให้คุณประหยัดในการใช้งานอีกด้วย จ้างแรงงาน- เวลาบำรุงรักษาตัวป้อนคือ 10-15 นาที ต่อวัน.

ข้อดี:

• ประหยัดปริมาณการใช้อาหารสัตว์เมื่อใช้เครื่องจ่าย
• การควบคุมปริมาณการป้อน
• การควบคุมเวลา

ผู้ผลิตเครื่องป้อนอัตโนมัติเสนอให้ผู้ประกอบการ ตัวเลือกต่างๆ: สำหรับตกแต่งบ่อ กรง RAS ฯลฯ

หลักการทำงานคือกลไกลูกตุ้มถูกเปิดใช้งานโดยปลาที่สัมผัสคันเบ็ด เครื่องจ่ายจะทำงาน และอาหารส่วนหนึ่งจะเข้าสู่เครื่องป้อน

เครื่องสร้างโอโซนทำความสะอาดสระว่ายน้ำโดยการสร้างโอโซนและฆ่าเชื้อน้ำโดยไม่ต้องใช้สารเคมี และยัง:

• กำจัดอินทรียวัตถุและแร่ธาตุเจือปน
• จำกัดการบานของน้ำและ กลิ่นเหม็น;
• อิ่มตัวด้วยออกซิเจน

วิธีการโอโซนนั้นประหยัดและมีประสิทธิภาพ: ปลาในสระมีสุขภาพดี เนื้อก็อร่อยและไม่มีกลิ่น

อุปกรณ์ในการเลี้ยงลูกปลา

เมื่อซื้อปลาคาร์พควรดูแลสระพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อการเก็บ ให้อาหาร และดูแลลูกสัตว์

สภาพความเป็นอยู่ในสระ "ทอด" จะต้องตอบสนองความต้องการของสายพันธุ์ต่างๆ ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ดังนั้น เมื่อเพาะพันธุ์และเลี้ยงลูกสัตว์ จะใช้ระบบจ่ายน้ำแบบปิดเพื่อเร่งการเจริญเติบโต การใช้สระทอดช่วยประหยัดน้ำและปกป้องปศุสัตว์จากโรคได้อย่างมาก

การเลือกพันธุ์ปลามีบทบาทสำคัญในการจัดการเลี้ยงปลา

เกณฑ์การคัดเลือกพื้นฐาน:

1. กินไม่เลือก
2. ไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไข
3. เร่งการเจริญเติบโตและเพิ่มน้ำหนัก
4. ความต้านทานโรค
5. ความนิยมในตลาด.

เราขอแนะนำให้คุณเริ่มต้นด้วยสายพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการของผู้ซื้ออย่างต่อเนื่อง เช่น การปลูกปลาคาร์พในสระหรือบ่อ นอกจากนี้ การเพาะพันธุ์ปลาคาร์พในบ่อเนื่องจากกิจกรรมทางธุรกิจเป็นเทคโนโลยีที่ง่ายและไม่แพงเกินไป

เมื่อได้รับประสบการณ์ในการเพาะพันธุ์ปลาคาร์พแล้วคุณสามารถย้ายไปยังสายพันธุ์ที่มีราคาแพงกว่าได้ - ปลาแซลมอน การเลี้ยงปลาเทราท์หรือปลาสเตอร์เจียนใน RAS ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า สายพันธุ์ไม่ถูก และปลาก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผู้เริ่มต้นคือปลาคาร์พสีเงินซึ่งเติบโตและเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างปลาคาร์พเงินบางตัวมีความยาวถึง 1 ม. และหนัก 30 กก. น้ำหนัก.

Tench ก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน ปลามีรสชาติอร่อยไม่โอ้อวดทนต่อโรคและทนต่อการขาดออกซิเจนได้ง่าย

การเลี้ยงปลาในระบบน้ำประปาแบบปิดเป็นวิธีที่มีราคาแพงแต่มีประสิทธิภาพ

ในการใช้เทคโนโลยีนี้คุณจะต้อง:

• ห้อง (โรงเก็บเครื่องบิน) จาก 30 ตร.ม. ม.;
• สระว่ายน้ำ (พลาสติก คอนกรีต โลหะ)
• ระบบทำน้ำให้บริสุทธิ์และการไหลเวียน

ในการใช้งาน RAS คุณจะต้องมีไฟฟ้า น้ำประปา ระบบระบายน้ำ และเครื่องทำความร้อน

Fry for RAS ซื้อจากฟาร์มเลี้ยงปลา น้ำหนักเฉลี่ยของชิ้นงานทดสอบคือ 3-5 กรัม

การให้อาหารลูกปลาได้รับการคัดเลือกตามเทคโนโลยีการให้อาหารที่พัฒนาขึ้น โดยการเปลี่ยนประเภทของอาหารเมื่อลูกปลาเติบโตและเพิ่มน้ำหนัก ปลาจะได้รับอาหารจากเครื่องให้อาหารโดยเติมอาหารหลายครั้งต่อวัน

ข้อดีของวิธีการ: เพิ่มอัตราการรอดของลูกปลาเนื่องจากความสะอาดของสิ่งแวดล้อม การไหลเวียนและการทำให้น้ำบริสุทธิ์ การปฏิบัติตามข้อกำหนด ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ.

ข้อเสียคือต้นทุนร้ายแรงในการจัดระเบียบการผลิต ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มการเลี้ยงปลาโดยใช้อ่างเก็บน้ำธรรมชาติหรือเทียม

เมื่อพิจารณาถึงระดับต้นทุนเมื่อใช้ RAS เทคโนโลยีนี้เหมาะสมที่จะใช้เมื่อเพาะพันธุ์ปลารสเลิศราคาแพง - ปลาสเตอร์เจียนและปลาแซลมอน

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าการให้อาหารปลาเพิ่มเติมจะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและน้ำหนักของปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าการให้ปลาตามธรรมชาติ

ในการสร้างวิธีการให้อาหารที่ถูกต้อง ให้คำนึงถึงลักษณะทางสรีรวิทยาและความต้องการทางโภชนาการของสายพันธุ์ด้วย

อาหารถูกเลือกตามการมีส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของปลา:

1. กระรอก องค์ประกอบหลักของการเผาผลาญ ปริมาณโปรตีนในอาหารคือ 30-60% โปรตีนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทอดในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้น
2. ไขมัน แหล่งพลังงานหลัก การขาดไขมันทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและนำไปสู่การพัฒนาของโรค ความต้องการไขมันของปลาอยู่ระหว่าง 0.5-1%
3. คาร์โบไฮเดรต ที่มีอยู่ในอาหารที่มีเส้นใย ความต้องการคาร์โบไฮเดรตจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของปลา ดังนั้นในปลาไหลและปลาคาร์พ เส้นใยส่วนเกินจะยับยั้งการเจริญเติบโตและเพิ่มปริมาณไขมัน
4. แร่ธาตุ ปลาจะได้รับส่วนประกอบแต่ละอย่าง (แคลเซียม ฟอสฟอรัส ฯลฯ) จากน้ำ ส่วนส่วนที่ขาดไปจะได้รับอาหาร การขาดแร่ธาตุส่งผลต่อการเจริญเติบโต และในสถานการณ์วิกฤติจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคและการเสียชีวิตของประชากร
5. วิตามิน องค์ประกอบหลักของปฏิกิริยาเคมี วิตามินแต่ละตัวมีหน้าที่รับผิดชอบในกระบวนการแยกกัน ได้แก่ เมแทบอลิซึม สภาพโครงกระดูก การปฏิสนธิ การดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

อาหารจะเสริมด้วยพรีมิกซ์ (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบออกฤทธิ์) และเอนไซม์เพื่อปรับปรุงการดูดซึมอาหาร

อาหารที่สมดุลผสมผสานอาหารจากพืชและสัตว์:

• ซีเรียล;
• รำ;
• พืชตระกูลถั่ว;
• เค้ก;
• ปลา กระดูก อาหารเคย

ลักษณะเด่นของการเลี้ยงปลาในสระน้ำคือ เต็มรอบโภชนาการเทียมซึ่งเลือกตามอายุและประเภท

การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในตลาด

การเลี้ยงปลาถือเป็นธุรกิจที่มีความเสี่ยง สาเหตุหลักมาจากความยากลำบากในการจัดหาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและอุปสงค์ตามฤดูกาล อุปทานสูงสุดของผู้ผลิตปลาสดสู่ตลาดเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ราคาตก การแข่งขันเพิ่มมากขึ้น และเป็นการยากที่จะขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

หากเราพูดถึงการขายสินค้าตลอดทั้งปีในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตก็มีปัญหาเช่นกัน

เพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์ให้กับผู้ซื้อ ปลาจะต้องเข้าไปในตู้ปลาซึ่งไม่มีให้บริการทุกที่ ศูนย์การค้าพวกเขาไม่เต็มใจที่จะติดตั้งตู้ปลาเนื่องจากค่าอุปกรณ์เพิ่มเติม การทำความสะอาด ฯลฯ กล่าวคือ การสร้างความร่วมมือระยะยาวกับซูเปอร์มาร์เก็ตถือเป็นงานที่เป็นปัญหา

คุณเพียงแค่ต้องพึ่งพาของคุณเอง ร้านค้าปลีกและค้นหา แหล่งข้อมูลเพิ่มเติมรายได้: ถ้าขายปลาสดไม่หมดก็จัดโรงโม่หรือทำอาหารกระป๋อง

สำหรับ กิจกรรมเชิงพาณิชย์ในตลาดคุณจะต้องลงทะเบียนกิจกรรมทางธุรกิจหรือ LLC ที่สอดคล้องกับรหัส OKVED:

1. 22 – การเพาะพันธุ์ปลาน้ำจืด สาหร่าย สัตว์ขาปล้อง
2. 21- การเพาะพันธุ์และการเก็บรักษาปลาทะเล หอย ฯลฯ

หากฟาร์มประมงมีส่วนร่วมในทั้งสองอย่าง ให้ระบุรหัสในใบสมัคร: 03.2 - การเลี้ยงปลา

การเพาะพันธุ์ปลาเพื่อการค้าในสระน้ำและบ่อที่มีอุปกรณ์พิเศษนั้นคุ้มค่า ขณะเดียวกันเมื่อจัดระเบียบการผลิตคำนึงถึงและป้องกันความเสี่ยงระหว่างการขายและการจัดเก็บสินค้าต้องดูแลการขนส่งการใช้งาน วิธีเพิ่มเติมรายได้

คุณควรเลือกแนวคิดธุรกิจใด ลองค้นหาคำตอบสำหรับคำถามนี้ พวกเราหลายคนไม่คิดว่าอาหารจะเข้ามาบนโต๊ะอาหารเย็นของเราได้อย่างไร เราไม่สนใจว่าพวกเขาปลูกหรือผลิตที่ไหนหรืออย่างไรสิ่งสำคัญคือ ผลลัพธ์สุดท้าย- เราต้องการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงอยู่เสมอ ปลาที่มีชีวิตมีความสุขอยู่เสมอและจะเพลิดเพลินต่อไป เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ประชากร

ไม่ใช่ความลับที่ผู้ชายหลายคนชอบนั่งถือเบ็ดตกปลาริมสระน้ำ พักผ่อน ตกปลา และทำงานอดิเรกนี้ให้กลายเป็นความฝันสำหรับหลาย ๆ คน ซึ่งสามารถเป็นจริงได้หากคุณตั้งเป้าหมายไว้

ธุรกิจประมงตั้งแต่เริ่มต้น

เป็นไปได้ที่จะทำธุรกิจการเลี้ยงปลา แต่ก่อนตัดสินใจขั้นสุดท้าย คุณต้องศึกษาความซับซ้อนและข้อผิดพลาดทั้งหมดของธุรกิจนี้ก่อน

รัสเซียเป็นประเทศที่ยิ่งใหญ่ซึ่งมีการพัฒนาด้านการประมงอย่างสูง พูดตามตรง เมื่อหลายสิบปีก่อน กิจการเลี้ยงปลาของเราอยู่ในกลุ่มบริษัทที่ดีที่สุดในโลก น่าเสียดายที่หลายคนล้มละลายเนื่องจากไม่สามารถทนต่อการแข่งขันของบริษัทต่างชาติได้ สิ่งที่ยังคงมีอยู่ไม่สามารถจัดหาปลาที่มีชีวิตให้กับประชากรของประเทศได้ ดังนั้นการเลี้ยงปลาจึงเป็นทางออกที่ประสบความสำเร็จในการจัดหาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้กับภูมิภาคของคุณ

แนวคิดในการเลี้ยงปลาในอ่างเก็บน้ำที่สร้างขึ้นโดยเทียมไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ก็ไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องแม้แต่ทุกวันนี้

การเลี้ยงปลาสมัยใหม่มีหลายพื้นที่:

บ่อปลาเทียม

การเลือกไซต์ที่เหมาะสม

พื้นที่ที่คุณสามารถทำบ่อปลาได้นั้นไม่เพียงแต่จะเล็กเท่านั้น พื้นที่ที่มีประชากรหรือเกินกว่านั้นแต่ก็เข้าด้วย เมืองใหญ่บนที่ดินของคุณเอง (ถ้าคุณมี) หากไม่สามารถขุดบ่อหรือสระน้ำได้ คุณสามารถสร้างภาชนะจากเหล็กแผ่นได้

อ่างเก็บน้ำสำหรับเพาะพันธุ์ปลาต้องบรรลุเป้าหมายนี้ ความลึกของบ่อต้องมีอย่างน้อย 150 ซม- ก้นควรปราศจากพีทหรือตะกอน พืชพรรณจะต้องมีอยู่ในอ่างเก็บน้ำ แต่อยู่ภายในขอบเขตที่เหมาะสม

ธุรกิจจะทำกำไรได้ในเชิงเศรษฐกิจก็ต่อเมื่ออ่างเก็บน้ำมีความเหมาะสมทุกประการไม่เพียง แต่สำหรับการเลี้ยงปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเจริญเติบโตการเก็บไข่และการฟักไข่สัตว์เล็กด้วย

ก่อสร้างบ่อปลา

เมื่อสร้างบ่อปลา ไม่ควรเน้นที่ความหรูหราและของประดับตกแต่ง อย่าลืมว่าเป้าหมายหลักคือการสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายในการเลี้ยงปลา

เมื่อสร้างบ่อปลาควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้: กฎและคำแนะนำ:

• บ่อขนาดเล็กจะต้องได้รับการดูแลอย่างจริงจัง ในขณะที่บ่อขนาดใหญ่จะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมาก จากนี้จึงเป็นไปตามว่าขนาดที่เหมาะสมที่สุดอยู่ในช่วง 30 – 50 ตารางเมตร ม. เมตร;
• บริเวณหนึ่งของบ่อควรอยู่ในที่ร่ม นอกจากนี้ยังควรรู้ด้วยว่าเพื่อไม่ให้บ่อเกิดน้ำท่วมในช่วงน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิไม่ควรตั้งอยู่ในพื้นที่ราบต่ำ
• ภูมิประเทศด้านล่างมีความซับซ้อน โดยมีน้ำตื้นสลับกับบริเวณน้ำลึก มีแก่งและผาขนาดต่างๆ
• สำหรับการผสมพันธุ์ ประเภทต่างๆปลาจะต้องมีสารตั้งต้นที่หลากหลาย

เช่น มาดูฟาร์มที่วางแผนจะเพาะพันธุ์ปลาคาร์พกันดีกว่า ส่วนสิ้นเปลืองแผนธุรกิจ:

บทความนี้ช่วยได้หรือไม่? สมัครสมาชิกชุมชนของเรา:

เพื่อนร่วมชั้น

การขายผลิตภัณฑ์อาหารเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มากที่สุด

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์แบบดั้งเดิม

ปลาสเตอร์เจียนที่ปลูกในอ่างเก็บน้ำเทียมมีความโดดเด่นด้วยความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูกคือปลาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและค่อนข้างสามารถอยู่รอดได้ในน้ำจืด

ดังนั้นข้อสรุปที่ว่าการเลี้ยงปลาที่บ้านเป็นธุรกิจนั้นง่ายต่อการจัดการและให้ผลกำไรอย่างเหลือเชื่อคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามแผนเฉพาะเท่านั้น

คุณสมบัติของกิจกรรม

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเป็นธุรกิจมีลักษณะเฉพาะหลายประการ:

• ตลาดที่กว้างขวาง คุณสามารถขายผลไม้จากกิจกรรมของคุณได้ทุกที่ เช่น ในร้านอาหาร ตลาด ในร้านค้า หรือในการผลิตบรรจุกระป๋อง
• ขาดคู่แข่ง. ในประเทศของเรา มีเกษตรกรเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่มีส่วนร่วมในการเลี้ยงปลา และผู้อยู่อาศัยจำนวนมากไม่รู้ด้วยซ้ำเกี่ยวกับวิธีการทำธุรกิจนี้
• ข้อได้เปรียบหลักคือต้นทุนการเริ่มต้นต่ำ
• ไม่จำเป็นต้องมีความรู้เรื่องการเลี้ยงปลา ใครๆ ก็สามารถเริ่มต้นใหม่ได้ ทุกทักษะมาพร้อมกับเวลา ในระยะเริ่มแรกก็เพียงพอที่จะอ่านวรรณกรรมเกี่ยวกับการดูแลและการให้อาหาร คุณสามารถค้นหาคำตอบสำหรับคำถามทั้งหมดบนอินเทอร์เน็ต
• ไม่จำเป็นต้องจ้างพนักงาน คุณสามารถทำงานเองได้ ใช้เวลาเพียง 3-4 ชั่วโมงต่อวัน
• ไม่จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษสำหรับปลาสเตอร์เจียนมันไม่โอ้อวดและสามารถอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำเทียมได้และไม่ต้องการอาหารพิเศษ
• ซึ่งแตกต่างจากปศุสัตว์ ปลาสเตอร์เจียนไม่สัมผัสกับโรคร้ายแรง หากปฏิบัติตามกฎการให้อาหารอย่างถูกต้องก็จะไม่มีปัญหาด้านสุขภาพเกิดขึ้น
• ระยะเวลาคืนทุนสำหรับธุรกิจจะอยู่ที่ประมาณ 7 เดือน

การตระเตรียม

คุณสามารถปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้านหรือในบ่อได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีอ่างเก็บน้ำซึ่งอาจเป็นของเทียมก็ได้

การปลูกในบ่อควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมหรือทำความสะอาดจะดีกว่า

ในการทำเช่นนี้ให้วางชั้นมะนาวที่ด้านล่างของอ่างเก็บน้ำซึ่งเติมน้ำก่อนแล้วจึงล้าง

งานนี้ควรดำเนินการสองสัปดาห์ก่อนที่จะวางลูกปลาลงในบ่อ

ทางที่ดีควรทอดตอนกลางคืนในฤดูร้อน จะต้องติดตั้งบ่อขนาดเล็กแยกต่างหากสำหรับการเพาะพันธุ์

เมื่อปลาโตถึงขนาดกลางจะต้องแยกปลาออกจากกัน ทอดใหม่ก็สามารถคืนกลับได้

เพื่อการดำรงอยู่ของปลาในบ่ออย่างสะดวกสบาย จะต้องมีสาหร่ายและความเขียวขจีอื่น ๆ โดยควรมีแมลงและหอยด้วย

ทางเลือกที่สองคือการเลี้ยงปลาในสระน้ำ

ในระยะเริ่มแรกจะเพียงพอที่จะซื้อสระพลาสติกธรรมดาที่มีความลึก 1 ม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ม. ในภาชนะดังกล่าวคุณสามารถปลูกปลาสเตอร์เจียนได้ประมาณ 1,000 กิโลกรัม

นอกจากสระหลักแล้ว ยังจำเป็นต้องมีถังคัดแยกสำหรับวางไข่และลูกปลาที่มีน้ำหนักไม่เกิน 5 กรัม

หากต้องการปลูกปลาสเตอร์เจียนในสระน้ำต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขสำคัญหลายประการ

ขั้นแรกน้ำต้องสะอาดและเปลี่ยนสม่ำเสมอ ประการที่สอง อุณหภูมิของน้ำที่สะดวกสบายอยู่ที่ +2 ถึง +27⁰C สำหรับการสืบพันธุ์ - จาก +17 ถึง +22⁰C

การให้อาหาร

สิ่งมีชีวิตทุกชนิดต้องการสารอาหารคุณภาพสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

คุณสามารถใช้อาหารปลาเพื่อเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนได้ สิ่งสำคัญคือพวกมันมีสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอ ได้แก่ โปรตีนหยาบ ไขมันดิบ เส้นใย ไมโครและองค์ประกอบหลัก

แต่อาหารสำหรับผู้ใหญ่ไม่สามารถนำมาทอดได้

ให้อาหารผู้ใหญ่ 4 ครั้งต่อวัน ทอด 6 ครั้ง

ควรทำพร้อมๆ กัน ไม่เช่นนั้นปลาอาจปฏิเสธที่จะกินเนื่องจากความเครียด

ยิ่งโภชนาการดีและครบถ้วนมากขึ้น น้ำหนักตัวและรสชาติก็จะยิ่งมากขึ้นตามไปด้วย

การดูแลและการผสมพันธุ์

ที่สุด คำถามปัจจุบัน: จะเริ่มกิจกรรมได้ที่ไหนหลังจากการเตรียมการเสร็จสิ้น

ขั้นแรกให้ซื้อลูกทอดแล้วเลี้ยงให้ถูกต้องนั่นคือปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการดูแลและการให้อาหาร

หากเลี้ยงปลาในสระต้องเปลี่ยนน้ำในสระเป็นประจำ

คุณสามารถใช้น้ำประปาไหลได้ แต่ควรกรองก่อนเพราะตัวกรองคาร์บอนแบบธรรมดาเหมาะสำหรับสิ่งนี้

เปลี่ยนน้ำประมาณทุกๆ สามวัน ในการทำเช่นนี้ ให้ระบายน้ำปริมาณเล็กน้อยเพียงประมาณ 15% เท่านั้น แล้วแทนที่ด้วยน้ำจืด

ในระยะเริ่มแรกการเลี้ยงลูกปลาในสระเป็นเรื่องยากมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ประกอบการที่ไม่มีประสบการณ์

ปลาสเตอร์เจียนเริ่มวางไข่เมื่ออายุเพียง 6 ปีเท่านั้น หากไม่มีประสบการณ์ในการดูแลปลา คุณสามารถมีอัตราการเสียชีวิตของบุคคลได้ในระดับหนึ่ง เป็นการดีกว่าที่จะซื้อบุคคลจากฟาร์ม

ปัญหาราคา

แผนทางการเงินสร้างความกังวลให้กับผู้ประกอบการที่ต้องการ คำถามนี้ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย

นอกจากค่าสระว่ายน้ำหรืออุปกรณ์บ่อแล้วยังต้องซื้อลูกปลาด้วย

ต้นทุนขั้นต่ำของบุคคลหนึ่งเริ่มต้นที่ 12 รูเบิล ในการเริ่มต้นคุณจะต้องซื้อบุคคลจำนวน 1,800 คน น้ำหนักรวมหลังจากโตแล้วจะเป็น 1 ตัน ดังนั้นคุณจะต้องใช้จ่ายอย่างน้อย 21,600 รูเบิลในการซื้อ

นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงค่าไฟฟ้าและน้ำด้วยต้นทุนทรัพยากรทั้งหมดจะอยู่ที่ประมาณ 28,000 รูเบิลบวกกับค่าอาหารสัตว์ - 70,000 รูเบิล

ราคาของปลาสเตอร์เจียนหนึ่งตัวจะอยู่ที่ 120 รูเบิล ก ราคาตลาดปลาสเตอร์เจียนต่อกิโลกรัมเริ่มต้นที่ 500 รูเบิลขึ้นไป

ด้วยแผนนี้ รายได้จากการขายจะอยู่ที่ 380 รูเบิลต่อกิโลกรัม และจากหนึ่งตัน - 380,000 รูเบิล นี่คือจำนวนรายได้สุทธิลบด้วยต้นทุนการขายปลาสเตอร์เจียนในราคาขั้นต่ำ

ดังนั้นการเลี้ยงปลาจึงอร่อยและ ธุรกิจที่ทำกำไร- หากคุณลงทุนด้วยเงินจำนวนสูงสุดและความพยายามของคุณเองในธุรกิจนี้ คุณสามารถเปิดตัวองค์กรขนาดใหญ่ได้

เนื้อปลาสเตอร์เจียนและคาเวียร์มีมูลค่าสูงและหาผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ได้ง่าย

การเพาะพันธุ์ปลาที่บ้านเป็นธุรกิจมีข้อดีหลายประการ เจ้าของต้องการเพียงต้นทุนทางการเงินเพียงเล็กน้อยและเวลาว่างเพียงเล็กน้อยเท่านั้น