ย่างสเต็กปลาแซลมอนนานแค่ไหน. แซลมอนย่าง

ปลาย่างเป็นงานฉลองแห่งรสชาติเสมอ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเคลือบด้วยสมุนไพรเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงผัก ซอสครีม เค็ม และเผ็ด ลองดูสิ - คุณต้องการทำอาหารจานนี้อีกครั้ง วันนี้เราทำสเต็กแซลมอนบนเตาถ่านตามแบบฉบับของเราครับ สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย

แม้ว่าคุณจะไม่ใช่แฟนตัวยงของสัตว์ทะเลและแม่น้ำและชอบเนื้อสัตว์ก็ตาม อย่าลืมลองอาหารจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมองหากระดูก - คุณจะปรุงจากชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้สำหรับการทอดก่อนหน้านี้

ปลาแซลมอนเป็นชื่อของปลาที่พบในเกลือและน้ำจืด นี่เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงซึ่งมีองค์ประกอบย่อยที่มีคุณค่ามากมายมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอร่อย ไม่น่าแปลกใจเลยที่สเต็กเนื้อสีชมพูเป็นอาหารที่มักจะกลายเป็นของตกแต่งสำหรับการปิกนิก จัดเตรียมได้ง่ายและเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเคียงที่พบบ่อยที่สุด นั่นก็คือ ผักย่าง ทำไมไม่ลองมัน?

ในบทความนี้ เราได้รวบรวมหลายวิธีในการอัปเดตรสชาติปกติของปลาที่อร่อย เราจะพูดถึงพวกเขาในภายหลัง แต่สำหรับตอนนี้เราจะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

วิธีรักษาเนื้อปลาแซลมอนให้ชุ่มฉ่ำและปรุงสเต็กที่สมบูรณ์แบบ

• ถ่านจากไม้ผลและไม้ผลเหมาะสำหรับการย่าง คุณไม่ควรใช้ฟืนสน - มันจะ "แบ่งปัน" กลิ่นยางของมันกับจาน
• ในการทอดเราต้องการความร้อนสูง คุณสามารถกำหนดอุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างง่ายดายโดยการวางฝ่ามือบนตะแกรง หากมือของคุณอดทน คุณจะต้องรออีกสองสามนาที หากคุณทนไม่ไหวแม้แต่สองสามวินาที ก็สามารถส่งเนื้อไปที่ถ่านหินได้
• ปลาก็เหมือนกับเนื้อสัตว์ที่ต้องหมักก่อนปรุงอาหาร สเต็กที่เตรียมไว้ควรทิ้งไว้ในน้ำสลัดแบบพิเศษซึ่งจะทำให้เนื้อมีรสชาติพิเศษทำให้นุ่มและชุ่มฉ่ำ
• สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมใด ๆ เหมาะสำหรับน้ำดองที่ดี - เช่นโรสแมรี่, โหระพา, ผักชี นอกจากนี้เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับฐาน - น้ำมันพืช (มะกอก) เช่นเดียวกับพริกไทยเกลือกระเทียม แต่อย่าหลงไป ถ้าคุณขัดจังหวะรสชาติปลาแซลมอน คุณจะไม่ได้รสชาติกลับคืนมา

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงปลาให้อร่อย อย่าลืมหลักการสามประการ:

น้ำตาลทำให้ปลาแซลมอนมีรสชาติดีขึ้น

การผสมผสานน้ำตาลและเกลือสูตรลับจะทำให้รสชาติของปลาเปล่งประกายในรูปแบบใหม่ ทำการทดลอง เติมเกลือและน้ำตาลลงในน้ำ 1 ลิตร - อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ปล่อยให้เนื้อนั่งในน้ำหมักง่ายๆ นี้ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นทอดบนตะแกรงและลิ้มรส

อย่าใช้กรดในการหมัก

หากคุณเทน้ำมะนาวลงบนสเต็ก คุณจะเห็นว่าพวกมันขาวขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ความขาวนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าโปรตีนที่จับตัวเป็นก้อน อย่าเติมไวน์หรือน้ำมะนาวลงในน้ำดอง - กรดสามารถใช้ได้เฉพาะในกรณีที่คุณต้องการยัดซากทั้งหมด จากนั้นคุณสามารถใส่ชิ้นมะนาวลงในท้องได้ซึ่งจะไม่ทำให้รสชาติเสีย แต่จะทำให้ดีขึ้น

อย่าปรุงปลามากเกินไป

ถ้าอบปลานานเกินไป เนื้อในจะแห้งเกินไป เพื่อให้เนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำและอร่อยได้ ต้องปรุงปลาทะเลจน "มีชีสอยู่ข้างใน" ควรผัดเฉพาะปลาหอกหอกทรายแดงปลาคาร์พปลาดุกและผู้ที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำและทะเลสาบอื่น ๆ เท่านั้น

สูตรอาหารแซลมอนย่างแสนอร่อยทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจานเสร็จ

พร้อมน้ำจิ้มสูตรดั้งเดิม

เราจะต้องมีสเต็ก (4 ชิ้น), หนึ่งในสามของพีแคนอเมริกาเหนือ, ผักชีหนึ่งพวง, ชีสนุ่ม, ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง, น้ำซุปเนื้อไขมันต่ำครึ่งหนึ่ง, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก พริกไทย และเกลือตามชอบ

การตระเตรียม:

• เราทอดถั่วสับมัน แต่อย่าบดให้เป็นผง แต่ปล่อยให้เป็นชิ้นใหญ่
• ในชามเครื่องปั่น ผสมถั่วสับกับชีสขูด ผักชีสับ น้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำซุป เกลือ และพริกไทย
• เคลือบตะแกรงย่างด้วยน้ำมันอย่างดี โรยสเต็กด้วยเกลือหยาบและพริกไทย ทอดแต่ละชิ้นเป็นเวลา 4 นาทีที่ด้านผิวหนังและ 3 นาทีในอีกด้านหนึ่ง
• เสิร์ฟจานเสร็จด้วยซอสถั่วและชีส

กับฮาลาปิโน

สำหรับสูตรนี้เราจะต้องใช้เนื้อปลาแสนอร่อย 1 กิโลกรัม 6-7 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, พริกฮาลาปิโนขนาดใหญ่หลายลูกที่ไม่มีแกนและเมล็ดพืช, มะเขือเทศสุกหั่นเป็นครึ่ง (1 กก.), เกลือ, พริกไทย

การตระเตรียม:

• ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่พริกสับ ทอดบนไฟอ่อนประมาณ 5 นาที แล้ววางบนจาน
• ปรุงมะเขือเทศในกระทะด้วยไฟแรง รอให้น้ำคั้นออกมา จากนั้นย้ายเนื้อหาของกระทะลงในชาม ปรุงน้ำผลไม้ด้วยเนื้อที่เหลือจนข้น ทันทีที่น้ำผลไม้ทำซอส ให้ปิดไฟ ผสมมะเขือเทศกับซอสแล้วเติมเกลือ
• วางเนื้อปลาแซลมอนบนกระดาษฟอยล์สองแผ่นแล้วทาน้ำมันโดยใช้แปรงซิลิโคน เราพับฟอยล์ตามขอบโดยจับที่ปลายแล้วยกแผ่นขึ้นวางบนตะแกรงที่อุ่นแล้วค้างไว้ประมาณ 6 นาที
• จากนั้นพลิกสเต็กแล้ววางบนแผ่นอีกแผ่นในลักษณะเดียวกัน ทาน้ำมัน เกลือ และพริกไทย ปรุงต่อประมาณ 10 นาที
• เสิร์ฟปลาที่เสร็จแล้วกับมะเขือเทศในน้ำผลไม้และพริกไทยของตัวเอง

ด้วยน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

สำหรับจานนี้เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: มัสตาร์ด (สองสามช้อนโต๊ะด้านบน), มะรุม (หนึ่งในสี่ถ้วย), น้ำผึ้งเหลวสองสามช้อนโต๊ะ (หรือหวาน แต่ก่อนหน้านี้ละลายในอ่างน้ำ), สเต็ก 4 ชิ้น น้ำมัน (โดยเฉพาะมะกอก) พริกไทยและเกลือ

การตระเตรียม:

• ตั้งเตาให้ร้อน. ก่อนหน้านี้ให้ผสมมัสตาร์ด น้ำผึ้ง มะรุมลงในชามตื้น ถูเนื้อปลาแซลมอนด้วยส่วนผสมที่ได้ เคลือบด้านบนด้วยน้ำมัน โรยด้วยพริกไทยและเกลือ
• วางปลาบนตะแกรงแล้วทอดบนไฟแบบเปิด ขั้นแรก ให้ด้านหนังคว่ำลง (ประมาณ 3-4 นาที) จากนั้นหงายด้านหนังขึ้น (อีก 3 นาที)
• หลังจากนั้นให้พลิกเนื้ออีกครั้งแล้วราดซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งที่เหลือลงไป ทิ้งไว้บนตะแกรงประมาณ 20-30 นาทีจนกระทั่งของเหลวกลายเป็นเคลือบ
• จานนี้เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดน้ำผึ้ง มะรุม มัสตาร์ด และผักย่าง

พร้อมผักดองและทาร์รากอน

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำสเต็กปลาแซลมอนย่างอย่างรวดเร็วและอร่อยโดยเฉพาะ ในการทำเช่นนี้เราต้องการเนย (30 กรัม) แตงกวาดองขนาดกลาง 1 ชิ้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใบทารากอนแห้ง 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนชา เนื้อเป็น 4 ชิ้น น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

• เตรียมซอส. ในการทำเช่นนี้ให้รวมน้ำมันกับแตงกวา tarragon บดเป็นผงและมัสตาร์ด เกลือและพริกไทยส่วนผสมที่ได้ผสมให้เข้ากัน
• ถูสเต็กด้วยน้ำมัน โรยพริกไทยและเกลือหยาบทุกด้าน วางบนตะแกรงที่อุ่นแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 3 นาที จากนั้นพลิกกลับและเพิ่มเวลาทอดเป็น 4 นาที
• เสิร์ฟสเต็กกับซอสผักดอง ทารากอนหอม มัสตาร์ดและเนย

ด้วยเต้าเจี้ยวที่แปลกใหม่

สำหรับสูตรนี้ เราใช้สเต็ก 4 ชิ้น มิโซะขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวครึ่งแก้ว ขิงขูด (2 ช้อนโต๊ะ) และสด (ครึ่งราก) น้ำมันงา (2 ช้อนชา) ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะบดละเอียด ต้นหอมสับ, ใบผักโขม (100 กรัม), พริกไทย, น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

• ถูสเต็กด้วยเต้าเจี้ยว (1 ช้อนโต๊ะ)
• เตรียมน้ำดอง: ผสมน้ำมะนาวกับขิงและน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ ทิ้งเนื้อไว้ในน้ำสลัดประมาณ 10 นาที
• ทำซอส: ผสมขิงที่เหลือกับมิโซะ เติมน้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว และน้ำมันพืชลงไป เพิ่มหัวหอมสับละเอียด, พริกไทย, ผสม
• ตั้งไฟให้ร้อน วางปลาบนตะแกรง ทอดสเต็กเป็นเวลา 5 นาทีโดยให้ด้านติดหนัง และทอดอีกด้านเป็นเวลา 1 นาที
• เสิร์ฟบนจานตกแต่งด้วยใบผักโขมและซอสมิโซะ

ในวิดีโอ Slavny Druzhe ปรุงเนื้อปลาแซลมอนบนแผ่นไม้ซีดาร์ ลองแต่ละสูตรและเลือกสูตรที่ดีที่สุด

ปลาเป็นสิ่งทดแทนเนื้อสัตว์ได้ดี มันดีต่อสุขภาพอร่อยชุ่มฉ่ำ คุณสามารถเลือกซอสหรือน้ำดองที่ผิดปกติและสร้างรสชาติใหม่ได้เสมอ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวที่จะทดลองและเลือกเตาย่างที่เหมาะสม ด้วยโมเดลจากคุณจะมั่นใจในรสชาติที่ไร้ที่ติของอาหารและบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ที่สร้างโดยคามาโดสเซรามิก

ในบทความนี้เราเปิดเผยความลับของการปรุงแซลมอนบนตะแกรงให้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะช่วยให้คุณทำให้กิจกรรมกลางแจ้งของคุณน่าจดจำ และสเต็กของคุณนุ่มและชุ่มฉ่ำ ถึงเวลาชวนเพื่อน ๆ ไปปิกนิก

หากคุณเป็นผู้ศรัทธา การกินเพื่อสุขภาพหากคุณเป็นนักกีฬาหรือเพียงต้องการลดน้ำหนัก (รักษาน้ำหนัก) สูตรนี้มีประโยชน์อย่างแน่นอน โดยทั่วไปแล้วในฤดูร้อนสิ่งนี้มักเป็นของจริง - เป็นอาหารจานเบาแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพเพราะปลาแซลมอนมีโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น ส่วนผักก็มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ

ในการเตรียมสเต็กปลาแซลมอนกับผักย่างให้เตรียมส่วนผสมตามรายการ ล้างผักและทำให้แห้ง ล้างสเต็กปลาแซลมอนอย่างระมัดระวังแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ปรุงรสสเต็กด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามนาที

ในเวลานี้ให้หั่นผักเป็นชิ้น ในกระทะที่แห้ง ทอดผักแต่ละด้านเป็นเวลาสองสามนาที เริ่มต้นด้วยมะเขือยาว

ผัดบวบต่อไป อย่าปรุงผักนานเกินไป ผักควรจะคงความกรอบไว้

นอกจากนี้เรายังวางมะเขือเทศเชอรี่ทั้งหมดไว้ทั้งสองด้าน

อย่าล้างกระทะ เช็ดด้วยผ้ากระดาษ

ลดความร้อนและใส่กระทะแห้ง (ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีไขมันพอสมควร) ปรุงสเต็กปลาแซลมอนเป็นเวลา 2-3 นาทีในแต่ละด้าน ด้านในของสเต็กควรยังคงเป็นสีชมพู และด้านข้างไม่ควรมีสีน้ำตาลมากเกินไป แต่ควรตั้งไว้เพียงเล็กน้อย

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสองส่วน หั่นหัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ

เพิ่มสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดีกับปลา) เทน้ำมัน ซีอิ๊วขาว และน้ำส้มสายชูบัลซามิก (ไวน์) ลงไป เกลือและพริกไทยผักคนให้เข้ากันและหมักไว้สักครู่ หลังจากนั้นสักครู่ให้ลิ้มรส - หากจำเป็น ให้เติมน้ำส้มสายชูหรือเกลือเพื่อลิ้มรส

ปลาสีแดงคุณภาพสูงนั้นมีความมหัศจรรย์ในตัวเอง เห็นด้วย คุณคงไม่อยากทำสเต็กปลาแซลมอนเนื้อติดมันในซุปหรือรีซอตโต เป็นการดีกว่ามากที่จะเปลี่ยนให้เป็นตัวละครหลักของอาหารเย็น - ปรุงมันอย่างโดดเดี่ยวบนกระทะย่าง
นอกจากสเต็กปลาแล้ว คุณจะต้องมี: มะนาว, น้ำมันมะกอก, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงของปลาแซลมอน สิ่งที่คุณต้องมีคือเกลือและพริกป่น

ไม่จำเป็นต้องหมักจานตามความหมายเต็มล่วงหน้า ถูปลาล้างและทำให้แห้งด้วยผ้ากระดาษทั้งสองด้านด้วยเครื่องเทศที่เลือกและน้ำมันมะกอก ต้องใช้อย่างหลังอีกสักหน่อย! ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้ทิ้งชิ้นส่วนไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20-30 นาที

ปลาแซลมอนบนกระทะย่าง สูตรทีละขั้นตอน:

ชิ้นของฉันมีขนาดเล็ก ผิวลอกออกเองซึ่งอาจทำให้เสียเล็กน้อย มุมมองทั่วไป- แต่แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลเสียต่อรสชาติ

เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟสเต็กปลาแดงพร้อมผัก หากคุณต้องการอะไรเพิ่มเติม ให้นำมันฝรั่งมา และสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารผักสีเขียวหลากหลายประเภท - นึ่งหรือสดในรูปแบบของแสง - ก็เหมาะสม

เคล็ดลับความอร่อยของสเต็กปลาแซลมอนบนกระทะย่าง

1. โรสแมรี่และโหระพาจะช่วยทำให้จานมีรสชาติมากขึ้นและในขณะเดียวกันก็กำจัดกลิ่นคาวที่อาจเกิดขึ้นได้ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรในระหว่างการหมักล่วงหน้าหรือในกระทะโดยปิดฝาได้
2. อย่าหมักในน้ำมะนาว! สายพันธุ์ปลาแซลมอนต้มในน้ำมะนาวอย่างแท้จริง - เคลือบด้วยสีขาวอมชมพูที่ไม่น่ารับประทาน ก็เพียงพอที่จะโรยชิ้นสำเร็จรูปด้วยส้ม
3. ใช้เกลือหยาบจะช่วยไม่ให้เกลือมากเกินไป ปลาแซลมอนจะรับไปเอง ปริมาณที่ต้องการเครื่องปรุงรส และส่วนที่ไม่ดูดซึมคุณเพียงแค่สะบัดผิวออกภายในไม่กี่นาที

และคำแนะนำสุดท้าย: แม้แต่สเต็กสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าก็ไม่ได้มีรูปลักษณ์ที่สมบูรณ์แบบเสมอไป อย่ากลัวที่จะตัดขอบที่ไม่สม่ำเสมอออก ทำให้ชิ้นงานมีความสวยงามและน่ารับประทานยิ่งขึ้น!

อาหารย่างมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และปลาที่มีกลิ่นไฟเล็กน้อยถือเป็นอาหารอันโอชะ ปลาชนิดนี้ไม่ต้องการอะไรมาก และแทบไม่ต้องหมักด้วย

แต่เรายังคงบอกวิธีหมักสเต็กปลาแซลมอนสำหรับย่าง ควรอบสเต็กปลาแดงบนตะแกรงเพื่อไม่ให้แตกหรือเสียรูปทรง ชิ้นสเต็กมีความหนาประมาณ 2-3 ซม. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าปลาคงรูปร่างไว้เพื่อการเสิร์ฟที่สวยงาม

ก่อนที่จะทอดปลา ไม่ว่าจะบนตะแกรงหรือในกระทะ คุณต้องล้างและขจัดเกล็ดออกก่อน หากคุณไม่มีอุปกรณ์พิเศษ คุณสามารถใช้มีดธรรมดาๆ ขูดปลากับ “ขน” ออกจากตัวโดยใช้ด้านทื่อของมีด (หรือที่เรียกว่าก้น)

พวกเขาทำความสะอาดปลาเพื่อไม่ให้มีเกล็ดบนเนื้อปลาเมื่อปรุงอาหารและแขกก็รับประทานอาหารอย่างสงบ "โดยไม่แปลกใจ" โดยไม่คาย ร้านค้ามักจะขายปลาที่ไม่สะอาด ดังนั้นจงจำไว้เสมอ

ฉันมีสเต็กปลาแซลมอน 5 ชิ้น (หรือปลาแซลมอน - เหมือนกัน) - ออกมามากกว่า 1 กิโลกรัมเล็กน้อย คุณสามารถนำสเต็กปลาสีแดงหรือสีขาวมาเตรียมน้ำดองตามสูตรนี้ได้

วิธีหมักสเต็กปลาแซลมอนเพื่อย่าง

เพราะ ตอนนี้ปลาตัวนี้มีราคาแพงมากแพงกว่าเนื้อสัตว์ฉันแนะนำให้คุณอย่าเสี่ยงและเตรียมน้ำดองให้ตรงตามสูตร ใครๆ ก็ชอบกันทั้งนั้น เว้นแต่จะมีใครแพ้ผลไม้รสเปรี้ยวหรือปลาโดยทั่วไป

ล้างมะนาว หั่นเป็น 2 ส่วน บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วกรอง เติมเกลือครึ่งช้อนชาและน้ำตาลครึ่งช้อนชาลงในน้ำมะนาวในชาม เติมน้ำเพื่อให้เรามีน้ำดอง 200 กรัม

ฉันเพิ่มความอบอุ่นแต่ไม่ น้ำร้อน- ด้วยวิธีนี้เกลือและน้ำตาลจะละลายอย่างรวดเร็ว และเราไม่ทำลายวิตามินจากมะนาวธรรมชาติ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น ประมาณ 1/2 ช้อนชา ผสม. น้ำดองสำหรับปลาย่างพร้อมแล้ว

ถ้าไม่ไปผิงไฟตอนนี้แนะนำให้เอาปลาใส่ภาชนะมีฝาปิดแล้วแช่ตู้เย็นไว้

ใช่ ใช่! ไม่ต้องแปลกใจ ปลาสะอาด น้ำดองอยู่อีกขวด!

หากคุณราดน้ำดองบนปลาเป็นเวลาหลายชั่วโมง (ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม!) คุณจะจบลงด้วยสเต็กปลาที่แหลกสลายซึ่งแทบจะประกอบไม่ได้เลย

ก่อนที่จะนำปลาไปย่างบนตะแกรง ให้ทาน้ำดองด้วยมือของคุณโดยตรง (ฉันสวมถุงมือแพทย์สำหรับสิ่งนี้) วางไว้บนตะแกรง ฝังไว้แล้ววางไว้บนถ่าน ทอดทั้งสองด้านโดยหมุนตะแกรงบ่อยๆ เพียงหนึ่งนาทีแล้วเลี้ยว วิธีนี้จะทำให้สุกทั่วถึงและไม่ไหม้

เสิร์ฟพร้อมไวน์และชีส น่าทาน!

สูตรวิดีโอ: