การเลี้ยงนกกระทาเป็นธุรกิจที่ทำกำไร ธุรกิจนกกระทา: การผลิตไร้ขยะและมีผลกำไรสูง การทำกำไรจากการเลี้ยงนกกระทาสำหรับเนื้อสัตว์

บ้าน

แรงงานสัมพันธ์

คุณสมบัติทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นแสดงถึงลักษณะของภาคธุรกิจที่ไม่คุ้นเคย อุตสาหกรรมหนึ่งคือการเลี้ยงนกกระทา การวิจัยโดยผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์บางรายแสดงให้เห็นว่ากลุ่มนี้ยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่ในประเทศอื่นๆ ของโลก การเยี่ยมชมฟาร์มในยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น และจีน พบว่าธุรกิจการเพาะพันธุ์นกกระทามีอยู่ในรูปแบบของธุรกิจขนาดเล็กหรือขนาดกลางบางแห่ง ดังนั้นการสร้างองค์กรขนาดใหญ่ที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกนกกระทาจึงเป็นงานหลักสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการ "กระโจน" เข้าสู่ธุรกิจด้านนี้ แต่ก่อนล่ะ? แทนที่จะขายโรงงาน มันคุ้มค่าที่จะคิดถึงกิจการขนาดเล็กที่คุณสามารถเริ่มต้นเส้นทางที่ยากลำบากสู่ดวงดาวได้ ในกระบวนการสร้างองค์กรนี้คุณต้องสร้างแผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์นกกระทาเพื่อคำนึงถึงความแตกต่างการลงทุนและคุณลักษณะเฉพาะอื่น ๆ ของธุรกิจ

คำอธิบายตลาด

ฟังดูน่าเศร้า แต่ตลาดในประเทศไม่ได้ทำกำไรตามจำนวนที่ต้องการ มีหลายปัจจัยที่ต้องตำหนิสำหรับเรื่องนี้ ก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาจำนวนไข่นกกระทาที่ผลิตได้ต่อวัน ในรัสเซียตัวเลขนี้ไม่เกิน 350,000 คัน ขณะที่ในญี่ปุ่นตัวเลขเดียวกันคือ 7,000,000 คัน และในจีน - 70,000,000 คัน จำนวนเงินที่สูงเกินไปเหล่านี้ไม่เคยฝันถึงจากตลาดในประเทศเลยด้วยซ้ำ ประเด็นที่สองคือความต้องการผลิตภัณฑ์นี้ นกกระทาและไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ ดังนั้นหลายคนจึงกลัวที่จะซื้อมัน

ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มีผลกระทบเชิงลบต่อความนิยมของธุรกิจนี้ค่อนข้างมาก ระยะเวลาคืนทุนยาวนานมาก เช่นเดียวกับจำนวนเงินลงทุนที่ต้องการ ดังนั้นผู้เล่นในตลาดที่มีประสบการณ์และเป็นที่ยอมรับจึงสามารถ "เล่น" ในการเพาะพันธุ์นกกระทาได้ ผู้ประกอบการรายย่อยไม่สามารถส่งเสริมธุรกิจดังกล่าวได้ ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น การเลี้ยงนกกระทาเป็นโครงการระยะยาว ดังนั้นจึงต้องใช้ความอดทนและเวลาสูงสุด

ส่วนความต้องการตามผู้ทรงคุณวุฒิมากมาย ธุรกิจสมัยใหม่ปัจจัยลบนี้สามารถเอาชนะได้ด้วยการดำเนินการทางการตลาดซึ่งต้องดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตน สถิติพิสูจน์ข้อเท็จจริงนี้ หลังจากที่ "ระดม" ครั้งแรกสู่ผู้บริโภคความต้องการไข่นกกระทาก็เพิ่มขึ้นหลายเท่า ดังนั้นปัญหาการบริโภคจึงไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป

อะไรขายดีกว่า: นกกระทาหรือไข่?

นกกระทาเทียบได้กับไก่เพราะมีอยู่ใน ประเภทต่างๆ- นกกระทามีทั้งเนื้อและไข่ สายพันธุ์แรกดูเหมือนจะเป็นตัวที่ค่อนข้างใหญ่ หนักได้ถึง 300 กรัม แต่เมื่อถึงเวลาวางไข่ พวกมันล้าหลังมากตามหลังญาติสายตรงของมัน นกกระทาไข่มีน้ำหนักน้อยกว่ามากอย่างไรก็ตามสามารถผลิตไข่ได้ประมาณ 350 ฟองต่อปี ดังนั้นชนิดแรกจึงถูกใช้เป็นอาหารและชนิดที่สองสำหรับวางไข่โดยเฉพาะ

สำหรับร้านอาหารในประเทศซากนกกระทานั้นไม่มีคุณค่าอย่างแน่นอน มันใหญ่เกินไปสำหรับหนึ่งมื้อ ดังนั้นการปรุงจึงไม่มีประโยชน์ แต่เกือบทุกคนเต็มใจซื้อไข่ ตั้งแต่ร้านอาหารไปจนถึงผู้ค้าทั่วไป ไข่นกกระทาเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- พวกเขามีสารอาหารมากมายทำให้เป็นอาหารโภชนาการที่ดีเยี่ยม ชาวญี่ปุ่นยังได้พัฒนาคุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งของไข่นกกระทาอีกด้วย หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ไข่นกกระทาได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลดีต่อสุขภาพของผู้ที่ได้รับรังสี และนี่ไม่ใช่รายการด้านบวกทั้งหมดที่ไข่นกกระทามอบให้กับผู้ที่บริโภคมัน

เมื่อสองสามปีที่แล้ว นกกระทาเป็นสิ่งที่น่าทึ่งในตลาดสมัยใหม่ แต่ตอนนี้มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ ยิ่งไปกว่านั้น ผู้คนจำนวนมากเริ่มเพาะพันธุ์นกเหล่านี้ในฟาร์มของตนพร้อมกับสัตว์ปีกชนิดอื่นๆ อินเทอร์เน็ตทั้งหมดเต็มไปด้วยข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่ใช้ไข่นกกระทาและคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ของผลิตภัณฑ์นี้ ทั้งหมดนี้บ่งชี้ว่าตลาดในประเทศค่อนข้างพร้อมที่จะยอมรับกลุ่มนี้ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรกลัวที่จะพัฒนากลุ่มนี้

กระบวนการส่งเสริมธุรกิจเลี้ยงนกกระทาที่บ้านนั้นค่อนข้างยาว แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่มีแง่บวกเลย แม้ว่าผู้ประกอบการที่มีเงินทุนเพียงพอควรเริ่มต้นธุรกิจดังกล่าว แต่นักธุรกิจมือใหม่ก็สามารถลองได้เช่นกัน สิ่งสำคัญคือเขาไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะศึกษาตลาดและจัดทำแผนธุรกิจที่มีความสามารถสำหรับการเลี้ยงนกกระทา

สำหรับข้อดีนั้น สามารถแยกแยะได้หลายประการจากอาเรย์ทั้งหมด ประการแรกการเพาะพันธุ์นกกระทามีลักษณะการหมุนเวียนสูง ปัจจัยนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการเติบโตอย่างรวดเร็วของลูกไก่ซึ่งจะผลิตไข่ได้ประมาณ 280 ฟองในเวลาต่อมา หากคุณซื้อลูกไก่ไม่เกิน 500 ตัวในตอนแรก ภายในสิ้นปีจำนวนลูกไก่จะเพิ่มขึ้นสิบหรือสิบห้าเท่าขึ้นอยู่กับการดูแลและบำรุงรักษา

ประการที่สอง คุณลักษณะเฉพาะของธุรกิจคือความกะทัดรัดของการผลิต นี่เป็นเพราะนกตัวเล็กตัวนั้น นกกระทาประมาณร้อยตัวสามารถบรรจุได้ในพื้นที่ 0.5 ตารางเมตร ม. ตามที่เราเข้าใจ ความกะทัดรัดดังกล่าวช่วยให้เราสามารถมุ่งความสนใจไปที่การผลิตปริมาณมากในพื้นที่ขนาดเล็กได้

ประการที่สาม นกกระทาไม่จู้จี้จุกจิกเมื่อต้องดูแลพวกมัน คนสองคนสามารถจัดการงานนี้ได้ค่อนข้างดี เงื่อนไขหลักคือการรักษาอุณหภูมิในห้องไว้ที่ +18 และให้อาหารพิเศษแก่นกกระทา การหาอาหารสำเร็จรูปเป็นเรื่องยากมากเนื่องจากไม่มีขายในตลาดในประเทศ แต่ยังมีทางออกจากสถานการณ์ คุณสามารถทำอาหารเองได้ คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มส่วนผสมบางอย่าง กล่าวคือ:

• ข้าวสาลี 30%
• ข้าวโพด 25%
• ข้าวบาร์เลย์ 5%

และทั้งหมดนี้ต้องผสมกับเปลือกบด ปลาป่น และเค้ก (ทานตะวัน)

ดังนั้นในแผนธุรกิจขั้นตอนนี้เราสามารถเน้นองค์ประกอบหลักที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงนกกระทา:

• หากต้องการพัฒนาฟาร์มของคุณเองซึ่งจะมีจำนวนนก 1,000 ตัว คุณจะต้องมีเงินประมาณ 1,000 ดอลลาร์
• ต้องใช้เงิน 2,000 ดอลลาร์เพื่อจัดเตรียมบล็อกพิเศษ ซึ่งจะประกอบด้วย 12 เซลล์
• ตู้ฟักในครัวเรือนขนาดเล็กจะมีราคา 200 เหรียญสหรัฐ
• คุณต้องจ่ายค่าอาหาร 200 เหรียญทุกเดือน
• ระบบไฟส่องสว่างและควบคุมอุณหภูมิมีราคา 100 ดอลลาร์สหรัฐฯ และจำนวนนี้รวมค่าติดตั้งแล้ว

แต่รายได้สามารถทำให้เจ้าของธุรกิจขนาดเล็กพอใจ:

• การขายไข่จะสร้างรายได้ 800 เหรียญต่อเดือน
• การขายเนื้อนกกระทาจะสร้างรายได้ 300 ดอลลาร์ต่อเดือน
• ดังนั้นรายได้สุทธิจะเท่ากับ $900

ระยะเวลาคืนทุนสำหรับฟาร์มคือ 5 เดือน

ตัวเลขเหล่านี้ค่อนข้างน่าสนใจ พวกเขาจะเพิ่มขึ้นเมื่อฟาร์มเติบโตขึ้น ยิ่งฟาร์มใหญ่ กำไรก็ยิ่งมากขึ้นตามไปด้วย

ความแตกต่างของธุรกิจนกกระทา

โดยทั่วไปธุรกิจเลี้ยงนกกระทาที่บ้านสามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงได้หากมีการจัดการอย่างเหมาะสม การดูแลนกกระทานั้นไม่ใช่เรื่องยากทุกอย่างขึ้นอยู่กับกระบวนการดูแลซึ่งจะต้องมีการจัดระเบียบเท่านั้น การดำเนินการที่ตามมาทั้งหมดจะเกี่ยวข้องกับการตลาดโดยเฉพาะ นกกระทาก็คือนกกระทา พวกเขาจะวางไข่และเพิ่มจำนวน แต่โฆษณานั้นจะไม่ปรากฏ จึงต้องส่งเสริมสินค้าออกสู่ตลาด ก็จะมีลูกค้า และถ้ามีลูกค้า ก็จะมีกำไร

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนในด้านการเลี้ยงนกกระทาแนะนำให้เริ่มต้นธุรกิจที่มีหัวหลายร้อยคน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถลดต้นทุนจำนวนมากได้ตั้งแต่เริ่มต้นกิจกรรมของคุณ

บทสรุป

กระบวนการผสมพันธุ์นกกระทาเป็นวิทยาศาสตร์ทั้งหมดที่ต้องใช้เวลาหลายปีในการเรียนรู้ ดังนั้นผู้ประกอบการหลายรายจึงไม่อยากทำธุรกิจนี้เพราะไม่อยากเสียเวลา แต่เมื่อคำนึงถึงคุณลักษณะเฉพาะทั้งหมดของธุรกิจนี้ เราสามารถสรุปได้ว่าสามารถสร้างผลกำไรจำนวนมากได้หากคุณทุ่มเทความพยายามทั้งหมดในการพัฒนา

การเลี้ยงนกกระทาใน ในขนาดใหญ่เสนอแนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยในการจัดการการให้อาหาร เนื่องจากนกแต่ละตัว (เรายึดนกกระทาญี่ปุ่นเป็นพื้นฐาน) กินอาหารประมาณ 30 กรัมต่อวัน ดังนั้นหากมีนกหนึ่งพันตัวก็จะต้องใช้อาหารประมาณ 30 กิโลกรัมต่อวัน ในเรื่องนี้จำเป็นต้องมีสต็อกอาหารสัตว์ที่เหมาะสมและซื้อตรงเวลา

อาหารจะต้องมีความสมดุล โดยมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่เพียงพอเพื่อรักษาการผลิตไข่ให้อยู่ในระดับสูง ในฤดูร้อน ควรให้อาหารนกด้วยหญ้าสดสับและผักที่มีรากฉ่ำทุกวัน ในฤดูหนาวการขาดสารอาหารจะได้รับการชดเชยด้วยก้านข้าวสาลีหรือลูกเดือยที่แตกหน่อ และบดเปียกจะถูกเจือจางด้วยฝุ่นหญ้าแห้ง กระดูกป่น หรือปลาป่น เครื่องป้อนควรมีเปลือกหอยบด กรวด และชอล์กเสมอ หากไม่มีสารเหล่านี้ อัตราการผลิตไข่จะลดลงอย่างมาก

ควรให้อาหารนกกระทาในเวลาเดียวกัน การละเมิดหลักการนี้นำไปสู่สภาวะเครียดและผลกระทบด้านลบที่เกี่ยวข้อง

การขายสินค้า

การเลี้ยงนกกระทาเป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการขายไข่และเนื้อสัตว์ ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น การขายสินค้าเป็นปัญหาหลักของทุกธุรกิจ แม้ว่าการแข่งขันในกลุ่มนี้จะยังไม่ยากมาก แต่ก็ยากที่จะหาคู่ค้าที่จริงจังในการขาย ก่อนอื่นนี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าประชากรไม่เต็มใจที่จะซื้อไข่นกกระทา ตามกฎแล้วซัพพลายเออร์ไข่นกกระทาเป็นผู้ประกอบการเอกชนหรือ บริษัทขนาดเล็กผู้ที่ไม่มีเงินพอที่จะโฆษณาผลิตภัณฑ์ของตนได้ดี

การซื้อไข่ครั้งแรกมักจะทำโดยเพื่อนและคนรู้จัก จากนั้นสามารถขายผลิตภัณฑ์ให้เพื่อนของเพื่อนได้แบบปากต่อปาก ข้อเสียของธุรกิจที่มีระบบการขายดังกล่าวมีขนาดที่จำกัดและสูญเสียความสนใจของลูกค้าอย่างค่อยเป็นค่อยไป (เพื่อนจะไม่มาหาคุณเพื่อรับห่อไข่ตลอดเวลาหากคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเพื่อจ่ายเงินเกินเพียงไม่กี่รูเบิล) .

ดังนั้นหากมีนกกระทาหลายพันตัวคุณจำเป็นต้องค้นหาช่องทางที่จริงจังกว่านี้ - ร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ต คุณไม่ควรมีความสุขเป็นพิเศษหากคุณสามารถบรรลุข้อตกลงกับเจ้าของร้านค้าเล็ก ๆ ได้ - มีแนวโน้มว่าปริมาณการขายจะไม่เพียงพอและจะต้องหยุดความร่วมมือ

ข้อตกลงกับซูเปอร์มาร์เก็ตในการจัดหาไข่เป็นทางเลือกที่ทำกำไรได้มากสำหรับธุรกิจ แต่ในการทำเช่นนี้คุณต้องค้นหาข้อโต้แย้งที่น่าสนใจเพื่อสนับสนุนผลิตภัณฑ์ของคุณ (โน้มน้าวฝ่ายบริหารของเครือข่ายหรือซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งว่าคุณเป็นซัพพลายเออร์ที่ดีที่สุดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้) และยังได้รับจำนวนหนึ่ง การอนุญาตเอกสารจาก หน่วยงานภาครัฐ, ยืนยันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

หากคุณไม่พร้อมที่จะร่างเอกสารทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจอย่างเป็นทางการ ดำเนินการผ่านหน่วยงาน และได้รับใบอนุญาตที่จำเป็น ระบบการขายแรกจะเหมาะสมกว่า

จำหน่ายเนื้อนกกระทา

เมื่อจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์นกกระทาจำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างและสิ่งเล็กน้อยทั้งหมดที่อาจส่งผลต่อความสามารถในการทำกำไร ตัวอย่างเช่น ในปีที่สองของชีวิต การผลิตไข่ของนกกระทาลดลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเลี้ยงนกเช่นนี้จึงไม่เกิดประโยชน์ โดยธรรมชาติแล้วจะเน้นไปที่เนื้อสัตว์ หากต้องการดำเนินการซากอย่างรวดเร็ว คุณต้องซื้อเครื่องหมุนเหวี่ยงแบบไร้ขน การเอาขนออกจากนกกระทาขนาดเล็กด้วยตนเองเป็นงานที่น่าเบื่อและใช้เวลานาน แต่เครื่องหมุนเหวี่ยงจะทำได้ภายในไม่กี่นาทีและประมวลผลซากหลายสิบตัวในเวลาเดียวกัน

ตามกฎแล้ว การจัดการขายเนื้อนกกระทาผ่านร้านค้าเป็นเรื่องยากมาก แต่การหายอดขายในร้านอาหาร ร้านเคบับ หรือสถานประกอบการอื่นที่คล้ายคลึงกันนั้นค่อนข้างเป็นไปได้ ในเวลาเดียวกันเราต้องคำนึงถึงความขัดแย้งที่ว่าฟาโรห์พันธุ์เนื้อนกกระทาไม่ได้มากที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับร้านอาหาร ซากขนาดใหญ่ (ประมาณ 300 กรัม) ไม่เหมาะสำหรับส่วนมาตรฐานและไม่ใช่เรื่องปกติที่จะแบ่งครึ่ง ดังนั้นนกกระทาญี่ปุ่นซึ่งผลิตไข่ได้ดีที่สุดจึงขายเป็นเนื้อสัตว์ได้ดีกว่าเช่นกัน

การคำนวณความสามารถในการทำกำไร

การเพาะพันธุ์นกกระทาในธุรกิจมีคุณสมบัติเฉพาะอีกอย่างหนึ่งคือความสามารถในการทำกำไรสูง ความจริงที่ว่านกเมื่ออายุสองเดือนมีความสามารถในการให้กำเนิดอยู่แล้ว หมายความว่าความเร็วที่สูงมากในการเพิ่มจำนวนนกกระทา

นี่คือตารางที่มีค่าใช้จ่ายโดยประมาณ:

อย่างที่คุณเห็น ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะมีเงินถึง 50,000 รูเบิลเพื่อเริ่มทำธุรกิจ นอกจากนี้ ต้นทุนหลักยังอยู่ที่การซื้ออุปกรณ์ราคาแพงและสัตว์เล็กในขั้นต้น ซึ่งจะไม่ต้องซื้ออีกต่อไปในอนาคต หากเราพิจารณาว่านกกระทาญี่ปุ่นตัวเมียวางไข่ประมาณ 300 ฟองต่อปี รายได้รวมจากเธอจะเป็น:

หากเราสมมติว่าในฝูง 600 ตัวมีไก่ครึ่งหนึ่งรายได้ต่อปีจากพวกมันจะเท่ากับ 300 * 575 = 172,500 รูเบิล ตัวผู้จะไปเพื่อเนื้อเท่านั้น: 300 * 95 = 28,500 รูเบิล นั่นคือฝูงสามารถสร้างรายได้จำนวน 201,000 รูเบิล ในขณะเดียวกันยังไม่ได้คำนึงว่าพวกเขาจะให้กำเนิดลูกหลานหลายคนในหนึ่งปีนั่นคือความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจจะเพิ่มขึ้นมากยิ่งขึ้น

โดยธรรมชาติแล้วการคำนวณดังกล่าวนั้นมีเงื่อนไขอย่างมากเนื่องจากธุรกิจไม่ค่อยพัฒนาอย่างราบรื่นเหมือนบนกระดาษ ปัญหาทุกประเภทเกี่ยวกับหน่วยงานตรวจสอบและควบคุม การสูญเสียสัตว์ปีกที่เป็นไปได้ และปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ที่คล้ายกัน สามารถแก้ไขการประมาณการดังกล่าวให้แย่ลงได้อย่างมาก ไม่ว่าในกรณีใดการคำนวณดังกล่าวจำเป็นต้องจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการเลี้ยงนกกระทา

เชื่อกันว่าคน 1 คนสามารถเลี้ยงฝูง 600 ตัวได้ ซึ่งเป็นปศุสัตว์ 1,200 ตัว - สองคน ฯลฯ ตัวเลือกที่ดีที่สุด– ทำให้การเพาะพันธุ์นกกระทาเป็นธุรกิจที่บ้าน (ครอบครัว) ก่อนที่คุณจะเริ่มทำธุรกิจนี้คุณต้องจัดทำแผนธุรกิจสำหรับนกกระทาซึ่งควรคำนึงถึงความเป็นจริงของบางพื้นที่: ค่าอาหารสัตว์ค่าทำความร้อนราคาไข่และเนื้อนกกระทา

การตอบสนองต่อธุรกิจนกกระทาส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก ผู้ที่พบช่องทางการจำหน่ายก็ค่อนข้างสบายใจ แต่การเลี้ยงนกกระทาในเชิงธุรกิจไม่เพียงแต่หมายถึงรายได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลนกอย่างต่อเนื่อง การไม่มีวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ และปัญหาการขายที่ไม่รู้จบ ในการนี้การเพาะพันธุ์นกกระทาเหมาะสำหรับผู้ที่มีความอดทนซึ่งพร้อมที่จะสละเวลาว่างไปตลอดชีวิตของธุรกิจดังกล่าว

นกกระทาเป็นนกพระราชา อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ความหรูหราดังกล่าวมีให้เกือบทุกคน คุณค่าที่รู้จักกันดีของไก่พันธุ์นี้อยู่ที่เนื้อไก่ที่มีสารอัลลีจีนต่ำและคุณประโยชน์ในตำนานของไข่นกกระทา สภาพสมัยใหม่ทำให้สามารถเพาะพันธุ์นกกระทาได้ในปริมาณเกือบอุตสาหกรรมและในราคาที่เอื้อมถึง ความคลั่งไคล้ของประชากรในเรื่องวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสมคือโอกาสที่จะขายผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและมีประโยชน์ได้อย่างมีกำไร ทำความคุ้นเคยกับทฤษฎีและไปสู่การฝึกผสมพันธุ์นกเหล่านี้เพื่อธุรกิจ ไม่ต้องสงสัยเลย - ผลประโยชน์ชัดเจน!

แนวคิดทางธุรกิจ

ธุรกิจนกกระทายังอายุน้อยและมีแนวโน้มค่อนข้างดี อาชีพของนกเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงพวกมันเพื่อใช้เป็นเนื้อหรือเพื่อการฟักไข่ คุณจะต้องมีความกระตือรือร้นและการลงทุนทางการเงินเริ่มแรก แต่อย่าปล่อยให้เรื่องนี้ทำให้คุณกังวล - การกลับมาจะทำให้คุณพอใจ อย่าสงสัยถึงความสามารถในการทำกำไร - เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกอ้างว่าคิดเป็น 200% ต่อปี เหล่านี้คือนกสีทอง

ก่อนจะเข้าประเด็น เรามาพิจารณาถึงข้อดีของธุรกิจนกกระทาและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นก่อน

ข้อดีของธุรกิจนกกระทา:

โมเดลธุรกิจ

นกกระทาที่ปลูกทั้งหมดจะถูกแบ่งตามอัตภาพตามความจำเพาะ:

• พันธุ์เนื้อ
• สายพันธุ์ไข่

เพาะพันธุ์นกเพื่อเป็นเนื้อ

พันธุ์นกกระทาเนื้อเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก ในเวลา 2.5–3 เดือน ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม พวกมันจะมีน้ำหนักเพียงพอที่จะฆ่าได้ โดยเฉลี่ยแล้วตัวเมียจะได้รับ 330 กรัมตัวผู้ - 300 กรัม แต่การผลิตไข่ค่อนข้างอ่อนแอ (เพียง 150 ฟองต่อปี)

บุคคลจะถูกพาไปขุนตั้งแต่อายุ 30 วัน กลุ่มนี้รวมถึงตัวผู้ ตัวเมียที่คัดมา สัตว์เล็กและนกที่เลี้ยงเป็นพิเศษซึ่งผ่านขั้นตอนการผลิตไข่แล้ว

นกกระทาเนื้อที่มีชื่อเสียงในประเทศของเรา: "ฟาโรห์", "American Albinos", "Texas Giants" พวกเขาทั้งหมดมีความต้องการในแง่ของการดูแลและบำรุงรักษามากกว่านกกระทาที่มีไข่

นกพันธุ์เนื้อจะอยู่ในกรงหรือกรงนกขนาดเล็ก เพื่อให้นกได้รับน้ำหนักภายในตามที่ต้องการ เวลาที่เหมาะสมคุณจะต้องให้อาหารพวกมันอย่างชาญฉลาดด้วย หากมีการจัดการดูแลและขุนอย่างเหมาะสมรับประกันเนื้อสัตว์ที่นุ่มในปริมาณที่วางแผนไว้

นกกระทาพันธุ์เนื้อ - วิดีโอ

เลี้ยงนกกระทาเพื่อไข่

นกกระทาเริ่มวางไข่ตั้งแต่ 30–40 วัน หากดูแลอย่างเหมาะสม นกตัวหนึ่งจะผลิตไข่ได้มากถึง 25 ฟองต่อเดือน มีการสังเกตการผลิตไข่ที่เพิ่มขึ้นในนกที่เลี้ยงไว้ที่บ้านหรือในฟาร์ม แต่เมื่อนกถูกปล่อยไว้ในธรรมชาติ การผลิตไข่จะต่ำ: มากถึง 100 ฟองต่อปี น้ำหนักของไข่นกกระทาหนึ่งฟองคือ 10 กรัม

ไข่นกกระทามีเปลือกที่เปราะบาง ธรรมชาติเองก็ดูแลลูกไก่ที่อ่อนแอ ทำให้พวกมันออกจากกำแพงบ้านหลังแรกได้ง่ายขึ้น

คุณสามารถคาดหวังการผลิตไข่สูงจากนกกระทาได้นานถึง 10 เดือน หลังจากนั้นพวกมันจะอายุมากขึ้นและวางไข่น้อยลงมาก ไม่เสมอไป แต่สามารถวางไข่ได้จนถึงอายุ 30 เดือน

มีเพียงนกกระทาตัวเมียเท่านั้นที่สามารถวางไข่ได้โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของตัวผู้ ในกรณีนี้ ไข่จะไม่ได้รับการปฏิสนธิ และไม่คาดหวังว่าจะมีลูกไก่จากพวกมัน

ที่บ้าน นกจะสังเกตตารางการผลิตไข่ที่แปลกประหลาด เกือบจะเหมือนกับสัปดาห์ทำงาน: ทำงาน 5 วัน พัก 2 วัน

ไข่นกกระทาจะถูกใส่ไว้ในแบตเตอรี่ของกรง เพื่อให้มั่นใจว่ามีการให้อาหาร การระบายอากาศ แสงสว่าง และอุณหภูมิที่เหมาะสม

สายพันธุ์ไข่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ "นกกระทาญี่ปุ่น", "นกกระทาดำอังกฤษ", "นกกระทาเอสโตเนีย"

นกกระทาเอสโตเนีย - วิดีโอ

การจดทะเบียนธุรกิจ: แผนการทำกำไร

ด้วยแนวทางการเลี้ยงนกกระทาที่กว้างขวาง คุณควรเริ่มต้นด้วยการลงทะเบียนอย่างเป็นทางการ เพื่อความสำเร็จในการขายสินค้าในปริมาณมาก เครือข่ายค้าปลีกคุณจะต้องมีเอกสารยืนยันคุณภาพของไข่และซาก

เหมาะสมที่สุด รูปแบบทางเศรษฐกิจสำหรับธุรกิจนกกระทา - LLC หรือผู้ประกอบการรายบุคคล

แบบฟอร์มธุรกิจและเอกสารที่จำเป็น - ตาราง

หากคุณวางแผนที่จะขายไข่ในตลาด คุณจะต้องได้รับใบรับรองจากสัตวแพทย์

ผู้บริโภคไข่นกกระทาหรือเนื้อสัตว์ต้องมั่นใจในคุณภาพที่ดีเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ หากต้องการเข้าสู่ตลาดขนาดใหญ่การออกใบรับรองสัตวแพทย์นั้นไม่เพียงพอ ผู้ซื้อขายส่งที่จริงจังจะถามคุณ ชุดเพิ่มเติมเอกสาร:

• ใบรับรองความสอดคล้อง
• การได้รับบาร์โค้ดต้นฉบับสำหรับผลิตภัณฑ์
• การจัดซื้อหรือการเขียนข้อกำหนดทางเทคนิค (TS) อย่างอิสระ

เมื่อใช้บรรจุภัณฑ์ใบรับรองความสอดคล้องสำหรับบรรจุภัณฑ์นี้จะมีประโยชน์

คุณจะต้องทำการศึกษาทางจุลชีววิทยาของไข่นกกระทาซึ่งจะปรากฏในรายงานที่เกี่ยวข้อง

ตอนนี้คุณเป็นผู้ขายที่ทั่วถึงและสามารถวางใจในการขายที่ยอดเยี่ยมได้

การเปิดฟาร์ม

การเลือกห้อง

ประเด็นในการเลือกสถานที่จะต้องได้รับการดูแลอย่างรับผิดชอบไม่ว่าจะเป็นการเช่าหรือของคุณเอง เปรียบเทียบความเป็นไปได้ของสถานที่และข้อกำหนดในการดูแลและบำรุงรักษานกกระทาอย่างชัดเจน

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่มีดังนี้:

• อุณหภูมิภายในอาคารที่สะดวกสบาย (อุณหภูมิปกติคือ 20 °C แต่สามารถเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ 18–25 °C)
• ความชื้น (ที่ 50–60%)

ในอากาศแห้งนกกระทาจะกินแย่ลงและดื่มของเหลวมาก ในขณะเดียวกันการผลิตไข่ก็ลดลงและเสื่อมลง รูปร่างนก สภาพนกกระทานี้เกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อนที่มีความร้อนหรือมีความร้อนมากเกินไปในห้อง สรุปคือต้องทำให้อากาศมีความชื้นมากที่สุด (สามารถวางถาดน้ำบนพื้นได้)

• อากาศบริสุทธิ์ ใบเสร็จรับเงินไม่ควรผ่าน นกกระทาต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมากจากร่างจดหมาย และสิ่งนี้จะส่งผลให้นกศีรษะล้านเป็นวงกว้าง ไม่เพียงแต่ไม่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับการผลิตไข่ที่ลดลงและมีโอกาสเสียชีวิตอีกด้วย โดย วิธีการทางวิทยาศาสตร์ในฤดูหนาวควรจัดหา 1.5 ลูกบาศก์เมตร อากาศบริสุทธิ์ต่อนก 1 กิโลกรัมและในฤดูร้อน - 5 ลูกบาศก์เมตร
• แสงสว่าง. ไม่มีข้อกำหนดที่ชัดเจนสำหรับการมีหน้าต่าง จะดีกว่านี้ถ้าพวกเขาไม่อยู่ เพื่อการเลี้ยงนกอย่างมีประสิทธิผล เวลากลางวันจะยาวนานถึง 18 ชั่วโมงต่อวัน แสงสว่างมาจากหลอดไส้ (40 วัตต์) หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์สลัว

ด้วยการให้แสงสว่างตลอด 24 ชั่วโมง การผลิตไข่จะเพิ่มขึ้น 85% แต่ตัวเมียจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและมักจำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่ แสงสว่างจ้าทำให้เกิดความก้าวร้าวในนก

• พื้นที่เพียงพอสำหรับเลี้ยงนกกระทา สำหรับพันธุ์ที่มีไข่อัตราส่วนต่อไปนี้ก็เพียงพอแล้ว: 20 ตัวต่อ 2.2 ตารางเมตร ม. พื้นที่. สำหรับพันธุ์เนื้อตำแหน่งจะมีความหนาแน่นมากขึ้น: 30–40 หัวต่อ 3.6 ตร.ม.

อุปกรณ์สำหรับนกกระทา (การบำรุงรักษาและการดูแล)

กรงนก

กรงสำหรับเลี้ยงนกกระทามีข้อกำหนดการออกแบบที่ชัดเจน เกษตรกรซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำเอง วิธีที่สองจะถูกกว่า

เพื่อประหยัดพื้นที่ในห้องควรติดตั้งแบตเตอรี่เซลล์หลายชั้น

ผนังเซลล์ทำจากตาข่ายละเอียด กรอบทำจากบล็อกไม้ จำเป็นต้องมีผู้ให้อาหารนักดื่มและผู้เก็บไข่สำหรับพันธุ์ไข่นกกระทา

เฉพาะนกตามจำนวนที่อนุญาตเท่านั้นจึงจะถูกวางไว้ในกรง สิ่งใดก็ตามที่อยู่เหนือบรรทัดฐานหรือต่ำกว่าบรรทัดฐานนั้นไม่เอื้อต่อการดูแลรักษาปศุสัตว์อย่างมีประสิทธิผล

หากคุณกำลังเตรียมที่จะเลี้ยงฝูงนก 1.5 พันตัว คุณจะต้องใช้แบตเตอรี่กรงหกชั้น 6 ก้อน (เมื่อวางนกที่โตเต็มวัย 45 ตัวในกรงเดียว)

ด้านบนของกรงยังทำด้วยตาข่ายเพื่อป้องกันนกชน

ชาวนาทุกคนสามารถสร้างเซลล์ของตัวเองได้ การออกแบบแบบเรียบง่ายจะใช้วัสดุก่อสร้างราคาไม่แพง: ไม้อัด, บล็อกไม้, ตาข่ายโลหะละเอียด ราคาแบตเตอรี่เซลล์ที่ซื้อมาหนึ่งก้อนจะมีราคาสูงถึง 10,000 รูเบิล ดังนั้นให้คำนึงถึงผลประโยชน์

ตู้ฟักสำหรับเพาะพันธุ์นก

มันเกิดขึ้นที่นกกระทาตัวเมียในบ้านสูญเสียสัญชาตญาณในการฟักไข่ เป็นไปไม่ได้ที่จะผสมพันธุ์นกกระทาโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากตู้ฟัก

การเลือกตู้ฟักขึ้นอยู่กับความจุไข่ที่วางแผนไว้เป็นหลัก มีไข่ในครัวเรือน ฟาร์ม (1-3,000 ฟอง) และอุตสาหกรรม (มากถึง 50,000 ฟอง) ลดราคา

สำคัญ การเลือกที่ถูกต้องไข่เพื่อการฟัก แนะนำให้ตรวจไข่แต่ละฟองด้วยการส่องกล้อง ไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถทำเองได้

สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบไข่แต่ละฟองก่อนใส่ลงในตู้ฟัก ต่อไปนี้เป็นเกณฑ์หลักในการตรวจสอบ:

• น้ำหนักไข่ (สำหรับพันธุ์ไข่ - 10 กรัม, สำหรับพันธุ์เนื้อ - 14 กรัม) ความผันผวนเล็กน้อย 1-2 กรัมเป็นที่ยอมรับ
• ไม่มีรอยแตกหรือความหยาบที่แข็งแกร่ง
• สีของไข่ (ปานกลางในความแตกต่างและซีดจาง)
• ตำแหน่งของช่องอากาศ (ไข่จะไม่เหมาะหากช่องนี้อยู่ที่ปลายแหลมของไข่หรือด้านข้าง)
• จำนวนไข่แดง (หนึ่ง)
• รูปร่างไข่ที่ถูกต้อง (ไข่ที่มีรูปร่างผิดปกติจะถูกปฏิเสธ)

การตรวจสอบไข่นกกระทา - วิดีโอ

การซื้อไข่เพื่อฟักไข่

ฟาร์มจึงมีฝูงผสมพันธุ์ของตัวเองเพื่อขยายพันธุ์นกกระทา หากไม่มีฝูงดังกล่าวคุณจะต้องซื้อไข่เพื่อฟักไข่

เมื่อซื้อไข่เพื่อฟักไข่ สิ่งสำคัญคือต้องมั่นใจในความสมบูรณ์ของผู้ขาย ผู้ขายไข่บางรายอนุญาตให้ผสมพันธุ์ไข่ตัวเมียได้ ซึ่งจะช่วยลดอัตราการปฏิสนธิของไข่ลงเหลือ 40% ในกรณีนี้ เด็กจะเกิดมาอ่อนแอและป่วยหนัก

ไข่ของตัวเมียที่มีอายุมากกว่าแปดเดือนนั้นถูกใช้เป็นอาหารเท่านั้น ไม่เหมาะสำหรับการฟักไข่

ไม่ควรวางไข่ที่มีอายุเกิน 7 วันในตู้ฟัก เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะสูญเสียลูก

ไข่ของเนื้อสัตว์และเปลือกไม้สำหรับวางในตู้ฟักจะถูกเลือกตามน้ำหนัก:

• สำหรับพันธุ์เนื้อ 12–16 กรัม
• สำหรับพันธุ์ไข่ 9–11 กรัม

ไข่จะต้องสะอาด มิฉะนั้นควรทำความสะอาด การซักมีข้อห้าม! คุณสามารถเช็ดสิ่งสกปรกออกเบา ๆ ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแออย่าเช็ดให้แห้ง แต่ปล่อยให้แห้ง

เราไม่ควรละเลยข้อเท็จจริงที่ว่าหากพ่อแม่ไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ลูกก็จะประสบกับผลเสียทั้งหมดจากการดูแลดังกล่าว

เพื่อไม่ให้เริ่มต้นธุรกิจด้วยประสบการณ์ที่ไม่ดี ควรดูแลการซื้อวัสดุคุณภาพสูงเพื่อการฟักตัว

เครื่องถอนขน

ซื้อเครื่องกำจัดขนเพิ่มเติม ขึ้นอยู่กับปริมาณของฟาร์มสัตว์ปีก อุปกรณ์นี้จะลดต้นทุนด้านเวลาและลดความยุ่งยากในการใช้แรงงานคนลงอย่างมาก

ประเภทนักดื่ม

สำหรับลูกไก่ที่เพิ่งฟักออกมาอายุไม่เกิน 20 วัน จะใช้จุกนมแทน ข้อดีของนักดื่มเหล่านี้: ความเร็วสูงการส่งน้ำการป้องกันสิ่งสกปรกและการรั่วไหล

สำหรับนกที่มีอายุมากกว่า สามารถใช้จุกนมแบบพิเศษที่มีมุมหมุนได้ 360 องศา นกกดชามดื่มจากทุกด้านและรับน้ำ

ชั้นวางสุญญากาศเป็นถังพลาสติกที่มีวงแหวนพิเศษอยู่ แหวนวงนี้คือชามดื่ม ประเภทนี้เหมาะสำหรับเก็บนกกระทาบนพื้น

นักดื่มไมโครคัพ ส่วนใหญ่มักใช้ในไลน์อัตโนมัติ หากลิ้นพิเศษไปอยู่ในน้ำ การจ่ายให้กับผู้ดื่มจะหยุดลง

รับสมัคร

ในเรื่องของการเลี้ยงนกกระทา วลีนี้ดังขึ้นกว่าเดิม: “บุคลากรเป็นผู้ตัดสินใจทุกอย่าง” และถ้าไม่ใช่ทุกอย่างก็มาก

สมาชิกในครอบครัวเดียวกันสามารถสร้างฟาร์มได้ ในกรณีนี้ สมาชิกในครอบครัวคือทีมเดียวกัน และทุกคนมีความสนใจเท่าเทียมกันในเรื่องความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจทั่วไป ความรับผิดชอบทั้งหมดจะถูกกระจายไปยังสมาชิกของทีมดังกล่าวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องจ้างพนักงานมาดูแลสัตว์ปีก โดยเฉพาะหากฟาร์มมีนกมากกว่าหนึ่งพันตัว บริการที่คุณต้องการ:

• คนดูแลนก. คนงานคนหนึ่งสามารถดูแลนกได้ 1,000 ตัวได้อย่างง่ายดาย

สิ่งสำคัญคือคนงานต้องเป็นคนที่สมดุลและปฏิบัติต่อนกกระทาด้วยความอบอุ่น เมื่อดูแลนกคุณต้องใส่ใจอย่างยิ่งต่อการเปลี่ยนแปลงในบ้านและตอบสนองต่อปัจจัยลบอย่างทันท่วงที พนักงานจะต้องใช้ประสาทสัมผัสทั้งหมดเพื่อสังเกตการเปลี่ยนแปลงกิจกรรมชีวิตของนก ได้แก่ กลิ่น การได้ยิน การมองเห็น การสัมผัส

• ผู้จัดการที่จะพยายามขายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในฟาร์มสัตว์ปีกของคุณ
• นักบัญชี. อยู่ในขั้นตอนการดำเนินการ กิจกรรมทางเศรษฐกิจปัญหามากมายเกิดขึ้นกับลูกค้าและหน่วยงานภาครัฐ ซึ่งดีที่สุดปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญแก้ไข

และโดยทั่วไป ควรเลือกบุคลากรอย่างระมัดระวัง เพราะเรือของคุณจะแล่นไปได้ไกลแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับพวกเขา

รับซื้อนก

หากคุณตัดสินใจซื้อสัตว์ปีกและไม่ใช่ไข่เพื่อฟักไข่ คุณควรติดต่อฟาร์มนกกระทา คุณไม่เพียงสามารถสื่อสารกับผู้ขายนกกระทาเป็นการส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังรวบรวมข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับความซื่อสัตย์ของพวกเขาด้วย จากประสบการณ์ของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์ คุณไม่ควรไว้วางใจผู้ขายในการเลือกนกสำหรับฟาร์มของคุณโดยสุ่มสี่สุ่มห้า หากคุณไม่เข้าใจนกกระทาตัวเล็ก ๆ ก็ควรหาคนที่มีประสบการณ์มากกว่ามาช่วย

การเลือกซื้อนกกระทามีดังนี้:

• เลือกนกที่วางไข่อย่างน้อยหนึ่งฟอง (50 วันนับจากวันเกิด) การปรากฏตัวของการผลิตไข่เป็นสัญญาณแรกที่บ่งบอกว่านี่คือนกกระทาตัวเมีย
• ให้ความสนใจกับขาของนกกระทา พวกเขาควรจะส่องแสงปราศจากการเจริญเติบโตและข้าวโพด
• หากคุณตรวจสอบผู้หญิงให้ใส่ใจกับท่อนำไข่ (ไม่ควรหลุดออกมา)
• ในลูกนกขนจะเรียบเป็นมันเงาไม่มีจุดหัวล้าน
• กิจกรรมนกเพื่อสุขภาพ

อย่าลืมขอคำแนะนำจากผู้ขายเกี่ยวกับวิธีการจัดการกับนก ผู้เพาะพันธุ์สัตว์ปีกที่เอาใจใส่จะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน

การดูแลนกกระทา

การดูแลนกกระทาอย่างเหมาะสมรวมถึงงานต่อไปนี้:

• เป็นระยะๆ (เนื่องจากแบตเตอรี่สกปรกมาก) จะต้องล้างแบตเตอรี่เซลล์ทั้งหมดอย่างทั่วถึงเพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่ฝังแน่น ในการทำเช่นนี้เซลล์จะถูกแช่ในน้ำหรือใช้สารละลายพิเศษเพื่อแช่สิ่งสกปรก จากนั้นสิ่งสกปรกทั้งหมดจะถูกชะล้างออกด้วยน้ำที่มีแรงดันสูง
• ชามดื่ม เครื่องป้อน ระบบจ่ายน้ำไปยังชามดื่มทั้งหมดได้รับการฆ่าเชื้อและล้างอย่างทั่วถึง (เดือนละครั้ง)
• ตำแหน่งของแบตเตอรี่เซลล์ได้รับการฆ่าเชื้อ (เดือนละครั้ง)
• ทุกวันควรทำความสะอาดถาดกรงจากมูลและไข่ที่บดแล้ว
• ทำความสะอาดโรงเรือนทั่วไปสัปดาห์ละครั้ง
• การฆ่าเชื้อเซลล์และตู้ฟักสามารถทำได้โดยใช้หลอดควอทซ์

การให้อาหารนกกระทา

การให้อาหารอย่างเพียงพอเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนานกอย่างรวดเร็ว อย่าพยายามประหยัดเงินในการเลี้ยงนกกระทา มันเป็นความคิดที่ไม่ดี ในไม่ช้าการปรับให้เหมาะสมดังกล่าวจะนำไปสู่การสูญเสียที่แก้ไขไม่ได้เท่านั้น

อาหารจะต้องมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของนก เป็นไปได้มากที่เกษตรกรมือใหม่จะเตรียมมันเอง

ก่อนอื่นเราจะพูดถึงอาหารสำเร็จรูป ถือว่าสมดุลและประหยัดเวลาของคุณ

ครึ่งหนึ่งของอาหารที่ซื้อมาประกอบด้วยธัญพืชและส่วนที่เหลือเป็นสารเติมแต่งโดยคำนึงถึงอายุของปศุสัตว์

ปฏิบัติตามอัตราการป้อนอาหารสำหรับ 1 ท่านอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำในการให้อาหาร การให้อาหารน้อยไปและการให้อาหารมากไปเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง

อาหารสำเร็จรูปสำหรับวัยแรกเกิดควรแช่น้ำในช่วงวันแรกของชีวิต

ตัวอย่างฟีดสำหรับวัยแรกรุ่นและส่วนประกอบ - ตาราง

ตัวอย่างฟีดสำหรับผู้ใหญ่และส่วนประกอบ - ตาราง

คุณสามารถทำอาหารนกกินเองได้ มันจะไม่แตกต่างจากของที่ซื้อมาในแง่ของประโยชน์และความคุ้มค่าและจะเหนือกว่าด้วยซ้ำ นกกระทาไม่ใช่สัตว์จู้จี้จุกจิก แต่คุณค่าของอาหารจะไม่สูญหายไปไม่ว่าในกรณีใด

ดังนั้นสำหรับอาหารสัตว์ที่เตรียมเอง สัตว์เล็ก (ตั้งแต่ 0 ถึง 30 วัน) จะต้อง:

• ข้าวสาลี 770 กรัม
• เมล็ดข้าวโพด 300 กรัม
• ข้าวบาร์เลย์ 75 กรัม

ผสมและบดเมล็ดพืช!

• น้ำมันพืช 1/3 ช้อนชา
• กระดูกป่น 1/3 ช้อนชา
• เกลือ 1/3 ช้อนชา และผสมทุกอย่าง

ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงนกกระทาหนึ่งตัวเป็นเวลา 1 เดือน เมื่อคำนวณอาหารต่อปศุสัตว์ คุณต้องคูณส่วนประกอบแต่ละส่วนของส่วนผสมด้วยจำนวนนก

ในการเตรียมอาหารสำหรับนกกระทาผู้ใหญ่ คุณจะต้องผสม:

• เมล็ดข้าวโพด 770 กรัม (แห้งสนิท);
• ข้าวสาลี 300 กรัม
• ถั่วแห้ง 75 กรัม

พังทุกอย่าง!

• น้ำมันพืช 1/2 ช้อนชา
• เกลือแกง 2/3 ช้อนโต๊ะ
• ชอล์ก 2/3 ช้อนโต๊ะ
• เปลือกสับ 2/3 ช้อนโต๊ะ

ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน มวลที่ได้นั้นเพียงพอที่จะเลี้ยงผู้ใหญ่หนึ่งคนเป็นเวลาหนึ่งเดือน ลองคูณตัวเลขเหล่านี้ด้วยจำนวนนกกัน

คุณสามารถให้อาหารไม่เพียงแต่อาหารสำเร็จรูป 100% แต่ยังเพิ่มสารเติมแต่งให้กับอาหารด้วยตัวเองอีกด้วย สำหรับลูกไก่ตัวเล็กมาก (อายุไม่เกิน 10 วัน) คุณสามารถเพิ่มหญ้าสับ คอทเทจชีสไขมันต่ำ (บดให้เข้ากัน) โยเกิร์ต และไข่

ลูกนกได้รับอนุญาตให้กินได้มากถึง 5-6 ครั้งต่อวัน นกที่มีอายุมากกว่า 2-3 ครั้ง

นกกระทาอายุ 1 สัปดาห์กินอาหาร 3-4 กรัมต่อวัน เมื่ออายุ 1 เดือน 15-25 กรัม ผู้ชายกินอาหารน้อยกว่าผู้หญิง

การดูแลสัตว์เล็ก - วิดีโอ

วงจรการพัฒนานกกระทาตั้งแต่แรกเกิดถึงเดือน - วิดีโอ

การเตรียมการขาย

การฆ่าสัตว์ปีก

ก่อนฆ่านกกระทา ไม่ควรให้อาหารพวกมันเป็นเวลา 5 ชั่วโมง แต่ให้ดื่มเยอะๆ

เพื่อความสะดวก วิธีที่ดีที่สุดคือใช้สายการผลิตอัตโนมัติเพื่อให้สัตว์ปีกที่เชือดมีรูปลักษณ์ที่จำหน่ายได้ในท้องตลาด ในกระบวนการผ่านเส้นดังกล่าว นกจะถูกตัดศีรษะ ณ จุดใดจุดหนึ่งที่คอ เลือดออก และผ่านการอบด้วยความร้อน (55 องศา) จากนั้นจึงตัดแขนขาออกโดยใช้เครื่องพิเศษ

ขนจะถูกเอาออกจากซากด้วยเครื่องกำจัดขนแบบแรงเหวี่ยงพิเศษ (ขนมากถึง 97% จะถูกเอาออก)

ซากแช่เย็นจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 - +4 องศาเซลเซียส นานถึง 4 วัน หลังจากนั้นจึงนำไปแช่แข็ง เพื่อป้องกันไม่ให้ติดกัน แต่ละชิ้นสามารถห่อด้วยกระดาษ parchment ได้ ซากแช่แข็งจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ -18 นานถึงสามเดือน ในเวลาเดียวกันพวกเขาก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติด้านรสชาติ

การเก็บไข่

ไข่นกกระทาที่เพิ่งวางใหม่จะถูกรวบรวมอย่างระมัดระวังในภาชนะที่สะดวก (พลาสติก, กระดาษแข็ง) จำนวน 10, 12, 14 ชิ้น ไข่ในภาชนะพลาสติกควร "หายใจ" ได้อย่างอิสระ จะต้องมีฉากกั้นระหว่างไข่แต่ละใบ วางไข่โดยให้ปลายทื่อขึ้น

ไข่ที่เก็บจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +2 - +10 นานถึง 25 วัน

เลี้ยงนกกระทาที่บ้าน

กลิ่นจากนกค่อนข้างฉุน ดังนั้น ควรดูแลเปลี่ยนผ้าปูที่นอนให้ทันเวลา (กระดาษ ทรายสะอาด)

หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงนกกระทาที่บ้านอย่างมีกำไรเราจะพูดถึงกรงที่เหมาะกับการทำฟาร์ม

สามารถวางกรงในอาคารได้ ผนังและพื้นฟอกขาวด้วยปูนขาวเพื่อทำลายจุลินทรีย์ที่อาจเป็นอันตราย

คุณสามารถใช้แบตเตอรี่เซลล์เพื่อประหยัดพื้นที่ได้ สภาพภายในอาคารคล้ายคลึงกับสภาพในฟาร์ม (อุณหภูมิ ความชื้น อุปกรณ์ให้อาหาร) นกกระทาได้รับอาหารในลักษณะเดียวกับการทำฟาร์ม

อนุญาตให้เก็บนกกระทาไว้ในห้องที่บ้านบนระเบียงอพาร์ทเมนต์ได้ในขณะที่สร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม (ฉนวนกันเสียง, ฉนวนกันความร้อน, ไม่มีเสียงรบกวนที่รุนแรง, แสงสลัว, ไม่มีแสงแดดโดยตรง)

ประชากรนก 1,000 ตัวสามารถดูแลได้อย่างง่ายดายด้วย 1 คน คุณสามารถเลี้ยงสัตว์ปีกที่บ้านเพื่อผลิตไข่และเนื้อสัตว์ได้

ตอนนี้เรามาดูตัวอย่างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจของการเลี้ยงนกกระทาที่บ้าน

การตกปลามากเกินไปสามารถทำได้ทั้งไข่และเนื้อสัตว์ เราสร้างกรง อุปกรณ์ให้อาหาร และชามดื่มด้วยตัวเอง ซึ่งให้ผลกำไรมากกว่า ขั้นแรก คุณจะลองตัวเองในธุรกิจนี้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม และหลังจากได้รับผลกำไรแรกแล้ว คุณอาจต้องการปรับปรุงทุกอย่าง

คุณเลือกอายุนกกระทาที่คุณต้องการซื้อ คุณสามารถซื้อนกที่มีอายุต่างกันเพื่อให้สายพันธุ์หนึ่งวางไข่และเริ่มจ่ายเงินสำหรับโครงการของคุณ นกกระทาไก่เนื้อจะให้โอกาสคุณได้กินเนื้อสัตว์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมรวมทั้งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าให้กับญาติเพื่อนและเพื่อนบ้าน (แน่นอนว่าได้กำไร)

เพื่อรองรับนกกระทา 100 ตัวคุณจะต้องจัดสรรพื้นที่ 0.5 ตารางเมตร พื้นที่เมตร (ใช้แบตเตอรี่เซลล์ 2-3 ชั้น)

ต้นทุนเริ่มต้น - ตาราง

ค่าใช้จ่ายรายเดือน - ตาราง

รายได้ต่อเดือนโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าปศุสัตว์ทั้งหมดมีไข่ - ตาราง

กำไรสุทธิต่อเดือนจะอยู่ที่ 1,790 รูเบิล จาก 100 ตัว ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดนกกระทาในสภาพคับแคบ (อพาร์ตเมนต์) 500 - 1พันหัว.

แต่สำหรับฟาร์มส่วนตัวขอบเขตของธุรกิจอาจมีขนาดใหญ่กว่ามาก - มากถึง 2.5 พันนกกระทา

ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะกลายเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ขนาดใหญ่ที่มีนกจำนวนมาก แต่คุณจะหาเลี้ยงชีพได้อย่างสะดวกสบาย

การขายสินค้า

เกษตรกรควรสร้างการขายไข่นกกระทาเป็นประจำด้วยเหตุผลหลายประการ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเน่าเสียง่ายและต้องมีการจัดเก็บและขนส่งเป็นพิเศษ

ยอดขายที่มั่นคงคือหลักประกันความเจริญรุ่งเรืองของคุณ

ต่อไปนี้เป็นวิธีการทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของคุณที่คุณสามารถพิจารณาได้:

• ขายในตลาดในสถานที่ที่กำหนดเป็นพิเศษ การเช่าระยะยาวเป็นไปได้เพื่อการรับรู้ผลิตภัณฑ์ของคุณในตลาดในภายหลัง
• การขายไข่ผ่านร้านค้า เครือข่ายค้าปลีก (อาจขายส่ง)
• เปิดเว็บไซต์ของคุณเองซึ่งคุณไม่เพียงแต่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของคุณเท่านั้น แต่ยังค้นหาผู้ซื้อขายส่งจริงอีกด้วย
• ขายตรงจากฟาร์มสัตว์ปีก
• ข้อตกลงในการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพให้กับร้านอาหาร ร้านกาแฟ โรงอาหาร

หากคุณเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกสมัครเล่น การขายก็สามารถจัดการได้ในตลาดเดียวกัน โดยผ่านทางเพื่อนและคนรู้จัก คุณจะต้องแสดงใบรับรองสัตวแพทย์สำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

คำถามเกี่ยวกับการโฆษณา

• อินเทอร์เน็ต (ไซต์โฆษณาฟรี/จ่ายเงิน);
• หนังสือพิมพ์ (โฆษณา โมดูลโฆษณา บทความเกี่ยวกับฟาร์มสัตว์ปีกของคุณ)
• การเช่าป้ายโฆษณาในที่สาธารณะ
• การแจกจ่าย/กล่องจดหมายของแผ่นพับข้อมูล
• สร้างเว็บไซต์ของคุณเองได้สูงสุด ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของคุณ
• ข้อมูลผ่านเครือข่ายโซเชียล
• ฝากบันทึกและความคิดเห็นของคุณไว้ในฟอรัม
• “ปากต่อปาก” เป็นทางเลือกที่ win-win

ฟาร์มขนาดเล็กช่วยให้คุณเก็บนกกระทาได้เกือบที่บ้าน อย่าลืมเน้นสิ่งนี้ในการโฆษณาของคุณ!

ต้นทุนและรายได้ การคำนวณความสามารถในการทำกำไร

มาดูตัวอย่างรายจ่ายและรายได้เมื่อเลี้ยงนกกระทา 1 พันหัวกัน

ค่าใช้จ่ายครั้งเดียว - ตาราง

ค่าใช้จ่ายรายเดือน - ตาราง

รายได้ต่อเดือน - ตาราง

เราเริ่มได้รับผลกำไรตั้งแต่ปลายเดือนแรก

รายได้รายวันโดยคำนึงถึงต้นทุนทั้งหมดให้มากที่สุดคือ 1,250 รูเบิล และคำนึงถึงคนงานรับจ้างสำหรับประชากรนก 1,000 ตัว คุณสามารถทำงานประเภทนี้ได้ด้วยตัวเองแล้วกำไรก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย แต่ในการพัฒนาธุรกิจของคุณเอง คุณจะต้องทุ่มเทเวลามากมายให้กับปัญหาด้านการโฆษณาและองค์กร (ค่าเช่า สถานที่ค้าปลีก, การค้นหาผู้บริโภค, การสรุปสัญญาการจัดหา)

ธุรกิจนกกระทาจ่ายเองอย่างรวดเร็วความสามารถในการทำกำไร (โดยคำนึงถึงการชดใช้ต้นทุนทั้งหมด) ใน 1 ปีจะอยู่ที่ 130%

เป็นเหตุผลที่การเพิ่มจำนวนสัตว์ด้วยวิธีการที่มีความสามารถ ผลกำไรจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน

หลายคนโดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านหรือในกระท่อมถามคำถาม: “เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างรายได้จาก ครัวเรือน- ใช่แล้ว ตัวอย่างเช่น การสร้างฟาร์มนกกระทา ขณะนี้ในรัสเซียธุรกิจนี้กำลังค่อยๆได้รับแรงผลักดัน สิ่งนี้อธิบายได้จากสภาพคล่องที่สูง คืนทุนเร็ว และโอกาสที่ดีเยี่ยม

กิจกรรมประเภทนี้ไม่เพียงแต่ดำเนินการโดยผู้ผลิตรายใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟาร์มขนาดเล็กด้วย ความต้องการผลิตภัณฑ์จากฟาร์มนกกระทามีมากกว่าอุปทานหลายเท่า และถ้าความต้องการสูงก็ต้องทำให้พอใจ สถิติบางประการ: รัสเซียผลิตไข่ได้ 350,000 ฟองต่อปี ญี่ปุ่น 7 ล้านฟอง และจีน มากกว่าสิบเท่า

สิ่งเดียวที่ขัดขวางการพัฒนาพื้นที่นี้คือทัศนคติที่ไม่โต้ตอบของเครือข่ายค้าปลีกหลายแห่งในรัสเซีย อย่างไรก็ตามความต้องการยังคงเพิ่มขึ้น หากคุณเป็นผู้ประกอบการมือใหม่ก่อนอื่นคุณจะต้องจัดทำแผนธุรกิจสำหรับฟาร์มนกกระทา และเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้

ฟาร์มนกกระทา: การทำกำไร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตัวเลขนี้ลดลงอย่างมาก ประมาณ 5 ปีที่แล้วยังคงเป็นไปได้ที่จะพูดถึงความสามารถในการทำกำไร 300% และปีที่แล้วประมาณ 100% แต่ตอนนี้ระดับของมันต่ำกว่ามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตรายใหญ่ แม้ว่าองค์กรจะมีแหล่งอาหารสัตว์เป็นของตัวเอง แต่ความสามารถในการทำกำไรจะอยู่ที่ระดับ 30% สำหรับฟาร์มขนาดเล็กที่ไม่ต้องรับภาระกับค่าใช้จ่ายในการรายงานด้านสัตวแพทย์ การขนส่ง ฯลฯ ตัวเลขนี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 50 ถึง 100%

ไข่หรือเนื้อสัตว์?

ในการเพาะพันธุ์นกกระทาจะมองเห็นได้ชัดเจนสองทิศทาง ประการแรกคือแม่ไก่ไข่ซึ่งวางไข่ประมาณ 300 ฟองต่อปี ที่สอง - ทิศทางเนื้อสัตว์หรือพูดให้ชัดเจนคือการผลิตเนื้อสัตว์เป็นอาหาร กิจกรรมประเภทนี้ยังไม่ได้รับความนิยมมากนัก เนื่องจากฟาร์มส่วนใหญ่เน้นขายไข่เป็นหลัก หากคุณพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะเลือกทิศทางใดทิศทางหนึ่ง ให้ทำสองทิศทางพร้อมกัน

จะเริ่มตรงไหน?

แผนธุรกิจสำหรับฟาร์มนกกระทาจะต้องมียอดค่าใช้จ่ายทั้งหมด ตัวอย่างเช่น หากคุณซื้อนก 500-700 ตัว ค่าใช้จ่ายในการตั้งฟาร์มจะอยู่ที่ประมาณ 8-10,000 ดอลลาร์ ค่าใช้จ่ายหลักคือการผลิตอุปกรณ์และการซื้อไข่ฟักหรือนกกระทาที่โตเต็มวัย เนื่องจากการเติบโตอย่างรวดเร็วและความอุดมสมบูรณ์ของนก จำนวนนกจึงเพิ่มขึ้นประมาณ 10 ครั้งต่อปี ซึ่งจะช่วยชดใช้เงินลงทุนทั้งหมด

การอัปเดตสต็อกเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากผลผลิตของนกกระทาประจำปีลดลงครึ่งหนึ่ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องสร้างฝูงพ่อแม่โดยจะมีตัวเมีย 3-4 ตัวต่อตัว ไข่ที่มีไว้สำหรับให้กำเนิดจะต้องนำมาจากนกที่มีอายุสองถึงสามเดือน

หากตัวเมียมีอายุมากกว่า 10 เดือน ไข่ของมันก็จะถูกนำมาใช้เป็นอาหาร นกกระทาที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีจะถูกฆ่าเพื่อเป็นเนื้อ อย่างไรก็ตาม สัตว์เล็กก็ทำกำไรได้พอๆ กับการขายไข่และเนื้อสัตว์ หากคุณยังไม่รู้เรื่องทั้งหมดนี้มากนัก อย่าลืมซื้อคู่มือในหัวข้อ: "ฟาร์มนกกระทาทำเอง" มันจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญพื้นฐานของกิจกรรมนี้

ห้อง

ที่ตั้งของสถานที่ไม่ได้มีบทบาทสำคัญในฟาร์มนกกระทา สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการเพาะพันธุ์นกกระทา ประการแรก อุณหภูมิตลอดทั้งปีอยู่ที่ 18-27°C และความชื้น 70% นกกระทาเป็นนกที่ไม่แน่นอนมากในด้านหนึ่งพวกเขาต้องการอากาศบริสุทธิ์และอีกด้านหนึ่งไม่สามารถทนลมได้ ระบบระบายอากาศอัตโนมัติน่าจะเป็นทางออกที่เหมาะสม สำหรับพื้นที่ฟาร์ม เพื่อที่จะเลี้ยงนกได้ 700 ตัว คุณจะต้องใช้พื้นที่เพียง 15-20 ตารางเมตร ม. ม.

นอกจากนี้จะต้องมีห้องเอนกประสงค์: สำหรับห้องฟักไข่และตู้ฟัก, สำหรับเลี้ยงสัตว์เล็กและไก่ (พื้นที่ประมาณ 5 ตร.ม.) สำหรับการเตรียมและจัดเก็บอาหารสัตว์ (มีพื้นที่ 10 ตร.ม.) สัตว์เล็กจะถูกเก็บไว้ในกรงพิเศษ และ "ทารกแรกเกิด" จะถูกเก็บไว้ในพ่อแม่พันธุ์ที่หุ้มฉนวนที่อุณหภูมิ 25-37°C หากละเมิดระบบการดูแลรักษานกกระทา พวกเขาจะเริ่มป่วยและตาย ตัวอย่างเช่น หากแสงสว่างจ้าเกินไป นกก็จะจิกกัน

ฉันอยากจะพูดแยกกันเกี่ยวกับการทำความร้อน หม้อน้ำน้ำมันค่อนข้างเหมาะสม แต่ควรทำระบบทำน้ำร้อนจะดีกว่า ประการแรกจะช่วยประหยัดพลังงานไฟฟ้าได้อย่างมาก และประการที่สอง อากาศจะไม่แห้ง อย่าใช้หม้อน้ำแบบเปิด!

ช่วยลดความชื้นในอากาศได้อย่างมาก ซึ่งอาจส่งผลให้นกกระทาของคุณไม่มีขนได้ หากคุณกำลังวางแผนที่จะสร้างห้องตั้งแต่เริ่มต้น แต่ไม่มีความรู้ที่เหมาะสมควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่รู้วิธีสร้างฟาร์มนกกระทาอย่างแน่นอน ขณะนี้ไม่มีปัญหาการขาดแคลนผู้เชี่ยวชาญดังกล่าวในตลาด

อุปกรณ์สำหรับฟาร์มนกกระทา

นี่คือหนึ่งในที่สุด จุดสำคัญ- อุปกรณ์หลักของฟาร์มคือแบตเตอรี่กรงซึ่งประกอบด้วยเซลล์ 5-6 เซลล์ ซึ่งแต่ละเซลล์ต้องมีที่ป้อน ที่ดื่ม และด้านเล็กๆ สำหรับ "จับ" ไข่

ในกรงเช่นนี้ พื้นมีความลาดเอียงเล็กน้อย และทันทีที่นกกระทาวางไข่ มันก็จะกลิ้งลงไปด้านข้างทันที แบตเตอรี่กรงดังกล่าวสามารถรองรับนกได้ 250-300 ตัว โดยทั่วไปแล้วผู้ประกอบการจะทำเองจากการเสริมแรง แผ่นโลหะ ไม้อัด และตาข่ายสังกะสี

เทคโนโลยีการผลิตโดยละเอียดสามารถพบได้ในคู่มือในหัวข้อ: “ ฟาร์มนกกระทาทำเอง” แต่คุณสามารถซื้อเวอร์ชันสำเร็จรูปได้ แบตเตอรี่ 1 เซลล์ 6 เซลล์มีราคาประมาณ 200-250 เหรียญสหรัฐ นอกจากเซลล์แล้ว คุณจะต้องมีห้องฟักไข่และตู้ฟักด้วย อย่างหลังต้องเป็นไปตามเงื่อนไขต่อไปนี้: การกลับไข่อัตโนมัติ อุณหภูมิ 37-39°C และความชื้นในพื้นที่ 50-90% ราคาตู้ฟักโดยประมาณอยู่ที่ 400-500 เหรียญสหรัฐ แต่ถ้าคุณมีไก่ “ไก่กลไก” ก็สามารถใช้ได้

ให้อาหาร

การจัดหาอาหารมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าอุปกรณ์และต้องรวมอยู่ในแผนธุรกิจของฟาร์มนกกระทา อาหารสัตว์มีรูปแบบและประเภทต่างๆ มากมายในท้องตลาด แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่มีส่วนผสมที่จำเป็นต่อนกตามจำนวนที่กำหนด

คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญหรือโดยการลองผิดลองถูก แต่การเลี้ยงนกกระทาด้วยอาหารผสมเพียงครั้งเดียวนั้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง จำเป็นต้องเพิ่มข้าวโพดบด, ข้าวสาลีบดและเมล็ดทานตะวันบดลงไป ราคาอาหารสัตว์อยู่ที่ 300-400 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ฝ่ายขาย

เราได้พบแล้วข้างต้นว่าฟาร์มนกกระทาเป็นธุรกิจเป็นกิจกรรมที่ทำกำไรได้พอสมควร แต่เพื่อให้เป็นเช่นนั้นได้ คุณต้องมีช่องทางการขายอย่างต่อเนื่อง ผู้ประกอบการขายไข่นกกระทาให้คนรู้จักและเพื่อน ๆ ขายผ่านตลาดและร้านค้าและยังขายอีกด้วย ผู้ซื้อขายส่ง- ซากนกถูกส่งไปยังสถานพยาบาล โรงเรียนอนุบาล ร้านอาหาร ศูนย์นันทนาการ ร้านกาแฟ ฯลฯ

อีกทั้งมีบริการจัดเลี้ยงและ ร้านค้าปลีกเกษตรกรผู้เลี้ยงนกกระทาเจรจาโดยตรงเพื่อลดความสูญเสียผ่านตัวกลาง แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องสร้างการขายส่งด้วย นอกจากนี้ไข่นกกระทาสามารถเก็บได้นานถึง 30 วันที่อุณหภูมิห้องและนานถึง 60 วันในตู้เย็น นี้ ปัจจัยหลักดึงดูดผู้ค้าส่ง

ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณสามารถพิจารณาตลาดได้ไม่เพียงแต่ในบ้านเกิดของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชุมชนใกล้เคียงด้วย โปรดจำไว้ว่าหากสินค้าสะสมอยู่ในคลังสินค้า สิ่งนี้จะไม่สร้างผลกำไรใดๆ แต่จะเพิ่มต้นทุนการจัดเก็บเท่านั้น ดังนั้นควรมองหาช่องทางการจำหน่ายเพิ่มเติมอยู่เสมอ

พนักงาน

นกสัตว์เลี้ยงทุกตัวต้องการการดูแลทุกวัน ซึ่งรวมถึงการเก็บไข่ การให้อาหาร และการทำความสะอาดมูลสัตว์ นอกจากนี้ คุณต้องเตรียมส่วนผสมอาหารสัตว์และดูแลให้รักษาอุณหภูมิและความชื้นที่จำเป็นสำหรับห้องไว้ คุณต้องเฝ้าดูตู้ฟัก วางนกกระทาไว้ในกรง และสุดท้ายก็ฆ่าและหั่นเป็นชิ้นๆ การดำเนินการนี้ใช้เวลานานเนื่องจากกระบวนการทั้งหมดจำเป็นต้องมีการแทรกแซงของมนุษย์

แน่นอนว่าหากคุณมีฟาร์มนกกระทาแบบอัตโนมัติ ปัญหาดังกล่าวก็จะไม่เกิดขึ้น แต่ต้องมีอย่างน้อยหนึ่งคนเพื่อควบคุมมัน แต่โดยทั่วไปในการให้บริการฟาร์มที่มีจำนวนนก 500-700 ตัว จะต้องอาศัยคน 2 คน ตามกฎแล้ว ธุรกิจนี้ดำเนินการโดยครอบครัว จึงเรียกว่าครอบครัว คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษในการทำงาน คุณสามารถเรียนรู้การดำเนินการขั้นพื้นฐานได้ภายในสองสามวัน หากคุณจ้างใครสักคนจากภายนอก ให้เตือนเขาเกี่ยวกับการทำงานแม้ในวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์ (ควรจ้างคน 2-3 คนและปล่อยให้พวกเขาทำงานตามตารางงานที่เซ)

รายได้เสริม

ทุกคนคงเคยได้ยินคำพูดที่ว่าตัวอย่างที่ไม่ดีติดต่อได้ ใช้งานได้ดีกับการทำฟาร์มประเภทนี้ เช่น ฟาร์มนกกระทาที่บ้าน เมื่อคุณได้รับผลลัพธ์ที่สูงในสาขานี้ ทุกคนรอบตัวคุณก็จะต้องการผลลัพธ์แบบเดียวกัน ผู้คนจะมาหาคุณในลักษณะนี้: บางคนต้องการผู้ให้อาหาร บางคนเป็นพ่อแม่พันธุ์ บางคนต้องการกรง ฯลฯ

เมื่อเรียนรู้ที่จะสร้างอุปกรณ์ทั้งหมดด้วยตัวเอง คุณจะได้รับแหล่งรายได้เพิ่มเติม ตัวอย่างเช่น ด้วยทักษะที่เหมาะสม คุณสามารถสร้างแบตเตอรี่เซลล์ (3 เซลล์) ได้ในเวลาเพียงครึ่งวัน รายได้จะอยู่ที่ประมาณ 6-7,000 รูเบิล เช่นเดียวกันกับผู้ดื่ม ผู้ให้อาหาร ผู้เลี้ยงไก่เนื้อ และอุปกรณ์อื่น ๆ สำหรับฟาร์มนกกระทา

การขายหุ้นรุ่นเยาว์เป็นแหล่งรายได้เพิ่มเติมที่สอง โดยไม่มีข้อยกเว้น ผู้เพาะพันธุ์นกกระทาเริ่มต้นทุกคนจำเป็นต้องมีนกผสมพันธุ์ หากคุณเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่ประสบความสำเร็จ ก็จะมีคนจำนวนมากพอที่จะซื้อนกกระทาจากคุณ เป็นความคิดที่ดีที่จะลงโฆษณาที่เหมาะสมเพื่อขายในหนังสือพิมพ์และทางอินเทอร์เน็ต

แหล่งรายได้สุดท้ายคือขยะ และไม่ต้องแปลกใจ มูลนกที่แห้งและสะอาดหนึ่งถุงมีราคาประมาณ 1,000 รูเบิล จำนวนนี้จะจ่ายโดยไม่ลังเลโดยผู้ที่เข้าใจอย่างน้อยเกี่ยวกับปุ๋ยอินทรีย์

บทสรุป

ในบทความนี้เราได้อธิบายประเด็นหลักที่ควรมีในแผนธุรกิจฟาร์มนกกระทา เมื่อคุณเรียบเรียง ให้ทำการปรับเปลี่ยนตามสถานการณ์ของคุณ ไม่ว่าคุณจะมีส่วนร่วมในกิจกรรมประเภทนี้หรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับคุณในการตัดสินใจ เพิ่งรู้: เพื่อที่จะได้เงินดีคุณต้องทำงานหนัก เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!

ในสภาวะของวิกฤตเศรษฐกิจและต้นทุนสูงในการ "เข้าสู่กลุ่มธุรกิจที่มีอยู่" หนึ่งในพื้นที่ที่มีแนวโน้มในการจัดระเบียบธุรกิจของคุณเองคือธุรกิจนกกระทา กิจกรรมประเภทนี้มีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้หลายประการ ซึ่งช่วยให้คุณได้รับผลกำไรที่มั่นคงภายในเวลาหลายเดือน:

ขนาดเล็ก ทุนเริ่มต้น;

คืนทุนอย่างรวดเร็ว;

ความสะดวกในการดูแลนก

พื้นที่ขั้นต่ำสถานที่ผลิต

อุปกรณ์ที่จำเป็นต้นทุนต่ำ

คุณภาพผู้บริโภคสูงของผลิตภัณฑ์

การแข่งขันระดับต่ำ

ข้อเสียของการเลี้ยงนกกระทาในธุรกิจ ได้แก่ :

ความใหม่ของผลิตภัณฑ์สำหรับ ตลาดรัสเซีย;

ความจำเป็นในการดูแลและการให้อาหารเป็นประจำ

ต้นทุนค่าแรงเพิ่มขึ้นเมื่อจัดหาเนื้อสัตว์เมื่อเทียบกับสัตว์ปีกขนาดใหญ่

การผลิตไข่นกกระทาใน สหพันธรัฐรัสเซียไม่เกิน 400,000 ชิ้นต่อวัน ในขณะที่ในญี่ปุ่นซึ่งมีประชากรใกล้เคียงกัน ยอดขายไข่นกกระทาต่อวันแทบจะไม่ต่ำกว่า 7,000,000 ชิ้นต่อวัน สำหรับภูมิภาคส่วนใหญ่ นกกระทายังคงเป็นความอยากรู้อยากเห็นที่แปลกใหม่และให้ความสำคัญกับไก่แบบดั้งเดิม

ผู้บริโภคชาวรัสเซียเพิ่งเริ่มคุ้นเคยกับการมีไข่นกกระทาและเนื้อบนชั้นวางของในร้านและในเมนูขององค์กร การจัดเลี้ยง- สิ่งนี้เปิดโอกาสที่น่าประทับใจสำหรับการเลี้ยงนกกระทาในธุรกิจ เนื่องจากประเทศเพื่อนบ้านแสดงความสนใจจากผู้ซื้อเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

วัสดุและฐานการผลิตสำหรับการเพาะพันธุ์สัตว์ปีก

คุณไม่ควรจัดตั้งฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ทันทีเพื่อให้แน่ใจว่าธุรกิจนกกระทานั้นทำกำไรได้ ก็เพียงพอแล้วสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่ที่จะได้ฝูงนกมากถึง 500 ตัว นกกระทาถึงอายุการวางไข่อย่างรวดเร็วตั้งแต่ 5 ถึง 8 สัปดาห์นับจากเกิด ฝูง 500-600 ตัวสามารถเลี้ยงได้อย่างง่ายดายโดยคนคนเดียวโดยมีภาระงานต่อวันไม่เกิน 3-4 ชั่วโมง

ธุรกิจของคุณเอง - สิ่งที่คุณต้องการในการเลี้ยงนกกระทา

ในการเริ่มต้นธุรกิจนกกระทาจำเป็นต้องมีพื้นที่ขนาดเล็กเนื่องจากนกมีขนาดกะทัดรัดที่สุด หนึ่งเมตรเมื่อวางกรงในหลายระดับสามารถบรรจุหัวได้ถึง 300 ตัว สำหรับที่อยู่อาศัยขอแนะนำให้ใช้ห้องแยกต่างหากซึ่งมีพื้นที่ประมาณ 20 ตร.ม. ซึ่งจะสะดวกในการดูแลปศุสัตว์จัดเก็บและเตรียมส่วนผสมอาหารสัตว์

ชุดอุปกรณ์เบื้องต้นจะประกอบด้วยแบตเตอรี่กรง ภาชนะสำหรับเก็บอาหารและไข่ และอุปกรณ์สำหรับตัดซาก แผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์นกกระทาควรมีตู้ฟักสำหรับฟักลูกไก่และภาชนะพิเศษสำหรับสัตว์เล็ก (พ่อแม่พันธุ์)

แผนธุรกิจ: อะไรและราคาเท่าไหร่

ราคาของอุปกรณ์แต่ละตัวและนกผสมพันธุ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคและฤดูกาลเฉพาะ ขนาดของการลงทุนเริ่มแรกขึ้นอยู่กับว่าซื้อกรงและภาชนะพิเศษแบบสำเร็จรูปหรือทำแยกกัน รายการค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมอาจเป็นการจดทะเบียนนิติบุคคลและการเช่าสถานที่ในกรณีที่ไม่มีสถานที่ของตนเอง

ตามขนาดของฝูง 500 หัวซึ่งสอดคล้องกับแผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์นกกระทาที่บ้านต้นทุนวัสดุในระยะเริ่มแรกของการจัดระเบียบธุรกิจนกกระทาจะเป็น:

แบตเตอรี่เซลล์ - 8-12,000 รูเบิล (ในเวลาเดียวกันราคาของวัสดุอยู่ที่ 2-3 พันรูเบิล)

ซื้อหุ้นนกกระทา - 20,000 รูเบิล (ค่านกกระทาในการผสมพันธุ์คือ 40 รูเบิลต่อลูกไก่)

อาหาร (เป็นครั้งแรก) - ประมาณ 3 พันรูเบิล;

ตู้ฟักขนาดเล็ก - ตั้งแต่ 7 ถึง 12,000 รูเบิล

พ่อแม่พันธุ์สำหรับสัตว์เล็ก - จาก 3,500 รูเบิล

หากคุณมีทักษะที่จำเป็นและมีเวลาว่างคุณสามารถสร้างกรงสำหรับผู้ใหญ่และพ่อแม่พันธุ์ได้ด้วยตัวเองซึ่งจะช่วยลดต้นทุนเริ่มต้นได้อย่างมาก

แผนธุรกิจสำหรับการเลี้ยงนกกระทาควรคำนึงถึงต้นทุนการให้แสงสว่างและการรักษาอุณหภูมิที่ต้องการขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีและอัตราค่าไฟฟ้า เพื่อให้การถอนสัตว์ปีกที่ถูกฆ่ามีประสิทธิภาพมากขึ้น ขอแนะนำให้ซื้อเครื่องหมุนเหวี่ยงแบบพิเศษ เนื่องจาก การประมวลผลด้วยตนเองซากขนาดเล็กอาจไม่สะดวกอย่างยิ่ง

รายได้และค่าใช้จ่ายหลักในการผลิตผลิตภัณฑ์

ไก่ตัวหนึ่งอายุตั้งแต่ 2 เดือนขึ้นไปผลิตไข่ได้ 250-300 ฟองต่อปี หลังจากอายุ 8-12 เดือนผลผลิตของนกกระทาจะลดลงและแนะนำให้ใช้เป็นเนื้อสัตว์ เมื่อฆ่าซากนกกระทาหนึ่งตัวจะให้ผลผลิต 200-350 กรัมขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนั้นพิจารณาจากต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและความเร็วในการขาย มันเป็นเรื่องจริงที่จะขายไข่นกกระทาในราคา 1.5-2 รูเบิล ต่อชิ้นเนื้อ - 60-90 รูเบิล ต่อซาก การฆ่าสัตว์ปีกสามารถเริ่มได้ใน 8-10 สัปดาห์เมื่อการเจริญเติบโตสิ้นสุดลง พันธุ์เนื้อจะได้น้ำหนักซากที่เหมาะสมที่สุดเมื่ออายุ 6 สัปดาห์

ขอแนะนำให้ประเมินความสามารถในการทำกำไรตั้งแต่เดือนที่ 5 นับจากวันที่ได้มาซึ่งปศุสัตว์ตัวแรก มาถึงตอนนี้ แม่ไก่ไข่ได้รับผลผลิตที่มั่นคง และสามารถขายเนื้อตัวผู้ส่วนเกินได้ เมื่อใช้ตู้ฟักจำนวนนกสามารถเพิ่มได้หลายครั้งดังนั้นเพื่อความสะดวกในการคำนวณจึงใช้แผนธุรกิจสำหรับนกกระทาที่มีขนาดฝูง 1,000 ไก่ไข่และตัวผู้ 200-250 ตัว

นกกระทาหนึ่งพันตัววางไข่ประมาณ 300,000 ฟองต่อปี นอกจากนี้คุณยังสามารถรับซากเนื้อสัตว์เพิ่มเติมได้อย่างน้อย 4,000 ซากสำหรับเนื้อสัตว์พร้อมการสืบพันธุ์ของประชากรที่มีประสิทธิผลเต็มรูปแบบ จากนี้คุณสามารถคำนวณรายได้โดยประมาณจากการเพาะพันธุ์นกกระทาอุตสาหกรรมพร้อมกับการขายผลิตภัณฑ์ฟาร์มสัตว์ปีกอย่างทันท่วงที:

ไข่ - 450-600,000 รูเบิล;

เนื้อ - 240-360,000 รูเบิล;

รวม: 690-960,000 รูเบิลต่อปี

รายการรายได้แยกต่างหากอาจรวมถึง:

จำหน่ายลูกนกอายุเกิน 1 เดือน

การขายมูลสัตว์ปีกเป็นปุ๋ยที่มีไนโตรเจนที่มีประสิทธิภาพสูง

การผลิตกรง ผู้ดื่ม และเครื่องให้อาหารอิสระโดยการขายในภายหลัง

การชำระเงินต่างๆ เป็นภาษีและค่าธรรมเนียมจะต้องหักออกจากจำนวนรายได้ ขึ้นอยู่กับการจดทะเบียนนิติบุคคลหรือ ผู้ประกอบการรายบุคคล(หากเราถือว่าการเพาะพันธุ์นกกระทาเป็นธุรกิจที่เน้นการขายส่งผลิตภัณฑ์)

ค่าใช้จ่ายบังคับหลักที่ส่งผลต่อความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนกกระทาจะจ่ายให้กับ:

อาหารสัตว์ปีก - 144,000 รูเบิล;

เครื่องทำความร้อนและแสงสว่าง - ประมาณ 25,000 รูเบิล

การดูแลฝูงไก่ไข่ 1,000 ตัวสามารถทำได้โดยคน 2 คนโดยทำงานนอกเวลา ด้วยปริมาณการผลิตดังกล่าวขอแนะนำให้ใช้แบบจำลองนี้ ธุรกิจครอบครัวเมื่อกำไรและเงินเดือนเป็นสิ่งเดียวกัน เกี่ยวข้องกับบุคคลที่สาม กำลังแรงงานรวมอยู่ในแผนธุรกิจการเพาะพันธุ์นกกระทาเมื่อมีความสมเหตุสมผล คือ เมื่อจำนวนแม่ไก่เพิ่มขึ้นเป็น 5,000 ตัวขึ้นไป และมีช่องทางการขายผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้

การเพาะพันธุ์นกกระทา - เทคโนโลยีการสืบพันธุ์ปศุสัตว์

นกกระทาไม่โอ้อวดและสามารถรักษาให้กะทัดรัดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อาจดูเหมือนว่าการเลี้ยงสัตว์ปีกในระดับอุตสาหกรรมเป็นไปได้แม้กระทั่งบนระเบียงอพาร์ทเมนต์โดยใช้กล่อง กล่องกระดาษแข็ง- วิธีการนี้มีความชอบธรรมเฉพาะเมื่อปลูกนกกระทาเท่านั้น ธุรกิจที่บ้านเพื่อการใช้งานส่วนตัวเป็นหลัก พื้นที่ของฟาร์มขนาดเล็กที่มีขนาดเล็กเกินไปจะทำให้การดูแลนกหลายร้อยตัวไม่สะดวกทางกายภาพและไม่รวมความเป็นไปได้ในการขยายธุรกิจนกกระทาที่บ้าน

การเจริญเติบโตและการให้อาหาร

ผลผลิตที่มั่นคงของประชากรนกกระทาต้องมีสภาพที่อยู่อาศัยที่แน่นอนและการตรวจสอบสภาพของนกเป็นประจำ ฟาร์มใดๆ ก็ตามต้องการการควบคุมของมนุษย์อย่างต่อเนื่อง โดยไม่มีวันหยุดหรือวันหยุดพักร้อน ฟาร์มสัตว์ปีกนกกระทาเป็นธุรกิจต้องมีการดูแลซึ่งประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้:

การบำรุงรักษา ระดับที่เหมาะสมที่สุดแสงสว่าง ความชื้น และอุณหภูมิอากาศ

การสร้างเงื่อนไขสำหรับการบำรุงรักษาและการสืบพันธุ์

จัดให้มีโภชนาการที่เพียงพอและน้ำสะอาด

การตรวจสอบปศุสัตว์ การคัดแยกนกที่สงสัยว่าเป็นโรคหรือมีพฤติกรรมก้าวร้าว

การทำความสะอาดเซลล์ทันเวลา

การเก็บไข่และการฆ่าสัตว์ปีก

ด้วยจำนวนฝูง 500-600 ตัว ธุรกิจนกกระทาต้องใช้เวลาดูแล 2-4 ชั่วโมงต่อวัน ซึ่ง 1 คนทำได้ดีมาก สำหรับฝูงนก 1-2 พันตัวต้องใช้ความพยายามของคนสองคนสำหรับ 5,000 - สามคนขึ้นไป

ห้อง

สถานที่ที่เหมาะสมคือที่ที่คุณควรเริ่มต้นธุรกิจนกกระทา นกกระทาจะถูกเก็บไว้ภายใต้แสงปานกลางที่ 20-30 ลักซ์ซึ่งหลอดไส้ 40 วัตต์เตรียมไว้ให้ครบถ้วน เมื่อมีแสงสว่างจ้ามากขึ้น นกจะมีพฤติกรรมก้าวร้าวและเริ่มจิกกัดกัน เวลากลางวันควรนาน 16-18 ชั่วโมง ความชื้นในห้องควรมีอย่างน้อย 65% ในอากาศแห้ง นกกระทาเริ่มจิกขน

รักษาอุณหภูมิไว้ระหว่าง 18 ถึง 24°C ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงลมพัด นกกระทาทนทานต่อโรคได้ดีกว่าสัตว์ปีกชนิดอื่น มีความไวต่อกระแสลมอย่างมากโดยมีอุณหภูมิต่างกันสูง

กรงที่อยู่อาศัย

สามารถวางบุคคลได้ 50-100 คนบนพื้นที่กรงหนึ่งตารางเมตร โดยปกติจะใช้แบตเตอรี่หลายชั้น จำนวนชั้นขึ้นอยู่กับความสะดวกในการดูแล วัสดุที่ใช้ทำกรง ได้แก่ โปรไฟล์ ตาข่ายสังกะสี และแผ่นโลหะ วัสดุไม้ทำความสะอาดไม่สะดวกและเสื่อมสภาพเร็ว เอื้อต่อการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

ความสูงของกรงไม่ควรเกิน 30 ซม. เพื่อไม่ให้นกกระโดดทำให้คอและศีรษะได้รับบาดเจ็บ พื้นกรงมีความลาดเอียงเพื่อให้ไข่ที่วางไข่ม้วนเป็นรางพิเศษ สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับอาหารและน้ำตั้งอยู่ด้านนอก

ให้อาหาร

การหาอาหารสำเร็จรูปสำหรับนกกระทาเท่านั้นนั้นค่อนข้างยาก โดยทั่วไปแล้ว ผู้ผลิตอาหารสัตว์จะระบุสัตว์ปีกประเภทนี้เมื่อจำหน่ายส่วนผสมสากล เพื่อสร้างอัตราส่วนที่เหมาะสมของสารอาหารและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์คุณสามารถทำอาหารนกกระทาได้ แผนธุรกิจจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

ในการผลิตอาหารสัตว์จำเป็นต้องใช้เมล็ดข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวโพดบดดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้อเครื่องบดแบบพิเศษ จะดีกว่าถ้าซื้อธัญพืชล่วงหน้าที่ตลาดเกษตรกรในเวลาเก็บเกี่ยว

นอกจากธัญพืชแล้ว ส่วนผสมอาหารสัตว์จะต้องมีแหล่งแคลเซียม: กระดูกหรือปลาป่น เปลือกหอยบด เปลือกหอย กรวดและทรายละเอียดซึ่งจำเป็นต่อการย่อยอาหารของนกจะถูกโยนลงในเครื่องให้อาหาร รสชาติของผลิตภัณฑ์และความสามารถในการทำกำไรของการเพาะพันธุ์นกกระทาเพื่อไข่เป็นธุรกิจขึ้นอยู่กับอาหารสัตว์ องค์ประกอบของฟีดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับหมวดหมู่อายุ

สำหรับนกอายุ 1 ถึง 4 สัปดาห์ (เป็นเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักรวมของส่วนผสม):

• ข้าวสาลี – 9.6;
• ข้าวบาร์เลย์ – 7;
• ข้าวโพด – 40;
• กระดูกป่น – 3;
• ปลาป่น – 5;
• กากถั่วเหลือง – 30;
• กลับแห้ง – 3;
• เกลือ – 0.4;
• แป้งสมุนไพร – 1.

สำหรับอายุ 5-6 สัปดาห์:

• ข้าวสาลี – 25;
• ข้าวบาร์เลย์ – 7;
• ข้าวโพด – 40.5;
• กระดูกป่น – 3;
• ปลาป่น – 5;
• ทานตะวันป่น – 9;
• กลับแห้ง – 3;
• ชอล์กบดเปลือกดิน - 1;
• เกลือ – 0.5;
• แป้งสมุนไพร - 1
• รำข้าวสาลี – 5.

สำหรับนกที่มีอายุมากกว่า 7 สัปดาห์ รวมถึงนกที่วางไข่:

• ข้าวสาลี – 15;
• ข้าวบาร์เลย์ – 7;
• ข้าวโพด – 40;
• ทานตะวันป่น – 10;
• กากถั่วเหลือง – 10;
• รำข้าวสาลี – 5;
• ปลาป่น – 5;
• ชอล์กบดเปลือกดิน - 1;
• กระดูกป่น – 4;
• แป้งสมุนไพร – 2.4;
• เกลือ – 0.6

เพื่อเสริมอาหารด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ คุณสามารถเพิ่มพรีมิกซ์พิเศษ (P1-1, P5-1, P6-1) ในอัตรา 1:100

เลี้ยงสัตว์เล็ก

เมื่อเลี้ยงในสภาพที่มีขนาดกะทัดรัด ตัวเมียจะมีสัญชาตญาณในการฟักไข่ฝ่อ จึงต้องใช้ตู้ฟักเพื่อฟักลูกไก่ตัวใหม่ สำหรับการปฏิสนธิจะวางตัวผู้ไว้ในกรงในอัตรา 2-5 ตัวต่อตัวเมีย 10 ตัว อายุของนกที่เหมาะสมในการผสมพันธุ์มากที่สุดคือ 2-7 เดือน

ก่อนที่จะใส่ในตู้ฟัก ไข่ที่มองเห็นความเสียหาย รูปร่าง ขนาด และสีที่ไม่ได้มาตรฐานจะถูกปฏิเสธ ขอแนะนำให้ตรวจสอบเนื้อหาของไข่ด้วยกล้องส่องไข่เพื่อเลือกไข่ที่มีไข่แดงสองเท่า มีเมฆมาก และข้อบกพร่องอื่น ๆ

ตู้ฟักจะต้องรักษาระดับอุณหภูมิและความชื้นให้คงที่:

12 วัน – 37.7°C และ 55-60%;

จาก 12 ถึง 15 วันรวม – 37.2°C และ 55%;

ตั้งแต่วันที่ 16 – 37°C และ 70%

ในช่วงวันแรก ควรปกป้องแม่พันธุ์อย่างระมัดระวังจากร่างจดหมาย ควรรักษาอุณหภูมิในภาชนะพิเศษ (กรงพ่อแม่พันธุ์) ให้อยู่ระหว่าง 35-37°C ในช่วงสัปดาห์แรก จากนั้นอุณหภูมิจะค่อยๆ ลดลงเหลือ 30-32°C ในช่วงสัปดาห์ที่สอง และลดลงเป็น 24-26°C ในช่วงสัปดาห์ที่สาม หลังจากนั้นสามารถนำลูกสัตว์ไปไว้ในกรงร่วมกับผู้ใหญ่ได้

เพาะพันธุ์นกกระทาเพื่อเนื้อหรือไข่ ควรเลือกธุรกิจไหน?

มีสายพันธุ์ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการเพาะพันธุ์เนื้อสัตว์และเพื่อเพิ่มการผลิตไข่ ขัดแย้งกันไม่แนะนำให้ผสมพันธุ์เฉพาะพันธุ์เนื้อเสมอไป

สิ่งนี้ใช้กับการขายซากให้กับสถานประกอบการจัดเลี้ยง ส่วนมาตรฐานของเนื้อสัตว์ปีกไม่เกิน 200 กรัมในขณะที่น้ำหนักของซากนกกระทาคือ 300 กรัม ร้านอาหารหรือร้านกาแฟจะไม่ได้ผลกำไรที่จะหั่นซาก ดังนั้นพวกเขาจึงเต็มใจที่จะซื้อเนื้อสัตว์จากสายพันธุ์ที่มีไข่ขนาดเล็กกว่า

การเพาะพันธุ์เนื้อสัตว์นั้นสร้างผลกำไรเชิงเศรษฐกิจด้วยการขายที่มั่นคงให้กับเครือข่ายค้าปลีกหรือฟาร์มสัตว์ปีกที่ต้องการขยายผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเปลี่ยนเทคโนโลยีการผลิต ในกรณีเหล่านี้กำไรจากการขายเนื้อนกกระทาจะลดลงอย่างมากเนื่องจากผู้ซื้อจะต้องคำนึงถึงอัตรากำไรจากการขายต่อในภายหลัง

ดูเหมือนว่ามีเหตุผลมากที่สุดที่จะผสมพันธุ์พันธุ์ที่มีไข่ไม่เล็กมากและพยายามขายทั้งไข่และเนื้อนกกระทา ไม่ว่าในกรณีใดธุรกิจก็คือแม่ไก่ไข่จะออกไข่และจะต้องฆ่านกก่อนอายุ 1 ปี และไข่และเนื้อสัตว์ที่ได้จะต้องวางไว้ที่ไหนสักแห่ง

การขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

การผลิตใด ๆ ประสบปัญหาในการขายสินค้าอยู่ตลอดเวลา ไม่ต้องสงสัยเลยว่าความสามารถของนกกระทาในการผลิตไข่และเนื้อสัตว์อย่างต่อเนื่อง แต่การค้นหาตลาดในความเป็นจริงของรัสเซียสมัยใหม่อาจใช้เวลานานพอสมควร

ผู้จัดการฟาร์มที่ได้รับผลลัพธ์ที่สำคัญในการเพาะพันธุ์นกกระทาแนะนำให้เริ่มต้นด้วยการบอกต่อ

ในขั้นเริ่มต้นของการดำเนินการตามแผนธุรกิจ คุณควรลองเสนอไข่และเนื้อนกกระทาให้กับเพื่อนและญาติของคุณ จากนั้นข้อมูลสามารถไปต่อได้ โดยขึ้นอยู่กับการกำหนดราคาที่เอื้ออำนวยต่อผู้ซื้อ ช่องทางการจัดจำหน่ายนี้ไม่ถือว่าเชื่อถือได้อย่างแท้จริง แต่จะช่วยให้คุณทำกำไรในขณะที่ทำงานร่วมกับผู้ซื้อที่มีศักยภาพรายอื่น เช่น เครือข่ายการขายส่งและขายปลีกและร้านอาหาร

คุณไม่ควรพึ่งพาร้านค้าขนาดเล็กที่ไม่มีเครือข่ายที่พัฒนาแล้วอย่างจริงจัง กำลังซื้อที่ต่ำและจำนวนลูกค้าที่ไม่เพียงพอจะทำให้มีปริมาณการซื้อที่มีนัยสำคัญไม่ได้ ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้เงินของคุณเองในการจัดส่งและบรรจุผลิตภัณฑ์

เมื่อโปรโมทสินค้าใน เครือข่ายค้าปลีกและควรนำสถานประกอบการจัดเลี้ยงมาด้วย ผู้ซื้อที่มีศักยภาพข้อดีที่ชัดเจน ไข่นกกระทา 100 กรัมซึ่งมีองค์ประกอบขนาดเล็กโปรตีนและไขมันที่มีประโยชน์ในปริมาณที่เทียบเคียงได้มีคาร์โบไฮเดรตเพียงครึ่งหนึ่งและมีคอเลสเตอรอลน้อยกว่าหลายเท่า ทำให้ผลิตภัณฑ์เพาะพันธุ์นกกระทามีประโยชน์มากขึ้นและเหมาะสมกับโภชนาการอาหาร นอกจากนี้คุณสมบัติอันมีค่าของไข่นกกระทายังทำให้สามารถกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกายมนุษย์ได้

ขายเนื้อนกกระทาและไข่ให้กับฟาร์มสัตว์ปีก

สร้างความเชื่อมโยงกับ ซัพพลายเออร์รายใหญ่สินค้าเกษตรในภูมิภาค ในกรณีนี้ คุณจะต้องสละกำไรส่วนหนึ่ง แต่ฟาร์มจะไม่ต้องละเว้นความต้องการที่จะได้รับส่วนที่ใหญ่กว่า การอนุญาตเอกสาร- นอกจากนี้ผู้ค้าส่งยังไม่ต้องกังวลเรื่องช่องทางการจัดจำหน่ายอีกด้วย

ตามกฎแล้วผู้ผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกรายใหญ่สนใจที่จะขยายขอบเขตของตนเองให้กับคู่ค้าของตน แต่มักไม่มีโอกาสสร้างห่วงโซ่การผลิตเพิ่มเติม เมื่อทำงานร่วมกับผู้ค้าส่งที่ทำงานร่วมกับผู้บริโภคขั้นสุดท้าย จำเป็นต้องรักษาปริมาณอุปทานให้คงที่ในปริมาณที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง