Teoretická lekcia č.17.
Otázka 8. Investičný proces v Rusku a jeho štrukturálne črty
Štúdia investičného správania hlavných subjektov ruskej ekonomiky nám umožňuje vyvodiť nasledujúce závery.
Jedným z trendov posledných rokov je pokračovanie intenzívneho rastu investícií do fixného kapitálu (obr. 14.14).
Vysoká intenzita investičného procesu však maskuje prudký nárast sektorovej diferenciácie investícií.
Štrukturálne vlastnosti investičného procesu sa prejavujú nasledovne:
1. Investičný prielom v komunikačnom priemysle;
2. Urýchlenie modernizácie výroby v primárnych odvetviach;
3. Udržanie vysokej dynamiky investícií do sektor bývania;
4. Zastavenie rastu investícií do výrobných odvetví;
5. Zníženie úlohy podnikových pôžičiek na zahraničných trhoch a ich nahradenie vlastné prostriedky a bankové pôžičky.
Ryža. 14.14. Investície do fixného kapitálu
(miliardy rubľov, v porovnateľných cenách roku 2003)
Zdroj: materiály Centra makroekonomických analýz a krátkodobých prognóz.
Napriek určitým pozitívnym zmenám v investičnom procese je potrebné zaznamenať množstvo ďalších katalyzátorov ekonomického rastu. Teda HDP Ruska v období 1999-2005. vzrástol v priemere o 6,7 % ročne na základe vysokých cien ropy, „slabého“ rubľa, rastu výroby a sektora služieb. Stabilný ekonomický rast v posledných rokoch je možný predovšetkým vďaka vysoké ceny pre ropu v kombinácii so štrukturálnymi reformami uskutočnenými ruskou vládou v rokoch 2000-2001.
Rast HDP viedol k zvýšeniu dôvery podnikateľských kruhov a bežných spotrebiteľov v priaznivejšiu ekonomickú budúcnosť Ruska, v dôsledku čoho sa výrazne zvýšil prílev zahraničných investícií do ekonomiky a prakticky sa zastavil odliv kapitálu z krajiny.
Používajú sa materiály schválené Ministerstvom zdravotníctva Bieloruskej republiky pre styk s potravinami.
Potravinárske náčinie, kryty zariadení, nádoby sú vyrobené z rôznych materiálov: sklo, kovy, drevo, papier, lepenka, hlina, minerálne suroviny, rôzne polymérne materiály.
Hygienické požiadavky na materiály:
Nemali by obsahovať škodlivé látky, ktoré prechádzajú do potravín;
Nemali by mať negatívny vplyv na biologickú hodnotu produktu, ani zhoršovať organoleptické vlastnosti produktov alebo hotových potravín;
Musí poskytovať ochranu potravinárske výrobky pred znečistením životného prostredia;
Musí mať hladký, leštený, neporézny vnútorný povrch.
Vlastnosti základných materiálov:
Kovový riad. Kovy sa široko používajú na výrobu kuchynského a stolového riadu, potrubí v podnikoch potravinársky priemysel, príbory, nádoby na prepravu tekutých produktov, umývacie vane a pod.
Nerezová oceľ niektorých potravinárskych značiek má vysoké antikorózne vlastnosti a odolnosť voči agresívnemu potravinovému prostrediu. Výrobky z nehrdzavejúcej ocele sú vysoko odolné a odolné pri používaní.
Hliníkový riad. Hliník, dural a ich zliatiny sa používajú ako materiály na výrobu riadu. Hliník a jeho zlúčeniny sú zle rozpustné v tekutých agresívnych potravinových médiách. Hliníkové riady, najmä tie, ktoré sú vyrobené zo zliatin, sú náchylné na kuchynská soľ, niektoré organické kyseliny obsiahnuté v zelenine, ovocí a bobuliach. V rovnakom čase ochranný film vyrobený z oxidov hliníka, ktorý chráni riad pred koróziou, sa rozpúšťa v tekutom obsahu. V tomto smere sa v hliníkovom riade neodporúča kvasiť kapustu, nakladať uhorky, variť polievku z kyslej kapusty a pod.Pre zvýšenie antikoróznych vlastností hliníkového riadu použite moderné metódy spracovanie - vnútorný povrch je brúsený, leštený, lakovaný, vyrobený matným striebrom a pod. Fólia je vyrobená zo zliatin hliníka, čo má široké využitie v cukrárskom priemysle; lakovaná fólia sa používa na balenie syrov. Zliatiny hliníka obsahujú nečistoty určitých kovov, ktoré môžu mať škodlivý vplyv na ľudský organizmus, preto sú používané nečistoty prísne štandardizované (zinok, olovo, arzén, meď, železo).
Nádoby zo železa a liatiny.Železo je bežný materiál na výrobu digestorov, nádob, zariadení, vedier, panvíc, plechov na pečenie a smaltovaného riadu. Železo nie je stabilné a ľahko podlieha oxidácii a tvorbe zlúčenín, ktoré sa rozpúšťajú v tekutej potrave a spôsobujú zmeny jej farby (stmavnutie) a chuti (kovová chuť). Preto výrobky zo železa musia mať ochranné nátery. Používajú sa len plechy na pečenie a panvice bez povlakov, na ktorých sa jedlo varí za prítomnosti tuku (tuk tým, že pokrýva povrch žehličky, zabraňuje oxidačnému účinku kyslíka). Na železný riad sa používajú povlaky zo smaltu, cínu (pocínovanie) a zinku (pozinkovaný riad).
Smaltovaný riad. Je to železný riad, ktorého vonkajšia a vnútorná strana je pokrytá smaltom - zliatinou (ako sklo) živca, sódy, bóraxu, piesku a oxidu cínu. Na prípravu smaltov, najmä tých, ktoré sú určené na vnútorné nátery, sú kladené prísne požiadavky, pretože v prípade porušenia receptúry sa môžu ako komponenty použiť zlúčeniny, ktoré spôsobujú otravu jedlom (olovo, antimón atď.). Smaltovaný riad sa v podnikoch často nepoužíva stravovanie a obchod, pretože má slabú odolnosť proti nárazu a tepelnú odolnosť - pri prudkej zmene teploty a nárazu sa tvoria trhliny a triesky, ktoré odhaľujú železo. Na varenie a skladovanie potravín je zakázané používať riad s hranolkami.
Keramický riad. Keramický tovar zahŕňa hlinený, glazovaný (hrnčiarsky), kameninový a porcelánový tovar.
Glazovaná kamenina. Hrnčiarstvo sa v súčasnosti veľmi nepoužíva. Na ich výrobu sa používa hlina pečená v peci. Na vnútornú a vonkajšiu stranu riadu sa nanáša glazúra - zliatina oxidov kremíka, draslíka, sodíka a iných kovov, ako aj oxid olovnatý (ľahký). Na poťahovanie keramiky by sa mala používať špeciálna fritovaná glazúra s obsahom olova asi 12 %. Fritovaná glazúra je vysoko odolná a neobsahuje ľahko rozpustné zlúčeniny olova. Zapnuté priemyselné podniky výroba smaltovaného a hrnčiarskeho tovaru, miestnymi orgánmi Hygienická a epidemiologická služba musí vykonávať prísnu kontrolu kvality smaltov a glazúr.
Hlinený a porcelánový riad. Ide o hlinený produkt, ktorý sa trochu líši chemickým zložením a technológiou výroby. Vonkajšia a vnútorná strana výrobku je pokrytá glazúrou. Glazúra výrobkov z kameniny, ktorá obsahuje olovo (na dodanie lesku), nie je obzvlášť odolná. Pri používaní produktu sa objaví sieť malých trhlín a ľahko sa tvoria triesky. Používanie takéhoto náradia nie je povolené.
Sklo. Sklo sa používa na výrobu pohárov, pohárov na víno, téglikov, fliaš a iných výrobkov pre styk s potravinami. Sklo musí byť vysoko odolné voči kyselinám obsiahnutým vo výrobkoch. Existujú špeciálne značky tepelne odolného skla, ktoré sa používajú na výrobu hrncov a panvíc používaných v každodennom živote. Nárazuvzdorné a kyselinovzdorné sklo sa používa na výrobu potrubí v mliekarňach, vinárňach a iných potravinárskych priemyselných podnikoch.
Ak dôjde k porušeniu výrobnej technológie, môžu sa v hrúbke skla objaviť vzduchové bubliny, čo znižuje pevnosť skla a zvyšuje možnosť jeho preniknutia do potravinárskych výrobkov. Ak je veľa bublín, riad sa odmietne. Keď sa pozdĺž horného okraja objavia čipy sklenené výrobky treba odmietnuť. Nie je povolené používať sklenený tovar, vyrobené zo skla s cudzími inklúziami, pretože znižujú trvanlivosť výrobkov.
Drevený riad, nádoby, zariadenia. Drevo sa široko používa na výrobu dosky na krájanie, drobné zariadenia (miešadlá, valčeky), sudy, sudy, bloky na krájanie mäsa a rýb a pod. Drevo nemá škodlivý vplyv na kvalitu výrobkov, nemení ich organoleptické a fyzikálne vlastnosti chemické vlastnosti, nekoroduje, neuvoľňuje škodlivé látky do hmoty potravín. Drevo je však pórovité, absorbuje tekuté látky a môže byť napadnuté baktériami (baktérie tvoriace sliz, plesne atď.). Aby sa znížila alebo eliminovala schopnosť absorbovať tekuté látky, výrobky z dreva sa zvnútra impregnujú alebo natierajú lakmi alebo živicami schválenými pre styk s potravinami. Na rovnaký účel je vnútro drevených výrobkov vystlané vložkami zo syntetických materiálov.
Drevené nádoby sa používajú na skladovanie nakladanej a solenej zeleniny a húb, solených rýb a konzervovaného hovädzieho mäsa, paradajkového pretlaku a iných produktov.
Papierové nádoby a obaly. Papierové listy sa používajú ako obalový materiál pre pevné potravinárske výrobky. Jednorazový papierový riad (voskované poháre na zmrzlinu a kyslú smotanu, taniere atď.) je vyrobený z papierovej hmoty impregnovanej schválenými druhmi parafínu. Vysokokvalitný papier (pergamen a podpergamen) sa používa na balenie výrobkov s obsahom tuku - masla, syrov, sleďov, vaflí atď. Tento papier neabsorbuje vlhkosť a tuk a zabraňuje vysychaniu výrobkov. Papier sa čoraz viac používa v kombinácii so syntetickými materiálmi.
Na nanášanie nápisov a kresieb na papier sa používa farba schválená na použitie orgánmi štátnej hygienickej inšpekcie. Farby by nemali zanechávať odtlačok na povrchu výrobku (tvaroh) ani mu dávať cudzí zápach. Používanie takýchto farieb by nemalo byť povolené. Tiež nie je povolené používať farby obsahujúce rozpustné toxické látky.
Na balenie cukrovinky používa sa lepenka a vlnitá lepenka. Na balenie balených výrobkov sa používa lepenka a vlnitá lepenka. Na balenie cukrárskych výrobkov bez obalu kartónové krabice vnútro treba prilepiť alebo prikryť pergamenom alebo podpergamenom. V súčasnosti sa používa kombinácia kartónu a syntetických materiálov.
Mnoho ľudí vie, že výrobok môžete vrátiť do štrnástich dní od dátumu zakúpenia, ak nebol použitý a je v pôvodnom stave. Existujú však určité ťažkosti, pokiaľ ide o taniere a súpravy riadu. Kupujúci sa neustále stretávajú s porušovaním práv spotrebiteľov a informujú nás o tom, že predajca neprijíma riad späť, pričom svoje odmietnutie odôvodňuje tým, že riad je zaradený na zozname tovaru dobrej kvality, ktorý nie je možné vymeniť ani vrátiť. Poďme zistiť, či je postup predajcu legálny a či je naozaj nemožné vrátiť taniere a iný riad späť do predajne do 14 dní od dátumu nákupu.
V akých prípadoch môžete vrátiť riad do obchodu?
Najprv sa pozrime na všeobecné podmienky pre vrátenie tovaru správnej kvality. Na ukončenie kúpno-predajnej zmluvy a vrátenie hotovosť Pre zakúpený riad musíte splniť nasledujúce podmienky:
- Od dátumu nákupu neuplynulo viac ako 14 kalendárnych dní.
- Zachovali ste prezentáciu riadu (neodtrhli ste etikety, nálepky, nevyhodili ste ich a nepoškodili obal).
- Nepoužili ste riad a nevykazuje žiadne známky používania.
- Predávajúci v čase odmietnutia kúpy nedisponuje iným riadom, ktorý by Vám vyhovoval veľkosťou, tvarom, rozmermi, štýlom či farbou.
- Zakúpený riad nie je zaradený do Zoznamu nepotravinové výrobky riadnej kvality, nepodlieha vráteniu alebo výmene, schváleného nariadením vlády Ruskej federácie č. 55 z 01.1998. (ďalej len Zoznam).
Ak spravidla nie sú žiadne problémy s prvými štyrmi bodmi, potom vznikajú ťažkosti pri určovaní, či je riad klasifikovaný ako nevratný tovar.
Odsek 6 zoznamu špecifikuje výrobky a materiály vyrobené úplne alebo čiastočne z polymérnych materiálov a prichádzajúce do styku s potravinárskymi výrobkami (stolový riad a kuchynské náčinie, nádoby a obalové materiály na skladovanie a prepravu potravinárskych výrobkov, a to aj na jednorazové použitie).
Doslovný výklad odseku 6 tohto zoznamu nám umožňuje dospieť k záveru, že Jedlá vyrobené úplne alebo čiastočne z polymérových materiálov nie je možné vrátiť ani vymeniť. To znamená, že ak je riad vyrobený z polymérových materiálov, nemožno ho vrátiť ani vymeniť. Ak pri výrobe riadu neboli použité polymérové materiály, potom predávajúci nemá právo odmietnuť uspokojiť požiadavky spotrebiteľa iba s odkazom na bod 6 zoznamu.
Čo platí pre polymérne materiály?
Existuje veľké množstvo polymérnych materiálov. Existujú prírodné polyméry (napríklad kaučuk) a syntetické. To, že polymérne materiály sa v kompozícii používajú, môžete pochopiť podľa názvu použitých látok. Ak slovo začína predponou „poly-“, potom ide o rovnaký polymér. Napríklad polyetylén, polypropylén, polystyrény, polyvinylacetát atď. Všetky majú predponu „poly-“ a patria k polymérnym látkam. Základné znalosti o chemických vlastnostiach určitých materiálov sú však dobré, ale odkaz na právny akt je predsa len lepší.
Žiaľ, neexistuje žiadny normatívne stanovený zoznam polymérnych materiálov. Zároveň je však zoznam polymérnych materiálov obsiahnutý v tabuľke hygienických a hygienických bezpečnostných indikátorov a noriem pre látky uvoľňované z obalov pri kontakte s potravinami, schválenej rozhodnutím Komisie colnej únie zo dňa 16.08.2011 č. 769. Tabuľka obsahuje:
- Polymérne materiály a plasty na ich báze;
- Parafíny a vosky
- Papier, kartón, pergamen, podpergamen
- sklo
- Keramika
- Fajáns a porcelán
Sklo, keramika, kamenina a porcelán sú v tejto tabuľke zahrnuté oddelene od polymérnych materiálov, čo nám umožňuje dospieť k rozumnému záveru, že tieto materiály nepatria k polymérnym látkam. Komisia colnej únie ich pridelila samostatné skupiny, dokonca bez ich kombinovania, čo naznačuje úplne odlišné vlastnosti týchto materiálov.
Nás však zaujímajú polymérové materiály. V súlade s rozhodnutím Komisie colnej únie zo dňa 16.08.2011. č. 769 medzi ne patria:
- Polyetylén (LDPE, HDPE), polypropylén, kopolyméry propylénu s etylénom, polybutylén, polyizobutylén, kombinované materiály na báze polyolefínov
- Polystyrénové plasty: Blokový polystyrén, odolný voči nárazom; Kopolymér styrénu s akrylonitrilom; ABS plasty (akrylonitrilbutadiénstyrénové plasty); Kopolymér styrénu s metylmetakrylátom; Kopolymér styrénu s metylmetakrylátom a akrylonitrilom; Kopolymér styrénu s alfa-metylstyrénom; Kopolyméry styrénu s butadiénom; Penové polystyrény
- Polyvinylchloridové plasty
- Polyméry na báze vinylacetátu a jeho derivátov: polyvinylacetát, polyvinylalkohol, kopolymérna disperzia vinylacetátu s dibutylmaleátom
- Polyakryláty
- Polyorganosilaxány (silikóny)
- Polyamidy: Polyamid 6 (polykaproamid, nylon); Polyamid 66 (polyhexametylénadipamid, nylon); Polyamid 610 (polyhexametylénsebacínamid)
- Polyuretány
- Polyestery: Polyetylénoxid; Polypropylénoxid; polytetrametylénoxid; polyfenylénoxid; Polyetyléntereftalát a kopolyméry na báze kyseliny tereftalovej; polykarbonát; polysulfón; polyfenylénsulfid; Pri použití ako spojivo sa používajú polyméry: fenolformaldehydové živice, silikónové živice, epoxidové živice.
- Fluoroplasty: fluoroplast-3 fluoroplast-4, teflón
- Plasty na báze fenolformaldehydových živíc (fenoplasty)
- Polyformaldehyd
- Aminoplasty (močovina a melamín-formaldehyd)
- Polymérne materiály na báze epoxidových živíc
- Ionomérne živice, vrát. serlin
- Celulóza
- Plasty na báze éteru celulózy (étery)
- Kolagén (biopolymér)
- Gumové a gumo-plastové materiály (tesnenia, tesnenia plechoviek, tesniace krúžky na vrchnáky konzerv atď.)
Ak boli pri výrobe riadu použité vyššie uvedené polymérne materiály, nebude možné ich vrátiť predajcovi.
Je možné vrátiť sklenený tovar späť do predajne?
Sklo môže byť organického aj minerálneho pôvodu. Organické sklo je polymérny materiál. Minerálne sklo, ktoré sa najčastejšie používa pri výrobe riadu, nie je polymérnym materiálom. Napríklad riad Luminarc je vyrobený z tvrdeného minerálneho skla. Takýto riad je možné bez problémov vrátiť do obchodu, keď povinné plnenie kupujúci všeobecných podmienok vrátenie tovaru v správnej kvalite.
Je možné vrátiť keramický, porcelánový a kameninový riad späť do predajne?
Ako sme už zistili, keramika, porcelán a kamenina nie sú polymérové materiály. Preto je vrátenie takéhoto riadu možné a predajca nemá právo odmietnuť vrátenie peňazí alebo výmenu za iný výrobok s odvolaním sa na bod 6 Zoznamu.
Dajú sa hrnce a iný nerezový riad vrátiť do obchodu?
Nerezová oceľ nie je polymér. Preto je možné vrátiť predajcovi aj riad z nehrdzavejúcej ocele, ale za predpokladu, že to budete dodržiavať spoločné dôvody vrátenie tovaru v správnej kvalite.
Je možné vrátiť panvicu späť do obchodu?
Ale tu je všetko nejednoznačné. Moderné panvice sa vyrábajú z rôznych materiálov. Preto je celkom logické, že na báze polymérových materiálov by mohol vzniknúť nejaký nový módny nepriľnavý povlak.
Jednoznačne ale môžeme povedať, že teflónové panvice sa nedajú vrátiť ani vymeniť. Teflón je polymér a je špecifikovaný v rozhodnutí Komisie colnej únie zo dňa 16.8.2011. č. 769 ako polymérny materiál.
Aby ste pochopili, či vaša panvica používa polymérne materiály, odporúčame vám preštudovať si sprievodné informácie alebo sa obrátiť priamo na výrobcu a požiadať o ďalšie vysvetlenie. Ak je panvica vyrobená bez použitia polymérových materiálov, potom ju možno bez problémov vrátiť predajcovi a požadovať vrátenie peňazí alebo výmenu za iný výrobok.
Ako sa vyvíja súdna prax v otázke vrátenia riadu vyrobeného z nepolymérových materiálov?
Pri príprave tohto článku sme analyzovali mnohé súdne rozhodnutia tak súdov prvého stupňa, ako aj odvolacích a kasačných súdov. A môžeme povedať len jedno: všetko je zlé. Sudcovia buď nevedia čítať, alebo majú problém s doslovným výkladom zákona.
Napríklad moskovský mestský súd v rozhodnutí o odvolaní z 10. septembra 2015. vo veci č. 33-32517/2015 odmietol uspokojiť nárok kupujúceho na vrátenie súpravy riadu INOXIA s odvolaním sa na skutočnosť, že uvedená súprava riadu spadá pod bod 6 Zoznamu. Okrem toho súd svoje stanovisko odôvodnil tým, že kupujúci bol upozornený, že súprava riadu INOXIA patrí k výrobkom, ktoré prichádzajú do styku s potravinami.
Hodnotil moskovský mestský súd súpravu riadu, aby zistil, či boli pri jej výrobe použité polymérové materiály? Bohužiaľ nie. Porušené práva spotrebiteľov neboli nikdy obnovené.
Existujú aj iné súdne rozhodnutia, keď je uspokojenie spotrebiteľských práv odmietnuté, ale bez odkazu na bod 6 Zoznamu, hoci žiadajú o ukončenie zmluvy a vrátenie peňazí za zakúpený riad. K odmietnutiu však dochádza z toho dôvodu, že spotrebitelia sa pri ochrane svojich porušených práv riadia nesprávnou taktikou a sami prispievajú k tomu, že ich požiadavky sú následne zamietnuté. Takéto riešenia v tomto článku nebudeme hodnotiť. Toto je téma na samostatný článok.
Existujú súdne rozhodnutia, kde súdy berú do úvahy, z čoho sú pomôcky vyrobené?
Áno, aj takéto riešenia existujú. napr. najvyšší súd Ruská federácia v rezolúcii č. 309-AD15-16762 zo dňa 30. decembra 2015 vo veci č. A71-4624/2015 označila odmietnutie predávajúceho uspokojiť požiadavky kupujúceho na vrátenie peňazí za súpravu nerezového riadu Taller TR-1047 za nezákonné. Pri odkaze na bod 6 Zoznamu súd zohľadnil, že riad vyrobený z polymérových materiálov nemožno vrátiť a riad vyrobený z nehrdzavejúcej ocele Zoznam nepodlieha.
Aby sme zhrnuli vyššie uvedené, dodatočne by sme chceli poznamenať, že uspokojenie požiadaviek spotrebiteľa priamo závisí od toho, ako správne kupujúci uplatní svoje práva v prípravnom konaní, ako aj aký spôsob obrany bude na súde použitý. Ak si neviete rady s ochranou svojich práv, obráťte sa na našich právnikov pre prípravu vrátenia peňazí za zakúpený riad riadnej kvality alebo pre vypracovanie dokumentu o ochrane práv spotrebiteľa. Radi vám pomôžeme!
Jednorazový riad je pohodlný a nevyhnutný pre mnoho vecí: rýchle občerstvenie na ulici, výjazd do prírody, ľahký bufet atď. Zároveň sa na internete objavujú správy, že je zdraviu škodlivý. Aby ste sa naučili správne používať plastové výrobky v každodennom živote, musíte poznať a dodržiavať špecifiká ich používania. IN v poslednej dobe na internete si môžete prečítať množstvo názorov „za“ aj „proti“ polymérovým produktom, najmä čo sa týka plastov jednorazový riad. Niektoré z najbežnejších komentovali odborníci vládna agentúra"Minské regionálne centrum pre hygienu, epidemiológiu a verejné zdravie."
1. „Mnoho plastových výrobkov môže obsahovať škodlivé stabilizátory, soli ťažkých kovov a iné toxické látky a to všetko sa pri zahriatí môže pri opätovnom použití dostať do nášho tela. To je dôvod, prečo sa jednorazový riad nemôže znovu použiť.“ Pravdepodobne nie nadarmo sa riad nazýva jednorazový, čo túto možnosť vylučuje opätovné použitie?
Jednorazový riad je určený na jednorazové použitie a preto sa neodporúča opätovné použitie. Tieto produkty sa vyrábajú z určitých značiek polymérnych materiálov, ktoré v dôsledku opakovanej a dlhodobej expozície vysoké teploty a agresívne prostredie sa môže rýchlo zrútiť. Chcel by som poznamenať, že všetky druhy náradia, nádob a obalov na potravinárske suroviny a potravinárske výrobky vyrobené z polymérnych materiálov, ešte predtým, ako sa dostanú do obehu, sú kontrolované z hľadiska bezpečnosti a neškodnosti pre spotrebiteľa, vrátane migrácie chemikálie do prostredia, ktoré je v kontakte s týmto polymérnym materiálom. Bez vykonania toxikologických testov a získania pozitívneho sanitárneho a hygienického záveru na základe jeho výsledkov sa v našej krajine nemôže dostať do obehu ani jeden typ takéhoto výrobku.
2. „Polyvinylchlorid sa používa na výrobu fliaš na nápoje, škatúľ na kozmetiku, nádob na chemikálie pre domácnosť a jednorazového riadu. V priebehu času PVC začne uvoľňovať škodlivú látku - vinylchlorid. Prirodzene sa z fľaše dostáva do nápojov, z taniera do jedla a odtiaľ priamo do ľudského tela. A vinylchlorid je karcinogén. PVC fľaša začne uvoľňovať túto nebezpečnú látku týždeň po naliatí obsahu do nej. Po mesiaci sa v minerálnej vode nahromadí niekoľko miligramov vinylchloridu. Onkológovia tvrdia, že toto množstvo je dostatočné na vznik zhubných ochorení.“ Nakoľko je toto tvrdenie pravdivé?
Stojí za to pripomenúť, že akýkoľvek polymérny materiál, z ktorého je vyrobená fľaša, nádoba na potraviny alebo riad, sa získava polymerizáciou (tvorba látky s vysokou molekulovou hmotnosťou opakovaným pridávaním molekúl látky s nízkou molekulovou hmotnosťou do aktívnych centier v rastúcom molekula polyméru). Pri skladovaní a používaní výrobku vyrobeného z polymérnych materiálov pod vplyvom rôznych chemických a fyzikálnych faktorov (kyslé alebo zásadité prostredie, intenzívne svetlo, vysoká alebo nízka teplota, vystavenie žiareniu a pod.) v ňom môžu nastať procesy zmien štruktúry. , sprevádzané určitým uvoľnením životné prostredie množstvo chemikálií a zlúčenín. Nedodržiavanie pravidiel používania takýchto produktov vedie k tomu, že sa do tela dostanú nevýznamné množstvá týchto látok, ktorých súhrn účinku môže pri dlhodobom a systematickom používaní spôsobiť nezvratné zmeny v rôznych tkanivách tela. .
3. „Plastové fľaše sa často používajú opakovane, lejú sa do nich čajové či ovocné nápoje a dokonca aj alkoholické nápoje. Päťlitrové fľaše nahradili vedrá a kanistre pre letných obyvateľov alebo sa používajú na skladovanie vody Epiphany zo „živých“ zdrojov. Málokto však vie, že fľaše s vodou sa nedajú naplniť ničím iným ako vodou! A voda – nie vo všetkom, ale iba v PET fľašiach a PVC fľaše sa už vôbec nedajú použiť.“ Je to naozaj pravda?
Nádoby vyrobené z polyetyléntereftalátu, v podstate tento materiál sa najčastejšie používa na výrobu obalov na minerálne vody a sýtené nealko nápoje, má určitú životnosť, počas ktorej pri skladovaní tohto výrobku nemá negatívny vplyv na chuť a bezpečnosť produktu. Neodporúča sa prebaľovať vodu a najmä čaj, kompóty a ovocné nápoje, ktoré sú agresívnejšími médiami, do raz použitej nádoby.
4. „Plast z fliaš zostáva neutrálny len v neprítomnosti kyslíka, t.j. pokiaľ si voda zachová pôvodné chemické zloženie. Hneď po otvorení fľaše voda rýchlo zmení svoje vlastnosti, po čom plast nevyhnutne zmení svoje vlastnosti. Pokiaľ ide o „živú“ a svätenú vodu, jej liečivé vlastnosti možno zachovať iba v sklenených nádobách. Súhlasíte s týmto tvrdením?
Pri dlhodobom, nesprávnom skladovaní a (alebo) používaní produktov vyrobených z polymérnych materiálov môžu intenzívnejšie prebiehať procesy ich deštrukcie. Sklo je samozrejme stabilnejšia zlúčenina ako polymérny materiál, nemení svoje vlastnosti ani pod vplyvom kyselín, zásad a rozpúšťadiel. Ako obal pre dlhodobé skladovanie tekutiny a potraviny je prioritou.
5. „Jednorazové poháre z PVC možno použiť len na vodu. Je lepšie z nich nepiť kyslé šťavy, limonády, horúce a silné nápoje.“ Je toto správne odporúčanie?
Označovanie výrobkov „na potravinárske výrobky“ umožňuje ich pravidelné používanie skôr na jednorazový ako dlhodobý kontakt. Prebaľovanie a skladovanie potravinových tekutín a výrobkov v nich nie je povolené. Nepoužívajte opakovane jednorazový riad alebo spotrebiteľské balenie rôznych potravín a nápojov (nádoby, škatule, fľaše a pod.). Po skonzumovaní potravín alebo nápojov v nich zabalených ich treba zbierať oddelene a následne zlikvidovať.
6. „Ak sú na riade použité latinské písmená PS, znamená to, že nádoba je vyrobená z polystyrénu. Môžete z neho piť studené nápoje, ale nemali by ste piť horúci čaj alebo kávu (s teplotou +70 a viac). Rovnaký efekt nastane, ak do polystyrénovej nádoby nalejete silný nápoj, napríklad vodku. Styrén nahromadený v tele stimuluje rozvoj cirhózy pečene. Nakoľko je toto tvrdenie pravdivé?
Polystyrén patrí do skupiny plastov na báze polymérov nenasýtených uhľovodíkov. Z polystyrénových plastov rôznych značiek sa pri teplote 60-80 °C pozoruje migrácia styrénu do modelových roztokov a pri teplote 20 °C sa styrén neuvoľňuje. Okrem toho sa pri vysokých teplotách okrem styrénu pozoruje migrácia ďalších chemických látok, ktoré tvoria polystyrén. Alkoholové roztoky alkoholických nápojov sú agresívnejším prostredím ako čaj, káva a voda, používanie tohto typu nádob na ich balenie je zakázané.
7. „Polypropylénový riad (označenie PP) je bezpečnejší. Odoláva teplotám až do +100 stupňov. Ale lekári opäť neodporúčajú piť z neho – môžete dostať zlyhanie obličiek a dokonca aj oslepnúť, čo spôsobí uvoľnený fenol z pohára.“ Je to horor alebo pravda?
Polypropylén je produktom polymerizácie propylénu. Intenzitu migrácie nízkomolekulových zlúčenín a zložiek obsiahnutých v jeho zložení ovplyvňuje aj teplota, s nárastom migrácie prirodzene narastá. Množstvo uvoľneného metanolu je zanedbateľné, ale v kombinácii s inými znečisťujúcimi zložkami môže pôsobiť nepriaznivo. Preto pri používaní riadu vyrobeného z polymérových materiálov v každodennom živote by ste mali venovať pozornosť označeniam na nich: „na nepotravinárske účely“, „na pitná voda“, „pre studené jedlá“, „pre teplé jedlá“ atď. a prísne dodržiavajte tieto pokyny. A na to sa, samozrejme, nedá použiť polymérový riad s rôznym označením a vôbec nie sú určené na skladovanie potravinárskych výrobkov.
8. Takýchto rád je na internete veľa. Ale spravidla nemajú priezviská. Ale v skutočnosti lekári radia spotrebiteľom, aby sa naučili rozlišovať symboly na zadnej strane výrobkov – aby vedeli, z čoho je riad vyrobený a správne ho používali. súhlasíte s týmto? Môžete dať nejaké ďalšie dobré odporúčania čitateľom Home Magazine?
V súčasnosti existuje veľké množstvo stabilnejších materiálov na každodenné použitie a dlhodobé skladovanie výrobkov – sklo, porcelán, keramika a pod. Ak stále používate plastové nádoby doma, potom by bolo dobré preštudovať si a zapamätať si hlavné typy ich označení, ktoré sú uvedené nižšie. Na základe vedomostí a jednoduchých pravidiel používania plastových výrobkov budete môcť v každodennom živote správne používať obrovské množstvo užitočných výrobkov a predmetov vyrobených z polymérnych materiálov bez obáv o svoje zdravie.
Špeciálne označenia na spodnej časti akéhokoľvek plastového výrobku informujú kupujúceho o type polymérneho materiálu, z ktorého je vyrobený:
1. PET alebo PET – polyetyléntereftalát. Používa sa na výrobu obalov (fľaše, plechovky, škatule a pod.) na stáčanie nealkoholických nápojov, džúsov, vody. Tento materiál možno nájsť aj v obaloch rôznych druhov práškov, sypkých potravinárskych výrobkov atď. Veľmi jednoduché na recykláciu a opätovné použitie.
2. HDPE alebo LDPE - polyetylén s vysokou hustotou. Používa sa na výrobu hrnčekov a vrecúšok na mlieko a vodu, fliaš na bielidlá, šampóny, saponáty a čistiace prostriedky. Na výrobu plastových tašiek, kanistrov na motorové a iné strojné oleje a pod. Veľmi jednoduché na recykláciu a opätovné použitie.
3.V – PVC alebo PVC – polyvinylchlorid. Používa sa na balenie tekutín na čistenie okien a jedlých rastlinných olejov. Vyrábajú sa z neho plechovky na balenie sypkých potravinárskych výrobkov a rôznych druhov jedlých tukov. A práve tento plast je prakticky nerecyklovateľný. Okrem toho existujú dôkazy, že karcinogénny vinylchlorid, ktorý obsahuje, má schopnosť prenikať do jedla a následne do ľudského tela. Tiež pre Výroba PVC Používajú sa mnohé aditíva, ktoré sú pre človeka veľmi toxické: ftaláty, ťažké kovy atď. Napriek tomu je proces výroby, používania a likvidácie PVC sprevádzaný tvorbou veľké množstvo dioxíny (najnebezpečnejšie jedy) a iné extrémne toxické chemikálie.
4. LDPE alebo HDPE – nízkohustotný polyetylén. Používa sa pri výrobe plastových tašiek, flexibilných plastových obalov a na výrobu niektorých plastové fľaše. Ľahko recyklovateľné a recyklovateľné.
5. PP alebo PP – polypropylén. Vyrábajú sa z neho uzávery fliaš, disky, fľaše na sirupy a kečupy, kelímky od jogurtov a obaly na fotografické filmy.
6. PS alebo PS - polystyrén. Používa sa pri výrobe paliet na mäso a hydinu, nádob na vajcia.
7. INÉ alebo INÉ. Zmes rôznych plastov alebo polymérov, ktoré nie sú uvedené vyššie. Obal označený týmto číslom nie je možné recyklovať a dosiahol koniec životnosti. životný cyklus na skládke alebo v spaľovni. Teraz môžete určiť typ plastu, ktorý denne používate na domáce účely.
Vedúci oddelenia hygieny Milanovich I.V.
Vedúci laboratórneho oddelenia Kobyashev I.A.
V tomto článku:
Nielen cena produktu závisí od správneho výberu materiálov, ale či sa vôbec dostane ku kupujúcemu, pretože sanitačná stanica prísne hodnotí nielen dodržiavanie noriem technologický postup a kvalitu surovinovej základne.
Z čoho sú plastové nádoby vyrobené?
Sú dve možnosti:
1. Granulát– priehľadné plastové polystyrénové alebo polypropylénové granuly s priemerom 3-4 mm.
Výrobcovia a predajcovia:
- Kuskovského chemický závod,
- Chemický závod Guryev,
- Tomskneftekhim LLC,
- JSC "Khimpek"
- as PETROPLAST,
- LLC "Polymeria"
- LLC "Polymercapital"
- LLC "Boom Polymers"
- LLC "Aglomer"
- LLC "Maksiprom"
- LLC "Kontaktujte PKF"
- Panplast LLC,
- Interplast Group LLC
- atď.
2. Polymérové pásky vyrobené z polystyrénu alebo polypropylénu, balené v rolkách pripravených na použitie.
Polymérne pásky si môžete kúpiť od domácich podnikov:
- Moskovská rafinéria,
- JSC "Belplast"
- Závod na výrobu filmových materiálov Vladimír,
- CJSC "Stirolplast"
- JSC "Georg Polymer"
- CJSC "Alcor"
- LLC "Balík návrhov"
- LLC JE "Simplex",
- LLC "Folimpex"
- Lion Group LLC
- atď.
Certifikácia podľa GOST
Plastový riad je certifikovaný ako výrobok prichádzajúci do styku s potravinami, preto je ako surovinový základ na jeho výrobu vhodný iba panenský plast. To znamená, že možnosť surovín vyrobených z recyklovaného „plastového odpadu“ - použité fľaše, obaly, poháre nemožno považovať ani za dočasnú alternatívu.
Je povolené používať iba polymérový odpad (útržky filmu) vlastnej výroby, rozdrvený do špeciálny prístroj– drvič.
Film na výrobu plastový riad musí byť certifikovaný v súlade s GOST 12998-85, 26996-86, 10354-82; granule - v súlade s GOST 26996-86.
Tajomstvo znakov: označovanie jednorazového riadu
Na triedenie polymérových produktov bolo vyvinuté medzinárodné označenie - trojuholník šípok s číslom vo vnútri. Vedľa čísla (alebo pod trojuholníkom) musí byť uvedený písmenový kód plastu použitého pri výrobe produktu.
Ak chcete získať certifikát kvality, hotový výrobok musia spĺňať normy sanitárnych a epidemiologických pravidiel GN 2.3.4.972-00 „Maximálne prípustné množstvá chemických látok uvoľnených z materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami“.
Mýty a realita o škodlivosti plastového riadu
Samozrejme, je ťažké nazvať výrobky vyrobené chemický priemysel. Je však v našom každodennom živote toľko úplne prírodných a ekologických produktov? Skutočným nebezpečenstvom plastu je jeho nesprávne použitie.
Bezpečnostné pravidlá:
- Potraviny nemôžete dlhodobo skladovať v plastových obaloch.
- Mali by ste si pozorne preštudovať označenie: polystyrénové výrobky nie sú určené na horúce nápoje a použitie v mikrovlnnej rúre.
- Na detský riad najlepšia možnosť – priehľadná základňa a nanášanie farebných obrázkov na vonkajšiu stranu.
- Čím jasnejšia farba, tým viac farbiva (melanínu) v materiáli, čo môže spôsobiť alergické reakcie. Na každodenné použitie je preto vhodný biely alebo priehľadný riad.
A najobľúbenejšou chybou našich krajanov je opätovné použitie plastových výrobkov s cieľom ušetriť peniaze.
Takýto riad nie je určený na umývanie: vrstvy plastu sa môžu pod vplyvom čistiacich prostriedkov rozkladať, oxidovať a vytvárať karcinogénne látky.Jednorazový riad: výhody a škody
Jednorazový riad je veľmi pohodlný!
Dnes mnohí dospeli k tomuto záveru, predovšetkým kvôli vlastnostiam, ktoré má. Jednorazový riad (papierový a plastový riad) sa nerozbije, je ľahký, nevyžaduje veľa miesta na skladovanie a je lacnejší ako sklo.
Vzhľadom na to, že plastový riad sa nerozbije a ľahko sa čistí, niekedy sa používa ako riad na opakované použitie, ale len málo ľudí premýšľalo o škodách, ktoré prináša jednorazový riad.
Autoritatívni vedci dospeli k záveru, že opakované použitie jednorazového riadu môže viesť k vzniku zhubných nádorov, celkovej únave a bolestiam hlavy. Môžu sa objaviť alergie, záchvaty bronchiálnej astmy, dokonca aj mutagénne zmeny v organizme.
Spotrebiteľské vlastnosti jednorazového riadu sú tie vlastnosti jednorazového riadu, ktorým spotrebiteľ najčastejšie venuje pozornosť pri výbere riadu a ktoré sú najdôležitejšie pre jeho použitie.
- Bezpečnosť jednorazového riadu na potraviny a nápoje (t. j. je dôležité, aby spĺňal hygienické a zdravotné požiadavky).
- Estetická zložka: jednorazový riad by mal byť atraktívny vzhľad: rozmanitosť farieb, možná prítomnosť vzorov, absencia rôznych typov deformácií a prítomnosti cudzie materiály atď.
- Charakteristika tepelnej odolnosti (zachovanie teploty a trvanlivosť vlastností pri styku s horúcimi nápojmi a potravinami).
- Možnosť použitia na studené aj teplé jedlá a nápoje.
- Možnosť použitia jednorazového riadu ako na skladovanie potravín v chladničke, tak aj na ohrievanie či varenie jedla v mikrovlnnej rúre atď.
- Prítomnosť takých vlastností, ako je mrazuvzdornosť (pre určité kategórie jednorazového riadu).
- Odolný voči chemikáliám, ako sú zásady, kyseliny a tuky.
- Prítomnosť takej vlastnosti, ako je termostatika (schopnosť držať riad s horúcim jedlom alebo nápojom v rukách bez toho, aby ste si spálili ruky).
- Pevnosť, odolnosť proti deformácii.
- Elasticita.
- V prípade predmetov, ako sú nože a vidličky, je ich primárnou vlastnosťou rezanie a prepichovanie bez deformácie týchto príborov.
- Udržateľnosť.
- Dostupnosť rôznych tvarov a veľkostí.
- Jednorazový riad by mal mať dostatočnú kapacitu, zároveň by mal byť skladný a ľahký.
- Šetrné k životnému prostrediu a ľahko recyklovateľné.
Z tanierov sa takto dvakrát jesť nedá.
Odborníci hovoria: taniere, vidličky, lyžice a šálky z polymérových materiálov nemožno použiť viackrát.
Platí to dokonca aj pre plastové fľaše na vodu. Je prísne zakázané nalievať do nej mlieko alebo alkoholické nápoje - výsledkom bude jedovatá zmes.
Hlavným pravidlom pri výbere jednorazového riadu je pozorne si prečítať označenie. Na každom značkový produkt Musí tam byť označenie, z čoho je obal vyrobený. Ak nie je žiadne označenie, potom je lepšie chrániť svoje zdravie a kúpiť výrobok v sklenených nádobách.
Symbol PVC (PVC-polyvinylchlorid) alebo číslo 3 v trojuholníku na dne fľaše alebo plastového obalu upozorňuje kupujúceho, že je toxický.
Okrem nezávadných sklenených nádob existuje aj nezávadný potravinársky plast, ktorý je označený písmenami:
- RE (PE)- polyetylén,
- PETF (PET) alebo PET (PET)- polyetyléntereftalát,
- RR (PP)- polypropylén.
- PS (PS)- znamená polystyrén (jeho kód je číslo 6).
- Okrem toho je potvrdená bezpečnosť obrázok taniera a vidličky, čísla 05 a 1.
Označenia na jednorazovom riade - čo to znamená?
Nie všetci kupujúci vedia, čo označenie znamená a ako sa dá takýto riad použiť.
| Toto označenie znamená, že riad je vyrobený z polystyrén. Môže sa použiť iba na studené jedlá. Nikdy by ste na nich nemali ohrievať jedlo v mikrovlnkách. V tomto prípade sa do jedla dostávajú škodlivé toxíny. Okrem toho by ste do nádob s týmto označením nemali nalievať alkoholické nápoje, pretože sa tým uvoľňujú aj toxické látky. Uvoľnený styrén sa hromadí v obličkách a pečeni a vedie k rôznym ochoreniam. | |
|
Plast s týmto označením je vyrobený z polypropylén. Riad s týmto označením je možné použiť na horúce nápoje a jedlá. Takýto riad znesie až +100° C. Z polypropylénových pohárov môžete piť horúci čaj a kávu, v mikrovlnke ohrievať jedlo na tanieroch. Nemôžete naliať alkohol. Pri kontakte alkoholu a polypropylénu sa uvoľňujú toxíny - formaldehyd a fenol. Tieto toxíny poškodzujú aj obličky a pečeň, no stále existuje šanca, že oslepnú |
|
|
Trojuholník na obale pozostávajúci z troch šípok, hovorí, že riad je vyrobený z recyklovaných materiálov. Vo vnútri trojuholníka sú spravidla čísla. Hovoria o type spracovania. Ak teda vidíte
|
|
| Nakreslené na obale znak sklenenej vidličky znamená, že riad je vhodný pre akýkoľvek riad, vrátane prvého (horúceho) riadu. Ak je ikona aplikovaná na obal v tejto forme, potom môžu byť výrobky dokonca uložené v takýchto nádobách Ale ak je takáto ikona podčiarknutá, plastové výrobky nie sú určené na styk s potravinami. |
Nebezpečný plast
Často podceňujeme nebezpečenstvo, ktoré môže predstavovať pre naše zdravie. Ukazuje sa, že existujú relatívne bezpečné a nebezpečné plasty. Keďže stále nemáme východisko, mali by sme sa postarať o voľbu menšieho zla. Niektoré druhy plastov sú skutočne nebezpečné.
Informácie o materiáli použitom pri výrobe obalu sú umiestnené na jeho spodnej časti vo forme grafického symbolu pozostávajúceho z troch šípok tvoriacich trojuholník. V strede trojuholníka sú čísla od 1 do 7, označujúce typ materiálu, z ktorého je obal vyrobený.
Aké sú tieto čísla?
1 - PET
Tento plast sa používa najmä pri výrobe jednorazových nádob na nápoje. Typickým PET obalom sú fľaše od minerálnej vody. Takéto obaly, aj po dôkladnom vyčistení, môžu pri opätovnom použití uvoľňovať toxické chemikálie. Nikdy opätovne nepoužívajte tento typ materiálu.
2 - HDPE (LDPE)
Nízkotlakový polyetylén (vysoká hustota) sa používa na výrobu polotuhých nádob, je to jeden z najbezpečnejších plastov a je možné ho opätovne použiť.
3 - PCV (PVC)
Polyvinylchlorid sa veľmi často používa napríklad pri výrobe fólií na balenie potravín. PVC je zdraviu nebezpečné a môže uvoľňovať toxíny. Keď PVC horí, produkuje vysoko nebezpečné chemikálie známe ako dioxíny, ktoré sú často nebezpečnejšie ako kyanid draselný.
4 - LDPE (HDPE)
Polyetylén s vysokou hustotou (LDPE), ktorý sa používa na výrobu mnohých typov obalov (napríklad plastových tašiek), sa považuje za prijateľný na opätovné použitie a bezpečnejší ako mnohé iné plasty, ale nie taký bezpečný ako plasty 2 a 5.
5 - PP (PP)
Polypropylén opakovane použiteľnéčasto sa vyskytuje ako materiál pre nádoby na potraviny. Patrí do skupiny najbezpečnejších plastov spolu s materiálom 2 (HDPE).
6 - PS (PS)
Polystyrén je dobre známy vo forme polystyrénovej peny. PS uvoľňuje toxíny a nemal by sa používať ako balenie potravín. Zriedkavo sa na tento účel používa aj kvôli nižšej chemickej odolnosti polyetylénu, ale je prítomný napríklad vo vrchnákoch na jednorazové šálky na kávu.
7 - INÉ
Nikdy opätovne nepoužívajte plastové výrobky označené číslom 7. Do tejto skupiny patrí mnoho druhov škodlivých chemikálií vrátane vysoko toxického bisfenolu A (BPA), ktorý môže prispievať k schizofrénii, depresii alebo Alzheimerovej chorobe. Navyše konzumácia potravín, ktoré prichádzajú do kontaktu s BPA, môže viesť k poruchám nervového a endokrinného systému a dokonca aj k rakovine. Nikdy nepoužívajte takéto produkty v mikrovlnných rúrach, ktoré umožňujú bisfenolu A preniknúť hlbšie do jedla.
Najčastejšie sa nachádza v:
Aby ste sa vyhli otravám z balených potravín, mali by ste brať do úvahy jednoduché nuansy.
V prvom rade si pamätajte, že jednorazový riad je jednorazový
Plast je v dnešnej dobe neodmysliteľnou súčasťou nášho života a v kuchyni sa ho rýchlo zbaviť nedá. Ale môžeme sa pokúsiť minimalizovať škodlivé účinky plastov na naše zdravie. Postup:
1. Na skladovanie potravín používajte iba plasty označené 2 (HDPE) a 5 (PP).
2. Plasty iných kategórií nepoužívajte na skladovanie potravín, ale ich recyklujte. PET fľaše ani potraviny z mikrovlnnej rúry nepoužívajte v podnosoch, v ktorých ste ich kúpili (pokiaľ nie je na obale uvedené, že sú na tento účel vhodné).
2. Neumiestňujte do mikrovlnnej rúry potraviny v baleniach obsahujúcich BPA (skupina 7), nelejte do nich horúce tekutiny ani ich nevkladajte do umývačky riadu.
3. Všetky plastové obaly používajte v súlade s pokynmi na nich uvedenými (odporúčania pre teplotu, použitie umývačky riadu a pod.).
4. Minerálne vody nekupujte v plastových obaloch, ktoré boli ponechané na slnku, ale najlepšie je kupovať nápoje (vrátane mlieka, kefíru, jogurtov) v sklenených nádobách.
Jednorazové obaly a riad sú určené na jednorazové použitie. Nemá zmysel nechávať ich v zálohe na uskladnenie iných produktov.
Po použití sa tenká ochranná vrstva na plaste zničí a tento riad nie je možné znovu použiť.
Vždy dbajte na vzhľad obalu, jeho neporušenosť, čitateľnosť nápisu a dátum spotreby.
Princíp 1.
Jednorazový riad sa môže používať striktne na určený účel.
Na každom type jednorazového riadu je uvedené, na čo je určený: studený, teplý, studené nápoje, alkohol atď. Ak do pohára určeného na studené nápoje nalejete horúci nápoj, plast začne uvoľňovať toxické látky.
Princíp 2. Nikdy nenechávajte výrobok v otvorená nádoba aj v chladničke. Buď si kúpte menšie balenie, alebo pevne uzavrite.
Princíp 3.
V jednorazových nádobách nemôžete skladovať žiadne potraviny, najmä tie použité.
Po použití jednorazového riadu sa ochranná vrstva zničí a pri skladovaní produktov, ako je cukor, prechádzajú do produktu toxické látky.
Princíp 4. Mäso a syry je lepšie nebrať v obaloch
Princíp 5.
Plastový riad nie je určený na látky obsahujúce etanol - alkohol.
Etanol je agresívne rozpúšťadlo. Toxické látky v plaste sa začnú rozpúšťať a skončia v nápoji.
Princíp 6. Najlepšou možnosťou pre jednorazový riad je papier.
Princíp 7.
Plastový riad často obsahuje melamín, ktorý je v nich obzvlášť bohatý svetlé viacfarebné jedlá, určené pre deti. V normálnom stave to nie je nebezpečné, ale ak si dáte niečo horúce na tanier, medanín začne uvoľňovať toxíny, ktoré sa dostávajú do ľudského tela s jedlom.
Papier je celulóza. Aj keď sa jeho častice dostanú do tela, nič zlé sa nestane.
Plastové fľaše zhoršujú potenciu
Zatiaľ čo jednorazové poháre sa zvyčajne vyhodia, praktické plastové fľaše sa často používajú.
V nich za žiadnych okolností nemôžete naliať mlieko keďže tuky v ňom sú schopné rozpúšťať niektoré polyméry, alkoholické nápoje, kvas, kompót. Polyméry majú tendenciu „starnúť“ pod vplyvom ultrafialového žiarenia a vysokých teplôt, takže časom začnú uvoľňovať látky škodlivé pre ľudí.
Vedci z Katedry epidemiológie na HSPH a Harvard Medical School dospeli k záveru, že plastové fľaše nie sú také zdraviu neškodné, ako sa bežne verí.
Chronická konzumácia nápojov z plastových fliaš zvyšuje hladinu chemickej látky bisfenol A v tele, ktorá ovplyvňuje pohlavné hormóny, o viac ako dve tretiny, hovorí odborná asistentka medicíny Karin H. Michels.
Táto látka, ktorá sama o sebe pripomína ženský hormón estrogén, sa používa pri výrobe obalov a téglikov na potraviny a nápoje, ale aj dojčenských fliaš. Štúdia zistila, že hladiny bisfenolu A v moči subjektov, ktoré pili všetky nápoje z plastových fliaš počas týždňa, sa zvýšili o 69.
Ohrievanie plastových fliaš, ako to robia rodičia, keď chcú deťom zohriať mlieko, umožňuje chemikálii vylúhovať sa do tekutého obsahu v nebezpečnom množstve. "Je to znepokojujúce, pretože deti môžu byť obzvlášť náchylné na BPA, čo môže spôsobiť hormonálne poruchy," povedal Michels. Predchádzajúce štúdie ukázali, že vysoká úroveň spotreby BPA vedie k vrodeným chybám, problémom s rastom a zvýšenému riziku srdcových chorôb a cukrovky, uvádza článok.
Načítava sa...
