SKU je identifikátor položky produktu používaný v obchode za účelom vytvárania a sledovania štatistík predaného tovaru alebo služieb. Táto skratka sa v ruštine objavila ako čítanie anglického označenia SKU – skladová jednotka, v preklade „skladová jednotka“.
Významové spektrum
V obchode SKU pôvodne označovala hmotnú jednotku výroby - predávanú a stále skladovanú. Neskôr, s rozvojom sektora služieb a rozšírením predaja nehmotného tovaru, napríklad licencií na používanie programov alebo online školení, sa SKU začalo používať na označenie akýchkoľvek predaných pozícií.
V modernej interpretácii tento výraz znamená aj článok - kombináciu čísel a symbolov, z ktorých môžete získať určité informácie o vlastnostiach produktu. Každá predaná položka alebo služba dostane individuálnu SKU – ide o kód, ktorý ju odlišuje od všetkých ostatných. Toto označenie uľahčuje výpočet distribúcie.
Vlastnosti pridelenia SKYU
Najmenší rozdiel v charakteristikách dvoch podobných produktových jednotiek si vyžaduje priradenie rôznych identifikátorov. Napríklad 1% kefíru v plastová fľaša s objemom 0,5 l a 2,5 % v tej istej nádobe budú dané rôzne SKU na sledovanie ich pohybu v sklade a vystavenie na pultoch predajní.
Identifikátor môže obsahovať čísla, pod ktorými je produkt zašifrovaný, ako aj symboly označujúce farbu, veľkosť a ďalšie verzie produktu. SKYU oblečenie, predmety domáce spotrebiče, nábytok, kancelárske potreby sa často tvorí pomocou kombinácie čísel a písmen (napríklad 123-SIN). V príslušných predajniach je vhodné sledovať štatistiky predaja zohľadňujúce farby, veľkosti a ďalšie súvisiace vlastnosti.
SKU v sortimentnej politike
Každá účtovná jednotka sa podieľa na riadení zásob v podniku. Organizácia a objednávanie dodávok prebieha s prihliadnutím na pohyb každej SKU. Hlavná sa vykonáva na úkor iba 20% z celkového počtu pozícií, ale ako ukázala obchodná prax, vzdať sa zostávajúcich 80% nedáva zmysel. Kupujúci si vo všeobecnosti radšej vyberajú budúce akvizície tam, kde má SKYU zastúpenie, a nie tam, kde je najviac horúca komodita. Na úspešné vykonávanie obchodu je potrebné ponúknuť obyvateľstvu viac kvalitných druhov výrobkov, ako vyžaduje priemerný dopyt.
Súčasne s nárastom sortimentu ponúkaných tovarov či služieb je potrebné sledovať presýtenie trhu. Ak konkrétna firma príliš prekročí požadované množstvo výrobkov, stanú sa viditeľné najmenej obľúbené odrody a sortiment sa musí znížiť z dôvodu neopodstatnených nákladov na výrobu a skladovanie.
Pri formulovaní sortimentnej politiky musí podnik brať do úvahy charakteristiky trás a každej skupiny tovaru. Podľa stupňa dopytu a objemu podielov na predaji produktu SKU sa delia na:
- hlavné - s trvalo vysokým dopytom a stabilným predajom;
- priorita - najobľúbenejšie kľúčové produkty skupiny;
- dodatočné.
Klasifikácia identifikátorov do skupín prebieha pomocou ABC alebo XYZ analýzy.
Maloobchodná a skladová jednotka
Vo veľkých objemoch so širokým sa človek nezaobíde bez zohľadnenia SKYU. Je to potrebné, pretože ak ide o stovky a tisíce skladových jednotiek, kontrola príjmu a spotreby produktov sa presúva z účtovnej roviny do roviny logistiky. Pre každú SKU tovaru je potrebné viesť počet zostatkov. Kvalitatívna kontrola nad nepredaným objemom výrobkov a výpočet množstva, ktoré je potrebné objednať, poskytuje kľúč k racionálnemu využitiu každého metra predajnej plochy a zvyšuje celkovú ziskovosť podniku.
V praxi však vznikajú ťažkosti so správnym účtovaním SKU. Ide o situácie, kedy má podnik k dispozícii veľké množstvo produkty so zložitými identifikátormi, napríklad Bolt M30 GOST 15589-70 a Bolt M30 GOST 7805-70, existuje riziko zámeny medzi týmito pozíciami. Môžu sa objaviť chybné údaje o absencii jednej SKU a nadmernom množstve inej. Aby sa predišlo takýmto situáciám, každý podnik by sa mal postarať o to, aby si vytvoril svoj vlastný transparentný systém kódovania produktov, aby sa zabránilo duplicite označení.
Na priradenie kódu SKU produktu v konfigurácii Retail 2.1 sa používa spracovanie, ktoré som vyvinul.
za čo?
Prečo nepoužiť štandardný mechanizmus priraďovania SKU, ktorý sa používa v Maloobchod 2.1?
V niektorých prípadoch štandardný mechanizmus priraďovania kódov SKU k produktom NIE JE vhodné z niekoľkých dôvodov:
1) Na KKM-offline (POS-terminál) sa zadávajú kódy SKU rovnaké ako kód produktu v adresári „Nomenklatúra“. Je to pohodlné, pretože... predajcovia poznajú kódy mnohých produktov naspamäť.
2) Štandardné spracovanie prideľovania SKU kódov je pre obchodníkov ťažko zrozumiteľné. Spravidla potrebujú jedno „veľké tlačidlo“, ktoré urobí všetko za nich. Nechcú sa vŕtať v tom, ako sa prideľujú „Pravidlá pre výmenu s pripojeným zariadením“ a ako prideľujú kódy SKU.
3) Je to dôsledok 2. bodu - ak sa nedajbože pri priraďovaní „Pravidiel pre výmenu s pripojeným zariadením“ niečo pokazí a uložené kódy nie sú rovnaké ako tie, ktoré boli uložené naposledy, a potom sa navyše byť nahraný na KKM-offline (POS-terminál) a začne sa preraďovanie a nemá kto pomôcť... to je všetko, khan... bude koniec sveta!!!
Popis práce:
Spracovanie, ktoré som vyvinul, priraďuje kód SKU produktu, ktorý sa rovná kódu produktu v adresári „Nomenklatúra“.
Existuje však jedna nuansa: dĺžka kódu SKU je 6 číslic a v referenčnej knihe „Nomenklatúra“ je dĺžka kódu 11 znakov. Tomu sa však dá ľahko vyhnúť, ak kód produktu (v adresári „Nomenklatúra“) netrvá dlhšie ako 6 znakov, ( Napríklad:
Kód produktu v adresári „Nomenklatúra“ má význam „ 0000-051234
". Dĺžka samotného kódu ("0000-0 51234
") - 5 znakov). V tomto prípade môžete vybrať správnych 5 znakov kódu a použiť ich ako kód SKU.
Pozrime sa na príklade, ako funguje spracovanie.
Príklad práce:
Spracovanie má 3 možnosti nastavenia kódov SKU:
1) Všetky produkty
2) Nové produkty bez SKU
3) Špecifický produkt
Pri načítavaní spracovania je predvolene vybratá 2. možnosť (Nové produkty bez SKU) .
Pri výbere 1. možnosť (Všetky produkty), spracovanie prepíše kód SKU pre všetky produkty. Okrem toho, ak produkt už mal nejaký iný kód SKU, bude vymazaný a napíše sa nový kód rovnaký ako kód produktu ( Napríklad:
ak má „zhodný“ produkt kód v adresári „Nomenklatúra“ = „12536“, jeho kód SKU sa tiež stane „12536“).
Pri výbere 2. možnosť (Nové produkty bez SKU), spracovanie zaznamená kódy SKU len pre tie produkty, ktoré kód SKU nemajú. Táto možnosť sa používa hlavne po pridaní nového produktu do adresára „Nomenklatúra“.
3. možnosť (Špecifický produkt) sa používa, keď je potrebné priradiť SKU kód ku konkrétnemu produktu. Okrem toho môžete kódu SKU priradiť konkrétnu hodnotu. Ale musíte byť pri tom veľmi opatrný aby sa neduplikovali kódy. Kódy SKU musia byť jedinečné!!!
1) Otvorte databázu " Maloobchod 2.1".
2) Začnite spracovávať. Hlavné menu -> Súbor -> Otvoriť.
3) Vyberte spracovanie a kliknite OTVORENÉ.
4) V spracovaní, ktoré sa otvorí, vyberte možnosť inštalácie kódov SKU (možnosti sú popísané vyššie). Predvolene vybraté 2. možnosť.
5) Po výbere možnosti inštalácie stlačte tlačidlo Formulár a počkajte, kým spracovanie nenapíše „Hotovo!“.
Ako vidíte, nič zložité.
Celkové náklady na spracovanie 100 rubľov!!! Na žiadosť pracovníkov sú možné úpravy. Ak sú vylepšenia malé, tak sú zadarmo!!!
Ak chcete prijať spracovanie, musíte vykonať platbu (podrobnosti si môžete pozrieť).
Po zaplatení mi napíšte e-mailom alebo ( e-mail: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi, ak ju chcete vidieť, musíte mať povolený JavaScript. ICQ: 403-496-907), akým spôsobom ste zaplatili (QIWI, Prevod na bežný účet), aby som mohol skontrolovať prijatie platby a odoslať spracovanie na váš e-mail.
Na poličkách moderné predajne Existujú tisíce rôznych produktov so všetkými možnými vlastnosťami. Dokonca aj ten najnepatrnejší rozdiel vo vlastnostiach dvoch na prvý pohľad podobných produktov ich odlišuje od seba. Pre rýchle a pohodlné vyhľadávanie a sledovanie predaného tovaru bol zavedený špeciálny identifikátor, ktorý sa označuje skratkou SKU.
Čo je SKU
SKU (SKU) - znamená skladovú jednotku a je preložené z anglický jazyk— jednotka skladového účtovníctva. Inými slovami, SKU je jedinečný artikel alebo identifikátor priradený ku každej skladovej položke, ktorý pozostáva z neopakujúceho sa súboru čísel a symbolov označujúcich: balenie, farbu, veľkosť, objem, kapacitu, množstvo v balení a ďalšie súvisiace vlastnosti. . Napríklad dva druhy minerálnej vody v sklenené fľaše od toho istého výrobcu s nominálnym objemom 0,5 litra každý, ale s rôznym obsahom minerálov, dostávajú rôzne individuálne identifikátory (SKU) na sledovanie. V súlade s tým, čím viac jednotiek produktov v sortimente predajne, ktoré majú rozdiely vo svojich vlastnostiach (aj menšie), tým väčšie množstvo pridelené SKU. Rôzni účastníci obchodného procesu (predajcovia, obchodníci, sklad a pod.) využívajú pri svojej činnosti rôzne aspekty systému SKU. Poďme sa na niektoré z nich pozrieť bližšie.
SKU v obchode
Správne vedenie skladových zásob a ich včasná realizácia je jednou z dôležitých podmienok pre úspešné podnikanie v oblasti obchodu. Ušetrite peniaze predajcovi vlastné prostriedky, bez toho, aby ich „zmrazili“ v sklade, a dobre organizovaný systém riadenia zásob a predpovedanie objemu predaja tiež pomôže zvýšiť zisky. Doplňovanie a predaj každej skladovej účtovnej jednotky sa analyzuje samostatne aj ako súčasť celkového obratu skladových zásob za tovarové skupiny ako celok a samostatne za sortimentné jednotky. Na zjednodušenie účtovníctva, analýzy skladu a dynamiky sledovania pre konkrétny produkt sa používajú SKU. Bez ohľadu na to, koľko celkových SKU je pridelených, väčšina predaja pochádza iba z dvadsiatich percent z celkového počtu SKU. To neznamená, že by ste mali sústrediť všetku svoju pozornosť na získavanie SKU a predávať len ich. Ide o to, že pomocou skladových účtovných jednotiek vidíme, ktoré produkty sú ziskovejšie, likvidnejšie atď. Kupujúci uprednostňujú nákup tovaru na miestach, kde je najväčší sortiment, a majú možnosť vybrať si medzi podobnými ponukami. Netreba ale zabúdať ani na možné presýtenie trhu konkrétnym tovarom. Pri vytváraní politiky sortimentu obchodný podnik by sa mali snažiť zohľadniť charakteristiky distribučných kanálov každej skupiny produktov.
SKU v merchandisingu
V SKR sú klasifikované, spojené do skupín a označujú jednu pozíciu pre jeden produkt alebo ich skupinu (odroda, chuť, objem atď.) vo všeobecnom zozname. Študujú sa pomocou analýzy ABC (alebo analýzy XYZ), ktorá vám umožňuje správne klasifikovať tovar. Analýzou výsledkov výskumu je možné všetky vybrané SKU v obchode rozdeliť podľa niekoľkých kritérií, a to:
- Dopyt po produkte medzi kupujúcimi;
- Obrat produktu;
- Objemový podiel predaja z celkové tržby obchod.
Na základe týchto kritérií je obvyklé rozlišovať:
- Produkty s trvalo vysokým a stálym dopytom medzi spotrebiteľmi a stabilnou úrovňou predaja (jadro);
- Kľúčové skupiny produktov a produkty, o ktoré je medzi kupujúcimi najväčší dopyt (priorita);
- Produkty, ktoré uspokoja malý dopyt verných zákazníkov a nepresahujú dvadsať percent z celkového objemu sortimentu (doplnkové).
V súlade s tým môžeme na základe prijatých údajov správne usporiadať tovar na predajnej ploche. Charakteristiky SKU ako objem, hmotnosť, balenie vám umožňujú vypočítať optimálne množstvo tovaru na vystavenie v hale. A moderné počítačové programy umožňujú simulovať umiestnenie a meniť usporiadanie tovaru v regáloch priamo na vašom pracovnom počítači, čím šetríte čas.
Stanovenie štandardného počtu SKU v sortimente určuje celkový počet SKU v sortimente predajne a určenie počtu SKU v každej jednotlivej kategórii produktov.
Koľko SKU by malo byť v kategórii? Túto otázku si najčastejšie kladú vedúci predajní, keď hovoria o sortimente. A druhá otázka je, prečo toľko? Od čoho to závisí?
Táto otázka je skutočne mimoriadne dôležitá, dalo by sa povedať strategická, - súvisí s finančnou efektívnosťou sortimentu - čím viac položiek v produktovej kategórii, tým dlhšia je doba obratu zásob. Pri nízkej marži je teda vysoká obrátkovosť požadované inventár sa dosiahne zúžením sortimentu, jeho redukciou. S touto otázkou súvisí aj organizácia merchandisingu - tovar musí „sadnúť“ na pulty predajní a skladové zásoby musia byť dostatočné na zabezpečenie priemerného denného predaja az pohľadu. o možnosti dopĺňania skladových zásob počas dňa.
Najprv sa pozrime, aké faktory určujú celkový počet SKU v obchode (obrázok 2.5).
po prvé, formát obchodu V tých odvetviach, v ktorých sa vyvinuli štandardné formáty, napríklad v maloobchode s potravinami, existujú vzťahy medzi formátom a počtom SKU. Obchod s potravinami formát „discounter near home“ s rozlohou cca 150 m2 má sortiment 3-4 tisíc SKU a supermarket 800-1000 m2. m - asi 15 000 SKU. Hypermarket s rozlohou 10 tisíc metrov štvorcových. m môže mať 40 000 SKU Samozrejme, že pomery sú približné, ale stanovujú usmernenia, ako ich vypracovala prax mnohých. maloobchodné predajne a už majú potvrdenú účinnosť Preto sa v prvom rade pri určovaní počtu SKU treba zamerať na počet SKU predajní podobného formátu v iných (veľkých) reťazcoch.
Obr. 2.5. Faktory, ktoré určujú počet SKU.
po druhé, konkurenčná situácia Napríklad, ak máte v blízkosti domova malý obchod lokálna sieť a v blízkosti vašej predajne je niekoľko podobných predajní veľké siete, ktorá ponúka produkty lacnejšie ako vaše. Ak ponúkate rovnaké množstvo produktov ako vaši konkurenti, no vaše ceny sú vyššie, zákazníci nepochopia, prečo by mali ísť do tohto obchodu. Budete musieť vytvoriť rozdiel, a keďže nemôžete znížiť ceny, musíte vytvoriť rozdiel, ktorý je pre zákazníkov atraktívny v sortimente, to znamená, že musíte zákazníkom ponúknuť väčší (a lepší) výber tovaru ako vaša konkurencia. susedov.
Na určenie počtu SKU v rámci kategórií a podkategórií produktov je potrebné vziať do úvahy množstvo ďalších podmienok. Malo by sa povedať, že „čarovný vzorec“ na výpočet optimálne množstvo V kategórii a podkategórii nie sú žiadne SKU. Pravda je rovnováhou viacerých faktorov.
Najprv - počet odpovedí na potrebu, alebo množstvo možností, ponúk produktov v rámci jednej potreby kupujúceho. Tento indikátor závisí od formátu obchodu. Tradične sa verí, že „tvrdý“ diskont ponúka jednu, maximálne dve odpovede na potrebu, t.j. napríklad na uspokojenie potreby „kúpiť celý bochník čierneho chleba“ bude jeden druh čierneho chleba a uspokojenie potreby „kúpiť neperlivú vodu na okamžité pitie“ bude jeden alebo dva druhy nesýtenej vody s objemom 0,5 – 0,6 litra V hlavných alebo prioritných kategóriách môže byť počet odpovedí väčší (2 –3). V hypermarkete nízke ceny priemerný počet odpovedí na potrebu sú tri, keďže sa objavujú tri cenové segmenty: najlacnejší produkt, priemerná cena a najdrahší Supermarket samozrejme ponúka 5–7 alebo viac odpovedí na potrebu, čím sa odlišuje produktový rad podľa ceny a kvality. V podstate to určuje hĺbka sortiment predajcu (okrem toho, že prémiový obchod ponúkne iný, širší súbor potrieb na uspokojenie).
Druhá - kapacita, alebo kapacita, komerčné vybavenie. Ak predajňa už existuje, potom má určitý počet jednotiek obchodného vybavenia - regály, chladenie atď. Toto vybavenie môže pojať konečný počet druhov tovaru. Napríklad máte jeden stojan široký 1 meter a 5 políc vysoký na uskladnenie štiav. Priemerná šírka jedného balenia džúsu je 8 cm, to znamená, že na jednu policu je možné umiestniť 12 balení a na stojan 60 balení. Samozrejme, nemôžeme umiestniť 60 SKU na 60 “sedacích” miest, pretože niektoré z najpopulárnejších pozícií musia dostať zdvojnásobenie alebo strojnásobenie obkladov (jeden obklad je rad tovaru s rovnakým názvom (SKU) široký jeden balík, umiestnený od okraj police, smerom ku kupujúcemu, v hĺbke police v množstve niekoľkých kusov).
Obchody spravidla stanovujú priemerný počet obkladov na SKU na 2 alebo 3 alebo viac (pre diskonty môžu supermarkety vykonať výpočet na základe 1 – 1,5 obkladov na SKU).
Uvažujme o postupe výpočtu počtu SKU na základe kapacity komerčného vybavenia existujúcej predajne.
Tu treba poznamenať, že sú dve možnosti.
Prvým je výpočet počtu SKU na základe existujúceho maloobchodného vybavenia priradeného ku kategóriám a podkategóriám produktov.
Napríklad už máte obchod a ten má dve police venované kategórii „Juice“. Potom vypočítame maximálny počet plôch džúsov pre tieto dva stojany, vydelíme ich priemerným počtom plôch na SKU vybranú pre váš formát a získame maximálny počet SKU džúsov v sortimente.
Rozmery regálu: šírka 1 m, výška 5 políc.
Počet stojanov: 2.
Priemerná vážená veľkosť jedného balenia šťavy: 8 cm.
Počet tvárí šťavy na dvoch poličkách: 120 tvárí.
Priemerný počet tvárí na SKU: 3.
Maximálny počet SKU šťavy: 40 SKU.
Druhou možnosťou je vypočítať počet SKU a súčasne upraviť (ak je to potrebné) množstvo priestoru na polici pridelené pre kategóriu alebo podkategóriu produktov. Samozrejme, táto metóda je náročnejšia na prácu, ale aj presnejšia.
V tomto prípade je najprv potrebné vykonať analýzu účinnosti maloobchodný priestor, pričom sa porovnáva podiel kategórie alebo podkategórie na príjme s podielom na ploche obchodná podlaha(pri veľkých formátoch) alebo s podielom inštalačnej plochy predajne (pri malých formátoch). Za normálnych okolností by mala existovať približná zhoda týchto podielov (podrobnejšie pozri kapitolu 3).
Po tretie - výpočet ekonomicky opodstatnené počet SKU.
Na to potrebujete rovnaké údaje, aké sa používajú na analýzu ABC – zdieľania s kumulatívnym súčtom podľa SKU.
Pozrime sa na príklad z reálnej praxe (obr. 2. 6). Podkategória „Farby pre interiérové práce» v hypermarkete pre domácich majstrov spolu 254 SKU (horizontálna os), pozdĺž vertikálnej osi – akcie s kumulovaným súčtom. Podľa charakteru krivky (grafu) je zrejmé, že v rozmedzí cca 180 až 220 SKU sa sortiment „nasýti“ - ďalšie zvyšovanie SKU nemá za následok zvýšenie obratu. Toto je podmienený „koridor“ optimálneho množstva SKU Conditional, pretože toto množstvo, ako už bolo uvedené, je ovplyvnené množstvom faktorov.
Obrázok 2. 6. Podmienený „koridor“ optimálneho počtu SKU
Podiely tried produktov v sortimente sú zvyčajne prísne regulované, pretože rôzne triedy tovaru v jednom obchode sa predávajú úplne inak, majú rozdielnu ziskovosť a vyžadujú rôzne prístupy k manažmentu. Napríklad v obchode s detským tovarom je potrebné striktne určiť podiely potravín a nepotravinových výrobkov, podiely oblečenia a obuvi, podiely oblečenia, obuvi, nábytku, potravín, hračiek.
V predajniach určitej produktovej špecifickosti a určitého formátu existujú „zavedené“ vzťahy. Napríklad v hypermarkete je asi 40% sortimentu potravinárske výrobky a asi 60 % je nepotravinových. V supermarkete a obchodnom dome je približne 80 % potravín, 20 % - nepotravinové výrobky. Obuv v zmiešanom obchode s odevmi a obuvou zaberá najviac 10 – 15 % sortimentu Vo viacprofilovom obchode s detským tovarom zvyčajne dominuje oblečenie a obuv, nasledované hračkami a potravinami, na poslednom mieste je podiel nábytku. sortimentu.
Neexistujú žiadne prísne predpisy týkajúce sa distribúcie akcií týkajúcich sa produktových skupín a kategórií produktov, ktoré si musí určiť obchod sám na základe zaužívanej praxe a výsledkov finančnej efektívnosti a umiestnenie obchodu. Napríklad v obyčajnom klenotníctva v segmentoch nízkych a stredných cien môžu byť podiely skupín produktov približne nasledovné:
Strieborné výrobky – asi 10 %;
Zlaté výrobky bez vložiek – asi 20 %;
Výrobky zo zlata s vložkami z iných ako drahých kovov – asi 25 %;
Výrobky zo zlata s vložkami z ozdobných kameňov – asi 20 %;
Zlaté výrobky s polodrahokamovými vložkami – asi 15 %;
Zlaté výrobky so vzácnymi vložkami – asi 10 %
Reťazce – 25 %;
Prívesky – 20 %;
Prstene – 20 %;
Náušnice – 15 %;
Náramky – 10 %;
Náhrdelník – 7 %;
piercing - 3%
Ďalej dôležitý bod– zdôraznenie hlavných charakteristík produktu, práve tých, ktoré sú faktormi výberu v strome spotrebiteľských rozhodnutí Klasifikátor obmedzený na 3 – 5 úrovní hierarchie nepokrýva každého dôležité vlastnosti produkt - vlastnosti produktu musia byť uvedené v karte produktu v informačný systém spoločnosti. To je potrebné na analýzu predaja naprieč všetkými dôležité vlastnosti a podľa toho aj úpravy a formovanie sortimentu tovaru v rámci kategórie a podkategórie.
SKU(Stock Keeping Unit) - identifikátor položky produktu, účtovná jednotka zásob, číslo skladu používané v obchode na sledovanie štatistík o predaných tovaroch/službách. Každá predávaná položka, či už ide o produkt, variant produktu, súbor tovaru (predávaný spolu), službu alebo nejaký druh príspevku, má pridelené svoje vlastné SKU. SKU nie je vždy spojené s fyzický tovar, ktorý je skôr identifikátorom subjektu predloženého na platbu. Špeciálna dodávka, členské príspevky, pripojovacie poplatky sú nehmotné, môžu mať svoje SKU, ak sú fakturované.
SKU je vhodné, keď potrebujete sledovať štatistiky predaja pre konkrétny produkt a porovnávať predaje rôzne možnosti produkt. Nech sa predávajú napríklad matrace z rovnakého materiálu a výrobnej technológie v rozmeroch: 120x50 cm alebo 110x55 cm, farba biela, béžová alebo fialová. Každému je vhodné priradiť šesť rôznych SKU možná možnosť, aby ste následne mohli sledovať počet predajov pre každú možnosť samostatne.
SKU - odborná slovná zásoba
Stanovenie cieľov pre sortiment- ide o určenie počtu SKU, ktoré chce výrobca prezentovať predajné miesto. Ciele sortimentu pre rôzne predajné kanály sa môžu navzájom výrazne líšiť. z akého dôvodu? Najčastejšie sú dve.
- Po prvé, priestor na polici sa medzi kanálmi líši a je obmedzený.
- Po druhé, kupujúci prichádzajú do rôznych obchodných kanálov s rôznymi potrebami a požiadavkami na sortiment. Tu je potrebné odpovedať na otázku: čo prezentovať na poličke.
Všetky položky produktového radu (SKU) každej skupiny produktov a značky možno rozdeliť na prioritné, hlavné a doplnkové. Kritériom určenia je obľúbenosť pozície medzi kupujúcimi. Povedzme, že pomarančový džús a džús zo zelených jabĺk sa predávajú 4-krát alebo viackrát viac ako ktorýkoľvek iný džús. Navyše bez ohľadu na cenovú kategóriu. Takéto pozície sa nazývajú prioritné. V celkovom počte SKU jednej značky tvoria väčšinou okolo 20 %.
Ďalšou skupinou SKU sú hlavné položky, ktoré vám umožňujú zachovať miesto na polici. Hlavný sortiment zahŕňa tie položky, ktoré majú trvalo vysoký počet stálych zákazníkov. V skupine štiav sú takými polohami najčastejšie paradajkový, čerešňový, ananásový, broskyňový, marhuľový. Tvoria asi 60 % z celkového počtu SKU značky.
Doplnkové pozície majú svojich verných spotrebiteľov a je ich podstatne menej ako spotrebiteľov hlavných a prioritných pozícií. Počet dodatočných pozícií nepresahuje 20 %.
Pozri tiež
Nadácia Wikimedia.
2010.
SKU Pozrite si, čo je „SKU“ v iných slovníkoch:
SKU- UK US podstatné meno [C] (tiež SKU číslo) KOMERČNÁ SKRATKA pre skladovú jednotku: číslo alebo skupina čísel priradených produktu, ktoré označujú, o ktorý konkrétny produkt ide. Kódy SKU sú zvyčajne vytlačené spolu s čiarovým kódom: „Každému produktu sú pridelené samostatné… … finančné a obchodné podmienky
- ist eine Abkürzung für: Skladová jednotka (Bestandseinheit) Stauraumkanal mit untenliegender Entlastung Sveriges Kommunistiska Ungdömsförbund (Schwedischer Kommunistischer Jugendverband) SKU steht for: SKU Amstetten, ein…re Wikipedia… sku-Ⅰ
- *sku germ., Sloveso: nhd. schauen; nie pozrieť (Sloveso), vidieť (Sloveso); Základ rekonštrukcie: got.; Poznámka: s. *skawwōn; Etymologie: Etymologie unklar; Weiterleben: dostal...Germanisches Wörterbuch sku-Ⅱ
5 hviezd
