A 14 éves Zinaida vett részt. Biológiai gyakorlati munka "Táplálkozási normák számítása" biológia oktató-módszertani anyag (8. évfolyam) a témában

Az egyes diák bemutatójának leírása:

1 csúszda

Dia leírása:

A "C" rész 31., 32. feladatainak kidolgozása OGE mesterkurzus Bryleva Alla Lvovna felsőfokú biológia tanár minősítési kategória

2 csúszda

Dia leírása:

3 csúszda

Dia leírása:

Készségek ellenőrzése A 31. feladat az energiafogyasztás meghatározásának képességét teszteli közben különböző típusok tevékenységeket és étrendet fogalmazzunk meg A 32. feladatban a racionális és egészséges táplálkozás szükségességének megalapozásának képességét tesztelik.

4 csúszda

Dia leírása:

Feladattípusok a 31. feladatban 1 típus: Olyan feladat, amelynek állapotában különböző típusú edzések vagy versenyek és azok időtartama meg van jelölve. A feladatban meg kell határozni: 1) a tevékenység energiafelhasználását, 2) a reggeli, ebéd vagy vacsora ajánlásainak megfelelő menüt kell összeállítani, 3) meghatározni az étlap kalóriatartalmát és 4) az étlap mennyiségét. fehérjék, zsírok vagy szénhidrátok benne. A feladat tartalmazhat még további feltételek figyelembe kell venni az étlap összeállításakor

5 csúszda

Dia leírása:

2. típus: Az a feladat, amelynek állapotában a kirándulások látogatása kész menüvel jelzi. Meg kell határozni: 1) a reggeli, ebéd vagy vacsora ajánlott kalóriatartalmát napi négyszeri étkezéssel, 2) a megrendelt menü valós kalóriatartalmát, és 3) az étellel bevitt fehérjék, zsírok vagy szénhidrátok mennyiségét. napi normájukhoz 3 típus: Az a feladat, amelyben a kirándulások meglátogatását jelzik - kész menü nélkül. Szükséges: 1) az optimális kalóriatartalom összeállítása a BZHU menü maximális tartalmával napi négy étkezéssel, 2) az életkornak megfelelő reggeli, ebéd vagy vacsora ajánlott kalóriatartalma, és 3) BZHU benne

6 csúszda

Dia leírása:

Algoritmus az első típusú probléma megoldására Tamara városi tollaslabda versenyeken vett részt, majd úgy döntött, hogy egy gyorsétteremben vacsorázik. Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva ajánljon fel Tamarának egy optimális kalóriatartalmú, maximális fehérjetartalmú menüt az ételek és italok listájáról, hogy kompenzálja a verseny alatti energiafogyasztást, amely 2,4 órán át tartott a lánynak. A választásnál ne feledje, hogy Tamara biztosan fog csokis töltelékes fagylaltot rendelni. Válaszában tüntesse fel: Tamara energiafogyasztását a verseny alatt; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; a vacsora kalóriatartalma, amely nem haladhatja meg a verseny alatti energiafelhasználást és a benne lévő fehérje mennyiségét.

7 csúszda

Dia leírása:

8 csúszda

Dia leírása:

válasz Energiafogyasztás - 1080 kcal Rendelt ételek - fagylalt csokis töltelékkel, dupla McMuffin, vidéki burgonya, cukormentes tea Vacsora kalóriatartalma - 1065 kcal Fehérje mennyisége - 50g

9 csúszda

Dia leírása:

Olga, a teniszsport mestere 1. típusú problémamegoldó készség gyakorlása egy edzőtáborban van, ahol minden nap négy órán keresztül (reggel és este) aktívan edz a barátaival. V Szabadidő a két edzés között a lányok úgy döntöttek, hogy egy gyorsétteremben ebédelnek. Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva ajánlja fel Olgának a kalóriatartalom és a fehérjearány szempontjából optimális menüt a javasolt ételek és italok listájából, hogy kompenzálja a kétórás reggeli edzés energiafogyasztását. A választásnál ne feledje, hogy Olga szereti az édességeket, és biztosan rendel majd csokoládé töltelékes fagylaltot, valamint édes italt. Az edző azonban arra kérte Olgát, hogy a legmagasabb fehérjetartalmú ételeket fogyasszon. A válaszban tüntesse fel a reggeli edzés energiafelhasználását, az ajánlott étkezéseket, az ebéd kalóriatartalmát és a benne lévő fehérje mennyiségét.

10 csúszda

Dia leírása:

Ivan Petrovich postásként dolgozik, és szeret kerékpározni, ezért 10 km / h sebességgel kerékpáron kézbesíti a levelezést. A nap első felében 4 órát dolgozik, majd elmegy ebédelni egy gyorsétterembe. Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva ajánlja fel a férfinak az optimális kalóriatartalmú, maximális szénhidráttartalmú menüt a javasolt ételek és italok listájáról, hogy kompenzálja a négy órás kerékpározás energiaköltségét. A választás során ne feledje, hogy Ivan Petrovich nagyon szereti a vidéki stílusú burgonyát, és biztosan két adagot fog rendelni. Válaszában tüntesse fel: a postás energiafogyasztása; megrendelt ételek; a szénhidrátok mennyisége; az ebéd kalóriatartalma, amely nem haladhatja meg a kerékpározás közbeni energiafogyasztást.

11 csúszda

Dia leírása:

Nikolay és Vaszilij a tenisz szerelmesei (egyesek). Minden vasárnap versenyeznek egymással ebben a sportágban. Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva kínálja Nikolainak az optimális kalóriadús menüt a maximális fehérjetartalommal a javasolt ételek és italok listájából, hogy kompenzálja a 2 órán át tartó játék energiafogyasztását. A választásnál ne feledje, hogy biztosan rendel egy omlettet sonkával és egy pohár Coca-Colát. Válaszában tüntesse fel: energiafogyasztás teniszezés közben; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; az ebéd kalóriatartalma, amely nem haladhatja meg a játék közbeni energiafogyasztást, és a benne lévő fehérje mennyisége.

12 csúszda

Dia leírása:

Nikolay és Vaszilij teniszrajongó. Minden vasárnap versenyeznek ebben a sportágban. Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva ajánlja fel Vaszilijnak az optimális kalóriagazdag menüt a maximális szénhidráttartalommal a javasolt ételek és italok listájából, hogy kompenzálja a játékban felmerült költségeit, amely 2 óra 5 percig tartott. A választásnál ne feledje, hogy biztosan rendel egy dupla McMuffint és Coca-Colát. Válaszában tüntesse fel: energiafogyasztás teniszezés közben; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; a szénhidrát és a kalória mennyisége, amely nem haladhatja meg a játék közbeni energiafogyasztást.

13 csúszda

Dia leírása:

Péter, a kosárlabda védő úgy döntött, egy esti edzés után egy gyorsétteremben vacsorázik. Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva javasolja Péternek az ételek és italok listájából az optimális kalória-, maximális szénhidráttartalmú menüt az 1 óra 40 percig tartó edzés energiafogyasztásának kompenzálására. A választásnál ne feledje, hogy Péter biztosan rendel egy omlettet sonkával. Válaszában tüntesse fel: a sportoló edzés közbeni energiafogyasztását; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; a vacsora kalóriatartalma, amely nem haladhatja meg az edzés közbeni energiafogyasztást, és a benne lévő szénhidrát mennyiségét.

14 csúszda

Dia leírása:

Garik aktívan részt vesz az asztaliteniszben. Egy délelőtti edzés után úgy döntött, falat egyet egy gyorsétteremben. Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva kínáljon Gariknak egy optimális kalória menüt, maximális szénhidráttartalommal az ételek és italok listájából, hogy kompenzálja az edzés során felmerülő energiaköltségeket, ha az edzés időtartama 130 perc volt. A választásnál ne feledje, hogy Garik biztosan rendel egy omlettet sonkával. Válaszában tüntesse fel: a sportoló edzés közbeni energiafogyasztását; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; a reggeli kalóriatartalma, amely nem haladhatja meg az edzés közbeni energiafogyasztást, és a benne lévő szénhidrátok mennyisége.

15 csúszda

Dia leírása:

Algoritmus a második típusú probléma megoldására A 15 éves Nikolay a téli ünnepek alatt meglátogatta a krasznojarszki "Stolby" Állami Természetvédelmi Területet. A túra után egy helyi gyorsétterem kávézóban vacsorázott. Nikolai a következő ételeket és italokat rendelte: Friss McMuffin, vidéki burgonya és egy pohár Coca-Cola. Az 1., 2. és 3. táblázat adatainak felhasználásával határozza meg a vacsora ajánlott kalóriatartalmát, a megrendelt ételek energiaértékét, a táplálékkal bevitt szénhidrát mennyiségét és az étellel kapott szénhidrát mennyiségének a napi bevitelhez viszonyított arányát.

16 csúszda

Dia leírása:

17 csúszda

Dia leírása:

Válasz Vacsorára ajánlott kalóriatartalom - 522 kcal A megrendelt ételek energiaértéke - 865 kcal Étellel bevitt szénhidrát mennyisége - 115 g A táplálékkal bevitt szénhidrát mennyiségének aránya a napi normához: 0,3 vagy 30%

18 csúszda

Dia leírása:

A 2-es típusú problémák megoldásának készségét gyakorolva, a 17 éves Daria meglátogatta a State Memorial and Natural Reserve „Museum-Estate of L.N. Tolsztoj Jasznaja Poljana". A kirándulás kezdete előtt Daria egy helyi gyorsétterem kávézóban reggelizett. A lány a következő ételeket és italokat rendelte első reggelijére: omlett sonkával, egy kis adag sült krumpli, zöldségsaláta és egy pohár Coca-Cola. Határozza meg: az első reggeli ajánlott kalóriatartalmát, ha Daria naponta négyszer eszik; az első reggeli valódi kalóriatartalma; az ételekben és italokban lévő szénhidrátok mennyisége, valamint az élelmiszerekből származó szénhidrátok napi beviteléhez viszonyított aránya. A 14 éves Péter a téli ünnepek alatt Kazanyba látogatott. A kazanyi Kremlbe tett kirándulás előtt egy helyi gyorsétterem kávézóban reggelizett. A tinédzser a következő ételeket és italokat rendelte reggelire: Chicken Fresh McMuffin, zöldségsaláta, kis adag sült krumpli. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján határozza meg Péter első reggelijének ajánlott kalóriatartalmát, ha naponta négyszer eszik; az első reggeli valódi energiaértéke; a reggeli étkezések és italok szénhidráttartalma, valamint az élelmiszerekből származó szénhidrátok napi beviteléhez viszonyított aránya.

19 csúszda

Dia leírása:

A téli szünetben a 14 éves Sophia Pszkovba és környékére látogatott. Az Állami Puskin Rezervátumba tett kirándulás előtt egy helyi gyorsétterem kávézóban reggelizett. A lány a következő ételeket és italokat rendelte magának ebédre: Friss McMuffin, egy kis adag sült krumpli és egy pohár Coca-Cola. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján határozza meg a második reggeli ajánlott kalóriatartalmát, ha Zsófia naponta négyszer eszik, a megrendelt második reggeli valós energiaértékét, az ételek és italok szénhidráttartalmát, valamint a az étkezéssel bevitt szénhidrátok napi beviteléhez viszonyított aránya. A 17 éves Nikolay a téli ünnepek alatt Szamarába látogatott. A Samara Művészeti Múzeumba tett kirándulás előtt egy helyi gyorsétterem kávézóban reggelizett. A tinédzser a következő ételeket és italokat rendelte első reggelijére: omlett sonkával, narancslé és egy adag vidéki burgonya. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján határozza meg: az első reggeli ajánlott kalóriatartalmát, ha Nikolay naponta négyszer eszik; a megrendelt reggeli valós energiaértéke; az ételekben és italokban lévő szénhidrátok mennyisége, valamint az élelmiszerekből származó szénhidrátok napi beviteléhez viszonyított aránya.

20 csúszda

Dia leírása:

A 14 éves Artyom a téli szünetben Szocsiba látogatott. Mielőtt elkezdte volna körútját az olimpiai helyszíneken, egy helyi gyorsétterem kávézóban reggelizett. A tini a következő ételeket és italokat rendelte ebédre: Chicken Fresh McMuffin, sonkás rántotta, kis sült krumpli és egy pohár Coca-Cola. Az 1., 2. és 3. táblázat adatainak felhasználásával határozza meg: a második reggeli ajánlott kalóriatartalmát, ha Artyom naponta négyszer eszik; a megrendelt második reggeli valós energiaértéke; az ételekben és italokban lévő szénhidrátok mennyisége, valamint az élelmiszerekből származó szénhidrátok napi beviteléhez viszonyított aránya. A 17 éves Tatiana a téli diákszünet alatt Tobolszkba látogatott. A „Tobolszk Kreml – a kőépítészet remeke” kirándulás kezdete előtt egy helyi gyorsétterem kávézóban ebédelt. A lány a következő ételeket és italokat rendelte: kis adag sült krumpli, Friss McMuffin, Cézár saláta és narancslé. Az 1., 2. és 3. táblázat adatainak felhasználásával határozza meg: az ebéd ajánlott kalóriatartalmát, ha Tatiana naponta négyszer eszik; a megrendelt ebéd energiaértéke; az ételekben és italokban lévő szénhidrátok mennyisége, valamint az élelmiszerekből származó szénhidrátok napi beviteléhez viszonyított aránya.

21 csúszda

Dia leírása:

Algoritmus egy harmadik típusú probléma megoldására A 10 éves Alexander szüleivel ellátogatott Velikij Novgorodba. Az ókori város gyalogos körútja előtt a család úgy döntött, hogy egy helyi gyorséttermi kávézóban falatoznak. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján számítsa ki Sándor első reggelijének ajánlott kalóriatartalmát, ha naponta négyszer eszik. Ajánlja fel a hallgatónak az optimális kalóriatartalmú, maximális szénhidráttartalmú menüt a javasolt ételek és italok listájából. A választásnál ne feledje, hogy Alexander biztosan cukormentes teát fog rendelni. Válaszában tüntesse fel: az első reggeli kalóriatartalmát; napi négyszeri étkezéssel, elrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; energiaértékük, amely nem haladhatja meg az első reggeli ajánlott kalóriatartalmát, és a benne lévő szénhidrátok mennyisége.

22 csúszda

Dia leírása:

23 csúszda

Dia leírása:

Válasz Az első reggeli kalóriatartalma - 357 kcal Rendelt ételek: Chicken Fresh McMuffin, tea cukor nélkül A megrendelt ételek energiaértéke 355 kcal Szénhidrát mennyisége - 42 g

24 csúszda

Dia leírása:

Háromféle problémamegoldó készség gyakorlása A 15 éves Svetlana a tavaszi szünetben Kostromába látogatott. Az Ipatiev-kolostorba tett kirándulás után úgy döntött, hogy egy helyi gyorséttermi kávézóban falatoz. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján számítsa ki az ebéd ajánlott kalóriatartalmát, ha Svetlana naponta négyszer eszik. Kínálja fel a lánynak az optimális kalóriatartalmú menüt a javasolt ételek és italok listájából a maximális fehérjetartalommal. A választásnál ne feledje, hogy Svetlana biztosan rendel egy dupla McMuffint és egy pohár narancslevet. Válaszában tüntesse fel: az ebéd kalóriatartalmát; megrendelt étkezés napi négyszeri étkezéssel; amit nem szabad megismételni; energiaértékük, amely nem haladhatja meg az ebéd ajánlott kalóriatartalmát, és a benne lévő fehérje mennyisége. A 12 éves Olga szüleivel együtt meglátogatta Vlagyimirt az ünnepek alatt. A Golden Gate látogatása után a család úgy döntött, hogy egy helyi gyorsétterem kávézóban vacsoráznak. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján számítsa ki Olga vacsorájának ajánlott kalóriatartalmát, ha naponta négyszer eszik. Kínáljon tinédzserének egy kalória-optimális, alacsony zsírtartalmú menüt a javasolt ételek és italok listájából. A választásnál ne feledje, hogy Olga biztosan rendel Caesar salátát és egy pohár teát egy kanál cukorral. A válaszban tüntesse fel: egy napi négyszeri étkezést tartalmazó vacsora kalóriatartalmát; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; energiaértéküket és a benne lévő zsír mennyiségét.

25 csúszda

Dia leírása:

A 10 éves Alexander szüleivel meglátogatta Veliky Novgorodot. Az ókori város gyalogos körútja előtt a család úgy döntött, hogy egy helyi gyorséttermi kávézóban falatoznak. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján számítsa ki Sándor első reggelijének ajánlott kalóriatartalmát, ha naponta négyszer eszik. Ajánlja fel a hallgatónak az optimális kalóriatartalmú, maximális szénhidráttartalmú menüt a javasolt ételek és italok listájából. A választásnál ne feledje, hogy Alexander biztosan cukormentes teát fog rendelni. Válaszában tüntesse fel: az első reggeli kalóriatartalmát; napi négyszeri étkezéssel, rendelt ételek, amelyeket nem szabad megismételni; energiaértékük, amely nem haladhatja meg az első reggeli ajánlott kalóriatartalmát, és a benne lévő szénhidrátok mennyisége. A 17 éves Fjodor a téli szünetben Moszkvába látogatott. A Tretyakov Galériába tett kirándulás előtt úgy döntött, hogy egy helyi gyorsétterem kávézóban falatoz. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján számítsa ki a második reggeli ajánlott kalóriatartalmát, ha Nikolai naponta négyszer eszik. Ajánlja fel a hallgatónak az optimális kalóriatartalmú menüt, a maximális zsírtartalommal a javasolt ételek és italok listájából. A választás során ne feledje, hogy a Fedor biztosan rendel egy kis adag sült krumplit és egy pohár teát cukor nélkül. Válaszában tüntesse fel: a második reggeli kalóriatartalmát; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; energiaértékük, amely nem haladhatja meg a második reggeli ajánlott kalóriatartalmát és a benne lévő zsír mennyiségét.

26 csúszda

Dia leírása:

A 14 éves Zinaida egy napos kiránduláson vett részt, este pedig egy gyorsétteremben vacsorázott. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján számítsa ki a vacsorához ajánlott kalóriabevitelt, ha egy lány naponta négyszer eszik. Kínáljon a Zinaidának egy kalóriatartalom szempontjából optimális menüt, maximális szénhidráttartalommal a javasolt ételek és italok listájáról. A választásnál ne feledje, hogy a Zinaida biztosan rendel egy adag vidéki burgonyát és teát cukorral. A válaszban tüntesse fel: egy napi négyszeri étkezést tartalmazó vacsora kalóriatartalmát; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; energiaértékük, amely nem haladhatja meg egy vacsora ajánlott kalóriatartalmát, és a benne lévő szénhidrátok mennyisége. A 11 éves Nikolai a téli ünnepek alatt Szentpétervárra látogatott. A Péter és Pál erődbe tett kirándulás előtt úgy döntött, hogy egy helyi gyorsétterem kávézóban falatoz. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján számítsa ki a második reggeli ajánlott kalóriatartalmát, ha Nikolai naponta négyszer eszik. Ajánlja fel a hallgatónak az optimális kalóriatartalmú menüt, a maximális zsírtartalommal a javasolt ételek és italok listájából. A választásnál ne feledje, hogy Nikolay biztosan rendel egy pohár Coca-Colát. Válaszában tüntesse fel: a második reggeli kalóriatartalmát napi négyszeri étkezéssel; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; energiaértékük, amely nem haladhatja meg a második reggeli ajánlott kalóriatartalmát és a benne lévő zsír mennyiségét.

27 csúszda

Dia leírása:

32. feladat 32. feladat Az ésszerű és egészséges táplálkozás szükségességének megalapozására való képesség tesztelése. Ebben a feladatban több típus is megkülönböztethető: Kérdések a emésztőrendszer; Kérdések az anyagcserével és az energiával kapcsolatban; Kérdések az endokrin és idegrendszer szabályozásáról; Kérdések a hőszabályozásról és a kiválasztásról.

28 csúszda

Dia leírása:

Példák az emésztőrendszert segítő tevékenységekre: Indokolja meg, miért szükséges egy időben enni; legkorábban 3 órával és legkésőbb 4,5 órával az előző étkezés után, és időtartama nem lehet 20-25 perc. Miért okoznak halált az emberi fogyasztásra alkalmas anyagok, például a tej vagy a csirkehúsleves közvetlenül a véráramba juttatva? Adjon meg legalább két indokot. Miért nem tudja az ember emésztetlenül megemészteni az ételt? Adjon meg legalább két indokot. Milyen szerepe van a sósavnak az emésztésben? Jelöljön meg legalább két funkcióját. Miért veszélyes a gyomornedv alacsony savassága az emberre? Adjon meg legalább két indokot. Milyen negatív hatással van a dohányzás az emésztési folyamatra? Kérjük, jelezzen legalább két változást. Milyen változásokat okoz az alkohol az emésztési folyamatokban a gyomorban? Kérjük, jelezzen legalább két változást.

29 csúszda

Dia leírása:

Péter ebéd közben panaszkodott, hogy néha gyomorégéstől szenved. Mi a gyomorégés és mihez kapcsolódik? Milyen változásokat okoz az alkohol a vékonybél emésztési folyamataiban? Kérjük, jelezzen legalább két változást. Egy német közmondás azt mondja: "Jól megrágva - félig megemésztve." Magyarázza meg jelentését az emésztés élettana szempontjából! Adjon két magyarázatot. Mely szervek munkájának megsértéséről figyelmezteti a fogorvos a dohányost és miért? Soroljon fel legalább két szervet és két példát a dohányzás e szervekre gyakorolt ​​negatív hatásaira. Ebéd közben a barátok minden bizonnyal aktívan kicserélik benyomásaikat, megnézik a séta során készült fényképeket. Magyarázd el, miért nem szabad elterelni Andrást és Pétert, és miért nem kell mást tennie, miközben eszik. Adjon meg legalább két érvet!

30 csúszda

Dia leírása:

Magyarázza el a táplálkozással kapcsolatban, hogy miért az egészség kulcsa a tisztaság. Mielőtt ebédet rendelt volna egy kávézóban, Konstantin alaposan tanulmányozta megjelenés jól ismert termékek kirakva a vitrinre és a belőlük kínált ételek, és a megrendelt menü után kimentem a WC-re kezet mosni. Magyarázza el a tinédzser cselekedeteit Nevezzen meg két emésztőrendszeri betegséget! Jelölje meg mindegyik okát. Jelölje meg az emésztőrendszer két fertőző betegségét. Milyen élőlények okozzák őket? Indokolja meg a betegség során betartandó ajánlásokat: egyen könnyen emészthető ételt; igyunk gyümölcsitalt, teát, befőtt és általában több folyadékot Azoknál az embereknél, akik hozzászoktak a sok ételhez és a sok folyadék ivásához, a gyomor erősen megfeszül, izmai elgyengülnek. Ez negatívan befolyásolja más szervek működését és az emésztési folyamatot. Miért? Ételmérgezés esetén hányás, hasi fájdalom lép fel. Magyarázza el fontosságukat a szervezet számára. Milyen zavarokra a belső szervek működésében és ezek külső megnyilvánulásaira figyelmezteti a gasztroenterológus a dohányost? Milyen megelőző intézkedések léteznek ellene fertőző betegségek emésztőrendszer? Nevezzen meg legalább négy mértéket!

31 csúszda

Dia leírása:

Példák anyagcserével és energiával kapcsolatos feladatokra: A tizenhárom éves Nikolai és szülei este egy gyorséttermi kávézáson vettek részt. Nikolay testtömege 56 kg. Számítsa ki Nikolai vacsorájában az ajánlott kalóriatartalmat és fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségét (g-ban), figyelembe véve azt a tényt, hogy a tinédzser naponta négyszer eszik. Miért nem elég, ha a focista Fedor csak az ételek kalóriatartalmát veszi figyelembe az étrend összeállításakor? Adj két érvet! Mi a zsírok biológiai jelentősége az emberi szervezetben? Nevezzen meg legalább két értéket Milyen élelmiszerek tartalmaznak koleszterint? Miért veszélyes az emberi szervezetre a magas koleszterinszint a vérben? Hogyan kerülheti el a felesleges zsírt és koleszterint az ételben? Kérjük, két módot jelöljön meg. Mely növényi élelmiszerek jó fehérjeforrások? Miért nem ajánlott a serdülőknek az állati eredetű táplálék kiiktatása étrendjükből?

32 csúszda

Dia leírása:

Mi a két külső jele annak, hogy egy ember étrendjében kevés a fehérje? Gyakran előfordul, hogy a táplálkozás hiányában fehérjehiányról beszélnek az emberi étrendben, és miért nem beszélnek szénhidrát- vagy zsírhiányról? Miért kell a vitaminokat bevinni az emberi étrendbe? Nevezzen meg legalább két vitamin funkciót az emberi szervezetben! A kísérletben a kísérleti állat csak fehérjét tartalmazó, szénhidrátot nem tartalmazó táplálékot kapott. Az állat elhullása után glikogént találtak a májában. Mi az a glikogén? Magyarázza meg eredetét. Melyek a fehérjehiány jelei és tünetei az étrendben? Miért tartja a legtöbb táplálkozási szakértő a szénhidrátot alapvető élelmiszer-összetevőnek? Mondj két indokot. V kémiai összetétel Az emberi sejtek fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmaznak. Az emberi tápláléknak tartalmaznia kell ezeket az anyagokat. Jelölje meg, hogy ezek közül melyik tud átváltozni egymásba és melyik nem. Mi a vízháztartás? Hogyan szabályozódik az emberi szervezetben? Miért húzott az edző Speciális figyelem Olga a rendelt ételek fehérjetartalmáért? Adjon meg legalább két érvet.

33 csúszda

Dia leírása:

Példák endokrin és idegrendszeri szabályozási feladatokra: Mely hormonok, melyek belső elválasztású mirigyei vesznek részt aktívan a szénhidrát-anyagcserében? Jelöljön meg legalább két mirigyet és a hormonokat, amelyeket ezek a mirigyek termelnek. Miért korlátozza az ember a cukorbevitelét? Mondjon fel legalább két érvet Milyen gyógyszert használnak a diabetes mellitusban szenvedő betegek? Miért intravénásan, intramuszkulárisan vagy szubkután adják be, és nem tabletták, kapszulák, keverékek formájában? Miért használják a hasnyálmirigy-hormon, az inzulin készítményét intravénásan, intramuszkulárisan vagy szubkután, valamint a mellékvesekéreg-hormonok, az úgynevezett kortikoidok: hidrokortizon, kortizon, kortikoszteron készítményeit gyulladáscsökkentő és allergiaellenes gyógyszerként. tabletta formájában? Az idegrendszer melyik része szabályozza a zsíranyagcserét? Hogyan biztosított ez a szabályozás?

34 csúszda

Dia leírása:

Kérdések a hőszabályozással és a kiválasztással kapcsolatban Miért kérik a pácienstől vizeletvizsgálatot az állapotfelmérés során? Mit találhat a szakember a vizeletben, ha a betegnek vesegyulladása van? Mondj legalább két példát! Egy többórás kirándulás során, amely körülbelül + 10 ° C-os levegőhőmérsékleten zajlott, Zinaida úgy érezte, hogy megfagyott. Az emberi test hőszabályozásával kapcsolatos ismeretek felhasználásával magyarázza el, miért érezte magát kényelmetlenül a lány az utcán. Az emberi szervezetben 1 óra alatt ugyanannyi hő termelődik, mint amennyi 1 liter jeges víz felforralásához szükséges. Az ember testhőmérséklete azonban gyakorlatilag nem változik. Miért? Soroljon fel legalább két olyan szervet, amely aktívan részt vesz az állandó testhőmérséklet fenntartásában!

Asztal 1

gyorsétterem kávézó

Ételek és italok		fehérjék (g)	zsír (g)	Szénhidrát (g)
Szendvics hússzelettel
sonkás szendvics
Csirkeszelet szendvics
Sonkás omlett
Zöldség saláta
Cézár saláta
Vidéki stílusú burgonya
Kis adag sult krumpli
Fagylalt csokoládéval töltőanyag
Gofri kúp
narancslé
Tea cukor nélkül

2. táblázat

és serdülők

Életkor, évek	Mókusok (g/kg)	Zsírok (g/kg)	Szénhidrát
16 éves és idősebb

3. táblázat

A 14 éves Zinaida egy napos kiránduláson vett részt, este pedig egy gyorsétteremben vacsorázott. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján számítsa ki a vacsorához ajánlott kalóriabevitelt, ha egy lány naponta négyszer eszik. Kínáljon a Zinaidának egy kalóriatartalom szempontjából optimális menüt, maximális szénhidráttartalommal a javasolt ételek és italok listájáról. A választásnál ne feledje, hogy a Zinaida biztosan rendel egy adag vidéki burgonyát és teát cukorral. Kérjük válaszában jelezze: napi négyszeri étkezés vacsora kalóriatartalma; elrendelteételek, amelyeket nem szabad megismételni; energiaértékük, amely nem haladhatja meg egy vacsora ajánlott kalóriatartalmát, és a benne lévő szénhidrátok mennyisége.

Magyarázat.

Ezt a feladatot még nem sikerült megoldani, bemutatjuk a prototípus megoldását.

Asztal 1

A termékek energia- és tápértékének táblázata
gyorsétterem kávézó

Ételek és italok	Energiaérték (kcal)	fehérjék (g)	zsír (g)	Szénhidrát (g)
Szendvics hússzelettel (zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, marhahús)
sonkás szendvics (zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, sonka)
Csirkeszelet szendvics (zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, csirke)
Sonkás omlett
Zöldség saláta
Cézár saláta (csirke, saláta, majonéz, kruton)
Vidéki stílusú burgonya
Kis adag sult krumpli
Fagylalt csokoládéval töltőanyag
Gofri kúp
Édes, erősen szénsavas ital
narancslé
Tea cukor nélkül
cukros tea (két teáskanál)

2. táblázat

A gyermekek napi táplálkozási normái és energiaszükséglete
és serdülők

Életkor, évek	Mókusok (g/kg)	Zsírok (g/kg)	Szénhidrát (G)	Energiaszükséglet (kcal)
16 éves és idősebb

3. táblázat

Kalóriatartalom napi négy étkezéssel
(a napi teljes kalóriatartalomból)

Első reggeli	Ebéd	Vacsora	Vacsora

Asztal 1

A termékek energia- és tápértékének táblázata
gyorsétterem kávézó

Ételek és italok	Energiaérték (kcal)	fehérjék (g)	zsír (g)	Szénhidrát (g)
Szendvics hússzelettel (zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, marhahús)
sonkás szendvics (zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, sonka)
Csirkeszelet szendvics (zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, csirke)
Sonkás omlett
Zöldség saláta
Cézár saláta (csirke, saláta, majonéz, kruton)
Vidéki stílusú burgonya
Kis adag sult krumpli
Fagylalt csokoládéval töltőanyag
Gofri kúp
Édes, erősen szénsavas ital
narancslé
Tea cukor nélkül
cukros tea (két teáskanál)

2. táblázat

A gyermekek napi táplálkozási normái és energiaszükséglete
és serdülők

Életkor, évek	Mókusok (g/kg)	Zsírok (g/kg)	Szénhidrát (G)	Energiaszükséglet (kcal)
16 éves és idősebb

3. táblázat

Kalóriatartalom napi négy étkezéssel
(a napi teljes kalóriatartalomból)

Első reggeli	Ebéd	Vacsora	Vacsora

Miért hosszabb a sterilizált tejcsomagok eltarthatósága, mint a pasztőrözött tej?

Most nehéz elképzelni Újév"Olivier" nélkül, mandarin, és bármilyen játékot vásárolhat a fához. És több mint fél évszázaddal ezelőtt Voronezh lakosai más újévi hagyományokkal és csemegékkel is rendelkeztek. December 31-e előestéjén a "MOE!" meglátogatta korábbi kiadványaink hősnőjét - a 89 éves Zinaida Razmustovát. Orosz nyelv és irodalom tanárként dolgozott az iskolában, a VSU-ban tanított külföldi hallgatókkal. Zinaida Ivanovnával együtt feldíszítettük a fát, és arról kérdeztük, hogyan ünnepelték a voronyezsi lakosok az újévet a szovjet időkben.

"A háború alatt a burgonya volt a legjobb csemege"

Zinaida Ivanovna voronyezsi születésű, 1928. február 28-án született. A 30-as években családjával egy kis kályhafűtéses házban élt a jelenlegi építőipari egyetem mögötti lejtőn. Szilveszterkor mindig jöttek rokonok a faluból, nagy társaságba gyűltek össze.

Nem éltünk jól, de karácsonyfát mindig állítottunk. Vattából papírgyűrűkből és hógolyókból koszorúkat készítettek, cukorkákat akasztottak – emlékszik vissza Zinaida Ivanovna. - És az asztalhoz, anyám pitét sütött a sütőben. A ház illata hihetetlen volt! Amikor szétszedtük a fát, a bátyámmal egy ilyen játékot folytattunk - lehunytuk a szemünket és cukorkát vágtunk a fáról. Vagy bármi, ami bejön – jó móka volt!

1942-ben a 14 éves Zinaidát és családját evakuálták Voronyezsből. És apja, Ivan Plotnikov a népi milíciában harcolt. A család 1943 nyarán találkozott.

Voronyezs 1944-es felszabadítása után fa nélkül találkoztunk, erre nem volt idő – mondja Zinaida Ivanovna. - Emlékszem, hogy december 31-én visszatértem az iskolából, és egy tálat láttam az asztalon, és benne rózsaszínű, megpirult burgonyát a sütőből. Olyan nagy öröm volt.

"A hópelyhek jelmezei gézből készültek"

Az 50-es években Zinaida Ivanovna egy iskolában, férje pedig egy erdészeti intézetben dolgozott. Egy lányuk született, a 60-as években született egy fiuk.

Hagyomány volt az újév ünneplése az óvodákban, és senkinek sem volt különösebben szép jelmeze. Lányoknak gézből varrtak hópelyhekből ruhákat – meséli beszélgetőtársunk. - Több rétegben rakják, majd keményítik, hogy szép formát kapjon.

Akkoriban Voronyezsben sem volt eladó mandarin. Zinaida Ivanovna emlékeztet arra, hogy a családjukban Újévi asztal volt egy liba, amit a Shchepnoy piacon vásárolt (most a helyén, a Plekhanovskaya utcában van a Sozvezdie konszern), vinaigrette és zselés hús. Külön sikkesnek számított a libát hajdinával megtömni, mert ezt a gabonapelyhet nagyon nehéz volt beszerezni.

Karácsonyfa a Lenin téren 1956-ban

Az 50-es és 60-as években különféle karácsonyfadíszek kezdtek megjelenni - mondja Zinaida Ivanovna. - Amikor Nyikita Hruscsov volt hatalmon, kukoricát termeltek. Jurij Gagarin űrrepülése után elkezdték árulni az üvegűrhajósokat és a kis rakétákat.

Zinaida Ivanovnának van egy doboza karácsonyi díszek azok az évek. Különösen kedvesek számára az üvegfüzérek – unokatestvére készítette.

A 60-as években kezdtek megjelenni a mandarinok, a 70-es években kezdték el árulni a majonézt (mint sok más terméket, ez is szűkös árucikknek számított, sorok voltak érte. - "Yo!"). Az újévi saláták változatosabbak voltak, az újságok Olivier receptjeit nyomtatták, és mindenki azon vitatkozott, hogy jobb-e húst vagy kolbászt tenni ”- mondja beszélgetőtársunk. - Zsidó salátát is készítettünk ömlesztett sajtból, majonézből, fokhagymából és tojásból.

Ez a gyakorlati munka a 8. osztályos biológiaórákon való viselkedésre vonatkozik, a „Táplálkozási előírások” témakörben. Tartalmaz egy számítási problémát, amely megmutatja a diákoknak egy mechanizmust az iskolások szükséges energiabevitelének meghatározására, és nem csak. Ezen kívül bemutatja a diákoknak az OGE egyik biológiái feladatának elvégzéséhez szükséges algoritmust.

Letöltés:

Előnézet:

1.opció.

Gyakorlat.

1 ... A 12 éves Olga szüleivel együtt meglátogatta Vlagyimirt az ünnepek alatt. A Golden Gate látogatása után a család úgy döntött, hogy egy helyi gyorsétterem kávézóban vacsoráznak. Az 1., 2. és 3. táblázat adatait felhasználva,Számítsa ki az ajánlott kalóriatartalmatvacsora Olga, ha naponta négyszer eszik. Javaslat egy tinédzser optimális kalóriatartalommal, minimális zsírtartalommala kínált ételek és italok listájáról. A választásnál ne feledje, hogy Olga biztosan rendel Cézár salátát és egy pohár teát egy kanál cukorral... A válaszban tüntesse fel: egy napi négyszeri étkezést tartalmazó vacsora kalóriatartalmát; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; energiaértéküket és a benne lévő zsír mennyiségét.

Asztal 1.

Ételek és italok		fehérjék (g)	zsír (g)	Szénhidrát (g)
Szendvics hússzelettel
sonkás szendvics
Csirkeszelet szendvics
Sonkás omlett
Zöldség saláta
Cézár saláta
Vidéki stílusú burgonya
Kis adag sult krumpli
Fagylalt csokoládéval töltőanyag
Gofri kúp
narancslé
Tea cukor nélkül

2. táblázat. Gyermekek és serdülők napi táplálkozási normái és energiaszükséglete

Életkor, évek	Fehérjék (g/kg)	Zsír (g/kg)	Szénhidrát (g)	Energiaszükséglet (kcal)
7–10				2550
11–15				2900
16 éves és idősebb				3100

3. táblázat. Kalóriatartalom napi négy étkezésnél (a napi teljes kalóriatartalomból)

Első reggeli	Ebéd	Vacsora	Vacsora

1 ... Miért tartja a legtöbb táplálkozási szakértő a szénhidrátot alapvető élelmiszer-összetevőnek? Mondj két indokot.

Praktikus munka"A táplálkozási normák kiszámítása"

2. lehetőség.

Gyakorlat.

1 ... Svetlana, a színházi iskola tanulója mindig követi alakját

Hetente háromszor pedig ritmikus gimnasztikát végez egy fitneszklubban. Másfél óra óra után Svetlana elmegy egy gyorsétterembe uzsonnázni. Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva ajánlja fel a lánynak az optimális kalóriatartalmú menüt a javasolt ételek és italok listájából, hogy kompenzálja a másfél óra alatti energiafogyasztást.

A választás során ne feledje, hogy Svetlana a legkevesebb szénhidrátot tartalmazó ételeket választja, és cukor nélkül iszik teát. Válaszában tüntesse fel: energiafogyasztás torna közben; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; az ebéd kalóriatartalma és a benne lévő szénhidrátok mennyisége.

Asztal 1. Gyorséttermi kávézói termékek energia- és tápértékének táblázata

Ételek és italok	Energiaérték (kcal)	fehérjék (g)	zsír (g)	Szénhidrát (g)
Szendvics hússzelettel(zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, marhahús)
sonkás szendvics(zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, sonka)
Csirkeszelet szendvics (zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, csirke)
Sonkás omlett
Zöldség saláta
Cézár saláta (csirke, saláta, majonéz, kruton)
Vidéki stílusú burgonya
Kis adag sult krumpli
Fagylalt csokoládéval töltőanyag
Gofri kúp
Édes, erősen szénsavas ital
narancslé
Tea cukor nélkül
cukros tea (két teáskanál)

2. táblázat ... Energiafelhasználás különböző típusú fizikai tevékenységekhez

A fizikai aktivitás típusai	Energia költség
Séta - 5 km / h; kerékpározás –10 km/h; amatőr röplabda; íjászat; evezős nép	4,5 kcal / perc
Séta - 5,5 km / h; kerékpározás - 13 km / h; Asztali tenisz; tenisz (páros)	5,5 kcal / perc
Ritmikus gimnasztika; séta - 6,5 km / h; kerékpározás –16 km/h; kenu - 6,5 km / h; lovaglás - gyors ügetés	6,5 kcal / perc
Görkorcsolya - 15 km / h; séta -8 km / h; kerékpározás 17,5 km/h; tollaslabda verseny; tenisz - egyesek; könnyű síelés lefelé; vizisíelés	7,5 kcal / perc
Kocogás; kerékpározás –19 km/h; erőteljes síelés lefelé; kosárlabda; jégkorong; futball; labdajáték a vízben	9,5 kcal / perc

2 . Mi a zsírok biológiai jelentősége az emberi szervezetben? Nevezzen meg legalább két értéket!

Gyakorlati munka "A táplálkozási normák kiszámítása"

3. lehetőség.

Gyakorlat.

1 ... A 14 éves Zinaida egy napos kiránduláson vett részt, este pedig egy gyorsétteremben vacsorázott. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján számítsa ki a vacsorához ajánlott kalóriabevitelt, ha egy lány naponta négyszer eszik. Kínáljon a Zinaidának egy kalóriatartalom szempontjából optimális menüt, maximális szénhidráttartalommal a javasolt ételek és italok listájáról. A választásnál ne feledje, hogy a Zinaida biztosan rendel egy adag vidéki burgonyát és teát cukorral. A válaszban tüntesse fel: egy napi négyszeri étkezést tartalmazó vacsora kalóriatartalmát; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; energiaértékük, amely nem haladhatja meg egy vacsora ajánlott kalóriatartalmát, és a benne lévő szénhidrátok mennyisége.

Asztal 1 . Gyorséttermi kávézói termékek energia- és tápértékének táblázata

Ételek és italok	Energiaérték (kcal)	fehérjék (g)	zsír (g)	Szénhidrát (g)
Szendvics hússzelettel(zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, marhahús)
sonkás szendvics(zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, sonka)
Csirkeszelet szendvics (zsemle, majonéz, saláta, paradicsom, sajt, csirke)
Sonkás omlett
Zöldség saláta

Cél

Mutasd meg a gyakorlatban
teljesítmény képességek
31. és 32. feladat

Képességellenőrzés

A 31. feladat a készséget teszteli
meghatározza az energiafogyasztást különböző esetekben
tevékenységeket és diétát alkotnak
táplálás
A 32. feladat a készséget teszteli
indokolja a szükségességet
racionális és egészséges táplálkozás

A 31. feladat feladattípusai

1 típus: A probléma, amelynek állapotában különböző típusok vannak feltüntetve
edzés vagy verseny és azok időtartama. Feladatban
meg kell határozni: 1) a tevékenység energiafelhasználását, 2) menüt kell készíteni
az ajánlás szerint reggeli, ebéd vagy vacsora,
3) meghatározza az étlap kalóriatartalmát és 4) a benne lévő fehérjék mennyiségét,
zsír vagy szénhidrát. A feladat tartalmazhat még
további feltételek, amelyeket figyelembe kell venni, amikor
menü összeállítása

2. típus: Az a feladat, amelynek állapotában a kirándulásokat megteszi
kész menü. Meg kell határozni: 1) az ajánlott kalóriatartalmat
reggeli, ebéd vagy vacsora, napi négyszeri étkezéssel, 2)
a megrendelt menü valós kalóriatartalma, és 3) a mennyiség
fehérjéket, zsírokat vagy szénhidrátokat az élelmiszerből a mindennapi életükbe
a norma
3. típus: Az a feladat, amelynek állapotában a kirándulások látogatása kész menü nélkül jelezve van. Szükséges: 1) az optimális szoftver összeállítása
kalóriatartalommal, a BZHU menü maximális tartalmával a címen
napi négyszeri étkezés, 2) az ajánlott kalóriatartalom
életkorának megfelelő reggeli, ebéd vagy vacsora, és 3)
a benne lévő BZHU mennyisége

Algoritmus az első típusú probléma megoldására

Tamara városi tollaslabda versenyeken vett részt, majd azután
úgy döntött, hogy egy gyorsétteremben vacsorázik. Adatok használata
Az 1. és 2. táblázatban Tamarának javasoljuk az optimális kalóriatartalmat
az étlap maximális fehérjetartalmát az ételek és italok listájáról
a verseny alatti energiafogyasztás kompenzálása érdekében,
2,4 óráig tart a lánynál. Kiválasztáskor ne feledje, hogy Tamara
minden bizonnyal fogok rendelni fagylaltot csokoládé töltelékkel. Válaszul
jelezze:
energia fogyasztás
Tamara
ban ben
idő
versenyek; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni;
a vacsora kalóriatartalma, amely nem haladhatja meg az alatti energiafogyasztást
a verseny ideje, és a benne lévő fehérje mennyisége.

1. Gondosan olvassa el a probléma feltételét, írja le a verseny típusát és azok típusát
időtartam: tollaslabda - 2,4 óra;
2. Ha az idő órában van megadva, váltsa át percekre: 60 perc x 2,4 = 144 perc;
3. A 2. számú táblázat „Energiafogyasztás különféle típusú fizikai
tevékenység "határozza meg a verseny energiafogyasztását: 144 perc x 7,5 kcal / perc = 1080
kcal;
4. Az étlapot további feltételek figyelembe vételével állítjuk össze (vacsora, maximum
fehérjetartalom, csokis töltelékes fagylalt rendelésre kerül,
kalóriatartalma nem haladhatja meg az 1080 kcal-t), az adatokat a táblázatba írjuk be
Menü
Élelmiszer mennyiség / Mennyiség
kcal
fehérjék / g
csokoládé 325 / maradék 755
6
1. Fagylalt
val vel
töltőanyag
2. Dupla McMuffin (zsemle, 425 / maradék 330
39
majonéz, saláta, paradicsom, sajt,
sertéshús)
3. Rusztikus burgonya
4. Tea cukor nélkül
Teljes
315
0
1065 kcal
5
0
50 g

válasz

1) Energiafogyasztás - 1080 kcal
2) Megrendelt
edények
–
töltőanyag, dupla
rusztikus, cukormentes tea
jégkrém
val vel
csokoládé
McMuffin, burgonya
3) A vacsora kalóriatartalma - 1065 kcal
4) A fehérje mennyisége - 50g

Az 1. típusú feladatmegoldó készség gyakorlása

Olga, a tenisz sportmestere edzésen van
táborok, ahol minden nap négy órán keresztül (reggel és este) aktív
a barátnőivel edz. A kettő közötti szabadidőben
Edzés közben a lányok úgy döntöttek, hogy egy gyorsétteremben vacsoráznak.
Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva javasolja Olgának az optimálisat
az étlap kalóriatartalma és fehérjearánya a javasolt ételek listájából
és italokat, hogy kompenzálja a reggeli energiafogyasztását
két órás edzés. A választásnál ne feledje, hogy Olga szereti az édességeket és
biztosan fog rendelni fagylaltot csokis töltelékkel, és
édes ital. Az edző azonban megkérte Olgát, hogy étkezzen vele
a legnagyobb
tartalom
mókus.
A válaszban tüntesse fel a reggeli edzés energiafogyasztását, ajánlott
étkezés, az ebéd kalóriatartalma és a benne lévő fehérjék mennyisége.

10.

Ivan Petrovics postásként dolgozik, és szeret kerékpározni,
ezért 10-es sebességgel kerékpáron kézbesíti a levelezést
km/h. A nap első felében 4 órát dolgozik, majd délután megy ebédelni
gyorsétterem. Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva,
kínálja a férfinak az optimális kalóriatartalmat, a maximummal
az étlap szénhidráttartalmát a javasolt ételek listájából és
italokat energiaköltségeik kompenzálására
négy órás biciklizés. Kiválasztáskor ne feledje, hogy Ivan
Petrovich nagyon szereti a vidéki burgonyát és a mustot
két adagot fog rendelni. Válaszában tüntesse fel: a postás energiafogyasztása;
megrendelt ételek; a szénhidrátok mennyisége; az ebéd kalóriatartalma,
amely nem haladhatja meg az energiafogyasztást menet közben
bicikli.

11.

Nikolay és Vaszilij - a tenisz szerelmesei (egyedülálló
kisülés). Minden vasárnap versenyeznek egymással ebben
egyfajta sport. Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva javasolja Nyikolajnak
optimális kalóriatartalommal, maximális fehérjetartalommal
menüt a javasolt ételek és italok listájából, így
kompenzálja az energiafogyasztását a játékban, ami 2-ig tartott
órák. A választásnál ne feledje, hogy biztosan rendel omlettet sonkával
és egy pohár Coca-Colát. A válaszban jelezze: energiafogyasztás játék közben

az ebéd kalóriatartalma, amely nem haladhatja meg az alatti energiafogyasztást
a játék ideje, és a benne lévő fehérjék mennyisége.

12.

Nikolay és Vaszilij teniszrajongó. Minden egyes
Vasárnap versenyeznek ebben a sportágban. Használata
az 1. és 2. táblázat adatait, javasolják Vaszilijnak az optimálisat
kalória, a menü maximális szénhidráttartalmával től
a kompenzációként javasolt ételek és italok listája
költségeit a játékban, ami 2 óra 5 percig tartott. Nál nél
a választásnál vegye figyelembe, hogy biztosan rendel egy dupla McMuffint
és a Coca-Cola. A válaszban jelezze: energiafogyasztás játék közben
tenisz; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni;
a szénhidrát és a kalória mennyiségét, amit nem szabad
túllépi az energiafogyasztást a játék során.

13.

Péter, kosárlabda védő az esti edzés után
úgy döntött, hogy egy gyorsétteremben vacsorázik. Adatok használata
1. és 2. táblázat, javasolja Péternek az optimális kalóriatartalmat, azzal
az étlap maximális szénhidráttartalmát az étellistából és
alatti energiaköltségek kompenzálása érdekében
1 óra 40 perces edzés. Kiválasztásnál ezt vegyék figyelembe
Péter biztosan rendel egy omlettet sonkával. Kérjük válaszában tüntesse fel:
a sportoló energiafogyasztása edzés közben; olyan ételeket rendelt, amelyek nem
meg kell ismételni; vacsora kalóriatartalma, amely nem haladhatja meg
edzés közbeni energiafelhasználás, illetve a benne lévő szénhidrátok mennyisége.

14.

Garik aktívan részt vesz az asztaliteniszben. Reggel után
edzésen úgy döntött, hogy egy gyorsétteremben falatoz.
Az 1. és 2. táblázat adatait felhasználva tegyen javaslatot Gariknak az optimálisra
kalóriatartalom szerint, az étlap maximális szénhidráttartalmával
az ételek és italok listájáról a kompenzáció érdekében
energiafogyasztás, edzés közben, ha annak időtartama
130 perc volt. Kiválasztáskor ne feledje, hogy Gariknak kell
rendelni fog egy omlettet sonkával. A válaszban tüntesse fel: energiafogyasztás
egy sportoló edzés közben; olyan ételeket rendelt, amelyek nem
meg kell ismételni; a reggeli kalóriatartalma, amit nem szabad
meghaladják az edzés alatti energiafogyasztást, és annak mennyiségét
szénhidrát van benne.

15. Algoritmus a második típusú probléma megoldására

15 éves
Nikolay
v
téli
ünnep
meglátogatta
Állami természetvédelmi terület "Pillars" in
Krasznojarszk. A túra után egy helyi kávézóban vacsorázott.
gyors kaja. Nikolay a következő ételeket rendelte
és italok: Friss McMuffin, vidéki burgonya és
egy pohár Coca-Cola. Az 1., 2. és 3. táblázat adatait felhasználva,
meghatározni
ajánlott
kalóriatartalom
vacsora,
a megrendelt ételek energiaértéke, mennyisége
a bevitt szénhidrátok és a mennyiség aránya
az étellel kapott szénhidrát mennyiségét a napi arányukra.

16.

1)
2)
3)
Gondosan olvassa el a probléma állapotát, határozza meg a típusát;
Életkor kiírása: 15 év;
Írja ki a menüt, töltse ki a táblázatot:
Menü
1) Friss McMuffin
2) Rusztikus burgonya
3) Egy pohár Coca-Cola
Teljes
Cloricitás
kcal
380
315
170
865 kcal
edények /
Mennyiség
szénhidrát / g
35
38
42
115 g
4) A 2. számú táblázat szerint "Gyermekek napi táplálkozási normái és energiaszükséglete"
megtaláljuk a napi energiaszükségletet és a szénhidrát ajánlott mennyiségét
15 éves tinédzsernek: 2900 kcal, 375 g;
5) A 3. számú táblázat „Kalóriatartalom napi négy étkezéssel” szerint találjuk
Vacsora ajánlott kalóriatartalma:
100% - 2900 kcal
18% - X kcal
X = 2900 x 18/100
X = 522 kcal
6) Meghatározzuk a táplálékkal bevitt szénhidrát mennyiségének a napi arányát
normál: 115g / 375g = 0,3

17. Válasz

1) Vacsorára ajánlott kalóriatartalom - 522 kcal
2) A megrendelt ételek energiaértéke - 865 kcal
3) Az étellel bevitt szénhidrátok mennyisége - 115 g
4) A táplálékból bevitt szénhidrátok mennyiségének aránya a hozzájuk képest
napi díj: 0,3 vagy 30%

18. 2 típusú feladat megoldási készség gyakorlása

Az őszi szünetben a 17 éves Daria meglátogatta az Állami Emlékművet és
természetvédelmi terület „L.N. Múzeum-birtok Tolsztoj Jasznaja Poljana". Kezdés előtt
kirándulások Daria egy helyi gyorsétterem kávézóban reggelizett. A lány rárendelt magának
első reggeli a következő ételek és italok: sonkás omlett, kis adag
Sült krumpli, zöldségsaláta és egy pohár Coca-Cola. Határozza meg: Ajánlott kalóriabevitel
első reggeli, ha Daria naponta négyszer eszik; az első reggeli valódi kalóriatartalma;
az élelmiszerekben és italokban lévő szénhidrátok mennyisége, valamint az élelmiszerekből származó szénhidrátok aránya
napi árfolyamon.
A 14 éves Péter a téli ünnepek alatt Kazanyba látogatott. A kazanyi kirándulás előtt
A Kremlben reggelizett egy helyi gyorsétterem kávézójában. A tinédzser rárendelt magának
reggeli a következő ételek és italok: Chicken Fresh McMuffin, zöldségsaláta, kicsi
egy adag sült krumpli. Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján határozza meg az ajánlottat
Péter első reggelijének kalóriatartalma, ha naponta négyszer eszik; igazi
az első reggeli energiaértéke; az ételekben és italokban lévő szénhidrátok mennyisége
reggeli, valamint az élelmiszerből származó szénhidrátok aránya a napi bevitelhez.

19.

A téli szünetben a 14 éves Sophia Pszkovba és környékére látogatott. Elülső
az Állami Puskin Rezervátumba tett kiránduláson egy helyinél reggelizett
gyorsétterem kávézó. A lány a következő ételeket és italokat rendelte magának ebédre:
Friss McMuffin, kis krumpli és egy pohár Coca-Cola. Adatok használata
1., 2. és 3. táblázat, határozza meg a második reggeli ajánlott kalóriatartalmát, ha Sophia
naponta négyszer eszik, a második rendelt ételek valódi energiaértéke
reggeli, az ételek és italok szénhidrát mennyisége, valamint a bevitt táplálék aránya
szénhidrátot a napi mennyiségükre.
A 17 éves Nikolay a téli ünnepek alatt Szamarába látogatott. A kirándulás előtt
Samara Művészeti Múzeumban reggelizett egy helyi gyorsétterem kávézóban
táplálás. A tinédzser a következő ételeket és italokat rendelte első reggelijére:
sonkás omlett, narancslé és egy adag vidéki burgonya. Használata
az 1., 2. és 3. táblázat adatait, határozza meg: az első reggeli ajánlott kalóriatartalmát,
ha Nikolai naponta négyszer eszik; valódi energiaérték
megrendelt reggeli; az ételekben és italokban lévő szénhidrátok mennyisége, ill
az étellel bevitt szénhidrátok napi beviteléhez viszonyított aránya.

20.

A 14 éves Artyom a téli szünetben Szocsiba látogatott. Mielőtt elkezdené a körútját
Olimpiai helyszíneken, egy helyi gyorsétterem kávézóban reggelizett.
A tinédzser a következő ételeket és italokat rendelte ebédre: Csirke
Friss McMuffin, sonkás omlett, kis krumpli és pohár
Coca-cola. Az 1., 2. és 3. táblázat adatait felhasználva határozza meg: az ajánlott
a második reggeli kalóriatartalma, ha Artyom naponta négyszer eszik; igazi
a megrendelt második reggeli energiaértéke; a benne lévő szénhidrátok mennyisége
ételek és italok, valamint az élelmiszerekből származó szénhidrátok aránya azokhoz
napi árfolyamon.
A 17 éves Tatiana a téli diákszünet alatt Tobolszkba látogatott. Elülső
a "Tobolszk Kreml - a kőépítészet remeke" kirándulás kezdete
ebédelt egy helyi gyorsétterem kávézóban. A lány a következőket rendelte magának
ételek és italok: kis adag sült krumpli, friss McMuffin, saláta
Cézár és narancslé. Az 1., 2. és 3. táblázat adatainak felhasználásával határozza meg:
az ajánlott kalóriatartalom ebédre, ha Tatyana naponta négyszer eszik;
a megrendelt ebéd energiaértéke; az étkezések szénhidrát mennyisége és
italok, valamint az élelmiszerekből származó szénhidrátok napi beviteléhez viszonyított aránya.

21. Algoritmus a harmadik típusú probléma megoldására

A 10 éves Sándor és szülei meglátogatták Velikyt
Novgorod. Család az ókori város séta előtt
úgy döntött, hogy egy helyi gyorsétterem kávézóban falatoz. Használata
Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján számítsa ki az ajánlott kalóriatartalmat
Sándor első reggelije, ha naponta négyszer eszik.
Javaslat
iskolásfiú
optimális
tovább
kalóriatartalom,
val vel
maximális
tartalom
szénhidrátokat
menü
tól től
a listát
ételt és italt kínált. Kiválasztáskor ne feledje, hogy Alexander
biztosan rendelni fog teát cukor nélkül. Válaszában tüntesse fel: kalóriatartalom
első reggeli; napi négyszeri étkezéssel, megrendelt étkezéssel,
amit nem szabad megismételni; energiaértékük, amely
nem haladhatja meg az első ajánlott kalóriatartalmát
reggeli, és a benne lévő szénhidrátok mennyisége.

22.

Gondosan olvassa el a probléma állapotát, határozza meg a típusát;
Életkor kiírása -10 év;
Írja ki a "snack" típusát - az első reggelit;
Írjon ki további feltételeket: optimális kalóriatartalom számára
első reggeli, maximális szénhidrát tartalom, teát fog rendelni anélkül
cukor, ételeket nem szabad megismételni;
5) A „Gyermekek napi táplálkozási normái és energiaszükséglete” 2. számú táblázat szerint
keresse meg egy 10 éves tinédzser napi energiaszükségletét: 2550
kcal;
6) A 3. számú táblázat "Kalóriatartalom napi négy étkezéssel" szerint találjuk
Az első reggeli ajánlott kalóriatartalma:
1)
2)
3)
4)
100% - 2550 kcal
14% - X kcal
X = 2550 x 14/100
X = 357 kcal
7) Az étlapot további feltételek figyelembe vételével állítjuk össze
Menü
1) Tea cukor nélkül
2) Friss csirke McMuffin
Teljes
Cloricitás
kcal
0
355
355 kcal
edények /
Mennyiség
szénhidrát / g
0
42
42 g

23. Válasz

1) Az első reggeli kalóriatartalma - 357 kcal
2) Rendelt ételek: Chicken Fresh McMuffin, tea cukor nélkül
3) A megrendelt ételek energiaértéke 355 kcal
4) A szénhidrátok mennyisége - 42 g

24. 3 féle feladatmegoldó készség gyakorlása

A 15 éves Szvetlana a tavaszi szünetben Kostromába látogatott. Ipatievszkij kirándulás után
kolostorban úgy döntött, hogy megeszik egy falatot egy helyi gyorsétterem kávézóban. Az 1., 2. és tábla adatait felhasználva
3, számítsa ki az ebéd ajánlott kalóriatartalmát, ha Svetlana naponta négyszer eszik.
Kínálja meg a lánynak az optimális kalóriatartalmat, a maximális fehérjetartalom menüvel
a kínált ételek és italok listája. A választás során ne feledje, hogy Svetlana biztosan rendelni fog
dupla McMuffin és egy pohár narancslé. Válaszában tüntesse fel: az ebéd kalóriatartalmát;
megrendelt étkezés napi négyszeri étkezéssel; amit nem szabad megismételni; energiájukat
értéket, amely nem haladhatja meg az ebéd ajánlott kalóriatartalmát, és a benne lévő fehérje mennyiségét
neki.
A 12 éves Olga szüleivel együtt meglátogatta Vlagyimirt az ünnepek alatt. Látogatás után
A Golden Gate család úgy döntött, hogy egy helyi gyorsétterem kávézóban vacsorázik. Táblázatadatok használata
1, 2 és 3, számítsa ki Olga vacsorájának ajánlott kalóriatartalmát, ha naponta négyszer eszik.
nap. Kínáljon tinédzserének az optimális kalóriatartalmat, a legalacsonyabb zsírtartalommal
menü a kínált ételek és italok listájáról. A választásnál ne feledje, hogy Olga biztosan rendel
Cézár saláta és egy pohár tea egy kanál cukorral. A válaszban tüntesse fel: a vacsora kalóriatartalmát
napi négy étkezés; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; energiájukat
a benne lévő zsír értéke és mennyisége.

25.

A 10 éves Alexander szüleivel meglátogatta Veliky Novgorodot. Gyalogtúra előtt
Az egész ősi városban a család úgy döntött, hogy egy helyi gyorsétterem kávézóban falatoznak. Adatok használata
1., 2. és 3. táblázat, számítsa ki Sándor első reggelijének ajánlott kalóriatartalmát, ha
naponta négyszer eszik. Ajánlja fel a hallgatónak az optimális kalóriatartalmat, a maximummal
az étlap szénhidráttartalmát a javasolt ételek és italok listájából. Kiválasztásnál ezt vegyék figyelembe
Alexander biztosan rendel majd teát cukor nélkül. Válaszában tüntesse fel: az első reggeli kalóriatartalmát; nál nél
napi négyszeri étkezés, amelyet nem szabad megismételni; energiaértékük, ami nem
meg kell haladnia az első reggeli ajánlott kalóriatartalmát és a benne lévő szénhidrátok mennyiségét.
A 17 éves Fjodor a téli szünetben Moszkvába látogatott. A Tretyakovskaya kirándulás előtt
Úgy döntött, hogy egy helyi gyorsétterem-kávézó galériájában falatoz. Az 1., 2. és 3. táblázat adatait felhasználva,
számítsa ki a második reggeli ajánlott kalóriatartalmát, ha Nikolay négyszer eszik a
nap. Ajánlja fel a tanulónak az optimális kalóriatartalmat, maximális zsírtartalommal
menü a kínált ételek és italok listájáról. A választásnál ne feledje, hogy a Fedor biztosan rendel
egy kis adag sült krumpli és egy pohár tea cukor nélkül. A válaszban tüntesse fel: a második kalóriatartalmát
reggeli; megrendelt étkezések, amelyeket nem szabad megismételni; energiaértékük, ami nem
meg kell haladnia a második reggeli ajánlott kalóriatartalmát és a benne lévő zsír mennyiségét.

26.

A 14 éves Zinaida egynapos kiránduláson vett részt, este pedig a
gyorsétterem. Számítsa ki az 1., 2. és 3. táblázat adatait
az ajánlott kalóriatartalom vacsorára, ha a lány naponta négyszer eszik.
Ajánlja fel a Zinaidát az optimális kalóriatartalommal, a maximális tartalommal
szénhidrát menü a javasolt ételek és italok listájából. Kiválasztásnál ezt vegyék figyelembe
Zinaida biztosan rendel egy adag vidéki burgonyát és teát cukorral. Válaszul
jelölje meg: a napi négy étkezést tartalmazó vacsora kalóriatartalmát; olyan ételeket rendelt, amelyek nem
meg kell ismételni; energiaértékük, amely nem haladhatja meg
egy vacsora ajánlott kalóriatartalmát, és a benne lévő szénhidrát mennyiségét.
A 11 éves Nikolai a téli ünnepek alatt Szentpétervárra látogatott. A kirándulás előtt
Úgy döntött, hogy a Péter és Pál erődben falatoz egy helyi gyorsétterem kávézójában.
Az 1., 2. és 3. táblázat adatai alapján számítsa ki a második ajánlott kalóriatartalmát
reggeli, ha Nikolai naponta négyszer eszik. A legjobbat kínálja a tanulónak
kalóriatartalom szerint, a menü maximális zsírtartalmával a javasolt listából
ételek és italok. A választásnál ne feledje, hogy Nikolay biztosan rendel egy pohár Coca-Colát.
Válaszában tüntesse fel: a második reggeli kalóriatartalmát napi négyszeri étkezéssel; elrendelte
ételek, amelyeket nem szabad megismételni; energiaértéküket, aminek nem szabad
haladja meg a második reggeli ajánlott kalóriatartalmát és a benne lévő zsír mennyiségét.

27. 32. feladat

32. feladat Igényigazolási képesség tesztelése
racionális és egészséges táplálkozás. Ebben a feladatban azt is megteheti
emeljünk ki több típust:
1. Kérdések az emésztőrendszerről;
2. Anyagcserével és energiával kapcsolatos kérdések;
3. Kérdések az endokrin és idegrendszer szabályozásáról;
4. Kérdések a hőszabályozásról és a kiválasztásról.

28. Példák az emésztőrendszeri feladatokra:

Magyarázza el, miért szükséges egyszerre enni; legkorábban 3 órával és legkésőbb 4,5 órával az előző után
evés, és időtartama nem lehet 20-25 perc.
Miért vezetnek be olyan ehető anyagokat, mint a tej vagy a csirkehúsleves?
egyenesen a vérbe, egy ember halálát okozza? Adjon meg legalább két indokot.
Miért nem tudja az ember emésztetlenül megemészteni az ételt? Adjon meg legalább két indokot.
Milyen szerepe van a sósavnak az emésztésben? Jelöljön meg legalább két funkcióját.
Miért veszélyes a gyomornedv alacsony savassága az emberre? Adjon meg legalább két indokot.
Milyen negatív hatással van a dohányzás az emésztési folyamatra? Kérjük, adjon meg legalább kettőt
változtatások.
Milyen változásokat okoz az alkohol az emésztési folyamatokban a gyomorban? Kérjük, adjon meg legalább kettőt
változtatások.

29.

Péter ebéd közben panaszkodott, hogy néha gyomorégéstől szenved. Mi a gyomorégés és mivel
meg van kötve?
Milyen változásokat okoz az alkohol a vékonybél emésztési folyamataiban? Kérlek, jelezd
legalább két változtatás.
Egy német közmondás azt mondja: "Jól megrágva - félig megemésztve." Magyarázd meg
jelentése az emésztés élettana szempontjából. Adjon két magyarázatot.
Mely szervek munkájának megsértéséről figyelmezteti a fogorvos a dohányost és miért?
Soroljon fel legalább két szervet és két példát a dohányzás negatív hatásaira ezekre!
szervek.
Ebéd közben a barátok valószínűleg aktívan cserélnek benyomásokat, gondold meg
séta közben készült fényképek. Magyarázd el, Andrei és Péter miért nem
érdemes elterelni és mást csinálni. Adjon meg legalább két érvet!

30.

Magyarázza el a táplálkozással kapcsolatban, hogy miért az egészség kulcsa a tisztaság.
Mielőtt ebédet rendelt volna egy kávézóban, Konstantin alaposan megvizsgálta a vitrinen elhelyezett jól ismert termékek megjelenését.
és a belőlük kínált ételeket, és a megrendelt menü után kimentem a wc-re kezet mosni. Magyarázza el a tinédzser cselekedeteit
Nevezzen meg két emésztőrendszeri betegséget! Jelölje meg mindegyik okát.
Jelölje meg az emésztőrendszer két fertőző betegségét. Milyen élőlények okozzák őket?
Indokolja meg a betegség során betartandó ajánlásokat: egyen könnyen emészthető ételt; inni gyümölcs italt, teát,
kompót és általában folyékonyabb
Azoknál az embereknél, akik megszokták, hogy sokat esznek és sok folyadékot isznak, a gyomor nagyon megfeszül, izmai elgyengülnek. azt
negatívan befolyásolja más szervek munkáját és az emésztési folyamatot. Miért?
Ételmérgezés esetén hányás, hasi fájdalom lép fel. Magyarázza el fontosságukat a szervezet számára.
Milyen megsértésekre a belső szervek működésében és ezeknek a jogsértéseknek a külső megnyilvánulásaira figyelmeztet a gasztroenterológus?
dohányos?
Milyen megelőző intézkedések léteznek az emésztőrendszer fertőző betegségei ellen? Nevezzen meg legalább négy mértéket!

31. Példák anyagcsere- és energiafeladatokra:

A tizenhárom éves Nikolai és szülei este részt vettek egy gyorséttermi kávézáson. Súly
Nikolay teste 56 kg. Számítsa ki az ajánlott kalóriát és a fehérje, zsír és
szénhidrátokat
(v
G)
Nikolai vacsorájában, figyelembe véve azt a tényt, hogy a tinédzser naponta négyszer eszik.
Miért nem elég a labdarúgó Fedor az étrend összeállításakor csak a kalóriatartalmat figyelembe venni
Termékek? Adj két érvet!
Mi a zsírok biológiai jelentősége az emberi szervezetben? Nevezzen meg legalább két értéket!
Milyen élelmiszerek tartalmaznak koleszterint? Miért veszélyes a magas szint az emberi szervezetre
vér koleszterin?
Hogyan kerülheti el a felesleges zsírt és koleszterint az ételben? Kérjük, két módot jelöljön meg.
Mely növényi élelmiszerek jó fehérjeforrások? Miért nem ajánlott serdülőknek
kizárni az állati eredetű élelmiszereket az étrendből?

32.

Mi a két külső jele annak, hogy egy ember étrendjében kevés a fehérje?
A táplálkozás hiányával gyakran beszélnek fehérjehiányról az emberi étrendben, és miért ne
szénhidrát- vagy zsírhiányról beszélünk?
Miért kell a vitaminokat bevinni az emberi étrendbe? Nevezd meg legalább
a vitaminok két funkciója az emberi szervezetben.
A kísérletben a kísérleti állatot csak fehérjét tartalmazó táplálékkal etették, nem
szénhidrátot tartalmaz. Az állat elhullása után glikogént találtak a májában. Mit
glikogén? Magyarázza meg eredetét.
Melyek a fehérjehiány jelei és tünetei az étrendben?
Miért tartja a legtöbb táplálkozási szakértő a szénhidrátot alapvető élelmiszer-összetevőnek?
Mondj két indokot.
Az emberi sejt kémiai összetétele fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmaz. Az emberi táplálékban kell
tartalmazzák ezeket az anyagokat. Jelölje meg, hogy ezek közül melyik tud átváltozni egymásba és melyik nem.
Mi a vízháztartás? Hogyan szabályozódik az emberi szervezetben?
Miért fordított különös figyelmet az edző Olga fehérjetartalmára
a megrendelt ételekben? Adjon meg legalább két érvet.

33. Példák az endokrin és idegrendszer szabályozására:

Az endokrin mirigyek mely hormonjai vesznek részt aktívan a szénhidrát-anyagcserében? Kérlek, jelezd
legalább két mirigy és hormon, amit ezek a mirigyek termelnek.
Miért korlátozza az ember a cukorbevitelét? Vigyél legalább kettőt
érvek
Milyen gyógyszert alkalmaznak cukorbetegségben szenvedő betegek? Miért adják be intravénásan?
intramuszkulárisan vagy szubkután, és nem használják tabletták, kapszulák, keverékek formájában?
Miért adják be intravénásan a hasnyálmirigyhormon gyógyszert, az inzulint?
intramuszkulárisan vagy szubkután, valamint a mellékvesekéreg hormonkészítményei, az ún.
kortikoidok:
hidrokortizon
kortizon,
kortikoszteron
–
elfogad
hogyan
gyulladáscsökkentő és allergiaellenes szerek tabletta formájában?
Az idegrendszer melyik része szabályozza a zsíranyagcserét? Hogyan biztosított
ilyen szabályozás?

34. Kérdések a hőszabályozásról és a kiválasztásról

Milyen célból, az egészségi állapot ellenőrzésekor ajánlják fel a pácienst
csinálj vizeletvizsgálatot? Mit tud a szakember a vizeletből kimutatni, ha
beteg vesegyulladás? Mondj legalább két példát!
Egy több órás kirándulás során, mely hőfokon zajlott
+10 °C körüli levegő, Zinaida úgy érezte, hogy megfagyott. Használata
ismereteket az emberi test hőszabályozásáról, magyarázza el, miért a lány
kellemetlenséget tapasztalt az utcán.
Az emberi szervezetben 1 óra alatt annyi hő termelődik, amennyi szükséges,
felforralni 1 liter jeges vizet. Azonban a testhőmérséklet egy személy
gyakorlatilag nem változik. Miért? Jelöljön meg legalább két testet
akik aktívan részt vesznek egy állandó fenntartásában
testhőmérséklet.