Вирощування курей бізнес. Як підвищити прибутковість бізнесу з розведення курей несучок на яйця.

Бізнес із вирощування курей-несучок може приносити непогані гроші. Птахи швидко ростуть і вже за 4 місяці починають приносити прибуток. Несушки відрізняються від своїх бройлерних родичів тим, що можуть нести яйця цілий рік. Почати займатися такою діяльністю може кожен, головне – мати бажання та трохи терпіння. Бізнес-план розведення курей-несучок з розрахунками допоможе вам побудувати правильну стратегію.

Резюме проекту

Перш ніж скласти бізнес-план з розведення курей-несучок, визначимося з площею та кількістю курей:

Тип діяльності: птахофабрика.

• Площа: 180 кв. метрів курника та 100 кв. метрів для вигулу.
• Тип приміщення: власність.
• Кількість поголів'я: 600 курей.
• Форма власності: ТОВ.
• Система оподаткування: ЕСХН 6% прибутку.

Види продукції:

• яйця першого класу.
• Яйця другого класу.
• Послід.
• Тушки курей-несучок.

Реєстрація бізнесу

Спочатку необхідно визначитися з формою власності. Для невеликої птахоферми краще вибрати ТОВ чи селянське господарство з кодом ЗКВЕД 01.47 «Розведення сільськогосподарського птаха». Передбачається, що приміщення для бізнесу перебуватиме у власності підприємця на заміській ділянці. Однією з переваг даного бізнесу є те, що він не потребує ліцензування. Однак натомість потрібно отримувати дозвіл від ветеринарних служб. Для реєстрації птахоферми потрібно 2-3 місяці. Отримати ветеринарний паспорт можна лише після проходження наступних етапів:

• Скласти заяву головному санітару населеного пункту. Заява повинна містити інформацію про місце розташування ферми, кількість курей та інформацію про юридичну особу.
• Далі птахоферму відвідує ветеринарна служба із перевіркою.
• Під час перевірки фіксується: технічні характеристики, ветеринарна обробка, санітарний стан курника, одяг працівників, якість води та корму тощо. З цієї причини фермер перед перевіркою має детально вивчити відповідні санітарні норми та підготувати своє господарство.
• Якщо є зауваження чи рекомендації, встановлюється термін виконання приписів, і перевірка надходить повторно.
• Лише після повного проходження фермер отримує ветеринарний паспорт.
• Щороку в документі робляться позначки про стан птахоферми, результати лабораторних досліджень продукції та стан поголів'я. Коли паспорт повністю заповнений, він підлягає заміні.

Захід	Ціна, руб.
Реєстрація ТОВ (держмито)	4 000
Реєстрація у податковій службі	–
Медичні огляди співробітників	15 000
Виклик санітарних служб на птахоферму	300
Експертиза продукції	1 000
Аналіз стану курей	1 000
Отримання ветеринарного свідоцтва	1 000
Отримання паспорта	–
Дозвіл Росспоживнагляду	–
Дозвіл пожежного нагляду	–
Повідомлення Росспоживнагляду про початок діяльності	–
Разом*	22 300

*Ціни на послуги ветеринарних послуг можуть змінюватись в залежності від регіону.

Будівництво будинку для курей

Щоб створити повноцінну птахофабрику, потрібно мати вільні 300 квадратних метрів, з яких 180 піде під курник. Побудувати приміщення не так складно. Головне - дотримати вимог санітарних норм:

• Віддаленість від житлових приміщень на 350 метрів.
• Висота стін.
• Висота гнізд та сідал.
• Використання певних матеріалів.
• Температурний режим та вентиляція.
• Висвітлення.

Побудувати курник можна і самотужки, це обійдеться як мінімум вдвічі дешевше. Ринок пропонує звести курник за всіма нормами від 2000 рублів за квадратний метр. Так що готовий будинок для птахів коштуватиме вам приблизно 360 тисяч рублів. Додаткове утеплення та електрифікація додадуть ще близько 70 тисяч рублів до вартості.

Не забудьте, що крім курника фермеру знадобиться підсобне приміщення для зберігання корму та господарського інвентарю. Достатньо буде виділити прибудову в 30 квадратних метрів. Якщо на ділянці немає схожої споруди, будьте готові виділити ще 50-70 тисяч на її будівництво.

Технічне оснащення

Отже, курник збудований. Тепер потрібно купити додаткове обладнання:

Найменування	Кількість, шт.	Ціна за 1 шт., рублів	Разом, рублів
Вентилятор відцентровий пиловий	1	15 000	15 000
Обігрівач	8	10 000	80 000
Кормова система	4	15 000	60 000
Поїльна система	4	20 000	80 000
Інкубатор	1	30 000	30 000
Брудер	1	30 000	30 000
Малий господарський інвентар			30 000
РАЗОМ			310 000

Купуємо курей

Окрему увагу варто приділити купівлі курей-несучок. Вага їх рідко перевищує 2,5 кг, тому на вигляд вони виглядають невеликими. Також від їх бройлерних родичів допоможе відрізнити і оперення - воно у несучок пухнасте.

Порода курки	Вік дозрівання	Період несення	Ціна 1 голови, рублів	Кількість голів	Разом
Російська біла	1 рік	2 роки	300	200	60 000
Леггорн	4,5 місяці	2 роки	500	200	100 000
Іза Браун	120 днів	1,5 року	300	100	30 000
Тетра	130 днів	1,5 року	350	100	35 000
Разом				600	225 000

Оборотні кошти

Для утримання 600 голів курей необхідно не тільки годувати певним раціоном (пшениця, крупа, зелень, коренеплоди та білки, що легко засвоюються), а й підгодовувати курей вітамінами. Без підгодовування кури погано нестимуться. У середньому, на 1 курку на день потрібно 60 грам основного корму та 150 прикормів (активних добавок, мінералів та вітамінів). На 600 голів на день потрібно 36 кілограмів корму і 90 кілограмів прикорму.

На місяць потрібно 1,1 тонни корму та 2,7 тонни прикорму. Залежно від регіону, вартість 1 кг корму та добавок змінюватиметься, але усереднений приклад вартості 1 кг корму – 30 рублів, 1 кг прикорму – 45 рублів. Разом, на місяць на годування птахів йтиме близько 155 тисяч рублів.

Інший важливий пункт серед оборотних засобів – ліки та профілактичні засоби. Щоб уникнути мору поголів'я, потрібно буде постійно проводити профілактичні заходи, на що щомісяця потрібно близько 20 тисяч рублів.

Кадри

Для нормального функціонування фабрики достатньо, щоб 2 особи обслуговували курник, один продавець реалізовував продукцію на ринку (через день). Щоб заощадити на фонді заробітної плати, достатньо найняти двох сумісників для обслуговування курника у вихідні дні. Бухгалтерію можна вести самостійно за допомогою онлайн програм.

Співробітник	Кількість	Форма оплати	Окладна частина	Відсоткова частина	Разом за всіма співробітниками	Фонд заробітної плати разом із відрахуваннями
Продавець на ринки	1	Оклад + відсоткова частина	5 000	7 000	12 000	15 624
Водій	2	Фіксована (оклад)	12 000	0	24 000	31 248
Працівники у будні дні	2	Оклад + відсоткова частина	9 000	8 000	34 000	44 268
Працівник (сумісник) у вихідні дні	2	Оклад + відсоткова частина	5 000	3 000	16 000	20 832
Разом	7					111 972

Маркетингова стратегія

Ринок збуту курячої продукції дуже великий: починаючи від простих базарів і закінчуючи модними ресторанами та цехами з виготовлення напівфабрикатів. Враховуючи той факт, що зараз у харчовій промисловості діє тенденція щодо використання лише натуральних продуктів без ГМО, знайти канали збуту буде нескладно. Проте конкуренція у цьому бізнесі дуже висока, і щоб залучити потенційного клієнта, потрібно докласти певних зусиль. Після проходження експертизи якості продукції слід запропонувати свій товар до магазинів та кафе, обов'язково пред'являючи сертифікат якості. Також яйця слід продавати самостійно на ринку. Розглянемо обов'язкові маркетингові заходи:

Так як сфера діяльності не має сезонності, краще розпочинати діяльність із запуску проекту навесні, щоб благополучно відкритися до зими.

Фінансовий план

Капітальні інвестиції

Щомісячні витрати

• Комунальні витрати - 15 000 рублів.
• ПММ - 15 000 рублів.
• Заробітну плату з відрахуваннями – 111 972 рубля.
• Корм та ліки – 175 000 рублів.
• Ветеринарний супровід – 7000 рублів.
• Інші витратні матеріали (засоби для чищення, пакувальний матеріал) – 5 000 рублів.
• Непередбачені витрати – 5000 рублів.
• Реклама - 81 000 рублів.
• Податки – 22335 рублів.

Щомісячні витрати становитимуть 437 307 рублів.

Прибуток складатиметься з наступних факторів:

Найменування позиції	Кількість, шт. в місяць	Ціна за 1 позицію	Разом, рублів
Яйця 1 класу	100 000	5,00	500 000
Яйця 2 класу	60 000	3,50	210 000
Послід (кг)	1 350	20,00	27 000
Тушки курей-несучок	50	150,00	7 500
РАЗОМ			744 500,00

Таким чином, прибутковість складе 307193 рубля. Рентабельність дорівнює 41,3%. Початкові вкладення окупляться за 6-7 місяців.

В підсумку

Вирощування курей-несучок – вкрай вигідний бізнес. До того ж сьогодні державна політика налаштована на підтримку сільського господарства. Виділяються гранти та дотації, і, можливо, саме ви отримаєте фінансову підтримку від місцевої влади. Однак при відкритті не забувайте про природні ризики: спалахи захворювань у поголів'ї та необхідність швидко реалізовувати продукцію. Будьте готові на початковому етапі втрачати до 50% яєць через їх неповний продаж.

В агрономічному секторі країни одну з чільних позицій займає сфера птахівництва, а саме розведення курей несучок. Експерти вважають, що вирощування цих пернатих є рентабельним видом бізнесу, адже яйця є одним із ключових продуктів на прилавках магазинів і ніколи не залежуються.

Але перш ніж розпочати організацію власного бізнесу, необхідно ознайомитися з усіма нюансами цієї, на перший погляд простої справи.

Приступаючи до здійснення власної бізнес-ідеї, спочатку рекомендується підготувати поетапний бізнес-план. Це допоможе не тільки завчасно передбачити проблеми, які можуть виникнути в майбутньому, але й сприятиме отриманню грошової позики у банку. При грамотно складеному бізнес-плані початківець фермер зможе прорахувати початкові витрати та терміни їхньої окупності.

Перед початком розвитку бізнесу необхідно порахувати всі витрати.

Вирощування курей можна займатися як в умовах міста, так і в сільській місцевості. Для будівництва курника не потрібно багато місця, досить невеликої ділянки, що дає можливість організувати бізнес у місті.

Безперечно, в умовах села набагато простіше знайти зайву територію для вигулу птахівта будівництва комфортабельного пташника.

Важливо. Якщо в майбутньому планується розширення, то краще офіційно зареєструвати своє фермерське господарство або вступити до прав індивідуального підприємця, що значно спростить процедуру сертифікації яєчної продукції. Слід знати, що в такому разі потрібно буде регулярно надсилати звіти до податкової служби та сплачувати податки.

Далі бізнесменові-початківцю необхідно визначитися, яким способом будуть утримуватися несушки: клітинним або підлоговим. Залежно від обраного методу здійснюватиметься підрахунок витрат на обладнання курника. Підлоговий вміст краще для курей несучок і менш витратно, оскільки не потрібно купувати спеціальних стелажів для клітин і розробляти систему поїльників і годівниць.

Підлоговий вміст несучок краще для курей.

Курник можна орендувати, купити чи самостійно збудувати. Практично будь-яке приміщення сарайного типу підійде для облаштування пташника, якщо ретельно утеплити стіни. Під час будівництва можна використовувати доступні матеріали: дерев'яні дошки, шифер або шлакоблок. Курник слід добре утеплити тирсою або соломою, а взимку на підлогу укладається шар утеплювача товщиною близько 15 см. У теплому приміщенні кури будуть давати яйця цілий рік.

При облаштуванні курника варто звернути увагу на деякі вимоги, дотримання яких призведе до високої продуктивної діяльності несучок:

У курнику необхідно підтримувати оптимальну для птиці температуру.

Увага. Критичними температурами для курей несучок вважається 27 градусів у літній період та мінусові позначки у зимовий. При різкому зниженні температури птах може отримати обмороження, а за дуже високих показників перестане мчати.

Організовуючи домашній бізнес із розведення курей, слід відповідально підійти до вибору породи. Досвідчені підприємці вважають, що для отримання якісної яєчної продукції необхідно набувати представників яєчних кросів.

Найпопулярнішим видом яєчної спрямованості є порода Леггорн, яка може похвалитися річною продуктивністю в 300 білих яєць, масою від 55 до 58 грам. Деякі птахівники віддають перевагу не менш прибутковим несучкам породи Ломан Браун, які щорічно дають близько 320 яєць світло-коричневого відтінку.

Найчастіше для сільського обійстя вибираються кури яєчного кросу Хайсекс, відомого своїми різновидами Уайт і Браун. Ці птахи мають середню статуру вагою не більше 2 кг і щорічно відкладають близько 300-320 яєць масою 65-70 грам. Примітно, що яйця несучок Хайсекс Уайт містять мінімум холестерину та зараховуються до категорії дієтичних.

Кури Леггорн - одні з найкращих несучок для промислового утримання.

Серед величезної кількості продуктивних порід можна виділити ще кілька заслуговують на повагу:

• Новогенбраун - 351 яйце вагою 61,5 грам;
• Іза Браун - 342 штуки масою 61,6 грам;
• - 336 яєць вагою 61,9 грам;
• Суперник та Тетра – 330 яєць масою 62 грами;
• Бованс - 326 штук вагою 62,7 грам.

Яйценосні породи курей відрізняються скоростиглістю і приступають до відкладання яєць у 4-місячному віці. Цей період триває близько 2 років, після чого птахів раціонально позбавлятися і проводити заміну на молоде поголів'я.

Перед покупкою молодих особин слід розібратися у всіх деталях та дрібницях. Навіть для новачка буде посильним утримувати близько 500 несучок, проте на перший час краще закупити лише кілька десятків. Число закуповуваних птахів потрібно розраховувати, спираючись на габарити курника та умови утримання.

Для розвитку бізнесу краще купувати підрощених молодок-несучок.

При змісті підлоги на 5 особин достатньо 1 кв. метра, а при клітинному на 8 голів має бути передбачена 1 кліть. Важливо пам'ятати, що в курнику на 10 самок має бути як мінімум 1 самець.

Купівля несучок на яйця як бізнес є вигіднішою, ніж придбання м'ясо-яєчних або м'ясних порід. Для зменшення витрат можна набувати пташенят у 2-3-місячному віці, але в такому випадку висока ймовірність помилки з , оскільки яскраві відмінності у статевих ознаках починають виявлятися лише у 2-3 місяці.

Допускається і придбання молодняка, що підріс, до 5-місячного віку, поки у нього не почався процес яйцекладки. Купувати птахів слід у перевірених та надійних продавців, попередньо ознайомившись із відгуками про них. Курчата обов'язково мають бути щеплені.

Для збереження міцного здоров'я та високої продуктивності курей у приміщенні рекомендується зберігати певний температурний режим від -2 до +27 градусів.

Стіни в курнику регулярно обробляють вапном.

Більшість фермерів, які займаються розведенням несучок, як основу харчування обирають заводський комбінований корм. Ціни на нього можуть відрізнятись у різних регіонах, але в середньому вартість варіюється в межах 9-20 рублів за 1 кг. Птахів годують двічі на добу, добова норма однієї особини становить близько 120-150 грам. У щоденний раціон необхідно додавати і зернові культури у кількості 50 г: овес, кукурудза, пшениця.

Для порід яєчного напряму неприпустимо харчуватися різними кухонними відходами, оскільки незбалансоване харчування може знизити продуктивність несушки мало не вдвічі.

Краще віддати перевагу готовим комбінованим кормам для несучок.

Влітку в раціоні квочок обов'язково має бути присутня свіжа зелень і коренеплоди, вирощування яких може здійснюватися на цій же ділянці. Похвально, якщо птахи матимуть можливість гуляти і самостійно добувати собі їжу у вигляді комах та черв'ячків.

Важливо. Щоб зміцнити імунітет птахів та запобігати розвитку хвороб необхідно розбавляти повсякденне меню вітамінними добавками та мінеральними речовинами у вигляді крейди, яєчної шкаралупи, кухонної солі або подрібненого черепашника.

Бізнес з розведення курей буде успішним у тому випадку, якщо безпомилково обрано несушка, що висиджує курчат, і півень. Сильний та активний самець здатний дати здорове якісне потомство.

При виборі молодих курок необхідно оглянути її гребінь: якщо він великого розміру та насичено-червоного забарвлення, то ця несушка хороша. До того ж курочка повинна мати спокійну вдачу, тоді вона не залишатиме своє гніздо. Великий м'який живіт говорить про плідність квочки - вона здатна дати багато тепла курчатам і стане дбайливою матір'ю.

У гарної несушки гребінець та сережки мають яскраво червоний колір.

Відбирати яйця для кладки потрібно чисті та правильної форми. Після того, як пташенята вилупляться, їм потрібно допомогти позбутися шкаралупи і повернутися в гніздо під квочку. Поруч із мамою їм доведеться провести близько 40 днів, або до моменту продажу.

Купівля курчат на ринку завжди супроводжується ризиком купити кроси, які є продуктивними тільки в першому поколінні. У такій ситуації чекати високої несучості від їхнього потомства не варто. Найкращим варіантом стане отримання курчат самим.

У більшості випадків для виведення молодняку ​​використовується природна інкубація, коли квочка сама створює сприятливі умови для розвитку ембріона в яйці, у період виведення допомагає дружному вилуплюванню курчат, зігріває їх своїм теплом, захищає, видобуває корм і навчає первинним навичкам його пошуку.

Якщо природні особливості квочки неможливо їй стати доброю матір'ю, то . Інкубаційний період триває приблизно 21 добу, а показник виживання становить близько 80 особин зі 100.

Зазвичай нащадки виводять за допомогою інкубатора.

З цієї кількості вилуплених курчат близько 8-10 виявляться хворими та ослабленими, і надалі загинуть. Відсоткове співвідношення самок і самців становить 50 на 50. Саме ці розрахунки необхідно враховувати під час складання аналізу.

Захворювання курей є основним ризиком у цьому бізнесі. Щоб запобігти втраті певної кількості несучок, рекомендується звернутися за допомогою до фахівців. Вони допоможуть підібрати необхідний комбікорм, щоб виростити міцного птаха, вітамінні добавки та премікси, здатні попереджати розвиток серйозних захворювань.

Систематично необхідно консультуватися з ветеринаром з поточних питань, викликати його на об'єкт за найменшої підозри на хворобу. Важливо також найняти співробітників, які стежитимуть за чистотою в курнику, або робити це самостійно.

Найбільш небезпечними захворюваннями курей вважаються хвороба Ньюкасла (псевдочума), інфекційна бурсальна хвороба, хвороба Марека, віспа, колібактеріоз та інші.

Спалах інфекційних захворювань може призвести до загибелі всього поголів'я.

З метою специфічної профілактики багатьох захворювань застосовується вакцинація птахів. Слід знати, деякі вакцини вводяться щороку (наприклад, від інфекційного бронхіту чи сальмонела), інші робляться один раз у житті (від кокцидиоза чи інфекційного ларинготрахеїту).

Увага. При спалаху на не вакцинованому поголів'я через 2-3 дні птах гине, у разі смертність сягає 70-100%.

Основним моментом бізнес-плану з організації домашнього господарства з розведення курей несучок є нариси з розрахунками рентабельності, термінами окупності та передбачуваним доходом.

• Середня вартість двотижневого курчати становить 100 рублів, отже, для придбання 50 курчат потрібно 5 000 рублів.
• При змішаному типі харчування одна курка з'їдає на рік близько 36 кг зерна чи комбікорму, отже, все поголів'я необхідно 1 800 кг. Середня ціна за кг кг комбікорму становить 10 рублів, отже, річні витрати на сухі корми складуть 18 000 рублів. Плюс різні вітамінні комплекси та премікси, разом виходить близько 20 000 рублів.

Середня вартість курчати несушки - 100 рублів.

Не враховуючи витрати на будівництво та облаштування курника, на утримання 50 голів потрібно близько 20 000 рублів щорічно.

При правильному раціоні та ретельному догляді одна курка несушка може дати до 250 яєць щорічно. Від 50 курей можна чекати 12500 штук, або 1250 десятків. Домашні яйця через свою натуральність і корисність високо цінуються у споживачів, тому вартість одного десятка відрізняється в межах 60-100 рублів.

Налагодивши точки реалізації продукції від 50 голів, можна отримувати щорічно від 75 до 25 тисяч рублів. З урахуванням всіх витрат чистий річний прибуток становитиме близько 55-105 тисяч рублів. Прибуток можна отримувати від продажу курячого посліду, що є непоганим добривом, пір'я і дієтичного м'яса.

Чи вигідне створення міні птахоферми в домашніх умовах

Домашні яйця мають більший попит у порівнянні з фабричними, тому бізнес із розведення курей несучок – вкрай прибуткова ніша. Мінімальна рентабельність бізнес-плану з вирощування курей для реалізації яєчної продукції перевищує 200%.

Пропонуємо до перегляду невеликий відеоролик про розведення курей-несучок на яйце як бізнес.

Міні-птахоферма, створена в домашніх умовах, не тільки швидко окупить початкові вкладення, але й принесе добрий прибуток. Враховуючи високий попит на екологічно чисті продукти харчування та незначні первинні інвестиції, організація домашнього господарства стане гарним способом покращити своє матеріальне становище.

Домашній бізнес на розведенні курей несучок, заробляємо на продажі домашніх яєць.

.

У сфері птахівництва одним із найбільш прибуткових напрямів вважається. Кури дуже швидко ростуть і вже у 5 місяців починають нести яйця. Окремі породи здатні нестися цілий рік при достатній освітленості та підтримці потрібної температури в пташнику. Налагоджений ринок збуту та своєчасне оновлення поголів'я курей здатні забезпечити постійний стабільний дохід.

Перш ніж розпочати розведення курей несучок бажано розробити покроковий бізнес-план. Він допоможе не лише заздалегідь передбачити всі можливі проблеми, а й зможе сприяти отриманню інвестицій чи кредиту у банку. Правильно складений бізнес-план відображає всі початкові витрати та наочно демонструє період їхньої окупності.

Бізнес на курях може збудувати як сільський житель, так і городянин. На селі простіше знайти шматок землі для пташника та вигулу птаха. Однак для будівництва курника не потрібна велика територія, його можна розмістити на невеликій ділянці.

Якщо надалі планується розширення бізнесу з вирощування курей, то бажано офіційно зареєструвати фермерське господарство або набути статусу індивідуального підприємця. Це спростить процедуру отримання сертифікатів продукції. Але природно доведеться своєчасно звітувати перед податковою службою та сплачувати податки.

У клітинах.

У цьому варіанті в курнику необхідно встановити стелажі для клітин, розробити систему годівниць та поїльників. Крім цього, клітини необхідно регулярно чистити. До того ж, будівництво або купівля клітин досить витратний захід.

Підлогове.

Ще однією відмінною особливістю цього виду є можливість самостійно готувати корми (коренеплоди, картопля, харчові відходи), у той час як курей, що живуть у клітці, годують тільки комбікормом.

Залежно від обраного методу проводиться розрахунок витрат, необхідних устаткування курника. Купівля клітин, годівниць і напувалок промислового виробництва здатна істотно збільшити обсяг початкових витрат на відкриття бізнесу з розведення курей несучок. Набагато дешевше обійдеться встановлення саморобних варіантів.

Облаштування курника

Практично будь-який сарай цілком можна пристосувати під курник, утепливши стіни. У цьому випадку з бізнес-плану вирощування курей сміливо можна виключати витрати на його будівництво.

Побудувати пташник можна з дощок, шиферу чи газосилікатних блоків. Останній будівельний матеріал дорожчий, зате забезпечить надійність і довговічність будівництва. Найпростіший варіант будівництва полягає в наступному:

1. По кутках майбутньої споруди вкопують чотири дерев'яні колоди, так щоб висота курника була близько 2 метрів.
2. Стійки з двох сторін зашивають дошками та покривають дахом. Щоб уникнути пролому даху під вагою снігу, краще зробити його скатним.
3. У проміжок між дошками укладають утеплювач – деревну тирсу, солому, хвою, сухе листя. Щоб у цій поживній масі не селилися гризуни, її перемішують з вапном (у пропорції 1 частина вапна до 25 частин утеплювача).
4. Підлогу можна залишити земляною, а з настанням холодів утеплити її. Спочатку шар утеплювача має бути 150 міліметрів. Через кожні 10-12 днів слід додавати по 50 міліметрів, так щоб навесні товщина утеплювача склала близько півметра. Процеси гниття, що відбуваються в органічному утеплювачі, виділятимуть до навколишнього середовища додаткове тепло.

У пташнику бажано влаштувати вікна та штучне освітлення. При цьому краще, щоб вікна розташовувалися на південній стороні. Якщо дозволяє планування ділянки, то лаз для виходу курей надвір роблять на східній стороні. Обов'язковою умовою є пристрій вентиляції. Це може бути звичайна кватирка або інший вентиляційний отвір, закритий сіткою від мишей та щурів.

Уздовж задньої сторони пташника будують сідало на висоті 0,6-1 метр від підлоги. Уздовж бічних стін облаштують годівниці та напувалки. Гнізда, в яких кури нестимуться, можна зробити у вигляді полиць, вистелених соломою та сіном, або використовувати дерев'яні ящики з аналогічним наповненням. Гнізд має бути кілька штук, щоб кілька птахів могли відкладати яйця одночасно.

Закуповуємо молодняк

Бізнес-план розведення курей передбачає визначення кількості голів, які необхідно придбати. Для початку достатньо буде купити пару десятків курчат. Кількість молодняку, що купується, залежить і від площі пташника. Так на кожні 10 квадратних метрів при вмісті підлоги можна розмістити 20 курей, а в одній клітці утримувати 6-7 голів. На 10 курей потрібен мінімум один півень.

Наступним кроком буде вибір породи. Так вибір м'ясо-яєчної породи курей дозволить будувати бізнес як на продажу яєць, так і реалізовувати куряче м'ясо. У той же час яєчні породи дозволять отримувати набагато більше яєць високої якості.

Зниження витрат на розвиток бізнесу можна досягти купуючи курей несучок двотижневими курчатами. Щоправда, є невеликий ризик купити замість курки півня, оскільки яскраво виражені статеві відмінності починають проявлятися близько 2-3 місяців.

Допустима покупка молодняка, що підріс, поки у нього не почалася яйцекладка, тобто до 5-місячного віку. Обов'язково вивчіть відгуки про продавця, купуйте курчат лише у перевірених людей та обов'язково щеплених.

Годування та догляд за птицею

Для підтримки продуктивності та здоров'я курей у пташнику необхідно підтримувати певну температуру. Допустимо відхилення від -20С до +270С.

Бізнес-план з вирощування курей несучок, не мислимо без урахування витрат на корми. Курчат необхідно годувати комбікормом, підібраним фахівцями. Для дорослих птахів допускається годування харчовими відходами, картоплею, коренеплодами. Щоб бізнес на курях процвітав потрібно обов'язково включати до раціону курей вітамінні добавки, крейду, яєчну шкаралупу. Влітку птахи, що мають можливість гуляти на вулиці, здатні самостійно знаходити собі їжу. Вони їдять комах та зелену траву. Зелень можна заготовити про запас, щоб взимку додавати її до кормів.

Розведення.

Розведення курей як бізнес буде успішним при правильному виборі несушки, яка висиджуватиме потомство, і півня. Хороше потомство може принести лише міцний та активний півень. При виборі курки слід звернути увагу до її гребінець. Вважається, що у хорошої несушки він досить великий і має насичене червоне забарвлення. Також важливою є будова тулуба та характер птиці. Спокійна за характером курка не часто залишатиме гніздо з яйцями, а м'який великий живіт забезпечить необхідне для розвитку курчат тепло.

Яйця для кладки вибирають рівні чисті та правильної форми. Курчатам, що вилуплюються з яєць, необхідно допомогти звільнитися від шкаралупи, а потім повернути в гніздо під квочку. Разом з мамою вони мають прожити близько 40 днів, якщо планується залишити їх у господарстві, або до моменту продажу.

Розраховуємо передбачуваний дохід

Ключовим моментом бізнес-плану створення фермерського господарства для вирощування курей без сумніву є розрахунок рентабельності, терміну окупності витрат і можливого прибутку.

• Середня вартість двотижневого курча 100 рублів. На покупку п'ятдесяти курчат необхідно викласти 5000 рублів.
• У середньому при змішаному годуванні курка з'їдає на рік 36 кілограмів комбікорму або зерна. На все поголів'я піде 1800 кілограмів. За середньоринкової вартості в 10 рублів за кілограм, витрати на сухі корми складуть на рік 18 000 рублів. Додамо сюди вітамінні добавки та премікси. Через війну витрати вийдуть близько 20 000 рублів.

Без урахування витрат на будівництво пташника та його обладнання, до бізнес-плану на утримання 50 курей несучок можна включити річну витрату у розмірі 20 000 рублів.

При грамотному догляді та збалансованому годуванні яйценоські породи курей можуть на рік нестись до 250 разів. Від 50 птахів можна отримати 1250 десятків яєць. Оскільки домашні яйця дуже цінуються у покупців, то й коштує десяток близько 60-100 рублів.

Налагодивши стабільні канали збуту яєць, можна від 50 куриць отримати дохід від 75 до 125 тисяч рублів на рік. Відповідно, річний прибуток від продажу яєць буде 55-105 тисяч рублів. Додаткову вигоду можна отримати від продажу курячого посліду, що є цінним добривом.

Бізнес із виробництва домашніх яєць дуже вигідна ніша. Мінімальна рентабельність бізнес-плану з утримання курей для продажу яєць понад 200%. А враховуючи зростаючий попит на екологічно чисті продукти та низькі початкові вкладення, створення фермерського господарства з розведення курей несучок можна розглядати як реальний спосіб для відкриття домашнього бізнесу.

Цікаве відео: бізнес план на 100 курей несучок.

Популярні бізнес ідеї

Для створення власного бізнесу не завжди потрібні великі вкладення. Багато звичних побутових відносин можуть стати основою підприємництва. Прикладом цього є домашнє розведення курей, як бізнес, який знайомий багатьом, особливо у сільській місцевості. Але, незважаючи на простоту, при серйозному підході до такого підприємництва можна вийти на значний обсяг прибутку.

Що потрібно для курячого бізнесу

З чого розпочати курячий бізнес – таке питання актуальне навіть для сільських мешканців, які знають не з чуток про особливості птахівництва. Адже між розведенням курей для власних потреб та з метою підприємництва є значна різниця.

Курячий бізнес у домашніх умовах навіть зі скромними масштабами вимагає попереднього планування, оскільки тут успіх справи багато в чому залежить від правильно сформованої концепції майбутнього підприємства.

Насамперед, варто визначитися з напрямком діяльності:

Кожен із цих напрямів має свою специфіку. Наприклад, для несучок потрібно більше мінеральних добавок, а м'ясним курям просто необхідний більший обсяг їжі.

Увага! Досвід показує, що більш рентабельним в умовах малого бізнесу є розведення курей-несучок. При правильно підібраній породі птиці прибуток можна отримувати з продажу і яєць, і м'яса, і пера.

Після того, як зроблено вибір, яких курей заводити, необхідно визначитися зі способом їхнього утримання. Найбільш поширеним варіантом є підлогове, коли курки містяться в курнику з можливістю виходу у вуличний вольєр. Також можливий вміст курей у клітинах – даний варіант більше підходить для м'ясних курей, тому що для несучок вкрай важлива активність, яка підвищує несучість.

Для будівництва курника не потрібно великих вкладень, можна використовувати обзол, блоки і т. д. Під курник можна пристосувати різні господарські будівлі: сараї, гаражі, комори.

Курник слід обов'язково утеплити, а підлогу засипати соломою або тирсою. Фахівці радять забезпечити у місці утримання птахів природне та штучне освітлення, оскільки в темряві у курок знижується активність, і падає імунітет.

Для несучок в курнику необхідно зробити сідал і обладнати гнізда для кладки яєць. Насіст є поперечиною, розміщеною на висоті близько метра. Гнізда виконуються у вигляді полиць або ящиків, заповнених соломою.

Для підтримки активності курей необхідно облаштувати вольєр. Для цього простір біля курника обгороджують сіткою-рабицею, яка захищає курок від свійських тварин і не дозволяє їм самим вийти. У деяких випадках виправдано і перекриття такою ж сіткою верхнього простору з метою захисту від хижих птахів, які нерідко нападають на молодих курок.

Команда сайту Світ Бізнесу рекомендує всім читачам пройти Курс Лінивого Інвестора, на якому ви дізнаєтесь як навести лад у особистих фінансах та навчитися отримувати пасивний дохід. Жодних заманух, тільки якісна інформація від практикуючого інвестора (від нерухомості до криптовалюти). Перший тиждень навчання безкоштовний! Реєстрація на безкоштовний тиждень навчання

Придбання курок та їх зміст

Бізнес ідея розведення курей може бути успішно реалізована тільки за умови вдалого формування поголів'я. Якщо немає досвіду утримання домашніх курей, краще звернутися за допомогою до фахівців, які оцінять пропонованих птахів і допоможуть відібрати кращих.

Куриць бажано купувати у віці 4-5 місяців, до цього часу вони вже готові мчати і менше схильні до захворювань. Втім, можна придбати і одно-двомісячний молодняк, який коштує набагато дешевше. Але в цьому випадку великий ризик отримати замість курки півня, а також втратити частину поголів'я через інфекцію, яка часто буває у курчат.

Деякі фахівці радить тим, хто будує курячий бізнес з нуля, не маючи досвіду утримання свійських птахів, для початку придбати курей, що вже несуть. Пара десятків несучок дозволить зрозуміти особливості цього процесу і тим самим визначити собі перспективи розвитку.

Успіх курячого птахівництва багато в чому залежить від раціону харчування курок. Ці птахи дуже невибагливі до їжі. Як корм підійде будь-яка трава, овочеве бадилля, крупи, комбікорм. Для підвищення несучості та якісних характеристик яєць до раціону обов'язково необхідно включити вітамінні добавки, крейду, яєчну шкаралупу.

Для розведення м'ясних курей важливо вибрати птахів, які забезпечать процес висиджування. З цим впорається курка, яка посидюча і має великий і м'який живіт. Для висиджування необхідно вибирати яйця правильної форми із мінімальним забрудненням. Інкубаційний період у курок становить сорок днів. Через цей час з'являються пташенята, і поголів'я починає рости.

Порада: купувати курей бажано не на птахофабриках, а у фермерських господарствах. Саме птахи від фермерів відрізняються міцним здоров'ям і високим рівнем несучості.

Рентабельність курячого бізнесу

Щоб остаточно визначити: кури як бізнес – вигідно чи ні – достатньо зробити розрахунок рентабельності.

Візьмемо для прикладу курей-несучок. Оптимальна чисельність поголів'я для підприємця-початківця становить п'ятдесят птахів. Річний план виробничих витрат виглядатиме приблизно так:

• якщо купувати двомісячних курей, то витрати на формування поголів'я становитимуть 7 тисяч руб.
• витрати на корм та вітамінні добавки для п'ятдесяти птахів за рік – 30 тисяч руб.;
• спорудження та облаштування приміщення для курей – 10 тисяч руб.

Виходить, одноразові та поточні річні витрати в сукупності не перевищать 50 тисяч рублів.

У середньому одна курка за місяць приносить 20 яєць, отже, все поголів'я за цей період може принести 1000 яєць або 100 десятків. За вартості десятка яєць в 80 руб., Виручка за місяць складе 8 тисяч руб., А за рік - 96 тисяч руб. Таким чином, рентабельність становитиме близько 190%. Збільшити цей показник можна за рахунок реалізації курчат, а також курячого посліду, який цінується як добриво.

Що потрібно передбачити, відкриваючи курячий бізнес

Стабільна несучість птиці в більшості випадків призводить до того, що куряча ферма як бізнес, що доповнює основну діяльність, швидко стає головним напрямом роботи. Сам процес утримання курей не вимагає особливого клопоту, достатньо своєчасно погодувати птахів, забезпечити чистоту в курнику, зібрати яйця.

Але зі зростанням поголів'я турбот стає дедалі більше, бізнес-план курячої ферми має передбачати цю перспективу розвитку. Бажано ще на стадії планування визначити максимальну чисельність поголів'я з урахуванням бажаного рівня прибутку від бізнесу. У цьому випадку можна правильно організувати всі господарські процеси та виключити ризик зниження рентабельності, наприклад, внаслідок погіршення несучості.

За відгуками деяких підприємців, які займаються розведенням курей як бізнесом, певні складності викликає збут готової продукції – яєць. Цей момент варто передбачити ще на етапі планування підприємницької діяльності, є сенс домовитися про постачання з магазинами або орендувати торговельну точку для самостійної реалізації. Допомогти у цьому питанні може сертифікація продукції. Важливо, щоб бізнес був офіційно оформлений, наприклад, у вигляді селянсько-фермерського господарства чи ІП із відповідним видом діяльності.

Розведення курей як бізнес – чудова ідея, яку можна реалізувати навіть із мінімальними вкладеннями. Було б помилкою думати, що – прерогатива сільських мешканців. Безумовно, організувати цю діяльність у сільській місцевості простіше, але й міський житель за бажання може знайти можливість облаштувати приміщення, завести птахівголів'я та отримувати стабільний прибуток.

Олександр Капцов

Час на читання: 11 хвилин

А А

Нині одним із прибуткових видів бізнесу є розведення курей. У білому м'ясі птиці мінімальна кількість холестерину, тому воно має підвищений попит у населення. До складу більшості страв всього світу входять яйця, що є ще одним показником актуальності цієї продукції. Рентабельність у курячому бізнесі часом сягає 100 % завдяки невибагливому процесу утримання птиці.

Які породи курей підійдуть для вирощування та розведення на продаж у домашніх умовах та у промислових масштабах

При виборі породи курей для розведення необхідно розрізняти подальше їх призначення - На м'ясо або на яйце.

1. Птах м'ясної породи

• Брама . Ці кури-велетні були виїдені у Сполучених Штатах шляхом схрещування кохінхінів з малайськими бійцевими півнями та читтагонською старою азіатською породою. У середньому жива вага однієї курки дорівнює 3-4,0 кг, півня - 4,0-5,4 кг. М'ясо жорсткіше, ніж в інших порід. Несучість до 90-120 яєць на рік.
• Кохінхін . Породу виведено у Китаї. Жива вага курки становить до 3,0-3,5 кг, півня - 4,0-4,5 кг. Пишне оперення і жировий прошарок не дають стати птаху взимку, тому порода користується популярністю при розведенні в північних регіонах.

2. Яєчні породи

• Редбро . Оперення птахів червоного кольору. Вигідне розведення в домашньому господарстві зумовлене швидкістю пристосування до будь-яких кліматичних умов. Вищий показник набору ваги, ніж у домашніх звичайних курей. У живій вазі півень досягає максимум 2,5 кг, курка – 2 кг. Несучість до 300 яєць на рік.
• Хайсек . Є чудовим кросом курей за продуктивністю завдяки тому, що голландська порода була спеціально виведена на тривалу яйцекладку. При вазі несушки 1,5-1,8 кг несучість на рік становить понад 300 великих яєць з високою якістю шкаралупи.
• Китайська шовковиста . З Китаю кури завезли до Сибіру. Це легка порода карликової форми із живою вагою 1,1-1,3 кілограма. Їхнє м'ясо дуже смачне і ніжне. Несучість - 160-170 яєць на рік. Кур можна використовувати для отримання пуху, який зістригається аналогічно вовни. Належить до декоративних пород.

Як правильно підібрати та підготувати приміщення для вирощування курей?

Для успішного бізнесу з розведення птиці правильно підібране приміщення має велике значення.

При цьому слід дотримуватись ряд умов

• Розміщувати пташник на височині , оскільки в низині погано просихає земля, і птицю складніше вигулюватиме.
• Орієнтувати приміщення по сторонах світу вікна повинні виходити на південь, а двері - на схід. Подібне розташування дозволяє збільшити протяжність світлового дня, що благотворно впливає на підвищення несучості курей. В осінньо-зимовий період додатково використовується штучне висвітлення.
• Для будівництва стін курника потрібно купувати тільки натуральні будівельні матеріали (Дошки). Фундамент заливають бетоном, тому що дошки при зіткненні з ґрунтом дуже швидко згнивають. Стіни та підлогу потрібно обов'язково утеплювати. У курнику розміщують гнізда у вигляді дерев'яних ящиків із підстилом із соломи. Одне гніздо розраховане на п'ять несучок.
• Як сідала зазвичай використовують широкі дерев'яні сходи висотою 60-90 см від рівня землі, її довжина розраховується від кількості мешканців: 20-25 см на одну курку м'ясної породи та яєчної - 18-19 см. Для того щоб при годівлі птиця не розсипала корм, встановлюють спеціальні годівниці та напувалки.
• Оптимальна температура у приміщенні для утримання курей повинна становити + 100 ° C ... + 20 ° C, вологість - 60-70%. Несучість зменшується вдвічі при температурі +25°C, а при +30°C кури перестають нестися.
• Місце для курника вибирається далеко від шуму оскільки птахи повинні почуватися спокійно.
• Параметри приміщення для вирощування курей залежать від масштабу виробництва та подальшого призначення птиці - на м'ясо або на яйце.
• Норма посадки курей на 1 квадратний метр становить 3-6 птахів, залежно від породи.
• У промисловому виробництві куряча ферма складається з приміщення з вирощування птиці, складів для кормів та готової продукції. У приміщення цеху входять системи роздачі корму та подачі води, видалення посліду, вивантаження птиці для забою, яйцезбору та система мікроклімату.

Обладнання та корми для розведення курей-несучок та курок-бройлерів на продаж

Рентабельність виробництва з вирощування курей залежить від збалансованого харчування правильного утримання птиці та використовуваного обладнання.

Корми для птахів

1. Склад корму змінюється залежно від породи курки. Кур-несучок годують сухими повнораціонними кормами двічі на день. До раціону птахів входять кукурудза, пшениця, ячмінь, картопля, шрот соняшниковий, рибне і кісткове борошно, морква, зелень, крейда, черепашка. Поживність корму залежить від рівня несучості курей. Для підвищення їхньої продуктивності додають зелені корми, що сприяє економії значної частини зернових культур.

2.Кури м'ясних порід більш вибагливі у харчуванні, ніж несушки. При цьому вага курчат-бройлерів збільшується зі зростанням у 10-15 разів, що призводить до підвищення споживання кормів. Програма харчування бройлерів поділяється на етапи:

1. старт (1-21 день),
2. зростання (22-35 днів),
3. фініш (35 днів та старше).

Необхідно робити так, щоб калорійність корми пропорційно збільшувалася (на 1,4 ккал/тиж.), а зміст сирого протеїну , навпаки, знижувалося (На тиждень на 0,4%).

Годувати бройлерів треба досхочу. Залежно від особливостей кросу, зміст поживних і біологічно активних речовин влітку зазвичай різниться. Корма у вигляді гранул Найбільш ефективні для використання.

У перші дні життя курчат склад для їх годування повинен включати в себе легкоперетравлювані корми : пшеницю, кукурудзу, молочні продукти, обдирний ячмінь, соєвий шрот, просо. Можна використовувати заводський комбікорм із додаванням сухого молока. Таке харчування повністю задовольнить потребу курчат у всіх вітамінах . Важливо також з перших днів життя птиці привчати її до спеціального техніці годування . У міру зростання бройлерів піднімати годівниці для їжі, орієнтовно - до рівня грудей, стежити за правильним співвідношенням води та корму із розрахунку 1,6:1.

Устаткування птахоферми

Продуктивність бізнесу при вирощуванні курей безпосередньо залежить від обладнання птахоферми. Для раціональнішого використання площі в приміщенні встановлюються клітинні батареї різної ярусності. Клітина, виготовлена ​​з сітки, оснащена висувними підлогами для вивантаження птиці та жолобом зі збирання яєць. Бічні стінки повинні бути сітчастими для гарної циркуляції повітря що підвищує продуктивність.

Рекомендований розмір однієї клітини для чотирьох особин – 470x380x320 мм. У конструкції слід передбачити можливість вільного вигулу птахів. При цьому слід облаштувати роздільну зону для вигулу, що забезпечує рівномірний розподіл курей. Для несення яєць відводиться спеціальне місце .

Щоб запобігти розкльовуванню птахом яєць, лотки яйцезбору захищають спеціальним екраном . У кожній клітині встановлюються одна чи дві лінії напування з механізмом для регулювання висоти кріплення. Напувалки ніпельні з кріпленням на трубу і краплеуловлювачем. Для годування застосовуються бункерні годівниці .

Особливості технології вирощування та розведення курей на продаж

У фермерів-початківців нерідко виникає кілька питань. Чи можна зменшити витрати, пов'язані із розведенням птиці? Які використовуються особливості виробництва у пташиному бізнесі? Насамперед необхідно в приміщенні повністю автоматизувати виробничі процеси роздачі корму, подачі води, збирання посліду, забору птиці та яєць, мікроклімату. Прекрасно вирішують подібне завдання спеціалізовані компанії.

Особлива увага приділяється обладнанню – клітинним батареям, завдяки чому:

• скорочуються витрати на підтримання температурного режиму,
• знижується використання ветеринарних препаратів,
• покращуються показники та конверсія зростання,
• оптимізується використовуваний простір.

При цьому враховуються особливості технології вирощування курей м'ясних порід та курей-несучок.

Як розрахувати рентабельність від вирощування курей несучок та курей-бройлерів?

Перед реалізацією проекту курячого бізнесу необхідно переконатись у його рентабельності та розробити виробничий план .

Він складається з кількох етапів

Перший етап

• Будівництво, оренда або придбання цеху, наприклад, розміром 100*15 м, розрахованого на 17280 птахів. Необхідно також врахувати наявність складських приміщень та під'їзних шляхів.
• Закупівля та монтаж обладнання.

Другий етап

Складається в оформленні та одержанні всіх дозвільних документів від ветеринарного контролю, СЕС, пожежної безпеки для подальшого введення птахофабрики в експлуатацію.

Третій етап

• Придбання курчат та кормів.
• Вирощування птахів.
• Сортування яєць.
• Забій птиці.
• Збут готової продукції.

Фінансові питання

На старті бізнесу витрати розподіляються на приміщення, обладнання, дозвільні документи, закупівлю птиці та кормів, використання води та електроенергії, утримання персоналу та інші витрати.

Розглянемо окремо кожну статтю витрати

• Оренда приміщення- 300 000 рублів за рік (100м * 15м * 200 руб. / М 2).
• Ремонтні роботи- 200 000 рублів.
• Устаткуваннядля промислового розведення курей під площу 1500 м2) - 5 о57 000 рублів (188 секцій розміром 1 880×2 200×1 600 мм, клітини з оцинкованої сталі, годівниці - 2 256 м, пластикові труби - 21 316 м, 360 напувалки — 4512 шт., дозаторний клапан — 12 шт., панелі — 4 шт., збиральний механізм -2 шт., контролер — 3 шт., трос — 455 м, система елеваторного типу для транспортування яєць — 4 шт., стрічка для яєць - 4700 м, насос 1 шт., Вентилятори - 4 шт.).
• Оформленнядозвільних документів - 6000 рублів.
• Закупівля птиці- 518 400-864 000 рублів (17 280 штук по 30-50 рублів за штуку).
• Витрати на кормизнаходяться у прямій залежності від породи курки. Для курей-несучок - 5518800 рублів (17280 шт. * 125 г = 2160 кг * 7 руб. = 15120 руб. * 365 днів). Для бройлерів - 12 441 600 рублів (17 280 шт. * 250 г = 4320 кг * 8 руб. = 34 560 * 40 * 9 днів);
• Витратина воду, електроенергію, утримання персоналу - 500 000 рублів.
• Інші витрати- 100 000 рублів.

Разом: витрати на вирощування в перший рік складуть для курей-несучок - 12 200 200 рублів, для бройлерів -19 468 600 рублів.

На другий рік розвитку бізнесу підуть статті витрати на обладнання та дозвільні документи. Частково можна покрити витрати на придбання курчат, самостійно відтворюючи молодняк.

Що являє собою доходна частина цього бізнесу?

• При вирощуванні бройлеріввід продажу м'яса - 24 480 000 рублів (17 000 шт. * 2,0 кг * (360 днів: 40 днів) = 306 000 кг * 80 руб.).
• При виробництві курей-несучоквід реалізації яєць - 13 600 000 рублів (17 000 шт. * 200 яєць * 4 руб.) Плюс 850 000 рублів від продажу м'яса (17 200 шт. * 1 кг * 50 руб.)

Висновок: при розведенні 17 280 курей прибуток становить від 2 249 800 рублів (13 600 000 + 850 000 - 12 200 200) до 5 011 400 рублів (24 480 000 - 19 468 600).

Примітка: додатковий прибуток можна отримати від реалізації пера птиці та посліду.