กฎมารยาทในสเปนนั้นสั้น คุณสมบัติของการสื่อสารทางธุรกิจในประเทศสเปน

เมื่อพูดถึงลักษณะเฉพาะของมารยาททางธุรกิจของประเทศใด ๆ จำเป็นต้องเข้าใจว่าสิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นผลมาจากลักษณะเฉพาะของชาติและประเพณีที่เป็นที่ยอมรับในอดีต

สิ่งแรกที่ควรทราบเกี่ยวกับชาวสเปนคือโดยธรรมชาติแล้วพวกเขาเป็นคนที่เปิดกว้างและเป็นมิตร พวกเขาสามารถจริงจังมากได้หากจำเป็น แต่ในขณะเดียวกัน พวกเขาก็ยังมีอารมณ์ขันที่ยอดเยี่ยม คุณลักษณะที่สำคัญมากของตัวละครภาษาสเปนคือความคาดเดาไม่ได้ของตัวละครและพฤติกรรมซึ่งบางครั้งก็คาดเดาไม่ได้สำหรับพวกเขา ชาวสเปนไม่ค่อยสนใจว่าคนอื่นจะคิดอย่างไร ชาวสเปนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับมารยาทน้อยกว่าชาติอื่นๆ แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะไม่ละเลยกฎพื้นฐานของมารยาททางธุรกิจ

ก่อนหน้านี้เนื่องจากสภาพภูมิอากาศ (เช่นอากาศร้อน) ชาวสเปนทุกคนจึงปฏิบัติตามประเพณีที่ยอดเยี่ยม - พักผ่อนทุกวันตั้งแต่เวลา 13:00 น. - 16:00 น. เวลานี้เรียกว่าการนอนพักกลางวัน ในเวลานี้พักกลางวันและบ่ายจากการทำงานและเก็บความร้อนไว้ ธนาคาร ร้านค้า หรือแม้แต่เกือบทุกแห่ง เจ้าหน้าที่รัฐบาล- ประเพณีนี้ได้รับการปฏิบัติอย่างเคร่งครัดทั่วประเทศสเปน จริงอยู่ที่ตั้งแต่ปี 2548 มีการเปลี่ยนแปลงตารางเวลาว่างของชาวสเปน - เวลาอาหารกลางวันลดลงเหลือ 1 ชั่วโมง - รัฐบาลตัดสินใจว่าการหยุดทำงานเป็นเวลานานไม่ส่งผลดีต่อเศรษฐกิจของประเทศมากที่สุด

วันอาทิตย์ถือเป็นวันหยุดเต็มวันในสเปน และจริงๆ แล้วนี่เป็นวันหยุดที่ร้านค้า ธนาคาร และธุรกิจต่างๆ ปิดทำการโดยสิ้นเชิง

เป็นที่น่าสังเกตว่าในสเปนไม่ใช่เรื่องปกติที่จะต้องเร่งรีบบางทีอาจเป็นอีกครั้งเนื่องจากสภาพภูมิอากาศความร้อนจัดและสภาพอากาศที่รุนแรงสถานการณ์นี้ยังส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของชาวสเปนด้วยและคุณไม่ควรคาดหวังว่าพวกเขาจะมากเกินไป ใช้งานอยู่หรือมาถึงตรงเวลาสำหรับการประชุม

มารยาททางธุรกิจในประเทศสเปน

การพิจารณาลักษณะประจำชาติของชาวสเปนช่วยให้เราเข้าใจรายละเอียดปลีกย่อยของมารยาททางธุรกิจได้ดีขึ้นเมื่อดำเนินโครงการร่วมกับพวกเขา

สิ่งแรกที่ต้องสังเกตเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของมารยาทภาษาสเปนโดยทั่วไปก็คือ คำว่า "ขอโทษ" หรือ "ขอบคุณ" จะไม่ได้ยินบ่อยนักเมื่อชาวสเปนสื่อสารกัน ชาวสเปนถือว่าพฤติกรรมนี้หยาบคายเกินไป เมื่อสื่อสารกับผู้คน พวกเขาจะไม่ซ่อนอารมณ์ทั้งด้านลบและด้านบวก

การสื่อสารทางธุรกิจระหว่างชาวสเปนกันเองหรือกับพันธมิตรต่างประเทศถือเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในโลก

นามแฝงว่า “ดอน” และ “ดอนยะ” ที่เพิ่มเข้าไปในชื่อเป็นการแสดงความเคารพอย่างสุดซึ้ง รูปแบบการรักษาเหล่านี้ใช้กับบุคคลระดับสูงในสังคม: นักวิชาการ แพทย์ นักกฎหมาย และบุคคลอื่นด้วย อุดมศึกษาและยังเป็นสัญลักษณ์ของต้นกำเนิดอันสูงส่งอีกด้วย

การขาดความตรงต่อเวลาเป็นลักษณะทั่วไปของชาวสเปน ซึ่งแน่นอนว่าส่งผลกระทบไม่บ่อยนักในการสื่อสารทางธุรกิจ แต่ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับพันธมิตรต่างประเทศพวกเขามีความเป็นทางการมาก ดังนั้นเมื่อไปสเปน คุณจะต้องแจ้งให้พันธมิตรชาวสเปนทราบเกี่ยวกับการมาถึงประเทศของคุณอย่างแน่นอน พิธีทักทายเป็นเรื่องปกติ: จับมือและแลกเปลี่ยนนามบัตร แต่ในสเปนเองเวลาพบปะผู้ชายก็จะกอดกันแน่นซึ่งควรจำไว้เสมอ ในสเปน เมื่อมีการพบปะกัน ไม่เพียงแต่จะจับมือผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังจูบแก้มทั้งสองข้างด้วย

ไม่ควรกำหนดการประชุมในช่วงเที่ยงวัน-ช่วงพักกลางวัน เกี่ยวกับเรื่องนี้ ลักษณะเฉพาะของชาติดังกล่าวข้างต้น ชาวสเปนกินช้า พวกเขารับประทานอาหารเช้าเวลา 14.00 น. อาหารกลางวันเวลา 22.00 น. ในระหว่างอาหารค่ำ ให้หลีกเลี่ยงหัวข้อต่างๆ เช่น สงครามกลางเมือง สมัยฝรั่งเศส การสู้วัวกระทิง ชีวิตส่วนตัว หัวข้อดังกล่าวถือเป็นเรื่องส่วนตัวมากและไม่ได้หารือกับพันธมิตรทางธุรกิจ

การเจรจาจะดำเนินการกับพันธมิตรตั้งแต่หนึ่งรายขึ้นไป และเริ่มต้นด้วยการอภิปรายเกี่ยวกับสภาพอากาศ กีฬา สถานที่ท่องเที่ยว ฯลฯ ชาวสเปนด้วย ความสำคัญอย่างยิ่งตรวจสอบให้แน่ใจว่าการเจรจาเกี่ยวข้องกับผู้ที่ดำรงตำแหน่งใกล้เคียงกัน โลกธุรกิจ- เนื่องจากชาวสเปนชอบพูดคุย จึงไม่เคารพกฎเกณฑ์

คำที่สำคัญที่สุดในคำศัพท์ภาษาสเปนคือ "mañana" (มักจะมาพร้อมกับการยักไหล่) ใครจะเดาได้ว่าชาวสเปนหมายถึงอะไรเมื่อเขาพูดคำนี้ มันอาจหมายถึงอะไรก็ได้: "พรุ่งนี้", "บางครั้งพรุ่งนี้", "วันมะรืนนี้", "สัปดาห์หน้า", "ในหนึ่งสัปดาห์", "เดือนหน้า", "ปีหน้า", "ต่อมา", " อย่างใด" “ไม่เคย” หรือ “ไม่มีทาง” ดังนั้นหากกำหนดเวลามีความสำคัญมากสำหรับคุณหรือคุณไม่แน่ใจว่านิพจน์นี้มีภาระทางความหมายประเภทใด อย่าลังเลที่จะชี้แจงให้ชัดเจน เนื่องจากมิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อปัญหาทั้งหมดโดยไม่เข้าใจคู่สนทนาของคุณ

เนื่องจากชาวสเปนไม่เคยรีบร้อน พวกเขาสามารถพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับเรื่องของพวกเขาได้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ประเพณีเก่าแก่ของสเปนคือการเดินเล่นรอบเมืองยามเย็นเพื่อพบปะเพื่อนฝูง รวมถึงผลที่ตามมาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้นั่นคือการสนทนาที่ไม่ได้ใช้งาน ชาวสเปนดื่มด่ำกับการสนทนาได้ทุกที่ทุกเวลา ดังนั้น เมื่อดำเนินการประชุมทางธุรกิจ จำเป็นต้องควบคุมการสนทนา เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะสูญเสียหัวข้อสนทนาหรือจะไปในทิศทางอื่น

ถือว่าไม่เหมาะสมที่จะขัดจังหวะคู่สนทนาของคุณหรือบอกเป็นนัยว่าคุณมีการประชุมอีกครั้ง นี่ถือว่าน่ารังเกียจอย่างมากและคุณเสี่ยงต่อการสูญเสีย ห้างหุ้นส่วนกับคู่สนทนาของคุณ ในสเปน ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะเชิญ คู่ค้าทางธุรกิจบ้าน. อย่างไรก็ตาม หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ ให้นำดอกไม้และไวน์มาเป็นของขวัญ หลีกทางด้วย ของขวัญราคาแพงพวกเขาจะถูกมองว่าเป็นสินบนหุ้นส่วนอาจถูกขุ่นเคือง

มิฉะนั้นคุณจะต้องปฏิบัติตามกฎที่ยอมรับโดยทั่วไป การสื่อสารทางธุรกิจ- การรู้คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้จะช่วยให้คุณสร้างการติดต่อที่ดีกับหุ้นส่วนชาวสเปนของคุณและจัดการประชุมในระดับที่เหมาะสม บ่งบอกว่าคุณเป็นหุ้นส่วนทางธุรกิจที่ดี

ชาวสเปนใช้เวลาพูดคุยกันมากไหม? ชาวสเปนยืนเข้าแถวได้อย่างไร?

มารยาท

มารยาท

ความจริงที่ว่าเก้าสิบแปดกรณีจากร้อยกรณีไม่มีใครมาประชุมเช่นนี้ถือเป็นรูปแบบที่ดี ชาวสเปนถือเป็นรูปแบบที่ไม่ดีที่จะไม่ฟังจุดจบของคู่สนทนาของคุณ ไม่ว่าเขาจะเป็นใครและไม่ว่าเขาพูดอะไรก็ตาม

และเนื่องจากชาวสเปนไม่เคยรีบร้อน พวกเขาจึงสามารถบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องของพวกเขาได้หลายชั่วโมง และเนื่องจากการขัดจังหวะคู่สนทนาของคุณหรือบอกเป็นนัยว่าจะมีการประชุมอีกครั้งนั้นถือว่าไม่เหมาะสมก็ลาออกจากตำแหน่งและให้ความมั่นใจกับตัวเองว่าคนที่คุณนัดไว้เมื่อห้าชั่วโมงที่แล้วไม่รอคุณอยู่ที่สถานที่นัดหมายอย่างใจร้อนเพราะเขาเอง ฟังเรื่องราวไม่รู้จบของเพื่อนของเขาซึ่งเขาไม่สามารถขัดขวางเช่นเดียวกับคุณดังนั้นจึงสายไปแล้วสำหรับรถไฟสามขบวนและรถบัสสองคัน

เนื่องจากการไม่ตรงต่อเวลาเป็นลักษณะทั่วไปของชาวสเปน คู่สมรสหลายคู่จึงใช้ชีวิตด้วยความมั่นใจว่าพวกเขาจะไม่มีวันมีสามีซึ่งภรรยามีชู้ เพราะการล่วงประเวณีในสเปนเป็นไปไม่ได้เลย

แน่นอนว่าสามีสามารถเช่าห้องเพื่อพบปะกับเลขาของเขาในบ่ายวันอังคาร ขณะที่ภรรยาของเขาไปเยี่ยมป้าของเธอซึ่งอาศัยอยู่ที่ห่างไกลมาก แต่การประชุมครั้งนี้ไม่น่าจะเกิดขึ้น เนื่องจาก:

1. ระหว่างทางไปโรงแรม เขาสามารถพบกับเพื่อนร่วมชั้นและชวนเธอดื่มกาแฟสักแก้วเพื่อระลึกถึงวัยเยาว์ของเขา (สามชั่วโมง)

2. เลขานุการคนอื่นอาจได้รับเชิญไปดื่มกาแฟโดยเลขานุการคนอื่นเพื่อหารือว่าเธอควรจะไปนัดพบหรือไม่ (สี่ชั่วโมง)

3. ภรรยาไม่อาจไปหาป้าที่อยู่ห่างไกลได้ เพราะที่สถานี เธออาจพบชายหนุ่มแสนดีที่จะชวนเธอไปดื่มกาแฟที่บุฟเฟ่ต์สถานีเพื่อบอกเธอว่าเขาชอบหุ่นของเธอมากแค่ไหน ( จากสองถึงสามชั่วโมง) .

คิว

แน่นอนว่าฉันไม่สามารถพูดได้ว่าคิวในร้านค้าเป็นสิ่งประดิษฐ์ของชาวสเปน แต่การก้าวไปข้างหน้าในร้านค้าและยิ่งหยาบก็ยิ่งดีเท่านั้นถือเป็นเรื่องของเกียรติที่นี่ "Extranjeros" (ชาวต่างชาติ) ไม่ได้เรียนรู้ศิลปะการเข้าคิวในร้านขายเนื้อในทันที

ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือข้อศอกที่แหลมคมและน้ำหนักที่มั่นคง มันไม่เสียหายเลยที่จะรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นในครอบครัวของคนขายเนื้อเพื่อให้คำแนะนำแก่เขาเหนือหัวหน้าคนที่อยู่ข้างหน้า

คนขายเนื้อหรือภรรยาหรือลูกศิษย์ของเขาอยู่เหนือความยุ่งยากในอีกด้านหนึ่งของเคาน์เตอร์มากจนพวกเขาไม่ได้ให้บริการคนที่ยืนเข้าแถว แต่ให้บริการคนที่เข้ามาดูหรือเล่าเรื่องล่าสุดให้พวกเขาฟัง

หากคุณมีข่าวซุบซิบเกี่ยวกับผู้หญิงที่เพื่อนบ้านของคุณ "ถ่ายรูป" ไว้ คุณก็สามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะได้เนื้อหมูโดยไม่ต้องต่อคิว

มันเกิดขึ้นที่ชาวต่างชาติได้รับอนุญาตให้ดำเนินการต่อได้ ต่างชาติใจร้าย! พวกเขาไม่รู้ว่าเหตุผลนี้ไม่ใช่ความสุภาพเลย ชาวสเปนให้ความสนใจพวกเขาเช่นนี้โดยมีจุดประสงค์เดียวคือรีบผลักพวกเขาออกจากร้านอย่างรวดเร็วเพื่อที่จะได้หัวเราะกับหมวกฟางตลกๆ ของพวกเขา

ความคิดเฉพาะของสเปนเป็นที่รู้จักไปไกลเกินขอบเขตของประเทศ ดังที่คุณทราบ ชาวสเปนไม่เป็นที่รู้จักในเรื่องการตรงต่อเวลา พวกเขาเป็นมิตร พูดจาหยาบคาย เจ้าอารมณ์ และที่สำคัญเป็นพิเศษ สภาพแวดล้อมของผู้ประกอบการ, - พร้อมเปิดรับความร่วมมือ. นักธุรกิจชาวสเปนไม่มีความรอบคอบอย่างเย็นชา - หุ้นส่วนของพวกเขาเป็นที่สนใจสำหรับพวกเขาในฐานะบุคคล ดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันค่อนข้างยากที่จะจัดการประชุมทางธุรกิจให้อยู่ภายใต้กรอบของกฎระเบียบ ความแตกต่างดังกล่าวเป็นพื้นฐานของมารยาททางธุรกิจในสเปน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาหากคุณวางแผนที่จะเปิดธุรกิจในสเปน

กฎมารยาททางธุรกิจของสเปน

มารยาททางธุรกิจที่ถูกต้องในสเปนเกี่ยวข้องกับพฤติกรรมที่เหมาะสมเมื่อพบปะคู่ค้าเป็นครั้งแรก ประเด็นที่ควรทราบ:

• การประชุมครั้งแรกตามประเพณีเริ่มต้นด้วยการจับมือและการแลกเปลี่ยน นามบัตร- ชาวสเปนไม่ใช่ประเภทที่จะรักษาระยะห่างในการสื่อสาร ดังนั้นในบางกรณีจึงอนุญาตให้กอดและตบไหล่ได้
• ลำดับชั้นธุรกิจที่ต่ำกว่าจะถูกนำมาใช้ก่อน นอกจากนี้ ตามมารยาททางธุรกิจของชาวสเปน ผู้ชายจะต้องแนะนำตัวเองกับผู้หญิงก่อน
• ที่อยู่ "senor"/"signora" เป็นหนึ่งในกฎหลักของมารยาททางธุรกิจที่ยอมรับในสเปน ชาวสเปนมีความเข้าใจในเรื่องเวลาที่หลากหลาย การประชุมสาย 15-30 นาทีเป็นที่ยอมรับได้
• แนวคิดเรื่องการแต่งกายในโลกทัศน์ของสเปนแตกต่างจากกฎสากลเล็กน้อย ตามมารยาททางธุรกิจของสเปน ชุดธุรกิจที่เป็นทางการเหมาะสำหรับการประชุมทางธุรกิจ

เหมาะกับธุรกิจตามมารยาททางธุรกิจของสเปน

ตามกฎของการแต่งกายสำหรับผู้ชาย ชุดสูทสีเข้มแบบคลาสสิกร่วมกับเสื้อเชิ้ตแขนยาวสีอ่อนและเนคไทที่เลือกสรรมาอย่างดี (สีขึ้นอยู่กับฤดูกาล) จะเหมาะสมที่สุด ลักษณะทั่วไปของการแต่งกายสไตล์สเปนอาจเรียกว่าความประมาทเลินเล่อเล็กน้อย แต่คุณไม่ควรปล่อยให้สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อไปพบปะกับพันธมิตรทางธุรกิจ

มารยาททางธุรกิจในสเปนแสดงถึงอุดมคติ เสื้อผ้าผู้หญิงเป็นชุดสูทธุรกิจที่สุขุมและมีสไตล์ เงื่อนไขหลักคือการไม่มีเครื่องประดับขนาดใหญ่และฉูดฉาด การแต่งหน้ามากเกินไป และทรงผมที่เลอะเทอะ สีพาสเทลสีเข้มหรือสีสงบเป็นที่ต้องการในเสื้อผ้า

มารยาททางธุรกิจที่เหมาะสมสำหรับการประชุมทางธุรกิจในสเปน

ภายในกรอบของมารยาททางธุรกิจของสเปน มีกฎบังคับทั่วไปหลายประการ:

• คุณไม่ควรนัดหมายกับคู่รักของคุณเร็วเกินไปหรือระหว่างการนอนพักกลางวัน ช่วงเวลาที่เหมาะคือ 14.00 น. - 18.00 น.
• ควรสอบถามการจองโต๊ะ ราคา และคุณสมบัติเมนูล่วงหน้าจะดีกว่า
• มารยาททางธุรกิจที่เหมาะสมในสเปนเกี่ยวข้องกับการพูดคุยในหัวข้อทั่วไป (กีฬา การเดินทาง การเมือง) ก่อนการสนทนาทางธุรกิจ บทบาทของผู้ดำเนินการสนทนามักจะดำเนินการโดยผู้เชิญ
• หากหุ้นส่วนธุรกิจเชิญคุณกลับบ้าน คุณควรนำของขวัญ (เช่น ไวน์หนึ่งขวด) และดูแลของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ให้กับสมาชิกทุกคนในครอบครัวของเพื่อนร่วมงานที่อยู่ด้วย

การทำธุรกิจในสเปนเกี่ยวข้องกับความแตกต่างและข้อผิดพลาดบางประการ ผู้เชี่ยวชาญของ INEEDSpain จะให้บริการทั้งสองอย่าง บริการให้คำปรึกษาในประเด็นด้านการบริหารและด้านเทคนิคในการทำธุรกิจในประเทศสเปนตลอดจนความช่วยเหลือในการจดทะเบียน เอกสารที่จำเป็นและจะช่วยให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้น

ชาวสเปนเป็นคนส่งเสียงดัง ไม่เป็นระเบียบ และคาดเดาไม่ได้ พวกเขาเองไม่รู้ว่าพวกเขาจะประพฤติตัวอย่างไรในนาทีถัดไป ชาวสเปนไม่ค่อยสนใจว่าคนอื่นจะคิดอย่างไร ชาวสเปนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับมารยาทน้อยกว่าชาติอื่นๆ แน่นอนว่าพวกเขาคาดหวังให้ลูก ๆ ประพฤติตัวอย่างเหมาะสมในที่สาธารณะ แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็ไม่ถูกดุ

พวกเขามาสายเสมอหรือเพียงแค่ไม่ปรากฏตัวในการประชุมที่พวกเขาตั้งไว้และอย่านอนยกเว้นการนอนพักกลางวัน นอนพักกลางวัน - นอนบ่ายสองชั่วโมง (15.00-17.00 น.) นี่เป็นกิจกรรมที่ชาวสเปนชื่นชอบและ "ศักดิ์สิทธิ์" ที่สุด ใครก็ตามที่พบว่าตัวเองต้องลุกขึ้นยืนระหว่างนอนพักกลางวันถือว่าผิดปกติ ในช่วงนอนพักกลางวันแทบจะหาไม่ได้เลย เปิดร้านแม้กระทั่งผู้คนบนท้องถนน ประเทศดูเหมือนจะแข็งตัว

เมื่อใดก็ตามที่ถามคำถามส่วนตัว พวกเขาก็เพียงยักไหล่ เพราะจากมุมมองของพวกเขาแล้ว มันก็ไม่สำคัญ ขณะเดียวกันพวกเขาก็มีความหลงใหลในศีลธรรมอันไร้ยางอาย ดังนั้นอย่าแปลกใจเลย

“ขอโทษ” หรือ “ขอบคุณ” เป็นคำที่ไม่ค่อยได้ยินตามท้องถนน ไม่มีใครคาดหวังคำขอบคุณหรือคำขอโทษจากคุณสำหรับความผิดเล็กๆ น้อยๆ ชาวสเปนคิดว่าทั้งหมดนี้เป็นเพียงผลกระทบ พวกเขาไม่ได้ปิดบังความสุข แต่พวกเขาก็ไม่พยายามซ่อนความไม่พอใจเช่นกัน

วิธีการพูดคุยภาษาสเปนกันน่าจะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในโลก ในภาษาสเปน คำสุภาพ "คุณ" อยู่ร่วมกับ "คุณ" ที่เป็นทางการน้อยกว่า แต่เมื่อนำมาใช้ ชาวสเปนจะลืมคำว่า "คุณ" ที่สุภาพไปโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม การเรียก "คุณ" นั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้หากเกี่ยวข้องกับสตรีสูงอายุและบุคคลสำคัญ และที่อยู่ "คุณ" ที่ออกเสียงเยาะเย้ยอาจเป็นการดูถูกอย่างมาก ทำให้ผู้รับเห็นได้ชัดเจนว่าเขาไม่ได้ประพฤติตนในทางที่ดีที่สุด ในสเปน เมื่อมีการพบปะกัน ไม่เพียงแต่จะจับมือผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังจูบแก้มทั้งสองข้างด้วย

นามแฝงว่า “ดอน” และ “ดอนยะ” ที่เพิ่มเข้าไปในชื่อเป็นการแสดงความเคารพอย่างสุดซึ้ง ที่อยู่ในรูปแบบเหล่านี้ใช้กับนักวิชาการ แพทย์ นักกฎหมาย และบุคคลอื่นที่มีการศึกษาระดับอุดมศึกษา และยังเป็นสัญลักษณ์ของการเกิดอันสูงส่งอีกด้วย

ชาวสเปนชอบที่จะทำความรู้จักกัน พวกเขาชื่นชอบเพื่อน ๆ ทั้งเก่าและใหม่ ดังนั้นจึงต้องพบปะกันอย่างไม่รู้จบในร้านกาแฟ ร้านอาหาร บาร์ ฯลฯ เพื่อรับประทานอาหารเช้า บ่าย กลางวัน กาแฟ อาหารเย็น กาแฟตอนกลางคืน ดื่มบ้าง มากขึ้น กาแฟในเวลากลางคืนและกาแฟมากขึ้นในเวลากลางคืน ความจริงที่ว่าในเก้าสิบแปดกรณีจากร้อยไม่มีใครมาประชุมดังกล่าวถือเป็นบรรทัดฐาน การขาดความตรงต่อเวลาเป็นลักษณะทั่วไปของชาวสเปน

คำที่สำคัญที่สุดในคำศัพท์ภาษาสเปนคือ "mañana" (มักจะมาพร้อมกับการยักไหล่) ใครจะเดาได้ว่าชาวสเปนหมายถึงอะไรเมื่อเขาพูดคำนี้ มันอาจหมายถึงอะไรก็ได้: "พรุ่งนี้", "บางครั้งพรุ่งนี้", "วันมะรืนนี้", "สัปดาห์หน้า", "ในหนึ่งสัปดาห์", "เดือนหน้า", "ปีหน้า", "ต่อมา", " อย่างใด" “ไม่เคย” หรือ “ไม่มีทาง”

เนื่องจากชาวสเปนไม่เคยรีบร้อน พวกเขาสามารถพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับเรื่องของพวกเขาได้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ประเพณีเก่าแก่ของสเปนคือการเดินเล่นรอบเมืองยามเย็นเพื่อพบปะเพื่อนฝูง รวมถึงผลที่ตามมาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้นั่นคือการสนทนาที่ไม่ได้ใช้งาน ชาวสเปนดื่มด่ำกับการสนทนาได้ทุกที่ทุกเวลา

ถือว่าไม่เหมาะสมที่จะขัดจังหวะคู่สนทนาของคุณหรือบอกเป็นนัยว่าคุณมีการประชุมอีกครั้ง อย่าดูถูกชาวสเปน มิฉะนั้นคำสาปจะไหลไม่หยุด

คุณสมบัติของอาหารสเปน

หากคุณตัดสินใจที่จะจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ ให้เชิญเพื่อนชาวสเปนของคุณล่วงหน้าสองชั่วโมง หลีกเลี่ยงอาหารจานร้อน เพราะหากแขกของคุณมาถึงตรงเวลา พวกเขาจะพูดคุยกันยาวๆ ว่าทำได้ยังไง และอาหารจานร้อนจะยังคงเย็นอยู่

เนื่องจากชาวสเปนไม่ชอบคุยเรื่องเวลาและไม่เคยวางแผนอะไรเลย คุณจึงเดาได้เฉพาะเวลาอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเท่านั้น หากได้รับเชิญให้นำช่อดอกไม้หรือของหวานติดตัวไปด้วย

ในสเปน ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะยอมรับคำเชิญไปรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทันที น่าจะเป็นพิธีการที่เรียบง่าย ตกลงหลังจากการเชิญครั้งที่สามเท่านั้น แล้วคุณอาจจะได้รับเชิญอย่างจริงใจ ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะมาถึงตามเวลาที่กำหนด คุณต้องมาสาย 15-20 นาที ชาวสเปนมักจะทานอาหารเย็นเริ่มเวลา 21.00 น. ร้านอาหารสเปนไม่เคยปิดก่อน 03.00 น.

ความไม่ตรงต่อเวลาของชาวสเปนเป็นรากฐานของความจริงที่ว่าอาหารประจำชาติของพวกเขาคือ Paella ซึ่งเป็นส่วนผสมของไก่ทอด ปลาต้ม ปลาหมึกดิบครึ่งตัว กุ้งดิบ มะเขือเทศ ถั่วลันเตา พริกแดง พริกเขียว หญ้าฝรั่น และข้าว ไม่มีใครรู้ว่าจริงๆ แล้ว Paella ควรจะมีรสชาติเป็นอย่างไร ดังนั้นจึงไม่มีใครบ่นว่าจู่ๆ อาหารนั้นสุกเกินไปหรือสุกเกินไป

สามารถเตรียมส่วนผสม Paella ที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้าแล้วจึงนอนรอแขก และเมื่อพวกเขาปรากฏตัวในที่สุด ในเวลาประมาณยี่สิบนาทีในขณะที่แขกกำลังกินคาสปาโช่ (ซุปเย็นมะเขือเทศ หัวหอม แตงกวา ขนมปัง น้ำมันมะกอก และกระเทียม) คุณก็สามารถมีเวลาเตรียมปาเอย่าได้

ชาวสเปนบริโภค เป็นจำนวนมากปลาทอด กุ้ง หมูอบ ปลาหมึกทอด ปลาซาร์ดีนย่าง ไก่ย่าง พริกย่าง ปลาแอนโชวี่ย่าง และปลาหมึกย่าง รวมไปถึงแฮมรมควันไม่ใส่ซอสซึ่งไม่ค่อยนิยมที่นี่

โดยปกติแล้ว วันเริ่มต้นด้วยขนมปังอบสดใหม่ ซึ่งชาวสเปนจุ่มน้ำมันมะกอกและกระเทียม และกาแฟดำ โดยมักจะเติมบรั่นดีหรือโป๊ยกั๊กเล็กน้อย เด็กๆ มักจะรับประทานชูโรส (แป้งเพรทเซล) เป็นอาหารเช้า โดยจะจุ่มลงในช็อกโกแลตร้อนเข้มข้น

สำหรับมื้อกลางวัน (ซึ่งไม่เคยมาก่อนบ่ายสามโมง) มักจะมีปริศนาหรือเฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งเหล่านี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติได้อย่างแม่นยำเพราะสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ จากนั้นจึงโยนลงในน้ำมันมะกอกเดือดเมื่อแขกเริ่มบ่นว่าหิวเท่านั้น มันฝรั่งรับประทานได้กับทุกอย่างรวมทั้งปาเอญ่าด้วย

อาหารทั่วไปคือของว่างเบาๆ ตั้งแต่มะกอก ไข่กับมายองเนส ไปจนถึงไส้กรอกรมควันและแพะทอด ซึ่งเสิร์ฟตลอดทั้งวันในบาร์ส่วนใหญ่

ชาวสเปนเริ่มดื่มตอนบ่ายสองโมงและดื่มในไนท์คลับก่อนที่สำนักงานส่วนใหญ่จะเปิด นั่นคือถึงเวลา 10.30 น. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเบียร์เย็นใส่น้ำแข็ง จินและโทนิค ไวน์ขาวเย็น และไวน์แดงเย็นใส่น้ำแข็ง

เยี่ยมชมทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ลัทธิการต้อนรับมีต้นกำเนิดมาจาก กรีกโบราณและแผ่ขยายไปทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจที่แม้ในช่วงเวลาอันห่างไกลเหล่านั้นก็มีคนเจ้าเล่ห์ที่ไปจากบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่งโดยไม่ได้รับคำเชิญและเพลิดเพลินกับการปฏิบัติที่ไม่สมควรได้รับอย่างไร้ยางอาย - ชาวกรีกเรียกแขกที่ไม่ได้รับเชิญว่า "ปรสิต" อย่างมีคารมคมคาย!

วันนี้คุณสามารถเข้าไปในบ้านเมดิเตอร์เรเนียนที่น่านับถือได้ก็ต่อเมื่อได้รับคำเชิญส่วนตัวจากเจ้าของเท่านั้น แต่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเพื่อนเก่าในครอบครัวจึงจะทำเช่นนี้ได้ คนใต้ที่มีอัธยาศัยดีชอบพบปะนักท่องเที่ยวและมักจะชวนพวกเขาไปทานอาหารเย็นที่สถานที่ของตน

ตามธรรมเนียมแล้ว สำหรับแขกที่จะเข้าพักในวิลลาในสเปน อิตาลี ฝรั่งเศส กรีซ และประเทศบอลข่านอื่นๆ เจ้าของจะจัดเตรียมห้องพิเศษ (“ห้องพักแขก”) และพยายามตกแต่งให้มีระดับสูงสุด: เฟอร์นิเจอร์โบราณที่ทำจากไม้ล้ำค่า ผ้าม่านลูกไม้ ทำเองกระจกย้อนยุคขัดเงา ภาพวาดสีสันสดใส และห้องสมุดเล็กๆ ถือเป็นความภาคภูมิใจอย่างแท้จริงสำหรับเจ้าของบ้านริมทะเล!