Маран чорно мідний опис. Порода курей маран: докладний опис різновидів породи та їх продуктивності

Людина розводить свійських птахів вже багато століть. Найпопулярнішим видом за всіх часів були і залишаються курки. Вони цінуються за смачне м'ясо та яйця. Однією з незвичайних порід є кури Маран.

Марани чи Маранс – це дуже цікава порода курей. Яйця цієї курки мають шкаралупу насиченого коричневого відтінку, тому часто кажуть, що Марани несуть золоті яйця.

Історія походження

Курки породи Маран є кросом. Гібрид було виведено французькими селекціонерами ще 1895 року. Назву пернаті набули завдяки місту Маранс, де вони з'явилися. Штам отримав нагороду на виставці, яка проходила в Ла-Рошель у Франції в 1914 році. І з того часу він почав широко розповсюджуватися по всій Європі. Але в Росії ця порода досі не така популярна, як закордоном. Місто Маран розташовується в західній частині Франції в досить болотистій місцевості і схильний до впливу Атлантичного океану. Через такі умови клімат там досить прохолодний. Саме тому курки породи Маран, виведені в такій місцевості, не дуже сприйнятливі до поганих погодних умов.

Підвиди

Марани можуть відрізнятися забарвленням та розмірами. За кольором існують такі підвиди:

• чорно-мідного – це найпоширеніший підвид;
• зозулястого золотистого;
• сріблястої зозулі;
• чорного;
• білого;
• пшеничного;
• колумбійський;
• буфф чорнохвостий;
• березового чи срібно-чорного.

Зовнішність

Незалежно від забарвлення, всі птахи Маран мають загальні характеристики:

• досить великі розміри – курки досягають ваги 3 кг, а півень важить до 4 кг;
• очі оранжево-червоні;
• хвіст короткий;
• гребінець із шістьма зубами звисає набік;
• оперення щільне, а півні досить пишне, особливо у районі шиї;
• лапки світлі із 4 чітко розділеними пальцями;
• сережки у самців досить великого розміру;
• форма тіла витягнута, маленька голова.

Також є карликові види маранів, вага яких близько 0,9 кг у курок і трохи більше 1 кг у півнів.

Продуктивні характеристики

• вага дорослих птахів - півні виростають до 3,5-4 кг, курочки важать приблизно 2,6-3,2 кг;
• набір ваги – за рік півні набирають до 3,5 кг, а самки до 2,6 кг;
• несучість - починають нести яйця в 5-6 місяців, дають в середньому близько 140 яєць на рік;
• вага яйця – досить великі яйця, що досягають ваги 85 р.

Маранов зараховують до м'ясо-яєчної породи. Але практично всі фермери стверджують, що використовувати їх на м'ясо досить невигідно.

Опис яйця

Головною особливістю маранів є яйця. Вони забарвлені в насичений бордовий колір. При цьому інтенсивність фарбування яйця визначає його якість. Є навіть спеціальна шкала, яка вимірює інтенсивність забарвлення. Допустимою вважається інтенсивність на рівні 4-5 балів. Але якщо йдеться про інкубацію, то для збереження кращих характеристикпороди беруть яйця не інтенсивністю 6-7 балів. У найкращих представниць породи яйця бувають практично чорного кольору, що відповідає 9 балам за шкалою якості.

Таке незвичайне забарвлення яйця з'являється при проходженні яйця через яйцевід курки. Там яйце покривається додатковим пігментом, і шкаралупа стає щільнішою. Якщо поскребти Марана яйце, то на ньому з'являться білі подряпини. Щільність шкаралупи дозволяє уникнути поширеної проблеми – сальмонельозу. Яйця Маранов практично не схильні до цієї хвороби. Розмір яєць також вражає. Середня вага яйця близько 80-85 р. Але у характеристиках породи заявляється вага до 100 г.

Ще однією особливістю яєць маранів є ідеальна овальна форма. Іноді відрізнити гострий кінець від тупого практично неможливо.

У Франції часто проводять конкурси на яких яйця Маранс оцінюють за відтінком оболонки, розміром та формою.

Догляд та зміст

Птахи породи Маран відрізняються досить мирним і не конфліктністю. Утримувати їх можна в одному пташнику з іншими видами курей чи свійських птахів.

Місце утримання

Незважаючи на досить спокійний характер, Маранс – це рухливі та волелюбні птахи, які віддають перевагу простору. Тому важливо передбачити просторий вольєр для гуляння. Звісно, найкращим варіантомбуде вільний вигул птахів на свіжому повітрі.

Що стосується сараю, то його краще зробити із бруса. Так ви забезпечите тепло навіть у зимову пору року. Висота повинна бути близько 1, 8 м. Важливо передбачити кватирку або невелике віконце, так можна провітрювати курник. Підлогу можна зробити дерев'яною або глинобетонною. Як настил використовують солому, сіно або тирсу.

Для несучок необхідно спорудити гнізда. Ось основні рекомендації щодо їх конструкції та розміщення:

• гнізда розташовують над сідалами, знайдіть при цьому затишні місця;
• дно гнізд прокладають сіном;
• на 5 курей-несучок достатньо одного гнізда;
• вхід має бути не менше 25х25 см;
• висота гнізд не менше 35 см, а глибина із шириною по 30 см;
• біля входу в гніздо треба зробити поличку для зльоту;
• дах гнізда краще зробити похилим, тоді птахи не будуть сідати на нього і бруднити послідом.

Селяни споруджують з розрахунку 20 см на одного птаха. Жерді для нього необхідно брати не вже 6 см. Розташовувати їх потрібно навпроти вікна на висоті приблизно 1,2 м. Годівниці найкраще закрити сіткою. Так птах зможе їсти, але не зможе залізти в годівницю, що може призвести до зараження корму. Те саме варто зробити і з напувалкою.

Температура, освітлення, вологість

Як і всі кури, Марани потребують довгого світлового дня. Це потрібно для високої несучості. Якщо в літній часроку можна обійтися світлом з кватирки і природним освітленнямна прогулянках, то взимку важливо забезпечити штучне освітлення. Марани погано переносять вологу, тому намагайтеся частіше провітрювати курник, але не допускайте протягів. Якщо провітрювання недостатньо, можна встановити у сараї обігрівач. Температура у сараї не повинна опускатися нижче 14 градусів.

Годування

Для регулярного яйценесення та гарного розвитку курей потрібно правильно годувати. Важливо не лише кількість, а й якість їжі. Адже вона впливає і на кількість яєць, і на інтенсивність їхнього кольору.

Перегодовувати або недогодовувати курей Маран не можна. Це призведе до значного зниження несучості.

Ось основні правила, яких слід дотримуватися під час годування:

1. Перше основне годування проводять з ранку, через кілька годин після того, як кури прокинуться.
2. Друге годування проводять приблизно за 8 годин.
3. Харчування має бути добре збалансованим.
4. У день однієї курки несушці необхідно близько 75 г комбікорму та 250 г води.
5. Молодим курям потрібно більше корму, ніж старим.
6. Стандартний комбікорм повинен містити близько 70% вуглеводів, 20% білка, 5% жирів та 5% клітковини. За день курка має з'їдати близько 300-320 калорій.

Комбікорм можна купити у готовому вигляді, а можна приготувати його самостійно. Ось зразковий склад комбікорму:

• 45% зерна кукурудзи;
• 12% пшениці;
• 8% гороху;
• 7% шроту соняшнику;
• 7% ячменю;
• 7% вапняку, черепашнику або крейди;
• 4-5% дріжджового, рибного або м'ясо-кісткового борошна;
• 0,3% солі.

Якщо спеціальних кормів немає, можна використовувати такі пропорції:

• 6 частин зерна;
• 3 частини варених коренеплодів;
• 1 частина добавок.

Хоча в комбікормі міститься кальцій, краще давати додаткові кальцієві добавки, які збільшать міцність шкаралупи. Такими добавками можуть бути подрібнена крейда, черепашник, подрібнена яєчна шкаралупа, кісткове борошно.

Що стосується зеленої трави та овочів, то влітку птах сам матиме до них доступ. А ось у зимовий час важливо підгодовувати капустою, турнепсом чи бруквою. Зелень та овочі можна давати до чотирьох разів на день.

Ціни на кормові добавки для курей та яйценосних птахів

Кормова добавка для курей та яйценосних птахів Royal Feed

Хоча кури Маран і виведені для холодного клімату, взимку варто приділити увагу їх змісту. Першорядним є продовження світлового дня до 14 години. Для цього застосовують штучне висвітлення. Зручно використовувати реле часу, який автоматично включатиме і вимикати лампочки в курнику.

Не можна допускати зниження температури до 10 градусів, інакше яйцекладка припиниться. Нормою вважається температура 15-25 градусів. Створити її в холодну пору можна за допомогою додаткових обігрівачів. Також необхідно встелити підлогу теплою підстилкою із соломи або тирси, змінюючи її кожні два тижні. Свіже повітря курям необхідне, але не допускайте протягів, вони можуть спричинити хвороби.

Ціни на популярні моделі електрообігрівачів

Електрообігрівачі

Розмноження

Кури породи Маран добре розмножуються як природним шляхом за допомогою несучок, так і за допомогою інкубації. Ви можете вибирати зручний для вас спосіб. Багато фермерів вважають за краще саме перший спосіб, вважають, що так яйця розвиваються краще.

Інкубація

Для інкубації необхідно вибирати яйця насиченого кольору. Так ви отримаєте найчистіший молодняк, який матиме всі ознаки породи. Для збільшення ймовірності виведення якісного молодняку, потрібно брати яйця саме у тих несучок, які мають найяскравіші ознаки породи.

• на другому етапі необхідно регулярно провітрювати яйця, інакше зародки можуть задихнутися у товстій шкаралупі;
• за кілька днів до вилуплення почніть обприскувати яйця водою з пульверизатора збільшення вологості до 75%. Це трохи розм'якшить шкаралупу та полегшить процес вилуплення;
• можете допомогти курчатам вилупитися, трохи розбивши шкаралупу у місці наклеву.

Ціни на інкубатори для яєць

Інкубатори для яєць

Вирощування молодняку

Спочатку пташенят тримають у брудері або в коробці, вистеленою рушником. Температура повітря має бути на рівні 30 градусів. Щодня температуру зменшують на два градуси. Через тиждень можна винести молодняк на вулицю, але лише на кілька годин. А починаючи з двотижневого віку, їх уже можна тримати в сараї тільки вдень, а на ніч слід заносити в будинок. Після 30 днів курчат тримають у сараї вже цілий день.

Годування є невід'ємною частиною повноцінного розвитку курчат. Важливо дотримуватись певної схеми, яка дозволить молодняку ​​максимально засвоїти всі поживні речовини.

1. Перші 3 дні – годують кожні 2 години подрібненими вареними яйцями, перемішаними сиром.
2. З 3 по 6 день – до яєць додають подрібнену крупу з кукурудзи чи пшона.
3. З 6 дня необхідно вводити кальцієві добавки у вигляді товченої шкаралупи або черепашника. Годування виробляють 5-6 разів на день.
4. З 10 дня частоту годівлі зменшують до 4 разів.
5. Починаючи з другого тижня, вводять рослинну їжу у вигляді моркви, кропиви, люцерни, конюшини.
6. З 30-го дня молодняк переводять на звичайне доросле харчування.

Не забувайте напувати курчат, а кожні 5 днів давайте їм воду зі слабким розчином марганцю.

Можливі проблеми при вирощуванні

Марани досить стійкі до умов проживання і мають гарний імунітет. Однак вони не застраховані від типових захворювань, які вражають свійських птахів. Важливо стежити за чистотою курника і тоді кількість можливих захворювань помітно скоротиться.

Хвороби

Найбільш поширені такі хвороби:

Кури Маран мають безліч переваг, за це їх високо цінують фермери.

Серед переваг:

• відмінна продуктивність – курки добре мчать, яйця та тушки курей мають досить великі розміри;
• висока виживання - курей можна розводити в будь-яких, навіть несприятливі умови, вони добре їх переносять з-за високого імунітету і оптимальної стійкості до захворювань;
• незвичайні яйця – у цієї породи курей досить великі та смачні яйця незвичного коричневого забарвлення;
• м'ясо – порода відрізняється великою вагою тушок та чудовим смаком м'яса.

З недоліків можна виділити лише складність вилуплення курчат із яйця, що обумовлено товстою шкаралупою.

Рентабельність розведення

Усі селяни сходяться на думці, що хоча курей породи Маран і відносять до м'ясо-яєчного типу, вирощувати їх тільки на м'ясо невигідно. А ось яйця цих курей користуються неймовірним попитом завдяки великим розмірам та незвичайному вигляду.

Вони мають прекрасні смакові якості. Міцність шкаралупи робить їх транспортування безпечнішим порівняно із звичайними яйцями. У Франції їх без остраху їдять сирими, оскільки міцна шкаралупа запобігає попаданню сальмонельозу.

Згорнути

Порода чорно-мідний маран - вибір справжніх любителів курячого м'яса та яєць. Ці птахи мають гарне за якістю м'ясо, особливі за смаком та зовнішньою красою яйця.

Виникнення породи

Порода курей чорно-мідний великий маран (також маранс) виділяється серед інших смаком м'яса і виробництвом великих шоколадного забарвлення яєць. Попит на маранів останні десять років у Росії підвищується. Цей різновид родом з міста Marans, Франція.

Птахи мають міцний імунітет і здатність приживатися в несприятливих умовах. А все через те, що місто розташоване на вологих болотах.

Вперше породу побачили 1914 р. на виставці в Ла-Рошель. Після чого кури здобули перше місце.

На честь поселення 1921 р. з'явилася нова порода під назвою "маран". І в 1931 р. було затверджено стандарт на неї, який навіть зареєстрований у СКАФі.

Зовнішній вигляд курей

Чорно-мідний Маран

Зовнішній вигляд курей породи маран є привабливим. Їм властива цікаве, плямисте забарвлення оперення. Нормою для них є сірі та темні плями. Птахи виведені для великої кількості яєць, м'яса.

Марани досягають досить великих розмірів. За характеристиками їх тіло потужне, але вони у житті активні та рухливі, з помірним характером. У цих курей є добре вироблений імунітет до хвороб.

Оперення густе і щільне по всьому тілу, яке має довгасту форму. Гребінець з п'ятьма зубчиками здебільшого звисає набік, добре розвинений і має яскраво-червоний колір.

Сережки у формі крапельок такі ж розвинені, червоні. Характерний для птахів також міцний, середнього розміру дзьоб. Очі теплого жовто-жовтогарячого кольору. Хвіст у півня невеликий, дугоподібний, чорного кольору, як смоль, із синім відливом по ньому.

Стегна покриті легким оперенням, в порівнянні з шиєю. Ноги мають ніжний світлий колір, на них по чотири пальці, які чітко розділені, і зовнішній палець трохи покритий пір'ям. Таке оперення на ніжках є нормою.

Кури маран бувають різного забарвлення:

• чорнохвостий;
• зозулений (яструбиний: золотий та срібний);
• пшеничний;
• білий;
• чорно-мідний;
• колумбійський;
• чорний;
• сріблясто-чорний.

Славиться порода чорно-мідним забарвленням. Є значні зовнішні різницю між півнем і куркою. У самця груди чорного кольору, за ними – велика кількістьчервоних плям. На шиї та спині – червоно-руде пір'я. За розміром півень більший і на ногах вище.

Самка на 90% покрита пір'ям чорного кольору, а шия має вогняне забарвлення. На грудці розташовані дрібні плями рудуватого кольору. Вона менш яскрава за забарвленням і помітно менша за розміром.

Так виглядають курочки породи маран на фото:

Характеристики породи

Параметри зовнішнього вигляду та відмінності у ньому між півнем та куркою значні. Опис породи та основних характеристик представлено в таблиці:

Існують ще марани карликові. Вони набагато менші за стандартні птахи. Цей півень важить до 1 кг, а курка менше – 0,9 кг. Їхні яйця мають вагу всього 40 г. Кільця: самець – 16 мм, самка – 14 мм.

Яйця, які виробляють кури породи маран, мають шоколадний колір із золотим відтінком, від чого їх ще називають «великодніми» яйцями. Їхня шкаралупа щільніша і товща за інших. Яйця цих представників мають майже правильну форму.

Порода курей маранє найцікавішою породою з усіх інших свійських птахів. Саме цю породу називають курами, які приносять золоті яйця. Головна особливість цих курей - це їх червоно-коричневі яйця, що мають великий розмір. Друга назва у яєць – великодні, адже їхнє забарвлення дуже схоже на цибульну фарбу.

Походження курей маран розпочалося у місті Марон, у Франції, в 1895 році було зафіксовано як відкриття нової породи. У ролі селекціонера виступав француз. Однак гідно ця порода домашніх курей була оцінена лише в 1914 році, коли творці продемонстрували її на своїй виставці «Ла-Рошель». Так, цю породу було вирішено розвести у всьому світі, їх люблять розводити фермери з усіх країн світу. Назва породи було дано на честь міста, де вона взяла свій початок. Останні 10 років порода стала дуже актуальна біля Росії завдяки своїм особливостям і незвичайним характеристикам.

Опис зовнішнього вигляду курок

Зовнішність птахів дуже гарна. Їхнє незвичайне оперення зберігає свою яскравість протягом усього року. У характеристиках породи можна помітити, що це досить масивні кури, але при погляді вони не здаються великими і незграбними. Активні та веселі якості добре уживаються з їх спокійним характером, що особливо підходить для догляду та вирощування птахів.

Розмір тіла курей марансередній, добре складений. Птах має густе оперення, подовжене тіло, з великими і широкими плечима. Потужна шия курки покрита густими оперенням, що надає їй вигляду коміра. Масивні груди, міцні крила і красиво оперений хвіст роблять вигляд птаха особливо привабливим.

Голова пернатого середнього розміру, трохи подовжена. Гребінець у півнів невеликий і має гострі кінці і грубе покриття. Обличчя породи червоне, очі оранжево-червоного відтінку. Дзьоб має жовте забарвлення і утворює вигнуту форму. Ноги середнього розміру, білого чи рожевого кольору. При цьому темні курки мають сірі або темно-сірі ноги. Пальці птахів трохи оперені.

Продуктивність особи

Відгуки власників цієї породи говорять, що вага півнів сягає 3,5–4 кг, а курей 2,6-3,2 кг. Птахи віком 1 рік вже мають вагу 3 –3,5 кг у півнів і 2,2–2,6 кг у курочок. М'ясні якості як півнів, так і курок знаходяться на найвищому рівні та їх м'ясо підходить і для супудля різних страв. Тушка птиці має жовтувато-білий відтінок, а жир приємний на смак.

Але використовувати породу Маран з метою м'ясоводства досить неправильно, хоча породу і відносять до категорії м'ясо-яєчних птахів. Головною цінністю свійської птиці є її смачні яйця великих розмірів.

Відгуки фермерівкажуть, що яйця цих птахів важать до 85 грамів при тому, що у курок великими вважаються яйця, які важать 60-65 грамів. Стандартом цієї породи прийнято вважати яйця масою в 100 грам.

Етап носіння у маренів відбувається в 5-6 місяців з моменту народження. Після першого носіння яйця важать не так багато, всього 50-60 грам, і можуть володіти злегка блідим забарвленням. Але з часом колір набуває насиченого, яскравого відтінку і розміри яйця порівняно збільшуються.

Найяскравіший забарвлення яйця формується до 1 року життя курок несучок і продовжує залишатися таким близько року. У несучок великого віку яйця набувають світлішого, вицвілого відтінку.

Несучості домашні птиці цієї породи досягають 130-150 одиниць на рік. Але на цю цифру дуже впливають умови годування та утримання птиці.

Особливі характеристики яєць курок

Яйця цієї породи мають насичене і яскраве забарвлення. Чїм інтенсивніше забарвлення яйця, тим найкращими смаковими якостями воно має. Масу яєць прийнято вимірювати за особливою шкалою. Нормальним результатом вважається 4-5 балів за шкалою, але для гарної інкубації та збереження характеристик породи власники рекомендують брати яйця в 6-7 балів.

Найкращі види курок здатні виробляти яйця з оцінкою шкаралупи 9 балів. Забарвлення у таких яєць темне на межі з чорним кольором.

Таке забарвлення у шкаралупи виходить внаслідок проходження через яйцепровід. Це можна зрозуміти, якщо пошкребти яйце біля поверхні. За допомогою додаткового шару пігменту шкаралупа стає набагато щільнішою.

Деякі власники домашніх курок думають, що можна суттєво вплинути на колір шкаралупи та вводять у раціон курок корми, які забарвлені у темний колір. Водночас деякі фермери запевняють, що якщо схрестити марана - півня з курями інших порід, можна отримати темнозабарвлені яйця.

У Франції прийнято часто влаштовувати конкурси, де відбувається оцінка яєць маранів за зовнішніми даними: кольором оболонки шкаралупи, інтенсивністю та формою. Особливістю будови яєць є їхня особлива овальна форма, в результаті якої складно відрізнити гострий і тупий кінець яйця.

Ще однією якістю яєць маранів, крім їхньої краси та смакових особливостей, є їхня міцна шкаралупа. Через це яйця майже ніколи не мають вірусів сальмонельозу, що вже давно було доведено французькими розвідниками курок.

Яйця мають велику популярність у покупців через свої розміри і колірні дані. Також міцна шкаралупа здатна зробити транспортування та зберігання продукту найбільш зручними та безпечними.

Породи та забарвлення Маранів

1. Маран чорно-мідний. Найбільш поширений колір птаха. Самець має чорну грудку з великою кількістючервоні плями. Спина і шия півня червонувато-руда, а пір'я на хвості мають чорнуватий відтінок. Самка має повністю чорне оперення. На грудці можуть бути червоні плями. Курка мідно-чорного марана виглядає набагато блідішою в порівнянні з самцем.
2. Пшеничний. У самця пір'я на голові та в ділянці шиї мають яскраво-золотистий відтінок, грудка чорна. З боків тулуба птахи пір'я мають червоно-коричневий колір, а посередині чорний. Самка пшеничного марану повністю забарвлена ​​в рудий колір, а голова та шия трохи темніша. Пір'я на грудці самки мають бежевий відтінок.
3. Зозулий. Існує кілька видів кольорів:

• Маран золота зозуля - найяскравіший малюнок сильніше виражений на курках.
• Сріблястий зозулений - пір'я мають сріблясто-біле забарвлення. Півні мають більш виражений і яскравий малюнок.
• Чорнохвостий. Вся територія тулуба птиці має червонуватий колір із золотим відливом. Хвіст маранів чорнуватий із дрібними коричневими вкрапленнями.

Порода курей Маран з'явилася у Франції ще 1985 року. Завдяки селекційним роботам, вчені з міста Маран створили нового птаха, який мав як відмінну якість яєць, так і м'ясну продукцію. Крім цього, курочки виявилися досить невибагливими і однаково добре почували себе як у сприятливих умовах для утримання, так і далеко не в умовах «Люкс-класу».

Вперше Марани з'явилися на виставці "Ла-Рошель", яка відбулася 1914 року. Там же курочку одразу оцінили та звернули на неї увагу. Тим не менш, свою назву птиця набула лише через 10 років, тобто у 24-му році, а її стандарт було прийнято у 31-му році.

У сьогоднішній публікації ми представимо докладний опискурочок цієї породи, покажемо їх фото та відгуки фермерів, які знайомі з цим птахом не з чуток.

Марани мають досить привабливий вигляд. Птах досить потужне тіло, але при цьому він не виглядає як типові представники бройлерів.

Розміри тіла середні, статура красива, оперення щільне. Тулуб трохи витягнутий, плечі досить широкі.

Грудна клітка розвинена добре, а крила дуже щільно притиснуті до тіла. Ноги птаха досить короткі білого, злегка рожевого забарвлення. Однак у Маранов з темним забарвленням пера ноги можуть бути темнішого забарвлення (сірого або навіть темно-сірого).

Голова у птаха невеликих розмірів, трохи довгаста. На голові знаходиться гострий гребінець середніх розмірів. Сережки та мочки червоні. Очі, як і в більшості порід курей – червоно-жовтогарячі. Дзьоб вигнутий, жовтого відтінку.

Характер

Представники цієї породи відрізняються спокійним, дружелюбним та миролюбним характером. Тому вони рідко вступають у конфлікти з іншими птахами (чи то гуси, перепела, голуби тощо).

Але, незважаючи на спокійний характер – це дуже активний птах. Тому ідеальні умови для утримання Маранів – з можливістю вигулу птиці на свіжому повітрі. Клітинний вміст не рекомендований.

Продуктивність птиці

Порода відноситься до м'ясоїчних. Маса зрілих півників знаходиться в діапазоні 3.5-4 кг, а маса несучок – 2.5-3.2 кг. М'ясо досить смачне, проте суттєво поступається за смаковими сучасними бройлерами.

Дозріває птах досить швидко. Вже до однорічного віку півні набирають майже свою пікову масу (3-3.5 кг), тоді як курочки важать близько 2.2-2.5 кг. Тушка після обскубування виглядає досить привабливо, підходить для реалізації на ринку. Шкірка жовтувато-білого кольору. Жиру практично немає.

Нестися несушки починають досить пізно (за сучасними мірками), ближче до 6-ти місяців свого життя. Несучість не можна назвати високою, оскільки вона становить близько 130-150 яєць на рік. Але при цьому яйця мають високу цінність. Одне яйце Марана може важити до 100 грамів. Таке яйце буде виділятися на тлі звичайних 60 грамових яєць, знесених іншими породами.

Крім великих розмірів, яйця запам'ятовуються своїм «шоколадним» забарвленням, яке стає все інтенсивнішим ближче до року життя птиці (у стареньких курей відтінок яєць світліший).

Різновиди Маранів

Марани бувають різноманітних забарвлень, таких як:

1. Білого.
2. Чорного.
3. Зозулі.
4. Пшеничного.
5. Колумбійського.
6. Срібно-чорного та ін.

Пшеничний

У представників цього виду забарвлення має золотистий відтінок. Пшеничні півники набагато красивіші за несушки. У півників пшеничний забарвлення шиї, груди чорного кольору, а рульове пір'я червоне.

Зозульковий

Півники зозуля, якщо спиратися на французький стандарт, на порядок світліше курочок. У птиці строкате оперення по всьому тілу.

Мідно-чорний

Практично все тіло птиці вкрите чорним пір'ям з мідним відливом.

Чорнохвостий

Представники цього виду, як не складно здогадатися, наділені чорним хвостом, що вирізняється на тлі забарвлення птиці. Основним же кольором чорнохвостих маранів є червоний.

Колумбійський

Як і багатьох інших «колумбійських» різновидів, для Маранов також характерно чорно-біле оперення (переважно біле). На шиї у птаха виділяється чорна пухна грива. Хвіст також чорний. Пух птаха чорного кольору, проте на тлі білого оперення цього не помітно.

Чорний

Представники цього виду мають повністю чорне оперення. Якщо на тілі чорних Маранів зустрічається вкраплення будь-якого іншого кольору – то цього птаха вибраковують.

Білий

Білі Марани мають біле забарвлення оперення. У півників грива та хвіст дуже часто мають жовтуватий відлив.

Переваги та недоліки Маранов

Як і будь-яка інша Домашня птиця, Марани мають як переваги, так і недоліки. До позитивним якостямцієї породи відносять такі:

1. Декоративний зовнішній вигляд яєць. Справді, яйця цього птаха мають привабливий «шоколадний» колір, який дуже цінується покупцями. Інтенсивність відтінку залежить від віку несушки. Молодий птах несе світліші яйця, тоді як однорічна – темніші. Варто також відзначити, що поступово, у міру старіння птиці, яйця стають світлішими.
2. Крім того, що яйця у цього птаха мають привабливо «шоколадне» забарвлення, м'ясо Маранов дуже гарне на смак.
3. Завдяки товстій шкаралупі бактерії не проникають усередину яйця. Яйця даної птиці не схильні до зараження сальмонельозом.
4. Завдяки міцній шкаралупі продукцію легко перевозити великі відстані без втрати товарних якостей.
5. Птах є декоративним. Окрім якісних, великих яєць та м'ясної продукції, власник Маранов отримує гарну «прикрасу» свого приватного двору.
6. Крім своїх зовнішніх якостей, Марани можуть похвалитися гарним імунітетом та витривалістю. Птах легко адаптується до різних умов утримання, а також дуже рідко стикається із захворюваннями.
7. Високий рівень заплідненості яєць та високі показники виживання молодняку.

Поряд з тим не варто забувати і про недоліки птахів. Зокрема, до основних мінусів породи відносять:

1. Товста шкаралупа є гарним способомзахисту яєць від розтріскування під час транспортування продукції. Однак вона є серйозною перешкодою для появи на світ молодняку.
2. Дуже низька яєчна продуктивність. Незважаючи на те, що курочки дають досить великі яйця по 80-100 г, їх кількість суттєво обмежена. В ідеалі можна вичавити з курочки 180 яєць на рік, на практиці, в приватних дворах, цей показник знаходиться в межах 130 яєць на рік.

Догляд та зміст

Птах досить невибагливий, проте це не означає, що його потрібно утримувати в поганих умовах. Курочкам необхідний сухий, чистий курник, що добре провітрюється. У ньому повинно бути протягів, оскільки вони можуть спровокувати захворювання птиці.

У той же час приміщення має добре провітрюватись. Вентиляція допоможе не лише наситити приміщення свіжим киснем, а й виведе неприємні запахи, зокрема, утворені продуктами життєдіяльності птиці.

Підлога має бути сухою і теплою. В ідеалі його потрібно встелити спеціальним матеріалом. Як такий матеріал використовують:

1. Торф.
2. Солому.
3. Сіно.
4. Тирса.

Висота шару має бути не менше 15 см.

Ще одним важливим атрибутом курника є сідала та гнізда. Селяни виконують на висоті 50-60 см від підлоги. Хтось рекомендує виконувати їх у стилі сходів, хтось проти таких сідал, оскільки птахи можуть намагатися зайняти верхні позиції, що призведе до конфлікту. Який робити сідало це вже справа птахівника.

Що стосується гнізд, то їх також розташовують на висоті 50-60 см від підлоги. У гнізді має бути достатньо місця для курочки, тому їх розмір становить приблизно 40х40 см.

У курнику та на вулиці повинні бути розташовані напувалки та годівниці. У напувалках має бути чиста вода. Влітку її змінюють 2 рази на добу, взимку 1 раз. Також рекомендується окрім годівниці з кормом встановити додаткову ємність з деревною золою. Вона необхідна для того, щоб курочка в ній купалася тим самим очищаючи своє тіло (або захищаючи) від тих самих бліх та кліщів.

Щоб птах не перекинув годівниці, їх потрібно встановлювати вздовж стіни. Також, багато птахівників практикують установку на годівниці сітки, яка не обмежує доступ до провізії курочкам, але захищає її від їхніх лапок (кури люблять копошитися у воді та їжі) та від курячого посліду.

Ще один важливий атрибут – освітлення. Взимку світловий день стає дуже коротким. Якщо не вживати жодних заходів, то спостерігається стрімкий спад показників несучості. Для продовження світлового дня в курнику необхідно встановити штучне освітлення, яке виконують із звичайних жовтих ламп розжарювання. Ідеальна тривалість світлового дня, незалежно від віку курочок – 15-16 годин.

Раціон

Цей птах невибагливий у плані харчування. Маранов не обов'язково годувати спеціальними готовими сумішами, достатньо буде стандартного раціону домашніх курочок. Однак, потрібно враховувати той факт, що для створення одного яйця курочці буде потрібно багато поживних речовин, які вона повинна отримати з їжі. Обов'язково в раціоні Маранова повинні бути:

1. Джерела кальцію. Так як шкаралупа у яйця міцна, на її створення йде досить велика кількість кальцію. Його птах може одержати з м'ясо-кісткового, рибного борошна. Також хорошими джерелами кальцію є крейда, подрібнений черепашник, подрібнена яєчна шкаралупа. Подрібнений черепашник є найкращим із трьох варіантів. Подрібнена шкаралупа погана тим, що в ній курочка може розглянути шкаралупу, що в свою чергу загрожує початком розкльовування яєць для отримання кальцію. Крейда найгірша, тому що її не можна дуже часто давати птиці через можливість її злипання в шлунково-кишковому тракті, що може спровокувати його закупорку.
2. Зернові. Це є основою раціону. Курочки повинні отримувати зернові як у цільному вигляді, так і подрібненому. Багато птахівників практикують годування курочок пророщеним зерном. Його необхідно вводити в раціон тоді, коли потрібно поліпшити показники несучості.
3. Мішанки. Мішанки корисні тим, що містять низку важливих для птиці речовин. У мішанки можна додати кухонну сіль, кісткове борошно, крупи, зернові, овочі і т.д. Мішанки бажано давати курочкам у другій половині дня, в обід, у проміжку між ранковим годуванням (зерном) та вечірнім (зерном).
4. Свіжі трави. Вона також має бути включена до раціону курочок. Трава допоможе скоротити витрати на утримання птиці.
5. Дріжджі. Їх необхідно вводити до раціону тоді, коли птиця сильно відстає у розвитку і їй необхідно набрати масу.

Порода курей мараншироко використовується в фермерських господарствахдля виробництва м'яса та яєць. Назва птахів досить незвичайна для наших широт - це тому, що їх назвали на честь французького містечка, де вони були виведені селекціонерами.

Оскільки Маран розташований у холодній частині Франції, дуже добре переносять низькі температури. Курку представили публіці 1914 року на щорічній виставці – внаслідок чого було ухвалено рішення нагородити її золотою премією.

Кур Маранпереважно вирощують мешканці європейських країн. З вельми незрозумілих причин на території нашої країни вони не мають значної популярності – її розведенням займаються переважно спеціалізовані пташині двори.

Опис та особливості породи курей маран

Птахи мають спокійний характер, але в той же час вони перебувають у постійному русі. Від їхнього пишного оперення виходить приємний легкий блиск. Французькі можуть бути забарвлені у різні кольори: чорні, мідні, руді, сріблясті, золоті, білі та навіть блакитні відтінки.

Чорно-мідні кури маранзустрічаються набагато частіше представників володіють оперенням інших відтінків. У грудях великі золоті плями, а пір'я, розташовані на спині, пофарбовані в яскраві відтінки червоного кольору. Курочки цього виду майже чорні, в районі шиї розташовані невеликі золоті вкраплення, що нагадують намисто.

На фото чорно-мідні кури маран

Другою за чисельністю є порода Маранов сріблястого і золотистого так званого зозули. Курка маран зозуляславиться характерним забарвленням оперення: на чорному тілі розкидане пір'я золотого чи срібного кольору, причому золотого пір'я більше на самках, а срібних – на самцях.

Курка маран зозуля

Також є пшеничного кольору. Оперення самця чорне, вся голова та грудка прикрашені золотистими плямами. Пір'я самок повністю пофарбоване в золотий або світло-рудий колір.

Особливої ​​увагизаслуговують кури блакитний маран: оперення цих птахів має світло попелястий блакитний колір, а голову покривають пір'я мідного кольору. Існують також мініатюрні марани – карликові.

Кури блакитний маран

Цікавим зовнішнім виглядомнаділені і представники колумбійського різновиду маранів: кури абсолютно білі, навколо їхньої шиї чорне пір'я формує кільце. Загальне опис курей марандозволяє виділити такі основні факти:

• Середньостатистична маса тіла півня 3,5 -4 кг, курки – 3 кг
• Очі пофарбовані в яскравий оранжево-червоний колір
• Пір'я досить щільно прилягає до тулуба
• На лапах світлого забарвлення сформовано чотири пальці
• Тулуб витягнутий, голова невеликих розмірів, хвіст короткий
• Півні мають більш пишним оперенням, ніж курочки. Також у них, порівняно з іншими породами, великі сережки.

На фото кури маранивиглядають важливо і навіть дещо велично. Через чудового зовнішнього вигляду в народі їх називають «царськими».

Догляд та утримання за курами маран

Птахам потрібно забезпечити довгий світловий день і якомога більше часу на вулиці. У холодну пору року тривалість оптимального світлового дня не повинна бути меншою за 11 годин, у спеку – чим більше світла, тим краще.

Популярні чорні кури маранияк і всі інші представники французької породи люблять простір: огороджена територія для їх проживання повинна мати значну площу.

Чорні кури марани

Також потрібно стежити за рівнем вологості в курнику, якщо вона досить висока його потрібно регулярно провітрювати. Найбільш підходяща температура для вирощування курей породи маран+ 15°С.

Харчування має бути збалансоване і мати у своєму складі велику кількість вітамінів та мікроелементів. Щоденний раціон повинен складатися з різних зерен та зелені.

Щоб кури добре мчали та додавали у вазі, в їжу додають покупні добавки, а також кальцій та черепашник, який потрібен для регулярного відтворення яєць. Для досягнення цієї мети птахів годують також вареною рибою та кістковим борошном.

Кури цієї породи вирощують з метою отримання відмінного м'яса та найсмачніших яєць. Курочка несе за рік близько 150 яєць вагою близько 70г, забарвлення яких нагадує колір темного шоколаду.

На фото яйця курей маран

На думку багатьох фахівців яйця курей Марановнайсмачніші, адже вони мають добре виражений характерний смак. На думку людей, які містять птахів – смакові якості яєць безпосередньо залежать від забарвлення шкаралупи: найтемніші яйця мають найнасиченіші смакові якості. На батьківщині їх продукти часто вживають у сирому вигляді – фахівці впевнені, що щільна шкаралупа не пропускає патогенних бактерій.

Розведення та харчування курей маран

Розведення курей маранівНа думку фермерів процес досить простий. Існує два способи:

1. Природний метод – яйця залишають під курочкою, яка займатиметься твором потомства.

2. Штучний метод - яйця забирають з курника і поміщають в інкубатор, де під впливом температури, що регламентується, зароджуються курчата .

Щоб вивести курчат найбільш схожих на справжню породу, на думку фахівців, потрібно брати найтемніші яйця. Яєчна шкаралупа славиться високою міцністю, тому в момент, коли курчата вже готові залишити затишний притулок, потрібно їм допомогти: зволожити повітря в приміщенні до 75% і пробити оболонку навпроти дзьоба, місце розташування якого визначається за допомогою звуку, що походить від яйця.

Якщо курчата були вилуплені другим способом, відразу після появи їх переміщають у коробку, в яку попередньо постіль відріз тканини. Поверх коробки кладуть ґрати, потім включають лампу і підтримують температуру лише на рівні + 30 З.

Температуру поступово зменшують протягом тижня, потім курчат можна виносити на вулицю під теплі сонячні промені(+20 та вище). Зверніть увагу, маленькі курчата не повинні мерзнути, тому потрібно ретельно стежити за самопочуттям.

Годують курчат за певною схемою:

• Перші два дні після народження їх слід годувати вареним жовтком.

• Раціон наступних двох днів потрібно поповнити помірною кількістю пшона. Кількість годівель – 6 разів.

• Після того як курчатам виповниться 5 діб до перерахованих вище кормів додають дрібно подрібнену шкаралупу. У віці 10 днів кількість годівлі становить 4 рази.

• Десяти денних малюків починають потихеньку балувати морквою та конюшиною, які попередньо були оброблені окропом.

• Для профілактики розвитку різних захворюваньдвічі на тиждень замість пиття пропонують слабкий розчин марганцівки.