A burgonya, mint vállalkozás garantált haszonnal egy kezdő gazdálkodó számára. Burgonyatermesztési vállalkozás: hogyan induljon el és termeljen profitot Ültetőanyag előkészítése

Az az elképzelés, hogy a mezőgazdasági vállalkozás veszteséges, téves. Csak az hisz benne, akinek vagy nem ért semmit, vagy nincs türelme, logikus gondolkodása és nincs kedve keményen dolgozni. Az ilyen típusú tevékenységnek nagyon sok területe van, amelyek között a burgonyatermesztés különleges helyet foglal el.

A burgonyaüzlet előnyei és hátrányai

A fő előnye az ilyen közönséges zöldség iránti nagy kereslet, amelyet egyetlen család vagy ember sem nélkülözhet szinte minden nap. Népszerűségét tekintve a burgonya semmivel sem rosszabb, mint bármely más zöldség. Ez alapján jövedelmezőség b üzlet a termesztése elérheti a 160%-ot.

Viszonylag kis befektetés az üzleti életbe, amelynek megtérülése az első betakarítás után érhető el.

Ha kis tételben termeszti a burgonyát, megtakaríthatja az adófizetést, amelyre ebben az esetben nincs szükség.

Ha a talaj kellően dúsított szerves trágyák, műtrágyák nélkül is megteheti - ez is egyértelmű plusz.

A termesztési folyamat nem igényel komplex technológiai ismereteket, és erre a termékre nagy a kereslet egész évben. És ha vigyázol jó körülmények tárolásra, és az eladás pillanatát választva, amikor a burgonya ára a legmagasabb, jelentősen növelheti bevételét.

Gyors megtérülés az üzlet is jelentős előny.

Technika A burgonyatermesztéshez szükség van egy speciális, túlméretesre - ekére, mini traktorra, hegyre.

Ha arról beszélünk hátrányok, akkor itt vannak ellentmondásos pontok. Sokan a betakarításnak vagy az ültetési anyag minőségének nem mindig kedvező időjárási viszonyokkal járó kockázatokra és a kártevők elleni védekezés nehézségeire koncentrálnak. Mindezek a problémák azonban leküzdhetők, köszönhetően modern technológiák. Ha kiváló minőségű műtrágyákat és hatékony szereket használ a Colorado burgonyabogár és a betegségek ellen, akkor semmilyen éghajlati viszonyok nem befolyásolják a betakarítás eredményét.

Természetesen komoly hátrányt lehet nevezni - ez az alacsony ár és a termesztés csak évente egyszer, a meleg évszakban. De ez a probléma könnyen megoldható, ha megfelelő számításokat végez és megszervezi az értékesítést.

A vállalkozás szezonális, télen gyakorlatilag munka nélkül marad a gazda. De ha ezt a tényt egy másfajta jövedelemtermelő tevékenység lehetőségének tekintjük, az egyáltalán nem lesz mínusz.

A burgonya termesztésének jellemzői

A vállalkozás sikere a fő végrehajtásának professzionális megközelítésétől függ gyártási folyamat. Esetünkben a burgonyatermesztés technológiájáról beszélünk.

Két lehetőség van: a korai érésű fajták üvegházakba ültetése olyan időszakban, hogy a burgonya tavasz elejére megérjen, és a szokásos módon termeszteni. nyílt terep.

Ha jelentősebb profitra tippel, próbálja ki az első módszert, mert a korai burgonyát drágábban is el lehet adni magas ár. Ebben az esetben figyelembe kell vennie az üvegházak telepítésének várható költségeit. Ez az opció jobban megfelel a tapasztalt burgonyatermesztőknek, akik ismerik ennek a zöldségnek a termesztésének minden finomságát.

Kezdő vállalkozónak jobb, ha a második módszert választja. Először is itt minimális költségek, másodszor, maga a termesztési folyamat egyszerű és még a laikusok számára is ismerős.

A burgonya termesztése nem nehéz, de követnie kell a technológiát, amely magában foglalja a következőket szakaszaiban:

1. Ültetési anyag beszerzése és vetésre való előkészítése.
2. Talaj előkészítés.
3. Burgonya ültetés.
4. Kupacolás.
5. Kezelés speciális kártevők elleni készítményekkel.
6. A talaj trágyázása.
7. Aratás.
8. Speciális tároló helyiség előkészítése.
9. Válaszfal, válogatás.
10. Csomag.
11. Értékesítés

Még minimális üzleti volumen mellett is lehetetlen nélkülözni speciális felszerelés, ami nagyban megkönnyíti a talajművelést, a burgonya ültetését, gondozását és betakarítását. Dolgozni tovább földterület fél hektáron rendelkeznie kell:

• mögöttes traktor vagy kis traktor;
• eke;
• Hiller;
• készülék burgonya ásására.

Hiába várunk jó termést, ha nem vigyázunk a talaj termékenységére. A tapasztalt gazdák a következő típusokat használják műtrágyák:

• ammónium-szulfát;
• kálium-szulfát;
• kálium-szuperfoszfát;
• vermikomposzt;
• hamu.

A termékeny talajminőség eléréséhez körülbelül 20 rubel műtrágyaköltséget kell fizetnie. 1 négyzetméterenként m földterület. Ez azonban valójában nem költség, hanem befektetés, mert a betáplált föld mindent százszorosan visszaad majd formában magas hozam.

A fő buktató ebben az üzletben az amerikai burgonyabogár, amely hosszú évtizedek óta továbbra is egyértelműen fenyegeti a burgonyatermést. Sajnos továbbra is vegyszereket kell használnunk. Átlagos becslések szerint körülbelül 3 ezer rubel költséget kell fizetnie ahhoz, hogy pénzt vásároljon ettől az alattomos kártevőtől. 35 hektáros területen.

A vetőmag anyagára vonatkozó követelmények

Bárki, aki valaha is termesztett burgonyát személyes szükségleteire, tudja, mennyire fontos, hogy az ültetési anyag jó minőségű legyen. Ehhez vannak követelmények:

• Ne keverje össze a fajtákat.
• A burgonya mérete lehetőleg azonos legyen.

A vetőmag előkészítése ősszel kezdődik. Ehhez a burgonyát válogatják, előnyben részesítve a legegészségesebbeket (gyanús foltok, vágások vagy egyéb sérülések nélkül). A vetőmagot kertészkedésnek vetik alá, 3 hétig fénybe helyezve (közvetlen napsugarak kizárni).

A további tároláshoz a magokat olyan raktárba küldik, ahol a levegő hőmérséklete nem haladja meg a +3 értéket és magas páratartalom (maximum 80%).

Télen érdemes többször is ellenőrizni a magok állapotát. Ha sérült másolatok jelennek meg, azokat azonnal el kell távolítani és meg kell semmisíteni.

Egy hónappal az ültetés előtt a magokat a raktárnál melegebb helyre hozzuk ki a fényre a csírázás céljából. Ha nagy gumókat találunk, darabokra vágjuk úgy, hogy mindegyikben legalább 3 szem maradjon. Ideális esetben ajánlatos közvetlenül az ültetés napján a vágást elvégezni. De mindkét esetben a vágás helyét fagyantával kell kezelni.

Ilyen részletes akciók kis mennyiségben gyártják. Ha ipari méretben termesztik, egy ilyen folyamathoz automatizált telepítésekre lesz szükség, amelyek teljesen helyettesítik fizikai munka.

Burgonya ültetés

Nincsenek ajánlások minden alkalomra, a vetés időpontját az adott terület időjárása és éghajlati adottságai határozzák meg. Csak a hőmérséklet-jelző vezérelheti: amikor a talaj 12 fokra felmelegszik, elkezdheti az ültetést.

Ültetés előtt a talajt nagy területeken kézzel, lapáttal vagy traktorral lazítják. Ez az eljárás elegendő levegőt biztosít a növénynek és megtartja a nedvességet.

A burgonyát sorokban ültetik, amelyek közötti távolság legalább 1 m Ez segít aktív fejlesztés bokor és kényelem a betakarítás során speciális berendezésekkel - maróegységekkel. Ha kisebb a távolság, akkor akár azzal is kézi feldolgozás Károsíthatja a gyökereket, ezáltal lelassíthatja a növekedési időszakot.

Leszállási mélység– kb. 8 cm, a vetést legfeljebb 10 cm magas földgerinc borítja.

2 hét elteltével elvégezzük az első gyom elleni kezelést és kupacolás(emelje fel a gerincet még 10 cm-rel). Könnyű, laza talajt öntünk a tetejére, amely lehetővé teszi a gumók jó kialakulását.

Burgonya kell locsolás. Ha nem várható eső, akkor hetente legalább 2 alkalommal kell megtenni. Ha a levegő nedves, öntözze meg 7 naponta egyszer.

A virágzás kezdetén megelőző kezelést végeznek a késői fertőzés és a burgonya legrosszabb ellensége - a Colorado burgonyabogár - ellen. Az ilyen kezeléseket a szezon során legfeljebb 5 alkalommal végezzük.

A burgonya kártevők és betegségek elleni kezelésekor kövesse a termék csomagolásán feltüntetett ajánlásokat.

Burgonya üzlet létrehozása

Ha kis mennyiségű termelésről beszélünk, amikor szinte az összes munkát önállóan végzik a saját telkén, akkor dokumentumok nélkül is megteheti. A burgonya termesztése, majd értékesítése szintén üzlet, de mondhatni alacsonyabb rendű. Inkább egy kis oldalsó nyüzsgés kiegészítő bevétel a családi költségvetésbe. És még dokumentumok nélkül is Önnek kell eladnia az árut.

Ha jelentős léptékről beszélünk, akkor át kell mennünk bejegyzés egyéni mezőgazdasági vállalkozás az adóhivatalban A.01,13,21 nyomtatványon. Javasolt az Egységes Mezőgazdasági Adórendszer választása.

Erről az adórendszerről többet tudhat meg a következő cikkből:. Maga az üzletember és partnerei számára ez a vállalkozási forma elfogadhatóbb. Ez az űrlap mindkét fél számára egyszerű és kényelmes.

Burgonyaértékesítés szervezése

Jóval az első burgonya termesztésének megkezdése előtt szükséges az értékesítés kérdésének kidolgozása és a potenciális partnerekkel való kapcsolatfelvétel, akikkel hosszú távú együttműködési szerződéseket lehet kötni.

Ha nagyüzemi termelést terveznek, érdemes előre felvenni a kapcsolatot a nagy kereskedelmi láncokkal. Ehhez fel kell készítenie a terméket úgy, hogy az reprezentatív legyen megjelenés: mosott, szépen csomagolva tiszta, zárt zacskókba.

A piaci értékesítés is lehetséges, különösen akkor, ha az árak emelkednek. Ha maga nem tud beállni a pult mögé, ugyanazon a piacon találhat nagybani vásárlót. Ez logikus, mert a burgonya olyan termék, amely különleges tárolási feltételeket igényel, különben romlani kezd (rothad, elhervad, kihajt). at nagykereskedelmi sikerül rövid távú eladni az árukat és kiszámítani a bevételt.

Érdemes megfontolni, hogy a technológiai követelmények helyes betartásával 1 hektáron akár 20 tonna burgonyát is termeszthet. Ha állandó vásárlója van, teljes mértékben számíthat magas jövedelemre.

A burgonyaüzlet pénzügyi oldala

Ahhoz, hogy a burgonyatermesztést jövedelemtermelő vállalkozássá tegyük, szisztematikus megközelítésre van szükség. Ebből a célból üzleti tervet készítenek. A legfontosabb része az pénzügyi számítások világossal kiegyensúlyozott költségek, bevétel és profitszerzés.

A következők nincsenek kizárva költségek:

• Beszerzés maganyag.
• Vásárlás vegyszerek kártevők és betegségek elleni kezelésre.
• Műtrágyák.
• Speciális felszerelés (vásárlás vagy bérlés).
• Csomagolóanyag.
• Fizetés nagy mennyiségű termeléshez alkalmazott munkaerő alkalmazása esetén.
• Szállítási költségek.
• Adók fizetése.

A költségek mértéke olyan tényezők függvényében változhat, mint a saját raktáraink elérhetősége, műszaki berendezések termények tárolására és termesztésére vagy bérbeadására.

Hozzávetőleges számításokat:

• A költségek körülbelül 450 ezer rubel.
• 22 tonna burgonyát betakarítottak.
• Válogatás után kb. 2,5 tonna hulladék.
• 1 kg burgonya átlagos költsége 50 rubel.
• Ha 19,5 (22-2,5) tonnát adnak el, a bevétel 975 ezer rubel lesz.
• Profit – 525 ezer rubel. (975 – 450).

"burgonya" üzlet (videó)

A bemutatott videó ismerteti a burgonyatermesztés technológiáit és szakaszait, valamint az ilyen típusú vállalkozás előnyeit.

A burgonya termesztésével a befektetett összegből több mint 100%-os haszonra tehet szert. Ez azt jelenti ezt a típust az üzlet meglehetősen jövedelmező. Ehhez erőfeszítéseket kell tenni, felelősségteljesen kell hozzáállni a talaj állapotával kapcsolatos kérdésekhez, védekezni a kártevők és betegségek ellen, biztosítani kell a megtermelt termés megfelelő tárolását és forgalmazását.

• Piaci vonzerő
• Gyártási terv
• Toborzás
• Kockázatértékelés
• Pénzügyi terv
  • Fix éves költségek
• Milyen adózási rendszert válasszunk a cégbejegyzéshez
• Növekedési technológia

Üzleti terv burgonya termesztésére 10 hektáros vetésterületen.

Mennyi pénzre van szüksége ennek a vállalkozásnak az elindításához?

Az előzetes számítások szerint egy burgonyatermesztő gazdaság megnyitásához legalább 6 950 000 rubelt kell befektetni:

• Telek bejegyzése, letét befizetése - 200 000 rubel.
• Berendezések és gépek vásárlása - 2 450 000 RUB.
• Zöldségtároló építése - 3 000 000 rubel.
• Ültetési anyag vásárlása - 800 000 rubel.
• Elsődleges talajművelés, műtrágyák kijuttatása - 100 000 rubel.
• Vállalkozási regisztráció és egyéb szervezési költségek - 100 000 rubel.
• Tartalékalap - 300 000 rubel.

Piaci vonzerő

A burgonya az étrend szerves részévé vált modern ember. Ez a második kenyér, ami szinte minden asztalon megtalálható. Egyesek, különösen a vidéki lakosok számára a burgonya a fő termék, és az első az összes zöldség között. Az átlagos orosz nem kevesebb, mint 80 kg burgonyát eszik meg évente. Ez arra utal, hogy a burgonya iránti kereslet folyamatosan magas marad, így a termékek értékesítése nem okoz nagy gondot.

Lépésről lépésre egy burgonyafarm megnyitásának terve

A folyó évre vonatkozó gazdálkodási terveink a következő egymást követő akciókat tartalmazzák:

1. Keressen és béreljen telket az önkormányzattól 10 hektáros területen. A bérleti szerződést 49 évre tervezik megkötni vételi joggal.
2. Vállalkozási regisztráció és díjak szükséges dokumentumokat. Mint szervezeti forma parasztgazdaság (parasztgazdaság) bejegyzését és egységes agráradóra való átállást (Egységes Mezőgazdasági Adó, a nyereség 6%-a) tervezik.
3. Vásárolja meg a szükséges felszerelést.
4. Béreljen személyzetet.
5. Vásároljon ültetési anyagot.
6. Megmunkálja a talajt és előkészíti a vetéshez.
7. Vetési munkákat végezni.
8. Kövesse nyomon az ültetvények növekedését, tegyen meg minden szükséges intézkedést az öntözéshez és a növények feldolgozásához.
9. Aratás
10. Végezzen számos marketing tevékenységet, és értékesítse a termesztett termékek teljes mennyiségét.

A termékek és a technológia leírása

A gazdaságunkban lévő növényeket Mittlider módszerrel termesztjük. Ennek a technológiának megfelelően az ültetési anyagot fél méter széles gerincekbe ültetik, széles (legfeljebb egy méteres) járatokkal. A telek kerülete a víztakarékosság érdekében földgyöngyökkel van bekerítve. A növényeket szezononként háromszor rendszeres öntözésnek és műtrágyázásnak kell alávetni. A burgonyát ezzel a technológiával nem kell levetni. Ez a technológia lehetővé teszi a burgonya termőterületének háromszoros csökkentését, miközben jelentősen növeli a terméshozamot. Egy hektárról legfeljebb 30 tonna piacképes burgonyát terveznek termelni (egy részét ültetési anyagként használják fel). A burgonyát ömlesztve értékesítik, átlagosan 15 rubel/kg éves áron. Összességében évi 300 tonna burgonya előállítását és értékesítését tervezik. Hozzávetőleges éves forgalom a gazdaság így 4 500 000 rubelt tesz ki.

Töltse le a burgonyatermesztésre vonatkozó üzleti tervet

Gyártási terv

A burgonyatermesztéshez az üzleti terv 10 hektáros földterület bérlését írja elő. A telek 70 kilométerre lesz tőle nagy város, amely egyrészt garantált értékesítési piacot tesz lehetővé, másrészt jelentős megtakarítást tesz lehetővé a bérleti díjon. A bérleti díjak évi 240 ezer rubel lesz.

Milyen felszerelést válasszunk a burgonyatermesztéshez

A technológia alkalmazása jelentősen csökkenti a munkaerőköltségeket és növeli a gazdaság hatékonyságát. Ezért a következő gépek beszerzését tervezzük:

• MTZ-80 traktor (900 ezer rubel);
• Sorközi talajművelő gép (350 ezer rubel);
• Burgonyaültető (350 ezer rubel);
• Burgonyakombájn (450 ezer rubel);
• Válogatósor (400 ezer rubel).

Összesen mintegy 2,45 millió rubelt költenek berendezések és gépek vásárlására. Ültetési anyagként a „Golubizna” elit középkésői burgonyafajta beszerzését tervezik. A kilogrammonkénti ár 40 rubel lesz. Körülbelül 800 ezer rubelt költenek ültetési anyagok vásárlására. A modern zöldségtároló megépítése lehetővé teszi a burgonya tárolását a főszezonig (tavaszig), amikor a zöldségek ára 2-3-szorosára emelkedik. A zöldségtároló építésébe történő beruházások összege legalább 3 millió rubel.

Toborzás

A gazdaság a betakarítás idejére gépkezelőket (2 fő), betakarítási munkásokat (10 fő), szerelőt (1 fő), biztonsági őröket alkalmaz. nyári időszak(3 fő), értékesítési vezető (1 fő). A könyvelői szolgáltatást kiszervezési szerződés keretében tervezzük biztosítani. A teljes éves béralap 550 ezer rubel lesz.

Kockázatértékelés

Kezelendő kockázatok ennek az üzletnek a következők:

1. Mindenre jellemző mezőgazdaság— teljes függés az időjárási viszonyoktól (szárazság);
2. Verseny a piacon, dömping;
3. Problémák a termékek értékesítésével a szezonon kívül.

Pénzügyi terv

A burgonyaüzlet megszervezése előtt gondosan ki kell számítania a befektetéseket és a kockázatokat.

Fix éves költségek

• Bérleti díj - 240 000 rubel.
• Bérek+ biztosítási hozzájárulások - 715 000 dörzsölje.
• A talajkezelés költségei (műtrágyák, öntözés, kártevővédelem) - 150 000 rubel.
• Üzemanyag és kenőanyagok - 200 000 dörzsölje.
• A berendezések értékcsökkenése - 120 000 rubel.
• Berendezés javítás - 80 000 RUB.
• A termény tárolásának költsége 150 000 rubel.
• Számvitel - 60 000 dörzsölje.
• Egyéb költségek - 50 000 rubel.

Összesen - 1 765 000 rubel.

Mennyit kereshetsz burgonyatermesztéssel?

Így a gazdaság nettó nyeresége egy működési évre 2 570 900 rubel lesz, az összes termesztett termék 100% -os értékesítésétől függően. A legkedvezőbb körülmények között a kezdeti befektetés megtérülése már a működés harmadik évében megtörténik. A gyakorlatban azonban az összes kockázatot (időjárás, értékesítési problémák stb.) figyelembe véve a befektetés megtérülése legfeljebb négy év múlva következik be.

Javasoljuk töltse le a burgonyatermesztésre vonatkozó üzleti tervet, partnereinktől, minőségi garanciával. Ez egy teljes értékű kész projekt, amelyet nem talál a közkincsben. Az üzleti terv tartalma: 1. Titoktartás 2. Összegzés 3. A projekt megvalósításának szakaszai 4. Az objektum jellemzői 5. Marketingterv 6. A berendezés műszaki-gazdasági adatai 7. Pénzügyi terv 8. Kockázatértékelés 9. A beruházások pénzügyi és gazdasági indokoltsága 10. Következtetések

Melyik OKVED kódot kell feltüntetni a vállalkozás bejegyzésekor?

Burgonyatermesztéshez meg kell jelölni az OKVED 2 A rovat: Mezőgazdaság, erdőgazdálkodás, halászat és haltenyésztés: 01.1 Egynyári növények termesztése, 01.13 Zöldség, dinnye, gyökér- és gumós növények, gomba és szarvasgomba termesztése, 01.13.1 Zöldségtermesztés, 01.13. 12 Termesztéssel védett talajzöldség.

Milyen dokumentumok szükségesek a megnyitáshoz

Burgonyatermesztés eladó kiskereskedelmi egységek paraszti gazdaságok bejegyzésére lesz szükség. Ebben az esetben szükséges dokumentumok:

• A vállalkozó által írt és közjegyző által hitelesített bejegyzési kérelem.
• Az útlevél és az adófizetői azonosító kód fénymásolata.
• Nyugta az állami illeték befizetéséről.

Ha partnerekkel indít vállalkozást, akkor megfelelő szerződést is kell kötnie, amely tartalmazza a telefonszámokat, az egyes vállalkozók felelősségét, a tagok átvételének és kilépésének eljárását.

Milyen adózási rendszert válasszunk a cégbejegyzéshez

A burgonyatermesztés egyszeri mezőgazdasági adó fizetésére jogosít fel, melynek mértéke 6%.

Kell engedély a megnyitáshoz?

Növekedési technológia

A burgonyatermesztés hatékonyságának növelése érdekében a technológia jellemzőit kell követni:

• Csak termékeny burgonyafajtákat használjon, amelyek nagy terméshozamúak, hektáronként 30 tonnától.
• A megfelelő ültetési technológia betartása legfeljebb 30 szár/négyzetméter sűrűséggel és 4 cm-nél kisebb lyukmélységgel A sorok közötti szélesség 60-80 cm.
• Kártevők és vírusok időben történő védekezése, kezelés és permetezés a késői fertőzés ellen, szezononként legalább 5 alkalommal.
• Augusztus elején ásd ki a burgonyát vetőmagnak, a végén pedig eladásra.
• Vetésforgó fenntartása burgonya és őszi szemek váltakozó ültetésével egy helyre.

Vegyük fontolóra a saját vállalkozás működtetésének lehetőségét – a burgonyatermesztést vállalkozásként. A fogyasztók egész évben keresettek rá, és tevékenységet folytatnak vidéki területeken számos gazdasági előnnyel rendelkezik.

Nyereséges a burgonyaüzlet?

A burgonyatermesztés és értékesítés, különösen, ha a tevékenységet vidéki területeken végzik, számos előnnyel jár:

A burgonyatermesztés a tervezett terv szigorú betartását igényli. Természetesen sok függ az időjárási tényezőktől, különösen a levegő hőmérsékletétől és a csapadék mennyiségétől. A nedvesség hiánya öntözéssel kompenzálható, de a túlzott napfényt nehéz megbirkózni.

Ennek egyetlen módja van - a levelek gyakori permetezése vízzel, és egy öntözőrendszer jó segítő lesz ebben. Egy ilyen telepítés költsége nem lehet magas, de számos előnnyel jár. A nedvesítési folyamat teljesen automatizált lesz, ami sok időt takarít meg, és lehetővé teszi a talaj vízzel való telítettségének szabályozását, valamint megóvja a lombozatot a kiszáradástól.

A napsütés hiánya nem valószínű, hogy tönkreteszi a termést, de az érett burgonya kicsi lesz, rossz megjelenésű, és nem biztos, hogy túléli a telet. Itt egyáltalán nem lehet mit tenni, bár az ilyen esetek rendkívül ritkák. Leszállás előtt próbálja elemezni a hosszú távú időjárás-előrejelzést, hogy előre tájékozódjon az időjárás változásairól. A hidrometeorológiai központ megbízható adatokkal szolgál a következő évszakra vonatkozóan, és az évszak teljes időszakára vonatkozóan az átlagos napi adatok meglehetősen pontosak. Előzetesen ellenőrizze, hogy rendelkezik-e kártevőirtó berendezéssel és minden technikai felszereléssel.

Az érési folyamat során előfordulhat, hogy figyelemmel kell kísérnie a zöldségeket, hogy megvédje őket a behatolóktól. Sokan ültetnek hagymát és sárgarépát a burgonyasorok közé, ezek a zöldségek számos kártevő ellen harcolnak és segítik a talajt, emellett könnyen ápolhatók és anyagi hasznot is hoznak. Az értékesítésükkel nem lesz probléma, mivel a burgonya viszonteladói általában hagymával és sárgarépával is foglalkoznak.

A professzionális mezőgazdasági gépek használata jelentősen növeli a munka termelékenységét

A burgonyatermesztés teljes odaadást igényel, ne gondolja, hogy minden könnyű lesz. Ennek ellenére ez egy nagyon ígéretes üzlet.

Célszerű előre gondoskodni az értékesítési piacról, akkor időt takarít meg, és nem romlik az áru. A nagykereskedők átlagos ára 2019-ben 10-15 rubel, és száz négyzetméterről kiderül, hogy körülbelül 250 kg, további számításokat nem nehéz elvégezni. A burgonyatermesztés vállalkozásként meglehetősen jövedelmező és teljesen legális tevékenység lehet. De természetesen nem csak száz négyzetméter földet kell bevetni, hanem egész táblákat.

Ha Ön gondoskodik a szállításról a kiszállításhoz, jelentősen csökkenti költségeit. A burgonyatermesztés szezonális üzlet, de pénzkeresés után lehet találni valami elfoglaltságot télire.

Burgonya termesztése ipari méretekben- jövedelmező és jövedelmező üzleti ötlet, amely kézzelfogható nyereséget hoz a vállalkozó számára, hozzáértő megközelítés és a költségek egyértelmű kiszámítása mellett. Annak érdekében, hogy a burgonyatermesztés nyereséges legyen, ki kell dolgozni egy algoritmust a vállalkozás megnyitásához, dokumentációt kell készíteni, piacokat kell találni és termeszteni kell.

Burgonyatermesztés - mindig aktuális üzlet, hiszen minden asztalon gyakori vendég ez a gyökérzöldség. Még ha egy családnak van is saját telke, nem mindenki tudja kielégíteni a burgonyamennyiség igényét, és ennek megfelelően megvásárolja.

Egy vállalkozó számára a vállalkozás előnyei a következők:

• a gyökérnövények termesztésének megkönnyítése;
• ha az eladott termék iránti kereslet nem függ az évszaktól;
• alacsony vetőmag és műtrágya költségek;
• V gyors megtérülés- hozzáértő megközelítéssel a vállalkozás az első szezontól kezdve profitot termel.

A vállalkozás hátrányai és nehézségei a következők:

• alacsony ár a termék eladásakor;
• szezonalitás - az orosz éghajlaton lehetetlen egész évben burgonyát termeszteni;
• a növények rendszeres kártevők elleni kezelésének szükségessége, és szárazság esetén öntözőrendszerek telepítése a földeken.

Vállalkozás megkezdése előtt a vállalkozónak fel kell fedeznie az általa termesztett termékek marketingjének lehetőségeit. A kapott nyereség nagymértékben attól függ, hogy egy üzletember mennyire nyereségesen adja el burgonyáját.

A burgonya a következő módokon értékesíthető:

• önállóan értékesíteni gyökérnövényeket a piacon - ez a módszer megköveteli magas költségek idő (amelyből a gazdálkodóknak gyakran hiányzik) vagy többletkiadások, ha úgy döntenek, hogy eladót alkalmaznak;
• kényelmes és gyakran nyereséges a termés értékesítése azoknak, akik már kiskereskedelmet értékesítenek a piacon;
• eladni a burgonyát nagykereskedőknek. Ez a módszer kényelmes, mert nincs szükség speciális burgonyatároló felszerelésére a téli-tavaszi időszakban;
• áruk közvetlen szállítása a kiskereskedelmi egységekbe. Ez a lehetőség a legjövedelmezőbb, de a rendszeres ügyfelek megtalálása meglehetősen nehéz.

Miután eldöntötte az értékesítési csatornákat, és megbizonyosodott azok megbízhatóságáról, folytathatja a fő dolgot - a tervezést és a szervezést saját vállalkozás a burgonya termesztésén.

Vállalkozásszervezési algoritmus

Annak érdekében, hogy a gyökérnövények termesztése nyereséges legyen, minden lépést át kell gondolnia. Kezdetben a következő dokumentumokat kell kitöltenie:

• ha egy vállalkozó saját kis telkén tervez vállalkozást folytatni, és a tevékenység a kisegítő egyéni gazdálkodás definíciója alá tartozik, akkor nem szükséges az állami szerveknél történő regisztrációs eljárás, de az árut csak önállóan lehet értékesíteni. ;
• Ha az üzletet ipari méretűre tervezik bővíteni, akkor regisztrálnia kell Adófelügyelőség Hogyan egyéni vállalkozó, az OKVED A. 01.13.21 és az Egységes Agráradó adózási rendszert választva.

szervezés nagy üzlet ezt érdemes megfontolni nagykereskedelmi vásárlókÉs kiskereskedelmi láncok Egyéni vállalkozókkal szívesebben működnek együtt, mint magánszemélyekkel, így a hivatalosan bejegyzett vállalkozóknak több lehetőségük van a termesztett termékek értékesítésére.

Szintén a következő:

• földet bérelni vagy vásárolni;
• előkészíti a földet gyökérnövények ültetésére;
• berendezések bérlése;
• öntözőrendszer megszervezése;
• ültetési anyag vásárlása (az első évben, a jövőben az előző betakarításból marad);
• megszervezni egy helyet a termékek tárolására.

Burgonya termesztésére nagy mennyiségben szükséges mezők és felszerelések

Az első szezonban egy 3-5 hektáros terület elegendő a burgonya termesztésére, a terület növelhető. De nem elég a föld bérlése vagy vásárlása - fel kell készítenie a gyökérnövények ültetésére:

• trágyázza meg a talajt a fagy beállta előtt, ősz közepéig;
• a talajt meglazítják és megtisztítják a növekvő gyomoktól;
• alkalmazzon műtrágyákat - lehetőleg szerves;
• A burgonyát tavasszal ültetik - az ültetés ideje közvetlenül a régiótól függ: a déli régiókban az ültetés március végén, a középső zónában pedig májusban kezdődik.

A burgonya ültetésre való előkészítését előre, ősszel kell elkezdeni. A burgonyát így „zöldítik ki”:

• a gumókat 20 napra megvilágított helyre helyezzük - ez a művelet szükséges a burgonya rothadás elleni védelméhez, és tavasszal javítja csírázását;
• Ezt követően a gyökérzöldségeket áthelyezzük egy kivilágított helyiségbe, és nulla feletti hőmérsékleten, 1-3 fok között tároljuk.

Ültetés előtt egy hónappal a burgonyát világosra helyezzük, hogy kicsírázzon. Az ültetéskor a csíráknak legalább egy centimétert kell elérniük. Ha nagy gumókat ültetnek, akkor a csírázás előtt számos manipulációt kell végrehajtani:

Beszállási idő

A burgonya talajba ültetése előtt győződjön meg arról, hogy elég meleg - a hőmérséklete körülbelül 9 fok legyen 12-15 centiméter mélységben. A pontos ültetési időt az egyes régiók éghajlati viszonyai és az időjárás határozza meg.

Mielőtt a burgonya a földbe esik, alaposan fel kell ásni a talajt, és meg kell tisztítani a kihajtott gyomoktól. A termésnövekedés maximális kényelméhez, majd az üzemek mezőgazdasági gépekkel történő feldolgozásakor a kényelem érdekében bizonyos távolságokat be kell tartani a következők között:

• sorok között - 30-40 centiméter;
• a bokrok között - körülbelül egy méter.

Gyökérnövény gondozás, gyűjtés és tárolás

A vetés után 1,5-2 héttel fel kell hegyezni az ültetvényeket - ez az eljárás puhává és szellőssé teszi a talajt, oxigénnel telíti, és egyúttal eltávolítja a gyomokat.

A növények alapvető gondozása a növekedési és érési folyamat során:

• a termés légi részeinek (csúcsainak) rendszeres kezelésében a Colorado burgonyabogarak ellen - a rovarok különösen a burgonya virágzása során burjánznak, és ha nem végzik el időben történő feldolgozás, elpusztíthatja a teljes termést;
• öntözésben - normál időben elegendő 4 naponta öntözni a növényeket, de szárazságban a burgonyának minden nap nedvességre van szüksége.

A talajt vetés előtt érdemes trágyával (ló vagy tehén) trágyázni. És hogy a föld ne veszítse el termékenységét, a gyökérnövények begyűjtése után napraforgóval, lóherével vagy kukoricával vetik be.

A termesztett termést az érés után azonnal betakarítják - ez:

• jótékony hatással van az ízére;
• lehetővé teszi a gyökérzöldségek összes hasznos anyagának megőrzését;
• meghosszabbítja a burgonya eltarthatóságát.

A burgonyát szellőztetett, mérsékelten hűvös, sötét helyiségekben kell tárolni. Mielőtt a zöldségeket tárolóhelyre helyezné, meg kell szárítani és válogatni - a rothadás és romlás nyomaival rendelkező gumókat nem tárolják együtt az egészséges betakarítással.

A burgonya üzletág jövedelmezősége

Ha van egy 30 hektáros burgonyatermesztésre alkalmas telke, a fő kiadási tételek a következők:

• motoros kultivátor vásárlása és mellékleteket- körülbelül 48-55 000 rubel;
• traktor karosszériájának vásárlása - 20 000 rubeltől;
• vetőmag vásárlása - 15 000 rubel;
• berendezések karbantartása, műtrágyák vásárlása - 10 000 rubelig;
• papírmunka és adólevonások - körülbelül 10-12 000.

Összesen egy vállalkozás megnyitása 112 000 rubelbe kerül a vállalkozónak. Száz négyzetméterenként 240 kilogramm termésátlaggal a betakarítás beérését követően 7200 kilogramm terméke lesz a vállalkozónak. A burgonya kilogrammonkénti nagykereskedelmi ára 23 rubel, a szezon nyeresége 54 000 rubel lesz.

A fenti számítás hozzávetőleges, lehetővé teszi a burgonyatermesztésből és -értékesítésből származó haszon megszerzéséhez szükséges anyagi és fizikai beruházások jövedelmezőségének és megfelelőségének felmérését. Ha nagyobb vetésműveleteket szervez, nagyobb területek felhasználásával, ennek megfelelően nagyobb lesz a haszon is.

A burgonya termesztése és értékesítése meglehetősen jövedelmező és jövedelmező üzlet, melynek egyetlen hátránya a szezonalitás. Ha úgy dönt, hogy részt vesz ebben a tevékenységben, akkor alaposan tanulmányozza át a vállalkozás megnyitásának és működtetésének algoritmusát, hogy a vállalkozás nyereséget hozzon, és ne okozzon problémákat.

Videó - Burgonyatermesztés. Sikeres üzlet

A burgonya már régóta az egyik legnépszerűbb termék: szinte mindenki eszik és vásárolja meg. A legendás „Lányok” film hősnője arról beszélt, hogy milyen sokféle étel készül belőle, és azóta jelentősen megnőtt a burgonya remekművek elkészítéséhez szükséges receptek és ötletek száma. Tehát ez a termék mindig keresett lesz: még a dachák és a személyes telkek tulajdonosai sem mindig tudják teljes mértékben ellátni családjukat burgonyával. Ez azt jelenti, hogy egy burgonyatermesztő vállalkozás, ha megfelelően szervezi meg, nagyon jövedelmező vállalkozássá válhat.

Egy másik érv az ilyen típusú vállalkozás mellett: a burgonya szerény növény. Gondozása meglehetősen egyszerű, és szinte az egész országban nő.

Tehát mi kell egy jó burgonyatermés betakarításához és nyereséges értékesítéséhez? Nem annyira: kellő méretű telek, mezőgazdasági gépek, szükséges műtrágyák, munkaerő. És természetesen a vetőmag - a megfelelő burgonyafajta adja a legjobb termést. És így új üzlet nyereségessé vált, világos cselekvési tervet kell készítenie.

Burgonyatermesztés - A-tól Z-ig

A „burgonya” üzlet gyorsan megtérül: a talaj felszántásától és a gumók beledobásától a késztermék értékesítéséig négy hónap telik el. Ez idő alatt a leendő vállalkozónak szüksége lesz:

• ültetési anyagot készíteni;
• előkészíti a talajt (eke, műtrágya kijuttatása);
• növényi burgonyát;
• megdöngölte;
• műtrágyákat alkalmazzon;
• kártevőirtás;
• aratás;
• csomagoljon burgonyát;
• eladni.

A csomagolás nem kötelező lépés, de ez jelentősen megdrágítja a terméket. Ha a burgonyát nem adják el azonnal, akkor ehhez a tárolás is hozzáadódik.

Ültetési anyag előkészítése

Először is ki kell választania az ültetésre szánt gumókat (általában ezt ősszel, betakarításkor teszik). De ha most kezd egy mezőgazdasági vállalkozást, akkor vetőmagot kell vásárolnia. Itt fontos, hogy a fennálló éghajlati viszonyoknak megfelelő, jó termőképességű fajta legyen. Vetéshez válasszon kisméretű gumókat, sérülések vagy betegség jelei nélkül.

Az ültetési burgonyát meghatározott módon készítik el: „zöldítik” - húsz napig világos helyre helyezik. Ez javítja a csírázási képességet és megvédi a gumókat a rothadástól. Közvetlen napfénynek azonban nem szabad kitenni őket. Ezután a burgonyát sötét helyiségben, 1-3 fokos hőmérsékleten és 80-90% páratartalom mellett tárolják. Nagyon fontosak a tárolás körülményei, ezért ha ültetési anyagot vásárolunk, ügyeljünk arra, hogy a szállító megbízható és becsületes legyen, és lehetőség szerint nézzük meg, hol tárolják a burgonyát.

Egy hónappal a vetés megkezdése előtt a burgonyát kivesszük egy sötét helyiségből, és fényben hagyják, hogy elkezdjen csírázni. Az ültetésre szánt csíra méretének nagyobbnak kell lennie, mint egy centiméter.

Ha nagy burgonyát ültet, félbe vagy negyedekre kell vágnia. Fontos, hogy minden résznek legyen legalább 2-3 szeme. A gumókat a csírázás előtt le kell vágni, a kivágott helyeket érdemesebb hamuval meghinteni: a héjjal nem borított felületet meg lehet védeni a fertőzéstől.

Talaj előkészítés és ültetés

Közép-Oroszországban a burgonyát májusban kezdik ültetni, délen még korábban - áprilisban vagy akár márciusban. Az ország északi részén általában csak júniusban lehet elkezdeni az ültetést. A pontos dátum a talaj hőmérsékletétől függ.

Ültetés előtt a talajt meg kell lazítani és meg kell tisztítani a gyomoktól. A terület nagyságától függően ezt lapáttal (vagy vasvillával) vagy traktort használnak vonóerőként. Nem ajánlott megfordítani a talajt - csak lazítsa meg.

A burgonyát sorokban ültetik, amelyek közötti távolságnak 30–35 cm-nek kell lennie, ez elég a gumók teljes fejlődéséhez és a mezőgazdasági gépekkel történő későbbi műveléséhez.

Gondozás és betakarítás

Két héttel az ültetés után fel kell hegyezni a burgonyát, és el kell távolítani a gyomokat. A virágzás megkezdésekor a bokrokat kártevők elleni oldatokkal permetezzük (elsősorban a kolorádóbogarak ellen, ha ezt nem teszik meg időben, a termés károsodhat).

Ha az idő kellően párás, nem kell öntözni a burgonyát, az eső kiválóan ellátja ezt a feladatot. Ha nincsenek ott, hetente 2-3 alkalommal öntözést kell hozzáadnia a termény gondozásához szükséges intézkedésekhez. Ha a szárazság meglehetősen súlyos, akkor naponta kell öntözni.

Ha környezetbarát terméket szeretne kínálni vásárlóinak, a legjobb műtrágya a tehén- vagy lótrágya. Az ültetés során adják a talajhoz. Ha a föld nincs kimerítve, akkor a műtrágyák nélkül is megteheti. A talaj termőképességét megőrizheti, ha kukoricával, lóherével vagy napraforgóval veti be a burgonya betakarítása után.

Amint a burgonya érett, itt az ideje a betakarításnak. Nem szabad „túlexponálni” a talajba - így rosszabbul tárolódik.

Dokumentumokat készítünk

Ha tevékenységének mértéke meglehetősen szerény, és a föld, amelyen burgonyát termeszt, az Ön tulajdona, és a személyes kisegítő gazdálkodás(LPH), nem szükséges regisztrálni: be van kapcsolva legálisan kínálhatja termékét a piacon.

De ha bővíteni szeretné a termelést és az értékesítési piacot, akkor muszáj lesz. tevékenységének típusához - A. 01.13.21 - mezőgazdasági termékek előállítása. A legtöbbet jövedelmező rendszer adózás neked - .

Kifizetődő burgonyát termeszteni?

Mennyibe fog kerülni egy burgonyatermesztő vállalkozás elindítása, és milyen bevételre számíthat ebből a vállalkozásból? A kérdés többé-kevésbé pontos megválaszolásához fel kell készítenie részletes üzleti tervet. De még mindig lehetséges hozzávetőlegesen kiszámítani a költségeket és a nyereséget.

Ha 30 hektáros telke van, akkor a feldolgozásához a következő berendezésekre lesz szüksége:

• mini traktor (motorblokk) - 35-40 ezer rubel;
• tartozékok (eke, hegyi, burgonya kiásására szolgáló eszköz) – 10–12 ezer rubel;
• karosszéria egy traktorhoz szállításhoz - 25 ezer rubel.

A teljes összeg körülbelül 75-80 ezer rubel. Ezek egyszeri költségek. A jövőben természetesen tankolni és javítani kell a berendezést, de ennek költsége lényegesen kevesebb lesz, mint a vásárlásé.

További kiadási tétel a vetőmag és a műtrágya beszerzése. És ha esetleg már benne van a krumpli háztartás, akkor műtrágyát és vegyszert kell vásárolnia a kártevők ellen. A burgonyával együtt a költségek körülbelül 10-15 ezer.

Összességében egy burgonya-vállalkozás elindításához körülbelül 90 ezer rubelre lesz szükség.

Száz négyzetméterenként körülbelül 250 kg hozam (ez az átlag) mellett 7500 kg burgonyát kap. A burgonya nagykereskedelmi ára kilogrammonként 20–25 rubel, így 150–180 ezer rubel bevételre számíthat.

Hogyan lehet drágábbá tenni a burgonyát?

A válasz erre a kérdésre nagyon egyszerű: mossa meg, szárítsa meg és csomagolja be. Egy ilyen termék kétszer annyiba kerülhet. Ha azonban úgy dönt, hogy maga csomagolja be a burgonyát, ezt komolyan kell vennie. technológiai folyamat: mosott, de nem kellően megszáradt, egyszerűen megrohadhat.

Megvalósítás: kinek és hogyan?

A burgonya termesztése és betakarítása csak a siker fele. Az, hogy ez a vállalkozás mennyire lesz nyereséges és sikeres, attól is függ, hogy a terméket mennyire lehet nyereségesen értékesíteni. Ezt többféleképpen is megteheti:

1. Adja el magát az élelmiszerpiacon. Ez a lehetőség természetesen a legjövedelmezőbb, de időigényes, amiből a gazdálkodóknak nincs sok lehetőségük. A probléma megoldására több lehetőség is kínálkozik: megosztani a feladatokat, és a családból kijelölni valakit az értékesítésért, vagy ha van raktározás, akkor októbertől májusig - amikor nincs annyi munka - burgonyát árulnak. A második módszer előnye, hogy télen és tavasszal magasabb a burgonya ára.
2. Adja eladásra vagy ömlesztve az árut azoknak, akik már a piacon értékesítenek mezőgazdasági termékeket. Gyors és kényelmes, és legtöbbször meglehetősen jövedelmező.
3. Eladás nagykereskedőknek vagy beszerzőknek. Ha van nagy farmés a termés nagyszerű volt, ez legjobb lehetőség. A nagykereskedőknél jóval alacsonyabbak az árak, mint más helyeken, de az a lehetőség, hogy az összes burgonyát egyszerre értékesítsék, gyakran megéri.
4. A termékeinek közvetlenül az üzletekbe történő felajánlása az egyik leginkább jövedelmező utakat termékek értékesítésére különösen nagy a kereslet a mosott és csomagolt burgonyára.

Ha meglehetősen nagy telke van, és sok burgonyát tervez termeszteni, érdemes előre felvenni a kapcsolatot a nagykereskedőkkel, és megbeszélni azokat a feltételeket, amelyek mellett átveszik az árut. Ez lehetővé teszi, hogy a tényleges burgonyatermesztésre összpontosítson, és ne aggódjon az eladása miatt.