Аналіз ефективності діяльності філій та підрозділів – необхідна умовастійкості бізнесу

Анотація: У статті розглядаються стратегії розвитку бізнесу, спрямовані на розширення мережі філій та підрозділів. Для забезпечення стійкості таких складноструктурованих соціально-економічних систем необхідно створити механізми саморегулювання, що базуються на комплексній оцінці діяльності структурних підрозділів. У статті обґрунтовуються методи оцінки у короткостроковому та довгостроковому періодістворення філіальної мережі. Пропонується система ключових показниківефективності, що дозволяє проводити моніторинг діяльності філій, своєчасно реагувати зміни.

Ключові слова: Стратегії розширення бізнесу, створення мережі філій та підрозділів, стійкість соціально-економічної системи, механізми саморегулювання, оцінка ефективності діяльності філій, ключові показники

Побудова або розширення мережі філій пов'язане з вирішенням цілого ряду завдань:

1. Визначення джерела фінансування капітальних витрат.
2. Розробка стратегії та планування діяльності кожної філії.
3. Побудова ефективної системивзаємодії філій та головного офісу, оптимізація структури філіальної мережі.
4. Впровадження оперативної системи контролю за результатами діяльності філій, розробка ключових показників ефективності (КПЕ).
5. Розробка та реалізація заходів щодо підвищення ефективності діяльності філій, коригування їх стратегії та планів розвитку.

Організацію, що має мережу філій, можна розглядати як складну соціально-економічну систему - «цілісне впорядковане безліч стабільно взаємопов'язаних і стійко взаємодіючих у просторі і в часі елементів, що формують деякі інтегративні властивості і функціонують спільно для досягнення певної мети, що стоїть перед цією системою». Основними властивостями соціально-економічних систем є цілісність, ієрархічність, саморегулюваність. Вони створені та управляються людьми, які становлять головний та визначальний компонент цієї системи.

Стійкість складноструктурованих соціально-економічних систем залежить від рівня саморегулювання, можливості швидко реагувати на зміни, що відбуваються як всередині системи, так і в зовнішньому середовищі, здатність адаптуватися до цих змін. Система може вважатися стійкою, якщо вона зберігає тенденцію розвитку, що відповідає її цілям та завданням, забезпечує свій якісний стан без зміни структури або не призводить до сильних її змін.

Головне завдання управління - підтримка системи в заданому стані або переведення її в новий запланований стан, підтримання балансу факторів зовнішньої та внутрішнього середовища, забезпечення фінансової рівноваги, отримання стабільного прибутку, пошук та забезпечення стратегічних напрямів діяльності організації для забезпечення її конкурентоспроможності протягом тривалого часу, збереження позицій бізнесу, забезпечення сталого функціонування.

У складних системах має бути сформований механізм саморегулювання структурних підрозділів. Одним із інструментів даного механізму є оцінка ефективності діяльності структурних підрозділів.

Залежно від тривалості аналізованого періоду діяльності філій можна назвати короткострокові і довгострокові методи аналізу.

Для оцінки довгострокової ефективності філії можна використовувати методи аналізу інвестиційних проектів. Основними складовими оцінки у цьому випадку є:

– наведена до поточному моментувартість очікуваного потоку грошових коштів(прибутки), що генеруються філією;
- Термін окупності в порівнянні з іншими проектами;
- Внутрішня норма прибутковості, що відповідає розрахунковому терміну окупності, для порівняння з вартістю капіталу.

Процедура оцінки за цією схемою зазвичай проводиться на етапі планування відкриття нових підрозділів та філій. Однак іноді така оцінка може проводитися і для ухвалення рішення про продовження роботи конкретної філії, особливо у разі її збитковості.

Для оцінки поточної ефективності підрозділів необхідно використати показники, що відображають короткострокові (не більше року) результати їхньої діяльності. Такі показники зазвичай називають ключовими показниками ефективності (КПЕ). Найчастіше КПЕ формується відповідно до концепції збалансованої системи показників (ССП) те щоб набір показників відбивав всі сторони роботи філії.

Пропонується оцінювати роботу філій за чотирма основними напрямками діяльності, використовуючи наступні показники:

– фінансові результати: обсяг продажів, доходність, прибутковість, рівень витрат;
– процеси: якість продукції, якість процесів (робіт, процедур), рівень координації та якість взаємодії;
- Клієнти: динаміка залучення клієнтів, рівень проникнення на ринок, відсоток задоволеності клієнтів продуктом та сервісом;
- Персонал: ефективність роботи співробітників; кількість працівників, які пройшли тренінги, підвищення кваліфікації; плинність кадрів.

Для того, щоб визначити, які ключові показники ефективності слід використовувати, необхідно:

Виділити групи показників та розподілити відповідальність менеджерів різних рівнів управління за кожну з груп;
скласти максимально детальний перелік показників, які використовуються менеджментом;
вибрати показники, які найбільшою мірою характеризують досягнення стратегічних цілей;
формалізувати алгоритми розрахунку кожного із ключових показників діяльності.

Для відбору з загального спискупоказників тих, що використовуватимуться у системі КПЕ, можна сформувати експертну групу. Як правило, до неї входять директори підрозділів та керівники відділів. Їхнє завдання – охарактеризувати кожен із показників за низкою критеріїв.

Пол Р. Нівен 1 – європейський консультант з питань управління – виділяє такі критерії відбору КПЕ:

1) зв'язок із стратегією;
2) кількісне вираження;
3) доступність;
4) дохідливість;
5) збалансованість;
6) релевантність 2;
7) наявність загального визначення.

Часто для комплексної оцінки діяльності філії всім показникам встановлюють ваги, щоб у результаті можна було отримати якийсь інтегральний показник ефективності кожного підрозділу .

Моніторинг діяльності кожної філії може проводитись шляхом порівняння значень КПЕ:

1) із плановими чи нормативними значеннями показників, які керівництво компанії встановлює виходячи зі своїх стратегічних цілей;
2) зі значеннями показників у конкурентів, над ринком загалом;
3) з показниками інших філій цієї компанії.

Моніторинг КПЕ філій дозволяє розподілити підрозділи (філії) за групами залежно від значень КПЕ щодо нормативних, планових чи середніх. Якщо такий розподіл проводиться на основі інтегрального показника, такий метод аналізу можна назвати кластерним. Кластерний аналіз дозволяє виділити філії з найбільш подібними наборами показників, отже, з подібними результатами діяльності. При цьому філії, що потрапили в групу з найгіршими значеннями КПЕ, вимагають більш детального аналізу для визначення, у яких слід провести ряд змін для підвищення ефективності, а які доцільно закрити.

Як приклад системи КПЕ з метою оцінки ефективності філій пропонується набір показників, відбитий у таблиці.

Незважаючи на те, що наведений набір показників мінімальний, він дозволяє проаналізувати основні тенденції в діяльності філії. Розглядаючи дані показники у поступовій динаміці чи співвідношенні між собою, можна оцінити стійкість філії у всіх напрямах діяльності.

Так, низьке чи навіть негативне значення рентабельності капіталу то, можливо некритичним, якщо спостерігається тенденція до зростання цього показника.

Додатковий розрахунок наведеної вартості очікуваних майбутніх потоків коштів дозволить оцінити стійкість розвитку цієї філії. Водночас зростання значень показників CIR та CPR свідчить про збільшення ризиків, пов'язаних із забезпеченням функціонування філії.

Зростання обсягів продажів у загальному випадку є позитивною тенденцією, однак, якщо при цьому помітно знижується обсяг продажів на 1 співробітника, це призведе до зниження доходів на 1 співробітника. Це створить ризики непокриття витрат на персонал, що призведе до вимушених зниження заробітної плати, скорочення, витоку співробітників, тобто втрати стійкості персоналу філії.

З іншого боку, обсяг продажу може зростати як за рахунок залучення нових клієнтів, так і за рахунок збільшення продажів вже залучених клієнтів. При цьому про стійкість ринку збуту можна буде сказати лише у другому випадку.

У сфері внутрішніх процесів філії може збільшуватися час обслуговування 1 клієнта за загального зростання кількості клієнтів, що у перспективі може призвести до відпливу клієнтів і втрати «клієнтської» стійкості філії.

Все сказане може бути застосовано як до філії, так і до організації в цілому. Однак необхідно оцінювати внесок кожної філії у результати діяльності організації відповідно до масштабів її діяльності. Для забезпечення сталого розвитку організація повинна управляти розвитком своїх філій відповідно до загальної стратегії розвитку для досягнення цільових орієнтирів у галузі фінансів (прибуток), клієнтів (кількість, сталість), процесів (оперативність, якість обслуговування), персоналу (підвищення результативності, стабільність витрат) . Важливо розуміти, що розвиток філій має бути збалансованим: стратегічні ціліне повинні суперечити один одному. Крім того, розвиток філій не повинен надавати надмірного впливу на стійкість функціонування організації: загальну прибутковість, якість обслуговування, ефективність персоналу та ін. .

Список літератури:

1. Системний підхід та управління розвитком у системі стратегічного планування організації: Препринт монографії / А.Ф. Зайнутдінов, О.М. Сметаніна, Р.В. Фаттахів. - Уфа: Вид-во УНЦ РАН, 2009.

2. Теорія організації: Підручник для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю «Менеджмент організації»/Річард Л. Дафт; пров з англ. за ред. Е.М. Короткова.-БМ: ЮНІТІ-ДАНА, 2006.

3. Молвінський А. Як розробити систему ключових показників діяльності? Школа фінансового директора, 2006, №10.

4. Пол Р. Нівен. Діагностика збалансованої системи показників. "Баланс Бізнес Букс" - М. 2006.

Примітки:

1 Пол Р. Нівен розробив збалансовані системипоказників ефективності для більш ніж 15 компаній, у тому числі великих корпорацій, що входять до переліку Fortune-500.

2 Показники повинні точно відображати процес чи мету, які необхідно оцінити.

прибуток від реалізації продукції власного виробництва.

Товарообігце найважливіший показник, що характеризує

господарську діяльність підприємств торгівлі та громадського харчування. Він є оцінним показником підприємств торгівлі та громадського харчування, вимірником ефективності їхньої діяльності.

Вартість сировини в громадському харчуванніє собівартістю

продукції власного виробництва.

Недоліки виробництва та обігупідприємств харчування визначаються без вартості сировини, що використовується для приготування продукції.

Прибуток- Виступає як перевищення доходів від продажу товарів (послуг) над виробленими витратами.

Чистий прибуток, після сплати прибуток залишається у повному розпорядженні підприємства.

Рентабельність- показник ефективності одноразових та поточних витрат. В загальному виглядірентабельність визначається ставленням прибутку до одноразових вкладень та поточних витрат, завдяки яким отримано цей прибуток. Розрізняють «рентабельність виробництва» та «рентабельність продукції».

			Таблиць 14
Розрахунок собівартості сировини структурного підрозділу
Найменування	Кількість	Ціна за 1 кг	Вартість сировини
виробів	необхідних	товару, руб.	для виконання
	продуктів, кг		денний
			виробничої
			програми, руб.
РАЗОМ:			…

Отже, собівартість сировини становить СС = … крб.

Таблиця 15 Результати фінансово- господарської діяльностіструктурного підрозділу підприємства ТОВ «…»

№
	Показники	За день,
	руб.
1.	Товарообіг, руб.
2.	Собівартість, руб.
3.	Валовий дохід, руб.
5.	Недоліки виробництва та обігу, руб.
7.	Прибуток від продукції власного виробництва,
	руб.
8.	Рентабельність продажів, %

Середня націнка продукції власного виробництва становить - …%

1. Денний товарообіг структурного підрозділу визначається результаті складання вартості всіх реалізованих страв, напоїв і виробів протягом дня.

Т = … руб.

2. Запланований валовий дохід структурного підрозділу визначається за такою формулою:

ВД = Т - СС, (10)

де: ВД - валовий дохід, руб.; Т - денний товарообіг, руб.; СС - собівартість сировини, руб.

3. Запланований прибуток від продукції власного виробництва визначається за формулою:

П = ВД - І, (11)

де: П- прибуток від продукції власного виробництва, руб.; ВД - валовий дохід, руб.; І – витрати виробництва та звернення, руб.

4. Рентабельність продажів визначається за такою формулою:

Р =	П	⋅100% , (12)
T

де: Р - рентабельність продажів,%; П - прибуток від продукції власного виробництва, руб.; Т - денний товарообіг, руб.

(Зробити висновок )

Надіслати свою гарну роботу до бази знань просто. Використовуйте форму, розташовану нижче

Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань у своєму навчанні та роботі, будуть вам дуже вдячні.

Подібні документи

Підбір обладнання їдальні, розрахунок річного товарообігу, витрат виробництва та обігу. Розрахунок витрат за оплату праці, визначення єдиного соціального податку. Розрахунок валового доходу, прибутку та рентабельності підприємства громадського харчування.

курсова робота , доданий 21.04.2012


Сутність роздрібного товарообігу, значення, склад, планування Визначення товарних запасів, їх нормування та класифікація. Особливості планування фонду заробітної плати, витрат виробництва та обігу. Розрахунок валового доходу та прибутку.

курсова робота , доданий 25.03.2015


Визначення економічної ефективностівиробництва, розрахунок нормативного рівня виробництва, чистого та валового доходу; Концепція рентабельності. Якість сільськогосподарської продукції та якість роботи, напрями підвищення ефективності виробництва.

реферат, доданий 04.07.2010


Фінансово-господарська характеристика ресторану італійської кухні "Buono", аналіз ринку послуг. Розрахунок товарообігу та валового доходу підприємства. Розрахунок витрат виробництва та звернення за статтями витрат. Визначення економічної ефективності.

курсова робота , доданий 15.12.2014


Аналіз виробництва та реалізації продукції підприємства та факторів, що на них впливають. Критерії собівартості товарної продукції. Визначення рівня рентабельності підприємства. Аналіз продуктивності праці та заробітної плати заводу "Електроніка".

реферат, доданий 25.08.2009


Аналіз динаміки, структури обороту, валового доходу та витрат обігу організації торгівлі. Вивчення економічної ефективності сучасного підприємства. Господарсько-фінансова діяльність підприємства. Визначення прибутку та рентабельності ТОВ "Сатурн".

контрольна робота , доданий 25.01.2015


Методи та прийоми економічного аналізу. Способи опрацювання економічної інформації в аналізі господарської діяльності. Оцінка товарообігу, формування прибутку та рентабельності торгового підприємства "FIRST", розрахунок валового доходу, витрат обігу.

курсова робота , доданий 19.01.2012


Структура запасів товарних цінностей. Аналіз використання виробничих ресурсів. Оцінка резервів підвищення ефективності роботи. Методика розрахунку планових показників. Розробка заходів щодо реалізації резервів підвищення ефективності виробництва.

дипломна робота , доданий 13.04.2014

У сучасних економічних умоводним із пріоритетних завдань розвитку оптово- роздрібних підприємствє підвищення ефективності їхньої торгово-господарської діяльності. Для її вирішення потрібне обґрунтування та впровадження управлінських рішень, заснованих на виявленні резервів удосконалення комерційної діяльності. Як інструмент, що регулює дані процеси та відносини, виступає об'єктивна та адекватна існуючим умовам оцінка господарської діяльності підприємства. Аналіз господарської діяльності та облік є двома найважливішими управлінськими функціями комерційних підприємств. На основі аналізу господарської діяльності за минулий плановий (бюджетний) період менеджерами вищої та середньої ланки управління провадиться коригування господарської політики та розробка стратегії розвитку на новий бюджетний період. При цьому інформаційною базоюаналізу господарської діяльності служить система оперативного та фінансового облікуна підприємстві.

Товарообіг характеризує процес руху товарів через акти купівлі-продажу. Як економічна категоріятоварообіг характеризується наявністю одночасно двох ознак: товару як об'єкта продажу та продажу як форми руху товару від виробника до споживача.

До показників, що характеризують товарообіг підприємства «БУДДЕПО», відносяться:

· Обсяг товарообігу у вартісному вираженні за поточними цінами;

· Обсяг товарообігу у вартісному вираженні за порівняльними цінами;

· асортиментна структура товарообігу по окремим групамтоварів (крб., відсотки);

· Одноденний обсяг товарообігу (руб.);

· Обсяг товарообігу в розрахунку на одного працівника, у тому числі працівника торгової групи;

· Обсяг товарообігу на загальній площі, у тому числі торгової площі;

· Час обігу товарів; швидкість товарообігу.

Товарообіг торговельного підприємства «БУДДЕПО» можна розглядати: як результат діяльності підприємства торгівлі, його економічний ефект; як показник товарного споживання населення (у соціально-економічному аспекті).

Показники товарообігу мають кількісну та якісну характеристики. Кількісна характеристика товарообігу - обсяг реалізації у грошах, якісна - це структура товарообігу. Структура товарообігу - це частка окремих товарних груп у загальному обсязіреалізації.

На підприємство «БУДДЕПО» товарообіг виражається у сумі грошової виручки за продані товари, виходячи з чого можна говорити про значимість даного підприємства на споживчому ринку.

Динаміка роздрібного товарообігу відображає пропорції між виробництвом та споживанням, потреби підприємств у матеріальних та трудових ресурсах, розвиток торгової мережі

Роздрібний товарообіг визначається за цінами фактичної реалізації на момент відпустки товарів покупцю незалежно від часу сплати грошей.

Окрім доходу від продажу товарів, «БУДДЕПО» отримує доходи і з інших джерел, зокрема, від посередницької діяльності та інших видів діяльності.

Валовий дохід – показник, що характеризує фінансовий результат торгової діяльностіта визначається як перевищення виручки від продажу товарів над витратами на їх придбання за певний період часу.

Валовий дохід являє собою частину вартості товарів, продукції та послуг, створеної у торгівлі та використовуваної для відшкодування витрат та утворення прибутку.

У складі валового доходу виділяється чиста продукція - це новостворена вартість, що складається із заробітної плати, відрахувань на соціальні потреби (єдиний соціальний податок), прибутку.

Валовий прибуток від створюється з допомогою торгових надбавок, є спеціальним структурним елементом ціни товару і відбивають частку підприємств, у її формуванні. Чим багатше суспільство, тим вищі вимоги до якості торговельного обслуговування, а відповідно вища частка торгових надбавок у ціні товару.

Недоліки звернення- це витрати (витрати), пов'язані з процесом доведення товарів від виробника до споживача, виражені у вартісній (грошової) формі.

Вони плануються, враховуються й у звітності як і абсолютних сумах, тобто. в тыс.руб., і у відносних величинах, тобто. у відсотках хтоварообігу.

Рівень витрат звернення - це відношення суми витрат звернення до величини товарообігу, виражене у відсотках. Цей показник характеризує якість роботи торгової організації. Чим краще працює торгова організація, тим нижчий рівень її витрат обігу, і навпаки.

Основні завдання аналізу витрат обігу:

· Перевірка обґрунтованості кошторису витрат звернення;

· Перевірка виконання плану з витрат звернення та визначення відхилень від плану;

· Визначення впливу окремих факторів на суму та рівень витрат звернення;

· Виявлення резервів зниження витрат обігу та розробка заходів з мобілізації, тобто використання цих резервів.

По відношенню до зміни обсягу товарообігу витрати обігу поділяються на дві групи:

1. Змінні витрати, величина яких залежить від зміни обсягу товарообігу;

2. Умовно-постійні витрати, що практично не залежать від зміни величини товарообігу.

До змінних витрат звернення відносяться такі їх види: транспортні витрати, відрядна вести, витрати на операціям з тарою, відсотки користування кредитами і позиками та інші.

Умовно-постійні витрати звернення включають: витрати на оренду і утримання будівель, амортизацію основних фондів, витрати на їх ремонт, погодинну заробітну плату, внутрішньогосподарські відрахування та ін).

У сукупності змінні та умовно-постійні витрати становлять загальні витрати звернення. Існує також поняття граничних витрат. Граничними витратами звернення називаються додаткові чи додаткові витрати, пов'язані з ще однією одиниці товару. Поняття граничних витрат має стратегічне значення; тут визначається величина тих витрат звернення, яку потрібно контролювати. Інакше висловлюючись, граничні витрати відбивають ті витрати, які доведеться здійснити торгового підприємствапри реалізації останньої одиниці товару, і водночас вони відбивають ті витрати, які може бути «зекономлені» у разі скорочення обсягу продажу цю останню одиницю товару.

Для ухвалення остаточного рішення про доцільність подальшого збільшення обсягу роздрібного товарообігу необхідно зіставити суму граничних витрат поводження із сумою додаткових доходів, одержуваних від продажу додаткової партії товарів

Прибуток - це частина чистого доходу, отриманого у реалізації продукції, який безпосередньо отримують підприємства. Тільки після продажу продукції чистий дохід набуває форми прибутку. Кількісно вона є різницею між виручкою (після сплати податку на додану вартість, акцизного податку та інших відрахувань з виручки до бюджетних та не бюджетних фондів) та повною собівартістю реалізованої продукції. Значить, чим більше підприємство реалізує рентабельну продукцію, тим більше отримає прибутку, тим краще його фінансовий стан. Тому фінансові результати діяльності слід вивчати у зв'язку з використанням та реалізацією продукції.

З економічної точки зору прибуток - це різниця між грошовими надходженнями та грошовими виплатами. З господарської точки зору прибуток – це різниця між майновим станом підприємства на кінець та початок звітного періоду. Прибутком вважається перевищення доходів над витратами. Зворотне становище називається збитком.

Рентабельність - найважливіший показник ефективності діяльності організації, основний норматив, з яким співвідносяться індивідуальні показники підприємств обґрунтування їх конкурентоспроможності. Такий норматив рентабельності є основним показником міжгалузевої конкуренції. Норматив рентабельності має тенденцію до зниження чи підвищення.

Рентабельність - це узагальнюючий показник, що характеризує якість роботи підприємства, тому що при всьому значенні маси одержуваного прибутку найбільш повну якісну оцінку виробничо-господарської діяльності підприємства дає величина рентабельності та її зміна. Вона є ставлення прибутку до виробничих фондів чи собівартості продукції. Показник рентабельності оцінює ефективність роботи підприємства шляхом порівняння доходів від реалізації продукції та витрат на нього.

У таблиці 6 можна розглянути аналіз усіх вищезгаданих показників магазину «БУДДЕПО» за липень 2013р.

Таблиця 6 Аналіз економічних показниківроботи магазину «БУДДЕПО» за липень.

Аналізуючи дані таблиці можна зробити такі висновки:

Фактичний товарообіг магазину виявився меншим за планований на 11% з різницею в 682 т.р.

Валовий дохід фактичний не зміг досягти запланованого на 145т.р. (9.67%)

Недоліки звернення перевищили запланований ліміт на 3,56% і дорівнювали 16 т.р.

Прибуток планових показників виявився нижчим за фактичні на 166т.р і різниця склала 15,81%

У результаті фактична рентабельність магазину «БУДДЕПО» у липні виявилася нижчою за плановану на 0,91%

Ймовірніше за все дана ситуаціясклалася з кількох причин:

1. Було недостатньо проаналізовано Челябінський ринок будматеріалів.

2. Керівництво магазину не врахувало, що у зв'язку з нещодавнім відкриттям даного структурного підрозділу не багато жителів міста Челябінська знали про існування цього магазину (магазин розпочав повноцінну роботу в червні того ж року).

3. Керівництво магазину складало план на липень ґрунтуючись на виручці будівельних магазинів у центрі міста, коли магазин «БУДДЕПО» знаходиться на околиці міста.

4. При плануванні в повному обсязі витрати було враховано, у зв'язку з цим фактичні показники витрат звернення виявилися вище планованих. Серйозну частку неврахованих витрат зайняли такі факторы:

· У ході проведення приймання товару близько 10% списується, (при прийманні будівельних сумішей, задоволена серйозна частка приходить у розірваних упаковках)

· При вантажних роботах, покупцям у тому транспорті й транспорт підприємства що доставляє покупцям, створюється серйозна частка шлюбу співробітниками гіпермаркету.

· Протягом липня, у сумі близько 10 годин, вимикалася електрика, зв'язку з віддаленістю місцезнаходження магазину від міста. Незважаючи на те, що в магазині є електрогенератор, його енергоємності вистачає лише на півгодини. У ці проміжки, без електрики, магазин припиняв свою діяльність.

· Керівництвом відділу приймання проводилося навчання співробітників даного відділу управлінням навантажувачів. Навчання проходило у вільний годинник під час роботи, на території паркування (вранці коли паркування було вільним). У зв'язку з цим витрата бензину за місяць перевищила заплановану.

· Керівництво магазину щодня здійснювало доставку співробітників додому, які закінчували свій робочий день о 10 годині вечора. Керівники гіпермаркету домовлялися з агентством таксі, щоб доставити працівників додому. При складанні плану на місяць цей аспект враховувався, але все одно перевищив заплановані витрати.

Керівництву гіпермаркету «БУДДЕПО» можна порекомендувати такі заходи для підвищення рентабельності магазину:

1. Ретельніше проаналізувати будівельний ринок міста Челябінська, за допомогою методів бренчмаркетингу.

3. Можливо, користуючись досвідом ТРК «Гірки» ввести безкоштовний автобус для доставки покупців до магазину.

4. Замість того, щоб списувати бракований товар, можна: перефасовувати або знижувати ціну на нього.

5. Придбати більш енергоємний електрогенератор, щоб у разі тимчасового призупинення подачі електроенергії магазин міг продовжити свою роботу.

6. Більш ретельно слідкувати за співробітниками під час приймально-вантажних робіт, або найняти на окрему посаду людей для вантажних робіт.

7. Враховувати витрати на навчання працівників.

8. Скласти спеціальний договірз таксі для зниження витрат або пропонувати співробітникам навчання і надавати транспорт для доставки самих співробітників додому, або купити автомобіль, що займається доставкою співробітників додому.

Оперативно-стратегічні показники діяльності підприємств та організацій можуть застосовуватись для оперативного планування, можуть пов'язувати діяльність підприємства з компонентами стратегії, з показниками ефективності діяльності підрозділів підприємств та організацій усіх форм власності. Труднощі формування системи показників полягають у тому, що процеси економічного розвиткупредставляють комплекс величезної кількості нерозривно діючих і мінливих чинників і результатів.

Для оцінки діяльності організації в цілому та її структурних підрозділів усі показники поділяють на дві групи. Стратегічні показникидіяльності підприємств та організацій характеризують мету, місію застосовуються лише для стратегічного обліку та планування. До них відносяться такі показники, як, кеш-флоу, коефіцієнти ліквідності, прибуток, оборот, частка постійних витрат на підприємстві. Оперативні показники застосовні лише для планування та обліку результатів оперативної діяльності підприємства. До цієї групи відносять показники, які вимірюють приватні процеси та дублюють показники першої та другої групи на підприємствах усіх форм власності.

Запропоновані показники дозволяють підвищити якість управлінських рішень на предприятии.Для формування показника витрат необхідно оцінити ресурси, необхідних виконання заданих цільових показників. Оцінка ресурсів проводиться за допомогою нормативів та планів заходів За допомогою нормативів планується потреба в ресурсах для виконання показників обсягу, номенклатури випуску та термінів здавання продукції. За допомогою плану заходів, можна спланувати конкретні кроки щодо зменшення відсотка шлюбу та наднормативної витрати матеріалів.

Нормативи та заходи оцінюються з погляду потреби у фінансових ресурсах. Так виникають бюджети. Бюджети містять усі витрати, які може вплинути керівник. Наприклад, підприємство, маючи запаси товарно-матеріальних цінностей, несе витрати, пов'язані зі складуванням, витрати з виплат податку на майно, а також альтернативні витрати, пов'язані з неможливістю кудись інвестувати оборотні кошти, що знаходяться у вигляді запасів. Всі ці витрати пов'язані з об'єктом управління запасами. Специфіка великих підприємств у даному питанніполягає в тому, що через масштаб підприємства система нормативів значно превалює над цільовими заходами. Велике підприємство значно легше управляти за допомогою максимального нормування всіх процесів. Однак далеко не всі нормативи є економічно обґрунтованими.

Значна частина їх застаріла і сприяє необхідним сьогодні технологічним і організаційним параметрам процесів. У той же час внести корективи в процес буває часто настільки важко через великої кількостіпогоджень, що цим просто нехтують. За призначенням всі показники поділяються на директивні та розрахункові. Директивні показники відбивають основні завдання підрозділи у конкретному періоді, використовуються з метою оцінки діяльності підрозділів та стимулювання. Розрахункові показники поруч із директивними, необхідні організації роботи підрозділів, обгрунтування рівня директивних показників й у аналітичних цілях. Сучасна тенденціядо розвитку ініціативи, підвищення самостійності та відповідальності керівників підрозділів, проявляється, поряд з іншими факторами, у скороченні кількості директивних показників. Склад директивних показників для підрозділів встановлюється, виходячи з пріоритетів діяльності організації у плановому періоді, та має коригуватися за зміни умов зовнішнього середовища.

Система обліку роботи підрозділів має бути побудована таким чином, щоб забезпечити необхідну інформацію як для прийняття управлінських рішень, що визначають діяльність підрозділів, так і для оцінки та стимулювання цієї діяльності. Найбільш доцільно тут вести облік у центрах відповідальності. У рамках цього обліку все загальні результатита витрати організації відносяться до того чи іншого центру відповідальності.

У процесі проектування необхідно розробити систему управлінського облікувитрат за підрозділами та видами продукції з урахуванням специфіки організації. Для побудови достовірної та ефективної системи управлінського обліку велике значення має знання особливостей підприємств хімічної промисловості, що визначаються низкою факторів: організацією виробництва, асортиментом продукції, структурою основних виробничих фондів, ціноутворенням і виражаються в наступному:

1. Технологічні особливостівиробництва, що включають хімічні, термічні, механічні та інші процеси.

2. Неможливість створення запасів сировини внаслідок втрати певних технічних властивостей.

3. Сезонність надходження сировини, розрахунків з постачальниками, тому нерівномірність завантаження виробничих фондів та робочої силипротягом року, що викликає коливання собівартості продукції за місяцями протягом року;

4. Різноманітність технологічних схемта обладнання для виробництва різних видівпродукції;

5. Складність організаційної структурипідприємства. Отже, специфічні особливості підприємств хімічної промисловості впливають формування економічної інформації, у межах створеної системи управлінського обліку витрат за підрозділами і видів продукції з урахуванням специфіки організації.

Облік витрат за центрами відповідальності дозволяє формувати дані про витрати та доходи щодо кожного центру відповідальності таким чином, щоб відхилення від планового рівня могли бути віднесені на відповідальну особу. Щоб визначити ступінь єдності та відмінності місця виникнення та центру витрат, центру відповідальності необхідно виявити цілі відповідних угруповань витрат, розглянути їх розвиток у системі управлінського обліку. Зупинимося на розгляді питання, як на практиці може працювати система обліку та звітності, управління діяльністю по центрах відповідальності, як порівнюються, контролюються, вимірюються результати стосовно центру відповідальності. Кожен центр відповідальності в організації виконує роботи з різних програм. У сумі матриця показує три розмірності витратної інформації, кожна з яких відповідає різні питання:

1) виникнення статті витрат (розмірність центру ответственности);

2) на яку мету вона виникла (розмірність програми);

3) який вид ресурсу використовувався (розмірність елемента витрат).

Якщо інформація про витрати в осередках підсумовується рядками, у результаті виходять дані обліку по центрам відповідальності, що важливо управління. Якщо ж ця інформація підсумовується по стовпцях, в результаті виходить інформація про товарні витрати, що необхідно для визначення ціни та оцінки рентабельності готової продукції. Матриця витрат наочно демонструє характер перетворень витратної інформації, що ефективно позначається на внутрішньозаводському контролі та звітності, що складається. Крім того, матрична форма подання інформації про витрати дозволяє уникнути дублювання у формуванні показників зведеного обліку витрат та виробництва. На підставі первинних документівбухгалтерська служба здійснює облік витрат за нормами, за відхиленнями від норм аналізує зміну норм та нормативів виробничому підрозділіпідприємства. Розраховуються індекси зміни від норм, складається звітна калькуляція за центрами відповідальності. Щоб проаналізувати отриману інформацію, необхідно:

Застосовувати таку класифікацію витрат на підприємстві:

Підконтрольні та непідконтрольні витрати;

Достовірні витрати на підприємстві;

Змінювані та неминучі статті витрат для підприємства, наприклад, трансакційні витрати.

При аналізі відхилень простежується що у рівень витрат звернення надають такі витрати як неконтрольовані. До незалежних від підприємств належить чинник цін. Зміна роздрібних ціни товари відповідно впливає абсолютну величину товарообігу для підприємства, отже відносний рівень витрат за підприємства. Зміна оптових цін на матеріали, зміна тарифів на залізничні, водні, автомобільні перевезення, Зміна орендних ставок за кредит, зміна витрат звернення в цілому по підприємству та його структурним підрозділам. На рівень витрат для підприємства можуть проводити такі чинники як умови фрахтування вагонів, рівномірність завезення товарів у роздрібну мережу, виконання промисловими підприємствамита іншими виробниками договорів поставки та низку інших факторів зовнішнього характеру. До залежних, суб'єктивних причин ставляться ті, які зумовлюються діяльністю підприємств. Раціональне використання виділених основних та оборотних фондів, вивчення показового попиту та кон'юктури ринку на підприємстві, виконання плану маркетингу, вибір економічних формобслуговування на підприємстві, дотримання кредитної та фінансової дисципліни, підвищення продуктивність праці – ці та інші чинники внутрішнього порядку сприятливо впливатиме на величину прибутку. При аналізі відхилень можна привести до висновку, за якими статтями витрат виникають найбільші відхилення від заданого рівня. Обов'язково з'ясовується, з яких причин відбулися відхилення у більшу чи меншу сторону, пов'язано це з розкраданнями, зловживаннями або якістю обслуговування клієнтів. Можливі причинивідхилень можна навести у класифікаторі, розроблених з урахуванням діяльності кожного конкретного підприємства. Для правильної організаціїобліку витрат звернення за виділеними центрами відповідальності можна прогнозувати діяльність підприємства наступного фінансового періоду. Витрати на такі статті витрат як витрати: на оплату праці, відрахування на соціальні потреби, амортизація основних виробничих фондів на підприємстві, витрати на транспортування, зберігання, переробку, доставку, витрати на паливо, на енергію, втрати сировини, при перевезенні, зберіганні, реалізації , платежі зі страхування майна підприємства – з організацією аналітичного обліку всередині підприємства можна розподіляти у кожному магазину, з кожної секції, у межах кожної товарної групи. На підставі первинних документів у розрізі кожного центру відповідальності, на підставі відомостей розподіляють витрати за такими статтями як витрати обігу, обсяг товарообігу.

Система обліку відхилень від встановлених стандартів та нормативів, схема їх відображення на відповідних рахунках бухгалтерського обліку, механізм списання та прийняття управлінських рішень у галузі управління власністю включає два напрями. Перший напрямок ґрунтується на відображенні відхилень у системному бухгалтерському обліку на базі використання відповідних рахунків бухгалтерського обліку, їх аналіз із відповідною спеціалізацією. Результати діяльності позначаються відповідних рахунках бухгалтерського обліку. Другий напрямок базувалося на принципах відображення відхилень у первинній документації та облікових регістрах, на використанні системи відповідних синтетичних та аналітичних рахунків бухгалтерського обліку.

По західному напрямку, у бухгалтерії, інтегрованої з урахуванням фінансової та управлінської бухгалтерії, різниця між фактичними і попередньо визначеними витратами відбивається на спеціальному рахунку «Відхилення від попередньо визначеної собівартості», «Відхилення по заробітної плати», «Відхилення у центрах аналізу витрат». Для обліку цих відхилень цих рахунках бухгалтерського обліку можна дебітувати ці рахунки бухгалтерського обліку і кредитувати нормативним шляхом обліку витрат і калькулювання собівартості продукції, робіт, услуг. Залишок рахунку у разі висловлює відхилення. З метою контролю фактичні витрати звернення можна як схему, відбиту малюнку. Після визначення фактичних витрат звернення по кожному центру відповідальності на підставі зведеної таблиці можна визначати фактичні витрати звернення на підприємстві за звітний період із зазначенням нормативних витрат звернення та відхилень від норми. калькулювання собівартості продукції, робіт, послуг. Залишок рахунку у разі висловлює відхилення.

З метою контролю фактичні витрати звернення можна як схему. Після визначення фактичних витрат звернення по кожному центру відповідальності на підставі зведеної таблиці можна визначати фактичні витрати звернення на підприємстві за звітний період із зазначенням нормативних витрат звернення та відхилень від норми. При нормативному способі обліку важливою є належна організація оперативного контролю витрат звернення для підприємства.

Використовуються методи: техніко-економічних розрахунків, ставок та інших розрахункових норм на підприємстві, виходячи з штатної чисельностіпрацівників, на підставі договорів, на основі розрахунково-аналітичних чи економіко-статистичних методів з урахуванням впливу різних факторіву планованому періоді часу. Ціль попереднього контролюполягає у складанні кошторису. При плануванні витрат за підприємство підвищується якість торговельного обслуговування для підприємства, планується обсяг і структура товарообігу за досліджуваний період, формуються показники розвитку та планування матеріально-технічної бази для підприємства. Другий етап – поточний щоденний контроль. Переваги цього контролю – витрати можна контролювати одразу після їх виникнення. Для цього після складання кошторису окремо у книзі чи журналі можна розраховувати та розподіляти плановий роздрібний товарообіг центру відповідальності на кожен робочий день.

Для контролю треба розраховувати фактичні дані на підприємстві:

Обсяг товарообігу: фактичний виторг за день;

Витрати на транспортування товарів: питома вагавитрат, помножений на факт. однодн, т\о;

Витрати на оплату праці на підприємстві: затверджені норми та розцінки на підприємстві, тарифи помножені на факт. за день;

Відрахування на соціальні потреби для підприємства;

Податки: норма обсягу товарообігу.

Порівнюючи нормативні і фактичні дані для підприємства, ми ведемо щоденний контроль – визначаємо, чи виконано план товарообігу для підприємства, скільки становить відхилення, як справи з витратами звернення для підприємства і за якою статті утворився перевитрата. Своєчасне визначення щодо товарообігу та витрат дає можливість вчасно прийняти управлінчеські рішенняна місці та виправити помилки, не чекаючи закінчення звітного періоду часу, що є перевагою цього етапу контролю.

Подальший контроль – це аналіз господарську діяльність для підприємства за звітами підприємства.

Ми пропонуємо такі види контролю:

Контроль за кошторисом,

Контроль за відхиленнями від кошторисів на підприємстві,

Контроль за змінами норм.

Контроль за кошторисами у подальшому контролі можна виробляти, оскільки він відбувається у першому етапі контролю.

На третьому етапі визначаються фактичні витрати за формулою:

Зф = Зн ± О ± І,

де Зф - витрати фактичні; Зн - витрати нормативні; O – величина відхилень від норм; І – величина змін від норм.

При аналізі витрат звернення найчастіше досліджуються чинники, що впливають розмір прибутку структурного підрозділи підприємства. Вплив обсягу роздрібного товарообігу на підприємстві визначається шляхом умовного підрозділу витрат на незалежні від обсягу товарообігу: умовно-постійні та умовно-змінні витрати на підприємства. Щоб визначити вплив змін обсягу роздрібного товарообігу для підприємства на загальний рівень витрат звернення, необхідно перерахувати прогнозований рівень умовно-постійних витрат для підприємства.

Рівень транспортних витрат по солі буде вищим, ніж за цукром, а за цукром – вищим, ніж по тканинах і так далі. Дані аналізу та результати контролю необхідно враховувати за подальшого прогнозу показників діяльності підприємства на звітний період часу.

При стратегічному плануванніна підприємстві слід враховувати низку факторів. Основна умова діяльності - розвинена матеріально-технічна база та роздрібна мережапідприємств торгівлі. На розширення та оптимальне обслуговування торгових площвпливає комплексна раціоналізація, що сприяє правильному розподілу торгових площ для продажу товарів за окремими групами, збільшення торгових площ для продажу товарів, робіт, послуг на підприємстві та для викладання товарів. Витрати ручної праці торгівлі пов'язані з вантажно-розвантажувальними роботами, переміщенням товарів усередині магазину, оскільки ступінь механізації цих робіт також відповідає пред'явленим вимогам.

Останніми роками, на жаль, становище не покращується, а погіршується, кількість холодильного та іншого торговельно-технічного обладнання не збільшується. Щоб використовувати на повну потужністьтехнологічне обладнання, великовантажні холодильники, вирішувати проблеми фондовіддачі, оптимізувати витрати обігу, збільшити, прискорити товарообіг для підприємства можна організувати додаткові послугинаселенню: розкрій тканини вдома, реалізацію відповідних товарів, обслуговування вдома, застосування системи замовлень на товари тощо. В оптимізації витрат звернення особливе значеннямають витрати, пов'язані з товарними запасами. Перехідні залишки становлять квартальний запас для підприємства. і причина цього як економічна нестабільність.

Попит покупців вивчається досить рідко, товари завозяться без знання відповідної дійсної потреби у них, існуюча систематоваропросування малоефективне. Назріла необхідність формування концепції "Управління запасами", "Управління підприємством споживчої кооперації".

Вирішення питань прискорення товарообігу дозволяє вивільнити власні оборотні кошти, знизити витрати по сплаті відсотків за кредит. Важливий чинник – підвищення продуктивність праці торгівлі у результаті застосування нової техніки і технологии.За рубежем у вивченні по товарно-групових витрат звернення на торгівлі початку Х1Х в. були зроблені лише перші кроки, пов'язані з ім'ям професора І.Ф.Шера. За даними російських учених він проаналізував у 1910 році калькуляції Базельського товариства споживачів Швейцарії за 12 групами товарів за 11 років – з 1898 по 1908 р. Калькуляція розглядалася за 8 групами продовольчих та 4 групами непослідовних товарів.

Дослідження проводилися з метою:

Визначення витратоємності та рентабельності торгівлі за окремими товарними групами,

Оцінки конкурентоспроможності кооперативів для підприємства;

Дослідження заходів до здешевлення торговельного апарату, поліпшення системи цін.

Пізніше зі США та Німеччини були проведені дослідження з даної проблеми, переважно в оптовій торгівлі. У США такі дослідження вели міністерство торгівлі під керівництвом Дж. Мілларда, ними також займалися і міністерство землеробства. Розподіл загальних витрат між групами товарів, що робили пропорційно обсягу або вартості товарних груп, товарних запасів, вазі реалізованих товарів та ін. Метод обліку прямих витрат не застосовували.

Пізніше у зарубіжній економічній літературі стали жваво обговорюватися методи підрахунку торгових витрат за товарними групами. Завданням дослідження стала розробка практично прийнятних методів обчислення собівартості продукції, робіт, послуг, що стало предметом дослідження Маріанни Біттінґ у її докторській дисертації.

У самому понятті прибутковості в роздрібному бізнесінемає нічого очевидного, простого чи прямолінійного. Товар може бути представлений в одному світлі, коли вимірюєш його «брудну маржу» (валовий дохід) і виглядатиме зовсім по-іншому з точки зору чистого прибутку. Дослідження супермаркетів «Marsh» показало, що продукти, що швидко псуються, і товари непродовольчого сектора відіграють велику роль у формуванні валового доходу, ніж в обсягах продажів. Оборот бакалійних товарів, навпаки, високий, проте їхня маржа невелика. У цьому, за словами авторів, і полягає складність самого поняття прибутковості.

Багато чого залежить від того, що і як вимірювати, які витрати і як враховувати. У роботі мережі супермаркетів передбачені спеціальні проекти для покупців, які перевищують прибутковість окремо кожного товару та всього підприємства загалом. Наприклад, багато підприємців ніколи не опустять ціну нижче 99% за двох літрову ємність напою «Cola», але «Marsh» йде на це і зрештою виграє на збільшеному купівельному потоці.

Компанії визначає прибутковість продукту, визначає брудну маржу за кожною категорією в магазині. Дослідницький відділ зібрав інформацію з усіх компонентів витрат, включаючи утримання складу та інших приміщень, трудові витрати, включаючи утримання інших приміщень, склади тощо. Непрямі витрати, пов'язані з менеджментом, не читали. Ці дані було введено у формулу, створену Інститутом харчового маркетингу. В асоціації при електронному включенні в основу на кожну упаковку продукту витрачається в середньому по 2 секунди, так само 2 секунди витрачається на зчитування штрих-коду продукту. 60% усіх упаковок проходить через руки співробітника, який пакує товар. Цей час підраховується при розрахунку витрат за фасовку та реалізацію.

Результат подібної скрупульозної роботи заносять до таблиці, в якій відображені за групами товарів валовий дохід (%), прибуток (%), середня роздрібна ціна за одиницю, середній валовий дохід, середній прибуток за продану одиницю продукції, середній прибуток за продану продукцію (дол. ) Дані про витрати, издержкоемкости, доходоемкости по товарним групам не наводиться, а уявлення про витрати з кожної одиниці продукції. p align="justify"> При формуванні системи показників для конкретного підрозділу необхідно визначити склад показників та їх призначення, способи їх вимірювання та методику обчислення. У цій методиці також розглядається розрахунок орендної плати на кількість кількості упаковок, що зберігаються в приміщенні продукту.

Розмір прибутку структурного підрозділу підприємства. залежить від способу обліку прямих витрат, від способів обчислення собівартості продукції, робіт, послуг. Для розподілу витрат за фасуванням у вітчизняній калькуляції теж представлений раціональніший і універсальніший підхід.