Előadás a "kémia és az emberi mindennapok" témában. Az ember kémiája és mindennapi élete A háztartási rovarok elleni küzdelem eszközei

6. dia

Minden mosószernek kettős funkcióval kell rendelkeznie: képes kölcsönhatásba lépni egy szennyezőanyaggal (leggyakrabban zsírral), és azt vízbe vagy vizes oldatba juttatni. A sikeres mosáshoz és mosáshoz nem szükséges sok hab. Mosógépek használatakor az erős hab még nem kívánatos, de szőnyegek és kárpitozott bútorok tisztításához szükséges. Ezért különféle habképző szerek léteznek: stabilizátorok, erősítők, habtörők.

7. dia

Minden dolognak, legyen az ing, kabát, öltöny vagy esőkabát, mindig van szimbóluma. Megmutatják, hogyan kell megfelelően mosni, vasalni vagy szárítani a termékeket, mely mosószereket lehet és melyeket nem.

8. dia

9. dia

Háztartási rovarirtó szerek

A szoba rendszeres takarításával, az edények, a tűzhely, a padló, az ágynemű tökéletes tisztán tartásával továbbra sem garantált a káros háztartási rovarok megjelenése a házban. Ha megjelennek, akkor a rovarölő szerek segítenek - a rovarok elleni védekezés eszközei. Az inszekticideket oldatok, emulziók, szuszpenziók, aeroszolok formájában használják.

10. dia

A helyiség feldolgozása során enni, vizet inni, dohányozni tilos. Az ablakoknak nyitva kell lenniük, hogy megakadályozzák a mérgező anyagok magas koncentrációjának kialakulását a levegőben. Minden ételt és edényt el kell távolítani. A tűz elkerülése érdekében ne permetezze az aeroszolos palackok tartalmát nyílt tűzre. Emlékeztetni kell arra, hogy minden fából készült tárgy jól felszívja a mérgező vegyszereket, és a lakkozott felületek tönkremenhetnek. Sok rovarölő szer allergén. A gyengeség, fejfájás, hányinger, bőrviszketés, kiütések, asztmás rohamok allergiás reakció jelei. A gyógyszeres kezelés után a helyiséget jól szellőztetni kell, mivel sok rovarölő szer szagtalan.

11. dia

Higiéniai és kozmetikai vegyszerek

A kozmetika és a higiénia szorosan összefügg, hiszen vannak olyan kozmetikai termékek (vizek, krémek, samponok, tusfürdők stb.), amelyek higiéniai funkciót is ellátnak. A legfontosabb higiéniai termékek közé tartoznak mindenekelőtt a szappanok és a mosószerek (lásd fent). Itt figyelmet fogunk fordítani néhány egyéb, a mindennapi életben leggyakrabban használt eszközre.

12. dia

Kozmetikai eszközök

A férfiaknál ez különösen a tetoválásra való hajlamban nyilvánult meg, a nők pedig színezték a szemhéjakat, a szemöldököket, az ajkakat, az arcokat. Természetesen a távoli múltban csak természetes anyagokat használtak kozmetikumként. Például a szemhéjakat kékre színezték a zúzott türkizből – egy ásványból – származó legfinomabb pollennel, a szemöldökét pedig lágy természetes ásványi anyagokkal festették – antimon fényes.

13. dia

14. dia

A köröm kozmetikumai lakkok. A körömlakk alapja nitrocellulóz szerves oldószeres oldata. A nitrocellulózt cellulóz (pamut vagy fa) salétromsav és kénsav keverékével történő nitrálásával állítják elő. Oldószerként ecetsav-amil-észtert, acetont, különféle alkoholokat és ezek keverékeit alkalmazzák. A festéken kívül lágyítószereket (például ricinusolajat) adnak a lakkhoz, amelyek megakadályozzák a körmök zsírtalanodását, és megakadályozzák azok törékenységét.

15. dia

A por kiváló nedvességmegkötő anyag (főleg a kaolinnak köszönhetően). Egy vékony réteg is elég ahhoz, hogy felszívja a verejtékmirigyek váladékát, amelyek a szokásos módon működnek. Egy forró napon a púder eltömíti az összes pórust és káros. A talkum szabadon folyó és sikló hatást kölcsönöz a pornak.

16. dia

Kémia és élelmiszer

17. dia

18. dia

Kérdések!

1. kérdés Miért piros a répaborscs? ... A répa festékanyaga ugyanis a lakmuszhoz hasonlóan csak savas környezetben őrzi meg vörös színét. 2. kérdés: Miért "lebeg" a burgonya? ... általában a burgonya elsüllyed a vízben, de ha telített sóoldatot adunk hozzá, aminek a fajsúlya nagyobb, mint a burgonyáé, a gumó lebeg. Tiszta víz hozzáadásakor az oldat felhígul, és a fajsúlya ismét megváltozik, így a burgonya lesüllyed az aljára.

19. dia

3. kérdés Hogyan gyújtsunk meg egy kockacukrot? … .Ha egy darab cukorra ráteszed a cigaretta hamut, és a cukrot a lángra viszed, az kigyullad és kékessárga lánggal ég. A hamu itt katalizátorként szolgál. 4. kérdés: Hogyan készítsünk olyan „pezsgőt”, amely jól oltja a szomjat egy forró napon? ... Vegyünk fél pohár hideg forralt vizet, adjunk hozzá negyed teáskanál szódabikarbónát és egy teáskanál kristálycukrot, adjunk hozzá egy kevés (kés hegyére) erős citromsavat vagy citromlevet.

Az összes dia megtekintése

Engedélyezze az effektusokat

1/17

Az effektusok letiltása

Lásd a hasonlót

Beágyazás

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Távirat

Vélemények

Adja hozzá véleményét

Annotáció az előadáshoz

Az Anyagok a mindennapi életben a kémiában című előadása segíti a tanárt az óra tanításában. Megismertetni fogja a tanulókat az élelmiszerbiztonság főbb problémáival, a háztartási vegyi anyagokkal, érdekességeket tartalmaz. A diavetítés segít az anyag jobb elsajátításában.

1. A modern ember fő problémái
2. Az egészséges táplálkozás hiányosságai
3. Mosószerek
4. 1. számú tapasztalat
5. Kolbász összetétele
6. 2. számú tapasztalat
7. Érdekes tények a Coca - Coláról
8. 3. számú tapasztalat

Formátum

pptx (powerpoint)

Diák száma

Gerasimenko E.V.

Közönség

A szavak

Absztrakt

Ajándék

A cél

• Megtanítani a leckét a tanár által

1. dia

"Anyagok az életedben"

Kémia óra 9. osztályban

Tanár: Gerasimenko E.V.

2. dia

"Ha egy betegség apját nem mindig ismerik, akkor az anyja mindig étel." Hippokratész

Az óra célja:

3. dia

A fő problémák, amelyekkel egy modern ember szembesül:

• élelmiszer minőség

4. dia

Miért eszik az ember? Mit tudunk az étkezésről és a táplálkozásról?

5. dia

Az egészséges táplálkozás hiányosságai

• Crisps
• "A Mars egy tornacipő"
• "Nyalóka"
• "Kirieshki", pizza,
• hotdogok

6. dia

Mosószerek

7. dia

1. számú tapasztalat

• Határozza meg a mosószer környezet jellegét, és azonosítsa a bőrre kevésbé károsító szert.
  • 1 .. Pálcával addig keverjük, amíg a szappan fel nem oldódik.
  • 3. Ezután óvatosan mártsa be ezt a papírt egy pohár szappanos oldatba.
  • 4. Ugyanezt megteheti a megoldásokkal is:

a) folyékony szappan; b) sampon.

8. dia

Töltse ki az útmutatóban található táblázatot!

9. dia

Kolbász összetétele

• 30% - baromfi. 25% - emulzió 25% - szójafehérje. 10% - csak hús. 8% - liszt / keményítő. 2% - aromák
• Emulzió - bőr, húsgyártási hulladék - mindezt megőrlik és világosszürke zabkává főzik.
• A szója normál fehér por.

10. dia

• vásárláskor alaposan nézze meg a csomagolást, a címkézést, a gyártás dátumát és a lejárati dátumot;
• ügyeljen a termék tárolási módjára a bolti kijelzőn. A kolbász és a hús optimális tárolási hőmérséklete 0 ° C és 6 ° C között van;
• a kolbász felületének tisztának, száraznak, sérülés, lyukasztás, darált hús beömlése nélkül kell lennie;
• a burkolat, legyen az mesterséges vagy természetes, nem térhet el a terméktől.

11. dia

2. számú tapasztalat

A húskészítményekben lévő szennyeződések jelenlétének meghatározása kolbász példáján.

12. dia

• Ma a kólát örmény rovarokból készítik

13. dia

3. számú tapasztalat

• Üdítőitalok savasságának meghatározása.

14. dia

A Coca-Cola használata a mindennapi életben

1. Ha kólát öntünk a wc-be, attól érezhetően tisztább lesz.

15. dia

• A fogkrém kalciumot és antibakteriális anyagokat tartalmaz, amelyek gátolják a nátrium-fluorid és a baktériumok növekedését.
• Égési sérülések, herpesz vagy karcolások esetén kenj be egy kis fogkrémet az érintett területre, és gyorsan megszabadulsz a problémáktól.
• A fogkrém megölheti a fokhagyma vagy a hagyma szagát.
• Használhat fogkrémet a foltok eltávolítására a ruhákról.
• Az ezüst ékszerek fogkrémmel jól fehéríthetők.

16. dia

Házi feladat

• Üzenet készítése chipsekről, nyalókákról, virsliről stb. (nem kötelező)

17. dia

Köszönöm a leckét

Az összes dia megtekintése

Absztrakt

2. dia Az óra célja:

megtanulják hasznosítani a kémiaórákon szerzett ismereteket gyakorlati tevékenységükben.

kolbászminták, háztartási vegyszerek, italok mintáinak elemzésére.

Tanulmányi tárgy:

kolbászminták

élelmiszer minőség

háztartási vegyszerek biztonsága

A táplálkozás az élelmiszer-fogyasztás folyamata, melynek eredményeként a szervezet kémiai energiát és az élethez szükséges anyagokat kapja.

A táplálkozásnak fiziológiai, pszichológiai, kulturális és ökológiai jelentősége van.

Táplálkozástudomány - Táplálkozástan.

A dietetika a táplálkozás tudománya, amely különféle betegségek esetén javasolt.

A tápanyagok az élelmiszerekben vagy tápanyagokban található anyagok.

"A Mars egy tornacipő"

"Nyalóka"

"Kirieshki", pizza, hot dog

"Pepsi", "Colas", "Fanta", "Sprite", színes édes szénsavas italok.

1. Öntsön egy kis szappanport egy pohárba, és öntsön egy kevés vizet, hogy enyhén ellepje a szappant .

2. Nedvesítse meg a fenolftalein papírt, és érintse meg vele a keze bőrét.

Vonja le a következtetést, melyik mosószer használatát javasolná és miért?

Főtt kolbász:

30%-a baromfi.

25% - emulzió

25% szójafehérje.

10% csak hús.

8% liszt/keményítő.

2% - ízesítő adalékok.

Magyarázatok:

1. Egy friss kolbászra vattacsomóval cseppentsen néhány csepp alkoholos jódoldatot.

2. Jegyezze fel a színváltozást, és hasonlítsa össze a táblázatos adatokkal.

Vonja le a következtetést, milyen húskészítményeket javasolna élelmiszerekben használni, és miért?

12. dia

1.Tegyünk 2 csészébe 2-3 darab krétát (fogaink "hamisítványa").

2. Öntsön ásványvizet az első pohárba, a "Coca-Colát" a másodikba.

3. Figyelje meg a reakció lefolyását az egyes csészékben.

Vond le következtetést az üdítőitalok emberi szervezetre gyakorolt ​​hatásáról.

(Kuryshkin D) Érdekes tények a fogakról.

5. Üzenet

15. dia

2. Ha befestette a haját, és túl telített színűnek bizonyult, akkor a Cola segít egy kicsit világosabbá tenni.

3. Öntse a Coca-Colát a vízforralójába, és hagyja ott egész nap. Eltávolítja az összes vízkövet, és a vízforraló belülről olyan lesz, mint az új.

4. Ha a régi érméket kólába áztatják, akkor fényesebbek lesznek.

5. A Coca-Cola jó hajkondicionáló. Kenje át a hajára, öblítse le és szárítsa meg

Összegzés.

Reflexió (az óra végén töltse ki)

Kémia óra a 9. osztályban "Az anyagok az életedben"

"Ha egy betegség apját nem mindig ismerik, akkor az anyja mindig táplálék." - Hippokratész

2. dia Az óra célja:

megtanulják hasznosítani a kémiaórákon szerzett ismereteket gyakorlati tevékenységükben.

kolbászminták, háztartási vegyszerek, italok mintáinak elemzésére.

Tanulmányi tárgy:

kolbászminták

SMS, folyékony és szilárd szappanok, samponok és gélek

Pepsi, Fanta, Cola, ásványvíz, szénsavas víz.

A kutatás tárgya: a javasolt minták kémiai elemzése.

Felszerelés és reagensek: üveg, Petri-csészék, fenolftalein papír, fenolftalein oldat, pamut törlőkendők, jódos oldat, krétadarabok.

3. dia A modern ember fő problémái:

élelmiszer minőség

háztartási vegyszerek biztonsága

4. dia Miért eszik az ember? Mit tudunk az étkezésről és a táplálkozásról?

A táplálkozás az élelmiszer-fogyasztás folyamata, melynek eredményeként a szervezet kémiai energiát és az élethez szükséges anyagokat kapja.

A táplálkozásnak fiziológiai, pszichológiai, kulturális és ökológiai jelentősége van.

Táplálkozástudomány - Táplálkozástan.

A dietetika a táplálkozás tudománya, amely különféle betegségek esetén javasolt.

A tápanyagok az élelmiszerekben vagy tápanyagokban található anyagok.

5. dia Az egészséges táplálkozás hiánya

"A Mars egy tornacipő"

"Nyalóka"

"Kirieshki", pizza, hot dog

"Pepsi", "Colas", "Fanta", "Sprite", színes édes szénsavas italok.

A munka a kártya utasításai szerint történik (1. számú melléklet)

6. dia 1. Diáküzenet (Berezina L) Történelmi hivatkozás. Eleinte az emberek sima vízzel mosdattak. Olajokat és csiszolóanyagokat, például nedves homokot és nedves agyagot használtak néha. A gyapjúmosáshoz használt legrégebbi ismert mosószer az állott (rothadó) vizelet. A szappan az ókorban az állati zsír vízzel és fahamuval való forralásának eredményeként jelent meg. Egyéb tisztítószerek az ökörepe.

A szintetikus mosószerek nem mindig voltak elérhetők. A szappan először jelent meg, az ókori Görögországban találták fel. A szappant úgy készítették, hogy az állatok belső zsírját hamuoldattal (lúggal) hevítették. Összetételét tekintve az ilyen szappanok kemény vízben mosva oldhatatlan kalcium sókat képeztek, amelyek eltömődtek a szövet rostjaiban, megkeményítve (kimosva). A mosóporokat a 9. század végén találták fel, és a múlt század 30-as éveinek közepe óta szilárdan bekerültek az életünkbe. A mosószereknek nem ugyanazok a hátrányai vannak, mint a szappanoknak.

7. dia 1. tapasztalat A mosószer környezeti jellegének meghatározása és a bőrre kevésbé károsító szer azonosítása.

1. Öntsön egy kis szappanport egy pohárba, és öntsön egy kevés vizet, hogy enyhén ellepje a szappant . Üvegrúddal addig keverjük, amíg a szappan fel nem oldódik.

2. Nedvesítse meg a fenolftalein papírt, és érintse meg vele a keze bőrét.

3. Finoman engedje le ezt a papírt egy pohár szappanos oldatba.

4. Hasonló műveletek hajthatók végre az alábbi oldatokkal: a) folyékony szappan; b) sampon.

Adjon hozzá néhány csepp felhasználói felületet a tesztoldathoz.

8. dia Az eredmények beírása a táblázatba

Vonja le a következtetést, melyik mosószer használatát javasolná és miért?

9. diaszám 2. Üzenet a tanulótól (Shtepa Zh) Miből készül valójában a kolbász?

Főtt kolbász:

30%-a baromfi.

25% - emulzió

25% szójafehérje.

10% csak hús.

8% liszt/keményítő.

2% - ízesítő adalékok.

Magyarázatok:

Emulzió - bőr, termékek, húsgyártási hulladékok - mindezt megőrlik és világosszürke zagyvá főzték.

Ízesítő adalékok - sűrítők, színezékek, "húsíz", tartósítószerek.

A hús helyettesítésének legáltalánosabb módja a kolbászban az, hogy szójafehérjét adunk hozzá. Vízzel összekevered, és zabkása lesz belőle, amit sózhatsz, borsozhatsz, színezhetsz, és hús helyett a kolbászhoz adhatod.

A szójafehérje fő tulajdonsága, hogy felveszi a vizet, megduzzad és növeli a hozamot.

Egyes cégek sárgarépa rostnak nevezett kiegészítőt használnak. Ez a rost, mint a szójabab, képes felszívni a nedvességet, ami előnyös a kolbásztermesztők számára. Bátran beleöntik a darált kolbászba, felöntik vízzel, és megduzzad, többszörösére növelve a végtermék súlyát.

Dia 10. Néhány tipp a kolbász kiválasztásához

11. dia 2. tapasztalat Szennyeződések jelenlétének meghatározása húskészítményekben kolbász példáján.

1. Egy friss kolbászra vattacsomóval cseppentsen néhány csepp alkoholos jódoldatot.

2. Jegyezze fel a színváltozást, és hasonlítsa össze a táblázatos adatokkal.

Az eredmények kitöltése a "Kolbászkutatás" táblázatban

Vonja le a következtetést, milyen húskészítményeket javasolna élelmiszerekben használni, és miért?

12. dia 3. diáküzenetek (Pimenova A) Érdekes tények a Coca Coláról.

A Coca-Colát John Pemerton gyógyszerész találta fel 1886-ban. John az italt gyógyászati ​​tinktúrának tartotta, és úgy gondolta, hogy segít enyhíteni a gyomorfájdalmakat. Ennek az egésznek van értelme, hiszen a kokacserje levele, amely eredetileg a Coca-Cola egyik összetevője volt, kokaint tartalmaz (0,1-0,9%). Ma a Coca-Colát kokain felhasználása nélkül állítják elő. Érdekes módon a Coca Cola még mindig körülbelül 100 tonna kokacserje levelet importál évente a National Coca Co. nevű perui cégtől. A kokainlevelek Egyesült Államokba történő behozatalához az Egyesült Államok Kábítószer-ellenőrzési Hivatalának jóváhagyása szükséges. Egy liter Coca-Cola előállításához 2 liter vízre van szükség. Mik a Coca-Cola összetevői? A Coca Cola matricán a következők olvashatók: szóda, nádcukor, karamellszín, élelmiszersav (foszforsav 338), "íz" és koffein. A Coca-Colában azonban van egy titkos összetevő, az úgynevezett "Item 7X", és ennek az összetevőnek a leírását egy Atlanta (Georgia állam) bank egyik biztonsági páncéltermében tartják. Csak korlátozott számú magas rangú tisztviselő tudja, miből áll ez a titkos összetevő. Felmerül a kérdés: mit iszunk valójában? Amit ma már tudunk, az az, hogy a Coca-Cola egy erősen savas ital, nagy mennyiségű cukorral, amely elfedi a savas ízt. A Coca-Cola savat foszforsavnak nevezik, amelyről ismert, hogy elpusztítja a szerves anyagokat. Valójában a Coca-Cola számos betegségre teszi hajlamossá a szervezetet, mint például: csontritkulás (a magas foszforszint miatti kalciumhiány), rák, enyhe depresszió, fogászati ​​problémák és fáradtság.

13. dia 3. tapasztalat Üdítőitalok savasságának meghatározása.

Ital lehet bármi, amit a diák választ.

1.Tegyünk 2 csészébe 2-3 darab krétát (fogaink "hamisítványa").

2. Öntsön ásványvizet az első pohárba, a "Coca-Colát" a másodikba.

3. Figyelje meg a reakció lefolyását az egyes csészékben.

Vond le következtetést az üdítőitalok emberi szervezetre gyakorolt ​​hatásáról.

14. diaszám 4. Diáküzenet (Kuryshkin D) Érdekes tények a fogakról.

A fogzománc az egyetlen és legkeményebb szövet az emberi testben, amely nem regenerálódik.

Legnagyobb fogszám: Többször előfordult már 3. alkalommal megjelenő fog. Franciaországban 1896-ban egy eset vált ismertté, amikor a fogak 4. alkalommal nőttek ki, Albert Hellwigy 1680-ban írt egy 3 soros fogú férfiról.

A legelső fogak: Sok jelentés érkezett arról, hogy a babák fogakkal születtek. Louis Dieudonne herceg. XIV. Lajos, aki később Franciaország királya lett, két foggal született.

A legdrágább fog: 1816-ban a híres tudós Isaac Newton (1643-1727) fogát 730 fontért adták el Londonban. A vevő egy nemes ember volt, aki egy fogat szúrt be egy gyűrűbe, amelyet anélkül viselt, hogy eltávolította volna.

A legkorábbi műfogak: Az etruszk temetkezések feltárása során a régészek foghidak részeit találták, amelyeket Kr.e. 700-ban használtak. NS. a mai Toszkánában, Olaszországban. Némelyikük állandó volt, másik részük eltávolítható volt.

5. Üzenet (V. Khmelev) A fogkrém története

Ősidők óta még az ókori embereknek is különféle rögtönzött eszközökhöz kellett folyamodniuk, hogy eltávolítsák fogaikról az ételmaradékot. Csak az emberek nem mostak fogat a fogkrém és a fogkefék megjelenése előtt. Szájhigiéniára hamut, porított köveket, zúzott üveget, mézbe áztatott gyapjút, szenet, gipszet, növényi gyökereket, gyantát, kakaószemeket, sót és sok más, a modern ember számára egzotikus összetevőt használtak.

Az első fogkrémreceptek Kr.e. 1500-ból származnak. A híres orvos, Hippokratész (Kr. e. 460-377) írta le először a fogászati ​​betegségeket, és javasolta a fogkrémek használatát. A Kr.e. második évezredben. NS. már használt, habkőből készült fogpor természetes savak hozzáadásával - borkőecet vagy borkősav.

Különös figyelmet fordítottak az olyan pillanatokra, mint a lehelet frissessége, melynek fenntartásához kecsketej használatát javasolták. De bizonyos fogászati ​​​​ajánlások hatékonysága, mint például az állatok (egerek, nyulak, farkasok, bikák és kecskék) megégett részei hamvainak az ínybe dörzsölése, a fogak évente háromszori teknősvérrel történő öblítése, a fogak viselése a farkascsont nyaklánc, mint fogfájás talizmánja, ma kétségeket ébreszt

15. dia A Coca-Cola használata a mindennapi életben

1. Ha elégette az edényt, beleöntve kólát és felforralva, megkaphatja az edény eredeti állapotát.

2. Ha befestette a haját, és túl telített színűnek bizonyult, akkor a Cola segít egy kicsit világosabbá tenni.

3. Öntse a Coca-Colát a vízforralójába, és hagyja ott egész nap. Eltávolítja az összes vízkövet, és a vízforraló belülről olyan lesz, mint az új.

4. Ha a régi érméket kólába áztatják, akkor fényesebbek lesznek.

5. A Coca-Cola jó hajkondicionáló. Kenje át a hajára, öblítse le és szárítsa meg

6. Ha kólát öntünk a wc-be, attól érezhetően tisztább lesz.

7. Ha nem tudja kicsavarni a csavart, mert rozsdás, akkor próbálja meg ezt: vegyen egy rongyot. Mártsa be Coca-Colába, és tekerje a csavar köré. Hagyja az egészet néhány órán keresztül. Ezt követően sokkal könnyebb lesz kicsavarni ezt a csavart.

8. Tisztítsa meg ékszereit. Csak helyezze őket egy pohár kólába, majd enyhén ecsetelje át. Csak ne tegye ezt, ha kő van az ékszerein. Nagyon káros nekik!

Összegzés.

A №16 D \ W dia készítsen üzenetet chipsekről, hot dogokról, chupa-chupokról stb.

Kémia óra összefoglalója

2 tanfolyam be

"A kémia és a mindennapi emberi élet"

Cél:

Az embert a mindennapi életben körülvevő vegyi anyagok példáján értelmes és szervezeti feltételek megteremtése az ismeretek és tevékenységi módszerek önálló használatához; megszervezni a tanulók tevékenységét az ismeretek és a tevékenységi módszerek általánosítása érdekében.

Feladatok:

– a tanulók ismereteinek általánosítása a vegyi anyagok gyakorlati jelentőségéről a mindennapi emberi életben;

– a tantárgy iránti kognitív érdeklődés kialakítása, a tanórákon megszerzett ismeretek gyakorlati alkalmazásának képességének fejlesztése;

– kommunikatív kompetenciák kialakítása - képesség a csapatban, csoportban való munkavégzésre, saját álláspontjuk kifejezésére és védelmére;

– komfortos körülmények megteremtése, a tanulók egyéni mentális sajátosságainak és egyéni munkatempójának figyelembevételével, a tanulók önálló munkájának szervezése referenciaanyaggal és egyéb információs forrásokkal, az egészséges életmóddal kapcsolatos készségek kialakítása.

Az órák alatt .

1 . Szervezési momentum, az óra céljának kitűzése

Mai leckénket a "Kémia és az ember mindennapi élete" témának szenteljük. Az emberi tevékenység bármely ágában tehát minden, az anyagi világgal kapcsolatos szakmai tevékenységben elkerülhetetlenül érintkezésbe kerülünk anyagokkal, és felhasználjuk azok tulajdonságait, egymásra hatását. A hatalmas potenciállal rendelkező kémia eddig nem látott anyagokat hoz létre, megsokszorozza a talaj termőképességét, megkönnyíti az emberi munkát, időt takarít meg, öltözködik, megőrzi egészségét, komfortot és kényelmet teremt számára, megváltoztatja az emberek megjelenését. A modern kémia vívmányainak az emberek általi felhasználása magas általános kultúrát, nagy felelősséget és természetesen tudást igényel. Ebből a célból tartjuk ezt az órát, és remélem, azok számára is érdekes és hasznos lesz, akik a kémiát a hétköznapi ember mindennapjaitól távol álló, unalmas, haszontalan tantárgynak tartják a maguk számára.

Ahogy M. V. mondta Lomonoszov "A kémia szélesre tárja a kezét az emberi ügyekben." És valóban az. A mérhetetlenség megragadhatatlan, ezért a jelzett problémát több témakörre bontjuk,

Reggel korán kelünk és megyünk mosni, rendet rakni, szóval az első téma"Higiénia és kozmetika"

Aztán rohanunk a konyhába reggelizni, a második téma a "Kémia és étel".

És persze senki sem fog vitatkozni, hogy pontosan mi is van benne"Otthoni elsősegélynyújtó készlet"ott van a kvintesszenciája annak, amit még a nagymamák is "kémiának" hívnak.

A mai órán pedig csak ezt a három témát fogjuk megvitatni. Ráadásul közeleg számunkra a szent dátum - a Nagy Győzelem 65. évfordulója. Ez a győzelem nem jött könnyen népünknek. A Győzelem ára sok millió emberélet, ez a fájdalom, ez a szenvedés, ez nemcsak a katonáké, hanem a hátországban maradottaké is nagy bravúr. A kémia is hozzájárult a győzelem közös ügyéhez. Ma nem fogunk beszélni fémolvasztásról, lőporkészítésről stb. - ez annyira nyilvánvaló. De hogyan és milyen anyagok segítettek élni és túlélni ezekben a nehéz években - ebben a témában további feladatokat kínálnak Önnek. Attól függően, hogy milyen keményen dolgozunk ma, ezeket az órán teljesíted, vagy a házi feladatod lesz.

Szóval, kezdjük.

2. A fő szakasz az információs projektek bemutatása.

Nemcsak a négy év alatt a mi óráinkon megszerzett elméleti ismeretek poggyászával érkeztél a leckére, néhányan tájékoztató projekteket is készítettek ezekhez a témákhoz, így tiéd az első szó.

1 projekt "Higiénia és kozmetika"

Minden projekt után meghirdetik a feladatokat, ezeket a dián is bemutatják, illetve mindegyikhez nyomtatott formában.

1. számú feladat - A Nagy Honvédő Háború idején és a háború utáni első években, amikor szappanhiány volt, sokan megmosták a hajukat fahamu feszes infúziójával. Hogyan magyarázható a hamu ilyen célra történő felhasználása? Írja fel a megfelelő reakciók egyenleteit!

2 projekt "Kémia és élelmiszer"

Szerencsére nehéz elképzelni, milyen volt a háború a ma élőknek. De még azokban a nehéz időkben sem állt meg az élet.

Irina Ivanovna Korshunova, a Szovjetunió és az RSFSR kiváló oktatási hallgatója, az ostromlott Leningrád lakója emlékirataiból: „Éjszakánként gyakran álmodom 125 gramm ostromkenyérrel, tűzzel és vérrel félbevágva. Ez a darab nekünk aranyat ért, fehér és fehér - korpából és papírból sütötték. A kenyér továbbra is szentély marad számomra"

2. számú feladat - Számítsa ki, hogy egy felnőtt napi energiaszükségletének (átlagosan 3000 kalória) mekkora hányada volt 125 g-os kenyér blokádadagja, ha annak energiaértéke 200 kalória 100 grammonként!

3 projekt - "Otthoni elsősegélynyújtó készlet"

A második világháború alatt sok vegyész megalkotta a sebesültek kezeléséhez szükséges gyógyszereket. Tehát az MF Shostakovsky által kapott vinil-butil-alkohol polimer - egy sűrű viszkózus folyadék - jó gyógymódnak bizonyult a sebgyógyulásban, kórházakban „Shostakovsky balzsam” néven használták. A. V. Palladiy akadémikus szintetizált eszközöket a vérzés megállítására. A Moszkvai Egyetem tudósai szintetizálták a trombon enzimet, a véralvadást elősegítő gyógyszert. A Szovjetunióban az első penicillint Z.V. Ermolyeva 1942-ben. A penicillin tömeges biológiai szintézisének módszereinek kidolgozása, izolálása és tisztítása, a kémiai természet tisztázása, a gyógyszerek előállítása megteremtette az antibiotikumok gyógyászati ​​felhasználásának feltételeit. A háború éveiben a penicillint bonyolult fertőzött sebek kezelésére használták, és sok szovjet katona életét mentette meg.

3. számú feladat - A Nagy Honvédő Háború idején 0,018 g penicillin oldatot használtak a sebesültek kezelésére (C 16 N 18 N 2 O 4 S) 1 liter glükózoldatban (sűrűsége 1 g / ml). Számítsa ki egy ilyen oldat moláris koncentrációját (C, mol/liter).

3. Összegzés

Beszélgetésünk a végére ért. A következő leckéken folytatjuk a kémia modern világbeli jelentésének kérdéskörét, de most a mai lecke tükrében arra kérlek benneteket, hogy beszéljétek meg a következő problematikus kérdést: „Jó-e a kémia tudománya az embernek több mint kár?" Két mezője van a munkalapokon: "Érvek" az "Érvek" helyett az "Érvek" az "ellen". Minden mezőhöz adjon meg legalább három argumentumot. Ezt megbeszélhetitek párban, aztán majd együtt beszélünk.

Munka párban, egyénileg – a tanulók választása szerint.

Általános vita - mondják el véleményüket összes tanulók

Mi a súlyosabb - "Érvek" a "vagy" Érvek "ellen"?

A táblán - mondások:

Az igazi tudomány nem ismer sem rokonszenvet, sem ellenszenvet: egyetlen célja az igazság. (William Grove)

Az emberiségnek a tudománynak köszönhető anyagi sikerek még mindig a legkisebbek a tevékenységéből származó előnyök közül: törvényes jogokat követel egy összehasonlíthatatlanul kiterjedtebb területre, az erkölcsi és társadalmi területre. (Berthelot Pierre Eugene Marcelien)

Úgy gondolom tehát, hogy ma már mindannyian meg vannak győződve arról, hogy a kémia mint tudomány, valamint az anyagok, kölcsönhatásaik, a kölcsönhatásokat kísérő jelenségek nemcsak az ember javát szolgálják, hanem a mindennapi élet szerves részét képezik.