Franchayzing bu piroglar. Qanday qilib pirog sotadigan foydali franchayzing biznesini ochish mumkin

Osetiya pirogi - bu o'z vatani Osetiyada diniy mahsulot bo'lgan plomba bilan tekis tort. Osetin pirogini tayyorlash madaniyati ko'p asrlar davomida rivojlangan va hozirda mukammallikka erishdi. Osetiyadagi haqiqiy narsa - bu boy plomba bilan yupqa xamirdan tayyorlangan pirog. Agar styuardessa qalin xamir bilan pirog tayyorlagan bo'lsa, bu uning oshpazlik ma'lumoti pastligini ko'rsatadi.

Juda ko'p .. lar bor turli xil variantlar pirog tayyorlash: dengiz mahsulotlari bilan, go'shtli, karam va o'tlar bilan, pishloq va tovuq bilan, kartoshka bilan, qizil baliq bilan, qovoq bilan, rezavorlar va shakar bilan, mayiz va yong'oq bilan, quritilgan mevalar bilan va hokazo.

Klassik osetin pirogi tarkibiga suv, un, xamirturush, shakar, tuz, sut va kungaboqar yog'i kiradi. Pechdagi pirogni tayyorlash vaqti taxminan 10 daqiqa davom etadi.

Biznes qayerdan boshlanadi?

Biznes ochish mini-nonvoyxonani tashkil qilish uchun binolarni tanlashdan boshlanadi. Maydoni 80 kv.m bo'lgan binolarni ijaraga olishingiz kerak bo'ladi. m. Xonada kommunikatsiyalar bo'lishi kerak: elektr, issiq va sovuq suv ta'minoti, ventilyatsiya va kanalizatsiya. SES va o't o'chiruvchilarning talablari oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonalariga qo'llaniladigan talablardan farq qilmaydi (bu haqda boshqa maqolalarimizda ko'p yozilgan, masalan: mini-kolbasa ishlab chiqarish yoki mini-pishloq fabrikasi). Ijara narxi mintaqaga qarab 40 dan 100 ming rublgacha bo'ladi.

Binolarni ijaraga berish shartnomasini tuzishdan oldin ham, siz o'z biznesingizni ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak bo'ladi. Kichik nonvoyxona uchun mahalliy soliq idorasida oddiy yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish kifoya. Soliq tizimi sifatida siz soddalashtirilgan tizimni (STS) tanlashingiz mumkin - bu eng ko'p foydali variant. Bunday holda, siz daromadning 6 foizini yoki korxona foydasining 15 foizini (sizning xohishingizga ko'ra) soliq to'laysiz.

Keyin ishlab chiqarish uskunalarini sotib olishingiz kerak. Bu erda sizga oddiy mini-nonvoyxona uchun zarur bo'lgan hamma narsa kerak bo'ladi: muzlatgichli stol va proofer, konveksiya pechi va porsiya tarozilari. To'plamning taxminiy narxi 300-400 ming rublni tashkil qiladi. Mablag'larning yana bir qismi qo'shimcha uskunalar va inventar sotib olishga sarflanadi: javon, lavabo, sovutish uskunalari, idishlar va boshqalar.

Keyinchalik, ingredientlarni etkazib beruvchilar va novvoyxona xodimlari haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Avvalo, sizning shahringizdagi eng yaxshi osetin piroglari uchun retseptlar tayyorlaydigan tajribali texnolog kerak bo'ladi. Biznes muvaffaqiyatining 50% uning sifatli ishiga bog'liq bo'ladi. Axir, piroglar qanchalik mazali bo'lsa, ularga bo'lgan talab shunchalik ko'p bo'ladi va sizning foydangiz shunchalik yuqori bo'ladi. Mutaxassisning xizmatlari juda qimmatga tushadi: oyiga 25 ming rubldan.

Mahsulotni sotish kanallarini qidirishni unutmang, garchi u sotishni rejalashtirishdan boshlashga arziydi.

Mahsulotni qanday sotish kerak

Piroglarni sotishning ikkita asosiy usuli mavjud:

1. mahalliy aholiga pirog yetkazib berish oziq-ovqat do'konlari va supermarketlar;
2. buyurtma berish va mijozga yetkazib berish uchun pirog ishlab chiqarishni amalga oshirish.

Birinchi variant afzalroqdir, chunki u har qanday shaharda ishlab chiqarishni ochishga imkon beradi. Asosiy qiyinchilik do'kon peshtaxtasiga qanday borish kerak bo'ladi. Shuningdek, siz shahardagi raqobatga, boshqa shunga o'xshash ishlab chiqaruvchilarning mavjudligiga qarashingiz kerak. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, har yili bunday ishlab chiqaruvchilar tobora ko'payib bormoqda.

Ikkinchi variant ham o'zining afzalliklariga ega. Avvalo, pirog ancha yuqori narxda - uch yoki undan ko'p marta sotilishi mumkin. Mana, masalan, tashkilotchilari xuddi shunday yetkazib berishni amalga oshirgan Moskvadagi novvoyxonalardan birining narxi:

740 rubl uchun 1200 gramm og'irlikdagi osetin go'shtli pirog! Yaxshi narxlar, shunday emasmi?

Ushbu sxemaning yagona kamchiliklari shahardagi odamlar soniga va to'lov qobiliyatiga kuchli bog'liqlikdir. Chet elliklarning ko'p aholisi hali uyda oziq-ovqat buyurtma qilishni o'rganmagan, shuning uchun bunday xizmatlar faqat yirik shaharlar va metropoliyalarda gullab-yashnamoqda.

Katta shaharlarda mahsulotni reklama qilish uchun ajoyib ishlaydi kontekstli reklama, metroda aloqada va reklamada guruh. Bunday holda, siz o'zingizning veb-saytingizga ega bo'lishingiz kerak, uni yaratish va reklama qilish kamida 60 ming rublni tashkil qiladi.

Qancha pul ishlashingiz mumkin?

Keling, osetin pirogini bitta etkazib berishdan qancha pul ishlashingiz mumkinligini hisoblaylik.

Yetkazib berish bilan osetin pirogining o'rtacha narxi: 800 gramm uchun 400 rubl. O'rtacha tekshirish buyurtma - 800 rubl (taxminan ikkita pirog) Agar biz bir ish kunida faqat 10 ta buyurtmani bajarsak, bizning daromadimiz 8000 rublni tashkil qiladi. Ushbu summadan biz:

• Ishlab chiqarish tannarxi (shu jumladan xom ashyo, ishchi kuchi, ijara va boshqalar) – 40%
• Yetkazib berish - 10%
• Boshqa xarajatlar - 10%

Shunday qilib, siz 4800 rubl kunlik foyda va 144 000 rubl oylik foyda hisoblashingiz mumkin. Bunday ko'rsatkichlar bilan loyiha biznesni ilgari surish vaqtini hisobga olgan holda 1,5 - 2 yil ichida o'zini oqlaydi.

Biznes boshlash uchun investitsiyalar

• Binolarni tartibga solish va tayyorlash - 200 ming rubl.
• Asosiy va qo'shimcha uskunalarni sotib olish - 700 ming rubl.
• Xom ashyo sotib olish va sarf materiallari- 50 ming rubl.
• Tashkiliy xarajatlar, yakka tartibdagi tadbirkorlarni ro'yxatga olish, hujjatlarni tayyorlash va boshqalar - 100 ming rubl.
• Veb-sayt yaratish va reklama qilish - 100 ming rubl.
• Zaxira fondi - 150 ming rubl.

JAMI - 1 300 000 rubldan

"Tatar Pies" - bu muvaffaqiyatli va dinamik rivojlanayotgan franchayzing tizimi
yagona brend, Moskva va Moskva viloyatida oziq-ovqat sanoati sohasida faoliyat yuritadi.

Ko'pchilik chakana savdo nuqtalari"Tatar pirogi"
ochiq va faol faqat franchayzing tamoyillari haqida.

Standartlarga rioya qiladigan yaxshi joylashgan "Tatar pirogi" chakana savdo nuqtasi o'z egasini olib keladi. aylanmadan 35 - 40% gacha foyda.

Tatar pirogi uchun investitsiya daromadi 3-6 oy.

Hozirda Moskva va Moskva viloyatida mavjud 60 ta savdo nuqtalari"Tatar pirogi" Ochilishga tayyorlanmoqda:.

5 ta savdo nuqtasi Ushbu bo'limda keltirilgan ma'lumotlar tegishli.

Moskva va uning atrofidagi Moskva viloyatida franchayzing

• Franchayzi nima oladi?
• "Tatar pirogi" tijorat belgilari va savdo belgilaridan foydalanish huquqi;
• Kadrlar tayyorlash; Chakana savdo nuqtasini tanlashda yordam bering;
• (ishlab chiqish bo'yicha maslahatchi nihoyat rozetkaning joylashishini tasdiqlaydi)
• Ishchi dizayn loyihasi va kelajakdagi chakana savdo nuqtasi uchun reja; Yetkazib beruvchi ma'lumotlar bazasiga kirish (reklama, tijorat mebellari;
• , savdo) Marketing ishlanmalari

Potentsial foyda. Franchayzer siyosati

Lar bor ikki Tatar Pies chakana savdo do'konining rentabelligidagi eng muhim omillar:

• Qulay joylashuv;
• Normlar va standartlarga muvofiqligi.

Biz Biz uni potentsial franchayzilarga bermaymiz tayyor biznes-rejalar . Har bir franchayzi o'z tavakkalchiligini mustaqil ravishda baholashi kerak: potentsial sotish hajmi, daromad va foyda darajasi, ammo biz tajriba va statistika almashish orqali yordam berishga tayyormiz. Ushbu yondashuv yuzaga kelishi mumkin bo'lgan tushunmovchiliklarni bartaraf qiladi va uzoq muddatli munosabatlarni yaxshilashga olib keladi.

Potentsial sotish va rentabellik har qanday franchayzi uchun asosiy qiziqishdir.
Biz mavjud chakana savdo nuqtalarining egalari bilan muloqot qilish imkoniyatini beramiz. Bu eng yaxshi yo'l tajriba o'rganing va savollaringizga javob oling.

Tatar Pies franchayzing egalarining afzalliklari

• Muvaffaqiyat va brend xabardorligi;
• Mahsulotning o'ziga xosligi;
• Doimiy va dinamik rivojlanayotgan tarmoq;
• Axborotni qo'llab-quvvatlash tajribali mutaxassislar;
• Eng yaxshi amaliy tajribalardan foydalanish;
• Savdo nuqtasi uchun soddalashtirilgan talablar: "oshxona" yo'qligi;
• Kichik maydon: 5 - 10 kv.m.;
• Dastlabki investitsiyalarning arzonligi;
• Aniq va sodda moliyaviy va boshqaruv tahlili;
• Biznesni oson kengaytirish;
• Royalti yo'q.

Buning narxi qancha?

Barcha xarajatlar ma'lumotlari so'rov bo'yicha elektron pochta orqali yuboriladi.

Franchayzing: Osetiya pirogi (ospirogi.ru).
Bosh kompaniya: IP Gogloite L.P.
Tashkil etilgan yili: 2004.
Faoliyat turi: umumiy ovqatlanish, kafe-novvoyxonalar.
Do'konlar soni: 15.
Franchayzing boshlangan yil: 2011.
Franchayzing narxi (bir yo'la): $7 000.
Royalti (agar mavjud bo'lsa): Oylik daromadning 6%.
so'm minimal investitsiyalar: $10 000.
Qaytarilish muddati: 6 oy.
Minimal o'lcham chakana savdo maydoni: 40 m2.

Osetiya pirogini qanday sotib olish mumkin

Buning uchun tarmoq egasining bosh ofisiga franchayzing bo'yicha hamkorlik bo'yicha taklif yuborish kerak. Hamkorlik imkoniyatlarini baholagandan so'ng, franchayzer vakillari darhol aniq shartlarni muhokama qilish uchun arizachi bilan bog'lanadi:

• Transport bekatlari, yoʻl kesishmalari va shaharning eng koʻp tashrif buyuriladigan joylari yaqinida, harakatlanishning birinchi qatorida joylashgan bino yoki binoga egalik qilish yoki ijaraga olish imkoniyati. Ga diqqatni jalb etish yirik shaharlar, viloyat markazlari;
• afzalliklari - yaqin atrofdagi maktablarning mavjudligi, o'rta, oliy ta'lim muassasalari, kinoteatrlar, ko'ngilochar, biznes markazlari. Osetiya pirogi uchun o'rtacha hisob 150 rublni tashkil etadi, ya'ni savdo nuqtalarining ishlashi birinchi navbatda yoshlar, yosh oilalar uchun hisoblanadi;
• sohadagi boshqaruv va biznes tajribasi ovqatlanish, o'tmishda "muammoli" modellarning yo'qligi, bankrotlik;
• standartlar, qoidalar va noyob loyiha retseptlariga rioya qilishga tayyorlik.

Franchayzing shartnomasi imzolangandan so'ng, "Economy" formatidagi savdo nuqtasini ishga tushirish 10 kundan keyin, kalit formatdagi savdo nuqtasini - bir haftadan keyin amalga oshiriladi.

Dastlabki sarmoya formatni tanlashga bog'liq: iqtisod yoki kalit.

- 7000 AQSh dollari, quyidagilarni o'z ichiga oladi:
Birinchi variant: idishlarni tayyorlash uchun xususiy texnologiyani uzatish, kafe-nonvoyxonaning ish modeli, etkazib beruvchilarni tanlash, assortimentni shakllantirish, xodimlarni o'qitish (30 kun davomida ishlaydigan restoran oshpazi).

Franchayzing narxi - $7 000, quyidagilarni o'z ichiga oladi:

1. ishlab chiqilgan retseptlar uchun texnik shartlarni olish;
2. Magistrlar uchun bir oy muddatda 5 soatlik malaka oshirish kurslari;
3. korxona xodimlariga iqtisodchi, oziq-ovqat uskunalari va ishlab chiqarish texnologini tayinlash.

Ikkinchi variant: narx kelishuv, ta'sir etuvchi omillarning kombinatsiyasi bilan belgilanadi. Bu xarajatlarni o'z ichiga oladi:

• ishlab chiqarish va chakana savdo maydonlarini tanlash;
• dizayn, dizayn, bezatish;
• uskunalar, inventarlarni tanlash;
• kompaniya xodimlarini shakllantirish;
• iqtisodchi, texnolog va oshpaz xizmatlari.

Loyihaning boshlang'ich sarmoyasi 10 000 AQSh dollarini tashkil etadi. Ular mo'ljallangan:

1. Ijara, binolarni ta'mirlash - 30%.
2. Uskunalarni sotib olish - 30%.
3. Xom ashyo, yarim tayyor mahsulotlarni sotib olish - 30%.
4. Tijoriy, tashkiliy, mehnat xarajatlari - 10%.

Shartnoma bo'yicha majburiy to'lovlarga quyidagilar kiradi:

• oylik royalti - kompaniya aylanmasining 6%;
• reklama va marketing fondlariga badallar - savdo nuqtasi aylanmasining 1,5%.

Nonvoyxona kafesining oylik daromadi 300 000 rublni tashkil qiladi.

Franchayzing narxi osetin pirogi

Muhim! Korxonaning to'g'ri tanlangan joylashuvi bilan u dastlabki xarajatlarni qoplaydi va ijobiy natijaga erishadi moliyaviy natija ochilgan kundan boshlab ettinchi oyda.

Rossiyada franchayzing pirogi

Bu rus brendi. Birinchidan savdo korxonasi 2011 yilda Yekaterinburgda ochilgan, franchayzing geografiyasi deyarli butun Rossiya. Kompaniyaning bozorni zabt etish strategiyasi asta-sekin, o'ylangan kengayishdir.

• taniqli brend;
• belgilangan standartlar, biznesning ishlash mexanizmlari;
• daromadlarni boshqarish uchun sodiq shartlar;
• tovar belgisining brend kitobi;
• biznesni tashkil etish majmuasi: ishlab chiqarish ustaxonasi, etkazib berish bo'limi, qo'ng'iroqlar markazi, nazorat;
• kompaniya veb-sayti;
• xodimlarni bepul o'qitish;
• an'anaviy osetin, rus, frantsuz oshxonasining 200 turdagi mahsulotlari, pitsa, ular uchun noyob ingredientlar, brendli retseptlar bilan ta'minlangan assortimentni sotib olish;
• biznes-reja;
• dizayn ishlab chiqarish ustaxonalari korxonalar.

Rossiyada franchayzing pirogi

Bu rus brendi. Birinchi chakana savdo nuqtasi 2011 yilda Yekaterinburgda ochilgan, franchayzing geografiyasi deyarli butun Rossiya bo'ylab. Kompaniyaning bozorni zabt etish strategiyasi asta-sekin, o'ylangan kengayishdir.

An'anaviy taomni osongina aylantirish mumkin foydali biznes. Italiyalik pizza va yapon sushi yetkazib beruvchi tarmoqlar allaqachon butun Rossiya bo'ylab tarqalib ketgan. Franchayzing piroglarni afzal ko'radimi? Va ushbu mahsulot bilan ishlaydigan tarmoqlarning istiqbollari qanday?

MDH mamlakatlarida pirog har doim talabga ega. Ular hali ham bayram va kundalik ziyofatlarda paydo bo'ladi yaqinda pizza va rulolardan charchagan ofis ishchilari biznes tushliklari va korporativ tadbirlar uchun pirogni tanlaydilar. Restcon kompaniyasining ma'lumotlariga ko'ra, 2012 yilda piroglar 10% ni tashkil etdi Rossiya bozori oziq-ovqat yetkazib berish. Biroq, hozirgacha faqat bir nechtasi asosan piroglari bilan mashhur bo'lgan franchayzing tarmoqlarini qurishga muvaffaq bo'ldi.

Pirog franchayzalari bugungi kunda eng yaxshi Moskvada taqdim etilgan. Faqat istisnolar, ehtimol, Rossiyadan uzoqroqqa yo'l olgan Stolle tarmog'i va asli Izhevskdan kelgan nonvoyxonadir. Biroq, siz pishirish, sotish va yetkazib berish sohalarida pirog franchayzini sotib olishingiz mumkin. Keling, har bir variant bilan ishlash xususiyatlarini ko'rib chiqaylik.

Nonvoyxona

Ko'pchilik uyda novvoyxona ochish orqali pirog pishirish orqali pul ishlashni kutmoqda. Siz uyda o'zingiz buyurtma berish uchun pirog pishirishingiz mumkin, bu biznes xarajatlarini kamaytiradi, chunki oshpazlar ishi uchun pul to'lashingiz, binolarni ijaraga olishingiz yoki maxsus jihozlarni sotib olishingiz shart emas.

Ammo bunday biznes odatda juda tor tarqatish kanaliga ega, ishlab chiqarish hajmi kichik va shuning uchun aylanma mos keladi. Pirog biznesi uchun yanada foydali variant to'liq novvoyxonani ochish bo'lishi mumkin. Ishlab chiqarish hajmi uy novvoyxonasiga qaraganda kattaroq, ammo ishga tushirish xarajatlari ham oshadi.

Mini-nonvoyxonani noldan yoki franchayzing sifatida ochishdan oldin siz mos xonani tanlashingiz kerak. U shunday joyda joylashgan bo'lishi kerakki, unga shaharning istalgan joyidan borish qulay bo'ladi. Binoning yonida to'xtash joyini ta'minlash tavsiya etiladi. Nonvoyxonaning piyodalar oqimi ko'p bo'lgan hududda joylashganligi muhimdir.

Agar siz noto'g'ri binolarni tanlasangiz, ochilish xarajatlarini qoplamaslik xavfi mavjud

Bu Tatar Pies kompaniyasining ba'zi franchayzilari bilan sodir bo'ldi: "Biz franchayzilarimizga ochilishning barcha bosqichlarida, shu jumladan joy tanlashda yordam beramiz. Ammo ijara haqini to‘lab kelganlar ham bor. Bunday holda, joy ko'pincha noto'g'ri tanlangan. Bunday hollarda franchayzi o‘z xavf-xatarlari va tavakkalchiligi bilan ochiladi, lekin ko‘pincha hech qachon foyda keltirmaydi”.

Lekin xonaga kelsak, bu nafaqat yaxshi joylashuv, balki SES talablari. Nonvoyxona uchun binolar podval bo'lmasligi kerak, devorlari plitka bilan qoplangan va ship oqlangan bo'lishi kerak. Issiq suv ta'minoti, shamollatish va hech bo'lmaganda kichik omborsiz ham qilolmaysiz. Binolardan tashqari sizga mahsulotlarni ishlab chiqarish, saqlash va sotish uchun maxsus jihozlar, shuningdek xodimlar kerak bo'ladi: 4 ta novvoy, 2 ta kassir, tozalovchi.

Lekin bu hammasi emas. Siz o'z biznesingizni Rospotrebnadzor va soliq organlarida ro'yxatdan o'tkazishingiz, qattiq maishiy chiqindilarni olib chiqish bo'yicha shartnomalar tayyorlashingiz va ular bilan muzokaralar olib borishingiz kerak. tibbiyot muassasalari xodimlarni tibbiy ko'rikdan o'tkazish va ularning shaxsiy tibbiy yozuvlarini tayyorlash to'g'risida. Shamollatish va konditsioner tizimlari uchun siz maxsus pasportlarni ham tayyorlashingiz kerak bo'ladi.

Nonvoyxona biznes sifatida bitta o'ziga xos xususiyatga ega - bu unga faqat yaqin atrofda ishlaydigan, yashaydigan yoki dam olayotgan cheklangan miqdordagi odamlarga kirishga imkon beradi. Ko'proq mijozlarni jalb qilish uchun siz piroglarni etkazib berishni boshlashingiz mumkin.

Pirog yetkazib berish

Franchayzing takliflarining aksariyati yetkazib berish segmentida to'plangan. Ushbu format biznesmenlar orasida investitsiyalar va foydaning muvaffaqiyatli balansi tufayli mashhur. Rumyantsev tarmog'ining yaratuvchisi Nikolay Pavlov shunday deydi: "Mijozlarning etkazib berish qamrovi oddiy novvoyxona yoki pirog kafesiga qaraganda nomutanosib ravishda kattaroqdir. Bu shuni anglatadiki, biznes o'rindiqlar sonidan mutlaqo mustaqildir».

Bundan tashqari, faqat etkazib berish uchun ishlaydigan novvoyxonani ochish orqali siz ijara haqini biroz tejashingiz mumkin, masalan, markazdan yoki gavjum ko'chalardan uzoqda joylashgan xonani tanlash. To'g'ri, barcha xarajatlarning taxminan 15-20 foizi logistikaga ketishiga tayyorgarlik ko'rish kerak. Yetkazib berish holatida buyurtmalarni qabul qilish va qayta ishlash bo'yicha ishlarni tashkil etish juda muhimdir. Yetkazib berish buyurtmalarini qabul qilish uchun bir nechta kanallarni tayyorlash tavsiya etiladi, masalan, veb-sayt, telefon va mobil ilova.

Pirog kafelari

Pirog franshizasi allaqachon dastur hisoblanadi restoran biznesi. Va bu tegishli investitsiyalarni anglatadi. Shu bilan birga, bozor maydoni juda tor va unda kam sonli o'yinchilar mavjud. Barcha pirog kafe franchayzalarining eng mashhuri Stolle tarmog'idir. U Rossiyada, shuningdek, Ukraina va Belorussiyada eng keng tarqalgan. 2015 yilda London va Nyu-Yorkda Stolle muassasalari ochildi.

Lekin bu ham katta tarmoq Yetkazib berish xizmatisiz yetib bo‘lmasdi. Aynan shu hisobda Stolle o'z daromadining 50% dan ko'prog'ini ishlab chiqaradi. Yetkazib berishdan asosiy daromadni franchayzing bo'yicha faoliyat yurituvchi yana bir pirog kafe tarmog'i - moskvaliklar yaxshi biladigan "Pirogovaya Rogova" oladi.

Kafeda pirog sotish ko'proq lazzatlanishdir. Asosiy daromad yetkazib berishdan keladi

Agar biz pirog bozoridagi raqobat haqida gapiradigan bo'lsak, unda Rossiyaning ko'pgina shaharlarida piroglarning etishmasligi yo'q. Deyarli hamma pishiradi: gipermarketlar, xususiy novvoyxonalar va kichik nonvoyxonalar, kafelar. Shuning uchun ulardan ajralib turish muhimdir. Misol uchun, Stolle zanjiri, aytganda, premium segmentga qaratilgan. Krasnodardagi Stolle franchayzi Anna shunday deydi: “Biz asosan pirog yetkazib berish orqali pul ishlaymiz. yirik kompaniyalar. Mijozlar noma'lum cheburek do'konida sifati noma'lum mahsulotlarni iste'mol qilmaydigan hurmatli odamlardir.

Pirog kafelar tarmog'i bilan franchayzing hamkorligi, birinchi navbatda, qiziqarli, chunki franchayzer nafaqat barcha ishlab chiqarish texnologiyalarini o'tkazadi, balki biznesni qanday yuritishni ham o'rgatadi. Va "Stolle" taqdirida siz ham eng ko'p olasiz mashhur brend Rossiya pirog bozorida.

Shuni ta'kidlash kerakki, pirog kafelarida buyurtmalarning qariyb 70 foizi olib ketiladi. Shuning uchun, kimlar uchun boshlang'ich kapital kichik, pirog savdo nuqtalarining franchayzalariga e'tibor berish mantiqan.

Pirog sotish

Piroglarni sotish uchun franchayzing sizga ishlab chiqarishni tashkil qilish bilan bog'liq barcha qiyinchiliklardan qochish imkonini beradi. Tatar Pies franchayzing tarmog'i hozirda faqat Moskvada taqdim etilgan ushbu sxema bo'yicha ishlaydi.

"Tatar pirogi" savdo nuqtalaridagi mahsulotlar markaziy novvoyxonadan etkazib beriladi savdo maydonchasi va sotuvchini yollang. Ammo bu biznesning soddaligi aldamchi. Biznes uchun noto'g'ri binolarni tanlash xavfidan tashqari, yangi boshlanuvchi tadbirkorni boshqa tuzoqlar kutmoqda. “Tatar Pies” tarmog‘ining aytishicha, franchayzi ba’zan xatolarga yo‘l qo‘yib, biznesga qimmatga tushadi: “Yosh ishbilarmonlar ko‘pincha sotuvchilar ishini kuzatmaydilar va oxir-oqibat aldanib qolishadi. Yana bir keng tarqalgan xato - bu kassa apparatida o'zgarish yo'qligi. Ko‘pchilik mahsulotlarga o‘z vaqtida buyurtma berishni unutib qo‘yadi va eng faol odam harakati vaqtida vitrina bo‘m-bo‘sh bo‘lib qoladi”.