เปิดร้านขายอาหารมีกำไรหรือไม่? วิธีเปิดแผงขายอาหารตั้งแต่เริ่มต้น - แผนธุรกิจที่ทำกำไรได้

แรงงานสัมพันธ์

ในเนื้อหานี้: สำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจของตนเองข้อมูลการเปิดแผงลอยจะเป็นประโยชน์ หากสร้างอย่างถูกต้องธุรกิจนี้ และขายสินค้าที่เป็นที่ต้องการสูง เช่น อาหาร จากนั้นในเวลาเพียงหกเดือนคุณก็จะสามารถชดใช้เงินลงทุนในแผงลอยได้ ใหญ่การลงทุนเงินสด

ไม่มีข้อกำหนดในการเปิดธุรกิจ สามารถใช้เพื่อเริ่มต้นได้หากไม่มีเงินออมที่สำคัญในการเริ่มต้นธุรกิจ

การเริ่มต้นธุรกิจ หากต้องการเปิดตู้ซื้อขายของคุณเอง คุณต้องเตรียมตัวเอกสารที่จำเป็น

• ,เลือกสถานที่,ซื้ออุปกรณ์. เมื่อเริ่มต้นแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎบางประการ: จำเป็นต้องลงทะเบียนเป็น;
• ผู้ประกอบการรายบุคคล
• ต้องมีเอกสารยืนยันการอนุญาตให้วางแผงลอยในสถานที่ใดสถานที่หนึ่ง
• คุณต้องซื้อศาลาการค้าหรือตู้
• คุณต้องซื้ออุปกรณ์สำหรับแผงลอย: ชั้นวาง, ชั้นวางและตู้เย็น;

จำเป็นต้องจ้างพนักงานขายมาทำงานที่ตู้ ก่อนที่จะเปิดตู้ซื้อขายของคุณ คุณต้องลงทะเบียนกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเป็นรายบุคคลกิจกรรมผู้ประกอบการ

- ทำเช่นนี้เพื่อให้คุณสามารถใช้ระบบภาษีแบบง่ายได้ หลังจากได้รับหนังสือรับรองการจดทะเบียนของผู้ประกอบการแต่ละรายแล้วคุณต้องติดต่อเจ้าหน้าที่ท้องถิ่น

การปกครองตนเองและได้รับอนุญาตให้ติดตั้งร้านค้าปลีก จำเป็นต้องมีใบอนุญาตที่คล้ายกันจากแผนกสถาปัตยกรรมของเมือง คุณจะต้องได้รับเอกสารจาก Rosstat และ- คุณสามารถเตรียมเอกสารทั้งหมดด้วยตัวเองหรือมอบหมายเรื่องนี้ให้กับผู้ที่รู้ช่องโหว่ทั้งหมดและจะช่วยให้คุณจัดทำเอกสารให้เสร็จเร็วขึ้น ระหว่างเตรียมเอกสารก็ค้นหาสถานที่ติดตั้งร้านค้าปลีกได้พร้อมๆ กัน

การเลือกสถานที่จำหน่าย

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตั้งแผงลอยในพื้นที่ปิด เช่น ในศูนย์การค้า ด้วยวิธีนี้ เจ้าหน้าที่จะปลอดภัย และมีการสื่อสารทางวิศวกรรมอยู่ใกล้ๆ หากคุณตัดสินใจเปิดแผงลอยในพื้นที่เปิดโล่ง คุณจะต้องระมัดระวังในการเลือกสถานที่ ขอแนะนำให้ติดตั้งซุ้มในสถานที่ซึ่งมีผู้ซื้อที่มีศักยภาพไหลอย่างต่อเนื่อง จะเป็นประโยชน์ในการวางตู้ในบริเวณใกล้อาคารที่พักอาศัย ใกล้สถานศึกษา หรือสถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน หากต้องการวางคีออสก์ ต้องใช้พื้นที่ 6 ถึง 8 ตร.ม.

มีความจำเป็นต้องวิเคราะห์ตลาดและศึกษาร้านค้าปลีกในบริเวณใกล้เคียง คุณต้องพิจารณาข้อดีและข้อเสียของคู่แข่งและประเมินว่าร้านใหม่สามารถแข่งขันกับพวกเขาได้หรือไม่ คุณไม่ควรมองข้ามความเป็นไปได้ที่คุณจะต้องมองหาสถานที่ใหม่ซึ่งจะมีแผงขายของและร้านค้าขนาดเล็กน้อยลง

การซื้อหรือเช่าแผงลอย

เมื่อเอกสารทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็เริ่มมองหาแผงขายของหรือศาลาได้เลย คุณสามารถซื้อการออกแบบสำเร็จรูปหรือจ้างคนที่จะทำทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น แผงลอยหรือศาลาต้องเป็นไปตามมาตรฐานทั้งหมดที่กฎหมายกำหนด หลังการติดตั้งคุณจะต้องได้รับใบรับรองจากหน่วยตรวจสอบอัคคีภัยและ Rospotrebnadzor- คุณไม่เพียงสามารถซื้อตู้ได้เท่านั้น แต่ยังเช่าได้จากเทศบาลอีกด้วย ในกรณีนี้จะสามารถลดลงได้อย่างมาก ค่าใช้จ่ายทางการเงิน- ไม่จำเป็นต้องใช้เงินในการติดตั้งและซื้อศาลาใหม่ ในอาคารที่สร้างเสร็จ การสื่อสารทั้งหมดมักจะเชื่อมต่อกัน คุณยังสามารถเปิดคีออสก์ในอาณาเขตของอาคารใดก็ได้ เช่นสะดวกต่อการค้นหาสถานีรถไฟใต้ดินหรือ ศูนย์การค้า- เพื่อเปิดแผงขายของในสถานที่ดังกล่าว คุณต้องทำสัญญาเช่ากับเจ้าของ

การเช่าก็มีด้านลบหลายประการเช่นกัน ทำเลที่ตั้งอาจจะไม่ค่อยสะดวกนัก เจ้าของบางรายต้องการค่าเช่าสูงเกินไป

อุปกรณ์แผงลอยและพนักงาน

เป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดตู้ที่จะสร้างผลกำไรโดยไม่ต้องซื้อ อุปกรณ์ที่จำเป็น- สำหรับเจ้าของแต่ละคน มันเป็นรายบุคคล ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าจะขายผลิตภัณฑ์ใด มีรายการอุปกรณ์ทั่วไปที่ต้องมี:

1. ตู้เซฟที่จะเก็บรายได้ไว้
2. ในฤดูหนาวคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเครื่องทำความร้อน
3. ต้องมีตู้เย็นสำหรับแผงขายผลิตภัณฑ์อาหาร หากจำเป็น อาจต้องใช้เตาอบหรือไมโครเวฟ
4. ตาชั่งและเก้าอี้สำหรับผู้ขาย

จำเป็นต้องมีชั้นวางหรือชั้นวาง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่จะอยู่ในสต็อก แนะนำให้ติดตั้งน้ำและไฟฟ้า ร้านค้าปลีกควรตั้งอยู่ให้มีห้องน้ำอยู่ใกล้ๆ

ในการทำงานที่คีออสก์ก็ต้องจ้างพนักงาน-ผู้ขายด้วย ขอแนะนำว่าพวกเขามีประสบการณ์ในด้านการค้าตลอดจนทักษะในการจัดการเครื่องบันทึกเงินสด คุณจะต้องตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับตารางการทำงานของคุณ หากมีผู้ขายหลายรายคุณสามารถตั้งค่าได้ ตารางกะตัวอย่างเช่น หนึ่งสัปดาห์หลังจากหนึ่งสัปดาห์

โดยปกติเวลาเปิดทำการของคีออสก์จะอยู่ระหว่าง 8.00 น. ถึง 20.00 น. หากตู้ตั้งอยู่ใกล้ทางหลวงที่พลุกพล่าน ตารางเวลาตลอด 24 ชั่วโมงจะสะดวกกว่า ผู้ประกอบการกำหนดจำนวนเงินที่จ่าย แต่ไม่ควรต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของตลาด ไม่เช่นนั้นจะหาคนร่วมงานได้ยาก

หากร้านค้าปลีกจะขายผลิตภัณฑ์อาหาร ผู้ขายจะต้องมีใบรับรองสุขภาพ

คนขายก็ต้องเข้าใจ. ตลาดสมัยใหม่และรับผิดชอบในการสั่งซื้อสินค้าจากซัพพลายเออร์ แนะนำให้จ้างเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยหรือติดตั้งระบบสัญญาณกันขโมยเพื่อหลีกเลี่ยงการโจรกรรม

คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่จะขาย ซื้อทันที หลากหลายขนาดใหญ่ไม่จำเป็น. เป็นการดีกว่าที่จะสังเกตสิ่งที่ผู้ซื้อถามเพิ่มเติม ในตอนแรกการค้นหาซัพพลายเออร์ปกติที่มีสินค้าคุณภาพจะทำกำไรได้มากกว่ามาก การแบ่งประเภทควรขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี ตัวอย่างเช่นใน เวลาฤดูร้อน เป็นที่ต้องการอย่างมากชอบไอศกรีม เครื่องดื่มเย็นๆ และเบียร์ การเลือกประเภทยังขึ้นอยู่กับสถานที่ขายด้วย ใกล้สถานศึกษา, อาคารสำนักงานสถานีรถไฟใต้ดินหรือสถานีรถไฟจะขายดีที่สุด ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, อาหารจานด่วน, ชาร้อนและกาแฟ

ค่าใช้จ่ายในการเปิดร้าน

1. การซื้อหรือสร้างตู้หรือศาลาใหม่จะมีราคาตั้งแต่ 35 ถึง 110,000 รูเบิล
2. ซื้อเครื่องชั่งและอุปกรณ์ทำความเย็น - มากถึง 13,000 รูเบิล
3. จดทะเบียนใน สำนักงานภาษี เครื่องบันทึกเงินสด- ประมาณ 7,000 รูเบิล
4. การเตรียมเอกสารอย่างอิสระหรือด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ - ตั้งแต่ 10 ถึง 100,000 รูเบิล
5. ค่าตอบแทนพนักงานสูงถึง 120,000 รูเบิลต่อปีต่อพนักงานและอีกมากมาย

ด้วยเหตุนี้ในการเปิดแผงขายของคุณเองคุณจะต้องมีจำนวนเงินตั้งแต่ 180 ถึง 350,000 รูเบิล

คีออสก์ - ธุรกิจที่ทำกำไร- โดยทั่วไปค่าใช้จ่ายจะถูกชดใช้ในช่วง 2 ถึง 6 เดือน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าแผนธุรกิจนั้นจัดทำขึ้นได้ดีเพียงใด สถานที่ตั้งของร้านค้า การแบ่งประเภทของสินค้า ประเภทและความต้องการสินค้าก็มีความสำคัญเช่นกัน หากตู้เปิดตลอดเวลารายได้ก็จะสูงขึ้น

	การลงทุน: การลงทุน 300,000 ₽ เราเป็นบริษัทตกปลาแห่งเดียวในรัสเซียที่มีผลงานรวมถึงโรงงานผลิตที่ทันสมัยที่สุดจากการผลิตปลาและอาหารทะเลทุกภูมิภาคในประเทศ! กลุ่มบริษัทของเรา นอกเหนือจากการขุดและการแปรรูปแล้ว ยังเป็นผู้นำในตลาดอย่างเป็นอิสระอีกด้วย การค้าส่งหลังจากนั้นเธอก็สร้างผลงานของเธอขึ้นมาเองได้สำเร็จ เครือข่ายของตัวเอง ร้านขายปลา"ชายฝั่งคุริล" การกระจายความหลากหลายของสินทรัพย์การผลิต...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 190,000 - 460,000 ₽
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 3,000,000 - 6,500,000 ₽ รสชาติที่สดใสและอารมณ์ที่สดใหม่ ผู้คนมาที่ Joly Woo เพื่อรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารแปลกใหม่ปานกลาง และบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ ผู้สร้างร้านกาแฟทำถูกแล้ว เทรนด์ใหม่- ยุคแห่งความเรียบง่ายมาถึงแล้ว ดังนั้นแขกจึงเลือกบริการที่รวดเร็วแทนที่จะรอในร้านอาหารราคาแพง ผู้คนต้องการได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและอร่อยด้วยเงินเพียงเล็กน้อย รูปแบบ Joly Woo ตอบสนองความคาดหวังของผู้ชม:...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 14,400,000 - 18,000,000 ₽ Guinot เป็นผู้นำที่ได้รับการยอมรับในธุรกิจร้านเสริมสวยในฝรั่งเศสและเป็นแบรนด์อันดับ 1 ในกลุ่มผู้คัดสรร เครื่องสำอางมืออาชีพทั่วทุกมุมโลก แบรนด์ Guinot เป็นหนึ่งในตัวแทนไม่กี่รายของอุตสาหกรรมที่มีโรงงานผลิตเป็นของตัวเอง ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและฐานทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคที่มีประสิทธิภาพ - ห้องปฏิบัติการซึ่งช่วยให้เราสามารถปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์และพัฒนาวิธีการดำเนินการตามขั้นตอนได้อย่างต่อเนื่อง โรงงาน Guinot ดำเนินงานตาม...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 600,000 - 800,000 ₽ iGooods เป็นบริการสำหรับรับคำสั่งซื้อ จัดซื้อ และส่งสินค้าในชีวิตประจำวันอย่างรวดเร็วจากเครือข่ายไฮเปอร์มาร์เก็ตยอดนิยม ทำงานบนพื้นฐานของการสร้างขึ้นเป็นพิเศษ เทคโนโลยีที่เป็นเอกลักษณ์ไอจี เราปลดปล่อยผู้คนจากการซื้อของชำและเลือกทุกสิ่งจากรายการของพวกเขา “ราวกับว่าเพื่อตัวเราเอง” ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นครอบครัวที่มีเด็กเล็ก ซึ่ง...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 4,000,000 - 6,000,000 ₽ Cofix เป็นเครือร้านกาแฟสัญชาติอิสราเอลที่ก่อตั้งโดยนักธุรกิจชื่อดัง Avi Katz ในปี 2013 เพียงสามปีหลังจากเปิดสาขาแรก เครือ COFIX ก็คว้าอันดับหนึ่งในตลาดกาแฟที่จัดตั้งขึ้นในอิสราเอล ทั้งในแง่ของจำนวนสาขาในส่วนร้านกาแฟและในส่วนบริการอาหารแบบสั่งกลับบ้าน ขณะนี้เครือข่าย COFIX มีสาขาในต่างประเทศแล้ว 153 แห่ง...
	การลงทุน: เงินลงทุน 300,000 - 900,000 ₽ BeBrand เป็นบริษัทที่เติบโตเร็วที่สุดในตลาด ทรัพย์สินทางปัญญา- บริษัท BeBrand ให้บริการจดทะเบียน คุ้มครอง และประเมินทรัพย์สินทางปัญญา เราจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าและสิทธิบัตร พัฒนาแบรนด์ตั้งแต่เริ่มต้น ปกป้องลิขสิทธิ์ ปกป้องสิทธิของผู้ประกอบการในศาล และให้บริการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง บริษัท ก่อตั้งขึ้นในปี 2556 โดย Alexander Arkhipov ขณะนั้น...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 1,200,000 - 1,750,000 ₽ ร้านกาแฟคอนเซ็ปต์ People like U ก่อตั้งขึ้นในปี 2560 โดยผู้ประกอบการรุ่นใหม่แต่มีความทะเยอทะยานและสร้างสรรค์มาก วัฒนธรรมการบริโภคกาแฟและตลาดกาแฟโดยรวมมีการเติบโตอย่างไม่หยุดยั้ง แต่ก็ไม่เป็นความลับว่านอกเหนือจากคุณภาพที่ไม่มีเงื่อนไขของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอแล้ว ยังมีปรัชญาที่อยู่เบื้องหลังแบรนด์ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เมื่อสร้างแบรนด์ของเรา เราต้องการที่จะแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากคนอื่นๆ...	เงินลงทุน: เงินลงทุน 1,500,000 - 10,000,000 ₽ บริษัท FinLine ซึ่งเป็นแบรนด์โรงรับจำนำอัตโนมัติ ก่อตั้งขึ้นในปี 1999 และเป็นหนึ่งในผู้นำตลาดในส่วนของการให้กู้ยืมและการลงทุนที่มีหลักประกัน ความเชี่ยวชาญหลักของบริษัทคือการค้ำประกันสินเชื่อโดยทรัพย์สินสภาพคล่อง ได้แก่ ยานพาหนะ ชื่อยานพาหนะ อสังหาริมทรัพย์ อุปกรณ์ และ โลหะมีค่า- กว่าสิบเก้าปีแห่งการทำงาน เราได้เรียนรู้ที่จะจัดการและขยายธุรกิจโรงรับจำนำอย่างมีประสิทธิภาพที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และตอนนี้พร้อมที่จะแบ่งปัน...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 3,500,000 - 10,000,000 ₽ เครือข่ายนี้ก่อตั้งโดยบริษัทเกาหลี Relay International Co. จำกัด – ผู้พัฒนาและผู้ผลิตโยเกิร์ตแช่แข็งรายแรกของโลก Red Mango แห่งแรกเปิดในกรุงโซลในปี 2546 สองปีก่อนร้าน Pinkberry และหลายปีก่อนที่จะก่อตั้งเครือโยเกิร์ตแช่แข็งอื่นๆ เรดแมงโก้ คว้ารางวัลการันตีคุณภาพมากมาย...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 650,000 - 850,000 ₽ "โอกาส ทางเลือกที่มีสติเปลี่ยนผู้คน และเรากำลังมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้” (c) Valentin Sherstobit (ผู้ก่อตั้งเครือร้านค้า การกินเพื่อสุขภาพ"ตลาดนัดพระอาทิตย์"). ยินดีต้อนรับ! "SOLLCEMARKET" เป็นร้านค้าแนวคิดสำหรับไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพ บ่อยแค่ไหนที่เราไม่มีเวลาดูแลสุขภาพของตัวเองและความเป็นอยู่ที่ดีของคนที่เรารัก คุณสามารถรักษาสุขภาพและความงามได้นานหลายปี ต้อง...

การค้าขายผ่านแผงลอยสร้างรายได้มากถึง 2 พันดอลลาร์ต่อเดือน หากมีแผงลอยหลายแห่งและเลือกสถานที่สำหรับแผงเหล่านั้นอย่างถูกต้องรายได้ก็จะดีมาก อย่างไรก็ตาม การเปิดร้าน-อิน ในเชิงองค์กรธุรกิจค่อนข้างลำบากโดยมีความแตกต่างหลายประการที่ผู้ประกอบการต้องคำนึงถึงล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เกิดความเหนื่อยหน่าย ดังนั้นคุณต้องรู้อะไรบ้างและทำอย่างไรจึงจะสามารถเปิดแผงขายของได้ดีที่สุด?

ขั้นแรก คุณต้องจดทะเบียนองค์กรเอกชน (PE) และลงทะเบียนกับสำนักงานสรรพากร เพื่อเป็นการประหยัดเวลาสามารถทำได้ผ่านทาง สำนักงานกฎหมาย- ค่าบริการอยู่ที่ 2-3 พันรูเบิล

เปิดร้านต้องใช้เงินเท่าไหร่?

จะใช้เวลา 150 - 200,000 รูเบิล

ผู้ประกอบการที่แตกต่างกันเริ่มต้นธุรกิจด้วยวิธีที่แตกต่างกัน ขั้นแรกบางคนหาสถานที่ ขอใบอนุญาตค้าขาย แล้วจึงตั้งแผงขายของ คนอื่นซื้อแผงลอยที่มีพื้นที่ทันที ยังมีอีกหลายคนเชื่อว่าเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ไม่จำเป็นในระยะเริ่มแรกไม่ควรซื้อ แต่ควรเช่าแผงลอยที่มีพื้นที่ ในกรณีนี้ สิ่งที่เหลืออยู่คือการหาคนเหล่านั้น (โดยปกติจะเป็นเจ้าของเครือข่าย) ที่เช่าแผงลอย หากธุรกิจล้มเหลวต้นทุนจะต่ำกว่าการซื้อแผงลอยมาก ค่าเช่าตู้จะแตกต่างกันไปมากขึ้นอยู่กับระยะห่างจากสถานีรถไฟใต้ดิน ป้ายรถเมล์ และทางเดินใต้ดิน ยิ่งใกล้ยิ่งแพง การซื้อแผงลอยเพื่อเป็นเจ้าของมีค่าใช้จ่ายอย่างน้อย 10,000 ดอลลาร์

หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะเปิดแผงขายของตั้งแต่ต้น คุณจำเป็นต้องเริ่มต้นใหม่ตั้งแต่ต้น ไม่จำเป็นต้องพูดว่าปริมาณการเข้าชมร้านค้าปลีกมีความสำคัญเพียงใด ดังนั้นสำหรับแผงลอย สถานที่ที่ดีนี่คือความสำเร็จทั้งหมด 100% เมื่อพบที่ตั้งแล้ว คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับรูปแบบการค้า: คุณจะมีแผงลอย ศาลา หรือรถพ่วงหรือไม่? และในเวลาเดียวกันก็เริ่มดำเนินการใบอนุญาต

ตอนนี้คุณเผชิญกับสิ่งที่ยากที่สุด - การได้รับอนุญาตจากองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นให้ติดตั้งแผงลอยที่นี่- ตามความเห็นของผู้ประกอบการ หากคุณบรรลุเป้าหมายนี้ ทุกอย่างก็จะดูไม่มีนัยสำคัญ นอกจากนี้คุณจะต้องได้รับใบอนุญาตจากกรมสถาปัตยกรรมศาสตร์และคณะกรรมการที่ดิน ต้องใช้เวลาถึงหนึ่งเดือนในการได้รับใบอนุญาตทั้งหมด

อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตในการขายผลิตภัณฑ์ยาสูบในการขายปลีก ไวน์ ค็อกเทลรสเข้มข้น และวอดก้าไม่สามารถขายให้กับองค์กรเอกชนได้ มีเพียงเบียร์เท่านั้น เฉพาะนิติบุคคลเท่านั้นที่มีสิทธิ์ขายเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หากได้รับใบอนุญาตที่เหมาะสม

อุปกรณ์ที่คุณต้องการ:เครื่องทำความร้อนสำหรับฤดูหนาว ตู้เย็น ชั้นวางของ เก้าอี้

จำเป็นต้องใช้เครื่องบันทึกเงินสดสำหรับผู้ที่ใช้ระบบภาษีแบบง่ายเท่านั้น ให้สอดคล้องกับการแก้ไขเพิ่มเติมกฎหมายว่าด้วยเรื่องคำขอ อุปกรณ์ลงทะเบียนเงินสด" ซึ่งมีผลบังคับใช้ในเดือนกรกฎาคม 2552 ผู้ประกอบการที่ชำระเงิน UTII จะได้รับการยกเว้นจากความจำเป็นในการใช้เครื่องบันทึกเงินสด แต่ “ขึ้นอยู่กับการออกเอกสารยืนยันการยอมรับของผู้ซื้อ เงินสดสำหรับสินค้า"

ดังนั้นคุณจะใช้จ่ายไม่เกิน 15,000 รูเบิลในการซื้ออุปกรณ์หากคุณซื้อมือสอง

และแน่นอนว่าตัวผลิตภัณฑ์เอง ไม่มีการกำหนดไว้สำหรับการดำเนินการ แต่อาจมีความล่าช้าเพียงเล็กน้อยเท่านั้น โดยปกติจะไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้นคุณจะต้องมีอย่างน้อย 60,000 รูเบิลทันที สำหรับการซื้อสินค้าจนเต็มตู้โชว์ จะเพียงพอสำหรับหลายวันและคุณจะต้องมี 10 - 12,000 รูเบิลด้วย ทุกวันเพื่อเติมเต็มให้มากที่สุด สินค้าร้อน(ส่วนใหญ่เป็นเบียร์และยาสูบ)

นอกเหนือจากค่าใช้จ่ายข้างต้นแล้ว ยังต้องคำนึงถึงการชำระค่าไฟฟ้า การกำจัดขยะ การชำระภาษี (UTII หรือระบบภาษีแบบง่าย) และเงินเดือนของผู้ขายด้วย

สำหรับราคาและการแบ่งประเภท วิธีที่ดีที่สุดคือคัดลอกจากคู่แข่งที่ใกล้เคียงที่สุด การเลือกสรรของแผงลอยมีสินค้าประมาณ 450-500 ประเภท ไม่ว่าในกรณีใด คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเบียร์และบุหรี่ เนื่องจากสิ่งเหล่านี้ให้การหมุนเวียนเงินที่เร็วที่สุด บ่อยครั้ง ความต้องการของลูกค้าจะต้องศึกษาแบบสุ่ม ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อทุกอย่างเล็กน้อย และขอแนะนำให้นั่งคุยกับผู้ขายด้วยตัวเองในวันแรกและสังเกตว่าสินค้าชิ้นไหนเคลื่อนไหวเร็วกว่า สินค้าชิ้นไหนช้ากว่า และสินค้าชิ้นไหนไม่ขายเลย

คุณจะต้องซื้อสินค้าจากตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการเท่านั้น มาร์กอัปในแต่ละหน่วยของสินค้าโดยเฉลี่ย 30% ยกเว้น ผลิตภัณฑ์ยาสูบ- ความจริงก็คือบุหรี่บนซองมีค่า MRP (ราคาสูงสุดที่อนุญาต) หากตั้งราคาให้สูงขึ้นจะมีโทษปรับจำนวนมาก ปรากฎว่าความแตกต่างระหว่างการซื้อจากตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการกับราคาขายคือ 10 - 17% ไม่มีอีกแล้ว

เอาล่ะและในที่สุด คุณสามารถสร้างรายได้จากแผงขายได้เท่าไหร่?จำนวนจะแตกต่างกันไปมากขึ้นอยู่กับเมืองและที่ตั้งของแผงลอย ตัวอย่างเช่น ในเมืองที่มีประชากร 500,000 คน แผงลอยสามารถสร้างรายได้ 10,000-20,000 รูเบิลต่อเดือนและในเมืองที่มีประชากรมากกว่าล้าน - 60,000 รูเบิล ช่วงเวลาของปีก็ส่งผลต่อรายได้เช่นกัน กำไรหลักเกิดขึ้นที่แผงขายเบียร์และอย่างที่คุณทราบเครื่องดื่มนี้บริโภคส่วนใหญ่ในช่วงฤดูร้อน ระยะเวลาคืนทุนสำหรับแผงลอยอยู่ที่สองถึงหกเดือน

นักธุรกิจมือใหม่ควรเริ่มทำงานด้วย ธุรกิจขนาดเล็กซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถพัฒนาได้โดยไม่ต้องลงทุนสูงเกินไป หนึ่งใน ตัวเลือกที่ดีที่สุดในกรณีนี้ ให้เปิดแผงขายสินค้าใด ๆ และในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ธุรกิจทั่วไปวางแผน.

ธุรกิจที่ง่ายที่สุด

ในการเปิดแผงขายของคุณต้องการเพียงเล็กน้อย - แผงขายเอง (เต็นท์เล็ก ๆ หรือตู้) เลือกผลิตภัณฑ์สำหรับมันและลงทะเบียนองค์กร ดังนั้นเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ก็เพียงพอแล้วที่จะลงทะเบียนผู้ประกอบการแต่ละรายและลงทะเบียนกับบริการภาษี จากนั้นคุณควรได้รับอนุญาตจากหน่วยงานเทศบาลให้ติดตั้งรูปแบบสถาปัตยกรรมขนาดเล็กในพื้นที่ และหากแผงขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องได้รับใบอนุญาตที่เหมาะสม นอกจากนี้เต็นท์และสภาพการทำงานในเต็นท์ยังได้รับการตรวจสอบโดยสถานีสุขาภิบาลและเจ้าหน้าที่ตรวจสอบอัคคีภัย ผู้ขายต้องมีหนังสือทางการแพทย์อยู่ในมือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหาร

ในเวลาเดียวกันการทำธุรกิจแบบครอบครัวจะสะดวกมาก - หากสมาชิกในครอบครัวเดียวกันทำงานในเต็นท์คำถามที่ว่าการเปิดแผงลอยจะได้กำไรหรือไม่ก็จะหายไปเอง นักธุรกิจสามารถวางใจได้ว่าไม่มีการสูญเสีย การโจรกรรม และการฉ้อโกง รายได้ทั้งหมดจะไหลเข้าสู่มือเดียวจริงๆ

ในส่วนของสินค้านั้นไม่จำเป็นเลยที่จะต้องทำให้เต็นท์เป็นซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก ในทางตรงกันข้าม การมุ่งเน้นที่แคบสามารถดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น และหากนักธุรกิจกำหนดเป้าหมายเฉพาะเงินทุนเท่านั้น สารเคมีในครัวเรือนขนมปัง เครื่องดื่ม หรือขนมหวาน ก็เพียงพอจะมาหาเขาเป็นประจำ จำนวนมากผู้มาเยือนซึ่งหลายคนจะกลายเป็นขาประจำ

อื่น ด้านที่สำคัญ– ตำแหน่งของเต็นท์ สิ่งสำคัญที่คุณต้องเปิดแผงขายของคือทางเดินที่มีอยู่เสมอ ลูกค้าที่มีศักยภาพ- นี่อาจเป็นตลาดหรือสถานที่ข้างๆ ใจกลางเมือง (หากมีการค้าขายเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น) สถานีรถไฟ สถานีรถไฟใต้ดิน ทางเดินใต้ดิน ฯลฯ หากเลือกสถานที่ไม่ดี แผงลอยก็สามารถเคลื่อนย้ายได้ง่าย - เป็นอุปกรณ์เคลื่อนที่ นอกจากนี้ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพัฒนาธุรกิจคือแผงลอยหลายแห่งที่เปิดในสถานที่ต่างๆ ซึ่งจะให้ลูกค้ามากขึ้นและ กำไรมากขึ้น- ในกรณีนี้ต้องเลือกผลิตภัณฑ์ตามสถานที่ตั้ง - หากเต็นท์ใช้งานใกล้สำนักงานขนาดใหญ่ก็สามารถขายเครื่องใช้สำนักงานหรือขนมชิ้นเล็ก ๆ ได้ ในพื้นที่อยู่อาศัย ขนมปัง นม และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ จะเหมาะสมกว่า

และความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง - การซื้อเต็นท์เอง คำตอบสำหรับคำถามว่าการเปิดแผงขายตรงมีค่าใช้จ่ายเท่าไรขึ้นอยู่กับสิ่งนี้: หากคุณมีเต็นท์ขนาดเล็กค่าใช้จ่ายจะน้อยที่สุด (50-150,000) แต่ถ้าคุณซื้อตู้สำเร็จรูปซึ่งก็คือ ประกอบ ณ จุดขายแล้วส่งมอบโดยใช้อุปกรณ์หนักจะสูงขึ้น (มากถึง 300,000) ตัวเลือกที่ดีที่สุด– เลือกตู้มาตรฐาน (มากถึง 200,000) ซึ่งคุณสามารถประกอบเองหรือเช่าตู้สำเร็จรูปที่ตลาดใกล้บ้านหรือที่สถานี

ผู้ประกอบการกำลังรอค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง?

สิ่งสำคัญประการหนึ่งคือค่าใช้จ่ายในการซื้อแผงลอยและเช่าที่ดินโดยจะมีค่าใช้จ่าย 7-10,000 ต่อเดือน

นอกจากนี้ สิ่งที่คุณต้องมีในการเปิดแผงขายของมีดังนี้:

• เครื่องบันทึกเงินสด - 5,000 รูเบิล (อันที่ใช้แล้ว 2-2.5 พันก็ค่อนข้างเหมาะสม)
• ตู้เย็นสำหรับเครื่องดื่ม - ขั้นต่ำ 5,000 รูเบิล
• ตู้เย็นสำหรับสินค้าที่เน่าเสียง่าย - ประมาณ 10,000 รูเบิล
• เครื่องทำความร้อนสำหรับผู้ขายสำหรับฤดูหนาว (500 รูเบิล)
• ตู้โชว์ ชั้นวาง และอื่นๆ เฟอร์นิเจอร์เชิงพาณิชย์– เก็บได้ภายใน 8-10,000.

หากนักธุรกิจต้องการเปิดแผงลอยเครื่องเขียน เขาจะต้องจัดหาระบบสื่อสารด้วย เช่น น้ำประปา เครื่องทำความร้อน การระบายอากาศ อาจมีราคา 30-50,000 รูเบิล ขึ้นอยู่กับสถานที่

นอกจากนี้ยังควรวางแผนที่จะใช้จ่ายอย่างน้อย 20,000 รูเบิลต่อเดือนในการซื้อสินค้า ควรจัดสรรเงินประมาณ 3-5 พันไว้สำหรับการซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพิ่มเติมอย่างเร่งด่วน

เปิดแผงขายของได้กำไรหรือไม่?

คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับแนวทางของนักธุรกิจเอง หากเขาให้ส่วนลดแก่ลูกค้าทั่วไป สินค้าจะสดใหม่และมีคุณภาพสูงอยู่เสมอ และทัศนคติต่อลูกค้าก็เป็นมิตร กำไรก็จะสูง เต็นท์หนึ่งมักจะนำมาจาก 50,000 รูเบิลต่อเดือน ดังนั้น คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าจะต้องใช้เวลานานเท่าใดในการคืนทุนเต็มจำนวนจะขึ้นอยู่กับค่าใช้จ่ายในการเปิดแผงลอย หากผู้ประกอบการมีกำไรสุทธิเหลือ 20 รูเบิลต่อเดือน (เขาจะใช้จ่าย 20,000 ในการซื้อสินค้าชุดใหม่และมากถึง 10,000 สำหรับการเช่าพื้นที่) จากนั้นเขาจะจ่ายคืนค่าอุปกรณ์ใน 2 แรก 3 เดือนของการทำงาน แผงลอยจ่ายเองในหนึ่งปี (เต็นท์ปกติจะจ่ายเองใน 5-6 เดือน) และทั้งหมดนี้เป็นเพียงตัวเลขที่เจียมเนื้อเจียมตัวที่สุดเท่านั้น ในความเป็นจริง ผู้ประกอบการมีวิธีประหยัดเงินได้หลายวิธี และหากเขาใช้มัน การคืนทุนจะมาเร็วขึ้น และโอกาสในการเปิดแผงลอยจะกลายเป็นผลกำไรสูงสุดสำหรับเขา

วิธีการเปิดคีออสก์?นี่เป็นคำถามแรกที่นักธุรกิจมือใหม่ถามเมื่อกำลังจะเปิดธุรกิจของตัวเอง

วางแผนวิธีการเปิดคีออสก์:

• การลงทะเบียนกิจกรรมตามกฎหมาย
• ใบอนุญาตจากเจ้าหน้าที่เมือง
• การวิเคราะห์ตลาด
• ที่ตั้ง.
• การคำนวณต้นทุนการเปิด
• การจัดซื้อและติดตั้งอุปกรณ์
• รับสมัคร.

1. การลงทะเบียนและใบอนุญาต

หากต้องการลงทะเบียนกิจกรรมของคุณ โปรดติดต่อฝ่ายบริการภาษีของฝ่ายบริหารเขตที่คุณวางแผนจะสร้างสิ่งปลูกสร้าง หรือ ณ สถานที่ที่คุณพำนัก ทางที่ดีควรลงทะเบียนเป็น จ้างตัวเองหรือสำหรับ นิติบุคคล- LLC (บริษัทจำกัดความรับผิด)

การอนุญาตให้ติดตั้งนั้นออกโดยฝ่ายบริหารทั้งเมืองและเขต แต่ถ้าเป็นเมืองที่มีประชากรมากกว่าล้านคน ก็จะมีการประกวดราคาหากมีคนเต็มใจจะรับสถานที่นี้หลายคน เอกสารจากฝ่ายสถาปัตยกรรมและการก่อสร้างประสานงานกับฝ่ายการค้าเมือง

1. สถานที่.

เลือกพื้นที่ที่คุณจะติดตั้งคีออสก์อย่างระมัดระวัง มันจะเป็นตัวกำหนดจำนวนลูกค้าที่คุณมี ซื้อตู้ ขนาดมาตรฐานสูงสุด 10 ตารางเมตร พร้อมความเป็นไปได้ในการทำงาน ตลอดทั้งปี- วิเคราะห์ตลาดตู้ขายปลีกในพื้นที่ที่คุณจะติดตั้ง เน้นข้อบกพร่องและ จุดที่ดีข้อดีของพวกเขาคืออะไร

หากต้องการขายสินค้าในชีวิตประจำวัน ให้ตั้งตู้ใกล้อาคารพักอาศัย บ้าน หากคุณขายขนมอบสดใหม่และกาแฟร้อน มหาวิทยาลัย สถาบันโฮสเทล ศูนย์ธุรกิจก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน เชื่อมต่อตู้ของคุณกับไฟฟ้า โปรดพิจารณาสิ่งนี้เมื่อเลือกสถานที่

1. ค่าใช้จ่ายในการเปิดคีออสก์

ค่าใช้จ่ายในการเปิดคีออสก์:

• การลงทะเบียนและการอนุญาต
• ซื้ออุปกรณ์.
• การจ่ายเงินเดือนให้กับพนักงาน
• ค่าเช่าหากคุณไม่ได้ซื้อตู้ แต่เช่ามา
• ค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดฝัน

1. ค้าอุปกรณ์.

อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับคีออสก์:

• เครื่องบันทึกเงินสด (ลงทะเบียนกับสำนักงานสรรพากร)
• ตู้เย็นสำหรับเก็บอาหาร
• อุปกรณ์บริการ.
• ตาชั่ง
• อุปกรณ์ทำงานอื่นๆ (กระเป๋า, ถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งฯลฯ)

5.พนักงานทำงาน.

คุณต้องมีพนักงาน 1-2 คนจึงจะดำเนินงานได้ ตัวอย่างเช่น หากคุณขายผักและผลไม้ อันหนึ่งช่วยให้ลูกค้าเลือก อันที่สองช่วยจ่ายเงินให้ลูกค้า อย่าลืมติดตั้งเครื่องบันทึกเงินสดและเครื่องชำระเงินด้วยบัตร ซื้อเครื่องแบบให้กับพนักงาน อ่านเพิ่มเติม: วิธีเปิดร้านกาแฟในช่วงฤดูร้อน

วิธีการเปิดแผงลอยของคุณเอง

เปิดแผงขายของเป็นของตัวเองยังไงให้ได้กำไร? วางแผนแล้วเริ่มทำงาน สิ่งที่ยากที่สุดคือการขออนุญาตติดตั้งแล้วจึงเปิดจากองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนในการรับเอกสารทั้งหมด เมื่อได้รับมาในมือแล้ว คุณก็สามารถเริ่มดำเนินการตามแผนต่อไปได้

การจดทะเบียนสถานประกอบการของคุณมีคำตอบสำหรับคำถามต่อไปนี้:

• ชื่อ.
• ผู้ก่อตั้ง
• กิจกรรม.
• ระบบภาษี.
• จำนวนเงินทุนเริ่มต้น
• ชื่อ ผู้อำนวยการทั่วไปและนักบัญชี

เอกสารขออนุญาตจากเจ้าหน้าที่ตรวจอัคคีภัย:

• ส่งใบสมัคร
• หนังสือรับรองการจดทะเบียนของบริษัท
• สัญญาให้เช่าและติดตั้งสัญญาณแจ้งเตือนเหตุเพลิงไหม้
• ประกันภัย.

สำหรับ SES คุณต้องมีเอกสารที่เหมือนกันทุกประการ รวมถึงหนังสือเดินทางด้านสุขอนามัยของสถานที่ บันทึกด้านสุขอนามัยสำหรับพนักงานและประเภทสินค้าที่จำหน่าย และสัญญาการกำจัดขยะ

ในการลงทะเบียนเครื่องบันทึกเงินสด:

• คำแถลง.
• หนังสือเดินทางเครื่องบันทึกเงินสด
• สัญญาเช่าห้องที่จะวางเครื่องบันทึกเงินสดรับรองโดยหัวหน้าคนงานสถานีบริการกลาง
• สำเนาเอกสารจากบริการภาษี

ช่วงของผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องมีขนาดใหญ่มาก . ขั้นแรก ให้สร้างรายการผลิตภัณฑ์ให้ใกล้เคียงกับของคู่แข่งของคุณโดยประมาณ และทำให้ราคาต่ำลง หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนให้ดูสิ่งที่เป็นที่ต้องการแล้วค่อย ๆ ถอดสินค้าที่ไม่ได้รับความนิยมออกจากการจัดประเภท บุหรี่และเบียร์เป็นที่นิยมอยู่เสมอ ซื้อสินค้าจากตัวแทนจำหน่ายที่ทำงานอย่างเป็นทางการ มาร์กอัปมักจะอยู่ที่ประมาณ 20 - 30% สำหรับหน่วยใดๆ

ทำเลที่ตั้งก็เป็นอีกจุดหนึ่งในการดึงดูดลูกค้า ดีถ้ามีที่จอดรถก็จะมีทางเข้า การจัดวางพื้นที่ภายในถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของการทำงานตามปกติ ผู้ซื้อควรรู้สึกสบายใจและเป็นอิสระ ถ้าเป็นไปได้ สร้างทางเข้าบริการแยกต่างหากให้เป็นห้องเก็บของ ค่าใช้จ่ายของแผงค้าขายแตกต่างกันไป คุณสามารถกำหนดต้นทุนสุดท้ายของแผงค้าได้โดยปรึกษากับผู้จัดการของบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านบริการ เช่น การขายอุปกรณ์การค้า ค่าใช้จ่ายจะน้อยกว่าการเช่าเล็กน้อย

ขึ้นอยู่กับระบบการซื้อขายที่เลือก (บริการตนเองหรือซื้อขายผ่านเคาน์เตอร์) สั่งซื้ออุปกรณ์

อุปกรณ์การค้า:

• แร็ค
• ตู้เสื้อผ้า.
• เคาน์เตอร์.
• ตู้โชว์.

บริษัทที่เดิมพัน อุปกรณ์การค้ามีปริมาณค่อนข้างมากด้วยเหตุนี้คุณสามารถสั่งซื้อร้านค้าของคุณได้อย่างง่ายดายว่าคุณต้องการอะไรในระหว่างการทำงานและจะเข้ากับการออกแบบ ประสานงานเวลาการส่งมอบผลิตภัณฑ์กับซัพพลายเออร์ โดยดำเนินการในช่วงเวลานอกเวลาทำการ

ผลิตภัณฑ์ของคุณไม่ควรวางตามหลักการของกำลังการผลิตที่มากขึ้น แต่ตามหลักการของความสะดวกสำหรับลูกค้าและความปลอดภัยที่มากขึ้น ใช้ประโยชน์จากความรู้ของคุณเกี่ยวกับจิตวิทยาลูกค้าเพื่อให้ได้รับประโยชน์มากขึ้น

ข้อควรระวังในการรับสมัครพนักงาน ผู้ขายมีหน้าที่ไม่เพียงแต่ต้องขายสินค้าให้กับลูกค้าโดยชำระเงินที่เครื่องบันทึกเงินสดเท่านั้น แต่ยังต้องช่วยในการเลือกและกระตุ้นให้พวกเขาซื้ออีกด้วย เมื่อคำนึงถึงทั้งหมดนี้ คุณจะสามารถเปิดแผงขายของได้สำเร็จ อ่านเพิ่มเติม: วิธีขายธุรกิจของคุณ

ตู้คีออสราคาเท่าไหร่คะ?

ซุ้มการค้าเป็นโครงสร้างสำหรับขายสินค้า เช่น เสื้อผ้า อาหาร เครื่องใช้ไฟฟ้าโดยเฉพาะของใช้ โทรศัพท์มือถือ- ต้นทุนน้อยกว่าต้นทุนการก่อสร้างอย่างมาก ร้านค้าของตัวเอง- ราคามักจะเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งและผลิตภัณฑ์ที่คุณนำเสนอ

ต้นทุนส่วนหลักคือการซื้อสินค้าที่ขาย การจ่ายค่าเช่าสถานที่ และค่าอาคารเพิ่มเติมในกรณีที่คุณไม่ได้ซื้อ เงินเดือน ค่าสาธารณูปโภค(การไฟฟ้า) ทะเบียน.

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเริ่มต้นธุรกิจเริ่มต้นด้วยการซื้อคีออสก์ การผลิต ตู้ค้าเป็นกระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้นซึ่งกินเวลาตั้งแต่หลายวันถึงหนึ่งสัปดาห์ขึ้นอยู่กับการบรรจุภายใน วัสดุที่ใช้ และพื้นที่ทั้งหมด แต่ก็ยังค่อนข้างประหยัด ก่อนอื่นคุณต้องมีแผนธุรกิจ ไม่สำคัญว่าคุณจะค้าขายผลิตภัณฑ์อะไร รูปแบบการจัดระเบียบธุรกิจที่คล้ายกันนั้นคล้ายคลึงกัน ให้เป็นของฝาก ของเล่น เสื้อผ้า ของเล็กๆ น้อยๆ กระสุนสำหรับนักท่องเที่ยว ลงทะเบียนธุรกิจของคุณ ณ สถานที่ที่คุณพำนักและสมัครใช้ระบบภาษีแบบง่าย รับ เอกสารที่จำเป็นเพื่อติดตั้งในคณะกรรมการบริหารเมืองหรือ การบริหารหมู่บ้าน(หากตู้ของคุณอยู่นอกเมือง) คุณต้องได้รับอนุญาตจากฝ่ายการค้าและประสานงานด้วย การจัดการสถาปัตยกรรม

หากคุณมีขนาดเล็ก ทุนเริ่มต้นไม่จำเป็นต้องทดลองเลือกสรร คิดถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง พิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้นว่าหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ใดที่ได้รับความนิยมและประเภทใดที่ไม่เป็นที่นิยม สิ่งที่ผู้ซื้อให้ความสนใจเมื่อซื้อ โปรดคำนึงถึงต้นทุนที่เกิดขึ้นเมื่อขายสินค้า, อาจเสีย, วันหมดอายุหมดอายุ, อุปกรณ์ทำความเย็นใช้งานไม่ได้และเก็บสินค้าไม่ได้ ไฟฟ้าดับ ใช้งานต่อไม่ได้ รวมต้นทุนทั้งหมดนี้ไว้ในขั้นตอนการวางแผนเบื้องต้น

คุณสามารถซื้อร้านค้าปลีกที่มีพื้นที่ได้ทันทีหรือเช่าก็ได้ การเลือกที่ตั้งตู้และค่าเช่าจะต้องสมเหตุสมผล หากสถานที่ที่คุณวางโครงสร้างของคุณสร้างรายได้ ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาจะถูกชดใช้จากรายได้จากการขาย ค่าเช่าที่พักก็จะไม่ต่างกันมากนักค่ะ เมืองที่แตกต่างกันแต่หน่วยงานท้องถิ่นหรืออบต.สามารถกำหนดกฎเกณฑ์ของตนเองได้

หากผ่านไปหกเดือนนับตั้งแต่ระยะเปิดตัว และคุณยังไม่สามารถคุ้มทุนได้ คุณควรพิจารณาปิดหรือฝึกอบรมการขายใหม่

ที่จริงแล้วควรคำนึงถึงอะไรอีกบ้างเมื่อเปิดตู้?

• ซื้ออาคาร.
• การเลือกสถานที่ มันสวย จุดสำคัญ- ทางแยก พื้นที่เฉพาะใกล้กับอาคารที่พักอาศัย และ สถาบันการศึกษาทำกำไรให้กับธุรกิจ โดยเฉพาะการจำหน่ายสินค้าที่มีความต้องการรายวัน
• การวิเคราะห์ตลาด หากมีร้านค้าหลายแห่งในบริเวณใกล้เคียงที่มีสินค้าคล้ายกัน ให้ตัดสินใจว่าจะต้านทานคู่แข่งของคุณหรือไม่?
• โหมดการทำงาน ไม่ว่าคุณจะอยู่ในใจกลางเมืองหรือใกล้กับไนท์คลับ คุณสามารถเลือกตารางการทำงานได้ตลอด 24 ชั่วโมง แต่ไม่ว่าในกรณีใด นี่จะต้องเป็นกิจวัตรประจำวัน

เปิดร้านต้องใช้เงินเท่าไหร่?

เปิดร้านต้องใช้เงินเท่าไหร่? - คำถามที่สนใจทุกคนที่ต้องการขาย จะทำให้ธุรกิจมีกำไรได้อย่างไร และจะเข้าใจจำนวนเงินทุนที่จะลงทุนได้อย่างไร? ใครๆ ก็สร้างได้ ธุรกิจของตัวเองแตกต่างกัน บางคนเริ่มจากการค้นหาที่ดิน เตรียมเอกสาร และตั้งแผงขายของ บ้างก็ซื้อจุดสำเร็จรูปพร้อมพื้นที่ คุณต้องหาเจ้าของบ้านที่เชื่อถือได้ ในกรณีนี้ต้นทุนจะต่ำกว่ามาก ราคาเช่าขึ้นอยู่กับบริเวณใกล้เคียงกับสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่านและพลุกพล่าน เช่น ทางเดินใต้ดิน ป้ายรถเมล์ และสถานีรถไฟใต้ดิน ต่อไป - ซึ่งทำกำไรได้มากกว่า

ค่าใช้จ่ายหลัก:

1. เช่าต่อสถานที่.
2. การซื้อแผงลอยหรือเช่า
3. ข้อตกลงกับซัพพลายเออร์
4. เงินเดือนพนักงาน.
5. อุปกรณ์.
6. ค่าโฆษณา.

• ตัดสินใจเลือกสถานที่ติดตั้ง

ต้องเลือกพื้นที่ที่จะตั้งร้านค้าปลีกของคุณอย่างระมัดระวัง ราคาอาจสูงกว่าราคาอื่นๆ ช่วงที่มีน้อย แต่หากคุณมีลูกค้าไหลเข้ามาอย่างต่อเนื่อง รับประกันผลกำไรของคุณ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมแผงลอยในชนบทจึงทำกำไรได้ โดยที่เป็นร้านแผงเดียวในหมู่บ้าน เมืองใหญ่การแข่งขันอยู่ในระดับสูง

ค่าใช้จ่ายในการติดตั้งประกอบด้วย:

1. ค่าเช่าสถานที่.
2. การเชื่อมต่อไฟฟ้า
3. ค่าใช้จ่ายในการขอใบอนุญาตจากหน่วยงานทั้งหมด

• เช่าหรือซื้อ.

เมื่อซื้อแผงลอยสำเร็จรูปคุณต้องคำนึงว่าพนักงานจะทำงานทุกวันตลอดทั้งปีดังนั้นจึงต้องมีการติดตั้งให้ใช้งานได้ตามปกติในฤดูหนาว

• สรุปข้อตกลงกับซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์

ในระยะเริ่มแรกควรเจรจากับหลายบริษัทจะดีกว่า ดังนั้นคุณจะค่อยๆ เห็นว่าบริษัทไหนดีกว่าที่จะร่วมงานด้วย ใครส่งสินค้าตรงเวลา คุณภาพเหมาะสม และในช่วงเวลาใดของวันจะทำกำไรได้มากกว่าในการสั่งซื้อสินค้า เพื่อบรรจุและวางไว้บนเคาน์เตอร์ก่อนเปิด

• เงินเดือนพนักงาน.

สำหรับกระบวนการทำงานปกติ คุณจะต้องมีพนักงานสองคน ได้แก่ พนักงานขายที่อยู่หลังเคาน์เตอร์ซึ่งจะช่วยเหลือลูกค้า และพนักงานคนที่สองที่จะให้บริการหลังเครื่องบันทึกเงินสด ในกระบวนการทำงาน หากจำเป็น คุณสามารถจ้างพนักงานทำความสะอาดได้ หากจำเป็น หรือพนักงานขายคนอื่นหากมีลูกค้าจำนวนมาก

• อุปกรณ์แผงลอย.

ในการทำงานคุณต้องจัดให้มีแผงลอยอยู่ข้างใน โดยซื้อชั้นวาง ป้ายราคา ตู้โชว์ ตู้เย็นสำหรับจัดเก็บสินค้า (หากเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร) ตู้ กระจก (ขายเสื้อผ้า) เครื่องบันทึกเงินสดที่ลงทะเบียนไว้ อุปกรณ์ชั่งน้ำหนัก และบรรจุภัณฑ์อาหาร (ถุงใช้แล้วทิ้ง ถุงมือ ฯลฯ)

• ค่าโฆษณา.

เพื่อเริ่มต้น งานที่ประสบความสำเร็จธุรกิจของคุณคุณต้องโฆษณา ก่อนที่คุณจะเริ่ม สั่งซื้อใบปลิวและจ้างผู้สนับสนุนเพื่อแจกจ่ายใบปลิว ในนามบัตร ให้เขียนสิ่งที่คุณจะขาย ร้านของคุณตั้งอยู่ที่ไหน เวลาเปิดทำการ อธิบายประเภทสินค้าสั้นๆ และหากคุณมีเงินทุนเพิ่มเติม ให้ติดป้ายโฆษณาไว้ไม่ไกลจากแผงขายของคุณ

การค้าผักและผลไม้เป็นธุรกิจที่ค่อนข้างธรรมดา ด้วยแนวทางที่มีความสามารถในการดำเนินธุรกิจ แผงขายผักสามารถนำ รายได้ดี- ในส่วนของตลาดนี้ก็มีอยู่ ระดับกลางการแข่งขัน.

ทุนเริ่มต้น

เมื่อคิดจะเปิดแผงขายผักให้คำนวณค่าใช้จ่ายในอนาคต จำนวนเงินลงทุนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาด การตั้งถิ่นฐาน- หากต้องการเปิดแผงขายผักในศูนย์ภูมิภาคคุณจะต้องใช้เงินประมาณ 500,000 รูเบิล จำนวนนี้รวมค่าใช้จ่ายต่อไปนี้:

• สำหรับการเปิดและรับรองสถานประกอบการ, การได้รับใบรับรองจากต่างๆ หน่วยงานภาครัฐ– ประมาณ 10,000 รูเบิล
• สำหรับการเช่าแผงลอย - จาก 40,000 รูเบิล
• สำหรับการซื้ออุปกรณ์: สไลด์, ตู้โชว์ตู้เย็น, เครื่องชั่ง, เครื่องบันทึกเงินสด - 50,000 รูเบิล;
• สำหรับการบำรุงรักษาอุปกรณ์ - 2,000 รูเบิลต่อเดือน

ในการเริ่มต้นคุณสามารถซื้อเคาน์เตอร์และสไลด์มือสองได้ การปฏิเสธแรงงานบางส่วนจะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้ รับผิดชอบของผู้ซื้อหรือผู้ขาย พนักงานเสริมจะสามารถโทรออกได้หลังจากโปรโมชั่นของร้าน วิธีนี้จะทำให้คุณรู้จักตลาดจากภายใน ศึกษาคู่แข่ง และสัมผัสถึงความแตกต่างทั้งหมดของธุรกิจของคุณ

การลงทะเบียน

เลือกรูปแบบการทำธุรกิจ: ผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC ผู้ประกอบการแต่ละรายเปิดได้เร็วขึ้น การบำรุงรักษาเอกสารไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษ ค่าปรับสำหรับการละเมิดสำหรับผู้ประกอบการแต่ละรายนั้นน้อยกว่าสำหรับ LLC แต่ยังมีความรับผิดชอบที่มากกว่า: ในกรณีที่เกิดความล้มเหลว คุณจะต้องรับผิดชอบต่อหนี้สินและค่าปรับทั้งหมดขององค์กรของคุณเป็นการส่วนตัว การเปิด LLC เป็นกระบวนการที่มีราคาแพงและใช้เวลานานกว่า คุณจะต้องมีนักบัญชีเพื่อเก็บบันทึก อย่างไรก็ตาม การมีอยู่ของ LLC ทุนจดทะเบียนรับประกันความสมบูรณ์ของการออมส่วนบุคคลของคุณ ในกรณีที่ล้มละลาย เงินจากทุนจดทะเบียนจะถูกใช้ไปเพื่อตอบสนองข้อเรียกร้องของเจ้าหนี้

หลังจากลงทะเบียนกิจกรรมทางธุรกิจแล้ว คุณจะต้องได้รับอนุญาตให้เปิดร้านค้าปลีก วิธีที่ง่ายที่สุดคือเปิดแผงขายของในตลาด หากต้องการตั้งตู้ใกล้ป้ายรถเมล์หรือสถานีรถไฟใต้ดินจะต้องได้รับอนุญาตจากฝ่ายอาคารและสถาปัตยกรรมก่อน คุณจะต้องมีความคิดเห็นจากคณะกรรมการตรวจสอบด้านสุขาภิบาล อัคคีภัย และการค้าบริการ เตรียมพร้อมสำหรับกลอุบายของระบบราชการทุกประเภท ศึกษากฎหมายเพื่อไม่ให้ตัวแทนโครงสร้างต่างๆทำให้คุณประหลาดใจ

การเลือกสถานที่และสถานที่

ก่อนเปิดแผงขายผัก ควรจัดทำแผนธุรกิจ คำนวณจำนวนผู้เยี่ยมชมต่อวันที่คุณต้องให้บริการเพื่อชำระค่าใช้จ่าย แล้วออกไปยืนใกล้ร้านค้าปลีกในอนาคตแล้วนับจำนวนคนที่ผ่านไปมา หากจำนวนผู้สัญจรไปมาเกินจำนวนผู้ซื้อที่มีศักยภาพของคุณอย่างมาก อย่าลังเลที่จะเปิดแผงขายของในสถานที่แห่งนี้

ตัวเลือกสำหรับการวางร้านค้าปลีก:

• ใกล้รถไฟฟ้าใต้ดินหรือป้ายหยุด เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้สัญจรไปมา ให้ทำงานต่อไป โฆษณากลางแจ้ง;
• ในพื้นที่อยู่อาศัย แผงลอยจะเปิดให้บริการสำหรับลูกค้าประจำที่อาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียง

อย่าลืมเกี่ยวกับการเชื่อมโยงการคมนาคม ผักก็ต้องส่งเข้าตู้บ้างใช่ไหมคะ? คงจะดีถ้าคุณเช่าโกดังใกล้ตู้ได้ ในกรณีนี้คุณสามารถซื้อผักในปริมาณมากและส่งไปที่ตู้ได้ตามต้องการ เรากำลังพูดถึงผัก การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว- จะต้องซื้อผลไม้ที่เน่าเสียง่ายในปริมาณน้อย เงื่อนไขในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นสามารถจัดเตรียมได้ภายในผนังของคลังสินค้าพิเศษเท่านั้น

สร้างคีออสก์อย่างถูกวิธี โครงการสถาปัตยกรรม- ไม่ว่าคุณต้องการประหยัดเงินมากแค่ไหน อย่าลดราคาการออกแบบจุดขายของคุณ

สามารถสั่งซื้อการออกแบบได้จากฟรีแลนซ์ ราคาไม่แพงมาก บางครั้งคุณสามารถซื้อได้ในราคาเพียง 500 รูเบิล วิธีที่ดีที่สุดคือใช้แพลตฟอร์มพิเศษ เช่น "ฉันจะแสดง" ซึ่งกระบวนการโต้ตอบกับนักแสดงจะง่ายดายและปลอดภัย

ผู้ซื้อยุคใหม่คุ้นเคยกับเคาน์เตอร์ขนาดใหญ่ ตู้โชว์กระจก และแสงสว่างที่ดี กระบวนการจัดซื้อควรจะสะดวกสบาย ดูแลแอสฟัลต์ใกล้ตู้ วางขาตั้งต่ำสำหรับวางถุง แล้วลูกค้าจะสนใจคุณ จุดขายจะเติบโตต่อหน้าต่อตาเรา

อุปกรณ์ขั้นต่ำ:

• ชั้นวางสินค้า,
• เคาน์เตอร์,
• เก้าอี้,
• เครื่องบันทึกเงินสด,
• ตาชั่ง,
• ตู้เซฟขนาดเล็ก

ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์และการแบ่งประเภท

ลองหาดูนะครับ ซัพพลายเออร์ที่ดี- ใช้ความพยายามทุกวิถีทางเพื่อทำเช่นนี้ แน่นอนว่าคุณไม่สามารถแยก “ข้าวสาลีออกจากแกลบ” ได้ทันที ดังนั้นควรซื้อสินค้าในปริมาณน้อย เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะเข้าใจว่าพันธมิตรคนไหนจะจัดการได้ดีกว่า ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือซัพพลายเออร์ถาวรรายหนึ่งที่จัดหาผลิตภัณฑ์ให้กับธุรกิจของคุณอย่างเต็มที่

ปัจจัยต่อไปนี้มีความสำคัญ:

• ชื่อเสียงของซัพพลายเออร์ในเมืองของคุณ
• แหล่งที่มาของสินค้า
• รสชาติของผักและผลไม้
• ความพร้อมของใบรับรองความสอดคล้อง

คู่แข่งหลักของคุณคือคะแนนในตลาดและแผนกผักของซูเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้นคุณต้องนำเสนอสิ่งที่แตกต่างจากคู่แข่งของคุณ แผงขายผักของคุณจะแตกต่างจากร้านค้าในตลาดในแง่ของการบริการและความเป็นระเบียบเรียบร้อย ข้อได้เปรียบหลักเหนือซูเปอร์มาร์เก็ตคือแหล่งกำเนิดสินค้าภายในประเทศ

นำเสนอมะเขือเทศ แตงกวา แอปเปิ้ล และลูกแพร์ในท้องถิ่นแก่ลูกค้าของคุณ ค้นหาตัวแทนจำหน่ายที่เชี่ยวชาญด้านการจัดหาผลเบอร์รี่และผลไม้จากภาคใต้ ปิดท้ายด้วยกล้วย ส้ม และมะนาวนอกฤดูกาล เพิ่มผลไม้แปลกใหม่ นำเสนอผลไม้แห้ง สมุนไพร และน้ำผลไม้ให้กับลูกค้าของคุณ วางตู้แช่แข็งขนาดเล็กที่มีผลไม้แช่แข็งไว้แผงขายของคุณ

พนักงาน

คุ้มไหมที่จะเปิดแผงขายผักถ้าคุณไม่สามารถควบคุมกระบวนการเป็นการส่วนตัวได้? ไม่ มันไม่คุ้มค่า ผักและผลไม้เป็นธุรกิจที่คุณต้องจำไว้เสมอ เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้ประหยัดพนักงานอีกครั้ง ดำรงตำแหน่งอย่างน้อยหนึ่งตำแหน่งในบริษัทของคุณ หากคุณไม่ต้องการค้าขาย ให้จ้างผู้ขายและจัดหาสินค้าด้วยตัวเอง

ผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำในการจัดการการจัดส่งเป็นการส่วนตัว ผู้ค้าส่งบางรายเสนอสินค้าพร้อมจัดส่ง ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะกับคุณ เมื่อมาถึงคลังสินค้าขายส่งเป็นการส่วนตัวแล้วคุณสามารถเลือกสินค้าตามที่คุณต้องการได้ นอกจากนี้ค่าจัดส่งมักจะรวมอยู่ในราคาของผลิตภัณฑ์ด้วย และพวกเขาไม่เพียงแค่วางมันลงเท่านั้น แต่ยังเพิ่มขึ้นอย่างมากอีกด้วย

คงจะดีไม่น้อยถ้าในตอนแรกคุณสามารถควบคุมกระบวนการซื้อขายเป็นการส่วนตัวได้ ปัญหาการควบคุมจะมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งเมื่อธุรกิจก้าวไปไกลกว่าครอบครัว การค้าขายชอบการนับ ไม่มีใครจะให้การรับประกันความซื่อสัตย์ของผู้ขายที่ได้รับการว่าจ้าง ดังนั้นควรพยายามอยู่ในจุดนั้นให้บ่อยที่สุด ในบางครั้ง ให้ซื้อขายด้วยตัวเอง โดยเปลี่ยนผู้ขายที่แผงขายของ คุณอาจเรียนรู้มากมายเกี่ยวกับพนักงานของคุณจากลูกค้าที่ช่างพูด

ดำเนินการลงทะเบียนใหม่เป็นระยะ อย่าละทิ้งเงินเดือนของคุณ ไม่เช่นนั้นสินค้าคงคลังจะไม่ช่วยคุณได้ คนที่มีรายได้น้อยจะยังคงขโมยจากคุณหรือ "ยืม" เงินจากเครื่องบันทึกเงินสดจนถึงวันจ่ายเงินเดือน ตัวเลือกค่าตอบแทนที่เหมาะสมที่สุดคืออัตราและเปอร์เซ็นต์ รูปแบบการชำระเงินนี้สนับสนุนให้ผู้ขายทำงาน

การทำกำไร

มาร์กอัปขั้นต่ำสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณคือ 30% สูงสุด – ประมาณ 250% เมื่อตั้งราคาอย่าลืมว่าผักและผลไม้มักจะเน่าเสีย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าประมาณ 10–20% ของผลผลิตจากแผงขายผักจะเน่าเสีย ผลิตภัณฑ์นี้สามารถขายได้ในราคาส่วนลด 50-60% ก่อนที่จะล้าสมัย ในที่สุดสินค้าเน่าเสียก็ต้องทิ้งไป คาดว่าระยะเวลาคืนทุนสำหรับแผงลอยจะอยู่ระหว่าง 2 ถึง 6 เดือน ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในฤดูหนาว ผักและผลไม้เป็นที่ต้องการสูง ดังนั้นการลงทุนจึงได้ผลตอบแทนเร็วขึ้น หลังจากการเลื่อนตำแหน่งธุรกิจจะมีรายได้ประมาณ 50–100,000 รูเบิลต่อเดือน