Az Elementaree szolgáltatás három lehetőséget kínál az előfizetéses élelmiszerkészletekhez. Egyszeri vacsora: két fogás két főre plusz desszert (2500 rubel mindenre) azok számára, akiknek nincs idejük elmenni a boltba, vagy belefáradtak abba, hogy fantáziájukat mutassák meg, amikor recepteket választanak az interneten. Egy „egészséges” dizájner, ha teljesen átalakítani tervezi az étrendjét: a készlet egy hétre elegendő, és minimálisra kell főznie. És végül egy hétre szóló ételkészlet (elegendő a reggeli, ebéd, vacsora és desszert elkészítéséhez), ha nem szeretnél időt vesztegetni a szupermarketben.
Amit teszteltek
megfelelő táplálkozás összessége
Időtartam
7 nap
Ár
1070 és 1430 rubel között (naponta)
FIRSOVA KATYA, A HÉTVÉGI SZEKCIÓ IFJÚ SZERKESZTŐJE: Az Elementaree készletet eredetileg a The Village főszerkesztője, Jura Bolotov választotta, de mire a kísérlet elkezdődött, nyaralni indult, és nem volt hajlandó egy heti reggelit, ebédet és vacsorát bevinni Berlinbe. Az utolsó pillanatban felajánlották a részvételt, így egyáltalán nem tudtam, mi vár rám. Amikor megláttam a nem túl nagy csomagomat, amelyet három napra, napi ötszöri étkezésre terveztek, rosszul lettem. Amíg a kollégáim egy taxival indultak el otthonról, hatalmas dobozokkal, a kétnapi adagom egy hátizsákban elfért, és kevesebbet nyomott, mint egy normál szatyor élelmiszer.
Az Elementaree valóban olyan, mint egy tervező. Egy nagy műanyag zacskó belsejében egy tucat kis zacskó hozzávalók találhatók, mindegyiken egy számmal ellátott matrica van, hogy ne keverje össze az ételt. A húst és a halat már felvágják és vákuumzacskókba rakják, vannak fűszerek és gyógynövények. Egy étel elkészítéséhez legfeljebb zöldségfélék darabolása vagy zabkása főzése szükséges. A csomagok tartalmán kívül szükség lesz olívaolajra, serpenyőre, kis lábosra és sóra.
Az ételekkel, edényekkel és napi menüvel együtt a készlet három információs lapot is tartalmaz. Ezek közül kettő mindkét oldalára apró betűkkel van írva, és tartalmazza a cég történetét, egy személyes levelet a szolgáltatás alapítójától, Olgától, valamint utasításokat és tippeket, hogyan illesztheti be fájdalommentesen az Elementaree-t az életébe. Például mindig lassan egyen, apró darabokra vágva, és figyeljen az étkezések közötti időközökre. A harmadik lapon a „Célelérés” felirat látható. Ebben meg kell jegyezni az étrendet, a jólétet és a súlyváltozásokat minden nap. Jó ötletnek tűnik, de mivel a kísérletem rövid életű lesz, ezt a papírt félreteszem.
Mivel nem kell semmilyen kulináris képességet bemutatnom, úgy döntöttem, hogy szigorúan csak a készletből származó ételekre korlátozom magam - elvégre legalább valami kihívásnak kell lennie. Három teljes étkezéshez és két uzsonnához elegendő tápláléknak kell lennie – összesen napi 1400 kilokalóriának. Az utasítások azt írják, hogy ha még mindig szeretne enni napközben, konzultáljon a támogató szolgálattal: egy táplálkozási szakember növelheti a kalóriabevitelt.
Az első nap nem indul túl jól: a bogyós túrótortámat már megették a kollégáim, így már csak a túró maradt a reggelire. Málnalekvárt teszek hozzá, és legfeljebb négy kanál eszem - az édes cucc egyáltalán nem fér a számba. Egy óra az út a szerkesztőségig, és ezalatt próbálom megjegyezni azokat a mondatokat, amelyekkel mások kérdéseire kell válaszolnom: „Szükségem van erre, hogy minden szükséges energiát megkapjak az élethez, időveszteség nélkül. és gondolatok az étkezés körüli rutinról.” Hevesen tiltakozom ez ellen az ötlet ellen: számomra szinte az étel a fő szórakozás. A fejemben ráadásul a banános-epres lassiról is kavarognak a gondolatok, ami a munkahelyemen a hűtőben vár. Igaz, ez sem hoz nagy telítettséget. A turmixot azért is nehéz elfogyasztani, mert az irodai konyhában kolbász, friss kenyér és Druzsba sajt tányérok hevernek, a szakácsnő, Szvetlana pedig már az ebéden varázsolja. Két órára már olyan hangosan korog a gyomrom, hogy evésre készen állok anélkül, hogy letépném az étel vákuumcsomagolását. Még fél óra ananászos-rizses csirke elkészítésére, és végre előttem volt a szokásos étkezésem – reggel nyolc óta először. Igaz, másfél óra múlva újra enni akarok. Délutáni uzsonnára sütőtökös rántott vagyok - és nagyon finom. Minden nap megenném és nagy mennyiségben. A napot félig éhezve, idegesen és fáradtan zárom, mint mindig.
A második nap ugyanolyan fájdalmasnak bizonyul. Ma reggelire - müzli erjesztett sült tejjel és kivivel. Utálom a ryazhenkát és soha nem iszom. A kivi íze zöld, a granola zacskó pedig elfér a tenyerében. A folyadék hiánya miatt egy állatkereskedésből származó ásványi keverékre hasonlít – ezzel etetik a papagájokat és a tengerimalacokat is. A müzli még a másnapi étlapról felvett joghurt után sem rág, és kellemetlenül csikorog a fogakon. A „igyál vizet” tanács nem segít, mert sokat inni szoktam. Ráadásul hiába iszik vizet vagy akár teát, a kevés reggelit és uzsonnát nem tudják korrigálni. Egy órával ebéd után azon kapom magam, hogy megint nem tudok másra gondolni, csak az ételre. Nagyon szeretném Svetlana csirkét vagy legalább padlizsánsalátát. Ha nem eszek eleget, állandóan rossz kedvem van, és mindenkinek elmondom, milyen tetves és éhes vagyok. Kollégáim hallgatnak és sajnálnak, miközben elkészítik a második tányér pilafot.
A harmadik napot jókedvűen kezdem - azonban közvetlenül az üzenet előtt, hogy a futár újabb készletet hozott. Valamiért azt hittem, hogy a kísérlet csak három napig tart, és már arról álmodoztam, hogy a többi alkalmazottal együtt ebédelek. Próbálom felvidítani magam azokkal a gondolatokkal, hogy megmentettem Yura-t egy ilyen szomorú sorstól, de a hangulatom és az erőm csak vacsora után jelenik meg.
A negyedik napon végre szerencsém volt: almás és körte morzsát reggeliztem. És bár egy átlagos napon ettem volna még egy adagot ebből, a morzsa nagyot javított a hangulatomon. Ebédre az étlapon funchoza volt csirkével és zöldségekkel. Őszintén szólva, nem számítottam arra, hogy a hagyományos káposzta üvegtésztával ennyire finom lehet. Ráadásul ez volt az első ebéd, aminek a felét későbbre tartogattam. Szinte királyi vacsorám van - tintahal tönkölyvel. Ez az első alkalom, hogy egész nap jóllaktam, és elégedett voltam azzal, ami a tányéromon volt. Az ötödik nap is alátámasztotta az előző sikerhullámát, és most először tettem „kiváló” minősítést az összes étel elé. Szinte nincs kedvem enni, de a túrós desszertet datolyával félreteszem. Egész nap jó hangulatban vagyok, és alig panaszkodom.
Itt érdemes megjegyezni, hogy szombaton és vasárnap általában keveset eszem. Manapság a "" című műsort sugározom, és csak két-három kis falatozásra van időm. Valószínűleg az agy hozzászokott, hogy csak a munkára koncentráljon, így adások közben nincs kedve enni. Ráadásul azt vettem észre, hogy tényleg van elég kajám a készletből - még ha a vacsorából ki kell dobnom a gyűlölt lencsét. Ezen tényezők együttes hatása volt az oka annak, hogy az elmúlt két napban soha nem voltam éhes, sőt a délutáni uzsonnáim és uzsonnáim is érintetlenek maradtak.
Általában válogatós emberként nem nevezhetem ideálisnak a menüt. Például valamiért szinte minden reggeli édesnek bizonyult. Csak az utolsó napon volt omlett sulugunival és friss zöldségekkel. Előtte - túró, müzli gyümölccsel vagy zabkása dióval. Bár megértem ennek a megközelítésnek a hatékonyságát, számomra semmi sem jobb, mint a pirítós sajttal vagy lazaccal. Az uzsonna is frusztráló volt. A reggeli és az ebéd közötti hatórás szünetben valami jelentősebbet szeretnék enni, mint egy almát egy marék mandulával, de a gyümölcsök és az erjesztett tej ismét szerepelt az étlapon. Banános-körtés turmix, vaníliás tejdesszert, túrós datolyás desszert - mindez finom volt, de egyáltalán nem laktató.
Az ebéd mindig pulyka- vagy csirkehúsból, zöldségekből és valamilyen gabonaféléből vagy tésztából állt. Semmi különös, de ekkorra már mindig korgott a gyomrom az éhségtől, és nem nagyon akartam belenézni, ráadásul a húshoz mindig járt egy ízesítőkészlet, ami változatossá tette. A délutáni tea benyomása kettős volt. Ha készen álltam, hogy dícséreteket énekeljek a tökfőzelékről vagy túrós-spenótos rudakról, akkor a „mártogatós gyökérzöldség” készletei (és ezek jöttek legtöbbször) elszomorítottak. Az ötödik étkezés volt, amikor a dolgok a legjobbnak tűntek. Az egyetlen dolog, amit egész idő alatt nem szerettem, az a tőkehal a zabpehellyel: a hal íztelennek és csontosnak bizonyult. Az összes többi vacsorán egy boldog mosolygós arcot tüntettek fel a táblán, az utolsó, a sütőtökkel és kecskesajttal készült quinoa pedig bekerült a személyes top ételeim közé.
Néha problémák adódtak az összetevőkkel. Például nem eszem babot, lencsét, petrezselymet, zellert és földimogyorót – azonnal ki kellett zárnom őket az étrendemből. Ezen kívül hagymát és fokhagymát csak akkor teszek az ételekhez, ha evés után tudok fogat mosni, így ezeket is ki kellett zárnom. A szervizesek azt mondják, hogy a menü a preferenciáktól függően módosítható - hosszú távú előfizetéssel talán elkerülhető az ilyen termékek átadása.
Az egyes ételek melletti menülapon lehet értékelni. A napi ötszöri étkezés hét napjára 17 „kiváló”, 10 „átlagos” és 7 „rossz” értéket adtam. Más étkezést nem lehetett értékelni: a legelső reggelimet (bogyós sajttorta) nélkülem fogyasztották el.
A kísérlet befejezése után továbbra is nagyon keveset ettem, mert megszűnt a vágy, hogy zsúfolásig megtöltsem a gyomrom. Igaz, a kávé, az édességek, a szóda és a kenyér visszatért az étrendbe.
A kísérlet első pár napjában szó szerint kimerültem a tőlem megszokott mennyiségű étel hiányától: szidtam magam, ellenálltam a gondolatnak. De a tanfolyam végére mégis felfedeztem néhány előnyt. Például néha nagyon kényelmes, ha nem foglalkozol azzal, hogy mit eszel. Takarítson meg időt a bevásárlással és a főzéssel. Másodszor, a szervezet gyakran megtéveszt bennünket a szükséges táplálékmennyiséggel. Kiderült, hogy 1400 kilokalóriával meg lehet élni. Ráadásul az átgondolt menü változatossá teszi.
Itt szeretném megjegyezni az Elementaree alkotóinak egészséges hozzáállását az egész folyamathoz. Például, ha változatosságra vágyik, az embernek azt tanácsoljuk, hogy néha alapként kezelje a készletet, és adja hozzá a szükséges termékeket. És bár a szolgáltatás leírása azt tanácsolja, hogy tarts be egy rutint, és ne egyél túl sokat, senki sem kényszerít arra, hogy lemondjon a vacsoráról, vagy egy órát az edzőteremben töltsön egy sütemény evéséért.
Nem hiszem, hogy állandóan használnám az Elementaree-t. Végül is az étel számomra a szórakozás és az élvezet szinonimája. Szeretek nézegetni az élelmiszerboltok polcait, megtervezni, hogy mit fogok enni, új receptekkel bíbelődni. Ugyanakkor személyesen ismerek olyanokat, akik hetekig tudnak ülni a hajdinás csirkén, és nem panaszkodnak. Egyszerűen azért, mert az étel nem számít nekik annyira. Sajnos vagy szerencsére a vásárlás, a számolás, a főzés nem rutin számomra.
"Food Party"
2014 óta a Food Party Moszkvában és Szentpéterváron működik. Itt rendelhetsz egy vasárnapi dobozt, amelyben öt teljes vacsorára elegendő étel van. Az étlap hetente frissül: közvetlenül a weboldalon ellenőrizheti. Azt ígérik, hogy a vacsora elkészítése legfeljebb fél órát vesz igénybe.
Amit teszteltek
klasszikus vacsorák
Időtartam
5 nap
Ár
3295 rubel
Nastya Dujardin, közösségi menedzser: Néhány éve hallottam a „Food Party”-ról a barátaimtól (és csak jót hallottam), ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálom őket. Egy hatalmas dobozt hoztak az irodába, amiben kézműves táskák élelmiszerekkel és receptekkel voltak csomagolva öt napra. Az én menüm így nézett ki. Első nap: csirkecomb fokhagymás pácban zöldséges rizzsel és paradicsomszósszal. Második nap: Házi pulykarögök tésztával és sajtmártással. Harmadik nap: nagymama szelet krumplipürével és gombával húsmártással. Negyedik nap: Provence-i báránypörkölt. Ötödik nap: ropogós szalonnával és hagymás keverékkel töltött sült burgonya, sajttal.
Az első dolog, ami megakadt, amikor elkezdtem otthon kibontani a csomagokat, a hús lejárati ideje volt. Minden lejárati idő pontosan azon a napon járt le, amikor ezt az ételt el kellett készíteni, ami számomra kritikus: nem tudom rákényszeríteni magam, hogy olyan ételeket egyek, amelyek lejárati ideje még nem járt le, de a végéhez közeledik. Ezért a saját nyugalmam kedvéért már az első este bedobtam az összes húst a fagyasztóba.
A második kérdés, ami, bevallom, még nagyobb fejtörést okozott, a csirkecombok száma volt. Öten voltak. Öt dobverő két személyre. Eleinte azt feltételeztem, hogy a Food Party talán azt hitte, hogy csak párok rendelnek ilyen vacsorát, és a férfinak többet kell ennie. De ezt a lehetőséget a szomszédommal folytatott beszélgetés után elvetették. Azonnal kijelentette, hogy nem bír egyszerre három lábbal. Általánosságban elmondható, hogy az a kérdés, hogy miért kell öt alsócombot tenni egy két fős vacsorába, csendben hevert a hűtőszekrényben, az utolsó csirkecomb, amelyre senkinek sem volt szüksége.
Az első vacsora nem tetszett. Nem sikerült a pác a csirkéhez (feltételezem, hogy a madárnak még feküdnie kellett egy darabig, de a használati utasítás nem mond erről semmit), a szósz túl csípős lett (az összes fűszert hozzáadva az utasítások szerint nagy hiba volt). A rizs zöldségekkel sikeres volt, de nem igazán értem, hogyan lehet tönkretenni a rizst.
a fotón: Ropogós szalonnával töltött sült burgonya
A második vacsora sokkal jobb volt. A pulykarögök olyan finomak és puhák lettek, hogy még az sem zavart, hogy mennyiségük ismét meghaladta a két személyre előírt mennyiséget. A sajtszósz is jó volt, csak kevés volt belőle. Annyi tészta (más néven csak tészta) maradt, hogy még pár napig ettük.
A harmadik nap bizonyult a legnehezebbnek. Nem igazán akartam olyan ételt főzni, aminek a nevében benne volt a „szelet” és a „gomba” szavak. De el kell ismernünk: ez a vacsora nagyon finom volt, és az elkészített ételek mennyisége végre megfelelt a képességeinknek. A negyedik nap lett a kedvencem. A báránypörkölt egyszerűen elképesztőre sikerült, és most először nem bántam meg, hogy sok van belőle. Másnap örömmel ettem. Szeretnék külön köszönetet mondani a nagyon puha húsért. Nagyon vártam az ötödik napot, mert nagyon szeretem a szalonnát. Csak azt tudom mondani, hogy minden finomra sikerült (és megint több a kelleténél).
Általában véve elégedett voltam a „Food Party”-val, bár volt még bennem néhány kérdés. De nem vennék igénybe ilyen szolgáltatásokat: elég későn végzek a munkával, és egy teljes hétig nehezemre esett este főzni és este 10-kor vacsorázni. És légy óvatos a fűszerekkel: mind az öt napra sokkal többet tettek, mint amennyire szükség volt. Az első napi szósz kudarca után úgy döntöttem, hogy saját belátásom szerint teszem hozzá.
"Séf piac"
Az amerikai kék kötény egyik első orosz analógja, a Chef Market 2012 óta létezik. A szolgáltatás ötnapos vacsorák és diétás készletek ("Dukan Diet" - napi 900 rubel) kiszállítását vállalja, valamint ötnapos turmixot is kínál (amit továbbra is magának kell összekevernie).
Amit teszteltek
fitnesz vacsorák
Időtartam
5 nap
Ár
3900 rubel
Nastya Kurganskaya, a Hétvége rovat szerkesztője:"Ha ha ha, még 2016-ban is van egy rész a Dukan menüvel, ha ha ha!" - a kísérlet megkezdése előtt áttanulmányozom az örökölt szolgáltatás weboldalát, megszokásból, a beszédáramlás szabályozása nélkül. A sors rosszul értelmezi a megjegyzéseimet, és két nappal később tévedésből öt szett „Chef Market” terméket hoznak nekem a „fitness” kategóriából, bár úgy tűnik, hogy a diétás ételekkel táplálkoznak Dante poklának alsó köreiben. Ennek ellenére a papíron minden étel ínycsiklandónak és kielégítőnek tűnik - a hangsúly a fehérjén, a zöldségeken és az összetett szénhidrátokon van -, és a főzési idő mindegyiknél nem haladja meg a 40 percet, ami elméletben nem sok. Lelkesen nézem a kísérletet, de a problémák már az első napon kezdődnek, és nem a szolgáltatás vagy a termékek minőségével függnek össze.
Lírai kitérő: a legtöbb hétköznap 11:00-kor jövök dolgozni, és legkorábban 20:00-kor indulok el, a munka különféle új filmek megtekintésére kötelez, este pedig általában sportolással, személyes találkozásokkal foglalom le magam. Nagyon jó, ha egy napba belesűríthetsz egy szemináriumot az egyetemen, egy manikűrt, egy fodrászatot vagy más, egy nő számára leírhatatlanul fontos gondot. Nem vagyok házas, nincs gyerekem, és szerencsére még nem rám hárul az a teher, hogy másnak főzzek magamon kívül. Ráadásul az irodai szakácsnő, Svetlana etet minket a szerkesztőségben, így nem nagyon jövök haza éhesen. Még ha jövök is, az nem történik meg este 10 előtt – és legyünk őszinték, fél Moszkva így él. Ebben az időben szánj egy egész órát (mind az öt receptben egyharmaddal kevesebb jut főzésre, de a gyakorlatban kiderült, hogy nem Julia Viszockaja vagyok, és sokkal lassabban lendítek késsel) egy tandoori pulyka elkészítésére sapka alatt. Himalája sót, hogy egy szájban ehessem? Jobb, ha gyorsan megfőz egy tányér bulgurt olívaolajjal, és befejezi a napi munkát.
Ezért reggel kezdek gyanakodni, hogy nem én vagyok az ilyen projektek célközönsége. Az első zacskó hozzávalót az irodai konyhába viszem, és ott főzöm meg 19 órakor a kerékpáros órám előtt. Nem panaszkodhat, a hús meglehetősen puha, hétköznapi étel azoknak, akik aggódnak az alakjukért vagy az egészségükért. A biciklizésről azonban még mindig elkésem: ennek oka a sütőben töltött fél óra.
a fotón: Tandoori pulyka himalájai sós sapkával
A kísérlet második napján nem akarom megismételni a tegnapi hibákat, és úgy döntök, hogy vacsorát főzök reggelire - a „tekercs grillezett marhahússal, sült paprikával és chia szósszal” úgy hangzik, mint valami korai órákra. A fűszereket mozsárban kell őrölni - ismét elkéstem, ezúttal a munkából. Gyakran készítek zsemlét reggelire - krémsajttal, zöldségekkel, sonkával és egyéb sütést nem igénylő dolgokkal. Minden alkalommal nem tart tovább öt percnél. Egy majdnem egy óra varázslást igénylő tekercs nem fér bele a világról alkotott képembe. Finom volt, de nem izgalmas.
A „Séf Piac” programjában a következő a bárányhús kivivel és vörös rizzsel, a sült hal hagymával és naranccsal és a marhaszelet mozzarellával. Az elsőt mégis elkészítettem, szintén az irodában - minden étel hozzávalói külön kézműves zacskókba vannak csomagolva, így könnyen szállíthatók. Ismét ízletes, egészséges és bizonyos mértékig kielégítő volt, de Uram, tudok 300 métert sétálni, és 100 rubelért rizst csirkével vásárolhatok a Trekhgorka-i Silver Pandában. Aztán elkezdődött a hétvége, aminek a felét szórakozóhelyeken töltöttem, a felét pedig alvással. A hal megrohadt és a szemetesbe repült, a mozzarellás szeleteket pedig részben megették - a mozzarella részüket.
A kísérletem kudarcot vallott. Ötből három vacsora nyikorogva készült, és nem is arról van szó, hogy lusta vagyok, vagy nem szeretek főzni. Még mindig nem értem a Chef Market közönségét. A gasztronómia rajongói számára nyilvánvalóan túl unalmasak az ételek. Azoknak a munkamániásoknak, akiknek nincs idejük az Auchanba élelmiszerért elmenni, valószínűleg nem lesz 40 percük egy marhahústekercs elkészítésére. A spórolás is vitatható: öt étkezés kettőre 3900 rubelbe kerül, és ez egy teljes értékű vásárlási hét az Ízek ABC-jében. Valószínűleg ezek az ételek sem segítenek a diétán: oké, egy 400 kalóriás csirkefilét vacsorázhatok, de ebédre akkor is egy hamburgert és krumplit. Az egészséges táplálkozást átfogóan gondolják át - ennek az elvnek megfelelően számomra úgy tűnik, hogy az Elementaree szolgáltatás, amelyet Katya kollégám tesztelt, sikeresebben működik. És általában, az a tény, hogy előre tudod, hogy csütörtökön halat kell enni, pénteken pedig szeletet (a termékek lejárati ideje korlátozza az eltéréseket), unalmasnak tűnik. A kísérlet után azonban a chia mag, a himalájai só és a ptitim szilárd maradványai telepedtek meg a szekrényemben - kellemesek a szemnek, amikor reggel 8-kor zabpehelyért nyúlsz.
Csak főzd meg
A Just Cook standard menüvel rendelkezik - öt vacsora két személyre - és számos lehetőség azoknak, akik nem szoktak otthon étkezni hétköznapokon ("Hétvégi készlet" - 2 ezer rubel), vagy diétán gondolkodnak ("Fitness készlet" egy - ugyanaz a 2 ezer rubel). Kényelmesen, az egyes ételek ára külön-külön ellenőrizhető a weboldalon.
Amit teszteltek
vacsorák
Időtartam
5 nap
Ár
3000 rubel
NASZTYA ANDREEVA, FŐSZERKESZTŐ, HÍR OSZTÁLY: A Just Cook It rendszere a következő: minden héten hét fogásból álló menüt kínálnak, ezek közül választhat ötöt – ez lesz a vacsorája öt munkanapon keresztül. A menü hetente változik. A listán általában szerepel hal, hús, baromfi, tenger gyümölcsei és egy-egy főzelék – az én esetemben paradicsomleves volt. A készletből minden egyes ételnél a weboldalon láthatod az elkészítési bonyolultságot, listát arról, hogy mit hoznak, és mit kell otthon.
Fogyóknak és vegetáriánusoknak nincs választási lehetőség, ami az én esetemben gondot okozott, hiszen én az utóbbiak közé tartozom. Így hát főztem, a férjem pedig többnyire evett, majd megosztotta a benyomásait. Nem vagyok nagy főzés rajongó, és a tűzhely limitje 40 perc, így a készlet kiválasztásakor azonnal visszautasítottam a legnehezebb ételt - a kacsacombot chutneyval, aminek háromból két pontja volt a nehézségi skálán. (az eggyel szemben az összes többi lehetőséghez) . A garnélarák salátát is kihagytam - mert most komolyan, ki tud betelni a garnélaráksalátából? Ennek eredményeként a heti menü a következőképpen alakult: csirke kókusztejjel, halszelet krumplipürével és lencsével, sertéshús rántva, tonhalas spagetti, paradicsomleves. Mivel halat is alig eszek (jó, kivéve azokat az eseteket, amikor „nem vagy te, ha éhes vagy”), a halszeletet pedig az iskolai menza óta egyáltalán nem bírom, a teljes készletből. , ahogy sejthető, nekem csak a leves maradt. „Nos, szeretem a paradicsomlevest, szóval ez nem rossz” – gondoltam, és egy hét késő esti főzéshez készültem.
Igazából csak éjszaka tudok főzni – miután lefektettem a babát és elolvastam az esti híreket. Általában csak annyi időm van, hogy a rizst forrásban lévő vízbe dobjam, a húst pedig a serpenyőbe dobjam. Ezért úgy döntöttem, megragadom ezt a lehetőséget, és kiderítem, vajon reális-e egy olyan ember számára, aki távol áll a konyhabölcsességtől, hogy rendszeresen főzzön valami szokatlant, ízleteset és változatosat éjszaka anélkül, hogy túl sok időt töltene vele. Általában azt akartam tudni, hogyan válhatok a szószok és a mártás gurujává – és nem ragadok meg.
A doboz élelmiszert kedden szállították munkába. Minden nap külön zacskókba volt csomagolva: minden táskában sok kis zacskó volt szigorúan kimért alapanyagokkal és részletes receptekkel. Mindehhez egy feljegyzést is csatoltak, melyben az állt, hogy a készletből készült ételeket szigorúan a megadott sorrendben kell elkészíteni és elfogyasztani, ellenkező esetben a cég elhárítja a felelősséget a következményekért. Itt megmondom őszintén: arra számítottam, hogy este magam is felmérem az erősségeimet, és kiválasztom, mit főzzek, de a kísérlet tisztasága érdekében úgy döntöttem, hogy a szabályok az szabályok. És nem igazán akartam megmérgezni.
Mivel a munkahelyi hűtőszekrényben nem volt sok hely, és nem csak én hoztam a dobozt, az irodai konyha ablakán kívülre, a bővítmény tetejére tettem. Látnia kellett volna a gyanútlan takarítónő szemét, amikor este a „Elnézést, bemehetek?” Megkerültem, büszkén átvetettem a lábamat a radiátoron, felmásztam az ablakpárkányra, kinyitottam az ablakot és a győztes levegőjével kisétáltam a tetőre. Aztán egy hatalmas dobozzal tért vissza, bemutatva az egyensúlyozás és a mászás csodáit. – Ó, azt hittem, cigizni akarsz – ennyit mondott. A taxis, akinek megpróbáltam elmagyarázni a szolgáltatás és a kísérlet lényegét, még nagyobb meglepetéssel nézett rám. Attól tartok, nem tudtam válaszolni a kérdésére, hogy miért nem lehet egyszerűen csak elmenni a boltba és megfőzni – „vagy gombócot főzni egy csomagból, ha nagyon lusta vagy”.
Szóval, első nap. Miután lefektettem a babát, kivettem a hűtőszekrényből (minden gyerekkori Tetris-tudásom kellett ahhoz, hogy öt élelmiszeres zacskót elférjek benne) egy „Első nap” nevű zacskót, és megtudtam, hogy társaságnak eszek csirkét szósszal és kókusztejjel. azon az estén. Soha nem próbáltam még a kókusztejet, de Sasha Suvorova médiamenedzserünk távirati csatornájáról tudtam, hogy ez valami pótolhatatlan és varázslatos dolog a háztartásban. Az összetevők között volt még földimogyoró is, amit nagyon szeretek. Így hát lelkesedéssel vágtam neki a munkának, annak ellenére, hogy a receptben feltüntetett 25 perces főzési idő számomra egyértelműen alábecsültnek tűnt.
Azonnal mondom: nem volt jogos a félelmem. Mivel minden hozzávalót szigorúan kimértek, a madár már pácolt, a szósz kész, a gyömbér pedig meghámozva, már csak a csirkét, hagymát, fokhagymát, ugyanazt a gyömbért kellett felvágni, eldönteni a chili paprika mennyiségét. , a megfelelő sorrendben megsütjük, majd felöntjük a kókusztejjel és a szósszal és várunk egy kicsit. Igaz, még mindig túl messzire mentem a chilivel - általában, ha nem szereted a csípősen, akkor csökkentsd a gyömbér és a fűszerek mennyiségét. A kóstoló, vagyis a férj azt mondta, hogy az ő ízlésének túl lendületes, ezért a jövőben mindent, ami csípős és csípős, ketté, sőt háromba osztottam. Ami az adag nagyságát illeti, őszintén kiderült, hogy két adag. Köretként a csirkéhez volt kész párolt rizs, amit már csak melegíteni kellett. A rizs jól megfőtt: bolyhos és nem ragadós. Általánosságban elmondható, hogy a kísérlet első estéje jól sikerült - leszámítva a fűszerességet és azt, hogy véletlenül megsütöttem a hagymát, és nem díszítettem vele az ételt. A kókusztej egyébként szintén megfelelt az elvárásaimnak.
Másnap este jelentősebb feladat várt rám: halszelet és krumplipüré, lencse. Itt több lépésre volt szükség: megfőzzük a burgonyát és a lencsét, először megsütjük, majd megsütjük magukat a szeleteket, a vajat felolvasztjuk a tejben, és a körethez adva pürét készítünk belőle. Aggódtam a darált hús miatt, mivel a laposhal filé egy darabban került a zacskóba, és érthető okokból nem tudtam húsdarálót használni. Úgy tűnik azonban, hogy a projekt készítőiben felmerült az ötlet, hogy a húsdaráló túl sok a gyors főzés fogalmához. A recept azt javasolta, hogy a laposhalat egyszerűen nagyon apróra vágjuk. Emiatt a szeletek első ránézésre teljesen rendesen összetapadtak, de már az evés közben szétestek. A vélemények szerint nagyon közepes ízűek. De a krumplipürét szerettem: szeretem a lencsét, de nem lehet belőle sokat enni, de burgonyával kombinálva nagyon jól sikerült - vettem tudomásul a receptet. Ezúttal persze nem tudtam főzni a receptben ígért fél órában - a férjem éjfélkor a munkából hazatérve talált körülöttem két fazék és egy tepsi. A külön zacskókba csomagolt hámozott krumpli, amelyen a „burgonyapüréhez” és a „szelethez” felirat volt, viszont érzékenységet keltett bennem.
Harmadik este elvállaltam a disznóhúst. Wokban kellett sütni, ami nekem nincs, de a serpenyő egész jól tette a dolgát. Maga a hús sajnos nem volt megfelelő: elég szálas és rostos volt, bár friss. A disznóhús szósz már készen volt, és csak az volt a feladatom, hogy az összes szükséges hozzávalót feldaraboljam, megsüssem, felöntsem a szósszal és kevergessem. Ismét azt javasolták, hogy a kész ételt zöldhagymával díszítsék - és ezúttal nem kevertem össze semmit. A köret ismét párolt rizs volt. Egyrészt jó, hogy nem kell semmit sem készíteni, másrészt felvetődik a változatosság kérdése. Én például nem igazán szeretem a rizst, és ha rendelnék magamnak egy készletet, nem lennék túl elégedett.
Péntek este jóval éjfél után jöttem haza, és se erőm, se kedvem nem volt a tűzhelyhez állni, még az „egyáltalán” szó sem volt. Ráadásul a listán a negyedik fogás a tonhal-paradicsomszószos spagetti volt, amit azonnali tálalásra javasoltak, de nem volt, aki megenje. Ezért úgy ítélve meg, hogy nem valószínű, hogy bármi történne a tonhalkonzervvel, tiszta lelkiismerettel feküdtem le. Nos, másnap szabadnap volt – ritka alkalom, amikor mindannyian otthon ebédelünk. Mivel kész étel nem maradt, úgy döntöttem, hogy megkockáztatom és az utolsó két ételt egyszerre készítem el. A spagettireceptből eltávolítottam a balzsamecetet, amit Sasha – így hívják azt a férfit, aki kockáztatta, hogy megosztotta velem az életét – nem bírja, de a paradicsomlevesembe öntöttem többet.
A tésztával minden nagyon egyszerű volt: felforraljuk, külön sütjük a fűszernövényeket, a paradicsomot a saját levében és a tonhalat, majd mindent összekeverünk. A paradicsomlevesen kellett még egy kicsit bütykölni: először a paradicsomot kellett megsütni, ezalatt a hagymát megpirítottam balzsamecettel és fűszernövényekkel, majd a sült paradicsomot kicsit megfőztem, majd turmixgépben mindent összeturmixoltam. Mindkét ételt egy óra alatt elkészítettem, de a konyha minden történt után eszembe juttatta, hogy 20 évvel ezelőtt anyám a gyerekszobába nézve azt mondta: „Mit találtál itt, Mamai elment mellette?” A felhasznált edények mennyisége olyan volt, hogy semmi tiszta nem maradt a házban. De tényleg finom lett mindkét étel, főleg a leves. Számára a készlet kétféle paradicsomot tartalmazott: normál és cseresznye. Nem kímélték a bazsalikomot és a kakukkfüvet sem, és ezúttal óvatosan tettem bele egy karika chili paprikát. Az állaga remek lett, az íze pont olyan volt, amilyennek szeretem. Baguette is volt hozzá. Mosogatnom sem kellett, így elégedett voltam a kísérlet utolsó napjával.
Összefoglalva elmondhatom, hogy a Just Cook It rendszer mindenképpen kényelmes, de nemcsak előnyei, hanem hátrányai is vannak. Először is a jó dolgokat. Először is, ez egy jó lehetőség azok számára, akik szeretnének finomat főzni, de nem zavarják. Minden készen van, kimért, előre bepácolt, megtisztított, valamit még fel is vágnak. Van egy világos recept – és nem kell időt vesztegetni azzal, hogy az interneten olyan opciót keressen, amely a hűtőszekrény tartalmához igazítható. Ez jelentősen megkönnyítette a folyamatot: úgy tűnik, valami szokatlanra készül, de minimális erőfeszítést is költ. Másodszor, a termékek minősége jó: minden friss, a zöldek erőteljesek, nem kell félni a mérgezéstől. Igaz, a kemény sertéshús némileg elrontotta a képet. Harmadszor, ha egyedül élsz, vagy olyan partnerrel élsz, akinek az ízlése egybeesik az Önével, mindketten dolgozol, és alig eszel otthon, akkor valóban korlátozhatod magad erre a termékkészletre, és már nem jársz hétköznap boltba.
Most a hátrányokról. A legelső természetesen a csekély ételválaszték. Ha nem eszel húst, akkor a Just Cook It egyáltalán nem választható, és a köretek változatossága is szegényes. A második hátrány, hogy néha túl sok a fűszer és a fűszerezés, ezt emlékezni kell, és le kell vonni a felesleget, ha nem akarunk tüzet a szádban. A harmadik hátrány, hogy a receptben feltüntetett idő nem mindig igaz. Tehát ha egyáltalán nem szeret főzni, és még inkább mosogatni, akkor ne kínozza magát, és rendeljen kiszállítást. Ennek ellenére meg kell értenie, hogy este munka után körülbelül negyven percig kell állnia a tűzhely mellett, majd el kell mosnia néhány serpenyőt és egy turmixgépet. De a gyermekes emberek számára, akiknek főzniük kell valamit, ez egy teljesen kétes lehetőség.
Just Cook It - azoknak, akik egyedül élnek, vagy étkezési szempontból hasonló gondolkodású emberrel élnek, húst esznek, nem fogynak, nem bánják a fűszeres ételeket, jól érzik magukat a többszöri köreteknél, nem rettegnek egytől sem típusú tűzhely, naponta egyszer-kétszer enni otthon, és nem akar időt vesztegetni a boltokban és pénzt az éttermekben.
Dasha Polygaeva, a „Város” rovat szerkesztője: Régóta szerettem volna kipróbálni az ételkészítőket: szeretek főzni, de nincs mindig elég időm és találékonyságom ahhoz, hogy valami érdemlegeset készítsek. Az üzleteinkben található termékek pedig - a világ többi részével szembeni körkörös védekezés eredményeként - sok kívánnivalót hagynak maga után. Vonzónak tűnt az ötlet, hogy valaki kitalálja nekem a reggelit és a vacsorát, ehhez friss alapanyagokat választ ki és kis zacskóba rakja, részletes instrukciókkal ellátva.
A leginkább a vacsorák érdekeltek. Egy dolgozó moszkvai ember egészséges táplálkozásának esélye a nullára szokott csökkenni: a legjobb esetben este 8 órakor ér haza. Még ha közvetlenül ezután is a patriarchátus legjobb hagyományai szerint feláll a tűzhelyhez, 20:40-ig nem készül el a többé-kevésbé tisztességes étel. Azt hittem, hogy az ételtervezők megmentenek attól, hogy minden nap későn vacsorázzak.
A „Vacsora kell” három napos készlete olyan nagynak bizonyult, hogy taxival kellett hazamennem a munkából. Két kartondobozban hat csomag volt: három vacsora és három reggeli. A következő három napban sajttortát kellett enni datolyaszilvaval, rántottát szalonnával és gombával, túróhabot ananásszal, csirkét lencsével, farsteaket zöldségekkel és tésztát marhahússal és zöldségekkel. A szolgáltatás weboldalán vacsorát és reggelit külön-külön vagy együtt is rendelhet - három vagy öt napra. Csak három reggeli 1400 rubelbe kerül (öt - 1800), csak három vacsora - 2500 rubel (öt - 3500). Vannak klasszikus és vegetáriánus lehetőségek, ezek ugyanannyiba kerülnek.
Az első palacsinta, vagy inkább sajttorta darabos. A „We Need Dinner” srácai azt javasolták, hogy túróból készítsük, ami nem a legalkalmasabb hozzávaló ehhez az ételhez. A túró túl omlósnak és nedvesnek bizonyult, így a sajttorták egyszerűen szétestek a serpenyőben. Ennek eredményeként reggelire meleg, édes túrókását kellett enni datolyaszilva - finom volt, de nem váltotta be az étlap ígéreteit. Mellesleg, a szolgáltatás Instagramján egyetlen fotót sem találtam az ügyfelek által készített sajttortákról - talán sokan, mint én, nem jártak sikerrel. A jövőre nézve elmondom, hogy az ananászos túróhab készítésére szolgáló készlet normál, kevésbé nedves és sűrűbb túrót tartalmazott, amely csak sajttortákhoz alkalmas. Lehet, hogy az összetevőket egyszerűen összekeverték.
Már kész ételkészlettel sem lehettem példamutató szakács: a kísérlet első napjának estéjén egyetemi barátokkal találkoztam, így az otthoni vacsorát másnapra kellett halasztani. Nem volt nehéz: minden étel eltarthatósága a tervezett elkészítési napot követő napon lejárt. Így a hét közepén otthon maradtam dolgozni, hogy ne menjen kárba az étel, és a vacsorámból ebéd legyen.
A csütörtöki reggeli tojásrántotta volt szalonnával és gombával. Nem rajongok az erős reggeli fehérjeslágerért, és ritkán eszek tojást, ezért a rántotta péntekre költözött, és ezen a napon úgy döntöttem, hogy a pénteki ananászos túróhabot eszem. Ez az étel a legegyszerűbbnek bizonyult a készletben: a túrót összekevertem klasszikus fehér joghurttal, hozzáadtam lenmagot, kevés porcukrot és ananászkonzerv darabokat. Finom és gyors lett.
Délután, amikor a The Village munkatársai rendszerint a szerkesztőségünk konyhájába özönlenek ebédelni, elővettem egy zacskó csirkét, zöldséget és lencsét. A recept szerint a köretet meg kellett főzni, a főételt sütni. Ezúttal nem volt gond: míg a lencse főtt, a csirkét bedörzsöltem fokhagymával, tettem rá egy szál kakukkfüvet és 25 percre betettem a sütőbe. Fél óra múlva minden készen volt: a kész lencséhez tettem egy kis vajat, koktélparadicsomot és pirított hagymát. Általában mindent szemre veszek, és nem követem szigorúan a receptet, ezért kicsit tovább sütöttem a csirkét, mint az ajánlásban szerepel, és nem ártott neki - a hús puha és lédús volt. És úgy tűnik, kicsit túlsütöttem a lencsét. Hatalmasra sikerült az étel, így két részre osztottam - a második felét vacsorára hagytam a barátomnak. A vacsorát a készletből, a zöldséges far steak-et el kellett halasztani: este elmentem biciklizni, ami a szerkesztőségben népszerű, és egy erős húsdarab edzés után teljesen oda nem illett.
A péntek nem bizonyult a legjobb napnak a főzésre: munka előtt már csak a reggeli elkészítésére volt időm, este pedig egy Oscar-díjas oknyomozó riportot terveztem megnézni az USA-ban. Az otthoni vacsora ismét nem fért bele ezekbe a tervekbe. De a barátomnak szerencséje volt: az előző nap nem evett tükörtojás lett a reggelije. Klasszikus amerikai változat: tojás szalonnával, laskagombával, kakukkfűvel és pirítóssal. Igyekszünk egészséges életmódot folytatni, ezért a barátom lemondott a szalonnáról és a fehér pirítósról. A gombát megpirítottam, hozzáadtam a tojást és megszórtam kakukkfűvel, kb 15 perc alatt elkészült az egyszerű étel.
Szombatra, ami az ünnepek elhalasztása miatt a hatodik munkanap volt, két zacskó ételem volt: az étlapon volt zöldséges far steak és húsos tészta. Otthon dolgoztam, és úgy döntöttem, hogy húst főzök ebédre. A recept szerint a zöldségeket meg kell sütni, a marhahúst pedig felverni. Annak ellenére, hogy gyakran főzök, nem volt konyhai kalapács az otthoni arzenálomban. Ritkán vásárolunk húst, és általában olyan steakeket választunk, amelyek nem igényelnek további főzést a főzés előtt. Végül megtalálták a kiutat a helyzetből: én fóliába csomagoltam a marhahúst, a barátom pedig egy egészen hétköznapi kalapáccsal verte le. Amíg ő a húson dolgozott, én paprikát, cukkinit, hagymát apróra vágtam és megpirítottam. Majd ugyanabban a serpenyőben megsütöttük a marhahúst. A recept szerint a húst mindkét oldalon két percig a serpenyőben kell tartani, de körülbelül kétszer annyi ideig tartott, amíg a far steak közepesen ritka lesz. Ez az étel bizonyult a legfinomabbnak a készletből: a hús nagyon puha és szaftos volt. A nagy adag megint kettőre volt elég, és még a pasimtól is loptam pár darab farsteaket.
Szombat estére is volt tervünk, másnapra is, de sose jutottunk el udon marhával és zöldségekkel. Az ünnepekre elmentem a szüleimhez, és magammal vittem az utolsó csomagot is a készletből, így édesanyám volt az étel elkészítése. Nagyon aggódtam, hogy megromolhat az étel, de a félelmem alaptalan volt: a túlélő udon tökéletes rendben volt. A recept, mint az összes korábbi, meglehetősen egyszerű volt: sütjük a húst és a zöldségeket, főzzünk tésztát. Az ételhez édes chili szósz került, hogy egy kis pikantériát adjon. Megint sok volt az ennivaló: kettőre is volt elég ennivaló, és még maradt belőle.
Összességében elégedett voltam a készletemmel: az ételek meglehetősen változatosak voltak, az ételek egyszerűek, az adagok nagyok, a hozzávalók frissek. A mindig forgalmas Moszkvában a fő probléma a főzési idő hiánya volt. Néha úgy éreztem, hogy a készleteimhez kötődnek: mi van, ha nincs időm főzni, és valami tönkremegy? Találkozóra menni – vagy vacsorát főzni? Így hát azt tanácsolnám a zsúfolt időbeosztású embernek, hogy „irodából” minél kevesebb ételt rendeljen: nekem egy hétre elég volt három reggeli és vacsora, és még maradt.
Ebben a cikkben az egészséges ételek heti szállítási szolgáltatásairól és az élelmiszerek szállításáról fogunk beszélni, lépésről lépésre az ételek elkészítésének receptjeivel.
A modern, dinamikus világban, amikor nincs energia a vacsora elkészítésére, és nincs elég idő egy teljes reggelire vagy ebédre, felmerül a kérdés, hogyan lehet megoldani a napi étrendet. A heti ételszállítási szolgáltatások energiát takarítanak meg, és ízletes, kielégítő és változatos ételeket fogyaszthatnak. Segítenek a megfelelő étrend fenntartásában is. Ami hasznos azok számára, akik figyelemmel kísérik súlyukat és egészségüket.
Számos hasonló szolgáltatás létezik, nézzünk meg néhányat a legnépszerűbbek közül.
Egészséges ételek házhoz szállítása Grow Food
A Grow Food házhozszállítási szolgáltatás hatféle diétát kínál öt vagy hét napig. Fit és Super Fit azoknak, akik fogyni szeretnének. A teljesítmény azok számára alkalmas, akik izomtömeget szeretnének gyarapítani.
Az egyensúly lehetővé teszi, hogy fenntartsa jelenlegi formáját. A Daily ízletes és változatos napi étrendet kínál, akárcsak a Vega táplálkozási vonal, amely húsmentességével és tejtermékekben gazdag kínálatával jellemezhető.
Minden menüt speciálisan professzionális táplálkozási szakértők fejlesztettek ki, és minden minőségi előírásnak megfelelnek. A Grow Food az élelmiszereket légmentesen záródó edényekbe csomagolja, amelyek mindegyikén fel van tüntetve a gyártás dátuma és a tárolási feltételek.
A tartályokat használhatja a mikrohullámú sütőben, vagy magával viheti utazásra vagy munkába.
A szolgáltatás a választott tarifától függően heti 2 vagy 3 alkalommal ingyenesen szállít ételt Moszkva és Szentpétervár minden területére.
Ételszállítás "Party Food" - vacsorák előfizetéssel
Egy adag étel megkíméli Önt a vásárlástól és a folyamatos kereséstől, hogy mit és hogyan főzzön ma este. A szolgáltatás recepteket készít Önnek, kiválasztja a minőségi termékeket és készletként szállítja konyhájába.
Hetente egyszer, vasárnaponként részletes fotóreceptekkel házhoz szállítják az ételt. A speciális tárolási technológiák és a márkás csomagolás lehetővé teszi, hogy a termékek egy hétig frissek maradjanak.
"Party Food" menü
A Food Party 6 változatos menüt kínál 3 vagy 5 vacsorához.
- A 10 perces menü az aktív emberek számára megfelelő.
- Családbarát - gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog.
- A fitnesz menüt azoknak érdemes választani, akik sportolnak és figyelik az alakjukat.
- A Classic a legmegfelelőbb választás azoknak, akik szeretik az ízletes és egészséges ételeket.
- A prémium menü ideális választás az ínyenc ételek szerelmeseinek
- A vegetáriánus kifejezetten azok számára készült, akik kizárták a húst az étrendjükből.
Ezen kívül külön Grill Menü is van egy nagy cég számára, receptekkel a természetben való ételek elkészítéséhez. Négy palack kiváló borból álló készletek is vannak.
Az egyes menük ételeiről részletes tájékoztatást ad a weboldal. Ha nem szereti az adott vacsorát, könnyen kicserélheti egy másikra.
A szolgáltatás ingyenes kiszállítást biztosít Moszkvában és Szentpéterváron.
Elementaree ételkészítő
A szolgáltatás apróra vágott alapanyagokat és átgondolt, lépésről lépésre szóló instrukciókat szállít otthonába, így az egyes vacsorakészítés teljes folyamata nem tart tovább 15 percnél.
Csak három általános menütípus létezik. Minden napra - ezek az ételek egyszerű termékekből, a Premium - a prémium kategóriás termékekből és a Mix - egyfajta átlagos lehetőség.
Elementary egy okos ételtervező. Készíthet saját menüt. Adjon hozzá leveseket, salátákat, reggelit és egyéb ízletes ételeket, távolítsa el a főbbeket. Kívánság szerint desszertekkel, gyümölcsökkel és ünnepi készletekkel egészítse ki rendelését. Ha allergiája van, vagy nem szeretett étele van, kérjük, jelezze felénk, és a szolgáltatás kifejezetten az Ön számára alakítja ki az étlapot. A webhely automatikusan kiszámítja az ételek számát a felnőttek és a gyermekek számától függően.
Az Elementary kizárólag természetes termékeket használ, lehetőséget kínál személyes étkezési készlet, házi receptek és nagy adagok elkészítésére.
RA-TA-TU - termékek szállítása receptekkel
A szolgáltatás kreatív vacsorák elkészítésének receptjével friss termékeket szállít otthonába. Az RA-TA-TU csak két menükategóriát kínál: „családi” és „prémium”, amelyek 14 alapreceptet tartalmaznak. Ha kívánja, önállóan elkészítheti saját menüjét a javasolt ételekből.
Ezenkívül a szolgáltatás lehetővé teszi további levesek, zöldségek, gyümölcsök, desszertek, turmixok és reggelik hozzáadását a rendeléshez. Az eligazodás megkönnyítése érdekében a népszerű ételeket a „Legkeresettebb” fülön gyűjtjük össze, a „Grill menü” részben pedig szezonális ajánlatokat a grillen, tűzön vagy serpenyőben való főzéshez.
Minden összetevő már előkészítve és becsomagolva. Csak edényekre és a legegyszerűbb fűszerekre lesz szüksége.
A szolgáltatás ingyenes szállítást biztosít Moszkvában a rendelést követő napon.
Kiegyensúlyozott ételek házhoz szállítva Általános étel
Ez egy finom és egészséges étel házhoz szállítva. A szolgáltatás fogyókúrázóknak, fitten tartóknak, hízóknak, vegetáriánusoknak kínál kész étrendet.
Minden diéta önállóan összeállítható a weboldalon a javasolt ételekből. A szolgáltatás felajánlja, hogy minden étkezésnél jelezze a kívánt opciót, csak a napok számát és az étkezési tervet kell megadnia.
A General-food négy napig garantálja a termékek biztonságát anélkül, hogy megváltoztatná az ízét.
A szolgáltatás professzionális táplálkozási szakember szolgáltatásait nyújtja. A szakemberrel folytatott konzultáció lehetővé teszi a legpontosabb táplálkozási terv kiválasztását a garantált eredmény elérése érdekében.
Élelmiszerek és receptek házhozszállítása - VkusNaDom
A szolgáltatás a szakácsok részletes receptjével házhoz szállítja a termékeket az ízletes vacsorák elkészítéséhez.
A VkusNaDom három főmenüt kínál: különleges - ínyenc konyhával, megfelelő - bőséges természetes zöldségekkel és egészséges gabonafélékkel, valamint egyszerű - jól ismert és érthető alapanyagokkal.
Emellett a szolgáltatás a vegetáriánusok számára speciális menüt kínál, valamint lehetőséget kínál személyes étrend kialakítására az oldalon bemutatott lehetőségekből.
Az akciós ajánlatok között megtalálhatóak a reggelik, amelyek gond nélkül finom ételekkel örvendeztetnek meg reggelente, és az aznapi menü, amely garantálja a termékek kiszállítását a rendelés napján.
A szolgáltatás ingyenes kiszállítást biztosít Szentpétervár és Moszkva egész területén.
Számos élelmiszer-kiszállítási szolgáltatás létezik Oroszországban, javaslom, hogy nézzen meg néhány hasznos szolgáltatást, amelyek időt takarítanak meg a boltba való utazás során.
Bemutatjuk figyelmébe azoknak a szolgáltatásoknak az áttekintését, amelyek receptekkel rendelkező termékeket árusítanak Moszkva és a moszkvai régió területén. Ha nem tudja, hol rendeljen finom vacsorákat a hétre, mi segítünk.
RA-TA-TU 👍👍👍
Termékek receptekkel
A RA-TA-TU kényelmes szolgáltatás az otthoni ételek elkészítéséhez lépésről lépésre elkészített receptekkel, minimális erőfeszítéssel és a folyamat maximális élvezetével. Három főmenü lehetőséget kínál. Családi menü: házi és kiadós vacsorák az egész családnak. Prémium menü: változatos éttermi minőségű ételek. Gyűjtsd össze magad: lehetőség van saját verzió összeállítására a családi ételek és a prémium menük segítségével.
Az oldalra Kedvezmények VéleményekYandex.Chef
Termékek receptekkel
A Yandex.Chef egy új módja annak, hogy otthon finoman főzzön. Minden héten kapsz egy doboz terméket és receptet. Öt csomagot tartalmaz – egyet a hét minden napjára. Mindegyik pontosan a vacsora elkészítéséhez szükséges mennyiségben csomagolt termékeket tartalmaz. A kiszállítás vasárnap és hétfőn történik. Megrendeléskor kiválaszthatja a megfelelő időszakot. A kiszállítás Moszkván belül és a moszkvai körgyűrűtől 30 km-en belül ingyenes.
Az oldalra VéleményekElementaree
Termékek receptekkel
Az Elementaree egy intelligens szupermarket, amely kiválasztja az Ön számára menüt, és megfelelő időben szállítja az ételt. Friss étel minden nap vásárlás nélkül. A menüt egy adott ügyfél preferenciái és étkezési korlátozásai alapján alakítják. Két termékcsalád: Basee - főzni kell, mindent megmosnak, felvágnak, megpucolnak, bármilyen étel 15 perc alatt elkészíthető. Smartee - minden már készen áll, a célok elérésére összpontosítva.
Az oldalra VéleményekKóstolja meg otthon
Termékek receptekkel
Egész héten családi vacsorákat szállítanak, és az elkészítést szórakoztató folyamattá teszik az egész család számára anélkül, hogy boltba kellene menniük. Minden terméket a kívánt arányban kimérünk, kiválasztunk, mosunk és elrendezünk a hét napjainak megfelelően. Minden ételhez tartozik egy recept és egy videó útmutató. A receptek világosak és egyszerűek, nem kell mást tenni, mint kivenni a zacskót a hűtőből, elővenni a receptet és 20-30 perc alatt elkészíteni a finom vacsorát.
Abban az időben a főzéstől általánosságban tapasztalt vonakodásom és a különféle új receptek iránti érdeklődés hiánya irritálta a férjemet, és én magam is valami változatosabbat szerettem volna enni, mint a kolbászt, galuskát, szeletet félkész termékekből. Bár régóta hallottam olyan szolgáltatásokról, mint a „Chefmarket”, rendelésnél mindig megállított valami, úgy tűnt, nehéz lesz elkészíteni, plusz költségekkel jár az étel, nem volt egyértelmű, hogy elég lesz-e az adag. És akkor a csillagok egymáshoz igazodtak. Leadtam az első rendelésemet a hét négy vacsorájának hozzávalókészletére (receptekkel). Az életem azóta sem volt olyan, mint volt. (És a család is!)
Több hónapig szinte minden héten megrendeltem a katerina.ru-t. De szaporodnak a hasonló szolgáltatások, mint a gomba eső után, mindig megnéztem más ajánlatokat, és a végén már három szolgáltatást is kipróbáltam, amiről mesélek.
"Shefmarket"http://www.chefmarket.ru/
Az egyik legelső ilyen jellegű szolgáltatás, a hálózatok legnagyobb előfizetőinek tűnő számával és változatos ételkínálattal.
A „Chefmarket”-ben kiválaszthatod, hogy pontosan mit szeretnél főzni ma – leveseket, salátákat, desszerteket, vagy készleteket rendelhetsz: ez általában három menüsor három napra (család napi két étellel), tematikus (most itt a görög például) és Julia Viszockaja választása. Vannak tematikus készletek is - teljes ebéd vagy vacsora kétfogásos itallal.
Számomra mindig is érdektelen volt menüből választani - tény, hogy eleinte annyira nem akarok főzni, hogy gondolni sem akarok rá -, hogy mit válasszak. Ezért azonnal bementem három napos készletekbe, és valahogy észak-amerikai konyhát rendeltem - két ételt három napig. Az étlapon hamburger, avokádóleves, saláta és egyéb ételek szerepeltek.
Első rendelésedből 20% kedvezményt vehetsz igénybe, ezt én is megtettem. Az udvarias telefonos operátor felvilágosított, hogy só és vaj kell, gyakorlatilag kezet fogtunk, majd kis idő múlva papírzacskóban hozták az összes hozzávalót. Minden ételt külön csomagoltak az összes hozzávalóval, a receptet feltekerték. Az első rendelésre egyébként ollót is hoztak ajándékba, a régi konyhaimat cseréltem rá -).
Az ebből eredő tapasztalat azonban nem volt kielégítő. Csak hamburgert és salátát tudtam főzni. A hamburgerek elég zsírosra sikeredtek (persze mi mást lehet kivenni egy hamburgerből, de így is nehéz volt), bár ehetőek voltak, de a banális Caesar saláta az ízetlen (és egyben zsíros) öntet miatt meghiúsult. Nos, nem kell minden ételnek jól sikerülnie, gondoltam. Másnap pedig (vagy inkább éjszaka volt) új étel elkészítésére készültem - nagyon éhes állapotban. Aztán kiderült, hogy ehhez húsdaráló kell. A „Shefmarket” alapvetően nem szállítja a darált húst kész formában (lásd itt az Instagramon levelezésünket). Tiszteletben tartom az ügyfelek egészségével kapcsolatos aggodalmat, de figyelmeztetni kell a húsdarálóra! Ez nem történik meg a házamban. „Rendben” – gondoltam. És evett egy másik ételt. És ehhez húsdaráló is kellett. Jaj. Az egyetlen lehetőség az avokádóleves volt, de sokáig tartott az elkészítése, és biztosan nem elégíti ki a férjem étvágyát.
Másnap csalódottan leveleztem a szervízzel ("figyelmeztetni kellett volna" - "igen, bocsi, de ez van a receptben" - "nem olvastam el a receptet, rendeltem egy készletet" - "hát , vágja le késsel”), és csak úgy kidobta az egészet. Nem azért rendelek ilyen hozzávalókészleteket, hogy késsel darált húst vágok, mégpedig azért, hogy gyorsan és gond nélkül finom ételeket készítsek magamnak és férjemnek.
Azonban nem adtam fel a szolgáltatást, és három napig rendszeresen megnézem a készleteiket. Egyszer majdnem újra rendeltem, de ott találtam sütőpapírt, amit megint külön kell megvásárolni (közvetlenül tőlük lehet - de miért kell egy tekercs, ha csak egyszer főzök vele?).
Idő szerint: a főzés 30 perctől 50 percig tartott.
Ár szerint:
- tematikus menü 3 napra, két fogásból - 3500 rubel kettőre,
- család - 4000 rubel kettőre,
- Yulia Vysotskaya menü (3 étel 3 napra) - 2500 rubel Azonban gyakran tartalmaz levest vagy salátát, amit a férjem nem tekint teljes étkezésnek.
Ha az ételeket külön rendeled, ára 190-900 rubel adagonként.
Szállítás: 1500 rubeltől ingyenes, ha kevesebb, 250 rubeltől. Minden feltétel.
Arra a következtetésre jutottam, hogy: A "Shefmarket" egy szolgáltatás azoknak, akik SZERETnek főzni. Érdekelnek abban, hogy valami újat főzzenek anélkül, hogy a piacokat és a szupermarketeket átkutatnák az összes szükséges hozzávalóért. Nem lusták időt tölteni egy recepttel, nem lusták megkockáztatni, hogy megéheznek, ha hirtelen kiderül, hogy nem finom, van otthon húsdarálójuk :))). Sajnos ez nem nekem való.
Azonban: néha igénybe veszem a szolgáltatásaikat" Főzés «— készételek házhoz szállítása. Megoldja az otthoni ebédem problémáját -). (Egyébként az első kulináris rendelésre 20% kedvezmény, 1200 rubel felett pedig ingyenes kiszállítás).
Katerina.ru
Annyira dicsértem ezt a szolgáltatást, hogy néhány blogger barát már azt hitte, hogy fizetnek érte :). Nem, nem fizetnek semmit, csak egy nagyon kényelmes dolog, amit tavaly december óta használok ritka szünetekkel más szolgáltatásokra.
A Katerina.ru megérti az olyan embereket, mint én: azoknak, akiknek egyáltalán nincs idejük, ez egy azoknak, akik nem akarnak agyi energiát pazarolni arra, hogy mit főzzenek. Egy hétre négy vacsorát kínálnak, kész menüt, nem is gondol az ember, hogy pontosan mit szeretne főzni (vagy nem szeretne). Ez igazán kényelmes - lehet, hogy soha életedben nem rendelsz párolt nyulat, de itt benne van a készletben, és kiderül, hogy nagyon finom. Általánosságban elmondható, hogy ez egy módja annak, hogy bővítsd az ízlésed.
A Katerina.ru oldalon ezen a héten vagy a következőre rendelhet (vagyis vasárnap is rendelhet egy készletet, így például hétfőn kézbesítheti). Kedden feladják az új készletet, és elkezdik felvenni a rendeléseket.
A készlet papírzacskóban érkezik, minden hozzávaló külön van csomagolva (a zöldségek általában együtt vannak), a hús és a hal vákuumzacskóban (itt minden szolgáltatás ugyanaz). A hét fogásaihoz elég gyakran érkeznek kész szószok, amivel természetesen időt is spórolnak, és még finomabbá varázsolják az ételeket. A papíron lévő recept pedig egyszerű, lépésről lépésre.
Hat hónap alatt a Katerina.ru-nál csak párszor volt gondom a főzéssel - előfordult, hogy a gabonafélékből nem főztek kását (először láttam, és nem is tudtam, hogy ez megtörtént), aztán a püré lett. hogy mindennél jobb legyen - turmixgéppel csináld (nekem sincs turmixgépem :)). Nem voltunk éhesek ezek után az ételek után (kivéve a legelején, még decemberben úgy tűnt, hogy nem elég kettőre, és párszor a férjem sem evett eleget, én a köretekhez tettem hozzá az ételt - például burgonya vagy rizs, de azóta minden rendben volt). De nem valószínű, hogy holnapra marad valami – minden egy vacsorára van megtervezve. Sok új receptet sajátítottam el, és néhányat magam is megismételtem (ó, chili con carne! milyen finom vagy!).
A termékek frissességével sem volt probléma. Egyszer elfelejtették betenni a tepsit, visszahívták magukat, és nagyon aggódtak. Egy másik alkalommal a futár összekeverte a csomagokat és rosszat adott - még aznap este mindent hoztak, amire szükségem volt, plusz desszertet ajándékba -). Igen, a Chefmarkettel ellentétben itt mindent feltesznek, ami kell - fóliát, formát, nyársat, általában minden hasonló apróságot, ami kell, és ami nem feltétlenül van otthon (és szállítják a darált húst: )) .
Általánosságban elmondható, hogy ez egy őszinte szolgáltatás, amely meghallgatja Önt, hatalmas mennyiségű gondot vesz le a tányérjáról, és minden finom lesz. A főzés 30-tól (ritkán) 50 percig tart.
Ár: 2400 rubel 4 vacsorára kettőre vagy 4000 rubel 4 vacsorára négy személyre. A kiszállítás ingyenes.
Általában: még mindig ez az ideális választásom.
Miért próbáltam ki más szolgáltatásokat? Ez a menü. Fokozatosan rájöttem, hogy nem szeretem például a tőkehalat, a hal alapjául szolgáló főtt sárgarépát, és őszintén utálom a zellerpürét (milyen undorító!). A Katerina.ru oldalon néha vannak hetek, amikor meglátok egy ételt, és rájövök, hogy nem akarom megenni. Írhatsz nekik, és azt mondod - kérem, tegyen marhahúst tőkehal helyett - semmi gond. De ha már van két ilyen étel, akkor elkezdek más szolgáltatásokat bújni.
Elementaree
Erről a szolgáltatásról Afisha véleményéből értesültem. A Katerina.ru nem jutott el oda, őszintén ideges voltam kedvenc szolgáltatásom miatt, és még a megjegyzésekben is összevesztem valakivel -)). Végül úgy döntöttem, hogy kipróbálom - a cikkben a legegyszerűbb főzési módnak nevezték.
És istenem, ez természetesen igaz -). Csak annyit mondok, hogy az Elementaree-ben általában már minden fel van vágva! Neked! A saláta ilyen módon történő összeállítása kevesebb mint egy percet vesz igénybe. Mindent rendkívül leegyszerűsítettek - az összetevőket számokkal jelölik a receptben a felhasználási sorrendhez. Például az 1. lépésben megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát. A hagymás és fokhagymás zacskókon az 1-es szám szerepel. 2. lépés – Adja hozzá a csirkemellet. A 2-es szám lesz rajta Szerintem ezzel is remekül meg lehet tanítani a gyereket főzni.
Három ételt próbáltam ki a múlt héten - finom mozzarellával és ananászsalátával töltött csirkét, lazacot thai curry szószban és csodálatos gyömbéres-mézes sertéshúst elképesztően finom brokkolival. Minden étel sikeres volt, bár természetesen némi főzési tapasztalat is hozzájárul a folyamathoz való könnyed hozzáálláshoz - például nem aggódtam, amikor a csirke kissé szétesett, a chili pedig megégett a serpenyőben és egy köd lebegett a konyhában, amiben a férjemmel hosszan nevettünk és köhögtünk -).
Az egyetlen dolog, amire érdemes odafigyelni az Elementaree-ben, az az ételek telítettsége. Ha megetetném magam, nem lenne gond a csirkét fűsalátával enni - de a férjemet etetem, és ő nem téveszti össze a salátát köretnek. Csak rögtön plusz rizst főztem neki, ami aztán sertéshús mellé ment (a brokkolit sem fogadja el köretnek :)).
Ár: 700 rubeltől adagonként (kettőre), de ha előfizetéssel rendel, az adag 500 rubelbe kerül. Ezen a héten rendeltem az Elementaree-t is (mert a Katerina.ru-n van sertéshús (zsíros), zellerpüré és tőkehal (meee:)), 4 vacsora 2000 rubelbe került ingyenes kiszállítással. Árban tehát továbbra is a szolgáltatás az élen!
(Igaz, nehéz megérteni, hogyan kell előfizetésen keresztül megrendelni (csak bevezették ezt a lehetőséget), végül csak felhívtam őket -)).
Általános következtetések:
Egyik szolgáltatásban sem volt probléma a szállítással - itt minden rendben van. Mindegyik lehetővé teszi a szállítási időközök megadását.
A szolgáltatások különböző közönségeket céloznak meg, ezért döntse el, mit szeretne pontosan.
A nagy plusz mindennek kb.: minden nap eszel valami újat, érdekeset, és az esetek 95%-ában finomat. Egyetlen konyhaszerető háziasszony sem fog ennyi új recepttel előállni -)
Gyakori probléma ezekkel a szolgáltatásokkal- Ezt az egész ételt nem nevezném olyan egészségesnek. Az észak-amerikai menüvel rendelkező „Chefmarket” tűnt a leggazdagabbnak (valószínűleg a konyha is ezt sugallja), a Katerina.ru-nál ez más, de az edzőm Yana-val határozottan tiltaná a finom szószokat (például sült krumpli... ahh), Elementaree - körülbelül ugyanaz, bár gyakran zöldséget vagy salátát kínálnak köretként, nem pedig burgonyát.
Pénzben: az eredmény vagy kicsit olcsóbb, mint a korábbi kiadásaink, vagy ugyanaz. Mert itt nem a készlet költségét kell hozzátenni (ahogy korábban fejben tettem) az étkezési kiadásokhoz, hanem a számokat cserélni. A Katerina.ru-val például heti 2400-at költünk + kaja a reggelire + a rendetlen ebédjeim, ami nem történik meg gyakrabban (vagy egy kávézóban történik, amit külön költségvetésben veszek figyelembe). Nem jártunk kétnaponta munka után a szupermarketbe, mint korábban, hogy olyan élelmiszert vásároljunk, amely életmódunkból adódóan egyszerűen megromlott a hűtőszekrényben, majd kidobtuk. Most a férjem csak beszalad a szomszéd boltba, hogy vegyen kaját reggelire és kenyeret. Ez minden! Nem tudom, ti hogy vagytok vele – sok időt töltöttünk sorban állva a pénztárnál, legalább egy órát elmentünk a boltba kenyeret venni, és néha veszekedtünk is emiatt.
Szeretsz főzni, de nincs elég időd? Szeretnéd megvalósítani magad a főzésben, de még nem sikerült? Vagy egyszerűen le akarja egyszerűsíteni a főzési folyamatot? Egyedülálló ajánlatunk van az Ön számára. Rendeljen kész termékkészletet és receptet. A rendelést pontosan időben házhoz szállítjuk. Nem kell ideje nagy részét azzal töltenie, hogy elmegy a szupermarketbe és elkészíti az alapanyagokat. Most a főzési folyamat egyszerűbb és szórakoztatóbb lett. Nemcsak hagyományos ételt, de akár a konyhaművészet remek remekét is elkészítheti.
Tehát a klasszikus forgatókönyv szerint egy hétköznapi vacsora elkészítéséhez, nem is beszélve az ünnepi étkezésről, menüt kell készítenie, ízletes és egészséges ételeket kell választania családja számára.
A következő lépés az összetevők listájának összeállítása, majd a vásárlás. Mindez körülbelül 2-3 órát vesz igénybe. Ezután a termékeket továbbra is meg kell mosni és meg kell tisztítani. A kész ételkészítő készletek nagyban leegyszerűsíthetik ezt a folyamatot. A futár a kívánt mennyiségben házhoz szállítja a termékeket. Csak követnie kell a receptben megadott lépéseket, és ennek eredményeként finom ételt kap.
Menü opciók
Projektünk egy exkluzív szolgáltatást mutat be „receptekhez kész ételkészletek”. Segítségével minden alkalommal új ételeket készíthet. A főzési folyamat legfeljebb egy órát vesz igénybe. Az étlap különböző bonyolultságú lehetőségeket mutat be, így a szolgáltatást nem csak kezdők veszik igénybe, hanem tapasztalt háziasszonyok is, akik racionálisabban használják fel a fennmaradó időt. Cégünk honlapján két lehetőség áll rendelkezésre.
· Család. A készlet ízletes, egészséges első és második fogásokat, salátákat, köztük párolt tőkehalat, mozzarellával és sült zöldségekkel tarkított csirke filé, marhahúsgombóc stb.
· Prémium. Ide tartoznak a kiváló éttermi minőségű ételek, amelyek minden bizonnyal elképesztő ízzel és aromájukkal lepik meg Önt. Készíthetünk Fusilli tésztát spenóttal és szalonnával, ránthatunk csirke-tojásos tésztát, vagy sült laposhalat kuszkusszal.
Van egy másik lehetőség - „szerelje össze magad”. A készleteket Ön választja ki, és házhoz szállítja. Ne korlátozza az ízlését, rendeljen klasszikus ételeket, próbáljon ki egzotikus ételeket, fejlessze kulináris készségeit és kényeztesse szeretteit. Az egy hétre kész, házhoz szállítással járó ételkészletek olyan szolgáltatást jelentenek, amellyel több időd és szabadidőd is lesz.
A kész készlet tartalma
Az ételkészítési készletek tartalmáról közvetlenül az ételoldalon vagy tanácsadónktól tájékozódhat. Minden szükséges hozzávalót pontosan a főzéshez szükséges mennyiségben házhoz szállítunk. Fogadd el, hogy a szupermarketben senki nem ad el neked egy kanál szójaszószt vagy szezámolajat, és nem mindig tanácsos egy egész üveget megvenni, nem tény, hogy elhasználódik. Projektünkkel nem csak időt, de pénzt is megtakaríthat, mert nem kell túlfizetnie a főzés után megmaradó termékekért.
Az összetevőkön kívül részletes utasításokat kap az étel elkészítéséhez. A képekkel ellátott recept segít a kulináris remekművek maximális pontosságú reprodukálásában. Megtudhatja az elkészült étel kalóriatartalmát, tápértékét, főzési idejét és súlyát is. A kész receptek termékekkel, amelyeket futáraink azonnal házhoz szállítanak, segítenek változatosabbá tenni étlapját, és nemcsak ízletes, hanem egészséges ételekkel is kiegészíteni.
Terhelés...
