ในไม่ช้าฤดูร้อนจะมาไม่เพียง แต่ข้างนอกเท่านั้น แต่ยังมาอย่างเป็นทางการตามปฏิทินด้วยซึ่งหมายความว่าถึงเวลาสำหรับไอศกรีมยอดนิยมในช่วงฤดูร้อน บรรณาธิการของ RIAMO ได้ทำร้านไอศกรีมในมอสโกที่ได้รับการคัดสรรพร้อมความเย็นอันละเอียดอ่อนที่ไม่ธรรมดาซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็อยากลอง
คาซ่า ลีโอเน่
คาเฟ่-เจลาเตเรีย Casa Leone บน Lubyanka มีพื้นที่แสนสบายและมีรายการสินค้าที่ได้รับการปรับปรุงอยู่ตลอดเวลา ตัวอย่างเช่น ตั้งแต่เดือนมิถุนายน เมนูจะรวมซอร์เบต์ที่ทำจากเชอร์รี่ แอปริคอต มะนาวและโหระพา ลูกแพร์และอบเชย รวมถึงเจลาโต้จากกาแฟและผลไม้รสเปรี้ยว นอกจากไอศกรีมแล้ว คุณยังสามารถดื่มกาแฟ มิลค์เชค หรือของหวานพร้อมเจลาโต้ รวมถึงรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้ด้วย
ที่ไหน: Lubyansky pr-d, 15, อาคาร 2
ราคาเท่าไหร่: 180 รูเบิล สำหรับ 1 ลูก
เจลาโต้ของฉัน
Gelateria แห่งแรกในมอสโก "Plombir" ซึ่งเปลี่ยนชื่อและเติบโตยังคงนำเสนอไอศกรีมเจลาโต้ที่มีรสชาติแปลกตาซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรอาหารอิตาเลียนคลาสสิก: นอกเหนือจากกอร์กอนโซลา, คาราเมลเค็ม, คาซิโอตต้ากับทรัฟเฟิลดำ, เห็ด, ฟักทอง, พิสตาชิโอซิซิลี , มาสคาร์โปเน่มะเดื่อ และรสชาติคลาสสิกอื่น ๆ มีเมนูที่ทันสมัย - มัทฉะสีน้ำเงิน, สาหร่ายสไปรูลิน่าสีเขียวและเฮเซลนัทในกะทิที่ไม่มีน้ำตาล
ที่ไหน: เซนต์ นิโคลสกายา อายุ 10 ปี; เลฟ ตอลสตอย 18B; ตลาด Usachevsky และ Danilovsky; คะแนนใน Gorky Park และ Muzeon, ศูนย์การค้า Atrium, Okhotny Ryad, Metropolis ฯลฯ
ราคาเท่าไหร่: จาก 150 รูเบิลสำหรับส่วนเล็กถึง 350 สำหรับส่วนใหญ่
ดิปปินดอตส์
ไอศกรีม Dippin 'Dots nano แช่แข็งด้วยความเย็นจัด และเสิร์ฟในลูกเล็กๆ ที่แสดงถึงรสชาติเฉพาะตัวหรือรสชาติผสมกัน เมนูนี้ประกอบด้วยรสชาติไอศกรีม เช่น หมากฝรั่ง บานาน่าสปลิท สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก ช็อกโกแลตมิ้นต์ คุกกี้โอรีโอที่มีในปัจจุบัน มะนาวและมะนาว แบล็กเบอร์รี่ น้ำมะนาวแตงโม และรสชาติดั้งเดิมและคลาสสิกอื่นๆ อีกมากมาย
ที่ไหน: TsDM, เทียตรัลนี โปรเอซด์, 5
ราคาเท่าไหร่: จาก 120 รูเบิล ต่อมื้อ
"ความสูงของชา"
House of Tea and Ice Cream “Tea Heights” เป็นสถานที่ที่ไม่เพียงเป็นที่รู้จักในเรื่องของชาจีนจำนวนมาก (มากกว่า 300 สายพันธุ์) เท่านั้น แต่ยังรวมถึงไอศกรีมหลากหลายสายพันธุ์ที่ทำด้วยมืออีกด้วย ที่นี่คุณสามารถลองไอศกรีมชา ไอศกรีมใส่แชมเปญ บลูชีสและคลาวด์เบอร์รี่ ไอศกรีมใส่โคนต้นสน กุหลาบไครเมีย ลาเวนเดอร์ จูนิเปอร์ เฟยัว และไอศกรีมนมอบ
ที่ไหน: เซนต์ โปครอฟกา อายุ 27 ปี อาคาร 1; ถนนตเวียร์สกายา 6; กอร์กีพาร์ค, VDNH
ราคาเท่าไหร่: 500 รูเบิลสำหรับ 3 ลูก
"เส้นสะอาด"
คาเฟ่-ร้านขนมภายใต้แบรนด์ยอดนิยมแห่งหนึ่ง ผู้ผลิตในประเทศร้านไอศกรีมตั้งอยู่ในใจกลางเมือง - บนถนน Tverskaya มีให้เลือกหลากหลายตั้งแต่ไอศกรีมคลาสสิกพร้อมครีมไปจนถึงรสชาติดั้งเดิม เช่น ขนมสายไหมและไอศกรีมสีดำรวมถึงของหวานกับไอศกรีม - มินิไอติมที่มี Profiteroles และช็อกโกแลตทรงกลมซึ่งมีรูปลักษณ์และการนำเสนอซึ่งเป็นการแสดงแยกต่างหาก Clean Line ยังมีจุดเคลื่อนที่ในสวนสาธารณะ โดยจุ่มไอศกรีมแท่ง (เนย ช็อคโกแลต ส้มเขียวหวาน) ลงในเคลือบที่คุณเลือก (ช็อคโกแลตสีขาว ดาร์กช็อกโกแลต) ทันที
ที่ไหน: ถนนตเวียร์สกายา 5/6
ราคาเท่าไหร่: จาก 150 รูเบิล
“บาสกิ้น ร็อบบินส์”
ความคลาสสิกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว การตกแต่งภายในที่ร่าเริง และการเลือกสรรมากมาย - หลายปีหลังจากเปิดร้าน Baskin Robbins ยังคงรักษาแบรนด์และยังคงเป็นหนึ่งในร้านไอศกรีมที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดแห่งหนึ่ง มีให้เลือกหลากหลายทั้งรสชาติคลาสสิกและตามฤดูกาล ซอร์เบต์ ไอศกรีมลดไขมันและปราศจากน้ำตาล รวมถึงขนมหวานสไตล์อเมริกันอันเป็นเอกลักษณ์ ตั้งแต่ Banana Split ไปจนถึง Royal Sunday
ที่ไหน: TsDM, เทียตรัลนี โปรเอซด์, 5
ราคาเท่าไหร่: จาก 150 รูเบิล
โมจิไอศกรีมญี่ปุ่น
โมจิ (โมจิ โมจิ) คือแป้งข้าวญี่ปุ่นสอดไส้ไอศกรีมหรือครีม สถานที่แยกต่างหากที่ให้บริการโมจิยังไม่ได้ถูกคิดค้นในมอสโก แต่สามารถพบได้ในสถานประกอบการหลายแห่งในคราวเดียว ตัวอย่างเช่น ในเครือคาเฟ่ Bento Wok เมนูนี้อาจมีโมจิให้เลือกมากมายที่สุดพร้อมรสชาติของเชอร์รี่พร้อมครีม แตงโม เสาวรส วานิลลา สตรอเบอร์รี่ ทีรามิสุ เชอร์รี่ชีสเค้ก และอื่นๆ
ที่ไหน: เซนต์ 2448, 9, น. 1
ราคาเท่าไหร่: จาก 99 รูเบิลต่อชิ้น
ไอซ์แอนด์โรล
ไอศกรีมม้วนที่เตรียมไว้ต่อหน้าผู้ซื้อถือเป็นรูปแบบใหม่สำหรับชาวมอสโก ไอศกรีมรูปแบบนี้ผลิตโดยโครงการ Ice'n'Roll ซึ่งตั้งอยู่ในบาร์ภาพยนตร์ของ Central Children's Store บน Lubyanka ไอศกรีมโรลชื่ออื่นคือไอศกรีมไทยหรือไอศกรีมทอด เมื่อสุกแล้วจะม้วนเป็นม้วน เมนูประกอบด้วยไอศกรีมรสโอรีโอและมัทฉะ กีวีกับมิ้นต์ ลาเวนเดอร์กับบลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่เชอร์เบท และกล้วย-สตรอเบอร์รี่
ที่ไหน: TsDM, เทียตรัลนี โปรเอซด์, 5
ราคาเท่าไหร่: 350 รูเบิล
โดยเฉพาะสำหรับผู้ชื่นชอบของหวานที่ไม่ธรรมดา - ไอศกรีมธรรมชาติของ Tim&Tim ความภาคภูมิใจหลักที่ผู้สร้างมีจุดยืนคือการไม่มีสีย้อมและรสชาติและมีหลากหลายรสชาติตั้งแต่แบบดั้งเดิมเช่นช็อคโกแลตและพิสตาชิโอไปจนถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์: น้ำลิ้นจี่ - ราสเบอร์รี่ - กุหลาบ, มะนาว - ยูคาลิปตัส - ผักโขม, โรสแมรี่ ที่นี่ผู้ชื่นชอบภาพถ่ายที่มีสไตล์ทุกคนสามารถลองไอศกรีมสีดำที่แปลกตาและถ่ายรูปสวยได้
ที่ไหน: MIBC "Moscow-City", เขื่อน Presnenskaya, 10, บล็อก C, ชั้น 1
ป๊อปไอศกรีมสตอยน์
ประติมากรรมไอศกรีม Stoyn ในรูปแบบของฮีโร่ป๊อปไม่เพียงแต่มีรสชาติดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีอีกด้วย รูปร่างผิดปกติ- ดังนั้นไอศกรีมรสบลูเบอร์รี่เชอร์เบทจึงทำเป็นรูปหัวกะโหลก เชอร์เบทแครนเบอร์รี่ทำเป็นรูปหัวของมายาคอฟสกี้ และไอศกรีมครีมรสสตรอเบอร์รี่บับเบิ้ลกัมจึงทำเป็นรูปหัวของมาริลิน มอนโร “ใบหน้า” ของดับเบิ้ลช็อกโกแลตคือเช เกวารา และพายแอปเปิ้ลกับอบเชยคือตุ๊กตาชัคกี้
ที่ไหน: เฉพาะเดลิเวอรี่เท่านั้น สั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ https://stoyn.com/
ราคาเท่าไหร่: จาก 250 รูเบิล
กลิ่นดอกไม้
เวิร์กช็อป FlowerFlavor ทำไอศกรีมคราฟต์จากธรรมชาติ ซึ่งสามารถสั่งจัดส่งหรือลองชิมในสวนสาธารณะ ร้านกาแฟ และร้านอาหารในเมืองหลวง (บาร์ Strelka, Syrovarnya, ขนมปังและไวน์, League of Dads ฯลฯ) การแบ่งประเภทมีมากกว่า 50 รสชาติ นอกเหนือจากรสชาติคลาสสิกตามปกติแล้ว ยังมีรสชาติที่หาไม่ได้จากที่อื่นอีกด้วย ตั้งแต่กล้วย ชิโครี และช็อคโกแลตกับคาเบอร์เน็ต ไปจนถึงแอปเปิ้ลกับบรูท กินเนสครีม และกินเนสส์ด้วยช็อคโกแลต ตอนนี้คุณสามารถลองไอศกรีมได้ที่ ตลาดกลางและตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป คุณสามารถลองไอศกรีมรสดอกไม้ได้ที่โรงงาน Flacon design
ที่ไหน: ถนน Rozhdestvensky, 1; เซนต์ บอลชายา โนโวดมิทรอฟสกายา, 36
ราคาเท่าไหร่: จาก 200 รูเบิล
คุณเห็นข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่?เลือกแล้วกด "Ctrl+Enter"
ร้านไอศกรีมหรือร้านเจลาเทเรียเป็นที่นิยมมากในมอสโก เนื่องจากไอศกรีมเป็นของหวานยอดนิยมตั้งแต่วัยเด็ก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จึงชื่นชอบร้านประเภทนี้ ในช่วงฤดูร้อน ร้านไอศกรีมจะเน้นไปที่รสชาติที่หลากหลายของไอศกรีมเย็น ในฤดูหนาว ร้านอาหารมักจะเสริมเมนูด้วยขนมอบ ขนมหวาน และเครื่องดื่มร้อน
กินไอศกรีมที่ไหนดีในมอสโก: ร้านกาแฟและร้านอาหาร
เล็กน้อยเกี่ยวกับไอศกรีม
อาหารอันโอชะนี้ปรากฏครั้งแรกเมื่อกว่า 5,000 ปีที่แล้วในประเทศจีน ที่นั่นมันถูกเสิร์ฟเหมือนหิมะและน้ำแข็ง ปรุงรสด้วยผลไม้ ปัจจุบัน ไอศกรีมเป็นหนึ่งในของหวานยอดนิยมของโลก และร้านไอศกรีมก็มีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง ในช่วงฤดูร้อนเพียงแห่งเดียว ในรัสเซียจะมีการรับประทานของหวานนี้ประมาณ 300,000 ตัน และตลอดทั้งปี แต่ละคนในประเทศคิดเป็นประมาณ 7 กิโลกรัมของไอศกรีม
ร้านกาแฟไอศกรีมในมอสโกสำหรับเด็ก: ที่อยู่คำอธิบาย
ไอศกรีมเข้าแล้ว ความเข้าใจที่ทันสมัยเราเป็นหนี้บุญคุณ Buontalenti ชาวอิตาลี ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้อิตาลียังคงถือเป็นแหล่งกำเนิดของไอศกรีมที่อร่อยที่สุดในโลก เจลาโต้แท้หรือไอศกรีมอิตาเลียนนั้นเตรียมได้ยากและพบได้ในไม่กี่แห่งในเมืองหลวงเท่านั้น
สิ่งที่พวกเขานำเสนอในร้านไอศกรีมในมอสโก:
- ไอศกรีมคลาสสิก (จากนม);
- ซอร์เบต์ (น้ำซุปข้นผลไม้แช่แข็ง);
- เค้กไอศกรีม
- ไอติม - ไอศกรีมแคลอรี่ต่ำบนแท่ง;
- Bubbies เป็นไอศกรีมที่มีพื้นเพมาจากฮาวาย สร้างขึ้นจากไอศกรีมเนยและโมจิ (ขนมญี่ปุ่นที่ทำจากแป้งข้าวกับแยม)
หากต้องการค้นหาไอศกรีมที่อร่อยที่สุด ให้ใช้รายชื่อร้านไอศกรีมของเราในมอสโกพร้อมที่อยู่ คำอธิบายโดยละเอียดและรูปถ่าย คำวิจารณ์จากผู้เยี่ยมชมจะช่วยให้คุณเห็นภาพที่สมบูรณ์ของสถานประกอบการนั้นๆ
นอกจากของหวานเย็นๆ แล้ว ร้านไอศกรีมที่ดีที่สุดในมอสโกยังเสิร์ฟขนมหวานอื่นๆ อีกด้วย เมนูหลักมักมีขนาดกะทัดรัด บางครั้งคุณอาจพบซุป แซนด์วิช และสลัดเบาๆ คาเฟ่ไอศกรีมอิตาเลียนในมอสโกยังให้บริการอาหารอิตาเลียนอื่น ๆ เช่น บรูเชตต้า พาสต้า พิซซ่า รีซอตโต บ่อยครั้งที่เมนูของสถานประกอบการยังมีเครื่องดื่มมากมาย ร้านไอศกรีมในมอสโกนำเสนอ ประเภทต่างๆกาแฟ ชาชั้นยอด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
สุดยอดร้านไอศกรีมในมอสโก
พันธุ์
หน้าต่างของร้านไอศกรีมที่ดีที่สุดในมอสโกมีรสชาติคลาสสิกและรสชาติพิเศษที่หลากหลาย ที่นี่คุณจะพบกับไอศกรีมที่ใส่คาปูชิโน่ โคนต้นสน และผลไม้แปลกใหม่ ในบรรดาไอศกรีมที่แปลกที่สุด ร้านไอศกรีมมีของหวานที่ใส่เห็ดทรัฟเฟิล หมึกปลาหมึก หรือกระบองเพชร
ร้านอาหาร Severyanye ต่างจากร้านไอศกรีมและร้านไอศกรีมหลายแห่งตรงที่ไม่เชี่ยวชาญเรื่องไอศกรีมเลย ที่นี่คุณสามารถหาสเต็ก อาหารปิ้งย่าง บางอย่างที่มีสำเนียงไซบีเรียได้ง่ายกว่า โดยเฉพาะมันฝรั่งและเห็ด แต่เมื่อดูในส่วนของของหวานแล้ว คนรักไอศกรีมจะพบกับเมนูที่ถูกใจทันที โชคดีที่มีเพียงหนึ่งเดียวและคุณไม่จำเป็นต้องเลือกนาน นี่คือลูกพลัมกับไอศกรีมรมควัน การรวมกันที่ผิดปกติ แต่ไม่แพงมากจนคุณจะปฏิเสธความสุขนี้
เซนต์ บอลชายา นิกิตสกายา อายุ 12 ปี
ความเฉพาะเจาะจงทั่วเอเชียของร้านอาหาร Zodiac ดึงดูดสายตาคุณก่อนที่คุณจะเปิดประตูร้านเสียอีก เมนูนี้ประกอบด้วยการผสมผสานระหว่างอาหารจีน ญี่ปุ่น มาเลเซีย เวียดนาม และไทย ซึ่งสร้างสรรค์โดยเชฟชื่อดัง Vladimir Mukhin มีทั้งไอศกรีมช็อกโกแลต วานิลลา และสตรอเบอร์รี่คลาสสิก (ถึงแม้จะมีรสชาติของตัวเองก็ตาม) รวมถึงซอร์เบต์: สตรอเบอร์รี่และซีบัคธอร์น นอกจากนี้ อย่าลืมใส่ใจกับนมทอด ทาร์ตพลัมกับไอศกรีมพริก รวมถึงโมจิวากาชิหลากหลายชนิด เช่น สตรอเบอร์รี่ คาราเมลและบลูเบอร์รี่ ช็อคโกแลตและลูกพรุน และที่นี่พวกเขาเพิ่มไอศกรีมมะพร้าวลงในช็อกโกแลตฟองดอง
กรุณา สโมเลนสกายา, 3
ร้านอาหาร ไวท์ แรบบิท 18+
หากคุณคิดว่าคุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับไอศกรีมที่น่าสนใจและแปลก ๆ ในมอสโกแล้ว อย่ารีบเร่งที่จะประกาศเสียงดังจนกว่าคุณจะไปเยี่ยมกระต่ายขาว สถานประกอบการแห่งนี้จะกลายเป็นทั้งสวรรค์สำหรับนักชิมและเป็นสถานที่แห่งการค้นพบสำหรับทุกคนที่คุ้นเคยกับของหวานคลาสสิก เตรียมควบคุมตัวเองหรือวางแผนการเดินทางครั้งที่ 2, 3, 10 ล่วงหน้า เพราะไอศกรีมหลากหลายชนิดนั้นน่าประทับใจ ไอศกรีมไลแลคและมัลเบอร์รี่ ไอศกรีมซาวครีมใส่สตรอเบอร์รี่ ไอศกรีมโฟมสน (เสิร์ฟพร้อมฟองดองพราลีนถั่วไพน์) ไอศกรีมสายน้ำผึ้ง (มาพร้อมกับมูสชีส เมอแรงค์เบอร์รี่ และน้ำลาเวนเดอร์) ดูเหมือนว่าพวกเขาจะเต็มบ้านที่นี่
จัตุรัส Smolenskaya, 3
รายการที่ฟุ่มเฟือยที่สุดที่คุณจะพบที่นี่คือไอศกรีมเห็ดของเชฟ มันโดดเด่นอย่างเห็นได้ชัดจากไอศกรีมอื่นๆ ที่คุณเคยลองมาก่อน และมีความเสี่ยงที่จะกลายเป็นของหวานยอดนิยมอย่างหนึ่งของแขกของร้าน เสิร์ฟพร้อมไทม์และมูสช็อกโกแลต ร้านอาหารยังมีไอศกรีมและซอร์เบต์อื่นๆ อีกด้วย ตัวอย่างเช่น เชอร์เบทมะพร้าวกับมะนาวอุซเบกและพริกไทยสีชมพู หรือแคนเนลโลนีสับปะรดกับซอร์เบมะนาว
เลน บอลชอย ปาลาเชฟสกี้, 2
เช่นเดียวกับสถานประกอบการอื่นๆ ที่เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ พวกเขาจ่ายเงิน ความสนใจเป็นพิเศษอาหารเพราะควรดูดีเมื่อเทียบกับพื้นหลังของเครื่องดื่ม และในบางครั้งอาจจัดเป็นการจับคู่อาหารที่เหมาะสมด้วย ดังนั้นหากคุณต้องการเติมความสดชื่นให้ตัวเองด้วยรสชาติ Wine Religion จะไม่ทำให้คุณต้องรอนาน นอกจากไอศกรีมวานิลลาเสิร์ฟพร้อมกับช็อกโกแลตฟองดองและส้ม และไอศกรีมโยเกิร์ตเลมอนกับมูสท๊อฟฟี่กับสปันจ์เค้กและเค้กนมแล้ว ยังมีท่าเวียนหัวอีกหลายตำแหน่งอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ไอศกรีมรูบาร์บและซอร์เบต์สามชนิด ได้แก่ แตงโม สีน้ำตาล และซอร์เบต์สตรอเบอร์รี่มิ้นต์
ave. มิคูรินสกี้ อายุ 16 ปี
คงจะแปลกถ้าบาร์ช็อกโกแลตที่หวานที่สุดในมอสโกเลี่ยงไอศกรีม ดังนั้นหากคุณกินพิซซ่าช็อกโกแลตอิ่มแล้ว เติมพลังด้วยเชคสุดเพี้ยน เสริมกำลังด้วยวาฟเฟิลเบลเยี่ยมและยังมีพลังงานเหลือสำหรับไอศกรีม เราจะเข้าใจคุณและจะไม่ห้ามปรามคุณ ยิ่งไปกว่านั้น Max Brenner เองก็ไม่ต้องการหยุดอยู่แค่นั้น และยินดีมอบไอศกรีมสามประเภทที่ไม่อาจลืมแก่แขก ได้แก่ ฟองดูไอศกรีมกับช็อกโกแลตละลาย ช็อกโกแลตนมชิ้น เวเฟอร์บอล และเฮเซลนัทคาราเมล; ไอศกรีมวานิลลาและช็อคโกแลต "ตูริน" พร้อมเฮเซลนัทคาราเมลชิ้นบราวนี่และวิปครีมแบบเดียวกัน และไอศกรีมช็อกโกแลตซิตรัสพร้อมช็อกโกแลตนม มาร์ชเมลโลว์ กล้วย ส้ม และมิ้นต์
มองหาคนที่คุณจะสนใจด้วย
หาคู่
หากคุณพบการพิมพ์ผิดหรือข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความที่มีข้อความนั้นแล้วกด Ctrl + ↵
ในเนื้อหานี้:
ไอศกรีมเป็นของโปรดของเด็กๆ ซึ่งผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธ คุณสามารถซื้อไอศกรีมในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้ แต่การรับประทานไอศกรีมในร้านกาแฟ สบายๆ กับเพื่อนฝูงหรือครอบครัวเป็นคนละเรื่องกัน มีช่วงหนึ่งที่สถาบันเด็กถูกปิดทุกที่เพราะไม่ต้องการอีกต่อไป เวลามีการเปลี่ยนแปลง แผนธุรกิจร้านไอศกรีมเป็นเอกสารที่คุณสามารถพัฒนาธุรกิจได้จริง
รูปแบบของสถานประกอบการ การจัดเลี้ยงมีความหลากหลายมาก แต่บางครั้งก็มีปัญหาการขาดแคลนร้านกาแฟอย่างมากซึ่งคุณสามารถไปกับเด็ก ๆ ได้ซึ่งคุณสามารถจัดเตรียมได้ งานเลี้ยงเด็ก- ร้านอาหารในไฮเปอร์มาร์เก็ตและ ศูนย์การค้า– ไม่นับ พวกเขาเข้าไประหว่างทางระหว่างซื้อชุดใหม่และผงซักฟอก การเปิดร้านไอศกรีมที่จะกลายเป็นสถานที่โปรดและยอดนิยมของเด็กและผู้ใหญ่เป็นศิลปะที่จะส่งผลให้มีรายได้ที่ดี
คำอธิบายของธุรกิจ ความเกี่ยวข้อง และข้อดี
ร้านไอศกรีมมีต้นกำเนิดมาจากวัยเด็ก เมื่อไอศกรีมบนแท่งดูเหมือนเป็นขนมที่อร่อยที่สุดในโลก และการได้เดินจับมือพ่อกับแม่ถือเป็นความสุขสูงสุด เวลาเปลี่ยนไป แต่เด็ก ๆ ยังคงเป็นเด็กและร้านกาแฟที่การตกแต่งภายในที่สะดวกสบายและเฟอร์นิเจอร์ที่สะดวกสบายเชิญชวนให้คุณดื่มด่ำกับไอศกรีม ค็อกเทล และของหวานอื่น ๆ จะดึงดูดคุณ การมุ่งเน้นไปที่สถานประกอบการสำหรับเด็กเป็นหลักจะคุ้มค่า เนื่องจากผู้เยี่ยมชมจำนวนน้อยจะรู้สึกสบายใจที่นั่น สภาพแวดล้อมที่รอบคอบและพนักงานที่ได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีจะช่วยให้มั่นใจว่าการมาที่ร้านคาเฟ่และสร้างรายได้ด้วย
วิธีการดำเนินโครงการ – แฟรนไชส์หรือธุรกิจอิสระ
เมื่อเลือกวิธีการจัดระเบียบธุรกิจ ผู้ประกอบการมือใหม่ต้องเผชิญกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก: ซื้อแฟรนไชส์หรือเริ่มต้นการเดินเรืออย่างอิสระ แฟรนไชส์มีข้อดีหลายประการ:
- แนวคิดสำเร็จรูปที่ให้และกำหนดรายละเอียดทั้งหมด
- ชื่อที่ได้รับการส่งเสริม (ประหยัดค่าโฆษณา);
- การสนับสนุนและความช่วยเหลือจากเจ้าของธุรกิจ
- ที่จุดเริ่มต้น - พร้อมธุรกิจซึ่งจะขายได้ง่ายหากต้องการ
- อุปทานที่มั่นคง ผลกำไรที่มั่นใจ
สิ่งเดียวที่เจ้าของร้านกาแฟสูญเสียเมื่อสมัครแฟรนไชส์คือความเป็นอิสระและความสามารถในการเปลี่ยนแปลงสิ่งใดๆ ตามดุลยพินิจของเขาเอง
การกำหนดรูปแบบของร้านกาแฟ
อันดับแรก สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจ: ร้านกาแฟจะขายเฉพาะไอศกรีมหรือจะรวมหลายทิศทาง - ไอศกรีมและร้านขนม เบเกอรี่ ร้านกาแฟ
การรวมหลายพื้นที่เข้าด้วยกันทำให้เกิดภาระผูกพันเพิ่มเติมกับเจ้าของธุรกิจและก่อให้เกิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม แต่จะช่วยดึงดูด มากกว่าผู้เยี่ยมชม
เป็นเจ้าของการผลิตหรือการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป?
แนวคิดในการทำไอศกรีมของคุณเองนั้นน่าสนใจ (หากตัวเลือกแฟรนไชส์ไม่เป็นปัญหา) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนอกเหนือจากร้านกาแฟแล้วยังมีจุดขายเพิ่มเติมเช่นโทรศัพท์มือถือริมถนน
ก่อนที่คุณจะตัดสินใจจัดตั้งและเปิดตัวการผลิตของคุณเอง คุณควรคำนวณต้นทุนในการซื้ออุปกรณ์ การจัดซื้อและการขนส่งวัตถุดิบ หากกระบวนการนี้ดูคุ้มทุน คุณสามารถเริ่มต้นได้
เทคโนโลยีการทำไอศกรีม
การเตรียมไอศกรีมเนื้อนุ่มประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- การเตรียมวัตถุดิบ ส่วนประกอบต่างๆ จะถูกนำไปที่อุณหภูมิและความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- การผสมวัตถุดิบ
- การกรองและการพาสเจอร์ไรซ์ (สำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม)
- ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (ให้ความสม่ำเสมอ) และความเย็น
- การแช่แข็งคือการนำฟองอากาศเล็กๆ มาใช้เพื่อสร้างโครงสร้างเฉพาะ
- การแข็งตัว (แช่แข็ง)
- การบรรจุ
ในการทำไอศกรีม คุณจะต้องใช้ครีม นม น้ำตาล วัตถุเจือปนอาหาร และสารตัวเติม
อย่างไรก็ตามเพื่อความเรียบง่ายได้มีการคิดค้นส่วนผสมสำเร็จรูป - ของเหลวและแห้งซึ่งมีไว้สำหรับเตรียมของหวานเย็น ๆ ส่วนผสมแห้งที่บรรจุสุญญากาศสะดวกในการจัดเก็บ ใช้พื้นที่น้อยที่สุดในคลังสินค้า และเจือจางด้วยของเหลวทุกชนิด เช่น นม ครีม น้ำผลไม้ น้ำ
จะเริ่มตรงไหน?
กลุ่มเป้าหมาย
ในตอนแรกอาจดูเหมือนว่ากลุ่มเป้าหมายของร้านไอศกรีมจะเป็นเด็ก แท้จริงแล้ว เด็กและครอบครัวที่มีเด็กเป็นแขกประจำของสถานประกอบการแห่งนี้ แต่นอกจากพวกเขาแล้ว นักศึกษาและผู้สูงอายุก็จะไปเยี่ยมชมร้านกาแฟแห่งนี้ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสามารถซื้อกาแฟพร้อมไอศกรีมได้
หากพื้นที่และบริเวณโดยรอบของคาเฟ่เอื้ออำนวย ก็จะกลายเป็นสถานที่จัดงานเลี้ยงสำหรับเด็ก
การวิเคราะห์คู่แข่ง
สถานประกอบการสำหรับเด็กและผู้ปกครองส่วนใหญ่ในประเทศมุ่งเน้นไปที่การเตรียมอาหารจานด่วน ซึ่งเป็นอาหารแคลอรี่สูงและดีต่อสุขภาพต่ำที่มาแทนที่อาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น มีร้านกาแฟไม่กี่แห่งที่คุณสามารถมากับเด็กๆ ได้โดยไม่ต้องกลัวผู้ใหญ่ขี้เมาที่เสิร์ฟของหวานและเครื่องดื่มแสนอร่อย
การรวบรวมการแบ่งประเภท
ยิ่งมีการแบ่งประเภทมากเท่าไร ผู้เข้าชมก็จะยิ่งกลายเป็นขาประจำมากขึ้นเท่านั้น มันถูกแบ่งย่อย:
- ขึ้นอยู่กับฐาน (นม, ไอศกรีม, ส่วนผสมนมที่มีไขมันต่างๆ, ผลไม้และผลเบอร์รี่, อะโรมาติก)
- ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง (นุ่ม ปรุงรส ทำเอง)
- ขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์ (ตามน้ำหนัก บรรจุเล็กและใหญ่)
- ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ
จุดสุดท้ายถือว่าการแบ่งตามการทำไอศกรีม:
- นมเป็นหลัก;
- บนพื้นฐานของผลไม้และเบอร์รี่
- ขึ้นอยู่กับน้ำตาลและสารให้ความหวาน
- บนพื้นฐานของนมและผลไม้และเบอร์รี่
- โดยไม่ต้องแช่แข็ง (น้ำแข็งผลไม้);
- ที่ประกอบด้วยนม
นอกจากนี้ความละเอียดอ่อนอาจเป็นชั้นเดียวหรือหลายชั้น เป็นเนื้อเดียวกันหรือมีชิ้นส่วนของฟิลเลอร์
แผนองค์กร
การลงทะเบียนร้านไอศกรีม
ในการดำเนินกิจการร้านกาแฟ การลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลก็เพียงพอแล้ว: การสมัครไปยังสำนักงานสรรพากรเพื่อขอรับ TIN ใบสมัครในแบบฟอร์มที่จัดตั้งขึ้น, สำเนาหนังสือเดินทาง, ใบเสร็จรับเงินสำหรับการชำระภาษีของรัฐ - ให้กับหน่วยงานเทศบาลท้องถิ่น
อย่างไรก็ตามเพื่อให้ร้านกาแฟใช้งานได้จะต้องใช้เอกสารเพิ่มเติม - สัญญาเช่าระยะยาวสำหรับสถานที่ที่เลือก, ใบอนุญาตด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย, ใบรับรองวัตถุดิบ
รหัส OKVED – กลุ่ม 56 (กิจกรรมการจัดหาอาหารและเครื่องดื่ม)
ค้นหาสถานที่
พื้นที่ของสถานที่ขึ้นอยู่กับขนาดที่วางแผนไว้ของร้านกาแฟ นอกจากห้องโถงใหญ่แล้ว ร้านกาแฟควรมีห้องครัวและห้องเอนกประสงค์ด้วย สิ่งสำคัญคือสถานประกอบการจะต้องปฏิบัติตามมาตรฐาน SES มีระบบสื่อสาร การระบายอากาศ สัญญาณเตือน และระบบดับเพลิงฉุกเฉิน และมีทางออกฉุกเฉิน
สำหรับ คาเฟ่สำหรับเด็กห้องพักที่สว่างและกว้างขวางเหมาะซึ่งคุณสามารถจัดมุมสำหรับเล่นเกมได้
ที่ตั้งของร้านกาแฟควรจะสะดวก: ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองหรือในเขตที่พักอาศัย โดยสามารถเดินถึงป้ายรถเมล์ได้ การขนส่งสาธารณะบนถนนที่มีผู้คนพลุกพล่าน สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการไหลเวียนของการจราจรและการเข้าร่วม
การสร้างภายใน
การทำให้ร้านกาแฟมีบรรยากาศสบาย ๆ และน่าดึงดูดสำหรับเด็กเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อจุดประสงค์นี้ควรเลือกโทนสีอบอุ่นในการตกแต่งภายใน - สีเหลืองพีชสีเขียวอ่อน ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องทาสีผนังด้วยสีที่สดใสและอิ่มตัว แต่จะทำให้ระบบประสาทเสื่อมลงและในทางกลับกันจะขับไล่ผู้มาเยือน
สำหรับเด็กเล็ก ควรจัดให้มีมุมที่เด็กได้เล่นและวาดรูป จะดีถ้าคุณสามารถแขวนพลาสมาขนาดใหญ่และเล่นการ์ตูนหรือเล่นเพลงในพื้นหลังได้
คุณต้องหาเฟอร์นิเจอร์ให้สบายสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ค่าเฉลี่ยสีทองโดยไม่ต้องเปลี่ยนร้านไอศกรีมให้เป็นสาขา กลุ่มสถานรับเลี้ยงเด็กแต่โดยไม่ทำให้ผู้เยี่ยมชมประเภทนี้รู้สึกแปลกแยก
ซื้ออุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์
ในการจัดเตรียมห้องโถงคุณจะต้อง:
- ตู้โชว์กระจกแช่เย็น
- เคาน์เตอร์บาร์
- เครื่องบันทึกเงินสดและโต๊ะข้างใต้
- โต๊ะและเก้าอี้สำหรับห้องโถง
- รายการตกแต่งภายในและตกแต่ง
ไปที่ห้องเอนกประสงค์:
- ตู้เย็นสำหรับเก็บวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์
- อุปกรณ์ประปา
- ชั้นวางของ, ชั้นวาง;
- โต๊ะ เก้าอี้
หากเป็นไปตามที่คาดหวัง การผลิตของตัวเองไอศกรีมคุณต้องซื้อสายการผลิต
นอกจากนี้ คุณจะต้องมีจานชามและเครื่องล้างจาน ถาดสำหรับพนักงานเสิร์ฟ และแฟ้มสำหรับใส่เมนู
การซื้อแฟรนไชส์จะแก้ปัญหาทั้งหมดเกี่ยวกับการลงทะเบียน เนื่องจากมีการระบุและตกลงในแต่ละประเด็นไว้อย่างชัดเจน
รับสมัคร
ร้านกาแฟจะต้องมีผู้จัดการ (ผู้ดูแลระบบ) พนักงานเสิร์ฟ 2 คน แคชเชียร์ 2 คน เชฟทำขนม 2 คน บาร์เทนเดอร์ 2 คน หากมีการติดตั้งอุปกรณ์สำหรับการผลิตไอศกรีม จะต้องมีตัวปรับ นอกจากนี้ห้องโถงจะต้องสะอาด - คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีน้ำยาทำความสะอาด
การเชิญนักบัญชีหรือการยอมจำนนต่อการจ้างงานภายนอกเป็นทางเลือกของเจ้าของธุรกิจ
แคมเปญโฆษณา
เปิดร้านกาแฟใต้ ชื่อที่ถูกต้องต้องกว้างขวาง แคมเปญโฆษณาสมมติว่า:
- โฆษณากลางแจ้งที่สดใส
- การแจกใบปลิวและแผ่นพับ
- การชิมไอศกรีมเบื้องต้นใน ร้านค้าปลีกถัดจากร้านกาแฟ
- โฆษณาทางโทรทัศน์ วิทยุ
- ข้อมูลบนอินเทอร์เน็ต (โซเชียลเน็ตเวิร์ก เว็บไซต์เมือง)
การคำนวณทางการเงิน
ไฟล์แนบ
การลงทุนในช่วงเริ่มต้นประกอบด้วย:
- ชำระค่าเช่าล่วงหน้า - 100,000 รูเบิลเป็นเวลา 3 เดือน
- การเตรียมเอกสาร - 4,000 รูเบิล;
- ซื้ออุปกรณ์ - 200,000 รูเบิล;
- ซื้อวัตถุดิบ - 100,000 รูเบิล;
- ซื้อเฟอร์นิเจอร์ - 180,000 รูเบิล;
- แคมเปญโฆษณา - 70–85,000 รูเบิล
ค่าใช้จ่ายอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ อุปกรณ์ที่จำเป็นขนาดของห้อง การปรับปรุงหรือขาด ค่าเฟอร์นิเจอร์
ค่าใช้จ่ายรายเดือน
- การชำระค่าเช่าและ การชำระค่าสาธารณูปโภค– 35,000 รูเบิล;
- ค่าโฆษณา - 5,000 รูเบิล;
- เงินเดือน - 100,000 รูเบิล;
- ซื้อวัตถุดิบหรือไอศกรีมสำเร็จรูป - 70,000 รูเบิล
รายได้
รายได้มาจากการขายไอศกรีมและสินค้าอื่นๆ ที่นำเสนอโดยร้านกาแฟ ยิ่งรายการประเภทผลิตภัณฑ์กว้างขึ้นเท่าไร สถานประกอบการก็จะยิ่งได้รับความสนใจมากขึ้นเท่านั้น แต่การรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้อยู่ในระดับสูงเป็นสิ่งสำคัญมาก
การคำนวณกำไร ความสามารถในการทำกำไร และระยะเวลาคืนทุน
สามารถคืนทุนได้ประมาณ 14-20 เดือน รายได้เฉลี่ยของร้านกาแฟที่มีการจราจรหนาแน่นคือ 800–900,000 รูเบิลต่อเดือน แต่เงินนี้จะต้องนำไปใช้เป็นค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน
การเปิดร้านไอศกรีมเป็นธุรกิจที่น่าสนใจและทำกำไรได้ แต่ถ้าคุณไม่มั่นใจในความสามารถของตนเองและเพียงพอ เงินสดหากคุณต้องการให้ตัวเองทดลองสูตรไอศกรีมโดยสร้างสรรค์สิ่งพิเศษเฉพาะ การซื้อแฟรนไชส์จะเป็นทางออกที่ดีที่สุด
สั่งซื้อแผนธุรกิจ
 | เงินลงทุน: เงินลงทุน 190,000 - 460,000 ₽ |
 | เงินลงทุน: เงินลงทุน 670,000 - 1,400,000 ₽ บริษัท LLC UK “ICE BOX” ปรากฏตัวที่ Togliatti ในปี 2015 และเริ่มกิจกรรมด้วยบริการจัดส่งไอศกรีมโฮมเมดจากธรรมชาติ ข้อได้เปรียบหลัก เครื่องหมายการค้าเป็นส่วนประกอบจากธรรมชาติ 100% ไม่รวมสีย้อม รสชาติ เพสต์จากโรงงาน ไขมันพืช และส่วนประกอบอิเล็กทรอนิกส์ ไอศกรีม IceBox ผลิตจากครีมและนมสดจากฟาร์ม ผลเบอร์รี่ธรรมชาติ ผลไม้ ถั่ว... |
 | การลงทุน: การลงทุน 200,000 - 450,000 รูเบิล MolecularMeal เป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญในการจัดชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการทำอาหารโมเลกุลสำหรับกลุ่ม บริษัทที่ใหญ่ที่สุด RF และสำหรับเด็ก คำอธิบายของแฟรนไชส์ MolecularMeal - เป็นคลาสมาสเตอร์และการแสดงการทำอาหารในอาหารโมเลกุล อาหารโมเลกุลช่วยให้คุณ: คืนทุนใน 3-4 เดือน! กำไรสุทธิจาก 120,000 รูเบิล รูปแบบธุรกิจสำเร็จรูปและบรรจุภัณฑ์ ธุรกิจนี้นำมาซึ่งเงิน ความสุข และความพึงพอใจ… |
 | การลงทุน: การลงทุนจาก 300,000 รูเบิล |
 | การลงทุน: การลงทุนจาก 17,000,000 รูเบิล แบรนด์ Chicken House ปรากฏในตลาดรัสเซียในปี 2547 เจ้าของเครื่องหมายการค้าคือ TC "SAN" นับตั้งแต่ก่อตั้ง บริษัทของเราได้ดูแลทุกด้านของการจัดเลี้ยง โดยเริ่มจากเมนูที่พิถีพิถัน เราพยายามรวบรวมทุกสิ่งที่คุณต้องการในร้านอาหารของเรา การกินเพื่อสุขภาพและมั่นใจในการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและการเลือกผลิตภัณฑ์อย่างมีความรับผิดชอบ... |
 | การลงทุน: 2,250,000 - 3,250,000 รูเบิล แฟรนไชส์ Baskin Robbins ประสบความสำเร็จในการพัฒนามาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2488 และจนถึงทุกวันนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในบริษัทที่น่าดึงดูดที่สุดสำหรับผู้ได้รับแฟรนไชส์ เป็นผู้นำด้านการขายไอศกรีมระดับโลกอีกด้วย เครือข่ายที่ใหญ่ที่สุดคาเฟ่. ผู้ถือลิขสิทธิ์ชาวรัสเซีย - CJSC "BRPI" - มีสถานะ " ซัพพลายเออร์อย่างเป็นทางการเครมลิน" ได้รับมอบหมาย คณะกรรมการกำกับดูแลสมาคมซัพพลายเออร์ของมอสโกเครมลิน บริษัท Baskin Robbins เป็นเจ้าของธุรกิจมากมาย... |
 | การลงทุน: 160,000 - 1,500,000 รูเบิล อร่อยและ ธุรกิจยอดนิยม- นี่หมายถึงการเป็นเจ้าของร้านกาแฟของคุณเองพร้อมเครื่องดื่มชื่อดังระดับโลก การซื้อแฟรนไชส์จาก TeaFunny ถือเป็นก้าวสู่ความสำเร็จและ รายได้ดี- เกี่ยวกับบริษัท เวิลด์ไวด์ แบรนด์ที่มีชื่อเสียง Tea Funny ก่อตั้งขึ้นเมื่อห้าปีที่แล้ว แต่แนวคิดนี้ได้รับความนิยมจากลูกค้าหลายพันคนจาก ประเทศต่างๆความสงบสุขมากขนาดนั้น ในขณะนี้เปิดแล้ว... |
 | การลงทุน: จาก 5,000,000 รูเบิล - 10,000,000 ถู TuttiFrutti เป็นธุรกิจที่ง่ายและอร่อย ฝ่ายบริหารของบริษัทเปิดธุรกิจแฟรนไชส์ที่ขายไอศกรีมโยเกิร์ตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ แนวคิดในการสร้างร้านกาแฟอาหารเพื่อสุขภาพที่แทนที่จะขายอาหารแช่แข็งเป็นทางเลือกที่อร่อยในรูปแบบของอาหารเพื่อสุขภาพที่มีต้นกำเนิดในปี 1970 ร้านกาแฟที่ให้บริการโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำในรูปไอศกรีมได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว... |
 | การลงทุน: 1,000,000 - 5,000,000 รูเบิล ค้นหา ธุรกิจที่เหมาะสมในภาคอาหาร? ทำไมไม่เริ่มต้นธุรกิจที่ง่ายและมีกำไรโดยการขายไอศกรีมแสนอร่อยล่ะ? แฟรนไชส์ 33 Penguins นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับจุดประสงค์ดังกล่าว เกี่ยวกับบริษัท ในขณะนี้ ร้านกาแฟไอศกรีมภายใต้ชื่อแบรนด์ “33 Penguins” ไม่เพียงเปิดดำเนินการในเมืองหนึ่งร้อยเจ็ดสิบแห่งในอาณาเขตเท่านั้น สหพันธรัฐรัสเซียแต่ยัง... |
 | การลงทุน: 450,000 - 1,000,000 รูเบิล Gelati เป็นบริษัทที่เข้าสู่ตลาดตั้งแต่ปี 2551 เราผลิตไอศกรีมธรรมชาติแสนอร่อยที่ใช้เทคโนโลยีของอิตาลี เราจ้างนักเทคโนโลยีชาวอิตาลีตัวจริง เราใช้เฉพาะนม ครีม เนย และเพสต์จากธรรมชาติเท่านั้น เรามีของเราเอง ห่วงโซ่การค้าปลีก- มากกว่า 40 คะแนนทั่วรัสเซียตั้งแต่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กถึงครัสโนยาสค์ เรา "เติมเต็มทุกรอย" ด้วยตัวเอง เรา... |
 | การลงทุน: 14,000,000 - 15,000,000 รูเบิล ร้านอาหารที่ถือครอง "G.M.R. Planet Hospitality” ก่อตั้งขึ้นในปี 1997 โดยเป็นผู้ให้บริการหลายแบรนด์รายใหญ่ที่สุดในตลาดบริการอาหารของรัสเซีย ผลงานแบรนด์ของบริษัทประกอบด้วยแบรนด์ร้านอาหารรัสเซียและต่างประเทศยอดนิยม: Sbarro, Yamkee, " ตลาดสดตะวันออก, "Cofesto", "Little Japan", "Yolki-Palki", LikeX, Viaggio, Crazy Chicken “จี.เอ็ม.อาร์. Planet of Hospitality ดำเนินงานใน 50 เมืองใน 4 ประเทศ คำอธิบายของแฟรนไชส์ "Little... |
 | การลงทุน: 1,200,000 - 2,000,000 รูเบิล BUBBLE MANIA® เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในตลาดชาไข่มุก สินค้าแบรนด์เนม สไตล์องค์กรในการออกแบบร้านกาแฟ ป้ายสดใส และโลโก้ที่เป็นที่รู้จัก และที่สำคัญที่สุด - ค็อกเทลแสนอร่อยที่คุณอยากลองครั้งแล้วครั้งเล่า! เริ่มเปิดตัวโครงการแฟรนไชส์ปี 2555 จำนวนวิสาหกิจแฟรนไชส์ในรัสเซีย 15 จำนวนวิสาหกิจแฟรนไชส์ในยุโรป 17 จำนวนแฟรนไชส์... |
ของหวานน้ำแข็งเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อน ไม่มีอะไรดับกระหายได้เหมือนไอศกรีม ความจริงอันแสนอร่อย และไม่มีใครโต้แย้ง และไอศกรีมของเราก็ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ไม่มีใครทำอาหารอันโอชะที่สดใหม่นี้อร่อยได้เท่ากับขนมรัสเซีย นักท่องเที่ยวทุกคนสารภาพรักไอศกรีมของเรา มีความพิเศษเพราะทำขึ้นตามสูตรเฉพาะของเราเอง
ไอศกรีมมีหลายสี ใน เมื่อเร็วๆ นี้การทาสีมันกลายเป็นแฟชั่นไปแล้ว แต่เราก็มีดอกกุหลาบผลไม้มาแต่ไหนแต่ไรแล้ว จากนั้นก็มีสีเหลือง และตอนนี้พวกเขากำลังทาสีไอศกรีมใครจะสนใจ และพวกเขาก็ดำสนิท ดูเหมือนว่าไอศกรีมดังกล่าวจะทำให้ชาวเยอรมันหรืออีโมพอใจเท่านั้น มันไม่ใช่อย่างนั้น นอกจากนี้ยังดึงดูดวัฒนธรรมย่อยของเยาวชนอื่นๆ ด้วย โดยหลักการแล้วมีคนมากมายคลั่งไคล้เขา แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่รังเกียจที่จะวาดภาพปากและลิ้นของตนเอง
“โอ้ เวลา โอ้ ศีลธรรม” ใครๆ ก็จำคำพูดโบราณนี้ได้ แต่ทำไม? หากไอศกรีมสีดำเป็นสินค้ายอดนิยมประจำฤดูกาล ก็เป็นเทรนด์หลักของฤดูร้อน อาหารอันโอชะนี้กลายเป็นพายุบน Instagram ทำลายสถิติยอดไลค์ทั้งหมด #ครีมแบล็คไอซ์ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามจนเกือบจะกลายมาเป็นของหวานกระแสหลัก แต่เราจะรอดู ในระหว่างนี้พวกเขากำลังมองหาเขาล้มลงทั่วเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก หากคุณต้องการไอศกรีมนี้ คุณต้องรู้ว่ามีขายที่ไหนในเมืองหลวงทางตอนเหนือ เราจะตั้งชื่อหลักและ ผู้ผลิตที่ดีที่สุดไอศกรีมสีดำซึ่งมีจำหน่ายทั่วไปในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าปลีกทุกแห่ง
แม้ว่าคุณจะไม่ใช่ผู้สนับสนุนวิสัยทัศน์อันมืดมนของอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบ แต่คุณก็ยังต้องลอง ทันใดนั้น พรุ่งนี้มันจะจมลงในประวัติศาสตร์ ดังนั้นรีบคว้าของหายากนี้เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องซื้อมันในราคาที่สูงเกินไปในการประมูลในภายหลัง เราจะมาเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับสถานที่ที่คุณสามารถลองชิมไอศกรีมสีดำสนิทในตอนกลางคืนได้ และฟังดูโรแมนติกมากขึ้นในตอนนี้!
ร้านเรดิสก้า
แม้จะมีชื่อผัก โดยเฉพาะสีแดง แต่ Rediska Shop ก็สามารถทำให้แขกพอใจด้วยไอศกรีมสีดำได้ สถานประกอบการแห่งนี้เป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ที่สร้างตลาดที่จำหน่ายเครื่องประดับและของขวัญที่สดใสภายในกำแพง ทำเอง- ขณะนี้ Rediska Project ได้ขยายขอบเขตการนำเสนอไปยังเครื่องสำอางจากช่างฝีมือในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก น้ำหอมธรรมชาติ และเสื้อผ้าผู้หญิงน่ารัก วันนี้ Rediska Project ซึ่งเป็นพื้นที่รูปแบบใหม่ได้รวมเอา:
- Rediskashop - ร้านขายของขวัญแฮนด์เมดและเครื่องประดับ
- ไอศกรีม - โชว์รูมเสื้อผ้าสตรีมีสไตล์
- ลาเวนเดอร์ - น้ำหอมและเครื่องสำอางจากปรมาจารย์แห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
เนื่องจากผู้สร้างมองเห็นแสงสว่างในเฉดสีต่างๆ ของทุกสิ่งที่สดใหม่และล้ำสมัย จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาเริ่มจัดการกับไอศกรีมสีดำ ครั้งหนึ่งในช่วง “วันร้านอาหาร” Radish Shop เลี้ยงแขกด้วยไอศกรีมสีดำ ซึ่งใครๆ ก็ชอบมากจนเขาตัดสินใจเอาใจผู้มาเยี่ยมเยียนต่อไป
มีการทำโคนสีดำและอาหารอันโอชะน้ำแข็งสีดำ - ทั้งหมดนี้เป็นไปตามหลักปฏิบัติในการทำของหวานสดนี้ แต่ที่นี่พวกเขายังปรุงรสไอศกรีมอย่างมีสไตล์ด้วยท็อปปิ้งรูปดาวน้ำตาลสุดน่ารักอีกด้วย ความงามสีดำทั้งหมดนี้ราคา 200 รูเบิล
ที่อยู่
- ถนน Grazhdanskaya 13-15 ห้องใต้หลังคา "Bertgold Center"; ศิลปะ. ม. “สาโดวายา”
- ทุกวัน เวลา 12.00 น. - 21.00 น. (22.00 น.)
น้ำมัน" ที่นี่ทาสีดำได้ค่อนข้างแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมซึ่งคิดค้นครั้งแรกในดินแดนแห่งอาทิตย์อุทัย
ร้านขายขนมของทางร้านทำให้รสชาติของไอศกรีมแต่ละชนิดไม่มีใครเลียนแบบได้ แตกต่างจากไอศกรีมอื่นๆ โดยนำมาปรุงให้สมบูรณ์แบบผ่านการพัฒนาสูตรอย่างอุตสาหะ ไอศกรีมอัลครีมเป็นวัตถุดิบสดใหม่และเป็นธรรมชาติ เป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุด ผลิตด้วยมือเท่านั้น และลูกบอล "น้ำมัน" ราคา 50 กรัม - 60 ถู หากต้องการ คุณสามารถเลือกลูกบอลสีดำในกรวยตัดกับพื้นหลังของลูกบอลไอศกรีมสีอื่นๆ มีให้เลือกหลากหลายท็อปปิ้งและน้ำเชื่อม
การแบ่งประเภทประกอบด้วยไอศกรีมคราฟต์รสชาติแปลกตาและไอศกรีมสำหรับผู้ใหญ่อายุ 18 ปีขึ้นไป ซึ่งเป็นค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ในรูปแบบของของหวานแช่แข็ง เทรนด์คือคอนสตรัคเตอร์มิลค์เชค หากต้องการเซอร์ไพรส์คู่ของคุณระหว่างดินเนอร์สุดโรแมนติก คุณสามารถสั่งเบอร์เกอร์ที่ร้าน Alcrème ซึ่งขนมปังสีดำสอดไส้ไอศกรีมสีดำ ทุกสิ่งที่เป็นสีดำล้วนไม่ธรรมดา สำหรับขนมปังยัดไส้ไอศกรีมนี่ไม่ใช่สิ่งใหม่ โลกกินเบอร์เกอร์แช่แข็งมาเป็นเวลานานโดยไม่ไอ
ที่อยู่
- ศูนย์การค้า "Vladimirsky Passage" ชั้น 1, Vladimirsky Prospekt, 19; ศูนย์การค้า "PIK" ชั้น 4 ถ. เอฟิโมวา อายุ 2 ขวบ สว่างแล้ว ก
ยูนิคอร์นสีดำ
ในเจลาเตเรียบนล้อ - "Black Unicorn" ผู้ชื่นชอบของหวานน้ำแข็งทุกคนจะได้รับความสดชื่นด้วยไอศกรีมโฮมเมดเนื้อนุ่ม เชฟของรถขายอาหาร Black Unicorn สามารถนำเสนอไอศกรีมสีดำเอกรงค์พร้อมกับไอศกรีมปกติได้ เพื่อตรงกันข้ามและตามคำขอของแขก มันถูกวางไว้ในเวเฟอร์สีขาวตามปกติและตกแต่งด้วยท็อปปิ้งที่สดใส เช่น emedances หลากสีที่บด
แต่นักชิมสีดำได้รับความพึงพอใจด้านสุนทรียศาสตร์ที่ดีที่สุดจากไอศกรีมสีดำดำที่มีลูกบอลสีดำดำและกรวยสีดำดำอยู่บนเขื่อนใกล้กับสะพานแบงค์นั่งบนหินแกรนิตเตะขาขึ้นไปในอากาศ ชื่นชมทิวทัศน์โดยรอบและกลืนแก้มทั้งสองข้าง "หัวแตก" - "Black is Back" พร้อมลูกเกดดำ ใบโหระพา และมะพร้าวโรยหน้า
ที่อยู่และเวลาทำการ
- ที่มุมสนามดาวอังคารและถนน Sadovaya ศิลปะ. ม. "เนฟสกี้ พรอสเปกต์"
- ทุกวัน เวลา 11.00 น. - 22.00 น
พื้น
ไอศกรีมสีดำยอดฮิตในฤดูร้อนนี้ สามารถรับประทานได้ที่ชั้น 0 ในพื้นที่สตรีทฟู้ด ซึ่งตั้งอยู่ตรงทางเข้า Loft และใช้ชื่อเดียวกับของชิ้นนี้ นั่นคือ "Black Ice Cream"
คุณสามารถรวมการบริโภคไอศกรีมนี้เข้ากับการเยี่ยมชมโครงการ Roof Loft Project "Floors" ซึ่งจะอร่อยมากและน่าประทับใจเมื่อมองจากมุมสูง “หลังคา” ความสูง 27 เมตร มอบทิวทัศน์อันสวยงามของเมือง ไปจนถึง Ligovsky Prospekt ที่กระสับกระส่าย ไปจนถึงโดมที่สวยที่สุดของมหาวิหาร ไปจนถึงหลังคาสีสันสดใสของเขต Central และ Admiralteysky คุณสามารถจัดเลี้ยงต่อได้เริ่มด้วยไอศกรีมสีดำพร้อมอาหารจานอร่อยจาก “ห้องสีเขียว”
คุณสามารถปิกนิกบนหลังคาพร้อมอาหารและเครื่องดื่มของคุณเองได้ฟรี ดังนั้นเมื่อตุนไอศกรีมดำแล้วคุณสามารถนั่งอยู่ที่นี่ได้ตลอดทั้งคืนจนถึงรุ่งเช้า "Roof" ที่ Loft เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง คุณจะได้ปิคนิคสุดวิเศษในสไตล์ไอศกรีมสีดำ
ที่อยู่
- ถนนลิกอฟสกี้ 74; ศิลปะ. ม. "ลิกอฟสกี้ พร็อพเพคต์"
ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่หัวมุมถนน Bolshoy Prospekt Petrogradskaya และถนน Krasny Kursant ที่มีป้าย "Tasty Things" ที่ไม่สว่างมากให้บริการไอศกรีมทำมือประมาณ 40 ชนิดแก่แขก - พร้อมด้วยชานเทอเรล บรอกโคลี มัสตาร์ดและฟิลาเดลเฟียชีส พีแคนและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล มะกอกและขนมปังโบโรดิโน
จริงๆ แล้วไอศกรีมทำด้วยมือจากส่วนผสมจากธรรมชาติโดยไม่ใช้สีย้อมหรือสารกันบูด ไอศกรีมที่นี่เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงที่สร้างขึ้นในระดับศิลปะเรียกได้ว่าเป็นสินค้าชิ้นหนึ่งที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่นในเมือง
ในบรรดาความหลากหลายนั้น ไม่มีไอศกรีมสีดำเหรอ? เมนูประกอบด้วยไอศกรีม Borodinsky Bread ไอศกรีมช็อกโกแลตชีสเค้ก และไอศกรีมบลูเบอร์รี่เชอร์เบทพร้อมไธม์หรือลาเวนเดอร์ แยกกันเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญถึงช็อคโกแลตในท้องถิ่น คาเฟ่แห่งนี้วางตำแหน่งตัวเองเป็นสถานที่แห่งเดียวในโลกที่มีคอลเลกชั่นช็อกโกแลตผสมช่างฝีมือ คุณภาพสูงสุดทำจากเมล็ดโกโก้ 22 ชนิด โดย 8 ชนิดก็มีเสนอเป็น “ช็อกโกแลตร้อน” เช่นกัน
ที่อยู่และเวลาทำการ
- บอลชอย ป.ล. 16/1
- ทุกวัน เวลา 10.00 น. - 21.00 น
แม้แต่เทพธิดายังต้องประหลาดใจกับ Olympus เมื่อมองดูไอศกรีมสีดำตัวใหม่ซึ่งวางขายใน Eliseev Merchants Store แต่อย่างที่พวกเขาพูดกันมันไม่ใช่เทพเจ้าที่เผาหม้อและพวกเขาไม่ใช่คนแรกที่สร้างปาฏิหาริย์แห่งปาฏิหาริย์ - อาหารอันโอชะสดใหม่จากสวรรค์สีดำ
ไอศกรีมประกอบด้วยบลูเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่ ซึ่งทำให้สีอ่อนและเข้ม โดยพื้นฐานแล้วทุกอย่างจะเติบโตบนพื้นดิน สีเป็นธรรมชาติ ดังนั้นไอศกรีมจึงเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม น่ารัก และอร่อย หากสีรบกวนคุณ การเลือกสรรยังรวมถึงไอศกรีมโฮมเมดอันเป็นเอกลักษณ์ของ Eliseevsky ทรงกลมที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและอธิบายไม่ได้ที่สุด
ที่อยู่และเวลาทำการ
- เนฟสกี้ พีอาร์., 56; ศิลปะ. ม. "กอสตินี ดวอร์"
- ทุกวัน เวลา 10.00–23.00 น
"ลา เฟมม์ แบล็ค ไนท์"
บริษัทกลุ่ม Talosto เป็นผู้นำในการผลิตไอศกรีมในรัสเซีย ที่โรงงานของ บริษัท ซึ่งตั้งอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, มอสโก, Rostov-on-Don, Yekaterinburg, Krasnodar, Volkhov มีการผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากถึง 250 ตันทุกวัน
วันนี้ "Talosto" อวดได้เลยว่าผลิตไอศกรีมสีดำชื่อดังชื่อ "La Femme Black Night" และต่อด้วยค่ำคืนนี้ - "Vamp" บรรจุภัณฑ์และส่วนประกอบของไอศกรีมทำในสไตล์ธีมแวมไพร์ การออกแบบค่อนข้างน่าประทับใจ ไม่ว่าจะเป็นเลือด ริมฝีปากสีแดง ดวงจันทร์ และสัญลักษณ์แวมไพร์ทั้งหมด
ตัวโคนนั้นเป็นสีดำสนิท สีดำทั้งหมดตั้งแต่โคนวาฟเฟิลไปจนถึงฟรอสติ้ง ในการผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะใช้เฉพาะสีย้อมธรรมชาติเท่านั้น - ถ่านกัมมันต์ นี่คือสิ่งที่บริษัทพูดว่า:
เมื่อเราตัดสินใจที่จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เราคำนึงถึงความสนใจของผู้บริโภคเป็นหลัก กลุ่มเป้าหมายของแบรนด์ La Fame ค่อนข้างเป็นผู้ใหญ่ และขั้นตอนดังกล่าวจะดึงดูดผู้บริโภครุ่นเยาว์
ความต้องการไอศกรีมดำเกินความคาดหมายทั้งหมดแล้ว ในปีนี้ ไอศกรีมสีดำกลายเป็นยอดขายอันดับ 1 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก อย่างไรก็ตาม ยังมีคู่ต่อสู้ของไอศกรีมสีดำอีกด้วย ผู้ผลิตเขียนเกี่ยวกับองค์ประกอบอย่างตรงไปตรงมา: "ไอศกรีมที่มีสารทดแทนนมวานิลลาและแยมแครนเบอร์รี่ในหลอดน้ำตาล" บทบาทของแกน "เลือด" ของกรวยนั้นเล่นโดยแยมแครนเบอร์รี่
บางคนแย้งว่ารสชาติของแวมไพร์ La Fama นั้นเหมือนกับกรวย La Fame อื่น ๆ เช่น ทั้งซีรีส์มีไอศกรีมวานิลลาเคลือบ แต่ทั้งแฟน ๆ ของ La Fama Vamp และฝ่ายตรงข้ามต่างยืนกรานอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าหากคุณยังไม่ได้ลอง มันก็คุ้มค่าที่จะทำ การผลิตของบริษัทตั้งอยู่ริมถนน Kuznetsovskaya อายุ 52 ปี และหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตในเมือง โคนไอศกรีม "La Femme Black Night Vamp" ราคา 48 รูเบิล
ไอศกรีมไม่มีไขมันพืช มีแต่ไขมันนม! ไอศกรีม Cerminator หนึ่งหน่วยบริโภคมีถ่านกัมมันต์น้อยกว่า 1 กรัม ซึ่งไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง ไอศกรีมมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เบาบับ - รสชาตินี้แปลกและพิเศษมากจริงๆ ค่อนข้างยากที่จะเปรียบเทียบกับสิ่งใดๆ
- แยมผิวส้มรสเสาวรส ความลึกลับอีกประการหนึ่งของรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ของไอศกรีม Cerminator คือเสาวรสฟลาวเวอร์ซึ่งเป็นไม้ล้มลุกที่ผลไม้ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารชั้นสูงและยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย
- ปอดเวิร์ต. หากไม่มีรสชาตินี้ ความลงตัวที่ลงตัวของไอศกรีม Cerminator จะไม่สมบูรณ์ทั้งหมด ปอดเวิร์ตเป็นไม้ล้มลุกที่ใช้ทั้งในด้านอาหารและยามาตั้งแต่สมัยโบราณ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ความหวานของไอศกรีมนี้ควรจะพิเศษพอๆ กับสีของมัน ดังนั้นผู้สร้างจึงไม่ จำกัด ตัวเองอยู่แค่น้ำตาลธรรมดาและเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลซึ่งค่อนข้างเป็นที่นิยมในยุคของเรา หลักการของการสกัดน้ำเชื่อมนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงต้นเบิร์ช แต่แทนที่จะใช้ต้นเบิร์ชกลับใช้ต้นไม้ที่มีชื่อหวานมากว่า "เมเปิ้ลหวาน"
ราคาของ "Cerminator" ที่ผลิตโดย DPR คือ 55 รูเบิล มองหาไอศกรีมสีดำราคาไม่แพงบนชั้นวางของในร้านในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ซึ่งทำลายสถิติความนิยมในหมู่อาหารน้ำแข็งสีดำในรัสเซียแล้ว
กำลังโหลด...
